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UNIVERSIDAD AUTONOMA CHAPINGO DEPARTAMENTO DE PARASITOLOGIA AGRICOLA AREA DE ESTADISTICA Y APOYO CURSO DE BIOQUIMICA PRIMER EXAMEN PARCIAL

NOMBRE:____________________________________________GRUPO_______

1.- Describa usted la familia de compuestos denominada carbohidratos; explique su constitucin, clasificacin, fuentes y funciones; d la estructura qumica de un compuesto representante de cada grupo. 2.- D las estructuras de los siguientes compuestos y las funciones que desempean en los seres vivos. a).- trehalosa b).- Quitina c).- Glucgeno d).- Almidon 3.- Que tipo de isomera se presenta en los carbohidratos, explquelas, d ejemplo de cada tipo y explique la formacin de la alfa y beta D glucosa a partir de la D Glucosa. 4.- Los lpidos son una gran familia de compuestos que se encuentran en la naturaleza cumpliendo diferentes funciones que son de suma importancia para todos los seres vivos; explique cmo se clasifican para su estudio y d la estructura de un compuesto representante de cada grupo y las funciones que desempean. 5.- D las estructuras de los siguientes compuestos y explique las funciones que desempeas. a).- progesterona b).- Palmitoleil, Linoleil, Linolenil Glicerol c).-Palmitato de hexaeicosanoilo. d).- Fosfatidilcolina 6.- Haga reaccionar la Palmitil, Oleil, Linolenil Glicerol con los siguientes reactivos: a)- Etanol b).- NaOH c).- Lipasa d).- H2