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GESTIN DE LA PRODUCCIN

INSTITUTO TECNOLGICO DE LERMA Alumnos: Suleymi Beatriz Cu Dzib Sandra Domnguez Guzmn Mara de los ngeles Gonzlez Chi Maureen Eugenia Tabares Torres Erika Tzel Brito Hctor Sambrano Hernndez MATERIA: GESTION DE LA PRODUCCION MAESTRO:
ING. RAUL RODRIGO TORCUATO GARCIA

TRABAJO: UNIDAD 3: MEDIDAD DE LA CAPACIDAD DE PRODUCCION CARRERA: Ingeniera en Gestin Empresarial CAILF.: ________________ OBSERVACIONES: _________________________________ _____________________________________________ __________________________________________________________

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INTRODUCCIN En este trabajo se presenta el tema de las medidas de produccin para conocer y analizar todo lo concerniente a la Capacidad de Produccin en las empresas y comprender la Definicin e Importancia de la Capacidad. Las medidas de produccin son instrumentos y materiales que intervienen en el proceso de trabajo. De este modo, hacen referencia a la obtencin de materias primas, a la produccin de los derivados de las mismas y a todo lo que conduzca a la obtencin final de los bienes materiales. Todo aquello que el ser humano requiere para actuar sobre la naturaleza o sobre los objetos en general se puede incluir en los medios de produccin, si cumple con el requisito que se acaba de mostrar: que el resultado final que se pretende sea el de la obtencin de bienes materiales.

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MEDIDAS DE CAPACIDAD DE PRODUCCIN DEFINICIONES TAWFIK y CHAUVEL (1992): Nmero de unidades por producir en un lapso de tiempo

determinado CHASE, AQUILANO y JACOBS (2000): Habilidad para Mantener, Recibir, Almacenar o Acomodar Cantidad de produccin que un sistema es capaz de lograr durante un perodo especfico de tiempo Cantidad de recursos que entran y que estn disponibles con relacin a los requisitos de produccin durante un perodo de tiempo determinado Capacidad es la posibilidad mxima que tiene un ente o un determinado sector de el para generar uno o mas productos, tanto en la funcin de transformacin como en cualquier otra que implique la creacin de utilidad o adicin de valor. La capacidad es la posibilidad para producir u obtener uno o ms productos de una determinada calidad para vender que tiene un ente. Nivel de actividad. Es el grado de uso de la capacidad posible o disponible y depende de una decisin,. Ya sea esta libre, impuesta o condicionada. Nivel de actividad resulta del uso que realmente se ha hecho de ella. Si bien la capacidad es nica y es un concepto ex ante, el nivel de actividad puede ser considerado desde dos puntos de vistas: como el volumen que se prev o decide alcanzar o como el volumen que realmente ha sido logrado, de ah que al primero se lo denomine nivel de actividad prevista y el segundo nivel de actividad real. La eleccin del volumen de produccin a alcanzar es una decisin condicionada por la capacidad potencial existente para producir o vender y en lo externo por el mercado. Otros puede ser el financiero, la
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disponibilidad de MP. CAPACIDAD La capacidad expresa en trminos de una unidad adecuada las posibilidades i aptitudes de un ente para producir y/o vender determinados bienes o servicios. Como el volumen de produccin posible de alcanzar con una combinacin dada de los factores fijos de produccin en un cierto tiempo, en cada una de las funciones y centros de actividad en los que se puede dividirse una unidad econmica. Sus determinantes son los recursos fsicos que se poseen y que surgen del proyecto de inversin. La capacidad podr ser expresada segn el tipo de actividad en trminos de tiempo y de productos obtenidos por unidad de tiempo o productividad tcnica. CAPACIDAD MAXIMA TEORICA Seria la produccin posible de alcanzar por una planta o sector, en un periodo definido, trabajando al 100% del tiempo total disponible en ese periodo y en condiciones de mxima o absoluta eficacia en el aprovechamiento en los medios existentes. Esta capacidad es absolutamente ideal y casi imposible de alcanzar. CAPACIDAD MAXIMA PRCTICA Representa la utilizacin posible de los medios fsicos disponibles

prescindiendo del destino de la produccin mxima, considerando las interrupciones consideradas normales en la operacin como: tiempo perdido en reparaciones, mantenimiento preventivo, preparacin de equipos por iniciacin o cambios de tareas. Los factores fijos que condicionan la capacidad mxima de cada centro, generan costos fijos, y resulta evidente que no todos ellos sern utilizados y no podrn ser absorbidos por la produccin, ELEMENTOS DETERMINANTES DE LA CAPACIDAD MAXIMA DE PRODUCCION Disponibilidad de los recursos fsicos, medios de produccin o factores fijos de capacidad o estructura adecuados. Uso mximo posible de los recursos que se poseen.
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Mxima eficiencia productiva posible

La capacidad mxima es igual al tiempo mximo til disponible por la productividad tcnica mxima. RECURSOS FISICOS, MEDIOS DE PRODUCCION O FACTORES FIJOS DE CAPACIDAD O ESTRUCTURA Son los factores fijos de capacidad. Son los necesarios para satisfacer una demanda proyectada a largo plazo. Por razones tecnolgicas, la satisfaccin de esa demanda exige un equipamiento que suele ser superior a la demanda a corto plazo, lo que supone que durante un lapso mas o menos prolongado pueda anticiparse una capacidad ociosa dada por la diferencia entre el potencial de produccin existente y su utilizacin, ante las diferencias magnitudes de la demanda en el tiempo. TIEMPO DE USO DE LOS RECURSOS Tiempo calendario, cronolgico o posible: al lapso entre dos momentos en forma continua sin ninguna interrupcin, medida en una unidad conveniente: aos, das, horas. Tiempo de uso disponible: elimina el o los periodos en que el factor no se utiliza por determinadas circunstancias generalmente ineludibles. El tiempo de uso disponible es el que resulta de reducir al mximo posible los tiempos no utilizados por lo que puede considerarse como paros normales o ineludibles por razones legales o convencionales o por razones tcnicas. El tiempo disponible es igual al tiempo posible (paros por razones legales o convencionales + paros por razones tcnicas. Paros o tiempos perdidos ineludibles o Paros por tiempo no laborales por razones legales o

convencionales: los das no laborales y los lapsos con igual caractersticas en la jornada de trabajo. Esta causa puede ser subsanable como es el caso del trabajo en horario nocturno y das no laborales (extras). Vacaciones anuales o Paros por razones tcnicas que hacen fundamentalmente a la conservacin del factor o de los factores fijos. Paros
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correspondiente a tareas de mantenimiento que aseguran la eficacia tcnica econmica de los factores productivos. Se entiende que estos paros, para hacer posible las acciones de mantenimiento son paros programados, previstos. Tiempo efectivo o activo: es aquel durante el cual los medios productivos pueden afectarse adems de los tiempos de preparacin precia, para poner al factor en condiciones del uso buscado y los tiempos complementarios que pueden consistir en trabajos de limpieza para poder utilizarlo en una accin sucesiva. El tiempo efectivo es igual al tiempo de preparacin + el tiempo de transformacin + el tiempo complementario. El tiempo efectivo es el que servir para medir el tiempo de uso de los factores fijos que permitir, junto con la productividad tcnica a la que nos referimos luego, la medicin de la capacidad mxima de produccin, prcticamente en todo tempo de actividad. IMPORTANCIA DE LAS DECISIONES DE LA CAPACIDAD - Satisfacer la demanda actual y futura oportunamente. - Valor de la inversin en Maquinaria. - Competitividad. UNIDADES DE MEDIDA DE LA CAPACIDAD PROBLEMAS EN LA MEDICIN DE LA CAPACIDAD - Referencia Temporal. - Unidad de medida. - Influencia de las decisiones de la direccin de la Empresa. 1. Cantidad de productos / servicios Unidades / Ao Barriles / Da
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Estudiantes / Semestre Litros / Minuto 2. Medidas de recursos operativos Horas / Hombre de trabajo al mes Carga horaria de mquina al da Tiempo de atencin al cliente en horas 3. Unidades monetarias Ventas por metro cuadrado

CONCLUSION Para concluir con este trabajo podemos decir que la Capacidad Produccin valor de genera. La Capacidad puede medirse a travs de: Cantidad de productos / servicios; Medida de recursos operativos; y Unidades Monetarias. la debe considerar los elementos Tiempo y Cantidad. de Su

importancia subyace en la satisfaccin de la demanda actual y futura, el inversin en maquinaria y el nivel de competitividad que esta

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BIBLIOGRAFIA 1. Nahmias, Steven. Administracin de Operaciones. Mc Graw-Hill. 2001. 2. Heizer, Jay; Render, Barry. Direccin de la Produccin. Decisiones estratgicas. Prentice Hall. 3. Heizer, Jay; Render, Barry. Direccin de la Produccin. Decisiones tcticas. Prentice Hall. 4. Krajewski, Lee J. Ritzman, Larry P. Administracin de Operaciones. Prentice may.

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