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    UNIDAD 2 INFORME: IDENTIFICACION DE BIOMOLECULAS LINDA VALERIA SANCHEZ SALAZAR. ELIECER LEONARDO LEON LOPEZ.

    01-03-2013

    RESULTADOS 1. REACTIVO DE BIURET MUESTRA LO ESPERADO BSA Leche Entera Frijol H20 Aceite Vegetal Almidn Papa Hgado Tabla 1 resultados reactivo de Biuret LO OBTENIDO Positivo Positivo Positivo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo

    Por medio del reactivo de Biuret pudimos identificar que muestras contienen protenas 2. REACTIVO DE LUGOL

    MUESTRA Frijol Papa Glucgeno Algodn Hgado Agua Sacarosa Almidn Tabla 2 resultados reactivo de Lugol

    LO ESPERADO

    LO OBTENIDO Positivo Positivo Positivo Positivo Positivo Negativo Negativo Positivo

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