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Catálogo Dolce Complementos

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Catalogo Dolce Complementos
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DOLCE COMPLEMENTOS, SOC. COOP.

CATÁLOGO 2008/2009

NUESTRAS “DOS LÍNEAS”

Nuestra cooperativa se dedica a la venta de dos líneas de productos diferentes: LÍNEA 1ª: Complementos personales y para el hogar, algunos de ellos de fabricación artesanal. LÍNEA 2ª: Pimentón de la Vera, secado con humo de leña y con denominación de origen. Se ofrece en sus tres variedades: dulce, picante o agridulce. Disponible en distintos formatos.

LÍNEA 1ª
A pesar de estar en plena crisis, aún queda dinero para algún caprichillo...

FLORES DE MADERA CON ESENCIA
Flores de madera aromatizadas. Cada flor incluye un pequeño frasco con su esencia para “regarlas” de vez en cuando. Distintas formas y olores. PVP: 2,00 €/unidad Referencia: DC- 001

GELES DE BAÑO
Geles de baño en cápsulas con distintas formas (corazones, ositos, etc.) Distintos colores y aromas. Puedes usarlos o ponerlos en tu baño para decorar. PVP: 1,00 €/unidad Referencia: DC- 002

PINZAS PORTANOTAS
Divertidas pinzas con figuritas de animales. Hechas de madera pintada. Se pueden utilizar para colgar notas de zonas imantadas (nevera, marcos...) porque incluyen un imán en su reverso además de la pinza. PVP: 1,00 €/unidad Referencia: DC- 003

RODILLO QUITAPELUSAS
Estos rodillos son muy útiles para quitar pelos y pelusas de abrigos, chaquetas, sofás y tapicerías de coche, sobre todo si tienes animales. Tiene más de 100 tiras adhesivas independientes que se desprenden del rodillo después de cada uso. Diferentes colores. PVP: 2,99 €/unidad Referencia: DC- 004

LÍNEA 2ª
El pimentón de la Vera se obtiene a partir de pimientos rojos maduros que se secan sobre hogueras de leña de roble o encina. El proceso a fuego lento dura unos 15 días, impregnando en el producto un inconfundible aroma y sabor. Después se muele repetidas veces hasta conseguir su textura única. El pimentón de la Vera es único en el mundo; su aroma, color y sabor son características que sólo se pueden reproducir en esta Comarca y mediante este proceso de elaboración. Por este motivo goza de Denominación de Origen y es exportado a muchas partes del mundo.

PIMENTÓN DULCE
Con denominación de origen. Secado en humo de leña de encina o roble. Color rojo intenso. Aroma y sabor inconfundible. Muy utilizado en la cocina tradicional y moderna. Ideal para contrarrestar sabores ácidos. Disponible en 3 formatos: Bolsa 250 grs. PVP: 4,00 €. Ref. DC-005 Lata 175 grs. PVP: 3,75 €. Ref. DC-006 Lata 70 grs. PVP: 2,50 €. Ref. DC-007

PIMENTÓN PICANTE
Con denominación de origen. Secado en humo de leña de encina o roble. Color rojo intenso. Aroma y sabor inconfundible. Muy utilizado en la cocina tradicional y moderna. Pronunciado picor. Disponible en 3 formatos: Bolsa 250 grs. PVP: 4,00 €. Ref. DC-008 Lata 175 grs. PVP: 3,75 €. Ref. DC-009 Lata 70 grs. PVP: 2,50 €. Ref. DC-010

PIMENTÓN AGRIDULCE
Con denominación de origen. Secado en humo de leña de encina o roble. Color rojo intenso. Aroma y sabor inconfundible. Muy utilizado en la cocina tradicional y moderna. Ideal para ofrecer un toque especial. Disponible en 3 formatos: Bolsa 250 grs. PVP: 4,00 €. Ref. DC-011 Lata 175 grs. PVP: 3,75 €. Ref. DC-012 Lata 70 grs. PVP: 2,50 €. Ref. DC-013

RECETAS CON PIMENTÓN DE LA VERA
Y ahora, cortesía de la casa, os presentamos una serie de recetas que llevan entre sus ingredientes el Pimentón de la Vera. Si queréis podéis utilizar estas recetas para dar a conocer el producto en vuestro entorno y de esta forma impulsar la venta del mismo. O a lo mejor os atrevéis a experimentar con la cocina en vuestras casas... Buen provecho.

CANAPÉS CON QUESO FRESCO, SALMÓN Y PIMENTÓN DE LA VERA
Ingredientes: - Pan de molde sin corteza. - Queso fresco para untar. - Salmón o palometa ahumada. - Pimentón de La Vera (dulce, picante o agridulce, según gustos). Elaboración: Cortamos el pan de molde por la mitad en forma de pico. Untamos las rebanadas de queso fresco y las espolvoreamos con Pimentón de La Vera. Cubrimos la mitad de cada uno de los canapés con salmón ahumado y servimos como entrante o aperitivo.

HUEVOS AL PLATO CON PIMENTÓN DE LA VERA
Ingredientes: - 150 g de carne picada. - Pimentón de La Vera (dulce, picante o agridulce, según gustos) - 1 lata de champiñones laminados. - 150 g de bacon. - Puré de patatas. - 5 ó 6 huevos. Elaboración:Hacemos un puré con 3 patatas cocidas y sal, batiéndolas con un poco de leche. Mezclamos la carne picada con el Pimentón y la dejamos para que tome el gusto durante unas horas. Rehogamos la carne con los champiñones, el bacon cortado en tiras y el puré de patatas. Extendemos todo en una fuente de horno, hacemos huecos para introducir los huevos y espolvoreamos con un poco de Pimentón. Introducimos en el horno hasta que la clara esté cuajada y retiramos del horno.

SALPICÓN DE MARISCOS CON PIMENTÓN DE LA VERA
Ingredientes: - Medio kilo de pulpo cocido. - 300 g de langostinos crudos. - 200 g de gambas crudas. - 1 cola de rape. - Pimentón de La Vera dulce y picante, - 2 dientes de ajo, aceite de oliva y sal.

Elaboración:En un recipiente de barro ponemos una cucharada de aceite de oliva y una vez caliente le añadimos los ajos hasta que se doren un poco, entonces rehogamos los langostinos y las gambas ya pelados y les damos unas vueltas hasta que tomen color. Agregamos el pulpo y la cola de rape previamente cocida en agua con sal y apartamos enseguida del fuego. Lo sazonamos todo con sal, aceite de oliva, Pimentón de La Vera dulce y picante (según gustos) y servimos templado.

SOLOMILLO IBÉRICO AL PIMENTÓN DE LA VERA
Ingredientes: - 2 solomillos de cerdo. - Pimentón de La Vera. - 1 diente de ajo. - 1 pizca de pimienta negra. - 1 limón pequeño. - 200 ml de nata. - 1 cucharada de harina. - 1 cucharada de mantequilla. Elaboración: Hacemos varios cortes a los solomillos y los pasamos por una plancha a fuego alto con unas gotas de aceite. Majamos en un mortero los ajos, la pimienta y el Pimentón de La Vera. Lo regamos todo con el zumo del limón y dos cucharadas de aceite. Pintamos los solomillos con esta salsa y retiramos del fuego. En una sartén calentamos la mantequilla, doramos la cucharada de harina, añadimos la nata y dejamos que espese un poco. Ponemos los solomillos en una fuente de horno, cubriéndolos parcialmente con esta salsa y acabamos de preparar en el horno.

CONDICIONES DEL PEDIDO
✔ IVA: todos los precios llevan incluido el IVA. ✔Portes: correrán a cargo de nuestra cooperativa siempre que sea recíproco. ✔ Forma de pago: contra reembolso. ✔ Plazo de entrega: 7 días máximo. ✔ E-mail: dolcecomplementos3e@hotmail.com

Gracias por su interés

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