CAPITULO I FORMULACIN DEL PROBLEMA

1.1

TITULO DESCRIPTIVO.

Diseo de un Plan de Higiene y Seguridad Industrial, para el Mejoramiento del Ambiente Laboral de las Empresas Dedicadas a la Elaboracin de Concentrados en el Departamento de San Miguel

1.2

SITUACIN PROBLEMTICA.

Debido a que actualmente se vive en el mundo laboral muchos accidentes de trabajo y enfermedades profesionales, esto viene a demostrar que el trabajo es uno de los determinantes principales de las condiciones de salud de la poblacin adulta, que es necesario analizar para comprender las caractersticas de la salud relacionada con el trabajo en ciertas reas, por lo que el compromiso de las

empresas dedicadas a la elaboracin de concentrado es que en toda labor que realizan los empleados no estn expuestos a riesgos peligros que pueden afectar su salud. Si a esto se le agrega el crecimiento industrial irregular y la incorporacin masiva de mujeres al trabajo, se debe procurar que este recurso humano valioso sea educado y capacitado en medidas preventivas, para ello es conveniente conocer la nueva problemtica laboral y plantear estrategias de accin encaminadas a lograr los cambios necesarios y proporcionar un trabajo con disminucin de riesgos. Las empresas dedicadas a la Elaboracin de Concentrados del Departamento de San Miguel, no estn exentas de dicha problemtica, ya que carecen de orden y falta de limpieza. Las condiciones ambientales laborales no son las adecuadas para proteger la salud, prevenir accidentes de trabajo y enfermedades profesionales ya

que se genera mucho ruido y polvo voltil;1 no proporcionan equipos de proteccin personal, el seor Juan propietario de la fabrica de concentrado Alimesal (ubicada en la ruta militar, salida a Santa Rosa de Lima) nos coment que les proporciona mascarillas pero que a los empleados no les gusta utilizarlas, no cuentan con un plan ni comit de higiene y seguridad industrial nos manifestaron que es necesario el Diseo de un Plan de Higiene y Seguridad Industrial ya que seria de gran utilidad para mejorar las condiciones ambientales laborales y prevenir accidentes de trabajo y enfermedades profesionales. 2

Por lo tanto se considera de suma importancia realizar la presente investigacin que permitir analizar y evaluar los factores relacionados con la proteccin de la salud, prevencin de accidentes de trabajo y enfermedades profesionales al recurso humano para mejorar el ambiente laboral de las empresas dedicadas a la Elaboracin de Concentrados en el Departamento de San Miguel. 1.3 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.3.1 Antecedentes de la higiene y seguridad industrial.

La Higiene y la Seguridad, son la sntesis de un proceso evolutivo en el cual la ocurrencia de accidentes por el trabajo, datan de pocas antiguas.

Desde los albores de la historia, el hombre ha hecho de su instinto de conservacin una plataforma de defensa ante la lesin corporal tal esfuerzo probablemente fue un principio de carcter personal instintivo-defensivo.

As naci la seguridad e higiene industrial, reflejada en un simple esfuerzo individual ms que en un sistema organizado.

Informacin obtenida a travs de la observacin directa, en las empresas. Informacin obtenida a travs de la entrevista preliminar realizada a los gerente y/o propietarios de las empresas que elaboran concentrados en el Departamento de San Miguel
2

Ya en el ao 400 A. de C., Hipcrates recomendaba a los mineros el uso de baos higinicos a fin de evitar la saturacin del plomo. Tambin Platn y Aristteles estudiaron ciertos deformaciones fsicas producidas por ciertas actividades ocupacionales, planteando la necesidad de su prevencin, con la revolucin francesa se establecen corporaciones de seguridad destinadas a resguardar a los artesanos, base econmica de la poca, la revolucin industrial marca el inicio de la seguridad industrial como conservacin de la aparicin de la fuerza del vapor y la mecanizacin de la industria, lo que produjo el incremento de accidentes y enfermedades laborales. No obstante el nacimiento de la fuerza industrial y el de la seguridad industrial no fueron simultneos debido a la degradacin y a las condiciones de trabajo y de vida detestables. Es decir, en 1871 el cincuenta por ciento de los trabajadores moran antes de los veinte aos, debido a los

accidentes y las psimas condiciones de trabajo.

En 1833 se realizaron las primeras inspecciones gubernamentales. Pero hasta 1850 se verificaron ciertas mejoras como resultado de las recomendaciones hechas entonces. 3

Seguridad Industrial: Un Enfoque Integral, Cesar Ramrez Cavassa. Capitulo II

1.3.2 Situacin actual. Indicadores de accidentalidad laboral en el Salvador.*

Numero de accidentes

Actividades Total Agricultura, pesca Explotacin de minas y canteras Industrias manufactureras caza, selvicultura

2002

2003

2004

2005 18,840

2006 19,266

20,585 18,915 20,335

528 54 8,080

544 47 7,684

523 83 8,545

464 54 7,139

446 77 7,527

Electricidad, gas y agua

198

198

249

175

213

Construccin 2,316 Comercio mayor y menor, 3,284 y 683 financieros, inmuebles y 1,823 1,748 1,889 1,828 1,865 555 730 656 688 3,011 3,364 3,251 3,004 1,982 3,396 1,778 2,347

restaurantes y hoteles Transporte, almacenamiento

comunicaciones Establecimientos seguros, bienes

servicios prestados a las empresas Servicios comunales, sociales y personales Actividades no bien especificadas

1,702 0

3,024 0

3,468 0

2,725 0

3,448 0

Accidentalidad laboral en la zona oriental. Numero de accidentes meses enero febrero marzo abril mayo junio julio agosto septiembre octubre noviembre diciembre 2006 69 57 80 46 74 60 78 83 80 107 104 46 2007 109 105 67 41 88 87 100

*fuente: Instituto Salvadoreo del Seguro Social

Los datos reflejan que ocurren muchos accidentes laborales, y en la zona oriental en el periodo comprendido de enero a julio del 2007 han ocurrido 597 accidentes. En las fabricas de Concentrado los Accidentes se deben mas que todo a fallas del personal y a la falta de un equipo de proteccin personal; los accidentes mas frecuentes que se encuentran son: sobreesfuerzo, golpeados por o contra algo; este tipo de accidentes ocurre por la falta de iluminacin en los locales de trabajo.4 Por ello es importante contar con un documento metodolgico que sirva de gua para mejorar el ambiente laboral, prevenir accidentes de trabajo y enfermedades profesionales en las Fabricas Dedicadas a la Elaboracin de Concentrado.

Diagnostico Preliminar

Accidentes y Enfermedades ocurridos en las fabricas de Concentrado del Departamento de San Miguel*.

Nombre empresa Alimesal

de

la Tipo accidentes Sobreesfuerzo Sobreesfuerzo Golpes

de Causa

Enfermedad

Personal Personal Personal

Tos Lumbago Infecciones de la garganta

Las Carretas Granja Miguelea

Agroindustria Alcon

Cadas, Doblones, Cortaduras sobreesfuerzo y

Personal y Factor Personal inseguro

Agrocampestre *Diagnostico preliminar. 1.4 ENUNCIADO

Gripes, Tos

En que medida la Implementacin de un Plan de Higiene y Seguridad Industrial contribuir al Mejoramiento del Ambiente Laboral de las Empresas Dedicadas a la Elaboracin de Concentrados en el Departamento de San Miguel? 1.5 JUSTIFICACIN.

La presente investigacin se considera importante debido a que el recurso humano es uno de los ejes principales existentes en toda empresa y es fundamental para el desarrollo del proceso productivo; sin embargo a este recurso es el que menos proteccin se le asigna por parte de los dirigentes de las empresas, esto se ve reflejado en las condiciones inadecuadas de trabajo, lo que provocan que sufran accidentes y enfermedades profesionales derivadas de la actividad que desarrollan. Lo anterior se ha comprobado a travs de visitas a las empresas Dedicadas a la Elaboracin de Concentrados del Departamento de San Miguel, en lo cual se detecto que no existe prevencin de los riesgos industriales en sus instalaciones. Adems es obligacin que todo patrono debe adoptar y poner en prctica medidas

de higiene y seguridad industrial en los centros de trabajo para proteger la vida, la salud y la integridad fsica de sus trabajadores.5

La Higiene y la Seguridad de los empleados constituyen una de las principales bases para la preservacin de la fuerza laboral adecuada. De manera genrica Higiene y Seguridad en el trabajo constituyen dos actividades estrechamente relacionadas orientadas a garantizar condiciones personales y materiales de trabajo capaces de mantener cierto nivel de salud de los empleados, en la primera relacionada a la prevencin de enfermedades profesionales y la segunda para prevenir accidentes y eliminar las condiciones inseguras del ambiente. Razn por la cual es necesario el diseo de un plan de Higiene y Seguridad Industrial que identifique las causas que generan los problemas para lograr la prevencin de accidentes de trabajo y enfermedades profesionales.

Dicha investigacin beneficiar a: 9 Las empresas Dedicadas a la Elaboracin de Concentrados del Departamento de San Miguel. A prevenir los accidentes de trabajo y enfermedades profesionales, lo cual representa una disminucin de sufrimiento humano como perdidas materiales y costos, mejorando as las utilidades. 9 9 A los empleados. Para la disminucin de riesgos garantizando as su bienestar laboral. A la Universidad de Oriente. Mejora del proceso enseanza aprendizaje y para asesoras. 9

Al equipo investigador. Para obtener mas conocimientos acerca de la Higiene y Seguridad Industrial y aplicar los conocimientos adquiridos durante la carrera profesional.

Cdigo de Trabajo de El Salvador, 2007 Artculo 314.

1.5 DELIMITACIONES 1.5.1 Delimitacin espacial. El estudio se realizo en las pequeas y medianas empresas dedicadas a la elaboracin de concentrados localizadas en el Departamento de San Miguel.

1.5.2

Delimitacin Temporal.

El proceso de investigacin se realizo de febrero a diciembre de 2007.

1.5.3 Delimitacin Terica. Con el propsito de sustentar la investigacin se presentan los enfoques de las teoras formuladas en el libro Seguridad Industrial, ya que el autor da una idea integral de lo que significa seguridad industrial sus mecanismos de apoyo, reas de incidencia y bsicamente la importancia que el factor humano desempea, teniendo en cuenta que el elemento humano constituye el factor bsico y esencial de la seguridad.

En este libro se hace hincapi en el aspecto factor humano por lo que se deja de lado en la medida de lo posible la literatura clsica sobre seguridad que analiza y presenta estudios y medidas netamente de tipo material y procedimientos de rutina.6

As mismo se respalda la investigacin con la teora que nos muestra desde el punto de vista la administracin de Recursos Humanos que la salud y la seguridad de los empleados constituyen una de las principales bases para la preservacin de la fuerza laboral adecuada.

Seguridad Industrial: Un Enfoque Integral, Cesar Ramrez Cavassa

La higiene en el trabajo se centra en las personas (servicios mdicos y servicios adicionales) como en las condiciones ambientales de trabajo: iluminacin, ruido y condiciones atmosfricas (temperatura, humedad, ventilacin, etc.) La seguridad en el trabajo se dirige a la prevencin de accidentes, robos e incendios. 7

1.5.4 Los Sujetos del Anlisis Empleados: Informacin necesaria para identificar las causas que generan accidentes y enfermedades de trabajo que sirva de base para el Diseo de un Plan de Higiene y Seguridad Industrial, para el Mejoramiento del Ambiente Laboral. Gerentes/Propietarios: Para obtener informacin de la Higiene y Seguridad Industrial, desde el punto de vista de los propietarios de las empresas, que permita comparar la informacin proporcionada por los empleados y propietarios.

1.5.5 Definicin de Unidades de Observacin. La Variable Independiente General Plan de Higiene y Seguridad Industrial

Las Microvariables e Indicadores La Higiene - Orden y aseo de locales, servicio de agua, servicio sanitario, distribucin de la planta. La Seguridad - Seguridad en las instalaciones, seguridad para el personal, maquinaria y

equipo, tipos de riesgos y tipos de proteccin. Las Condiciones Ambientales de Trabajo: - Iluminacin, Ruido, condiciones ambientales laborales.
7

Administracin de Recursos Humanos 5ta Edicin, Idalberto Chiavenato

Anlisis de los Factores Causales de Accidentes y enfermedades profesionales: - Agente, parte del agente, condiciones mecnicas o fsicas inseguras tipo de accidentes, accin insegura, sector personal inseguro.

La Variable Dependiente General: Mejoramiento del Ambiente Laboral de las Empresas Dedicadas a la Elaboracin de Concentrados en el Departamento de San Miguel.

Las Microvariables e Indicadores: Integridad Fsica y Mental: - Exmenes mdicos, eliminacin y control de reas insalubres, riesgos biolgicos, prevencin de riesgos para la salud. Prevencin de accidentes de trabajo: - Medidas tcnicas, medidas educativas, medidas mdicas, medidas

preventivas. Clima organizacional: - Charlas, capacitacin, entrenamiento, inspecciones, primeros auxilios,

organizacin. Riesgos Profesionales: - Individuos, grupos, operaciones, procesos.

VARIABLES.

Variable Independiente 1 Orden. Plan de Higiene y Seguridad Industrial.

Variable Dependiente 1 Orden. Mejoramiento del Ambiente Laboral

2 Orden X1 - La Higiene X2 -La Seguridad X3-Las Condiciones Ambientales de trabajo X4 -Anlisis de los Factores causales de

2 Orden Y1 -Integridad fsica y mental Y2 - Prevencin de accidentes de trabajo Y3 Clima organizacional Y4 -Riesgos profesionales

accidentes y enfermedades profesionales

1.5.6 Situacin del Problema en el contexto Socioeconmico. Al aplicar Higiene y Seguridad Industrial en las empresas, no solo se garantiza un trabajo libre de riesgos sino que se reducen los costos y perdida de materiales obteniendo un ambiente laboral satisfactorio, ya que los empleados son los primeros clientes y un cliente satisfecho es un portavoz para la empresa.

1.7 OBJETIVO DE LA INVESTIGACIN 1.7.1 Objetivo General Disear un plan de Higiene y Seguridad Industrial que contribuya al Mejoramiento del Ambiente Laboral de las Empresas Dedicadas a la Elaboracin de Concentrados en el Departamento de San Miguel.

1.7.2 Objetivos Especficos 1- Determinar si la higiene, permitir la integracin fsica y mental. 2- Identificar si trabajo. 3- Establecer si las Condiciones Ambientales de Trabajo permitir el desarrollo del clima organizacional. 4- Identificar si los Factores Causales de Accidentes y Enfermedades profesionales contribuir a determinar los riesgos profesionales. la seguridad, contribuir a la prevencin de accidentes de