Conclusion Donde es una empresa comprometida a satisfacer las necesidades de sus consumidores en forma segura y sustentable desde el punto

de vista ambiental, mejorando continuamente su desempeo en relacin con el medio ambiente en todas sus actividades y cumpliendo con la legislacin existente al respecto. Brindar satisfaccin permanente a las necesidades y expectativas de sus clientes, manteniendo las cualidades de excelencia tradicionales en los productos es su politica de calidad la cual han cumplido al pasar de los aos a pesar de que tienen competencia a nivel regional y nacional hasta extranjera. En esta visita se pudo conocer el proceso por el cual pasan los productos para crear sus galletas, desde como se maneja la masa y harinas hasta el proceso de horneado incluso el empaquetado que se tienen que poner una medida o peso en el caso de pastas para poder empaquetar correctamente. La calidad de los productos se hace notar mas viendo como se separan los productos dependiendo de su aspecto ya sea roto o mal echo se separan del producto bueno y los desechos se venden para el consumo del ganado. La higiene en el centro de trabajo es uno de sus fuertes tambien ya que cada trabajador cuenta con su cofia y cubreboca para poder laborar en el area de procesos.