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Fogón
Fogón
El fogn Maria tipo Olmeca, tiene la particularidad de estar elevado de la superficie del suelo, esta forrado con ladrillo de arcilla recocida pegado con cemento refractario, es de dos comales y ofrece una alta eficiencia en la combustin de la lea y almacenamiento de calor. Estos fogones son muy bien aceptados por las familias tabasqueas, principalmente por su tamao y diseo, ya que la tapa esta forrada de mosaico, lo que le da a las seoras una sensacin de limpieza y comodidad a la hora de preparar sus alimentos. Fogn en su interior cuenta con un horno principal con un ducto doble de combustin que se encarga de quemar los gases de efecto invernadero emitidos de la quema de la lea. Regresar a pagina principal