PLAN DE ALIMENTACIN COLITIS NERVIOSA

Elaborado por la Nutriloga Luisana Hoyo Garca para Proline Lab. Mayo 2008. Desayuno Lunes Leche descremada deslactosada 1T Quesadilla de flor da calabaza y hongos 1T Tortilla de maz 2pzas Hongos T Flor de calabaza T Cebolla augusto Aceite en spray 2 disparos Aguacate Manzana 1pza Fruta con nuez o amaranto Consom de verduras Caldo de pollo desgrasado, cebolla, cilantro, apio picado, chayote, zanahoria, ejotes. Pollo a la jardinera Pollo, pierna o muslo sin piel 1pza Zanahoria 1T Chicharos 2Cda Cebolla al gusto Caldillo de jitomate Tortilla 2pzas Agua de jamaica sin azcar Tunas 3pzas Martes Chilaquiles Pechuga de pollo desmenuzado 90g Tortilla 2pzas Caldillo de jitomate Jugo de fruta Mircoles Leche descremada deslactosada 1T Rollitos de jamn con verdura Jamn de pavo 3Reb Zanahoria 1T Chayote 1T Tortilla 2pzas Papaya 1T Jueves Cctel de frutas con amaranto Fruta 2T Amaranto 3Cdas

Colacin Comida

Fruta con nuez o amaranto Sopa de verduras Acelga, Apio Chayote Zanahoria Jitomate Aceite en spray 2disparos Rollitos de carne Carne de res 120g Zanahoria T Ejotes T Caldillo de jitomate Aceite en spray 2disparos Tortilla 2pzas Agua Pltano 1pza

Fruta con nuez o amaranto Sopa de hongos Hongos 1T Cebolla al gusto Epazote solo para dar sabor Aceite en sparay 2 disparos Filete de pescado empapelado Filete 120g Margarina 1 cdita Jitomate T Tortilla/tostada 2pzas Agua de jamaica sin azcar Mango 1pza

Fruta con nuez o amaranto Sopa de tortilla Tortilla 2pzas Caldillo de jitomate Aguacate Fajitas de pollo. Pechuga de pollo 120g Pimiento morrn 1T Zanahoria 1T Aceite en spray 2disparos Nopalitos asados 2pzas Agua Sandia 1T

Colacin Cena

Fruta Salchichas a la Mexicana Salchichas de pavo 2pzas Jitomate 1T Aceite en spray 2disparos Cebolla al gusto Tortilla/tostada 2pzas Papaya 1T

Fruta Ensalada de nopales Nopales 1T Jitomate y cebolla Tortilla 2pzas Manzana 1pza

Fruta Chayotes a la mantequilla Chayotes 1 T Mantequilla 1 cdita Tortilla/tostada 2pzas Guayaba 3pzas

Fruta Tostadas de pollo Pollo desmenuzado 120g Jitomate y cebolla Tostadas 2pzas Pltano 1pza

Viernes Desayuno Ensalada de nopales Nopales 1T Jitomate y cebolla Tortilla 2pzas Manzana 1pza

Sbado Salpicn de res Carne de res desmenuzada 120g Zanahoria 1T Chicharos 2Cda Jitomate y cebolla Tortilla 2pzas Uvas 20pzas Fruta con nuez o amaranto Consom de verduras Caldo de pollo desgrasado, cebolla, cilantro, apio picado, chayote, zanahoria, ejotes. Ensalada de atn Atn 1Lata Jitomate 1T Cebolla al guata Nopales 1T Tortilla/tostada 2pzas Agua Meln 1T

Recomendaciones
Tomar 2 litros de agua diariamente. Evita condimentos en tus comidas como pimienta, mayonesa, salsa de tomate y mostaza. Evita alimentos irritantes como, picante, ctricos, bebidas gaseosas, alcohol, frituras, caf y chocolate. Realiza 30 minutos de actividad fsica diariamente.

Colacin Comida

Fruta con nuez o amaranto Crema de Zanahoria Zanahoria 1T Mantequilla 1Cda Picadillo Molida de res 120g Jitomate 1T Cebolla al gusto Zanahoria 1T Chicharo 2Cda Aceite en spray 2 disparos Tortilla/tostada 2pzas Agua de jamaica Chabacanos 3pzas Fruta Leche descremada deslactosada 1T Rollitos de jamn con verdura Jamn de pavo 3Reb Zanahoria 1T Chayote 1T Tortilla 2pzas Papaya 1T

Colacin Cena

Fruta Bistec a la Mexicana Bistec 120g Jitomate 1T Cebolla al gusto Tortilla/tostada 2pzas Pera 1pza