CRONOLOGÍA DENTARIA EN OVINOS Y CAPRINOS Como en el resto de especies, la erupción y desgaste de los dientes incisivos, premolares y molares están

sometidos a numerosos factores (raza, sexo, alimentación, manejo, salud, etc.) que los modifican; de ahí que la predicción de la edad a través del estudio de las arcadas dentarias deba hacerse con la correspondiente cautela.100 En estas especies, la apreciación de la edad se puede concretar en tres periodos o ciclos evolutivos: Desde el nacimiento hasta el año de edad.- en este periodo se observa la erupción y rasamiento de los incisivos de leche. Podemos considerar los siguientes estadios. -1 mes: todos los incisivos caducos se muestran al exterior. Las pinzas erupcionan en la primera semana de vida, los primeros medianos en la segunda, los segundosmedianos en la tercera y los extremos en la cuarta -3 meses: los incisivos han alcanzado su longitud definitiva y la arcada presenta suredondez característica. -4 a 5 meses: rasamiento de pinzas. -6 a 7 meses: rasamiento de 1º medianos. -8 a 9 meses: rasamiento de 2º medianos. -10 a 12 meses: rasamiento de los extremos. Como signos complementarios tenemos la erupción de los molares permanentes: a los 3 meses para el primero y a los 6 meses en el segundo. Desde el año a los cinco años.- la base de apreciación en este periodo es la erupción de los incisivos permanentes. Podemos distinguir: -12 a 18 meses: erupción de pinzas permanentes. -18 a 24 meses: erupción de 1º medianos permanentes. -24 a 36 meses: erupción de 2º medianos permanentes. -36 a 48 meses: erupción de los extremos permanentes. -5 años: arcada incisiva permanente redondeada e inicio de la estrella dentaria en las pinzas. La característica dentaria complementaria más destacada es la erupción del tercer molar permanente que ocurre a los 18 meses. De los cinco a los nueve años: en este periodo se puede observar el rasamiento de los incisivos permanentes. Las fases a distinguir son:

-5 a 6 años: rasamiento de las pinzas. -7 años: rasamiento de 1º medianos. -8 años: rasamiento de 2º medianos. -9 años: rasamiento de los extremos. En este periodo, la determinación de la edad conlleva mayor error debido a la mayor variabilidad en los caracteres presentes en las arcadas dentarias.

ha constituido un hecho de interés para el hombre. Los dientes incisivos se alojan en el cuerpo de la mandíbula. La determinación de la edad mediante los cambios morfológicos producida en las piezas dentarias. 1980). May. La visualización de los premolares y molares es difícil y poco práctica por la ubicación de ellos en la arcada dentaria (Holst y Dennry. la revisión bibliográfica muestra que hay gran cantidad de información sobre la erupción de dientes temporales y permanentes. salvo algunas descripciones de edad en piezas dentarias incisivas sin especificar la raza animal. manejo y alimentación. Están en posición más erguida que los de bovino. Se denominan 'pinzas'. donde da a conocer sus edades hasta los 5 años a partir de los cambios producidos en su dentición. cambio y desgaste de los incisivos. Helman. el desgaste se inicia por el borde superior cortante de los dientes y luego se extiende por la cara lingual siguiendo la inclinación de la pieza dentaria (Montilla. se componen de 8 incisivos y 12 premolares. clima. precocidad de las distintas razas. 'segundos medianos' y 'extremos'. 1961. citado por Girard (1832) y Montilla (1955). Ensminger (1793) señala que la edad del ovino puede ser determinada a través del examen dentario sólo hasta los 4 años y Helman (1965) hasta los 5 años. La edad en el animal vivo se determina en forma práctica por la erupción. ya que posteriormente su desgaste es propio de cada lanar. en este mismo sentido decrecen gradualmente de volumen y altura en forma notoria (Helman. 1965). 'primeros medianos'. Juergenson. pero no lo hay sobre desgaste producido durante la vida del animal. 1974). 1963). Helman. 1965). Habermehl. época de nacimiento e incluso enfermedades. Los permanentes en número de 32. vista a través del proceso evolutivo dentario. Los primeros trabajos en la especie ovina fueron publicados por Daubenton en 1794. disponiéndose de moso semejante a un abanico. es uno de los elementos en que se basan las normas de Clasificación y Tipificación para definir la calidad de sus carnes. tomando contacto con la lámina dentaria por su borde superior más que por su cara interna. 1955. fecha de término del cambio de sus incisivos.Introducción La edad de los animales domésticos. factores que se deben tener en cuenta para llegar a predecir la edad en forma más o menos exacta (Montilla. En el premaxilar no hay incisivos. 1965. ya que éstos se pueden observar con la simple separación de los labios y apertura de la boca (Kammlade y Kammlade. grado de dureza de los alimentos. 1955. TABLA 1 ERUPCIÓN DE LOS DIENTES INSISIVOS DEL OVINO SEGÚN DIFERENTES AUTORES Incisivos temporales Autores Pinzas 1° Mediano 2' Mediano Extremos . Fórmula dentaria Los dientes temporales en número de 20. Como se aprecia en la tabla 1. contando por pares desde los incisivos centrales hasta los extremos. empezó con Hipócrates al reparar éste que la caída de los dientes de un niño y su posterior reemplazo ocurrían entre los 7 y 14 años (Comevin y Lesbre. sexo. 1955. por esta causa. compuesto por 8 incisivos y 24 molares distribuidos en 12 premolares y 12 molares. 1965. 1894). 1979). existiendo en el cuerpo de estos huesos un rodete fibromucoso denominado 'lámina dental' o 'almohadilla dental' en donde los incisivos ejercen su acción cortante (Helman. El cambio y desgaste de incisivos temporales como permanentes es influenciado por diversos factores como el manejo a que son sometidos los animales. Sisson y Grossman.

S. ubicada en los 33º 21' latitud sur y los 70º 50' longitud oeste.E. a 8 dias 21 a 28 dias Extremos 36 a48 meses 48 meses 42 meses 48 meses 48 meses 48 meses 36a46 meses 30a 36 meses 48 meses 48 meses 36a48 meses 42a48 meses 36 a48 meses 48 meses 42 a48 meses 42 a48 meses 36a48 meses 48 meses Sisson. Habermehl. 12 a 18 meses 24 meses 12 a 14 meses 24 meses 12 meses 24 meses 10 a 18 meses 18 a27 meses 10 a 18 meses 20a24 meses 10 a 14 meses 22 a 26 meses Kammlade. 1958. Helman. 12 a 18 meses 18 a 24 meses 12 meses 24 meses Cornevin.B. W. 1956. R. Ensminger. Wachendorfer.5ºC y 275. Sisson. 1974. Grossman. M. J. 1894. M. A. 12 a 18 meses 18 a 24 meses 12 a 18 meses 18 a 24 meses 12 a 18 meses 18 a 24 meses Material y métodos El estudio se realizó en ovinos Merino Precoz y Suffolk Down. 15 a 16 meses 24 meses Diggins. Se utilizaron 240 ovinos. Lesbre.Belschner.. J. La temperatura y precipitación media anual son de 14. et al 1979 Nac. concentrándose las precipitaciones en los meses fríos de mayo y agosto. X. C.6 mm respectivamente. E. a una altura de 470 metros sobre el nivel del mar. a 8 dias 1ªNac. 1968. Ch. J. R. 12 a 14 meses 24 meses 1955. 120 Suffolk Down y 120 Merino Precoz. H. S. Montilla. 1973. 1979 Nac. Fraser.. S. Maipú.D. M 1965 Montilla. Kammlade. de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la Universidad de Chile. 10 a 12 meses 18 a 24 meses 15 a 18 meses 21 a 24 meses 12 a 18 meses 21 a 24 meses 24 meses 24 meses Nordby. J. pertenecientes a la Estación Experimental Agronómica Rinconada. a semana 12 a 14 días 10 días 12 a 13 días Nac.. E.G. a semana 5 a 7 días 3 a 4 días 7 días Nac. 1973. Lesbre. a 7 dias Incisivos permanentes Autores Pinzas Belschner. 1970. W. Spedding.. 1979. 1955. Juergenson. C. Cornevin. 1945. Nickel. Collins. R. D. 18 meses 1985. H. J. May.. 1965.. G.S.F. X 1984 Helman. los que se distribuyeron por edad en cada raza en 6 grupos (G): . H. Stamp. W..G. 1963. Lattig. et al. R 1955 Nickel. 1971. R. Ch.H.T. caracterizado por tener un clima mediterráneo árido. 7 a 14 dias 1° Mediano 1ªNac. 12 meses Schlolaut. K. 1968. Bundy. Grossman. Thomas. 14 a 21 dias 2' Mediano 24 a 36 meses 36 meses 30 a 36 meses 36 meses 36 meses 36 meses 27 a 36 meses 24a30 meses 34 a 37 meses 36 meses 24 a 30 meses 31 a 33 meses 27 a 36 meses 36 meses 30 a 36 meses 30 a 36 meses 30 a 36 meses 36 meses 1ª 3 a 4 semana 22 a 25 días 20 a 30 días 22 a 25 días Nac. 1968. a semana 9 a 10 días 3 a 4 días 10 días Nac. 1961..

Al no disponer de una varianza adecuada. A los 9 meses de edad. Durante la esquila. G5: De cuatro años. y G6 se controlaron en 2 fechas: En la época de pariciones. : Desgaste que cubre desde 1/3 hasta + 1/3 del aval. al cumplir medios años. RANGOS Y TIPOS DE DESGASTES INCISIVOS TEMPORALES Animal de 7 meses de edad. La edad se vio por medio de los autocrotales de cada animal y se verificó en los registros de nacimiento de la Estación Experimental. ni haber en la revisión bibliográfica trabajos sobre evolución dentaria de ovinos que pudiera servir para este fin. coincidente con la fecha en que cumplen año. Caída de incisivos temporales.G1: Recién nacidos. G3. se consideró suficiente el control de 20 animales por grupo de edad. no así los corderos de estos últimos que se destetaron a los 2 meses de edad promedio para ser engordados en praderas artificiales con riego eventual. en 3 oportunidades. G2: De un año. . cada 14 días. A los 6 meses de edad. G3: De dos años. Tapia. G6: De cinco años. sacando del total de partos de la temporada. estuvieron sometidos todo el año a régimen de pastoreo en praderas naturales con sistema rotativo diferido. número que en este estudio se amplió a 20 por grupo con el objeto de tener un mayor margen de confiabilidad. de apariencia puntiforme y menos de 1 mm. Erupción de incisivos permanentes. Desgaste de incisivos temporales. de partos simples. De cada animal muestreado de los 6 grupos se observó la arcada incisiva. 1980). Desgaste de incisivos permanentes. Al destete: 2 meses de edad promedio. El manejo sanitario fue el recomendado para la zona y aplicado en las dos razas. registrándose los siguientes datos: Tipo de dentición (temporal o permanente). Para realizar estudios estadísticos y comparativos en y entre las razas en estudio. en las siguientes fechas: Al nacimiento. Erupción de incisivos temporales. durante el pesaje antes del destete. Rango de desgaste Mínimo Moderado Marcado Intenso Completo : Tipo de desgaste Desgaste producido en el extremo superior del aval. Después del destete. Nivelamiento. G4. : Desgaste que abarca borde del aval (1 mm) hasta -1/3. se efectuó una clasificación en Rangos de desgaste de acuerdo a Tipo de desgaste de los incisivos (figuras 2 y 3). debido a que los machos constituyen un pequeño porcentaje de la masa total (son vendidos a los 4 meses de edad). G5. : Desaparición total del aval o 'diente nivelado'. Los adultos y corderos Merino Precoz así como los adultos de Suffolk Down. 1979. en el pesaje de fin de año. G4: De tres años. Por razones de manejo de la Estación Experimental. Los grupos G2. el primer grupo (G1) fue examinado desde el nacimiento hasta los 9 meses. Los animales de cada grupo fueron escogidos aleatoriamente de los rebaños en el momento del primer muestreo y se conformaron sólo con hembras. Los ovinos de ambas razas permanecieron en un clima de secano interior. basado en trabajos similares realizados en equinos (fina sangre y corraleros) en los que se usó un tamaño de muestra de 12 individuos por grupo (Busolich. : Desgaste desde 2/3 a +2/3 del aval.

I3: dMO = Desgaste Moderado (. 2 meses de edad (destete). I2: dM = Desgaste Marcado (1/3 aval). I1: dM = Desgaste Marcado (+ 1/3 aval). Del nacimiento a 2 días de edad: Incisivo I (I1) y 2 (I2) erupcionados en 15% de 125 los corderos y 85% haciendo eminencia en la encía sin erupcionar. Desgaste de incisivos temporales 75 días 90 días 105 días 180 días : No hay desgaste en ningún incisivo. INCISIVOS PERMANENTES Animal de 4. moderado de I2. : Desgaste mínimo de I1. I3: dM = Desgaste Marcado (1/3 aval). : Desgaste marcado de I1.Figura 2.5 años. Figura 2. . Incisivos 3 (I3) y 4 (l4) ausentes en la arcada dentaria.1/3 aval). I1: dI = Desgaste Intenso (+ 2/3 aval). Figura 2. I4: dMO = Desgaste Moderado (.1/3 aval). del del del del Resultados Raza Suffolk Down Erupción de incisivos temporales. 90 días : Desgaste mínimo de I1. I4: dMO = Desgaste Moderado (borde aval). : Desgaste mínimo de todos los incisivos. Figura 2. I2: dM = Desgaste Marcado (+ 1/3 aval). Figura 2. del del del del Figura 3. Todos los incisivos erupcionados. Figura 2. Figura 2. I3 e I4.

desgaste completo de I3 e intenso de I4. Desgaste en incisivos temporales de ovinos Suffolk Down. desgaste intenso de I2 y marcado de I3 e I4. . : Caída de I2.095 días : Desgaste marcado de I1 e I2. : Caída de I3. moderado de I3 e I4. Porcentaje de Suffolk Down. marcado de I2 y moderado de I3 e I4 : Caída de I1.270 días 365 días 545 días 730 días 910 días 1. : Desgaste intenso de I1. según edad en base a moda y mediana. Gráfico 2. según edad y rango de desgaste. desgaste completo de I4 : Mantiene desgaste completo I4. (Gráficos 1 y 2) Gráfico 1.

65% I2.2 . Porcentaje de ovinos Suffolk Down con erupción incisivos permanentes. sólo comienzan a aparecer al 1. Gráfico 3. Al año de edad ningún incisivo ha erupcionado.5 años 2.2. Desgaste de incisivos permanentes 1. I1 desgaste moderado.5 y 3. 60% I3 y 55% I4 (aun cuando I3 a los 2 años y el I4 a los 3 años presentan un 5 y 30% erupcionado respectivamente).Erupción de incisivos permanentes. .5 años en porcentaje importante: 75% I1. según edad. (Gráfico 3). Terminan de erupcionar en el 100% de los animales a los 2 años el I1.5 y 4 años tienen el I2 e I4 presente en un porcentaje de animales superior al 90%).5 . : Erupción de I2 sin desgaste.0 años : Erupción de I1 sin desgaste. a los 3 el I2 e I3 y a los 5 el I4 (si bien a los 2.

según edad y rango de desgaste. I2 moderado.5 años 4. I2 e I3 persiste el rango y tipo de desgaste de los 3 años. a excepción de I4 que aumenta su tipo de borde a . .2. : I1 desgaste completo. según edad en base a moda y mediana. I3 marcado. Desgaste en incisivos permanentes de ovinos Suffolk Down. Porcentaje de Suffolk Down.1 /3 del aval.0 años 4. : I1 a I4 repiten el rango y tipo de desgaste de los 5 años. : Todos los incisivos mantienen el rango y tipo de desgaste de los 4 años. excepto I1 que aumenta su tipo de desgaste de 2/3 a + 2/3 del aval. : I1. : Erupción de I4 sin desgaste. I4 continúa moderado. l1 desgaste marcado. Gráfico 5. I2 e I3 desgaste intenso. Gráfico 4. l1.0 años 5.5 años : Erupción de I3 sin desgaste. salvo I3 que aumenta su tipo de desgaste de borde a . I4 desgaste moderado.5 años 5.5 años 3. (Gráficos 4 y 5). : I1. I2 intenso.1/3 del aval. marcado y moderado respectivamente. I2 e I3 mantienen el rango y tipo de desgaste de los 3 años.0 años 3.

Del nacimiento a 4 días de edad: Incisivo 1 (I1) erupcionado en 55% de los corderos y 45% haciendo eminencia en la encía sin erupcionar.Raza Merino Precoz Erupción de incisivos temporales. (Gráficos 6 y 7) . : Desgaste mínimo de I1 e I2 y sin desgaste I3 e I4.095 días : No hay desgaste en ningún incisivo. desgaste marcado de I2 e I3 y moderado de I4. : Se mantiene el rango y tipo de desgaste presente a los 180 días. 2 meses de edad (destete). : Desgaste marcado de I1. Desgaste de incisivos temporales 75 días 90 días 105 días 180 días 270 días 365 días 545 días 730 días 910 días 1. desgaste intenso de I3 y marcado de I4 : Caída deI I3 y marcado de I4. Incisivo 3 (I3) y 4 (14) ausentes en la arcada dentaria. : Desgaste intenso de I1. I3 e I4. marcado de I2 y moderado de I3 e I4 : Caída de I1. moderado de I2. Incisivo 2 (I2) erupcionado en 50% de los corderos y 50% haciendo eminencia en la encía sin erupcionar. : Desgaste completo de I4. : Desgaste mínimo de I1. : Caída deI I2. Todos los incisivos erupcionados.

Porcentaje de Merino Precoz. Gráfico 7.Gráfico 6. según edad en base a moda y mediana. Empiezan a aparecer al 1.5 años tienen el I2 e I4 presente en un 95% de los animales).5 y 4. Porcentaje de ovinos Merino Precoz con erupción incisivos permanentes. (Gráfico 8).5 . Terminan de erupcionar en el 100% de los animales a los 2 años el I1. 70% I2. Desgaste en incisivos temporales de ovinos Merino Precoz. Erupción de incisivos permanentes.5 años en porcentaje importante: 50% I1. 35% I3 y 60% I4 (aun cuando el I3 a los 2 años y el I4 a los 3 años presentan el 5 y 30% erupcionado respectivamente). a los 3 el I2 e I3 y a los 5 el I4 (si bien a los 2.5 y 3. Gráfico 8. . según edad.2 .2. según edad y rango de desgaste.

I2 e I3 mantienen el rango y tipo de desgaste de los 3 años. pero aumentan el tipo de desgaste de 2/3 : a + 2/3 y de 1/3 a + 1/3 del aval respectivamente.5 años Gráfico 9. borde y -1/3 del aval respectivamente.5 años 2. 5. sólo I3 que aumenta su tipo de desgaste de borde a . I1 e I2 mantienen el rango de desgaste de los 4. I3 e I4 aumentan su rango a marcado y moderado. l1 desgaste marcado.5 años 5.0 años 2. .5 años 3.Desgaste de incisivos permanentes 1. : Erupción de I4 sin desgaste. l1. I2 e I3 respectivamente. : Erupción de I2 con desgaste moderado al igual que I1. : Se repite el rango y tipo de desgaste de los 5 años en todos los incisivos. I2 moderado. según edad en base a moda y mediana. : Se mantienen en todos los incisivos el rango y tipo de desgaste de los 3.5 años.1/3 del aval.0 años 3.5 años 4. : Desgaste intenso. marcado y moderado de I1.0 años : Erupción de I1 sin desgaste.0 años 4.5 años. Desgaste en incisivos permanentes de ovinos Merino Precoz. (Gráficos 9 y 10). diferenciándose en el tipo de desgaste. : Erupción de I3 sin desgaste. sólo I4 aumenta el tipo de borde a -1 /3 del aval. : Se mantienen en todos los incisivos el rango y tipo de desgaste de los 3.5 años.

superficie masticatoria y cara externa o labial. Discusión Por constituir piezas importantes en la determinación de la edad. se aprecia en la cara lingual del diente virgen otra estructura. de forma triangular. denominada 'aval' por Cornevin y Lesbre (1894). ya que ésta presentó algunas características propias que difieren con lo descrito en la literatura. descrita con forma de arista por Helman (1965) y de forma cónica por Montilla 1955). Porcentaje de Merino Precoz. Además. delimitada por dos surcos laterales. que llega por su . una cresta trasversal que se continúa por sus extremos en ambos bordes laterales del diente formando una foseta profunda (ausentes en la pieza dentaria bovina). En esta cara se observa. según edad y rango de desgaste. en su parte distal. se realizó un examen anatómico de los incisivos temporales y permanentes. El examen reveló que los antecedentes anatómicos dado por los diversos autores. no así en la cara interna o lingual.Gráfico 10. corresponden a lo observado por nosotros en este estudio en relación a los bordes.

1º mediano. Ct: Cresta transversal. Figura 5. En esteperíodo la erupción de incisivos 1 y 2 para ambas razas fue de 15% en Suffolk Down y 50% en Merino Precoz. puesto que si se proyectan a la primera semana de vida los valores obtenidos a los 2 y 4 días. dividiéndola parcialmente en dos fosetas secundarias. S: Surcos laterales. I2. Los incisivos 3 y 4 no están presentes en este primer control. El control de erupción al nacimiento de los incisivos temporales se realizó dentro de los primeros 2 días después de ocurrido en los ovinos Suffolk Down y 4 días en Merino Precoz por razones climáticas y lo extenso de los potreros lo que dificultó la localización de las hembras recién paridas. I3 e I4: Incisivos. a las cuales llegan los surcos del aval y cuya desaparición por desgaste progresivo determina el nivelamiento del diente (figura 1). Cordero de 4 días de edad. lo que también concuerda con la mayoría de los autores que dan fechas de erupción de 12 a 14 y de 20 a 30 días respectivamente (figura 6). central. A: Aval. F: Foseta. Estudios radiológicos realizados por los autores. que establecen la erupción de ellos entre el nacimiento y la primera semana. Cordero de 2 días de edad. ARCADA INCISIVA TEMPORAL Figura 1. . Estos resultados serían similares a lo señalado por los distintos investigadores (tabla 1). mostraron un cuello más marcado en la pieza temporal. gran porcentaje de incisivos no erupcionados se encuentran haciendo eminencia en la encía sin emerger (figuras 4 y 5). el porcentaje de animales con incisivos 1 y 2 erupcionados aumentaría notoriamente en las dos razas.vértice inferior a la foseta antes mencionada. 2º mediano y extremo. Figura 4. I1. ya que entre 0 y 4 días. razgo que permite diferenciarlo de la pieza definitiva caracterizada por un escaso desarrollo.

3 y 5%).30 y 42 meses en I1. El desgaste de incisivos temporales en ambas razas (gráficos 1. diferencia que se debería a la distinta precocidad de estas razas.5 años en alto porcentaje de ovinos Suffolk Down (72. el grado de desgaste es leve y difícil de observar a simple vista y. luego a los 2 años el I2 en mayor porcentaje. mapteniéndose moderado en Merino Precoz. ANIMAL DE 1. El inicio y término de erupción de I1 en las dos razas se produce entre los I2 y 24 meses de edad (gráficos 3 y 8). Al año de edad. es importante destacar que a los 18 meses de edad se encontró este incisivo en el 75% de los ovinos Suffolk Down y 50% de los Merino Precoz (figuras 7 y 8). sin mayores diferencias entre ambas razas. sólo al comparar ambas razas se producen diferencias en el tipo de desgaste en I3. aunque la diferencia de desgaste entre los incisivos sigue siendo leve. I2. más todavía visualizar diferencias entre los distintos incisivos. en I3 e I4 ocurre a los 105 días (3. Hay estabilidad en el desgaste en este período. aun cuando en uno de estos controles se le encuentre a 1 ó 2 animales y.2% y 68.5 AÑOS CON ERUPCIÓN ANIMAL DE 2. aunque en algún control 1 ó 2 de ellos no lo presenten. 2. I3 e I4 moderado).0 AÑOS CON DE UNO DE LOS CENTRALES EXTERIORIZACIÓN TOTAL DE LOS PERMANENTES INCISIVOS CENTRALES PERMANENTES . no así para el término en que dan mayoritariamente 18 meses. Como inicio de erupción para cada uno de los incisivos permanentes se tomó la fecha del último control en el cual no se observaron animales con el diente presente. aparte de un grado visible de desgaste en cada raza.5 meses) aunque en Merino Precoz se observa en bajo porcentaje de animales.Figura 6. siendo -1/3 del aval en Suffolk Down y borde del aval en Merino Precoz. la fecha en que en el 100% de los animales ha erupcionado. En I3 e I4 se inicia a los 2 y 2. Sin embargo. se observan diferencias apreciables en los rangos e incluso en los tipos de desgaste entre los distintos incisivos (I1 intenso. I2 marcado. aumenta sólo el I2 . El nivelamiento de I1 se inicia al año de vida en pocos animales en ambas razas. Cordero de 20 días de edad. El promedio de caída se observó a los 18 . A estas edades. 6 y 7).24 . Coinciden estos resultados con la mayoría de los autores (tabla 1) para el inicio de erupción. como término. se inicia a partir de los 90 días (3 meses) en I1 y en pocos animales en I2. ello debido a que estuvieron en lactancia plena durante el primer mes y posteriormente consumiendo pasto verde muy tierno. de moderado a marcado en Suffolk Down. valor que está por debajo de los 24 meses obtenidos.8%) y bajo en Merino Precoz (5. I3 e I4 respectivamente. En los controles a los 180 y 270 días (6 y 9 meses) se aprecia un importante desgaste del aval.

fecha en que el 60% de los ovinos Suffolk Down y 35% de Merino Precoz presentaron este diente (figura 10).Figura 7. Habermehl (1961). 30 meses. Sisson y Grossman (1979) y May (1974) dan también 18 meses para el inicio de erupción.5 AÑOS CON EXTERIORIZACIÓN TOTAL DE CENTRALES Y 1° MEDIANOS PERMANENTES Figura 9. Más temprano. permanentes. Cornevin y Lesbre (1894) y Spedding (1970) y de los 34 meses determinado por Juergenson (1963). P: incisivos El I3 erupcionó entre los 24 y 36 meses en ambas razas. Belschner (1970). L: Incisivos temporales. El rango de erupción de I2 se obtuvo entre 18 y 30 meses en las dos razas. Sisson y Grossman (1979) y Schlolaut y Wachenderfer (1985). L: Incisivos temporales. Spedding (1970). Los 24 meses de inicio obtenidos se asemejan a lo dado por Helman (1965). P: incisivos incisivo central. Habermehl (1961). Los 36 meses obtenidos para el término de la erupción son también mencionados por Cornevin y Lesbre (1894). Ec: Erupción Figura 8. L: Incisivos temporales. Thomas (1945). Vista anterior labial. pero ninguno 30 meses para el término. Vista anterior labial. ubicándolo la mayoría en 24 meses. ANIMAL DE 3. edad en que en este estudio. ANIMAL DE 2. Para este diente. Belschner (1968) y May (1974) y difieren de los 30 meses citados por Sisson y Grossman (1979). Belschner (1968). permanentes. los señalan Helman (1965) y May (1974).0 AÑOS CON EXTERIORIZACIÓN TOTAL DE CENTRALES Y 1° MEDIANO Y PARCIAL DE 2° MEDIANO PERMANENTES . un considerable porcentaje de animales Suffolk Down (65%) y Merino Precoz (75%) presentaron este incisivo (figura 9). Vista anterior labial.

Figura 10. difiere de Habermehl (1961). Vista anterior labial. Ee: Erupción Figura 12. 30 y 54 meses (figuras 11. P: Incisivos permanentes. Sisson y Grossman (1979) y Schlolaut y Wachendorfer (1985) que dan 42 meses. L: Incisivos temporales. ANIMAL DE 4 AÑOS CON EXTERIORIZACIÓN TOTAL DE CENTRAL. 1º MEDIANO Y 2º MEDIANO Y ERUPCIÓN EXTREMOS PERMANENTES ANIMAL DE 3.5 AÑOS CON EXTERIORIZACIÓN TOTAL DE CENTRAL. aunque a los 48 meses el 90% de los ovinos Suffolk Down y 85% de Merino Precoz presentaron este diente erupcionado. El término de erupción de 48 meses que señalan la mayoría de los investigadores no concuerdan con los 54 meses aquí obtenidos. Conformó el I4 de las dos razas el rango más amplio para el inicio y término de erupción. difiere aún más de Montilla (1955). Incisivos permanentes.0 AÑOS INCISIVOS PERMANENTES CON EXTERIORIZACIÓN TOTAL DE TODOS LOS . P: Incisivos permanentes. Vista anterior labial. fecha en que el 30% de los animales de ambas razas de este trabajo presentaron este incisivo erupcionado y. Ee: Erupción extremo permanente. La erupción a los 30 meses se asemeja a lo dado por Helman (1965). Spedding (1970) y May (1974) que la sitúan en 36 meses. P: extremo. 1º MEDIANO Y 2º MEDIANO Y ERUPCIÓN DEL EXTREMO Figura 11. 12 y 13). Vista anterior labial. ANIMAL DE 5. Belschner (1968). Este es el diente con más diferencias entre lo obtenido en este estudio y la literatura consultada.

si bien este diente. pasa a marcado a los 3 años. I2 e I3 en Suffolk Down y Merino Precoz conservan su rango de desgaste. clima. intenso y marcado en I1. incluso entre los 5 y 5. El I4 en las dos razas. en las dos razas son prácticamente iguales.5 años) y 42 meses (3. marcado y moderado en I1.5 años) para la erupción de I1. marcado y moderado. I3 e I4 respectivamente. incluso entre los distintos investigadores para un mismo incisivo. ANIMAL DE 5. El desgaste de I2 en Merino Precoz que entre los 2 y 2. 9 y 10). alimentación. Vista anterior labial. I2 e I3 de ovinos Suffolk Down y sólo en I3 de Merino Precoz.5% de individuos. por lo que el comportamiento para este incisivo sería igual en las dos razas. aunque a los 2 años presenta desgaste en pequeño número de animales y el I4 lo hace un año después (5 años). en esta última raza los I1 e I2 mantienen el rango intenso y marcado hasta los 5.5 años.5 años. I2 e I3 respectivamente.5 años en 10% de los Suffolk Down (figura 14). intenso. Como se puede observar. seis meses antes que Suffolk Down en gran porcentaje de animales. en cambio en Merino Precoz es intenso. 24 (2 años).5 AÑOS . los I1. Las diferencias encontradas podrían ser atribuidas a factores raciales y de manejo. ya que la tendencia de los rangos dados por éstos y los promedios de ellos corresponden prácticamente a los promedios de este estudio. coinciden en mantener su rango moderado desde esta fecha hasta los 5. El I2 en Merino Precoz inicia su desgaste a los 2 años. I2. de borde a -1/3 del aval.5 años. es similar a Suffolk Down si se considera que a los 2 años inicia su desgaste un 38. Analizados los promedios obtenidos de 18 (1.5 y 5 años.5 años muestra un 27. como así también la metodología empleada en la investigación. 5. a los 3. El nivelamiento sólo se observa en I1 a los 5 años en 75% de ovinos Suffolk Down y 40% de Merino Precoz y en I2 se aprecia a los 5. aunque en estos dos incisivos entre los 4.3% de Suffolk Down y 25% en Merino Precoz con desgaste moderado. los valores de desgaste a los 4. lo que se manifiesta en los diferentes resultados obtenidos. I2 e I3.5 años se mantiene moderado. se aprecia el paso de un rango de desgaste a uno superior que se mantiene hasta los 5. intenso.Figura 13. 30 (2. en ambas razas. De los 3 a 4. ellos se ubican dentro de los rangos entregados por los investigadores (tabla 1).5 años: Suffolk Down presenta desgaste completo. no así en I2 e I4.5 y 5 años el tipo de desgaste aumenta desde 2/3 a +2/3 y de 1/3 a + 1/3 de aval respectivamente. por lo que se observan diferencias en el desgaste entre ambas razas durante el último control a los 5.5 años en los I1.5 años). Presentan desgaste intenso después de pasar cada seis meses de un rango de desgaste a uno superior.5 años presentan igual variación en el tipo de desgaste. Entre los 4. no presentan diferencias en I1 e I3. marcado y marcado. En cuanto al inicio de desgaste de los incisivos permanentes en las 2 razas (gráficos 4. aparte de la diferencia en el inicio de desgaste. Desde el inicio de desgaste hasta los 3 años hay similitud al comparar ambas razas en I1.5 años.

Figura 14. I3: dM = Desgaste Marcado (+ 1/3 del aval). que a los 2 años presenta desgaste del borde del aval que lo hace muy próximo a sin desgaste. Mi: Mínimo. PAUTA DE DESGASTE Y CAÍDA DE INCISIVOS TEMPORALES SUFFOLK DOWN Días 75 90 Incis. l1 s/ Mo Ma 1. In: Intenso.5 To .5 In 5 To 5. To: Nivelamiento. Considerando el desgaste y caída observados en incisivos temporales. se propone la siguiente pauta para determinar la edad en ovinos Suffolk Down y Merino Precoz. A excepción de I2 permanente de Merino Precoz.Figura 14. PAUTA DE ERUPCIÓN Y DESGASTE DE INCISIVOS PERMANENTES SUFFOLK DOWN Años 1 Incis. .: Caída incisivo. Ma: Marcado. I1: dT = Desgaste Total.5 2 2. Figura 14. I1 s/d Mi I2 I3 s/d s/d s/d s/d 105 Mi Mi Mi Mi 180 Ma Mo Mo Mo 270 Ma Ma Mo Mo 365 In Ma Mo Mo 545 In Ma Ma 730 To In 910 -To I4 s/d s/d MERINO PRECOZ Días 7 Incis. I4: dM = Desgaste Marcado (1/3 del aval).5 In 4 In 4.5 3 In 3. Mo: Moderado. la erupción y desgaste de incisivos permanentes. I2: dI = Desgaste Intenso (2/3 del aval). Figura 14. se aprecia en general un cierto grado de precocidad de desgaste en incisivos temporales y permanentes de ovinos Suffolk Down sobre Merino Precoz. I1 I2 I3 I4 s/d s/d s/d s/d Mi s/d s/d s/d 9 10 Mi Mi s/d s/d 18 Ma Mo Mo Mo 270 Ma Mo Mo Mo 36 In Ma Mo Mo 54 Ma Ma Mo 73 In Ma 91 -Ma s/d: Sin desgaste.

30 p. Del inicio de desgaste hasta los 3 años. Ma: Marcado. Australis.5 meses al año de vida. es decir 14 . y desde este momento las diferencias entre ambas razas empiezan a desaparecer. La caída de los incisivos se produce cada 6 meses a partir del 1. Vet.G. permitirán elaborar una pauta para determinar la edad en base a los caracteres dentarios que serán útil en una futura clasificación de canales ovinas en nuestro país. Fac. en I4 el desgaste es moderado en Suffolk Down y sin desgaste en Merino Precoz. p.30 y 42 meses respectivamente. intenso. El I4 a los 3 años muestra desgaste completo y cae a los 3.5 meses en todos los incisivos de ovinos Suffolk Down y sólo en I1 e I2 de Merino Precoz. Sheep management and diseases. Tesis.5 In Ma Mo s/d 4 In Ma Mo s/d 4. sólo a los 3. I1 I2 I3 I4 -s/d Mo Mo - 2. Entre los 3 y 4.5 años (último control) se aprecia una mayor precocidad de la raza Suffolk Down sobre Merino Precoz. De los 3. To: Nivelamiento. Mo: Moderado. Incisivos permanentes El promedio de erupción de los I1 e I4 es de 18 . El nivelamiento se aprecia a los 5 años sólo en 11 de ambas razas. En general no se advirtió diferencias apreciables en el desgaste entre ambas razas. El resultado de los controles efectuados en las dos razas. excepto I2 de Merino Precoz que lo hace a los 2 años e I4 a los 5 años.5 años. pero en bajo porcentaje en Merino Precoz.5 meses (momento de la venta de los corderos) y a los 5. S.24 . el I3 aumenta a marcado y el I4 recién empieza su desgaste. marcado y moderado. De los 4. mientras que I3 recién comienza su desgaste. .5 años.5 a 5.5 In Ma Ma Mo s/d: Sin desgaste. El desgaste se inicia entre los 3 y 3. I2 e I3. Universidad de Chile.36 y 48 meses. 8690. H. Stgo. manifestada por una leve anticipación en el desgaste de sus incisivos.I2 I3 I4 - - s/d - Mo s/d - Ma Mo - Ma Mo s/d Ma Mo Mo Ma Mo Mo In Ma Mo In Ma Mo MERINO PRECOZ Años 1 1. I2 e I3.5 años. los ovinos Suffolk Down aumentan en un rango el desgaste de todos sus incisivos llegando a completo. de Ciencias Veterinarias. El desgaste empieza 6 meses después del promedio de erupción de cada uno de los incisivos. BUSOLICH.5 2 Incis.5 Ma Mo s/d - 3 In Ma Mo - 3. En Merino Precoz los I1 e I2 mantienen el rango de intenso y marcado de los 4. el desgaste de los incisivos se hace manifiesto a simple vista con notorias diferencias entre ellos. Contribución al estudio de la cronología dentaria en el equino fina sangre inglés de carrera entre 4 y 8 años de edad.5 año en los I1. 8a Ed. Referencias BELSCHNER.5 In Ma Mo s/d 5 In Ma Ma Mo 5.30 . Med. In:Intenso. se mantiene estable en ambas razas el desgaste de I1. los I1e I2 de ambas razas aumenta un rango de desgaste cada 6 meses para llegar a intenso y marcado. 1968. Angus and Robertson.5 años. todos los incisivos están presentes y sin desgaste en ambas razas. Conclusiones Incisivos temporales A los 2 meses (fecha promedio de destete). 1979.

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