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Proy GRANJA INTEGRAL DIC 2011.ppt

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Proyecto Agroproductivo (Sujeto a Modificaciones) “ESTABLECIMIENTO DE UNA GRANJA INTEGRAL COMUNITARIA PARA EL DESARROLLO AUTOSOSTENIBLE DE UNA ESCUELA POPULAR

AGROPECUARIA EN EL MUNICIPIO OSPINO DEL ESTADO PORTUGUESA”
SOLICITANTE: Asociación Cooperativa “Fortaleza y Paz” R.L
Inversión estimada (Bs.): 3.321.465,01
Elaborado por: Coordinación de Formulación y Evaluación de Proyectos Socioproductivos/Gerencia de Proyectos
YC/EI

CARACAS, DICIEMBRE del 2011

I. INFORMACIÓN GENERAL

1. Nombre del Fundo: Se desconoce en proceso de tramitación ante la ORT-Portuguesa. 2. Clasificación del Proyecto: Producción Integral Agroecológica. 3. Nombre de la Organización: Asociación Cooperativa “Fortaleza y Paz” R.L 4. Número de Familias a beneficiar: 200 5. Número Total de Empleos a generar: 100 6. Ubicación: Municipio Ospino, estado Portuguesa. 7. Superficie total requerida para la ejecución del proyecto: 55,87 ha 8. Producción estimada: Con aproximadamente 7.250 KG entre carne de bovino, ovino y porcino anual promedio, 1.764 kg de queso anual promedio, 28.812 litros de leche de bovino anual promedio, 72.360 unidades de huevos de gallinas anual promedio (pollonas). 9. Infraestructura Requerida: Construcción de vías internas, pozo profundo con motor eléctrico trifásico y bomba sumergible con tanque de almacenamiento metálico elevado para el almacenamiento de agua potable con capacidad de 30 m2. 10. Inversión Total Requerida (Bs.): 3.321.465,01

II. ASPECTOS SOCIOPRODUCTIVOS

1. Nombre de la Organización: Asociación Cooperativa “Fortaleza y Paz” R.L 2. Número de asociados: 06 3. Número de familias: 06 4. Fortalezas: El objeto principal de la Cooperativa es ejecutar proyectos agrícolas, pecuarios y agroindustriales con el fin de fortalecer el desarrollo sustentable de la mujer y la familia con perspectiva de género, promover el desarrollo de proyectos Biovida y Iniciar la formación de granjas integrales a través de proyectos educativos, según Acta Constitutiva y Estatutos establecidos, 5. Presencia de Misiones: Se desconoce 6. Presencia de pisatarios: Se desconoce 7. Grado de instrucción: Universitaria (Docente) 8. Contacto Comunitario: Prof. María Dilia Frías, CI-4.932.820, Cel: 0412-9552967/02556655124. 9. Dirección Fiscal: Vda. 2. Casa Nro. 7. Urb. La Corteza, Acarigua, estado Portuguesa. 10. Zona Postal: 3301

III. RESUMEN TOTAL DE INVERSIÓN

DESCRIPCIÓN

COSTO DIRECTO (Bs.)

SUBTOTAL Agrícola Vegetal SUBTOTAL Agrícola Animal SUBTOTAL Insumos y Servicios SUBTOTAL Infraestructura y Servicios Agroproductivos SUBTOTAL Logística de Transporte y Servicios SUBTOTAL IMPREVISTOS 3% TOTAL REQUERIMIENTO FINANCIERO

861.381 1.018.144 1.952.847

3.690.180 13.732.70 3.224.723,31 96.741,70 3.321.465,01

x1. pared bloque y reja metalica UNIDAD animal animal jaula unidad unidad unidad unidad unidad unidad unidad unidad CANTIDAD 2 40 2 2 3 7 2 81 3 2 2 7 40 unidad 7 280 45 40 10 162 135 80 20 PRECIO UNITARIO (BS.) 160 2800 120 100 45 45 240 200 135 315 40 280 unidad 18 1300 23400 UNIDAD 35 KG ALIMENTO CONEJOS CONJEJARINA A 1 GRANO TOTAL PLAN DE INVERSIÓN Bs. techo acerolit.10 505. Con 4 comederos. 5 101. (1 m.) 80 70 TOTAL (BS.6 m x 1 m) Soporte para jaulas de madres (1 pata por jaula)+1 Nidal para jaula de madre Módulos de Jaulas para engorde con 8 puestos para 8 conejos.02 28. Módulo de Jaulas para madres (4 puestos) (1.80 m) Base para jaulas de engorde (1 pata por jaula)+1 Comederos para reproductores (barro) Bebederos de chupeta para reproductores (barro) Bebederos para madres reproductoras (automáticos) Comederos para madres reproductoras (galvanizados tipo bota) Metros cuadrados de galpón de estructura metálica. piso tierra.712.COSTO DE PRODUCCIÓN CUNICOLA CONCEPTO ADQUISICIÓN DE MACHOS REPRODUCTORES (CONEJOS) ADQUISICIÓN DE MADRES (CONEJAS) Jaulas para conejos de 1mts de largo x 40 de alto x 50 de profundidad.1 .

40 Comederos (Unidades)rectangulares de concreto 1. 1500 Lts Bomba de agua electrica 1HP 2"X1 1/2 " MOD.6 M3 LOSA DE PISO DE 0. tobos.10 mts de largo) Almacen de utensilios Silo granjero cap.) 45000 TOTAL PLAN DE INVERSIÓN Bs.09 18011.223. 53.22 1500 450 1056.99 100.80*0.66 15.22 1500 450 1056.64 47.85 120 80 300 1601 5200 7.1 M.38 15.05 con base Tanques de agua PLASTICO Cap.COSTO DE PRODUCCIÓN AVÍCOLA (GALLINAS PONEDORAS) CONCEPTO Adquisición de Gallinas Ponedoras (Pollonas Isa Brown) GALPONES EXISTENTE PARA GALLINAS (m2=FUNDACIONES DE CONCRETO 0. 1 1/2 H23 TUBERIA PARA BEBEDEROS DE PVC Ventiladores disipadores kit Utensilios (cepillos.79 12.79 60. TECHO DE ZINC. ESTRUCTURA MADERA TIPO ALGARROBO. machetes) Asperjadoras de espalda CARPI 18 Lts. botas.90*0.08 Comederos (Unidades) saleros cilíndricos de concreto 0.64 47.84 25.60*0.12 m3 Modelo ATC-25 Bebederos para aves 5 lts Bebederos (Unidades) cilíndricos de concreto 0.7 PRECIO UNITARIO (BS. BLOQUES DE CONCRETO E=15. 14. carretillas.14 117699 100.09 1350 16200 1176.50*0.40*0.00 5 m 12 3 1 100 25 3 4 1 1 7 1 1 1 1 18011.8kv a 220 voltios) CABLEADO PARA TENDIDO ELECTRICO Malla antipajarera (plastica de 1. ALIMENTO CONCENTRADO (PONEDORA IMPULSOR ENERPRO SEMIGRANO) ALIMENTO CONCENTRADO (POSTURA GENERICA) Suministro e Instalacion de sistema electrico (conversion 13.) 45 TOTAL (BS.84 2585 3000 240 1200 1601 5200 51. PLAN DE VACUNACIÓN UNIDAD ave CANTIDAD 1000 100 M2 40 KG 20 KG M2 50 JAULAS M2 UNIDAD UNIDAD 125 3 4 1 1 7 1 1 1 PLAN 1.72 M de alto) Jaulas (modulo para 84 gallinas con 4 jaulas con medida de 2.29 .00 1.

23 1250 11537. 17.50 . UNIDAD ADQUISICIÓN DE CORDORNICES (REPRODUCTORAS) ANIMALES ADQUISICIÓN DE TANQUE UNIDAD ALIMENTO CONCENTRADO CODORNICES ESPECIAL SEMI GRANO 40 KG 9.5 9 500 100 10 1 500 2 118.28 TOTAL PLAN DE INVERSIÓN Bs.64 4500 1000 500 237.537.) TOTAL (BS.) CONSTRUCCIÓN DE GALPÓN M2 ADQUISICIÓN DE JAULAS DE MODULOS DE 5 JAULAS (INCLUYE COMEDEROS Y BEBEDEROS).COSTO DE PRODUCCIÓN AVÍCOLA (CODORNIZ) CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD PRECIO UNITARIO (BS.

PLAN DE INVERSIÓN ESTIMADO (1 er. AÑO) .IV.

dirigida al Despacho del Ministro Juan Carlos Loyo.932. Avances institucionales en el estudio de la propuesta: -Estimación de la superficie total y parcial requerida para la incorporación de los diferentes rubros agropecuarios contemplados en el diseño de la Granja integral. soportes de la propuesta agroproductiva (Acta Constitutiva registrada de la Asociación Cooperativa. representante legal de la Cooperativa “Fortaleza y Paz”. (Ver cuadros y planos anexos). con fines de adjudicación de un lote de terreno de vocación agrícola para su ejecución (Ver anexo). para la remisión de la Propuesta formulada por la Asociación Cooperativa “Fortaleza y Paz” S. la revisión. comunicaciones institucionales). evaluación y estimación de la superficie de terreno necesaria para el desarrollo de los objetivos agroproductivos. María Dilia Frías. de fecha 27 de Junio de 2011 (Ver anexo). CI-V-4. tramitada ante la Oficina Regional de Tierras (ORT) del estado Portuguesa . -Recepción de documentos. Propuesta inicial. se procedió por parte de la Coordinación de Proyectos Socioproductivos de la Gerencia de Proyectos. .Antecedentes: -En respuesta a comunicación emitida por la Vicepresidencia de la Asamblea Nacional .820. -Seguimiento y evaluación de la propuesta de acuerdo a los intereses sociales del colectivo. RIF. (Ver anexos). a solicitud de apoyo institucional por parte de la Gerencia Técnica del INTi Central. remitidos por la Prof.A RIF-J40000591-4 para el Establecimiento de una “Granja Integral Desarrollo Integral Auto-Sostenible enfocada al funcionamiento de una Escuela Popular Agropecuaria en el estado Portuguesa”.

a corto.Observaciones: -La organización cooperativa. Misiones Sociales educativas) que se pronuncien en función a los presuntos beneficios socioproductivos que pueden generar directa o indirectamente. técnicos de campo de los organismos adscritos al Ministerio del Poder Popular para la Agricultura y Tierras (MPPAT). voceros comunales del Comité de Tierra Rural y Urbana. -Actualmente. debe ser ajustados al perfil educativo y sociopolítico del Modelo de Producción Socialista. a fin de obtener una ubicación efectiva del lote de terreno solicitado. frentes campesinos. Frentes Campesinos. asociado al lugar estimado para el desarrollo agroproductivo. referente a la solicitud del procedimiento de adjudicación de un lote de terreno para su ejecución. en condición de ociosidad o baldía factibles para la ejecución del modelo agroproductivo. aún no posee un diagnóstico regional preliminar de los presuntos lotes de terrenos con vocación agrícola. No han obtenido una respuesta definitiva formalmente por parte de la ORT-Portuguesa. no existe el aval comunitario (Consejo Comunal. Solicitar el apoyo del Proyecto de Escuelas de Fortalecimiento del Poder Popular llevado a cabo por el Convenio Cuba-Venezuela. resulta necesario realizar oportunamente el estudio de factibilidad económica y en los posible el estudio de impacto ambiental y sociocultural. mediano y largo plazo la aplicación de la propuesta. . que cumpla con las condiciones agroclimáticas aptas para el desarrollo agroproductivo. -Para una completa estructuración del Proyecto. -Estudiar la posibilidad de articular con las Direcciones Agrarias de las Alcaldías Municipales. Recomendaciones: -El enfoque de creación de una Escuela Popular Agropecuaria.

pozos. orientados al desarrollo de una agricultura basada en la auto sostenibilidad. muebles e inmuebles. Objetivos Específicos: 1. Accesar a la adjudicación de la tenencia de la tierra y la adquisición de materiales y suministros. .Impulsar la producción agropecuaria con enfoque Agro ecologista. saleros. corrales. como también el cultivo de plantas ornamentales y medicinales. ayudas y actividades tanto recreativas como educativas para instituciones. Objetivo General: Desarrollar una granja integral para el impulso agrícola y pecuario de mujeres y hombres. construcción de casa. Crear un espacio acorde para el cultivo de diversos rubros para el sustento de la familia y los animales. el conocimiento de los productores y productoras de la localidad. incluidos los semovientes. generando alternativas del manejo y uso de los recursos disponibles. 5. 2. 3. 4. bebederos. contribuyendo a la construcción del nuevo modelo social de desarrollo endógeno basado en una economía socio productiva teniendo en cuenta los recursos locales. comunidades o personas que lo requieran. sin excluir la enorme importancia que representa el desarrollo socioeconómico del núcleo familiar para dicha propuesta.A: Ejecución de una Granja Integral Autosuficiente con enfoque agroecológico para promover la Seguridad Agroalimentaria con la integración de una Escuela Popular Agropecuaria en el Estado Portuguesa.Introducción Resumen de la propuesta presentada por la Asociación Cooperativa “Fortaleza y Paz” S.Desarrollar la escuela popular agropecuaria para la formación de las familias productoras. Crear un fondo económico con el 30% de las ganancias en cuanto a las actividades productivas de la granja destinado a donaciones.

.

ect. Investigación. •Promover la generación de ingresos propios a través de la producción de diferentes rubros agrícolas y crear las condiciones financieras para la consolidación de La Granja Integral. que permita en una superficie de terreno correspondiente a CINCUENTA Y SIETE HECTÁREAS CON CINCO METROS CUADRADOS (57. •Emplear las Buenas Practicas Agrícolas (uso de biofertilizantes y biocontroladores.05 ha) de vocación agrícola. Capacitación. Objetivos Específicos: •Establecer un sistema de producción agrícola integrado y diversificado . rotación de cultivos. Extensión y Docencia a los procesos agrosocioproductivos establecidos para la instalación de una Escuela Popular Agropecuaria.Reformulación estimada de la propuesta por parte del INTi: Objetivo General: •Establecer una granja integral autosuficiente como modelo educativo agroproductivo en el estado Portuguesa. . la integración y diversificación de los componentes o factores agroproductivos con apoyo del trabajo familiar comunitario ante el Instituto Nacional de Tierras (INTi).) para la sostenibilidad de la integración y diversificación de la producción animal y vegetal. manejo integrado de plagas y enfermedades. •Integrar los componentes Difusión.

gracias a la articulación de las diferentes organizaciones sociales (Cooperativas. Impacto Social: La implementación de esta granja integral autosuficiente traerá beneficios tanto para sus propietarios como para las comunidades en que se hallan inmersas. principalmente a través del aporte nutritivo de alimentos orgánicos y la adecuación de las condiciones de vivienda. en vista de que contribuye a optimizar las condiciones humanas.Viabilidad Técnica: La ejecución del referido proyecto de creación de una Granja Integral. Consejos Comunales. Los efectos económicos redundan en el mejoramiento del nivel de calidad de vida. de trabajo y en consecuencia incrementar la producción de alimentos en la región. en virtud de que el estado posee escasa experiencias exitosas en el manejo agroecológico de granjas integrales autosustentables. . El reconocimiento de este modelo como medio de producción favorece la transformación cultural para la adopción de nuevas tecnologías. que sirvan de modelo socioproductivo a esa inmensa variedad condiciones bioclimáticas de la región. es factible de realizar. Surge como alternativa de solución al problema de importación de alimentos y influencia en la intermediación de la comercialización de los rubros estratégicos. para garantizar y sustentar el funcionamiento de una Unidad de Producción Integrada y Diversificada que permita ofertar al mercado productos de primerísima calidad. De esta manera las granjas se convierten en "epicentros de desarrollo" y medios didácticos para sus comunidades. Frentes Campesinos). capaz de satisfacer las exigencias del mercado interno.

mediante la comercialización de los mismos a precios soportables y con mayor calidad. . con el fin primordial de reducir la alta salida de dinero hacia otros mayoristas que se encuentran en otras zonas del país. los efectos de los procesos endógenos traducidos en el reciclaje. se considera un menor impacto en el ambiente donde se establecerá el modelo agroproductivo. No obstante. avícolas y ganadería caprina especialmente la producción de huevos de Gallina y Hortalizas. gracias a la integración de fundamentos agroecológicos y de buenas prácticas agrícolas en el manejo de los rubros agropecuarios contemplados en la presente propuesta. Impacto Ambiental: En vista de la caracterización de la granja integral. la agricultura orgánica y la aplicación de tecnologías apropiadas derivaran en cambios actitudinales por parte de los productores que incidirán directamente en la conservación del entorno ecológico.Impacto Económico: De igual manera disminuir a nivel regional la dependencia de las importaciones de rubros agrícolas.

TOPOCHO. BATATA SIEMBRA DE HORTALIZAS (CEBOLLA. QUINCHONCHO.035 .0048 0.04 0. 10 GALLINAS / M2 POLLOS DE ENGORDE (100) GALLINAS TRASPATIO (50) CODORNIZ (100) CUNICOLA (2 CONEJOS Y 7 CONEJAS) OVINOS (2 OVEJOS Y 5 OVEJAS) LAGUNAS.3 GALLINAS PONEDORAS (1000). CEBOLLÍN.006 0.5 0. RESUMEN GENERAL SUPERFICIE TOTAL AGROPRODUCTIVA Nº 1 2 3 4 5 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 DESCRIPCIÓN SIEMBRA DE PASTO ESTRELLA (CYNODON PLECTOSTACHYUS) ASOCIADO CON LEUCAENA (LEUCAENA LEOCEPHALA) 1 -10 años.005 1 0.5 0.66 X 15 40 X 20 5X5 25 X 13.0066 0.87 559.55 6X5 6X5 2X3 5 X 10 100 X 100 12 X 12 12 X 12 40 X 20 6.01 0.08 0. CAMBUR.003 0. PIMENTÓN. FRÍJOL SIEMBRA DE PLÁTANO.01 0.0006 0.6 X 10 6X8 100 X 50 100 X 50 75 X 33.000 5000 5000 5000 10000 60 1000 100 800 25 100 100 30 9.5 0.5 0.23 6 50 10000 400 250 800 66 48 5000 5000 200 DIMENSIONES M X M 100 X 121 100 X 50 100 X 50 100 X 50 100 X 100 6 X 10 50 X 20 6. SIEMBRA DE CAÑA DE AZÚCAR.025 0.08 0.33 6 X 5.01 0. MELÓN) AREA PARA CULTIVOS ORGANOPÓNICOS AREA PARA VAQUERAS: BOVINOS DE ORDEÑO (20 VACAS Y 1 TORO PADROTE) ÁREA PARA MAUTES ÁREA PARA LEVANTE ÁREA PARA PORCINOS (2 VERRACOS Y 10 CERDAS MADRES) AREA EN Ha 51 0. BANCO DE ENERGÍA SIEMBRA DE MATA RATÓN.02 AREA EN M2 510. PEPINO.5 1 0.87 ha.1 0. PECES (CACHAMA Y COPORO) ESCUELA POPULAR DE AGRICULTURA CASA ECOLÓGICA JARDÍN AREA DE RECREACIÓN ESTABLO PORQUERIZA ZONA DE RESERVA BOSQUE ECOLÓGICO VIVERO SEMIPROTEGICO PARA PRODUCCIÓN DE PLANTULAS ORNAMENTALES Y FRUTALES TOTAL (has) 55.0009 0.0025 0.SUPERFICIE REQUERIDA PARA LA EJECUCIÓN DE LA PROPUESTA AGROPRODUCTIVA = 55. GALLINAS Y AVES DE CORRAL.

Cómputos de la planificación agropecuaria (Ganadería Bovina e Infraestructura de apoyo a la producción): COMPONENTES AGRÍCOLA ANIMAL Nº DESCRIPCIÓN AREA PARA VAQUERAS: BOVINOS DE ORDEÑO (20 NOVILLAS Y 1 TORO REPRODUCTOR) ÁREA PARA MAUTES ÁREA PARA LEVANTE ÁREA PARA PORCINOS (2 VERRACOS Y 10 CERDAS MADRES) GALLINAS PONEDORAS (1000).08 100 800 6.0025 25 5X5 12 0.003 0.23 6 50 10000 6 X 5.1 1000 50 X 20 9 10 0.21 12. GALLINAS Y AVES DE CORRAL.211 .66 X 15 40 X 20 11 0.33 13 14 15 16 17 18 0.55 6X5 6X5 2X3 5 X 10 100 X 100 TOTAL 1. 10 GALLINAS / M2 POLLOS DE ENGORDE (100) GALLINAS TRASPATIO (50) CODORNIZ (100) CUNICOLA (2 CONEJOS Y 7 CONEJAS) OVINOS (2 OVEJOS Y 5 OVEJAS) LAGUNAS.01 100 25 X 13.01 0. PECES (CACHAMA Y COPORO) AREA EN Ha AREA EN M2 DIMENSIONES M X M 8 0.0009 0.005 1 100 30 9.0006 0.01 0.

0066 0.5 0.025 0.02 66 48 5000 5000 200 6.04 0.0048 0.3 TOTAL 1.08 400 250 400 12 X 12 12 X 12 40 X 20 22 23 24 25 26 ESTABLO PORQUERIZA ZONA DE RESERVA BOSQUE ECOLÓGICO VIVERO SEMIPROTEGIDO ARA PRODUCCIÓN DE PLANTULAS ORNAMENTALES Y FRUTALES 0.COMPONENTES DE AGROSOPORTE FÍSICO Y SERVICIOS DE INFRAESTRUCTURA DE APOYO A LA PRODUCCION Nº DESCRIPCIÓN AREA EN Hª AREA EN M2 DIMENSIONES M X M 19 20 21 ESCUELA POPULAR AGROPECUARIA CASA ECOLÓGICA JARDÍN AREA DE RECREACIÓN 0.15 11.364 .5 0.6 X 10 6X8 100 X 50 100 X 50 75 X 33.

mismo que se le va a ofrecer al ganado durante la época de escasez.5 kg/ha/día.21 ha para conservación de forraje.21 ha durante la época de lluvias. incrementar la carga animal por un factor de 3 y alcanzar eficiencias reproductivas entre 70-85 %. cuando se reserven 2. Con manejo hidráulico de la vegetación e introducción de pastos mejorados en la unidad fisiográfica de banco. las cargas animales son mayores (1-3 UA/ha/año). las ganancias de peso por hectárea varían entre 1-2. sobrará pasto en una temporada. Las modalidades productivas con bovinos a pastoreo en las Sabanas Bien Drenadas requieren entre 5 y 10 ha/animal. la eficiencia reproductiva entre 50 y 55 % y las ganancias de peso entre 15-29 kg/ha/año. y los animales no tendrán que comer en otra.5-2. en los Bosques Tropicales Húmedos.Planificación de la producción bovina: los animales deberán pastorear en 2. se obtienen ganancias de peso entre 5 y 25 kg/ha/año y eficiencias reproductivas menores de 40 %. es posible obtener ganancias de peso entre 100-150 kg/ha/año. En las Sabanas Mal Drenadas (Caso Edo. Con el ajuste adecuado de la carga animal se pueden producir 15-20 l leche y 1.0 kg de ganancia de peso/ha/día. De no hacerlo así. y la producción de leche se encuentra en el orden de los 8-20 kg/ha/día. . En el otro extremo. Portuguesa) sin modular. respectivamente. la carga se encuentra entra 4-5 ha/UA.

no se puede elegir un diseño fijo para división. Para 20 vacas = Sugerir sistema de ordeño de 2 puestos Es importante lograr los siguientes índices: .Un becerro anual por vaca.Ordeñar en el año el 60% del rebaño como media. debe adaptar el sistema de pastoreo tradicional para hacer los sistemas de estación. . . En el caso de las instalaciones de nueva creación está en dependencia del número de animales que van a ser explotados. es por ello que no hay un diseño único para el estado. Esto mismo sucede con las instalaciones que en muchos casos están construidas y por lo tanto se les da asesoría para el mejoramiento de las mismas.Lineamientos para la instalación de los equipos de ordeño y diseños de los pastoreos: Dadas las características de la topografía del terreno de cada finca. hay que tomar en cuenta las características propias de cada finca (subdividir el número de potreros). por lo tanto. Además.Crecimiento de la producción de leche con un mínimo de 10 litros x Vaca x día en lactancias entre 200 a 300 días. .

Embarcaderos. Embudo Modelo de Sala de Ordeño propuesto .Depósito de melaza .Asperjadoras .Construcción de Pozos o Lagunas .Generador de cerca eléctricas (50Km) .Tráiler o zorras .Becerreras .Galpón de maquinarias .Cantaras .Tanque de enfriamiento .Bretes .Sistemas de riegos por Aspersión .Corral de espera .Manga.Cercas externas o perimetrales .Cercas internas eléctricas .Depósito de agua .Ordeño mecánico .Instalaciones y equipos necesarios: .Picadora y repicadora .Vaqueras: Para 20 y 40 vacas o más .

Bloque Multinutricionales. .Requerimientos de la Infraestructura Bovina (Ceba y engorde): 1 sección de montaje.silaje (10%). -1 sección de maternidad. Pie de cría inicial: 20 hembras mestizas + 01 toro F1 Branma Reproducción: Monta natural e IA Manejo sanitario: Prácticas convencionales Oferta alimenticia: pastizal (80%). follaje fresco MR (5%). -4 sección de destete. -1 corral de cuarentena.

COMPONENTE AGRÍCOLA VEGETAL Nº DESCRIPCIÓN AREA EN Hª AREA EN M2 DIMENSIONES M X M 1 PASTO ESTRELLA CON LEUCAENA.5 5000 100 X 50 3 LECHOSA. FRÍJOL 0.060 .50 285.5 5000 100 X 50 4 PLÁTANO.006 60 6 X 10 TOTAL 28. TOMATE.5 5000 100 X 50 5 HORTALIZAS (PIMENTÓN. AJÍ DULCE.000 Potreros de 100 X 121 2 CAÑA DE AZÚCAR 0. MELÓN) 1 10000 100 X 100 6 AREA PARA CANTEROS ORGANOPÓNICOS 0. PASTOREO (1 er. PATILLA 0. Año) 26 260.

20 16.00 3.43 21.96 COSTO TOTAL 261 260.42 14.00 COSTO UNIT. Kg.00 1.25 98.03 29.00 1. Kg.80 117.60 117.27 7.42 14.30 61.416 2255.25 98.00 1.00 2.1% Lts Litro Kg Lts Lts Sacos Kg.18 5.00 250.66 11.00 227 16.50 2.00 93.00 180.00 250.56 5. 1.12 .09 35.00 130.02 96 90. Jornal Jornal Pase Pase Pase Kg.00 0.00 65.00 1.43 63.00 2.80 240 240.00 61.00 1.00 732.00 12.65 854 122. CANTIDAD 40.00 528 280.52 0.00 16.12 0.00 0.500.COSTO DE PRODUCCIÓN FRIJOL PORTUGUESA 2011 CONCEPTO SEMILLA Adquisición de semillas FERTILIZANTES Fórmula Completa (15-15-15) AGROQUÍMICOS Insecticidas Adquisición de Metomilo Aplicación de Insecticida Proteccion de Semilla (Thiodicarb) Fungicidas Adquisición de Propined Herbicidas Adquisición de Phendimentalin Adquisición de Bentazón OTROS INSUMOS Adquisición de Sacos Adquisición de Cabuya MANO DE OBRA Aplicación de herbicida + Insecticida COSECHA Y TRILLA Cosecha y trilla Manual MECANIZACIÓN Y SERVICIOS Preparación del Terreno (Rastra) Siembra y Abonamiento Aplicación de herbicida + Insecticida TRANSPORTE Flete de Insumo Flete de Cosecha TOTAL COSTOS DIRECTOS UNIDAD Kg.00 3. 6.00 210 30.

00 122.00 61.01 28.00 1.00 10.366.00 61.a) 2 aplic.s.00 2.40 0.80 3.72 0.35 86.00 10.467.00 61.00 61.00 61.76 .00 19. Kg.60 118.00 51.00 61.76 90.00 1.00 315.000.34 83. (Bs) 1.00 2.00 1.00 300.00 61.00 3.00 9.79 6.50 COSTO TOTAL (Bs) 1.400.20 237.00 90.85 1.00 1.400.25 0.00 1.00 114. transporte y siembra Aplicación tratamiento de semilla Aplicación fertilizante Aplicación de riego Aplicación de herbicida Liberacion de controladores biologicos Evaluacion de control biologico Aplicación de control biologico Colocacion de trampas y evaluacion Eval. Control Etologico (Diatrea) Limpieza de canales Aplicación de madurador COSECHA Mecanizada (corte y Alza) MECANIZACIÓN Y SERVICIOS Riego (Instalacion de Sistema) Rastra Pesada (Big-rome) Subsolador Rastra Liviana Nivelacion (Land-plane) Surcado Regadera y Colector (Apert y Borrado) Aporque Mecanico Rastreo de Callejones TRANSPORTE Flete de insumos (Fertilizante) Flete de Insumos Interno (Fertiliz) TOTAL COSTO DIRECTO CAÑA DE AZUCAR PORTUGUESA 2011 (PLANTILLA) UNIDAD CANTIDAD Paquete (30 esquej) Kg.00 28.00 6.00 9.00 614.16 12.98 0.000. Herbicidas (m. alza.00 61.000.00 1.00 61.90 100.25 12.40 39.00 61.70 173.00 13.00 61.00 61.00 3. Litros Bs.00 183.00 0.00 610.00 100.00 76.46 1200.48 37.09 454.88 90.94 300.00 1.89 20.00 61.684.00 2.00 1.00 76.000.4D 6 libras Herbicida madurador (glifosato) OTROS INSUMOS Adherente Control Biologico (Cotesia sp) Control Biologico (Hongo Metarhizium) Combustible MANO DE OBRA Corte.85 61.00 2.00 1.63 26.000.00 2.00 2.00 61.00 0.00 200.00 10.00 2.00 610. Jornal Jornal Jornal Jornal Jornal Jornal Jornal Jornal Jornal Jornal Jornal Jornal Tm/Ha Cuota Pase Pase Pase Pase Pase Pase Pase Pase Sacos Sacos 1.00 400.89 0.00 144.00 1.50 17.00 2.38 15.50 38.m.00 COSTO UNIT.76 57.00 25.00 356. Litros Litros Litros Lts Gramos Dosis Lts.CONCEPTO SEMILLA Adquisición de Semilla FERTILIZANTES Fertilizante Quimico (Fosf.00 115.30 70. Herbicida (2.) Herbicidas (ametrina) 2 aplic.60 187.85 1525.00 61.30 35. Kg.80 190.75 2.80 93.15 61.90 100.00 2.91 15.00 230.00 2.00 3.00 61.04 12.67 27. / Paquete Kg.00 19.00 66. D´amonico) Fertilizante Quimico (Kcl) Fertilizante Quimico (N) AGROQUÍMICOS Insecticida (Dimetoato) Tratamiento de Semilla (Fung+Insect.00 3.00 120.00 1.38 28.00 1.

00 1.00 768.00 122.00 1.00 1.00 244.00 191. Dipterex. Arado. y hoyadura.80 92.00 1.220. Jornal TOTAL DE COSTO DIRECTOS 1.220. Formula completa: 15-15-15 Kg Urea.00 610.90 1.00 9. Trazado. Otras labores. Kg Dipel Kg Fungicidas.00 4.75 35.84 103.resiembra. Jornal Deshije .00 61.00 244.00 20.10 200. coloc.00 305.00 370.00 0.00 800.00 61. Siembra.60 329.00 20.00 2.00 61.00 137.220.08 76.92 .00 506.220.00 61.00 1.871.00 87.10 66. Riego.00 61.00 1.00 610. Aplicacion (verano) Jornal VI.111.60 195.00 61.00 20.00 1.00 4.08 76.00 5.00 2.90 1. Cosecha manual.25 35.75 63.00 200. Semilla) Kg. Kg Insecticidas.00 10. Pase Rastra Pase Nivelacion Pase Surcado Pase II. Semilla.80 25.59 1.342.00 3.220. Dithane Kg.00 1.00 366.96 0. Aplicacion de insumos. Preparacion de tierra.59 61.00 61.00 183. UNIDAD CANTIDAD COSTO UNITARIO (Bs) COSTO TOTAL (Bs) I.00 3. Jornal Siembra manual.00 1111. Insumos Abonos.44 844.00 6.00 61.544.00 61.00 3. Aplicacion de abonos Jornal Aplicacion de insecticidas Jornal Aplicacion de fungicidas Jornal Aplicacion de herbicidas Jornal V.928.00 76.00 3.48 137.00 2.Cosecha. Jornal Acarreo interno Jornal VII.COSTO DE PRODUCCIÓN PLÁTANO PORTUGUESA 2011 FUNDACIÓN: Descripción.111. Cormo III.00 10. Calixin Lt Antracol ( Desinfec.00 175.estac.00 61.00 366.00 4.38 65. Jornal Desbajerado. I V.00 61.00 6.40 92.00 1. Jornal Desinfección de semilla.00 1.

00 2.Rastra 2.00 80.APLICACIÓN DE RIEGO 7.65 61.00 31.00 61.Siembra 1.00 3. Kgs.CONTROLES FITOSANITARIO 6..24 61.00 305.25 67.1... UNITARIO (Bs..00 732.Benlate W.00 50.Adquisición de abono Orgánico 4. Jornal Jornal Kgs.00 24. TOTAL (Bs/ha) 1.60 36.1.Adquisición de F.Construcción de Semilleros 1. ARRIME Y APORQUE 3.287.00 ....00 5...890.1.00 100.00 0.1.) 804.Aplicación 05.Adquisición Herbicida "Glyfosato" 5.Aporque 04... Kgs.P c...75 252.COSECHA 8.PREPARACION DE SEMILLERO 1.Arrime 3..8. para arrime 1.TRANSPLANTE.Mantenimiento de Semilleros 02.90 61.00 2.00 10.Adquisición de F.Adquisición de Trampas Adhesivas 6.3..00 6500 15 286.6.Aplicación 1..00 252.1.40 Kgs.15 28. Jornal Kgs..3...70 122..Transplante 3.7.00 1.73 115.00 10..00 116.63 61..390.09 244.00 1.C.Bravo 500 6.00 1.Adquisición de Abono Foliar 4.50 0..05 28.00 63.24 804.507.Adquisición de semilllas "Hib" 1.00 400.00 8.00 1.00 4.4. para el Aporque 4.2.Dithane F-MB b.00 10.775.Surcado 2.00 61.00 3.100. Kgs.00 1.20 72.65 122.70 74.00 200.10 105.Cuota de Riego (Electricidad y/o Combustible) 7.35 61.00 1. Jornal Lts.38 0.00 1.50 366.00 61.00 5.7.FERTILIZACION 4.2.50 400.90 96.00 5.16 61.00 20.00 610..CONTROL DE MALEZAS 5.4.00 12.Adquisición de Urea 4.Deshierbe 06.5.00 0..00 400..COSTO DE PRODUCCIÓN AJÍ DULCE PORTUGUESA 2011 LABOR AGRONOMICA 1.5.3.360.Recolección y Acarreo 09.63 0. para el Arrime 15-15-15 4. Kgs.1. Jornal Pase Pase Pase Pase Jornal Jornal Jornal Jornal Ton Kgs.5.C.C.90 0.00 1....09 61.9.00 1.00 38.00 1..2.00 915.00 806.Adquisición de Desinfestante "Basamid" 1.00 5.48 61.3.Conformación de Surcos 03..00 2.3..75 135.4..50 61.1.28 305.00 115.35 280.00 1..00 C.Big-Rome 2...Flete 4.Adquisición de insecticida (Difos) 6.00 975.Aplicación 6.2.15 61 4.00 24.2..00 610..00 0..00 24..00 305..Adquisición de Fungicidas a.914.Adquisición de insecticida (Evisect 50WP) 6.00 0.00 305..C.00 126. Jornal Unidades Lts Kgs Lts Jornal M3 Jornal Saco Jornal 1.6.2.35 93.5.00 110.10 105. para el Despunte 4.PREPARACION DE TERRENO 2..70 610.Adquisición de F.2.Aplicación 4.Aplicación 08.COSTOS DIRECTOS UNIDAD CANTIDAD C.00 856. Jornal Lts Jornal Jornal Lts Lts Grs.00 1.7...6.63 0.00 61.4.220.80 50.45 21.00 20.48 305.4.00 1.10 61.Aplicación 07...00 3.00 2.00 6.00 1.Nivelación 2.3.2.00 3.70 60.03 0.00 61.00 2.00 5.00 12..Adquisición de insecticida (Furia) 6.00 1..63 0.00 183.Aplicación 5.Adquisición de F..60 50.220.Adquisición de Sacos 8.00 3.

00 0...00 3.00 1.63 0.PREPARACION DE TERRENO 2.35 280.2.00 305.35 61.Adquisición de semilllas "Hib" 1.1.75 135..90 0.00 2.00 915.5....00 1.20 72.5.2.03 0.C.Siembra 1.00 63.507.00 5.00 806.00 610.00 115. Jornal Pase Pase Pase Pase Jornal Jornal Jornal Jornal Ton Kgs.Adquisición de F.38 0.10 61.00 80. TOTAL (Bs/ha) 1.15 28.00 24.C.00 1. Kgs.24 804.220.00 6500 15 286.4. Kgs.220.COSTO DE PRODUCCIÓN PIMENTÓN PORTUGUESA 2011 LABOR AGRONOMICA 1..00 12.Recolección y Acarreo 09.00 10.00 2.70 610.00 50.2.Flete 4. para el Arrime 15-15-15 4. Jornal Lts.Adquisición de F..00 61.09 244...Adquisición de Sacos 8.63 61.00 61.70 122.00 0.45 21.00 116. Jornal Lts Jornal Jornal Lts Lts Grs.05 28.50 61.4.) 804.6.40 .00 C.00 856.TRANSPLANTE.Adquisición de Urea 4.00 10.65 61.00 20..1..00 200.00 305. Kgs...00 0.00 2.10 105.Adquisición de Fungicidas a.09 61.00 5.1.00 2.35 93.00 732.80 50.63 0.70 60.00 3..FERTILIZACION 4.00 61.Aplicación 08. Jornal Unidades Lts Kgs Lts Jornal M3 Jornal Saco Jornal CANTIDAD 1.Adquisición de abono Orgánico 4.2.00 1.00 1.00 0.Bravo 500 6.00 305. UNITARIO (Bs.CONTROLES FITOSANITARIO 6.Big-Rome 2.CONTROL DE MALEZAS 5.00 1.914.Adquisición Herbicida "Glyfosato" 5.COSTOS DIRECTOS UNIDAD Kgs....2.1.00 3.Surcado 2..Aplicación 6.00 100..00 24.100.Adquisición de F.00 1.775.00 1.00 5.9..00 975.Aplicación 4..Aplicación 07..Aporque 04.00 400..Aplicación 1..Aplicación 5..P c.5.5..48 61...00 5. Jornal Jornal Kgs.4.Construcción de Semilleros 1..Benlate W.00 400.1.Deshierbe 06. para arrime 1...90 61. para el Despunte 4.7.6.Adquisición de F.00 183.1.00 61.Aplicación 05.65 122. ARRIME Y APORQUE 3.4..00 1.Adquisición de Desinfestante "Basamid" 1.00 31..3.C..4.Arrime 3.Cuota de Riego (Electricidad y/o Combustible) 7.3.25 67.Conformación de Surcos 03..00 1.390. Jornal Kgs..00 24.7..10 105.2. Kgs.360. para el Aporque 4.Mantenimiento de Semilleros 02.63 0.00 3.00 3.PREPARACION DE SEMILLERO 1.2..00 10..00 252.00 12.00 1.APLICACIÓN DE RIEGO 7.Rastra 2..00 20.3.00 6.1.Nivelación 2.00 110.2.70 74.50 0.00 38.Adquisición de Trampas Adhesivas 6.3.16 61.Adquisición de insecticida (Evisect 50WP) 6.75 252.00 2.24 61.287.6.00 61.COSECHA 8.7..60 50.Adquisición de insecticida (Difos) 6.73 115.8..60 36.Adquisición de insecticida (Furia) 6.00 1.3.00 1...Dithane F-MB b.90 96.00 1.50 400.00 8.00 610..Adquisición de Abono Foliar 4.15 61 4.00 1.3.28 305..Transplante 3.48 305...890.50 366.00 5.00 4.00 126.00 C..C.

98 61.59 36.10 1.00 1.00 18.00 Kg Lt Jornal Lts Jornal Jornal Jornal Jornal Plantas kg Tn 1 1 3 1 8 15 10 20 1111 250 30 21.00 61.16 183.00 488.33 33.25 49.02 1.90 61.00 1.85 126.30 117.59 183.00 1. Control de Maleza manual COSECHA Manual OTROS SERVICIOS Flete de plantas Flete de insumos Flete de cosecha TOTAL COSTOS DIRECTOS UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD COSTO UNITARIO (Bs.00 305.10 4.220.220.00 61.00 253.F) COSTO TOTAL (Bs.03 50.60 50.220.41 21.5-Adquisición de Carboxin+ Thiram Aplicación Fungicidas Herbicidas Gilfosato MANO DE OBRA Hoyadura Platoneo y aporque. colocacion de estacas RIEGO Aplicación de riego INSUMOS Fertilizantes: 12-12-17/2 Urea Aplicación de fertilizante Insecticidas (detallar) Clopirofos Clopirofos+Cipertrina Aplicación de Insecticidas Fungicidas Mancozeb 4.00 61.00 1.00 915.90 24.F) 354.03 0.00 1.20 50.022.282.07 Pase Pase Pase Plantas Jornal Jornal Jornal 1 2 1 1111 30 5 20 117.00 777.00 1.00 61.33 7.00 187.85 122.COSTO DE PRODUCCIÓN LECHOSA PORTUGUESA 2011 CONCEPTO PREPARACION DEL TERRENO Arado Rastra Surcado SIEMBRA O TRANSPLANTE Adquisicion de plantas Trazado.00 232.00 .8 3 0.00 11.157.26 19.02 2.00 610.25 49.63 0.82 61.90 2.00 24.00 24.16 61.00 Kg kg Jornal Lts Lts Jornal 200 50 2 0.00 0.013.00 24.540.500.38 61.67 29.00 61.00 93.220.42 266.8 0.830. ahoyadura y transplante al campo Trazado.

00 1. Jornal Kgs.00 183.00 112.00 3.97 .28 305.25 3.525.800.00 366.00 10.21 61.00 61. para el Aporque Adquisición de F.00 252.00 2.12 61.00 252.00 0..30 122.15 42.50 0.50 122.00 61.00 600.00 6.00 61.52 36.00 6.00 61.28 37.28 61.25 80.53 42.00 1. para el Despunte Adquisición de Urea Flete Aplicación x Kg Adquisición de Abono Foliar Aplicación CONTROL DE MALEZAS Adquisición Herbicida Fluazifop-p-Butil Adquisición Herbicida Fluomeritrón Aplicación Deshierbe CONTROLES FITOSANITARIO 6.50 7.Adquisición de insecticida Dimeato Adquisición de insecticida Zetacipermetrina Adquisición de insecticida Thiocyclam Hidrogenoxalato Aplicación Adquisición de Trampas Adhesivas Adquisición de Trampas con Feromonas Adquisición de Mancozeb Adquisición de Benomilio Adquisición de Clorotalonil Aplicación LABORERS CULTURALES Adquisición de cabullas Adquisición de Tutores "Estacas" Adquisición de "Varas" Adquisición de "Alambre" Cal.00 10.COSTO DE PRODUCCIÓN TOMATE PORTUGUESA 2011 CONCEPTO SEMILLERO Adquisición de semilllas "Hib Río Grande" Construcción de Semilleros Adquisición de Desinfestante Aplicación Siembra Mantenimiento de Semilleros Adquisición de 10-20-20 para arrime PREPARACION DEL TERRENO Big-Rome Rastra Surcado Nivelación Conformación de Surcos SIEMBRA O TRANSPLANTE Arrancado de las plantulas Transplante Arrime Aporque FERTILIZACION Adquisición de abono Orgánico Adquisición de F.10 65.58 13.00 915.00 1.53 61.60 50.00 72.00 61.00 COSTO TOTAL 2. para el Arrime Adquisición de F.00 400.00 1.00 0.C.00 21.00 2.72 21.00 64.37 0.500.00 26.070.C.00 120.00 244.50 756.20 0.12 6.00 1.63 0.00 COSTO UNITARIO 1.429.00 183.00 5.00 60. Unidades Unidades Rollos Jornal Cuota Jornal Cesta Jornal COSTOS DIRECTOS CANTIDAD 1.06 42.00 61.10 615.00 17.00 1.00 2.80 305.00 4.00 5.200.10 366.00 4.00 4.50 400.00 2.800.C.35 61.00 31.00 1.25 240.20 50.00 5.00 366.00 672.00 2.900.00 120.63 95.10 65.00 43.23 95.85 0.00 50.00 61.00 1.00 0.87 25.00 903.00 1.00 3.00 3. N° 18 Empalado y Amarre APLICACIÓN DE RIEGO Riego Aplicación COSECHA Adquisición de Cestas Recolección y Acarreo UNIDAD DE MEDIDA Lata de 25 mil S.50 56.00 0.05 30.00 3.00 250.05 1.04 61.95 50.340.50 2.56 114.00 25.660.00 1. Jornal Jornal Jornal Kg Pase Pase Pase Pase Jornal Jornal Jornal Jornal Jornal Ton Kg Kg Kg Kg Kg Jornal Lts.80 61.00 10.50 61.30 61.50 1.220.00 30.00 201.36 129.00 7.00 2.00 150.332.00 1.00 61.769.00 122.00 20.75 10.00 2.77 25.00 0.10 18.1.00 1.63 0.00 14.55 48.00 3.252.18 427.00 1.00 6.00 15.00 1.33 1.00 100.00 610.260. Jornal Lts Kg Jornal Jornal Lts Lts Sobres Jornal Piezas Trampa Lts Kgs Lts Jornal Kgs.00 1.00 157.00 28.60 109.38 0.63 0.00 61.496.454.60 28.

00 15.00 1.82 0.00 61.00 2. Kg.00 2.00 854.00 854.00 118.COSTO DE PRODUCCIÓN PATILLA PORTUGUESA 2011 CONCEPTO UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD COSTO UNITARIO COSTO TOTAL SEMILLA Adquisición de semillas (Charlestone Gray) FERTILIZANTES Fórmula Completa (14-14-14+5) Adquisición de Urea AGROQUÍMICOS Aplicación de Insecticida (Alfacipermetrina) Aplicación de Insecticida (Dimetoato) Aplicacion de Herbicida Gramineas (Fluazifop-p-butil) Lata Kg.20 59.80 263.51 143.26 187.00 500.00 14.50 1.00 1.24 48.66 Aplicación de Fungicida (Zineb+Maneb+Oxicloruro de Cobre) Aplicación de Adherente (Surfactante) MANO DE OBRA Fertilizacion Aplicación de Insecticida+Fungicida COSECHA Cosecha Manual (16.62 58.44 11.00 244.00 1.57 .44 7.58 60.403.00 623.90 138.84 366. Litro Litro Litro 2.64 57.29 60.80 118. 1.00 0.40 0.62 0.00 1.88 118.00 61.35 61.12 33.00 33.57 222. Litro Jornal Jornal Jornal Pase Pase Pase Pase Pase Kg.00 300.00 143.26 76.00 0.00 60.00 122.82 60.44 2.90 138.38 46.64 57.33 0.500 kg) MECANIZACIÓN Y SERVICIOS Siembra Mecanizada Bigrome Rastra Aplicación Aerea de herbicida+insecticida Piretroide Control Mecanizado Malezas Hojas Anchas TRANSPORTE Flete de Insumo TOTAL COSTOS DIRECTOS Kg.00 200.80 15.00 2.57 111.25 4.

15 56.00 3.638.00 610.44 7.20 1.90 263.90 142.26 76.82 0.00 1.33 0.44 11.07 143. 1.88 33.00 15.01 445.19 57.25 10.44 2.00 1.00 94.50 1.00 122.00 1.38 46.525.35 61. Kg.62 0.82 60.00 200.19 57.00 0.23 .00 285. Litro Jornal Jornal Jornal Pase 0.00 797.90 Aplicacion de Herbicida Gramineas (Fluazifop-p-butil) Aplicación de Fungicida (Zineb+Maneb+Oxicloruro de Cobre) Aplicación de Adherente (Surfactante) MANO DE OBRA Fertilizacion Aplicación de Insecticida+Fungicida COSECHA Cosecha Manual (20.29 56.00 1.525.00 500.00 1.50 300.000 kg) MECANIZACIÓN Y SERVICIOS Siembra Mecanizada Bigrome Rastra Aplicación Aerea de herbicida + Insecticida Piretroide Control Mecanizado Malezas Hojas Anchas TRANSPORTE Flete de Insumo TOTAL COSTOS DIRECTOS Pase Pase Pase Pase Kg.84 732.26 187.24 48.00 25.66 33.12 94.00 118.80 15.CONCEPTO SEMILLA Adquisición de semillas FERTILIZANTES Fórmula Completa (14-14-14+5) Adquisición de Urea AGROQUÍMICOS Aplicación de Insecticida (Alfacipermetrina) Aplicación de Insecticida (Dimetoato) COSTO DE PRODUCCIÓN MELÓN PORTUGUESA 2011 UNIDAD DE CANTIDAD MEDIDA COSTO UNITARIO COSTO TOTAL 142.62 58.00 143.00 61.80 0.90 Kg. Kg.00 4.00 0.01 111.00 61.00 60.00 2. Litro Litro Litro Kg.

• Estimación del área requerida para la siembra de pasto para una masa ganadero de 21 animales: Composición del rebaño bovino a adquirir (sujeto a financiamiento): Total unidades animales (UA) Semovientes Vacas Peso (kg) 500 Cantidad 20 Peso Total (kg) 10.000 U.A 20 Toros 500 1 500 1 Total El equivalente en unidades animales corresponde a 21 animales. . 21 10. de Proyectos Socioproductivos.500 21 Fuente: Cálculos propios Coord.

Prod. Establecimiento Manejo de praderas y Balance Forrajero. Dpto. Montevideo.• Cálculo de la cantidad de forraje requerido: Forraje requerido Kg. Uruguay. Romero Oriella. . De Rebaño) = 49 Fuente: Ing. Montevideo. 1982.S/ha= Unidad Animal (UA) X Consumo de M. INIA. 1982. •Determinación de la superficie (ha) de pasto para producir el forraje requerido: Estimación de producción de forraje/ha= 7500 Kg M. Romero Oriella.S/ha Superficie de pasto (ha)= Forraje requerido Kg. Uruguay.S= 15 kg % EUF= 0.SX365 días % de eficiencia de utilización del forraje (%EUF) M.70 UA (Proyectada para 10 años según Mov. Animal. INIA. Dpto. M.S/ha________ Estimación de Producción de forraje/ha Fuente: Ing. Prod. Establecimiento Manejo de praderas y Balance Forrajero.S= Masa seca Consumo de M. Animal. M.

•Determinación de la superficie (ha) de pasto para producir el forraje requerido: Estimación de producción de forraje/ha= 7500 Kg M. MS/día x 365 días = 4. Montevideo.21= 0. 1982.62 Kg.97 UA / ha/ año= 1 UA / ha/ año.92 Kg MS/año/1 UA νaca CA= 2200 kg MS/Ha / 4. Prod.62 Kg MS/día x 30.41 Kg/mes =UA Mes 415.984.A.5 días = 415.S/ha Superficie de pasto (ha)= Forraje requerido Kg.984. Establecimiento Manejo de praderas y Balance Forrajero. INIA.44 UA / ha La carga total por hectárea al año sería de 0.92 Kg MS/año= 0.S/ha________ Estimación de Producción de forraje/ha Fuente: Ing. Dpto.A/ha 1 UA = “El forraje (MS) necesario para mantener a 1 vaca de 454 Kg.44 x 2.44 U. Animal. MS/día = UA día νaca 13. Uruguay. Romero Oriella.62 Kg. De 22 ha habilitadas serían: 0.41 Kg MS/mes x 12 = 4. M.92 Kg MS/Ha . Parámetros Agroproductivos contemplados: CA (Carga Animal) = Forraje disponible / Consumo = U. 1 UA= 13. durante 1 año completo” 454 Kg MS x 3% = 13.984. Coeficiente de Agostadero=ha/UA al año.

71 = 26. año 7500 al 1 er.70 Incremento sup. M.535.9 ton/MS/ha/año. Superficie de pasto (ha)= 195.37 ha= 33 ha. becerro o becerra de 8 a 12 meses: 0.535. año 0. Fuente: Cálculos propios Coord. pastura/anual= 7 ha Forraje a disponer al 1er-año para una UA=32 = 250. Forraje requerido Kg.Cálculos: Tabla de equivalencias de ganado bovino a unidades animal a) Vientre Bovino en edad reproductiva: 1.0 (450 kg x 3% =13.535.285.9 ton/ha/año = 107.60 d) Novillo o Novillona.07 ha= 26 ha.71= 33. M. de 12 a 24 meses: 0.S/ha= 25X15x365 = 195.70 Forraje a disponer al 1er-año para una UA=25 = 195.71 Kg.S/ha Según Movimiento de Rebaño. .5 kg MS/día) b) Toro Adulto. Superficie de pasto (ha)= 250. porque 22 ha x 4.S/ha Según Movimiento de Rebaño.8 ton/año de MS. mayor de 2 años: 1. para Producción Inicial 7500 Forraje requerido Kg.S/ha= 32X15x365 = 250. En consecuencia.285.82 ton MS al año. M.71 Kg.71 requerida al 1er.71 Producción inicial 0. de Proyectos Socioproductivos.75 Determinación de la carga animal para pastoreo continúo (Indicadores): 22 ha de terreno estarán sembradas con una o varias especie(s) amacollada(s) de Pasto que producirán 4.25 c) Cría destetada.285. se producirán alrededor de 10. M.

392. año 7500 Incremento sup. de Proyectos Socioproductivos.S/ha Según Movimiento de Rebaño.85 al 2 do año 0.14 Kg.392.857.S/ha= 40X15x365 = 312.70 Forraje a disponer al 2 do.S/ha= 37X15x365 = 289.14 =41. . M. requerida al 3 er. año para una UA=40 = 312. M. año 7500 Incremento sup.500 =43.58 ha= 39 ha.S/ha Según Movimiento de Rebaño. M.500 al 4 to.857.70 Forraje a disponer al 4 to. año 0. pastura/anual= 3 ha Forraje requerido Kg.Forraje requerido Kg.392. pastura/anual= 6 ha Forraje requerido Kg. M. requerida al 2 do. Superficie de pasto (ha)= 289.S/ha= 42X15x365 = 328. Superficie de pasto (ha)= 312.857.14 al 3 er. pastura/anual= 3 ha Fuente: Cálculos propios Coord. M. año 0.500 Kg. Superficie de pasto (ha)= 328.85 Kg.85 =38. M. año 7500 Incremento sup. requerida al 4 to.70 Forraje a disponer al 3er.71 ha= 42 ha. Año para una UA=42 = 328.8 ha= 44 ha. año para una UA=37 = 289.S/ha Según Movimiento de Rebaño.

S/ha Según Movimiento de Rebaño. requerida al 7-10 mo.Forraje requerido Kg.142. año 0. M.1 ha= 51 ha. requerida al 6 to. M. pastura/anual= 2 ha Forraje requerido Kg.70 Forraje a disponer al 5 to.85 =45. M. año para una UA=44 = 344. Año para una UA=47 = 367. año 0. Superficie de pasto (ha)= 344.607.142. M.142. año 7500 Incremento sup. M.607. requerida al 5 to.70 Forraje a disponer al 6 to.S/ha Según Movimiento de Rebaño. Superficie de pastos a sembrar (ha) Pasto de Pastoreo Pasto Estrella (Cynodon Plectostachyus) asociado con Leucaena (Leucaena leocephala) 0 1 2 3 4 Superficie de pasto (ha)= 383. pastura/anual= 2 ha AÑOS 5 6 7 8 9 10 26 33 39 42 44 46 49 51 51 51 51 .250 Kg. y 10 mo año 0. Superficie de pasto (ha)= 367. pastura/anual= 3 ha Forraje requerido Kg.88 ha= 46 ha. año 7500 Incremento sup.250 = 51.S/ha Según Movimiento de Rebaño.85 al 5 to.01 ha= 49 ha.70 Forraje a disponer al 7-10 mo. 8 vo.S/ha= 49X15x365 = 383.85 Kg. año para una UA=49 = 383.14 Kg. año 7500 Incremento sup.607.14 al 6 to.250 al 7 mo. M.14 =49. 9 no.S/ha= 47X15x365 = 367.S/ha= 44X15x365 = 344.

0 37.7 49.4 32.5 1 0. de Proyectos Socioproductivos.30 0.0 41.6 48.2 49. Programa forrajero: REBAÑO INICIAL AÑO Vacas 20 20 20 23 24 25 26 27 27 27 27 Toros 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 Hembra Becerr Becerra s Machos os s Mautes 7 6 0 0 0 7 7 0 0 0 7 7 0 0 0 8 7 0 0 0 8 8 0 0 0 9 8 0 0 0 9 8 0 0 0 9 9 0 0 0 9 9 0 0 0 9 9 0 0 0 9 9 0 0 0 Mautas Vacas 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Toros 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Novillas Natalidad Mortalidad Ventas Inventario Unidad TOTA es L Animal es 25.1) Movimiento de rebaño.30 Peso (kg) 700 450 350 250 140 140 AÑO 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Año Vacas 20 Toros 1 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 EXISTENCIA Vacas 0 Toros 0 Novillas 0 Becerros 0 Becerras 0 Novillas Mautes Mautas TOTAL 21 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 Fuente: Cálculos propios Coord.2 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 0 1 1 2 2 2 2 2 2 Novil Vaca Toro Toro Becerr Becerr Mauta los s s s Vacas os as s Novillas 0 0 1 20 6 7 0 0 34 6 0 0 1 20 7 7 7 0 42 7 4 0 1 16 7 7 7 7 45 7 5 0 1 18 7 8 7 6 47 7 5 0 1 19 8 8 8 6 50 8 5 0 1 20 8 9 8 6 52 8 5 0 2 21 8 9 9 6 55 8 7 0 2 20 9 9 9 7 56 9 7 0 2 20 9 9 9 7 56 9 7 0 2 20 9 9 9 7 56 9 7 0 2 20 9 9 9 7 56 Mortalidad de novillas compradas en el año 0 = 1% COMPRAS Grupo etáreo Toro Vaca Novillo (a) Maute (a) Becerro Becerra Factores de conversión 1. La compra de las vacas esta determinada por el reemplazo del 20% de las existentes .2 49.6 46.5 0.8 43.75 0.6 40.

52 39 39 39 17.2 -49. Forrajero Mov. (ha) UA Cap.0 46.0 4 0. UA/ha Sup.4 -25.48 18.85 13. UA (ha) T.0 48.7 -48. UA 5 6 Sup.84 33 Sub total 11 4. T. T.0 41.8 5 0. T. Sup.0 43.8 33 51. Sup.6 3 0. Cap.2 49. UA Sup.48 18.6 -43.0 32.Superficie del proyecto (ha) Superficie Factor UA 26 3 29 Pasto de Pastoreo Reserva Totales 26 25 51 1 0.33 SUPERFICIE DEL PROYECTO PECUARIO (ha) Pasto de pastoreo 0 1 Cap. R.16 17.8 -41.0 40.0 -32. T.0 2 0. (ha) Cap.6 -37.16 42 42 42 18.2 -49.6 Fuente: Cálculos propios Coord.48 42 42 42 18. T.0 49.0 49.1 DESCRIPCION Toros Novillas ADULTOS PESO Kg 700 350 450 PRECIOS Bs/Kg 14.0 10 0. de Rebaño Años P.2 9 0.2 -49. Diferencia TOTAL UA TOTAL UA 0 0.52 14.52 14.7 8 0.4 1 0. Cap.44 11 4.28 12. (ha) UA Pastos en siembra Pasto Estrella (Cynodon Plectostachyus) asociado con Leucaena (Leucaena leocephala) 0. (ha) Cap.00 2 3 Cap.0 25.0 37.84 33 TOTAL 11 4.2 . (ha) Sup.48 18. de Proyectos Socioproductivos.0 -40. Cap. Sup.48 18.6 -46. UA 4 14. 6 0.16 17.6 7 0.48 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Comparación del Programa Forrajero con el Mov. UA (ha) T.

500 4.500 4.) 4.000 6.) 450 6000 0 450 6500 0 450 7000 14000 450 7500 22500 450 8000 24000 450 8500 32500 450 9000 34500 450 9500 46000 450 10000 48500 450 10500 51000 450 11000 53500 Fuente: Cálculos propios Coord. de Proyectos Socioproductivos.000 6.000 6.2) Producción de Carne para matadero (40% del total de vacas y novillas para la venta* + toros de descarte): INGRESOS POR VENTA DE CARNE (animales para matadero) AÑO 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Toros 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Peso NOVILLAS Promedio Precio (Bs.) (Bs.500 8.000 3) Producción de Animales para cría (60% del total de vacas y novillas para la venta*): INGRESOS POR VENTA DE ANIMALES PARA LA CRÍA Precio promedio de la novilla (Bs.000 0 Peso Promedio 350 350 350 350 350 350 350 350 350 350 350 Precio (Bs.000 6.) 7000000 0 2700000 5400000 5400000 5400000 5400000 5400000 5400000 5400000 5400000 Precio (Bs.000 6.000 6.000 9.500 4.500 6.000 8.000 0 700 10.000 6.) DESECHO 700 10.000 6.000 0 700 10.000 0 700 10.000 7.500 5.500 VACAS DESECHO 0 0 1 2 2 2 2 2 2 2 2 Peso Promedio 450 450 450 450 450 450 450 450 450 450 450 Kilogramos Totales 700 0 450 900 900 900 900 900 900 900 900 Valor de la Producción (Bs.000 6.000 0 700 10.000 0 700 10.000 0 700 10.500 4.000 0 700 10.000 6.500 9.000 5.500 4.500 4.500 4.500 4.000 0 700 10.000 0 700 10. .500 7.000 6.500 4.500 4.000 0 700 10.) 6.500 AÑO NOVILLAS DESCARTE 0 0 0 0 0 1 1 1 1 1 1 Peso Promedio 350 350 350 350 350 350 350 350 350 350 350 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 VACAS DESCARTE 0 0 2 3 3 3 3 4 4 4 4 Precio promedio Valor de la Peso de la vaca Producción Promedio (Bs.) 4.

de Proyectos Socioproductivos.) Animales para la cría Mautes para la ceba 0 0 14000 22500 24000 32500 34500 46000 48500 51000 53500 0 13500 17500 19250 21000 26000 28000 30000 36000 38250 40500 TOTAL INGRESOS 22015000 23533500 26251500 30641750 32325000 34018500 34022500 35716000 35724500 35729250 35734000 Queso 15015000 23520000 23520000 25200000 26880000 28560000 28560000 30240000 30240000 30240000 30240000 AÑO 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 MAUTES 0 6 7 7 7 8 8 8 9 9 9 INGRESOS POR VENTA DE LECHE Y QUESO Kilogramos de Ingreso por Valor de la queso para la venta de Producción venta queso (Bs.000 28.000 6 3.000 30.) (Bs.050 23.940 23.520.000 30.460 26.) 0 2.240.990 24.000 23.000 3 3.110 20.240.360 26.780 30.520.460 26.200.000 2 2.240.570 28.580 20.560.560.000 23.560.) 0 13500 17500 19250 21000 26000 28000 30000 36000 38250 40500 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Carne para matadero 7000000 0 2700000 5400000 5400000 5400000 5400000 5400000 5400000 5400000 5400000 TOTAL DE INGRESOS (Bs.460 26.000 15.200.240.780 30.940 23.000 30.000 10 3. .000 1 2.4) Producción Mautes para la ceba: 5) Total de ingresos: INGRESOS POR VENTA DE ANIMALES PARA LA CEBA AÑO Precio Peso Promedio (Bs.240.000 26.990 26.570 28.000 8 3.000 4 3.150 25.520 24./kg) 250 8 250 9 250 10 250 11 250 12 250 13 250 14 250 15 250 16 250 17 250 18 Valor de la Producción (Bs.880.000 25.520.460 Fuente: Cálculos propios Coord.000 30.240.580 22.240.730 15.0 lts/animal/día AÑO Producción anual (lts leche/año) 19.520.240.015.000 28.560.015.780 30.780 30.000 9 3.000 5 3.000 litros de leche por kilogramo de queso Duración de la lactancia: 210 días =7 Producción diaria de leche por animal= 7.880.000 7 3.

51 has 51 Nota: La Carga Animal (CA) se calcula sumando los pesos de los animales. Uruguay. 1982.70 0. M.S/ha Según Movimiento de Rebaño a los 10 años. M.24= 0. Superficie de pasto (ha)= 383. Montevideo. M.275 = 383.S/ha = 51.S/ha________ Estimación de Producción de forraje/ha Fuente: Ing.S/ha= 49X15x365 = 268. Dpto.Forraje requerido Kg. Animal. M.250 Kg.250 Kg.S/ha • Cálculo de la Carga Animal (CA): = 51 ha. Establecimiento Manejo de praderas y Balance Forrajero. Romero Oriella. M. dividiéndose por 500 y dividido por el número de ha del predio.70 Forraje a disponer anualmente para alimentar 49 animales= 383. La Unidad Animal (UA) se define como un animal de 500 kg de peso vivo. . CA= 17. INIA.690= 1 CA/ha.620Kg/500 = 35.S/ha a los 10 años 0. M.250 Kg. •Determinación de la superficie (ha) de pasto para producir el forraje requerido: Estimación de producción de forraje/ha= 7500 Kg M.1 a los 10 años 7500 Kg. Prod.S/ha Superficie de pasto (ha)= Forraje requerido Kg.

se recomienda la adjudicación de un lote de terreno con vocación agropecuaria entre 57 y 60 ha. -En lo referente a la propuesta agroproductiva. • Suelos relativamente planos de alta fertilidad y buen drenaje.Consideraciones técnicas: -En cuanto a la selección del área para la siembra de pasto. • Con posibilidad de riego durante los periodos secos. facilitando el reciclaje de nutrientes (estiércol y agua de lavado de los corrales). el sitio debe cumplir con los siguientes requisitos: • Cerca de la vaquera o corrales de suministro. • Los lotes de pastos de corte deberían estar ubicados mas bajos que los comederos. • Bien cercados y con facilidades de acceso para la cosecha. que pretendan garantizar no solamente el autosostenimiento alimentario sino la obtención de ingresos extras para el grupo familiar. la agricultura orgánica y la aplicación de tecnologías apropiadas derivan en cambios actitudinales por parte de los usuarios que incidirán directamente en la conservación del entorno ecológico. para desarrollar una serie de producciones agrícolas y pecuarias conectados entre sí. La planificación de la gestión agroecológica del proyecto estará configurada de la siguiente manera: Impacto agroecológico estimado: Los efectos de los procesos endógenos traducidos en el reciclaje. .

-Diariamente hay que sacar las gallinas del gallinero para que pastoreen libremente en el corral. hojas de árboles. . trébol. se pueden construir más nidos sobre los ya establecidos.-En cuanto a la planificación de la producción avícola: La carga animal de 2 a 3 gallinas/m2 es la más adecuada para evitar el alto confinamiento y reducción de estrés de las aves. También se puede seccionar el gallinero en caso de que se requiera producir pollitos para engorda o reemplazo. A partir de la semana 19 la ración recomendada es de 150 g/ave/día. -Preferentemente se deben introducir al gallinero aves de entre 6 y 18 semanas de edad y a partir de este momento se incorpora el alimento concentrado casero que se recomendó. se deben construir percheras con palos atravesados (1 metro lineal por cada 5 gallinas es suficiente) para que las aves puedan dormir. Además de preparar el nido con aserrín o paja para la puesta de huevos. Se suministra el alimento concentrado con un promedio de 50 gramos/ave/día a partir de la semana 6 incrementando la dosis hasta un promedio de 100 gramos/ave/día en la semana 18. A las 20 semanas de edad del animal. la cual se complementa con el alimento que las gallinas consumen durante el pastoreo. se preparan los nidos para la puesta de huevos. Cuando aumente la población. arbustos o hierbas (para que las gallinas lo consuman y complementen su dieta. Una buena práctica consiste en sembrar previamente el área de pastoreo con algún forraje como alfalfa.

Por otra parte de no existir suficiente espacio para una zona exclusiva de pastoreo. se puede considerar la totalidad de la superficie disponible para el patio de la vivienda. como las hortalizas y demás animales de corral. así como los espacios disponibles para los otros componentes del traspatio. aunque así con todo y área cercada el terreno debe tener 280 m2 para mantener una relación de 8 m2/ave. . el diseño presentado permite construir secciones de igual tamaño sobre los lados de mayor longitud.-Se puede trabajar con un módulo gallinero propuesto de 7 m2 puede albergar hasta 35 aves adultas a razón de 5 gallinas/m2. cuando el sistema de manejo es por pastoreo. Si es necesario ampliar el gallinero. teniendo cuidado en cercar bien el terreno.

.

y 20/20 = 1. . en un potrero de 20 ha. la carga animal es el número de "Unidades Animal" por hectárea en un tiempo determinado.0 Unidades Animal por ha.0 Unidad Animal Una Unidad Animal (UA) se puede definir como una vaca de 450 kg. 20 vacas de 450 kg en promedio. porque hay 20 UA (cada vaca de 450 kg es una Unidad Animal) en 20 ha. Por ejemplo. no preñado. no lactante. en el momento de la observación. Es decir. equivale a una carga animal de 1. basándose en una cantidad requerida de 12 kg de materia seca de forraje por día (Algunos autores insisten en que una UA se refiere a un animal bovino.Glosario de Términos Carga animal La carga animal se define como el número de animales de cierta categoría que pastorean por unidad de superficie en un tiempo determinado. de 500 Kg de peso vivo). o con una cría de hasta 6 meses de edad. ya sea seca. o su equivalente.

Memoria Fotográfica .

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