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Dieta: es lo que una persona consume de alimentos durante un periodo de 24 horas, independientemente de su plan de control de peso o su estado de salud. Dietoterapia: Tratamiento diettico encaminado a curar o paliar ciertas dolencias mediante la ingestin de ciertos alimentos. Regmenes bsicos: Prescripcin diettica: es la indicacin de dieta o rgimen diettica queindica las caractersticas cuanti y cualitativas que debe tener la alimentacin.Esta debe ser individual para cada caso particular y dinmica, tal que puedatener la posibilidad de variar de acuerdo a la evolucin del estado del pacientey el tratamiento a realizar.El objetivo principal de la prescripcin diettica no es solamente restablecer elestado patolgico del enfermo sino tambin prevenir posibles complicaciones.