1 pechuga de pollo cocida con un poco de sal (podemos utilizar tambin sobras de p ollo del cocido, sopa o sobras

de pollo asado) 1/2 lechuga iceberg 2 cucharadas de maiz dulce 2 huevos cocidos 3 cucharadas bien colmadas de salsa csar 2 cucharadas bien colmadas de mayonesa dos cucharadas de queso granna padano rallado de queso parmesano Picar el pollo finamente en dados pequeos o deshilachndolo. Picar la lechuga en juliana muy fina y lavar en agua muy fra, centrifugarla para quitarle todo el agua* Poner la lechuga en un idos picados en trozos a que se mezclen todos ue la mezcla se espese dientes. Rectificar de bol y aadir los trozos de pechuga, el maiz, los huevos coc muy pequeos, la salsa csar y la mayonesa, remover bien hast los ingredientes y por ltimo aadir el queso rallado hasta q lo suficiente para que se queden pegados entre s los ingre sal *

Untar pan de molde generosamente con la mezcla y servir fro.