Avellanas. ruri. Caqui(diospiro. que se pueden tratar con mucha efectividad con remedios caseros. afecta al 15% de la población mundial. es una sensación de ardor en el estomago que a veces llega al pecho. parcha amarilla). ALIMENTACION RECOMENDADA Y NO RECOMENDADA Frutas Antiacidez Estomacal: Albaricoque (damasco. Durazno (melocotón).jorgevaleranatura. Guayaba (guaba. maracuja.com 2 www. Mamey (abricoteiro. Ciruela. Son enfermedades o síntomas de que el estomago anda mal.com . Kiwi. zapote). Mango (mañanas). Lima (limón dulce).medicinasnaturistas. agruras o reflujo acido. con una receta efectiva. Cereza (acerola. Manzana verde.JORGE VALERA NATURALEZA ACIDEZ DEL ESTOMAGO / PIROSIS La acidez estomacal es conocida también como pirosis. catoche. cuezo). www. Limón. Castaña. si la enfermedad avanza hay que consultar con un buen médico para que solucione el problema de una vez por todas. Cidra. granadita. Coco. guanábana (anona. Higos (breva). fresa. Almendras (leche). graviola). chabacano). Granadilla (burucuyá. guara). palosanto). Grosella negra (pitanga). 1. Dátiles.

Sanchez Reyes 2011) Verduras Antiacidez Estomacal: Ajos.JORGE VALERA NATURALEZA Melón. pepino (cohombro. pomelo). vinagre. carnes rojas. leche. es bueno consumir hortalizas tiernas.jugos y licuados. cura de plátanos. choclo. palta. berro. pitaya). guamo). café. alimentos salados o muy dulces o con grasa.com McLntyre Anne. calabaza. Pitchford P 2002). alimentos fritos o crudos. grasas. mamona. Berenjena. perejil. melón de árbol). cambur. Apio. (www. Plátanos (Banana. espinaca. 2.com www. pimienta. quesos grasosos. Piña (Ananá). borraja.Toronja (papelmusa.Pera. Ajos y pepino (dos vasos) + un diente de ajo. Sandia (melón de agua. lechosa. Membrillo. pepinillo). comidas picantes. brócoli.jorgevaleranatura. zanahorias. www. zanahoria. PAPAYA (carica. alverja. cerveza. patilla). te. coliflores. coliflor. Pitahaya (cardo de ananaz. 2005. gaseosas. Aloe. embutidos. En general las verduras tienen que comerse como puré (no crudas) y la preparación de los alimentos es preferible que sean hervidos o a la plancha (Balbach 1988. maduros o verdes. albahaca. cebolla. Betarraga (betabel o remolacha). Si hay personas estreñidas. Noni. Uva. alfalfa. caldos concentrados de carne. pan blanco. espárragos. fruta bomba. Col (Repollo). canela. Tumbo. lechuga. palmitos. Pacay (guaba. ALIMENTOS PROHIBIDOS: Algas. avocado). Palta (aguacate. pitalaja.medicinasnaturistas. Naranja. rojo o morado). mamon.com 3 . verdolaga. tomate (jitomate). arracacha. alcachofa. mapaña. llantén. en especial plátano macho o bellaco. zapallo italiano. DIETA ANTIACIDEZ ESTOMACAL: Ayunas Achicoria (una copita del extracto). chocolate (galletas con chocolate). menta. papa amarilla.

Piña y Miel: Realizar un ayuno con cualquiera de estos jugos cada cuatro días. colar y tomar. 1 manzana verde. hinojo. unas hojitas de perejil. previamente peladas.com 4 .com www. en la noche. Limón. Manzanilla con Hinojo: Tomar la infusión de manzanilla. sobre todo cuando hay sed. Batido: Batir las papas amarillas. preparar una limonada de un limón. Perejil: Tomar ½ vaso de extracto de perejil. perejil y (yogurt): Licuar 5 hojas de lechuga. preferible acompañar con emplastos calientes de barro sobre el vientre.JORGE VALERA NATURALEZA Alfalfa. en casos crónicos puede hacer un ayuno de 3 días. LIMON Y PAPAYA: Tomar un vaso de papaya con el zumo de un limón. solo limonada.medicinasnaturistas. acompañadas de una gotita de limón. Papaya: Tomar en el desayuno un vaso de jugo de papaya. www.jorgevaleranatura. Espinacas: Jugo de espinacas. Papas: Para este jugo digestivo rallar dos papas. Tomar un vaso de zumo de col al día. Col: Procesar la col hasta conseguir un líquido. puede mezclarse con zumo de manzana a partes iguales. Tomar medio vaso en ayunas todos los días. Coco (un vaso). Papas. Kion: Te de kion (una cucharita de harina o molido de kion en un vaso de agua). Dolomita: Diluir una cucharita de dolomita en polvo en un vaso de agua. LIMON Y PAPA AMARILLA: Tomar un vaso del extracto de papa amarilla (con cascara) y el zumo de un limón. incluir ½ taza de yogurt natural durante los primeros 15 días luego aumentar a una taza. un vaso pequeño de jugo de col y papa e la misma proporción. y añadirle un poco de agua. Tomar en ayunas un vaso. PAPA AMARILLA: Tomar el jugo de cáscara de papa cruda (no papa verde). un vaso acompañado de un diente de ajo crudo molido. Debido a su sabor. Lechuga. Pepino. Tomar antes del desayuno. 1 taza de yogurt. Col y Papa: Jugo para la acidez estomacal.

Zanahoria + apio + lechuga: Tomar en ayunas un vaso.JORGE VALERA NATURALEZA SABILA: Iniciar con una cucharada en ayunas y antes de dormir.medicinasnaturistas. Zanahoria + apio + beterraga + espinaca + lechuga + pepino: Tomar en ayunas. Sangre de grado: empezar con una gota en medio vaso de agua. le puede agregar miel de abejas.com 5 .com www. luego aumentar hasta llegar a 7 gotas. incrementar luego a una taza de gelatina de aloe vera. Alfalfa y Piña: Tomar este jugo entrecomidas. Toronja: Masticar la ralladura de la toronja. espinaca o perejil: Tomar en ayunas un vaso. www. tomar ½ hora después de ingerir la sábila. Zanahoria + apio + papa (un vaso): Tomar en ayunas (Selene Yeager 2001) Zanahoria con Apio: Tomar en ayunas un vaso. Zanahoria. licuado de alfalfa con piña y jugo de zanahoria. Zanahoria. apio.jorgevaleranatura.

Beber un vaso de este jugo una vez al día durante 20 días.com www. Ciruelas y plátano: Tomar el jugo de ½ vaso de jugo de ciruelas. Apio y palta: Comer esta ensalada.jorgevaleranatura. Este jugo protege y cura el recubrimiento del estomago. (2 – 5 vasos). Almendras: Tomar leche de almendras con zumo de frutas o verduras. 4 vasos al día de zumos de piña y papaya en la forma deseada. Tomar un vaso. www. Beber 15 días y descansar otros 15 y luego repetir.com 6 . Guayaba y miel de abeja. Tomar una copa o vaso. ½ banano. Licuar y luego tomar dos vasos de este jugo al día.medicinasnaturistas. Manzana y Repollo. 1 rebanada de papaya. Col berza. Tomar un vaso antes de cada comida. Col (repollo) y Papa: Tomar un vaso. Guanábana. 2 ciruelas pasas hidratadas. Coco y papaya: Tomar el jugo de 1 coco verde. Limón (1). o pura. Brócoli y Col: Tomar un vaso.JORGE VALERA NATURALEZA Desayuno: Ajos con pepino: Un vaso de pepino acompañado de un diente de ajo crudo molido. o endulzada con miel. Coco: Un vaso de leche de coco. Naranja. Tomar un vaso. Alfalfa + Pepinillo + clara de huevo. Tomar un vaso. Limón. Granadilla (niños). Manzana: Tomar 1 . tomar un vaso en ayunas. PAPAYA (lechosa) pintona. Kiwi y Melón: Licuar ¼ melón. Tomar un vaso. Manzana (½) y Repollo (4 hojas). Lima. Papaya y Piña: Tome 2 vasos de berza.2 vasos. Alfalfa y piña: Tomar un vaso. Servir y tomar de inmediato. ½ kiwi pelado añadir una taza de agua.

Zanahoria y Cebolla (extracto o puré): Tomar una copa.jorgevaleranatura.5 gr. papaya: Licuar 1 plátano. ¼ de agua mineral. Canela: La canela es un buen antiácido contra el exceso de acidez. manzana y papaya: licuar ½ papaya. 2 litros de agua mineral. Zanahoria. Zanahoria. Aloe: Tomar en comprimidos o gotas. Tomar un vaso. 1 taza de guayabas. Centaurea menor: Tomar en infusión plantas secas. Espolvorear un poco de canela sobre los alimentos ayudará a reducirla y a sentirnos mejor. Albahaca: Favorece la digestión y evita los espasmos gástricos. guayaba y miel de abejas: licuar 1 manojo de alfalfa. Zanahoria apio y lechuga. por día. Tomar un vaso de este jugo dos veces al día. 1 cucharada de miel de abejas.com 7 .por litro de agua. sin sobrepasar la dosis de 0. Guayaba. Arcilla: Diluir una cucharita de arcilla en un vaso de agua y tomar en ayunas.com www. Tomar una taza antes de comer.medicinasnaturistas. Tomar inmediatamente. licuar y tomar. Kion: Hervir kión. Plátano verde: Sancochar el plátano verde bellaco o macho. Zanahoria y repollo: Licuar con un vaso de agua una zanahoria en rodajas finas y una hoja de repollo blanco. en casos complicados puede tomarse 3 veces al día. Bicarbonato de Sodio: Verter 1 cucharadita de bicarbonato de sodio en un vaso de agua. Agua albuminosa: Se bate una clara de huevo y se le añade la misma cantidad de agua. 2 guayabas. tomar. Plátano. 2 manzanas. siendo muy útil en los casos de gastritis o de hernia de hiato. Manzana y Membrillo: Tomar un vaso (Pamplona 2003). Apio y Beterraga: Tomar un vaso. 1 rebanada de papaya junto con un vaso de agua. Col: Tomar 2 – 3 cucharadas de jugo de col. Alverja: Comer arveja cruda sin cascarilla transparente (6 granos) Anís: Infusión de Anís. www. Tomar 3 tazas al día después de las comidas. Entrecomidas: Achicoria: Poner a hervir 30 gramos de raíces secas trituradas por litro de agua. Agua: Tomar 1 vaso de agua (señales de acidez). jengibre y tomar como agua de tiempo. Tomar un vaso después de comer. repartidos a lo largo del día. Tomar dos veces a la semana durante un mes sin suspender su consumo durante este tiempo. Tomar en infusión un puñado de hojas frescas unos 15 gramos. Agracejo: Tomar agua del agracejo después de cada comida. colar y beber como jugo entre las comidas. Alfalfa.JORGE VALERA NATURALEZA Plátano + leche descremada (un vaso). Plátano y papas: Jugo de plátano y papas.

Tomar 2-3 tazas al día. Regaliz: Tomar en infusión una cucharada pequeña de raíz seca triturada por vaso de agua. ½ taza de jugo de manzana. 5 – 10 plátanos el primer día.com 8 . Papaya: juntar rebanada de papaya con ¼ taza de avena cocida y 1 vaso de agua. Linaza: Tomar agua de linaza.jorgevaleranatura. Limón: Hacer gargarismos con el zumo del limón. menos la papa blanca. Plátano: Hacer una cura de plátanos. luego bajar a 1 grano el ultimo día. // Consumir Perejil crudo o en infusión o en jugo con agua y zumo de limón. tomar media hora después de las comidas. Papaya: Para las agruras se recomienda tomar la infusión de la cáscara de la papaya Perejil: Tomar ½ vaso de jugo de perejil. Kiwi: Tomar el zumo de 2 kiwis después de una comida bien pesada. Mango. Mezcle perfectamente. picadas. 4 tazas al día. // Masticar 3 obleas de regaliz sin glicerina unas tres veces cada día. luego agregar a la licuadora junto con los kiwis y el plátano. hacer dese una semana a un mes máximo.com www. 1 vaso de jugo de toronja. aumentar hasta llegar a 20 plátanos todo el día. www. Licuar y colar. tomar un vaso de este jugo dos veces al día. PAPAYA: tomar un vaso de papaya. Mostaza: Hacer la dieta de mostaza negra. Manzana y Toronja: Licuar 2 mangos. tomar 1 grano el primer día. licuar. manzanas y plátano: pelar 4 kiwis y 1 plátano. Papaya y Plátano: Agregar 1 plátano (banana) grande y 1 rebanada de papaya.JORGE VALERA NATURALEZA Kiwi. otra fórmula comer un solo plátano como tentenpie. Laurel: Tomar en infusión de un par de hojas en una taza de agua durante 10 minutos. Manzanilla: Tomar en infusión plantas secas. Obtenga un extracto de 2 manzanas. dos el segundo día y así sucesivamente hasta llegar a los 20 días. Papa: Comer papa sancochada con toda su cascara. Romero: Tomar en infusión plantas secas. Rosal silvestre: Tomar en infusión los pétalos de la rosa.medicinasnaturistas.

medicinasnaturistas. espinaca o perejil / Puré de zapallo / Sopa de gallina con bastante kion / Ensalada de palta. gastritis o acidez estomacal. Almuerzo: Tomar sus caldos de verduras Puré de papas con espinacas Ensalada de verduras y papas sancochadas o papas al horno. esta la palta en trozos longitudinales. ya que la palta es biliosa cuando el hígado está enfermo. 3 veces al día. tomar.com www. apio y pepino: Preparar un extracto con 2 zanahorias. esto demora aproximadamente media de cocción. 3 tallos de apio y un trozo de pepino. en el almuerzo y en la comida hasta hartarse. Es otro de los buenos remedios que aconsejo.4 papas (preferibles las más oscuras) con toda su cáscara en una olla de acero. Zanahoria. tomar una semana si otra no. servir sin sal. PAPAS SANCOCHADAS CON TROZOS DE PALTA: Sancochar 2. la diarrea y los vómitos es un buen remedio tomarse tres tazas repartidas a lo largo del día de la infusión de 15 gramos de hojas secas por litro de agua.JORGE VALERA NATURALEZA Salvia: Contra las digestiones pesadas. pro con muchas limitaciones para los que tienen problemas hepáticos. apio y sal Pescado negro al vapor. Como acompañamiento principal y único.com 9 . Si quiere puede comerlo en el desayuno. luego de estar cocidas cortar en trozos y disponerlos en un plato. puede ser una palta. luego de cocida cortar en trozos y disponerlos en el plato. apio. Para las personas que no tienen problemas del hígado este sería un buen plato para los problemas de ulceras. www. Zanahoria y Lechuga: Hacer un extracto con 4 zanahorias y 6 hojas de lechuga.4 papas (preferibles las más oscuras) con toda su cáscara en una olla de acero. acompañado de yuca sancochada Puré de papas + Sopa de verduras + Crema de tomates PAPAS SANCOCHADAS CON ALVERJAS COCIDAS: Sancochar 2. No tuve contraindicaciones con este plato. Es una de las comidas más recomendables que yo mismo lo he usado en mis problemas de una pequeña ulcera duodenal y lo comí por 15 días aproximadamente. que son más recomendables Comer yuca sancochada o dulce de yuca / Zumos de zanahoria. separadamente sancochar las alverjas en otra olla de acero (un cuarto de kilo por plato) y cuando esté a punto servir.jorgevaleranatura.

Otrosidigo. compota: Preparar Compota de manzana.JORGE VALERA NATURALEZA Cena: Durazno: Consumir compota de duraznos.medicinasnaturistas. Manzana. Manzana: Puré de manzana. Zanahoria + 1 membrillo + 1 manzana.jorgevaleranatura.com 10 . Membrillo: 1 membrillo en almíbar. www. es bueno acompañar todas las comidas con dos trozos de yuca o sino después de terminar las comidas tomar un vaso de agua con una cucharita de almidón de yuca. Zapallo: Puré de zapallo.com www. YUCA: Consumir Yuca hervida o mermelada de yuca Yogurt natural con pan integral + Mazamorra de sémola + Té verde. LIMON Y PAPA AMARILLA: Tomar un vaso del extracto de papa amarilla (con cascara) y el zumo de un limón. Zanahoria y cebolla: Puré de zanahoria y cebolla. LIMON Y PAPAYA: Tomar un vaso de papaya con el zumo de un limón. Papas: Puré de papas.

jorgevaleranatura.medicinasnaturistas.com 11 .com www.JORGE VALERA NATURALEZA Antes De Dormir: www.

Nuez: Decocción de 40 gr de las hojas del nogal en un litro de agua. Banana o plátano: Rallar y secar la cáscara del banano.medicinasnaturistas.com 12 . preferible en ayunas o antes de comidas cuando existan los problemas. 39 – 40ºC.jorgevaleranatura. Berro: Aplicar cataplasma de berro con una pizca de sal. Col: Machacar unas hojas limpias de col y aplicarlas directamente a la parte afectada con todo y el jugo que suelta al ser machacada. La compresa se deja en su lugar mientras www. hacer lavados.JORGE VALERA NATURALEZA 3. Guayaba (Baños y Lavados): Aplicar la decocción de sus hojas. TRATAMIENTO NATURAL BAÑOS MEDICINALES ANTIACIDEZ ESTOMACAL: Baños de Hipertermia: Tomar baños de tina de agua caliente.com www. moler y colocar las cenizas en la parte afectada. Apio: Aplicar las hojas del apio previamente trituradas. EMPLASTOS / COMPRESAS / CATAPLASMAS: Acelga: Aplicar en forma de Cataplasma de acelga sobre la zona del abdomen o zona de dolor o zona de hinchazón.

Espina colorada. Zanahoria: Aplicar la pulpa fresca rallada y cruda de la zanahoria a la parte afectada. salvia. frambuesa roja (hojas). fenogreco.jorgevaleranatura. cola de caballo.JORGE VALERA NATURALEZA esté fría. PLANTAS RECOMENDADAS: Abuta. genciana. culantro. Perejil: Aplicar cataplasma de hojas picadas de perejil. amargon. ruibardo. kion. Melón: Rebane finamente el melón. llantén. tilo. copaiba. Lúcuma: Aplicar el jugo de la lúcuma diariamente. enebro. sábila. Canelo. romero. ajo. Higo: Aplicar higo molido. eneldo. Cálamo. Acacia. aloe vera. manzanilla. perejil. Armuelle. boldo. Cuando el calor del cuerpo caliente la compresa. Centaura Menor. Uva: Emplear las cascaras de la uva como cataplasma a la parte afectada. luego aplicar directamente sobre el tracto digestivo (plexo solar). se retira. malvavisco (raíz). ortiga. Laurel Negro. lino (semillas). tila. congorosa. palillo.medicinasnaturistas. consuelda. y se cambia por una fresca. Angélica. espliego. ruda. canela. tomillo. fumaria.com 13 . achicoria. ajenjo. ubos. yerba carnicera. hinojo. culen. melisa. anis. algarrobo.com www. Centaura. sangre de grado. menta. (Pitchford P 2002) www. Paico. caléndula. Incayuyo. . Regaliz. diente de leon. hierbabuena. limón.

la ira y el miedo Evitar dormir por el lado derecho. Evitar las emociones fuertes como la depresión. preferible sobre el lado izquierdo. 7. ¡ª Edición. 753 paginas. Pitchford P (2002): Healing with whole foods. BEBIDAS SALUDABLES Y CURATIVAS.medicinasnaturistas.jorgevaleranatura. tercera edicion. Tomar dos litros de agua diaria u 8 vasos de agua. hay que comer de a pocos y evitar las comidas abundantes.A. 135 pag. el estrés. 2. 6. Sanchez Reyes 2011. Selene Yeager (2001): La guía medica de los remedios alimenticios.com www. Balbach Alfons (1988-2): Las verduras en la medicina natural.com 14 . Editorial La verdad presente. repartidos durante el día. ¡ª Edición. Editorial North atlantic books.JORGE VALERA NATURALEZA RECOMENDACIONES GENERALES: Trata de comer 5 – 6 veces al día para que no haya producción de mucha acidez. Publicado por Ediciones B . Frutoterapia: Curandose con Frutas. 482 págs. 383 páginas 5. Publicado por Editorial Safeliz. 4. 425 págs. Balbach Alfons (1988-1): Las frutas en la medicina natural. Salud por los Alimentos. 2003. 2005. Editorial Ediciones Mirbet S. 158 páginas. Pamplona Jorge. Editorial Prevention. Editorial La verdad presente.C. McLntyre Anne. Bibliografía: 1. USA.México. 3. 740 paginas www.

medicinasnaturistas.com www. ALIMENTACION RECOMENDADA Y NO RECOMENDADA 2.JORGE VALERA NATURALEZA INDICE ACIDEZ DEL ESTOMAGO / PIROSIS 1.com 15 .jorgevaleranatura. DIETA ANTIACIDEZ ESTOMACAL Ayunas Desayuno Entrecomidas Almuerzo Cena Antes de dormir 3. TRATAMIENTO NATURAL Baños Medicinales Antiacidez Estomacal Emplastos / Compresas / Cataplasmas Plantas Recomendadas Recomendaciones Generales Bibliografía 02 02 03 03 06 07 09 10 11 12 12 12 13 14 14 www.

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