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Diseño de Un Plan Estratégico para El Centro Recreativo Las Américas Del Municipio de Suchitoto Con Enfoque Eco Turístico
Diseño de Un Plan Estratégico para El Centro Recreativo Las Américas Del Municipio de Suchitoto Con Enfoque Eco Turístico
DISEO DE UN PLAN ESTRATGICO PARA EL CENTRO RECREATIVO LAS AMRICAS DEL MUNICIPIO DE SUCHITOTO CON ENFOQUE ECO TURSTICO.
TRABAJO DE INVESTIGACION PRESENTADO POR: CERN GARCA, JUAN MANUEL ESCOBAR SANTOS, DIANA CAROLINA SALMERN RODRGUEZ, JACQUELINE JAZMN
DICIEMBRE, 2010
AUTORIDADES UNIVERSITARIAS
Rector:
Secretario General:
Decano:
Secretario de la facultad:
Docente Director:
Coordinador de Seminario:
Docente Observador:
San Salvador
EL Salvador
Centro Amrica
AGRADECIMIENTOS Quiero dedicar este nuevo triunfo en mi vida: Primeramente a Dios Todopoderoso a quien debo lo que soy y lo que tengo, por ser un excelente Padre, as como mi Fiel consejero y mi mejor amigo por estar conmigo en los buenos momentos y ms aun en los malos dndome su amor, consuelo y fortaleza, a mi familia que de muchas maneras me apoyaron, en especial a mis dos corazones: mi madre y mi abuelita, a mi novia Jazmn Salmern, por su amor y apoyo, a mis amig@s que siempre me apoyaron as como la asesora brindada por Evelyn Alfaro y su ayuda incondicional, a mis jefes en el Ministerio de Hacienda, a mis compaeras de tesis en especial a Diana Escobar y su familia, al poner a nuestra disposicin su hogar para realizar el trabajo de tesis, a la Licda. Marseilles Aquino e Ing. Gutirrez: por toda su instruccin, a la Universidad de El Salvador por brindarme la formacin profesional. Finalmente, a todos los que de una u otra manera me ayudaron durante toda la carrera aportando al logro de este xito en mi vida. Juan Manuel Cern Garca.
Doy gracias a Dios Todopoderoso por darme fortaleza, sabidura, y permitirme culminar una meta en vida, a mi padre, Jaime, a mi madre Petrona, gracias por su apoyo y consejo, a pesar de la distancia, mil gracias mami; a mis hermanos, Ana Patricia y Jaime Antonio, por el cario que siempre he recibido de ellos. A mis compaeros y amigos, Juan Cern y Jazmn Salmern, con quienes he superado momentos difciles para la culminacin de nuestra carrera. A mi mejor de mis mejores amigas Marbeli Flores por brindarme su amistad. A La Universidad de El Salvador por la formacin profesional recibida, a la Licda. Aquino, al Ing. Gutirrez y al Lic. Campos, por darnos todo el apoyo para lograr terminar el documento. Y a todas las personas que colaboraron para que se hiciera realidad la finalizacin de este trabajo de investigacin. Diana Carolina Escobar Santos
Agradezco en primer lugar a Dios Padre por la vida, siendo nuestra luz y gua en el camino. As mismo agradezco a mi familia por su apoyo y esfuerzo, a mis amigos y compaeros de tesis, a mi amiga Diana Escobar y su familia por su paciencia y dedicacin; a mi novio Juan Cern por su esmero y entrega. Adems, a mi jefa Ada Gonzlez, Teodoro Gonzlez y Vctor Ortez por brindarme su apoyo y confianza en todo momento y facilitarme informacin para la investigacin. A la Licda. Marseilles Aquino, al Ing. Gutirrez y el Lic. Campos por su apoyo y disponibilidad en la realizacin del trabajo de investigacin. Agradezco en general a todas las personas que directa o indirectamente me han apoyado en este logro, gracias por todo. Jacqueline Jazmn Salmern R.
INDICE
RESUMEN ......................................................................................................... I INTRODUCCIN .............................................................................................. III CAPTULO I: MARCO TERICO DE REFERENCIA DEL MUNICIPIO DE SUCHITOTO Y DEL CANTN LA BERMUDA EN EL DEPARTAMENTO DE CUSCATLN, ASOCIACIONES COOPERATIVAS EN EL SALVADOR, TURISMO Y ECO TURISMO, MARCO LEGAL DEL TURISMO, TURISMO EN EL MUNICIPIO DE SUCHITOTO, TURISMO EN EL CANTON LA BERMUDA, GENERALIDADES DEL CENTRO RECREATIVO LAS AMRICAS, PLANEACIN ESTRATGICA. ............................... 1
A. 1. a. 2. B. C. 1. 2. 3. D. 1. 2. E. 1. 2. 3. MARCO TERICO DE REFERENCIA DEL MUNICIPIO DE SUCHITOTO. ...................... 1 Municipio de Suchitoto. ..................................................................................... 1 Caractersticas geogrficas y poblacionales del municipio de Suchitoto. ..... 1 Cantn La Bermuda. ........................................................................................... 5 ASOCIACIONES COOPERATIVAS EN EL SALVADOR. ................................................ 7 TURISMO. ............................................................................................................... 9 Concepto. ........................................................................................................... 9 Tipos de Turismo .............................................................................................. 10 Historia del turismo en El Salvador. ................................................................. 10 ECO TURISMO. ...................................................................................................... 13 Concepto. ......................................................................................................... 13 Evolucin del eco turismo en El Salvador. ....................................................... 14 MARCO LEGAL DEL TURISMO. .............................................................................. 16 Ley del Medio Ambiente .................................................................................. 16 Ley de Turismo ................................................................................................. 17 Instituciones que regulan el Turismo ............................................................... 18
a) b) F. G. H. 1. 2. 3. I. 1. 2. a) b) c) a) b) c)
EL TURISMO EN EL MUNICIPIO SUCHITOTO. ........................................................ 20 TURISMO EN EL CANTN LA BERMUDA ............................................................... 22 CENTRO RECREATIVO LAS AMRICAS................................................................... 24 Antecedentes. .................................................................................................. 24 Estructura orgnica actual. .............................................................................. 25 Descripcin de estructura orgnica actual. ..................................................... 25 PLANEACIN ESTRATGICA.................................................................................. 26 Concepto .......................................................................................................... 26 Proceso de la Planificacin Estratgica ............................................................ 26 Misin, Visin y Objetivos ............................................................................ 27 Ambiente Interno ......................................................................................... 28 Ambiente Externo ........................................................................................ 28 Formulacin de estrategia ........................................................................... 29 Implementacin de Estrategias ................................................................... 30 Evaluacin de Los Resultados ...................................................................... 30
3. La Planificacin Estratgica del Turismo ............................................................. 30 a) b) c) Objetivos de Planificacin Estratgica Turstica .......................................... 30 Proceso de la Planificacin Estratgica del Turismo .................................... 30 Posicionamiento del Mercado Turstico. ..................................................... 32
CAPTULO II:
B. 1.
METODOLOGA DE LA INVESTIGACIN. ............................................................... 35 Mtodo de Investigacin. ................................................................................ 35 a) b) 2. 3. a) b) 4. a) b) c) d) Anlisis.......................................................................................................... 35 Sntesis ......................................................................................................... 35 Tipo de Investigacin. ...................................................................................... 35 Fuentes de Recoleccin de Informacin. ......................................................... 36 Fuentes Primarias......................................................................................... 36 Fuentes secundarias..................................................................................... 36 Tcnicas e instrumentos para recopilar la informacin. ................................. 37 Encuesta. ...................................................................................................... 37 La entrevista. ................................................................................................ 37 Observacin directa ..................................................................................... 38 Prueba piloto ................................................................................................ 38
C. D. E. F. 1.
DETERMINACIN DEL UNIVERSO. ........................................................................ 38 DETERMINACIN DE LA MUESTRA. ...................................................................... 39 TABULACIN, ANLISIS E INTERPRETACIN DE LOS DATOS. ............................... 40 DESCRIPCIN DEL DIAGNSTICO. ........................................................................ 67 Diagnstico por reas de servicio. ................................................................... 67 a) b) c) d) 2. Instalaciones y vas de acceso. ..................................................................... 67 Recursos Humanos. ...................................................................................... 67 Publicidad. .................................................................................................... 68 Apoyo Local. ................................................................................................. 68 Oportunidades para expandir la oferta turstica a travs de lugares eco
tursticos ms representativos y cercanos del cantn La Bermuda, comunidad Las Amricas. .................................................................................................................. 69
3.
Situacin
actual
sobre
el
papel
que
ejercen
las
instituciones
gubernamentales y no gubernamentales en el desarrollo del eco turismo en el Centro Recreativo. ................................................................................................... 71 G. H. CONCLUSIONES .................................................................................................... 74 RECOMENDACIONES ............................................................................................ 75
CAPTULO III:
PROPUESTA
DE
UN
PLAN
ESTRATGICO
PARA
EL
INCREMENTO DE LA DEMANDA DE TURISTAS DEL CENTRO RECREATIVO LAS AMRICAS DEL MUNICIPIO DE SUCHITOTO. ................................................... 76
A. B. C. 1. 2. 3. 4. 5. a) b) c) d) 6. a) b) 7. a) b) c) JUSTIFICACIN. .................................................................................................... 76 OBJETIVO. ............................................................................................................. 77 DESARROLLO DE PLAN ESTRATGICO. ................................................................. 77 Misin............................................................................................................... 77 Visin. ............................................................................................................... 77 Valores.............................................................................................................. 78 Objetivos estratgicos. ..................................................................................... 79 Ejes estratgicos por reas de servicios........................................................... 79 Instalaciones y vas de acceso. ..................................................................... 79 Recursos Humanos. ...................................................................................... 79 Publicidad. .................................................................................................... 79 Apoyo institucional. ..................................................................................... 80 Proceso de elaboracin de estrategias a travs de la matriz FODA. ............... 80 Anlisis FODA. .............................................................................................. 80 Cruce de variables y estrategias................................................................... 82 Clasificacin de estrategias por reas de servicio. .......................................... 83 Instalaciones y vas de acceso. ..................................................................... 83 Recursos Humanos. ...................................................................................... 84 Publicidad. .................................................................................................... 85
d) 8. 9. 10. 11.
Apoyo institucional. ..................................................................................... 86 Procedimiento para la implementacin de la estrategia................................. 87 Costo de implementacin de plan estratgico. .............................................100 Seguimiento y control. (Ejemplo de desarrollo). ......................................101 Estudio Econmico de La Propuesta de Plan Estratgico para El Centro
Recreativo Las Amricas. ....................................................................................... 102 a) b) c) d) e) f) Capacidad instalada del Centro Recreativo Las Amricas. ........................ 102 Demanda potencial de turistas. .................................................................103 Clculo de la demanda potencial para el ao 2011. ..................................103 Demanda potencial de venta de tilapia. .................................................... 105 Clculo de la demanda potencial de venta de tilapia para el ao 2011. ..106 Proyeccin financiera 2011-2015 .............................................................. 108
BIBLIOGRAFIA ANEXOS
ANEXO 1. ANEXO 2. ANEXO 3. GLOSARIO DE ABREVIATURAS. CLASIFICACIN DE REAS NATURALES EN EL MUNICIPIO DE SUCHITOTO. PROYECCIONES DEMOGRFICAS DE LA POBLACIN ACTUAL EN EL MUNICIPIO DE SUCHITOTO. ANEXO 4. ANEXO 5. NMERO DE FAMILIAS POR COMUNIDAD DEL CANTN LA BERMUDA. UBICACIN GEOGRAFICA DE LA COMUNIDAD LAS AMERICAS, CANTN LA BERMUDA EN EL MUNICIPIO DE SUCHITOTO. ANEXO 6. ANEXOS 7 MAPA TURSTICO DE SUCHITOTO. ENCUESTA DIRIGIDA A VISITANTES DEL CENTRO RECREATIVO LAS AMERICAS. ANEXO 8 ENTREVISTA DIRIGIDA A EMPLEADOS DEL CENTRO RECREATIVO LAS AMERICAS.
RESUMEN Orgenes
Suchitoto es uno de los municipios ms representativos de la industria turstica en El Salvador, dentro de ste se encuentran el cantn La Bermuda y la comunidad Las Amricas, lugar donde se sita el objeto de estudio el Centro Recreativo Las Amricas; administrado por la Asociacin Cooperativa Las Amricas de R.L., la que se constituy en 1999. En el perodo de 1998-1999 la Asociacin con el apoyo de la Cooperacin Espaola dio inicio al proyecto de produccin y comercializacin de camarones construyendo siete estanques, dndose por finalizado en 2001 a raz de los terremotos de ese mismo ao. En el 2002 con el acompaamiento tcnico de Proyectos Comunales de El Salvador (PROCOMES), la cooperativa dio inicio al proyecto de crianza y comercializacin de tilapias, mantenindose dicha actividad hasta la fecha. En el ao 2004 la cooperativa con el apoyo de PROCOMES y Fundacin para el Desarrollo (FUNDESA), da origen a la construccin del Centro Recreativo Las Amricas, con el propsito de mejorar las condiciones de vida de los habitantes del lugar. En la actualidad el Centro Recreativo no cuenta con las condiciones adecuadas para el buen funcionamiento del mismo ya que la administracin de dicho Turicentro no posee un Plan Estratgico que le sirva como gua para desarrollarse e impulsar el turismo en la regin con enfoque amigable con el medio ambiente y al mismo tiempo que le permita posicionarse como una nueva opcin de turismo en el municipio de Suchitoto.
Objetivos General
Elaborar el plan estratgico que permita la sostenibilidad del Centro Recreativo Las Amricas.
Especficos
Evaluar las estrategias que actualmente se utilizan en la Administracin del Centro Recreativo.
ii
Metodologa
Los mtodos utilizados fueron el analtico y el sinttico, utilizando la investigacin de tipo descriptiva. En cuanto a las fuentes de informacin aplicadas estn las primarias y secundarias; y las tcnicas e instrumentos que se consideraron para recopilar la informacin fueron: la prueba piloto, encuesta, entrevista y la observacin directa.
Conclusiones Relevantes
El Centro Recreativo no cuenta con un plan de desarrollo eco turstico. Existe poco apoyo municipal, estatal y entidades gubernamentales relacionadas con el eco turismo.
Recomendaciones Relevantes
Proponer un plan estratgico que promueva el desarrollo eco turstico del Centro Recreativo. Gestionar proyectos con la municipalidad, Gobierno Central y entidades no gubernamentales para la ejecucin de proyectos que mejoren las condiciones de los servicios bsicos, propiciando mayores espacios de difusin de los servicios que ofrece el Centro Recreativo.
iii
INTRODUCCIN
Un sector que presenta niveles de aumento en El Salvador, es el turismo, que poco a poco va abriendo camino al desarrollo y crecimiento econmico, ms en aquellos lugares donde las oportunidades de mejorar las condiciones de vida son escasas. Sin embargo, a pesar de todas las limitantes econmicas que se tengan, si se cuenta con las herramientas necesarias para impulsar propuestas que permitan a las comunidades como Las Amricas, en el cantn La Bermuda del municipio de Suchitoto, busquen explotar su riqueza medio ambiental (flora, fauna y recursos hdricos) y el patrimonio cultural que poseen, promoviendo el desarrollo sostenible tanto de la poblacin como de los recursos naturales. El cual se pretende Transmitir a las nuevas generaciones, como la historia de nuestros antepasados, datos de la cultura nacional, con el fin de preservarlos y obtener al mismo tiempo beneficios palpables en los habitantes de la comunidad Las Amricas a travs del desarrollo de las estrategias necesarias para la implementacin del enfoque eco turstico en el Centro Recreativo Las Amricas. Es por ello, que para sustentar el trabajo de investigacin, se presenta en el Captulo Uno el marco terico de referencia del municipio de Suchitoto y del cantn La Bermuda en el departamento de Cuscatln, generalidades de turismo y eco turismo, Informacin sobre el Centro Recreativo las Amricas y conceptos sobre asociaciones cooperativas en El Salvador, estrategia y planeacin estratgica. El Captulo Dos contiene un diagnstico general del Centro Recreativo, as como los objetivos que se pretenden alcanzar. Para todo lo anterior fue necesario determinar el universo y la muestra, por lo que se utiliz la herramienta del cuestionario dirigido a los visitantes del Centro Recreativo, as como una entrevista al encargado del mismo. Con los datos obtenidos se realiz la respectiva tabulacin y anlisis, adems se utiliz la herramienta del FODA, para evaluar aspectos internos como externos del Turicentro dando lugar a un diagnostico por reas de servicio, adems de esto se da a conocer las oportunidades de oferta turstica de la zona, as como situacin actual con respecto al
iv
apoyo local para dicho turicentro, posterior a esto se da a conocer las respectivas conclusiones y recomendaciones. Para finalizar, el Captulo Tres contiene la ltima etapa de la investigacin hecha en el Centro Recreativo Las Amricas en el periodo comprendido de marzo a septiembre de 2010, dando a conocer los resultados obtenidos del anlisis FODA, herramienta
utilizada para la determinacin de Fortalezas, Oportunidades, Debilidades, y Amenazas, que posee el Centro Recreativo en la actualidad, con dicha informacin se da lugar al cruce de variables para as determinar las oportunidades que dicho Centro Recreativo tiene y no las aprovecha de forma eficiente, para luego darle forma al desarrollo de un Plan Estratgico, el cual contiene propuestas hechas al turicentro tales como la Misin, Visin, Objetivos Estratgicos en sus ejes por reas de servicio, y el camino a seguir durante los prximos cinco aos, as como el procedimiento para la implementacin y el respectivo costo de la puesta en marcha de las mismas. Por ltimo, se da a conocer un ejemplo de seguimiento y control de dichas estrategias.
CAPTULO I: MARCO TERICO DE REFERENCIA DEL MUNICIPIO DE SUCHITOTO Y DEL CANTN LA BERMUDA EN EL DEPARTAMENTO DE CUSCATLN, ASOCIACIONES COOPERATIVAS EN EL SALVADOR, TURISMO Y ECO TURISMO, MARCO LEGAL DEL TURISMO, TURISMO EN EL MUNICIPIO DE SUCHITOTO, TURISMO EN EL CANTON LA BERMUDA, GENERALIDADES DEL CENTRO RECREATIVO LAS AMRICAS, PLANEACIN ESTRATGICA. A. MARCO TERICO DE REFERENCIA DEL MUNICIPIO DE SUCHITOTO. 1. Municipio de Suchitoto. a. Caractersticas geogrficas y poblacionales del municipio de Suchitoto. Datos Generales del Municipio de Suchitoto
Suchitoto est ubicado al Norte Oriente de San Salvador. Conformado por 26 cantones y 70 comunidades. Es un municipio con mucha identidad ya que tiene su propio himno, escudo y bandera.1 Su poblacin actual se estima en 24,786 personas de las cuales 17,132 habitan en la zona rural del Municipio (69.12%) y 7,654 en la zona urbana, (30.88%). La densidad poblacional referida al conjunto del municipio es de 110 habitantes/Km 2. La densidad de poblacin en el medio rural desciende, lgicamente, a poco ms de 77 habitantes por Km2, ocupando el puesto nmero 56 de poblacin total del pas. 2
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htpp://www.suchitoto-el salvador.com/municipio.htm. Guadalupe del Carmen Valle Reyes, Profa. Telma Edith Girn casco.Estructura de la comunidad vegetal y valor de uso etnobotnico de las especies vegetales en el cantn La Bermuda, municipio de Suchitoto, departamento de Cuscatln, El Salvador. Trabajo de Investigacin para optar al grado de: Licenciado(a) en BIOLOGIA. Facultad de Ciencias Naturales y Matemtica, Escuela de Biologa, Universidad de El Salvador. Diciembre de 2007.
El conjunto de la poblacin femenina en el total del municipio es mayor que la masculina y la poblacin entre nios y jvenes (poblacin con edad inferior a los 20 aos) representa el 67% del total de la poblacin registrada. Despus de los Acuerdos de Paz, la Municipalidad ha implementado acciones en el marco de la reconstruccin; pues a causa de la guerra civil se vio muy afectado y las principales acciones han sido realizadas en infraestructura social bsica. En cuanto a la cobertura de servicios bsicos se tiene: Cobertura educativa bsica 95%. Cobertura luz elctrica 95%. Cobertura agua potable 90%. Cuenta con un plan de ordenamiento territorial, un plan de turismo, conservacin y restauracin de la ciudad, adems de un plan de manejo integral de los desechos slidos y lquidos. La Municipalidad ha fundamentado una visin clara de la Las principales actividades econmicas del
municipio son: cultivo de granos bsicos, caa de azcar fruta, turismo y pesca artesanal. Para ser ms exacto el municipio se encuentra situado en la regin central del pas, en el departamento de Cuscatln, estando ubicada su cabecera municipal a 48 kilmetros de la ciudad de San Salvador y a una altura de 388 metros sobre el nivel del mar. 3 Administrativamente el municipio de Suchitoto limita con San Salvador por el Oeste (Municipios de El Paisnal, Aguilares y Guazapa); con el departamento de Chalatenango por el Norte y parte del Este (El Paraso, Santa Rita, San Rafael, Chalatenango, San Francisco Lempa y San Lus del Carmen); el lmite Este se completa con el Municipio de Cinquera, del departamento de Cabaas y, finalmente al Sur, dentro del departamento de Cuscatln, Suchitoto limita con los Municipios de Tenancingo, San Pedro Perulapn, Oratorio Concepcin y San Jos Guayabal. El casco urbano de Suchitoto se encuentra
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htpp://es.wikipedia.org/wiki/suchitoto.
dividido en seis barrios: Centro, San Jos; Santa Luca, El Calvario, La Cruz y Concepcin, as como tambin por cuatro colonias (Nuevo Suchitoto, Brisas de San Jos, Nuevo San Juan y El Pedregal).
Iigeramente a los 22
Centgrados, mientras que en las zonas bajas donde se sita el casco urbano de Suchitoto y la mayor parte de los caseros, la temperatura media anual se encuentra entre los 25 y 26 grados centgrados.4
Cultura: Adems de ser un pueblo colonial Suchitoto cuenta con una gran belleza arquitectnica, este mgico lugar encierra una gran riqueza cultural, ya que desde el mes de febrero de 1991, artistas de ms de 30 pases han participado en el Festival Permanente de Arte y Cultura de Suchitoto. Tambin, a lo largo del ao, se realizan por lo menos un evento del festival por mes en el Teatro de las Ruinas.5
Hidrografa: En Cuanto a la hidrografa y cuencas, se destaca el lago Suchitln o Embalse del Cerrn Grande (135 Km2) los principales ros que surcan el Municipio son: El Lempa, El Acelhuate, San Nicols, Palancapa, Las Seoras y Sinacapa. Adems, los ros: El Molino, Tancuajul, Sucio, Asequillo y Quezalapa. En cuanto a las cuencas, todo el municipio se encuentra en la cuenca media del ro Lempa, influenciado en las subcuencas siguientes: ro Acelhuate, Sucio y Concepcin.6 28 Km. de San Martin y 19 Km. de Aguilares.7 Las vas de acceso
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Zona de ubicacin del Proyecto. Fuente: Plan de Desarrollo Territorial para la Regin de Chalatenango. Sntesis Municipal de Suchitoto.
Una de las vas de acceso es por el Boulevard del Ejrcito Nacional (carretera Panamericana). Pasando San Martn existe un puente vial a travs del cual se acceder a San Martn y por ende a la carretera que une San Martn y Suchitoto. Tambin por la troncal del Norte llegando Aguilares se cruza a la derecha por el desvo a Suchitoto, carretera asfaltada y en buen estado. Adems, est conectado con Ilobasco carretera de tierra en buen estado y a travs del lago Suchitln con Chalatenango por ferri llegando a San Luis del Carmen y San Francisco Lempa.8
htpp://www.suchitoto-el salvador.com/municipio.htm.
2. Cantn La Bermuda.
El cantn La Bermuda es precedido por hechos de suma relevancia histrica en el desarrollo no slo de la vida de la zona si no a nivel nacional, puesto que fue all donde se fund La Villa de San Salvador en los inicios de la colonia. 9
Primavera y San Rafael, se establece como comunidades en el ao de 1977; en 1989 la comunidad Marianela Garca Villa; en 1990 El Papaturro, entre 1991 y 1992 se establecen Las Amrica y El Milagro proveniente del municipio de Santa Cruz Michapa en el ao 2000; y con el programa de Transferencia de tierras derivado de los Acuerdos de Paz en 1992, todas las comunidades antes mencionadas, participaron de dicho proceso.10
10
Nmero de familias. A continuacin se presenta el nmero de familias por comunidad que pertenecen al Cantn La Bermuda:
COMUNIDADES NMERO DE FAMILIAS 60 66 130 145 27 23 451 PORCENTAJE (%) 13.30% 14.63% 28.82% 32.15% 5.99% 5.10% 100.00%
Nmero de Familias por Comunidad. Fuente: Ficha de diagnstico comunitario y/o fichas casa por casa (2004)11
Clima: La zona de La Bermuda se clasifica como Bosque Hmedo Subtropical, y pertenece al tipo de tierra caliente, con velocidad promedio en los vientos de 6.70 km/hora; humedad Relativa de 74%; a una altitud promedio de 350 m.s.n.m y temperaturas promedio de 19 mnimo y 33 mximo.
Factores biticos del lugar: a. Flora. Constituida por un Bosque Hmedo Subtropical. Entre las especies ms notables se tienen: morro, jcaro, nance, conacaste, roble de tierra caliente, papaturro, madre cacao, chaparro, caoba, cedro, etc.12
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dem. Valle Reyes, Guadalupe del Carmen y otros. Estructura de la comunidad vegetal y valor de uso etnobotnico de las especies vegetales en el cantn La Bermuda, municipio de Suchitoto, departamento de Cuscatln, El Salvador. Trabajo de Graduacin para optar al grado de Licenciado (a) en Biologa. Escuela de biologa, Facultad de Ciencias Naturales y Matemtica, Universidad de el salvador. Diciembre 2007.
b. Fauna. Formada por aves, mamferos, reptiles, insectos y animales acuticos tales como: palometa, rbalo, sbalo, bagre, tilapia, chimbolo, cuatro ojos, cangrejo, camarn, tortugas, pishishe, garza, anguilas, .13 Entre los vertebrados terrestres destacan: Tacuazn, cusuco, garrobo, ardilla, mazacuata, pezote, tepezcuintle, taltuza, iguana. Entre las aves destacan: pijullo, codorniz chacha, chiltota, senzontle, tortolita, gualcacha, chillo, pico de navaja, perdis, talapo, tecolote, pjaro len, mistiricuco, lechuza, aurora, perico de montaa.14
En El Salvador se comenz a mencionar el cooperativismo en la facultad de Jurisprudencia y de Ciencias Sociales de la Universidad de el Salvador, en 1896, se implement la ctedra de Cooperativismo, con el fin que los graduados de aquella poca conociera ese gran movimiento que vena proyectndose del viejo continente hacia todos los pases, por lo que, el legislador tomo la decisin de incorporar en el Cdigo de Comercio de 1904, un captulo referente a las cooperativas.
Nace la primera cooperativa en 1914, denominada Cooperativa de Zapateros de Palo Verde, ubicada en el departamento de San Salvador, dicha cooperativa debido al poco desarrollo industrial prevaleciente en esta poca en el pas y su composicin artesanal no logr subsistir. Siendo dicha cooperativa uno de los primeros grandes pasos de este
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sector por lograr ser tomados en cuenta por el gobierno de ese entonces, aos despus en 1917 se constituy la cooperativa Sociedad de Obreros de El Salvador Federados, en el departamento de San Salvador, la cual tena fines de ayuda mutua, y en 1935 se fund la Cooperativa de panaderos, de Cojutepeque y Valle de Jiboa, los fondos de sta ingresaron a base de diez colones por manzana de tierra cultivada con caa de azcar, pero se perdieron en grandes impuestos por disposiciones del gobierno.
A raz de esto el cooperativismo sigui en la lucha por establecerse como sector productivo apegados as a las instrucciones que el gobierno pona a su disposicin, en 1938 se fund la Cooperativa Algodonera de R.L., la cual en la actualidad an existe, en el departamento de Usulutn. Al amparo de la ley de Crdito Rural; de la misma forma el surgimiento en 1943 de la Federacin de Cajas de Crdito Rural, en este mismo ao el Gobierno consigui subsidio por dos millones de colones; destinados a servir a los obreros artesanos, y cooperativas agrcolas y en 1948 se fund La Cooperativa Azucarera.
El gobierno en la dcada de los aos 50 realiz algunas actividades encaminadas al fortalecimiento a este sector como lo fue la incorporacin al rgimen econmico de la Constitucin Poltica, la institucin del cooperativismo, en el Art. 136 otorg el amparo y promovi el desarrollo de este tipo de organizaciones populares. Se funda el Ministerio de Trabajo y Previsin Social. En ese mismo ao dentro del Ministerio se form la seccin de cooperativas, un ao despus en 1951, se declar como de utilidad pblica las cooperativas organizadas por el Ministerio de Trabajo, en 1953 el Ministerio de Agricultura y Ganadera dio inici el fomento del cooperativismo agrcola mediante el programa denominado Proyectos de rea de Demostracin, tambin se fund La Cooperativa Lechera de Oriente de R.L. a iniciativa de este mismo Ministerio con el objeto de distribuir leche y sus derivados, y en 1956, se origin la Fundacin
Promotora de Cooperativas, con el fin de trabajar con los minifundistas y arrendatarios. En ese mismo ao se fund la Cooperativa Ganadera de Sonsonate. Fue as que desde el surgimiento de la primera cooperativa y una serie de eventos trascendentales, el 25 de noviembre de 1969 la Asamblea Legislativa, promulg el decreto No. 560 que dio pie a la creacin del Instituto Salvadoreo de Fomento Cooperativo (INSAFOCOOP) como una corporacin de derecho pblico con autonoma en los aspectos econmico y administrativo, ese mismo da se promulga la primera Ley General de Asociaciones Cooperativas. En la actualidad el sector cooperativo se ha convertido en una estructura organizativa muy vigorosa la cual es parte de la actividad econmica, y ms aun con la reactivacin del turismo en el pas, muchas cooperativas, han visto una nueva forma de captar ingresos convirtindose en destinos tursticos, siendo una de ellas La Asociacin Cooperativa Las Amricas, la cual es el objeto de estudio.
C. TURISMO. 1. Concepto.
Segn la Organizacin Mundial del Turismo de las Naciones Unidas, el turismo comprende las actividades que lo hacen las personas (turistas) durante sus viajes y estancias en lugares distintos al de su entorno habitual, por un perodo consecutivo inferior a un ao y mayor a un da, con fines de ocio, por negocios o por otros motivos.15
15
http://es.wikipedia.org/wiki/Turismo
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2. Tipos de Turismo16
Los tipos de Turismo varan de acuerdo a las actividades que se realizan o el lugar donde se llevan a cabo. Generalmente se clasifican de la siguiente manera: Turismo de Salud Turismo de Negocios Turismo Religioso Turismo Gastronmico Turismo Cultural Turismo de Sol y playa Turismo Rural: Actividad turstica realizada en localidades rurales o fuera del casco urbano de grandes ciudades o localidades de mayor tamao. Se subdivide en: Agroturismo, Turismo de Estancias, Turismo deportivo, Etnoturismo Ecoturismo. y
En la tercera dcada del siglo veinte, durante la administracin del presidente Dr. Alfonso Quinez Molina, el Gobierno de El Salvador, compenetrado de la importancia que representa el fomento del turismo en nuestro pas, tanto para turistas nacionales como para extranjeros, a fin de dar a conocer sus adelantos, lugares histricos, de inters cultural y de procesos, as como tambin con el fin de mostrar el grado de cultura y establecer nuevas relaciones que beneficien al comercio, la industria y la agricultura del pas, acordaron la creacin de la primera Junta de Fomento de Turismo y Propaganda Agrcola e Industria, dependiente del Ministerio de Fomento. 17
16 17
http://viajandoelmundo.com/Tipos-de-Turismo.php Moreno, Javier, Turismo en El Salvador: El Reto de la Competitividad, Agosto 1998, Pg.15.
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En 1930, el Dr. Po Romero Bosque, en vista de la necesidad de fomentar el comercio y la industria nacional, aprovechando el acceso a la ciudad capital y dems lugares tursticos de inters para viajeros procedentes del exterior recomend a La Asamblea Legislativa crear La Junta Nacional de Turismo, en la ciudad capital.
En 1953 se cre La Ley de Fomento de La Industria Hotelera durante la presidencia del Teniente Coronel Oscar Osorio. Para entonces el turismo receptivo haba aumentado en el pas y se senta la necesidad de mejorar e incrementar la infraestructura, por lo cual era ineludible promover hoteles adecuados, capaces de proporcionar servicios y as responder a las necesidades de alojar adecuadamente a los visitantes.
Para el ao de 1960 se cre el Departamento de La Industria Turstica, dependiente del Ministerio de Economa; un ao ms tarde (1961), se produjo un cambio, el Directorio Cvico Militar de El Salvador que haba derrocado al entonces Presidente Coronel Jos Mara Lemus, considerando conveniente la formacin de un organismo para fomentar el turismo nacional; entonces decret, sancion y cre El Instituto Salvadoreo de Turismo (ISTU) como instancia gubernamental rectora. En 1963, se estableci el reglamento para la clasificacin de hoteles, constaba de 12 artculos que permitieron clasificar los hoteles por categora. (En la actualidad es La Divisin de Empresas y Actividades Tursticas). 18
En 1970 surgen los programas de fomento del turismo, aunque no eran considerados como un rea estratgica para los tomadores de decisiones. Pese a ello, algunas polticas claves fueron implementadas, como fue la construccin de cuatro hoteles en San Salvador: Camino Real, Ritz, Alameda y Terraza. Tambin entr en operacin el hotel de montaa Cerro Verde. Con la llegada al poder del Coronel Arturo Armando
18
Ibd. Pg.16.
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Molina, en 1973, el turismo se visualiz como una actividad capaz de generar cuantiosas divisas y empleos, lo cual conllev al despegue de la actividad. Estos se han considerado los aos de oro del turismo en El Salvador, con una vida econmica y poltica caracterizada por una relativa estabilidad, por ello el nmero de visitantes extranjeros en ese ao se incrementa en 35%, manteniendo esta tendencia creciente hasta alcanzar un mximo de 293,000.00 turistas en 1978. En 1979, fue el comienzo de la crisis poltica y del clima de violencia que desemboc el estallido de la guerra un ao despus. En esta poca la prensa internacional difundi las imgenes del conflicto y el pas fue declarado como peligroso para los turistas. Fue as como la afluencia de viajeros se redujo a los niveles de 7 aos atrs, en 1980 se alcanz la cuota ms baja de visitantes en 15 aos, debido a ello, la violencia borra del mapa turstico internacional a El Salvador. Los nicos visitantes extranjeros estaban ligados con el conflicto armado.19 En 1997, el entorno sociopoltico es cualitativamente diferente del que se vivi durante el conflicto armado, parece ser el momento adecuado para dinamizar la actividad. La constitucin de un nuevo ente rector de la industria, La Corporacin Salvadorea de Turismo CORSATUR surgi en ese momento; sin embargo, los acontecimientos durante el ao 2001, referente a los movimientos ssmicos en El Salvador ha repercutido significativamente en la actividad turstica en forma negativa.
No obstante, los analistas sobre el sector indican que es posible revertir esa tendencia negativa a travs de la ejecucin de esfuerzos regionales, enfocados a segmentos de mercado de inters particular como lo es la actividad eco turstica, ya que cuenta con reas ecolgicas de grandes atractivos que pueden ser debidamente explotados si se dan a conocer de forma idnea y de esta manera fomentar la cultura y la identidad
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Ibd. Pg.19.
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nacional de los pueblos y que permita posicionar a El Salvador como un destino eco turstico de calidad.20 Debido a que El Salvador cuenta con muchos destinos tursticos para lograr posicionarse de forma competitiva en el mercado, y que de ellos se ha considerado su potencial para explotarlo de manera eficiente, por lo que se ha logrado el desarrollo econmico en muchos lugares. En el 2004, con el propsito de impulsar el rea del turismo se cre el Ministerio del Turismo.
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que la entidad
encargada del turismo en El Salvador (ISTU), promueve actividades que comprenden la visita a lugares naturales por medio de caminatas organizadas directamente por el Departamento de Fomento Nacional del Instituto Salvadoreo del Turismo. Dicha institucin determina sus actividades eco tursticas con el objetivo de conocer ampliamente a El Salvador visitando cerros, volcanes, ros, saltos de agua, peones, caminos pintorescos, etc.
Dentro del progreso de la institucin de un turismo especializado, esta la incorporacin de campamentos, que fueron coordinados por La Federacin Nacional de Montaismo. Esta federacin es tambin de las primeras promotoras del turismo ecolgico, iniciando oficialmente sus actividades de montaismo en 1976. En esa poca se crearon numerosos clubes que organizaban y desarrollaban variadas actividades, pero con el surgimiento del conflicto armado en 1979, empezaron dichos clubes a desaparecer casi en su totalidad.
Es muy importante tener en cuenta que el eco turismo ha tenido sus primeras manifestaciones, por medio de estos grupos y otros que han comenzado a promover con una visin diferente como son los organismos que velan por la conservacin del
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medio ambiente, ONGs. stas tienen por objetivo, conocer nuestra belleza natural, y as educar a la gente para no destruir nuestros recursos naturales.
Uno de los grupos ecolgicos dignos de adulacin es el Movimiento Ecolgico de El Salvador (MES), el cual ha contribuido a iniciar el eco turismo a partir de 1989, llevando grupos selectos de personas a conocer las maravillas de la naturaleza (flora y fauna) a diferentes lugares de El Salvador, como tambin promoviendo actividades en pro de los recursos naturales de un lugar establecido, por ejemplo el denominado proyecto Ruta de Las Flores en Apaneca. La visita a reas naturales, ha despertado mayor inters debido a la libertad de poderse movilizar dentro de todo el pas, y conocer lugares, antes imposibles de llegar a consecuencia de la guerra. El proceso de paz, ha dado confianza y seguridad de poder visitar dichos lugares.22
Es un hecho que el gobierno no ha contribuido mucho al desarrollo turstico, como resultado de un enfoque de esfuerzos en reas prioritarias, para la conservacin de los recursos naturales, es as que para el ao de 1995 se cre La Ley Ambiental en El Salvador con el fin de proteger los recursos con los que contaba nuestro pas. Para el ao de 1999 surge La Ley del Medio Ambiente con el objeto de proteger, conservar y recuperar el medio ambiente, el uso sostenible de los recursos naturales que permita mejorar la calidad de vida de las presentes y futuras generaciones, as como tambin normar la gestin ambiental, pblica, privada y la proteccin ambiental como obligacin bsica del Estado, los municipios y los habitantes; esta ley sigue en vigencia.
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Ibd. Pg.25
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"Art, 1".- La presente ley tiene por objeto desarrollar las disposiciones de la Constitucin de la Repblica, que se refiere a la proteccin, conservacin y recuperacin del medio ambiente; el uso sostenible de los recursos naturales que permitan mejorar la calidad de vida de las presentes y futuras generaciones; as como tambin, normar la gestin ambiental, pblica y privada y la proteccin ambiental como obligacin bsica del Estado, los municipios y los habitantes en general adems de asegurar la aplicacin de los tratados o convenios internacionales celebrados por El Salvador en esta materia. Este artculo dice que se debe desarrollar un turismo rural con finalidad de resguardar, conservar y preservar tanto los recursos como tambin el patrimonio natural para beneficiar las futuras generaciones logrando una mejor calidad vida para todos.
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Conceptos y definiciones bsicas. Art. 5.- Para los efectos de esta ley y su reglamento, se entender por: DESARROLLO SOSTENIBLE: Es el mejoramiento de la calidad de vida de las presentes generaciones, con el desarrollo econmico, democracia poltica, equidad y equilibrio ecolgico, sin menospreciar la calidad de vida de las generaciones venideras.
Art. 79.- Los objetivos del Sistema de reas Protegidas son los siguientes: a) Conservar las zonas biticas autctonas en estado natural, la diversidad biolgica los procesos ecolgicos de regulacin del ambiente y del patrimonio gentico natural. b) Proveer y fomentar opciones para el estudio, la investigacin tcnica y cientfica, dar facilidades para la interpretacin y educacin ambiental y oportunidades para la recreacin, esparcimiento y turismo. Con este artculo se evita la transformacin de los recursos naturales, mantener la autenticidad del lugar sin perder su identidad rural, brindando as la oportunidad para el desarrollo de nuevas investigacin inmersa en el ecosistema.
2. Ley de Turismo
El inventario turstico del pas, sern preservados y resguardados por las instituciones a quienes legalmente correspondan tales atribuciones, las entidades y organismos del Estado o de las municipalidades que tengan la atribucin legal de autorizar construcciones, edificaciones o cualquier otro tipo de infraestructura, estarn obligadas a respetar y mantener la vocacin turstica de tales recursos y las de su mbito de influencia, para lo cual las construcciones, edificaciones e infraestructuras que se autoricen debern ser compatibles con los elementos necesarios para el desarrollo turstico de las mismas.
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Art. 14- Toda infraestructura y actividad turstica se programar de forma que se proteja el patrimonio natural que constituyen los ecosistemas, la diversidad biolgica, y que sean preservadas las especies en peligro, la fauna y la flora silvestre. Las empresas que desarrollen actividades tursticas estarn sometidas a las limitaciones impuestas por las autoridades, cuando aqullas se ejerzan en espacios particularmente vulnerables, tales como, regiones litorales, bosques tropicales o hmedo es, que sean idneos para la creacin de parques naturales o reservas protegidas. Analizando esta ley est relacionada con la sostenibilidad y del medio ambiente, bajo esta ley las empresas promotoras del turismo deben regirse a las condiciones impuestas por las autoridades, conservando y preservando el medio ambiente.
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Visin "En el ao 2014, la actividad turstica en El Salvador se habr consolidado como un instrumento indispensable para la revitalizacin y el bienestar social de todos los salvadoreos-la puesta en valor y conservacin de los recursos as como para la estrategia de dinamizacin de la economa y el empleo en el pas. El Salvador ser un destino turstico competitivo referente en Centroamrica, en cuyo mercado se posicionar como lder en aquellos segmentos en que, por su singularidad, puede potenciar una ventaja diferencial significativa. Un pas que se suma a la senda de una proyeccin turstica mayor para toda centroamericana y que, apoyado por una imagen de marca-pas reconocida, se presenta como destino integrador de turismos temticos especializado en el marco de una reconocida estabilidad poltica, social y econmica".
Misin "Las entidades tursticas de El Salvador, tanto pblicas como privadas, adoptan la Misin de posicionar a El Salvador como marca y destino turstico de primer orden en la Regin Centroamericana, mediante la ordenacin turstica del territorio, la mejora cuantitativa y cualitativa de la oferta, as como la puesta en valor y sostenibilidad de los recursos tursticos, haciendo partcipe, mediante la sensibilizacin, formacin e informacin, a la comunidad salvadorea, donde quiera que sta resida."
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EL PUEBLO
Al visitar la Ciudad se puede ver muchos lugares de inters cultural muy bien conservados como La Iglesia Santa Lucia, calles panormicas, casas antiguas y el Teatro de las Ruinas.24
republicana. Entre las pocas ms coloridas de la ciudad destaca el da de la patrona de Suchitoto en honor a Santa Luca celebrado el 13 de diciembre.
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htpp://www.suchitoto-el salvador.com/municipio.htm.
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TRADICIONES CULTURALES
A travs del ao, se presentan muchos eventos en Suchitoto que celebran la historia, cultura, y las artes. Desde el festival de arte en febrero hasta una celebracin de la cosecha de maz en agosto, cada tradicin ensea un poco de los valores y reflejan el espritu creativo de Suchitoto y su poblacin.
PLAZA CENTRAL
Tambin conocida como Plaza Centenaria, es el centro de tranquilidad por la que Suchitoto es reconocido. En esta plaza se puede degustar de platillos tpicos y de la alegra del pueblo con presentaciones musicales en vivo.
COMIDA
Suchitoto cuenta con muchos restaurantes donde se sirven una variedad de comida desde cocina salvadorea y mexicana hasta platos italianos y argentinos. Cada restaurante brinda su propio ambiente nico, bohemio, casual, elegante,
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EL LAGO SUCHITLN
En el Lago Suchitln se puede realizar un paseo en lancha con vistas de paisajes o tomar el ferri que tiene capacidad de transportar 4 vehculos y hasta 100 personas. En este tour es posible apreciar poblaciones aledaas al lago, flora y fauna en la Isla de los Pjaros, un rea natural protegida y reservorio de aves nacionales y migratorias.
CABALGATAS
CAMINATAS
EN
EL
VOLCN GUAZAPA
Montar a caballo es una opcin para visitar el volcn, los caballos estn entrenados pues se conducen con seguridad y confianza para los novatos. Tambin se cuenta con el servicio de guas locales para la exploracin al volcn.
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CIUDAD VIEJA.
Este es un lugar de gran importancia histrica y cultural. Al dar inicio a la colonizacin en 1958, con la llegada de don Diego de Alvarado, se instal en la villa de San Salvador en donde hoy se conoce como La Bermuda ubicada a 6km de la ciudad de Suchitoto.
HACIENDA LA BERMUDA.
El inmueble se reduce a unas cuantas paredes sin ventanas ni puertas. El sistema constructivo es de adobe con fundaciones de piedra, y la mayor parte de las paredes estn cubiertas por hierba y maleza. En una de las esquinas se puede observar parte de lo que fuese un balcn esquinero con base de adobe, las paredes estn cubiertas de cal y arena, el piso y el cielo no existen, encontrndose completamente en ruinas despus del conflicto armado. As mismo, dentro del cantn La Bermuda, se encuentra el Centro Recreativo Las Amricas que es el objeto de estudio de la investigacin.
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PRESIDENTE
REA DE PRODUCCIN
REA DE CONTABILIDAD
Estructura Organizativa actual del Centro Recreativo Las Amricas. Fuente: Asociacin Cooperativa Las Amricas.
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Ingrid Georgina Barillas Avalos y otros. Titulo: Propuesta de estrategias para fomentar el turismo en la ciudad de Panchimalco. Trabajo de investigacin para optar al grado de: Licenciado(a) en Administracin de Empresas.Facultad de Ciencias Econmicas, Escuela de Administracin de Empresas, Universidad Modular Abierta. Julio 2009.Pg.26
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c. Anlisis Externo: Oportunidades y Amenazas d. Formulacin de Estrategias e. Implementacin de Estrategias f. Evaluacin de los Resultados
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b) Ambiente Interno
Est relacionado con las caractersticas propias de la empresa, por lo que resulta posible actuar directamente sobre ellas. El ambiente interno es conocido tambin con el nombre de variables controlables ya que la empresa puede ejercer control sobre ellas. Algunos ejemplos de este tipo de variables son: objetivos, estrategias competitivas, calidad del producto, etc. El ambiente interno est conformado por las fortalezas (que son los aspectos positivos de la empresa) y las debilidades (que son los aspectos negativos que le ocasionan desventajas frente a sus competidores), ya que estas son las actividades que la empresa puede controlar y cuyo desempeo se califica como excelente o deficiente. Surgen en todas las reas de una empresa y la identificacin y evaluacin de las fortalezas y debilidades en las reas funcionales de una empresa es una actividad estratgica bsica. Las empresas intentan seguir estrategias que aprovechen las
c) Ambiente Externo
Lo comprenden aquellas variables que estn ms all del control de una empresa. Son aquellas situaciones que se presentan fuera de una empresa; por esta razn resulta difcil o imposible actuar sobre ellas. Para formular estrategias se deben de tomar en cuenta todas las variables que pueden favorecer u obstaculizar el logro de los objetivos de la empresa. Para ello es necesario evaluar su entorno, este puede llevarse a cabo mediante el anlisis del FODA que comprende las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas con las que cuenta una empresa, este anlisis permite conformar un cuadro de la situacin actual de la empresa, obteniendo de esta manera un diagnstico y en funcin a ello, tomar decisiones acordes a los objetivos.
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Las oportunidades y las amenazas conforman el ambiente externo y se refieren a las tendencias y sucesos econmicos, sociales, culturales, demogrficos, ambientales, polticos, legales, gubernamentales, tecnolgicos y competitivos que pudieran beneficiar o daar de forma significativa a una empresa en el futuro. Algunos ejemplos de oportunidades y amenazas para las empresas son: la competencia, los cambios en los gustos y preferencias de los consumidores, estabilidad poltica, el medio ambiente etc. Estos tipos de cambios crean un tipo diferente de consumidor y, como consecuencia, las necesidades de diferentes tipos de productos, servicios y estrategias. Un principio bsico de la direccin estratgica es que una empresa requiere plantear estrategias para aprovechar las oportunidades externas y evitar o reducir el impacto de las amenazas.
a) Formulacin de estrategia
Este proceso se basa en el cruce de variables del diagnstico FODA donde el resultado ser la creacin de estrategias. A continuacin se presenta la matriz del cruce de variables FODA26 Interno FORTALEZA Anlisis de las fortalezas Externo FO Estrategias
ofensivas
Usar las fortalezas para Superar las debilidades aprovechar oportunidades las aprovechando oportunidades DA Estrategias
de supervivencia
las
FA Estrategias
defensivas
Usar las fortalezas para Reducir las debilidades y evitar las amenazas evitar las amenazas
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Ibd. Pg.27
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b) Implementacin de Estrategias
La implementacin de las estrategias exige saber qu actividades se realizan, con qu recursos se cuenta y quines son los responsables, qu factores se tienen para hacer posible la implementacin de las estrategias.
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destinos, es decir se debe tener en cuenta la reduccin de los impactos negativos a todos los niveles y la potenciacin de los positivos. El nivel de negocio que cie a la empresa turstica implica delimitar el mercado, identificar segmentos de consumidores, determinar el tamao de la demanda, establecer la rentabilidad, elegir el posicionamiento y especificar las ventajas competitivas. El nivel operativo del marketing, que es aquel que establece las acciones de marketing que se requiere para alcanzar los objetivos fijados en la planificacin estratgica en funcin de los elementos de marketing, diseo del producto y de su precio.
Segmentacin del mercado Turstico La segmentacin del mercado es la prueba ms fehaciente de que la gente difiere en gustos, necesidades, actitudes, estilos de vida, dimensin y composicin de la unidad familiar. Se trata de una poltica deliberada que busca maximizar la demanda del mercado dirigiendo la accin comercial hacia los sub-grupos significativos de usuarios o consumidores. La segmentacin est basada en el hecho de que los consumidores son heterogneos en cuanto a las necesidades y deseos. La segmentacin es la participacin imaginaria del mercado en que la empresa desea competir en subconjuntos homogneos en cuanto a necesidades y motivaciones de compra que pueden constituir grupos de potenciales compradores del producto. La participacin de la segmentacin se divide en dos etapas: 1- En la etapa de macro segmentacin, se identifican los productos de mercados. 2- En la etapa del micro segmentacin, se analizan la diversidad de necesidades y se identifican sub-conjuntos de compradores que buscan en los productos los mismos atributos. Este proceso de micro segmentacin se realiza a su vez en cuatro etapas:
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En cada producto se describen los conjuntos de ventajas buscadas por los compradores potenciales. Se divide el producto en segmentos homogneos desde el punto de vista de ventajas buscadas. Se selecciona una o varios segmentos objetivos con un producto y un programa de comunicacin y ventas adaptadas a sus caractersticas. En cada una de los segmentos objetivos elegidos se define la posicin propia en funcin de las expectativas de los compradores teniendo en cuenta las posiciones que ocupan los competidores.
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Cmo lograr que los consumidores obtengan una preferencia con respecto a la competencia: a) Calidad de los recursos, atractivo de los bienes y servicios utilizados, como de la amplitud de los servicios auxiliares. b) La infraestructura y los equipamientos. c) Imagen de marca. d) Precio. Para el caso del Centro Recreativo Las Amricas la elaboracin de estrategias de posicionamiento integrado ayudar a que los eco turistas prefieran los servicios del lugar, por lo tanto en el siguiente captulo se darn a conocer un diagnstico de la situacin actual, tomando como referencia la opinin de los visitantes del Turicentro y los miembros del Cooperativa, para la presentacin de una propuesta de solucin, a travs de un plan estratgico que mostrar los pasos a seguir para el relanzamiento del Centro Recreativo con enfoque eco turstico.
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DE
LA
SITUACIN
ACTUAL
DEL
CENTRO
b) Especficos.
Exponer los instrumentos utilizados en la recoleccin de informacin relevante para el anlisis de la situacin actual.
Elaborar un diagnstico mediante la herramienta FODA para el anlisis de los elementos internos y externos del Centro Recreativo Las Amricas.
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a) Anlisis
La descomposicin del todo en sus elementos, ha permitido estudiar cada una de esas partes para determinar si las condiciones del Centro Recreativo son las ptimas para percibir el incremento en la demanda de eco turistas que promuevan el desarrollo y sostenimiento del mismo.
b) Sntesis
En este caso en particular la sntesis ha contribuido a explicar los elementos y factores que debe cumplir el Centro Recreativo Las Amricas para convertirse en el lugar preferido del eco turista.
2. Tipo de Investigacin.
La investigacin que se realiz fue de tipo descriptiva, porque sta permiti describir lo atractivo que presenta el eco turismo dentro del Centro Recreativo a los visitantes que gustan de esta clase de experiencias, y as ayudar al fortalecimiento socio-econmico de los asociados propietarios de dicho Centro Recreativo.
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Unidades de Anlisis.
Fue preciso establecer las unidades de anlisis para la recoleccin de informacin primaria, stas se realizaron a: Turistas que visitan el Centro Recreativo Las Amricas. Los asociados propietarios del Centro Recreativo Las Amricas. Al personal que labora en el Centro Recreativo Las Amricas.
b) Fuentes secundarias.
Del mismo modo se utilizaron monografas, tesis, revistas, y la Web, que contaba con informacin escrita del municipio de Suchitoto y del Cantn La Bermuda. Adems otra parte de informacin se obtuvo a travs de encuesta y entrevista hechas en la zona de estudio como son: Encuesta realizada en el Centro Recreativo Las Amricas. Pagina web de la oficina de turismo de la alcalda Municipal de Suchitoto. Ministerio de Turismo (MITUR) Tesis Propuesta de un Plan Estratgico de Desarrollo Ecoturstico para el municipio de San Pedro Nonualco, Departamento De La Paz.
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Revista Capacitacin en planeacin estratgica a nivel normativo y ejecutivo de cie, Bho Dilecto no. 1, pp. San Salvador: Facultad de Ciencias y Humanidades, 2004.
a) Encuesta.
La encuesta es la tcnica cuantitativa que se realiz sobre una muestra de 66 eco turistas que visitan el Centro Recreativo, para lo cual se utiliz el cuestionario como instrumento para la recopilacin de la informacin necesaria, es as como se estructur con preguntas cerradas y semi cerradas, dirigidas a turistas con el objetivo de conocer la percepcin y expectativas que tienen de los lugares eco tursticos de la zona y as deducir aspectos relacionados con el eco turismo del lugar.
b) La entrevista.
A travs de esta tcnica se obtuvo informacin precisa sobre la situacin actual en que se encuentra el Centro Recreativo partiendo del instrumento, utilizando una gua de preguntas la cual facilit el conocimiento de las opiniones de las partes involucradas en la investigacin. Dicho instrumento se dirigi al Administrador del Centro Recreativo que es el Presidente de La Asociacin Cooperativa Las Amricas el seor Francisco Martnez.
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c) Observacin directa
Por medio de esta tcnica se identific las caractersticas y el potencial que tienen los lugares eco tursticos que posee el cantn. Se observ el rea, clima, fauna, flora, y otras caractersticas nicas de la zona a manera de realizarse un sondeo general y preliminar de cmo estn las instalaciones del Centro Recreativo, as tambin determinar los servicios que se prestan actualmente.
d) Prueba piloto
La prueba piloto se llev a cabo con el propsito de comprobar la claridad, precisin y brevedad del contenido del cuestionario para realizar las correcciones pertinentes y la recoleccin de datos objetivos en funcin de las variables e indicadores sujetos de investigacin.
El universo de Personal administrativo y operativo del Turicentro. El universo se constituy por el Administrador del Centro Recreativo en estudio, y por las 12 personas encargadas del mantenimiento y soporte de personal (datos facilitados por el Administrador del Turicentro).
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D. DETERMINACIN DE LA MUESTRA.
Para la determinacin de la muestra se utiliz la distribucin de la curva normal de la cual se determin la probabilidad de xito y fracaso de la investigacin, el nivel de confianza y de error.
La muestra de turistas que visitan el Centro Recreativo Las Amricas La muestra de turistas se determin por las personas que visitan lugares eco tursticos, se tomaron 200 turistas para determinar la muestra ya que es el promedio de turistas que frecuentan el Centro Recreativo. Para determinar la muestra se utiliz el Mtodo Probabilstico donde cada elemento del universo tiene la misma oportunidad de ser elegido. Se eligi el tipo aleatorio simple (al azar).
n
Donde: n = Tamao de la muestra. Z = Nivel de confianza. (0.95) 1.96 P = Probabilidad de xito. (0.5) Q = Probabilidad de fracaso. (0.5) e = Error mximo. (0.10) N = 200 turistas
Z 2 PQN e 2 N 1 Z 2 PQ
40
95%
2Z =-1.96
2Z =-1.96
1.96 0.10
2
200 1
0.5 0.5
192 2.9504
http://es.wikipedia.org/wiki/Distribuci%C3%B3n_normal
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Sexo
36% 64% Masculino Femenino
Anlisis: Se observa una mayor afluencia de visitantes del gnero femenino con relacin al masculino, lo que indica que se puede desarrollar estrategias con enfoque de diversin familiar en el turicentro.
42
H TOTAL 66 100.00%
San San San Pedro Las Tecomatepeque Ilopango San Bartolo Soyapango Salvador Martn Perulapia Amricas
34
5 7.58%
4 6.06%
2 3.03%
4 6.06%
6 9.09%
6 9.09%
51.52% 7.58%
Lugar de Procedencia
9% 9% 6% 3% 6%
8% 8%
Anlisis: Segn el lugar de procedencia, ms de la mitad de los encuestados provienen de San Salvador, dando a conocer una falta de inters por parte de los pobladores aledaos a la zona del proyecto permitiendo la creacin y desarrollo de estrategias que impulsen mediante la publicidad y promocin mayor afluencia de turistas.
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D Otros 6 9.09%
TOTAL 66 100.00%
27%
Anlisis: En base a los resultados obtenidos se observ que los estudiantes conforman el sector que ms visita el lugar, por lo que es necesario hacer una revisin de precios y ofrecer opciones para el incremento de la afluencia de este tipo de visitante as como para visitantes de otros sectores.
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A OPCIONES
C $401-$600 5 7.58%
D Ms de $ 600 3 4.55%
TOTAL 66 100.00%
Su nivel de ingresos es
4% 8% 62% $100-$250 26% $251-$400 $401-$600 Ms de $600
Anlisis: Segn los resultados anteriores, es notable que existe un porcentaje mayor de personas con ingresos que oscilan entre $100.00 y $250.00. Este resultado se relaciona con el tipo de visitantes que frecuentan el turicentro ya que se puede determinar que los estudiantes no poseen un trabajo y por lo tanto tienen una menor capacidad adquisitiva.
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Pregunta No. 1:
Indique el nmero de personas que le acompaan incluyndose a usted. Objetivo: Conocer el nmero de integrantes por grupo familiar o amigos con que se visita el Centro Recreativo.
A OPCIONES 1a3 Frecuencia Porcentaje 41 62.12% 3a5 17 25.76% 5a8 5 7.58% B C D Ms de 8 3 4.55% TOTAL 66 100.00%
Anlisis: Segn datos arrojados por dicha tabulacin se aprecia que la mayor parte de turistas se hacen acompaar por no ms de dos personas, para lo cual se recomendara crear un ambiente de tipo familiar.
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Pregunta No. 2:
Cul fue su medio de transporte? Objetivo: Conocer las diversas formas en las cuales los turistas se condujeron al Turicentro.
OPCIONES Frecuencia Porcentaje A Transporte pblico 36 54.55% B Vehculo 10 15.15% C Microbus 13 19.70% D TOTAL otros 7 10.61% 66 100.00%
15%
Anlisis: Con respecto a los medios de transporte que utilizaron los turistas para llegar a dicho lugar el ms utilizado es el transporte pblico, de ah la necesidad de crear un medio de transporte que se movilice desde el desvo de la carretera principal de Suchitoto, hacia el Turicentro y viceversa ya que los turistas deben caminar un largo tramo al lugar por su ubicacin.
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Pregunta No. 3:
Con quines viaja? Objetivo: Conocer qu tipo de grupos visita el centro recreativo.
A OPCIONES Familia Frecuencia Porcentaje 26 39.39% B C D TOTAL otros 9 66
13.64% 100.00%
17%
30%
Anlisis: El centro recreativo tiene la aceptacin en su mayora por grupos de familia ya sea que stos tengan tres miembros o ms como lo demostr la pregunta nmero uno, de aqu la importancia de crear estrategias en cuanto a infraestructura que permita reflejar un ambiente ms familiar para atraer ms este tipo de clientes en dicho centro recreativo.
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Pregunta No.4:
En promedio, Cunto pretende gastar con su grupo? Objetivo: Estar al tanto de cuanto es el presupuesto promedio para vacacionar de los diferentes grupos que visitan dicho Turicentro.
A $10-$20 39 59.09%
B $21-$40 16 24.24%
C $41-$60 7 10.61%
D Ms de$ 60 4 6.06%
TOTAL 66 100.00%
Anlisis: Debido a la crisis econmica que ataa al pas la mayor parte de vacacionistas tiene en sus posibilidades gastar en dicho paseo de diez a veinte dlares en promedio lo cual indica que se deben crear estrategias enfocadas a mantener precios accesibles tanto en entrada al lugar como en los alimentos que ah se comercializan.
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Pregunta No.5:
Con qu frecuencia ha visitado el centro turstico? Objetivo: Saber el nmero de veces que ha visitado el turicentro.
A 0-1 21 31.82%
B 2-3 16 24.24%
C 4-5 7 10.61%
D Ms de 5 4 6.06%
TOTAL 48 72.73%
Anlisis: Gran parte de los turistas visitan por primera vez el lugar por lo tanto se debe trabajar en captar la atencin de los turistas tanto en precios, infraestructura, limpieza, y la misma atencin a los mismos para lograr ganar la aceptacin y preferencia de los mismo para que sigan visitando el turicentro y lo recomienden.
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Pregunta No.6:
Cmo evaluara las vas de acceso al lugar? Objetivo: Obtener las impresiones de los turistas en cuanto a cmo consideran las vas de acceso hacia dicho centro recreativo.
A Excelentes 13 19.70%
B Buenas 21 31.82%
D Regular 26 39.39%
TOTAL 66 100.00%
Anlisis: La mayor parte de los encuestados consideran que las vas de acceso se encuentran en un estado de buenas a regular ya que como se observa en la pregunta dos la mayora debe llegar a pie a dicho lugar y la carretera no es pavimentada, afectando adems los que viajan en vehculo liviano, por lo tanto se deben buscar las alianzas con las autoridades pertinentes para el mantenimiento de dicha va de acceso.
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Pregunta No.7:
Cmo considera las caractersticas que posee el parque con respecto a? Objetivo: Tener de primera mano la percepcin de los turistas en cuanto a las siguientes caractersticas: infraestructura, limpieza, seguridad, y precios del centro recreativo.
A OPCIONES Excelente Frecuencia Parqueo Porcentaje Infraestructura Porcentaje Limpieza Porcentaje Seguridad Porcentaje Precios Porcentaje 18 27.27% 11 16.67% 8 12.12% 17 25.76% 7 10.61%
D TOTAL
Muy Bueno
Bueno
Regular
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Cmo considera las caractersticas que posee el parque con respecto a? Parqueo Infraestructura Limpieza Seguridad Precios
70.00% 60.00%
50.00%
Anlisis: En cuanto a la percepcin que tienen los turistas con respecto a caractersticas del lugar la gran mayora le dio una nota de regular a bueno, siendo este un indicador bastante preciso en cuanto a que los turistas ven la necesidad de mejorar las condiciones del lugar para sentirse a gusto con el servicio que presta dicho centro recreativo y la creacin de estrategias que permitan la pronta actuacin para mejorar las condiciones del lugar.
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Pregunta No.8: Cmo se enter de la existencia de este turicentro? Objetivo: Conocer cul fue la publicidad indirecta que los visitantes del turicentro utiliz para informarse acerca de la existencia del Centro Recreativo.
A OPCIONES Familia Frecuencia Porcentaje 23 34.85% Amigos 14 21.21% B C Compaeros de trabajo 20 30.30% D TOTAL Otros 9 13.64% 66 100.00%
Anlisis: Segn los resultados obtenidos de los encuestados se puede observar que en su mayora los visitantes conocieron el Centro Recreativo a travs de un familiar o compaeros de trabajo, lo que nos indica que los grupos familiares son clientes permanentes y que los grupos de compaeros de trabajo son otro medio importante de difundir los servicios que ofrece el turicentro; por lo que sera adecuado una poltica de precios llamativa para grupos familiares y empresariales ofreciendo descuentos especiales y al mismo tiempo se podra diversificar los servicios que actualmente se ofrecen enfocados a las familias y grupos de trabajo.
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Pregunta No.9: Considera que existe un ambiente familiar dentro del Centro Turstico? Objetivo: Identificar la percepcin de los turistas respecto a que si el Centro Recreativo cuenta con un ambiente familiar.
A Si 17 25.76% B No 49 74.24%
TOTAL 66 100.00%
Si No
74%
Anlisis: A pesar de que las familias visitan con frecuencia el Centro Recreativo se debe tomar medidas que promuevan un ambiente ms familiar, Por observacin directa se percibe qu el ambiente del lugar es una imagen negativa (lugar de consumo de bebidas alcohlica). Sera prudente realizar remodelaciones en las instalaciones con decoraciones ms enfocadas en la familia y los nios as como tomar polticas de consumo de bebidas alcohlicas.
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Pregunta No.10: Existen diferentes opciones de alimentos para que usted ordene o elija? Objetivo: Verificar si los visitantes del turicentro cuentan con diferentes opciones de consumo de alimento dentro de las instalaciones del Centro Recreativo.
A Si 28 42.42%
B No 38 57.58%
TOTAL 66 100.00%
Si No
Anlisis: Segn los resultados obtenidos podemos observar que los visitantes no cuentan con muchas opciones de alimentos por lo que su consumo se limita a un men reducido y repetitivo el cual no se considera llamativo de baja calidad y que corresponda al precio pagado. Es necesario modificar el men ofrecido para satisfacer la demanda de los visitantes.
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Pregunta No.11: A su preferencia cules de estos alimentos y bebidas les gustara degustar? Objetivo: Conocer los gustos y preferencias en el consumo de alimentos y bebidas de los turistas del Centro Recreativo.
C Sopas 14 21.21%
TOTAL 66 100.00%
Anlisis: Las bebidas calientes tienen una aceptacin mayor en relacin a las dems opciones, por lo que se debera tomar en cuenta este resultado y brindar ms opciones a los clientes para que puedan degustar de diferentes bebidas para complacer los gustos de los consumidores.
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Pregunta No.12: Qu tipo de ambientacin le gustara que tuviera el turicentro? Objetivo: Indagar sobre cul es el tipo de ambientacin que los visitantes desearan que el Centro Recreativo debera de tener.
C Tpica 7 10.61%
Tpica
23%
Otra
57%
Anlisis: Teniendo en cuenta que las familias son las que ms visitan al turicentro estas desean que el ambiente sea familiar para el disfrute sano de los miembros de las familias, por lo que se debe mejorar la perspectiva que tienen los visitantes en la actualidad del turicentro y que concuerde con el que desean que tuviese.
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Pregunta No.13: Cmo calificara la atencin que se da como cliente dentro del Centro Turstico? Objetivo: Investigar acerca de la atencin que reciben los clientes del Centro Recreativo en su estada.
A Pregunta 13 Excelentes Cmo calificara la atencin que se da como cliente dentro del Centro Turstico? Porcentaje 3 4.55% Buenas 24 36.36% Muy buenas 6 9.09% Regular 33 50.00% 66 100.00% B C D TOTAL
Cmo calificara la atencin que se da como cliente dentro del Centro Turstico? 5%
50%
36%
Regular
9%
Anlisis: En cuanto a la atencin que se le brinda a los consumidores, los visitante en su mayora la califican como regular, por lo que se debe revisar las fallas que se tienen en cuanto al trato que reciben , es por ello que sera apropiado capacitar al personal de atencin al cliente para ofrecer calidad en el servicio de manera constante.
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Pregunta No.14: Durante su estancia en el turicentro, de cules de los siguientes elementos ha hecho uso? Objetivo:
Indagar acerca de los elementos que los visitantes han utilizado durante su estancia en el centro recreativo.
A Glorietas 2 3.03%
B Sillas 55 83.33%
C Hamacas 8 12.12%
D Otros 1 1.52%
TOTAL 66 100.00%
Durante su estancia en el turicentro, de cules de los siguientes elementos ha 2% 3% hecho uso? 12% Glorietas
Sillas Hamacas Otros
83%
Anlisis: Los elementos ms utilizados por los visitantes fueron las sillas. Cabe mencionar que las glorietas tuvieron menor utilizacin ya que las personas manifestaban que stas estaban situadas muy lejos de la piscina. Se deben elaboran estrategias de atraccin y mantenimiento para que las glorietas tengan un mayor uso como seran promociones, revisin de precios, creacin de combos que incluyan hamacas, glorietas y sillas y de esta manera generar mayores utilidades.
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Pregunta No.15: Mencione las razones por las cuales no hace uso de algunos elementos que dan en alquiler en el turicentro: Objetivo: Determinar las razones por las cuales los turistas no hacen uso de algunos de los elementos que dan en alquiler.
A OPCIONES Frecuencia Porcentaje Alto Costo 41 62.12% B Sucios 13 19.70% C Mal Estado 9 13.64% D No importante 3 4.55% TOTAL 66 100.00%
Mencione las razones por las cuales no hace uso de algunos elementos que Alto Costo dan en alquiler en el turicentro: Sucios
14% 4%
20%
62%
Anlisis: Entre las razones se encuentra el alto costo como la ms representativa dentro de las dems opciones, lo que indica que como estudiantes poseen un bajo poder adquisitivo por lo tanto no pueden alquilar los elementos que el centro recreativo tiene a disposicin como glorietas, sillas y hamacas. Partiendo de este anlisis se podran desarrollar promociones que les permitan al sector de estudiantes el poder alquilar por un precio menor dichos elementos.
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Pregunta No.16: Qu actividades le gustara realizar dentro del turicentro? Objetivo: Descubrir actividades que se puedan realizar dentro del turicentro.
A OPCIONES Caminatas Frecuencia Porcentaje 29 43.94% Deportes 17 25.76% B C Compra de artesanas 12 18.18% D TOTAL Otros 8 12.12% 66 100.00%
Caminatas Deportes
26%
Anlisis: Dentro de las opciones que se presentaron a los turistas la que ms les pareci atractiva fue la de realizar caminatas ya que el centro recreativo posee el espacio adecuado para la realizacin de esta actividad. La segunda ms interesante para los turistas fue la de desarrollar deportes por lo que una oportunidad sera la de construir una cancha de ftbol de playa as como canopi entre los rboles.
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Objetivo:
Descubrir las competencias que posee el Centro Recreativo. A Hacienda La Bermuda 12 18.18% B Ciudad Vieja 14 21.21% C Lago de Suchitln 34 51.52% D TOTAL
OPCIONES
Frecuencia Porcentaje
52%
Anlisis: La competencia que posee mayor inters para los turistas es el lago de Suchitln por lo que se debe realizar estrategias de captacin de clientes mediante la sealizacin en carretera hacia el Centro Recreativo turicentro. as como la decoracin dentro y fuera del
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Pregunta No.18: Volvera a visitar el centro turstico? Objetivo: Identificar la capacidad de atraccin del Centro Recreativo en los clientes.
A Si Frecuencia Porcentaje 49 74.24% B No 17 25.76% 66 100.00%
OPCIONES
TOTAL
74%
Anlisis: Se identifica claramente que las personas s estn interesadas en visitar nuevamente el centro recreativo a pesar de cmo se encuentra actualmente. Es por ello que en prximas visitas ellos puedan encontrar al turicentro con un mejor ambiente ms agradable y un servicio de calidad.
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Pregunta No.19: Recomendara a otras personas la visita al centro turstico? Objetivo: Identificar los clientes que se convertirn en publicidad hablada para el Centro Recreativo.
A Si 51 77.27% B No 15 22.73%
TOTAL 66 100.00%
77%
Anlisis: Es importante tener conocimiento de qu cantidad de personas se llevan una buena impresin del turicentro y al descubrir que la mayora lo recomendara crea una oportunidad de crear publicidad sin incurrir en inversiones significativas, aunque por otro lado, es recomendable no estar confiados en las percepciones de las personas ya que es variable por lo que se debe crear una campaa publicitaria en la que se d a conocer las virtudes del lugar.
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De la informacin recolectada se puede realizar un anlisis de la situacin actual tanto de los factores internos como externos mediante el instrumento FODA que se presenta a continuacin.
Fortalezas
F1. La venta de Tilapias es considerada muy atractiva a los clientes del lugar.
Oportunidades
Debilidades
D1. El men que se brinda no es atractivo para los turistas por lo que prefieren llevar sus propios alimentos.
Amenazas
A1. Existe un ndice moderado de delincuencia en la periferia del Centro Recreativo Las Amricas.
O1. La alcalda de Suchitoto e instituciones relacionadas con el Turismo y la cultura como MITUR y CONCULTURA pueden apoyar a un proyecto ecoturstico. F2. Cuenta con O2. Los centros de abundante recursos estudio permiten la hdricos, flora, fauna y difusin del patrimonio patrimonios cultural del pas a las culturales. nuevas generaciones. F3.Cuenta con lugares aledaos de origen indgena como cuevas, obrajes de ail y nacimientos de agua. O3. Presentacin de exposiciones de arte local como pintura, artesanas y bisutera, feria gastronmica y otros eventos artsticos como danza y msica autctona. F4. Los estanques de O4.Desarrollo del tilapias se consideran comercio de medicina atractivos para el natural turismo.
D2. No existe cultura de A2. No hay atencin al cliente. alumbrado elctrico en las vas de acceso
D3. Infraestructura sin mantenimiento y en mal estado (baos y desvestideros, instalaciones, limpieza y ornato)
A3. Las vas de acceso no son las adecuadas por estar no pavimentadas.
D4. No existe un control A4. Los hoteles adecuado de sus ingresos. aledaos que se encuentran en la zona se consideran competencia
F5. Cuenta con un O5. Desarrollo del D5. El ambiente que se A5.Por la zona en amplio parqueo. comercio de la venta de presenta no es familiar. que se encuentra el tilapias Centro Recreativo Las Amricas, es propenso a desastres naturales como inundaciones, incendios y terremotos.
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Fortalezas
F6. Los precios son accesibles.
Oportunidades
O6. Promocionar el ecoturismo en la zona.
Debilidades
D6. No se tienen senderos marcados para aprovechar los sitios arqueolgicos con los que cuentan y la flora y fauna que poseen. D7. No existe un adecuado control sobre la compra de bebidas alcohlicas, tanto a menores de edad como el nivel de consumo de stas. D8. Personal insuficiente y el existente no est capacitado.
Amenazas
A6. Agotamiento de Recursos naturales
F7. La estructura organizativa de la asociacin est legalmente constituida. F8. El lugar es propio.
O8. Creacin de veladas culturales que incluyan danza, comidas tpicas, msica folklrica y poesa. O.9 La mayora que visitan al Turicentro son las familias y estudiantes.
D10. Poca visibilidad del lugar y no tienen publicidad. D11. A la administracin le falta iniciativa D12. No cuentan con promociones. D13 El tramo entre la carretera y el turicentro abarca 2kmt. Y se encuentra en mal estado.
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F. DESCRIPCIN DEL DIAGNSTICO. 1. Diagnstico por reas de servicio. a) Instalaciones y vas de acceso.
Las instalaciones con que cuenta el Centro Recreativo se encuentran en mal estado, como lo respaldan en la encuesta realizada a visitantes en las preguntas 6 y 7 en la que se hizo nfasis en dichas caractersticas, as como por observacin directa echa en el lugar ya que no se les da el mantenimiento necesario para tener una buena presentacin, adems de crear lugares de insalubridad dentro del Centro Recreativo aunando a esto las vas de acceso que si bien aun son transitables, es necesario la bsqueda de ayuda en la institucin correspondiente para el mejoramiento y mantenimiento de la misma. (Pregunta 6 y 7 de encuesta); entrevista pregunta nmero 18.
b) Recursos Humanos.
En la actualidad el Centro Recreativo slo cuenta con 12 personas las cuales se distribuyen todo el trabajo en dicho lugar imposibilitando que haya una buena atencin al visitante, respaldada por la opinin que tiene el vacacionista en cuanto a la ambientacin de dicho Turicentro, los alimentos que ofrece y su propia percepcin de la atencin que recibieron en su estada en el Centro Recreativo, lo cual crea un ambiente de insatisfaccin por parte de los mismos al no ser atendidos cuando stos lo solicitan, adems que el poco personal que hay no se encuentra capacitado para la atencin al cliente, siendo una debilidad a la hora de recomendar dicho Turicentro.(Preguntas 9, 10, 12, 13, 17 de encuesta); (pregunta 13, 15 de entrevista).
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c) Publicidad.
La publicidad es una de las mayores desventajas para el Centro Recreativo, ya que en la realidad es nula, imposibilitando la divulgacin de la existencia del mismo, dicha aseveracin se comprob con la encuesta hecha a visitantes cuando se le pregunta, cmo se dieron cuenta de la existencia del Centro Recreativo? y en su mayora, contestaron que fue por recomendacin de ste, adems se pudo observar que la mayor parte de personas lo recomendaban por ser de bajo costo, pero no lo recomendaban ni por atencin al cliente, infraestructura, vas de acceso y otros tems que se preguntaban al turista, lo cual le conlleva a tener poca afluencia de visitantes al lugar y por ende bajos ingresos, que le imposibilitan crecer y darse a conocer como una alternativa ms para vacacionar. (Preguntas 5, 6, 7, 8 de encuesta); (Preguntas 16, 17, de entrevista).
d) Apoyo Local.
Con respecto al apoyo que brinda la municipalidad al Turicentro es casi nula, si bien fueron tomados en cuenta en la oferta turstica del municipio en su pgina web, sta no ha seguido apoyndolos ya que el cantn no es tomado en cuenta en proyectos de alumbrado elctrico pblico ni en el mantenimiento de las vas de acceso, adems que no cuentan con planes de seguridad en la zona, factores que los visitantes toman en cuenta la momento de elegir donde vacacionar, adems dichos proyectos ayudaran en gran medida al desarrollo de la oferta turstica de dicho Turicentro. Preguntas 6, 7, encuesta); (Pregunta 18 de entrevista).
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2. Oportunidades para expandir la oferta turstica a travs de lugares eco tursticos ms representativos y cercanos del cantn La Bermuda, comunidad Las Amricas.
El Centro Recreativo Las Amricas est ubicado en el cantn La Bermuda a 8km de Suchitoto y consta de dos piscinas para adultos, una infantil, un merendero, amplio parqueo bajo los rboles, hamacas, alquiler de mesas plsticas y cultivo de tilapias con venta de pescado. Se puede visitar el Ro Tancuajul, Saltos de Agua La Bermuda, Hacienda La Bermuda, que estn en la misma zona.
Estanques de tilapias y nacimientos de agua El Centro Turstico Las Amricas cuenta con un terreno de aproximadamente 12 manzanas las que contienen tres nacimientos de agua que abastece los 7 estanques de tilapias y las tres piscinas dentro del turicentro, dichos nacimientos son la fuente de vida de comunidades como El Milagro y El Papaturro, adems proveen fuerza al Ro Tancuajul y Saltos de Agua La Bermuda. Los estanques de tilapias y nacimientos de agua se encuentran ubicados a 200 mts. del Centro Recreativo.
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Obraje de Ail El Obraje de ail se encuentra ubicado a 100 mts. de las instalaciones del Centro Turstico en medio de un camino cubierto por vegetacin casi inexplorado, la zona parece que est intacta desde que los asentamientos tuvieron protagonismo en todo Suchitoto en el siglo XVI donde la extraccin del ail del xiquilite tuvo su mayor auge.
Hacienda La Bermuda Este sitio se encuentra cercano al Centro Recreativo a unos 300 mts. aproximadamente, en este lugar se puede encontrar vestigios de lo que fue la Hacienda.
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Cueva San Juan Se encuentra ubicada a 1.5 km. del Centro Recreativo Las Amricas en la Comunidad El Papaturro, este lugar muestra una abundante vegetacin, en ella se puede observar petrograbados de los antiguos pobladores, en el que su acceso puede ser a caballo, a pie o en carreta.
3. Situacin actual
ACUSUR-LAS SEGOVIAS, han dejado impactos positivos en el cantn La Bermuda, pero en el caso especfico de la Comunidad Las Amricas, PROCOMES ha beneficiado a la poblacin de esta comunidad con la construccin de los estanques de tilapias, el cultivo de camarn, tcnicas de agricultura para aprovechar la riqueza de la zona y la
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construccin de la infraestructura del Centro Recreativo Las Amricas, FUNDESA por su parte apoy en la construccin de glorietas en las instalaciones del Turicentro.
La ayuda que reciben del Gobierno Central por medio de sus instituciones encargadas de promover el turismo y la agricultura es relativamente poca, pues no existe un acercamiento continuo. En el caso del apoyo de la municipalidad, se puede mencionar que ha colaborado en cuanto a la publicidad del Centro Recreativo en la pgina web de la alcalda en la que resalta la seccin de eco turismo de la municipalidad, http://www.suchitoto-el-salvador.com/eventos.php, en dicho sitio muestra la
Debido a que el eco turismo en el cantn La Bermuda no se ha desarrollado como una actividad de apertura y mejoras al desarrollo local, por consiguiente en tal sentido no se han implementado actividades de promocin turstica como paquetes de destinos eco tursticos, no se cuenta con personal capacitado que proporcionen el servicio de guas tursticos. A pesar de ello los ciudadanos estn dispuestos a involucrarse en este proceso, por lo que se determin que la participacin ciudadana es aceptable, pero no cuentan con los conocimientos adecuados y la asistencia tcnica necesaria para desarrollar una eficiente coordinacin, gestin y promocin del sector eco turstico; al existir un plan que facilite la creacin de un comit de eco turismo en el cantn La Bermuda, permitir un desarrollo no slo econmico sino social que integre factores como la seguridad y la proteccin del medio ambiente junto a la preservacin de patrimonios culturales que permitan el resguardo de los mismos para crear conciencia a las nuevas generaciones.
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Para lograr un adecuado desarrollo del sector turstico del cantn La Bermuda y comunidades Las Amricas debern contar con una adecuada cobertura y calidad de los servicios de alojamiento, gastronoma, red vial y servicios bsicos, aunque en la actualidad los que se ofrecen no son lo suficientemente aceptables ya que carecen de calidad de servicio al cliente, lo que se convierte en un punto importante a mejorarse para atraer a visitantes potenciales y mantener los que se tienen en la actualidad.
La oferta cultural y tradicional que ofrece el cantn La Bermuda y sus comunidades est an sin explotarse y si no se toman medidas a tiempo se irn perdiendo ya que no han sido transmitidos de generacin en generacin.
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G. CONCLUSIONES
El Centro Recreativo carece de publicidad para promover el eco turismo del mismo.
No se cuenta con la sealizacin vial eco turstica que oriente y facilite la visita al Centro Recreativo Las Amricas.
Poco apoyo municipal, estatal y entidades gubernamentales relacionadas con el eco turismo.
Los precios de entrada el turicentro se encuentran accesible sin embargo los precios de otros servicios como alquiler de glorietas lo consideran altos.
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H. RECOMENDACIONES
Proponer un plan estratgico que promueva el desarrollo eco turstico del Centro Recreativo Las Amricas.
Asignar una partida en el presupuesto para crear una unidad de promocin y publicidad para el turicentro.
Gestionar proyectos con la municipalidad, Gobierno Central y entidades no gubernamentales para la ejecucin de proyectos que mejoren las condiciones de los servicios bsicos, propiciando mayores espacios de difusin a lo que ofrece el Centro Recreativo.
Mejorar las condiciones de higiene y salubridad de las instalaciones del turicentro con especial urgencia los baos y desvestideros.
Brindar mayor variedad en el men de alimentos y bebidas que se ofrece en el Centro Recreativo en el rea de restaurante para satisfacer los gustos y preferencias de los clientes desde los nios hasta los mayores.
Realizar una revisin de la tarifa de precios que tienen los artculos que ofrece el Turicentro tales como sillas, glorietas, hamacas y otros; as como la creacin de ofertas especiales para grupos de personas.
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CAPTULO III:
PROPUESTA
DE
UN
PLAN
ESTRATGICO
PARA
EL
INCREMENTO DE LA DEMANDA DE TURISTAS DEL CENTRO RECREATIVO LAS AMRICAS DEL MUNICIPIO DE SUCHITOTO.
A. JUSTIFICACIN.
Hoy en da las empresas buscan ser rentables, crecer, cumplir objetivos individuales y colectivos; el Centro Recreativo Las Amricas no es la excepcin, pero para los asociados de este turicentro el trmino rentabilidad va ms all; es decir, que se busca tener sostenibilidad tanto en el aspecto econmico, cultural, medio ambiental como social; procurando la educacin as como el cuido de la riqueza natural y cultural con que cuenta el cantn La Bermuda dentro de sus comunidades en particular Las Amricas, sitio que alberga las instalaciones del Centro Recreativo.
Partiendo de las bondades territoriales donde se encuentra ubicado el Centro Recreativo, se denota la necesidad de crear un Plan Estratgico que permita aumentar el eco turismo conservando el medio ambiente as como el patrimonio cultural, mejorar la promocin del Turicentro mediante la diversificacin e innovacin de los productos y servicios, posicionndolo as como lder en la industria eco turstica.
De esta manera es preciso sobrevivir en un mercado competitivo a travs de medidas a corto, mediano y largo plazo que marquen el camino a seguir tomando un papel protagnico en el enfoque de los turicentros en El Salvador.
Es por ello que con un Plan Estratgico se pretende beneficiar a los asociados de la Cooperativa Las Amricas as como a la poblacin aledaa al Centro Recreativo.
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B. OBJETIVO.
Proponer estrategias que permitan el desarrollo y sostenibilidad del Centro Recreativo Las Amricas para el perodo 2011-2015.
1. Misin.
Somos una Asociacin dedicada al rea de servicios eco tursticos enfocados a la educacin, conservacin de los recursos naturales y patrimonio cultural en un ambiente familiar, ofreciendo calidad a nuestros clientes nacionales como extranjeros que permita satisfacer sus expectativas de sana diversin a travs de la convivencia con la naturaleza.
2. Visin.
Ser el primer Centro Recreativo en Suchitoto que asuma un papel protagnico en el desarrollo del eco turismo, promoviendo la proteccin de la riqueza cultural como natural en la zona; a travs del trabajo en equipo para lograr la sostenibilidad del Centro Recreativo Las Amricas y de esta manera mejorar las condiciones de vida de la poblacin aledaa. Para lograr que se cumpla lo antes mencionado, es necesario que se practiquen los siguientes valores:
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3. Valores
Respeto al medio ambiente. Inculcar el respeto al medio ambiente, esto incidir al cuido de cada recurso y siempre se tendr un ambiente libre de contaminacin. Proteccin al patrimonio cultural. Si se protege el patrimonio con que poseen los lugares tursticos, se contar siempre con los lugares completos y se promover la cultura que servir a futuras generaciones. Honestidad. Se requiere de este valor porque no es permitido utilizar los recursos naturales para otros fines que no sean promover el eco turismo. Responsabilidad y compromiso. Es indispensable cumplir con las obligaciones y asumir la responsabilidad de las acciones que se realizan, con el fin de sentirse comprometidos con el trabajo. Respeto y humildad. El trato debe ser adecuado dentro del equipo de trabajo con el objetivo de mantener la armona as tambin se debe estar dispuesto a aprender de los errores. Excelencia en el servicio Brindar el mejor servicio y atencin al cliente. Lo que se hace se debe hacer bien. Innovacin Buscar, imaginar, crear, ensear y proponer nuevas ideas de cmo realizar el trabajo.
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4. Objetivos estratgicos.
Se propone como objetivos estratgicos los siguientes: Procurar la sostenibilidad del Centro Recreativo Las Amricas promoviendo el eco turismo conservando el medio ambiente y el patrimonio cultural. Educar al eco turista en la proteccin al medio ambiente y al patrimonio cultural. Establecer alianzas entre la poblacin aledaa al turicentro y entidades externas. Proponer nuevos productos tursticos amigables con el medio ambiente. Mantener al eco turista satisfecho con el servicio y los productos que ofrece el Centro Recreativo.
b) Recursos Humanos.
Se presentan estrategias que van enfocadas a la mejora del servicio al cliente interno y externo, mejorando la tencin que se brindan.
c) Publicidad.
Se propone estrategias que permitan el incremento de la demanda de visitantes a travs de campaas promocionales que permitan dar a conocer al turicentro y los atractivos que ofrece a todos los clientes.
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d) Apoyo institucional.
Se plantea estrategias que promueva alianzas permitiendo la gestin y desarrollo de nuevos proyectos que beneficien no slo al Centro Turstico sino que tambin a la poblacin aledaa.
a) Anlisis FODA.
Se elabor la matriz FODA con el objetivo de analizar los aspectos internos y externos del Centro Recreativo Las Amricas, dicho anlisis permiti la formulacin de las estrategias que buscan el desarrollo econmico, social y ambiental.
A continuacin se presenta las fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas obtenidas en el diagnstico y la investigacin de campo.
Fortalezas
F1. La venta de Tilapias es considerada muy atractiva a los clientes del lugar.
Oportunidades
O1. La alcalda de Suchitoto e instituciones relacionadas con el Turismo y la cultura como MITUR y CONCULTURA pueden apoyar a un proyecto ecoturstico.
Debilidades
D1. El men que se brinda no es atractivo para los turistas por lo que prefieren llevar sus propios alimentos.
Amenazas
A1. Existe un ndice moderado de delincuencia en la periferia del Centro Recreativo Las Amricas.
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Fortalezas
F2. Cuenta con abundante recursos hdricos, flora, fauna y patrimonios culturales. F3.Cuenta con lugares aledaos de origen indgena como cuevas, obrajes de ail y nacimientos de agua.
Oportunidades
Debilidades
Amenazas
O2. Los centros de D2. No existe cultura de A2. No hay estudio permiten la atencin al cliente. alumbrado elctrico difusin del patrimonio en las vas de acceso cultural del pas a las nuevas generaciones. D3. Infraestructura sin mantenimiento y en mal estado (baos y desvestideros, instalaciones, limpieza y ornato) A3. Las vas de acceso no son las adecuadas por estar no pavimentadas.
O3. Presentacin de exposiciones de arte local como pintura, artesanas y bisutera, feria gastronmica y otros eventos artsticos como danza y msica autctona. F4. Los estanques de O4.Desarrollo del tilapias se consideran comercio de medicina atractivos para el natural turismo.
D4. No existe un control A4. Los hoteles adecuado de sus ingresos. aledaos que se encuentran en la zona se consideran competencia
F5. Cuenta con un O5. Desarrollo del D5. El ambiente que se A5.Por la zona en amplio parqueo. comercio de la venta de presenta no es familiar. que se encuentra el tilapias Centro Recreativo Las Amricas, es propenso a desastres naturales como inundaciones, incendios y terremotos. F6. Los precios son O6. Promocionar el D6. No se tienen senderos A6. Agotamiento de accesibles. ecoturismo en la zona. marcados para aprovechar Recursos naturales los sitios arqueolgicos con los que cuentan y la flora y fauna que poseen.
82
Fortalezas
F7. La estructura organizativa de la asociacin est legalmente constituida. F8. El lugar es propio.
Oportunidades
O7. Construccin de un vivero
Debilidades
D7. No existe un adecuado control sobre la compra de bebidas alcohlicas, tanto a menores de edad como el nivel de consumo de stas. D8. Personal insuficiente y el existente no est capacitado.
Amenazas
O8. Creacin de veladas culturales que incluyan danza, comidas tpicas, msica folklrica y poesa. O.9 La mayora que visitan al Turicentro son las familias y estudiantes.
D10. Poca visibilidad del lugar y no tienen publicidad. D11. A la administracin le falta iniciativa D12. No cuentan con promociones. D13 El tramo entre la carretera y el turicentro abarca 2kmt. Y se encuentra en mal estado.
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F FO Creacin de alianzas con el sector hotelero restaurantes y gobierno local.(F3,O1). Creacin de nuevos nichos de venta de tilapia como restaurante, hostales y comercio en mercado municipal de Suchitoto (F1, O5). Creacin de rutas eco tursticas a lugares aledaos a la zona (F2, O6). Construccin de vivero y kiosko para la venta de medicina natural. (F8, O7, O4). Crear vnculos con el sector estudiantil de educacin media y superior relacionado con el rea socio-cultural y medio ambiental (F3, O2). FA Creacin de comits de seguridad rural a lo largo del trayecto al Centro Recreativo para mejorar las condiciones de seguridad (F3,A1). Establecer tarifas de precios de acuerdo a las diferentes temporadas del ao.(F6,A4).
D DO Creacin de la Unidad de Proyeccin Empresarial (UPE)(D8,O6). Remodelacin de infraestructura para una ambientacin ms familiar y espacios para grupos empresariales (D5, O9). Capacitacin peridica del personal existente.(D8,O1) Mejora de las vas de acceso de la entrada del Cantn al Turicentro.(D13,O6)
DA Crear productos promocionales para incentivar la afluencia de visitantes al Centro Recreativo Las Amricas (D10, A4). Crear servicio de transporte en horarios especiales (D12,D10,A4).
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una imagen que proyecte un ambiente familiar que permita el sano esparcimiento de dichos turistas. Mejora de las vas de acceso de la entrada del Cantn al Turicentro. (D13, O6): La mejora de las vas de acceso al Centro Recreativo propiciar el incremento de las visitas ya que se contar con las condiciones adecuadas para facilitar la entrada vehicular. Crear servicio de transporte en horarios especiales (D12,A4): Considerando la falta de publicidad en los alrededores y dentro del Centro Recreativo as como la fuerte competencia que generan tanto restaurantes como hoteles ubicados sobre la carretera que conduce a Suchitoto, el servicio de transporte directo al Centro Recreativo beneficiara en gran manera a los turistas, pues les facilitara la llegada al turicentro ya que sera de manera directa. Construccin de vivero y kiosko para la venta de medicina natural. (F8, O7, O4): Con el fin de generar ingresos tomando en cuenta que las instalaciones son propias, se pueden diversificar los servicios que se ofrecen, siendo uno de ellos la construccin de un vivero en donde se comercialice diferentes especies de plantas as como medicina natural.
b) Recursos Humanos.
Creacin de la Unidad de Proyeccin Empresarial (UPE) (D8, O6): Viendo la necesidad de promocionar al Centro Recreativo con enfoque eco turstico es preciso contar con el personal capacitado para la puesta en marcha y el cumplimiento y seguimiento de las estrategias propuestas
Capacitacin peridica del personal existente.(D8,O1): El Centro Recreativo se ve en la necesidad de crear vnculos con instituciones como Alcalda de Suchitoto, con el sector Salud, e instituciones que velan con el
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desarrollo turstico de el pas como CONCULTURA, y el MITUR, con el objetivo de buscar capacitacin permanente para mejorar la atencin que se brinda.
Creacin de comits de seguridad rural a lo largo del trayecto al Centro Recreativo para mejorar las condiciones de seguridad (F3, A1): Teniendo conocimiento sobre cierto grado de delincuencia en el trayecto de dos kilmetros de camino desde la carretera hacia Suchitoto, hasta el turicentro, se debe buscar el apoyo de la Polica de Turismo, as como capacitar a la poblacin aledaa, y mejorar los niveles de seguridad.
c) Publicidad.
Creacin de nuevos nichos de venta de tilapia como restaurante, hostales y comercio en mercado municipal de Suchitoto (F1, O5): Una de las principales actividades de la Asociacin Cooperativa Las Amricas desde el 2002 es el cultivo y comercializacin de tilapia, por lo tanto se debe impulsar la venta de este producto tanto en los mercados Municipales como en el sector Hotelero y Restaurantes de la zona y as incrementar los ingresos de la Cooperativa. Establecer tarifas de precios de acuerdo a las diferentes temporadas del ao. (F6, A4): Para generar un ambiente ms competitivo en la zona aledaa al Turicentro se debe crear polticas de estandarizacin de precios convirtindolo en una opcin preferencial con respecto a sus competencias.
Crear productos promocionales para incentivar la afluencia de visitantes al Centro Recreativo Las Amricas as como la creacin de la pgina web, brochur y vallas publicitarias. (D10, A4):
86
Para contrarrestar la competencia que tiene el Centro Recreativo y la poca publicidad existente actualmente es preciso contar con productos
Crear vnculos con el sector estudiantil de educacin media y superior relacionado con el rea socio-cultural y medio ambiente. (F3,O2): Tomando en cuenta que la poblacin estudiantil visita con mayor frecuencia al Turicentro es necesario realizar los contactos respectivos con centros educativos en el municipio de Suchitoto como fuera de este para la realizacin de visitas a las rutas culturales.
d) Apoyo institucional.
Creacin de alianzas con el sector hotelero restaurantes y gobierno local.(F3,O1): Se busca crear un turismo en red que traiga consigo una publicidad recproca en el que el Centro Recreativo sea partcipe junto a otros establecimientos que promueven el turismo.
87
Creacin de la Unidad de Proyeccin Empresarial (UPE) Brindar apoyo para la realizacin del Plan Estratgico
Ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5 Resultados esperados Semest Semes Semes Semes Semes Semes Semes Semes Semes Semest re 1 tre 2 tre 1 tre 2 tre 1 tre 2 tre 1 tre 2 tre 1 re 2
No
Actividades
Responsables
Recursos
Monto
Elaboracin del perfil de los intregrantes de UPE Realizar convocatoria para contratacin de personal a travs de medios impresos Recepcin de curriculum
$10.00
Perfil elaborado
$30.00
Publicacin de oferta de trabajo Obtener base de datos de posibles candidatos Listado de candidatos a entrevistar
$15.00
$5.00
Concertacin de entrevista
$15.00
$15.00 $42,000.00
$42,090.00
87
88
Creacin de alianzas con el sector hotelero restaurantes y gobierno local Dar a conocer una nueva alternativa de ecoturismo en el cantn las Bermudas municipio de Suchitoto
No
Actividades
Recursos
Monto
Resultados esperados Tener fecha, hora y lugar listo para la reunin. Captar la atencin de los representantes de los sectores involucrados Asistencia confirmada Tener propuesta preparada Entidades interesadas en pactar alianzas Convenio elaborado Celebracin del convenio
Ao 1
S e me st r e 1 S e me st r e 2 1
Ao 2
S e me st r e S e me st r e 2 1
Ao 3
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S e me st r e S e me st r e 2 1
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S e me st r e S e me st r e 2
Turicentro, transporte.
$10.00
Concertar reunin con representantes de los sectores involucrados Confirmar asistencia de la reunin Elaborar propuesta para la reunin Reunin con los representantes de los sectores Elaboracin del documento para el convenio Celebracin de convenio entre los participantes
UPE
Telfono, fax,correo electrnico e impresora Telfono, fax,correo electrnico e impresora Correo electrnico e impresora Lugar de reunin(Centro Recreativo) y refrigerios Correo electrnico e impresora Papelera, refrigerios
$35.00
3 4 5
6 7
88
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Crear vnculos con el sector estudiantil de educacin media y superior relacionado con el rea socio-cultural y medio ambiental. Promover las raices culturales de El Salvador a las nuevas generaciones salvaguardando los recursos naturales
No
Actividades Identificar los Centros Educativos que puedan catalogarse como clientes potenciales Contactar a las autoridades de Centros Educativos de nivel medio y superior c/mes Visita del delegado de UPE a Centros educativos trimestral Visita de encargados de Centros educativos al Centro Recreativo trimestralmente
Responsables
Recursos
Monto
Ao 1
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S e me st r e S e me st r e 2
UPE
Recurso humano
$500.00
UPE
Telfono, fax,correo electrnico e impresora Transporte y material audio visual y artculos promocionales (lpiz , brochuer,folders,etc.) Transporte y material audio visual y artculos promocionales (lpiz , brochuer,folders,etc.)
$900.00
UPE
Asegurar ingresos para el turicentro $700.00 para el segundo semestre del ao. $2,000.00 Confirmar contratos $4,100.00
89
90
Creacin de nuevos nichos de venta de tilapia como restaurante , hostales y comercio en mercado municipal de Suchitoto. Expandir la comercializacin de la tilapia a nuevos nichos de mercado
No
Actividades Delimitacin del mercado meta Elaboracin de mapa de nuevos nichos de mercado Visita a clientes potenciales Elaboracin de cartera de clientes
Responsables
Recursos
Monto
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Ao 3
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S e me st r e S e me st r e 2
UPE
Papelera, transporte.
$100.00
UPE
Papelera
$50.00
UPE
Papelera, transporte.
Establecer $500.00 relaciones comerciales $250.00 Cartera de cliente $1,200.00 $2,100.00 Colocacin de producto
5 Recepcin de pedidos
90
91
Creacin de rutas eco tursticas a lugares aledaos a la zona Fomentar la conservacin de la riqueza cultural y ambiental del Centro Recreativo
No
Actividades Solicitar apoyo a CONCULTURA para la asistencia de un especialista para el levantamiento de informacin Inventario del patrimonio cultural de la zona del proyecto
Responsables
Recursos
Monto
Resultados esperados
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S e m e st r e S e m e st r e 2
UPE
$100.00
Apoyo de especialista
Especialista
$100.00
Visualizacin de las rutas potenciales Rutas seguras y accesibles para el fomento del eco turismo Perfil de gua turstico Guas tursticos
Creacin y sealizacin UPE y cuadrilla Rtulos(madera,pintura,clav de senderos de limpieza os,lazo,bamb,machete) UPE UPE Total Inversin Papelera, computadora, impresora, fotocopiadora Papelera, computadora, impresora, fotocopiadora
$1,200.00
91
92
Crear productos promocionales para el Centro Recreativo Las Amricas tales como la creacin de la pgina web, brochures, rtulos y vallas publicitarias. Incrementar la demanda eco turstica al Turicentro
No
Actividades
Responsables UPE /Tcnico en Diseo Grfico UPE /Tcnico en Diseo Grfico UPE /Tcnico en Diseo Grfico
Recursos Computadora, Software, internet,impresora, papel Computadora, Software, internet,impresora, papel Computadora, Software, internet,impresera, papel
Monto
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S e m e st r e S e m e st r e 2
$500.00
$250.00
3 Elaboracin de brochures
$250.00
200 Brochures
UPE
Proveedor
$500.00
Elaboracin de rtulos
UPE
Proveedor
$150.00
Rtulos publicitarios
6 7
Proveedor Proveedor
92
93
Creacin de comites de seguridad rural para el tramo entre la cerretera principal y el Centro Recreativo Brindar seguridad en la estadia a los visitatentes del turicentro
No
Actividades Crear un mapa de delincuencia de los alrededores del Centro Recreativo Concertar reunin con autoridades del POLITUR
Responsables
Recursos
Monto
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UPE
$30.00
UPE
Papelera, transporte
$50.00
Apoyo de la POLITUR
UPE/ Cooperativa
Papelera
$25.00
Seguridad para las personas visitantes del Centro Recreativo Seguridad para las personas visitantes del Centro Recreativo
Reunin con autoridades de POLITUR Creacin de perfil para la comisin de seguridad comunal
UPE/ Cooperativa
$150.00
UPE/ Cooperativa
Papelera
$15.00
Elaboracin de perfil
UPE/ Cooperativa
$10.00
$300.00
$580.00
93
94
No.8 Estrategia: Objetivo: Remodelacin de infraestructura para una ambientacin ms familiar y espacios para grupos empresariales. Propiciar un espacio de disfrute de toda la familia en contacto con la naturaleza y la cultura
No
Actividades
Monto
Resultados esperados
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Compra de utensilios 1 para la limpieza Sealizacin para 2 mantener limpio el Centro Recreativo Contactar estudiantes de artes en servicio social 3 de la UES para mejorar la ambientacin y decoracin del lugar
Mantener salubridad $500.00 del lugar Promover cultura de $100.00 higiene a los visitantes
UPE
Telfono,papelera, transporte,alimentacin
$50.00
UPE y Visita de los estudiantes estudiantes de al turicentro para elaborar 4 artes en propuestar de servicio social remodelacin. de la UES 5 Remodelacin de baos y desvestideros. Remodelacin de fachada del Centro Recreativo Remodelacin de merendero UPE, trabajadores y estudiantes UPE, trabajadores y estudiantes UPE, trabajadores y estudiantes
Papelera, transporte,alimentacin
$1,000.00
Propuestas de remodelacin
Material de construccin, albailes, pintura, soldadores, electricistas Material de construccin, albailes, pintura, soldadores, electricistas Material de construccin, albailes, pintura, soldadores, electricistas
Remodelacin de $1,000.00 fachada de baos y desvestideros. Remodelacin de $1,000.00 fachada del Centro Recreativo $1,500.00 Remodelacin de merendero
Remodelacin del UPE, estanque de tilapias 9 trabajadores y ubicado en la entrada del estudiantes turicentro Total Inversin
Remodelacin del estanque de tilapias $1,000.00 ubicado en la entrada del turicentro $8,150.00
94
95
Capacitacin peridica al personal existente. Poseer personal altamente capacitado que brinde calidad en el servicio al cliente.
No
Actividades
Responsables
Recursos
Monto
Resultados esperados
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Gestionar y dar seguimiento de capacitaciones en el rea 1 de saneamiento e higiene con el Ministerio de Salud Pblica.
UPE
Gestionar y dar seguimiento de capacitaciones en el rea de atencin al cliente por parte del MITUR.
UPE
$2,500.00
Gestionar y dar seguimiento de capacitaciones en el rea de historia y cultura de la regin por medio de CONCULTURA.
UPE
Contratacin de Tcnico de alimentos para capacitar al personal de cocina Elaboracin del manual de seguridad e higiene en el lugar de trabajo
UPE
$450.00
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Mejora de las vas de acceso de la entrada del Cantn al Turicentro Captar la atencion de las autoridades tanto del MOP como de la Alcaldia de Suchitoto para lograr el mejoramiento de vias de acceso.
Ao 2
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Ao 4
Ao 5
Resultados esperados Semest Semes Semes Semes Semes Semes Semes Semes Semes Semest re 1 tre 2 tre 1 tre 2 tre 1 tre 2 tre 1 tre 2 tre 1 re 2 Concertar citas para reuniones con MOP Y Alcalda de Suchitoto Concertar citas para reuniones con MOP Y Alcalda de Suchitoto Firma de acuerdos Seleccin de proveedores Contar con herramientasde trabajo
UPE
Telfono,papelera, transporte.
$30.00
UPE
Telfono,papelera, transporte.
$100.00
Presentar plan de reparacin para su UPE, MOP y la Alcalda Telfono,papelera, transporte. revisin , aprobacin y firma de acuerdos. de Suchitoto UPE Telfono,papelera, transporte.
$200.00 $50.00
4 Cotizacin de materiales de construccin Compra de utensilios y equipo de trabajo para reparacin de vas de acceso
UPE
Materiales de construccin
$5,000.00
Telfono,papelera.
$30.00
Puesta en marcha del plan de reparacin UPE Alcalda y MOP de vas de acceso Total Inversin
$3,000.00 $8,410.00
96
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No.11 Estrategia: Objetivo:
Crear servicio de transporte en horarios especiales Brindar mayores opciones de transporte para facilitar la visita de los turista al Centro Recreativo.
Ao 2
Ao 3
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Ao 5
Resultados esperados Semest Semes Semes Semes Semes Semes Semes Semes Semes Semest re 1 tre 2 tre 1 tre 2 tre 1 tre 2 tre 1 tre 2 tre 1 re 2 Estudio de factibilidad
Elaborar un estudio de factibilidad sobre la creacin del servicio de transporte hacia el UPE y Junta Directiva Telfono,papelera, transporte. Centro Recreativo Cotiazacin de dos moto taxis UPE y Junta Directiva Telfono,papelera, transporte.
$300.00
$50.00
Seleccin de proveedores Adquisicin de moto taxi para el transporte de visitantes del Turicentro Seleccin de proveedores Adquisicin de microbus para el transporte de visitantes del Turicentro
Compra de dos moto taxis paratrasporte de UPE y Junta Directiva Telfono,papelera, transporte. $1,500.00 visitantes de desvio al turicentro.
Cotiazacin de microbus
$50.00
Compra de microbus para el transporte de UPE y Junta Directiva Telfono,papelera, transporte. $1,500.00 visitantes del Turicentro Total Inversin $3,400.00
97
98
No.12 Estrategia: Objetivo: Construccin de cancha deportiva, vivero , kiosko para la venta de medicina natural y acondicionamiento de merendero para saln de usos mltiples. Diversificacin de los servicios que ofrece el Turicentro aprovechando los recursos naturales con los que cuenta y el amplio espacio que posee.
No
Actividades
Recursos
Monto
Resultados esperados
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S e m e st r e S e m e st r e 2
UPE bajo Compra de materiales para la aprobacin Junta construccin de vivero Directiva Contratacin de obreros y maestro de obra. Cotizacin de materiales de construccin de cancha deportiva UPE bajo aprobacin Junta Directiva UPE bajo aprobacin Junta Directiva
$600.00
Compra de materiales
Telfono.
$200.00
Construccin de vivero
Compra de materiales para la UPE bajo construccin de cancha aprobacin Junta deportiva Directiva Contratacin de obreros y maestro de obra. Cotizacin de materiales de construccin de kiosko Compra de materiales de construccin para kiosko Contratacin de obreros y maestro de obra. Cotizacin de materiales de construccin para remodelacin de merendero. Compra de materiales de construccin para remodelacin de merendero. Contratacin de obreros y maestro de obra. UPE bajo aprobacin Junta Directiva UPE bajo aprobacin Junta Directiva UPE bajo aprobacin Junta Directiva UPE bajo aprobacin Junta Directiva UPE bajo aprobacin Junta Directiva UPE bajo aprobacin Junta Directiva
$4,000.00
Compra de materiales
Telfono.
$1,000.00
$2,000.00
$1,000.00
10
11
$5,000.00
12
Telfono.
98
99
Establecer tarifas de precios de acuerdo a las diferentes temporadas del ao. Aumentar la afluencia de turistas atravs de la creacin de diferentes promociones a las diferentes personas que visitan el Turicentro.
No
Actividades Estandarizacin de precios para los artculos que se ofrecen en alquiler al cliente Crear paquetes de precios especiales para estudiantes con carnet Disear promociones para grupos mayores de cinco personas Promocin de paquete "todo incluido".
Responsables
Recursos
Monto
Resultados esperados
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S e m e st r e S e m e st r e 2
UPE
$10.00
Precios estndares
UPE
$10.00
Incremento la visita de centros de estudio. Incremento de los visitantes al Turicentro Incremento de los visitantes al Turicentro
UPE
$10.00
UPE
$10.00
Elaborar paquetes para centros educativos y propiciar 5 el enriquecimiento cultural y medio ambiental de las nuevas generaciones 6
UPE
Papelera, computadora.
$10.00
Papelera, computadora.
$10.00 $60.00
99
100
Creacin de la Unidad de Proyeccin Empresarial (UPE) Creacin de alianzas con el sector hotelero restaurantes y gobierno local Crear vnculos con el sector estudiantil de educacin media y superior relacionado con el rea socio-cultural y medio ambiental. Creacin de nuevos nichos de venta de tilapia como restaurante , hostales y comercio en mercado municipal de Suchitoto. Creacin de rutas eco tursticas a lugares aledaos a la zona Crear productos promocionales para el Centro Recreativo Las Amricas tales como la creacin de la pgina web, brochure, rtulos y vallas publicitarias. Creacin de comites de seguridad rural para el tramo entre la cerretera principal y el Centro Recreativo Remodelacin de infraestructura para una ambientacin ms familiar y espacios para grupos empresariales. Capacitacin peridica al personal existente. Mejora de las vas de acceso de la entrada del Cantn al Turicentro Crear servicio de transporte en horarios especiales Construccin de cancha deportiva, vivero , kiosko para la venta de medicina natural y acondicionamiento de merendero para saln de usos mltiples. Establecer tarifas de precios de acuerdo a las diferentes temporadas del ao. MONTO PRESUPUESTADO
$8,400.00
$8,400.00
$8,400.00
$8,400.00
$42,000.00 $210.00
$820.00
$820.00
$820.00
$820.00
$4,100.00
8 9 10 11
$2,650.00 $1,350.00
12
$5,050.00
$3,050.00
13
$22,205.00
$23,510.00
$17,740.00
$25,760.00
$104,825.00
100
101
No
Actividades
Responsables
Recursos
Monto
Resultados esperados
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S e m e st r e S e m e st r e 2
Fecha de Seguimiento
Concertar reunin con 1 representantes de los sectores involucrados Reunin con los 2 representantes de los sectores Creacin de convenio 3 entre los participantes
Captar la atencin de los $35.00 representantes de los sectores involucrados Entidades $50.00 interesadas en pactar alianzas Celebracin del $70.00 convenio
Total Inversin
$155.00
101
102
11. Estudio Econmico de La Propuesta de Plan Estratgico para El Centro Recreativo Las Amricas. a) Capacidad instalada del Centro Recreativo Las Amricas.
Contribuyendo a cumplir el propsito fundamental de crear las condiciones necesarias para que el Centro recreativo incremente sustancialmente sus ingresos y de esta manera pueda ser sostenible en el tiempo, se utilizo el Mtodo de Mnimos Cuadrados, el cual se realizo con informacin histrica proporcionada por las autoridades del Centro recreativo sobre la demanda que ha tenido cuatro aos atrs la compra de Tilapia, y que sirvi de base para los clculo respectivo.
Descripcin
Mesas Sillas Mesas Bancas Parqueo
Nmero de elementos
30 5 Merendero 12 4 40
48
Actualmente el Centro Recreativo Las Amricas cuenta con un rea total 500 mts 2 con la capacidad de atender de manera ptima un aproximado de198 a 200 personas al mes en sus instalaciones, se estima que si diariamente el Centro Recreativo atiende a una poblacin de 7 personas la cual podra incrementarse con la creacin de la Unidad Proyeccin Empresarial, sta se encargara de la puesta en marcha de las diferentes estrategias orientadas a la promocin y publicidad del Centro Recreativo.
103
Cabe recalcar que para la proyeccin de la demanda se utilizo el Mtodo de Mnimos Cuadrados, el cual se realizo por informacin histrica sobre la demanda que ha tenido cuatro aos atrs, proporcionada por las autoridades del Centro recreativo y que sirvi de base para el clculo respectivo.
Tiempo X 1 2 3 4 10
X2 1 4 9 16 30
FORMULA:
104
27500 50
B = 550
A=
10900 - 10 (550) 5
5400 5
A =1080
Sustituyendo en frmula:
y = a + bx
Y = 1080 + 550 (5) = 3,830
Se estima que se tendr un leve incremento en la demanda turstica para el ao 2011, ya que de un promedio de 200 turistas que visitan mensualmente el Centro Recreativo este aumenta en 319, y para el 2015 un numero de 503 turistas, permitiendo visualizar el incremento de los elementos que alquila dicho turicentro para complacer al turista, verificando que tipos de gastos incurrir para la atencin de dicha demanda y as mejorar los ingresos del Centro recreativo.
105
Demanda
3830
4380
4000
4930
5480
5000
6030
Ao 2011
Ao 2012
Ao 2013
Ao 2014
Ao 2015
106
Tiempo X 1 2 3 4 10
X2 1 4 9 16 30
NOTA: los datos proporcionados son montos en concepto de venta de tilapia el precio de cada libra es de $ 2.00 eso quiere decir que para el 2007 se vendieron 5400 libras con un precio total de $ 10,800.
Sustituyendo valores: B= 5 (110,800) - (10) (43,800) 5 (30) - (10)2 Y en donde A: A= 43,800 - 10 (2,320) 5 = 20,600 5 = A = 4,120 = 116,000 50 = B = 2,320
Sustituyendo en frmula:
y = a + bx
y = 4,120 + 2,320 (5) = 15,720
107
Se estima que se tendr un leve incremento en la demanda de venta de tilapia para el ao 2011, ya que de un promedio de $ 1,310 en concepto de venta de tilapia al mes a los turistas que visitan el Centro Recreativo, la venta de este aumenta en $15,720 para el ao 2011, y para el 2015 un incremento en la produccin de $ 25,000, permitiendo visualizar el incremento en la produccin de este pez, para complacer el gusto del turista, verificando que tipos de gastos incurrir para la el mantenimiento de los estanques y as mejorar los ingresos del Centro recreativo. Demanda potencial de la venta de Tilapia que va en incremento de acuerdo a la implementacin de estrategias propuestas como se puede observar el la grafica siguiente:
$15,720.00
$15,000.00 $10,000.00
$18,040.00
$20,360.00
$22,680.00
$25,000.00
$5,000.00
$Ao 2011 Ao 2012 Ao 2013 Ao 2014 Ao 2015
108
$ 616.50 12 $ 7,398.00 $ 750.00 12 $ 9,000.00 $ 45.00 12 $ 540.00 $ 400.00 12 $ 4,800.00 $ 280.00 12 $ 3,360.00 $ 125.00 12 $ 1,500.00 $ 1,697.00 12 $ 20,364.00 $ 350.00 12 $ 4,200.00 $ 51,162.00 $ 300.00 12 $ 3,600.00
PROYECCIN DE INGRESOS Tomando como base la demanda estimada del Centro Recreativo y las ventas de otros productos como la tilapia y ventas del vivero para el perodo 2011-2015, fue posible realizar una proyeccin de ingresos para dicho lapso de tiempo y tener una mejor visualizacin de las entradas para el Turicentro.
108
109 PROYECCIN DE GASTOS De igual manera los gastos que se han estimado son los que permitirn llevar a cabo las estrategias planteadas cubriendo el rubro de personal, gastos de funcionamiento y otros gastos. Adems se muestra el detalle de la proyeccin de honorarios y por salarios as como las prestaciones que se pagarn en cada ao.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Personal Empleados Cocinera Jardinero y mtto Cajero Atencin al cliente Atencin al cliente Produccin de tilapias Produccin de tilapias Coordinador Tcnico Guas Tursticos TOTAL PERSONAL
Mensual $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ 210.00 210.00 210.00 210.00 210.00 210.00 400.00 300.00 160.00 2,330.00 12 12 12 12 12 $ $ $ $
AO 3 2,520.00 2,520.00 2,520.00 2,520.00 2,520.00 2,520.00 4,800.00 3,600.00 1,920.00 27,960.00 $ $ $ $ $ $ $ $ $ $
AO 4 2,520.00 2,520.00 2,520.00 2,520.00 2,520.00 2,520.00 4,800.00 3,600.00 1,920.00 27,960.00 $ $ $ $ $ $ $ $ $ $
AO 5 2,520.00 2,520.00 2,520.00 2,520.00 2,520.00 2,520.00 4,800.00 3,600.00 1,920.00 27,960.00 $ $ $ $ $
$ 210.00 12 $ 12 12 $ 12 $ 12 $ $
2,520.00 $
2,520.00 $
109
110
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Personal Empleados Cocinera Jardinero y mtto Cajero Atencin al cliente Atencin al cliente Produccin de tilapias Produccin de tilapias Coordinador Tcnico Guas Tursticos TOTAL PERSONAL
Mensual $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ 210.00 210.00 210.00 210.00 210.00 210.00 400.00 300.00 160.00 2,330.00 12 12 12 12 12 $ $ $ $
AO 3 2,520.00 2,520.00 2,520.00 2,520.00 2,520.00 2,520.00 4,800.00 3,600.00 1,920.00 27,960.00 $ $ $ $ $ $ $ $ $ $
AO 4 2,520.00 2,520.00 2,520.00 2,520.00 2,520.00 2,520.00 4,800.00 3,600.00 1,920.00 27,960.00 $ $ $ $ $ $ $ $ $ $
AO 5 2,520.00 2,520.00 2,520.00 2,520.00 2,520.00 2,520.00 4,800.00 3,600.00 1,920.00 27,960.00 $ $ $ $ $
$ 210.00 12 $ 12 12 $ 12 $ 12 $ $
2,520.00 $
2,520.00 $
110
111
Otros Gastos Equipo de limpieza(palas, escobas, desinfectantes, trapeadores,manteles, bolsas, etc) Fax Computadora Impresora Escritorios Sillas Archivo Oasis Utencilios de oficina Bscula Combustible Visibilidad de senderos Publicidad Utencilios de seguridad Remodelacin de infraestructura Capacitaciones Remodelacin de villas de calle Compra de vehculos TOTAL
Mensual
AO 1
AO 2
AO 3
AO 4
AO 5
T0TAL
$ $ $ $ $ $ $ $ $ $
600.00 120.00 600.00 35.00 280.00 60.00 50.00 120.00 30.00 50.00
$ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $
600.00 120.00 600.00 35.00 280.00 60.00 50.00 120.00 30.00 50.00 1,500.00 240.00 530.00
$ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $
10,620.00 $
$ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ 12,390.00 $
$ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $
$ 600.00 $ 120.00 $ 600.00 $ 35.00 $ 280.00 $ 60.00 $ 50.00 $ 120.00 $ 30.00 $ 50.00 $ 7,500.00 $ 1,200.00 $ 2,680.00 $ 350.00 $ 23,650.00 $ 4,200.00 $ 8,410.00 $ 1,800.00 $ 51,735.00
111
112
PROYECCION DE GASTOS DE PERSONAL CENTRO RECREATIVO LAS AMERICAS HONORARIOS SERVICIOS PROFESIONALES NOMBRE
M E S E S
MENSUAL TOTAL Puestos SALARIO SUELDO 6 Anual 1,920.00 $ 1,920.00 12 MESES 6 $ 1,920.00 $ 1,920.00
12
160.00 $ 160.00
PROYECCION DE GASTOS DE PERSONAL CENTRO RECREATIVO LAS AMERICAS SUELDOS MAS BENEFICIOS ANUALES M E NOMBRE Puestos S E S
MENSUAL ISSS SALUD ISSS 7.50% (Maximo 6,000.00) $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ 15.75 15.75 15.75 18.75 18.75 16.50 16.50 30.00 22.50 $ 170.25 $ $ $ $ $ $ $ $ $ $
MENSUAL AFP PENSION AFP 6.75% 6 Anual 189.00 189.00 189.00 225.00 225.00 198.00 198.00 360.00 270.00 $ 2,043.00 1,620.00 (Sobre ingresos) $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ 14.18 14.18 14.18 16.88 16.88 14.85 14.85 27.00 20.25 $ 153.23 $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ 6 Anual 170.10 170.10 170.10 202.50 202.50 178.20 178.20 324.00 243.00 $ 1,838.70 1,458.00 $ $ $ $ $ $ $ $ $ $
MENSUAL VACACION 30% SOBRE VACACION SALARIO DE 15 DIAS 2.63 2.63 2.63 3.13 3.13 2.75 2.75 5.00 3.75 $ 28.38 $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ 6 Anual 31.50 31.50 31.50 37.50 37.50 33.00 33.00 60.00 45.00 $ 340.50 270.00 $ $ $ $ $ $ $ $ $ $
MENSUAL AGUINALDO AGUINALDO 18 DIAS 6 10.50 10.50 10.50 12.50 12.50 11.00 11.00 20.00 15.00 $ 113.50 $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ Anual 126.00 126.00 126.00 150.00 150.00 132.00 132.00 240.00 180.00 $ 1,362.00 1,080.00 $ $ $ $ $ $ $ $ $ $
MENSUAL INDEMNIZACION INDEMNIZACION 12 MESES 6 17.50 17.50 17.50 20.83 20.83 18.33 18.33 33.33 25.00 $ 189.17 $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ Anual 210.00 210.00 210.00 250.00 250.00 220.00 220.00 400.00 300.00 $ 2,270.00 1,800.00 Anual $ $ $ $ $ $ $ $ $ 726.60 726.60 726.60 865.00 865.00 761.20 761.20 1,384.00 1,038.00 $ 7,854.20 $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ 3,246.60 3,246.60 3,246.60 3,865.00 3,865.00 3,401.20 3,401.20 6,184.00 4,638.00 $ 35,094.20 6 TOTAL PRESTACIONES TOTAL
6 Cocinera Jardinero y mtto Cajero Atencin al cliente Atencin al cliente Produccin de tilapias Produccin de tilapias Coordinador Tcnico TOTALES 12 12 12 12 12 12 12 12 12 1 1 1 1 1 1 1 1 1 $ $ $ $ $ $ $ $ $ 210.00 210.00 210.00 250.00 250.00 220.00 220.00 400.00 300.00 $ 2,270.00 Anual $ 2,520.00 $ 2,520.00 $ 2,520.00 $ 3,000.00 $ 3,000.00 $ 2,640.00 $ 2,640.00 $ 4,800.00 $ 3,600.00 $ $ 27,240.00
Gasto para los aos 2011 y 2012 pues se contrat a dos personas ms para los aos 2013- 2014 - 2015.
112
113
ESTADO DE RESULTADOS
Ventas Costo de venta Utilidad Bruta Gastos Gastos de Administracin Gastos de Venta Gastos de funcionamiento Ottros Gastos Utilidad/Prdida AI ISR Utilidad/Prdida Neta $ $ $ $ $ $ $ $ $ AO 1 AO 2 AO 3 AO 4 AO 5 33,342.00 $ 44,166.00 $ 51,162.00 $ 57,846.00 $ 64,710.00 2,400.00 $ 3,000.00 $ 3,600.00 $ 4,800.00 $ 5,400.00 30,942.00 $ 41,166.00 $ 47,562.00 $ 53,046.00 $ 59,310.00 44,693.00 15,534.00 15,534.00 4,560.00 9,065.00 $ $ $ $ $ 46,248.00 15,534.00 15,534.00 4,560.00 10,620.00 $ $ $ $ $ 54,684.20 18,867.10 18,867.10 4,560.00 12,390.00 $ 48,914.20 $ 55,334.20 $ 18,867.10 $ 18,867.10 $ 18,867.10 $ 18,867.10 $ 4,560.00 $ 4,560.00 $ 6,620.00 $ 13,040.00 4,131.80 $ 1,032.95 $ 3,098.85 $ 3,975.80 993.95 2,981.85
Los estados de resultados que se proyectan muestran que del ao 2011 al 2013 se tendr prdida hasta llegar al ao 2014 y 2015, puesto que los gastos que se tendrn sern en menor cuanta comparados a los que se efectuarn en los primeros ao y en cuanto a los ingresos estos aumentarn en manera proporcional al funcionamiento de las estrategias propuestas.
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$ $ $ $ $ $
$
2012 2013 $ (3,751.00) $ (4,117.00) $ 5,000.00 $ 22,530.00 $ 26,598.00 $ 18,036.00 $ 20,364.00 $ 3,600.00 $ 4,200.00 $ 3,000.00 $ 3,600.00 $ 41,166.00 $ 47,562.00 $
$
$ $ $ $ $ $ $
$
TOTAL
6,288.00
43,703.00
$ 7,214.40
$ 55,659.40
$
$
30,720.00
262,746.00
Gastos de Personal Afp Patronal Honorarios Isss Patronal Vacacion Aguinaldo Indemnizacion Total Gastos de funcionamiento Otros gastos Cuentas por pagar Total gastos
$ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $
27,960.00 1,838.70 1,920.00 2,043.00 340.50 1,362.00 2,270.00 4,560.00 12,390.00 1,803.60 56,487.80
$ $ $ $ $ $ $
$
$ 37,734.20
$ $
4,560.00 9,065.00
$ 44,693.00
$ $ $ $ $
TOTAL
$ (3,751.00) $ (4,117.00) $
(828.40) $
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Los flujos de efectivo proyectados para los prximos cinco aos muestran que durante los primeros tres aos se tendr saldo negativo al final de cada ao y durante los dos ltimos aos sern positivos bajo los siguientes supuestos:
1. Se recibir un ingreso de $20,000.00 en concepto de donacin al Turicentro por una institucin no gubernamental que apoyar para la reactivacin del Centro Recreativo Las Amricas. El se efectuar en tres desembolsos a lo largo del Plan Estratgico, el primero en el ao uno por un monto de $10,000.00 y dos desembolsos de $5,000.00 para el ao tres y cinco respectivamente.
2. Se tiene la poltica de crdito de un 40% del total de las ventas y una poltica de endeudamiento del 10% sobre las ventas totales.
PLAN DE CONTINGENCIA
En el caso de que dicho Plan Estratgico no se pudiera financiar ya sea con fondos propios, prstamos bancarios, se buscara financiamiento por las dos opciones siguientes: a travs de el arrendamiento a una empresa o persona particular que desee invertir en l y otra opcin sera la canalizacin de fondos por una organizacin no gubernamental (ONGs) para impulsar el Turicentro.
116
BIBLIOGRAFIA LIBROS: George A. Steiner. "Planificacin Estratgica, Lo que Todo Director debe Saber". Vigsima Tercera Reimpresin. Editorial CECSA, 1998.
Jos Carlos Jaramillo "Direccin Estratgica". Segunda Edicin Mc Graw-Hill de Management, 1992
Harold Koontz, Heinz Weihrich, tr. Marco Antonio Malfavn Martnez, Administracin, 9a edicion. Mc-Graw-Hill, Mxico, 1998.
TRABAJOS DE GRADUACIN: Autor: Barillas Avalos Ingrid Georgina y otros. Titulo: Propuesta de estrategias para fomentar el turismo en la ciudad de Panchimalco. Trabajo de investigacin para optar al grado de: Licenciado(a) en Administracin de Empresas. Facultad de Ciencias Econmicas, Escuela de Administracin de Empresas, Universidad Modular Abierta. Julio 2009.
Autor: Flores Pineda, David Adonay y otros. Titulo: Propuesta de un Plan Estratgico de desarrollo eco turstico para el municipio de San Pedro Nonualco, departamento de La Paz.
117
Trabajo de Investigacin para optar al grado de: Licenciado(a) en Administracin de Empresas. Facultad de Ciencias Econmicas, Escuela de Administracin de Empresas, Universidad de El Salvador. Febrero 2008.
Autor: Mendoza Morales, Sofa Carolina y otros. Titulo: Propuesta de un plan estratgico para impulsar el turismo ecolgico como herramienta para el desarrollo local del municipio de Jocoaitique, departamento de Morazn. Proyecto de Investigacin para optar al grado de: Licenciado(a) en Administracin de Empresas. Facultad Multidisciplinaria Oriental Departamento de Ciencias Econmicas, Universidad de El Salvador. Febrero 2005.
Autor: Prez Hernndez, Edwin Nelson y otros. Titulo: Diseo de un plan promocional para los turicentros administrados por el instituto salvadoreo de turismo en la zona central de El Salvador. Caso ilustrativo turicentro agua fra. Trabajo de investigacin para optar al grado de: Licenciado(a) en Administracin de Empresas. Facultad de Ciencias Econmicas, Escuela de Administracin de Empresas, Universidad de El Salvador. Mayo 2007.
Autor: Rodrguez Valencia, Joaqun. Titulo: Como aplicar la planeacin estratgica a la pequea y mediana empresa. 5ta Edicin. Thompson Editores. 2005.
118
Autor: Valle Reyes, Guadalupe del Carmen Profa. Telma Edith Girn casco. Titulo: Estructura de la comunidad vegetal y valor de uso etnobotnico de las especies vegetales en el cantn La Bermuda, municipio de Suchitoto, departamento de Cuscatln, El Salvador. Trabajo de Investigacin para optar al grado de: Licenciado(a) en BIOLOGIA. Facultad de Ciencias Naturales y Matemtica, Escuela de Biologa, Universidad de El Salvador. Diciembre de 2007.
REVISTA: Capacitacin en planeacin estratgica a nivel normativo y ejecutivo de cie, Bho Dilecto no. 1, pp. San Salvador: Facultad de Ciencias y Humanidades, 2004.
FUENTES ELECTRONICAS:
ANEXO 1. GLOSARIO DE ABREVIATURAS CORSATUR: Corporacin Salvadorea de Turismo. FODA: Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas FODES: Fondo de Desarrollo Econmico Social. ISTU: Instituto Salvadoreo de Turismo. MAG: Ministerio de Agricultura y Ganadera. MITUR: Ministerio de Turismo. OMT: Organizacin Mundial de Turismo. PNUMA: Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente. ANEXO 2. CLASIFICACIN DE REAS NATURALES EN EL MUNICIPIO DE SUCHITOTO.
ZONAS Y AREAS Zona protegida de reserva forestal Zona de reserva ecolgica Zona de proteccin de ros y quebradas Zona de proteccin de nacimientos y captacin de agua Zona de rea frgil Zona de explotacin agrcola Zona de explotacin rea rural agropecuaria Centro de servicios rea urbana rea til del territorio Lmina de agua del embalse del Cerrn Grande rea Total del Municipio AREA (Km ) 1.71 42.50 23.58 0.22 18.50 104.50 67.00 10.00 4 272.00 -----329.32
2
PORCENTAJE (%) 0.52 12.91 7.16 0.07 5.62 31.73 20.34 0.03 1.21 17.41 100
AOS Y ESTIMACIONES Ao 2000 Ao 2005 Ao 2010 Ao 2015 Incremento de poblacin para el ao 2015
POBLACION Urbana 6,277 7,084 7,995 9,024 2,747 Rural 17,816 20,108 22,895 25,615 7,799
Fuente: Fases de Diagnstico y Anlisis de la actualizacin del Plan de Desarrollo Local de Suchitoto (2004).
Fuente: Ficha de diagnstico comunitario y/o fichas casa por casa (2004)
ANEXO 5. UBICACIN GEOGRAFICA DE LA COMUNIDAD LAS AMERICAS, CANTN LA BERMUDA EN EL MUNICIPIO DE SUCHITOTO.
ANEXOS 7 ENCUESTA UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR FACULTAD DE CIENCIAS ECONMICAS ESCUELA DE ADMINISTRACIN DE EMPRESAS ENCUESTA DIRIGIDA A TURISTAS QUE VISITAN EL TURICENTRO LAS AMRICAS, UBICADO EN EL CANTN LAS BERMUDAS MUNICIPIO DE SUCHITOTO DEPARTAMENTO DE CUSCATLN. Indicaciones: Marque con una x las respuestas que usted considere conveniente. Sexo: Femenino______ Masculino____ Lugar de procedencia:_____________________________________________________________ Actividad a la que se dedica:
A. Estudiante B. Empresa
C. D.
A. B.
C.
401 - 600
D. Ms de 600
A. B.
1a3 3a5
C. D.
5a8 Ms de 8
C.
Microbus
D.
Otros
Especifique
B.
Amigos
A. B.
10 - 20 21 - 40
C. D.
41 - 60 Ms de 60
A. B.
0- 1 2- 3
C. D.
4- 5 Ms de 5
A. Excelentes B. Buenas
BUENO
REGULAR
B.
Amigos
10. Existen diferentes opciones de alimentos para que usted ordene o elija?
A. SI B. NO
D. Plato fuerte
13. Cmo calificara la atencin que se da como cliente dentro del Centro Turstico?
A. Excelentes B. Buenas C. Muy Buenas D. Regular
14. Durante su estancia en el turicentro, de cules de los siguientes elementos ha hecho uso?
A. B. Glorieta Sillas C. D. Hamacas Otros Especifique
15. Menciones las razones por las cuales no hace uso de algunos elementos que dan en alquiler en el turicentro:
A. B. Alto costo Sucios C. Mal estado
D. No importante
B.
Deportes
D.
D.
ENTREVISTA DIRIGIDA AL ADMINISTRADOR DEL CENTRO RECREATIVO LAS AMRICAS UBICADO EN EL CANTN LAS BERMUDAS MUNICIPIO DE SUCHITOTO DEPARTAMENTO DE CUSCATLN. PERSONA ENTREVISTADA: SR. FRANCISCO CARGO: ADMINISTRADOR DEL TURICENTRO OBJETIVO: Obtener informacin de primera mano respecto a la situacin actual en la que se encuentra el Centro Recreativo Las Amricas por parte del administrador de dicho lugar. 1. Poseen misin, visin, valores, objetivos, estructura organizativa o un plan a seguir? 2. Qu servicio ofrece el Centro Recreativo? 3. Qu otros servicios (beneficios) brindan a los visitantes? 4. De los servicios que ofrece el Turicentro a su criterio Cules necesitan mejorar? 5. Considera viable la introduccin de nuevos servicios? 6. A su consideracin cules son los atractivos del Centro Recreativo y en las zonas aledaas a la comunidad Las Amricas?
7. A quienes considera que son su competencia ms cercana en cuanto a la prestacin de servicios del Centro Turstico y en la venta de tilapias? 8. Se ha brindado algn tipo de capacitacin para la produccin? 9. Han realizado algn tipo de proceso de comercializacin para la venta de tilapias? 10. Quines son sus proveedores? 11. Quines visitan con mayor frecuencia el Turicentro? 12. Cules son los precios de los servicios dentro del Centro Turstico? 13. Se ha brindado algn tipo de capacitacin para la atencin al cliente? 14. Cuenta con las herramientas necesarias para darle el mantenimiento al Turicentro? 15. Considera que este Turicentro cuenta con el personal suficiente para su operacin? 16. Cmo considera la seguridad dentro y fuera del Centro Turstico? 17. Realizan algn tipo de publicidad para el Turicentro? Si es as, Qu medios de publicidad se utilizan para dar a conocer el Turicentro? 18. Tienen contacto con la Alcalda de Suchitoto u otras entidades relacionadas con el Turismo?