República Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria Universidad Bolivariana de Venezuela Aldea Universitaria

“Francisco Aramendi” UBV – Sosa – Estado Barinas

PROFESOR: Elvis Moronta

INTEGRANTE: Echenique Ana Gonzalez Tibisay Ibarra Dayana Verenzuela Eucary

Ciudad de Nutrias, Septiembre del 2011.

...........................................................INDICE INTRODUCCION ............................................................................................................................................................................................ 6 SALUD ESCOLAR .............. ESTILO Y CALIDAD DE VIDA ...................................................... 4 DEFINICIÓN DE SALUD ....... 6 DEPORTE Y RECREACIÓN ............................................ 16 .................. 13 CONCLUSIÓN ....................................................................................................................................................................................... 12 ACTORES EN EL PROCESO DE PROMOCION PARA LA SALUD Y EDUCACION EN LA ESCUELA .............................................................................................. 6 PERIODO.............................. 7 CONTENIDOS BÁSICOS QUE REQUIEREN TRATAMIENTO PEDAGÓGICOS: ................................................................................................................................................... 3 FUNDAMENTOS PEDAGOGICOS DE LA PROMOCION DE LA EDUCACION PARA LA SALUD .................................................................................................... 9 PROCESO PEDAGOGICO EN LA ENSEÑANZA DE LA EDUCACION PARA LA SALUD ........................................................................................ 15 BIBLIOGRAFIA .....................................................................................

valor o comportamiento para proporcionar y mantener un estado de salud del individuo.INTRODUCCION La educación para la salud es un proceso que cambia o refuerza un pensamiento. grupo o comunidad. Reflexionaremos en cuanto a lo que hacemos por el bienestar de la gente y cómo esto contribuye a elevar sus niveles de aprendizaje y su cultura general integral. la familia y la comunidad. . como esferas que se potencian mutuamente y hacen posible su desarrollo y formación. Aquí abordaremos la interrelación dialéctica que existe entre la Educación y la Salud de los alumnos. adquieran habilidades para analizar y solucionar sus problemas y clasificar sus valores relacionados con el tema. Con la educación para la salud se trata de que las personas obtengan un sentido de responsabilidad de su propia salud. las personas. actitud.

En una parte de la constitución de la Organización Mundial de la Salud se expresa la extraordinaria importancia que tiene la colaboración activa de la sociedad en el mejoramiento de la salud del pueblo. La promoción de la salud se presenta entonces como una estrategia que la desarrolla como un bien social. aparece como una mayor alternativa para que los países en desarrollo logren equidad en este sentido. política. alcanzar bienestar creando las condiciones para una vida saludable.FUNDAMENTOS PEDAGOGICOS DE LA PROMOCION DE LA EDUCACION PARA LA SALUD Como resultado del proceso de transformación económica. impulsando las iniciativas y acciones individuales y colectivas para vivir con más salud cada vez. En este contexto se hace necesario que todos los sectores desarrollen iniciativas que propicien la creación de entornos más saludables. para darle cumplimiento al Programa Director de Promoción y Educación para la Salud en el Sistema Nacional de Educación que se articula con el de Educación para la Vida y Sexualidad Responsable y Feliz. . sociocultural y demográfica que se ha operado en el mundo las condiciones de salud se presentan con gran complejidad y se identifican problemas que no pueden ser atendidos solamente desde la perspectiva tradicional que ha caracterizado la atención médica. base fundamental para un mayor desarrollo intelectual y de las potencialidades personales de los hombres que en formación hay. por lo que no puede dejarse esta labor sola al médico escolar o al promotor de salud escolar. responsabilidad de los gobiernos. instituciones y de cada ciudadano. la organización escolar y el Movimiento Escuelas por la Salud entre otros. pues el maestro es el que ejerce en forma directa su influencia en el educando. teniendo el encargo social de contribuir a la formación integral y multifacética de las nuevas generaciones aprovechando convenientemente las posibilidades y potencialidades del currículo. En este sentido es significativo entender que la promoción de la salud exige trabajar en las dimensiones fundamentales del desarrollo humano: equidad. mejorar continuamente. son el potencial del desarrollo de las fuerzas productivas mañana.

Lo cual permite plantear que la educación para la salud ocupa un papel central entre los componentes de la promoción de salud. en el fortalecimiento del bienestar a través de procesos centrales tales como la descentralización. de trabajo. por consiguiente. de satisfacción. Cada una de nuestras acciones influye favorablemente o no sobre nuestra salud y tiene gran importancia por estar orientada a la formación de la personalidad desarrollada armónica e integralmente. valor o comportamiento para proporcionar y mantener un estado de salud del individuo. mientras se da un carácter opcional al apoyo de tipo organizativo. que la conservación de los recursos naturales es para beneficio de todos. grupo o comunidad. que permita unir los lazos de solidaridad. potenciación. adquieran habilidades para analizar y solucionar sus problemas y clasificar sus valores relacionados con el tema. cooperación y seguridad. . hombres conscientes. de descanso. productividad. Es desarrollar la conciencia de la unidad que los hombres tenemos con la naturaleza y. deciden qué hay que hacer y cómo y participan en las acciones que le dan solución. La educación para la salud es un proceso que cambia o refuerza un pensamiento. económico y a otros tipos de apoyo del ambiente en dependencia de cuál de ellos se necesite para combinarlo con la educación para la salud. actitud. capaces mental y físicamente saludables y cultos. Con la educación para la salud se trata de que las personas obtengan un sentido de responsabilidad de su propia salud.sustentabilidad. de estudio. la intersectorialidad y la participación comunitaria que solo es realidad cuando los miembros de una colectividad (actores sociales) identifican sus problemas. Promoción y educación para la salud es crear ambiente de vida. de compañerismo. que transformen productivamente el ambiente natural y social y que puedan transformarse a sí mismos de manera creadora.

ejecutadas en forma regular y sistemática. lo que más impacto tiene en las raíces de la salud y la vida. es importante señalar algunas bases. para penetrar en la vida misma del individuo. Los objetivos se dirigen a todas las personas que se ubican en el ámbito escolar. El concepto salud abarca el estado biopsicosocial. con el propósito de promover la salud y mantenerla. fuertes o graves. pero especialmente a los estudiantes. y prevención de enfermedades. SALUD ESCOLAR La salud escolar es un campo de aplicación de la salud referente a intervenciones de fomento de la salud y la calidad de vida. en el ámbito escolar. . familias. Esto abarca desde preescolar hasta universidad. DEPORTE Y RECREACIÓN Para el análisis de estos aspectos y sus beneficios. Es una acción permanente. que se desarrolla día a día con la voluntad y participación de todos. De ahí que el objetivo fundamental del presente trabajo esté dirigido a analizar los fundamentos científicas morales y jurídicos de la educación para la salud en el contexto social.Promoción y educación para la salud es lo más integral. que nos den un marco de referencia. Por este razonamiento va más allá de los servicios que presta el sector salud. según la definición de la Organización Mundial de la Salud realizada en su constitución de 1946. y no solamente la ausencia de infecciones o enfermedades ligeras. es de la sociedad en su conjunto. DEFINICIÓN DE SALUD Salud es el estado de completo bienestar físico.1 También puede definirse como el nivel de eficacia funcional o metabólica de un organismo tanto a nivel micro (celular) como en el macro (social). los aspectos que un individuo desempeña. Se puede decir que el deporte parte de aquella serie de medidas y acciones deportivas específicas. mental y social. barrios y comunidades.

Por su parte las actividades recreativas pueden ir enfocadas a la ocupación del tiempo libre positivo. alejados del consumo de tóxicos y de los hábitos insanos. Caracterizan a la actividad física. la socialización del estilo de vida puede ser considerada como un proceso por el cual las personas adquieren los patrones de conductas y de hábitos que constituyen su estilo de vida. la sociedad empieza a tomar en cuenta que la calidad la hacen los seres humanos y no las . ESTILO Y CALIDAD DE VIDA En la actualidad nadie duda que la actividad física y el ejercicio. Partimos también en que el tiempo libre es parte del tiempo individual y social sin restricciones o compulsiones externas. sostenidas y metódicas. así como las actitudes. políticos y sociales. Por otro lado. ya que un hábito de vida físicamente activo conlleva estilos de vida saludables. los valores y las normas relacionadas con el mismo. entre otros. deben adecuarse a las circunstancias y condiciones tanto físicas como funcionales de cada individuo. realizados de forma moderada y médicamente controlados. Otra de las características es que las actividades tienen que ser compensadoras de la vida sedentaria o de aquellas que no contribuyen a la adecuada formación del individuo y adaptadas a la personalidad de este. PERIODO. Pueden tener a la vez carácter profiláctico como medio de mejora o mantenimiento de la salud. con los cambios económicos. Actualmente. el deporte y la recreación que estas deben ser: Constantes. También las actividades de estas. inciden de forma positiva sobre la salud y el estado de bienestar general de las personas. El ocio lo ubicamos en una esfera de actividad vital del ser humano y caracterizada por el placer y la libertad. competitivos. y que permiten experimentar el ocio. se puede enmarcar en aquellas oportunidades para el uso del tiempo libre que ofrece la sociedad.En este aspecto se puede ver el deporte con rasgos terapéuticos. La recreación.

máquinas. como la combinación de las condiciones de vida y la satisfacción personal ponderadas por la escala de valores. Su búsqueda es una constante en la vida del hombre desde el comienzo de los tiempos. como la combinación de componentes objetivos y subjetivos. La socialización del estilo de vida puede ser considerada como un proceso por el cual las personas adquieren los patrones de conductas y de hábitos que constituyen su estilo de vida. aspiraciones y expectativas". pues de ésta dependen las otras calidades. La calidad de vida es un concepto que va mas allá de lo físico pues implica valores y actitudes mentales. Esto ha dado lugar a la aparición de ideas que proclaman que se comience a trabajar para llegar a la Calidad de Vida de los individuos. se ha estado gestando una transición de conciencia en lo anterior. como la satisfacción experimentada por la persona con dichas condiciones vitales. los valores y las normas relacionadas con el mismo. Así mismo. En los últimos años. debido al surgimiento de las nuevas teorías de calidad total. es decir. El estilo de vida es entonces "la forma de vida de las personas o de los grupos". así como las actitudes. y calidad de vida es definida como la calidad de las condiciones de vida de una persona. Este proceso implica el aprendizaje de roles relacionados con los estilos de vida y las conductas de salud específicos de una sociedad. la intervención en el ámbito de los estilos de vida saludables siempre ha estado relacionado con el desarrollo de dos amplias disciplinas como son la Educación para la Salud y la Promoción de la Salud que más que una disciplina es un planteamiento filosófico global sobre la salud y la calidad de vida de las personas. por último. calidad de vida es definida como la calidad de las condiciones de vida de una persona junto a la satisfacción que ésta experimenta y. .

Ayuda a prevenir infecciones y otras molestias. Los alimentos pueden transmitir enfermedades de persona a persona así como ser un medio de crecimiento de ciertas bacterias (tanto en el exterior como en el interior del alimento) que pueden causar intoxicaciones alimentarias. tiene un objeto claramente definido: la relación del educando con su ambiente. ejercen su influencia múltiples factores que la Higiene Escolar estudia para descubrir leyes. aceites. En el contexto de esta relación. en el caso de la educación de la infancia temprana. desde el punto de vista científico. Para el aseo personal suelen usarse productos químicos tales como jabón. En algunos trabajos. cremas.CONTENIDOS BÁSICOS QUE REQUIEREN TRATAMIENTO PEDAGÓGICOS: HIGIENE ESCOLAR: La Higiene Escolar. principios y reglas que aseguren la conservación y el fortalecimiento de la salud de los niños y las niñas. Los trabajadores deben lavarse las manos periódicamente durante el día. regularidades. En algunas personas. Es importante lavarse las manos después de usar los servicios sanitarios y antes o después de ciertas actividades. que un individuo realiza para mantenerse limpio y libre de impurezas en su parte externa. . se les dificulta. El aseo personal es muy recomendado por la ciencia médica. generalmente autónomo. champú. especialmente cutáneas. bien sea por algún tipo de impedimento físico. entre otros. HIGIENE EN LOS ALIMENTOS Higiene de los alimentos incluye cierto número de rutinas que deben realizarse al manipular los alimentos con el objeto de prevenir daños potenciales a la salud. la ley exige que se laven las manos periódicamente. HIGIENE PERSONAL Se le llama aseo personal o higiene personal al acto.

Hay que tomar en cuenta que los alimentos son lo único que proporciona energía y diversos nutrimentos necesarios para crecer sanos y fuertes y poder realizar las actividades diarias.Leguminosas y alimentos de origen animal que proporcionan proteínas para poder crecer y reparar los tejidos del cuerpo. por supuesto que también tienen que ver la capacidad de adquisición. Consumir pocos o demasiados alimentos y de forma desbalanceada. el sexo. la alimentación de los niños y niñas debe ser: Completa.. . comida y cena. Ninguna persona logra sobrevivir sin alimento y la falta de alguno de los nutrimentos ocasiona diversos problemas en la salud. con el único fin de saciar el hambre. Por ello. . hay desnutrición. la disponibilidad de la región. compañía). costumbres y experiencias. Sin embargo. la forma de selección y preparación de los alimentos y la forma de consumirlos (horarios. el clima. alimentos de los tres grupos: .Cereales y tubérculos que proporcionan la energía para poder realizar las actividades físicas. la edad y el estado de salud. sino de obtener por medio de los alimentos. la vegetación. mentales. que es muy grave y frecuente en niños de todos los ámbitos sociales. incluyendo en los tres alimentos principales del día: desayuno. los nutrimentos necesarios para poder realizar todas las actividades según la actividad física que se desarrolle. y por otro si se comen cantidades excesivas se puede desarrollar obesidad.HABITOS ALIMENTICIOS Los hábitos alimenticios de las familias se transmiten de padres a hijos y están influidos por varios factores entre los que destacan: el lugar geográfico. tiene consecuencias que pueden ser muy graves: por un lado si faltan algunos nutrimentos en el organismo. intelectuales y sociales diarias. no se trata de comer por comer.

por lo que la comida chatarra. es decir cada comida debe contener en igual cantidad alimentos de los tres grupos. no el tipo de alimento en especial. favoreciendo así la obesidad y muchos problemas por la falta de vitaminas y minerales. se exagera del consumo de carne y se dejan a un lado los cereales. pero es importante conocer cuáles contiene cada uno de ellos.Higiénica.Frutas y verduras. En nuestra cultura. más que a comer mucho. esto en lugar de beneficiar. Equilibrada. esto con relación a cubrir las necesidades de nutrimentos. El lavado de manos antes de prepararlos y comerlos es un hábito que debe fomentarse en los niños desde muy pequeñitos. . . frescura y forma de preparación de los alimentos. que contienen vitaminas minerales para conservar la salud el cuerpo funcione adecuadamente. Todos los alimentos contienen nutrimentos. aunque facilite las tareas de quienes preparan la comida. verduras y frutas.. Es importante que los niños aprendan a comer de todo y si hay algo que no les gusta (que nos sucede a todos) tratar de no darlo y buscar un alimento sustituto de los nutrimentos que contiene. no debe ocupar el primer lugar de consumo.Suficiente. . para prevenir enfermedades infecciosas se debe cuidar mucho la calidad. Cada persona tiene capacidad diferente para comer y no se debe imponer la misma cantidad a todos. Lo importante son los nutrimentos. Los alimentos naturales obviamente tienen mayor cantidad y calidad en sus nutrimentos. ocasiona muchos problemas en las comidas familiares. para ayudar a que todos los procesos del cuerpo se realicen adecuadamente y porque ella forma parte de nuestro cuerpo en forma importante. para combinarlos en cada comida y evitar que alguno de ellos falte.Variada.Agua. . .

pensar y sentir de las personas La metodología educativa debe estar relacionada con las características particulares de los receptores. se les enseña (transmite conocimiento). Es el caso del ATAP que imparte una charla en la Escuela de su sector a los niños de tercer grado. a compartir experiencias. las características de ciertos alimentos y cuáles de ellos les puede causar daño. Enseñanza Las actividades de enseñanza buscan desarrollar las facultades individuales para conseguir los objetivos de la acción de capacitación. a mostrarles cómo deben actuar y apliquen lo aprendido. sobre Nutrición. así como a la disposición de recursos educativos propios y apropiados. Se propone como objetivo que los niños identifiquen dentro de un grupo de alimentos cuáles deben consumir y cuáles no. produce un cambio. Sin embargo. Para conseguir una enseñanza efectiva se requiere de objetivos educativos. adaptados a las características de las personas a las que se dirige la educación. . en todos los casos se deben realizar actividades orientadas a construir y reconstruir conocimientos. a interactuar entre sí. Se utiliza como situación de aprendizaje la canción y el juego. Aprendizaje Es un proceso que se construye en función de las experiencias personales y que cuando es significativo. Por medio de la canción y el juego (en donde el niño). o bien les produce un beneficio para la salud.PROCESO PEDAGOGICO EN LA ENSEÑANZA DE LA EDUCACION PARA LA SALUD La Educación para la salud es considerada como un fenómeno pedagógico implica la existencia de un proceso de enseñanzaaprendizaje. duradero en la forma de actuar. a que participen y valoren opiniones y actitudes.

y mantener prácticas y estilos de vida saludables. sobre todo en los servicios de salud. sindicatos. solamente podrán ser alcanzadas si las medidas de orden política son combinadas con acciones específicas en el interior de las instituciones. asimilación de algo nuevo que produce ACTORES EN EL PROCESO DE PROMOCION PARA LA SALUD Y EDUCACION EN LA ESCUELA En toda sociedad.El niño(a) aprende a identificar entre ese grupo de alimentos cuáles pueden consumir y cuáles no. interiorización. motiva y ayuda a la población a adoptar. en constructores de alternativas y soluciones. organizaciones no gubernamentales. los procesos de cambio de carácter más amplio (nivel macro) están permanentemente relacionados con procesos que involucran los individuos en su práctica cotidiana (nivel micro). La educación para la salud es un proceso que informa. y otros. asociaciones de barrio. existencia de información. actividad u observación por parte de las personas. El aprendizaje supone fundamentalmente interacción o relación persona ambiente. En este sentido. Se parte del presupuesto que las metas que tengan como objetivo mejorar la calidad de vida de un país o región. Genera el desarrollo de todas aquellas potencialidades que transforman al individuo y la comunidad. propugna los cambios ambientales necesarios para facilitar estos objetivos. La Educación para la Salud debe estar involucrada en el cotidiano de las personas. empresas. la Educación para la Salud es importante. cuando se piensa en la formación y capacitación de los profesionales de salud. considerando una multiplicidad de aspectos: desde aquellos relacionados a los cuidados con el cuerpo y la mente hasta la percepción de los . en dueños de su propio destino. comunidades religiosas. y otros sectores en los cuales la educación para la salud sea relevante: escuelas.

considerando valores éticos de justicia.bienes colectivos producidos por la sociedad. que los ciudadanos pueden y deben unfluir . actuando como educadores en su relación con el otro (individuo. . mas en una relación entre sujetos. que se establece entre determinados sujetos .profesionales y usuarios . que articule libertad y responsabilidad. solidaridad. entendiendo sujeto como una persona en búsqueda de autonomía. capaz de percibir su papel personal/profesional/social frente a los desafíos colocados en cada momento. podrá ocurrir una nueva promoción de la salud. productividad y equidad. en la perspectiva de ser alguien que vive en una sociedad determinada. capaces de escoger y tomar decisiones. y la lucha para que tales derechos sean efectivos. la relación entre el sujeto educador y el sujeto educando debe estar marcada por una posición ética. a abrirse a lo nuevo. La Educación para la Salud es una práctica social concreta. Ese trabajo educativo no se debe transformar en una relación de poder. o sea aquella que "tiene como fin mejorar la salud individual y colectiva y contribuir al logro de la equidad y la justicia social". Este educador debe adquirir una competencia que le permita combinar lo técnico (uso de estrategias más adecuadas). visando a la realización de un compromiso. grupo. a toda la sociedad. Como consecuencia. Solo así. comunidad).que actúan en el interior de las instituciones. dispuesta a correr riesgos. en lo posible. a lo desconocido y. Los procesos educativos deben penetrar de forma capilar. en busca de autonomía. y una posición ética de respecto a sí mismo y al otro. lo político (acciones relacionadas a los cambios en la estructura de poder).

CONCLUSIÓN La educación para la salud es un proceso que informa. actividad u observación por parte de las personas. en constructores de alternativas y soluciones. existencia de información. interiorización. Genera el desarrollo de todas aquellas potencialidades que transforman al individuo y la comunidad. motiva y ayuda a la población a adoptar. propugna los cambios ambientales necesarios para facilitar estos objetivos. y mantener prácticas y estilos de vida saludables. en dueños de su propio destino. asimilación de algo nuevo que produce . El aprendizaje supone fundamentalmente interacción o relación persona ambiente.

gestiopolis.htm http://www.com/ensayos/Fundamentos-Pedag%C3%B3gicos-yLegales-Que-Sustentan/429618.com/educacion-para-la-salud-publica.com/economia/politicas-sociales-para-la-salud.html http://www.cu/revistas/ems/vol13_1_99/ems12199.rincondelvago.htm http://html.BIBLIOGRAFIA http://bvs.sld.buenastareas.html .

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