Vocabulario #1 Captacin y transformacin de energa:

1. Catalizador biolgico: enzima, normalmente una protena, que mediatiza y promueve un proceso qumico sin ser ella misma alterada o destruida. Son catalizadores extremadamente eficientes y muy especficamente vinculados a reacciones particulares. En la mayora de los casos, el catalizador biolgico son clulas vivas, sobre todo microorganismos.

2. Coenzima: Las coenzimas son cofactores orgnicos no proteicos, termoestables, que unidos a una apoenzima constituyen la holoenzima o forma catalticamente activa de la enzima. Tienen en general baja masa molecular (al menos comparada con la apoenzima) y son claves en el mecanismo de catlisis, por ejemplo, aceptando o donando electrones o grupos funcionales, que transportan de un enzima a otro. A diferencia de las enzimas, las coenzimas se modifican y consumen durante la reaccin qumica; por ejemplo, el NAD+ se reduce a NADH cuando acepta dos electrones (y un protn) y por tanto se agota; cuando el NADH libera sus electrones se recupera el NAD+, que de nuevo puede actuar como coenzima.

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3. Di fosfato de adenosina: El difosfato de adenosina (ADP) es una molcula orgnica implicada en la parte central del metabolismo de la clula que genera energa. Es interconvertible con la moneda de la energa de los cells, trifosfato de adenosina (ATP). La conversin entre estos compuestos es hacia adelante y hacia atrs crtica para los niveles de energa que mantienen en la clula.

4. Endergnico: En termoqumica, una reaccin endergnica (tambin llamada reaccin desfavorable o no espontnea) es una reaccin qumica en donde el incremento de energa libre es positivo. Bajo condiciones de temperatura y presin constantes, esto quiere decir que el incremento en la energa libre de Gibbs estndar debe ser positivo. Para una reaccin en estado estndar (a una presin estndar (1 Bar), y unas concentraciones estndar (1 molar) de todos los reactivos y productos).

5. Energa: Es la energa que poseen los seres vivos y la utilizan para diferentes funciones. La FOTOSNTESIS es una reaccin biolgica que cosecha energa del sol y la transforma en ENERGA QUMICA (ATP) que queda acumulada en los compuestos orgnicos que forma como la GLUCOSA, FRUCTOSA, ALMIDN. La reaccin tambin crea el OXGENO, un material necesario para la vida en la tierra, a travs de la incorporacin de CO2 de la atmsfera. Todas las plantas utilizan fotosntesis como fuente de la energa. Durante la reaccin de la fotosntesis, el O2 y la GLUCOSA se crean de la energa. La RESPIRACIN es otra reaccin biolgica que cosecha energa de enlaces del hidrgeno en alimento por el proceso de OXIDO-REDUCCIN con la Combustin de los alimentos liberando ATP. La respiracin se utiliza en consumidores como la fotosntesis se utiliza en productores. La respiracin esencialmente deshace fotosntesis. Toma O2 y ENERGA QUMICA que queda en el alimento y devuelve CO2 a la atmsfera y la ENERGA QUMICA Panam Sugeydis Gmez Quintero. Pgina 2

se libera, los animales la usan de diversas maneras, ya sea eliminando CALOR a la atmsfera (ENERGA CALRICA) o utilizndola para realizar algn movimiento o trabajo (ENERGA CINTICA).

6. Energa de activacin: La energa de activacin en qumica y biologa es la energa que necesita un sistema antes de poder iniciar un determinado proceso. La energa de activacin suele utilizarse para denominar la energa mnima necesaria para que se produzca una reaccin qumica dada.

7. Energa potencial: La energa potencial en biologa es la que est almacenada en los alimentos, bajo la forma de energa qumica. Cuando estos alimentos son procesados por nuestro organismo, liberan la energa que tenan almacenada.

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8. 9. Entropa: La entropa es una medida del orden-desorden de un sistema. El universo tiene al desorden es decir a un aumento de la entropa, pues bien, los seres vivos "luchan" contra ese principio invirtindolo generando un decremento de la entropa, es decir los seres vivos son sistemas que tienden a la organizacin.Como ejemplo, si sueltas un vaso, este se romper y los trozos se distribuirn (mayor desorden), sin embargo esto al revs nunca ocurrir, sin embargo un ser vivo rene multitud de elementos dispersos para construir un sistema organizado, un ser vivo es una agrupacin de carbono, hidrgeno, oxigeno, nitrgeno, fsforo y azufre que originalmente estaba totalmente disperso.

10. Energa cintica: posee debido a su movimiento. Se define como el trabajo necesario para acelerar un cuerpo de una masa determinada desde el reposo hasta la velocidad indicada. Una vez conseguida esta energa durante la aceleracin, el cuerpo mantiene su energa cintica salvo que cambie su velocidad. Para que el cuerpo regrese a su estado de reposo se requiere un trabajo negativo de la misma magnitud que su energa cintica. Suele abreviarse con letra Ec o Ek (a veces tambin T o K).

11. Enzima: son molculas de naturaleza proteica que catalizan reacciones qumicas, siempre que sean termodinmicamente posibles: una enzima hace que una reaccin qumica que es energticamente posible (ver Energa libre de Gibbs), pero que transcurre a una velocidad muy baja, sea cinticamente favorable, es decir, transcurra a mayor velocidad que sin la presencia de la enzima.

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12. Exergnico: Por ejemplo, el metabolismo es la suma final de todas las reacciones qumicas que acontecen en un organismo. Los procesos metablicos que se realizan en todos los organismos, proceden mediante una serie de reacciones sucesivas catalizadas por enzimas. Todas estas reacciones qumicas pueden ser exergnicas (con liberacin de energa) o endergnicas (con consumo de energa).

13. Inhibicin por retroalimentacin: En el sistema endocrino lo que hace es inhibir a alguna enzima para que sta modifique su accin en algn proceso, as un catalizador hace que se produzca una sustancia en especfico y el producto puede actuar sobre la enzima o sobre la hormona que estimula la enzima lo que se llama Retroalimentacin Negativa Endocrina .

14. Leyes de la termodinmica: Ley Cero. Dos cuerpos en equilibrio estarn en equilibrio con un tercero, si se les deja juntos, propiciando un flujo de energas. Una taza de caf se enfra, porque recibe energa del medio ambiente, y la taza cede calor al ambiente. Primera Ley. Para sistemas cerrados: Q+W= U La suma de los calores y los trabajos es igual a la variacin de energa interna. Esta ley se relaciona con el concepto de gases ideales. Para Sistemas Abiertos y de rgimen permanente (lo Panam Sugeydis Gmez Quintero. Pgina 5

que entra es igual a lo que sale, no hay perdidas de la sustancia) Q-W=m [v2-v1/2+ g (z2-z1) + h2-h1] Esta tiene su mxima aplicacin en la ecuacin de Bernoulli, que sirve para calcular flujos en una tubera. La segunda ley analiza la posibilidad y direccin de los procesos de transformacin de la energa. Es decir, impone las restricciones para el cumplimiento de la primera ley. 15. Inhibicin competitiva: proceso s por el cual dos o ms molculas de estructura similar compiten por el sitio activo de una enzima.

16. Metabolismo: Metabolismo: el total de reacciones qumicas que se efectan dentro de la clula.

17. Molcula portadora: molcula que almacena energa en enlaces qumicos; ATP el ms comn.

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18. Portador de los electrones: molcula capaz de ganar o perder electrones de forma reversible; NAD y FAD entre los ms comunes.

19. Primera ley de la termodinmica: establece que la energa no puede ni destruirse ni crearse mediante procesos ordinarios.

20. Reaccin acoplada: un par de reacciones [endergnica y exergnica] unidas para que una reaccin aporta energa a la otra.

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