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Análisis Sensorial

ROSADO ARTAZURI GARNACHA 2009

D.O. NAVARRA

Sensorial ROSADO ARTAZURI GARNACHA 2009 D.O. NAVARRA Tipo: Vino rosado joven Productor: Bodegas y
Sensorial ROSADO ARTAZURI GARNACHA 2009 D.O. NAVARRA Tipo: Vino rosado joven Productor: Bodegas y
Sensorial ROSADO ARTAZURI GARNACHA 2009 D.O. NAVARRA Tipo: Vino rosado joven Productor: Bodegas y

Tipo:

Vino rosado joven

Productor:

Denominación de origen:

Navarra (España)

Uvas:

Botella:

75 cl.

Valoración:

En 1996 se puso en marcha Bodegas y Viñedos Artazu, perteneciente al grupo de bodegas Artadi, en la localidad de Artaz, un antiguo y reconocido pueblo vinícola navarro.

De sus viñedos más jóvenes elaboran Artazuri; un vino fresco, con una débil extracción antociánica (colores morados suaves), y generoso aromáticamente, con notas predominantemente de mora, arándano y de fresa, unos matices característicos de ciertos vinos de maceración carbónica.

El carácter gustativo de Artazuri es el de una clásica y bien confeccionada garnacha de poca materia (extracto), con un excelente frescor y una acidez que hacen que sea un vino tremendamente fácil de beber.

Color rosa suave, que ofrece un perfume delicioso a cereza, fresa y frambuesa. En el paladar es seco, concentrado, y refrescante. Tiene excelente volumen, buen equilibrio y un final medio largo.

Maridajes:

Ensalada marinada de caballa, brandada de bacalao con pimientos asados.

Graduación:

13,0%

Temperatura de

Entre 14ºC y 15ºC

servicio óptima:

Recomendaciones de consumo y conservación:

Para consumir ahora o conservar hasta 2012.

Robert Parker: 88 puntos