21/03/2013

Programa de Evaluaciones

7 SEMESTRE 2013 Asignatura Mtodos Cuantitativos Taller de Simulacin Macroeconoma Ingeniera Econmica Taller de Proyectos y Pocesos Espeialidad 1 03-04-13 23-05-13 04-07-13 10-07-13 Solemne 1 Solemne 2 Solemne 3 Recuperativa

Balance de Masas

Ley de conservacin de la materia

Acumulacin dentro del sistema

Entrada al sistema

Salida del sistema

Generacin dentro del sistema

Consumo dentro del sistema

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Ley de conservacin de la materia

Si no existe generacin y consumo dentro del sistema:

Acumulacin dentro del sistema

Entrada al sistema

Salida del sistema

Bodega

Ley de conservacin de la materia

Si no existe acumulacin dentro del sistema:

Entrada al sistema

Salida del sistema

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Ley de conservacin de la materia

Si no existen entrada ni salidas:

Sistema: Parte arbitraria o total de un proceso. Proceso: Conjunto de actividades mutuamente relacionadas o que interactan, las cuales transforman elementos de entrada en resultados.

Mtodo general para resolver un Balance de Masa.

Definir sistema Flujograma

Ingresar informacin

Identificar Variables conocidas Definir base de clculo

Verificar si est bien definido

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Ejemplo: Bio remediacin

Si una solucin diluida de nutrientes es bombeada a una porcin de tierra a una tasa de 1.5 kg/hr, y se recupera a la salida 1.2 kg/hr. a. Cul es el sistema? b. Cul es el valor de ingreso por hora? c. Y el de salida? d. Cul es el valor de acumulacin por hora?

Ejemplo: Separacin
Basndose en el diagrama de proceso cul es la relacin msica de Reciclo/ Alimentacin R/F, si la cantidad de residuo (W) es 100 kg? Las composiciones conocidas estn en el diagrama.

Ejemplo: azcar
En la figura se muestra un diagrama de flujo simplificado de la fabricacin de azcar. La caa de azcar se alimenta a un molino donde se extrae jarabe por trituracin; el bagazo resultante contiene un 80% de pulpa. El jarabe (E) que contiene fragmentos finamente divididos de pulpa se alimenta a una malla que separa toda la pulpa y produce un jarabe transparente (H) que contiene 15% de azcar y un 85% de agua en peso. El evaporador produce un jarabe pesado y el cristalizador produce 800kg/h de cristales de azcar. Determinar:

a. El agua eliminada en el evaporador. b. Las fracciones de masa de los componentes del flujo de deshecho (G) c. El caudal de alimentacin de caa de azcar. d. El porcentaje del azcar que entra con la caa que se pierde con el bagazo. e. Si la operacin es eficiente justificando el resultado.