Está en la página 1de 1

Pastel de Nutella y Canela para Navidad

Ingredientes 175g de mantequilla ablandada 175g de azcar rubio extrafino 3 huevos grandes batidos 225g de harina con levadura 1 cdita de levadura 2 cditas de canela molida 4 cdas de leche 4 cdas colmadas de Nutella 50g de avellanas troceadas Procedimiento 1. Precalentar el horno a 180C. Engrasar y forrar un molde redondo. 2. Unir en una fuente la mantequilla, el azcar, los huevos, la harina, la levadura, la canela y la leche. Batir con una cuchara de madera o con batidora elctrica, hasta que la masa este ligera. 3. Aadir las tres cuartas partes de la masa al molde, nivelar la superficie y agregar 4 cucharadas de Nutella por encima. Verter la masa restante hacer movimientos giratorios con un pincho. Alisar la superficie y cubrir con la Nutella. Adornar con avellanas. 4. Cocer hasta que la masa adquiera consistencia. Si empieza a dorarse muy rpido, cubrirlo con papel de aluminio. Dejar que se enfre en el molde, desmoldar y quitar el papel. Enfriar y cortar en porciones. Salen 12 porciones.

También podría gustarte