PARA LOS CUPCAKES DE VAINILLA (24 APROX) 1 1/2 tazas de Harina Leudante 1 1/4 de Harina 0000 200 gr.

de manteca 2 tazas de azucar 4 huevos XL 1 Taza de leche 1 cdta de esencia de vainilla Precalentar el horno a 180 Mezclar las harinas y reservar. Batir la manteca (que este blanda) con el azucar hasta que se haga una crema. incorporar los huevos de a uno y seguir batiendo. luego agregar la harina en tres partes alternando con la leche y la esencia de vainilla. ahora solo queda colocar en pirotines, rellenarlos un poco mas de 3/4 y poner al horno por 15 o 20 minutos. BUTTERCREAM DE DULCE DE LECHE: 100 gr. de manteca 200 gr. de azucar impalpable 1 cda de leche 2 cdas de dulce de leche batir la manteca con el azucar y la vainilla, luego agregar el dulce de leche y conservar en la heladera. les puedo asegurar que son exquisitos, espero que los disfruten Saludos!!