Proyecto de investigacin

Conserva de zanahoria y naranja con su valor alimenticio y nutricional . RESUMEN EJECUTIVO:

En el presente proyecto se elaborar una mermelada de zanahoria con naranja es una conserva semislida de sabor agridulce con el fin de aprovechar la fruta y su valor alimenticio. La zanahoria es uno de los recursos teraputicos ms valiosos para tratar los padecimientos. La naranja sirve como antioxidante para prevenir numerosas enfermedades como: Perdida de vicion Cataratas Hipertencion Sordera

INTRODUCCION:RESUMEN EJECUTIVO:
Este trabajo est realizado con el fin de presentar a la comunidad un productoi n n o v a d o r , q u e c o n s i s t e e n u n a d e l i c i o s a y s a l u d a b l e m e r m e l a d a a b a s e d e zahanaoria el cual se puede llegar a convertir en una excelente alternativa para aquellas personas que buscan una buena nutricin en su cuerpo.D a d o s l o s b e n e f i c i o s q u e p r e s e n t a la zanahoria en materia de salud,hemos realizado un detallado estudio de la misma ,observando que no es solo recomendable p a r a a q u e l l a s p e r s o n a s q u e p r e s e n t a dificulta en la visin debido a su alto contenido de vitamina A, si no que a la vez tiene otros beneficios como:Enjuague bucal, contra las quemaduras, para reducir el colesterol para prevenir el cncer de pncreas , contra la debilidad.