NOMBRE: DASSY DURLEY DUARTE DUARTE INSTRUCTOR: MARTIN PARRA FICHA: 301948 ANEXO 10 2. El orden es el siguiente: 5, 6, 2, 3, 1, 4 3.

Tema: el control desde el campo hasta en el hogar que se debe tener sobre las enfermedades y el deterioro en los alimentos 4. Las personas tienen el derecho de obtener alimentos sanos e inocuos para su alimentacin Cuando los alimentos presentan daos fsicos esto ocasiona prdidas en sus costos y hasta confianza en los clientes Las ETAS perjudican la salud del consumidor puede en algunos casos ocasionar malestares pero en algunos potros casos ser terribles La expansin de las ETAS puede llegar a afectar el comercio, el turismo y afectar los ingresos del sector y crear desempleo Los agricultores y cultivadores, fabricantes manipuladores y consumidores de alimentos todos ellos tiene la responsabilidad de percatarse que los alimentos estn en excelente estado para ser utilizado Como consecuencia de esto se necesita un control vigoroso en la higiene con el fin de evitar las enfermedades en los alimentos la prdida de calidad de los mismos por la salud y la economa