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PRODUCCIN Y COMERCIALIZACIN DEL SISTEMA PRODUCTO NOPALTUNA EN MXICO.

INTRODUCCION

El presente ensayo se basa en la informacin recabada por RESPYN Revista Salud Pblica y Nutricin, Edicin Especial No. 52010 (ISSN 18700160). En el hablaremos sobre los estados ms representativos en la produccin del nopaltuna y el lugar en que se encuentra mundialmente, as como un anlisis de sus fortalezas, debilidades, amenazas y oportunidades de este sistema producto y las mejoras para la produccin en nuestro pas.

DESARROLLO Los estados mas representativos en la produccin del sistema producto nopaltuna son el estado de Mxico con 170,000 toneladas, seguido de Zacatecas con 96,000 toneladas y en tercer lugar el estado de Hidalgo con 75,000 toneladas. Haciendo una comparacin por la produccin de frutas en Mxico se encuentra a un 3.5% nuestro sistema producto. Tabla1. Estados representativos en la produccin nopal-tuna
ZONA Y ESTADO SUPERFICIE RENDIMIENTO PRODUCCIN Mxico Hidalgo Zacatecas 17000 10000 16000 10 7,5 6 170000 75000 96000

Fuente:Elaborado por el autor, en base a informacin de el SIAP, los Distritos de Desarrollo Rural y Productores.

PRODUCCION (Ton)
180000 160000 140000 120000 100000 80000 60000 40000 20000 0 Mxico Hidalgo Zacatecas

FUENTE: Elaboracin propia

SUPERFICIE (Ha)
18000 16000 14000 12000 10000 8000 6000 4000 2000 0 Mxico Hidalgo Zacatecas

FUENTE: Elaboracin propia A pesar de que nuestro pas cuenta con muchas ventajas competitivas para la produccin del sistema producto nopal-tuna hay otros como Italia que son los que exportan mayor producto siendo Mxico quien ocupa el sexto lugar en la produccin de este. Sin embargo es importante destacar tanto lo bueno como lo malo con respecto a la produccin que se tiene en nuestro pas, destacando las fortalezas que se tienen respecto a la produccin del nopal- tuna que en vedad contamos con una superficie mucho mayor a la de otros pases, asi como el clima que tenemos en los distintos estados, claro sin olvidar las debilidades que se encuentran como posible plagas, lluvias, heladas, etc. Y lo mas importante y significativo que nuestro sistema producto es solamente de temporada de unos meses, necesitamos que este se pueda producir en un periodo mayor para

superar la produccin y de esta forma convertirnos en el numero uno en la produccin y exportacin de nuestro valioso y representativo sistema- producto nopal-tuna.

CONCLUSIONES En conclusin podemos decir que el sistema-producto nopal-tuna es muy importante para Mxico ya que a pesar de no ser uno de los primeros productores en el, si cuenta con muchas ventajas competitivas para la produccin salvo que los productores no cuentan con la informacin necesaria para explotar este producto a su mxima capacidad y de esta forma darles la informacin requerida a las personas adecuadas que en verdad apoyen a este sistema- producto y le den un seguimiento completo para mejorar la productividad en nuestro pas.