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Ing. José Humberto, MURGIA ZANNIER Presidente Regional Gobierno Regional La Libertad Ing. Dacio Florencio, MUÑOZ

Ing. José Humberto, MURGIA ZANNIER Presidente Regional Gobierno Regional La Libertad Ing. Dacio Florencio, MUÑOZ ALVA Gerente Regional de Agricultura Ing. Luis Alberto, DÍAZ VERGARA Director de la Oficina de Información Agraria

Equipo Responsable de la elaboración:

Tco. Rosa Isabel, BOCANEGRA CORTIJO Responsable Estadística Agrícola Tco. Ruth, AGUIRRE VILLACORTA Responsable Estadística Agrícola Econ. Nelly Ninfa, VEREAU MORENO Estadístico II Lic. Segundo Agustín, VERGARA COBIÁN Estadístico II

LA LIBERTAD: EL AGRO EN CIFRAS 1983-2011

Oficina de Información Agraria @Derechos Reservados Se autoriza la reproducción parcial o total del presente documento siempre y cuando se refiera la fuente.

Reservados Se autoriza la reproducción parcial o total del presente documento siempre y cuando se refiera

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LA LIBERTAD: EL AGRO EN CIFRAS 1983-2011

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LA LIBERTAD: EL AGRO EN CIFRAS 1983-2011 2
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LA LIBERTAD: EL AGRO EN CIFRAS 1983-2011 AGRADECIMIENTO Al personal de las agencias y sedes

LA LIBERTAD: EL AGRO EN CIFRAS 1983-2011

AGRADECIMIENTO

Al personal de las agencias y sedes

agrarias, a las juntas de usuarios de riego y

sus respectivas comisiones, a los productores líderes y autoridades que realizan labores como informantes agrarios.

A los responsables de estadística agraria

de la Sede Regional que procesan la información regional. A todos ellos que con esmero y precisión proporcionan y/o captan tan valiosa información que hoy se traduce en este volumen

A las empresas agroindustriales que nos

proporcionan información en especial de cultivos agroindustriales, así como a los

Proyectos especiales de irrigación.

A los gobiernos locales que vienen

trabajando como parte del sistema integrado de estadística agraria en La Libertad.

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LA LIBERTAD: EL AGRO EN CIFRAS 1983-2011 PRESENTACIÓN El presente documento intitulado “La Libertad: El

LA LIBERTAD: EL AGRO EN CIFRAS 1983-2011

PRESENTACIÓN

LA LIBERTAD: EL AGRO EN CIFRAS 1983-2011 PRESENTACIÓN El presente documento intitulado “La Libertad: El Agro

El presente documento intitulado “La Libertad: El Agro en Cifras- Estadística de

los principales cultivos” correspondiente al periodo 1983-2011, ha sido elaborado

por la Gerencia Regional de Agricultura a través de su Oficina de Información

Agraria.

El objetivo de la recopilación y estructuración de la información agrícola de los

principales cultivos de La Libertad, permitirá realizar proyecciones y evaluar el

comportamiento actual, a fin de que los agentes agropecuarios y aquellos

inversionistas que quieran incursionar en el sector cuenten con indicadores

suficientes para la toma de buenas decisiones.

Esta información ha sido recopilada por el personal de las Agencias y Sedes

Agrarias de La Libertad, mediante la metodología de sectorización y con la

participación activa de los informantes agrarios, que son productores líderes de

cada sector.

Ponemos a disposición este documento, esperando que nuestro esfuerzo se

cristalice en una gran cantidad de usuarios y que nos permitan conocer sus

inquietudes y sugerencias.

LA GERENCIA

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Presentación Índice de Contenidos LA LIBERTAD: EL AGRO EN CIFRAS 1983-2011 INDICE DE CONTENIDOS CEREALES.-

Presentación

Índice de Contenidos

LA LIBERTAD: EL AGRO EN CIFRAS 1983-2011

INDICE DE CONTENIDOS

LIBERTAD: EL AGRO EN CIFRAS 1983-2011 INDICE DE CONTENIDOS CEREALES.- Superficie cosechada, rendimiento y producción

CEREALES.- Superficie cosechada, rendimiento y producción de los principales cereales del departamento de La Libertad.

Cuadros 001 al 022

FRUTALES.- Superficie cosechada, rendimiento y producción de los principales frutales del departamento de La Libertad.

Cuadros 023 al 113

HORTALIZAS.- Superficie cosechada, rendimiento y producción de las principales hortalizas del departamento de La Libertad.

Cuadros 114 al 183

TUBERCULOS Y RAÌCES.- Superficie cosechada, rendimiento y producción de los principales tubérculos y raíces del departamento de La Libertad.

Cuadros 184-198

MENESTRAS.- Superficie cosechada, rendimiento y producción de las principales menestras del departamento de La Libertad.

Cuadros 199-226

OTROS CULTIVOS.- Superficie cosechada, rendimiento y producción de los principales pastos cultivados y forrajes, algodón, olivo del departamento de La Libertad.

Cuadros 227-243

INDICADORES ECONÒMICOS.- Valor Bruto de la Producción Agropecuaria, nacional y regional, ranking regional de producción, tasas de crecimiento, mapas.

Cuadros 244-250

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LA LIBERTAD: EL AGRO EN CIFRAS 1983-2011 CEREALES 9

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CEREALES

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LA LIBERTAD: EL AGRO EN CIFRAS 1983-2011 CUADRO N° 001 LA LIBERTAD: SUPERFICIE COSECHADA, PRODUCCION

LA LIBERTAD: EL AGRO EN CIFRAS 1983-2011

CUADRO N° 001 LA LIBERTAD: SUPERFICIE COSECHADA, PRODUCCION Y PRODUCTIVIDAD DE LOS CEREALES

AÑOS: 1983 - 2011

   

ARROZ CASCARA

AÑOS

SUP.COS.

RENDIM.

PROD.

(ha.)

(kg./ha.)

(t.)

1983 25,784

5,200

134,164

1984 28,535

5,357

152,853

1985 13,400

5,545

74,304

1986 13,110

5,646

74,018

1987 26,056

5,945

154,891

1988 21,823

5,563

121,395

1989 26,783

6,596

176,668

1990 28,249

6,614

186,835

1991 22,103

5,601

123,805

1992 18,530

4,380

81,170

1993 11,308

6,675

75,484

1994 26,472

7,495

198,397

1995 25,231

6,960

175,599

1996 24,034

8,686

208,764

1997 28,244

8,133

229,705

1998 23,656

6,168

145,920

1999 28,667

8,503

243,742

2000 26,437

9,241

244,295

2001 27,725

10,117

280,491

2002 29,623

8,587

254,363

2003 28,027

9,076

254,368

2004 26,430

9,941

262,736

2005 27,602

8,540

235,716

2006 30,057 8,605 258,634

2006 30,057

8,605

258,634

2007 29,934

9,545

285,723

2008 31,178 9,409 293,356

2008 31,178

9,409

293,356

2009 32,991 10,263 338,578

2009 32,991

10,263

338,578

2010 32,351 9,397 304,003

2010 32,351

9,397

304,003

2011 31,276 10,312 322,520

2011 31,276

10,312

322,520

 

CEBADA

MAIZ AMILACEO

 

MAIZ AMARILLO DURO

SUP.COS.

RENDIM.

PROD.

SUP.COS.

RENDIM.

PROD.

SUP.COS.

RENDIM.

PROD.

(ha.)

(kg./ha.)

(t.)

(ha.)

(kg./ha.)

(t.)

(ha.)

(kg./ha.)

(t.)

12,209

901

10,998

5,255

936

4,917

9,732

2,700

26,274

12,469

970

12,095

6,334

961

6,089

12,470

4,121

51,393

11,650

901

10,500

4,483

849

3,806

7,528

3,988

30,021

12,115

952

11,538

5,392

1,134

6,113

21,847

4,127

90,170

13,165

951

12,525

5,179

1,143

5,922

20,232

3,698

74,814

11,664

991

11,561

5,523

1,086

6,000

17,865

4,279

76,440

13,993

996

13,936

6,465

887

5,734

29,438

4,269

125,660

7,115

990

7,045

3,462

951

3,291

6,754

3,953

26,696

12,400

996

12,350

4,445

1,067

4,743

9,130

3,977

36,310

8,641

952

8,229

4,048

787

3,184

11,489

4,516

51,881

11,555

1,200

13,868

4,047

919

3,718

29,925

4,888

146,260

13,452

1,275

17,151

3,448

1,145

3,948

20,238

4,987

100,932

12,619

1,415

17,854

6,954

1,093

7,599

16,096

5,210

83,863

17,161

1,365

23,430

7,702

1,150

8,860

21,819

5,464

119,222

11,991

1,204

14,440

7,269

1,020

7,418

14,269

5,061

72,213

15,496

1,210

18,742

11,527

1,239

14,282

18,262

5,337

97,472

17,447

1,252

21,837

12,643

1,265

15,998

19,366

6,243

120,906

21,312

1,484

31,634

12,739

1,357

17,281

25,127

6,643

166,926

24,795

1,766

43,784

12,873

1,246

16,038

26,223

6,891

180,713

24,795

1,766

43,784

14,392

1,327

19,101

26,794

6,982

187,068

23,968

1,775

42,544

14,221

1,325

18,840

27,648

7,226

199,783

25,272

1,891

47,802

13,270

1,160

15,399

20,692

6,807

140,848

25,272

1,891

47,802

15,177

1,449

21,990

21,398

7,201

154,092

25,377

1,772

44,978

13,552

1,426

19,332

23,618

7,403

174,832

25,536

1,528

39,023

14,099

1,354

19,084

29,146

7,980

232,596

26,346

1,640

43,194

14,091

1,454

20,487

33,702

7,517

253,354

29,468

1,750

51,554

14,390

1,423

20,482

27,885

8,134

226,813

30,667

1,863

57,119

14,531

1,397

20,305

31,249

8,369

261,523

29,309

1,732

50,750

13,262

1,341

17,789

29,230

8,911

260,479

FUENTE: Agencias y Oficinas Agrarias La Libertad

Elabora: GRLL-GRSA-OIA LA LIBERTAD

LA LIBERTAD: EL AGRO EN CIFRAS 1983-2011 CUADRO N° 001 LA LIBERTAD: SUPERFICIE COSECHADA, PRODUCCION

LA LIBERTAD: EL AGRO EN CIFRAS 1983-2011

CUADRO N° 001 LA LIBERTAD: SUPERFICIE COSECHADA, PRODUCCION Y PRODUCTIVIDAD DE LOS CEREALES

AÑOS: 1983 - 2011

QUINUA AÑOS SUP.COS. RENDIM. PROD. (ha.) (kg./ha.) (t.) viene 1983 109 450 49 1984 139
QUINUA
AÑOS
SUP.COS.
RENDIM.
PROD.
(ha.)
(kg./ha.)
(t.)
viene
1983
109
450
49
1984
139
453
63
1985
42
500
21
1986
97
443
43
1987
22
409
9
1988
37
405
15
1989
65
415
27
1990
50
420
21
1991
67
612
41
1992
51
333
17
1993
18
389
7
1994
118
788
93
1995
277
856
237
1996
306
827
253
1997
354
799
283
1998
407
810
330
1999
653
907
592
2000
530
796
422
2001
614
749
460
2002
537
653
350
2003
549
758
416
2004
648
674
437
2005
346
746
258
2006
434
703
305
385
2007
664
255
391
2008
934
365
411
2009
1,011
415
410
2010
1,049
430
328
2011
1,080
354
 

TRIGO

SORGO GRANIFERO

 

TOTAL CEREALES

SUP.COS.

RENDIM.

PROD.

SUP.COS.

RENDIM.

PROD.

SUP.COS.

 

PROD.

(ha.)

(kg./ha.)

(t.)

(ha.)

(kg./ha.)

(t.)

(ha.)

(t.)

15,989

992

15,867

1,045

2,965

3,098

70,123

195,367

17,503

940

16,446

1,556

3,923

6,104

79,006

245,043

11,457

1,036

11,866

2,381

3,254

7,748

50,941

138,266

15,479

1,143

17,695

6,134

3,711

22,763

74,174

222,340

16,518

1,171

19,339

1,467

3,185

4,673

82,639

272,173

16,136

1,299

20,954

968

3,103

3,004

74,016

239,369

18,232

1,193

21,745

1,394

3,318

4,625

96,370

348,395

10,005

985

9,855

64

3,672

235

55,699

233,978

12,348

1,059

13,074

129

4,504

581

60,622

190,904

8,502

982

8,350

18

4,389

79

51,279

152,910

13,878

1,273

17,667

74

5,041

373

70,805

257,377

17,695

1,215

21,502

103

4,641

478

81,526

342,501

13,700

1,340

18,358

137

4,642

636

75,014

304,146

17,618

1,229

21,645

79

4,608

364

88,719

382,538

13,086

1,191

15,583

31

4,677

145

75,244

339,787

18,472

1,248

23,049

-

-

-

87,821

299,794

22,887

1,382

31,633

-

-

-

101,662

434,708

24,719

1,500

37,086

21

6,829

140

110,884

497,783

23,943

1,523

36,463

-

-

-

116,173

557,948

26,389

1,798

47,456

-

-

-

122,529

552,120

25,089

1,837

46,081

35

2,514

88

119,537

562,120

25,184

1,804

45,424

9

4,111

37

111,504

512,683

25,341

1,777

45,034

6

4,833

29

115,142

504,920

27,505

1,701

46,800

19

3,316

63

120,561

544,943

28,422

1,599

45,447

-

-

-

127,521

622,127

29,331

1,770

51,916

3

7,600

23

135,041

662,694

33,177

1,826

60,589

5

6,640

33

138,326

698,464

33,534

1,832

61,429

-

-

-

142,741

704,809

30,896

1,858

57,418

2

6,000

9

134,301

709,319

FUENTE: Agencias y Oficinas Agrarias La Libertad

Elabora: GRLL-GRSA-OIA LA LIBERTAD

LA LIBERTAD: EL AGRO EN CIFRAS 1983-2011 CUADRO N° 002 LA LIBERTAD: SUPERFICIE COSECHADA DE

LA LIBERTAD: EL AGRO EN CIFRAS 1983-2011

CUADRO N° 002 LA LIBERTAD: SUPERFICIE COSECHADA DE ARROZ

 

AÑOS: 1983 - 2011

 
 

(ha.)

   

PROVINCIAS

 

TOTAL

AÑOS

CHEPEN

PACAS

ASCOPE

TRUJILLO

VIRU

GRAN

OTUZCO

JULCAN

SANCHEZ

SANTIAGO

BOLIVAR

PATAZ

LA LIBERTAD

MAYO

CHIMU

CARRION

DE CHUCO

(ha.)

1983

-

25,102

467

-

215

-

-

-

-

-

-

-

25,7841983 - 25,102 467 - 215 - - - - - - -

1984

-

27,501

706

-

328

-

-

-

-

-

-

-

28,5351984 - 27,501 706 - 328 - - - - - - -

1985

-

12,273

657

-

470

-

-

-

-

-

-

-

13,4001985 - 12,273 657 - 470 - - - - - - -

1986

-

11,992

638

-

480

-

-

-

-

-

-

-

13,1101986 - 11,992 638 - 480 - - - - - - -

1987

-

25,010

586

-

460

-

-

-

-

-

-

-

26,0561987 - 25,010 586 - 460 - - - - - - -

1988

14,043

6,609

611

-

560

-

-

-

-

-

-

-

21,8231988 14,043 6,609 611 - 560 - - - - - - -

1989

17,783

7,617

903

-

480

-

-

-

-

-

-

-

26,7831989 17,783 7,617 903 - 480 - - - - - - -

1990

18,738

8,214

935

-

362

-

-

-

-

-

-

-

28,2491990 18,738 8,214 935 - 362 - - - - - - -

1991

13,622

7,129

927

-

425

-

-

-

-

-

-

-

22,1031991 13,622 7,129 927 - 425 - - - - - - -

1992

11,161

6,228

661

-

480

-

-

-

-

-

-

-

18,5301992 11,161 6,228 661 - 480 - - - - - - -

1993

6,793

3,026

903

-

586

-

-

-

-

-

-

-

11,3081993 6,793 3,026 903 - 586 - - - - - - -

1994

11,016

13,465

613

3

932

443

-

-

-

-

-

-

26,4721994 11,016 13,465 613 3 932 443 - - - - - -

1995

10,737

13,124

112

-

575

683

-

-

-

-

-

-

25,2311995 10,737 13,124 112 - 575 683 - - - - - -

1996

9,913

12,116

65

-

1,130

810

-

-

-

-

-

-

24,0341996 9,913 12,116 65 - 1,130 810 - - - - - -

1997

9,546

16,599

188

-

1,116

795

-

-

-

-

-

-

28,2441997 9,546 16,599 188 - 1,116 795 - - - - - -

1998

8,409

13,497

136

-

1,104

510

-

-

-

-

-

-

23,6561998 8,409 13,497 136 - 1,104 510 - - - - - -

1999

11,884

14,496

313

-

1,102

851

-

-

-

-

21

-

28,6671999 11,884 14,496 313 - 1,102 851 - - - - 21 -

2000

10,689

14,102

175

-

950

487

-

-

-

-

34

-

26,4372000 10,689 14,102 175 - 950 487 - - - - 34 -

2001

11,664

14,247

73

-

1,069

638

-

-

-

-

34

-

27,7252001 11,664 14,247 73 - 1,069 638 - - - - 34 -

2002

12,400

15,032

62

-

1,243

848

-

-

-

-

38

-

29,6232002 12,400 15,032 62 - 1,243 848 - - - - 38 -

2003

11,037

14,799

122

-

1,135

897

-

-

-

-

37

-

28,0272003 11,037 14,799 122 - 1,135 897 - - - - 37 -

2004

11,130

13,489

160

-

879

734

-

-

-

-

38

-

26,4302004 11,130 13,489 160 - 879 734 - - - - 38 -

2005

11,332

13,885

54

1

1,353

908

-

-

-

-

69

-

27,6022005 11,332 13,885 54 1 1,353 908 - - - - 69 -

2006

12,641

14,912

56

-

1,625

771

-

-

-

-

52

-

30,0572006 12,641 14,912 56 - 1,625 771 - - - - 52 -

2007

13,985

14,204

78

-

787

833

-

-

-

-

47

-

29,9342007 13,985 14,204 78 - 787 833 - - - - 47 -

2008

14,493

14,675

83

3

1,123

749

-

-

-

-

52

-

31,1782008 14,493 14,675 83 3 1,123 749 - - - - 52 -

2009

14,853

15,766

65

8

1,588

669

-

-

-

-

42

-

32,9912009 14,853 15,766 65 8 1,588 669 - - - - 42 -

2010

14,500

15,802

69

8

1,247

694

-

-

-

-

23

8

32,3512010 14,500 15,802 69 8 1,247 694 - - - - 23 8

2011

13,430

15,273

69

2

1,720

765

-

-

-

-

9

8

31,2762011 13,430 15,273 69 2 1,720 765 - - - - 9 8

FUENTE: Agencias y Oficinas Agrarias La Libertad

Elabora: GRLL-GRSA-OIA LA LIBERTAD

 
 

CUADRO N° 003 LA LIBERTAD: SUPERFICIE COSECHADA DE CEBADA

 
 

AÑOS: 1983 - 2011

 
 

(ha.)

   

PROVINCIAS

 

TOTAL

AÑOS

CHEPEN

PACAS

ASCOPE

TRUJILLO

VIRU

GRAN

OTUZCO

JULCAN

SANCHEZ

SANTIAGO

BOLIVAR

PATAZ

LA LIBERTAD

MAYO

CHIMU

CARRION

DE CHUCO

(ha.)

1983

-

-

50

88

-

-

3,015

-

1,232

5,659

1,550

615

12,2091983 - - 50 88 - - 3,015 - 1,232 5,659 1,550 615

1984

-

-

128

75

-

-

3,014

-

1,315

5,797

1,415

725

12,469

1985

-

-

50

66

-

-

3,914

-

1,278

4,392

1,350

600

11,650

1986

-

-

310

85

-

-

3,010

-

1,225

5,885

1,000

600

12,115

1987

-

-

282

128

-

-

3,745

-

1,600

5,560

1,200

650

13,165

1988

-

-

172

135

-

-

3,153

-

1,574

5,055

975

600

11,664

1989

-

-

115

5

-

-

3,702

-

2,360

6,000

1,300

511

13,993

1990

-

-

113

15

-

-

2,415

-

1,537

1,100

1,235

700

7,115

1991

-

-

-

30

2

-

3,112

-

2,648

4,758

1,250

600

12,400

1992

-

-

4

100

-

-

2,825

-

2,049

2,293

810

560

8,641

1993

-

-

-

150

-

-

4,511

-

1,444

4,000

950

500

11,555

1994

1

-

-

5

80

472

5,468

-

726

5,000

1,000

700

13,452

1995

-

-

-

-

67

500

3,334

300

2,408

4,250

760

1,000

12,619

1996

60

-

-

-

15

380

3,118

1,030

3,129

6,980

1,000

1,449

17,161

1997

60

-

-

-

-

140

4,067

982

1,653

3,250

579

1,260

11,991

1998

-

-

-

-

-

77

2,893

1,606

4,022

4,835

360

1,703

15,496

1999

-

-

-

-

16

700

2,135

1,957

4,332

6,171

410

1,726

17,447

2000

-

-

-

-

-

540

3,513

2,349

5,692

6,236

964

2,018

21,312

2001

-

-

-

-

-

576

3,590

2,035

4,904

8,351

1,349

2,964

23,769

2002

-

-

-

-

-

183

3,349

3,370

4,784

7,813

1,921

3,375

24,795

2003

-

-

-

-

-

79

3,908

3,275

4,110

7,892

1,733

2,971

23,968

2004

-

-

-

-

2

87

3,502

3,133

5,490

7,136

1,656

2,962

23,968

2005

-

-

-

-

-

30

3,971

3,734

5,565

7,298

1,687

2,987.0

25,272

2006

-

-

-

-

-

71

4,049

4,410

4,848

6,575

2,083

3,341

25,377

2007

-

-

-

-

-

232

4,020

4,690

5,814

6,491

1,202

3,087

25,536

2008

-

17

-

-

-

170

3,877

5,310

5,439

8,120

1,156

2,257

26,346

2009

-

-

-

-

-

74

3,849

7,560

6,129

8,438

1,182

2,237

29,468

2010

-

6

-

-

-

139

3,581

7,820

6,098

9,044

1,323

2,656

30,667

2011

-

32

-

-

-

110

2,708

6,164

6,032

9,130

1,115

4,018

29,309

FUENTE: Agencias y Oficinas Agrarias La Libertad

Elabora: GRLL-GRSA-OIA LA LIBERTAD

LA LIBERTAD: EL AGRO EN CIFRAS 1983-2011 CUADRO N° 004 LA LIBERTAD: RENDIMIENTO DE ARROZ

LA LIBERTAD: EL AGRO EN CIFRAS 1983-2011

CUADRO N° 004 LA LIBERTAD: RENDIMIENTO DE ARROZ

AÑOS: 1983 - 2011

(Kg./ha.)

PROVINCIAS

   

PROMEDIO

AÑOS

CHEPEN

PACAS

ASCOPE

TRUJILLO

VIRU

GRAN

OTUZCO

JULCAN

SANCHEZ

SANTIAGO

BOLIVAR

PATAZ

LA LIBERTAD

MAYO

CHIMU

CARRION

DE CHUCO

(Kg./ha.)

1983

-

5,230

4,193

-

4,307

-

-

-

-

-

-

-

5,203

1984

-

5,366

5,218

-

4,857

-

-

-

-

-

-

-

5,357

1985

-

5,595

5,000

-

4,994

-

-

-

-

-

-

-

5,545

1986

-

5,706

5,000

-

4,996

-

-

-

-

-

-

-

5,646

1987

-

5,975

5,732

-

4,546

-

-

-

-

-

-

-

5,945

1988

4,853

7,165

5,062

-

5,000

-

-

-

-

-

-

-

5,563

1989

6,586

6,778

5,035

-

7,019

-

-

-

-

-

-

-

6,596

1990

6,522

7,094

4,655

-

5,525

- -

-

-

-

-

-

6,614

1991

5,583

5,628

5,813

-

5,261

- -

-

-

-

-

-

5,601

1992

3,926

5,061

5,185

-

5,010

- -

-

-

-

-

-

4,380

1993

6,963

6,426

5,796

-

5,986

- -

-

-

-

-

-

6,675

1994

7,702

7,701

4,630

5,333

5,336