CRONOLOGÍA DENTARIA EN OVINOS Y CAPRINOS Como en el resto de especies, la erupción y desgaste de los dientes incisivos, premolares y molares están

sometidos a numerosos factores (raza, sexo, alimentación, manejo, salud, etc.) que los modifican; de ahí que la predicción de la edad a través del estudio de las arcadas dentarias deba hacerse con la correspondiente cautela.100 En estas especies, la apreciación de la edad se puede concretar en tres periodos o ciclos evolutivos: Desde el nacimiento hasta el año de edad.- en este periodo se observa la erupción y rasamiento de los incisivos de leche. Podemos considerar los siguientes estadios. -1 mes: todos los incisivos caducos se muestran al exterior. Las pinzas erupcionan en la primera semana de vida, los primeros medianos en la segunda, los segundosmedianos en la tercera y los extremos en la cuarta -3 meses: los incisivos han alcanzado su longitud definitiva y la arcada presenta suredondez característica. -4 a 5 meses: rasamiento de pinzas. -6 a 7 meses: rasamiento de 1º medianos. -8 a 9 meses: rasamiento de 2º medianos. -10 a 12 meses: rasamiento de los extremos. Como signos complementarios tenemos la erupción de los molares permanentes: a los 3 meses para el primero y a los 6 meses en el segundo. Desde el año a los cinco años.- la base de apreciación en este periodo es la erupción de los incisivos permanentes. Podemos distinguir: -12 a 18 meses: erupción de pinzas permanentes. -18 a 24 meses: erupción de 1º medianos permanentes. -24 a 36 meses: erupción de 2º medianos permanentes. -36 a 48 meses: erupción de los extremos permanentes. -5 años: arcada incisiva permanente redondeada e inicio de la estrella dentaria en las pinzas. La característica dentaria complementaria más destacada es la erupción del tercer molar permanente que ocurre a los 18 meses. De los cinco a los nueve años: en este periodo se puede observar el rasamiento de los incisivos permanentes. Las fases a distinguir son:

-5 a 6 años: rasamiento de las pinzas. -7 años: rasamiento de 1º medianos. -8 años: rasamiento de 2º medianos. -9 años: rasamiento de los extremos. En este periodo, la determinación de la edad conlleva mayor error debido a la mayor variabilidad en los caracteres presentes en las arcadas dentarias.

La determinación de la edad mediante los cambios morfológicos producida en las piezas dentarias. ya que éstos se pueden observar con la simple separación de los labios y apertura de la boca (Kammlade y Kammlade. Habermehl. May. precocidad de las distintas razas. es uno de los elementos en que se basan las normas de Clasificación y Tipificación para definir la calidad de sus carnes. 1979). Helman. 'primeros medianos'. Juergenson. Los permanentes en número de 32. sexo. 'segundos medianos' y 'extremos'. la revisión bibliográfica muestra que hay gran cantidad de información sobre la erupción de dientes temporales y permanentes. TABLA 1 ERUPCIÓN DE LOS DIENTES INSISIVOS DEL OVINO SEGÚN DIFERENTES AUTORES Incisivos temporales Autores Pinzas 1° Mediano 2' Mediano Extremos . Los primeros trabajos en la especie ovina fueron publicados por Daubenton en 1794. vista a través del proceso evolutivo dentario. Helman. 1965). 1965.Introducción La edad de los animales domésticos. existiendo en el cuerpo de estos huesos un rodete fibromucoso denominado 'lámina dental' o 'almohadilla dental' en donde los incisivos ejercen su acción cortante (Helman. Los dientes incisivos se alojan en el cuerpo de la mandíbula. La visualización de los premolares y molares es difícil y poco práctica por la ubicación de ellos en la arcada dentaria (Holst y Dennry. compuesto por 8 incisivos y 24 molares distribuidos en 12 premolares y 12 molares. Se denominan 'pinzas'. ha constituido un hecho de interés para el hombre. Fórmula dentaria Los dientes temporales en número de 20. 1961. clima. cambio y desgaste de los incisivos. pero no lo hay sobre desgaste producido durante la vida del animal. factores que se deben tener en cuenta para llegar a predecir la edad en forma más o menos exacta (Montilla. 1955. Están en posición más erguida que los de bovino. ya que posteriormente su desgaste es propio de cada lanar. 1965. salvo algunas descripciones de edad en piezas dentarias incisivas sin especificar la raza animal. El cambio y desgaste de incisivos temporales como permanentes es influenciado por diversos factores como el manejo a que son sometidos los animales. 1894). disponiéndose de moso semejante a un abanico. se componen de 8 incisivos y 12 premolares. contando por pares desde los incisivos centrales hasta los extremos. 1980). por esta causa. donde da a conocer sus edades hasta los 5 años a partir de los cambios producidos en su dentición. el desgaste se inicia por el borde superior cortante de los dientes y luego se extiende por la cara lingual siguiendo la inclinación de la pieza dentaria (Montilla. empezó con Hipócrates al reparar éste que la caída de los dientes de un niño y su posterior reemplazo ocurrían entre los 7 y 14 años (Comevin y Lesbre. 1955. fecha de término del cambio de sus incisivos. en este mismo sentido decrecen gradualmente de volumen y altura en forma notoria (Helman. tomando contacto con la lámina dentaria por su borde superior más que por su cara interna. manejo y alimentación. 1974). 1963). grado de dureza de los alimentos. citado por Girard (1832) y Montilla (1955). La edad en el animal vivo se determina en forma práctica por la erupción. 1965). Ensminger (1793) señala que la edad del ovino puede ser determinada a través del examen dentario sólo hasta los 4 años y Helman (1965) hasta los 5 años. En el premaxilar no hay incisivos. Como se aprecia en la tabla 1. 1955. Sisson y Grossman. época de nacimiento e incluso enfermedades.

a 8 dias 1ªNac. 12 a 18 meses 18 a 24 meses 12 a 18 meses 18 a 24 meses 12 a 18 meses 18 a 24 meses Material y métodos El estudio se realizó en ovinos Merino Precoz y Suffolk Down. 1970. Maipú. X. Fraser. Kammlade.. 1974. J. a semana 9 a 10 días 3 a 4 días 10 días Nac.G.T. M 1965 Montilla. H. 1979. a una altura de 470 metros sobre el nivel del mar. Grossman. Lesbre. 1956. de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la Universidad de Chile. K. Se utilizaron 240 ovinos. 18 meses 1985. Habermehl. 1968. 120 Suffolk Down y 120 Merino Precoz. R. Spedding. 1958. concentrándose las precipitaciones en los meses fríos de mayo y agosto. 1965.F. 1968. Wachendorfer.5ºC y 275. ubicada en los 33º 21' latitud sur y los 70º 50' longitud oeste. 7 a 14 dias 1° Mediano 1ªNac. Montilla. R 1955 Nickel. Ensminger. 1961. 1963. R. 12 a 14 meses 24 meses 1955. C. S. H. et al. G.S. a 7 dias Incisivos permanentes Autores Pinzas Belschner. Collins. Bundy. a 8 dias 21 a 28 dias Extremos 36 a48 meses 48 meses 42 meses 48 meses 48 meses 48 meses 36a46 meses 30a 36 meses 48 meses 48 meses 36a48 meses 42a48 meses 36 a48 meses 48 meses 42 a48 meses 42 a48 meses 36a48 meses 48 meses Sisson. Nickel. S.E. R. 1979 Nac. et al 1979 Nac. 1955. 12 a 18 meses 24 meses 12 a 14 meses 24 meses 12 meses 24 meses 10 a 18 meses 18 a27 meses 10 a 18 meses 20a24 meses 10 a 14 meses 22 a 26 meses Kammlade. los que se distribuyeron por edad en cada raza en 6 grupos (G): . E. Cornevin. Lattig. Thomas. Juergenson. 1894. 1973.H. 12 a 18 meses 18 a 24 meses 12 meses 24 meses Cornevin. S. May.D.6 mm respectivamente. M. pertenecientes a la Estación Experimental Agronómica Rinconada. 1968. J. A.. M. 10 a 12 meses 18 a 24 meses 15 a 18 meses 21 a 24 meses 12 a 18 meses 21 a 24 meses 24 meses 24 meses Nordby. J.G. Ch.. D..Belschner. J. H. R. 1973. Ch.. Stamp. 12 meses Schlolaut.. La temperatura y precipitación media anual son de 14. W. 1971. Sisson. E. 14 a 21 dias 2' Mediano 24 a 36 meses 36 meses 30 a 36 meses 36 meses 36 meses 36 meses 27 a 36 meses 24a30 meses 34 a 37 meses 36 meses 24 a 30 meses 31 a 33 meses 27 a 36 meses 36 meses 30 a 36 meses 30 a 36 meses 30 a 36 meses 36 meses 1ª 3 a 4 semana 22 a 25 días 20 a 30 días 22 a 25 días Nac. Lesbre. caracterizado por tener un clima mediterráneo árido. a semana 12 a 14 días 10 días 12 a 13 días Nac.. C. a semana 5 a 7 días 3 a 4 días 7 días Nac. J. 1945. Grossman.B.. W. W. X 1984 Helman. Helman. 15 a 16 meses 24 meses Diggins.

G3: De dos años. estuvieron sometidos todo el año a régimen de pastoreo en praderas naturales con sistema rotativo diferido. Después del destete. el primer grupo (G1) fue examinado desde el nacimiento hasta los 9 meses. durante el pesaje antes del destete. . cada 14 días. sacando del total de partos de la temporada. Durante la esquila. Los adultos y corderos Merino Precoz así como los adultos de Suffolk Down. Caída de incisivos temporales. debido a que los machos constituyen un pequeño porcentaje de la masa total (son vendidos a los 4 meses de edad). se consideró suficiente el control de 20 animales por grupo de edad. en las siguientes fechas: Al nacimiento. en 3 oportunidades. 1980). G6: De cinco años. Al no disponer de una varianza adecuada. de apariencia puntiforme y menos de 1 mm. Los ovinos de ambas razas permanecieron en un clima de secano interior. Los grupos G2. de partos simples.G1: Recién nacidos. ni haber en la revisión bibliográfica trabajos sobre evolución dentaria de ovinos que pudiera servir para este fin. 1979. número que en este estudio se amplió a 20 por grupo con el objeto de tener un mayor margen de confiabilidad. al cumplir medios años. en el pesaje de fin de año. : Desgaste que cubre desde 1/3 hasta + 1/3 del aval. A los 6 meses de edad. RANGOS Y TIPOS DE DESGASTES INCISIVOS TEMPORALES Animal de 7 meses de edad. coincidente con la fecha en que cumplen año. Los animales de cada grupo fueron escogidos aleatoriamente de los rebaños en el momento del primer muestreo y se conformaron sólo con hembras. Rango de desgaste Mínimo Moderado Marcado Intenso Completo : Tipo de desgaste Desgaste producido en el extremo superior del aval. registrándose los siguientes datos: Tipo de dentición (temporal o permanente). Erupción de incisivos permanentes. G4. : Desaparición total del aval o 'diente nivelado'. Nivelamiento. Tapia. G5. basado en trabajos similares realizados en equinos (fina sangre y corraleros) en los que se usó un tamaño de muestra de 12 individuos por grupo (Busolich. G2: De un año. se efectuó una clasificación en Rangos de desgaste de acuerdo a Tipo de desgaste de los incisivos (figuras 2 y 3). G5: De cuatro años. : Desgaste desde 2/3 a +2/3 del aval. Desgaste de incisivos permanentes. De cada animal muestreado de los 6 grupos se observó la arcada incisiva. G4: De tres años. Desgaste de incisivos temporales. : Desgaste que abarca borde del aval (1 mm) hasta -1/3. Por razones de manejo de la Estación Experimental. La edad se vio por medio de los autocrotales de cada animal y se verificó en los registros de nacimiento de la Estación Experimental. Para realizar estudios estadísticos y comparativos en y entre las razas en estudio. no así los corderos de estos últimos que se destetaron a los 2 meses de edad promedio para ser engordados en praderas artificiales con riego eventual. G3. A los 9 meses de edad. y G6 se controlaron en 2 fechas: En la época de pariciones. Al destete: 2 meses de edad promedio. Erupción de incisivos temporales. El manejo sanitario fue el recomendado para la zona y aplicado en las dos razas.

I2: dM = Desgaste Marcado (+ 1/3 aval).Figura 2. : Desgaste mínimo de I1. Figura 2. del del del del Resultados Raza Suffolk Down Erupción de incisivos temporales.5 años.1/3 aval). Incisivos 3 (I3) y 4 (l4) ausentes en la arcada dentaria. I3: dM = Desgaste Marcado (1/3 aval). Figura 2. Figura 2. Figura 2.1/3 aval). INCISIVOS PERMANENTES Animal de 4. moderado de I2. I3: dMO = Desgaste Moderado (. I1: dM = Desgaste Marcado (+ 1/3 aval). 2 meses de edad (destete). I4: dMO = Desgaste Moderado (. : Desgaste mínimo de todos los incisivos. 90 días : Desgaste mínimo de I1. . del del del del Figura 3. : Desgaste marcado de I1. Figura 2. I3 e I4. I2: dM = Desgaste Marcado (1/3 aval). I4: dMO = Desgaste Moderado (borde aval). Desgaste de incisivos temporales 75 días 90 días 105 días 180 días : No hay desgaste en ningún incisivo. Figura 2. Del nacimiento a 2 días de edad: Incisivo I (I1) y 2 (I2) erupcionados en 15% de 125 los corderos y 85% haciendo eminencia en la encía sin erupcionar. Todos los incisivos erupcionados. I1: dI = Desgaste Intenso (+ 2/3 aval).

: Caída de I3. : Desgaste intenso de I1. . moderado de I3 e I4. según edad y rango de desgaste. Gráfico 2. Desgaste en incisivos temporales de ovinos Suffolk Down. desgaste intenso de I2 y marcado de I3 e I4. Porcentaje de Suffolk Down. según edad en base a moda y mediana. desgaste completo de I4 : Mantiene desgaste completo I4.095 días : Desgaste marcado de I1 e I2. (Gráficos 1 y 2) Gráfico 1. desgaste completo de I3 e intenso de I4.270 días 365 días 545 días 730 días 910 días 1. marcado de I2 y moderado de I3 e I4 : Caída de I1. : Caída de I2.

5 . : Erupción de I2 sin desgaste. Gráfico 3.0 años : Erupción de I1 sin desgaste.2.2 .5 años en porcentaje importante: 75% I1. sólo comienzan a aparecer al 1. I1 desgaste moderado.5 y 3. (Gráfico 3).5 años 2. . 65% I2. Desgaste de incisivos permanentes 1. a los 3 el I2 e I3 y a los 5 el I4 (si bien a los 2.5 y 4 años tienen el I2 e I4 presente en un porcentaje de animales superior al 90%). 60% I3 y 55% I4 (aun cuando I3 a los 2 años y el I4 a los 3 años presentan un 5 y 30% erupcionado respectivamente). Porcentaje de ovinos Suffolk Down con erupción incisivos permanentes. según edad. Terminan de erupcionar en el 100% de los animales a los 2 años el I1.Erupción de incisivos permanentes. Al año de edad ningún incisivo ha erupcionado.

l1 desgaste marcado. I2 e I3 mantienen el rango y tipo de desgaste de los 3 años. .1 /3 del aval.5 años : Erupción de I3 sin desgaste. según edad en base a moda y mediana. I4 desgaste moderado. : I1 a I4 repiten el rango y tipo de desgaste de los 5 años. : I1. marcado y moderado respectivamente. I2 moderado.5 años 3. según edad y rango de desgaste. (Gráficos 4 y 5).5 años 4. I3 marcado. Gráfico 5. : Erupción de I4 sin desgaste. l1.5 años 5.0 años 5. I2 intenso. Gráfico 4. salvo I3 que aumenta su tipo de desgaste de borde a . : I1 desgaste completo. I4 continúa moderado. Desgaste en incisivos permanentes de ovinos Suffolk Down. Porcentaje de Suffolk Down.1/3 del aval.0 años 3.0 años 4. I2 e I3 desgaste intenso. I2 e I3 persiste el rango y tipo de desgaste de los 3 años. : Todos los incisivos mantienen el rango y tipo de desgaste de los 4 años.2. : I1. a excepción de I4 que aumenta su tipo de borde a . excepto I1 que aumenta su tipo de desgaste de 2/3 a + 2/3 del aval.

(Gráficos 6 y 7) . : Se mantiene el rango y tipo de desgaste presente a los 180 días. moderado de I2. : Desgaste completo de I4. Desgaste de incisivos temporales 75 días 90 días 105 días 180 días 270 días 365 días 545 días 730 días 910 días 1. I3 e I4. 2 meses de edad (destete). Todos los incisivos erupcionados. desgaste intenso de I3 y marcado de I4 : Caída deI I3 y marcado de I4. Del nacimiento a 4 días de edad: Incisivo 1 (I1) erupcionado en 55% de los corderos y 45% haciendo eminencia en la encía sin erupcionar.Raza Merino Precoz Erupción de incisivos temporales. : Caída deI I2. : Desgaste intenso de I1.095 días : No hay desgaste en ningún incisivo. Incisivo 3 (I3) y 4 (14) ausentes en la arcada dentaria. Incisivo 2 (I2) erupcionado en 50% de los corderos y 50% haciendo eminencia en la encía sin erupcionar. : Desgaste mínimo de I1 e I2 y sin desgaste I3 e I4. marcado de I2 y moderado de I3 e I4 : Caída de I1. desgaste marcado de I2 e I3 y moderado de I4. : Desgaste mínimo de I1. : Desgaste marcado de I1.

2 .5 y 3. . Gráfico 7.2. 70% I2.5 años en porcentaje importante: 50% I1. Erupción de incisivos permanentes. según edad. a los 3 el I2 e I3 y a los 5 el I4 (si bien a los 2. Terminan de erupcionar en el 100% de los animales a los 2 años el I1. Porcentaje de Merino Precoz. según edad y rango de desgaste.5 .Gráfico 6. (Gráfico 8).5 años tienen el I2 e I4 presente en un 95% de los animales). 35% I3 y 60% I4 (aun cuando el I3 a los 2 años y el I4 a los 3 años presentan el 5 y 30% erupcionado respectivamente). según edad en base a moda y mediana. Gráfico 8.5 y 4. Empiezan a aparecer al 1. Porcentaje de ovinos Merino Precoz con erupción incisivos permanentes. Desgaste en incisivos temporales de ovinos Merino Precoz.

(Gráficos 9 y 10).5 años. 5.5 años.5 años. I2 e I3 mantienen el rango y tipo de desgaste de los 3 años.5 años 4. : Erupción de I4 sin desgaste.5 años 2. Desgaste en incisivos permanentes de ovinos Merino Precoz. l1. sólo I4 aumenta el tipo de borde a -1 /3 del aval.0 años 4. : Se mantienen en todos los incisivos el rango y tipo de desgaste de los 3. pero aumentan el tipo de desgaste de 2/3 : a + 2/3 y de 1/3 a + 1/3 del aval respectivamente.1/3 del aval. : Desgaste intenso.0 años 2. I1 e I2 mantienen el rango de desgaste de los 4. diferenciándose en el tipo de desgaste. . marcado y moderado de I1.5 años 5.0 años 3. según edad en base a moda y mediana. sólo I3 que aumenta su tipo de desgaste de borde a . I2 moderado. I3 e I4 aumentan su rango a marcado y moderado.Desgaste de incisivos permanentes 1. I2 e I3 respectivamente. : Erupción de I3 sin desgaste. l1 desgaste marcado.0 años : Erupción de I1 sin desgaste. : Se repite el rango y tipo de desgaste de los 5 años en todos los incisivos. borde y -1/3 del aval respectivamente.5 años 3.5 años Gráfico 9. : Se mantienen en todos los incisivos el rango y tipo de desgaste de los 3. : Erupción de I2 con desgaste moderado al igual que I1.

El examen reveló que los antecedentes anatómicos dado por los diversos autores. superficie masticatoria y cara externa o labial. ya que ésta presentó algunas características propias que difieren con lo descrito en la literatura. En esta cara se observa. Discusión Por constituir piezas importantes en la determinación de la edad. se realizó un examen anatómico de los incisivos temporales y permanentes. una cresta trasversal que se continúa por sus extremos en ambos bordes laterales del diente formando una foseta profunda (ausentes en la pieza dentaria bovina). se aprecia en la cara lingual del diente virgen otra estructura. en su parte distal. de forma triangular. Porcentaje de Merino Precoz. delimitada por dos surcos laterales. descrita con forma de arista por Helman (1965) y de forma cónica por Montilla 1955). no así en la cara interna o lingual. Además. denominada 'aval' por Cornevin y Lesbre (1894).Gráfico 10. según edad y rango de desgaste. que llega por su . corresponden a lo observado por nosotros en este estudio en relación a los bordes.

lo que también concuerda con la mayoría de los autores que dan fechas de erupción de 12 a 14 y de 20 a 30 días respectivamente (figura 6). Ct: Cresta transversal. el porcentaje de animales con incisivos 1 y 2 erupcionados aumentaría notoriamente en las dos razas. gran porcentaje de incisivos no erupcionados se encuentran haciendo eminencia en la encía sin emerger (figuras 4 y 5). I1. a las cuales llegan los surcos del aval y cuya desaparición por desgaste progresivo determina el nivelamiento del diente (figura 1). mostraron un cuello más marcado en la pieza temporal. Figura 4. dividiéndola parcialmente en dos fosetas secundarias. I2. F: Foseta. central. I3 e I4: Incisivos.vértice inferior a la foseta antes mencionada. razgo que permite diferenciarlo de la pieza definitiva caracterizada por un escaso desarrollo. Los incisivos 3 y 4 no están presentes en este primer control. Cordero de 2 días de edad. Figura 5. Cordero de 4 días de edad. 2º mediano y extremo. El control de erupción al nacimiento de los incisivos temporales se realizó dentro de los primeros 2 días después de ocurrido en los ovinos Suffolk Down y 4 días en Merino Precoz por razones climáticas y lo extenso de los potreros lo que dificultó la localización de las hembras recién paridas. Estos resultados serían similares a lo señalado por los distintos investigadores (tabla 1). que establecen la erupción de ellos entre el nacimiento y la primera semana. En esteperíodo la erupción de incisivos 1 y 2 para ambas razas fue de 15% en Suffolk Down y 50% en Merino Precoz. puesto que si se proyectan a la primera semana de vida los valores obtenidos a los 2 y 4 días. S: Surcos laterales. 1º mediano. ya que entre 0 y 4 días. ARCADA INCISIVA TEMPORAL Figura 1. A: Aval. Estudios radiológicos realizados por los autores. .

de moderado a marcado en Suffolk Down. aunque la diferencia de desgaste entre los incisivos sigue siendo leve. mapteniéndose moderado en Merino Precoz. ello debido a que estuvieron en lactancia plena durante el primer mes y posteriormente consumiendo pasto verde muy tierno. A estas edades. Al año de edad.8%) y bajo en Merino Precoz (5.2% y 68.30 y 42 meses en I1. 6 y 7). aparte de un grado visible de desgaste en cada raza. aun cuando en uno de estos controles se le encuentre a 1 ó 2 animales y.24 . sólo al comparar ambas razas se producen diferencias en el tipo de desgaste en I3. aumenta sólo el I2 . En I3 e I4 se inicia a los 2 y 2. es importante destacar que a los 18 meses de edad se encontró este incisivo en el 75% de los ovinos Suffolk Down y 50% de los Merino Precoz (figuras 7 y 8).3 y 5%). I2 marcado. Sin embargo. Como inicio de erupción para cada uno de los incisivos permanentes se tomó la fecha del último control en el cual no se observaron animales con el diente presente.0 AÑOS CON DE UNO DE LOS CENTRALES EXTERIORIZACIÓN TOTAL DE LOS PERMANENTES INCISIVOS CENTRALES PERMANENTES . I3 e I4 moderado). la fecha en que en el 100% de los animales ha erupcionado. como término. Hay estabilidad en el desgaste en este período. I3 e I4 respectivamente. se inicia a partir de los 90 días (3 meses) en I1 y en pocos animales en I2. más todavía visualizar diferencias entre los distintos incisivos. El nivelamiento de I1 se inicia al año de vida en pocos animales en ambas razas.5 meses) aunque en Merino Precoz se observa en bajo porcentaje de animales. En los controles a los 180 y 270 días (6 y 9 meses) se aprecia un importante desgaste del aval. sin mayores diferencias entre ambas razas. se observan diferencias apreciables en los rangos e incluso en los tipos de desgaste entre los distintos incisivos (I1 intenso. diferencia que se debería a la distinta precocidad de estas razas. valor que está por debajo de los 24 meses obtenidos. el grado de desgaste es leve y difícil de observar a simple vista y. El desgaste de incisivos temporales en ambas razas (gráficos 1. siendo -1/3 del aval en Suffolk Down y borde del aval en Merino Precoz. aunque en algún control 1 ó 2 de ellos no lo presenten. El promedio de caída se observó a los 18 .5 años en alto porcentaje de ovinos Suffolk Down (72. no así para el término en que dan mayoritariamente 18 meses. luego a los 2 años el I2 en mayor porcentaje. Coinciden estos resultados con la mayoría de los autores (tabla 1) para el inicio de erupción. ANIMAL DE 1. Cordero de 20 días de edad. 2. en I3 e I4 ocurre a los 105 días (3.5 AÑOS CON ERUPCIÓN ANIMAL DE 2.Figura 6. I2. El inicio y término de erupción de I1 en las dos razas se produce entre los I2 y 24 meses de edad (gráficos 3 y 8).

pero ninguno 30 meses para el término. Para este diente. un considerable porcentaje de animales Suffolk Down (65%) y Merino Precoz (75%) presentaron este incisivo (figura 9). Los 24 meses de inicio obtenidos se asemejan a lo dado por Helman (1965). Sisson y Grossman (1979) y Schlolaut y Wachenderfer (1985). permanentes.5 AÑOS CON EXTERIORIZACIÓN TOTAL DE CENTRALES Y 1° MEDIANOS PERMANENTES Figura 9. ANIMAL DE 2. L: Incisivos temporales. Cornevin y Lesbre (1894) y Spedding (1970) y de los 34 meses determinado por Juergenson (1963). El rango de erupción de I2 se obtuvo entre 18 y 30 meses en las dos razas. Vista anterior labial. los señalan Helman (1965) y May (1974). Vista anterior labial. L: Incisivos temporales. Habermehl (1961). Ec: Erupción Figura 8. Más temprano. P: incisivos incisivo central. L: Incisivos temporales. Belschner (1968). ubicándolo la mayoría en 24 meses. Habermehl (1961). 30 meses. Los 36 meses obtenidos para el término de la erupción son también mencionados por Cornevin y Lesbre (1894). Spedding (1970). Sisson y Grossman (1979) y May (1974) dan también 18 meses para el inicio de erupción. Belschner (1970). fecha en que el 60% de los ovinos Suffolk Down y 35% de Merino Precoz presentaron este diente (figura 10). Thomas (1945). ANIMAL DE 3. edad en que en este estudio. Belschner (1968) y May (1974) y difieren de los 30 meses citados por Sisson y Grossman (1979).Figura 7. Vista anterior labial.0 AÑOS CON EXTERIORIZACIÓN TOTAL DE CENTRALES Y 1° MEDIANO Y PARCIAL DE 2° MEDIANO PERMANENTES . P: incisivos El I3 erupcionó entre los 24 y 36 meses en ambas razas. permanentes.

P: extremo. L: Incisivos temporales. Sisson y Grossman (1979) y Schlolaut y Wachendorfer (1985) que dan 42 meses. difiere de Habermehl (1961). aunque a los 48 meses el 90% de los ovinos Suffolk Down y 85% de Merino Precoz presentaron este diente erupcionado. Vista anterior labial. ANIMAL DE 4 AÑOS CON EXTERIORIZACIÓN TOTAL DE CENTRAL. fecha en que el 30% de los animales de ambas razas de este trabajo presentaron este incisivo erupcionado y. La erupción a los 30 meses se asemeja a lo dado por Helman (1965). 12 y 13). 1º MEDIANO Y 2º MEDIANO Y ERUPCIÓN DEL EXTREMO Figura 11. P: Incisivos permanentes. El término de erupción de 48 meses que señalan la mayoría de los investigadores no concuerdan con los 54 meses aquí obtenidos. Spedding (1970) y May (1974) que la sitúan en 36 meses.Figura 10.5 AÑOS CON EXTERIORIZACIÓN TOTAL DE CENTRAL.0 AÑOS INCISIVOS PERMANENTES CON EXTERIORIZACIÓN TOTAL DE TODOS LOS . 1º MEDIANO Y 2º MEDIANO Y ERUPCIÓN EXTREMOS PERMANENTES ANIMAL DE 3. P: Incisivos permanentes. difiere aún más de Montilla (1955). Incisivos permanentes. Vista anterior labial. Este es el diente con más diferencias entre lo obtenido en este estudio y la literatura consultada. 30 y 54 meses (figuras 11. Ee: Erupción Figura 12. Conformó el I4 de las dos razas el rango más amplio para el inicio y término de erupción. Vista anterior labial. Ee: Erupción extremo permanente. Belschner (1968). ANIMAL DE 5.

seis meses antes que Suffolk Down en gran porcentaje de animales. si bien este diente. por lo que se observan diferencias en el desgaste entre ambas razas durante el último control a los 5.5 años. incluso entre los 5 y 5. en ambas razas.5 AÑOS .5 años presentan igual variación en el tipo de desgaste. marcado y marcado. los I1. clima. I2 e I3 de ovinos Suffolk Down y sólo en I3 de Merino Precoz. incluso entre los distintos investigadores para un mismo incisivo. marcado y moderado. I3 e I4 respectivamente. I2 e I3 en Suffolk Down y Merino Precoz conservan su rango de desgaste.5 años). de borde a -1/3 del aval. 24 (2 años). intenso y marcado en I1.5 años muestra un 27. I2 e I3 respectivamente. marcado y moderado en I1. en cambio en Merino Precoz es intenso. Como se puede observar. como así también la metodología empleada en la investigación. El I2 en Merino Precoz inicia su desgaste a los 2 años. en esta última raza los I1 e I2 mantienen el rango intenso y marcado hasta los 5. ya que la tendencia de los rangos dados por éstos y los promedios de ellos corresponden prácticamente a los promedios de este estudio. Analizados los promedios obtenidos de 18 (1. en las dos razas son prácticamente iguales. En cuanto al inicio de desgaste de los incisivos permanentes en las 2 razas (gráficos 4. El desgaste de I2 en Merino Precoz que entre los 2 y 2. se aprecia el paso de un rango de desgaste a uno superior que se mantiene hasta los 5. Vista anterior labial. intenso. aparte de la diferencia en el inicio de desgaste.5 años.5 y 5 años. aunque a los 2 años presenta desgaste en pequeño número de animales y el I4 lo hace un año después (5 años). a los 3. ellos se ubican dentro de los rangos entregados por los investigadores (tabla 1).Figura 13. I2 e I3.5 años) para la erupción de I1. los valores de desgaste a los 4.5 años) y 42 meses (3. Desde el inicio de desgaste hasta los 3 años hay similitud al comparar ambas razas en I1. es similar a Suffolk Down si se considera que a los 2 años inicia su desgaste un 38. Entre los 4. 9 y 10). no presentan diferencias en I1 e I3. no así en I2 e I4. Presentan desgaste intenso después de pasar cada seis meses de un rango de desgaste a uno superior.5 años. Las diferencias encontradas podrían ser atribuidas a factores raciales y de manejo. El I4 en las dos razas. coinciden en mantener su rango moderado desde esta fecha hasta los 5. 30 (2.3% de Suffolk Down y 25% en Merino Precoz con desgaste moderado.5 años: Suffolk Down presenta desgaste completo.5% de individuos.5 años en 10% de los Suffolk Down (figura 14).5 años. alimentación. intenso. aunque en estos dos incisivos entre los 4. ANIMAL DE 5. I2. pasa a marcado a los 3 años. El nivelamiento sólo se observa en I1 a los 5 años en 75% de ovinos Suffolk Down y 40% de Merino Precoz y en I2 se aprecia a los 5.5 y 5 años el tipo de desgaste aumenta desde 2/3 a +2/3 y de 1/3 a + 1/3 de aval respectivamente. por lo que el comportamiento para este incisivo sería igual en las dos razas. 5.5 años en los I1.5 años se mantiene moderado. De los 3 a 4. lo que se manifiesta en los diferentes resultados obtenidos.

Considerando el desgaste y caída observados en incisivos temporales. l1 s/ Mo Ma 1. I4: dM = Desgaste Marcado (1/3 del aval). PAUTA DE ERUPCIÓN Y DESGASTE DE INCISIVOS PERMANENTES SUFFOLK DOWN Años 1 Incis. I1 I2 I3 I4 s/d s/d s/d s/d Mi s/d s/d s/d 9 10 Mi Mi s/d s/d 18 Ma Mo Mo Mo 270 Ma Mo Mo Mo 36 In Ma Mo Mo 54 Ma Ma Mo 73 In Ma 91 -Ma s/d: Sin desgaste. se aprecia en general un cierto grado de precocidad de desgaste en incisivos temporales y permanentes de ovinos Suffolk Down sobre Merino Precoz.5 To . Ma: Marcado. I3: dM = Desgaste Marcado (+ 1/3 del aval). Figura 14. Mo: Moderado. I2: dI = Desgaste Intenso (2/3 del aval). se propone la siguiente pauta para determinar la edad en ovinos Suffolk Down y Merino Precoz.Figura 14. In: Intenso. la erupción y desgaste de incisivos permanentes.5 3 In 3.: Caída incisivo. .5 2 2. A excepción de I2 permanente de Merino Precoz.5 In 4 In 4.5 In 5 To 5. I1: dT = Desgaste Total. Figura 14. PAUTA DE DESGASTE Y CAÍDA DE INCISIVOS TEMPORALES SUFFOLK DOWN Días 75 90 Incis. To: Nivelamiento. I1 s/d Mi I2 I3 s/d s/d s/d s/d 105 Mi Mi Mi Mi 180 Ma Mo Mo Mo 270 Ma Ma Mo Mo 365 In Ma Mo Mo 545 In Ma Ma 730 To In 910 -To I4 s/d s/d MERINO PRECOZ Días 7 Incis. que a los 2 años presenta desgaste del borde del aval que lo hace muy próximo a sin desgaste. Mi: Mínimo. Figura 14.

. mientras que I3 recién comienza su desgaste.5 años. en I4 el desgaste es moderado en Suffolk Down y sin desgaste en Merino Precoz. S. 1968. de Ciencias Veterinarias.5 In Ma Mo s/d 4 In Ma Mo s/d 4. es decir 14 . permitirán elaborar una pauta para determinar la edad en base a los caracteres dentarios que serán útil en una futura clasificación de canales ovinas en nuestro país. manifestada por una leve anticipación en el desgaste de sus incisivos. 8a Ed. pero en bajo porcentaje en Merino Precoz.I2 I3 I4 - - s/d - Mo s/d - Ma Mo - Ma Mo s/d Ma Mo Mo Ma Mo Mo In Ma Mo In Ma Mo MERINO PRECOZ Años 1 1. Del inicio de desgaste hasta los 3 años. p. excepto I2 de Merino Precoz que lo hace a los 2 años e I4 a los 5 años. Referencias BELSCHNER. intenso.G.5 2 Incis. Incisivos permanentes El promedio de erupción de los I1 e I4 es de 18 . En Merino Precoz los I1 e I2 mantienen el rango de intenso y marcado de los 4. El desgaste se inicia entre los 3 y 3. Entre los 3 y 4. 8690.5 años.5 meses en todos los incisivos de ovinos Suffolk Down y sólo en I1 e I2 de Merino Precoz. To: Nivelamiento. La caída de los incisivos se produce cada 6 meses a partir del 1. Mo: Moderado. sólo a los 3.30 . Australis. 30 p. Tesis. I2 e I3. El I4 a los 3 años muestra desgaste completo y cae a los 3.5 In Ma Ma Mo s/d: Sin desgaste. In:Intenso. Vet. Stgo. los ovinos Suffolk Down aumentan en un rango el desgaste de todos sus incisivos llegando a completo.5 Ma Mo s/d - 3 In Ma Mo - 3.36 y 48 meses. y desde este momento las diferencias entre ambas razas empiezan a desaparecer.5 año en los I1. H. I2 e I3. Sheep management and diseases. El nivelamiento se aprecia a los 5 años sólo en 11 de ambas razas. los I1e I2 de ambas razas aumenta un rango de desgaste cada 6 meses para llegar a intenso y marcado. De los 3. Universidad de Chile. marcado y moderado.5 meses (momento de la venta de los corderos) y a los 5. De los 4. el desgaste de los incisivos se hace manifiesto a simple vista con notorias diferencias entre ellos. I1 I2 I3 I4 -s/d Mo Mo - 2. Angus and Robertson. El desgaste empieza 6 meses después del promedio de erupción de cada uno de los incisivos.5 años (último control) se aprecia una mayor precocidad de la raza Suffolk Down sobre Merino Precoz. 1979.5 meses al año de vida. El resultado de los controles efectuados en las dos razas. Ma: Marcado. Med. Contribución al estudio de la cronología dentaria en el equino fina sangre inglés de carrera entre 4 y 8 años de edad. el I3 aumenta a marcado y el I4 recién empieza su desgaste.30 y 42 meses respectivamente.5 In Ma Mo s/d 5 In Ma Ma Mo 5.5 a 5. Conclusiones Incisivos temporales A los 2 meses (fecha promedio de destete). BUSOLICH. En general no se advirtió diferencias apreciables en el desgaste entre ambas razas.5 años. todos los incisivos están presentes y sin desgaste en ambas razas. Fac.5 años. se mantiene estable en ambas razas el desgaste de I1.24 .

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