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COLOMBIA Y SU CIUDAD ENCANTADORA

Es muy enriquecedor y que admiracin se siente cuando se conoce la historia de la ciudad de CUCUTA, cuando nos damos cuenta como paso a paso surgi y fue evolucionando a pesar de los momentos difciles y de tristezas es de resaltar que se levant y sali adelante. Todo es sorprendente la Constitucin de 1821, el mejor cacao, el terremoto de 1875, el primer ferrocarril, el sitio en la guerra de los mil das, el comercio, sus tierras, su fundacin, la inmigracin, su cultura, sus principales empresas, su barro, sus indgenas, sus comidas y su turismo: Con la palabra CUCUTA se conocen muchas cosas con un significado histrico como el de una quebrada tributaria del rio Pamplonita segn los indios, a unos rboles en las cabeceras del rio, a unas minas de tierra negra que pudiera tratarse de carbn, a los aborgenes, a el cacique de la tribu, al valle. Se dice que los indgenas recibieron el nombre de motilones porque hubo una epidemia de viruelas y se les obligo a motilarse el pelo en una de las tribus. Ccuta tenia fama de ser tierra frtil y propia para la cra de ganado. El cacao de CUCUTA fue famoso internacionalmente por su fragancia y sabor y tuvo el honor de ser catalogado mejor producto del mundo por la Reina Victoria de Inglaterra, la historia nos cuenta que los fundadores y primeros pobladores de los valles cucuteos eran casi todos acaudalados terratenientes cacaoteros uno de estos doa JUANA RANGEL DE CUELLAR. CUCUTA fue escenario de hechos importantes para la vida de SIMON BOLIVAR EN EL AO DE 1813 uno de estos fue que recibi el ttulo de ciudadano de la Nueva Granada y que Mercedes Abrego le regalo una casaca militar bordada en oro. Siempre haba escuchado sobre el terrible terremoto de Ccuta pero no saba realmente como haba sido este trgico momento. Esta ciudad estaba en su apogeo posea muchas riquezas y por esto superaba a las poblaciones vecinas.

Fue una catstrofe de mucha magnitud y afecto a las dems poblaciones y su duracin fue de 55 segundos, cuentan que en los das anteriores al terremoto se haban sentido temblores y que una loquita y un ciego precedan lo que iba a pasar; todo qued totalmente destruido hacia las 11:15 de la maana del da 18 de mayo de 1875, mas de 3000 personas murieron. La ciudad despus del terremoto vivi duros momentos como la enfermedad de la fiebre amarilla donde murieron ms de 3000 personas. Hubo mucho empuje, solidaridad y nimo para la reconstruccin de CUCUTA se dice que hubo cambios que se ampliaron las calles el plano fue elaborado por el ingeniero Francisco de Paula Andrade; la Capilla de Nuestra Seora del Carmen es el nico resto arquitectnico del antiguo Ccuta. Algo para enaltecer es que la Estatua del General Francisco de Paula Santander se mand a hacer con la colaboracin de una colecta pblica. Despus del terremoto los rboles hicieron ms presencia en las calles de la ciudad junto con las palmas en plazas y parques. El ferrocarril prest muchos servicios y el caf constituy el 74% de la carga del ferrocarril durante casi 60 aos. El sitio de Ccuta dejo consecuencias funestas para la ciudad pasada la guerra de los mil das, Colombia y Ccuta entraron en una etapa interesante de desarrollo poltico social y econmico; la muerte en Bogot de Jorge Eliecer Gaitn, el nueve de abril de 1948 produjo muchos enfrentamientos y se decret Toque de Queda por mucho tiempo. Hablando ahora de las inmigraciones es de orgullo resaltar los personajes que vinieron a nuestra tierras tales como: Blancos, negros del frica, catalanes ingleses, italianos, franceses, alemanes, maracuchos, tachirenses, merideos, sirio libaneses, antioqueos, caldenses, vallecaucanos, boyacenses, un rumano, etc.; que dejaron su a porte con obras de progreso y embellecimiento para la ciudad, como por ejemplo los alemanes que fueron comerciantes, industriales y banqueros. CUCUTA en el siglo XX es protagonista por su crecimiento su educacin, minera y turismo, en 1908 se le dio la categora de capital del entonces Departamento de Ccuta y a partir de 1910 la de capital del Departamento Norte de Santander, con el auge petrolero empez a llegar a Ccuta una clase obrera y campesina que aument con el proceso de la construccin, de las industrias del calzado y los chircales. La Universidad Francisco de Paula Santander (1962) la Universidad Libre (1973) la Corporacin Educativa del Oriente son instituciones que testimonian el esfuerzo de Ccuta en el campo Universitario. El carbn del municipio de Ccuta se encuentra principalmente en el cerro de Tasajero y en el

sitio de El Prtico con reservas calculadas como probables de ms de 68 millones de toneladas. Ccuta en su turismo ofrece la mayor capacidad hotelera del pas en ciudades de su rango, influyendo la ubicacin fronteriza, el acceso a zonas selvticas de culturas precolombinas, el estar rodeada de poblaciones pintorescas y tpicas de nuestras culturas, por tener las reliquias histricas en la Villa del Rosario, sus deportes, su vida nocturna, sus comidas tpicas y el carcter acogedor del cucuteo nos identifican ante el pas por la palabra toche. Poseemos el mejor espaol despus del de Castilla, pero con toda esta hermosura en base al turismo no estamos totalmente preparados para hacer turismo grande internacional. Ccuta y con ella la regin nororiental de Colombia tiene derecho a buscar su propi destino para poder dar su aporte a la bsqueda del gran destino del pas; el gran canal del pamplonita con el Paseo de los Prceres concluido y adornado con fuentes luminosas, arboles, monumentos y piscinas de agua corriente, haran de Ccuta el ms hermoso balneario del pas. Ccuta es una ciudad que puede ir ms all de sus fronteras inmediatas, todo lo dice as y parece que esa tarea esta empeados mucho que conoce y aman a Ccuta de verdad y saben que las crisis y catastro son las mejores oportunidades para retar a esta ciudad que saben hacer de sus propias cenizas para responder como siempre lo a hecho: con una generacin que cumplan con su destino histrico. tnicamente se tiene los aportes caribes (motiln), chibcha (chitarero), negro y blanco es una interesante mixtura en materia cultural. De las culturas nativas motilones y chitarrera solo se perciben el genotipo, la jocosidad, la altanera y la agresividad motilona, la disposicin al baile, el atletismo aborigen, su amor por la tierra y la canoa; el Cucuteo solo habla espaol, porque perdi del todo su lengua de raza, es alegre, agresivo, extrovertido, es supersticioso, hedonista, envidioso de todo, va a gallos, a toros y a futbol, baila alegremente, gusta del buen vivir, es rpido y se escapa olmpicamente a lo que no esta en sus manos resolver, es inteligente pero inconstante, catlico, trabajador. El baile es tal vez la mejor expresin cultural del cucuteo de todos lo niveles, le sigue la charla, luego el mirara y por ltimo el comer, baila y canta porque en su alma siente profundamente el embrujo de la msica las cucuteas bailan caminando. Listado de comidas: Sopa de venas, hicacos, majarete Rampuchada, queso de leche de cabras, Cabrito guisado, caballeros

Bollos de frijol, agua panela con limn Pastel de garbanzo Caldo de panches Mute, jugo de zapotes, mspero, pia Hayacas, mango, guanbana Bistec de Ccuta, tamarindo Sopa de pltano, guayaba, coco. Mico ,guarapo de pia Pepitoria Carne de res asada sangrosa Yuca cocida o asada pero de Ccuta Cacao de Ccuta Sopa de arroz de castilla con menudencia Pastel de yuca Sancocho Ajiaco, caf de arriero, arepas. Dulces de zapotes mamey Cortados, tonchaleros, arrastrados, solteritas y el aguardiente extra.

Algunos de los sitios de visita cultural son: La catedral de San Jos de estilo neoclsico con sus altares y tallas en mrmol de Carrara, la Viacrucis inconclusa de Santiago Martnez Delgado, las pinturas de Marcos Mario, las imgenes de san Jos y de la Virgen del Rosario salvadas del terremoto de 1875 y las tumbas del primer obispo Luis Prez Hernndez y de los santos sacerdotes Eladio Agudelo y Eduardo Trujillo, la estatua de Francisco de Paula Santander y las Fuentes de la Plaza de Santander, entre otros. Una frase de Luis Prez Hernndez, el obispo, repetida mil veces por Carlos Ramrez, el amante de Ccuta, es la sntesis de la cultura de la ciudad: Que hermoso es nacer en Ccuta, vivir en Ccuta y morir en Ccuta. Tambin podemos disfrutar de hermosos paisajes de diferentes municipios del norte de Santander, de sus personajes, historia, gastronoma, leyendas, smbolos y costumbres; hay que viajar y conocer primero nuestros municipios y nuestro pas por que somos privilegiados de tener tan riquezas naturales.

Katherine Muoz Ceballos.

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