granadita. Lima (limón dulce). es una sensación de ardor en el estomago que a veces llega al pecho. Higos (breva). catoche. Mamey (abricoteiro. Caqui(diospiro.com 2 www. chabacano). Cereza (acerola. graviola). Coco. si la enfermedad avanza hay que consultar con un buen médico para que solucione el problema de una vez por todas. Granadilla (burucuyá. maracuja. ruri.com . palosanto). Kiwi. cuezo). Ciruela. que se pueden tratar con mucha efectividad con remedios caseros. fresa. Dátiles. Cidra. Guayaba (guaba. con una receta efectiva. Limón. parcha amarilla). agruras o reflujo acido. www.medicinasnaturistas. ALIMENTACION RECOMENDADA Y NO RECOMENDADA Frutas Antiacidez Estomacal: Albaricoque (damasco. Durazno (melocotón).jorgevaleranatura. Avellanas. Son enfermedades o síntomas de que el estomago anda mal. Manzana verde. guara). afecta al 15% de la población mundial. Castaña. Mango (mañanas). Grosella negra (pitanga). 1. zapote).JORGE VALERA NATURALEZA ACIDEZ DEL ESTOMAGO / PIROSIS La acidez estomacal es conocida también como pirosis. guanábana (anona. Almendras (leche).

Pitchford P 2002).jorgevaleranatura. cebolla. Betarraga (betabel o remolacha).jugos y licuados. mapaña. perejil. Pacay (guaba. cura de plátanos. chocolate (galletas con chocolate). quesos grasosos. cambur. zapallo italiano. www. lechosa. en especial plátano macho o bellaco. coliflor. papa amarilla. Pitahaya (cardo de ananaz. alcachofa.Pera. ALIMENTOS PROHIBIDOS: Algas. PAPAYA (carica. espárragos. fruta bomba. pimienta. zanahorias. Aloe. mamon. vinagre. guamo). maduros o verdes.Toronja (papelmusa.medicinasnaturistas. mamona. Palta (aguacate. calabaza. Berenjena.com 3 . embutidos. berro. carnes rojas. café.com McLntyre Anne. cerveza. Tumbo. zanahoria. grasas. choclo. Sanchez Reyes 2011) Verduras Antiacidez Estomacal: Ajos. Naranja. caldos concentrados de carne. Sandia (melón de agua.JORGE VALERA NATURALEZA Melón. pomelo). pitaya). Apio. palmitos. tomate (jitomate). En general las verduras tienen que comerse como puré (no crudas) y la preparación de los alimentos es preferible que sean hervidos o a la plancha (Balbach 1988. alfalfa. brócoli. llantén. pepino (cohombro. Noni.com www. avocado). Si hay personas estreñidas. alimentos salados o muy dulces o con grasa. menta. verdolaga. borraja. comidas picantes. pepinillo). es bueno consumir hortalizas tiernas. gaseosas. Col (Repollo). palta. (www. pan blanco. patilla). canela. melón de árbol). Uva. Piña (Ananá). leche. albahaca. coliflores. rojo o morado). lechuga. Plátanos (Banana. DIETA ANTIACIDEZ ESTOMACAL: Ayunas Achicoria (una copita del extracto). 2005. alverja. Ajos y pepino (dos vasos) + un diente de ajo. Membrillo. espinaca. arracacha. alimentos fritos o crudos. 2. pitalaja. te.

un vaso acompañado de un diente de ajo crudo molido. previamente peladas. sobre todo cuando hay sed. Papas: Para este jugo digestivo rallar dos papas. incluir ½ taza de yogurt natural durante los primeros 15 días luego aumentar a una taza. LIMON Y PAPA AMARILLA: Tomar un vaso del extracto de papa amarilla (con cascara) y el zumo de un limón. solo limonada. PAPA AMARILLA: Tomar el jugo de cáscara de papa cruda (no papa verde). acompañadas de una gotita de limón. Piña y Miel: Realizar un ayuno con cualquiera de estos jugos cada cuatro días. Perejil: Tomar ½ vaso de extracto de perejil. LIMON Y PAPAYA: Tomar un vaso de papaya con el zumo de un limón.com 4 . Coco (un vaso). preferible acompañar con emplastos calientes de barro sobre el vientre. Tomar en ayunas un vaso. en la noche. 1 taza de yogurt. Papaya: Tomar en el desayuno un vaso de jugo de papaya. Tomar un vaso de zumo de col al día. Pepino. colar y tomar.medicinasnaturistas. en casos crónicos puede hacer un ayuno de 3 días. Dolomita: Diluir una cucharita de dolomita en polvo en un vaso de agua. hinojo. un vaso pequeño de jugo de col y papa e la misma proporción. Manzanilla con Hinojo: Tomar la infusión de manzanilla. Espinacas: Jugo de espinacas. y añadirle un poco de agua. Tomar antes del desayuno. www.jorgevaleranatura. Papas.com www. perejil y (yogurt): Licuar 5 hojas de lechuga.JORGE VALERA NATURALEZA Alfalfa. preparar una limonada de un limón. Limón. puede mezclarse con zumo de manzana a partes iguales. Batido: Batir las papas amarillas. Lechuga. 1 manzana verde. Col: Procesar la col hasta conseguir un líquido. unas hojitas de perejil. Kion: Te de kion (una cucharita de harina o molido de kion en un vaso de agua). Debido a su sabor. Col y Papa: Jugo para la acidez estomacal. Tomar medio vaso en ayunas todos los días.

Sangre de grado: empezar con una gota en medio vaso de agua. espinaca o perejil: Tomar en ayunas un vaso.com www.medicinasnaturistas. Zanahoria + apio + beterraga + espinaca + lechuga + pepino: Tomar en ayunas. le puede agregar miel de abejas. Toronja: Masticar la ralladura de la toronja. apio. incrementar luego a una taza de gelatina de aloe vera.JORGE VALERA NATURALEZA SABILA: Iniciar con una cucharada en ayunas y antes de dormir. licuado de alfalfa con piña y jugo de zanahoria.jorgevaleranatura. Zanahoria. tomar ½ hora después de ingerir la sábila. Alfalfa y Piña: Tomar este jugo entrecomidas. Zanahoria. luego aumentar hasta llegar a 7 gotas. Zanahoria + apio + lechuga: Tomar en ayunas un vaso. www.com 5 . Zanahoria + apio + papa (un vaso): Tomar en ayunas (Selene Yeager 2001) Zanahoria con Apio: Tomar en ayunas un vaso.

Licuar y luego tomar dos vasos de este jugo al día. Tomar un vaso. Limón (1).medicinasnaturistas. ½ banano. Coco y papaya: Tomar el jugo de 1 coco verde. Guanábana. Lima. Tomar un vaso. Tomar un vaso. Tomar un vaso.2 vasos. Naranja. Papaya y Piña: Tome 2 vasos de berza.com 6 .JORGE VALERA NATURALEZA Desayuno: Ajos con pepino: Un vaso de pepino acompañado de un diente de ajo crudo molido. Tomar una copa o vaso. PAPAYA (lechosa) pintona. Beber 15 días y descansar otros 15 y luego repetir. tomar un vaso en ayunas. Manzana y Repollo. (2 – 5 vasos). Col (repollo) y Papa: Tomar un vaso. Tomar un vaso antes de cada comida. Servir y tomar de inmediato. Alfalfa y piña: Tomar un vaso. Granadilla (niños). Manzana (½) y Repollo (4 hojas). Limón. Beber un vaso de este jugo una vez al día durante 20 días.com www. Coco: Un vaso de leche de coco. Ciruelas y plátano: Tomar el jugo de ½ vaso de jugo de ciruelas. o endulzada con miel.jorgevaleranatura. 4 vasos al día de zumos de piña y papaya en la forma deseada. Guayaba y miel de abeja. 1 rebanada de papaya. www. Alfalfa + Pepinillo + clara de huevo. 2 ciruelas pasas hidratadas. Este jugo protege y cura el recubrimiento del estomago. Kiwi y Melón: Licuar ¼ melón. o pura. Brócoli y Col: Tomar un vaso. Manzana: Tomar 1 . Col berza. Apio y palta: Comer esta ensalada. ½ kiwi pelado añadir una taza de agua. Almendras: Tomar leche de almendras con zumo de frutas o verduras.

por litro de agua.5 gr. manzana y papaya: licuar ½ papaya. Kion: Hervir kión. 1 taza de guayabas. Alverja: Comer arveja cruda sin cascarilla transparente (6 granos) Anís: Infusión de Anís.JORGE VALERA NATURALEZA Plátano + leche descremada (un vaso). Zanahoria. Plátano verde: Sancochar el plátano verde bellaco o macho.medicinasnaturistas. 2 guayabas. Zanahoria apio y lechuga. jengibre y tomar como agua de tiempo. Bicarbonato de Sodio: Verter 1 cucharadita de bicarbonato de sodio en un vaso de agua. papaya: Licuar 1 plátano. Col: Tomar 2 – 3 cucharadas de jugo de col. sin sobrepasar la dosis de 0. Zanahoria. Tomar un vaso después de comer. Plátano. en casos complicados puede tomarse 3 veces al día. Aloe: Tomar en comprimidos o gotas. 2 litros de agua mineral. repartidos a lo largo del día. Tomar inmediatamente. Canela: La canela es un buen antiácido contra el exceso de acidez.com www. Tomar en infusión un puñado de hojas frescas unos 15 gramos. Agracejo: Tomar agua del agracejo después de cada comida. Manzana y Membrillo: Tomar un vaso (Pamplona 2003). www. Entrecomidas: Achicoria: Poner a hervir 30 gramos de raíces secas trituradas por litro de agua. Espolvorear un poco de canela sobre los alimentos ayudará a reducirla y a sentirnos mejor. licuar y tomar. Tomar un vaso de este jugo dos veces al día. Plátano y papas: Jugo de plátano y papas. por día. Apio y Beterraga: Tomar un vaso. siendo muy útil en los casos de gastritis o de hernia de hiato. Alfalfa. guayaba y miel de abejas: licuar 1 manojo de alfalfa. Guayaba. Tomar dos veces a la semana durante un mes sin suspender su consumo durante este tiempo. Zanahoria y Cebolla (extracto o puré): Tomar una copa. Tomar un vaso. Arcilla: Diluir una cucharita de arcilla en un vaso de agua y tomar en ayunas. tomar. colar y beber como jugo entre las comidas.jorgevaleranatura. 1 cucharada de miel de abejas.com 7 . Zanahoria y repollo: Licuar con un vaso de agua una zanahoria en rodajas finas y una hoja de repollo blanco. ¼ de agua mineral. Tomar una taza antes de comer. 1 rebanada de papaya junto con un vaso de agua. Tomar 3 tazas al día después de las comidas. 2 manzanas. Centaurea menor: Tomar en infusión plantas secas. Agua albuminosa: Se bate una clara de huevo y se le añade la misma cantidad de agua. Agua: Tomar 1 vaso de agua (señales de acidez). Albahaca: Favorece la digestión y evita los espasmos gástricos.

tomar media hora después de las comidas. Regaliz: Tomar en infusión una cucharada pequeña de raíz seca triturada por vaso de agua. // Consumir Perejil crudo o en infusión o en jugo con agua y zumo de limón. Plátano: Hacer una cura de plátanos. Manzana y Toronja: Licuar 2 mangos. Manzanilla: Tomar en infusión plantas secas. ½ taza de jugo de manzana. Obtenga un extracto de 2 manzanas. Rosal silvestre: Tomar en infusión los pétalos de la rosa. luego agregar a la licuadora junto con los kiwis y el plátano. 4 tazas al día. Licuar y colar. Romero: Tomar en infusión plantas secas. Tomar 2-3 tazas al día. 1 vaso de jugo de toronja. Papaya: Para las agruras se recomienda tomar la infusión de la cáscara de la papaya Perejil: Tomar ½ vaso de jugo de perejil. aumentar hasta llegar a 20 plátanos todo el día. licuar. www. tomar un vaso de este jugo dos veces al día.com 8 . 5 – 10 plátanos el primer día. Papaya y Plátano: Agregar 1 plátano (banana) grande y 1 rebanada de papaya. Mostaza: Hacer la dieta de mostaza negra. Linaza: Tomar agua de linaza.jorgevaleranatura. hacer dese una semana a un mes máximo. picadas. Laurel: Tomar en infusión de un par de hojas en una taza de agua durante 10 minutos. luego bajar a 1 grano el ultimo día. tomar 1 grano el primer día. Papa: Comer papa sancochada con toda su cascara. Kiwi: Tomar el zumo de 2 kiwis después de una comida bien pesada.com www. Mango. PAPAYA: tomar un vaso de papaya. Papaya: juntar rebanada de papaya con ¼ taza de avena cocida y 1 vaso de agua. Mezcle perfectamente.medicinasnaturistas. menos la papa blanca.JORGE VALERA NATURALEZA Kiwi. // Masticar 3 obleas de regaliz sin glicerina unas tres veces cada día. manzanas y plátano: pelar 4 kiwis y 1 plátano. Limón: Hacer gargarismos con el zumo del limón. dos el segundo día y así sucesivamente hasta llegar a los 20 días. otra fórmula comer un solo plátano como tentenpie.

4 papas (preferibles las más oscuras) con toda su cáscara en una olla de acero.JORGE VALERA NATURALEZA Salvia: Contra las digestiones pesadas. acompañado de yuca sancochada Puré de papas + Sopa de verduras + Crema de tomates PAPAS SANCOCHADAS CON ALVERJAS COCIDAS: Sancochar 2. Si quiere puede comerlo en el desayuno. que son más recomendables Comer yuca sancochada o dulce de yuca / Zumos de zanahoria. puede ser una palta. www. No tuve contraindicaciones con este plato. tomar una semana si otra no. Zanahoria. luego de cocida cortar en trozos y disponerlos en el plato. Zanahoria y Lechuga: Hacer un extracto con 4 zanahorias y 6 hojas de lechuga. 3 veces al día. Para las personas que no tienen problemas del hígado este sería un buen plato para los problemas de ulceras.com www.jorgevaleranatura. separadamente sancochar las alverjas en otra olla de acero (un cuarto de kilo por plato) y cuando esté a punto servir. pro con muchas limitaciones para los que tienen problemas hepáticos.4 papas (preferibles las más oscuras) con toda su cáscara en una olla de acero.com 9 . apio y pepino: Preparar un extracto con 2 zanahorias. servir sin sal. 3 tallos de apio y un trozo de pepino. Es otro de los buenos remedios que aconsejo. la diarrea y los vómitos es un buen remedio tomarse tres tazas repartidas a lo largo del día de la infusión de 15 gramos de hojas secas por litro de agua. esta la palta en trozos longitudinales. Como acompañamiento principal y único. gastritis o acidez estomacal. esto demora aproximadamente media de cocción. Almuerzo: Tomar sus caldos de verduras Puré de papas con espinacas Ensalada de verduras y papas sancochadas o papas al horno. luego de estar cocidas cortar en trozos y disponerlos en un plato. apio.medicinasnaturistas. PAPAS SANCOCHADAS CON TROZOS DE PALTA: Sancochar 2. en el almuerzo y en la comida hasta hartarse. ya que la palta es biliosa cuando el hígado está enfermo. espinaca o perejil / Puré de zapallo / Sopa de gallina con bastante kion / Ensalada de palta. tomar. Es una de las comidas más recomendables que yo mismo lo he usado en mis problemas de una pequeña ulcera duodenal y lo comí por 15 días aproximadamente. apio y sal Pescado negro al vapor.

com 10 . Manzana: Puré de manzana. Manzana.JORGE VALERA NATURALEZA Cena: Durazno: Consumir compota de duraznos.com www.jorgevaleranatura. compota: Preparar Compota de manzana. Papas: Puré de papas. YUCA: Consumir Yuca hervida o mermelada de yuca Yogurt natural con pan integral + Mazamorra de sémola + Té verde. LIMON Y PAPA AMARILLA: Tomar un vaso del extracto de papa amarilla (con cascara) y el zumo de un limón. Zapallo: Puré de zapallo. LIMON Y PAPAYA: Tomar un vaso de papaya con el zumo de un limón. www. es bueno acompañar todas las comidas con dos trozos de yuca o sino después de terminar las comidas tomar un vaso de agua con una cucharita de almidón de yuca.medicinasnaturistas. Zanahoria y cebolla: Puré de zanahoria y cebolla. Otrosidigo. Zanahoria + 1 membrillo + 1 manzana. Membrillo: 1 membrillo en almíbar.

com 11 .JORGE VALERA NATURALEZA Antes De Dormir: www.com www.jorgevaleranatura.medicinasnaturistas.

Banana o plátano: Rallar y secar la cáscara del banano. preferible en ayunas o antes de comidas cuando existan los problemas.com www. Guayaba (Baños y Lavados): Aplicar la decocción de sus hojas. TRATAMIENTO NATURAL BAÑOS MEDICINALES ANTIACIDEZ ESTOMACAL: Baños de Hipertermia: Tomar baños de tina de agua caliente.JORGE VALERA NATURALEZA 3. moler y colocar las cenizas en la parte afectada. Apio: Aplicar las hojas del apio previamente trituradas.medicinasnaturistas.jorgevaleranatura.com 12 . Berro: Aplicar cataplasma de berro con una pizca de sal. EMPLASTOS / COMPRESAS / CATAPLASMAS: Acelga: Aplicar en forma de Cataplasma de acelga sobre la zona del abdomen o zona de dolor o zona de hinchazón. hacer lavados. Col: Machacar unas hojas limpias de col y aplicarlas directamente a la parte afectada con todo y el jugo que suelta al ser machacada. La compresa se deja en su lugar mientras www. 39 – 40ºC. Nuez: Decocción de 40 gr de las hojas del nogal en un litro de agua.

copaiba.com www. Melón: Rebane finamente el melón. Paico. melisa. Zanahoria: Aplicar la pulpa fresca rallada y cruda de la zanahoria a la parte afectada. culantro. Espina colorada. luego aplicar directamente sobre el tracto digestivo (plexo solar). enebro. cola de caballo. se retira. palillo. yerba carnicera. ruda. Higo: Aplicar higo molido. Cuando el calor del cuerpo caliente la compresa.com 13 . sábila. algarrobo. canela. fenogreco. aloe vera. Centaura.medicinasnaturistas. achicoria. ubos. eneldo. llantén. PLANTAS RECOMENDADAS: Abuta. amargon. Angélica. kion. congorosa. caléndula. menta. (Pitchford P 2002) www. consuelda. tilo. salvia. tomillo. hierbabuena. malvavisco (raíz). Cálamo. Lúcuma: Aplicar el jugo de la lúcuma diariamente. ajo. Acacia. fumaria. tila. boldo. frambuesa roja (hojas). diente de leon. espliego. Perejil: Aplicar cataplasma de hojas picadas de perejil. ortiga. sangre de grado. Uva: Emplear las cascaras de la uva como cataplasma a la parte afectada.jorgevaleranatura. perejil. y se cambia por una fresca. Armuelle. genciana. ajenjo. hinojo. manzanilla. . ruibardo. Canelo.JORGE VALERA NATURALEZA esté fría. romero. Incayuyo. lino (semillas). Centaura Menor. culen. limón. Regaliz. Laurel Negro. anis.

México. Editorial La verdad presente. USA. 425 págs. Balbach Alfons (1988-1): Las frutas en la medicina natural. Publicado por Ediciones B . preferible sobre el lado izquierdo.C. Publicado por Editorial Safeliz. ¡ª Edición. Editorial La verdad presente.JORGE VALERA NATURALEZA RECOMENDACIONES GENERALES: Trata de comer 5 – 6 veces al día para que no haya producción de mucha acidez. Sanchez Reyes 2011. 2. hay que comer de a pocos y evitar las comidas abundantes. 3. 6. 158 páginas.jorgevaleranatura. Pitchford P (2002): Healing with whole foods. 135 pag. Salud por los Alimentos. McLntyre Anne. ¡ª Edición. 740 paginas www. Frutoterapia: Curandose con Frutas. Editorial Ediciones Mirbet S. 753 paginas. 7. repartidos durante el día. el estrés. la ira y el miedo Evitar dormir por el lado derecho.medicinasnaturistas.A. 4. Evitar las emociones fuertes como la depresión. tercera edicion. 482 págs. 383 páginas 5. 2003. BEBIDAS SALUDABLES Y CURATIVAS. Pamplona Jorge. Balbach Alfons (1988-2): Las verduras en la medicina natural. Editorial North atlantic books. 2005. Selene Yeager (2001): La guía medica de los remedios alimenticios. Bibliografía: 1. Tomar dos litros de agua diaria u 8 vasos de agua. Editorial Prevention.com www.com 14 .

TRATAMIENTO NATURAL Baños Medicinales Antiacidez Estomacal Emplastos / Compresas / Cataplasmas Plantas Recomendadas Recomendaciones Generales Bibliografía 02 02 03 03 06 07 09 10 11 12 12 12 13 14 14 www. DIETA ANTIACIDEZ ESTOMACAL Ayunas Desayuno Entrecomidas Almuerzo Cena Antes de dormir 3.JORGE VALERA NATURALEZA INDICE ACIDEZ DEL ESTOMAGO / PIROSIS 1.jorgevaleranatura. ALIMENTACION RECOMENDADA Y NO RECOMENDADA 2.com www.com 15 .medicinasnaturistas.

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