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EL COMERCIO

VIERNES 25 DE MAYO DEL 2012

LIMA
REPORTAJE

LESLIE SEARLES

Santiago Antnez de Mayolo muere a los 99 aos

El sabio peruano ser enterrado hoy por la tarde en Jardines de la Paz de La Molina
antiago Antnez de Mayolo Rynning hered de su famoso padre Santiago Antnez de Mayolo Gomero el amor por la ciencia y por la vida. Ambos nacieron en Aija, una pequea ciudad del departamento de ncash, que vio nacer al hijo el 4 de abril de 1913. Su vida se apag ayer, a poco ms de un mes de haber cumplido 99 aos. De nio estudi en Huaraz y en Lima; se recibi de abogado en la Universidad de San Marcos, y all tambin se gradu como doctor en Historia. Con estudios en Administracin de Gobierno en Estados Unidos, se le recuerda, sobre todo, como un conocedor inclaudicable de la naturaleza. Su inters por los alimentos y la nutricin de los antiguos peruanos le fue inculcado desde pequeo, de las manos de su madre, la noruega Lucie Rynning, nutricionista de profesin. En 1943 se cas con Susana Maurer Carriquiry y tuvo 4 hijos, 12 nietos y 18 bisnietos, todos ellos testigos, en diferen-

CARLOS BATALLA

tes momentos, de su valioso aporte a la ciencia y la cultura, ya sea desde el Congreso de la Repblica, donde fue diputado a los 25 aos, en los perodos 1939-1945 y 1945-1948, o en la ctedra universitaria. Por su calidad de investigador, don Santiago conoca como nadie el origen de innumerables plantas nativas y el valor nutricional gentico de los alimentos prehispnicos. Fue descubridor del sacha inchi y la maca. Su investigacin ms recordada se convirti en un libro: Nutricin en el antiguo Per, en el que rescata las tradiciones alimenticias e incide en la conservacin, el almacenaje y la distribucin de los recursos. En ese camino, vivi varios aos en el Cusco, donde desarroll los ms serios estudios en torno a la alimentacin de la poblacin inca. Para 1976, Antnez ya poda adelantar conclusiones sobre dos plantas de alto valor nutritivo, casi olvidadas: la parka y el llachu. En esos aos no se cansaba de aconsejar a propios y extraos sobre el valor del chocho peruano (Lupinus mutabilis

MAESTRO DE VIDA. El inters por los alimentos y la nutricin de los antiguos peruanos le naci desde su niez. Su valiosa labor de investigador ser recordada por generaciones.
UN CIENTFICO PREMIADO DESTACADO MAESTRO

En 1995, el Ministerio de Educacin otorga la Medalla Maestro a Santiago Antnez de Mayolo. En el 2000, obtiene el Premio Internacional La Kiwicha de Oro. En el 2006, la Asamblea Nacional de Rectores le entrega la Medalla Maestro Universitario y en el 2009 gana el Premio DEX por su valiosa contribucin al estudio de la biodiversidad del Per.
HONORES UNIVERSITARIOS

sidad Ricardo Palma y es incluido como miembro honorario en el Colegio de Nutricionistas del Per. En el 2008 es nombrado miembro honorario del Colegio Profesional de Antroplogos del Per y en el 2010 recibe igual distincin del Colegio Regional de Profesores de Lima Metropolitana.
HOMENAJE A LA EXPERIENCIA

El 4 de abril dio su ltima entrevista a El Comercio.

En el 2006, es nombrado doctor honoris causa por la Univer-

En el I Congreso Andino de Medicina Tradicional del 2010, Antnez de Mayolo recibe un homenaje a la trayectoria e investigacin de la nutricin en el antiguo Per.

Sweet), que en el sur del pas se denomina tarhui y cuyo registro de antigedad data de ms de 2.500 aos. La quemillu, el chijuro, la achacana son solo algunas de las plantas que reivindicaba como el gran tesoro alimenticio del antiguo Per. Buena parte de esa campaa la hizo en artculos y notas que firm en El Comercio, en los setenta. En la dcada de 1980, sigui siendo un fiel colaborador de nuestro Diario, en cuyas pginas escribi textos histricos, como el titulado Manuscrito de Juan Betanzos (1987). Siempre le dio la cara a la adversidad y dej sentada su voz de protesta en un artculo por el cobarde asesinato de Brbara DAchille (1989), periodista de El Comercio. Los que hemos recibido la crtica con nuestros estudios sobre el Per profundo, en nuestra inquietud por el maana, debemos asumir el reto de crear una conciencia nacionalista, que contrarreste las acciones de destruccin y aniquilamiento que hoy presenciamos, dijo entonces en una nota del 7 de junio de 1989. En los noventa abordaba, tambin en el decano, temas como la lactancia e inteligencia, la inmadurez y el desarrollo, entre otros asuntos educativos. El mismo da de su cumpleaos 99, el investigador dio su ltima entrevista a El Comercio. El 4 de abril ltimo, la nota titul con una cita del maestro: Si no investigamos nuestra biodiversidad, la vamos a perder. La frase era una sntesis de su pensamiento y la expresin de su deseo de cuidar lo ms preciado del hombre: su entorno fsico y natural. La muerte se llev ayer a un gran cientfico, a un estudioso, a un maestro. Esperemos que no se olvide su legado.