República Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria Universidad Bolivariana de Venezuela Aldea Universitaria

“Francisco Aramendi” UBV – Sosa – Estado Barinas

PROFESOR: Elvis Moronta

INTEGRANTE: Echenique Ana Gonzalez Tibisay Ibarra Dayana Verenzuela Eucary

Ciudad de Nutrias, Septiembre del 2011.

......................................................................................................................................... 13 CONCLUSIÓN ................................................................................ 9 PROCESO PEDAGOGICO EN LA ENSEÑANZA DE LA EDUCACION PARA LA SALUD ........................................................................ 6 SALUD ESCOLAR ................................................................................................................................. 16 ................................ ESTILO Y CALIDAD DE VIDA ....... 6 PERIODO................................................................ 15 BIBLIOGRAFIA ......................... 12 ACTORES EN EL PROCESO DE PROMOCION PARA LA SALUD Y EDUCACION EN LA ESCUELA ................................ 6 DEPORTE Y RECREACIÓN ..................................................................... 7 CONTENIDOS BÁSICOS QUE REQUIEREN TRATAMIENTO PEDAGÓGICOS: ................................................................................................................................................ 3 FUNDAMENTOS PEDAGOGICOS DE LA PROMOCION DE LA EDUCACION PARA LA SALUD ....................................................................................................................................... 4 DEFINICIÓN DE SALUD ...............................................................................................................................................INDICE INTRODUCCION ..........................................

adquieran habilidades para analizar y solucionar sus problemas y clasificar sus valores relacionados con el tema. . la familia y la comunidad. Con la educación para la salud se trata de que las personas obtengan un sentido de responsabilidad de su propia salud. Reflexionaremos en cuanto a lo que hacemos por el bienestar de la gente y cómo esto contribuye a elevar sus niveles de aprendizaje y su cultura general integral. grupo o comunidad.INTRODUCCION La educación para la salud es un proceso que cambia o refuerza un pensamiento. valor o comportamiento para proporcionar y mantener un estado de salud del individuo. Aquí abordaremos la interrelación dialéctica que existe entre la Educación y la Salud de los alumnos. como esferas que se potencian mutuamente y hacen posible su desarrollo y formación. actitud. las personas.

responsabilidad de los gobiernos. impulsando las iniciativas y acciones individuales y colectivas para vivir con más salud cada vez. pues el maestro es el que ejerce en forma directa su influencia en el educando. para darle cumplimiento al Programa Director de Promoción y Educación para la Salud en el Sistema Nacional de Educación que se articula con el de Educación para la Vida y Sexualidad Responsable y Feliz. instituciones y de cada ciudadano. aparece como una mayor alternativa para que los países en desarrollo logren equidad en este sentido. En una parte de la constitución de la Organización Mundial de la Salud se expresa la extraordinaria importancia que tiene la colaboración activa de la sociedad en el mejoramiento de la salud del pueblo. mejorar continuamente. son el potencial del desarrollo de las fuerzas productivas mañana. En este sentido es significativo entender que la promoción de la salud exige trabajar en las dimensiones fundamentales del desarrollo humano: equidad. . La promoción de la salud se presenta entonces como una estrategia que la desarrolla como un bien social. sociocultural y demográfica que se ha operado en el mundo las condiciones de salud se presentan con gran complejidad y se identifican problemas que no pueden ser atendidos solamente desde la perspectiva tradicional que ha caracterizado la atención médica. la organización escolar y el Movimiento Escuelas por la Salud entre otros. alcanzar bienestar creando las condiciones para una vida saludable. base fundamental para un mayor desarrollo intelectual y de las potencialidades personales de los hombres que en formación hay. teniendo el encargo social de contribuir a la formación integral y multifacética de las nuevas generaciones aprovechando convenientemente las posibilidades y potencialidades del currículo. política. por lo que no puede dejarse esta labor sola al médico escolar o al promotor de salud escolar.FUNDAMENTOS PEDAGOGICOS DE LA PROMOCION DE LA EDUCACION PARA LA SALUD Como resultado del proceso de transformación económica. En este contexto se hace necesario que todos los sectores desarrollen iniciativas que propicien la creación de entornos más saludables.

la intersectorialidad y la participación comunitaria que solo es realidad cuando los miembros de una colectividad (actores sociales) identifican sus problemas. actitud. que permita unir los lazos de solidaridad. Con la educación para la salud se trata de que las personas obtengan un sentido de responsabilidad de su propia salud.sustentabilidad. que la conservación de los recursos naturales es para beneficio de todos. hombres conscientes. Lo cual permite plantear que la educación para la salud ocupa un papel central entre los componentes de la promoción de salud. cooperación y seguridad. Es desarrollar la conciencia de la unidad que los hombres tenemos con la naturaleza y. Cada una de nuestras acciones influye favorablemente o no sobre nuestra salud y tiene gran importancia por estar orientada a la formación de la personalidad desarrollada armónica e integralmente. económico y a otros tipos de apoyo del ambiente en dependencia de cuál de ellos se necesite para combinarlo con la educación para la salud. La educación para la salud es un proceso que cambia o refuerza un pensamiento. productividad. por consiguiente. de compañerismo. adquieran habilidades para analizar y solucionar sus problemas y clasificar sus valores relacionados con el tema. de satisfacción. deciden qué hay que hacer y cómo y participan en las acciones que le dan solución. capaces mental y físicamente saludables y cultos. de estudio. mientras se da un carácter opcional al apoyo de tipo organizativo. potenciación. en el fortalecimiento del bienestar a través de procesos centrales tales como la descentralización. Promoción y educación para la salud es crear ambiente de vida. grupo o comunidad. de trabajo. que transformen productivamente el ambiente natural y social y que puedan transformarse a sí mismos de manera creadora. . valor o comportamiento para proporcionar y mantener un estado de salud del individuo. de descanso.

y no solamente la ausencia de infecciones o enfermedades ligeras. que nos den un marco de referencia. los aspectos que un individuo desempeña. lo que más impacto tiene en las raíces de la salud y la vida. en el ámbito escolar. barrios y comunidades. con el propósito de promover la salud y mantenerla. para penetrar en la vida misma del individuo. y prevención de enfermedades. . El concepto salud abarca el estado biopsicosocial. Se puede decir que el deporte parte de aquella serie de medidas y acciones deportivas específicas. pero especialmente a los estudiantes. según la definición de la Organización Mundial de la Salud realizada en su constitución de 1946. Esto abarca desde preescolar hasta universidad. Por este razonamiento va más allá de los servicios que presta el sector salud. que se desarrolla día a día con la voluntad y participación de todos. es de la sociedad en su conjunto. DEFINICIÓN DE SALUD Salud es el estado de completo bienestar físico. Los objetivos se dirigen a todas las personas que se ubican en el ámbito escolar.1 También puede definirse como el nivel de eficacia funcional o metabólica de un organismo tanto a nivel micro (celular) como en el macro (social). mental y social. es importante señalar algunas bases. fuertes o graves. SALUD ESCOLAR La salud escolar es un campo de aplicación de la salud referente a intervenciones de fomento de la salud y la calidad de vida. DEPORTE Y RECREACIÓN Para el análisis de estos aspectos y sus beneficios. ejecutadas en forma regular y sistemática. familias. De ahí que el objetivo fundamental del presente trabajo esté dirigido a analizar los fundamentos científicas morales y jurídicos de la educación para la salud en el contexto social.Promoción y educación para la salud es lo más integral. Es una acción permanente.

Partimos también en que el tiempo libre es parte del tiempo individual y social sin restricciones o compulsiones externas. y que permiten experimentar el ocio. alejados del consumo de tóxicos y de los hábitos insanos. Otra de las características es que las actividades tienen que ser compensadoras de la vida sedentaria o de aquellas que no contribuyen a la adecuada formación del individuo y adaptadas a la personalidad de este. ESTILO Y CALIDAD DE VIDA En la actualidad nadie duda que la actividad física y el ejercicio. políticos y sociales. los valores y las normas relacionadas con el mismo. PERIODO. el deporte y la recreación que estas deben ser: Constantes. El ocio lo ubicamos en una esfera de actividad vital del ser humano y caracterizada por el placer y la libertad. la sociedad empieza a tomar en cuenta que la calidad la hacen los seres humanos y no las . entre otros. realizados de forma moderada y médicamente controlados. Pueden tener a la vez carácter profiláctico como medio de mejora o mantenimiento de la salud. La recreación. la socialización del estilo de vida puede ser considerada como un proceso por el cual las personas adquieren los patrones de conductas y de hábitos que constituyen su estilo de vida. inciden de forma positiva sobre la salud y el estado de bienestar general de las personas. Actualmente. Caracterizan a la actividad física. También las actividades de estas. Por otro lado. competitivos. deben adecuarse a las circunstancias y condiciones tanto físicas como funcionales de cada individuo. Por su parte las actividades recreativas pueden ir enfocadas a la ocupación del tiempo libre positivo. ya que un hábito de vida físicamente activo conlleva estilos de vida saludables.En este aspecto se puede ver el deporte con rasgos terapéuticos. así como las actitudes. con los cambios económicos. se puede enmarcar en aquellas oportunidades para el uso del tiempo libre que ofrece la sociedad. sostenidas y metódicas.

Esto ha dado lugar a la aparición de ideas que proclaman que se comience a trabajar para llegar a la Calidad de Vida de los individuos. . Así mismo. se ha estado gestando una transición de conciencia en lo anterior. y calidad de vida es definida como la calidad de las condiciones de vida de una persona. En los últimos años. como la combinación de componentes objetivos y subjetivos.máquinas. La socialización del estilo de vida puede ser considerada como un proceso por el cual las personas adquieren los patrones de conductas y de hábitos que constituyen su estilo de vida. La calidad de vida es un concepto que va mas allá de lo físico pues implica valores y actitudes mentales. por último. El estilo de vida es entonces "la forma de vida de las personas o de los grupos". pues de ésta dependen las otras calidades. debido al surgimiento de las nuevas teorías de calidad total. así como las actitudes. la intervención en el ámbito de los estilos de vida saludables siempre ha estado relacionado con el desarrollo de dos amplias disciplinas como son la Educación para la Salud y la Promoción de la Salud que más que una disciplina es un planteamiento filosófico global sobre la salud y la calidad de vida de las personas. Este proceso implica el aprendizaje de roles relacionados con los estilos de vida y las conductas de salud específicos de una sociedad. los valores y las normas relacionadas con el mismo. es decir. Su búsqueda es una constante en la vida del hombre desde el comienzo de los tiempos. como la satisfacción experimentada por la persona con dichas condiciones vitales. aspiraciones y expectativas". calidad de vida es definida como la calidad de las condiciones de vida de una persona junto a la satisfacción que ésta experimenta y. como la combinación de las condiciones de vida y la satisfacción personal ponderadas por la escala de valores.

ejercen su influencia múltiples factores que la Higiene Escolar estudia para descubrir leyes. champú. generalmente autónomo. Los trabajadores deben lavarse las manos periódicamente durante el día. especialmente cutáneas. Ayuda a prevenir infecciones y otras molestias. en el caso de la educación de la infancia temprana. En algunas personas. HIGIENE EN LOS ALIMENTOS Higiene de los alimentos incluye cierto número de rutinas que deben realizarse al manipular los alimentos con el objeto de prevenir daños potenciales a la salud. Para el aseo personal suelen usarse productos químicos tales como jabón. En algunos trabajos. se les dificulta. entre otros. aceites. bien sea por algún tipo de impedimento físico. En el contexto de esta relación. . principios y reglas que aseguren la conservación y el fortalecimiento de la salud de los niños y las niñas. regularidades.CONTENIDOS BÁSICOS QUE REQUIEREN TRATAMIENTO PEDAGÓGICOS: HIGIENE ESCOLAR: La Higiene Escolar. HIGIENE PERSONAL Se le llama aseo personal o higiene personal al acto. la ley exige que se laven las manos periódicamente. desde el punto de vista científico. Los alimentos pueden transmitir enfermedades de persona a persona así como ser un medio de crecimiento de ciertas bacterias (tanto en el exterior como en el interior del alimento) que pueden causar intoxicaciones alimentarias. El aseo personal es muy recomendado por la ciencia médica. tiene un objeto claramente definido: la relación del educando con su ambiente. cremas. Es importante lavarse las manos después de usar los servicios sanitarios y antes o después de ciertas actividades. que un individuo realiza para mantenerse limpio y libre de impurezas en su parte externa.

HABITOS ALIMENTICIOS Los hábitos alimenticios de las familias se transmiten de padres a hijos y están influidos por varios factores entre los que destacan: el lugar geográfico.Cereales y tubérculos que proporcionan la energía para poder realizar las actividades físicas. con el único fin de saciar el hambre. por supuesto que también tienen que ver la capacidad de adquisición. los nutrimentos necesarios para poder realizar todas las actividades según la actividad física que se desarrolle. la disponibilidad de la región. Ninguna persona logra sobrevivir sin alimento y la falta de alguno de los nutrimentos ocasiona diversos problemas en la salud. . Hay que tomar en cuenta que los alimentos son lo único que proporciona energía y diversos nutrimentos necesarios para crecer sanos y fuertes y poder realizar las actividades diarias. el sexo. el clima. Sin embargo. incluyendo en los tres alimentos principales del día: desayuno. que es muy grave y frecuente en niños de todos los ámbitos sociales. la vegetación. tiene consecuencias que pueden ser muy graves: por un lado si faltan algunos nutrimentos en el organismo. Consumir pocos o demasiados alimentos y de forma desbalanceada. . la edad y el estado de salud. compañía). la alimentación de los niños y niñas debe ser: Completa. y por otro si se comen cantidades excesivas se puede desarrollar obesidad. la forma de selección y preparación de los alimentos y la forma de consumirlos (horarios. no se trata de comer por comer. mentales. intelectuales y sociales diarias. costumbres y experiencias. alimentos de los tres grupos: . hay desnutrición. sino de obtener por medio de los alimentos.Leguminosas y alimentos de origen animal que proporcionan proteínas para poder crecer y reparar los tejidos del cuerpo. comida y cena.. Por ello.

Frutas y verduras. Es importante que los niños aprendan a comer de todo y si hay algo que no les gusta (que nos sucede a todos) tratar de no darlo y buscar un alimento sustituto de los nutrimentos que contiene. Equilibrada. . no el tipo de alimento en especial. Los alimentos naturales obviamente tienen mayor cantidad y calidad en sus nutrimentos.Higiénica. más que a comer mucho.Agua. .Suficiente.. Todos los alimentos contienen nutrimentos. para combinarlos en cada comida y evitar que alguno de ellos falte. para prevenir enfermedades infecciosas se debe cuidar mucho la calidad. favoreciendo así la obesidad y muchos problemas por la falta de vitaminas y minerales. ocasiona muchos problemas en las comidas familiares. El lavado de manos antes de prepararlos y comerlos es un hábito que debe fomentarse en los niños desde muy pequeñitos. no debe ocupar el primer lugar de consumo. En nuestra cultura. . frescura y forma de preparación de los alimentos. . Cada persona tiene capacidad diferente para comer y no se debe imponer la misma cantidad a todos. por lo que la comida chatarra. para ayudar a que todos los procesos del cuerpo se realicen adecuadamente y porque ella forma parte de nuestro cuerpo en forma importante. esto en lugar de beneficiar. aunque facilite las tareas de quienes preparan la comida. .Variada. verduras y frutas. que contienen vitaminas minerales para conservar la salud el cuerpo funcione adecuadamente. Lo importante son los nutrimentos. es decir cada comida debe contener en igual cantidad alimentos de los tres grupos. se exagera del consumo de carne y se dejan a un lado los cereales. pero es importante conocer cuáles contiene cada uno de ellos. esto con relación a cubrir las necesidades de nutrimentos.

PROCESO PEDAGOGICO EN LA ENSEÑANZA DE LA EDUCACION PARA LA SALUD La Educación para la salud es considerada como un fenómeno pedagógico implica la existencia de un proceso de enseñanzaaprendizaje. en todos los casos se deben realizar actividades orientadas a construir y reconstruir conocimientos. adaptados a las características de las personas a las que se dirige la educación. o bien les produce un beneficio para la salud. Sin embargo. las características de ciertos alimentos y cuáles de ellos les puede causar daño. pensar y sentir de las personas La metodología educativa debe estar relacionada con las características particulares de los receptores. Es el caso del ATAP que imparte una charla en la Escuela de su sector a los niños de tercer grado. Aprendizaje Es un proceso que se construye en función de las experiencias personales y que cuando es significativo. a que participen y valoren opiniones y actitudes. . produce un cambio. Se propone como objetivo que los niños identifiquen dentro de un grupo de alimentos cuáles deben consumir y cuáles no. Enseñanza Las actividades de enseñanza buscan desarrollar las facultades individuales para conseguir los objetivos de la acción de capacitación. se les enseña (transmite conocimiento). sobre Nutrición. Por medio de la canción y el juego (en donde el niño). Se utiliza como situación de aprendizaje la canción y el juego. duradero en la forma de actuar. Para conseguir una enseñanza efectiva se requiere de objetivos educativos. a interactuar entre sí. así como a la disposición de recursos educativos propios y apropiados. a compartir experiencias. a mostrarles cómo deben actuar y apliquen lo aprendido.

propugna los cambios ambientales necesarios para facilitar estos objetivos. en dueños de su propio destino. La Educación para la Salud debe estar involucrada en el cotidiano de las personas. Se parte del presupuesto que las metas que tengan como objetivo mejorar la calidad de vida de un país o región. la Educación para la Salud es importante. motiva y ayuda a la población a adoptar. asimilación de algo nuevo que produce ACTORES EN EL PROCESO DE PROMOCION PARA LA SALUD Y EDUCACION EN LA ESCUELA En toda sociedad. interiorización. asociaciones de barrio. y otros. existencia de información. empresas. sobre todo en los servicios de salud. cuando se piensa en la formación y capacitación de los profesionales de salud. sindicatos. comunidades religiosas. en constructores de alternativas y soluciones. Genera el desarrollo de todas aquellas potencialidades que transforman al individuo y la comunidad. y mantener prácticas y estilos de vida saludables. La educación para la salud es un proceso que informa. organizaciones no gubernamentales. y otros sectores en los cuales la educación para la salud sea relevante: escuelas. En este sentido. los procesos de cambio de carácter más amplio (nivel macro) están permanentemente relacionados con procesos que involucran los individuos en su práctica cotidiana (nivel micro). El aprendizaje supone fundamentalmente interacción o relación persona ambiente. considerando una multiplicidad de aspectos: desde aquellos relacionados a los cuidados con el cuerpo y la mente hasta la percepción de los . actividad u observación por parte de las personas.El niño(a) aprende a identificar entre ese grupo de alimentos cuáles pueden consumir y cuáles no. solamente podrán ser alcanzadas si las medidas de orden política son combinadas con acciones específicas en el interior de las instituciones.

capaces de escoger y tomar decisiones. y la lucha para que tales derechos sean efectivos. en lo posible. visando a la realización de un compromiso. Solo así. La Educación para la Salud es una práctica social concreta.que actúan en el interior de las instituciones. solidaridad. Los procesos educativos deben penetrar de forma capilar. que los ciudadanos pueden y deben unfluir . Ese trabajo educativo no se debe transformar en una relación de poder. . en busca de autonomía. a toda la sociedad. o sea aquella que "tiene como fin mejorar la salud individual y colectiva y contribuir al logro de la equidad y la justicia social". productividad y equidad.profesionales y usuarios . lo político (acciones relacionadas a los cambios en la estructura de poder). Este educador debe adquirir una competencia que le permita combinar lo técnico (uso de estrategias más adecuadas). mas en una relación entre sujetos. podrá ocurrir una nueva promoción de la salud. que se establece entre determinados sujetos . dispuesta a correr riesgos. entendiendo sujeto como una persona en búsqueda de autonomía. en la perspectiva de ser alguien que vive en una sociedad determinada. la relación entre el sujeto educador y el sujeto educando debe estar marcada por una posición ética. a abrirse a lo nuevo. a lo desconocido y. grupo. actuando como educadores en su relación con el otro (individuo. capaz de percibir su papel personal/profesional/social frente a los desafíos colocados en cada momento. Como consecuencia. y una posición ética de respecto a sí mismo y al otro. comunidad). que articule libertad y responsabilidad.bienes colectivos producidos por la sociedad. considerando valores éticos de justicia.

CONCLUSIÓN La educación para la salud es un proceso que informa. Genera el desarrollo de todas aquellas potencialidades que transforman al individuo y la comunidad. El aprendizaje supone fundamentalmente interacción o relación persona ambiente. interiorización. en constructores de alternativas y soluciones. propugna los cambios ambientales necesarios para facilitar estos objetivos. existencia de información. y mantener prácticas y estilos de vida saludables. motiva y ayuda a la población a adoptar. actividad u observación por parte de las personas. asimilación de algo nuevo que produce . en dueños de su propio destino.

htm http://www.cu/revistas/ems/vol13_1_99/ems12199.com/educacion-para-la-salud-publica.com/economia/politicas-sociales-para-la-salud.BIBLIOGRAFIA http://bvs.sld.htm http://html.buenastareas.html http://www.com/ensayos/Fundamentos-Pedag%C3%B3gicos-yLegales-Que-Sustentan/429618.rincondelvago.html .gestiopolis.