PARMESANA DE CALABACN Ingredientes: 2 personas 1 calabacn 1 tomate 4 tranchetes de queso Queso mozarella Tomate frito Organo y sal Aceite

Aceite de oliva

Preparacin: Se corta el calabacn en lminas y se pasa por la sartn, se sazona. Se pone aceite de oliva en la fuente, se coloca una capa de calabacn, se aade un poco de tomate frito, se espolvorea organo. Se coloca la siguiente capa te tomate en rodajas, se pone encima el queso de tranchetes. Cubrimos con otra capa de calabacn, encima va el jamn york en lonchas y se echa la mozarella. Hornear 160 unos 15 minutos, gratinando un poco al final.