Receta de Rosca Ingredientes: - 1 y cdas. de levadura, - 2 cdas. de agua tibia, - 1 y tazas de leche caliente, - 1/3 taza de azcar, - cdita.

ta. de sal, - taza de manteca derretida, - 1 huevo, - 1 cdita. de esencia de vainilla, - 4 y tazas de harina. Utensilios: 2 Bols. Medidor. Tenedor. Cuchara de madera. Esptula. Molde para bizcochuelo, con centro cubierto..

Preparacin: 1. Preparar la masa, mezclando la levadura con el agua tibia y dejar reposar 10 minutos. 2. Mezclar aparte la leche caliente, el azcar, la sal y la manteca derretida. 3. Cuando esto entibia, agregar la levadura, el huevo, la vainilla y la harina. 4. Amasar, formar tiras. Colocarlas en el molde enmantecado para bizcochuelo y que queden parejas. 5. Dejar leudarhasta que duplique su tamao. 6. Llevar a horno moderado durante aproximadamente 60 minutos. Servir, si se desea, con bao glas o espolvoreada de azcar impalpable. Puede agregarse a la preparacin pasas de uva, nueces picadas, frutas abrillantadas picadas, etc.