Etiologa

La principal causa es debido a la dieta de los alimentos ricos en hierro, la literatura nos indica que en hombres se recomienda una ingesta de 7-10 mg/da y en mujeres de 7-20 mg/da y esto es debido a que solamente del 10-15% del hierro ingerido logra absorberse, por lo que con la ingesta indicada, solamente proporcionara 1mg/da de hierro al organismo que es lo que necesita para un funcionamiento correctamente. Hay diferentes causas por las que se le atribuye la deficiencia del hierro, las cuales son: Un bajo aporte en la dieta. Este puede deberse al tipo de pas donde se encuentre, es decir, en pases industrializados tienen una alta dieta en carne, la cual tiene hierro hemo y por lo tanto es absorbido en una mayor proporcin, por lo que corren un riesgo menor para esta anemia. En lo que respecta a los pases subdesarrollados, tienen una mayor ingesta de vegetales, los cuales tienen hierro inorgnico el cual se absorbe en menor proporcin, siendo ms prevalente en este tipo de poblaciones. Trastornos en la absorcin. Esto se debe a diferentes causas como lo son: o Espre o Esteatorrea, que se refiere a la grasa en el intestino. o Diarrea crnica. Por la composicin de la dieta. Esto es debido a que hay algunos alimentos los cuales pueden aumentar o disminuir la absorcin. o Por ejemplo:
Potencian absorcin del hierro inorganico.

Inhiben la absorcin

Ac. ascorbico Ac. citrico aminocidos azcares

tanatos carbonatos oxalato fosfatos

Prdida crnica de sangre. o Interna. El hierro perdido por la hemorragia es reabsorbido o Externo. El hierro es perdido, por la perdida de sangre

La deficiencia de hierro, puede ser producida por la anemia microcitica hipo crmica. Existen diversas manifestaciones clnicas caractersticas de la deficiencia de hierro, como lo son: Plidos Debilidad Malestar general Cansancio fcil Disnea por la baja presencia del oxgeno, ya que es proporcional al hierro. Uas frgiles

En condiciones extremas, las referencias nos marcan que incluso puede haber: Hipoxia al miocardio lo que producir angina de pecho Oliguria o nuria Hipoxia del sistema nervioso central, lo que nos lleva a: o Cefalea o Visin nublada o Desvanecimiento