Los organopnicos son un sistema de cultivo ecolgico urbano originario de Cuba.

Suelen consistir en paredes bajas de hormign rellenadas de materia y tierra, con surcos para riego por goteo situados sobre los productos en crecimiento. Estos organopnicos proporcionan acceso a oportunidades de trabajo, suministro de comida fresca a la comunidad, mejora del vecindario y embellecimiento de reas urbanas. Los organopnicos surgieron como una respuesta de la comunidad por la falta de garantas en el sumistro de alimentos tras el colapso de la Unin Sovitica. Funcionan gracias a los fondos pblicos respecto a su propiedad, acceso y gestin, a pesar de que son fuermente subvencionados y sostenidos por el gobierno cubano