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  • Fresas Con Crema de Chocolate y Yogurt Griego

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    de 1

    Fresas consopad ech oco

    56

    200 gr. de fresones, 150 gr. de chocolate blanco, 1 yogurt griego, 200 gr. nata, 50 gr. de azucar, vinagre de modena.

    ingredientes

    elaboracin

    Lavamos y troceamos las fresa. Incorporamos el azcar y un chorrito de vinagre de modena y dejamos macerar minimo de 30 minutos. Ponemos a calentar la nata y la incorporamos al chocolate blanco y refrigeramos. Cuando este frio aadimos el yogurt griego y mezclamos bien. Sirvimos en plato las fresas y aadimos la sopa de chocolate.

    Osw a l d o L p e z R u i z

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