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PIDA AGUA DE PANELA Me invit una prestigiosa familia a hacerles un taller en el Club el Nogal.

Al llegar ped lo que normalmente pido en mis conferencias una jarra de agua de panela fra. El mesero me dijo: Doctor, no tenemos agua de panela, tenemos Ice Tea. Le respond: no soy doctor, soy Pedro y el Ice tea es extranjero el agua de panela es nuestra. No not ninguna reaccin y proced a explicarle: 30 pases producen panela y Colombia es el segundo productor mundial despus de la India, pero somos el primer consumidor per capita en el mundo. La panela tiene vitamina A, B, C, D, calcio, hierro, sodio, fosforo y potasio. Es la segunda fuente de empleo agro en el pas despus del caf 350.000 campesinos viven de la panela. Y es un generador de paz. Los 357 municipios que la producen son municipios de paz. El mesero no se inmut ante mis estadsticas y decid tocarle una fibra sensible apuesto a que su abuelo produca panela. El personaje me respondi: Doctor, ya se la mando comprar. Al rato lleg el mesero con la jarra de agua de panela fra y me sirvi el primer vaso, me lo tom y le dije: Esto est delicioso, ustedes por que no sirven esto? l me dijo: Doctor, es que no es de alcurnia tomar agua de panela, es que a la gente le da pena Yo pienso que el da que un gran multinacional lance la panela con un nombre sexy: Le Panela, en una botella grande con una etiqueta vistosa, a un precio bien alto; ese da le gustar la panela a muchos colombianos. Yo no espero hasta ese da. En la oficina de Yo Creo en Colombia, servimos elixir de la felicidad, que es agua de panela fra con un polvito mgico que sube la energa, sube las defensas, sube el apetito sexual, baja el colesterol y limpia todo el sistema respiratorio el jengibre. La consumo con frecuencia y la pido en todos lados. Ya logramos que Crepes and Waffles y Wok sirvan panela. Sueo ahora con que las aerolineas las sirvan, si todos la pedimos, lo lograremos y as ayudaremos a que la gente del campo se quede en el campo Recibido por correo electrnico, autor desconocido.

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