Introduccin: A continuacin se presenta la elaboracin de nuestro hotel verde.

En cada aparatado encontraras lo necesario para darte una idea de que trata el Tema. Encontraras la definicin y que hace cada una de ellas: *Sustentabilidad *Desarrollo Sustentable *Turismo Sustentable *Hotel verde Nuestro propsito es darte a conocer informacin actual y eficaz hacia la rama del Turismo.

Nuestro Hotel Verde HOTEL IBEROSTAR Eslogan: Cuando las palabras faltan HOTEL IBEROSTAR habla (Respira un aire puro) Misin: Que nuestros visitantes tengan la oportunidad de disfrutar, descansar, aprender y compartir responsablemente de la naturaleza, ser una fuente de trabajo importante para nuestra comunidad, ser una empresa ejemplo a seguir bajo nuestro concepto y visin sostenible. Visin: Posicionarnos y consolidarnos a mediano plazo como una empresa sostenible que promueve y practica el Turismo Responsable con la naturaleza y la cultura.

Organigrama:

-FUNCIONES: DIRECTOR GENERAL: Toma las decisiones que le convienen al hotel. SUBGERENTE EJECUTIVO: Lleva el rea administrativa (proveedores). CONTADOR GENERAL: Administra las cuentas generales del Hotel. CONTRALOR: Elabora presupuestos junto con los ejecutivos de cada rea. SUPERVISORES: Se encarga de revisar que se elaboren las actividades correspondientes de cada rea. GERENTE DE ALIMENTOS: Elige la materia prima, busca proveedor de alimentos. JEFE DE DEPARTAMENTO D EALIMENTOS: Se encarga de revisar el rea de comida. SIPERVISORES: Mantenimiento y manejo de empleados. GERENTE DE RECURSOS HUMANOS: Recluta y controla empleados. JEFE DE PERSONAL: Capacita al servicio del hotel, pone en vigor las polticas y procedimientos del personal.

GERENTE DE DIVISION DE CUARTOS: Se encarga de las habitaciones y servicios restados al husped. GERENTE DE VENTAS: Se encarga de promociones y ventas a grupos (publicidad, ventas, banquetes). JEFE DE RELACIONES PUBLICAS: Publicidad en el hotel. JEFE DE SEGURIDAD: Se encarga de los sistemas de seguridad de alarma, y protege la estancia de los huspedes y del hotel. SUPERVISORES: Maneja la seguridad desde planta (Guardias). JEFE DE MANTENIMIENTO: Garantiza el correcto funcionamiento de las instalaciones y maquinas del hotel. SUPERVISORES: Se encarga del monitoreo, refacciones/remplazo de equipo etc. JEFE DE COMPRAS: Provee al hotel (almacn).