Enciclopedia de Plantas Medicinales

Fichas de Plantas Medicinales La savia tiene accin diurtica y antirreumtiTiene propiedades balsmicas, expectorantes ca, por lo que se utiliza en procesos de gota y y antispticas de las vas respiratorias y urinaAbedul (Betula verrucosa) reumatismo. rias. .- Infusin de las hojas. Se aaden 35 gramos En uso externo es rubefaciente, es dec ir, que Se trata de un rbol conocido desde culturas de hojas a un litro de agua, dejndolas en aplicado sobre la piel la enrojece e inflama, arcaicas, si bien hasta entrado el siglo XII no contacto con el agua hervida y fuera del fuego aprovechndose esta virtud para apl icar sobre se le atribuyeron propiedades curativas pues durante diez minutos; al alcanzar los 40C se ella otros medicamentos que penetren mejor con anterioridad solo se aprovechaba su maaade un gramo de bicarbonato sdico, auen la piel. dera. mentando as su efectividad. Hay que recordar que, al tratarse de una Puede llegar a alcanzar los treinta metros de Se pueden tomar un total de tres tazas al da. esencia, se deben guardar las debidas prealtura; la corteza tiene un tono blanquecinocauciones por la posible aparicin de irritacio-

plateado. Antisptico. Diurtico. Astringente nes y alergias. Podemos encontrar ejemplares de este rbol Abeto (Abies alba) .- Infusin. A partir de las yemas o de las hoen casi todo el norte de Espaa as como en jas. algunas zonas altas -por encima de los 1000 metros respecto al nivel del mar- de la mitad El abeto es un rbol de gran porte que puede .- Tintura. De 10 a 20 gotas de la tintura, tres sur de la Pennsula. llegar a alcanzar los 60 metros de altura; de tronco recto y corteza relativamente lisa, griveces al da. En Portugal, curiosamente, se cultiva a una scea, con la copa piramidal, se mantiene .- Extractos. Se pueden encontrar tanto el exaltura ms baja. verde todo el ao. tracto seco como el fluido, y ambos tienen idntico uso. Las ramas jvenes tienden a encontrarse caLas ramas las tiene ordenadas por pisos, exdas, penduleantes, con un extremo que pretendidas. Adems se puede usar de forma externa en senta unas verrugosidades que las hacen sbaos, inhalaciones, linimentos, ungentos o

peras al tacto y a las que debe el nombre latiEl abeto tiene flores machos y hembras, pero emplastos. no de "Betula verrucosa". sobre el mismo pie. Balsmico. Antisptico. Rubefaciente. Dentro del mismo rbol encontramos flores Forma pias rollizas, de no ms de 5 cm. de masculinas y flores femeninas, separadas y anchura, prolongadas y erguidas sobre las Abrojo (Tribulus terrestris) bien diferenciadas; son de un color verde ramas, con las escamas que recubren las seamarillento y curiosamente la floracin se pro- millas. duce antes de salir las hojas, en los meses de El abrojo es una hierba perteneciente a la faabril y mayo, pudindose observar unos Estas pias no se desprenden del rbol, como milia de las zigofilceas. amentos masculinos que, tras cumplir la mihacen las de los pinos, sino que se descomsin polinizadora, caen al suelo; los femeniponen en las ramas despus de madurar y Se caracteriza fundamentalmente por arrastrar nos, por su parte, se conservan para formar van soltando piones y escamas, dejando as sus ramas por el suelo, las cuales pueden allos frutos. pelado el eje de la pia. canzar hasta un metro de longitud. La recoleccin se efecta en los meses de

Se cra formando abetales en la mayor parte Las hojas se hallan enfrentadas y se compoprimavera, recogiendo las hojas- que es la del Pirineo, sobre todo en sus vertientes ms nen de cinco a ocho pares de hojuelas. parte a utilizar- y procediendo a efectuar el septentrionales. secado a la sombra, por debajo de los 40C y Las flores son pequeas y el fruto seco. en lugares bien ventilados. Florece en primavera y las pias maduran durante el otoo siguiente. Es una planta tan vellosa que en ocasiones Se emplea prcticamente toda la planta: la toma un aspecto blanquecino. flor, la savia, la yema, las hojas y la corteza de De la recoleccin interesan yem as, hojas, las ramas jvenes. corteza y resinas. Se cra en bordes de caminos, zonas de mucho escombro y en general sitios incultos de En las hojas encontramos gran cantidad de De las yemas se saca una resina y una esentoda la Pennsula Ibrica. flavonoides (como la miricitrina) que son los cia compuesta de limoneno y pineno. responsables de su marcada accin diurtica, El abrojo florece en primavera y verano, ms o emplendose en casos de afecciones urinaDe las hojas obtenemos glucsidos, piceina y menos a partir de mediados de abril.

rias como cistitis, pielonefritis, litiasis, oliguria tambin una esencia. e hidropesa. Con fines teraputicos se recolectan las parEn la corteza encontramos celulosa, minerales tes areas, lo que debe hacerse cuan do los Si nos fijamos detenidamente en las hojas, y taninos. frutos hayan madurado. observaremos la presencia de aceites esenciales; un ejemplo es el betulinol, que contiene Y por ltimo en la resina tenemos el com-Los frutos contienen una sustancia de naturauna cierta accin febrfuga por lo que su empuesto ms caracterstico de este rbol, que leza glucsida, todava no muy bien definida. pleo como antitrmico da buenos resultados. es la esencia de trementina: sta se acumula en lagunas o vejigas corticales durante la priAdems, en toda la planta podemos encontrar La esencia de por s acta como antisptico y mavera y el otoo; se presenta lquida y, aunsaponinas esterodicas. cicatrizante, por lo que se puede emplear en que viscosa, es casi tan fluida como el aceite. determinados tipos de infecciones. El resto de componentes de esta hierba no se Destilando esta trementina -generalmente en conoce por el momento, aunque tampoco inteEl principio aromtico de esta esencia es el vapor de agua a temperatura no demasiado resa saber ms, ya que esta planta puede recido betulbico.

elevada- se obtiene la esencia, adems de sultar txica a dosis medias por la presencia otros compuestos. de las saponinas que antes mencionbamos; En la corteza encontramos taninos, cuya propor tanto, su administracin debe estar muy porcin puede variar entre el 10 y el 20 % y La trementina de abeto ha gozado siempre de controlada y hay que recordar asimis mo que que le confiere accin astringente y colertica, mucha fama entre las gentes de pueblo. se debe prescribir a dosis bajas. emplendose en disquinesias biliares. - 1 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Popularmente el abrojo se ha utilizado como El acanto es una hierba gigante perteneciente analgsico moderado, diurtico y espasmoltiEl abrotano hembra es muy rico en esencia, a la familia de las acantceas; tiene una forma co por va interna y astringente por va exteraunque la cantidad que presenta vara mucho graciosa, elegante y muy armoniosa. na. en funcin de la raza, el lugar en donde se desarrolla y el estado en que se encuentre. Posee unas bonitas hojas grandes reunidas En algunas zonas se le atribuyen adems en una mata, con la punta rizada hacia abajo. propiedades como hipotensor, es decir, que La composicin de la esencia todava est por

reduce la tensin arterial. definir; se cree que contiene cetonas terpniCada mata da lugar a una larga espiga, erecta cas y s, de gunos os se azuleno, adems de un alcohol, pero no y recubierta de pequeas hojas espinosa En cuanto a sus frutos, se utilizan como tni-hay nada confirmado, ya que al estudios cuyas axilas salen las flores, con ptalos de cos y en algunos siti emplean como as-que se haban realizado correspondan a las

color amarillo plido. tringentes en hemorragias y disentera. esencias de otras especies. Se cra en torrentes y zonas sombras, hmePero no hay que olvidar que en toda la planta En Espaa, a las cabezuelas del abrotano das en invierno. se hallan las saponinas esterodicas, txicas a hembra se les atribuyen virtudes par ecidas a dosis altas. la manzanilla, esto es, se consideran aperitiEn Espaa es relativamente fcil encontrarlo vas, digestivas, antispticas, expectorantes y por cualquier lugar, sobre todo en las regiones Por tanto, no debe emplearse si no es por cicatrizantes. centromeridionales del pas. prescripcin del mdico. En realidad, las primeras virtudes que se atriFlorece a partir del mes de mayo, secndose .- Infusin. Partimos de las partes areas de la buyeron a las sumidades floridas de l abrotano totalmente en verano. planta. fueron las de la manzanilla, siendo ms tarde cuando se observ que era tambin vulneraLuego con las lluvias vuelve a renacer y pasa Se toma una cucharadita pequea de la mis-

ria, emenagoga e incluso vermfuga. todo el invierno vegetando. ma y se aade una taza de agua hirviendo. Est perfectamente indicada en digestiones De la recoleccin interesan las hojas, que se La dosis usual es de 2 a 3 tazas al da. lentas, gases intestinales, dolores menstruadeben recoger y poner a secar a la sombra o les, bronquitis, asma, anorexia y espasmos en secadero, a temperaturas no muy eleva.- Decoccin. Es ms popular preparar una gastrointestinales. das. decoccin al 2-4%, o una maceracin al 2%, tomando 11/4 l. al da en ayunas. En uso externo se usa sobre todo en infusin De esta familia en nuestro pas solo se da para la conjuntivitis, inflamacin de los prpaesta especie, por lo que es difcil confundirse .- Uso externo. En forma de lavados, compredos o blefaritis, estomatitis y vaginitis. al ir a buscarla. sas o fricciones, se emplea la decoccin sobre heridas aftas o eccemas. Como siempre que tenemos una esencia, hay Adems, su belleza es muy singular. que guardar las debidas precauciones, sobre Analgsico. Diurtico. Hipotensor todo en nios, por ser los ms susceptibles de Cuenta la leyenda que el clebre escult or y sufrir intoxicacin. arquitecto de Corinto, Calmaco, se inspir en

Abrotano hembra (Santolina chamaecypala planta del acanto cuando cre el capitel corissus) En nuestra Pennsula crecen varias especies rintio. de santolina -por el momento han sido poco El abrotano hembra es una pequea mata que estudiadas- muy parecidas al abrotano h em-Toda la planta, desde las races a las flores, no crece ms de 3 palmos. bra. segrega un lquido viscoso de propiedades emolientes, astringentes y detergentes muy Posee numerosos tallos delgados y empinaAl no disponerse de documentacin sobre las eficaces. dos. otras especies, cabe pensar que podra haber alguna txica, por lo que la recoleccin debe En realidad, la composicin de la planta no se Las hojas son lineales y van desapareciendo a dejarse en manos de expertos. conoce en profundidad. medida que se asciende por la sumidad, hasta dejar un trecho completamente desnudo. Si queremos aprovechar sus virtudes, lo mejor Se sabe que contiene abundante mucl ago, es acudir a algn experto en la materia a fin taninos, glcidos, sales minerales y algn Las cabezuelas tienen todas las flores iguales, de que pueda asesorarnos. principio amargo. algunas veces muy velludas y otras veces muy verdes, casi sin pelo. .- Infusin. Se recogen unos 5-8 captulos flo-

De lo que no cabe duda es de que se trata de rales y se aaden a una taza de agua hirvienuna planta con propiedades emolientes, esto Se cra en los collados pedregosos de los tedo. es, que tiene la capacidad de ablandar tejidos rrenos calcreos de gran parte del pas, desde y tumores. la costa hasta altitudes prximas a los 2000 De esta tisana se pueden tomar hasta 3 tazas m. al da. Tambin se le atribuyen otras virtudes como astringente, antidiarreico y expectorante. Escasea por Asturias y Galicia. .- Esencia. La esencia ya preparada se puede tomar a razn de 3-4 gotas, aadidas sobre Est indicado en diarreas, bronquitis, catarros, Florece en junio, ms o menos por San Juan, un terrn de azcar, 3 veces al da. problemas de hgado y en uso externo en esy esta poca se prolonga durante gran parte tomatitis, faringitis y vaginitis. del verano. .- Uso externo. La misma infusin anterior pero ms concentrada se puede emplear en .- Decoccin. Se hierven 100 g. de agua con En algunas zonas del sur suele echar las floforma de colirios, baos oculares, enemas o 10 g. de hojas de acanto, y con el lquido ob-

res un poco antes. irrigaciones vaginales. tenido se practican pinceladas sobre aquellas partes inflamadas de la boca. Si se mantiene De la recoleccin interesa la sumidad florida, Antisptico. Digestivo. Expectorante un poco ms en agua hirviendo y se filtra que se recoge en verano, ponindose a secar posteriormente a travs de un pedazo de tela a la sombra o en secadero. Acanto (Acanthus mollis) de lino, esta preparacin se puede utilizar para hacer gargarismos en caso de inflamacin Como la planta posee una esencia, el envade garganta. sado debe ser hermtico para no perderla. - 2 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales .- Infusin. Poniendo 1 g. de races y hojas las virtudes de las hojas, no es difcil concluir secas en una taza de agua hirviendo, se obque su uso se halla muy limitado. Tambin tiene antraquinonas, taninos, quercitiene un excelente astringente y cicatrizante tina, sales de hierro y vitamina C. de heridas. El lavado se debe hacer justo anLas hojas estn indicadas en reumatismo, tes de poner el vendaje, y es conveniente regota, inapetencia, fiebre y gripe.

A la acedera se la considera sobre todo aperipetirlo un par de veces al da. Las bayas del acebo -esos frutos que resultan tiva y diurtica, de ah que antes se la tomara tan atractivos para los nios- en dosis relati-como planta purificadora de la sangre, aluEmoliente. Antidiarreico. Astringente vamente bajas actan como purgantes drstidiendo a su accin estimulante sobre el apacos; si la dosis consumida es mayor, entonces rato urinario. Acebo (Ilex aquifolium) aparecen diarreas, vmitos y convulsiones. Adems tiene cierta accin laxante. El acebo es un pequeo arbusto que puede En el caso de los nios esto puede ser mortal, alcanzar fcilmente los 10 m. de altura. por lo que conviene conocer bien el arbusto Desde antiguo ha sido bastante apreciada para evitar su consumo. como antiescorbtico, por su alto contenido en Lo ms caracterstico de esta especie son sus vitamina C. hojas, muy duras y tiesas, de forma parecida a En nuestra Pennsula es una especie protegi-las del laurel, pero onduladas y con espinosos da, pues est en peligro d e extincin; por ello Otras acciones a tener en cuenta son: antia-dientes en su co ntorno; son lampias y bashay que evitar recolectarla y, si estamos intenmica, remineralizante, mucoltica, descontante relucientes. resados en ella, acudir a un especialista que gestionante de la piel y estimulante de las nos asesore cmo cultivarla o dnde consedefensas orgnicas. Es un arbusto que permanece verde todo el

guir unas cuantas hojas. ao. Cuando se destina a la alimentacin humana .- Decoccin. Una cucharada de postre por ta- sobre todo aquellas variedades culti vadas El fruto es globuloso, del tamao de un gui-za de agua. Se deja hervir 2 min utos y se tocomo hortalizas- se deben hervir las hojas sante, pero liso y brillante; se trata de un fruto man 2 tazas al da. Nunca se debe hacer la como si fueran espinacas, siendo muy imporcarnoso muy txico, que suele ocasionar prodecoccin a partir de los frutos. tante tirar el agua utilizada, ya que es en ella blemas en nios que lo comen atrados por su donde se encuentran los oxalatos. atractivo color, lo que da lugar a intoxicaciones .- Polvo. Las hojas reducidas a polvo se pue-que en muchos casos devienen mortales. den consumir a razn de 1-2 gr. al da, bien di- Esta agua sobrante se denomina "sal de ace-rectamente o encapsulado. deras" y se suele usar para quitar manchas de Se cra de forma espontnea en las zonas tinta, nunca para consumo humano -sobre toumbras de nuestros bosques, ms frecuenTxico. Antipirtico. Antidiarreico do en aquellas personas con problemas de temente en el norte de la Pennsula. formacin de clculos renales, pues el cido Acedera (Rumex acetosa) oxlico favorece esta formacin. Florece de abril a junio y sus frutos maduran a finales de septiembre. La acedera es una planta vivaz de la familia

.- Polvo de raz desecada. 1 g. de raz de acede las poligonceas, con una cepa tuberosa dera, bien encapsulado, bien en cualquier otra Estos frutos se mantienen en el rbol durante de la que arrancan numerosas races finas. forma slida. gran parte del ao, pero desde el punto de vista teraputico lo nico que interesa de ellos No suele alcanzar ms de 1 metro de a ltura. Se toma una vez al da, por la noche antes de es que no lo consuman los nios, ya que las acostarse o por la maana al despertar. intoxicaciones a que dan lugar -con cantidaLas hojas inferiores estn sostenidas por un des relativamente pequeas- pueden ser largo rabillo que se va acortando en las hojas .- Vino de acedera. Se vierten en un litro de mortales en muchos casos. superiores, hasta casi desaparecer por comvino de buena calidad 15 g. de raz de polvo; pleto. se deja en maceracin durante siete das y Para uso medicinal se recolectan las hojas, despus se filtra el lquido con el papel adeque estn presentes todo el ao, siempre verSon hojas carnosas y de bordes enteros. cuado. des. Es una planta con flores masculinas y femeni- Se toma un vasito pequeo en las dos princi-En Navidad suele ser muy tpico recoger algu- nas. pales comidas.

nas ramitas de este rbol para adornar, junto al murdago, mesas y cestos. Se cra en prados y lugares con mucha hierba, .- Infusin. La dosis a utilizar es de una cucha-a orilla de ros, acequias, etc., en todo el norte radita de postre por cada taza de agua hir-Conviene tener cuidado y no pincharse con de la pennsula y por todas las montaas del viendo. las espinas. resto del pas, aunque a medida que avanzamos hacia el sur se va haciendo ms escasa Se pueden tomar hasta dos tazas al da. Las hojas de esta planta leosa contienen tra- su presencia. zas de teobromina, que es una sustancia paDiurtico. Laxante. Descongestionante recida a la cafena en cuanto a sus virtudes; La acedera florece en primavera y verano. tambin tienen rutina, taninos, resina, ilicina y Acelga (Beta vulgaris) cidos ilexico y urslico. Estas hojas se consi- De la recoleccin interesan principal mente las deran desde hace tiempo diurticas, aperitivas hojas y la raz; sta se pued e recoger durante La acelga es una planta sobradamente cono-y sudorficas. la floracin. cida por todos. Las plantas de esta familia pertenecen casi en Posteriormente, se deseca al sol y se conser-Sus hojas son muy grandes, carnosas y conssu totalidad al gnero ilex, que comprende va, tal cual o reducida a polvo con un mortero. tituyen la parte comestible de l a planta. unas 270 especies que viven en Asia y Amrica, mientras que en Europa existen apenas 2 Si las hojas se destinan al consumo humano Son de color verde oscuro y presentan betas 3 especies.

entonces deben recogerse durante la poca blancas por toda la hoja. de vegetacin, en pleno verano. Por esta razn es una familia prcticamente Los tallos son erguidos, pero cuando se llenan desconocida en nuestras latitudes. La planta contiene principalmente oxalatos, de semillas suelen doblarse por los extremos. sobre todo oxalato potsico, que es el que Si a esto unimos el hecho de que en el caso comunica a las hojas y los tallos su caracters- La raz es muy derecha, bastante ca rnosa y del acebo la toxicidad de sus frutos supera a tico sabor. de forma cilndrica. - 3 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Por tanto, est indicada en cualquier problema Se cra en las huertas de todo el pas, pues se El aciano es una planta herbcea de la familia ocular como conjuntivitis, blefaritis, etc. utiliza abundantemente en la alimentacin. de las compuestas, que puede ser anual o bienal. Adems se usa en digestiones lentas, reumaSu origen proviene de una planta de la misma tismo, anorexia, varices hemorroides y fragiliespecie, la denominada acelga marina, que Por trmino medio, no suele pasar del metro dad capilar. nace espontneamente en las marismas. de altura.

.- Infusin. Una cucharada de postre por taza Su aspecto y propiedades mejoraron al criarse Sus tallos son delgados y flexible s y sus hojas de agua hirviendo. y cuidarse en huertas. largas y estrechas, denticuladas y blanquecinas. Se pueden tomar hasta tres tazas al da. Son oriundas de Asia. Posee unas cabezuelas ovoides, con el invoEsta misma infusin -extremando las condiSus flores son bastante pequeas y de difelucro de hojas o brcteas bien solapadas, esciones higinicas- se puede preparar para rentes colores, verdosas o rojizas. trechas, y con un apndice apical ciliado. realizar baos oculares o bien para utilizar como colirio astringente. El fruto se adhiere al cliz y llega a hacerse En esta cabezuela hay flores de dos clases: En el mercado farmacutico se encuentra en leoso. las perifricas, que son muy ostentosas y de distintas formas, como planta troceada y exun color azul intenso, y las del centro, mucho tracto vegetal. Las semillas son muy abundantes y se enmenores y de color prpura azulado. cuentran en el extremo de los tallos. Antibitico. Diurtico. Antiinflamatorio Esta hierba se cra en casi todo el norte del

La parte recolectada son las hojas y en algupas, siendo una de las plantas mesegueras Acnito (Aconitum napellus) nas ocasiones tambin las races. ms tpicas. El acnito es una planta vivaz que muere enDesde que se empez a cultivar su principal Procede de Oriente y se distribuy ampliatrado el otoo, renaciendo ya en la primavera, uso es el alimenticio, y as se encuentra en mente junto con numerosos cereales de aque- cuando de sus races en forma de pequeo todas las mesas de nuestro pas. llas tierras. nabo brotan los nuevos vstagos. Aunque no es excesivamente sabrosa, existen Florece a partir de mayo. Posee tallos erguidos y hojas alternas palinfinidad de platos que la combinan con los meadas; en la parte superior del tallo enconalimentos ms variados, haciendo de ella algo Para uso medicinal se recolectan los captulos tramos un racimo de flores azules que tiene indispensable. florales, en concreto las flores radiales; cuanto una caracterstica forma de casc o. ms azules sean, ms concentracin en prinSe utiliza mucho en los regmenes de adelgacipios activos tendrn. Es una hierba que se cra en los bordes de los zamiento, ya que no engorda nada, sirve para arroyos. "engaar al vientre" y al ser algo diurtica haSe secan lo ms esparcidas posible y en lugar ce que se pierdan los lquidos sobrantes por ventilado para que pierdan rpidamente la

En Espaa se encuentra repartida por todo el medio de la orina. humedad. Pirineo, en la cordillera cantbrica y en casi todas las montaas de la mitad septentrional Es muy difcil que alguien se indigeste tomanEn el aciano encontramos muclago, taninos, de la Pennsula. do acelgas, pues es una comida ligera que flavonoides y abundantes pigmentos coloransuele sentar bastante bien al estmago. tes, entre los cuales cabe destacar la cianina. El anapelo florece en verano. Antiguamente se utilizaban como remedio caTambin aparece un principio amargo y abunDe la recoleccin interesa sobre todo la raz, sero en numerosas dolencias: para sanar hedantes sales minerales. que es la que se usa en farmacia para la exridas, curar la sarna, aliviar quemaduras, en traccin de principios activos; sta tiene forma dolencias del hgado y bazo. Se ha considerado que el principio amargo de tubrculo y puede confundirse con otras acta como aperitivo y eupptico. plantas comestibles, lo que podra dar lugar a Actualmente su nico empleo es como aliun error garrafal pues el acnito es una de las mento, aunque tambin se utilizan para relajar Los flavonoides y las sales mineral es confie-plantas ms venenosas que existen sobre la

el vientre en algunas ocasiones; pero lo ms ren a la planta propiedades diurticas. tierra. normal es que se la sustituya por otras plantas ms eficaces que ella para estos menesteres. En la composicin aparecen unos compuestos Por este motivo, la recoleccin debe deja rse que tienen virtudes antibiticas, antipirticas y en manos de personal especiali zado. .- Cocinadas. Se pueden realizar todo tipo de antiinflamatorias. platos con esta planta; normalmente se toman Una vez arrancados los tubrculos, se limpian hervidas y aliadas con aceite o rehogadas, Pero sin duda el empleo popular ms caracte- a fondo, se cortan longitudinalmente y se pocon patatas o sin ellas. rstico de esta hierba se da en el campo de la nen a secar a una temperatura entre 40 y 50 oftalmologa. C. .- Zumo. Se prepara un zumo con las hojas de la acelga y se echa gota a gota por la nariz. As, se dice que el agua de aciano resulta esDe las hojas tambin se pueden extraer printupenda no solo para curar la mayor parte de cipios activos, aunque en menor cantidad y de Antiguamente utilizaban este preparado para las dolencias de ojos- sobre todo las que se menor calidad. curar dolores de cabeza y de odo. acompaan de inflamacin- sino tambin para fortalecer, aclarar y conservar la vista, espeEs una planta tremendamente txica: baste

.- Cocimiento. Se pone 1 litro de agua a hervir cialmente en las personas de ms e dad. decir que con 3-4 g. de tubrculo fresco se y se aaden de 40 a 50 gr. de hojas y races. puede matar a un adulto normal. Esta accin puede estar relacionada con los Lavndose la cabeza con este preparado se pigmentos encontrados, que tienen propiedaEl compuesto ms importante de esta planta consiguen eliminar caspa y liendres. des para mejorar la circulacin de los vasos y responsable de sus acciones- es la aconiticapilares; esto contribuye a la regeneracin de na; esta sustancia est presente en la raz, ta-Hepatoprotector. Diurtico. Colertico la capa vascular de la retina, aumentando as llo y hojas no slo de esta especie sino de la agudeza visual. otras muchas especies afines. Aciano (Centaura cyanus) - 4 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales A la aconitina se la considera uno de los vede color azulado; es bastante infrecuente ennenos ms potentes que existen en el mundo contrarlas de color blanco o rosado. Las flores son rosas, aunque excepcionalvegetal. mente existen algunas blancas y se encuenLas flores de los extremos poseen lgula. tran formando graciosos ramilletes en el ex-

Con fines teraputicos se ha utilizado como tremo de las ramas. analgsico, ya que modifica las terminaciones Los frutos son muy pequeos, e incluso tam-nerviosas. bin el vilano, por lo que resulta inservible paEl fruto es una doble vaina que se abre por un ra desplazar la semilla por el viento. costado soltando numerosas semillas. Tambin se sabe que tiene ciertas propiedades antitusivas, febrfugas, descongestionanLa recoleccin de las hojas y cabezuelas se Se cra a orillas de las corrientes de agua en tes y vasoconstrictoras, adems de ser un se- lleva a cabo en la poca de floracin, s iendo tierras bajas, desde el Ebro hasta Portugal. dante leve. la recoleccin de la raz posterior a la floracin. Florece en verano, siendo sta la mejor poca Pero para que la ingesta de aconitina no propara la recoleccin de las hojas, que es la duzca serias intoxicaciones debe administrarLa raz es de tamao bastante grueso, por lo parte que interesa con fines medicinales. se en concentraciones muy bajas y rigurosaque es conveniente proceder a unos cortes mente controladas por personal cualificado. longitudinales para su secado, que se consiEs una planta muy venenosa y totalmente degue extendiendo la muestra al sol o suminissaconsejada para uso particular. La intoxicacin comienza con un estado de

trando calor de forma artificial. excitacin general, con sensacin de adormeEn las hojas de esta planta se encuentran cimiento de labios, lengua y garganta; ms En el ltex se localizan ciertos principios hetersidos cardiotnicos, flavonoides, sustarde pueden aparecer molestias gastrointesamargos que confieren a la planta propiedatancias resinosas y cido urslico. tinales, seguidas de una bajada de la tempedes de tipo aperitivo, por lo que se puede emratura corporal; por ltimo, puede aparecer pa- plear en situaciones de anorexia. Son compuestos -sobre todo los hetersidosrlisis del aparato respiratorio y circulatorio con acciones muy fuertes sobre el corazn en que, en ltimo trmino, conducen a la muerte Tambin contiene lactonas sesquiterpnicas, dosis relativamente pequeas; por esta razn por asfixia. hierro y potasio. su uso debe estar sujeto a control mdico. Entre sus virtudes teraputicas va externa En las hojas encontramos cido chicorsido, Tambin ejerce una accin diurtica debido a cabe mencionar que parece ser un buen creresponsable de su marcada accin colertica, la presencia de flavonoides. cepelo y que ayuda a aliviar las inflamaciones por lo que su empleo resulta apropiado en cuando stas son congestivas y no microbia-

disquinesias biliares. En algunas zonas rurales utilizan las hojas nas. frescas de adelfa contra la sarna, actuando Tambin se puede utilizar en casos de estreeficazmente en decoccin, o simplemente Antiguamente gozaba de una curiosa populaimiento ya que es levemente laxante y ayuda mezclada con miel y aplicada de forma tpica. ridad como planta antipiojos y contra la sarna as a conseguir un efecto depurativo en el ordel ganado; pero esta aplicacin cay rpidaganismo. En el caso de que se produzca una ingestin mente en desuso, ya que a travs de la piel es accidental de la planta, el primer sntoma que posible absorber cierta cantidad de aconitina, En ocasiones se emplea como diurtico, sobre se advierte es la aparicin de fuertes vmitos. suficiente para desencadenar los sntomas todo en casos de oliguria. fatales. Conviene en este caso administrar frmacos En la raz encontramos inulina, cuya accin analpticos (compuestos que tienen la virtud Al ser una planta tan peligrosa se desaconseja hipotensora junto con cierta brad icardia hace de restaurar el cuerpo) y vigilar muy de cerca su uso casero en cualquier forma. que se le considere antiarrtmico. el ritmo cardaco. Sus virtudes se encuentran en otras muchas

Por ltimo, tiene cido clorognico e isocloroExisten formas orales, pero por su elevada toplantas, menos peligrosas e igualmente eficagnico, con accin antibitica. xicidad no las vamos a comentar. ces. .- Decoccin. Cinco gramos de la raz seca se Solo para dar una idea de las dosis qu e se uti-Txico. Analgsico. Sedante aaden a 250 mililitros de agua, dejndolo lizan, digamos que las pldoras no contienen hervir durante cinco minutos. El lquido obtems de 0,05 g. -dosis que son difciles de Achicoria (Cichorium intybus) nido se toma despus de copiosas comidas ajustar sin los conocimientos necesarios. para facilitar de esta manera la digestin. Conocida planta que se localiza en multitud de En cuanto a su uso externo se preparan diverbordes de caminos, fcilmente reconocible por .- Jarabe. Se prepara aadiendo sobre cien sas lociones, como parasiticida (sobre todo sus tpicos captulos florales de color azulado. mililitros de jarabe simple- compue sto de agua contra la sarna) como ya hemos comentado. y azcar- diez mililitros de extracto fluido de La planta entera puede llegar a alcanzar una hojas y races de achicoria. De este preparado Antiparasitario. Cardiotnico. Diurtic o altura de casi un metro. se pueden tomar cinco cucharadas al da, como laxante suave. Adonis vernal (Adonis vernalis) Las hojas poseen gran cantidad de vello y tienen un borde dentado; las inferiores aparecen Diurtico. Laxante. Hipotensor El ad onis es una planta herbcea vivaz de be-divididas, no as las superiores, que son en te-

llo y armonioso aspecto, que rememora al mras. Adelfa (Nerium oleander) tico y hermoso muchacho Adonis. En el siglo XVII comenz su cultivo como suLa adelfa es un arbusto que puede alcanzar Presenta una zona basal gruesa con numerocedneo del caf en muchos pases europeos, hasta 5 metros de altura y que se mantiene sas races negras; posee un tallo erguido, ya que la raz de esta planta -ms concretaverde los 365 das del ao. densamente cubierto de hojas y rematado en mente su corteza- despus de proceder a su el pice por una sola flor de color amarillo. tueste, sirve para preparar infusiones semeEl tallo es erecto, gris y con ramificaciones asjantes al caf. cendentes que divergen hacia todos los lados; Es una especie muy rara de ver en la Penn-hojas lanceoladas que nacen enfrentadas sula; tan slo se encuentra en algunas pradeLa floracin se produce en los meses de vera- unas con otras, con una vena blanca en medio ras secas de la cuenca del Ebro. no, cuando da lugar a unos captulos florales de la que parten numerosas venillas verdes que van a parar a los bordes. - 5 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Su origen parece ser asitico y de Europa me- prctico y puede dar lugar a confusion es, no la previamente se les han aplicado otros trata-ridional, oriental y centr al. transcribimos en este tratado. mientos alternativos sin ningn xito.

Es una planta fcil de reconocer una vez que Txico. Diurtico. Cardiotnico La codena, en cambio, est ampliamente disse ha visto, aunque hay especies muy afines tribuida y no hay formulacin antigripal que no que pueden confundirse con la original. Adormidera (Papaver Somniferum) la contenga. La planta florece en primavera, en las primeLa historia de esta planta es tan antigua como Adems, tambin se utiliza como analgs ico ras semanas, y la flor slo se abre completa-la de la humanidad. moderado. mente en das claros y soleados. El origen de su cultivo parece encontrarse en .- Morfina. De uso exclusivamente mdico. Toda la planta, desde la raz hasta la ltima la cuenca mediterrnea, al ser este clima el Existen unos comprimidos orales de liberacin flor, es muy venenosa. ms favorable a su cosecha. lenta. Tambin en inyectable. Para uso medicinal se recogen las partes aLa palabra "opio" deriva del griego, que quiere .- Herona. Totalmente prohibido s u uso. Nin-reas, dejando las partes inferiores. decir "jugo". guna utilidad mdica. Altamente txica. El secado conviene hacerlo por flujo de aire Los rabes la utilizaban para tratar la disente.- Codena. En forma de jarabes, comprimidos, caliente, sin sobrepasar los 60C; una vez que ra, entre otras enfermedades, y algu nas de cpsulas, etc. Sola o asociada a otras sustan-estn totalmente libres de hume dad, se deben las aplicaciones que entonces se le dieron a cias en formulaciones

antigripales. guardar en tarros hermticos y se pueden esta planta mantienen su plena vigencia en la conservar por un mximo de 2 aos. actualidad. .- Naltrexona. En jarabe o comprimidos, se usa en el tratamiento de deshabituacin de la La planta en s es sumamente venenosa, por En Oriente su uso se populariz mucho ya herona bajo estrecha supervisin mdica. lo que est totalmente desaconsejado su uso que principalmente se fumaba, y sus efectos particular. daban lugar a una serie de manifestaciones .- Loperaminda y difaroxilato. En comprimidos psicolgicas, caracterizadas sobre todo por un como antidiarricos. La industria farmacutica s aprovecha sus estado de aturdimiento y sopor; de ah el trvirtudes de una manera racional y controlada; mino de adormidera. Somnfero. Analgsico. Txico como medicamento se puede decir que se trata de un buen diurtico y tnico cardaco, La adormidera florece a partir de mayo. Agrico blanco (Polyporus officinalis) de efectos parecidos a la digital y a la escila. Se procede a la recoleccin cuando las semiLa parte vegetativa de este hongo se desarroEntre los principios activos que contiene cabe llas estn todava inmaduras.

lla en los cedros y alerces. destacar unos glucsidos llamados adonidsido y adonivernsido; al primero de ellos se le De esta forma, al hacer pequeas incisiones Pueden pasar varios aos hasta lograr su atribuyen las propiedades de tnico cardaco, en la cpsula, brota un jugo lechoso o ltex completo desarrollo y hasta que aparezca la aunque tambin es el que ms efectos secun- que, al contacto con el aire, se torna m arrn. parte reproductora, conocida por todos como darios posee; el segundo es el que tiene seta. efecto diurtico, al dilatar los vasos sanguEste ltex constituye el opio crudo, que se neos. convierte en opio cocido al fumarlo en pipas Los sombreros aparecen a lo largo del tronco especiales o al cocerlo en agua durante un de los rboles anteriormente citados; no se Poseen ambos una clara ventaja sobre la ditiempo determinado, sin pasar de los 80 C. sujetan con nada, simplemente se ve una forgital y es que ninguno se acumula en el orgama redondeada sin rabillo. nismo. El ltex contiene muchos alcaloides, de los cuales el principal es la morfina, un analgsico Son carnosos y se encuentran prot egidos por Al tener tambin un efecto sedante sobre el muy potente pero de gran toxicidad cuando se una piel gruesa y con surcos. sistema nervioso estn indicados -siempre

usa para fines distintos a los mdicos. bajo prescripcin mdica- en toses rebeldes, Su olor recuerda al de otras setas cuando esataques de asma e incluso en crisis epilptiOtros alcaloides que tambin se obtienen de tn frescas, pero al secarse huelen como el cas. manera natural son: la codena, tebana, pamoho. paverina, narcotina y noscapina. Un factor a tener en cuenta es que los glucEste hongo no se encuentra en la Pennsula sidos de esta hierba pasan a la leche de los Adems de los alcaloides naturales, y gracias Ibrica. animales de granja, por lo que la intoxicacin a la tecnologa farmacutica, se ha logrado por ingestin de la planta puede darse por obtener un sinfn de derivados semisintticos, Se cra en los cedros del norte de frica y en consumo directo o por ingesta de leche de va- cuyos efectos beneficiosos son cad a vez ma- los alerces, rboles conferos que no se hallan ca o cabra que haya comido adonis. yores a la par que menores sus efectos seen Espaa. cundarios. No est recomendado el uso casero de esta El agrico blanco es un hongo y por tanto no planta, ni en forma de decoccin ni como infu- Como dato curioso, podemos sealar qu e hoy tiene ni flores ni poca de floracin. sin. en da se dispone de derivados de la morfina

hasta mil veces ms potentes en cuanto a sus La base vegetativa de los hongos est c ons-Su prescripcin y dosificacin debe dejarse en propiedades analgsicas se refiere. tituida por el micelio; este aparece formado manos de personal autorizado, a saber, mdipor una serie de hebrillas que se alargan bajo cos y farmacuticos. Como ya hemos mencionado anteriormente, tierra y que se unen al pie de la seta propiael uso de la morfina se halla muy restringido. mente dicha. En algunos casos, cuando un paciente tiene que estar durante largo tiempo en tratamiento As, para su dispensacin a travs de las ofiEsta parte se mantiene todo el ao. con compuestos digitlicos, y a fin de evitar cinas de farmacia, es necesario presentar un los problemas de acumulacin de digital en el carn de estupefacientes, adems de otros El aparato reproductor lo constituye la seta. organismo, parece estar permitida la sustitumuchos papeles. cin de adonis por digital. Las laminillas que hay en el sombrero contieSu uso exclusivo se reserva en aquellos casos nen esporas. En la literatura aparece descrita una infusin de pacientes con intensos dolores a los que de adonis, pero, dado que carece de valor - 6 -

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Se recolecta el sombrero del hongo, y nada La planta florece en mayo y junio. Interesa soms hacerlo se le quita la corteza y se corta bre todo la raz (corteza), las hojas y los frutos. Colertico. Antipirtico. Laxante en pedazos para su posterior desecacin. Una vez arrancada la corteza, se limpia, se Agrimonia (Agrimonia eupatoria) Se coloca en lugar de poca humedad y, una seca -incluso al sol- y se elimina la humedad vez seco, se guarda en frascos bien cerrados residual en secaderos, a temperaturas que no La agrimonia es una planta herbcea, de la para su conservacin. sobrepasen los 50C. familia de las rosceas, con un tallo erguido que puede alcanzar el metro de altura; el tallo El principio activo de esta planta es la agariciToda la planta, exceptuando el fruto, contiene est rematado por una inflorescencia de alena, que se obtiene de las materias resinosas. un alto porcentaje de alcaloides. gres flores amarillas que se disponen en un racimo suelto. Contiene otras sustancias como fitosterina y El ms abundante es la berberina, junto con la colesterina. berbamina y la magnoflorina. Esta hierba es muy comn en toda nuestra Pennsula y en el resto de Europa. En pequeas dosis se emplea como antisudo- En los frutos encontramos diversos azcar es, rfero, ya que es capaz de paralizar las termicido ctrico, tartrico y goma. En general es fcil encontrarla a orillas de los

naciones nerviosas de las glndulas sudorpacultivos y en las lindes de los bosques de enras. Los alcaloides de la planta son potencialmente cinas y robles; prefiere los luga res frescos y txicos y por eso hay que extremar las pre-sombreados. En dosis elevadas puede emplearse adems cauciones cuando se utiliza esta planta. como laxante y purgante. Las virtudes de la agrimonia son conocidas La berberina es un tnico de sabor amargo desde muy antiguo y ya Dioscrides la descriLa agaricina es una sustancia que puede procon importantes acciones aperitivas y colerti- ba en sus tratados. vocar irritaciones externas e internas. cas; los otros alcaloides tienen tambin acciones hipotensoras, colagogas y antipirticas; Existe otra variedad, la agrimonia odorata, que En algunas ocasiones se la ha mezclado con los frutos son refrescantes y tienen un ligero se distingue de la agrimonia eupatoria por el opio a fin de contrarrestar tales efectos. poder laxante. fruto y por ser ms aromtica. Es una planta que se utiliza desde hace ya va- Se pueden consumir frescos, en co nserva o La agrimonia empieza a florecer en mayo y va rios aos. secos. echando flores hasta bien entrada la estacin. Antiguamente estaba considerada como exEstructuralmente, la berberina se asemeja a la Como planta medicinal interesan s us hojas y celente remedio en multitud de enfermedades; morfina -el alcaloide ms importante del opio-sumidades floridas.

as, se utilizaba para aliviar indigestiones, say las acciones que ejerce son similares, aunnar problemas de hgado, solan tomarla perque no iguales. Se procede a la recoleccin al inicio de la flosonas aquejadas de asma, se empleaba conracin; se ponen a secar separando hojas y tra la ictericia, en el dolor de riones... y un Dioscrides no trat esta planta, bien porque sumidades y asegurando una buena aireacin sinfin de enfermedades ms. no la hall en sus largos viajes, bien porque la y sombra. consider carente de inters teraputico; pero Es decir, se la tena como uno de esos remes aparece descrita por otros autores que ya le Despus del secado es caracterstico q ue dios caseros capaces de solucionar todo tipo atribuan propiedades antipirticas. tanto hojas como sumidades despidan un de males. agradable perfume, mezclado con un ligero .- Decoccin. 50 gr. de hojas de agracejo en amargor. .- Cocimiento. Se pone un litro de agua a herun litro de agua; se mantiene unos minutos y vir, se aade 1 gr. de agrico blanco y se deja se deja enfriar. La composicin de la planta no es del todo enfriar. bien conocida, pero se sabe que contiene Se puede beber durante el da, para que re-

gran cantidad de taninos, algo de aceite esenSe recomienda tomar una taza (despus de mita la fiebre. cial y un poco de cido silcico. las comidas) endulzada con miel para combatir los sudores. Asimismo se puede usar como refrescante Los taninos confieren a la hierba una marcada intestinal, preparando la infusin de la misma accin astringente y antidiarreica; se ha utiliSi se desea utilizar para regular el aparato diforma y con la misma dosificacin. zado mucho en diarreas as como en diversas gestivo, entonces es conveniente aadir 2 3 afecciones de boca y faringe. gr. al agua. .- Extracto fluido. Conviene no usarlo si no es bajo prescripcin mdica. El uso de la agrimonia es bastante conocido Hipohidrosis. Laxante. Purgante entre personas que normalmente tienen que La dosis aproximada son 10-15 gotas 2 veces forzar mucho la garganta, como orado res o Agracejo (Berberis vulgaris) al da, aunque es el mdico quien debe dosifi- cantantes. carlo. El agracejo es un arbusto zarzoso que puede En la composicin de la planta tambin se han alcanzar casi los tres metros de altura. De la misma manera podemos encontrar el encontrado flavonoides, de efecto antiinflaextracto seco.

matorio, por lo que se utiliza para dolores Pertenece a la familia de las berberidceas, reumticos y otros procesos inflamatorios. que comprende no ms de 150 especies, re.- Jarabe. Con los frutos maduros se prepara partidas por pases de climas templados. un jarabe refrescante, de sabor agridulce. Adems es til en heridas y llagas. Es una planta muy difundida en las laderas y Para ello se prensan los frutos maduros hasta .- Infusin para enjuagues: se ponen 100 gr. collados de las montaas del pas, siendo esextraer todo el jugo; se cuela y se aade a la de hojas y sumidades floridas en un litro de pecialmente abundante en las cordilleras que parte del jugo otras 2 partes de azcar. agua hirviendo y una vez templado el lquido separan Aragn de Valencia y en la serrana se realizan enjuagues varias veces al da. de Cuenca; curiosamente, hacia occidente su Se embotella y se conserva en lugar fresco presencia se va haciendo cada vez ms esca- durante 2 semanas, removindolo de vez e n Indicado para procesos inflamatorios de la bo-sa y en Portugal apenas se encue ntra. cuando. ca. Con este jarabe se pueden preparar exquisitos refrescos de un atractivo color rojo. - 7 -

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Si esta infusin se deja hervir un rato y se Se emplea como sedante en casos de distoaade azcar o miel, se pueden hacer garganas neurovegetativas como ansiedad e inEs difcil encontrar dos aguileas iguales derismos en caso de afecciones de garganta. somnio. bido a la gran variedad de colores y tamaos que existe. .- Infusin para tomar: se hace una infusin Es asimismo un buen antiarrtmico que se uticon las mismas cantidades que la infusin pa- liza con frecuencia en taquicardias y palpita-De esta planta se recolectan las flores, hojas y ra enjuagues, se edulcora a gusto de cada ciones. semillas. uno y despus de filtrada se toman pequeos vasitos a lo largo del da. Tambin se aplica como occitcico, favoreEn un principio se pens que contena alcaloiciendo la evacuacin del tero al estimular las des, hecho que no resultaba extrao pu es las Es un remedio til para diarreas y catarros di-contracciones miometriales, por lo que se utili- ranunculceas se caracterizan por producir gestivos. za en situaciones de metrorragias y menorranumerosos alcaloides adems de otras susgias. tancias que actan de forma muy violenta so.- Uso externo. Una decoccin de la planta en bre el cuerpo humano. forma de compresas, aplicadas directamente Siempre respetando las indicaciones del msobre llagas y heridas.

dico responsable del tratamiento, habr que Sin embargo, esta teora fue rechazada postetener tambin en cuenta la riqueza en glucsi- riormente. En farmacia se puede adquirir la planta en dos cardiotnicos de cada planta, ya que por forma de extracto, tintura, planta troceada y ser un producto natural de gran actividad pue- Lo que s contienen las flores y ho jas es glu-tambin formando parte de otras presentaciode variar el contenido de los mismos de una csido nitrlico en pequeas cantidades, el cunes compuestas. zona de cultivo a otra zona, e incluso variar al al descomponerse produce cido cianhdricon los aos y forma de recoleccin y extracco. Antiinflamatorio. Astringente. Vulnerario cin. Esta sustancia tambin se encuentra en las Agripalma (Leonurus cardiaca) .- Infusin. Se prepara aadiendo dos gramos semillas, que adems contienen materias grade polvo de planta entera sobre un cuarto de sas. Planta herbcea que gracias al rizoma que litro de agua, previamente hervida y caliente, posee, de cortas dimensiones, tiene naturaledejndolo en contacto durante unos diez miA esta planta se le han atribuido desde tiemza vivaz, persistiendo ao tras ao. nutos, despus de los cuales se proceder a

pos remotos numerosas virtudes: se utilizaba filtrar el preparado; el lquido as obtenido se en medicina por sus cualidades diurticas, suDe dicho rizoma parte el tallo, muy erguido y podr ingerir en una o dos tomas. dorficas y desecantes, entre otras; tambin se con varias ramificaciones que dan lugar a empleaba para facilitar los partos. otros tallos secundarios. .- Extracto fluido. Se tomar de veinte a treinta gotas al da, aadidas a medio vaso de agua. A los nios se les administraba cuando padeEn buenas condiciones de cultivo puede llegar can sarampin o viruela. a alcanzar poco ms del metro de altura. Sedante. Antiarrtmico. Occitcico Asimismo fue muy aceptada la utilizacin de la Del tallo nacen las hojas, con un largo peciolo Aguilea (Aquileria vulgaris) aguilea para evitar el tan temido garrotillo. que soporta la hoja propiamente dicha; esta hoja es un ejemplo de nerviacin palmeada, La aguilea es una planta que se renueva caEn Inglaterra se utilizaba la aguilea para sanombre que recibe porque recuerda en su esda ao y suele alcanzar el metro de altura. nar el ardor de boca y garganta. tructura la forma de la mano humana. Sus hojas nacen de las cepas y se ramifican Tambin se utilizaba frecuentemente en forma

Poseen hasta siete lbulos, aunque solo las en lo alto de la planta. de jarabe para curar calenturas. hojas superiores llegan a tener un mximo de tres. Tienen unos rabillos muy largos y cada hoja De cualquier modo, actualmente no se usa se divide en tres de tres gajos cada una. prcticamente ms que como planta de adorLa floracin se produce en los meses de verano. no, dando lugar a unas florecillas de un color Esta planta se cra en zonas frescas, princiburdeos bastante plido, que poseen gran palmente en bosques, barrancos y prados. Varios autores han ubicado esta planta, al cantidad de vello y que son de pequeo tamaigual que otras muchas de su familia, dentro o. Podemos encontrarla en la zona norte de la de las especies txicas. Pennsula Ibrica. Se caracterizan -al igual que las flores del Por tanto, no es recomendable utilizar la resto de su familia- por poseer en la corola En el sur resulta ms difcil hallarla, aunque no aguilea en medicina casera. unas formaciones que se asemejan a dos laimposible. bios, siendo el superior de forma cncava. Txico. Antipirtico. Astringente

La poca de floracin de la aguilea comienza Esta particularidad de nombre a toda la famien abril y abarca los meses de primavera y ve- Ajedrea (Satureja montana) lia.Co ntiene esencia en pequeas cantidades, rano. as como taninos, saponinas, flavonoides y La ajedrea es una pequea mata, tiesa y sglucsidos amargos, que son los ms caracte- Sus flores estn sostenidas por un cabill o pera al tacto, leosa solo en la base y con las rsticos y por los que esta planta adquiere alargado; son de color azul, aunque su tonaliramas herbceas cubiertas de pequeos pepropiedades cardiotnicas. dad es muy variable, e incluso pueden llegar a litos blancos. ser blancas. Debe emplearse siempre con gran precauEs una planta muy frondosa, de hojas enfrencin, siguiendo las indicaciones de pautas de Estn compuestas de cinco ptalos que tienen tadas, estrechas y agudas. administracin y dosificacin que el especiaforma de espoln, y de cinco spalos de aslista habr comunicado previamente, pues po- pecto semejante a los ptalos. Las flores son blancas y nacen en las axilas see en su composicin glucsidos cardiotnide las hojas superiores para formar ramilletes cos muy activos que deben ser siempre conLos estambres son muy abundantes y estn terminales, con las flores echadas hacia un trolados para conseguir los efectos deseados libres entre s. lado. y evitar otros nocivos.

El fruto se compone de cinco partes que se abren en su zona interior cuando madura. - 8 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Se cra en laderas y collados secos, en geneAjedrea blanca (Satureja fructicosa) .- Infusin. Se ponen 30 gr. de la ajedrea blanral siempre sobre terrenos calcreos de casi ca a hervir en medio litro de agua durante 30 todo el pas. Su altura oscila entre 1 y 2 palmos. minutos aproximadamente. Existe una variedad de esta especie, la SatuTiene un aspecto blanquecino ya que est reSe cuelan los restos de la planta y se deja enreja innota, que solo se distingue de la ajedrea cubierta por una pelusilla de d icho color. friar. por tener las hojas ms anchas, redondeadas en su extremo superior y atenuadas en la baTiene una cepa que perdura durante mucho Se recomienda tomar tres tazas al da desse, como si formaran un rabillo. tiempo y de la cual nacen vstagos todos los pus de las comidas. aos. Florece a partir del mes de junio y contina .- Polvos. Se machaca la planta hasta converdurante todo el verano y parte del otoo. Las hojas son de forma ovalada, se encuen-

tirla en polvo fino y se mezcla con otras tres, tran enfrentadas y se unen a los tallos por obtenindose unos "polvos contra la rabia" De la recoleccin interesan las hojas y la sumedio de un rabillo. que curan las mordeduras de perro rabioso y midad florida. que constituyen tambin un remedio para el Su tamao vara dependiendo del lugar en el veneno de las vboras. En las hojas de esta planta se distinguen nuque se encuentren, siendo ms grandes las merosos hoyitos, en cada uno de los cuales que estn ms cerca de la cepa, mientras que Este es un preparado muy antiguo que no tie-se aloja una glndula repleta de esencia, que las de los extremos son mucho ms pequene ningn efecto real. es la que comunica a la ajedrea el intenso as. aroma que despide. Antisptico. Cicatrizante. Digestivo Esta planta se puede encontrar en la zona El sabor de las hojas en crudo es ligeramente norte de Espaa, desde lugares a nivel del Ajedrea fina (Satureja obovata) picante. mar hasta zonas montaosas de 1000 m de altitud. Es un arbusto pequeo, que crece erguido y La ajedrea contiene cantidades variables de

resulta spero al tacto. una esencia que, en algunas variedades, pue- Se cra entre rocas calcreas y en cauc es de de llegar a superar el 2%; esta esencia est ros secos. Es una planta muy frondosa, con las hojas compuesta fundamentalmente de carvacrol, enfrentadas; el tamao de dichas hojas no sucineol, dipenteno y otros alcoholes menos coLa ajedrea blanca tiene flores muy pequeas pera los 8 mm. nocidos. que se encuentran agrupadas en ramilletes que nacen junto a las hojas de los extremos Son de forma obtusa y redondeada en el exLos cidos fenlicos le confieren una accin superiores. tremo y se unen al tallo por medio de un rabiantisptica, reforzada por la esencia, que llo muy corto. adems tiene propiedades tonificantes, aperiEstn formadas por un cliz de forma tubular tivas, digestivas y carminativas. con un tamao no superior a los 3 milmetros. Tienen numerosos hoyuelos donde se almacena la esencia y le dan a la hoja un aspecto En la planta tambin se han encontrado taniEn el extremo est muy dentado y tiene una como manchado. nos que actan como astringentes, antidiarrei- especie de mechn de pelo que sobresa le. cos y cicatrizantes.

Se puede encontrar en la zona este de EspaSu olor, muy agradable y fuerte, recuerda a la a, Valencia, Almera y Murcia. Est indicada en problemas de inapetencia, menta. atona gastrointestinal, espasmos gastrointesTambin se halla por toda Andaluca. tinales, meteorismo, dolores de estmago, Se recolectan las flores y las hojas a finales bronquitis y en uso externo sirve asimismo pa- de junio, teniendo cuidado de no estropear la Se cra en terrenos ridos y secos. ra curar heridas. cepa para que vuelva a florecer al ao siguiente. La ajedrea fina comienza a florecer a partir del Sin embargo, no es una planta exenta de mes de julio y contina durante todo el verano. efectos indeseables. Se coloca al sol para que se deseque y se conserva envuelta en lienzo y guardada en un Las flores son blancas y nacen en l as axilas En efecto -como en cualquier esencia- se ha frasco de cristal. de las hojas superiores para formar ramilletes descrito la aparicin de erupciones cutneas terminales con las flores echadas hacia un latras administrarse por va interna. No suele estropearse, ya que no es una planta do. excesivamente delicada. En realidad se trata de un hecho poco freEn las hojas de esta planta se distinguen nucuente, pero se recomienda siempre empezar Esta planta ha sido utilizada fundame ntal-merosos hoyitos, en cada uno de los cuales

el tratamiento con dosis bajas para ir aumenmente en Valencia y Catalua y fuera de Esse aloja una glndula repleta de esencia, la tndolas poco a poco. paa es prcticamente desconocida. cual comunica a la ajedrea comn el intenso aroma que despide. Es importante tener precaucin en caso de Se la tiene como buen remedio para probleque se administre a nios, pues ellos son ms mas de estmago y se utiliza para hacer bue- El sabor de las hojas en crudo es ligeramente susceptibles de padecer probl emas alrgicos. nas digestiones o para aliviar dolores cuando picante. sienta mal algn alimento. .- Infusin. Una cucharada de postre por taza. De la recoleccin interesan las hojas y la suAntiguamente se pensaba que era un remedio midad florida; por lo tanto la poca de recolec-Las hojas deben estar bien desmenuzadas muy eficaz contra las mordeduras de sercin coincide con la poca de floracin. antes de aadirlas al agua hirviendo. piente y contra la rabia, pero hoy en da est demostrado que esto no es cierto y que su efi- La ajedrea fina tiene propiedades muy pareci-Se toma una taza despus de las comidas. cacia en estos casos es nula. das a las de la ajedrea comn. .- Esencia. De 3 a 5 gotas de la esencia, sobre Sus flores se utilizan en muchos lugares, ms Es antisptica y adems cuenta con propieda-un terrn de azcar, tres veces al da despus que nada por su agradable olor a mentol. des tonificantes, aperitivas, digestivas y carde las comidas. minativas.

Antisptico. Antidiarreico. Aperitivo - 9 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Esta planta tambin acta como astringente, pus la muestra de la humedad con los meSe cra en prados y llanuras cercanos a la antidiarreica y cicatrizante. dios apropiados. costa. Est indicada en problemas de inapetencia, La planta es rica en aceites esenciales, entre La floracin se produce durante los meses de atona gastrointestinal, espasmos gastrointes- los que se encuentra tuyona y tuyol , que po-octubre, noviembre y diciembre. tinales, meteorismo, dolores de estmago, seen propiedades carminativas, facilitadoras bronquitis y en uso externo sirve para curar de la digestin, antihelmnticas, antibiticas y Las flores se agrupan en cabezuelas que son heridas. emenagogas. ms pequeas que el resto de las plantas de su familia. Entre los efectos secundarios, como cualquier Si bien hay que advertir que la tu yona, en do-esencia, se ha descrito la aparicin de erupsis elevadas, provoca convulsiones, por lo que Estas cabezuelas pueden contener unas 20 ciones cutneas consiguientes a su uso por se desaconseja su uso de forma continua ya flores.

va interna. que se pueden producir trastornos nerviosos, gstricos y hepticos; por tanto, no se recoSe recolectan principalmente las sumidades En realidad se trata de un hecho poco fremienda el empleo de la esencia. floridas de la planta, por lo que la mejor poca cuente, pero se recomienda siempre empezar para la recoleccin es la poca de floracin, el tratamiento con dosis bajas y aumentarlas Se utiliza principalmente como antiespasmde octubre a mediados de diciembre. poco a poco. dico ginecolgico; por ello mismo est contraindicado en mujeres embarazadas. Las semillas tambin son recolectadas y alLo que s es importante es tener precaucin si macenadas en lugares secos para que se se administra a nios, ya que estos son ms Tambin encontramos principios amargos coconserven en perfecto estado. susceptibles de padecer problemas alrgicos. mo absintina, taninos y sales de potasio, responsables de su popular uso como aperitivo, Contiene una sustancia denominada santoni.- Infusin. Las hojas deben estar bien dessiendo muy curioso su empleo en la fabricana. menuzadas antes de aadirlas al agua hircin del vermut, nombre que deriva de su de-

viendo; se aade una cucharada de postre por signacin en idioma alemn. El ajenjo marino se utiliza para combatir lomtaza. brices intestinales, al igual que otras plantas Adems presenta propiedades colerticas, por de su familia, aunque esta es la ms acti va de Se toma una taza despus de las comidas. lo que se emplea en disquinesias biliares. todas ellas. .- Esencia. De 3 a 5 gotas de la esencia sobre .- Infusin. Se prepara con siete g ramos de la Tambin se utiliz hace mucho tiempo como un terrn de azcar, tres veces al da despus sumidad florida de la planta, sobre un li tro de cicatrizante en todo tipo de heridas. de las comidas. agua ya hervida, dejndolo en contacto durante quince minutos. Se debe tener cuidado con esta planta ya que .- Adobo. En la zona este de Espaa se utiliza ingerida en grandes cantidades resulta txica; para preparar las aceitunas. De esta preparacin se puede tomar un mlos sntomas ms comunes son: nuseas, urtiximo de dos vasos al da como aperitivo. caria e incluso en los casos ms graves conAntisptico. Carminativo. Espasmoltico vulsiones que pueden producir la muerte por .- Polvo. La dosis mxima es de tres gramos al asfixia. Ajenjo (Artemisia absinthium) da, emplendose como aperitivo o antitrmico. Actualmente no es muy empleada pues se ve Planta herbcea vivaz a la que ao tras ao y sustituida por otras plantas que presentan las

despus de secarse al llegar la temporada de En mayor cantidad -hasta un total de 8 gramismas propiedades pero que carecen de fros le vuelven a crecer nuevas ramas en primos al da- se puede emplear como vermfugo efectos secundarios. mavera, ramas que no miden ms del metro contra los oxiuros. de altura. Cocimiento: se ponen 10 gr. de las sumidades .- Tintura. Se pueden aadir 15 gotas a una floridas de la planta a calentar en medio litro Estos nuevos tallos son rectos y con algunas infusin de menta o ans, para tomar tres vede agua; se deja cociendo durante veinte miramificaciones, pero lo ms caracterstico es ces al da fuera de las comidas. nutos. su aspecto blanquecino, al igual que el resto de la planta, que debe al vello que la recubre Carminativo. Aperitivo. Antibitico Es recomendable beberlo en ayunas para en su totalidad, incluidas las hojas. combatir lombrices intestinales. Ajenjo marino (Artemisia maritima) Lo podemos encontrar en zonas montaosas Si el preparado va a ser ingerido por un nio de la Pennsula, lugares hmedos y a menudo El ajenjo marino es una planta herbcea qu e no se deben aadir ms de 2 gr. de sumida-en antiguas plantaciones, bastante corri entes suele medir alrededor de 30 cm de altura, des floridas.

en la antigedad. aunque en algunas ocasiones puede superarlos. Hay que tener mucho cuidado con las cantiPodemos encontrar ajenjo en flor entre julio y dades utilizadas, puesto que esta planta que a septiembre. Est formada por un tallo rgido y erguido, de cantidades pequeas es totalmente inocua tono grisceo y totalmente recubierto de hopuede ser peligrosa a cantidades elevadas, Las flores, pequeas y de color amarillo, rejas. llegando a producir la muerte en algunas ocasultan ms llamativas pues se renen ms de siones. treinta en un captulo redondeado, pareciendo Dichas hojas son bastante grandes en propor-de esta forma mucho ms grandes. cin con el tamao del resto de la planta: Cicatrizante. Vermfugo. Vulnerario suelen medir de 3 a 5 cm, estn totalmente diEstos se encuentran protegidos por una serie vididas en segmentos que a su vez se subdiAjenuz (Nigella sativa) de brcteas. viden en ms segmentos y su color es blanquecino. Planta anual que puede medir unos treinta La recoleccin deber hacerse en verano, una centmetros de altura, es decir, que su tamao

vez la planta se encuentre con los captulos Se encuentra en la zona costera de la Pennes pequeo. recin abiertos o a punto de abrirse; se proce- sula, siendo una especie propia de las costas de a recoger las sumidades floridas y a efec-de Cdiz. Tiene pocas ramificaciones y no mucha vellotuar una desecacin lo mas rpida posible, sidad. siempre al abrigo del sol, preservando des- 10 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Las hojas presentan gran cantidad de divisioobtener un lquido limpio que se puede em.- Planta seca. De 0.4 gramos a 1.5 gramos al nes, muy fina cada una de ellas, y adquieren plear como colutorio para aliviar el dolor denda, en varias tomas. forma de agujas, por lo que dan la impresin tal. general de tener una forma arborescente. En la actualidad existen preparados estandaExcitante. Analgsico. Diurtico rizados en grageas, de doble recubrimiento Es originaria del Prximo Oriente y se ha ido para evitar malos olores y conseguir as un extendiendo por el sur de Europa. Ajo (Allium sativum) tratamiento regularizado y constante. En Espaa durante algn tiempo se cultiv en Oriundo de Oriente Prximo, se conoce desde Las dosis muy elevadas pueden ocasionar jardines como planta ornamental, pero e n la

la antigedad tanto por sus propiedades como envenenamiento, con vmitos, colapso y con-actualidad su presencia no es tan frecuente. por servir de condimento en otras culturas vulsiones. como la egipcia, griega, romana y rabe. Florece en los meses de primavera y verano. Hipotensor. Antisptico. Antifngico La planta puede alcanzar hasta los 50 centLas flores presentan cinco spalos de color metros de altura y cuenta con un tallo cilndriAlacranera (Coronilla scorpioides) blanco, verdoso o azul en los extremos. co y recto que se curva despus de la floracin; sus hojas presentan nervios paralelos y Esta curiosa hierba es anual y enteramente El fruto est formado por cinco cpsulas de son finas y planas en la parte baja; nacen de lampia, erguida, por lo general de no ms de pequeo tamao, soldadas entre s y de suun bulbo subterrneo (la tradicional cabeza de dos palmos de altura. perficie rugosa. ajo), que es la parte que se emplea. Las hojas (salvo las inferiores) se componen Se recolectan las semillas. En personas muy sensibles puede producir de tres hojuelas muy desiguales: la de enmemolestias gastrointestinales, dependiendo de dio de figura ovalada y mucho mayor que las Las semillas contienen hasta un 40% de la dosis consumida, y en algunos casos inclu-

dos laterales. aceite, constituido por glicridos, cido mirsti- so reacciones alrgicas leves con irr itaciones co, palmtico y esterico. cutneas. En los encuentros de las hojas superiores con el tallo nacen las flores, aproximadamente de Tambin contiene una esencia, que supone un La floracin es en primavera y verano, y la re- la misma longitud que la hoja y reunidas en poco mas del 1%, causante de su olor desa-coleccin del bulbo se efecta justo al inicio grupos de dos a cuatro florecillas amarillas. gradable. de la misma. Es una planta propia de las tierras de labor, Adems tiene saponinas como la melantina, La siembra de los bulbillos se lleva a cabo en encontrndose repartida por toda nuestra que le da sabor amargo y que posteriormente otoo. geografa. se transforma en melantigenina y glucosa por medio de un proceso hidroltico. Tradicionalmente los ajos se presentan en La alacranera o hierba del alacrn -como tamclsicas "ristras", es decir, en trenzas de hobin se la conoce- florece entre abril y junio, Tradicionalmente se ha empleado en multitud jas, con los bulbos muy ordenados; su almaen julio a ms tardar. de ocasiones, as que enumeraremos algunos cenamiento en sitio fresco y bien venti lado de sus usos ms frecuentes: las semillas se prolonga su conservacin. De la recoleccin con fines medicinales inte-

han venido empleando en la cocina como esresa la planta entera. pecia, de forma similar a como se utiliza la piSe emplea como diurtico, antisptico, antimienta. fngico, hipotensor, hipocolesterolemiante, El nombre de alacranera proviene de la pecuantiateromatoso, antiagregante plaquetario e liar morfologa del fruto; este es largo, angosTambin se ha empleado como excitante; y hipoglucemiante. to, con diversas ceiduras en su recorrido y se como despigmentante para eliminar manchas encuentra encorvado, como la cola del temido y pecas sobre la piel, ya que presenta una liSe usa tambin en la prevencin de trombos. alacrn. gera accin queratoplstica y queratoltica que destruye la queratina de la piel, penetrando en En la antigedad se empleaba como bacteri-Como luego veremos, este parecido hizo que una zona ms profunda y eliminando las man- cida en infecciones, clera, difteria... , y se ha se empleara en su poca como popular reme-chas ms superficiales. demostrado que puede emplearse satisfactodio contra las picaduras de estos bichos, si riamente para matar ciertas especies dainas bien en la actualidad no se usa para este fin. El empleo del extracto de semillas concentradel tracto intestinal, sin afectar en absoluto las das, aplicadas sobre verrugas o callosidades, especies necesarias para su buen funcionaLa alacranera contiene en todos sus rganos

puede eliminar estas. miento. un glucsido llamado coronilina, adems de una sustancia caracterizada por ser muy aroAsimismo se han empleados cocimientos coGracias a que elimina el aceite esencial a tramtica. mo analgsicos odontolgicos, lo que se convs del sistema respiratorio, cuenta tambin sigue con la prctica de enjuagues. con propiedades balsmicas y expectorantes Pero los aromas no deben confundirnos a la adems de antispticas. hora de emplear una planta , ya que por Por ltimo, se ha empleado como diurtico, ejemplo en este caso se trata de una hierba galactgeno y emenagogo. Por esta razn se ha empleado popularmente bastante txica si no se maneja con las debien casos de tuberculosis, gangrena pulmonar das precauciones. .- Infusin. Dos gramos de semillas troceadas y tosferina. se aaden a 200 mililitros de agua previaEn las semillas se presenta una composicin mente hervida y todava caliente, dejndolo en Posee cualidades rubefaccientes aplic ado por bastante compleja: materias grasas, lecitinas, contacto durante doce min utos, transcurridos va externa y despus de ser machacado. oleinas, colesterinas y otros muchos comlos cuales se procede a filtrar; el lquido obte-

puestos de otra naturaleza. nido se puede tomar dos veces al da para .- Tinturas. De 20 a 40 gotas al da, repartidas conseguir un efecto diurtico. en varias tomas. En realidad, los efectos de esta especie son bastante parecidos a los de la digital, es decir, .- Cocimiento. Se aaden cinco gramos de .- Esencia. 0.2 gramos en cpsulas blandas o que acta directamente sobre el corazn resemillas a 400 mililitros de agua; se lleva a en soluciones alcohlicas u oleosas, antes de gulando su funcionamiento. ebullicin, manteniendo esta temperatura dulas dos principales comidas. rante tres minutos; luego se deja enfriar lenLa ventaja de esta hierba, o mejor dicho, de tamente durante diez minutos ms, agitndolo sus principios activos, es que no se acumulan ocasionalmente y filtrndolo despus, para - 11 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales en el organismo, por lo que se puede decir Los frutos son cpsulas vellosas. que es menos txica que la digital. Pero hay que tener mucho cuidado con las dosis que se administran, ya que estos frutos Se cra en las riberas del Pirineo y en todo el Pero en su contra diremos que es una planta

pueden irritar las mucosas hasta el punto de norte del pas. poco estudiada y las sustancias que actan provocar hemorragias. sobre el corazn se deben manejar con sumo Requiere zonas hmedas para su desarrollo. cuidado, pues un fallo en el ajuste de la dosis En cuanto a las hojas, se sabe que tienen un puede acarrear serios problemas de difcil soefecto astringente muy marcado. Este hermoso rbol florece al finalizar el inlucin. vierno, casi rozando con la primavera. Conviene hacer una observacin para no Por esta razn su empleo no se ha extendido. confundir la planta: entre las grieta s de las ro-La medicina popular utiliza las yemas, que se cas calcreas, desde Catalua hasta Andalurecolectan en primavera cuando todava se Quin sabe si en el futuro se descubrirn proca, se cra una variedad de aladierna de pehallan cerradas y rodeadas de escamas vispiedades desconocidas hasta ahora, que inqueas dimensiones, pero a menudo con una cosas. cluso podran desplazar a los compuestos dicepa gruesa; las ramas aplicadas sobre la pegitlicos. a, con corteza rugosa y de color cenizo, las Se recomienda hacer la recoleccin en rbohojas menudas. les ya cados o abatidos, de manera que no se

La planta en s es poco empleada por las raaltere el ecosistema y los rboles jvenes zones que comentbamos anteriormente. Esta planta -aunque pueda confundirse muy puedan llegar a madurar por completo. fcilmente- no es el aladierno sino la carrasSe prefiere usar el principio activo aislado, la quilla, llamada tambin agracejo, cuyo efecto Las yemas, una vez recogidas, se deben secoronilina; esta se toma en dosis muy bajas, ms conocido es el ser depurativo de la sancar rpidamente y preferentemente en secafijadas previamente por el mdico, el nico gre. dero; una vez finalizado el proceso de secado, profesional sanitario capacitado para prescribir se conservan en recipientes cerrados. cualquier remedio. .- Gargarismos. Para hacer gargarismos astringentes se prepara un cocimiento con 30 gr. En las yemas foliares de este rbol encontra-En algunas zonas de nuestra geografia se de hojas de aladierna que se hierven durante mos varias materias resinosas y una esencia emplea de forma externa como vesicante e 10 minutos en 1 litro de agua. amarillenta, de olor parecido al que despide la irritante. manzanilla. Se recomienda hacer grgaras cada hora, una Txico. Cardiotnico. Antiasmtico

vez que el cocimiento est templado. Adems tambin es rico en taninos, cido mlico, glico y salicina. Aladierna (Rhamnus alaternus) Es muy empleada en anginas e irritaciones de garganta. Por las sustancias presentes en este rbol enEl aladierno es un arbusto de gran porte, que contramos propiedades altamente desinfecpuede alcanzar hasta los 3 metros de altura. .- Jarabe. Con los frutos se prepara un jarabe tantes y diurticas. de uso infantil. Permanece todo el ao verde, con las hojas Su eficacia contra los catarros de las vas resesparcidas. Se suele administrar 3 veces al da, despus piratorias superiores est ampliamente dede las comidas. mostrada. Sus pequeas flores blancas se agrupan en ramilletes axilares. .- Maceracin. Dos cucharadas de frutos por Asimismo, es balsmico, expectorante y sudocada taza de agua. rfico. El fruto es una drupa que al madurar se vuelve de color negro. Se dejan macerar en fro durante ocho horas y Desde tiempos remotos las sustancias resino-se toma en ayunas o al caer la tarde. sas y la esencia que embadurnan las yemas -

Se cra entre los matorrales, en los bosques aadidas sobre manteca de cerdo y otras poco espesos, setos, etc, de la mayor parte de Recordamos la necesidad de contro lar bien la sustancias- se emplean para calmar los dolo-nuestra pennsula, general mente acompaan- dosis, por las posibles irritaciones de las mures de hemorroides. do a la encina. cosas que puede provocar. Dioscrides reflej en sus escritos las admiraLos pueblos nrdicos fueron los primeros en Asimismo, conviene tener presente que las bles cualidades de esta planta para calmar el descubrir sus propiedades teraputicas, con la sustancias laxantes y purgantes sol o deben dolor: para ello se usaba el conocido "un-preparacin de una mermelada de efectos tomarse durante un tiempo determinado, ya gento populeo" que se preparaba a partir de purgantes. que a la larga todas producen acostumbrayemas de lamo negro, junto con manteca de miento y acaban por estropear el proceso nacerdo; una vez macerada esta mezcla, se El arbusto florece al comenzar la primavera, tural de la defecacin. aadan hojas frescas de beleo, amapola, madurando sus frutos en verano. siempreviva, mandrgora, lechuga y violeta, Purgante. Laxante. Astringente todas ellas machacadas previamente. Para uso medicinal se recolectan los frutos sanos y bien maduros. lamo negro (Populus nigra) Este ungento, que requera de una paciente

elaboracin, serva para templar o calmar el Este fruto es globuloso, rojizo y un poco carEl lamo negro es un rbol de hermoso porte; dolor, sobre todo de las hemorroides. noso, con tres departamentos en su interior; si posee unas ramas inicialmente os curas, que se masca, la saliva se tie de amarillo. ms tarde se vuelven de un color gris verdoso. .- Infusin. 4 cucharadas soperas en un litro de agua. Se debe poner a secar sobre caizos a la Las hojas son anchas en la base y tienen yesombra y con buena ventilacin, o bien en se- mas en sus axilas. Una vez templado, se puede tomar a lo largo cadero sin superar los 45C. del da, en pequeas tazas. Las flores del lamo son dioicas, es decir, que Contiene antraquinonas, flavonas, pectina y posee flores masculinas y femeninas, encon.- Extracto fluido. En farmacia se puede enotras sustancias. trndose ambas agrupadas en amentos que contrar el extracto de esta planta. se abren pronto en primavera, antes de que La medicina popular lo que ms ha aprovesalgan las hojas de las ramas. La dosis aproximada es de 30 a 40 gotas, 4 chado es el efectos purgante de sus frutos. veces al da. - 12 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Asimismo podemos encontrar jarabes, tintu-

En efecto, por su gran predominio en cidos Florece en verano, aunque puede variar en ras, pomadas de uso externo, etc. grasos no saturados, se emplea para rebajar funcin de cmo y dnde se haya cultivado. el exceso de colesterol en sangre. Y a partir de la corteza se puede preparar carLa sabidura popular recomienda llenar la mabn vegetal, muy utilizado como adsorbente En general, el uso de grasas insaturadas est ceta de conchas de caracoles para criar estuen diarreas. muy recomendado para todo el mundo, independas albahacas. pendientemente de que se sufra o no algn tiAdems, el lamo negro forma parte de algupo de hipercolesterolemia, es decir, que se Asimismo, se advierte que no le d mucho el nas presentaciones compuestas de venta en mantengan anormalmente elevados los nivesol y que no reciba ms agua de la necesaria. farmacias. les de colesterol en sangre. Con todos estos pequeos trucos, se puede Diurtico. Balsmico. Antisptico Estas grasas se encuentran principalmente en lograr un cultivo de albahaca muy f ructfero y pescados azules, aceites vegetales, etc. aromtico. Alazor (Carthamus tinctorius) Otras acciones de esta planta, menos conoci-

En cuanto a la recoleccin, lo que interesa El alazor es una vistosa hierba perteneciente das, se deben a unos compuestos presentes principalmente son las hojas y sumidades floa la familia de las compuestas tubulifloras. en las flores; estos ejercen una accin antiridas. fngica y antinematodos. No suele alcanzar ms de medio metro de alLas hojas se utilizan tanto frescas como desetura, y su tallo es recto y erguido; las hojas En la India, esta planta se usa de forma exter- cadas, pues no pierden el aroma tras el pro-tienen forma entre aovada y lanceolada. na como analgsico. ceso de secado. Echa unas cabezuelas grandes, envueltas por En cualquier caso, la principal virt ud del alazor Lo principal de esta aromtica hierba es la las hojas superiores. estriba en ser un buen laxante; pero como esencia, cuya cantidad y calidad vara depensiempre, ha de emplearse espordicamente y diendo de su procedencia. Las flores son de un color amarillo intenso, y siempre bajo supervisin mdica, al igual que con el tiempo se vuelven anaranjadas. cuando se utiliza para rebajar el colesterol. Por regla general se encuentra en mayor cantidad en las sumidades floridas, aunque siemLos frutos tienen forma prismtica, con una Antiguamente se extraan los dos colorantes pre hay excepciones. base estrecha y una longitud inferior a 1 me-

que antes mencionbamos: con el amarillo se tro. tea la lana; pero el color variaba con la luz Esta esencia es rica en metilcavicol, linalol, cisolar, por lo que se prescindi de su uso. neol y eugenol; adems de estos compuestos, Se cra cultivado en determinadas zonas de tambin encontramos saponinas en su comCatalua, Murcia, comunidad valenciana y .- Infusin. A partir de las flores; se aade una posicin. Andaluca, encontrndose tambin asilvestracucharada pequea de flores a una taza de do por todas partes. agua hirviendo. Esta esencia confiere a la planta propiedades aperitivas, digestivas, espasmolticas, carmiFlorece en verano, durante toda la estacin. Se pueden tomar hasta 3 tazas al da. nativas, ligeramente sedantes y, en uso externo, analgsicas, vulnerarias y antispticas. Con fines medicinales interesan las flores y .- Emulsin. Con los frutos, machacados y tras los frutos. dejarlos reposar, se obtiene una emulsin laPor todo ello, est especialmente indicada en xante o purgante, en funcin de la cantidad desnutricin, digestiones lentas y pesadas, Las flores de las cabezuelas se recolectan que se tome. espasmos del aparato digestivo, jaquecas y

justo antes de que se marchiten y se llevan a tos convulsiva. secar tan pronto como sea posible; si no se .- Aceite. El aceite se usa en la alimentacin dispone de secadero, el secado se har a la normal, despus de recibir un tratamiento Externamente se puede utilizar con buenos sombra. adecuado. resultados en heridas, eczemas y mialgias (dolores musculares). En cuanto a los frutos, se recogen cuando la Laxante. Purgante. Hipocolesterolemiante planta va a secarse. Pero recordemos que las esencias pueden Albahaca (Ocimum basilicum) producir cuando menos irritacin de las mucoEn los frutos existen abundantes grasas insasas y, en el caso particular de esta esencia, turadas. La albahaca es una planta herbcea de la fausada en dosis ms altas de lo habitual, puemilia de las labiadas, originaria de los pases de producir efectos narcticos. Estas grasas se obtienen por prensacin del tropicales; es muy comn en nuestro pas, fruto, rindiendo hasta un 23% de aceite de donde se cultiva en jardines y macetas. En muchos sitios de veraneo existe la tradialazor.

cin de comprar una macetita de albahaca paEs una hierba muy ramosa, con hojas aovara combatir las plagas de insectos y mosquitos En cuanto a las flores, lo ms caracterstico de das y enteras. que normalmente turban el merecido descanellas son las materias colorantes: una roja so estival. (llamada rojo de alazor) y otra amarilla; esta Las flores se disponen en largos ramilletes ltima ha sido ampliamente utilizada como fal- terminales. En realidad no est comprobado que ahusificacin del azafrn. yente a los alborotadores bichos; pero sin duEs una planta muy aromtica y perfumada, da alguna la albahaca daa mucho menos la Adems, las flores tambin contienen flavoque se ha utilizado desde siempre para dar capa de ozono que cualquier insecticida de los noides y un principio amargo llamado arctiosisabor y aroma a muchas salsas y guisos; pero que se usan hoy da. do, que se encuentra en toda la planta. adems de ser condimento culinario, cuenta con otras propiedades medicinales que ex.- Infusin. 5 gr. de hojas frescas se aaden a El aceite de alazor se ha empleado mucho pondremos ms adelante. una taza de agua hirviendo; se aaden unas como laxante o purgante, en funcin de las gotas de limn y un poco de azcar. dosis; pero este aceite rene una serie de ca-

Tambin advertimos que su uso descontrolado ractersticas que le hacen merecedor de una puede ocasionar problemas, sobre todo en ni- Se puede tomar una taza despus de la s 3 accin hipocolesterolemiante. os, por la esencia que contiene en las hojas principales comidas. y sumidades floridas. .- Esencia. Tomar de 2 a 3 gotas, 3 veces al da, al final de las comidas. - 13 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales largos; el cliz tiene cuatro ptalos, los dos No sobrepasar esta dosis. Se emplea tambin cuando se van a realizar inferiores de forma ovalada y los dos superiotrabajos intelectuales. res facilformes. .- Polvo. La albahaca pulverizada se ha utilizado mucho como el rape para provocar el Aunque hay que advertir que puede resultar Los spalos, que son cinco, son mayores que estornudo. un poco indigesto a personas que sufren dolos ptalos; los cuatro de la parte inferior son lencias de hgado o estmago; e incluso en iguales, mientras que el superior tiene una En el mercado farmacutico existen muchos algunos casos puede llegar a provocar reacbolsa en la base ms corta que el spalo.

preparados con albahaca. ciones alrgicas. El fruto est cubierto de tres hollejos bastante El mejor empleo que se puede dar a esta Si se deja secar puede usarse como laxante. grandes y contiene varias simientes de color planta es como condimento alimentario, en negro en su interior. guisos, sopas, etc., a los que da un gusto y Tambin se utiliza la compota de esta fruta paaroma exquisitos, como muchos saben. ra aliviar a los reumticos. Las semillas se recolectan durante el otoo y despus se almacenan en lugar sombro para Aperitivo. Digestivo. Sedante Su jugo, aplicado sobre el cutis, acta como que puedan secarse. un magnfico tnico. Albaricoquero (Prunus armeniaca) Las semillas de esta planta contienen ms de Como purgante se toma el fruto fresco, y herun tercio de aceite. El albaricoquero es un rbol frutal de hoja cavido en aceite para aplicarlo como remedio duca. contra la diarrea. En su composicin tambin se encuentran alcaloides, entre los que destaca la delfinina, Sus hojas estn dentadas y se unen directaLa goma destilada por el tronco puede disol-

que cristaliza con facilidad y se caracteriza por mente al tronco; son bastante lisas y no muy verse en agua y prepararse con ella un jarabe su peculiar sabor amargo. grandes. para combatir la tos. Este alcaloide produce la muerte por asfixia, En su tronco hay grandes masas de goma que La almendra que contiene en su interi or cons-actuando sobre el sistema nervioso. se utilizan en la preparacin de medicamentituye un peligro, ya que tiene sustancias vetos. nenosas. As pues, no es conveniente utilizar esta planta sin prescripcin mdica. El origen del albaricoquero se encuentra en .- Decoccin. Se mezclan 100 gramos de alAsia Central, donde todava se cra en estado baricoques troceados en un litro de agua; se Sus simientes no deben utilizarse por va insilvestre. calienta y se extiende el lquido en un trapo. terna. Fue introducido en el Sur de Europa por los Despus se aplica en el odo o en la nariz. Antiguamente era muy comn utilizarlo para romanos y los rabes, y hoy en da es uno de combatir los piojos, mediante la reduccin de los rboles ms cultivados en toda Europa. Esta mezcla tambin se puede utilizar para las simientes a polvo.

tomar baos de asiento contra las hemorroiSe encuentra en zonas de clima templado, des. Tambin se mezclaba este polvo con aceite y aunque en algunos casos puede tolerar el fro. se esparca por el lugar en que anidaban los .- Fruto seco. Los frutos secos de albaricopiojos. Es difcil criar este rbol en suelos calcreos, ques pueden utilizarse como laxante. pedregosos o pobres. Histricamente se le han atribuido otras virtu.- Tnico. El jugo de los albaricoques se aplica des, como por ejemplo calmar el d olor de Suele encontrarse en huertas y zonas de tie-sobre el cutis como tnico. dientes si se herva con vinagre o curar llagas rra rica. si se mezclaba con miel. Avitaminosis. Nutritivo. Refrescante Las flores son muy bonitas, de color rosceo y En medicina se utiliza el principal alcaloide de muy decorativas; estn formadas por cinco Albarraz (Delphinium stphisagria) esta planta en dosis muy pequeas como anptalos muy vistosos. tineurlgico, principalmente en neuralgias faEl albarraz es una planta de carcter anual, ciales. La floracin se produce durante toda la prima- empinada y robusta, que suele alcan zar un vera. metro de altura. Esta planta es venenosa.

El fruto es la parte empleada de este rbol: es Su tallo est siempre derecho; sus h ojas, de nicamente interesa para uso externo. comestible y est formado por dos valvas que considerable tamao, se asemejan a una maencierran en su interior la semilla. no abierta y aparecen divididas en gajos, aun- .- Polvo. Se reducen las simiente s de la planta que stos no son iguales en todas ellas: en las a polvo y se espolv orea por la zona en que Se empieza a recolectar a principios de junio y hojas su periores estn enteros, mientras que haya insectos. se sigue recogiendo durante todo el verano, en las inferiores tienen lbulos. segn la regin en la que se encuentre. Se puede mezclar con polvos de talco para El nmero de gajos oscila de cinco a nueve. reducir la accin custica del polvo de las siLos rabes utilizaban el albaricoque para cumientes. rar dolores de odo, afecciones de la nariz y Esta planta se cra preferentemente en lugahemorroides. res frescos y sombros. .- Coccin. Se echan en un litro de agua hirviendo 20 gr. de simientes y se reparte por el Estos usos siguen estando vigentes hoy en Se puede encontrar en diversos lugares de lugar en el que haya insectos. da. Espaa como, por ejemplo, las islas Baleares, Murcia y en varias partes de Andaluca. Analgsico. Antiasmtico. Cardiotnico Pero la principal aplicacin que recibe se refiere al consumo del fruto maduro como postre

La floracin del albarraz se produce en veraAlcachofa (Cynara scolymus) gracias a su agradable sabor y a que posee no. numerosas vitaminas, por lo que entre sus La alcachofa es una planta herbcea muy propiedades se encuentra la de ser un buen Sus flores, de considerable tamao, son de prxima al cardo comn en cuanto a morfoloantianmico. color azul y se agrupan en ramilletes bastante ga. - 14 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales blemas hepticos; colelitiasis, oliguria y estreDe este alcanfor -y por determinados proceEn general se considera que la alcachofera es imiento. sos qumicos- se obtiene la esencia de alcanun producto hortcola nacido por experimentafor, que es la que realmente se usa con fines cin del hombre. Est contraindicada durante la lactancia, ya medicinales puesto que el alcanfor natural ha que los principios amargos que entran a forsido desplazado por el alcanfor sinttico, faComo planta, vuelve a brotar todos los aos mar parte de su composicin pueden pasar a bricado a partir de la trementina. pasado el invierno y echa un rosetn de granla leche.

des hojas profundamente segmentadas aunEl alcanfor se absorbe fcilmente por la piel, que menos divididas que las del cardo y con .- Jugo de las hojas. Este es el remedio casepor las mucosas digestiva y pulmonar y por el menos espinas. ro ms recomendado. tejido celular subcutneo. Estas hojas tienen color verde claro y estn Se extrae el jugo de las hojas frescas de la al- Es una sustancia con fuerte acc in rubefa-cubiertas en la cara inferior de unas hebrillas cachofera y se mezcla con agua azucarada o ciente y se utiliza por va externa como conblancas muy finas, las cuales forman como vino, para enmascarar el sabor amargo. trairritante, ya que provoca vasodilatacin cuuna telaraa que emblanquece an ms el tnea y proporciona sensacin de calor. color de las hojas. Con este jugo se descongestiona el hgado y se disminuye el azcar de la orina de los diaSe suele incluir en la formulacin de linimenEl tallo es rollizo, con pocas hojas, y en lo alto bticos. tos y pomadas rubefacientes que se aplican aparecen unas cabezuelas muy grandes que sobre la piel para aliviar el dolor en msculos son las alcachofas, recubiertas de numerosas .- Infusin. Se toman 10 gr. de hojas frescas y adyacentes y articulaciones. brcteas coriceas. se aaden a un litro de agua hirviendo; de

esta infusin se puede tomar una taza antes Tambin se aplica en preparados rinolgicos Al ser un producto hortcola se cra en las de las principales comidas. como descongestionante nasal. huertas de toda Espaa. Si la infusin se va a utilizar como hepatoproOtra de las virtudes del alcanfor estriba en que Florece en verano. tector, se puede doblar la cantidad de hojas es una sustancia estimulante de los centros frescas. bulbares, en especial del centro respiratorio, De la recoleccin con fines alimenticios intereaunque no se emplea clnicamente como tal. san las cabezuelas, pero con fines medicinaEl amargor se puede enmascarar con menta. les se prefiere recoger la hoja; esta tiene un El alcanfor puede dar lugar a intoxicaciones si sabor amargo caracterstico, muy fuerte y per- .- Extracto fluido. De 30 a 45 gota s, dos o tres se emplea de manera accidental; se puede sistente. veces al da. detectar si se ha producido una intoxicacin por el olor residual a alcanfor que aparece en Es mejor recoger las hojas del primer ao, ya Hepatoprotector. Laxante. Diurtico la respiracin. que son mucho ms ricas en principios activos.

Alcanforero (Cinnamomum camphora) Adems, debido a la estimulacin del sistema nervioso central producida por dosis altas de En la composicin de la alcachofera enconEl alcanforero es un rbol milenario perteneuna sustancia analptica, provoca un intenso tramos cidos fenlicos como el cafeico, clociente a la familia de las laurceas. dolor de cabeza, confusin, delirio y, en algurognico y la cinarina, que es una mezcla de nos casos, alucinaciones. dos cidos. Los ejemplares ms ancianos de este hermoso rbol pueden llegar a medir ms de 40 m. El alcanfor est incluido en muchas frmulas Tambin hay flavonoides y algunos cidos. de altura y hasta 3 m. de permetro. magistrales y preparados comerciales, bsicamente por su poder rubefaciente. La cinarina tiene propiedades colerticas y La corteza es lisa, de un color pardo grisceo; colagogas, hepatoprotectoras e hipocolestelas hojas se disponen de forma alterna y son Tambin aparece en preparados nasales por rolemiantes. persistentes, gruesas, enteras y con nerviasu efecto descongestivo y en frmulas balscin poco marcada; las flores son pequeas, micas percutneas empleadas en el trataLas alcachofas, al igual que las pencas del

hermafroditas, de color amarillo verdoso y se miento de las afecciones de las vas respiratocardo, constituyen un alimento excelente, sorenen en panculas de cimas. rias altas. bre todo para los diabticos, ya que contienen inulina en lugar de fcula. El fruto es una baya que encierra una semilla Pero en cualquier caso conviene dejarse oleosa. aconsejar por parte de personal especializado, La inulina se encuentra tanto en las hojas floes decir, mdicos y farmacuticos. rales como en el receptculo floral y aun en Este rbol se cra mucho en Japn, China y los tronchos que las sostienen. Taiwn. Rubefaciente. Antiinflamatorio. Vasodilatador Adems, la alcachofa es hipoglucemiante, es El alcanforero florece entre abril y junio, vaAlcaparra (Capparis spinosa) decir, que disminuye la cantidad de azcar en riando mucho en funcin de la zona donde se sangre. encuentre. La alcaparra es un arbustillo zarzoso que arroja vstagos de hasta un metro de altura o Un ltimo descubrimiento en relacin con la De la recoleccin con fines medicinales intems largos todava, colgantes, con las hojas

hoja de la alcachofera se refiere a las propieresa el leo central, ya que es por esta zona un poco gruesas y de contorno bastante redades que sta tiene en los estados arterioes- donde discurre el alcanfor natural, como ahora dondeado. clerticos, as como en sus fases preliminares. veremos. Las flores son muy bellas y vistosas; nacen de Esto se debe a su accin sobre el metabolisEl alcanfor natural -tambin denominado aluna en una en el encuentro de las flores con mo de la aurea y del colesterol. canfor del Japn- se suele acumular en el leo el tallo y estn sostenidas por un cabi llo regu-central a medida que el rbol envejece. lar. Tambin se dice que las brcteas carnosas de las cabezuelas, comidas crudas, tienen una Se calcula que hacia los cuarenta aos el rEl fruto es carnoso, atenuado en la base y un accin inhibidora sobre la secrecin cida del bol puede dar un rendimiento del 3% en alpoco ensanchado en lo alto; se sostiene en lo estmago; pero esto est todava por estudiar. canfor. alto de un prolongado rabillo que arranca del centro de la propia flor. En general est especialmente indicada en: anorexia, dispepsias, hepatitis y dems pro- 15 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Se cra en los peascos, declives y collados sas, ensaladas y otros guisos, a los que da un .- Decoccin. Se toman cuarenta y c inco gra-secos, sobre todo en terrenos calcreos, arci-

fino y exquisito sabor. mos de los frutos de esta planta; se aaden a llosos o yesosos. un litro de agua, ponindolo a hervir durante Diurtico. Aperitivo. Depurativo treinta minutos. En la pennsula se puede encontrar sobre todo en Andaluca y Gerona y es especialmente Alcaravea (Carum carvi) Del lquido as ob tenido, despus de filtrado, abundante en Baleares. se puede tomar un mximo de una taza desPlanta herbcea que no llega a alcanzar el pus de las tres principales comidas del da, La alcaparra florece a partir del mes de mayo. metro de altura; su tallo es de s eccin angulo- facilitando de esta forma las digestiones sa, con surcos que lo recorren a lo largo. sobre todo si se trata de comidas copiosas- y Con fines medicinales se utiliza la raz, la coren especial de las cenas, por tratarse de diteza y el capullo de la flor, de donde se obtiePresenta varias ramificaciones de las que gestiones enlentecidas. ne la conocida alcaparra. parten hojas que se han visto muy modificadas. En ocasiones se puede emplear tambin coLa recoleccin de los capullos se realiza a mo carminativo para evitar las flatulencias. partir del mes de abril, y los frutos -cuando toEstas hojas tienen forma de lacinias, esto es, dava estn tiernos- desde mayo.

presentan una superficie muy estrecha, a mo.- Polvo. Hasta un gramo, tomado despus de do de agujas, estando a su vez profundalas comidas. La raz se recoge en invierno, una vez que la mente divididas en segmentos opuestos entre planta ha finalizado su ciclo biolgico. s. Carminativo. Aperitivo. Antiespasmdico La alcaparra no es una planta medicinal en En ninguna parte de la planta aparece formaAlga de vidrieros (Posidonia oceanica) sentido estricto, aunque posee algunas virtucin de vello; es lampia. des teraputicas -razn por la que se incluye Es una planta acutica que tiene la cepa dura en este compendio. La raz tiene un sabor que recuerda al de las y fuerte unida al fondo del mar por medio de zanahorias; su coloracin es ocre en el exteunas races fuertes y firmes. La corteza y la raz son buenas para provocar rior y se vuelve blanquecina en la parte intela orina. rior. Las ramas son muy cortas, al contrario que las hojas, cuya aspecto recuerda al de una cinta En cuanto a las alcaparras y los alcaparrones, La floracin tiene lugar a partir d el mes de ondeando al viento. se les considera excelentes condimentos y

mayo, produciendo unas inflorescencias que aperitivos, una vez preparados, pues en crudo se disponen en umbelas constituida s por ra-Su anchura puede alcanzar 1 cm; son de color no sientan nada bien al estmago. dios de dimensiones irregulares y en nmero verde y debido a su poca rigidez aparecen de hasta doce. continuamente movidas por el agua, que en La preparacin de las alcaparras es sencilla: caso de gran oleaje las rompe y las arrastra en un recipiente se ponen las alcaparras o los Las flores son de color blanco y tamao bas- hasta la orilla. alcaparrones y se cubren totalmente con un tante pequeo. vinagre de buena calidad, aadiendo un poco Se puede encontrar en cualquiera de los made sal; se deja en maceracin durante un El fruto obtenido despus de su maduracin res que rodean a la Pennsula Ibrica. mes, renovando el vinagre todas las semanas. es de forma ovalada y color parduzc o, de aroma y sabor bastante aromticos. Se cra en zonas profundas del mar, no muy Pasado este tiempo ya se pueden comer dialejadas de la orilla. rectamente, aunque cuando ms se disfruta La recoleccin se efecta en los meses de jude este manjar es preparando diferentes sallio y agosto; al producirse la maduracin del Empieza a florecer en octubre para continuar sas a las que da un sabor exquisito. fruto se procede al secado al abrigo del sol, hacindolo durante todo el otoo e invierno y

evitando el empleo para su posterior conserterminar en primavera. Antiguamente se utilizaba mucho la corteza de vacin de recipientes que contengan plstico. la raz para las enfermedades del hgado y Las flores son de color verdoso y se encuenbazo, y actualmente, en Argelia, se sigue Los frutos contienen de un tres a un seis por tran agrupadas formando ramilletes que nacen usando en forma de cocimiento como eficaz ciento de su peso en aceite esencial, con un de la cepa. estimulante de la orina. alto contenido en carvona y carveno, por lo que principalmente se emplea como antiflatuCarecen de cliz y corola y estn formadas .- Vino. Con 50 g. de raz de alcaparra y 1 l. de lento, por su accin eupptica, carm inativa y por tres estambres. vino de jerez se prepara un buen estimulante antiespasmdica. del apetito. En el interior se encuentra el fruto, que es Se emplea en casos de digestiones lentas, carnoso y de forma ovalada y contiene una Para ello se coloca la mezcla en una botella, meteorismos y espasmos gastrointestinales. nica semilla. se tapa y se tiene en maceracin durante nueve das, procurando agitar la mezcla a dia- Tambin se utiliza como aperitivo en casos de Se utiliza la planta entera. rio.

inapetencias moderadas. Se puede recolectar durante todo el ao, aunSe debe tomar una copa antes de las comiOtro empleo habitual de esta planta es en la que la mejor poca para hacerlo es desde el das. cocina, como condimento. otoo hasta la primavera, coincidiendo as con la poca de floracin que es cuando los com.- Cocimiento. Antiartrtico y diurtico. .- Infusin. Dos gramos de frutos se aaden a ponentes de la planta estn ms activos. un vaso de agua, hervida y todava caliente, Se ponen 60 g. de corteza de raz de alcapadejndolo en contacto durante quince minutos; Cuando el oleaje es muy fuerte las h ojas pue-rra en un litro de agua; se hierve durante meel lquido resultante, despus de filtrado, se den ser arrancadas y arrastradas hasta la oridia hora, se filtra y se deja enfriar. puede tomar a razn de una taza antes de las lla. comidas, como aperitivo en casos de falta de La dosis mxima es de dos cucharadas al da. apetito; aunque tambin se puede emplear Estas hojas se recogen y en algunas ocasio-despus de las comidas principales para facines se dejan secar para su posterior uso. Aunque estas preparaciones son sencillas de litar las digestiones en personas con meteohacer, la mejor forma de disfrutar de la alcapa- rismo o dispepsias. Las hojas del alga de vidrieros se utilizan para rra es utilizndola como condimento en salabonar tierras cultivadas, y si se dejan secar - 16 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales se convierten en una cuerda fuerte que sirve una planta melfera -aunque la miel de algaLas flores nacen de una en una en las axilas para embalar y sujetar bien todo tipo de parrobo no es apta para consumo humano, pues de las hojas, que aparecen sostenidas por su quetes. no resulta nada agradable al paladar. cabillo. Esta planta ha sido utilizada como vulneraria, En la composicin del algarrobo encontramos Es una planta originaria de Oriente y actualaperitiva y astringente. azcares como la glucosa, la sacarosa y la mente muy extendida por toda la Pennsula. fructosa. Su propiedad ms singular fue descubierta Florece en verano y otoo. hace muchos aos: se refiere a su capacidad Tambin contiene pectinas, protenas, grasas, para prevenir la aparicin de chinches, virtud cido benzoico, cido frmico, muclago y vaDe la recoleccin con fines medicinales inteque la hizo enormemente popular en la poca rias vitaminas. resan los filamentos de las semillas -lo que en la que no existan los insecticidas. vulgarmente conocemos con el nombre de alLas semillas estn compuestas bsicamente

godn. Actualmente no es muy utilizada y se sustituye de galactomanano. por otras plantas con las mismas propiedades La pulpa seca acta como astringente y anti-Este algodn se encuentra rodeando a las pero que resultan ms eficaces. diarreico. semillas dentro de un fruto con forma de cpsula ovoide y dividido en tres cavidades. Su principal uso durante mucho tiempo fue En cuanto a la goma, al ser tan rica en galacevitar que las chinches invadieran la cama; tomanano y muclago, posee un suave efecto Los filamentos de las semillas de algodonero con este fin se colocaba un trozo de alga de laxante; tal efecto se debe a que estos comestn constituidos casi exclusivamente por vidrieros seca debajo del colchn. puestos forman un gel viscoso, aumentando el celulosa (aproximadamente en un 95% ), con volumen de las heces. una pequea capa de grasas y ceras, junto .- Cocimiento. Se pone un puado de hojas a con cidos grasos como el palmtico, esterico calentar en 1 litro de agua; se separan los Otra de sus acciones importantes es que el y pectnico. restos de la planta y se toma una taza por la gel formado retiene la absorcin de lpidos y noche. glcidos; por tanto tenemos una planta en la En las semillas encontramos una cantidad imque se dan dos efectos opuestos: por un lado

portante de aceite y otros compuestos de meSi el sabor no resulta muy agradable se puede es astringente (si se utiliza la p ulpa) y por otro nor inters. endulzar con azcar o miel. es laxante (si se utilizan las semillas). Las fibras del algodonero, convenientemente Vulnerario. Astringente. Aperitivo Antiguamente el algarrobo era cultivado por preparadas -esto es, limpias y desengrasalos pueblos mediterrneos, tanto para el fodas- tienen la virtud de absorber rpidamente Algarrobo (Ceratonia siligua) rraje del ganado -en particular para los cabagrandes cantidades de agua. llos- como para la alimentacin humana. El algarrobo es un rbol de gran porte, que alPor esto se le llama algodn hidrfilo. canza los diez metros de altura. En muchas regiones pobres constitua un recurso natural enormemente apreciado. Esta fibra se utiliza mucho como material de Tiene un tronco corto y grueso, generalmente cura, hasta el punto de haber sustituido a irregular, pero de largas ramas curvadas hasta .- Infusin. Se trata de una infusin astringen-otros tejidos usados en otros tiempos. casi tocar tierra. te. Hoy en da se puede encontrar algodn en Las hojas son ovales, de bordes enteros, lam- Se prepara con 5 g. de corteza de algarrobo cualquier botiqun casero, para curar cualquier pias y lustrosas en la cara superior; se conmolido, en una taza de agua hirviendo; se

pequea herida. servan durante todo el ao. cuela y se toma previamente azucarado. En hospitales tambin se usa mucho como Hay algarrobos machos y algarrobos hem.- Cocimiento. 20 g. de algarroba triturada se material de ciruga. bras. ponen a cocer en medio litro de agua. De las semillas de algodonero se extrae un Tambin existen rboles que dan flores de los Se toman unas tres tazas al da, aprecindose extracto que aumenta la produccin de le che dos sexos. con ello un suave efecto laxante. de las vacas, si se suministra diariamente. De las flores femeninas se desarrollan los Las semillas se emplean como laxantes en Con este mismo fin se da a la mujer lactante, frutos o legumbres -las algarrobas- de hasta muchas preparaciones farmacuticas comeren menores cantidades. 12 cm. de largo, con un color marrn algo necializadas. gruzco, y que contienen hasta 16 semillas inOtro componente del aceite del algodn, la crustadas en una pulpa rojiza, que primero es Antidiarreico. Astringente. Laxante diastasa proteoltica, se utiliza como potente amarga y luego dulce. antihelmntico, aunque hay que administrarla

Algodonero (Gossypium herbaceum) siguiendo unas pautas concretas. Se cra principalmente en suelos calcreos. El algodonero es una planta herbcea por toDe hecho, se utiliza mucho en casos de perEn Espaa casi toda la produccin de algarro- dos conocida, ya que la fibra que se e xtrae de sonas que no toleran la corteza de raz de bas se da en Valencia, Tarrago na, Barcelona y l se emplea corrientemente como material de granado o el helecho macho. Baleares. cura, adems de en otras muchas aplicaciones como luego veremos. El algodn se aplica de forma tpica sobre El algarrobo florece en pleno verano, conticualquier herida, bien solo o empapado en nundose durante toda la temporada. En Espaa el algodn no suele durar ms de una sustancia antisptica. una temporada: se siembra en primavera y El fruto madura al ao siguiente. muere en invierno. Conviene tenerlo guardado en lugar seco y a ser posible en frascos hermticos para que no Con fines medicinales se utiliza la pulpa seca Tiene hojas grandes, de nervadura palmeada, se alteren sus propiedades. y las semillas. divididas en cinco gajos las inferiores y en tres las superiores. Se puede adquirir con las debidas garantas Dado que la floracin contina hasta finales sanitarias en cualquier oficina de farmacia. de verano, las abejas aprovechan sus flores

para la elaboracin de miel, siendo por tanto - 17 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Normalmente existe en dos presentaciones: sultar sumamente peligrosos si la cantidad inenrollado o en zigzag, siendo ambas igualgerida es superior a la permitida. Pero al ser una especie que tiene efectos dimente vlidas como material de cura. rectos sobre el corazn, hay que cuidarse muEsto no es difcil si tenemos en cuenta que las cho de utilizarla sin la prescripc in de un fa-Absorbente. Galactgeno. Antihelmntico semillas pueden ser ms o menos ricas en cultativo. principios activos y que en algunos casos un Alharma (Peganum harmala) puado de semillas puede llevar cantidad de Este tipo de sustancias cardiotnicas -esto es, droga suficiente para matar a un individuo. que tonifican el corazn- cuentan con el gran La alharma es una planta herbcea perteneinconveniente de que para lograr efectos pciente a la familia de las zigofilceas. Por tanto, su empleo debe estar siempre sutimos hay que ajustar muy bien la dosis, ya jeto a prescripcin mdica. que se pasa de la dosis teraputica a la dosis Es una planta muy ramificada, con las ramas txica en cuestin de miligramos.

ligeramente en zigzag, muy poblada de hojas Las semillas no se deben utilizar nunca de y toda ella lampia. forma casera, ya que la diferencia entre la do- Adems, tambin hay que tener en cue nta la sis activa y la dosis txica es muy pequea. susceptibilidad de cada paciente: no existen 2 Las flores salen de una en una, estn sostenipersonas iguales y por ello cada cual necesita das por cortos cabillos, con un cliz de cinco En el caso de que sean prescritas por un fauna dosis diferente. spalos muy angostos, lineares, y algunos cultativo, este ser el encargado de establecer dientes a cada lado. la dosis a usar. Hoy en da, todos estos estudios se realizan en hospitales, a cargo de personal muy espeEl fruto es una cpsula globulosa un poco deExcitante. Emenagogo. Txico cializado. primida que se abre por tres valvas, con semillas angulosas. Alhel amarillo (Cheiranthus cheiri) Y no se suele utilizar una planta, sino que se extraen los productos que interesan y se inLas hojas poseen un sabor herbceo. El alhel, segn todos los tratados de botnica, vestiga con ellos, de forma que as la dosis comprende varias especies de dos gneros queda muy ajustada. Se cra en lugares incultos, ribazos y escomdistintos; por esta razn debe llamarse alhel

breras, generalmente en los pramos de la amarillo, a fin de no confundirla. .- Infusin. Empleando una pequea cantidad Espaa seca, desde la cuenca del Ebro hasta de hojas previamente desecadas, se aaden a la meseta central y Andaluca. Es una una planta anual que se vuelve un pouna taza de agua hirviendo; se bebe a pequeco leosa a medida que envejece. os sorbos, no ms de dos tazas por da y con La alharma florece a partir del mes de abril en ello se logran excelentes efectos diurticos. el sur del pas y algo ms tarde en la cuenca Los tallos floridos son erguidos y estn recudel Ebro y en el centro de Espaa. biertos de pelitos, al igual que las hojas, que En la literatura botnica existen otras preparase encuentran prximas unas a otras; son de ciones de mayor o menor actividad, pero casi Esta floracin se suele prolongar durante todo figura lanceolada, agudas y de bord es ente-siempre se utiliza en cantidades muy pequeel verano. ros, un poco blanquecinas por debajo. as y mezclada con otras hierbas. De la recoleccin con fines medicinales inteLas flores son de color amarillo intenso y forNo hay que olvidar que se trata de una planta resan exclusivamente las semillas, que se reman un ramillete en el extremo de los tallos. muy activa y txica si se emplea mal. cogen a finales del verano y se guardan en

recipientes hermticos para evitar que se deEl alhel amarillo se suele cultivar en macetas Txico. Cardiotnico. Antiinflamatorio. graden los principios activos contenidos en por su notable efecto ornamental, aunque ellas. tambin se da cimarrn, sobre todo entre muAlholva (Trigonella foenum-graecum) ros de antiguos edificios, iglesias, monasteEn las semillas de la alharma, localizadas rios, etc. Es una planta forrajera, muy poco cultivada en principalmente en la cscara, se hallan tres Europa actualmente. alcaloides llamados harmina, harmalol y harFlorece desde marzo en adelante. malina. Al parecer es originaria del sudoeste asitico De la recoleccin con fines teraputicos intedonde todava se planta en grandes extensioAlgunos autores hablan de un cuarto alcaloiresan las hojas y semillas. nes, al igual que en gran parte del norte de de, hallado durante el proceso de extraccin frica. de los tres anteriores, llamado peganina, que En cuanto a las hojas, se deben recoger en el es estructuralmente idntico al encontrado en mes de septiembre. La alholva es una planta herbcea anual que

otras plantas de familias distintas. no alcanza ms de 50 cm. de altura. En algunos manuales se dictan normas de reDesde tiempos inmemoriales -sobre todo en cogida, concretando el tipo de clima que debe Posee unas flores blanquecinas y u n fruto en parte de muchos pueblos rabes- las semillas hacer e incluso la hora idnea de recogida. forma de vaina que contiene entre 10 y 20 de alharma se han empleado bajo diversas semillas. formas para procurarse una fugaz embriaPosiblemente esto se debe a la concentracin guez. de principios activos, que suele fluctuar a lo La planta entera despide un caracterstico largo de la jornada. olor. Se cuenta en numerosos libros que estas semillas se empleaban para conseguir un estado Las semillas se recogen cuando los frutos Se cra en tierras de labor y lugares incultos de suma alegra y euforia, siendo usadas por estn completamente maduros, a ser posible de toda la Pennsula y Baleares. todo tipo de magos, curanderos y chamanes un poco antes de que stos se abran por s para ensalzar el espritu. mismos. La hierba florece en primavera. Esto nos da prueba de las virtudes de esta Las semillas son muy ricas en aceite y adeSu inters medicinal radica en las semillas,

planta, siendo la excitacin su propiedad ms ms contienen diversos glucsidos cardiotni- que no son fciles de conseguir por tratar se notable. cos. de una planta escasa en nuestra Pennsula. Pero cuando se trata de cualquier droga no Las virtudes cardiacas del alhel fueron desEn cualquier caso, la semilla se recoge entre hay que olvidar la posibilidad de que se precubiertas no hace mucho tiempo para otras julio y agosto y se pone a secar, para guarsenten efectos secundarios, que pueden repatologas. - 18 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales darla posteriormente en bolsas hermticas y salvaguardndonos adems de posibles lejos de la humedad que podra estropearla. efectos txicos. Pueden tomarse hasta 3 tazas al da. En las semillas encontramos abundantes muLaxante. Aperitivo. Antiinflamatorio .- Esencia. De 2 a 4 gotas administradas soclagos, glcidos, lpidos, prtidos y numerobre un terrn de azcar o en forma encapsusos compuestos fosfarados como lecitina y fiAlhucema (Lavandula latifolia) lada. tina.

La alhucema es una hierba perteneciente a la .- Uso externo. Tanto en infusin en forma de Tambin es rica en determinados cidos grafamilia de las labiadas, a menudo confundida lavados o compresas o usando la esencia en sos: oleico, linoleico y palmtico. con otra planta del mismo gnero: la lavandula solucin alcohlica, con el mismo fin. spica (espliego). Contiene abundantes sales frricas, mangaEstimulante. Antisptico. Antiespasmdico neso, vitaminas A y B y asimismo se han enEn realidad, se trata de 2 especies diferentes, contrado trazas de un aceite esencial. pero en algunas zonas de Espaa se le atriAliaria (Alliaria officinalis) buye el gnero femenino a la lavndula spica Como podemos comprobar, la alholva es una y el masculino a la lavndula latifolia. Planta herbcea que puede llega a medir ms de las plantas ms completas desde el punto de medio metro de altura. de vista nutricional. En cualquier caso, la alhucema se diferencia de cualquier otra especie por el tallo alto y raTarda dos aos en generar sus rganos seDe hecho, una de sus principales virtudes remoso y las hojas anchas y blanquecinas. xuales, y despus muere. side en ser un poderoso reconstituyente para rehacer organismos debilitados, ya que de-

Adems, el aroma que despide esta planta no Las hojas son bastante anchas, con el borde vuelve el apetito y aumenta los glbulos rojos. es tan agradable como el del espliego. dentado. Es una planta muy rica en protenas de fcil Se cra en las laderas y collados de tierra baSu nombre se debe al fuerte olor a ajo que se asimilacin, lo que favorece un rpido auja, entre los matorrales y en bosques no muy obtiene por la simple presin de la planta, mento de masa corporal en aquellas personas frondosos. aunque no hay que confundirla con esta ltique sufren de decaimiento. ma. En la floracin tambin resulta fcil distinguirla Cuenta la leyenda que la alholva se utilizaba del espliego, pues lo hace un mes ms tarde, Se localiza preferentemente en zonas de bacon frecuencia en algunos harenes para "aucon el calor de julio. rrancos, setos, y en general todo lugar donde mentar" las curvas de las mujeres. la presencia del sol no sea excesiva, y siemAun as, en las zonas donde conviven estas 2 pre en el extremo norte de la Pennsula IbriGracias a la accin de los muclagos, posee especies, se encuentran plantas mezcla de las ca. un efecto laxante emoliente que resulta muy dos que se diferencian por su esencia y que til para casos de estreimiento crnico. son de menor calidad que la extrada del es-

Florece desde abril hasta junio, dependiendo pliego. de la altura de su localizacin. Tambin se la achacan muchas otras virtudes, como la de ser un buen tnico digestivo, hipo- Por esta razn, para obtener cualquie ra de Las flores son de pequeo tamao y color glucemiante suave, antiinflamatorio, emolienestas 2 plantas en estado puro, es necesario blanco, estn formadas por cuatro ptalos que te, demulcente y hepatoprotector. plantarlas bien alejadas la una de la otra. se disponen en forma de cruz (de ah el nombre de la familia a la que pertenece) y cuatro .- Decoccin. Se hierve durante 15 minutos De la recoleccin de esta planta interesan las spalos que, al igual que los anteriores, se una cucharada grande de semillas de alholva sumidades floridas que se recolectan cuando encuentran separados entre s. en medio litro de agua. la flor est totalmente abierta. El fruto es una vaina seca y de dimensiones El preparado se debe beber por la maana, en Los entendidos recomiendan arrancar l as flo- alargadas, que al llegar la madurez se abre ayunas. res por la maana temprano, en das de sol y por s mismo. secarlas a continuacin. Se recomienda tomarlo en semanas alternas. La recoleccin de los tallos y las hojas se dePosteriormente deben guardarse en bolsas o be efectuar justo antes de producirse la flora-

.- Polvo (bien el polvo libre, bien encapsulafrascos hermticos. cin, poca que coincide con el mayor desado). rrollo de aquellos. Como ya hemos comentado, la esencia de la Para tomar a razn de una cucharadita (polvo alhucema es mucho menos fina que la del es- Las races se recolectan al empezar el segun-libre) o 500 mg. (polvo encapsulado) 3 veces pliego ya que se compone principalmente de do ao, en el mes de abril. al da. alcanfor, borneol, terpinol y cineol. Esta planta es estimulante, diurtica y anties.- Extracto fluido. Una cucharadita de caf en Dicha esencia posee propiedades antiespascorbtica, ya que en su composicin cuenta ayunas o 10-20 gotas dos veces al da. mdicas, antispticas y estimulantes en gene- con una gran cantidad de vitamina C, p or lo ral, y se recomienda en casos de astenia, en-que su mayor efecto se consig ue cuando se La planta tambin se puede aplicar externaterocolitis, espasmos gastrointestinales y en administra en forma de ensaladas -sin cocinar mente en forma de compresas, lo que resulta uso externo como antisptico en infecciones ni calentar previamente- pues la vitamina C, muy til para tratar panadizos y fornculos. drmicas y heridas leves. por efecto del calor, se degrada, liberando unos compuestos que son inactivos y por conEn farmacias la planta se encuentra en mlti-

Es necesario recordar que las esencias puesiguiente ineficaces para cualquier tratamienples formas, desde las semillas enteras den producir, cuando menos, irritacin de las to. empaquetadas en pequeas bolsas- hasta mucosas, reacciones alrgicas y -en dosis cpsulas; la planta troceada, en tintura, etc. elevadas- cefaleas, nuseas, vmitos y somPosee un aceite esencial de aliicina, que se nolencia; por ello se debe pedir consejo a per- transforma por medio de hidrlisis en disulfuro Pero en ningn caso hay que olvidar consultar sonal facultativo. de alilo, actuando como antisptico. con el mdico o farmacutico acerca de la dosis y forma de administracin, pues ellos son .- Infusin. Se prepara con la dosis equivaSu efecto diurtico se debe a la presencia de los autnticos profesionales de la materia y los lente a una pequea cucharada de po stre por fructosanos en la planta. que pueden ayudarnos a obtener el mayor cada taza de agua hirviendo. rendimiento posible de los remedios caseros, - 19 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Tambin se emplea como astringente para Principalmente se la considera especie astrin- La corteza es muy rica en tanino, que en al-encorar la piel, lo que produce un efecto endu- gente, antiinflamator ia y rubefaciente, aunque gunos casos ocupa hasta el 19%; tambin lle-recedor de l a misma, con lo que se evita en en algunos pueblos en donde abunda se le va en su composicin cidos grasos como el

parte la formacin de llagas e incluso se llega atribuyen otras muchas propiedades que sin cido palmtico y el cido esterico. a producir su curacin. embargo no merece la pena comentar. En cuanto a las hojas, poseen azcares, alco.- Jugo de la planta. El jugo de la planta exEn realidad se trata de una especie poco actiholes y cidos. traido por expresin se emplea sobre heridas, va desde el punto de vista medicinal, o por lo aplicndolo con una compresa; al cabo de un menos poco estudiada en cuanto a su compo- Los taninos de la corteza le confiere n un mo-tiempo se produce la curacin. sicin. derado efecto astringente, as como un efecto descongestionante. .- Solucin. Sobre un litro de agua hervida se De todas las especies que componen esta aaden cuatro cucharadas soperas del jugo familia, tan solo se sabe que se utiliza para fiDe las hojas cabe decir que han sido usadas de aliaria recin obtenido. nes curativos la alisma, quedando descartado como analgsico de accin local. el resto de las plantas de la familia. Del lquido resultante se pueden tomar peTambin es popular el remedio de aliso para queas cantidades a lo largo del da, a fin de En algunos libros antiguos se puede encontrar sanar pies doloridos por el andar excesivo.

conseguir un efecto diurtico y antiescorbtila siguiente descripcin: "la alisma (llamada co. damasonio por algunos) produce hojas simila- En general es una planta que est ind icada en res a las del llantn, solo que ms angostas e casos de diarrea, faringitis, hemorroides, lceEstimulante. Diurtico. Antiescorbtico inclinadas hacia tierra. ras, leucorrea y reumatismo. Alisma (Alisma plantago-aquatica) Bebida una o dos dracmas (antigua medida de Como casi siempre que se emplea cual quier volumen) de su raz con vino, socorre a los remedio, hay que guardar las debidas precauLa alisma es una planta vivaz de la familia de que tragaron algo de liebre marina (gasterciones con respecto a su utilizacin; en princilas alismatceas. podo marino de tamao reducido que segrega pio est contraindicado en personas que e stn un lquido txico)". bajo tratamiento con algn alcaloide o con Esta familia se compone de unas 70 especies sales de hierro, porque pueden aparecer de pases clidos y templados que por lo ge.- Hojas frescas. Las hojas frescas y machaefectos txicos. neral son herbceas y propias de lugares hcadas se aplican directamente sobre la piel, lo medos. que produce una intensa inflamacin. .- Hojas. Directamente puestas en la planta de los pies, con la materia viscosa en contacto Esta planta tiene la cepa un poco engrosada y Astringente. Antiinflamatorio. Rub

efaciente con la piel. el tallo se encuentra muy erguido, tieso y sin hojas. Aliso (Alnus glutinosa) Es un remedio casero para el dolor de pies. Las hojas arrancan directamente de la cepa, El aliso es un bonito rbol de la familia de las .- Hojas machacadas. Directamente sobre los aparecen sostenidas por largos rabillos y por betulceas; en condiciones ptimas puede alsenos de la mujer se dice que cura las estras. lo comn son de forma ovalada, acorazonacanzar los 30 m. de altura y el siglo de edad. das en la base. .- Decoccin para lavados. En 1/2 l. de agua En invierno queda completamente deshojado, se hierven durante 10 minutos 15 gr. de corteLas flores son pequeas y se sitan sobre lar- brotando las nuevas hojas durante la primave- za. gos rabillos que parten del mismo punto del ra, que son de tacto viscoso y color verde ostallo y vuelven a ramificarse para formar un curo. Este lquido, una vez templado, se filtra y se amplio ramillete. puede utilizar para lavados de lceras, llagas, La corteza es parduzca y se muestra resqueheridas e incluso hemorroides. Se cra en pantanos, charcas y aguas de curbrajada. so lento de todo el pas.

.- Gargarismos. En 1 l. de agua se hierven 40 Es un rbol que se cra en zonas hmedas, gr. de corteza; se deja enfriar, se cuela y una Florece en primavera y verano, siempre y pantanos, orillas de ros y en los bosques vez edulcorado al gusto de cada uno se hacen cuando encuentre la suficiente humedad adefrescos y sombreados. gargarismos, pudindose repetir la operacin cuada a sus caractersticas. varias veces al da. En la Pennsula es fcil encontrarlo por todo el De la recoleccin con fines medicinales intePirineo y en las cordilleras septentrionales. Resulta muy til en casos de faringitis. resan principalmente las hojas, las cuales se pueden arrancar durante todo el ao -aunque Asimismo no es raro verlo formando largas fiAntirreumtico. Astringente. Antidiarreico mejor si esto se lleva a cabo cuando todava las, bordeando caminos y sombreando parno ha florecido la planta, ya que es en este ques y jardines. Almendro (Prunus amygdalus) momento cuando ms concentracin en principios activos posee. El aliso florece en febrero, marzo y abril y sus El almendro es un rbol frutal que puede alfrutos pequeos, reducidos y comprimidos canzar ms de 10 metros de altura si se en-

La alisma almacena gran cantidad de almidn maduran en septiembre y octubre. cuentra en una tierra muy buena, aunque lo en la cepa. normal es que mida de 4 a 5 metros. Se recogen las hojas cuando son todava jEste polisacrido es el que se encuentra en venes y algo viscosas, normalmente entre Su tronco est formado por una corteza rugomayor concentracin; pero adems contiene abril y mayo. sa y con grietas. otros muchos azcares, una resina, materias tnicas y una sustancia de color acre que deA veces tambin se recolecta la corteza, un Tiene muchas ramas esparcidas por todo el saparece tras el proceso de coccin. poco antes que las hojas. rbol. Tanto en las hojas como en la cepa de la alisLas partes recolectadas se dejan secar a la Las hojas son de forma ovalada, lisas, y estn ma se pueden encontrar aplicaciones farmasombra, a una temperatura que no sobrepase llenas de pequeas glndulas. colgicas si se emplean de manera adecuada. los 35-40C. En invierno se caen ya que se trata de un rbol caduco. - 20 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales .- Mascarilla de belleza. Mezclar polvo de alLas flores son blancas o rosadas y tienen un mendras con limn para la piel grasa y exten.- Cocimiento. Se toma un puado de frutos cliz pequeo y muy abierto. derlo como mascarilla para el cutis. recin arrancados del rbol y se ponen a cocer durante un buen rato; pasado el tiempo, se Es originario de Oriente y frica del norte, Si la piel es seca, es mejor utilizar leche para enfra un poco y se toman en cantidad modedonde todava se encuentran en estado silmezclar. rada. vestre. .- Fruto. Puede ingerirse de diversas formas: Constituye un buen remedio para la disenteDesde hace muchos aos se cultiva en todo el tiernas (sin secar del todo), maduras -bien ra. Mediterrneo; concretamente, podemos encrudas o bien tostadas- y preparadas como contrarlo en Levante, Andaluca y Mallorca. dulces en muchas recetas de cocina. Esta preparacin se puede hacer indistintamente con las hojas o los frutos, e incluso con Su floracin se produce muy temprano. Cicatrizante. Laxante. Antiinflamatorio ambos mezclados. Las yemas de las flores ya estn formadas en Almez (Celtis australis)

.- Fruto crudo. Recin arrancados del rbol, se otoo. pueden tomar directamente, resultando un rico El almez es un rbol muy longevo (existen manjar aunque poco nutritivo. En algunas zonas -como las islas Balearesejemplares de ms de 600 aos) y de altura pueden llegar a florecer a finales de diciemsuperior a los 20 metros, con la corteza de Astringente. Antidiarreico. Antihemorrgico bre. color ceniciento y ramas flexibles. Almizclera (Erodium moschatum) En otras regiones lo hacen en enero y febrero. Las hojas se caen durante el invi erno para rebrotar en la primavera; estas son lanceoladas La almizclera es un planta anual con una altuSus frutos tardan mucho en sazonar, pues ne- y tienen bordes dentados. ra que vara dependiendo de las condiciones cesitan unos ocho meses para ello. del terreno donde se encuentre, de forma que Las flores nacen solitarias en las axilas de las en una zona lluviosa y de tierra frtil puede alSegn van madurando, la parte carnosa del hojas y son pequeitas y poco vistosas. canzar una altura mucho mayor que si se enfruto va perdiendo su jugo y endurecindose cuentra en terrenos secos. para terminar por despegarse. El fruto es reducido, del tamao de un guisante y colores que van del verde al negro, Los tallos crecen erguidos y se encuentran di-

Dentro del fruto se encuentra la semilla conopasando por el amarillo. vididos en numerosas ramas recubiertas de cida comnmente como almendra. vello, adems se halla totalmente recubierta Se cra fundamentalmente en tierras de viede hojas, con forma de corazn y bordes La parte recolectada de los almendros son sus dos, encinas y olivares, repartido por casi todo segmentados. semillas, que se emplean de mltiples y varia- el pas. das formas. La almizclera se puede encontrar de norte a Florece en primavera y sus frutos maduran a sur en toda la Pennsula Ibrica; se cra en La almendra es muy utilizada en medicina, finales del verano y otoo. zonas sin cultivar, preferiblemente cercanas a cosmtica y cocina. los ros. De la recoleccin interesan los frutos y las Acta eficazmente contra la tos. hojas, aunque los primeros se prefieren para La poca de floracin abarca toda la primaveuso medicinal, sobre todo cuando todava no ra; las flores nacen en el extremo de un rabillo Con la extraccin de su jugo resulta un buen estn maduros, ya que al madurar pierden que las une a las rama y normalmente se enjarabe contra irritaciones e inflamaciones de parte de sus propiedades.

cuentran agrupadas en ramos de 6 flores. estmago, intestino, riones y vejiga. La familia de las ulmceas -a la cual perteneEl cliz se divide en 5 spalos, al igual que la El aceite de almendras se utiliza en las afecce esta especie- no produce ni alcaloides ni corola que est formada por 5 ptalos. ciones de la piel y es muy eficaz contra las glucsidos ni esencias; por tanto no es una quemaduras. familia de plantas con grandes usos mediciLas partes ms utilizadas de esta planta son nales; ms bien se trata de especies que golas hojas y los tallos y se pueden recolectar en De todos son conocidas las propiedades nutri- zan de uso popular. cualquier poca, aunque siempre es convetivas de las almendras. niente que coincida con la poca de floracin Lo que producen es muchas materias tnicas, ya que es cuando se encuentran ms activ os Resultan un buen alimento despus de infla-localizadas sobre todo en la corteza . los componentes de la planta. maciones del aparato digestivo y son muy apreciadas en la preparacin de diversos dulEl almez es muy conocido por su fruto, consiUna vez recolectadas, las hojas se ponen a ces como mazapanes, turrones, etc. derado ante todo como exquisito manjar por secar al sol y se almacenan en un lugar sommuchas aves y no pocos nios, ya que se bro y sin humedad de forma que conserven

Tambin es un fruto seco con grandes propietrata de un fruto que no daa ni empacha sus propiedades durante ms tiempo. dades alimenticias, muy utilizado como antiaaunque se consuma en cantidades exageranmico y como aportador de energa. das. Esta planta tiene propiedades astringentes y diurticas aunque con efectos ms dbiles. Sin embargo, debe tenerse especial cuidado La pena es que tiene mucho hueso y poca con las almendras amargas, ya que pueden carne, por lo que no suele saciar el voraz ape- En algunas ocasiones se usa para limpiar llaser txicas, llegando incluso a provocar la tito de los jvenes. gas y heridas. muerte si se ingieren en grandes cantidades. El empleo ms apropiado de esta planta es Es un remedio casero que tradicionalmente ha .- Leche de almendras. Se maceran de 20 a como astringente, en diarreas y hemorragias; sido utilizado para curar muchas enfermeda30 gramos de almendras dulces. pero sin olvidar que el fruto no debe estar muy des aunque hoy en da est comprobad o que maduro, pues entonces pierde su principal sus efectos son bastante moderados y que es Despus se machacan en un mortero con 15 virtud. conveniente sustituir esta planta, siempre que gramos de azcar y se realiza una pasta fina. sea posible, por otras ms eficaces.

Otro uso popular de que goz este fruto (inSe mezcla todo con 1 litro de leche, se cuela y cluso hoy en da se mantiene) es p ara cortar En medicina se usa muy poco y est incluida se aade un poco de agua de azahar. menstruaciones demasiado abundantes. en muy pocos preparados farmacuticos. - 21 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales dicinales; se recogen estas bayas y se ponen .- Emplasto. Se coloca la planta machacada Un alto porcentaje es de agua. a secar, bien extendidas, a la sombra o en sesobre un lienzo de algodn y se pone sobre cadero, sin sobrepasar los 40C; luego se las heridas para limpiarlas. Tambin contiene derivados antracnicos coconservan en un tarro de cristal hermtico. mo la aloemodina, alona y los aloinsidos A y .- Zumo. El zumo de esta planta (aproximaB. Los frutos son comestibles ya que no poseen damente 30 gr.) se mezcla con leche o con ninguna sustancia txica. agua y se toma una taza al da para provocar En dosis bajas el acbar se comporta como la orina. tnico digestivo y colagogo. Como ya vimos, tienen un sabor cido, que se torna amargo, pero sin llegar a ser desagra.- Tisana. Se ponen a cocer 20 gr. de planta

Estas dosis no deben ser superiores a la ddable. en medio litro de agua durante veinte minutos cima parte de un gramo. aproximadamente; se cuelan los restos de la La acidez se debe al cido ctrico, que es de planta y se deja enfriar. A partir de 0,1, se comporta como un laxante los pocos principios activos que han podido suave; pero si las dosis administradas supeaislarse en esta planta. Se puede tomar una taza despus de las coran los 0,2 gr. comienzan los efectos purganmidas y si el sabor no resulta muy agradable tes, parecidos a los provocados por el sen, el Tambin parece que contiene carotenoides y se le puede aadir azcar o miel. ruibarbo o la frangula. algn principio amargo. Astringente. Cicatrizante. Diurtico No se recomienda su consumo en mujeres En los frutos, por otra parte, se han hallado embarazadas ni personas con almorranas. cantidades importantes de cido ascrbico loe (Aloe ferox) (vitamina C) y algo de vitamina A. Adems, esta planta, administrada en dosis Con la denominacin de loe se encuadran altas, puede provocar cuadros tipo clico gas- Es una planta con importantes accio nes diur-

diversas especies pertenecientes al gnero trointestinal. ticas, adems de servir para disminuir o loe; son casi siempre leosas, con las hojas deshacer las piedras de la vejiga; y como muy grandes y carnosas, dispuestas en granAdems, el jugo de loe es irritante de la piel, tambin acelera la eliminacin de cido rico des rosetones y con una recia espina en la lo que debern tener en cuenta las personas (efecto uricosrico), se emplea en casos de punta superior que acompaa a otras espinas que lo manipulen. gota y reumatismo. ms pequeas. .- Polvo de acbar. Dosis de 0.02-0,06 gr/da, Gracias a su alto contenido en vitamina C reSuelen echar uno o varios bohordos axilares sin aumentar la dosis, a no ser por prescripsulta tambin aconsejable tomarlo durante las que rematan en hermosos ramilletes. cin mdica. convalecencias, catarros y gripes. Las flores son tubulosas, de color rojizo, anaEn este intervalo de dosificacin acta como Adems posee un efecto laxante demostrado, ranjado o amarillento. tnico, digestivo y colagogo. por lo que se puede usar en casos de estreimiento moderado.

El fruto es una cpsula. Cuando se usa como laxante o purgante, se debe administrar por la noche a fin de que .- Polvo. Las bayas una vez desecadas se triExisten ms de 150 especies que se reparten produzca sus efectos a la maana siguiente. turan hasta convertirlas en polvo; se pueden en laderas soleadas y lugares pedregosos o tomar de 2 a 3 gr. unas 3 veces al da. rocosos en la mayor parte de frica y Asia. En ningn caso se debe sobrepasar la dosis de 0,5 gr. al da. .- Decoccin. Se hierven entre 15-20 bayas En nuestra Pennsula se dan de manera sildurante cinco minutos en un litro de agua; se vestre. Laxante. Purgante. Colagogo deja reposar y enfriar; se cuela el lquido y se edulcora a gusto de cada uno; se toma un vaSegn la especie de que se trate, puede flore- Alquequenje (Physalis alkekengi) so por la maana, con lo que se obtiene un cer en primavera y verano; aunque en sus buen efecto depurativo. respectivos pases de origen se dan algunas El alquequenje es una planta vivaz de la famiespecies que florecen en invierno. lia de las solanceas que se caracteriza por .- Vino de alquequenje. Se cogen 200 gr. de poseer unos frutos cidos, agradables, de un bayas secas o 100 gr. de bayas y 100 gr. de De la recoleccin interesa el jugo que se ex-

color que vara entre el naranja y rojo y que se hojas tambin secas y se ponen a ma cerar en trae de las hojas, comnmente llamado acbar. halla envuelto por un hermoso cliz del mismo un litro de vino blanco. color. El jugo de las hojas cuajado en una masa sDespus de un perodo de maceracin entre 1 lida color oscuro y muy amarga, se conoce El fruto se denomina baya. y 2 semanas, durante el cual se ha ido remocon el nombre de acbar. viendo todos los das, se filtra el lquido y se Esta planta se puede encontrar en toda la Pe- embotella. Para su obtencin, se debe proceder de la sinnsula, aunque predomina en Castilla, Cataguiente manera: se deja fluir el lquido que se lua y Andaluca; para su crecimiento no neSe puede beber un vasito despus de las escurre de sus hojas cortadas transversalcesita de nada especial, tan solo algo de huprincipales comidas, gracias a su efecto diumente, recogindolo en un recipiente destinamedad y terrenos ligeramente calcreos. rtico. do a tal fin; este lquido se deja concentrar al calor del sol o calor artificial. Es una hierba muy apreciada por su carcter .- Jarabe. Partiendo de un 10% de extracto, se ornamental, sobre todo en pocas fras, cuan- puede preparar un jarabe del que se to mar Este procedimiento de obtencin del acbar se do sus clices secos conservan su bon ito co-una cucharada grande, tres veces al da. haca antiguamente en los pases de origen. lor y forma; por ello no es extrao encontrarla

en jardines a los que proporciona alegra y Diurtico. Laxante. Antirreumtico En Espaa actualmente no se conoce, pero color. en otros tiempos se poda obtener acbar de Alquimila Alpina (Alchemilla alpina) los loes que se cran en nuestras tierras. La planta florece en verano o incluso antes, a mediados de la primavera. La alquimila alpina es una planta herbcea La composicin del acbar vara segn el loe que pertenece a la familia de las rosceas. de que procede, la poca de recoleccin y el Para la recoleccin nos centramos en el fruto, mtodo de elaborarlo. que es al que se le atribuyen las virtudes me- 22 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Sus hojas se encuentran partidas en varios Si su sabor no resulta agradable, puede comgajos, normalmente 5 7, que llegan hasta su plementarse con unas hojas de menta o de Una de las cosas que ms despertaba su cu-centro. marialuisa. riosidad era ver el agua que destilaban estas plantas, lo que les incitaba a pensar que se Tienen un color verde oscuro y son totalmente .- Coccin. Se deja cocer durante 5 10 mi-podan aprovechar y extraer muchas cualidalisas, sin vello en su cara superior mientras nutos en agua y despus se toma 3 veces al des de ellas.

que por el reverso estn recubiertas por un fida antes de las comidas. no vello que se encuentra muy bien repartido .- Cocimiento. Se prepara poniendo a hervir por toda la hoja, formando una capa uniforme Antiinflamatorio. Analgsico. Astringente poco ms de una taza de agua con un puaque las hace relucir. dito de la hierba. Alquimila arvense (Aphanes arvensis) Es una planta bastante delgada. Se toma cuando todava est caliente y alguLa alquimila arvense es una planta herbcea nos le aaden otras hierbas para dar aroma. Se cra en los peascos granticos o pizarroperteneciente a la familia de las rosceas. sos del Pirineo y tambin se puede encontrar Aunque se usa igual que otras alquimilas, paen otras montaas de la Pennsula. Se trata de una planta anual de poca altura, a rece que esta es la menos activa de todas. lo sumo de un palmo de altura. La floracin de esta planta se produce en juTnico. Astringente. Antiinflamatorio nio, julio y parte de agosto. Las hojas tienen un rabillo corto y estn divididas en tres gajos, los cuales a su vez vuelven Alsine (Stellaria media) En estos meses se realiza su recoleccin, a dividirse en profundos dientes.

aprovechando que la planta ya ha florecido o Es una planta anual o bienal que puede llegar est a punto de hacerlo. Cada hoja lleva un par de estpulas que, sola medir treinta centmetros. dndose en una sola pieza, forman una graSe suele recolectar la planta entera ya que se ciosa cornucopia rebosante de florecitas. El tallo no es lo suficientemente fuerte como pueden utilizar todas sus partes. para mantenerla erguida, por lo que normalSe cra en lugares arenosos, sobre todo en los mente se encuentra arrastrndose por el sue-Contiene materias tnicas y se utiliza mucho silceos y de manera preferente en los semlo, excepto los extremos que suelen estar elecontra las inflamaciones intestinales. brados de todo el pas, aunque tampoco es vados. extrao verla por todas partes. Su efecto consiste en desinflamar la tripa aliPresenta gran cantidad de ramificaciones. viando en gran parte los dolores de vientre. Empieza a florecer a partir del mes de marzo y contina hasta bien entrado el verano. Las hojas son de forma ovalada, con su exEste alivio se debe a sus propiedades astrintremo terminado en punta, y se localizan disgentes y analgsicas y especialmente a su De la recoleccin con fines medicinales intepuestas de forma opuesta, partiendo de cada

condicin de antiinflamatorio intestinal. resa la planta entera, que se debe recolectar nudo. cuando est en flor o a punto de florecer. El nombre de esta planta proviene del freEl peciolo que lo une al tallo va en aumento a cuente uso que de ella hacan los alquimistas, A continuacin se debe poner a secar lo mas medida que nos aproximamos al suelo. grandes observadores de la naturaleza en su rpido posible, bien a la sombra, o mejor tocontinua bsqueda de la llamada piedra filodava en secadero a temperaturas no demaSe encuentra habitualmente en terrenos insofal. siado elevadas a fin de no estropear sus procultos, cerca de muros y en zonas sombras, piedades. repartidas a lo largo del pas. Esta especie se caracteriza porque suele acumular unas gotitas de agua en el centro de Finalmente se guarda en frascos he rmticos, Podemos encontrar la planta florida durante sus hojas, que proceden de l a lluvia o el roco. al abrigo de la luz y la humedad. casi todo el ao. Al salir el sol, las gotas acumuladas relucen De la composicin de esta planta poco se Posee unas flores de color blanco que se lomucho, lo que dio lugar a que los alquimistas puede decir, ya que no existen estudios serios calizan en la zona apical de la p lanta y estn se fijaran en ella y empezaran a utilizar el al respecto. sostenidas por delgados tallos. agua que destilaba.

Podemos pensar que es similar a la composiTienen cinco ptalos e igual nmero de spaEsta planta es tambin buena para los anicin de otras plantas del mismo gnero como los; cada ptalo est dividido en dos, y a vemales, pues cura satisfactoriamente las mo"la alquimila alpina" o "el pie de len", es decir, ces parece que posee diez. lestias gastrointestinales y, en especial, la enque debe ser rica en materias tnicas y otros teritis con dolores tipo clico producida norcomponentes de menor inters teraputico. Las flores se abren al medioda y su forma remalmente por la ingestin de hierbas nocivas. cuerda a unas pequeas estrellas. En cuanto a sus acciones farmacolgicas, se A pesar de estas propiedades, en el pasado usa igual que las dos especies que hemos El fruto es una cpsula de forma ovoide, con los pastores evitaban que sus rebaos ingirie- nombrado anteriormente. seis valvas por las que se consigue su apertusen estas plantas cuando todava se enconra cuando es el momento idneo para su gertraban hmedas, porque pensaban que poSe emplea contra la diarrea por su importante minacin. dan inflamar el estmago de los animales; tan accin astringente. solo les permitan hacerlo cuando se enconDesde tiempos antiguos se ha empleado esta traban totalmente secas. Tambin se emplea contra el dolor de vientre

planta sobre todo por su accin expectorante e inflamaciones gastrointestinales. gracias a su contenido en saponinas, aunque .- Infusin. Se pone agua a hervir con un ramien nuestros das este efecto se ha visto supellete de esta planta y se toma cuando todava Otro de los efectos que se le atribuyen es ser rado con creces por otras plantas de mayor se encuentra caliente. un buen tnico y actuar tpicamente como an- actividad. tiinflamatorio. Debe consumirse 2 veces al da y evitando Entre las muchas virtudes que tradicionalechar azcar, pues esta no es nada recomenEl nombre de "alquimila" viene de la poca de mente se han atribuido a esta planta destaca dable en trastornos intestinales. los alquimistas, quienes tenan mucha fe en la que se refiere a su capacidad para limpiar estas plantas y las solan utilizar en muchos las vas respiratorias y los pulmones. de sus mltiples experimentos. - 23 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Otras veces se ha empleado para el lavado La amanita faloides suele aparecer en los metpico de los ojos lo que, gracias a las saponi- ses otoales. El pie es blanco, est abultado y tiene un aninas, creaba un efecto similar al que producen

llo que cuelga, tambin de color blanco. los actuales jabones. Su desarrollo queda frenado por el fro o por el clima seco. Las laminillas son de este mismo color, aunTambin el zumo extrado de esta planta se que cuanto ms viejas se hacen se vuelven utilizaba como analgsico ptico. Podemos encontrarla en cualquier bosque pe- amarillentas. ro hay que tener mucha precaucin y no recoEn veterinaria se ha utilizado como aperitivo gerla, ya que es extremadamente peligrosa. Este hongo se cra en todo tipo de bosques, de pjaros encerrados en jaulas, que preciya sea de conferas, robles, hayas, etc., y samente en esas condiciones de cautiverio Este hongo est compuesto por tres principios tambin en toda clase de terrenos. solan perder el apetito. activos principalmente: la falina, que se destruye muy fcilmente con el calor, la amanitina Se la puede encontrar por toda Esp aa, aun-Todas estas acciones son bastante pobres, de y la faloidina. que predomina en la parte septentrional de la modo que en la actualidad su empleo prctiPennsula. camente se ha visto erradicado. La amanitina acta con bastante lentitud, as que sus efectos son mucho ms nocivos. La amanita muscaria es un hongo y por tanto .- Infusin. Se aaden diez gramos de la no tiene ni flores ni poca de floracin. planta entera a 300 mililitros de agua hervida y Por el contrario, la faloidina

acta con mayor todava caliente, dejndolo enfriar durante do- rapidez y provoca hemo rragias intestinales y La base vegetativa de los hongos est cons-ce minutos; el lq uido obtenido se toma a lo problemas hepticos. tituida por el micelio, que a su vez est formalargo del da, para favorecer as la expectorado por una serie de hebrillas que se alargan cin. Los sntomas de intoxicacin producidos por bajo tierra y que aparecen unidas al pie de la este hongo tardan bastante en aparecer, por seta propiamente dicha. .- Zumo de la planta fresca. Se puede tomar lo menos 12 horas tras la ingestin y una vez una cucharada cada ocho horas, fortaleciendo digeridas. Esta parte permanece todo el ao. de esta forma las vas respiratorias y en especial los pulmones. En algunos casos pueden tardar dos das. El aparato reproductor lo constituye la seta. Expectorante. Balsmico. Aperitivo Estos sntomas son de carcter muy diverso: Las laminillas que hay en el sombrero contievmitos continuos, diarrea de mal olor y dolonen esporas. Amanita Faloides (Amanita phalloides) rosa y palidez de la piel. Lo normal es que la amanita muscaria apaLa amanita faloides es un hongo con sombreSe sufre una prdida de azcar en la sangre rezca en los meses otoales; pero a veces,

ro. debido a la accin de la amanitina. cuando el tiempo acompaa, puede aparecer en la poca veraniega. El pie es ms grueso en la base y puede El pulso puede ser muy lento o muy aceleramostrar varios colores como blanco, amarido. La amanita muscaria contiene -aunque en llento o estampados verdes y grises. muy pequea proporcin- un alcaloide conociTambin puede ocasionar parlisis de las exdo como muscarina, que no es exclusivo de Se va estrechando segn asciende y en la tremidades. este hongo, ya que otras amanitas -as como parte final tiene un anillo con estras. otras especies- tambin lo contienen. Los sntomas son muy irregulares, con fases Su tamao puede oscilar entre los 8 y 15 cm muy agudas y otras de aparente mejora. Este hongo, al igual que la amanita faloides, de altura. resulta txico, aunque sus sntomas y efectos La muerte puede presentarse al poco tiempo o son diferentes: tras la ingestin los primeros El sombrero oscila entre los 5 y 14 cm de dimucho ms tarde de la ingestin. sntomas aparecen al poco tiempo -entre una metro; en los bordes tiene unas fibras sedosas y tres horas como mximo. y radiales que no se aprecian con facilidad.

Para combatir los efectos de la amanita faloides se emplea suero de glucosa. Produce ardor de estmago; tambin pueden Su color suele variar del blanco amarillento al darse casos de vmitos y diarreas. verde oliva. Tambin se utiliza como remedio casero la ingestin de bebidas saladas. No obstante, el sntoma ms frecuente y coSe suele criar en bosques de encinas, castanocido es el de la embriaguez, que produce os, robles, hayas, etc. No es necesario el lavado de estmago, debialucinaciones y alteraciones nerviosas en el do a que los sntomas aparecen muy tarde y afectado. Se encuentra por toda la Pennsula, tanto en ya no queda ningn resto en l. el norte como en el sur. Esta situacin se torna con el paso del tiempo Txico. Degeneracin hgado. Hipogluceen un decaimiento que, finalmente, provoca Como todos los hongos, la amanita faloides miante un profundo sueo. carece de flores, por lo que no podemos hablar de poca de floracin. Amanita muscaria (Amanita muscaria) A veces se presentan otros efectos como puede ser la disminucin de orina, contraccin

Los hongos estn formados por un micelio, La amanita muscaria es una seta de considede la pupila y aumento en la produccin de que es un conjunto de hebrillas que se alargan rable tamao. saliva y sudor. bajo tierra y estn unidas al pie de lo que se conoce como seta. El dimetro del sombrero oscila entre los 6 y Hay gente que piensa que este hongo se los 25 cm, y el pie alcanza los 30 cm de lonvuelve inofensivo si se le quita la piel, pero Este micelio constituye la base vegetativa del gitud; el sombrero tiene forma regular y es de esto est totalmente descartado. hongo, es lo que perdura durante todo el ao; color rojo, aunque su tonalidad vara con el mientras que la parte externa o seta es el apa- paso del tiempo; el borde puede ser anaranja- La amanita muscaria es un hongo venenoso. rato reproductor de dicho hongo y contiene do. esporas entre las laminillas del sombrero. A pesar de ello, en Siberia se utilizaba la seta En su superficie tiene esparcidas una especie en tiempos remotos (all por el siglo XVIII) de placas o copos blancos. como droga alucingena en la celebracin de algunas ceremonias religiosas. - 24 -

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efectos ms fuertes, abunda ms en la PennTxico Los ptalos contienen adems muclago, que sula Ibrica. confiere a la planta accin emoliente y bquiAmapola (Papaver rhoeas) ca, por lo que refuerza su accin antitusiva. En ocasiones, tambin se utiliza como aperitiva antes de las comidas ya que es muy fcil Planta herbcea, de porte bastante pequeo, Frecuentemente se ha empleado tambin sode preparar, en una ensalada por ejemplo. pues no llega a levantar ms de medio metro bre piel y ojos en casos de conjuntivitis y bledel suelo; su tallo, bastante recto y velludo, faritis (inflamacin de los prpados). .- Natural. Es conveniente tomar la parte aest constituido por numerosos pelos rectos. rea de esta planta fresca. .- Infusin. Dos gramos de ptalos desecados Su ciclo vital no se prolonga ms all de diez se ponen en contacto con un cuarto de litro de Despus de recolectarla se lava y s e trocea meses, inicindose en el mes de septiembre, agua hervido y caliente; se deja en contacto aadindola en una ensalada; se puede adecon las primeras lluvias, y creciendo a lo largo tres minutos, pudindose tomar ha sta tres ve-rezar como si fuera lechuga. del invierno para florecer ya en primavera. ces al da. .- Zumo. Exprimir las hojas de la planta recin Parece que es originaria del Extremo Oriente

Tambin se puede preparar para aplicar sobre recolectada; se puede tomar zumo puro o y que lleg a nuestro pas como una contami-prpados y como bao ocular. mezclado con agua y si el sabor no resulta nacin de otros granos y semillas que procemuy agradable se puede aadir azcar o miel. dan de aquellas tierras, asentndose con .- Extracto fluido. Se toman diez gotas en mexito en terrenos ricos en nitrgeno y campos dio vaso de agua, dos veces al da. .- Jarabe. Se mezcla medio litro del zumo de abandonados. esta planta con otras plantas como, por ejem.- Polvo de planta. Se pueden tomar 300 miliplo, la coclearia. No requiere de ningn cuidado en especial. gramos de los ptalos pulverizados y secados, a lo largo del da. Aperitivo. Diurtico. Antiescorbtico La poca de floracin tiene lugar en primavera y verano. Antitusivo. Sedante. Espasmoltico Androsemo (Hypericum androsaemum) Las flores nacen de un capullo que hasta su Anaglide acutica (Veronica anagallis) El androsemo es una planta que se seca dumaduracin est como cado, mirando al suerante el invierno y que vuelve a florecer en la lo, posicin que se regulariza al florecer, queLa anaglide acutica es una planta vivaz que primavera. dando totalmente erguido. suele medir de 10 a 30 cm de altura; los tallos

crecen a ras del suelo por lo que se elevan Suele medir de dos a cuatro palmos y preAl llegar la floracin se produce un bao rojo poco. senta unas hojas grandes que no tienen vello en las tierras donde crece, lo que proporciloy que se distribuyen por toda la planta agrurece en verano. De sus nudos crecen las races que se dividen padas de dos en dos. en manojos y sus tallos, huecos, tienen forma De la recoleccin con fines alimenticios intere- cuadrada; estos estn totalmente re cubiertos Se encuentran unidas directamente a las ra-san las cabezuelas, pero co n fines medicinade hojas, de forma ovalada y con bordes mas y su forma es ovoide, ms ensanchada y les se prefiere recoger la hoja; esta tiene un dentados que se unen directamente al tallo ya acorazonada en la base. sabor amargo caracterstico, muy fuerte y per- que carecen de un rabillo que las s ujete. sistente. Esta planta se puede encontrar cerca de Esta planta se puede encontrar en toda la Pe- fuentes y arroyos en los bosques y arboledas Es mejor recoger las hojas del primer ao, ya nnsula Ibrica aunque es ms difcil de ende la mitad norte de la Pennsula. que son mucho. contrar que otras de su misma familia como la becabunga. Siempre se halla cerca de los humedales. La recoleccin se realiza desde el mes de mayo hasta junio, a la espera de que la flor se Se cra en zonas con mucho agua y en oca-En Catalua se cran en zonas donde hay en-

abra por completo. siones crecen dentro del agua cuando sta no cinas y robles. es muy profunda. En ese momento se cogen los ptalos, coloFlorece durante los meses de junio y julio. cndolos en capas delgadas y procediendo a Empieza a florecer en el mes de abril y contiuna desecacin rpida y a la sombra; hay que na durante toda la primavera y el verano . Sus flores son grandes, amarillas y desprenremoverlo frecuentemente para conseguir una den un agradable olor. mejor desecacin. Las flores nacen agrupadas en las axilas de las hojas y son de un color azul que otorga a El cliz est formado por cinco spalos de diLa parte empleada son los ptalos, que conla planta un aspecto muy vistoso; la corola, al ferentes tamaos y la corola tiene cinco ptatienen derivados antocinicos y alcaloides igual que el cliz, est dividida en cuatro parlos. isoquinolicos; estos ltimos le confieren una tes. accin sedante leve y espasmoltica, por lo Los estambres son muy abundantes y ms que se utiliza en casos de ansiedad, insomnio, Se recolecta la parte area de la p lanta y por altos que la corola. tos espasmdica frecuente en situaciones de lo general la poca de recoleccin coincide procesos asmticos, tosferina y espasmos

con la de floracin, ya que es entonces cuanLas flores de esta planta se recolectan en jugastrointestinales. do se encuentran ms activos los principios de nio, cuando se encuentran en plena floracin; la planta. las hojas tambin se recogen en esta misma Pero por la presencia de estos mismos alcapoca. loides no se debe emplear con nios pequeEs conveniente tomar esta planta fresca ya os a no ser bajo control mdico y de forma que es difcil de conservar despus de cortaEl fruto tiene un color carmes oscuro que discontinua. da. acaba convirtindose en negro; contiene una semilla de color purpreo. Estas mismas precauciones habr que tenerAl igual que otras plantas de su familia tiene las tambin en cuenta en caso de embarazo. propiedades antiescorbticas y diurticas pero De esta planta se pueden utilizar las hojas, las sus efectos son bastante leves, por lo que flores y las semillas. Las semillas nunca se emplearn, ya que la normalmente es sustituida por otras plantas cantidad de alcaloides que se encuentra en como la becabunga, que adems de tener ellas es muy alta. - 25 -

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Pueden ser aplicadas exterior e interiormente La raz se arranca cuando la planta todava no Posee un tallo cilndrico, erguido y ra mificado y resulta especialmente buena como vulnera-se ha floreado y no se le ha n quitado las hoen lo alto; las pequeas flores blancas se ria, aperitiva y resolutiva. jas; una vez arrancada, se corta en pedazos y agrupan en una umbela compuesta. se pone a secar. Tiene un principio amargo del que se derivan Es una planta originaria de Oriente, trada por sus propiedades como aperitivo. Los frutos se recogen bien maduros, cuando los rabes a Espaa y dems pases mediteya estn a punto de caer. rrneos. Tambin puede utilizarse para curar llagas y heridas; por ltimo, en algunos casos, se emCon las hojas hay que tener un cuidado espe- En nuestra Pennsula se cultiva a gra n escala, plea para aliviar pequeas congestiones he-cial, pues morfolgicamente son muy parecisiendo nuestro pas uno de los primeros propticas o pulmonares. das a las hojas de la venenosa cicuta; por ello, ductores de fruto de ans. si al recolectar no est totalmente seguro de lo De cualquier modo, es una planta de la que se que hace, es mejor que consulte co n personal En menor cuanta, se cultiva tambin en Italia, sabe poco: se desconoce s u composicin y especializado o, an mejor, que las adquiera a Turqua y Bulgaria, as como en otros p ases apenas se utiliza en medicina. travs de los canales autorizados de venta, del rea mediterrnea. como son las farmacias y herbolarios. Antiguamente se utilizaba como remedio caEl ans florece a partir de junio.

sero para curar enfermedades cuyo origen y Toda la planta contiene una esencia, cuya tratamiento resultaba desconocido. composicin vara un poco en funcin de la Es una planta que necesita del clima mediteparte de la hierba que escojamos. rrneo: mucho sol, poca humedad y no demaEl androsemo -denominado comnmente sasiado fro. nalotodo puesto que se utilizaba para curar Adems de la esencia aparecen resinas, cecualquier enfermedad- se consideraba resolu- ras, materias tnicas, gran cantidad de almi-De la recoleccin lo que interesa son los frutiva, es decir, capaz de solucionar cualquier dn y una cumarina llamada angelicina. tos, que se recogen a gran escala y normaldolencia. mente por procesos mecnicos, para posteEs una hierba que destaca por su virtud estoriormente dejarlos secar y que terminen de Hoy en da prcticamente no se utiliza, ya que macal: estimula la secrecin de jugos gs tri-madurar en pleno campo; seguidamente se los escasos efectos que se le atribuyen se ven cos y es muy til contra la dispeps ia, as como sacuden y se someten a un secado ms seve-ampliamente superados por muc has otras espara abrir el apetito. ro. pecies que son ms abundantes y mejor conocidas. Tambin tiene propiedades diurticas y exEs importante conservar los frutos, ya secos, pectorantes.

en recipientes hermticos, pues la humedad .- Infusin. Se pone a hervir una taza de agua los puede estropear. con un poco de androsemo y despus se retiLa cumarina, por su parte, tiene un fuerte ra la planta. efecto sedante. El ans es una de las plantas medicinales ms antiguas del mundo. Se toman tres tazas al da antes de las comiAl no ser una planta mediterrnea fue comdas. pletamente desconocida entre nosotros duExisten pruebas que demuestran que el ans rante mucho tiempo. ya se cultivaba 2000 aos antes de Cristo, en .- Coccin. Se pone a cocer agua con unas Egipto; y en Grecia se empleaba habitualcuantas hojas durante 5 minutos. Al principio se le dio un uso comestible, como mente como especia y planta medicinal. verdura, sobre todo en los conventos; a partir Se toma una taza antes de las comidas. del siglo XVIII empez a adquirir fama, usnDe su composicin cabe decir que contiene un dose principalmente en la fabricacin de todo 2-3% de esencia en sus frutos, cantidad que Aperitivo. Vulnerario. Resolutivo tipo de licores estomacales. puede aumentar hasta un 6% en casos ex-

cepcionales. Anglica (Anglica archanglica) Antes de nada, es conveniente advertir que la esencia puede resultar bastante txica ingeriEsa esencia se compone principalmente de Planta herbcea de porte robusto, perteneda en altas cantidades. una sustancia llamada anetol, que es la que le ciente a la familia de las umbelferas. confiere su olor caracterstico. Adems, la planta fresca puede producir proEn terrenos apropiados puede alcanzar los 2 blemas de fotosensibilizacin en determinadas Adems podemos encontrar -tambin en su m. de altura; el tallo grueso, muy ramificado, personas. esencia- albminas, diversos azcares y ciremata en una gran umbela compuesta, con dos orgnicos. flores blancas o ligeramente verdosas. Por tanto, su uso debe estar sujeto a control mdico. Todos estos componentes confieren al ans Si se estruja, despide un agradable olor. varias virtudes, entre las que podemos desta.- Infusin. 25 gr. de raz en un litro de agua; car sobre todo el que se trata de un buen exLa planta es originaria del norte de Europa, una vez fra y colada se bebe en tacitas dupectorante, que facilita la expulsin de gases y desde Alemania hacia arriba.

rante el da. que acta como un excelente tnico estomacal. En la Pennsula no se encuentra esta especie .- Licores, vinos, elixires. Tanto con las hojas sino la anglica silvestris, que aparece en zocomo con los frutos se preparan todo tipo de Adems de todo esto, se sabe que aumenta la nas prximas al Pirineo; pero esta ltima no bebidas estomacales, de las cuales se toma secrecin de la leche en la mujer y en los posee las propiedades medicinales de aquun pequeo vaso despus de las comidas. animales, contando tambin con propiedades lla. reguladoras de las funciones menstruales. Carminativo. Antiinflamatorio. Sedante La planta florece a partir del mes de abril y As pues, esta planta est indicada en casos poco ms tarde ya tiene los frutos maduros. Ans (Pimpinella anisum) de inapetencia, espasmos gastrointestinales, meteorismo, mal aliento, catarros, bronquitis, Desde el punto de vista medicinal son intereEl ans es una planta herbcea anual que lactancia y menstruaciones irregulares. santes tanto el fruto como las hojas y el tallo puede llegar a los 60-80 cm. de altura, si las subterrneo. condiciones del terreno lo permiten.

Es importante recordar que la esencia de esta planta puede resultar txica si se administra en grandes dosis, por lo que la dosis habr de ajustarse a lo que prescriba el mdico. - 26 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales blemas digestivos, es una infusin hecha a .- Infusin. Con una cucharadita de fruto de base de ans estrellado con la que se logra Tras limpiar cuidadosamente las races se ans en una taza de agua hirviendo. aplacar los gases. procede a su secado a la sombra. Esta infusin se debe tomar en caliente; si se Tambin est indicada en personas mayores, En las races se encuentra esencia que conquiere, se puede reforzar con un poquito de sobre todo los que sufren de gastroenteritis, tiene limoneno y cidos sedanlico y sedantintura de ans. meteorismo, espasmos gastrointestinales, nico. catarros y bronquitis. .- Esencia de ans. De 1 a 4 gotas de la esenTambin presentan manitol, sales minerales y cia, que pueden aadirse a un terrn de azPero al tener una esencia en su composicin, azcares. car.

debemos recordar que en dosis elevadas puede resultar txica. La parte area es rica en calcio, fsforo, vitaSe puede repetir la dosis despus de las 3 minas del grupo B, C y K, hierro, carotenos, principales comidas. Entre los efectos secundarios que puede proprotenas y glcidos. ducir encontramos delirio, anestesia y convul.- Tintura de ans. Se macera el fruto de ans siones. Los frutos contienen sustancias colorantes y en alcohol de 70 durante 10 das. oleorresinas. Esta intoxicacin puede tambin producirse Apurado el tiempo, se filtra y se conserva el l- por la frecuente falsificacin del ans estrella-Todos estos compuestos le proporcionan una quido en frasco cuentagotas. do por otra especie, llamada "Illicium religioaccin eupptica, carminativa, remineralizante sum", muy rica en alcaloides txicos. y vitamnica, emplendose principalmente La planta tambin sirve para preparar una de como diurtico y cicatrizante -esto ltimo solo las bebidas ms tradicionales de nuestro pas, Por tanto, aunque es difcil con las do sis nor-si se emplea por va externa. que es el licor de ans, as como aguardientes males llegar a una intoxicacin, no debemos anisados y otros licores obtenidos por destilaolvidar que como cualquier otro remedio, el Su utilizacin est indicada en casos de ina-

cin o simplemente por maceracin. consejo del especialista resulta imprescindipetencias, meteorismos, digestiones lentas, ble. oligurias, litiasis urinarias, obesidad, reumaCarminativo. Diurtico. Galactgeno tismos y gota. .- Infusin. Se prepara a partir de los frutos. Ans estrellado, badiana (Illicium verum) .- Decoccin. Se prepara seleccionando cinLa dosis mxima aconsejable es de 0,5-3 cuenta gramos de races de apio -bien lavaLa badiana es una planta herbcea perteneg/da. das previamente- que se introducen en un litro ciente a la familia de las umbelferas, caractede agua, dejndolas hervir durante doce mirizada principalmente por la forma estrellada Se suele tomar una taza despus de las conutos. de sus frutos y hojas, que son los que le dan midas. el nombre. El lquido as obtenido se puede beber a lo .- Polvo. Otra forma de beneficiarse de las largo del da antes de las principales comidas Esta familia se distingue fcilmente de otras virtudes de esta planta es administrarla en para aliviar casos de inapetencias, o al final de por los curiosos ramilletes que forman, los

forma de polvo, bien solo o encapsulado. aquellas para facilitar las digestiones pesadas. cuales se componen de un nmero variable de cabillos que arrancan del extremo de la Antidiarreico. Carminativo. Antisptico .- Infusin. Se prepara tomando cinco gramos rama comn y suelen alcanzar la misma altude los frutos del apio, que se aaden a 300 ra, como el varillaje de un parasol abierto. Apio (Apium graveolens) mililitros de agua previamente hervida, dejndolo en contacto durante diez minutos y ya Este tipo de ramilletes se llama umbela. Se trata de una hierba bienal, es decir, que el apartado del fuego. tallo empieza a crecer al segundo ao de su Esta variedad de ans es originaria de China, desarrollo; puede llegar a alcanzar los cinDespus de filtrarlo, el lquido obtenido se aunque en la actualidad se cultiva con xito en cuenta centmetros de altura. puede tomar antes de las comidas para connuestro pas. seguir un efecto diurtico. Las races son muy ligeras, estrechas y carLas hojas son anchas, de un matiz verde innosas. .- Jugo de planta. Los adultos pueden tomar tenso y de frutos dispuestos en estrellas que una cucharada sopera, diluida en doscientos contienen un aceite aromtico de perfume y

El tallo es hueco en su interior, apareciendo mililitros de agua o leche; se puede repetir sabor ms intenso que el ans comn. en su parte ms exterior una serie de estras este proceso hasta tres veces al da, antes de que lo recorren longitudinalmente. las comidas, para que acte como remineraliLa badiana florece en primavera, cuando cozante y diurtico. mienzan las primeras lluvias. La hoja est dividida en anchos segmentos. Aperitivo. Diurtico. Remineralizante De la recoleccin con fines medicinales inteEl desarrollo del apio es ms frecuente en zoresan los frutos y los folculos; estos, una vez nas donde existe mucha humedad, cerca de Apio Caballar (Smyrnium olusatrum) recogidos, se ponen a secar rpidamente a la aguas saladas, aunque tambin puede ensombra o en secadero a temperaturas no decontrarse junto a aguas dulces, en cuyo caso El apio caballar vive dos aos; durante el primasiado elevadas. su desarrollo es mayor aunque su aroma remero nacen la cepa y las hojas que dan fruto sulta menos apreciable. en el segundo ao y posteriormente se secan. En la composicin de esta planta encontramos abundante cantidad de aceite esencial, rico en Florece en verano, cuando proporc iona unas Esta planta puede alcanzar de 30 a 50 cm de anetol, felandreno y limoneno, aldehidos y

flores de pequeo tamao y color blanco, disaltura; el tallo crece muy erguido y da la apacetonas, cineol y algo de safrol. puestas en una umbela que presenta desde riencia de ser muy fuerte aunque por dentro seis hasta doce radios desiguales. est hueco. La esencia de esta hierba determina una accin carminativa, eupptica, espasmoltica y El fruto es pequeo, sin vellosidad y de forma Aparece totalmente recubierto de hojas basantidiarreica. redondeada. tante grandes, con forma ovalada y que carecen de vello tanto en el haz como en el envs. De hecho, lo primero que se les da a los nios Las partes que se recolectan son la s areas, recin nacidos, en cuanto empiezan con pro-las races y los frutos. - 27 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales El apio caballar se puede encontrar en el sur Pero la mejor manera de administrarlos es de Espaa y por toda la zona costera del resto Sus propiedades astringentes se con ocen solos, recin arrancados del arbusto. de la pennsula; se cra en lugares no muy desde la Edad Media, siendo ampliamente utisoleados y hmedos, cercanos a las poblacio- lizado como antidiarreico general. Si se quiere se puede aadir azcar. nes. Florece de abril a junio, madurando sus frutos En algunos pases de Europa central se aa-

La poca de floracin comienza en marzo y bien entrado el verano. de cantidad de azcar suficiente para que se dura toda la primavera. produzca una lenta fermentacin; de esta maDe inters mdico son sus hojas y frutos: las nera se prepara el vino de arndanos. Las flores son pequeas y de color amarillento hojas deben recogerse cuando la pla nta al-y en su interior se encuentra el fruto que emcanza su mximo desarrollo; los frutos se reEn cualquier farmacia se encuentra esta pieza a madurar en el mes de junio; este fruto colectan un poco ms tarde, cuando ya han planta en mltiples formas farmacuticas. es redondeado y su tamao no supera los 5 adquirido el color azulado, casi negro, seal mm, por lo que es difcil de apreciar a simple de que ya estn maduros. Astringente. Hipoglucemiante. Antiinflamatorio vista. Es importante arrancar las hojas sin daarlas Arndano negro (Vaccinium uliginosum) La parte de esta planta que se recolecta es la para que no oscurezcan durante el proceso de raz y es preferible hacerlo en el otoo. secado, que se debe hacer lo ms pronto poEl arndano negro es una matita pequea con sible. las ramas tendidas y con races de trecho en Esta planta no se utiliza en la actualidad y se

trecho de las cuales salen todos los aos nuesustituye por otras que tienen las mismas pro- Los frutos -de sabor agridulce y muy ricos en vas ramitas cortas. piedades y que son mucho mas eficaces. vitamina C- se pueden comer recin recolectados. Las hojas son pequeas, de figura aovada, Antiguamente se consuma como si de una con la parte ancha en su extremo superior, verdura ms se tratase y se serva en todas En cuanto a sus propiedades, podemos decir entersimas, glaucas en el reverso y con pelas mesas tanto cruda como cocida. que es una planta muy astringente, que adequeas venas a manera de redecillas. ms tiene virtudes como antisptico y antidiaSe le atribuan propiedades como diurtica y btico, aunque esta ltima propiedad todava Se sostienen mediante un corto rabillo. antiescorbtica y tambin se utilizaba para se discute. abrir el apetito de personas con poco habito Las flores nacen sobre las ramas del ao ande comer; en algunas ocasiones se tomaba el En medicina popular se ha empleado c ontra terior y se agrupan en racimitos colgantes. jugo de la raz para provocar la menstruacin mltiples dolencias, aunque en la mayora de de las mujeres. los casos sin fundamento. Se cra en laderas de altas montaas, sobre todo en las ricas en slice y pobres en cal.

Hoy en da prcticamente esta planta no se S se sabe que las hojas ejercen una accin cultiva en ningn sitio y las que encontramos astringente, antidiarreica y antisptica, posiEsta hierba florece de mayo en adelante, mason plantas silvestres. blemente debido a la presencia de taninos durando sus frutos en agosto o septiembre. catquicos. .- Cocimiento. Se ponen a calentar 30 gr. de la De la recoleccin con fines medicinales interaz en medio litro de agua durante veinte miEn cuanto a los frutos, poseen accin antiinresa el fruto, el cual se suele recoger a finales nutos aproximadamente y se come como una flamatoria, antihemorrgica y accin vitamina de septiembre, cuando ya est bien maduro. verdura. P, esto es, mejoran la microcirculacin, aumentan la resistencia y controlan la permeabi- Este fruto es una baya redondeada , de color Antiguamente, para comer esta planta, se ha-lidad capilar. negro azulado y sabor farinceo, ligeramente can multitud de guisos. dulce. Se sabe que contribuyen a la regeneracin del .- Natural. Se trocea la raz y se aade en la sistema vascular de la retina, aumentando la Los anlisis hechos revelan que el fruto conensalada ya que tambin se puede comer agudeza visual. tiene altas cantidades de azcar invertido

cruda. junto con pequeas cantidades de diversos El arndano est absolutamente indicado en cidos, como el cido mlico y el tnico. .- Zumo. Se tritura la raz y con el lquido obvarices, hemorroides, edemas por insuficientenido se hace un preparado con miel y vino. cia venosa, fragilidad capilar y diarreas -todo En cuanto a sus posibles propiedades teraesto en cuanto al fruto. puticas, en casi todos los escritos se hace Se utiliza para provocar la menstruacin. mencin de sus efectos txicos sin apenas Las hojas se emplean para curar diarreas y en comentar nada acerca de sus posibl es aplica-Diurtico. Aperitivo. Antiescorbtico caso de diabetes. ciones clnicas. Arndano (Vaccinium myrtillus) Externamente, se puede aplicar en micosis El hecho de que no reciba ningn nombre posuperficiales (infecciones por hongos) eczepular hace pensar que las gentes de campo El arndano es una pequea mata que no mas y estomatitis. no prestan gran atencin a esta especie, sin suele alcanzar los tres palmos de altura. duda porque de generacin en generacin se .- Infusin. A partir de las hojas. han ido transmitiendo los efectos desagradaTiene ramas rastreras de las que nacen tallos

bles de los frutos cuando se toman directaangulosos verdes muy ramificados y cubiertos Se aade una cucharada pequea de hojas mente de la planta. de hojas alternas, ovales y caducas. troceadas a una taza de agua hirviendo. As, se comenta que comidos en gran cantiLas flores nacen aisladas y tienen forma de Se pueden tomar 3 4 tazas al da. dad pueden llegar a producir dolor de cabeza vescula, entre verdosas y rosceas. y vmitos. .- Decoccin. Igual que la infusin, pero deLos frutos son bayas azules. jando hervir el agua con las hojas durante 5 Como planta medicinal es una especie astrinminutos. gente, antisptica y con propiedades antidiaSe cra formando extensas colonias en los rreicas. bosques y brezales de tierras sin cal, sobre Con los frutos se puede hacer igualmente intodo en las montaas de la mitad septentrional fusin y decoccin. El fruto en estado fresco -tal y como hemos de la Pennsula. visto antes- no se suele consumir, pero con - 28 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales ellos se preparan vinos y licores de alta graTambin contiene una esencia aromtica de La poca de floracin de la arenaria roja coin-

duacin que se emplean para ciertas enfercolor azul; la esencia de la planta posee (al cide con la primavera. medades en las que hace falta conseguir un igual que las semillas) damascenina, pero en efecto astringente. cantidad mucho ms elevada, ya que constiLas flores son normalmente de color rosado y tuye el 9% de su composicin. bastante pequeas, alcanzando en el mejor En cualquier caso siempre es mejor acudir a de los casos 5 mm. un especialista, quien ser el que diagnostiHistricamente se le han atribuido a la araque y trate nuestras dolencias de la mejor uela numerosas virtudes, entre las que cabe Estn formadas por un cliz con cinco spalos manera posible. destacar las que a continuacin relatamos. y una corola de cinco ptalos. .- Maceracin. Macerando los frutos en un Se ha empleado para mitigar dolores de cabe- Nacen entre las hojas y se agrupan en rami-buen vino se obtiene una tintura empleada en za. lletes. enfermedades catarrales de estmago e intestinos. Tambin se us, mezclndola con vinagre, pa- El fruto tiene forma ovalada y est repleto de ra arrancar del cuerpo pecas y durezas. semillas de color pardusco. .- Jugo fresco. Es una preparacin tpica de

los pases nrdicos. Asimismo se utilizaba un preparado con vinaLa recoleccin se realiza en el mismo perodo gre y t para disminuir el dolor de dientes. de floracin, ya que es en este momento Al jugo fresco del fruto le aaden bastante cuando la planta es ms rica en principios acazcar, obteniendo un vino de propiedades Una utilidad muy curiosa que se le atribua a tivos. parecidas a las del arndano. la arauela era la de sanar cataratas en su fase inicial, introduciendo la planta -mezclada Se recolecta la planta entera y se guarda en Astringente. Digestivo. Antidiarreico con diversos ungentos- por las fosas nasamontones en un lugar sombro y sin humedad les. para que pueda secarse. Arauela (Nigella damascena) Tambin se la tena por buen diurtico e inclu- Es importante que, una vez seca la pla nta, se La arauela es una planta que se renueva ca- so se crea que era capaz de pr ovocar el conserve en tarros hermticos y apartados de da ao y que puede llegar a medir dos palmos menstruo en las mujeres. la luz. de altura en el mejor de los casos. La arauela es una planta que se utilizaba an- La planta no est muy bien estudiada desde el Puede estar ramificada o ser simple. tiguamente pero que hoy en da ha cado en punto de vista cientfico, aunque popularmente desuso, pues no es muy recomendable usarla se ha utilizado desde siempre como di urtico Tiene pocos pelos e incluso en alguna ocasin en medicina casera y mucho men

os abusar de y tambin se sabe que acta sobre inflama-es lampia. ella. ciones y espasmos de las vas urinarias. Sus hojas estn divididas en segmentos bas.- Cocimiento. Se mezclan 30 gr. de arauela Acta de forma preventiva contra la formacin tante estrechos y cortos, en forma de lanza o con t y vinagre y se cuece posteriormente. de clculos renales y sedimentos urinarios. lineales. Se deja enfriar y se cuelan los restos de la En general se trata de una planta que favoreLa arauela se cra en lugares que no han siplanta. ce el buen funcionamiento de las vas urinado cultivados, principalmente en ribazos y terias. rrenos pedregosos. Antiguamente se empleaba este preparado para mitigar el dolor de dientes. Se incorpor a la medicina teraputica basEsta planta se encuentra en la mayor parte del tante tarde, aunque se utiliza desde hace ya pas, aunque suele ser ms frecuente hallarla Excitante. Txico. Estimulante muchos aos como remedio casero, bien sola en la zona sur de la Pennsula. o bien mezclndola con otras plantas diurtiArenaria roja (Spergularia rubra) cas como ella.

La arauela florece en los meses primaverales. La arenaria roja es una planta anual o bienal, .- Infusin. Se pone un litro de agua a calentar segn la zona en la que se encuentre. y cuando est hirviendo se aaden unos 40 gr. Las flores tienen cinco spalos que pueden de la planta bien seca; se deja enfriar y se ser de color verde, azul o blanco; los ptalos Est formada por un tallo no muy erguido y cuela. estn divididos en dos labios y el inferior, a su bastante delgado. vez, se compone de otras dos partes. Se pueden tomar cuantas tazas se desee, Las hojas se encuentran distribuidas en las pues no resulta perjudicial para la salud. Estas flores estn rodeadas de unas hojas numerosas ramas que parten del tallo, son que, al igual que las hojas principales de la muy estrechas y se agrupan de dos en dos. Si el sabor no resulta muy agradable se puede planta, se encu-entran segmentadas. endulzar con azcar. Existe otro tipo de hojas mucho ms pequeEl fruto aparece dividido en cinco partes; est as que nacen entre las grandes; su forma es Esta planta frecuentemente se asocia a otras bastante hinchado y es muy liso y globuloso. ms variada, pues son triangulares o alarga-

hierbas diurticas a fin de aumentar su efecto. das. De la arauela se recolectan nicamente las En farmacia es fcil encontrarla tanto sola semillas. La planta es vellosa en los extremos mientras como mezclada con otras. que las hojas y el tallo ms cercanos a la base Normalmente, esta recoleccin se efecta en carecen completamente de vello. Diurtico. Antiedematoso. Antirreumtico verano. Esta planta se puede encontrar prcticamente Aristoloquia btica (Aristolochia baeti ca) Esta planta contiene un alcaloide fluido cono-por toda la Pennsula, especialm ente en zocido como damascenina. nas sin cal, ms bien arenosas. La aristoloquia btica es una planta de hoja perenne, bastante alta, pues puede alcanzar Concretamente se encuentra en las semillas y Se cra en zonas sin cultivar y al bo rde de calos 3 metros de altura fcilmente. en una cantidad en torno al 0,7%. minos. - 29 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales La base de esta planta es leosa y posee es demasiado eficaz, por lo que es mejor utiliunos vstagos verdes en la parte superior que zar otras plantas que actan mejor en este ti-Tambin se empleaba para calmar el dolor de perduran todo el ao. po de afecciones.

menstruacin y parto. En la parte subterrnea se encuentra una ceFebrfugo. Emenagogo. Analgsico Prcticamente se utilizaba como remedio capa bastante larga de la que no parten raicillas. sero para todo tipo de enfermedades a las que Aristoloquia redonda (Aristolochia rotunda) no se les encontraba otra solucin, co mo por Las hojas brotan alrededor de todo el tallo; ejemplo dolores en el bazo o asma, para curar son de forma acorazonada y se mantienen La aristoloquia redonda est formada por vallagas, en problemas de huesos, para limpiar verdes a lo largo del ao. rios tallos finos y alargados. dientes y encas. Los tallos no son erguidos sino que se retuerLas hojas se encuentran distribuidas por toda No debe utilizarse por resultar muy perjudicial cen y crecen en cualquier direccin. la planta de una forma totalmente desordenapara la salud. da; tienen forma de corazn y son bastante Es originaria de frica. grandes en relacin al tamao del resto de la .- Coccin. Se pone agua a hervir y se aade planta. un puado de la planta. Dentro de la Pennsula Ibrica se la encuentra en la zona de Andaluca. Estn unidas a los tallos por unos rabillos muy Se deja enfriar y se cuelan los re stos que pequeos que difcilmente se pueden apreciar puedan quedar.

Se cra entre la maleza, en setos y lugares ro- a simple vista. cosos. .- Emplasto. Se coloca la hierba machacada La parte ms caracterstica de esta planta se encima de un trapo hmedo. Comienza a florecer en invierno y contina du- encuentra bajo tierra: se trata de un gran tu-rante toda la primavera. brculo redondeado del que parten unas peSe aplica sobre la zona afectada de problequeas raicillas. mas seos o articulatorios. Las flores nacen aisladas y estn unidas a la planta por un rabillo muy largo que parte de la Esta planta se encuentra normalm ente en la Txico axila de una hoja y le sirve de proteccin. zona de Catalua y en algunas ocasiones se la puede hallar por toda la zona norte de la Armuelle (Atriplex hortense) En algunas ocasiones la flor es ms grande Pennsula. que la hoja que la sujeta, pero no suele haber El armuelle es una planta herbcea anual que problema pues la sujecin es bastante firme. Se cra cerca de setos, arroyuelos, acequias y puede crecer hasta los 2 metros si se la mima prados. mucho. La recoleccin se produce durante todo el ao, ya que la parte utilizada es la raz y no le Empieza a florecer en el mes de abril y, deEl tallo y las ramas son rectos y lampios; las afecta la poca del ao para que sus compopendiendo de la zona en la que se encuentre,

hojas tienen forma triangular, con bordes sinentes se encuentren ms o menos activos. la poca de floracin puede alargarse hasta nuosos o dentados y estn sostenidas por un junio. rabillo que se va acortando en las ramas suLa aristoloquia btica no es tan conocida coperiores. mo las otras aristoloquias de su familia. Las flores se encuentran aisladas, de una en una. Las flores son pequeas y poco vistosas, Nunca ha sido muy utilizada y por ello su aunque forman una inflorescencia en espiga composicin tampoco est muy estudiada. Su cliz, de forma tubulosa y color blanco, que llama algo ms la atencin. contiene aproximadamente seis estambres. En medicina facultativa prcticamente no se El fruto es rojizo o negro, segn el estado de emplea. Las flores no son muy olorosas, al contrario maduracin en que se encuentre. que sus hojas. Como remedio casero se utilizaba hace aos Se cra por todas partes, aunque no es origipara provocar la menstruacin en las mujeres. Dentro de la flor se encuentra el fr uto que a su naria de aqu, sino del Asia central; en la pe-vez contiene numerosas semillas. nnsula se introdujo hace ya muchos aos. Tambin se ha empleado en algunas ocasio-

nes para curar calenturas de labios provocaLa nica parte recolectada es el tubrculo, Florece en verano. das por alguna fiebre, o las que se producen que posee los componentes ms activos. sin motivo aparente cada cierto tiempo. Se le considera una planta comestible y en La composicin de esta planta no es muy cosus hojas se hallan sus virtudes medicinales. Antiguamente se utilizaba como analgsico nocida debido a que se emplea muy poco. para aliviar todo tipo de dolores, pero en raras En realidad, no se trata de una planta mediciocasiones y siempre como remedio casero. Se sabe que el tubrculo contiene aristoloquinal en el sentido estricto de la palabra. na, que es un alcaloide bastante txico. .- Infusin. Se pone a hervir 1 litro de agua y Ms bien nos encontramos ante una planta se aade un trozo de raz de aristoloquia btiPor tanto, no debe usarse esta planta como nutritiva, utilizada desde tiempos inmemoriaca; se deja enfriar y se cuelan los restos de la remedio casero, pues puede resultar muy tles. planta. xica. Poco a poco fue cayendo en el olvido, hasta Se puede endulzar con unas cucharaditas de Solo es aconsejable bajo la supervisin de un

que hubo necesidad y se volvi a popularizar azcar si el sabor no resulta muy agradable. facultativo; pero debido a lo poco estudiada su uso. que est -entre otras razones porque sus proSe recomienda tomar tres tazas al da despiedades curativas son escasas, por no decir Esto, que parece algo extrao, es de lo ms pus de las comidas para provocar la mensnulas- se puede asegurar prcticamente que corriente a lo largo de la historia: muchos vetruacin en las mujeres. ser muy difcil que entre a formar parte de las getales comestibles que se dan en u na deter-plantas medicinales. minada regin, cuando las cosas van bien y .- Cocimiento. Se pone agua a calentar y se se dispone de alimentos de mejor calidad, caaade un trozo de la planta. Antiguamente se utilizaba para contrarrestar en en el olvido, aunque permanecen en la los efectos del veneno de las serpientes y de memoria de los ms viejos del lugar; cuando Se puede tomar este preparado como analg- cualquier otro tipo. por cualquier circunstancia empiezan a escasico cuando se tiene algn dolor leve; pero no - 30 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales sear los alimentos, se empiezan entonces a planta; por eso aqu en Espaa slo est

que en este caso se llama espdice; en la baredescubrir viejas recetas, que adems suelen aconsejado el uso de la cabezuela, d ejando se del espdice aparecen las flores con pistilo resultar exquisitas en pocas de ayuno. libres las races, que aseguran al ao siy arriba las flores con estambre. guiente una nueva recoleccin. Los armuelles son un claro ejemplo de aliEsta inflorescencia despide un nauseabundo mento de necesidad. La actividad farmacolgica del rnica se ha olor para los humanos, pero en cambio atrae a atribuido a la presencia de trazos de esencia los insectos polinizadores. Pero no solo tiene propiedades nutritivas; se en las flores y races, as como a un comconsidera igualmente que las hojas tienen lipuesto llamado arnicina. Se cra en sotos y ribazos de casi toda la pegeras propiedades laxantes y diurticas. nnsula y las islas Baleares. Es preciso advertir que la planta es muy txica Contienen una importante cantidad de saponi- por va interna: se sabe que puede pr oducir Florece con la llegada de la primavera y hacia nas, no solo las partes herbceas, sino tamalteraciones del sistema nervioso y serios finales de junio ya suele tener todos los frutos bin las semillas. problemas digestivos; tambin se han descrito maduros. reacciones alrgicas. La vitamina C o cido ascrbico se encuentra

Para uso medicinal se recolecta el rizoma: una asimismo en concentraciones importantes. Por tanto, solo est recomendado su uso por vez recogido de la tierra, se debe lavar a fonva externa y siempre con la precaucin de do, se pela y se corta por la mitad en sentido Al tratarse de una planta comestible, la mejor que se emplee en concentraciones diluidas. longitudinal, para luego dejarlo secar sobre forma de aprovechar sus suaves propiedades caizos o colgado con cuerdas. es mediante una elaboracin culinaria. Posee importantes propiedades antiinflamatorias. La mejor poca de cosecha del rizoma es en As, se recomienda tomar las hojas simplemarzo, ya que es sobre este mes cuando ms mente hervidas, con un poco de sal y aceite Por los flavonoides encontrados, tambin se le concentracin en principios activos p osee. (mejor si es de oliva). atribuye una accin astringente y protectora de las mucosas. Nos encontramos ante una planta venenosa, Es una hortaliza fcil de digerir, recomendable aunque este poder txico desaparece con el sobre todo en personas mayores que necesiEn general, solo se recomienda como antiincalor. tan regmenes de poca sustancia pero que flamatorio y vulnerario de aplicacin externa

llenen el estmago. en golpes, contusiones y hematomas. En cualquier caso, conviene tener precaucin a la hora de consumirlo. En cuanto a la posibilidad de preparar alguna Para aprovechar sus otras virtudes es necesainfusin o cualquier otra forma de administrario proceder bajo estricta prescripcin mdica. Los rizomas son ricos en fcula, ya qu e pue-cin, sinceramente no merece la pena molesden contener hasta el 70%. tarse, ya que si se qui-eren conseguir efectos No hay que olvidar su alta toxicidad; por tanto, diurticos o laxantes se dispone de muchas se ha de respetar la dosificacin y adminisLa toxicidad se atribuye a una sustancia que otras hierbas de mayor actividad. trarla slo por va externa. se descompone y desaparece con facilidad por accin del calor o por la desecacin. Diurtico. Laxante. Nutritivo .- Pasta. Con extracto de rnica, miel y polvo de malvavisco se prepara una pasta densa; se Una vez que se destruye este compue sto rnica (Arnica montana) aplica y extiende sobre furnculos y se recusiempre hemos de asegurarnos antes- estos bre con una gasa. tubrculos son perfectamente comestibles. El rnica es una hierba vivaz, de rizoma rastrero y tallo erecto, ramificado y glanduloso, en No se debe aplicar si el furncu lo est abierto, En las hojas y en los tubrculos tambin se cuyo pice aparece una cabe zuela de flores

slo sobre granos cerrados. encuentra una saponina de tipo glucosdica. amarillas. .- Tintura. Se maceran 40 gr. de races y flores El tubrculo de aro se utiliz popula rmente Es una hierba que se cra en prados y bos-en 200 gr. de alcohol de 60 C. como expectorante y, en general, para comques de conferas ms o menos hmedos, batir los catarros bronquiales. preferentemente en terrenos descalcificados. Despus de 10 das se filtra y embotella el lquido. Tambin se us durante largo tiempo como En la Pennsula se puede encontrar a lo largo purgante. de los Pirineos, en las montaas gallegas y Para su uso se debe diluir previamente, antes por toda la Cordillera Cantbrica. de aplicarlo sobre contusiones y golpes sin Asimismo se le atribuyeron virtudes teraputiherida abierta. cas prodigiosas contra los callos, panadizos y Es una especie muy apreciada en los pueblos verrugas, pero en la actualidad el uso por va de montaa por sus propiedades curativas. La planta se puede adquirir en oficinas de interna est totalmente desaconsejado. farmacia, tanto troceada como en extracto veEn algunos pueblos se fuma en pipa o se asgetal, tintura y pomada. Por va externa s parece tener alguna utilidad:

pira en forma de rape. se dice que las quemaduras sanan rpidaTambin se encuentra en forma de presentamente aplicando sobre ellas las hojas frescas La planta florece en el mes de junio. ciones compuestas, como cremas, pomadas, del aro. sales y bolsitas para infusin. De la recoleccin interesan las cabezuelas, De la misma forma, existe en la bibliografa alque han de cogerse nada ms abrirse ya que Txico. Antiinflamatorio. Vulnenario guna preparacin en forma de ungento y al poco tiempo se marchitan y son colonizadas pomada para curar sabaones o para activar por insectos que las destruyen. Aro (Arum italicum) la curacin de lceras rebeldes. Ocasionalmente tambin se recolectan las El aro es una planta perenne que forma un tu- En caso de intoxicacin por el consu mo acci-races, muy ricas en determinados principios brculo subterrneo, del que arrancan varias dental de esta planta, se aconseja vaciar el activos; stas se pueden coger a partir de hojas y, cuando est en su poca, la flor. estmago e intestino y dar a beber aceite, septiembre. adems de administrarlo tambin en forma de Estas vistosas hojas envuelven el bohordo flo- lavativa. Pero en nuestro pas es una planta que escaral rematado por una espata en forma de

sea mucho y arrancar la raz supone perder la cuerno, que protege la propia inflor escencia, - 31 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Posteriormente se debe administrar leche, t, La corteza de frngula contiene compuestos esencial: se trata de un lquido entre amarillo y o caf y mantener al intoxicado en un amantraquinnicos en una proporcin de hasta el verdoso, de olor muy agradable, que es t biente caliente. 4%, destacando entre otros el frangulsido A y compuesto principalmente de pineno, cineol, el B, que le confieren accin laxante o pur-dipenteno, un hidrocarburo, m irtol y mirtenol. Se le puede administrar carbn animal. gante fuerte, dependiendo de la cantidad de planta tomada. Los taninos confieren a la planta propiedades .- Cataplasma. Se coge un pedazo de rizoma astringentes. y se machaca en mortero; una vez reducido a Se utiliza tambin como colagogo, al provocar pasta, se extiende sobre la parte afectada del la salida de bilis de la vescula biliar y de los La esencia tiene una importante accin anticallo, verruga o panadizo. canalculos extrahepticos; est principalsptica y antibitica, comparable segn divermente indicado en el caso de disquinesias bisos estudios a la penicilina y otros antibiticos Se tapa con una venda y se renueva la aplica- liares. de similar espectro de accin.

cin 2 veces al da. Habitualmente se ha empleado como purAdems es expectorante, eupptica, hemosNo hay que olvidar que esta planta no se debe gante asociado a tratamientos anti helmnticos. ttica, digestiva y ligeramente sedante. administrar nunca por va interna. Va tpica se emplea como cicatrizante para el Dado que se trata de una esencia, con viene En cualquier caso, es mejor que su uso est tratamiento de heridas difciles. recordar que se ha de tener precaucin y no supervisado por el mdico. aplicar grandes dosis a nios, por la posible Pero nunca se debe emplear en estados de aparicin de reacciones alrgicas. Txico. Purgante. Expectorante embarazo, lactancia, menstruacin, hemorroides, abdomen agudo y en caso de lcera .- Decoccin. En un litro de agua, hervir 20 g. Arracln (Rhamnus frngula) gastroduodenal, ya que como efecto secunda- de hojas durante cinco minutos; filt rar el lqui-rio puede provocar clicos intestinales. do, edulcorarlo con miel y tomar seis cucharaArbusto que puede llegar a medir los cinco das al da hasta que remita la inflamacin metros de altura; no tiene pinchos, la corteza Tampoco debe emplearse nunca la corteza bronquial. es de una tonalidad rojiza, aunque se ve altefresca, pues produce nuseas, clicos y esrada con algunas manchas blancas de forma pasmos gastrointestinales.

.- Infusin. Se prepara a partir de una cuchaalargada generadas por desgarraduras de la rada de caf por taza, que corresponde a 15 piel, producidas a su vez por araazos o gol.- Decoccin. Siete gramos de planta se pog. de la planta fresca por litro de agua. pes. nen a hervir durante quince minutos en un vaso de agua; despus se mantiene en contacto Se pueden tomar tres tazas al da. Se localiza en los bordes de los ros y en gedurante seis horas, bebiendo este lquido anneral en cualquier sitio hmedo, sobre todo de tes de ir a dormir, pues el efecto se produce al .- Esencia. De 1 a 2 gotas, tres veces al da, la mitad norte de la Pennsula Ibrica, siendo da siguiente. antes de las principales comidas. prcticamente desconocida en la mitad sur. .- Polvo. Se emplea un gramo al da como laLa esencia tambin se puede aplicar en forma Las hojas son de un llamativo color verde y se xante y tres o cuatro gramos como purgante. de aerosol, o como inhalaciones. disponen de forma alterna, adquiriendo una forma elptica, con los nervios secundarios fLaxante. Purgante. Cicatrizante Para ello conviene realizar antes un test de cilmente visibles en el dorso de la misma. tolerancia, con objeto de descartar posibles Arrayn (Myrtus communis) reacciones alrgicas. La floracin se produce en los meses de abril a julio, generando unas flores pequeas, ver-

El arrayn es un arbusto perteneciente a la La infusin que antes comentbamos tambin dosas, aunque tambin las podemos enconfamilia de las mirtceas, que se caracteriza se puede emplear en forma de compresas, lotrar blanco-rosadas, que parten de las axilas por sus flores regulares de cinco ptalos y ciones, instilaciones nasales o irrigaciones vade las hojas y se agrupan en nmero variable. numerosos estambres, y el rudimento del fruto ginales. que se sita debajo de la flor y no en su seno; Muchas de ellas no lograrn su cometido, por de manera que cuando aqul llega a su plena Astringente. Antisptico. Digestivo lo que al llegar la maduracin encontraremos madurez, el cliz, que suele persistir, lo coroun nmero bastante inferior al de flores. na. Arroz (Oryza sativa) Los frutos botnicamente son drupas que van Este arbusto no suele pasar de 1 2 metros El arroz es una planta herbcea perteneciente cambiando de coloracin, pasando desde el de altura porque se desarrolla con lentitud y la a la familia de las gramneas, qu e comprende verde hasta el negro y previamente por el cruel mano del hombre no lo deja crecer; pero, cerca de 2000 especies. amarillo, rosa y rojo oscuro. protegido, podra alcanzar los 4 metros de altura e incluso ms. Se trata de una planta anual con el tallo dereEn su interior encontramos tres huesos com-

cho y empinado, que se estira hasta alcanzar primidos. Permanece todo el ao verde y con muchas y 1 metro de altura. graciosas ramas y abundantes hojas, las Apenas tiene sabor. cuales se disponen de dos en dos en cada Las hojas son acintadas, numerosas y un ponudo. co speras, sobre todo en los bordes. La recoleccin se realiza en los meses de abril a julio, coincidiendo con la poca de floracin; Se cra en los valles, collados y lad eras de to-La inflorecencia terminal est constituida por se recolectan las ramas que tienen ya tres o do el litoral mediterrneo, con mayor profusin una panoja de espiguitas compuestas por una cuatro aos, en torno a un centmetro de dien tierras hmedas y ricas en elementos. sola flor. metro. Florece desde mediados de junio hasta prime- El fruto es una caripside blanca o l igera-La corteza se debe arrancar lo ms pronto po- ros de agosto. mente parda. sible, ya que cuanto ms tiempo transcurra ms difcil ser esta operacin. De la recoleccin interesan las hojas, que se Originario de Asia y frica, fue introducido en deben recoger en primavera. Europa hacia el siglo VI d.C., aunque su cultiEl secado debe ser asimismo lo ms rpido vo no se difundi hasta el siglo XV. posible.

Las hojas del arrayn contienen tanino, resina, sustancias amargas y, sobre todo, un aceite - 32 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Se cra en los arrozales, campos de cultivo .- Decoccin. Si lo que se desea es un efecto e incluso convulsiones, especialmente en nimuy planos que se mantienen inundados astringente, se cuece el arroz durante un os. mientras el arroz se desarrolla y hasta que la tiempo, bebindose posteriormente el agua de planta va a granar. coccin. Estos efectos indeseables se deben a la tuyona, sustancia presente en la esencia. Florece en verano. .- Uso alimentario. Es la principal forma de consumir arroz en nuestro pas, cocido con sal Tambin debe evitarse su consumo en m uje-En la Pennsula Ibrica el grano de arroz aly aceite o en forma de exquisitos platos, algures embarazadas, pues aunque no est claro canza su plena madurez desde finales de nos de ellos de gran tradicin. que pueda provocar un aborto s que puede agosto hasta primeros de octubre, poca en la interferir negativamente en el desarrollo del que se procede a segarlo. Antidiarreico. Antiinflamatorio. Astringente nuevo ser.

Posteriormente, el grano sufre un proceso de Artemisa (Artemisia vulgaris) Por ltimo, hemos de mencionar su accin descascarillado, privndole de sus partes exdesinfectante del tracto digestivo, as como teriores, ricas en protenas, vitamina B y sales La artemisa es una planta tubulif lora, conside- antiparasitario en general, aunque sta no es minerales. rada como una especie de ajenjo, no solo la accin principal de la planta. morfolgicamente sino tambin por sus proEl arroz que conocemos nosotros es mucho piedades medicinales. Hay que recordar que la planta resulta txica ms pobre en materias alimenticias que el que en dosis elevadas. se consume en Extremo Oriente. Tiene una capa gruesa y un tallo rollizo, anguloso, con estras, con o sin vello y ms bien El polen de artemisa puede producir alergia y En la composicin del arroz descascarillado, de color rojo. su uso est desaconsejado en embarazadas. lo que ms destaca es el alto porcentaje de fcula, que puede suponer hasta un 75%. Las hojas son verde oscuras en la cara supe.- Infusin. 30 g de hojas y flores secas se rior y blancuzcas en el reverso. aaden a 1l. de agua hirviendo; se endulza Tambin contiene materias albuminoides, algo con azcar o miel y se toma una taza de la de agua y pequeas cantidades de azcares y La planta se cra en los setos y ribazos d e la infusin por las maanas.

grasa. mitad septentrional del pas, sobre todo en los valles pirenaicos; le gusta crecer entre los esEsta Formas de administracin est especialEs un alimento de gran consumo en nuestro combros y como mala hierba en las superfimente recomendada en mujeres con menspas. cies sembradas de csped. truaciones difciles; para ello se debe comenzar su administracin 5-6 das antes del coSe suele usar para combatir diarreas y cualEst considerada como una de las plantas mienzo del periodo. quier etiologa. medicinales ms antiguas del mundo. .- Polvo. Se mezcla una pequea cantidad de En cuanto aparecen los primeros sntomas de La artemisa florece en verano. polvo de la planta en cantidad doble de azdescomposicin tanto en un nio como en un car. adulto, lo primero que nos recomienda el mDe inters farmacutico son las extremidades dico es que suspendamos la administracin floridas, as como las hojas. Para tomar 4 veces al da. de cualquier alimento que no sea un poco de arroz cocido con agua, sal y una cucharadita Una vez recolectadas las partes tiles, se deEn farmacia se puede encontrar, adems de la

de aceite. secan al aire o en secadero. planta troceada, comprimidos elaborados, extracto vegetal y presentaciones compuestas Asimismo, para nios muy pequeos es muy Segn diversos estudios, la planta es espejunto con otras plantas. frecuente hacer papillas de harina de arroz, cialmente rica en un aceite esencial que est aunque no se debe abusar mucho de ellas ya compuesto por eucaliptol y tuyona principalAperitivo. Emenagogo. Antimicrobiano que a la larga acaban produciendo estreimente. miento. Asprula olorosa (Asperula odorata) Tambin nos encontramos con resinas, mucAntiguamente, estas papillas de harina de lago y en las partes herbceas se hallan pePosee esta planta una serie de tallos de pearroz se espesaban un poco ms y se aplicaqueas cantidades de adenina y colina. queo dimetro, que crecen unos centmetros ban bien calientes en forma de cataplasma por debajo del nivel de la tierra, siendo unos sobre fornculos y abscesos. Asimismo, las hojas contienen vitaminas A,B y tallos subterrneos bastante ramific ados (que C. no hay que confundir con las races); de tramo Hoy en da este uso ha cado prcticamente en tramo surgen de stos otros tallos, ya en

en desuso. En general, a la planta se la reconocen proposicin vertical, que emergen al exterior llepiedades tnicas y aperitivas, parecidas a las gando a alcanzar una altura de hasta treinta Para terminar, hemos de comentar tambin del ajenjo; tambin tiene la facultad de provocentmetros; curiosamente, son de un dimeque el arroz es un alimento no muy nutritivo si car y regular la menstruacin. tro mayor que los anteriores. se utiliza slo, pero que da pie a la preparacin de exquisitos platos, muy introducidos en Las mujeres en la antigua Grecia co nocan Estos tallos poseen una seccin cuadrada y nuestra cultura, como la paella valenciana o el bien las virtudes de esta hierba y su uso esta- en cada nudo nacen una serie de hojas, cuyo arroz caldero. ba ampliamente extendido como favorecedor nmero vara de cuatro hasta diez en la parte de la menstruacin; incluso durante largos superior. Pero en realidad se debera consumir entero, aos se le atribuyeron propiedades abortivas. segn se recoge, ya que en la cascarilla que Las pequeas florecillas de color blanco se lo cubre es donde se encuentran los mejores Realmente esta planta est especialmente insitan en los extremos superiores de los tallos nutrientes. dicada en casos de anorexia, digestiones y suelen aparecer a partir de mayo. lentas y pesadas y menstruaciones irregulares .- Harina. La harina se toma aadida en papi-

o falta de menstruacin. El fruto se forma a partir de julio y es de forma llas o zumo de zanahorias. globulosa, con la superficie recorrida por infiSu accin es un poco ms dbil que las de nidad de pelos retorcidos en forma de gancho. En el mercado farmacutico existen muchas otras hierbas de la familia, pero no es una papillas de arroz para preparar al instante, planta continuada y a dosis superiores a las La recoleccin se efectuar durante la florabien con agua o con leche. indicadas puede provocar trastornos nerviosos cin o una vez finalizada esta. - 33 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales El rizoma negro y leoso da origen a un tallo El abuso de aquellos lleva a acostumbrar mal El secado se har de forma rpida, preferierguido, poco ramificado, rematado por umal intestino, que deja as de funcionar por s blemente al abrigo del sol, y una vez realizado belas de flores blancas. solo de manera natural. se proceder a almacenarlo en un recipiente lejos de la humedad. Se cra en los prados de prcticamente todo el Al ser una planta poco estudiada, no se sabe Pirineo, gustndole mucho el agua y las pra-a ciencia cierta de qu manera s e puede adEs curioso advertir en esta planta que, a mederas hmedas. ministrar al organismo.

dida que avanza el proceso de secado, aumenta su capacidad aromtica -siempre que Crece de manera espontnea por toda EuroPosiblemente, la mejor manera de consumir el proceso se realice correctamente, claro espa. esta planta sea en forma de infusin a partir t. del rizoma, o bien en forma de polvo. La planta florece en junio, madurando sus Las hojas y la sumidad florida contienen un frutos en verano y principios del otoo. En cualquier caso, no es una hierba exenta de glucsido que posteriormente se transforma efectos secundarios, por lo que no se recoen cumarina. Para su uso teraputico se recogen principalmienda su uso por lo menos hasta que no se mente los rizomas, aunque tambin son inteconozca ms en profundidad. Tambin podemos encontrar antraquinonas y resantes los tallos foliados. monotropsidos, que le dan propiedades anLaxante. Purgante tiespasmdicas, por lo que se emplea en caEl rizoma se recolecta a finales del verano, se sos de espasmos gastrointestinales, mejoranlimpia a fondo y se quitan las partes verdes y Avellano (Corylus avellana) do las digestiones lentas.

los pelos radicales; posteriormente se deja secar a la sombra. El avellano es un arbusto grande, de ramas Asimismo se considera buen sedante e hipnpardas algo flexibles. tico, as que se puede emplear en situaciones Los tallos se deben recoger a mano, en plena de estrs, nerviosismo e insomnio. poca de floracin y con tiempo soleado. Posee hojas alternas, rugosas y de forma ovalada, que suele perder en otoo para volTiene tambin cierto efecto diurtico, por lo La composicin de la astrancia mayor es desver a recuperarlas en primavera. que su empleo est recomendado en oligurias conocida por completo. y casos de litiasis urinarias. Tiene flores masculinas, recogidas en amenSe sabe que despide un aromtico olor, por lo tos de color amarillento. Es un buen antiinflamatorio y resulta muy efique posiblemente tenga un aceite esencial. caz para el lavado ocular en casos de blefaroLos frutos son las avellanas, tan conocidas y conjuntivitis. El resto est poco estudiado, aunque la planta apreciadas por todos. se conoce desde la antigedad. .- Infusin. Cuarenta gramos de las hojas y Vegeta en algunos puntos montaosos de la sumidad florida se aaden a un litro de agua Al rizoma se le atribuyen propiedades laxantes Pennsula, sobre todo en Galicia, A sturias, ya hervida, dejndolo en contacto durante diez y purgantes, dependiendo d e la dosis utiliza-Extremadura, Valencia y Catalua.

minutos. da. El avellano florece a finales del invierno y Del lquido que se obtiene tras su filtrado se Nuestros antepasados basaban toda su cienprincipios de la primavera, antes de que se puede tomar una taza despus de las dos cia en la experimentacin como nica manera abran las hojas. comidas principales, facilitando de esta forma de descubrir nuevos remedios. la digestin. De la recoleccin interesan en primer lugar las En el caso de esta planta posiblemente se ha- avellanas, muy apreciadas en paste lera y Se puede tomar tambin una taza una hora llaron en ella efectos purgantes, por lo que fue como alimento de alto poder calr ico. antes de acostarse para combatir el insomnio. incluida rpidamente entre las plant as medicinales de la poca; pero posteriormente, o bien Tambin interesan, desde el punto de vista te.- Infusin bao ocular. Se prepara aadiendo se comprob que sus efectos no eran tan raputico, las hojas y la corteza; las hojas se quince gramos a un litro de agua hervida y buenos, o bien fue sustituida por otra de las arrancan del arbusto, con tiempo seco, y la mantenindolo en contacto durante quince muchas plantas que nos brinda la naturaleza corteza se recoge en primavera. minutos. con similares efectos. Ambos se ponen a secar al aire libre o en seEl lquido obtenido se emplea a una tempera-

En cualquier caso, hoy da esta planta est en caderos a una temperatura mxima de 40C. tura en torno a los 30 centgrados para el ladesuso y prcticamente no se incluye en ninvado ocular, actuando como antiinflamatorio gn compendio de plantas medicinales. Las avellanas contienen hasta un 65% de de prpados y zona ocular. aceite, lo que las convierte en un gran aliAdems, la ciencia mdica cada vez est ms mento, aunque algunos expertos desaconse-Ant iinflamatorio. Digestivo. Diurtico convencida de su tarea de concienciar a la jan este fruto seco en ancianos porque dicen gente para que sustituyan el uso de laxantes y que eleva la tensin sangunea. Astrancia (Astrantia major) purgantes a favor de un aumento en el consumo de fibra, como nica manera de combaLa corteza contiene materias tnicas, aceites La astrancia pertenece a la familia de las umtir el estreimiento que tantos males acarrea y alcoholes; est especialmente recomendada belferas, que comprende un gran nmero de hoy da. -sobre todo por sus principios astringentesespecies, todas ellas fcilmente distinguibles para cortar hemorragias y diarreas. por poseer una caracterstica inflorescencia en En efecto, la dieta de finales de siglo es muy forma de paraguas invertido. pobre en alimentos con fibra, lo que repercute En las hojas tambin aparecen tanin os y fla-no solo en el aumento del estreimiento sino vonoides, de efecto vasoprotector, astringente, Antiguamente, a este grupo de plantas se las

tambin de otras enfermedades asociadas, venotnico y antiedematoso. llamaba aparasoladas. como la obesidad, el colon irritable, diverticulosis e incluso el cncer de colon. En ocasiones se usan como sucedneo de la Es una hierba vivaz, con hojas que se sostiehamamelis. nen gracias a largos rabillos. Los purgantes tan solo estn indicados en determinadas situaciones patolgicas y siemEn resumen, el avellano es utilizado por sus pre bajo supervisin mdica. propiedades astringentes, antipirticas y an- 34 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales tiedematosas y est especialmente indicado Tan solo en la zona de la Mancha se sigue en varices, hemorroides, gripe y heridas. El grano se encuentra encerrado en una cscultivando azafrn, e incluso en muchos puecara. blos de la zona se hace de manera ritual, pues En algunos pueblos se utiliza la cscara de se incluyen importantes cantidades de esta avellana -cocida y en tisana- para casos de La avena est considerada como remineraliplanta en la dote de las jvenes. retencin de orina, aunque paradjicamente

zante, emplendose en procesos de convaletambin se ha empleado popularmente para cencias, por contener en su composicin muLa floracin del azafrn tiene lugar a finales de evitar que los nios se orinen en la cama. chas sales minerales como hierro, calcio, verano y principios del otoo. magnesio, fsforo... adems se puede utilizar .- Infusin de polen. El polen de avellano se como tnico gracias a su alto contenido en La recoleccin vara segn el clima de la locapuede utilizar en infusin como sudorfico; pa- vitaminas A, B1, B2, PP, y, en menor cantidad, lidad, pero suele hacerse desde mediados de ra ello se pone un poco d e polen en agua hir-vitaminas E y D. septiembre hasta noviembre. viendo y una vez fro se toma en pequeas tazas. Asimismo se considera sedante, emplendose La razn de su alto precio estriba en que para como ansioltico e incluso hipntico, en casos obtener un kilogramo de azafrn se necesitan .- Infusin de hojas. A un litro de agua hirvien- de depresin e insomnio. aproximadamente unas cien mil flores y adedo se aaden 25 gr. de hojas de avellano; se ms la recoleccin debe realizarse a mano por templa y filtra para su empleo posterior en la Tambin acta como diurtico, en tratamientos personal especializado. limpieza de heridas y llagas. de hipertensin, oligurias, litiasis renal y para eliminar edemas. El azafrn es, en realidad, el estigma de la flor .- Cocimiento de corteza. 35 gr. de corteza se del mismo nombre; una vez que se obtiene

aaden a un litro de agua; se deja hervir duEs ligeramente hipoglucemiante y laxante. hay que conservarlo en frascos de cristal herrante 20 minutos; luego se filtra y se endulza a mtico, ya que la humedad lo estropea; tamgusto de cada uno. Por va tpica se emplea como emoliente, poco conviene que le d la luz. muy frecuentemente en procesos en los que Se pueden tomar varias tacitas durante el da. existe prurito de cualquier tipo, y a que dismiEn el estigma de la flor de azafrn aparecen nuye la inflamacin; as, se emplea en cuamuchas sustancias, entre las que cabe destaEste cocimiento se utiliza como astringente y dros de alergias, varicela, pieles muy sensicar algunos hetersidos como la crocina, que da mejores resultados con la corteza de la rables... es la responsable de su poder colorante; tamz. bin aparece un aceite esencial y en el polen .- Tintura. 30 gotas de tintura, 1:10 tres veces se han encontrado trazas de flavonoides. En cualquier caso, la mejor forma de consumir al da, fuera de las comidas. este rbol es aprovechando sus exquisitos El azafrn se ha utilizado desde tiempos refrutos, las avellanas: crudas, tostadas, en for.- Extracto fluido. Tambin llamado jugo de motos por sus mltiples virtudes, muchas de ma de horchata o simplemente machacadas

avena, se emplea en osificaciones de 25 golas cuales siguen vigentes en nuestros das, con agua y azcar. tas repartidas a lo largo de tres tomas diarias, aunque no hay que olvidar que puede resultar diludo en un poco de agua. txica empleada en grandes dosis. Antipirtico. Astringente. Antiedematoso Esta posologa se puede aumentar en caso As, se sabe que puede ser abortiva (en la anAvena (Avena sativa) necesario. tigedad muchas mujeres lo utilizaron como psimo abortivo, pues no slo produca la Pertenece a la gran familia de las gramneas, .- Decoccin. Se emplean 15 gramos de semi- muerte del feto sino tambin en muchos c asos compuesta por ms de 2000 especies distin-llas de avena, preferentemente sin pelar, que la de la madre) y ocasionar grandes hemorratas. se aaden a un litro de agua; se procede a gias. hervirlo todo durante unos treinta minutos. La avena se caracteriza principalmente por su La dosis que puede provocar la muerte en el tamao, ya que cuando se cultiva en ptimas .- Uso externo. Como ya se coment anterioradulto se calcula en 10-12 gr. condiciones puede alcanzar el metro de altura. mente, su empleo en baos coloidale s o en preparacin de jabones para pieles irritadas y De todas las virtudes que se le han achacado, Su tallo est hueco, con unos nudos de los

sensibles da muy buenos resultados a la hora las que se mantienen hoy da son las que se que parten las hojas, de aspecto aplanado y de mitigar picores; su uso est muy extendido refieren a que es una buena sustancia aperitimuy speras al tacto. en la actualidad, contando con una gran canti- va as como un buen tnico estomacal. dad de jabones y geles de bao que en su La lgula es la membrana localizada en la composicin incluyen avena. A la crocina, por su parte, se le atribuyen prounin de las hojas con el tallo, que en ocasiopiedades hipolipemiantes. nes se emplea para determinar con exactitud Diurtico. Remineralizante. Sedante la especie a la que pertenece. Por todo ello, se recomienda en casos de inaAzafrn (Crocus sativus) petencia, astenia, meteorismo, amenorrea, En el caso de la avena, esta lgula es de un gingivitis y dolores de dentincin. tamao muy pequeo, casi inexistente. El azafrn es una planta herbcea, bulbosa, de la familia de las iridacas. Para aprovechar todas estas propiedades La floracin se produce entre junio y agosto y basta con emplearlo como condimento. la recoleccin se efecta en verano. Posee unas hojas largas, verdes y lineales, que crecen formando penachos.

Adems, esta planta proporciona un apetitoso Las flores van emparejadas y adquieren una y atractivo color a muchos platos. posicin curvada hacia el suelo. Es originaria de Oriente, donde se ha cultivado desde siempre como especie perfumada, .- Infusin. Se utilizan 2 gr. de azafrn por litro Se puede diferenciar la flor que se encuentra colorante y planta medicinal. de agua. en la zona superior de la que se encuentra por debajo, pues esta ltima suele poseer una En Espaa, sin embargo, se cultiva cada vez De esta infusin se pueden tomar hasta 3 taarista ms larga. menos por su elevado precio en el mercado, zas al da. lo que ha favorecido la utilizacin de otros coDe la fecundacin se obtiene el grano, uno por lorantes de menor precio e igual us o. .- Polvo. Con la precaucin de no sobrepasar cada flor, por lo que como aqullas aparecelas dosis indicadas por el mdico. rn por parejas. - 35 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales De esta forma se suele emplear como carmiEn realidad no es una planta que hoy en da En los frutos podemos encontrar hasta un

nativo y para acelerar la menstruacin. sea muy conocida por sus virtudes; pero como 10% de taninos, glucsidos, vitamina C y otras muchas, forma parte de antiguas tradi-abundante muclago. .- Tintura. En forma de tintura, se friccionan di- ciones y debe ser incluida en los tratados so-rectamente las encas, calmando as los dolobre plantas medicinales. En la corteza tenemos tambin taninos (aunres de denticin. que en menor cantidad) y en las hojas hallaAdems, quiz el da de maana -cuando se mos glucsidos, taninos y algunos cidos raCarminativo. Aperitivo. Hipolipemiante profundice en su estudio- sea posible enconros, como el cido zizfico. trar alguna virtud desconocida; o por lo meAzucena (Lilium candidum) nos, comprobar alguna propiedad de las que Estas composiciones confieren distintas proya se le atribuyen. piedades a cada parte de la planta: el fruto es La azucena es una bonita planta herbcea principalmente demulcente y vitamnico; la con un bulbo escamoso, grande y blanco; su Adems de las supuestas propiedades curaticorteza tiene propiedades astringentes y se tallo no suele superar el metro de altura y todo vas, la azucena tiene algunas a plicaciones en emplea ampliamente como antidiarreico; y las l aparece recubierto de hojas, unas extendiel campo de la cosmtica: se ha comprobado hojas -adems de ser astringentes- tienen das en torno y otras erguidas, con forma lanque en el bulbo existen determinados extrac-

propiedades que rebajan el nivel de azcar en ceolada y escasamente onduladas en los bor- tos con alto poder bioactivante, usa dos para sangre. des. regenerar la piel. Por tanto, frutos, corteza y hojas se usan prinLas flores forman un ramillete terminal y son De lo que no cabe la menor duda es de que, cipalmente en el tratamiento de la diarrea, de color blanco. dentro del campo de la horticultura, es una de usndose especficamente el fruto en estados las plantas ms bellas de la naturaleza. de convalecencia y las hojas en diabetes moEsta planta se caracteriza por su intenso aroderada. ma que llega incluso a embriagar, sobre todo .- Cataplasma. Se debe recolectar un bulbo de por la noche. azucena y, despus de limpiarlo bien con En uso externo, la corteza y las hojas se utiliagua, se asa sobre unas cenizas. zan en faringitis, vaginitis, eccemas y escoceSe cra preferentemente en jardines y maceduras. tas, pues no es una planta autctona sino que Una vez asado, se corta en rodajas y se aplica nos viene del Prximo Oriente. en caliente sobre panadizos, verrugas y forn- Los frutos -llamados azufaifas- se pueden co-culos. mer en estado fresco y poseen un suave Normalmente se le da un uso ornamental.

efecto laxante debido a su gran cantidad de .- Aceite. Tal como hemos detallado en las muclago. Esta aromtica planta florece de mayo en aplicaciones, este aceite se puede utilizar para adelante. curar lceras, abscesos, contusiones, etc. Tambin se pueden desecar. Para uso medicinal se usa el bulbo junto con .- Infusin. Se prepara una infusin de 3 gr. de .- Decoccin. Se prepara a partir de las hojas el aceite que se extrae de l. bulbo en 100 ml. de agua hirviendo. y la corteza. Este bulbo se puede utilizar tanto fresco como Esta tisana as preparada tiene efe ctos diurCon la dosis de una cucharada de postre por desecado. ticos. taza, se hierve durante 5 minutos y se toman de 4 a 6 tazas al da. De la composicin de la azucena se conoce Antieczematoso. Diurtico. Emoliente bien poco. .- Uso externo. La misma decoccin anterior Azufaifo (Zizyphus jujuba) se puede usar en forma de compresas, colutoLo que se conoce por su estudio es que de la rios, lavados, etc. epidermis de las escamas bulbares se puede El azufaifo es un rbol espinoso de poca altuextraer un aceite cuya composicin no est

ra, con muchas ramas en forma de zig-zag. Tan solo conviene prepararla ms concentradefinida. da. Adems de poseer unas ramas largas -que Quiz la razn de que no haya sido estudiada dan forma al rbol- echa otras pequeas ra.- Frutos. Los frutos se toman directamente, en profundidad sea que desde muy antiguo el mitas que se desprenden en invierno. una vez lavados, y ejercen un suave efecto laempleo que se dio a esta planta fue puraxante. mente ornamental. Las flores son pequeas, de color verde amarillento y nacen conglomeradas en la axila de No son nada sabrosos y se digieren con difiPor ello no es difcil pensar que se descuidara las hojas. cultad, por lo que no resultan muy recomenun poco el estudio de su composicin. dables. Tienen forma de estrella. Popularmente ha sido empleada como emoAstringente. Antidiarreico. Vitamnico liente, antieczematosa y diurtica. El azufaifo se cra en huertos y tierras cultivadas desde Aragn y Catalua hasta el Algarve Blsamo (Saxifraga geranoides) En algunos libros antiguos se mandaba prepa- en Portugal. rar el aceite de azucena con las mismas flores El blsamo es una planta herbcea que se de la planta (desprovistas de los estambres) y Procede de Oriente, pero se trajo

a los pases ramifica copiosamente en la base y forma con un poco de aceite de ol iva. mediterrneos para ser cultivado desde tiemcspedes flojos, la mayor parte de las veces pos muy remotos. de grandes dimensiones, con las hojas tiesas, Todo ello en maceracin durante 3 das, paviscosas, ms viejas las inferiores y erguidas sados los cuales se deban extraer las flores y Florece en verano y sus frutos mad uran con la las superiores, todas ellas sostenidas por un aadir otras nuevas. llegada del otoo. largo rabillo. Esta operacin se deba repetir 3 veces, obte- De la recoleccin con fines teraputicos inte-El tallo alcanza los 20 cm. de altura y las floniendo al fin el autntico aceite de azuceno resan el fruto, las hojas y la corteza de las rares se disponen en ramilletes terminales, con que era empleado para curar quemaduras, l- mas. unas cuantas flores blancas de agradable asceras, granos, eczemas y en general, cualpecto, sostenidas por cabillos tan largos como quier enfermedad de la piel. ellas. - 36 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Se cra en las rocas calcreas de las montaBlsamo del Montseny (Saxifraga vayredaas levantinas de la Pennsula, desde la zona na) Se edulcora con azcar y se toma caliente, del Pirineo oriental hasta Valencia.

tantas tazas como se quiera puesto que no se El blsamo de Montseny es una hierba perteconocen efectos secundarios. El blsamo florece alrededor del mes de maneciente a la familia de las saxifragceas, cayo. racterizada principalmente por ser ms o me.- Infusin. Algunos recomiendan preparar una nos viscosa o pegajosa y crecer formando simple infusin, es decir, poner la misma canDependiendo de la altura a la que se encuendensas almohadillas de color rojizo. tidad de agua a hervir y cuando llegue a ebutre, la planta puede seguir echando flores llicin, retirarla de la lumbre y aadir la hierba. hasta bien entrado el mes de junio. Si se examina ms detenidamente se comprueba que est formada por un gran nmero Parece ser que de esta forma da mejores reDe la recoleccin con fines medicinales intede prolongadas ramitas entrelazadas y frgisultados. resa la planta entera. les, las cuales conservan ya secas las hojas viejas de otros aos, unas sobre otras, pero Balsmico. Antitusivo. Expectorante Se debe recoger cuando se encuentre florida, espaciadas de manera diversa. ya que es en este momento cuando mayor Barba de capuchino (Usnea barbata)

concentracin en principios activos tiene. Echa unos ramilletes de flores blancas, en corto nmero, cada una con cinco ptalos y Los lquenes son organismos con una naturaUna vez arrancada de su hbitat natural, se diez estambres. leza doble: por un lado son hongos, y morfopone a secar a la sombra o en secadero, a lgicamente se pueden comparar con ellos. temperaturas inferiores a los 30 C. Se cra en las rendijas de rocas pizarrosas, sin nada de cal, en alturas no superiores a los Pero, si se examinan ms a fondo, se puede La composicin qumica de esta planta se 1000 m. comprobar que tambin estn formados por desconoce por completo. un alga. Segn la altura y la orientacin de la planta, Se sabe que en medicina popular -tanto en florece de mayo en adelante. En definitiva, un liquen es una asociacin simCatalua como en la provincia de Aragn- se bitica entre un alga y un hongo. utiliza principalmente como vulneraria, es deSe han encontrado ejemplares floridos incluso cir, para curar llagas, heridas, etc. en el mes de julio. Tanto uno como otro dan lo mejor de s para poder sobrevivir.

Tambin se sabe que cuenta con ciertas proDe la recoleccin nos quedamos con la planta piedades cicatrizantes y astringentes, aunque entera. La especie de la que tratamos es un liquen estas ltimas virtudes son menos conocidas. ramificado, con numerosas y finas ramitas De esta hierba existen dos castas bien difecolgantes y de color blanquecino como los Los grandes autores de la antigedad no harenciadas: la autntica "herba de San Segipelos de una barba cana. blan en absoluto del blsamo en sus escritos; mon", que forma cspedes flojos porque las se supone que o bien la ignoraron o bien esta ramas no se aprietan demasiado; en esta esSe cra en las ramas de los rboles, principalhierba fue confundida con otra parecida. tirpe las hojas inferiores -es decir, las que se mente en las de los alcornoques, encinas, rohallan en la parte externa de las rosetasbles, etc., de todo el pas, ms abundanteTan solo en algn escrito se menciona la suelen dividirse tambin en tres segmentos, mente en aquellas zonas ms hmedas. planta como eficaz remedio para sanar llagas pero los dos segmentos laterales se subdiviy heridas, pero sin darle demasiada publiciden a su vez en otros dos. Los lquenes no tienen floracin, ya que per-

dad. tenecen a un grupo de plantas menos evoluEn la otra casta se forman almohadillas o cs- cionado. En cualquier caso, esta hierba est recogida pedes ms apretados, con las rosetas tan como parte de nuestra extensa flora mediciapretadas que no dejan espacios entre s; y Estos organismos poseen estructuras de renal, aunque sin duda existen mejores ejempla- tienen las hojas ms pequeas, con los rabi-produccin sexual ms primitivos, aunque no res con los que poder combatir las muchas llos ms cortos y anchos. menos complejos. dolencias que nos aquejan. Ambas especies son igualmente balsmicas y Adems, al ser una asociacin de dos seres Como siempre que tratamos algn remedio, aromticas. vivos, adquieren mecanismos de reproduccin no debemos olvidar que el consejo del persopropios de ellos. nal especializado debe tenerse siempre en La recoleccin se debe llevar a cabo cuando cuenta a fin de evitar posibles efectos secunla planta est a punto de florecer o ya con las De la recoleccin interesa todo el liquen, pues darios. primeras flores abiertas, que es cuando tiene lo que realmente vamos a utilizar con fines temayor viscosidad. raputicos es un cido: el cido usnico, que se .- Untura. Con aceite de oliva y un buen pua-

extrae a partir de l. do de blsamo, en una botella bien tapada se La composicin qumica de esta planta se igprepara una untura muy apreciada que se nora por completo. Se puede recoger durante todo el ao, siemdeja en maceracin durante cuarenta das. pre que se encuentre disponible en su ecoEn medicina popular se emplea como balssistema natural. Se recomienda en este caso partir de la planta mico para combatir los resfriados y la tos. fresca para aprovecharla al mximo. Como comentbamos antes, el principio activo Es una planta bastante empleada en las zoms interesante de este liquen es el cido us.- La forma de utilizacin es bien sencilla. nas prximas a su hbitat natural; pero al vivir nico. solo en la zona del Montseny, nicamente es Se untan directamente llagas y heridas con conocida en Catalua, sobre todo en los alreSe pueden obtener rendimientos en este cido este preparado, cubrindolas posteriormente dedores de dicha montaa y en Barcelona. de hasta el 4%, a partir de barba de capuchino con una gasa limpia. previamente desecada. Por tanto, solo se han beneficiado de esta Asimismo se pueden preparar diversos aguar- hierba los habitantes de aquellos lu gares. Este cido tiene reconocidas propiedades co-

dientes u otros sencillos preparados de suamo antibitico. ves efectos. .- Cocimiento. Se hierve un puadito de la hierba en 1/2 l. de agua, no ms de tres miEn diversos estudios se ha demostrado muy Vulnerario. Astringente. Cicatrizante nutos y se retira de la lumbre. eficaz frente a bacterias muy comunes. - 37 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Aunque hay quienes prefieren tomar los reen las corralizas y todos aquellos lugares Asimismo, se comprob que la sal sdica de medios que nos brinda la naturaleza en forma donde el hombre haya dejado su huella. este cido es ms activa sobre las bacterias, de pcimas y jarabes, la mejor manera de incluso a dosis ms bajas. consumir esta hierba es en ensalada fresca, al Es una especie propia de los pases medite-igual que se hace con el hinojo, las achicorias rrneos. En algunas zonas de nuestra geografa utilio los berros; por esta razn, cuanto ms freszan sabiamente este liquen como antisptico y ca se recoja, mejor sabr. El beleo blanco florece a partir del mes de secante de heridas y grietas de los pies. marzo en zonas abrigadas de las costas. En general, su sabor es herbceo, con un lige-

Este uso experimental concuerda con el ro amargor. Si el ambiente no es demasiado seco, la floraefecto antibitico que posee, ampliamente cin se puede prolongar hasta bien entrado el demostrado. La composicin de la becabunga no es muy verano. conocida: se sabe que contiene principios acPara concluir, es importante resaltar que la tivos amargos as como algunos taninos, y el De la recoleccin interesan las hojas. barba de capuchino ha sido confundida duglucsido aucubina, presente tambin en otras rante mucho tiempo con un musgo: se denoespecies de la misma familia. De todas formas, en lo que respecta a esta minaba musgo de los rboles. planta, es mejor olvidarse de todo lo que se Destaca su alta concentracin en yodo, al refiera a su manipulacin casera, pues resulta Pasaron muchos aos hasta que se estableci igual que en los berros. sumamente peligrosa si se consume de forma la clasificacin de los vegetales, y aun as alimprudente. gunos todava seguan denominando musgo a De sus virtudes, las ms reconocidas a nivel este doble organismo. popular son la antiescorbtica y la diurtica. En cuanto a su composicin, se puede decir que es la misma que la de su pariente el belePero los musgos son autnticas plantas ver-

Se le considera igual al berro, a todos los o negro, solo que los principios activos se des, con clorofila, capaces de bastarse a s efectos; no solo por su sabor y por encontrarencuentran en menor cantidad. mismos y totalmente independientes. se en los mismos lugares, sino tambin porque poseen las mismas propiedades curatiRecordemos que su principio activo ms caEn cambio, en el liquen es necesaria esa aso- vas. racterstico es la hiosciamina, junto con la ciacin hongo-alga para sobrevivir, asociacin atropina y la escopolamina. en la que el hongo sale ms beneficiado, perSe advierte a los amantes de remedios casemitiendo vivir al alga, aunque sea esclavizada. ros que esta planta pierde sus p ropiedades si Estas tres sustancias tambin se encontraban se deseca o se somete a un proceso de cocen la belladona, otra especie afn. En realidad, la nica forma de administracin cin. usada popularmente es la aplicacin directa Esta planta acta principalmente como analdel liquen sobre la piel daada. .- Planta fresca. Como antes mencionbamos, gsico local, dilatador de la pupila (ef ecto mi-cualquier remedio que se pueda tomar al natu- dritico), accin sedante sobr e el sistema ner-El cido usnico empleado como antibitico re- ral resultar mejor y ms eficaz; es absurdo vioso central, antiasmtico y antisecretor. quiere de procesos tecnolgicos complicados intentar administrarlo de otra manera que no y por tanto est fuera de nuestro alcance. sea la que ya nos brinda la propia naturaleza.

Estas acciones, bien empleadas, pueden servir de mucho; pero si se consume la planta Normalmente, este antibitico se puede adqui- Este es un claro ejemplo de lo que e stamos accidentalmente, puede ocasionar serios pro-rir bajo prescripcin mdica en e stablecidiciendo: con la planta en estado fresco se blemas. mientos especializados. puede preparar una sabrosa ensalada que har las delicias de cuantos la consuman. En casos extremos, una intoxicacin con esta Antibitico. Antisptico. Secante hierba produce somnolencia, delirios, convulPara los que prefieran otra forma de adminissiones y -si no se trata a tiempo- puede llegar Becabunga (Veronica beccabunga) tracin, pueden exprimirla y sacar su jugo, toa desencadenar la muerte. mando la cantidad que crean necesaria; como La becabunga es una planta herbcea vivaz hemos comentado, se trata de una planta toEn el caso del beleo blanco las acciones perteneciente a la familia de las escrofularitalmente atxica, aun a grandes dosis. farmacolgicas son menos marcadas, pero no ceas. por ello se debe bajar la guardia Diurtico. Antiescorbtico. Aperitivo Es una planta lampia, de tallos rollizos, con No hay que olvidar que el desconocimiento pequeos manojos de races en los nudos in-

Beleo blanco (Hyoscyamus albus) puede provocar accidentes mortales, y cuando feriores. se trata de plantas muy activas estos efectos El beleo blanco es una hierba muy dura, que tan perniciosos aparecen tras el cons umo de Las hojas son opuestas, de contorno aovado y aunque puede morir en un ao s uele aguantar dosis relativamente bajas. bordes ligeramente dentados, con un rabillo dos o tres. corto pero bien visible. Al tratarse de una planta txica solo comentaLos tallos son rollizos, repletos de pelillos larremos la manera de emplearla externamente, Las flores se disponen en ramilletes que nagos, finos y suaves; las hojas tienen rabillo y aunque tambin conviene tener cuidado, ya cen en la axila de las hojas. forma aovada, con algunos senos en los borque en determinadas zonas del cuerpo la abdes y la nervadura saliente en el reverso. sorcin de sustancias puede ser mayor. Esta hierba se cra en lugares hmedos, al borde de aguas corrientes o estancadas, por Junto con las hojas nacen las flores, ligeraSe puede aplicar en forma de cataplasma; pacasi toda la Pennsula. mente ladeadas y sostenidas por un pequeo ra ello se calientan las hojas, previamente pezn. maceradas en aceite. La floracin de esta vistosa hierba comienza

en abril, prolongndose durante toda la prima- El parecido de este beleo con su con gnere, El producto as obtenido se emplea en forma vera y verano. el peligroso beleo negro, es muy grande, de fricciones para actuar como calmante del siendo por ello preciso el no recolectarlo si no dolor. Para uso medicinal se recolectan en verano se conocen las diferencias entre ambos. sus partes areas. Analgsico local. Antiasmtico. Sedante sobre Se cra en las rendijas de muros, incluso al pie SNC de estos, entre escombros y casas ruinosas, Beleo negro (Hyoscyamus niger) - 38 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales La raz de belesa contiene una sustancia El beleo es una planta herbcea anual o bie- Solamente, a nivel de la industria far macuti-amarga denominada plumbagina. nal, caracterizada principalmente por estar ca, se pueden elaborar formas de administracubierta por entero de un vello muy suave y cin que s pueden resultar muy tiles en el Segn las ltimas investigaciones, esta suspegajoso. tratamiento de determinadas enfermedades; tancia se hallara en la corteza de la raz. de hecho, los alcaloides de esta planta se utiLas hojas son alternas, dentadas y viscosas; lizan en la medicina actual para combatir el

Cuando se asla, forma cristales de color amaen las axilas se forman unas flores grisasma, dilatar la pupila con fines exploratorios, rillo. amarillentas con nervaciones color violeta. calmar determinados temblores seniles, etc. Tanto la raz como las hojas -frescas, machaEl fruto es una cpsula provista de una espeLas preparaciones caseras de esta planta no cadas y aplicadas tpicamente- producen un cie de cubierta que al madurar se abre para estn recomendadas salvo por prescripcin enrojecimiento e inflamacin instantneo de la dejar caer las semillas. mdica. piel, hasta el punto de formar ampollas rpidamente. Se caracteriza por ser una planta muy vene.- Infusin. 0,5 gr. de hojas secas en 200 cc de nosa y de olor francamente desagradable. agua hirviendo. Esta propiedad se conoce como rubefaciente y vesicante. Probablemente sea una hierba originaria de Se filtra y se bebe la mitad del preparado analguna regin mediterrnea, pero en la actuates de acostarse; se puede tomar la otra mitad Con cataplasmas preparadas con es ta planta lidad crece por toda Europa y Asia, preferen-en caso de no conseguir c onciliar el sueo. se han querido remediar muchos males, como temente al pie de muros, en escombros y

el dolor de citica, lumbago, los dolores de junto a corrales y estercoleros. Existen otras preparaciones clsicas, como el cabeza persistentes, etc.; pero, generalmente, "aceite de beleo" o el "blsamo tranquilo". lo que se ha logrado es inflamar brutalmente En Espaa es ms abundante cuanto ms nos la piel, con las consiguientes molestias que acercamos al norte, hacindose su presencia Estas frmulas se emplean externamente para ello ocasiona. ms escasa hacia el sur. combatir neuralgias superficiales y otros dolores externos. Parece tener ms efecto para combatir la sarLa planta florece a partir de mayo, extendinna y otras enfermedades eruptivas de la cadose durante todo el verano. Sedante del SNC. Antiasmtico. Analgsico beza. La parte que interesa son sus hojas y semiBelesa (Plumbago europaea) En cualquier caso, hay que manejarla con llas; sumo cuidado. La belesa es una hierba anual perteneciente a .- Maceracin. Macerando los frutos en un la familia de las plumbaginceas. Otro mal uso que se le dio a esta hierba fue buen vino se obtiene una tintura empleada en como remedio para sanar dolores rebeldes de

enfermedades catarrales de estmago e inEsta familia pertenece al grupo de las plantas dientes; as, se deca que bastaba solo con testinos. simptalas o gamoptalas, es decir, aquellas mascarla; pero como se puede imaginar, los plantas que tienen todos los ptalos unidos efectos que provocaba eran sumamente de.- Jugo fresco. Es una preparacin tpica de entre s, como soldados formando una nica sagradables -hasta el punto de que uno, en los pases nrdicos. pieza. efecto, se olvidaba del dolor de muelas. Al jugo fresco del fruto le aaden bastante Es una familia poco interesante desde el .- Linimento. Para combatir la sarna se prepaazcar, obteniendo un vino de propiedades punto de vista medicinal. raba un linimento compuesto a base de beleparecida. sa. Se trata de una hierba que se seca todos los Una vez obtenidas hojas y semillas, se secan aos en invierno, volviendo a renacer en priPara ello se machacan 100 g. de raz de esta lo ms rpidamente posible, pudindose utilimavera. planta y se aaden a 1 l. de aceite hirviendo; zar secadero, a temperaturas no superiores a

se mezcla bien y se cuela por un lienzo, exlos 35C. Los vstagos tienen tallos ramosos, con proprimiendo el residuo al mximo. fundas estras longitudinales; las hojas son La composicin del beleo es muy similar a la onduladas, speras al tacto y con los bo rdes Esta mezcla se aplica en la parte del cuerpo de la belladona, es decir, contiene atropina, denticulados. daada por la sarna. hiosciamina y escopolamina, aunque se sabe que las concentraciones de estos alcaloides Las flores forman pequeas espigas en las Resulta un remedio muy eficaz, pero debido a en el beleo son sensiblemente ms bajas sumidades de las ramitas. su alto poder vesicante hay que tener mucho que en la belladona. cuidado. Se cra sobre todo al borde de campos y caTambin contiene abundantes flavonoides. minos, a menudo entre escombros o ruinas de Existen variantes de la mezcla menos agresi-antiguas casas rurales. vas. Los alcaloides del beleo le confieren acciones espasmolticas, antiasmticas, midriticas Es comn en toda la Pennsula, salvo en el Rubefaciente. Vesicante. Contra la sarna y de analgsico local. rea mediterrnea. Belladona (Artropa Belladona) Adems, ejercen una accin sedante sobre el

La belesa florece en verano y otoo. sistema nervioso central, por lo que se le conLa belladona es una planta vivaz, con un risidera antiparkinsoniano; pero no hay que olPara uso medicinal se recolectan las races y zoma corto y rollizo del que arranca una raz vidar que estos alcaloides son sumamente pe- las hojas. cilndrica de gran longitud. ligrosos, por lo que el uso de esta planta no debe dejarse en manos inexpertas. Es una planta cuyo manejo por personas El tallo presenta hojas alternas, ovaladas y inexpertas puede resultar peligroso; por ello, blandas; sus bordes son enteros, delgados y La intoxicacin por administracin de altas do- se recomienda que tanto la recoleccin como sostenidos por cortos rabillos. sis de beleo puede producir sueo, delirio y su posterior tratamiento lo lleve a cabo persoconvulsiones. nal especializado. Entre las hojas se encuentran las flores, aisladas y colgantes, que son de color violeta prEn medicina popular esta planta no debera usarse nunca. - 39 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales pura en la parte externa y de un tono amari.- Polvo de hoja. Entre 0,02 y 0,1 g de polvo antes de servirla en la mesa, ya que en sus llento sucio por dentro, con unas venas rojas.

de hoja, no sobrepasando en ningn caso los hojas suelen habitar gran cantidad de parsi0,35 g diarios. tos. El fruto maduro es del tamao de una cereza; se trata de una baya con un color entre rojo y .- Tintura alcohlica. En proporcin 1 a 10. Adems, es ms prudente consumirlo con negro, reluciente, que se inserta en un cliz Entre 5 y 15 gotas al da. moderacin, pues en grandes dosis puede estrellado y con un jugo de color morado. provocar irritacin de la mucosa gstrica y reEn la farmacia se puede encontrar la belladonal. Dentro del fruto hay unas semillas pequeas na como componente de muchos preparados de forma arrionada. compuestos, en comprimidos, pomadas y jaPor ltimo, el jugo fresco sirve para tratar derabes, pero siempre bajo prescripcin mdica. terminadas afecciones de la piel, como ecze-Florece desde el mes de mayo hasta bien enmas y erupciones. trado el verano. Txico. Midritico. Vasoconstrictor .- Decoccin. Se hierve a fuego lento durante Para su recoleccin se ha de esperar a finales Berro (Nasturtium officinale) 3 min utos un puadito de hojas frescas; se fil-de verano ya que es entonces cuando sus tra el lquido, se aade zumo de naranja, tohojas y races son ms ricas en principios acEl berro es una planta herbcea perenne, que mate, pia o limn y se bebe a lo largo d

el da. tivos; stas se cortan y se ponen a secar a puede alcanzar hasta 80 cm. de altura. una temperatura de 30 C y en lugares bien .- Encas. Para reforzar las encas y activar la ventilados. Los tallos son ascendentes, algo carnosos y salivacin se mastican las hojas durante un huecos; en ellos se insertan hojas alternas de rato, todos los das. Tanto las hojas como la raz son ricas en unos un color verde intenso. alcaloides entre los que podemos citar la hios.- Planta fresca. Es la mejor manera de conciamina, atropina y escopolamina como los En el pice del tallo aparecen ramilletes de flo- sumirlo, en ensalada, slo o acomp aado de ms importantes. res blancas. otras verduras, pero siempre con moderacin. Estas sustancias actan sobre determinadas Es una planta que requiere mucha humedad, .- Uso externo. El jugo fresco de berro, aplicazonas del sistema nervioso, paralizando su por lo que no es difcil encontrarla en arroyos do en forma de fricciones sobre el cuero cabeactividad, a veces de forma espectacular, coy fuentes de aguas no muy calcreas. lludo y mezclado con un poco de colonia, evita mo ocurre con el efecto de dilatacin de las la cada del cabello, aunque esta aplicacin pupilas (midriasis), que se produce inmediaEs originaria de Europa central y occidental y

tambin est en entredicho, como la de cualtamente tras su aplicacin. al ser una planta comestible no es difcil enquier otro crecepelo. contrarla por todo el mundo; en Espaa se haDe hecho, el nombre de belladona parece lla en toda la Pennsula Ibrica y Baleares. Vitamnico. Antiescorbtico. Anticatarral provenir del uso que las mujeres italianas hacan de esta planta, ya que , al parecer, se De uso teraputico son las sumidades de los Berro de prado (Cardamine pratensis) aplicaban en los ojos el zumo morado del frutallos, que han de recolectarse antes de la floto, dilatndose as las pupilas, a la par que les racin, que se produce hacia el mes de abril. Se trata de una hierba cuyo desarrollo se li-daba un gran brillo, lo q ue se consideraba simita a ras del suelo: repta a ras del terreno y nnimo de belleza. Una vez recogidas, se ponen a secar a la emite de tramo en tramo una serie de races sombra y separadas de otras plantas, ya que que se introducen en la tierra; se trata de taEn la actualidad, este efecto midritico se utili- es en este proceso cuando despi den un fuerte llos subterrneos de los que pueden nacer al-za en oftalmologa a fin de llevar a cabo explo- olor. gunos vstagos que, al entrar en contacto con raciones del ojo. el aire, adquieren una coloracin verdosa. En medicina el berro se ha utilizado desde la Asimismo, estos alcaloides poseen acciones antigedad, aunque como existen varias es-

Las hojas se localizan en el extremo de un broncodilatadoras, vasoconstrictoras, y dismipecies parecidas no se sabe a ciencia cierta largo peciolo y presentan una serie de divisionuyen las secreciones salivares, gstricas, cul de ellas era la que empleaban nuestros nes entre las que destaca el segmento apical, nasales, sudorales, etc., a la vez que combaantepasados. de mayor tamao que los otros dos o cuatro ten las contracciones espasmdicas a nivel que suelen acompaarle. digestivo. El sabor de esta planta es parecido al de la mostaza, aunque resulta menos fuerte al tener A partir del mes de abril es posib le localizar Tambin tiene efecto analgsico si se aplica cierto regusto dulce. flores en berros que se encuentran a nivel del externamente. mar, mientras que en zonas ms altas la floraSu etimologa latina viene a significar algo as cin se retrasa hasta mayo, incluso llegando Es importante sealar que su uso est resercomo "nariz torcida", aludiendo sin duda a que hasta los primeros das de junio. vado a personal mdico, por los mltiples pro- si el berro es muy picante -como suel e suce-blemas que puede acarrear. der a menudo- hace torcer el gesto. Para proceder a la recoleccin se espera a que la planta est crecida, pero siempre antes Adems, est contraindicado en personas con En la composicin de sus partes areas apade que se produzca la maduracin del fruto.

hipertensin arterial o glaucoma. rece un glucsido, el gluconasturtsido, as como una esencia y una gran cantidad de viSe recolectan los tallos y las hojas, cortando .- Cocimiento. 30 gr de hojas de belladona en taminas, como la A, C, D y E, siendo el cido la planta a ras del suelo, y con la precaucin un litro de agua. Hervir, colar y aplicar comascrbico -o vitamina C- el que se encuentra de dejas las races y tallos subterrneos a fin presas localmente. Indicado contra las hemoen mayor cantidad; de ah su uso para comde que al ao siguiente vuelva a crecer. rroides. batir el escorbuto, enfermedad muy comn que se deba antiguamente a una deficiencia Hay que tener especial cuidado de limpiar las .- Pomadas. Como calmante externo. en la dieta de vitamina C. hojas en profundidad, pues es muy probable que en ellas nos encontremos con larvas y Se usan 5 g de extracto de belladona y 30 g Est indicado en cualquier tipo de avitaminohuevos de distintos parsitos. de manteca. sis y adems es estimulante del apetito, expectorante y ligeramente hipoglucemiante. Contiene vitaminas A, C y D, por lo que se Analgsico local. considera planta antiescorbtica, debido a lo

Como se suele tomar en ensaladas, hay que cual su empleo es bien apreciado desde antitener la precaucin de limpiar bien la hierba guo en forma de ensalada. - 40 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales La parte que interesa con fines medicinales -y que se encuentra prcticamente ocul to por Tambin contiene sodio, iodo y distintas enzi-que adems es comestible- son l as hojas de ellas. mas. la planta fresca. La berza marina se cra en los arenales mariSe emplea principalmente como diurtico y La berza contiene cantidades considerables nos. estimulante del apetito, sobre todo en casos de vitamina C, conocida tambin como cido de oligurias, cistitis, litiasis renal, inapetencias, ascrbico. Se encuentra en la totalidad de la zona penindermatitis seborreicas e incluso en determinasular y en las islas Baleares. dos casos de alopecia. Es asimismo bastante rica en azufre orgnico y cido fosfrico y en las semillas podemos Esta planta comienza su floracin en el mes A pesar de sus propiedades no conviene abu- encontrar hasta una tercera parte de su peso de mayo y dura todos los meses de verano. sar de esta planta, pues puede producir irritaen aceite, as como pequeas cantidades de cin a nivel gstrico e incluso tambin a nivel

esencia. Suele terminar en otoo, aunque en ocasiones de las vas urinarias. lo hace en invierno. Se usa principalmente contra el escorbuto, por .- Planta fresca. Se emplea -despus de su la- la gran cantidad disponible de vita mina C en la Sus flores tienen forma de embudo, son de vado- como componente en ensaladas gracias planta fresca si se toma cruda. color rosa bastante plido y suelen tener entre a su gran aporte vitamnico. cuatro y cinco centmetros de longitud. El jugo extrado de la col machacando hojas .- Jugo fresco. Despus de extraer el jugo del recin cogidas y colando el zumo (previaLas hojas que cubren y ocultan el cliz nacen berro se puede tomar una cucharada sopera mente endulzado con azcar) se estima que en la misma base de este. si se trata de adultos, o una cucharada de es un buen remedio contra los catarros broncaf cuando se trate de nios. quiales. Se recolecta la parte que se encuentra extendida por la arena, conocida como rizoma. Se repite tres veces al da, antes de las comiAsimismo, de forma externa, es un remedio das, para conseguir una accin estimulante eficaz como cicatrizante. Es blanco y tiene un zumo del mismo color, de del apetito y un efecto diurtico. sabor salado y amargo.

El hombre ha consumido berzas desde tiemAntiescorbtico. Anticatarral. Vitamnico pos inmemoriales para sanar multitud de maEl principal componente de la berza marina es les. una resina que tiene las mismas propiedades Berza (Brassica oleracea) que la "ipomoea oryzabensis". Incluso los griegos le atribuyeron la virtud de La berza es una planta bienal o plurienal, lam- aumentar la leche materna en la crianza de La virtud ms conocida de la planta que esta-pia y de un verde glauco, c on el tallo endure- los bebs. mos estudiando es la de ser un estupendo cido y casi leoso al envejecer, de hojas granpurgante, aunque a veces puede resultar des, algo carnosas y borde ms o menos divi- Entre los romanos era muy empleada co mo bastante irritante. dido. antdoto frente a sustancias tan conocidas como el alcohol. Tambin se utiliza para curar la parlisis, la hiLas flores, grandes, amarillentas o blanquecidropesa y el reumatismo, por tener facilidad nas, se sitan en ramilletes terminales poco Bastan estos ejemplos para confirmar que la para evacuar las serosidades. apretados. berza ha sido, es y ser no solo un recurrido remedio medicinal sino tambin un exquisito Antiguamente, a la berza marina se la conoca Los frutos son de forma alargada, con vainillas alimento con el que preparar inf inidad de pla-como una planta muy aguda y muy perjudicial

rollizas y una vena en resalto a lo largo de ca- tos para todos los gustos. para el estmago, aunque si se coma cocida da cara, terminadas en un breve pico. relajaba el vientre de forma radical. .- Zumo. Tal y como hemos comentado en el Las semillas son totalmente lisas y de color apartado anterior, el zumo fresco resulta una .- Polvo. Se emplea el rizoma. pardo. fuente inagotable de vitamina C. La planta ha de estar seca, porque de esta Se cra silvestre por todas las costas atlnticas .- Uso externo. Las hojas frescas, previamente manera la medida es menor. europeas, en Francia, Gran Bretaa, Irlanda, prensadas con un rodillo de amasar, se aplietc., as como en las mediterrneas. can directamente sobre las llagas, hacindoSe utiliza para combatir el reumatismo y la palas sanar rpidamente. rlisis. Tambin existe una variedad cultivada en huertas, ya que es una planta comestible muy Antiescorbtico. Vulnerario. Cicatriz ante .- Zumo. Se extrae el jugo del rizoma. sabrosa. Berza marina (Calystegia soldanella) La hierba debe estar fresca y la medida vara La berza florece desde marzo o abril en adesegn lo usemos en caldos o no. lante. La berza marina es una planta que por debajo

de la tierra desarrolla gran cantidad de tallos Se le puede aadir canela u otro correctivo, y Esta poca vara mucho ya que son cientos de color blanco. de esta manera se convierte en un estupendo las variedades cultivadas con fines comerciapurgante. les; as existe la col o berza comn, las coles Estos tallos tienen numerosos cabos, de los gallegas, las serranas, las gitanas, verdes, ricuales nacen los tallos que se desarrollan en Antiescorbtico. Vulnerario. Cicatrizante zadas, etc., de tallos ms o menos prolongala superficie y que pueden alcanzar hasta tres dos y hojas sueltas, sin repollar; las de hojas palmos de altura. Betnica (Stachys officinalis) abolladas, como la llanta y el bretn, que forman un repollo poco apretado; tambin el reDe estos tallos enrojecidos nacen las hojas, La betnica es una planta herbcea vivaz pollo, en el que las hojas aplicadas unas sobre sostenidas por un rabillo muy al argado; son perteneciente a la familia de las labiadas; po-otras constituyen la cabeza de la col. bastante gruesas, tienen forma de rin y casee un tallo erguido, cuadrangular y hojas recen de cualquier tipo de recubrimiento de opuestas pecioladas y con limbo oval. En definitiva, son muchas las variedades de pelo. esta exquisita planta y por tanto no se puede

Sus flores, de color prpura, casi rosa, forman dar una poca exacta de floracin. La principal caracterstica de esta planta es la en el vrtice del tallo unas vistosas espigas. de tener dos hojas que aparecen junto al cliz, - 41 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Es una planta originaria de Europa occidental .- Cataplasma. Se prepara a partir de hojas tidos, a los que daba buen olor y defenda de y meridional. frescas bien lavadas y cocidas en poca agua; las polillas. se extienden sobre una gasa y se aplican soVegeta bien en lugares sombreados y frescos. bre las heridas, favoreciendo su ci catrizacin. .- Infusin. Se echa una onza de la hierba, florida y recin cortada, en medio litro de agua En nuestro pas se encuentra en robledales, Hipotensor. Antipirtico. Sedante hirviendo; despus se tapa y se retira del fueencinares y dems bosques, siendo abungo. dante hacia el Norte y ms escasa en el Sur. Biengranada (Chenopodium botrys) Se debe servir lo ms caliente posible, y preLa betnica florece a partir del mes de mayo, La biengranada es una hierba de color verde pararlo de nuevo cada vez.

hasta el verano. amarillento, ms o menos ramosa. .- Tintura. En verano se echa la planta en alDe la recoleccin interesan sobre todo las Suele alcanzar una altura de alrededor de uno cohol, y al cabo de nueve das se fi ltra por un sumidades floridas y las hojas: se recogen y a dos palmos y es de carcter anual. papel y se guarda en un lugar fresco. se ponen a secar sobre caizos en lugar ventilado; tras el secado la planta desprende un Aunque considerada como planta aromtica, .- Coccin. Se echa una cucharadita de tintura olor aromtico y su sabor es amargo. su olor puede no resultar agradable a todo el de biengranada a un cocimiento de hojas de mundo. malva cuando est bien caliente, y se toma A la betnica se le han atribuido tantas accioesta mezcla sin esperar a que se enfre. nes que sera imposible enumerarlas una a Sus hojas las sostiene un largo rabillo y son una. de forma redondeada, ms anchas por la base Si el sabor no resulta muy agradable s e puede que por la punta y con segmentos profundos y endulzar con azcar. Se crea que era el remedio universal para tode diferentes tamaos. do tipo de males de cualquier parte del cuerExpectorante. Antitsico. Anticatarral po: cerebro, riones, estmago, piel, pulmoEs muy comn encontrar esta planta por la nes, etc.

mayor parte de la Pennsula. Bistorta (Polygonum bistorta) Hoy en da, su uso ha quedado muy restringiNormalmente se cra entre piedras y en lugaLo mas caracterstico de esta planta es su rido; ya se sabe que no es la panacea para tores arenosos. zoma, con un doble retorcimiento que recuerdos los males, aunque s se da por cierto que da a la letra "S", del que emergen unos tallos tiene algunas virtudes que vamos a ver a con- La podemos encontrar fundamentalme nte en erguidos que en buenas condiciones de culti-tinuacin. los lechos de cauces de ros sin agua. vo pueden llegar a alcanzar el metro de altura. En su composicin aparecen abundantes taLa poca de floracin de la biengranada suele Tiene pocas hojas; las inferiores con un pe-ninos, lactonas y betana; es tambin particuser en verano. ciolo que las une con el tallo y una membrana larmente rica en cidos fenlicos, como el cidenominada peciolo alado que desaparece en do clorognico, el cido cafeico y el cido Sus flores son muy pequeas y nacen agrulas hojas superiores. rosmarnico; y por ltimo, tambin se ha enpadas en ramilletes que se sitan en los excontrado un glucsido al que se le atribuyen tremos de las ramas y del tallo; no suelen pre- Todas ellas son de color verde o scuro en la las propiedades hipotensoras de la planta, sentar hojas interflorales. parte del haz mientras que en la del envs estando recomendada para personas que pa-

presenta una tonalidad verde azulada, debido decen de hipertensin. Cada flor est compuesta por cinco hojas pesin duda a las vellosidades que aqu aparequeas unidas en la base ligeramente y por cen. Tiene adems una marcada accin como anti- cinco estambres. pirtico y es ligeramente sedante e hipntico. La poca de floracin abarca de mayo a julio, Dentro del cliz se encuentra encerrado el con una ligera coloracin roscea y en forma Por todo ello, se puede administrar en casos fruto, redondeado y de color negro. de espigas en el extremo superior del tallo. de insomnio, espasmos gastrointestinales y, por supuesto, para bajar la fiebre en procesos La parte ms empleada de esta plant a son Para proceder a la recoleccin se debe espe-infecciosos. sus flores, que son recolectadas durante todo rar hasta el otoo, cuando se recolecta el riel verano y se utilizan inmediatamente, puesto zoma que -antes de realizar ningu na otra ope-Con la raz hay que tener precaucin, ya que que si se dejan secar pierden parte de sus racin- se debe liberar de las raicillas que nesu ingesta puede producir vmitos. propiedades. cesariamente salen de l; despus se procede a un minucioso lavado, cortndolo de forma Los franceses consideran esta planta como un Tambin se recolectan las hojas y los tallos. longitudinal a fin de favorecer un rpido secaremedio excelente para sanar llagas y heridas,

do, preferentemente bajo el sol. sin tener en cuenta sus otras virtudes. La planta recin recolectada est formada por aldehdos, cetonas y fenoles, pero en el moSe usa como buen astringente por contener Para terminar, cabe aadir que esta planta es mento en que se empieza a secar pierde esgran cantidad de taninos -entre el 15 - 20 % ampliamente usada en veterinaria para comtos componentes activos y con ellos su aroma. del peso total de la planta- por l o que su em-batir determinados trastornos digestivos. pleo es ptimo en casos de diarreas; como Se emplea como pectoral, resultando verdauso externo resulta un buen remedio para cu.- Infusin. 4 gr. de hojas de betnica, previaderamente eficaz cuando est en estado fresrar llagas y heridas. mente desecadas, se aaden a 1/4 de agua co. hirviendo; se filtra y endulza a gusto de cada Es rico en vitamina C, azcares, almidn, ciuno. El problema radica en que en la poca de cado glico y cido oxlico entre otros, lo que tarros la planta ya se ha secado, y, por tanto, aconseja su empleo como tnico general o reSe pueden tomar 2-3 tazas al da. ha perdido sus virtudes. constituyente. .- Polvo para estornudar. Algunas hojas maEsta planta facilita la expectoracin, adems

.- Decoccin. Se prepara mediante el empleo chacadas y reducidas a polvo, que se pueden de tener propiedades sudorficas y de ser un de 35 gramos de rizoma troceado y desecado aspirar por la nariz, como si se tratara de rap. buen calmante para la tos. que se aaden a un litro de agua hirviente, dejndolo en este estado durante cinco minuEl estornudo que provoca libera a la cabeza Histricamente, en Francia, la biengranada se tos. de tensiones y dems molestias. utilizaba para conservar los lienzos y los ves- 42 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Transcurrido este tiempo se recoge el lquido ..siempre y cuando el hombre no lo impida. filtrado, del que se pueden tomar tres tazas al En los frutos de esta planta podemos enconda para prevenir diarreas, estomatitis, uretritis trar diversos productos con pro piedades muy Florece en primavera, entre marzo y abril. y ciertas cistitis. interesantes: los ms destacables son los del grupo de las furanocromonas, como la quelina Para su cosecha interesan la raz y l as hojas; .- Polvo de planta. Obtenido a partir del rizoma y la visnagina. estas ltimas, una vez recolectadas, se secan seco, se preparan cpsulas de medio gramo fcilmente a la sombra, aunque conviene darde las que se pueden tomar un total de seis Tambin existen derivados de estos comlas la vuelta a menudo.

cada da, repartidas en diferentes tomas, sepuestos, como la quelinona y la visnaginona. gn los casos. Ya secas, son de color verde y sabor amargo. La principal virtud de la quelina estriba en ser .- Decoccin concentrada. Este preparado se un potente vasodilatador, sobre todo a nivel En la corteza de los tallos y races, as como hace concentrado para su empleo va tpica bronquial y coronario; esta propiedad se apro- en las hojas, se encuentra el pri ncipal alcaloi-sobre heridas ms o menos abiertas, en forma vecha en muchas enferm edades, especial-de de esta planta, la buxina, que es la que le de compresas y lociones; tambin puede emmente en las relacionadas con el aparato resconfiere sus propiedades; tambin tiene un plearse en casos de aftas bucales y faringitis: piratorio y el corazn. aceite esencial y taminos. el lquido obtenido se emplea en forma de gargarismos y colutorios de enjuague que As, las personas aquejadas de asma suelen Los alcaloides del boj tienen propiedades sugracias a su accin astringente y al entrar en beneficiarse del empleo de esta planta. dorficas, laxante-purgantes (segn la dosificontacto con las afecciones bucales lleva a su cacin) cardiotnicas y favorecedoras de la curacin. Esta enfermedad se caracteriza porque se expulsin de bilis. produce un estrechamiento de determinadas

En baos e irrigaciones vaginales constituye vas del aparato respiratorio, lo que se traduce Por todo ello est indicada en prob lemas de un buen remedio en casos de vaginitis. en una insuficiencia respiratoria. vescula biliar, estreimiento (donde hay que regular bien la dosis) y tambin se emplea Para su preparacin se partir de 75 gramos El tratamiento a seguir es administrar un bron- como antisptico externo, estando especial-del rizoma troceado y seco que se aadir a codilatador a fin de permitir la entrada de aire. mente recomendado en afeccione s del cuero un litro de agua hirviente, dejndolo en con-cabelludo. tacto durante quince minutos mientras prosiEsta hierba tambin se suele emplear como gue su hervor; se emplear el lquido as obdiurtico, as como para facilitar la eliminacin Antiguamente se utilizaba el boj com o sustitu-tenido. de clculos del aparato urinario. tivo de la quinina en casos de malaria. Astringente. Tnico general. Vulnerario Generalmente no se usan sus frutos en la Las hojas, asimismo, sirven para preparar preparacin de frmulas magistrales, sino que compresas o baos para tratar dolores re u-Biznaga (Ammi visnaga) se extrae la quelina y posteriormente se tramticos, gota y erupciones cutneas. baja con ella; como es una sustancia bastante La biznaga es una planta que solo dura un activa, debe manejarse con cuidado y siempre Parece ser que existen referencias de esta ao, pero echa unos tallos que pueden llegar bajo la supervisin de personal facultativo. planta desde la Edad Media; luego en el Rea alcanzar hasta un metro de altura si las connacimiento se le atribuyeron multitud de efec-

diciones del terreno son buenas. En la industria farmacutica se utilizan los tos teraputicos que posteriormente han ido compuestos debidamente purificados. perdiendo crdito. Las hojas estn profundamente divididas, son lampias y de forma aguda, al igual que toda Para uso casero se puede preparar la infusin Uno de ellos se refera a su "maravill osa" ac-la planta. que detallamos a continuacin: cin contra la calvicie; al respecto existe una ancdota, documentada por escrito, de una Las flores se encuentran formando umbelas, .- Infusin. Para preparar a partir de los frutos. mujer que, habindose quedado cal va, se que es la disposicin caracterstica de las flo-Se aaden 30 g. de frutos a un litro de agua frot cabeza, cara y cuello con una decoccin res de esta familia; son umbelas muy frondohirviendo, se deja enfriar y se cuela. de la planta, con lo que consigui hacer crecer sas que forman grandes ramilletes florales. no slo una bonita cabellera sino adems una De esta infusin se pueden tomar hasta 3 taespesa capa de vello en cara y cuello. El fruto es muy pequeo, de forma ovoide y zas al da. est comprimido lateralmente. Hoy da esta aplicacin est totalmente desVasodilatador. Antiasmtico. Antitusgeno cartada, y no slo en el boj sino en ms del Esta hermosa hierba se cra en terrenos in-

99% de las preparaciones que existen actualcultos, barbechos y rastrojos de casi toda la Boj (Buxus sempervirens) mente en el mercado para tratar la alopecia. Pennsula, especialmente por la zona de Andaluca. El boj es un arbusto siempre verde, que puede Tal como reza el dicho popular, "l o nico que alcanzar los cuatro metros de altura; por la detiene la cada del cabello es el suelo...". Florece de junio en adelante y sus frutos maelegancia de su lnea y el matiz brillante de duran en verano. sus hojas se utiliza desde siempre como orSlo debe emplearse bajo prescripcin mdinamento en parques y jardines. ca, por los efectos secundarios que puede Estos pequeos frutos son los que interesan acarrear, entre los que caben destacar dolores por sus propiedades medicinales, aunque de Posee una madera muy dura, capaz de mude tipo clico, irritaciones gastrointestinales y esta hierba la parte ms empleada son los tacho pulimento cuando se labra; se cra princitrastornos nerviosos. lluelos de la inflorescencia, muy apreciados palmente con los robles, el pino silvestre y el como mondadientes. haya, y as es fcil encontrarlo en el Pirineo, la .- Infusin. Una cucharada pequea de la cordillera cantbrica y en las montaas prxi-planta -troceada- por taza. Infundir durante 10 Sin duda alguna, este no es un uso medicinal, mas. minutos y no sobrepasar las 3 tomas diarias.

pero antao se recomendaba el uso de estos palillos para conservar la dentadura y manteLa especie es originaria de Europa meridional, .- Tintura. 25 gotas antes de las comidas. nerla limpia. aunque ya se ha extendido por todo el mundo. .- Decoccin. Hervir durante 15 minut os 60 g. En la actualidad, se prefiere el empleo de seDe este arbusto se dice que puede durar de corteza en 1l. de agua. da dental para limpiar los espacios interdenhasta seis siglos. tales. Edulcorar el lquido y beberlo durante todo el da. Es bueno para el reumatismo. - 43 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales hipocolesterolemiante que ltimamente se Adems de poseer una marcada accin asLaxante. Cardiotnico. Purgante est comercializando. tringente y antidiarreica, contiene una sustancia que por hidrlisis libera hidroquinona, con Borraja (Borago officinalis) Este aceite tambin se emplea como antidisaccin antisptica, sobre todo sobre las vas minorreico, regulador del sistema hormonal y urinarias. Planta herbcea anual que da nombre a toda del metabolismo, por lo que es utilizado en el

una familia, la de las borraginceas, caracteri- sndrome premenstrual y trastornos del cli-Esta accin se debe principalmente a que este zada por poseer la mayora de ellas gran can- materio. tipo de compuestos se eliminan por la orina tidad de vello. prcticamente sin metabolizar, esto es, igual Est indicado en casos de resfriados, bronqui- que han entrado en el cuerpo; de es ta mane-La borraja -no poda ser menos- est cubierta tis, faringitis e infecciones de las vas respirara, ejercen su accin antisptica por donde de pelos largos y recios, que le confieren un torias en general, por su accin antiinflamatopasan, siendo las vas urinarias el final de su aspecto spero en general. ria y balsmica; tambin se utiliza en cualquier recorrido. otro tipo de enfermedad susceptible de mejoCultivada en condiciones favorables puede rar con un aumento de la diuresis. Algunas personas consideran la brecina como llegar a medir hasta setenta centmetros de el mejor remedio para eliminar el exceso de altura. .- Aceite de borraja. Se encuentra en forma de cido rico del cuerpo. cpsulas de gelatina blanda, con 75 miligraLas hojas superiores no tienen peciolo, al mos de aceite; se pueden tomar de 2 a 4 al Por su virtud astringente se emplea contra las contrario de las inferiores, y se conectan con da, despus de las comidas, gracias a su irritaciones de piel, para quitar las pecas, etc. el tallo como si lo estuvieran abrazando; se

efecto hipocolesterolemiante. disponen de forma alterna y su contorno es En Alemania se emplea como sustituto del t elptico. Balsmico. Antiinflamatorio. Regulador horpor su agradable sabor, aunque para ello hay monal que prepararlo de manera especial. Se cultiva con facilidad en lugares no muy secos, preferentemente en tierras bajas, barbeBrecina (Calluna vulgaris) Por su parte, las inflorescencias se han utilichos y terrenos baldos. zado como sustituto del lpulo en la fabricaLa brecina es un pequeo arbusto de bonito cin de cerveza. Florece al comienzo de la primavera y mantie- color verde, con hojas diminutas q ue no se ne sus flores durante toda la estacin; las flo-caen en invierno. .- Decoccin. Muy usada contra cualquier inres suelen ser azules aunque tambin podefeccin de las vas urinarias y particularmente mos encontrarlas blancas; se disponen en raLas flores son de color lila y se encuentran en la cistitis. milletes peludos con el cliz dividido en cinco formando ramilletes terminales; posee brcptalos que, al abrirse, nos recuerdan a una teas basales, cliz con ptalos rosados y un Se deja hervir durante un rato un puado de estrella de mar.

ovario con cuatro piezas. flores en un litro de agua y se toman tres tazas al da, hasta que remita la infeccin. El fruto se denomina tetraquenio, pues preEl fruto est formado por una cpsula tetralosenta cuatro divisiones que parecen gajos de cular, con una semilla en cada lbulo. .- Bao. Igualmente se puede preparar un banaranja. o muy til en reumatismo y gota. Se cra en las llanuras, laderas, collados, etc., La recoleccin de las flores se efecta en la de las tierras sin cal de toda la pennsula. Simplemente en una baera de agua templapoca de floracin, procediendo despus a un da se aade una brazada de la planta, sumersecado rpido, al abrigo de la luz y en lugar Suele formar extensos matorrales en las tiegindose en el bao a continuacin, dos vebien ventilado. rras silceas ms pobres. ces al da. Para la recoleccin de las hojas (que habiFlorece durante el verano en las alturas del pi- .- Cataplasma. Se prepara una c ataplasma tualmente no se emplean) lo normal es proce- rineo, mientras que en ti erras bajas lo hace de muy caliente que se coloca sobre los sabaoder en primavera o bien un poco antes de que septiembre en adelante. nes. finalice el invierno. Es muy caracterstico ver en otoo extensos Este remedio, aunque antiguo, se sigue emEl secado es similar al de las flores.

campos alfombrados de brezo florido. pleando hoy da. Como ocurre con todas las plantas, a medida De la recoleccin interesan las extremidades Astringente. Antisptico. Antidiarreico que se estudian en mayor profundidad se floridas, que se deben arrancar en la poca de descubren nuevos efectos. mxima floracin. Bufalaga (Thymelaea tinctoria) En este caso se han aislado alcaloides pirroliEl secado se realiza a la sombra o en secade- La bufalaga es una mata cuya medid a oscila zidnicos, responsables de una accin hepa-ro, sin sobrepasar temperaturas muy altas. entre los 25 y los 40 cm de altura. totxica, por lo que se recomienda no emplear esta planta de forma continuada. El brezo es una excelente planta melfera, que La base de esta cepa es muy leosa pe ro los suministra a las abejas la primera materia para vstagos son verdes y muy p oblados de ra-Adems contiene muclago neutro, rico en la elaboracin de la miel oscura, tan apreciada mas y hojas. sales minerales, que le da propiedades emoen el ramo de la pastelera. lientes y una cierta accin antiinflamatoria balEstas hojas son de forma lanceolada, con el smica. En la composicin de la brecina se ha hallado extremo muy redondeado, y estn recubiertas quercetina junto con varios cidos como el tde un vello corto y suave, al igual que el resto Por su parte, las sales de potasio, calcio y sli- nico, el fumrico y el ctrico. de la planta.

ce le confieren una actividad diurtica y sudorfica. Tambin contiene taninos, inulina y un ferLa bufalaga se puede encontrar sobre todo en mento llamado arbutasa. la zona este de la Pennsula Ibrica, aunque Pero lo ms importante y caracterstico de tambin puede hallarse en el resto de Espaa, esta planta es el aceite que se extrae de su Hay estudios que aseguran la presencia de pero de forma mucho ms ocasional. semilla, rico en cido oleico, linoleico, gamma- alcaloides o sustancias que se co mportan co-linoleico y palmtico, que le confiere un efecto mo stos. Se cra entre matorrales y bosques de terrenos calcreos. - 44 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales con un ligero vello mientras que las otras dos La poca de floracin empieza en octubre pason totalmente lampias. La cabria es una planta bastante pequea, ra continuar despus durante todo el otoo, pues mide de 1 a 2 palmos de altura en el invierno y parte de la primavera. El tallo nico cuenta con una o dos parejas de mejor de los casos. hojas que se encuentran una frente a la otra. Las flores son de color amarillo y nacen aislaLas frondes tienen forma triangular y estn

das en las axilas de las hojas. Aparte del tallo, aparecen una serie de ramificompuestas por tallitos muy finos y erguidos y caciones laterales que salen de la base de la numerosas hojas muy pequeas divididas en El cliz es de forma tubular y est dividido en planta y que se desarrollan a ras del suelo. segmentos. cuatro lbulos. Si se observa con detenimiento, se aprecia Se reproducen por medio de esporas que se La corola tambin se divide en cuatro ptalos, que no tienen seccin cuadrada, al no t ratarse encuentran almacenadas en los esporangios. todos ellos con la misma forma, por lo que dan de tallos propiamente dichos. a la planta un aspecto muy uniforme. Estos a su vez se agrupan en los denominaFlorece en primavera y verano. dos soros. La parte recolectada son las hojas, que se recogen durante cualquier poca del ao; siemLas flores salen a partir del tallo de la planta, Se puede encontrar por toda la Pennsula, pre es preferible que la poca de recoleccin en la parte ms alta de la misma. mucho ms comn-mente en la mitad oeste, coincida con la poca de floracin, cuando los siendo muy habitual su presencia en Galicia, principios de la planta se encuentran ms acTienen coloracin azul plido, aunque tambin Portugal, Melilla y en las islas Canaria s. tivos.

se encuentran rosceas e incluso blancas. Se cra en muros en los que no d mucho el Una vez recolectadas las hojas, se amontonan En cualquier caso, muestran una ser ie de ve-sol, peascos y laderas sombras. en un lugar sin humedad y soleado, y cuando nillas de un color ms oscuro. ya estn completamente secas se almacenan Carece de flores y por lo tanto no se puede en un lugar sombro pero sin humedad. La recoleccin se efecta seleccionando la hablar de poca de floracin. parte area. Est compuesta por una resina muy activa, al Se reproduce por medio de esporas, que se igual que muchas de las componentes de su Hoy da la composicin es bastante desconoencuentran almacenadas en los esporangios. familia. cida, aunque por su accin vulneraria y astringente -tanto administrada por va oral como Los esporangios comienzan a madurar a prinSe considera que tiene propiedades como aplicada tpicamente sobre heridas o llagascipios de marzo y continan durante toda la purgante y laxante, pero no es recomendable se puede sospechar la existencia de una primavera y el verano. su uso en ningn caso ya que puede producir cierta cantidad de cido tnico y vitaminas. efectos secundarios muy desagradables, lleDe las esporas germina una planta verde de-

gando incluso a causar la muerte. A pesar de haberse empleado tradicionalnominada prtalo, muy pequea y con forma mente, como en la actualidad existen otras de corazn, siendo necesario el uso de un miPor lo tanto, no debe utilizarse en ningn caso plantas con mayores y mejores resu ltados su croscopio para verla. como remedio casero. utilizacin con fines curativos se ha visto muy reducido en nuestros das, limitndose su uso El prtalo contiene rganos tanto femeninos Antiguamente tambin se aplicaba externacasi exclusivamente a determinadas zonas en como masculinos; al ser fecundado un rgano mente, pero esto tampoco debe hacerse pues las que su presencia es muy abu ndante- y en femenino por uno masculino se origina la ca-puede producir inflamac iones importantes e las que se sigue empleando, pues, sin intebria. incluso ampollas por toda la piel. rrumpir as una tradicin que generacin tras generacin ha llegado hasta nuestros das por La parte recolectada es el rizoma, sie ndo con.- Cocimiento. Se pone agua a hervir mezclatransmisin oral. veniente recogerlo mientras estn madurando da con 1 gr. de la planta. los esporangios ya que en esta poca es Nos estamos refiriendo a determinadas reas cuando se encuentra ms activo, aunque Este preparado se utilizaba como purgante en del norte de la pennsula, concretame nte zo-puede ser recolectado durante todo el ao. la antigedad, pero hay que insistir en que su nas de los pirineos y la cordillera cantbrica.

uso es muy peligroso. Durante mucho tiempo se utiliz para bajar la .- Infusin. Se toman cinco gramos de la parte fiebre y como sudorfico, as como en l a cura.- Emplasto. Se ponen a macerar durante 10 area de la planta, que se aaden a tresciencin de enfermedades venreas. horas las hojas de la bufalaga y se aplican so- tos mililitros de agua previamen te hervida, bre la piel en forma de emplasto. dejndolo quince minutos en contacto. Hoy en da est demostrado que no es una planta muy activa y se utiliza muy poco en Tambin se debe ser muy prudente con este El lquido -despus de filtrarlo- se puede empreparados farmacuticos, por lo que tampoco preparado porque puede producir graves proplear para lavar heridas, con lo que se facilita ha sido muy estudiada su composicin. blemas en la piel, as que recomendamos que su cicatrizacin. no se utilice. Normalmente se la sustituye por otras plantas .- Decoccin. Se aaden treinta gramos de la ms activas y ms estudiadas para curar fiePurgante. Laxante. Tinte de lana planta a un litro de agua, dejndolo hervir dubres altas o para actuar como sudorficas. rante diez minutos. Bgula (Ajuga reptans) .- Cocimiento. Se ponen 50 gr. del rizoma de El lquido as obtenido se aplica en forma de la cabria a hervir en un litro de agua durante

Planta vivaz de races blancas, largas y muy compresas sobre lesiones drmicas. 25 minutos aproximadamente. profundas. .- Pomada. Se prepara aadiendo sobre una Se deja que se enfre y se cuelan los restos La parte area puede llegar a medir hasta 25 base grasa un 5% del jugo de la planta. de la planta. cm. de altura. Se aplica sobre pieles erosionadas. Se aade azcar o miel para endulzar si el Presenta una ligera vellosidad y, como todas sabor no resulta muy agradable. las pertenecientes a la familia de las labiadas, Cicatrizante. Astringente. Anti hemorroidal tiene un tallo de seccin cuadrada, con la pe-Se toman tres tazas al da despus de las culiaridad de que presenta dos de sus caras Cabria (Davallia canariensis) comidas. - 45 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales .- Emplasto. Se prepara un cocimiento de la nefrticos, as como determinadas inflamacioLa cachurera menor se ha estudiado muy poplanta con ms cantidad que el anterior y se nes intestinales. co, principalmente por lo que ya hemos coimpregna un trapo con l. mentado anteriormente, esto es, que no fuera

Los tegumentos del cacahuete contienen caconocida por nuestros sabios antepasados. Se coloca en la frente y por todo el cuerpo en tecoles con propiedades antihemorrgicas a caso de tener fiebre alta. nivel de los capilares sanguneos. Se sabe que contiene una resina y pequeas cantidades de una esencia. Febrfugo. Sudorfico El problema del cacahuete y otros frutos secos estriba precisamente en su alto poder caEn algn estudio posterior se habla de la preCacahuete (Arachis hypogaea) lrico. sencia de ciertos hetersidos, aunque no se especifica cules pueden ser. El cacahuete es una hierba anual perteneLas personas con problemas serios de obesiciente a la familia de las leguminosas, que dad no deberan consumirlos ms que en Lo importante de la cachurera son sus propiecomprende gran nmero de especies de imocasiones especiales. dades farmacolgicas, entre las que cabe portancia agrcola por su valor alimenticio. destacar acciones diurticas, sudorficas y as.- Aceite. Para combatir clicos hepticos y tringentes. Suele desarrollarse hasta los tres palmos de nefrticos as como inflamaciones intestinales.

altura, con las hojas compuestas de dos pares Por estas acciones est especialmente indide hojuelas ovales y sin impar. La forma ms correcta de consumirlo es tomar cada en cistitis, pielonefritis (infl amacin del por la maana en ayunas una cucharada so-rin) y litiasis urinaria. Las flores nacen en dos cortos ramilletes en la pera de dicho aceite. axila de las hojas inferiores y tienen un cliz De todas formas, no es una planta con virtumuy singular, que se prolonga inferiormente .- Fruto seco. Siempre con moderacin -sobre des muy marcadas. en un tubo muy largo. todo en personas obesas- se puede disfrutar de una bolsa de cacahuetes, de fcil adquisiAdems en la actualidad existen remedios Se cra en tierras de labor de las costas mecin en cualquier comercio de alimentacin. mucho ms eficaces. diterrneas, sobre todo en las de mucho riego y poco compactas. Es la mejor forma de disfrutar de tan exquisito La historia cuenta que la cachur era es oriunda fruto. de Amrica del sur y que penetr en nuestra En nuestra pennsula es fcil encontrarlo en Pennsula a travs de Portugal; por ello no fue Valencia. El aceite de cacahuete, adems, forma parte conocida por los botnicos de la antigedad. de mltiples preparados farmacuticos, tales Al parecer, es originaria de Amrica del sur como pomadas, emulsiones y otros muchos, De todas formas tampoco debieron de intere-

concretamente de Brasil- aunque su cultivo se sirviendo como vehculo de algunos m edica-sarse mucho por ella, ya que plantas con extendi rpidamente. mentos. efectos diurticos sobre el organismo existen a miles y mucho ms conocidas y fciles de El cacahuete florece en verano, fructificando Nutritivo encontrar que la cachurera menor. poco despus. Cachurera menor (Xanthium spinosum) .- Infusin. Se emplea a razn de una cuchaEl fruto en plena madurez es oblongo, en forrada de postre por taza. ma de vaina deformada que endurece su cuLa cachurera es una planta herbcea pertenebierta y forma una o varias ceiduras; entre ciente a la familia de las compuestas tubuliflo- Se pueden tomar hasta tres taza s al da, des-cada dos de ellas se encuentra una semilla ras. pus de las principales comidas. oleaginosa, que es precisamente la que interesa con fines teraputicos. Pertenece a un gnero de plantas muy pareEn algunos pases se utiliza toda la planta, cidas entre s, aunque con ligeros matices que previamente machacada y desecada, e n for-En pocos tratados sobre plantas medicinales diferencian unas de otras. ma de cocimiento o infusin para combatir la se encuentra esta especie, pues segn mudiarrea y la disentera.

chos autores el cacahuete no es estrictamente Posee pequeas espinas trifurcadas d e color una planta medicinal, sino que ms bien se rubio que se sitan a lo largo del tallo. Diurtico. Astringente. Sudorfico considera como alimento diettico. Las hojas son estrechas y prolongadas, verCamarina (Corema album) Realmente, las semillas del cacahuete consdes en el haz y blanquecinas en el envs. tituyen un alimento de primer orden, muy rico La camarina es un arbusto pequeo, de no en protenas y grasas. Se cra en lugares poco nobles: al borde de ms de tres palmos de altura, con hojas parecaminos, en viejas ruinas olvidadas, repartida cidas a las del brezo. La manera ms corriente de ingerirlo es tospor casi todo el pas. tando las semillas de los frutos y aadiendo Es una planta con pies masculinos y femeniun poco de sal. nos. Florece en verano y otoo, como todas las Tambin se pueden consumir directamente plantas de su mismo gnero. La raz es rastrera, nudosa, gruesa y semecrudos, que aunque resultan ms sosos conjante a la del brezo, de donde salen algunos servan as todas sus propiedades. Con fines medicinales esta especie se ha utili- vstagos quebradizos y vestidos de corteza zado muy poco, en parte debido a que no fue

de un rojo oscuro. En cualquier caso, se considera un alimento conocida por los grandes botnicos de la antimuy nutritivo y est especialmente recomengedad. En el extremo de los vstagos se producen los dado para el paciente que necesita tomar grafrutos, redondos, blancos y transparentes. sas. En cualquier caso, las partes que ms se han empleado con fines mdicos han sido los taEste arbusto se cra en las dunas y lugares En general todos los frutos secos son ricos en llos y las hojas, que deben arran carse justo arenosos del litoral atlntico, desde Cdiz grasas. antes de que se produzca la floracin, a fin de hasta Galicia, siguiendo toda la c osta portu-que la planta contenga la mxima cantidad de guesa. Adems de ser nutritivo y diettico, se consiprincipios activos. dera idneo para combatir clicos hepticos y - 46 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Florece desde finales del invierno hasta meAntiespasmdico. Diurtico. Antitusivo diados de junio, segn su localizacin geogr- Las flores son de color violceo claro y nacen fica. solitarias o bien agrupadas en pequeo nme- Camedrio (Teucrium chamaedrys) ro. De la recoleccin interesa el fruto, que parece Planta herbcea que al llegar a su plena mauna perla gruesa y es bastante jugosa y de Es un arbusto que forma estupendos setos

durez puede alcanzar una altura de no ms de sabor muy cido. por su fcil reproduccin as como por sus ramedio metro. mas espinosas y la manera que tienen de enPor lo general encierra unos granitos duros. trecruzarse y enlazarse. Posee tallos lignificados que se desarrollan de forma paralela al terreno, tallos de los que Este fruto aparece solo cada dos aos y las Se cra por todo el pas y por la vecina Portuparten las ramas nuevas, que se desarrollan plantas que no dan fruto en el ao carecen de gal. erguidas. flor. La cambronera florece a partir del mes de Los tallos aparecen cubiertos por unos pelillos La composicin de la camarina es totalmente marzo y las bayas maduran durante el verano. que son ms desarrollados en las prox imida-desconocida hasta el momento. des de las axilas de donde parten las hojas. Este fruto es carnoso, de color rojo o ligeraLo nico que se sabe es que posee cantidamente anaranjado. stas tienen forma de lanza, con su contorno des importantes de sales minerales, por lo que dbilmente ondulado y con un color que en la se considera una planta remineralizante. De la recoleccin interesan los tallos y las hoparte del envs se hace ms blanquecino por

jas. la gran cantidad de pelillos cortos que contieTambin resulta muy til para rebajar la fiebre ne. en determinadas enfermedades, administrnDebemos recordar que, cuando se habla de dose los frutos en forma de limonada, dado su cambroneras, no solo se alude a la especie La floracin se realiza a partir del mes de ma-sabor cido. Lycium halimifolium sino que tambin nos reyo, prolongndose desde esta fecha hasta fiferimos a la Lycium europaeum. nal del verano. De todas formas este arbusto es poco conocido como planta medicinal, al igual que la fami- Ambas son muy parecidas y se usa n indistin-Las flores nacen de las axilas de las hojas silia a la cual pertenece, la de las empetrceas. tamente, si bien la primera est mejor estutuadas en la parte superior de la planta y tiediada que la segunda. nen el cliz de color rojizo, mientras que la coEste grupo de plantas engloba a no ms de 6 rola es de color verdoso; poseen un labio infeespecies, que se caracterizan principalmente En los tallos y hojas de ambas especies harior que recuerda la forma de un pequeo capor ser matas o arbustos, estructuralmente llamos liciina, materias tnicas y algunos procillo. semejantes al brezo, con el cual se pueden ductos ms de menor importancia. confundir si no se tienen muchos conoci-

Contiene una cantidad muy pequea de aceite mientos de botnica . En realidad convendra ahondar ms en el esencial, detectada desde hace relativamente estudio de ambas especies, aunque parece poco tiempo gracias a nuevas tcnicas de En cuanto a sus propiedades como antiheldescartado que ninguna posee efectos txianlisis. mntico, parece confirmarse que acta como cos. tal, aunque no se sabe qu componentes son La proporcin de taninos se da en una cantilos que ejercen esta accin. Estas especies estn recomendadas para dad ms importante, lo que confiere a esta combatir la tos nerviosa y convulsiva, para planta propiedades tnicas; se emplea tamLos gusanos intestinales han preocupado mu- controlar espasmos y tambin como diurt ico. bin en enfermedades intestinales debido a su cho al hombre y a lo largo de l a historia han accin astringente. sido cientos los remedios que se han empleaEn general posee poca actividad y su abuso do para este fin, pero pocos son los que se no conlleva la aparicin de ningn efecto sePor otra parte cuenta en su composicin con han mostrado efectivos. cundario. un principio amargo que acenta su accin tnica.

Los helmintos -como se conoce a los gusanos En algunas zonas de Espaa se comen lo s ta-parsitos intestinales- aunque no representan llos tiernos de este arbusto con sal y vinagre, Tambin es importante la cantidad de flavoun peligro para la vida del enfermo son muy con lo que se experimenta posteriormente un noides y cidos fenlicos como el cafeico y el molestos y pueden ocasionar muchos problecierto efecto diurtico. clorognico, que se han empleado habitualmas. mente como complemento de regmenes en Tambin se sabe de algunas zonas en donde tratami-entos antiobesidad. Hoy en da se disponen de numerosos prepase consumen las hojas de la misma manera rados muy activos que los eliminan en una que los tallos y con idnticos resultados. Tiene dos principios diterpnicos, conocidos segunda o tercera aplicacin. con los nombres de teucrine y teuchamaedriPor ltimo, hay que sealar que la planta tam- ne, que mejoran el efecto antiespasmdi co de .- Forma oral lquida. Los frutos se pueden bin tiene uso externo, en forma de cataplasesta especie. administrar en forma de limonada, aprovema, para combatir los herpes. chando su sabor cido. Recientemente esta planta ha sido retirada del Esta virtud est an por comprobar, aunque

mercado de forma cautelar, pues se han deLa dosis empleada, as como el tiempo que parece que en algunos casos da muy buenos tectado casos de toxicidad heptica en persodebe durar el tratamiento, deben ser fijados resultados. nas que la consuman en regmenes de adelpor el mdico. gazamiento. .- Infusin. Se recomienda tomar una infusin Remineralizante. Antihelmntico. Febrfugo preparada con 1 gr. de las hojas recin recoActa como regulador metablico, modificanlectadas, en una taza de agua hirviendo. do el metabolismo basal y provocando un Cambronera (Lycium halimifolium) consumo de grasas que lleva a una reduccin Esta tisana se bebe a pequeos sorbos, dudel volumen corporal, con la consiguiente prLas cambroneras se caracterizan por ser unos rante todo el da. dida de peso. arbustos muy ramosos, sarmentosos, de 1 a 3 m. de altura, con ramas blanquecinas ms o .- Cataplasma. Se machacan las hojas hasta Como se ha indicado en las aplicaciones, en menos espinosas y hojas lanceoladas un poco obtener una pasta homognea y se aplic a so-esta planta se han encontrado indicios suficarnosas. bre la zona a tratar, en forma de cataplasma. cientes para considerarla causante de una po- 47 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales sible hepatotoxicidad, por lo que debe evitarse Esta planta recibe su nombre de su aplicacin .- Infusin. Se pone un litro de agua a calentar su empleo. ms conocida (que nada tiene que ver con la y cuando empiece a hervir se le aaden 15 gr. salud), pues durante mucho tiempo fue utiliza- de la raz. No obstante, indicaremos la forma en la que da como mecha para candiles. tradicionalmente se ha venido utilizando. Se cuelan los restos de la planta y si el sabor .- Cocimiento. Se mezclan 20 gr. de la planta no resulta agradable se puede aadir azcar o .- Extracto fluido. 40 gotas en medio vaso de con 1 litro de agua; se pone a calentar durante miel para endulzar. agua, tomadas por la maana y por la noche, media hora; se cuelan los restos de la planta y continuando con esta posologa durante un se dejan enfriar. Se recomienda tomar una taza despus de mes; se descansaba durante tres meses y si cada comida para aliviar la gripe. era conveniente se volva a reanudar el proSe recomienda tomar 1 taza por las noches. ceso. Para que sea ms efectivo este preparado se .- Mecha. Se empapa una hoja seca en aceite suelen aadir otras plantas como eucal ipto y Estimulante. Antipirtico. Astringente y se utiliza como mecha para encender los regaliz. candiles.

Candilera (Phlomis lychnitis) .- Elixir. Se ponen a macerar 10 gr. de canela Esto ya prcticamente no se hace debido a en un litro de vino dulce. Esta planta suele alcanzar los 40 cm. de altura que el uso de los candiles cada vez es menor. aproximadamente y es raro que los sobrepaSe cuela y se bebe en pequeos vasos para se. Astringente. Antihemorroidal. Cicatrizante reponerse de la anemia. Est formada por varios tallos que crecen Canela (Cinnamomum ceylanicum) .- Coccin. Se mezclan 10 gr. de la raz en bastante erguidos. medio litro de agua y se pone a calentar duEsta planta pertenece a la familia de las laur- rante 15 minutos. Las hojas no son muy numerosas, se agrupan ceas. de dos en dos, son bastante estrechas, de Se cuelan los restos de la planta y si el sabor forma lanceada y con un color blanquecino Sus ramas crecen erguidas y recubiertas de no resulta agradable se puede aadir azcar o debido al vello que las recubre, al igual que al numerosas hojas de color verde brillante, miel para endulzar. resto de la planta. siendo rojizos los nervios que las recorren. Se recomienda tomar una taza despus a fin Se puede encontrar prcticamente en toda la

Tienen forma ovalada, son bastante fuertes y de favorecer la digestin. Pennsula Ibrica, desde Catalua, Castilla, resistentes y nacen enfrentadas de dos en Aragn, Levante, etc. dos. Carminativo. Antisptico. Rubefaciente El nico sitio donde escasea es en la zona no- Se cra en pases clidos cuyos inviernos no Cantueso (Lavandula stoechas) roeste. sean muy fros, ya que esta planta no suele soportarlos. El cantueso es una mata bastante alta que Se cra en terrenos calcreos, normalmente puede llegar a alcanzar el metro de altura. en laderas y terrenos llanos. Es originaria de Ceiln, desde donde se exFlorece durante los meses de mayo y junio. port a los pases europeos, includa Espaa. Est formada por muchas ramas que crecen muy erguidas y aparecen totalmente recuSus flores son muy vistosas por su gran tama- La poca de floracin empieza en marzo y du- biertas de hojas; estas son bastante estrechas o y su color amarillo basta nte llamativo. ra toda la primavera, llegando incluso a contiy de forma lanceolada. nuar durante el verano en algunos lugares. Nacen en las axilas de dos hojas que tienen Nacen enfrentadas de dos en dos y son de un diferente forma que el resto, pues son ovalaLas flores nacen en los extremos de las ramas color verde plido casi blanco. das y su tamao es mucho menor que el de

en grupos; son bastante pequeas y tienen un las flores. color verdoso que a veces hace que se conPodemos encontrar esta planta por toda la fundan con las hojas y no se puedan distinguir Pennsula Ibrica e islas Baleares. La flor est formada por un cliz de forma tubien. bular, una corola que suele medir unos 3 cm y Normalmente es ms comn su presencia en cuatro estambres que sobresalen por encima La parte recolectada es la corteza, la cual se las zonas del sur que en las del norte. de la corola. conserva de una forma u otra segn en qu vaya a emplearse. Se cra en terrenos no calcreos y arenosos, Se recolecta la planta entera y especialmente ya sea a nivel del mar o incluso a latitudes de sus hojas, las cuales se dejan secar al sol paLa canela es conocida por todos por su em1000 m. ra almacenarse posteriormente en un lugar pleo en la cocina. donde no haya humedad. El cantueso empieza a florecer en el mes de Pero tiene otras muchas aplicaciones entre las marzo y contina durante abril y ma yo. Se puede recolectar durante todo el ao, aun- que destaca su uso desde hace ya muc hos que la poca ms aconsejable es al final de la aos para combatir la anemia y esta dos de Las flores nacen agrupadas en ramilletes en primavera, ya que al coincidir con la poca de

debilidad y cansancio. las axilas de las hojas; son de color morado y floracin se encuentran ms activos los comsu tamao es bastante pequeo. ponentes de la planta. Tambin ha sido utilizada para curar dolores de estmago y en general como reconstituLa corola es bilabiada. No es una planta que haya sido muy utilizada yente cuando faltan las fuerzas sin motivo ni en medicina casera ni en medicina facultati- aparente. Esta planta es bastante conocida por despedir va. un olor muy caracterstico. Sin embargo, su verdadera y principal utilizaEntre sus aplicaciones se puede destacar su cin es como especia para aromatizar bizcoSe recolecta la sumidad florida de la planta, uso como astringente y tambin en algunas chos, galletas y todo tipo de dulces. por lo que la poca de recoleccin coincide ocasiones se ha utilizado como antihemorroicon la poca de floracin, los meses de mardal cuando se careca de otro remedio ms Tambin la utilizaron los mandarines para pro- zo, abril y mayo. eficaz. curar buen aliento. - 48 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales

La esencia de esta planta est formada por El cannabis es una planta herbcea anual, de cineol, borneol y alcanfor entre otras sustanEn Espaa no suele dar flor. tallo spero, erguido, con hojas palmeadas; es cias. una planta dioica, en la que la masculina es El cultivo de la caa tambin vara segn los menos robusta que la femenina. El cantueso se utiliza como antisptico y con pases y los terrenos; as, si el suelo es pobre, l se realiza un preparado para limpiar llagas y se trata como una planta anual y se replanta Puede alcanzar hasta los dos metros de altura heridas. de nuevo despus de cierto descanso. y crece espontneamente, al margen del tipo de terreno. Antiguamente se utiliz para aliviar enfermeEn cambio, si la tierra es buena, la caa puedades del pecho y problemas de nervios y ca- de durar hasta veinte aos ya que el rizoma Por la mano del hombre se extendi por todas beza. es perenne. las latitudes y climas. Tambin se ha empleado para sanar probleSin embargo, lo ms normal es no esperar Presenta grandes diferencias en cuanto a su mas de estmago, como por ejemplo facilitar tanto tiempo para renovar el cultivo. actividad toxicolgica, dependiendo del clima digestiones lentas.

donde se cultive; as, el camo de Europa es En Espaa se suelen cortar las caas entre menos activo que el indio y, en este pas, conEl cantueso ha estado presente en todas las marzo y mayo. tiene ms resina el cannabis de montaa que boticas espaolas durante mucho tiempo, el de los valles. aunque actualmente no es muy utilizada ya De estas caas y tras determinados procesos que suele ser sustituida por otras plantas que se obtiene ese bien tan preciado que es el El camo florece en verano, entre junio y tienen las mismas propiedades y resultan ms azcar. agosto; las sumidades floridas femeninas se eficaces. recogen entre agosto y septiembre. La composicin qumica de esta planta es Fuera de sus usos teraputicos ha sido califimuy compleja, pero en realidad lo que intereLa recoleccin del hashish se realiza antes de cada como planta olorosa que puede utilizarse sa de ella es el azcar contenido en el jugo la floracin aunque de distinta manera segn por su aroma. que se extrae de los tallos cuando estn mala regin. duros. .- Cocimiento. Se ponen 30 gr. de la sumidad En Espaa no hay recoleccin ya que es una florida de la planta a calentar en 1 litro de Este jugo se obtiene por simple presin del ta- planta que est prohibida por la ley

por su alta agua; se deja enfriar y se cuelan los restos de llo maduro. toxicidad a largo plazo. la planta. El jugo puede contener hasta un 46% de azEl hashish es la droga ms consumida en EsSe puede aadir azcar o miel si el sabor no car, llamado azcar de caa, que es sacarosa; paa, tanto entre adolescentes como entr e jresulta agradable. la sacarosa es un disacrido, es decir, una venes y adultos; su uso es tan popular que insustancia compuesta por dos subunidades, cluso se debate cada vez ms su posible leSe recomienda tomar una taza antes de una de glucosa y otra de fructosa. galizacin, con la que ya cuenta en otros paacostarse. ses. Es moderadamente dulce y sobradamente co.- Esencia. Se mezclan con medio litro de nocido por todos. Pero no cabe la menor duda de que se trata agua unas gotas de la esencia de la planta. de una droga de abuso, potencialmente peliAdems de usarse como edulcorante se emgrosa y, cuando menos, suele ser la va de Este preparado se utiliza para lavar heridas y plea en la elaboracin de numerosos dulces entrada hacia otras drogas ms peligrosas. llagas. artesanales y resulta una de las sustancias

ms nutritivas que existen. Est descrito lo que se conoce como "borra.- Jarabe. Destilando el agua de las flores de chera cannbica" que se da en consumidores esta planta se puede preparar un jarabe solo o El cuerpo humano necesita azcar pa ra su crnicos de hashish, con efectos nada pla-mezclndolo con otras plantas. buen funcionamiento y lo tiene que obtener de centeros. la dieta. Digestiones lentas. Cicatrizante. Antisptico Desde el punto de vista medicinal, esta planta Lo que ocurre es que, en los pases occidenslo nos interesa por sus frutos, los caamoCaa de azcar (Saccharum officinarum) tales sobre todo, tendemos a abusar de tan nes, que contienen hasta un 35% de aceite meloso manjar y el cuerpo humano convierte secante, de un color amarillo verdoso. La caa de azcar es una planta perenne este sobrante de azcar en grasas, con el perteneciente a la familia de las gramneas, consiguiente problema de obesidad. A estos frutos se les atribuyen propiedades parecida a la caa comn pero con un tallo refrescantes; tambin a la planta se le reconomucho ms macizo de hasta 6 m. de altura y Pero esto no significa que el azcar sea malo, cen las siguientes propiedades: ant iasmtico, de 3 a 6 cm. de dimetro; aparece por lo ge-sino que cuando se cometen ex cesos con antineurlgico, antiespasmdico, calmante del neral deshojado en la parte inferior, en cuyo dietas exageradas el cuerpo no lo puede me-

sistema nervioso y anestsico local. extremo forma una amplia pancula de espitabolizar y lo almacena en forma de grasas guillas reducidas, largamente vellosas, cada esto es, en lo que familiarmente se conoce Pero se insiste en que su uso puede resultar una con dos flores. como "michelines". extremadamente peligroso en manos inexpertas, por lo que en general est totalmente El fruto -las pocas veces que lo da- es muy Las formas de administracin del azcar son desaconsejado su manejo, adems de estar pequeo. tan variadas como la raza humana. prohibido por la ley tanto cosecharlo como venderlo. Se cra por toda Andaluca, principalmente en Se puede tomar directamente, en solucin, el litoral de las provincias de Mlaga, Granada formando parte de dulces, etc., pe ro siempre Por ltimo, hay que sealar tambin que todas y Almera, donde se forman caamerales de teniendo en cuenta que los excesos de azcar las especies de camo contienen largas y cierta relevancia. son los principales responsables del aumento slidas fibras que se han empleado desde de peso. siempre en la fabricacin de sogas, cuerdas Los pases productores de caa ms imporfinas y fibras textiles. tantes son Cuba y la India.

Edulcorante. Excipiente. Nutritivo Su administracin con fines txicos vara conLa floracin vara mucho en funcin de los Camo (Cannabis Sativa) siderablemente en funcin del pas de origen. pases. - 49 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Sin olvidar nunca que su uso es muy perjudiSe come toda la planta en ensalada, sola o cial, citamos a continuacin algunas formas de mezclada con lechuga o escarola; ta mbin los La caragola es un arbusto perenne de raz consumo: frutos sin madurar, macerados en vinagre y muy robusta, de color entre pardo y negro, sal, son un buen aperitivo. capaz de penetrar en las grietas de las rocas. .- Bhang. Como se consume en Calcuta (tanto fumado como ingerido), donde se usan las Y por ltimo, las hojas se aaden a sopas, lo En la parte superior de la raz se divide en vahojas y sumidades floridas. que las da un agradable sabor. rios brazos y stos, a su vez, en otros cada vez menos gruesos, aunque se parecen unos .- Kif. Sumidad florida femenina reducida a La facilidad de cultivo permite disponer de a otros en que son muy cortos. polvo. esta planta durante todo el verano, siendo por ello una verdura muy apreciada en pocas

En cada uno de estos brazos se forma una roSe fuma en pipa o cigarro, con o sin tabaco. donde escasean otras hierbas comestibles seta de hojas, de manera que todas juntas ms comunes. forman una especie de almohadilla o csped Es el nombre que recibe la planta en Marrueque se asienta sobre la roca y se va amoldancos y Argelia. El componente ms importante de esta planta do a sus irregularidades. es un glucsido que al descomponerse libera .- Hashish. Es la resina, casi pura, exudada una sustancia llamada isotiocianato de benciLas hojas son de color ceniciento ya que espor la sumidad florida femenina. lo; este compuesto puede resultar irritante tn recubiertas de numerosos pelitos blancos. gstrico. Esta resina se moldea en finos bastones y se Se cra en las zonas rocosas de la parte alta introduce en cigarros. En las hojas encontramos cido ascrbico de Montserrat y en otras muchas montaas de (vitamina C). Catalua y Aragn. .- Marihuana. Son las hojas y sumidades floridas, junto con hojas y tallos de sumidades En las semillas se forma un aceite graso, Florece durante toda la primavera y verano, masculinas.

compuesto en su mayor parte de trierucina; y variando ligeramente la etapa florida en aquepor ltimo, en las flores aparecen pigmentos llas zonas ms abrigadas. Se consume fumado. del grupo de las carotinas y una materia colorante llamada sorbusina. De la recoleccin con fines medicinales inte.- Aceite de hashish. A partir de extracto conresan el tallo y las hojas. centrado de hashis, se obtiene por medio de Todas estas sustancias confieren a la capuun disolvente orgnico; es muy concentrado china propiedades antibiticas, balsmicas, Las races se deben recoger y poner a secar en tetrahidrocannabinal y por tanto resulta expectorantes, antiescorbticas y aperitivas. rpidamente en secadero, para posteriorms txico. mente guardarlas al abrigo de la humedad. Como antibitico, se ha comprobado que es Hipntico. Txico. Antiinflamatorio activo frente a gran nmero de grmenes, enLas hojas tienen un sabor ligeramente acerbo, tre los que cabe destacar estafilococos, esal igual que la raz, aunque esta ltima tiene Capuchina (Tropaelum majus) treptococos y salmonella. un regusto dulzaino. La capuchina es una hierba de tallos tiernos y

Adems, los componentes de la planta se eliLa composicin de la caragola se ignora por retorcidos, que crece a modo de enredadera. minan en gran proporcin por la orina y en completo hasta el momento. menor cantidad a travs de los pulmones. Posee unas hojas redondeadas con largos Se trata de una planta de uso popular, muy peciolos. Por esta razn se aprovechan sus propiedaarraigada en toda Catalua, pero poco conodes desinfectantes en infecciones agudas de cida en el resto de la Pennsula. En las axilas de las hojas y soportadas tamlas vas urinarias y de los bronquios. bin por largos pednculos se forman unas Entre los usos que se le han dado a este argrandes flores color naranja. Otra propiedad que se achaca a la planta enbusto, cabe destacar que se emple contra tera es el ser un estupendo estimulante de la algunas enfermedades venreas, en golpes y El fruto es una cpsula en cuyo interior se enactividad del bulbo piloso, previniendo la cada cadas, como diurtico y tambin como f ebrcuentran unas semillas rugosas. del cabello y favoreciendo su crecimiento. fugo. Es una especie originaria de Amrica del Sur, .- Infusin. Se aade a una taza de agua hir-

Estas aplicaciones se deben a que se disuelve en concreto de la regin de los Andes. viendo una cucharada pequea de la planta y rompe cogulos -mejorando con ello la cirtroceada; se pueden tomar 2 3 tazas al da. culacin de la sangre-, promueve eficazmente Fue introducida en Europa alrededor del siglo el sudor y ayuda a eliminar la orina. XVII y rpidamente se extendi su cultivo, .- Zumo fresco. A partir de las hojas frescas se principalmente como planta ornamental. recoge un puado, se lavan bien y se machaEn muchos pueblos de la zona de Catalua es can en un mortero. muy comn el empleo de cocimiento de caraActualmente se cra en macetas y jardines por gola en casos de cadas y golpes. toda Espaa ya que solo requiere tierra mulliPosteriormente se exprime al mximo el zuda y frecuentes riegos. mo, que se debe beber en ayunas -unos 100 Para concluir, comentaremos que en Catalua gr. por toma- por lo menos durante 15 das. existen otras especies del mismo gnero que En Sudamrica se encuentra en estado sila menudo se confunden con la original. vestre, desde Mxico hasta Chile. .- Infusin de uso externo. Para fricciones capilares. .- Infusin. Se prepara a partir de las races.

La capuchina florece durante la primavera y el verano, aunque en determinadas zonas puede Se prepara una infusin con 2 gr. de ca puchi-Para ello se toma un buen puado de races comenzar a abrirse mucho antes. na por cada 100 gr. de agua. de caragola y se aaden a 1 l. de agua hirviendo. De la recoleccin interesa la planta entera. En el mercado es posible encontrar un extracto de la planta en forma de champ, o Se puede beber cuanto se quiera, pues careAdems de sus virtudes medicinales, es una simplemente el extracto fluido. ce de efectos adversos. exquisita hierba comestible, muy apreciada en Amrica del Sur. Aperitivo. Antiescorbtico. Expectorante Asimismo, si en vez de infusin se deja cocer durante un rato, sus efectos beneficiosos se Caragola (Erodium supracanum) vern multiplicados. - 50 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Se dice que su efecto no es muy prolongado, narina, sales de potasio y un polmero que por Diurtico. Mejora la circulacin. Febrfugo pero que una nueva aplicacin procura el hidrlisis libera fructosa. mismo alivio. Cardencha (Dipsacus fullonum)

Tambin se ha comprobado la presencia de El nico "problema" para beneficiarse de este fermento Lab o quimosina, capaz de cuajar la La cardencha es una planta herbcea perteefecto es que hay que tener mucho estmago leche. neciente a la familia de las dipsacceas, pe-o sufrir mucho dolor- para meterse en la boca quea familia que comprende no ms de 150 unos repugnantes bichos, previamente maPero por lo que ms se aprecia el cardo es especies que en su mayor parte habitan en los chacados adems. por ser un excelente alimento diettico para pases mediterrneos. aquellas personas que no toleran bien la f.- Decoccin. En medio litro de agua se hiercula, sobre todo para los diabticos. Es una planta bienal, con una raz a manera ven 10 g. de raz. de nabo, que se hinca verticalmente en el Otras propiedades que se le atribuyen son suelo y de la que arrancan fuertes ramas late- Esta preparacin se puede beber dur ante todo como colertico, colagogo, diurtico y hepato-rales. el da en pequeas tazas, espaciando cada protector. toma durante al menos media hora. El tallo puede llegar a medir hasta dos metros Se emplea con xito contra la ictericia, as y llama la atencin lo recio y recto que es. Otra forma de preparar la decoccin es hir-

como en cualquier enfermedad de las vas biviendo la misma cantidad en dos litros de liares. Las hojas son grandes y rugosas, tienen caagua; cuando queda un litro aproximadamenbezuelas terminales y grandes flores rojas o te, se filtra, se edulcora con miel y se guarda Tambin se utiliza como hierba de cuajo, por sonrosadas. en una botella. el fermento Lab, emplendose mucho en la fabricacin de quesos. El nombre de "cardo de cardadores" se debe a Se puede beber en ayunas todas las maanas que hasta no hace mucho tiempo las cabe-y el tratamiento, para que sea efi caz, debe Para la preparacin del cuajo la parte utilizada zuelas del cardo se utilizaban para cardar la prolongarse varios meses. es la flor, que debe cortarse cuando se abre la lana. alcachofilla; posteriormente se deseca a la Diurtico. Aperitivo. Sudorfico sombra y se guarda hermticamente. Se cra en lugares incultos, a condicin de que estos sean algo hmedos. Cardo (Cynara cardunculus) En general, la mejor manera de aprovechar las virtudes del cardo es comindolo en cualFlorece en verano. El cardo es una planta herbcea, de tallo giquiera de las mltiples preparaciones que

gantesco, erguido y densamente cubierto de existen, incluso crudo. Existe una variedad cultivada, que se distinhojas espinosas y lanceoladas. gue por las pas de las cabezuelas ganchuEs un alimento muy agradecido, capaz de addas en lo alto; sta se sigue cultivando hoy da Las hojas son lisas en la cara supe rior, vol-quirir el sabor que se le quiera dar. en algunas zonas de Catalua, porque para vindose tomentosas en la cara inferior. ciertos trabajos hay quien prefiere la carda Segn la leyenda, Enrique VIII era un gran natural a las metlicas. Los tallos rematan en globulosas cabezuelas apasionado del cardo, hasta tal punto que lo que parecen pequeas alcachofas espinosas, degustaba a todas horas, con una pasin La parte que interesa con fines medicinales es de flores azules. desproporcionada. la raz, que debe recogerse para -una vez lavada y cortada en rodajas- ponerla a secar a La planta es originaria de la cuenca mediteOtra agradable manera de ingerir esta planta la sombra o en secadero, a temperaturas no rrnea y era muy conocida y apreciada por es en forma de bebidas amargas y licores. muy altas. griegos y romanos en virtud de sus propiedades culinarias. .- Decoccin. Por cada taza se emplea una Conviene tener cuidado con los pequeos

cucharada grande de hojas de cardo desecaaguijones del tallo cuando se proceda a la reEn efecto, el cardo se ha utilizado en la alidas y troceadas. coleccin, pues se introducen en la piel casi mentacin humana desde hace mucho tiempo inadvertidamente y luego puede haber proy segn algunos resulta incluso ms sabroso Se mantiene el agua hirviendo durante 10 miblemas. que la propia alcachofa, de la cual es pariente nutos. prximo. La composicin de la raz de cardencha no se La dosis es de 2 3 tazas al da, despus de conoce por el momento. El cardo florece en verano. las comidas. Existen algunos estudios sobre su composiAl ser una planta de cultivo, es fcil encon.- Uso del cardo como cuajo. Como hemos cin, pero no suelen ser fiables. trarla en cualquier zona del pas, pudiendo comentado previamente, se emplean las flohaber distintas floraciones en funcin de la res, que se ponen a macerar en agua durante En cuanto a las propiedades que se le atribuzona en que se encuentre. unas cuantas horas; pasado este tiempo se yen, las ms caractersticas son las que menfiltra el agua y se aade sobre la leche, ca-

cionamos al comienzo de la ficha, esto es, las De la recoleccin interesa, para uso teraputi- lentada a no ms de 40C. que la hacen actuar como diurtico, sudorfico co, las hojas, que se suelen recoger a mano y aperitivo. en la poca de plena floracin; posteriormente Luego se remueve para que se mezcle b ien la se ponen a secar extendidas sobre caizos y leche con el agua y se deja reposar para que Existe una peculiaridad en este cardo que me- a la sombra. cuaje. rece la pena comentar: en el interior de la cabezuela se encuentran unos gusanos blancos En algunas zonas el secado se realiza en seHepatoprotector. Diurtico. Aperitivo que -segn los entendidos- son parsitos caderos, no sobrepasando los 40C. pertenecientes al grupo de los nematodos; Cardo corredor (Eryngium campestre) desde hace ms o menos un siglo, se sabe Para consumo humano se recogen las penque estos modestos bichitos, si se colocan cas. El cardo corredor es una hierba vivaz perteneespachurrados sobre los dientes doloridos, ciente a la familia de las umbelferas, de hojas calman inmediatamente el dolor. En el cardo podemos encontrar flavonoides, lisas y puntiformes, matiz verde plido y flores cido clorognico, un jugo amargo llamado ci- blancas y pequeas que se agrupan en cab ezuelas redondeadas u ovoides; stas apare- 51 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales cen muy apretadas, rodeadas de cuatro a seis .- Decoccin. Con 50 g. de raz por cad a litro Actualmente no es muy utilizada y se sustituye hojas blanquecinas y extendidas a manera de de agua. por otras plantas. estrella, estrechas y puntiagudas. Se hierve la mezcla durante cinco minutos y .- Cocimiento. Se ponen 10 gr. de la planta a El fruto est cubierto de pequeas escamas. se toman dos o tres tazas al da, despus de calentar en medio litro de agua; se cuelan los las principales comidas. restos de la planta y se le aade azcar o miel La planta es enteramente lampia, sin pelo alpara endulzar si el sabor no resulta muy agraguno. .- Extracto fluido. Se usan de 10 a 30 gotas dable. del extracto fluido, tres veces al da. Todas las partes tienen un sabor fuerte, aroSe recomienda tomar una taza despus de las mtico, muy parecido al de la zanahoria, salvo Diurtico. Antiedematoso. Aperitivo c omidas como diurtico o como digestivo. la raz, que es de sabor amargo. Cardo estrellado (Centaurea calcitrapa) .- Zumo. Se utiliza el zumo extrado de las Se cra en ribazos, terrenos abandonados, hojas para bajar las fiebres altas. barbechos, etc, de toda la pennsula, desde el Es una planta bienal, pues nace, se desarrolla nivel del mar hasta por encima de los 1000 y muere en dos aos.

.- Infusin. Se pone a calentar un litro de agua metros de altitud. y cuando empiece a hervir se aaden flores No es muy alta: alcanza los 30 cm de altura secas machacadas; se cuelan los restos y se Empieza a florecer en junio, prolongndose en el mejor de los casos. le aade azcar o miel. durante todo el verano. Est formada por un tallo muy ramoso y una Este preparado se utiliza en calenturas. Con fines medicinales se recolecta la raz, en raz con forma de nabo pequeo. octubre o ms tarde todava, cuando la planta Antipirtico. Diurtico. Digestivo se ha secado o est a punto de hacerlo. Las ramas crecen de una forma muy irregular, y al no estar erguidas hacen que la planta sea Cardo mariano (Silybum marianum) Una vez obtenida, se seca, se limpia a fondo baja pero ancha. con un cepillo de pas suaves y se corta en El cardo mariano es una planta muy vigorosa rodajas. Las hojas son de forma alargada, estn dividi- y decorativa, que puede alcanzar un a altura das en diferentes gajos y son ms bien esca-de metro y medio. Es importante que durante el proceso no se sas. moje, para no retardar el proceso de secado. Tiene una gruesa raz ramificada que da lugar Esta planta se puede encontrar por toda la a una roseta de hojas ovaladas, de 30 cm. de

Cuando est perfectamente seca, se guarda Pennsula Ibrica. largo, rodeada de dientes irregulares y espien recipientes hermticos. nas coriceas, verdes y brillantes, recorridas Se cra en lugares sin cultivar y normalmente por nervios blancos. En la raz encontramos saponinas, taninos, abandonados. sacarosa, resina, goma y sales de potasio. La cabezuela es grande, con las brcteas exFlorece durante todo el verano. ternas rematadas en una recia espina. Por las saponinas que contiene, la raz del cardo corredor tiene propiedades diurticas. Sus flores son bastante pequeas, de color Las flores tienen color de rosa y los estambres rosa normalmente. interiores estn soldados en un solo haz. Gracias a ello, se recomienda su empleo contra la hidropesa, edemas de las extremidades Los frutos tambin son muy pequeos, tie nen Se cra en lugares incultos, al borde de sende-inferiores y ataques de gota. forma ovalada y color plido. ros y carreteras de todo el pas, abundando ms en el sur. Se la considera tambin una planta aperitiva; Se recolecta la planta entera durante cualquier de hecho, la raz es comestible y puede conpoca del ao. Florece en los meses de mayo y junio.

sumirse perfectamente despus de su coccin, siendo fcilmente digerible. Las flores tambin son recolectadas y ello deSe reproduce por medio de los frutos, que se be hacerse durante la poca de floracin. llaman aquenios; stos se siembran en otoo El cardo corredor y otras especies pertenedirectamente en la tierra. cientes al mismo gnero eran ya bien conociA veces es necesario desecar alguna parte de dos por los grandes botnicos de la antigeesta planta, para lo cual debe ponerse en luLa germinacin tiene lugar una semana ms dad. gar soleado y sin humedad, almacenndolo tarde. despus en un sitio sombro. En muchos pueblos de Catalua la gente utiliEn las regiones de alta montaa, las plantas zaba esta planta para evitar escoceduras en Esta planta se utiliza desde hace muchsimos sembradas en primavera florecen dentro del los pies durante las grandes caminatas. aos. mismo ao, pero los frutos no llegan a madurar; por eso se prefiere hacer la siembra en Incluso se lleg a utilizar un trozo de raz coTiene muchos aspectos comunes con la cenotoo. mo amuleto: bastaba llevarlo encima para que taurea spera, con la que algunas per sonas la actuara como defatigante.

confunden. Las semillas se plantan en hilera, separadas unas de otras unos 60 cm. La parte que inteEn algunos pastizales elevados del pirineo se El cardo estrellado o calctrapa -como tambin resa con fines teraputicos es el fruto (aque-cra otro cardo semejante al descrito: se trata se le llama en algunas ocasiones- es una nio). del cardo blanco, fcil de distinguir del cardo planta utilizada como diurtico y digestivo corredor por su tallo muy poco o nada ramoso desde hace muchos aos. Para su recoleccin primero se cortan las cay por el intenso color azul que tie las sumibezuelas y luego se dejan caer los aquenios. dades de la planta. Se aplica tambin para bajar la fiebre alta. Los frutos contienen aceites, albuminoides, .- Infusin. En un litro de agua hirviendo se Asimismo se emple en la desinfectacin de taninos y un principio amargo. ponen 40 g. de raz. llagas y heridas, aunque de forma ocasional, ya que existen otras plantas ms eficaces paAdems, en su composicin tambin enconSe filtra, se endulza a gusto de cada uno y se ra ello. tramos flavo-lignanos como la silimarina y bebe durante todo el da. otros compuestos afines. - 52 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales La floracin se produce entre la primavera y el Es planta vivaz: se seca en invier no y renace Tiene acciones aperitivas, colagogas, accin verano. en primavera. protectora sobre el hgado, accin digestiva, diurtica y antipirtica. Se generan unas inflorescencias de color Sus vstagos pueden alcanzar hasta tres amarillo, Biznaga (Ammi visnaga) palmos de altura. En el cocimiento de los frutos molidos se han encontrado diversas aminas como la histamiLa biznaga es una planta que solo dura un El rizoma es corto y de color negruzco y de l na, la tiramina y la agmatina. ao, pero echa unos tallos que pueden llegar arrancan numerosas races pardas. a alcanzar hasta un metro de altura si las conPor estos compuestos se ha estudiado la podiciones del terreno son buenas. Las hojas de la base tienen un rabillo muy larsibilidad de emplear los frutos en personas go; en cambio las del tallo lo tienen ms corto que padecen de tensin baja, para evitar Las hojas estn profundamente divididas, son y estn menos divididas. bruscas cadas de presin. lampias y de forma aguda, al igual que toda la planta.

Las flores miden alrededor de un centmetro En uso externo el cardo mariano se utiliza pade dimetro y poseen una corola de cinco ra aliviar hemorroides, varices y lceras de Las flores se encuentran formando umbelas, ptalos amarillos. piernas. que es la disposicin caracterstica de las flores de esta familia; son umbelas muy frondoEl fruto se compone de un conjunto de grani.- Infusin. Una cucharadita pequea por taza sas que forman grandes ramilletes florales. tos vellosos muy juntos, cada uno de los cuade agua hirviendo. les remata en una prolongada arista. El fruto es muy pequeo, de forma ovoide y Se deja reposar un poco y se toma antes de est comprimido lateralmente. Se cra en lugares sombros, junto a ruinas y las comidas. entre piedras, por casi toda la Pennsula IbriLos frutos son aquenios, provistos de vilano, ca. Los frutos se machacan o muelen previalo que significa que unido al fruto existe una mente. estructura algodonosa que con el viento ayuda Florece desde principios de mayo h asta fina-a transportar la semilla lejos de la zona donde les de verano, dependi endo de la zona donde La dosis de estos puede aumentarse si se de- estaba la pla nta madre, hecho que explica su se encuentre. sea, ya que son completamente atxicos.

gran distribucin en cualquier zona del pas. Con fines medicinales se recolecta la raz y el nicamente no est recomendado en persoSe emplea la planta entera por su contenido rizoma. nas que sufren de hipertensin arterial, por la en cnidina, que es una lactona sesquiterpnipresencia de tiramina. ca, de sabor amargo, que le confiere una acPara ello conviene esperar a que tanto el tallo cin aperitiva adems de antibitica, euppticomo las hojas se hayan secado o estn a .- Extracto. Si partimos del extracto fluido, se ca, diurtica, febrfuga e hipoglucemiante; por punto de hacerlo. usa a razn de 30-50 gotas, 3 veces al da. tanto resulta idnea para casi cualquier tipo de afeccin: inapetencias, dispepsias, edemas, Si se quiere recolectar la planta entera, entonTambin se dispone del extracto seco, puoliguria, hiperuricemia, fiebre, diabetes ligera y ces hay que esperar al comien zo de la flora-dindose tomar de 0,5 a 1 gr. al da. reumatismo. cin. En el mercado farmacutico se dispone de Generalmente se emplea como aperitivo y eu- En la composicin de esta hierba encon tra-muchas especialidades que contienen cardo pptico, teniendo siempre en cuenta que en mos abundantes materias tnicas, que en la mariano, bien solo o asociado a otras plantas. dosis altas puede producir graves daos como raz alcanzan el 30%. quemaduras en las mucosas digestivas, lo

Entre las presentaciones simples cabe destaque desencadena vmitos y diarreas violenContiene asimismo un glucsido, del que se car la solucin hidroalcohlica, cpsulas, tas. ha comprobado que desaparece cuando la planta troceada, comprimidos, extracto y taraz se seca. bletas. El aceite esencial que presenta esta planta la hace poseedora de propiedades bacteriosttiEste glucsido, al descomponerse, produce Colagogo. Digestivo. Antipirtico cas y antifngicas. eugenol, y esta es la razn por la que huele a esencia de clavo, sobre todo cuando la raz Cardo santo (Cnicus benedictus) La planta tiene tambin flavonoides, glucsiest fresca y recin machacada. dos del apigenol y luteol que le dan accin Planta herbcea que se desarrolla por comdiurtica y antirreumtica. Entre las acciones farmacolgicas que se pleto en un ao y que puede alcanzar hasta achacan a esta hierba se encuentra el ser assetenta centmetros de altura si se establece .- Infusin. Se puede preparar con fines aperi- tringente, antidiarreico, aperitiv o, tnico gene-en un terreno propicio. tivos si se administra antes de la comida, o ral y antipirtico.

para mejorar digestiones como eupptico Las hojas, comparadas con el resto de la despus de stas. Est indicada en gastroenteritis, astenia, anoplanta, tienen unas dimensiones muy grandes. rexia, fiebre y externamente en faringitis, conLa infusin se prepara con 25 gramos de juntivitis y heridas. Todas ellas estn provistas de espinas; su planta entera en un litro de agua hervida, decoloracin es verde plido y se hallan replejndola en contacto durante 10 minutos. Se considera que tiene una gran capacidad gadas sobre el tallo, mostrando el envs que astringente, gracias a su alto porcentaje en presenta una nerviacin considerable. .- Polvo de la planta. Se puede tomar un total taninos. de gramo y medio repartido a lo largo del da. Las hojas poseen un sabor muy amargo. En cuanto a las propiedades antipirticas de la Antibitico. Diurtico. Antirreumtico raz de cariofilada, cabe decir que fueron desPodemos encontrar esta planta en viedos y cubiertas tardamente, no antes del siglo XVIII. olivares, aunque no se da con ms frecuencia Cariofilada (Geum urbanun) en ninguna zona en concreto. Se dice que toda la planta machacada y La cariofilada es una pequea planta herbpuesta en infusin en 1/4 l. de vino por espaLa reproduccin se efecta por medio de se-

cea perteneciente a la familia de las rosceas. cio de una noche, colada y exprimi da ligera-millas o por divisin de mata. mente, excita poderosamente el sudor, rebajando inmediatamente la fiebre. - 53 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales .- Infusin: Poner en infusin 50 gr. de raz en La carquesia florece (igual que la otra) en abril 1 l. de agua hirviendo. Se le atribuyen propiedades diurticas, estosi se encuentra en tierras bajas y de mayo a macales y colagogas, adems de muchas julio en tierras altas. Filtrar y beber el lquido ligeramente azucaraotras que no se han comprobado cientficado, a lo largo del da. mente. De la recoleccin con fines medicinales interesa la sumidad florida, que debe recogerse .- Tintura. Macerar durante 5 das 10 gr. de Lo que es cierto es que un componente de la lgicamente en la poca de mxima floracin. raz en 50 gr. de alcohol de 60. raz, el xido de carlina, tiene propiedades antibiticas. Una vez que la tenemos, se procede al secaFiltrar el lquido y verterlo en un frasco provisto do y posteriormente se guarda en frascos de tapn cuentagotas.

La accin diurtica y colagoga se debe en hermticos. parte a la presencia de flavonoides. La dosis a administrar es de 20 gotas antes de De la composicin de la carquesia lo nico las principales comidas. Est especialmente indicada en dermatitis, que se sabe -segn se desprende de los ltiproblemas de las vas biliares, gripe, cistitis, mos estudios- es que posee una esencia. .- Uso externo. La planta fresca triturada se orina escasa y piedras de rin. puede aplicar en forma de cataplasmas sobre Esta esencia es amarilla, ligeramente narctiheridas. .- Vino de carlina. Para aprovechar sus virtuca y tiene un aroma nada desagradable. des tonificantes y aperitivas se prepara el vino Asimismo la decoccin de 30 gr. de la planta de carlina a partir de la raz fresca. Del resto de la composicin se conoce ms por litro de agua se puede aplicar en forma de bien poco. compresas. Se debe emplear un buen vino, a ser posible blanco y, si no, jerez. Al ser una especie con muchas variedades, Astringente. Antidiarreico. Antipirtico los estudios hechos sobre la planta no suelen A este se aaden 100 gr. de raz cortada a

coincidir, ya que la composicin vara de una Carlina anglica (Carlina acaulis) pedacitos. especie a otra. La carlina anglica es una planta herbcea vi- Se mantiene en maceracin en una botell a En Portugal se usan las carquesias para com-vaz que slo llega a su perfeccin en el transbien cerrada y se remueve todos los das dubatir la tos y como emoliente. curso de dos aos: durante el primero se forrante un mes y medio, trascurrido el cual se ma un rosetn de hojas a ras del suelo y, al fifiltra con papel de filtro. Las flores se consideran laxantes y diurticas nal del segundo ao, brota de su centro una y las semillas vomitivas. especie de cabezuela grande, que es donde Se puede tomar una copa antes de la comida. se hallan las flores. En definitiva, se trata de una planta con mu.- Infusin. Con 5 gr. de la raz por cada 200 chas aplicaciones pero an poco estudiada y, Algunas especies carecen totalmente de tallo, cc. de agua se prepara una infusin normal, por tanto, se deben guardar las debidas pre-pareciendo que la cabezuela saliera de la se deja reposar durante 20 minutos, tomando cauciones antes de usarla. misma raz. hasta 3 tazas diarias, debidamente azucaradas. Dentro de las leguminosas existen mejores Otras, en cambio, estn sujetas por un tallo

ejemplares, con principios activos mejor estucorto. En muchos pases meridionales preparan el diados y efectos ms claros. receptculo carnoso a modo de verdura, lo Se cra en los prados del pirineo y en general que resulta un plato exquisito. As que es mejor que estas plantas de dudosa por toda la cordillera. eficacia se dejen para aquellos casos en que En los Alpes, por ejemplo, se preparan estos no exista ningn otro remedio ms a mano. Florece en el verano del segundo ao. receptculos cortados en rajitas y guisados, o simplemente hervidos con agua y sal. De todas formas, si se quiere utilizar esta Para uso medicinal se utiliza la raz, que suele planta, se puede hacer sin peligro, ya que caser bastante gorda y de una longitud no infeDicen que el sabor es muy parecido al de la rece de efectos indeseables -por lo menos en rior a un metro. alcachofa. dosis moderadas. Para arrancarla bien, conviene agenciarse de Diurtico. Antibitico. Colagogo .- Infusin. Esta frmula es de efectos garantipico y pala, pues hay que cavar hondo para zados contra la gripe, bronquitis, pulmonas, asegurarnos de que no queda nada de raz;

Carquesia (Genistella tridentada) etc., y se prepara con 10 g. de las siguientes se limpia cuidadosamente y se corta en rodaplantas: flor de borraja, flor de carquesia, flor jas, para seguidamente ponerla a secar en La carquesia es un arbusto leoso pertenede sauco y raz de altea. secadero a una temperatura de 35C. ciente a la familia de las leguminosas. Se hierve todo junto con 1/2 l. de agua, se Finalmente, se conserva en recipientes herSe distingue de la otra carquesia -la llamada deja enfriar y se cuela a travs de un lienzo. mticos. carquesia fina- por ser ms leosa, dura y rgida y tener los tallos ms anchamente alaSe edulcora a gusto de cada uno y se toma La mejor poca para la recogida es en otoo, dos. una cucharada sopera cada dos o tres horas, antes de que lleguen los fros y las nieves. durante los das que dure el proceso gripal. Tambin se distingue por carecer de hojas Adems es en esta estacin cuando ms con- propiamente dichas y tener las flores reuni das Antitusivo. Emoliente. centracin en principios activos tiene la raz. en ramilletes ms cortos. Carquexia fina (Genistella sagittata) La carlina anglica es muy rica en inulina, de Es una planta de forma variable y en la literala que puede contener hasta un 50%.

tura hay descritas muchas variedades. La carquexia fina es una hierba ligeramente leosa en la base, de tallos subterrneos muy Adems contiene taninos, resina y hasta un Se cra en los suelos sin cal de la mitad occiramificados y parduzcos, nudosos y con mu1,3% de esencia de carlina. dental de la Pennsula, siendo ms infrechas raicillas en los nudos. cuente su presencia en la mitad oriental. Es un lquido de color pardo y olor parecido al Del extremo de las ramas viejas salen unas de la alholva. ramas nuevas muy rollizas en su arranque. - 54 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Los rabes y africanos utilizaban esta planta Algunas ramas llevan flores y otras no, siendo La carra es una planta perenne. para curar enfermedades en mujeres. las florferas algo ms estrechas que las otras y trialadas, en vez de dialadas, como las raLa base es la nica parte leosa y se mantie.- Cocimiento. Se colocan 100 gr. de la planta mas no florferas. ne durante todo el ao. en agua, se calienta y se toma una taza antes de las comidas. Las flores son de un intenso color amarillo y El resto de la planta se renueva, brotando ra-

se agrupan en densos ramilletes terminales. mas y hojas nuevas en los extremos. Se utilizaba as para curar afecciones del hgado y riones. Se cra en los claros de bosques, en matorraEs una mata pequea que alcanza un mximo les y praderas, sobre todo en las montaas ride tres palmos de altura. Tambin se empleaba de esta forma para cucas en slice y pobres en cal. rar a los animales mordidos por un perro que Tiene mucho vello en las hojas y en el tallo, lo tuviera la rabia. La carquexia fina florece en abril y contina que le da un aspecto blanquecino. hacindolo hasta bien entrado el mes de julio. .- Emplasto. Se machaca la planta y se coloca Las hojas se encuentran distribuidas alrededor en un pao; se aplica sobre cualqui er zona De la recoleccin con fines medicinales inte-de todo el tallo y normalment e estn empareafectada de reuma. resa la sumidad florida, la cual se debe recojadas, son muy numerosas y de forma lanlectar teniendo sumo cuidado de no llevarse ceolada. Purgante. Laxante. Colagogo. toda la planta, sino simplemente arrancar aquellas ramas floridas que se vayan a utilizar. Se cra en zonas calcreas, en lade ras de Castaa de agua (Trapa natans) montaas siempre que les d el sol y en las De esta manera, nos aseguramos de que al

cuencas de ros agotados. La principal caracterstica de la castaa de ao siguiente se pueda disponer de la misma agua es que se cra en el agua. planta. Se puede encontrar por toda la Pennsula Ibrica. En el lodo o barro pegajoso que se encuentra En cambio, si arrancamos indistintamente toen el fondo del agua es reptante, mientras que do aquello que sobresale del suelo, al final no La poca de floracin empieza a finales del en la superficie es capaz de nadar y flotar. tendremos ms que hierbajos intiles sin nininvierno y contina durante toda la primavera. guna aplicacin mdica. Es precisamente aqu donde aparecen unas Esta planta tiene dos tipos de flores: las feme- hojas en forma de rombo, las cu ales a su vez Una vez recogida, se pone a secar en secade- ninas, que se encuent ran aisladas y estn conforman un rosetn. ro o a la sombra y se guarda en frascos herunidas al tallo por medio de un pequeo rabimticos, para evitar que la humedad pueda llo, y las masculinas, que se encuentran reuEstas hojas tienen dientes aunque distribuidos daar el contenido en principios activos. nidas en grupos. de forma irregular. De la composicin de la carquexia fina apenas Los frutos son muy pequeos y, como el resto Los pezones que las sostienen estn inflados podemos decir nada, ya que no existe ningn de la planta, se encuentran recubiertos de ve-

y hacen de flotadores. estudio serio al respecto. llo. En la parte que se encuentra bajo el agua Tan solo en las semillas parece haberse halla- La principal parte recolectada so n las semillas, aparecen unas hojas en el tallo que parecen do cierta cantidad d e citisina. aunque en algunas ocasiones -dependiendo races y estn enfrentadas. de la zona y del uso que se le otorgue a esta Este compuesto tiene propiedades vomitivas y planta- se recolecta entera. La castaa de agua se cra en zonas de por ello las semillas se han venido utilizando aguas estancadas. de forma casera para provocar el vmito. Las semillas de la planta estn compuestas principalmente de dos sustancias denominaEs una planta que predomina mucho ms en En cuanto a las flores, estn consideradas ladas saponina neutra y saponina cida, que Europa que en nuestro pas. xantes y diurticas. son caractersticas de muchas especies de esta familia. Se encuentra en lagunas del Bajo Ampurdn y En los pueblos se suele usar indistintamente en las aguas del este de Mallorca. la carquexia y la carquexia fina, ya que ambas Se utiliza principalmente como pu rgante y la-tienen propiedades semejantes. xante al igual que la mayora de plantas de su La castaa de agua florece en los mes es de familia; pero no resulta muy conveniente su junio y julio.

Portugal es una tierra rica en estas hierbas y uso como purgante ya que produce un efecto las utilizan para combatir la tos y como emodemasiado fuerte en la mayora de las ocasio- Sus flores aparecen en las axilas de las hojas liente. nes. que se encuentran flotando en el agua; su corola tiene cuatro ptalos de color blanco y el De todas las carquexias la primera que se coAdems existen otras plantas capaces de rea- cliz tiene tambin cuatro spalos. noci fue lizar la misma funcin pero que no presentan la carquexia fina, conocida hasta en la zona esas contraindicaciones. Estos, con el paso del tiempo, se van haciende los Balcanes. do grandes y se convierten en espinas que En algunas zonas de Levante se utilizaba corodean al fruto. Las dems se fueron descubriendo poco a mo remedio casero para combatir todo tipo de poco, siendo bastante utilizadas en su poca. afecciones, como por ejemplo dolores en hEl fruto es de color negro y posee una cscara gado y riones. muy resistente y su tamao y sabor recuerdan .- Infusin. Con las flores se prepara una infual de una castaa. sin a razn de 30 g. de flores en una taza de Tambin se utiliza en forma de cataplasma pa-

agua hirviendo. ra combatir el reuma. Se recolecta principalmente la semilla, aunque pueden utilizarse otras partes de la planta. Se pueden tomar dos tazas al da, despus de Asimismo se ha aplicado en usos tan div ersos las principales comidas. como casos de sfilis, animales con mordeduLas semillas de la castaa de agua estn ras de perros rabiosos e incluso se le atribuan compuestas de al menos un 20 % de proteLaxante. Diurtico. propiedades como engendradora. nas brutas y de ms de un 50 % de fcula. Carra (Mercurialis tormentosa) - 55 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales En los pases en los que esta planta es muy El fruto madura a finales de verano o en otoabundante se utiliza como alimento. Cada una de las semillas est recubierta por o. una piel de color pardo rojizo, brillante por fueSus principales virtudes se refieren a que ra, con una cierta vellosidad en su parte interEs tpico ver en determinadas zonas residencombate las diarreas y proporciona energas y na. ciales donde abunda este hermoso rbol cfuerzas a la persona que se encuentra dbil mo los nios, a la salida de los colegios, se dipor una enfermedad o por cualquier otro moti- En su interior encontramos la cast aa, recu-vierten haciendo autnticas batallas campales

vo. bierta por una segunda piel muy fina, difcil de con castaas, aunque algunos de ell os suelen separar, y que le confiere un cierto sabor salir a veces mal parados, ya que las pas del Antiguamente se utilizaba esta planta como un amargo. fruto, si bien son blandas, hacen dao cuando buen remedio contra las inflamaciones. se usan como proyectiles. Las hojas del castao presentan sustancias Tambin se mezclaba con miel y sanaba todas tnicas, sacarosa, glucosa, materias gra sas y En la corteza de las ramas jvenes se enlas heridas que aparecan en la boca. pectinas. cuentran unas sustancias llamadas esculina y esculetina, de sabor amargo. Se le atribuan otras virtudes como la de ser En la corteza existe gran cantidad de cido til contra la pidra y servir como medicina para tnico, que puede suponer hasta el 16%, se-Tambin contiene taninos, saponinas y diverlos ojos. gn la edad del rbol. sos elementos como calcio, potasio y fsforo. .- Polvo. Se cogen las semillas y se muelen Tanto la corteza como el leo y las hojas son La esculina y esculetina confieren a la planta hasta que quedan reducidas a polvo farinastringentes, por lo que su empleo es vlido propiedades venotmicas, que aumentan la ceo. para combatir diarreas y tambin como antiinresistencia capilar. flamatorio de la garganta mediante la prctica

Se emplea contra diarreas y como energtico. de enjuagues. Adems posee propiedades antiinflamatorias y controla la permeabilidad de los vasos, ejerAntidiarreico. Astringente. Remineralizante La castaa fresca contiene un 50% de agua. ciendo por ello una importante accin antiedematosa. Castao (Castanea sativa) La castaa seca o pilonga tiene un 30% de fcula, un 10% de glucosa, as como dextrinas y Asimismo posee una excelente accin va sorbol de gran porte que llega a alcanzar hasta albuminoides. constrictora, utilizada contra las hemorroides veinte metros de altura. dolorosas ya que no solo calma el dolor sino .- Decoccin. Se aaden 60 gramos de corteque reduce progresivamente su volumen. Crece en las tierras no calizas de la zona za y hojas de castao sobre un litro de agua, norte y oeste de la pennsula, beneficindose llevndola hasta ebullicin durante quince miTambin resulta muy til al reducir el dimetro del clima de esa zona. nutos; tras un filtrado, el lquido obtenido se de las venas en las varices y flebitis. puede endulzar con sacarina, constituyendo Fue introducido por los romanos aunque se un remedio til para diarreas leves. La medicina popular ha empleado las castasupone que es originario de Asia menor. as en la curacin de diarreas persistentes, en

Se pueden tomar hasta cuatro tazas diarias. la disentera, e incluso antiguamente tambin Las hojas caen en invierno y tienen una forma contra la malaria. grande y alargada; pueden medir hasta 15 Tambin este lquido se emplea para efectuar centmetros de largo. enjuagues y grgaras, por su efecto antiinflaEn aplicaciones externas se ha utilizado para matorio. lavar heridas y sabaones. Se encuentra profundamente dentado en todo su permetro, pudiendo observarse fcilmente Expectorante. Antidiarreico. Antirreumtico Pero no es una planta completamente atxica. los nervios en el envs, que se distribuyen desde el nervio central hacia los extremos de Castao de Indias (Aesculus hippocastaAlguno de sus compuestos puede resultar tla hoja, siendo su discurrir de forma paralela. num) xico si se emplea de manera incorrecta. Las hojas son coriceas y presentan un color El castao de Indias pertenece a la familia de Las semillas pueden confundirse con las del muy oscuro en la parte del haz. las hipocastanceas, que comprende no ms castao, pudiendo ocasionar, tras su ingesde 20 especies y que son propias de pases tin, cuadros de gastroenteritis, midriasis y

La floracin se produce en los meses de mayo templados y clidos de Asia y Amrica. somnolencia, por lo que se aconseja su emy junio, y fructifica en octubre. pleo bajo control facultativo. Este rbol es originario de Grecia, donde se Las flores son pequeas. encuentra silvestre en muchas montaas del .- Decoccin. Se usan entre 30-40 g. de cortepas. za por litro de agua, pudindose tomar hasta Las masculinas son muy pequeas y se desamedio litro al da, repartido en 2 3 tomas. rrollan a lo largo de un eje que nace de las La historia nos cuenta que de Grecia fue lleaxilas de las ramas. vado a Turqua y posteriormente la planta em- .- Tintura. Preparada a partir de ca staas fres-pez a cultivarse en Europa, extendindose cas, se toma 3 veces al da. Las femeninas se agrupan en nmero de tres, muy rpidamente. naciendo al pie del ramillete de las flores mas.- Extracto fluido estabilizado. De 10 a 35 goculinas. En Espaa lo podemos ver muy repartido en tas, tres veces al da. parques y grandes avenidas, bsicamente El fruto, tan conocido por todos, es la clsica cumpliendo una funcin ornamental. .- Lavados. A partir de una decoccin de la castaa. corteza al 5%, se pueden realizar lavados lo-

Es un rbol de gran porte, fcil de reconocer cales. Se encuentran agrupadas de tres en tres, ropor sus grandes hojas enfrentadas y de prodeadas por una especie de funda que cuenta longado rabillo. .- Pomadas. Con un 20% de extracto, de aplicon numerosas pas. cacin local sobre las hemorroides. El rbol florece en el mes de abril en las cosEl fruto en s presenta dos caras bien diferentas templadas del pas, y sobre mayo o junio .- Supositorios con 20-30 mg de extracto seco. ciadas: una de ellas es plana, mientras que la en los sitios ms elevados. otra es convexa. Antiedematoso. Venotnico. Antiinflamatorio - 56 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Castauela (Bunium incrassatum) En medicina homeoptica est indicada en algunas alteraciones de tipo diettico, aunque Aplicada externamente tiene propiedades ruLa castauela es una planta vivaz que aprono se suele emplear demasiado. befacientes. vecha a guardar sus reservas en una raz tuberificada, redondeada, de color negro en sus Los tubrculos de esta planta se sue len con-Para concluir, es conveniente recordar que se partes externas y blanca por el interior.

sumir como si de cualquier otro tubrculo se trata de una esencia, por lo que se debe tener tratara, siendo bastante nutritivos. precaucin y no aplicar grandes dosis a nios, Los tallos y las hojas poseen un fino vello que por la posible aparicin de reacciones alrgino oculta su esplndido verdor. Existen algunas preparaciones en el caso de cas. que se quiera usar como astringente o por sus El tallo es rollizo y las hojas son estrechas y virtudes antidiarreicas, pero casi siempre se Lo mejor es dejarse aconsejar por un profelargamente lanceoladas. prefiere consumirlo directamente sobra decir sional mdico o farmacutico. que debidamente lavado y despojado de las Las flores se recogen en unos largos racimos, partes no comestibles. .- Decoccin. En un litro de agua se hierven cada uno con su cabillo propio y cada rami20 g. de hojas durante cinco minutos; se filtra llete contiene dos o tres hojas en la base. Astringente. Antidiarreico. Nutritivo el lquido, se edulcora con miel y se toman seis cucharadas al da hasta que remita la inLos frutos son alargados y se comprimen late- Cayeput (Melaleuca leucadendron) f lamacin bronquial. ralmente. El cayeput es un rbol perteneciente a la fami- .- Infusin. Se prepara a partir de una cucha-Se cra entre las mieses, en los barbechos y lia de las mirtceas, que se caracteriza por

rada de caf por taza, que corresponde a 15 lugares incultos del sur de Espaa, principalsus flores regulares, de cinco ptalos, con g. de la planta fresca por litro de agua. mente por toda Andaluca. numerosos estambres y el rudimento del fruto situado debajo de la flor. Se pueden tomar tres tazas al da. La hierba florece de mayo en adelante, madurando los frutos a partir del mes de julio. La naturaleza del fruto suele ser bastante va.- Esencia. De 1 a 2 gotas, tres veces al da, riable en esta familia. antes de las principales comidas. Con fines medicinales interesan los tubrculos y la raz, aunque de toda la planta se puede Se compone de unas 2800 especies, que pre- La esencia tambin se puede aplicar en forma sacar provecho, ya que en cualquiera de sus dominan en los pases clidos, arbustos o rde aerosol, o como inhalaciones. partes podemos encontrar gran cantidad de boles entre los que se cuentan los ms elevafcula, siendo este componente su principal dos del globo. Para ello conviene realizar antes un test de virtud. tolerancia, con objeto de descartar posibles Por lo comn las hojas nacen parejas, esto es, reacciones alrgicas. Las partes herbceas de la castauela contie- dos a dos en cada nudo, una en frente de nen alrededor de un 6% de materias tnicas, otra, y tienen numerosos y diminutos depsi-

Antisptico. Astringente. Rubefaciente que en la raz se elevan a ms del 10%. tos de esencias muy aromticas, lo mismo que los frutos. Cebada (Hordeum vulgare) Encontramos tambin una esencia con un olor parecido al que despide la manzanilla. El cayeput florece en primavera. La cebada es una planta herbcea anual perteneciente a la provechosa familia de las graLa raz contiene, adems de fcula, resinas, De la recoleccin interesan las hojas, muy rimneas. gomas, materias grasas y -segn algunos cas en esencia. autores- existe una sustancia hemoltica que Suele alcanzar 1 metro de altura, presenta taposiblemente sea de naturaleza saponnica. Se deben recolectar cuando el rbol todava llos fistulosos, hojas lineales y una espiga casi no se encuentra florido, o justo cuando se estetrgona provista de tres espiguitas en cada Pero de todos estos componentes el que tn abriendo las flores, coincidiendo esta po- saliente del raspajo. realmente interesa es la fcula, que se enca en primavera. cuentra repartida principalmente en la raz tuEs una planta conocida desde tiempos remoberificada que posee. Esta esencia es muy aromtica, por lo que se

tos ya que constitua uno de los principales deben extremar las condiciones de almacealimentos en las antiguas civilizaciones. La principal virtud de esta hierba es la de ser namiento a fin de conservar la mayor parte astringente. posible de la misma. Adems, antes de la venida de Jesucristo ya se utilizaba para fabricar una bebida muy paAsimismo se le ha querido atribuir una accin Las hojas del cayeput contienen tanino, resirecida a lo que hoy conocemos como cerveza. paralizante sobre los nervios motores, semena, sustancias amargas y sobre todo un aceite jante a la accin del curare, pero esto an esencial: se trata de un lquido entre amarillo y Cebadales existen por toda la Pe nnsula, pero est un poco en entredicho y ms bien parece verdoso, de olor muy agrada ble, que est especialmente en las tierras bajas de comar-atribuble a alguna vieja leyenda. compuesto principalmente de pineno, cineol, cas calcreas. dipenteno, un hidrocarburo, mirtol y mirtenol. En algunos pases las hojas gozan de cierta Existen muchas variedades de cebada, por lo popularidad contra las inflamaciones de las En general todas las plantas de esta familia que no se puede fijar una poca concreta para vas respiratorias y digestivas, emplendose son extremadamente ricas en esencia, siendo su floracin; esta vara entre la primav era, el para combatir catarros bronquiales, calmar la esta de parecida composicin en todas ellas. invierno y el verano, influyendo mucho en ello

tos, rebajar la inflamacin de hemorroides, el clima y la poca de siembra. etc. Los taninos confieren a la planta propiedades astringentes. Se trata de un cereal de siega precoz. Las propiedades astringentes de la hierba permiten emplearla eficazmente contra la diaLa esencia tiene una importante accin antiY desde el punto de vista teraputico intererrea. sptica y antibitica, comparable segn diversan las semillas. sos estudios a la penicilina y otros antibiticos En cualquier caso, debe usarse con prudencia de similar espectro de accin. La harina de cebada es utilizada en algunos a causa de los efectos indeseables que puepases para hacer pan, pero es un pan de difden producirse en dosis elevadas. Adems es expectorante, eupptica, hemoscil digestin y menos nutritivo que el elaborattica, digestiva y ligeramente sedante. - 57 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales do con trigo o centeno; por eso en nuestro La cebolla fresca alivia activamente las afecpas no se emplea. La cebolla pertenece a la familia de las liliciones de las vas respiratorias altas, sobre

ceas, que agrupa a ms de 3.000 especies todo la tos y el catarro. Se utiliza principalmente como pienso para el repartidas por casi todo el globo; es una ganado. planta vivaz, bulbosa, que puede alcanzar Adems, por los compuestos sulfurados que hasta cuatro palmos de altura. antes comentbamos, posee un fuerte efecto Desde el punto de vista mdico, se utilizan las antibitico y desinfectante, por lo que se emsemillas, que durante la germinacin producen El bulbo es grande, redondeado o dep rimido, plea para determinados trastornos gstricos e un alcaloide conocido con el nombre de horsegn las distintas variedades, y aparece cuintestinales. denina. bierto de binzas que pueden ser blancas o de color vino tinto. Curiosa resulta tambin su aplicacin como Tambin son ricas en enzimas, almidn, cialivio contra las picaduras de insectos, cuando dos grasos instaurados y sales minerales de Las hojas son redondeadas, de un tono verde- est fresca; para ello se machaca y s e aplica cromo, fsforo, hierro, calcio y magnesio. azulado, y las flores se disponen en un ramilocalmente. llete globuloso, en forma de umbela. El alcaloide tiene propiedades adrenrgicas No existe ningn condimento, aparte del ajo, suaves: es antidiarreico, ya que inhibe los mo- Los frutos de la cebolla son dim

inutas cpsu-que sea ms sano que la cebolla, ya sea cruvimientos intestinales. las llenas de semillas finas y negras. da, frita o cocida. Los enzimas cumplen una funcin digestiva. La planta no es originaria de nuestro pas. .- Zumo. Aplicado en forma de fricciones sobre el cuero cabelludo, con jugo fresco o tintura Es tambin diurtico y el aceite de germen de Proviene de Asia, supuestamente de la zona alcohlica, favorece la crecida del cabello y trigo es bueno para rebajar el nivel de grasas comprendida entre Palestina e India. previene su cada. en sangre, gracias a los cidos grasos instaurados. La planta florece en verano, entre julio y .- Decoccin al 5% tres o ms veces al da. agosto. Aunque todava no est muy bien estudiado, .- Tintura. De 20 a 35 gotas, 3 veces al da. la cebada se emplea de forma experimental Su recoleccin se puede llevar a cabo a mano para ayudar a normalizar los niveles de azcar o a mquina; una vez hecha, se dejan secar .- Extracto seco. en diabticos. los bulbos en filas, para luego limpiarlos, clasificarlos y almacenarlos en un lugar seco En farmacia se puede encontrar el jugo, el exCon el grano de la cebada se prepara un pro-

protegido de las heladas. tracto para frmulas magistrales, en cpsulas, ducto conocido por todos: nos referimos a la y tambin el aceite esencial. malta. Sin lugar a dudas, la cebolla ocupa un lugar preferente en la cocina tanto espaola como Hipotensor. Diurtico. Antiinflamatorio Aunque esta se puede obtener de otros ceextranjera. reales, la autntica malta se extrae a partir de Cedro del Lbano (Cedrus libani) la cebada; una vez preparada, tiene varios Es un ingrediente esencial en muchos platos usos: como sucedneo del caf en aquellos tradicionales. El cedro del Lbano es un rbol de hoja pecasos en que no conviene tomar cafena; corenne que pertenece a la familia de las abietmo alimento o medicamento en personas que Pero adems de sus virtudes culinarias, tamceas. padecen problemas digestivos varios, y como bin ha gozado de mucho aprecio como rebase para la elaboracin de cerveza -bebida medio casero para muchos males. Es un rbol utilizado en algunos jardines ya conocida y disfrutada por todos, aunque alguque el aspecto general de la planta es muy nos lo hagan en cantidades tales que pueden

As, ha servido para tratar el asma, la ascitis, vistoso y atractivo. perjudicar su salud; pues aunque se considera la hipertensin, la jaqueca, el reum a, la tuber-una bebida de baja graduacin alcohlica, su culosis, etc. Tarda varias generaciones en alcanzar su mconsumo exagerado conduce igualmente a la ximo esplendor, llegando a superar los 30 m intoxicacin etlica, lo que acarrea los efectos En la composicin del bulbo de cebolla apare- de altura en la mayora de las ocasion es. secundarios que ya conocemos. ce el disulfuro de alilpropilo, junto con otros compuestos sulfurados que son los que conEsta confera tiene el tronco grueso en la .- Decoccin. Se hierven 20 gr. de cebada en fieren a esta planta sus virtudes ms relevanparte baja y las ramas ms bien cadas; la coun litro de agua, durante 5 minutos. tes. pa es de forma piramidal, con las ramas extendidas en horizontal. Se puede tomar la cantidad que se crea nece- Una de sus caractersticas ms conocida s es saria. el efecto lacrimgeno de su esencia, que toSus hojas son persistentes y los conos tienen dos hemos padecido alguna vez. forma esfrica. .- Polvo. Se emplea la malta, que es la cebada germinada artificialmente y luego desecada. Tambin contiene diversos azcares que re-

El cedro del Lbano crece en lugares situados sultan muy importantes ya que realzan sus entre los 1.000 y 2.000 metros de altitud. La cantidad a ingerir es de 5 a 20 gr. diarios, cualidades condimenticias; asimismo es rica bien en cpsulas, bien aadido a sopas, purs en vitaminas A, B y C. Es comn encontrarlo en Amrica del Norte. o papillas. Por sus azcares posee accin diurtica, que La poca de floracin se produce durante la .- Aceite de germen de cebada. Se puede utise ve reforzada por la presencia de otras esprimavera. lizar como uso alimentario normal. tructuras llamadas flavonoides, que tienen adems accin antiinflamatoria. La parte recolectada son las hojas, que luego .- Harina. La harina de cebada diluida en agua se utilizarn para extraer de ellas la esencia. bien caliente se aplica en forma de cataplasSu esencia es hipoglucemiante, antisptica y mas sobre abscesos e inflamaciones cutreduce el nivel de colesterol. Algunas se conservan frescas despus de reneas. cogerlas pero otras son desecadas para que Tambin son conocidas sus acciones hipoten- duren ms tiempo. Antidiarreico. Diurtico. Hipolipemiante soras, antihelmnticas, febrfugas y antirreumticas.

Cebolla (Allium cepa) - 58 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Se colocan en montones en un lugar soleado cida desde hace tiempo, por lo que slo se re- Las flores van naciendo solitarias en el extre-y despus se almacenan en zonas sin humecomienda su uso por va externa. mo de los cortos vstagos y son de un intenso dad y a la sombra. color amarillo. La prctica ms extendida -y al parecer la que Tambin se pueden almacenar en frascos de mejor resultados da- es la de utilizarla para Los pequeos frutos, redondeados, se agrucristal hermticamente cerrados. cauterizar verrugas gracias a sus propiedades pan en una cabezuela. custicas e irritantes. Esta planta no se utiliza mucho en nuestro Vegeta con gran facilidad en los prados de las pas ya que normalmente se sustituye por Se la reconocen, por va interna, propiedades zonas ms hmedas de la pennsula, al borde otras ms abundantes en esta zona. sedantes, analgsicas, antiespasmdicas y de acequias y riachuelos, en setos, etc. antitusivas. Su principal propiedad es la de antisptico, Florece en invierno y comienzos de la primapues se puede utilizar para desinfectar. Pero al tratarse de una planta de difcil manejo vera.

por va interna, se recomienda limitar su uso y Debe utilizarse de forma externa para curar emplear el jugo conforme se extrae de la Existen aproximadamente unas 250 especies enfermedades de la piel, alergias o algn sarplanta para quemar las verrugas. del gnero "ranunculus", de las cuales se pullido. pueden encontrar unas 70 en nuestra pennSe sabe que en algunas ocasiones su poder sula, casi todas ellas con los mismos princiEs muy frecuente encontrar este rbol en jarcustico supera al cido saliclico y al cido pios activos y virtudes semejantes. dines muy grandes, ya que su aspecto es muy ntrico. agradable y alcanza alturas superiores a los La raz es la parte que se emplea con fines 30 m. Por va interna puede producir narcosis, parmedicinales y para ello debe recolectarse en lisis de las terminaciones nerviosas y respiraprimavera y desecarse al aire libre y a la somEl nico inconveniente es que tarda varias ge- cin lenta; administrada de forma con tinuada bra. neraciones en ser un rbol maduro y es nece- se dice que puede ser cancergena. sario tener mucha paciencia. Las hojas de celidonia se pueden comer en Por tanto, slo se describe su uso tpico. ensalada cuando la planta acaba de brotar .- Emplasto. Se machacan 5 gr. de hojas y se

ms o menos a mitad del invierno; pero a mecolocan en un pao de algodn; se aplica el .- Ltex. Con el ltex fresco, se aplica 2 3 dida que llega la primavera se vuelven agrias, preparado sobre pequeas heridas para deveces al da sobre las verrugas, cuidando de muy desagradables al paladar. sinfectar. proteger las zonas circundantes con vaselina. En cualquier caso, si se hierven previamente, Su efecto es leve pero puede ser utilizado si Tambin se puede aplicar el polvo de ltex y pierden el picor. no hay otra cosa mejor a mano. cubrir la verruga con una gasa. Los capullos florales, con sal y vinagre, se to.- Blsamo. Se extrae la esencia de las hojas La celidonia florece entre marzo y abril; de la man como aperitivo. y se prepara un blsamo. recoleccin interesan las partes areas, la raz y el rizoma. Lo mismo que otras plantas del mismo gneAntisptico. Alergizante. Balsmico ro, la celidonia contiene anemonol y saponiSe recomienda recoger la planta antes de la nas, sobre todo en las races. Celidonia (Chelidonium majus) floracin y para la raz esperar hasta el otoo, que es cuando posee ms concentracin en

Adems posee grandes cantidades de vitamiEs una hierba que cuenta con una larga histo- principios activos. na C y se encuentran trazas de una esencia. ria: recibe el nombre de golondrinera por nacer cuando vienen las golondrinas y morir Es conveniente usar guantes para arrancar las Por sus altas concentraciones en ci do ascr-cuando se van. partes areas, por lo que hemos comentado bico (vitamina C) est especialmente indicada anteriormente sobre su jugo. en el tratamiento del escorbuto, causado por Antiguamente se crea que era un buen remedeficiencia en esta vitamina. dio contra la ictericia y dems males del hgaDespus se pone a secar en capas finas sodo, por el color amarillo del ltex. E incluso los bre caizo o en secadero, a una t emperatura Asimismo, se ha comprobado que esta planta alquimistas emplearon esta planta en la bsmxima de 35C. es realmente eficaz en el tratamiento de hequeda de su piedra filosofal -cuentan que de morroides, ya que aminora la dilatacin de los ah procede su nombre, ya que la denominaAntes de describir sus propiedades, hay que vasos y reduce las prdidas hemticas. ban "celi dorum", que significa don del cielo. advertir que es una planta muy txica, por lo que debe utilizarse con extremada prudencia. Las plantas de este gnero son especialmente La celidonia es una hierba vivaz perteneciente ricas en sustancias irritantes, por lo que no se

a la familia de las papaverceas; suele alcanSe han hallado alcaloides en la raz, ltex, recomienda abusar de ellas. zar el metro de altura y tiene flores de un ama- hojas y tallo; estos alcaloides se hallan combi-rillo intenso y ptalos en cruz. nados con diversos cidos orgnicos. .- Infusin. poner en infusin en 1 l. de agua hirviendo 100 gr. de la planta y, seguidamente, Si se corta el tallo o el rabillo de las hojas maLas semillas son muy ricas en aceite, que exponer la parte enferma al vapor. na un jugo anaranjado que puede resultar tpuede sumar hasta el 60% de su peso. xico en contacto con la epidermis o los ojos. Esta operacin debe repetirse por lo menos Txico. Analgsico. Colagogo dos veces al da. La planta se encuentra fcilmente en lugares frescos y sombros, como en ruinas de casas, Celidonia menor (Ranunculus ficaria) .- Tintura. se prepara a partir de la planta fresmuros y peascos. ca, recin cogida, a partes iguales con alcohol La celidonia menor es una hierba vivaz, con de 90. Abunda sobre todo en la mitad septentrional numerosas races carnosas y engrosadas, en de la Pennsula Ibrica y es ms raro enconforma de pequeas porras. Las sumidades floridas deben cortarse pretrarla hacia el sur.

viamente en pedacitos pequeos. Las hojas radicales se encuentran sostenidas La medicina popular ha atribuido tantas propor largos rabillos, con una gran vaina memUna vez mezclado alcohol y producto, se deja piedades a esta hierba que sera imposible branosa en el arranque. en maceracin durante nueve das; posteriorenumerarlas todas; pero su toxicidad es conomente se filtra la tintura. - 59 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales La dosis es de 40 gotas tres veces al da. cenizo realice simplemente una funcin prebuen aperitivo, ya que contiene un principio ventiva. amargo en estado puro. Antihemorroidal. Hemosttico. Fuente de vitamina C En la parte sudoriental de Europa y durante la De hecho, antiguamente a esta esp ecie se la poca de hambre se mezclaban las semillas denominaba "hiel de la tierra", aludiendo al Cenizo (Chenopodium album) de esta planta con la harina de centeno para amargor que produce su ingesta. utilizarlas como alimento. El cenizo es una planta que se renueva todos Tambin es una planta diurtica, carminativa, los aos.

.- Verdura. Se toma la planta aliada como si hipoglucemiante, estimulante de las secreciofuera una verdura ms. nes digestivas y antipirtica. Su altura vara mucho segn la zona en la que se encuentre; as, puede medir desde 1 palmo Antiguamente era muy consumida, espec ial-A nivel externo se puede usar como vulnerario de altura a un metro. mente en poca de guerra. y antiinflamatorio. Los tallos son delgados y bastante erguidos, .- Cocimiento. Se pone agua a hervir y se Todas estas acciones farmacolgicas hacen con numerosas hojas que los rodean; stas aade un puado de la planta; se cuela y se que la centaura menor est especialmente inson ms largas que estrechas y su tamao es aade un par de cucharadas de azcar para di cada en digestiones lentas, meteorismo, bastante grande en comparacin con el resto que su sabor resulte ms agradable. catarro, fiebre, hipercolestemia, falta de apede la planta. tito, diabetes y reumatismo. Se toman tres tazas al da despus de cada Pueden ser verdes por completo o un poco comida. En uso externo resulta eficaz en lceras drblanquecinas por el reverso. micas y heridas, e incluso algunos lo aplican Acta como laxante moderado. en casos de alopecia -aunque hay que decir

La planta se encuentra por toda la Pennsula y que no se obtienen muy buenos resultados. se cra principalmente en las cercanas de los Laxante. Nutritivo. pueblos. .- Infusin de uso interno. Se prepara con 30 Centaura menor (Centaurium umbellatum) gr. de las sumidades de centaura en un litro Normalmente se la ve en zonas llenas de esde agua hirviendo. combros o en los bordes de caminos. La centaura menor es una hierba bienal que entallece al segundo ao. Al ser de insoportable amargor, es casi impoLa poca de floracin de esta planta suele sible encubrirlo con azcar, as que conviene comenzar en los meses de verano y puede Su tallo es simple y tieso, recorrido de un lado aadir miel y un chorrito de ans. durar todo el otoo. a otro por dos pares de alitas estrechas y claras que van alternando al pasar de uno a otro De esta infusin se toman tres tazas al da, Las flores son muy pequeas y estn comentrenudo. media hora antes de las comidas. puestas por cinco spalos y otros tantos estambres. Las hojas inferiores tienen una forma entre .- Polvo. La planta reducida a polvo se puede aovada y elptica y conforman una roseta en la administrar a razn de 2-4 gr/da en cps ulas El fruto se encuentra en el interior de las flores base de la planta; en ca

mbio, las que nacen de 0,25 gr., tomadas antes de las principales envuelto y protegido por los ptalos; es muy en el tallo carecen de rabillo y son ms estrecomidas. pequeo, aproximadamente de 1 mm, y con chas y cortas. forma de disco. .- Decoccin de uso externo. Se emplea a raLas flores forman ramilletes terminales, soste- zn de 60-80 gr. de la planta por litro de agua, Tiene una piel bastante lisa, ya que carece de nidas por unos rabillos muy cortos. dejndolo hervir durante 10 minutos. vello. Se cra en terrenos hmedos, tanto en tierras Se debe aplicar en forma de lavados o comLa parte ms empleada de esta planta son las bajas como en alturas de hasta 1.500 m. presas sobre heridas o lceras drmicas. hojas y las semillas. Es posible encontrarla por casi todo el pas, Los que quieran experimentar esta decoccin La recoleccin se suele realizar durante el siendo su presencia ms abundante hacia el en la lucha contra la calvicie, la pueden aplicar otoo, aunque se pueden recoger hojas dunorte. en forma de fricciones sobre el cuero cabellurante todo el ao. do. La centaura florece de junio a septiembre. Su composicin no es muy conocida, pero se

Diurtico. Antipirtico. Aperitivo tienen indicios de que est formada por betaDe la recoleccin interesan principalmente las na, leucina y ascaridol entre otras sustancias. sumidades floridas o a punto de florecer; se Centaurea spera (Centaurea aspera) arrancan -con cuidado de no llevarse toda la Durante mucho tiempo se utiliz como aliplanta- y se ponen a secar rpidamente a la La centaurea spera es una planta de tallos mento; se consuma como verdura gracias a sombra o en secadero. angulosos ms o menos endurecidos en la sus propiedades nutritivas. base y bastante poblados de hojas; las de la Una vez secas, se conservan en saquitos o base tienen un rabillo que las sostiene, carePero su sabor no resulta especialmente agrabolsas hermticas. ciendo las superiores de verdadero pezn. dable, por lo que en cuanto pas la poca de hambre y necesidad la gente se decant por Para ver si hemos realizado convenienteEl contorno foliar es de figura lanceolada, pero otro tipo de verduras con ms poder nutritivo y mente el secado, tenemos que obser var las con dos o tres lbulos ms o menos profundos ms sabrosas. flores, que no deben haber perdido su color en cada costado. rosado. Tambin tiene propiedades laxantes y se toma

Cada rama de esta hierba trae una cabezuela en algunas ocasiones para regular las funcioEn la composicin de esta hierba encontracompuesta de una especie de alcachofita esnes intestinales. mos hetersidos amargos, trazas de alcaloipinosa, sobre la cual asoman y se abren las des, sales potsicas, magnsicas y taninos. flores. Pero sus efectos son ms bien dbiles, por lo que si se tiene verdadera necesidad es mejor Entre las acciones farmacolgicas ms paEstas flores son de bonito color rosado, sobre tomar otro tipo de preparados y dejar que el tentes cabe destacar el que se trata de un todo las que se encuentran en el exterior formando una especie de corona marginal. - 60 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales -debido a la gran variabilidad de esta plantara procesos de estomatitis; para hacer gargaSe cra en ribazos, o entre mieses, en viedos pueden sufrir modificaciones. rismos en faringitis; como irrigaciones en vagiy en general en cualquier sito donde se la deje nitis; como lavado ocular en conjuntivitis y crecer. Las races son bastante engrosadas y preempapando compresas para aplicar sobre hesentan numerosas ramificaciones.

ridas. La floracin de esta hierba es curiosa ya que, aunque suele darse en primavera, no es difcil Podemos encontrarla en zonas rudera les, tie-Astringente. Hemosttico. Remineralizante verla florida en pleno invierno. rras incultas o como mala hierba entre cultivos. Cerezo (Prunus avium) En cuanto a la recoleccin que interesa con fines medicinales se debe recoger la planta Se distribuye por toda la Pennsula. El cerezo en un rbol elegante, que puede alentera, a ser posible nada ms florecer. canzar hasta 15 m. de altura. La floracin se produce durante casi todo el De la composicin de la centaurea sabemos ao, proporcionando unas flores pequeas, de Cuando es joven presenta una corteza li sa y bastante poco; contiene derivados del beta-color blanco o ligeramente sonro sado, nacidas griscea, que se ir volviendo rugosa y res-sisterol y tambin hetersidos cianognicos. de las axilas de las hojas. quebrajada al hacerse mayor. Principalmente se considera planta aperitiva, La recoleccin se lleva a cabo con la planta en Las hojas son ovaladas, con vello en el envs es decir, que estimula el apetito. flor y su secado puede hacerse tanto al sol di- y doblemente dentadas en los bor des; se caen rectamente como a la sombra. en invierno, volviendo a salir al ao siguiente. Asimismo se habla de su propiedad de rebajar el nivel de azcar en sangre, aunque esta Posee taninos, que son los responsables de Las flores son hermafroditas y se encuentran propiedad la ejerce de forma leve.

su accin tnica, astringente y hemosttica, agrupadas en umbelas sin un pednculo copor lo que se emplea como antidiarreico, para mn. Existen diversos estudios realizados sobre cortar hemorragias, en heridas, metrorragias y animales de experimentacin en los que se hemorroides. El fruto es la exquisita cereza, tcnicamente demuestra esta accin hipoglucemiante; pero llamada drupa; es de color ms o menos rojo, cuando se extrapolan los resultados al hombre Tambin tiene una accin antiinfeccios a gas-de carne firme, jugosa y dulce al paladar. parece que los datos no concuerdan. trointestinal, que se aprovecha en casos de enterocolitis y lceras gastroduodenales. El cerezo se cra silvestre por todo el territorio De cualquier manera, est indicada en anorey es cultivado por lo sabroso de sus frutos, xia, problemas digestivos y diabetes moderaAdems contiene slice, y de ah su accin existiendo muchas variedades. da, siempre bajo control mdico. remineralizante, empleada sobre todo para consolidar fracturas; por otra parte, algunos El cerezo florece a partir de marzo y hasta juEs importante hacer hincapi en que las perautores han recomendado esta planta por su nio en comarcas ms abrigadas. sonas diabticas no pueden basar su trata-

contenido en slice en el tratamiento de la tumiento en el empleo de hierbas simplemente; berculosis. Los frutos estn listos para comer a partir de toda la medicina natural se puede emplear mediados de junio. como coadyuvante a un tratamiento farmacoAsimismo, se encuentran distintos flavonoides lgico ms serio. como avicularina y kampferitrina. La medicina popular utiliza los pednculos de los frutos, que se recogen y secan con calor De no ser as, los problemas que podran pre- Se trata de una planta poco empleada y por moderado para evitar alteraciones de color. sentarse seran muy serios. ello no muy estudiada. Como hemos mencionado anteriormente, .- Infusin. Se emplea el tallo con las hojas y Se ha observado que produce cierto efecto existen infinidad de variedades de cereza, por las cabezuelas en cocimiento, en una propordiurtico. lo que la composicin cambia de unas a otras. cin de 30 g. de hierba -a poder ser recin desecada- por litro de agua. Antiguamente se beba una infusin preparaEn general, se puede decir que son muy ricas da con esta planta para calmar la sed en paen azcar invertido. En algunos lugares se emplea la hierba frescientes diabticos.

ca, lgicamente en mayor cantidad. Tambin contienen pequeas cantidades de .- Decoccin. Sobre un litro de agua hervida cido saliclico, materias tnicas, pectinas y un Este cocimiento resulta muy amargo, por lo se aaden quince gramos de planta seca y se colorante rojo llamado queracianina. que debe edulcorarse convenientemente. deja hervir dos minutos; luego se aparta del fuego y se deja reposar durante veinte minuAsimismo aparecen algunas sales potsicas. En el mercado farmacutico se pueden entos. contrar muchas presentaciones en donde la En las semillas se encuentra un aceite graso, centaurea entra a formar parte como principio Del lquido obtenido se pueden hacer cuatro trazas de esencia y algunos cidos txicos activo nico o en presentaciones ms comtomas de 250 mililitros a lo largo del da. como el cianhdrico. plejas. .- Extracto fluido. Se pueden tomar quince La composicin de las cerezas cidas es seAperitivo. Hipoglucemiante. Antirreumtico gotas en medio vaso de agua una sola vez al mejante, con un aumento de la concentracin da. de algunos cidos orgnicos. Centinodia (Polygonum aviculare) .- Polvo de planta. Se pueden tomar cinco

Como alimento las cerezas son muy sanas y Planta que sigue un ciclo vital de tipo anual; gramos al da, a fin de calmar los procesos digestivas. primero crece a ras del suelo, para posteriorque cursan con diarreas. mente elevar sus tallos generando una gran Es una fruta propia del comienzo de verano, cantidad de ramificaciones que presentan a su .- Decoccin uso externo. Sobre un l itro de apetecible a cualquier hora del da. vez gran nmero de nudos; de ellas nacen las agua hirviendo se aaden cien gramos de la hojas, que en su base poseen una vaina planta entera, dejndolo a dicha temperatura Algunos autores la recomiendan especialmembranosa. dos minutos, para posteriormente apartarlo del mente en "tragones" insaciables, que podrn calor durante diez minutos. tomar cuantas quieran sin experimentar mas Las hojas se distribuyen alternadamente, son efecto que una ligera diarrea. esbeltas y en forma de punta de lanza, si bien El lquido obtenido se emplea como antiinflamatorio de mucosas; en forma de colutorio pa- 61 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales En cuanto a sus virtudes medicinales, cabe mento controlado por un profesional facultatidestacar un marcado efecto diurtico, en parte Los frutos son muy pequeos, de color par-vo, y en ningn caso sobrepasar la dosis por por las sales minerales, ricas en potasio, y en dusco, y tienen la piel con numerosas arrugas l prescrita. parte por los flavonoides.

muy finas. Se trata de una planta herbcea bienal; esto Los derivados saliclicos le confieren al cerezo La recoleccin de la planta se efec ta en oto-es, el primer ao crecen las races y las hojas, propiedades febrfugas, analgsicas y antio y se realiza por partes, siendo las hojas las y en el segundo ao de vida es cuan do desa-rreumticas. primeras en ser recolectadas para pasar desrrolla un gran tallo, a menudo del tamao de pus a recoger la raz. una persona, que se caracteriza por ser hueco Adems tiene un suave efecto laxante, que se y estriado, con unas manchas rojizas y oscuacrecienta en funcin de la dosis. Se almacenan en la sombra, donde se espera ras cerca de su base. a que se sequen; despus se airean las hojas Antiguamente se empleaban las semillas de y la raz se expone rpidamente al sol. Las hojas son grandes, brillantes y estn muy cerezo, hasta que el creciente nmero de individidas, y cuentan con un contorno triangutoxicaciones llev a pensar que podan ser t- Las hojas y tallos de la cerraja contie nen en lar. xicas. su interior una sustancia denominada ltex, que contiene fitosferina; del resto de sus com- Las flores se disponen en umbela . Como hemos comentado, contienen cido ponente se conoce bastante poco. cianhdrico. La floracin es en mayo, y la recoleccin del Pueden aplicarse en forma de emplasto sobre fruto todava no maduro se realiza des de junio La resina del rbol, diluida con vinagre, se uti- el estmago y las heridas

infectadas con pus. hasta agosto, conservndose en lugar seco y liz para curar erupciones cutneas gracias a en frascos de vidrio. sus propiedades bactericidas. El jugo de esta planta es un buen remedio contra los dolores de estmago. Aparte de los alcaloides ya mencionados, Las abejas se aprovechan de esta resina utilitambin posee goma, pectina, resina, sales, zndola como cemento para taponar las fisuAntiguamente era muy comn preparar el carotenos... ras de los panales. agua de cerrajas en todas las farmacias, y se empleaba contra todo tipo de dolencias. Pero debido a su alta toxicidad -hay que reDe este rbol lo lgico es aprovechar sus excordar que solo seis gramos de hojas pueden quisitos frutos, recin cogidos, en mermelada Pero a partir del siglo XVIII empez a conside- producir la muerte- nunca se debe emplear si o en forma de aguardiente. rarse este preparado poco til, por lo que dej no es bajo prescripcin mdica, y en nin gn de utilizarse. caso, sobrepasar la dosificacin recomendada No obstante, existen algunas preparaciones por ste. caseras, como vamos a ver a continuacin. Las cerrajas tambin tienen propiedades laxantes, diurticas, depurativas y digestivas. Su empleo se ve reducido a casos particulares

.- Tisana. A partir de los rabillos de las cerede ciertos carcinomas terminales. zas, se cogen 30 gr. y se hierven en un litro de Algunas hojas de cerraja son co mestibles, es-agua. pecialmente las ms tiernas. Los alcaloides que posee la cicuta son arrastrables en vapor de agua; esto quiere decir De esta tisana conviene beber en abundancia, Pueden utilizarse crudas, como sust itutas de que si se efecta una infusin con parte de la hasta conseguir un efecto diurtico acentuado. la lechuga en la ensalada, o cocinnd olas co-planta, perder una parte importante de su mo cualquier verdura. actividad, por lo que no se emplea este tipo de .- Extracto. De 20-30 gotas, cuatro veces al preparados en este caso. da. .- Infusin. Se pone a hervir un poco de agua y despus se aaden hojas y races de cerra.- En polvo de planta se puede tomar de 0.1 a Diurtico. Analgsico. Laxante ja. 0.5 gramos al da, siendo la dosis mxima permitida en adultos de 0.5 gramos cuatro veCerraja (Sonchus oleraceus) Se recomienda tomar una taza antes de cada ces al da, y en nios, de 0.2 gramos al da y comida. ao de edad. Es una planta perenne que suele medir de tres a cuatro palmos de altura. .- Decoccin. Se cuece un puado de hojas de .- Extracto acuoso. 0.05 gramos a 0.25 gra-cerraja, se cuela y se deja enfriar el prepara-

mos al da. Sus hojas estn divididas en segmentos y tiedo. nen los bordes dentados; la base est forma.- Extracto alcohlico. 0.01 gramos a 0.03 da por dos gajos triangulares que abrazan el Tomar tres tazas al da. gramos por dosis, con un mximo de 0.1 gratallo; sus flores son de color amarillo y se enmo por da. cuentran agrupadas en ramilletes de cuatro o .- Emplastos. Se aplica una cataplasma (fabricinco. cada a base de hojas de cerraja) sobre la .- Emplastos y pomadas. parte afectada de la herida. 1 gramo de extracto en 9 gramos de exciAl partir los tallos o las hojas se puede obserpiente. var que fluye ltex. .- Jugo. Preparando la raz de las cerrajas correctamente, es decir, molindola y tostndola, .- Cataplasmas. La planta fresca sob re la piel, La cerraja es originaria de Oriente Medio y Eu- se puede preparar un a bebida parecida al ca-o bien mezclando 10 gramos de polvo de ciropa Oriental. f. cuta, con 250 gramos de zanahoria triturada, consiguen reducir el dolor. En Espaa se puede encontrar por todo el te.- Comida. Las hojas pueden comerse crudas rritorio, principalmente en huertas y ribazos.

en ensalada o cocidas como verdura. Txico. Antiespasmdico. Analgsico Pueden crecer en cualquier parte de la ribera Refrescante. Diurtico. Galactogogo Cimbalaria (Linaria cymbalaria) de un ro, tanto en la zona prxima a la orilla del mar como en las montaas de 2.000 meCicuta (Conium maculatum) La cimbalaria es una pequea hierba pertenetros de altitud. ciente a la familia de las escrofulariceas, la En primer lugar, hay que destacar que esta cual se compone de unas 4500 especies de La cerraja es una planta que puede florecer planta es muy activa y venenosa, por lo que plantas herbceas anuales o vivaces, repartiprcticamente durante todo el ao. su empleo debe estar siempre y en todo mo- 62 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales das por los pases clidos, templados y fros que la cimbalaria en la actualidad se emplea Popularmente se ha utilizado tambin para rede casi todo el globo. muy poco. ducir la tensin sangunea, aunque este uso carece de fundamento cientfico. Es una hierba que se parece a la hiedra por la Como no es una planta muy utiliza da, se dis-forma de sus hojas, aunque estas son mucho pone de poca informacin en cuanto a sus

Esta planta se compara a menudo con la torms pequeas y frgiles. usos populares. mentila, otra hierba del mismo gnero; en realidad, si no se ha profundizado mucho en el Las flores son pequeas, espolonadas en la Generalmente, se suelen emplear las flores estudio de esta especie, ha sido por haber sibase y de un color lila violceo. como ya hemos comentado anteriormentedo considerada desde siempre prima hermana preparndolas en infusin: basta un puadito de la tormentila - lo que parece suficienteEl fruto es una cpsula redonda, llena de pede flores secas en una taza de agua hirviendo, mente justificado, ya que son muy semejan-quesimas semillas de forma ovoide, oscuras para administrar despus de las principales tes. y de superficie muy desigual. comidas. .- Infusin para enjuagues. Verter en una taza Se cra entre muros y rocas, en lugares somAntiescorbtico. Tnico. Diurtico de agua hirviendo 2 g. de hojas desecadas; bros ligeramente hmedos de casi todo el filtrar el lquido al cabo de diez minutos y pas, aunque se distribuye de distinta manera Cincoenrama (Potentilla reptans) usarlo para practicar repetidos enjuagues. segn la zona. La cincoenrama es una hierba rastrera, perte.- Decoccin de uso interno. 30 g/l, se hierven

Se la supone originaria de Italia. neciente a la familia de las rosceas. durante 10 minutos y se toman de tres a cuatro tazas al da. Florece durante toda la primavera y verano, Tiene una cepa gruesa de la que salen unas hasta bien entrado el otoo, aunque en los ramas que se arrastran por el suelo; estas ra.- Polvo. Bien libre o encapsulado, a razn de pases ms clidos se encuentra florida todo mas son delgadas, con vello y de color rojizo. 2 a 4 g. al da, repartidos en dosis de 500 mg. el ao. De trecho en trecho se forman unos nudillos .- Decoccin de uso externo. Igual que la anteDe la recoleccin interesan principalmente sus que echan una hoja sostenida por un largo ra- rior para uso interno, pero ms concentrada. flores, que constan de cliz y corola de una billo, estando constituida esta hoja por cinco sola pieza, divididos ambos en cinco lbulos hojuelas (de ah su nombre). Se puede aplicar en forma de lociones, comms o menos desiguales. presas, colutorios o irrigaciones. De los nudillos del tallo tambin nacen las floEstas flores se pueden recoger prcticamente res, de una en una, sin juntarse en u n rami-Astringente. Antidiarreico. Antihemorroidal durante todo el ao, ponindolas a secar a la llete. sombra o en secadero, a temperaturas no Cinoglosa (Cynoglossum officinale)

muy altas. Es una hierba muy parecida al fresal, solo que sta en vez de echar fresas suelta unas peLa cinoglosa es una planta herbcea perteneLas plantas de esta familia no producen alcaqueas semillas apiadas y sin nada de jugo. ciente a la familia de las boraginceas. loides, y si lo hacen es en cantidades mnimas, por lo que no merece la pena tenerlo en Se cra en campos hmedos y en buenas zoEst provista de unas hojas basales dispuescuenta. nas de regado. tas en roseta de las que -al segundo aoemerge el tallo, de aproximadamente un metro Lo ms importante de estas hierbas es que Empieza a florecer a partir del mes de abril y de altura. elaboran gran cantidad de glucsidos, algunos suele continuar hasta bien entrado e l otoo. de ellos de gran actividad farmacolgica y Los tallos y las hojas poseen un fino vello que muy txicos -sobre todo si se emplean de forCon fines medicinales se recolecta la raz, el no oculta su esplndido verdor. ma casera, sin consentimiento del personal rizoma y las hojas. mdico. El tallo es rollizo y las hojas son estrechas y La cepa se recoge al final del perodo vegeta-

largamente lanceoladas. De la composicin de esta planta no se sabe tivo, justo antes de que la hierba empiece a mucho, ya que los datos que tenemos son secarse. Las flores se recogen en unos largos racimos, muy antiguos y por tanto poco fiables. cada uno con su cabillo propio y cada ramiLas hojas tienen un sabor herbceo bastante llete contiene dos o tres hojas en la base. Se sabe que contiene algunos cidos como el agradable y son algo mucilaginosas. tartrico, actico, tnico y antirrnico. Los frutos se recogen de cuatro en cuatro y La composicin de esta graciosa hierba no son de figura semiovoide. Del resto de sus componentes no se puede est muy definida. decir mucho ms. Se cra en los bordes de caminos, laderas de Se sabe que contiene abundantes taninos montes y lugares pedregosos. Es muy freEn cuanto a sus virtudes, desde siempre se la catquicos, cantidades muy pequeas de una cuente encontrarla por todo el Pirineo. ha considerado un buen remedio para comba- esencia, alcoholes y poco ms. tir el escorbuto, que, como ya sabemos, es La hierba florece de mayo en adelante, maduaquella enfermedad producida por la deficienLos taninos ejercen una accin astringente, rando los frutos a partir del mes de julio. cia de una vitamina: la vitamina C o cido aspor lo que popularmente se emplea como an-

crbico. tidiarreico. Con fines medicinales interesa la raz, aunque de toda la planta se puede sacar provecho. La razn de utilizar esta hierba para resolver Tambin tiene accin hemosttica, digestiva, esta importante carencia estriba en su sabor antiinflamatoria y cicatrizante. Las partes herbceas de la cinoglosa contiedulce ms que en su composicin, pues no se nen alrededor de un 7% de materias tnicas, sabe que contenga cantidades importantes de Todas estas virtudes favorecen el qu e est in- que en la raz se elevan a ms del 10%. esta vitamina. dicado como remedio en diarreas, hemorroides, aftas y lceras bucales, contusiones, esEncontramos tambin una esencia con un olor Otros usos que se le han dado es como tnico coceduras y, en general, en todos aqu ellos parecido al que despide la manzanilla. y diurtico, pero sin una gran actividad. males en los que se necesita conseguir un efecto astringente. La raz contiene adems resinas, gomas, En este mismo gnero existen algunas espematerias grasas y, segn algunos autores, cies con propiedades ms marcadas, por lo - 63 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales existe una sustancia hemoltica que posiblemientras que en otras se relacionan con la vi-

socarpio muy jugoso y provisto de una piel mente sea de naturaleza saponnica. da y la salud, ya que los bosques formados muy fina, pero resistente a la rotura. por cipreses devolvan la salud a las personas En las semillas se encuentra un alcaloide llaaquejadas de problemas respiratorios. El color de esta exquisita fruta vara en funmado cinoglosina y un glucoalcaloide, la concin de la variedad de que se trate. solidina. Dentro del mismo rbol podemos encontrar flores masculinas y femeninas; estas ltimas El hueso que se encuentra rodeado por el La principal virtud de esta hierba es la de ser tienen una forma particular, redondeadas y re- mesocarpio tiene una forma ms o me nos astringente. cubiertas por escamas que se denominan gl- elptica y contiene una almendra en su i nterior, bulos. la cual no se debe comer nunca ya que conAsimismo se le ha querido atribuir una accin tiene un cido venenoso: el cido cianhdrico. paralizante sobre los nervios motores, semeLa floracin se produce en los meses de prijante a la accin del curare, pero esto an mavera, madurando los glbulos en el otoo Se cultiva por toda la Pennsula Ibrica, en est un poco en entredicho. del siguiente ao. mltiples variedades. En algunos pases las hojas gozan de cierta

Contiene gran cantidad de esencia que a veFlorece durante la primavera, dando unas popularidad contra las inflamaciones de las ces supone hasta el 1% de su peso; est forvistosas flores blancas o rosas de cinco ptavas respiratorias y digestivas, emplendose mada por alfa-pineno, canfeno, cadineno y los, solitarias o agrupadas en pequeos racipara combatir catarros bronquiales, calmar la cedrol. mos umbeliformes. tos, rebajar la inflamacin de hemorroides, etc. Se le considera antirreumtico y estimulante. De la recoleccin lgicamente interesa el fruto, aunque de las flores tambin se puede Las propiedades astringentes de la hierba Tambin posee taninos catquicos, que le aprovechar su efecto diurtico permiten emplearla eficazmente contra la diaconfieren acciones astringente, venotnica, rrea. vasoconstrictora, espasmoltica y hemosttica, La ciruela, sobre todo seca, es un al imento por lo que se emplea para curar varices y he-con un alto valor nutritivo. En nuestro pas, esta planta no est muy inmorroides y tambin como calmante de tos troducida, aunque en algn escrito se mencio- espasmdica, asma, metrorragias, herid as y Adems, nadie desconoce su poder como la-na su uso para sanar llagas. lceras varicosas -aunque su utilizacin debe xante, aun comiendo pocos frutos. efectuarse bajo control mdico, pues su alto

En cualquier caso, debe usarse con prudencia contenido en aceite esencial puede ocasionar En cuanto a su composicin, es destacable su a causa de los efectos narcticos que pueden alteraciones varias. alto contenido en vitaminas; tambin contiene producirse a dosis elevadas. muchas sales minerales de hierro, calcio, En las hojas del ciprs existen flavonoides y magnesio, potasio y sodio. En medicina homeoptica est indicada contra en los brotes tiernos encontramos esenc ia el insomnio. (aunque en menor cantidad) que puede llegar De los huesos se puede extraer un aceite sual 0.2%. cedneo del de almendras. .- Decoccin. Se hierve durante cinco minutos 5 g. de raz en 1/2 l. de agua; se cuela el lqui- .- Supositorios. Se pueden prepar ar emplean-Sin duda, el efecto ms marcado de las cido y se deja templar. do como principio activo el aceite esencial de ruelas es el laxante: no existe mejor remedio, ciprs, siendo la dosis indicada de 200 miliasequible a todos y de accin rpida. Se aplica en forma de compresas externas gramos por cada unidad; puede administrarse sobre las grietas de la boca y pezones, con un mximo de tres unidades al da, constituEn cualquier rgimen de adelgazamiento las excelentes resultados. yendo un buen remedio para el tratamiento de ciruelas cumplen un papel primordia l, pero sin hemorroides en adultos. abusar, porque los empachos de ciruelas no

.- Hojas frescas. Las hojas frescas machacaresultan nada agradables. das, con su jugo, se aplican sobre lceras o Tambin se pueden preparar empleando 400 heridas en una compresa de algodn o gasa. miligramos del ciprs en su forma de extracto .- Pulpa de ciruela. Se mezclan 30 g. de pulpa por cada supositorio, en cuyo caso se utiliza de ciruelas frescas con 5 g. de hojas de sen; El vendaje se debe renovar dos veces al da. para aliviar varices. despus de homogeneizarlo correctamente, se aade tanta miel como se desee y se conAstringente. Antitusivo. Antidiarreico .- Extracto fluido. Se pueden tomar 40 gotas serva la pasta resultante en tarros de cristal. en medio vaso de agua antes de cada una de Ciprs (Cypresus sempervirens) las dos principales comidas del da, consiBastan 20-30 g. diarios para regularizar perguiendo calmar as la tos espasmdica y el fectamente la funcin intestinal. Es un rbol que puede llegar a medir hasta 25 asma. metros de altura; es de proporciones esbeltas, .- Licor digestivo. Se cuecen 20 ciruelas freslo que lo hace fcilmente reconocible. .- Aceite esencial. En la presentacin de cpcas sin hueso en 2,5 l. de buen vino blanco; sulas suele ser de 20 miligramos, pudiendo pasados 15 minutos se apaga el fuego y se

Presenta una copa maciza, alargada y estretomar dos al da antes de las comidas. aade canela a discrecin. cha. .- Pomada de ciprs. Preparada con una conEsta mezcla se deja en maceracin unos tres Las hojas son muy reducidas (apenas se pue- centracin del 2%. Son de tipo rectal, por su das, transcurridos los cuales se filtra, aadi-den ver) y presentan una dis posicin que accin antihemorroidal. mos azcar y lo ponemos a hervir unos minuasemeja las escamas de los peces. tos. Astringente. Antirreumtico. Venotnico Estos rboles se encuentran distribuidos tanto Se deja enfriar y se aade 1/2 l. de alcohol repor Europa como por Amrica, siendo origina- Ciruelo (Prunus domestica) bajado. rios del Oriente prximo. El ciruelo es un rbol sobradamente conocido Se recomienda tomar un vasito pequeo desSe ubican ms frecuentemente en lugares de por todos, en sus mltiples variedades: tiene pus de las comidas, como digestivo. recogimiento y espiritualidad. races poco profundas, un tronco recto y ramas erguidas; las hojas son alternas, agudas En cualquier caso, el uso ms corriente y aseEn determinadas zonas se los relaciona con y aserradas; los frutos son drupas, con el mequible es comer las ciruelas, bien lavadas y situaciones tan tenebrosas como la muerte;

con moderacin. - 64 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Para los aficionados a la cocina tambin se sugiere preparar mermeladas, zumos etc,. Hoy en da sera una locura utilizar esta pre.- Infusin de uso interno. Con 10 g. por litro paracin. de agua se prepara una infusin de la que se Laxante. Nutritivo. Aporte de vitaminas pueden tomar hasta tres tazas al da, tanto El arsenal de colirios que existen en nuestras antes como despus de las comidas. Clavel (Dianthus caryophyllus) farmacias cubre todo el espectro de posibles enfermedades oculares, y el proceso tecnolSi se toma antes ejerce una accin aperitiva y Con el nombre de clavel agrupamos a un gico de fabricacin cumple las ms estrictas si se toma despus ejerce una accin euppconjunto de plantas herbceas afines que se exigencias en cuanto a control de calidad, tica. caracterizan principalmente por ser perennes, pues hay que tener sumo cuidado con los mecon tallos herbceos anuales que no alcanzan dicamentos oculares por el peligro qu e entra.- Esencia. Se administran de una a tres goms de 4 palmos de altura, y con hojas en-

a una posible contaminacin del producto. tas, tres veces al da, aplicadas sobre un tecontradas, muy estrechas y de color verde rrn de azcar o en solucin oleosa. glauco. Hoy en da el clavel no se administra mas que en forma de esencia y sin uso teraputico, .- Tintura. De 10 a 30 gotas al da, a ser posiExisten muchas variedades de claveles, unos simplemente como cosmtico o producto de ble antes de las comidas. ms vistosos que otros, pero en cualquier caperfumera. so todos ellos son de bonito color y suave .- Infusin de uso externo. Se utiliza al 2%, aroma. Para las irritaciones oculares lo mejor es acuaplicado en forma de lavados, colutorios o dir a un especialista. gargarismos. El clavel silvestre se cra en las laderas ridas y soleadas de Andaluca. Perfumera .- Esencia. Tambin se puede usar de forma externa. Pero por lo comn se cultivan por doquier, ya Clavo (Eugenia caryophyllata) que es una de las plantas ms apreciadas que Para ello se embeben unas gotas de la esenexisten.

El clavo es un rbol perteneciente a la familia cia en una gasa y se aplica directamente sode las mirtceas, que se caracteriza por sus bre los dientes. En principio, el clavel silvestre florece durante flores regulares de cinco ptalos y numerosos la primavera y verano. estambres, y el rudimento del fruto que se siEn el mercado existe comercializada tanto la ta debajo de la flor y no en su seno; de maesencia como el extracto vegetal hidroglicliPero lo ms normal es encontrar el clavel culnera que cuando aqul llega a su plena madu- co, as como la planta debidamente dese cada. tivado, pues se puede hacer florecer de mane- rez, el cliz -que suele persistirlo corona. ra artificial cuando se quiera, incluso en pleno Antisptico. Carminativo. Cicatrizante invierno. Se cra en los valles, collados y laderas de todo el litoral mediterrneo, con mayor profusin Clemtide (Clematis vitalba) Lo nico qu e requieren para su desarrollo es en tierras hmedas y ricas en elementos. una buena tierra y abundante riego. Crece en bosques hmedos, riberas, torrentes Al ser una planta bastante utilizada en artes y sotos, siempre en lugares donde la tempeEl sol les debe dar de lleno. culinarias no es difcil encontrarlo en cualquier ratura no se eleve en exceso. parte, ya envasado y preparado para su uso. El clavel es una planta de conocido uso ornaSu forma de crecimiento recuerda a una cuer-

mental. Florece desde mediados de junio hasta prime- da larga que ascendiera enredndose e n las ros de agosto. ramas de los rboles ms altos. Como especie aromtica, se deduce que en su composicin debe hallarse una esencia De la recoleccin interesan los botones floraLas hojas nacen opuestas y son de recia conmuy olorosa, y en efecto se la puede enconles, que se recogen justo antes de la floracin. sistencia, semejantes en forma a las del lau-trar, aunque en cantidades pequeas, distintas rel, si bien sus dimensiones son ms reducipara las diferentes variedades de claveles que Esta familia es especialmente ric a en esen-das. existen. cias, las cuales se deben recoger de manera especial y guardarlas en sitios hermticos. Cada una de ellas est constituida por cinco En las partes herbceas de la planta tambin hojuelas de forma ovalada. es posible hallar saponinas y algunos princiEl clavo contiene abundante aceite esencial, pios activos de menor importancia. rico en eugenol, acetil eugenol, cariofileno, piAl llegar el invierno se produce la prdida de neno, cariofilina y salicilato de metilo. las hojas. En cuanto a sus usos medicinales, poco hay que decir. Tambin posee taninos, muclago y otros Las flores se localizan en la copa de los rbo-

compuestos de menor aplicacin clnica. les; son blancas y se disponen en forma de En realidad, no es una planta que se caracteramilletes que nacen de las axilas de las horice por poseer intensas propiedades mediciLa esencia le confiere propiedades fuertejas. nales, pues ms bien su principal empleo se mente antispticas, carminativas, estimulantes enmarca dentro del campo de la perfumera. del apetito y la digestin y, a nivel local, cicaLa poca de floracin se produce durante los trizante y analgsica. meses de verano. Si se incluye aqu es porque antao se usaba un agua de clavel como colirio para el lavado Por tanto est indicado en problemas de inaDe cada flor nacen despus de la fecundacin de ojos cansados o daados petencia, dispepsias flatulentas, bronquitis, varios frutos secos de forma semejante a la de heridas, ulceraciones drmicas, estomatitis, la lenteja. Este uso es un claro ejemplo de la teora del amigdalitis y otitis. signo: en efecto, antiguamente a la flor del La recoleccin se realiza escogiendo las mejoclavel se la comparaba con los ojos, ya que en Como precaucin a tener en cuenta s e debe res hojas. el centro de la misma aparecen ciertas pintas recordar que se trata de una esencia y por

que se parecen a la nia de los ojos; de ah se tanto tiene una accin irritante sobre las mu-Contiene protoanemonina, que le da una propuso el extraer el espritu del clavel, para cosas. fuerte accin rubefaciente, vesicante y analcalmar ojos cansados o daados, y se empegsica. z a preparar el agua destilada de claveles de Tambin puede ejercer cierta accin exc itante jardn. sobre el sistema nervioso central. - 65 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Su empleo por va interna es peligroso y su La poca de floracin de la clemtide flmula Esta aristoloquia no echa nabos bajo tierra, utilizacin por va tpica se halla condicionada comienza en junio y dura todo el vera no. sino que produce una cepa delgada y ramifia prescripcin facultativa. cada, de la cual brotan numerosos vstagos Por el contrario, el fruto madura en otoo. bastante largos, de hojas anchas y sostenidas Por su potente accin vesicante ha recibido el por un rabillo muy largo. nombre popular de hierba de las llagas o de Las flores nacen en la parte ms alta de la los pordioseros. planta y en la axila de las hojas. Se cra en viedos y en tierras incultas de suelo arenoso y profundo; se distribuye por

Esta ltima denominacin se debe a que en Estn compuestas por cuatro spalos blancos toda Europa central, Asia menor y la zon a del otras pocas los vagabundos aprovechaban la con figura de lanza y que forman una cruz. Cucaso. fuerte accin vesicante de esta planta para la fabricacin de una especie de locin, meLos estambres son verdes y blancos y muy En la pennsula, la podemos encontrar por todiante la expresin de las hojas, que se exabundantes. da Catalua. tendan por toda la piel, producindose con ello ulceraciones y llagas que luego mostraLos frutos tienen entre cuatro y seis frutos en Florece durante primavera y verano, aunque ban a la gente para mover a lstima y a comsu interior y rematan en un rabito de unos tres en ocasiones se produce una segu nda flora-pasin. centmetros. cin en invierno. Tambin contiene saponsidos, derivados del Se recolecta la planta entera. De la planta interesa sobre todo la raz, si bien cido oleanlico y de la hederagenina. en las semillas y vstagos tambin se enDos caractersticas tpicas de esta planta se cuentran sustancias activas. Est indicado en neuralgias y dolores reumti- encuentran en sus hojas, que son muy pican-cos, siempre aplicado de forma externa. tes, y en sus flores, que tienen una fragancia El principio activo de la raz de aristoloquia es

similar al jazmn. un potente txico de los capilares. Nunca debe emplearse por va interna ya que, como hemos comentado, es una planta muy La clemtide flmula contiene, al igual que Aun administrado parenteralmente produce activa que puede ocasionar graves trastornos otras de su familia, saponina, adems de una intoxicacin muy parecida a la de la cola nivel de la mucosa digestiva. anemonol. quicina: estamos hablando del cido aristolquico. .- Pomada. Preparada con el jugo de las hoSe caracteriza principalmente por ser muy jas. Se aplica en forma de fricciones locales irritante, pero solo cuando la planta est fresPopularmente, esta hierba se ha usado para para combatir neuralgias y dolores reumtica. tratar determinadas enfermedades infecciosas cos. y en homeopata tambin se emplea para traEn alguna regin de Catalua se seca y se tar daos ocasionados por el fro, acn, moSe debe extender la pomada con los dedos y utiliza como pienso para caballos. lestias menstruales, eczemas y trastornos del solo sobre las zonas doloridas, para proceder sistema circulatorio.

a continuacin a lavarse las manos con abunTiene virtudes rubefacientes y vesicantes. dante agua y jabn y procurando no tocar Conviene hacer una aclaracin de lo que es la otras zonas del cuerpo como ojos, nariz o boSi se aplica en la piel produce ampollas, que homeopata y de por qu en esta ciencia se ca. luego se cauterizan fuertemente. pueden usar sustancias txicas: la homeopata es una ciencia que consiste en tratar las Esta operacin se puede repetir como mximo A lo largo de la historia se ha utilizad o para enfermedades con las mismas sustancias que dos veces al da; puede crear una sensacin mltiples funciones. producen la enfermedad, solo que a dosis de calor o quemazn en la piel. muy diluidas; de tal manera que para tratar un Se usaba el aceite de la planta contra la citidolor de vientre con un remedio homeoptico Rubefaciente. Vesicante. Analgsico ca; tambin se ha empleado este aceite en tendremos que usar algo que a dosis normaenfermedades renales adems de para solles produzca dolor de vientre. Clemtide flmula (Clematis flammula) ventar problemas de retencin de orina. Este "algo" se diluye cientos de veces y se La clemtide flmula es una planta que se cra Simplemente se aplicaba el aceite sobre las agita constantemente en cada dilucin; as se principalmente en lugares soleados.

partes afectadas. fabrican los medicamentos homeopticos. Es semejante a los sarmientos, ya que sus ta- Esta planta solo se puede emplear externa-De esta manera, no tienen efectos secundallos son muy rollizos y verdes. mente y siempre contando con el consejo pre- rios porque no contienen apenas pri ncipios vio de un facultativo. activos; pero, segn los homepatas, curan y Las hojas varan de unas plantas a otras, sanan cualquier enfermedad. aunque sean de la misma especie, y pueden De esta forma se utiliza por sus propiedades ser ovaladas o muy estrechas. rubefacientes y vesicantes; para ello debe coCon la planta que nos ocupa se preparan degerse la planta fresca, machacarla y aplicarla terminados remedios homeopticos que, paLas de esta planta son opuestas y lampias y en forma de emplasto. rece ser, remedian y sanan varios males. estn compuestas de dos hojas ms. Rubefaciente. Vesicante. Irritante Y se recomienda no usar esta planta de maLos rabillos de las hojas se enroscan a lo prinera caprichosa. mero que tocan, o sobre s mismas. Clematitide (Aristolochia clematitis) De hecho, el cido aristolquico est riguroSon de color verde fuerte en la parte superior La clematitide es una hierba perteneciente a la samente prohibido por las autori dades sanita-y ms plido en la inferior. familia de las aristoloquiceas, que compren-

rias, pues en algunos estudios se ha demosde unas 400 especies. trado que tiene efectos cancergenos. Se cra en setos y matorrales adems de en bosques no muy espesos. Se sabe que producen importantes sustancias Como ya comentamos en la introduccin, to-desde el punto de vista mdico, aunque an das las aristoloquias con propiedades mediciSe encuentran, sobre todo, en la parte medite- existe un gran desconocimiento so bre esta nales son difciles de manejar y estn poco rrnea de la Pennsula. familia. estudiadas. - 66 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Por ello es mejor esperar a que se avance en Se pueden tomar tres tazas al da, despus de Aplicado de forma externa produce enro jeci-su conocimiento y mientras tanto dejar su uso las principales comidas. miento y vasodilatacin de la zona, ya que en manos especializadas. acta como rubefaciente, por lo que se em.- Tintura. Se prepara de manera tradicional y plea en procesos reumticos. La nica manera de poder aprovechar las virse administra a razn de 30 gotas, tres veces tudes de esta planta es mediante el empleo de al da. Tambin contiene vitamina C, de ah que se remedios homeopticos. haya empleado como antiescorbtico.

.- Infusin de uso externo. La misma infusin En estos medicamentos la planta se encuenque describimos para uso interno (pero ms .- Tintura. Los tallos y las hojas se cortan en tra suficientemente diluida y por lo menos, concentrada) se puede emplear en forma de trozos y se machacan, aadiendo a continuaaunque sus efectos beneficiosos estn un pocompresas o lavados, como antisptico de lcin alcohol de 90 y dejndolo macerar duco en entredicho, no cabe duda de que estn ceras y heridas. rante una semana. completamente exentos de efectos secundarios. .- Vino. Se puede preparar un vino medicinal Transcurrido este tiempo se filtra, emplendode la siguiente manera: se cogen unos 30 g. se para efectuar toques sobre lceras de la Emenagogo. Antirreumtico. Cicatrizante de la planta y se ponen a macerar en un litro cavidad bucal. de vino blanco, a ser posible que sea de JeClinopodio (Satureja vulgaris) rez; una vez acabado el periodo de maceraPara el tratamiento de encas inflamadas se cin, se filtra y se embotella. puede partir de la tintura pura, realizando toEl clinopodio es una planta vivaz perteneques sobre stas, o preparar una dilucin con

ciente a la numerosa familia de las labiadas. La dosis suele ser de una copita despus de cinco gramos de la tintura en medio vaso de las comidas o dos como mximo. agua para hacer enjuagues con el lquido obNace de una cepa delgada y rastrera y sus tatenido. llos, de 2 a 3 palmos de altura, son finos en la Antiespasmdico. Digestivo. Antisptico base y van engrosando a medida que ascien.- Jugo de la planta fresca. Se emplean 75 den. Coclearia (Cochelaria officinalis) gramos al da de este jugo por su alto contenido en vitamina C para el tratamiento del esLas hojas estn sostenidas por un corto rabillo Planta bienal, lo que significa qu e solo genera corbuto y tambin por su accin digestiva. y son dentadas en los bordes; las flores nacen rganos reproductivos (flores) a pa rtir del se-aglomeradas en varios pomos redondeados, gundo ao de vida; lo que sucede es que .- Infusin. Cinco gramos de la planta florida superpuestos en los nudos superiores de los aparte puede vivir algunas temporadas ms. triturada, que se aaden a 200 mililitros de vstagos. agua ya hervida y todava caliente, mantePor las hojas de la bases, nacidas en el primer nindolo de esta forma diez minuto s. Tanto las flores como las sumidades del clino- ao de su vida, recibe el nombre vu lgar de podio tienen sabor a menta, aunque no muy "hierba de las cucharas", pues presentan un Se puede tomar de este preparado dos tazas

intenso. peciolo ms largo de lo normal, acabado en al da antes de las principales comidas diarias. una hoja de forma redondeada que parece Se suele criar en bosques poco densos de una cuchara. Este lquido tambin se emplea para realizar encinas y robles, adems de en setos y ribagargarismos y como colutorio en el tratamiento zos de la mayor parte del pas En el segundo ao, despus de desarrollarse de faringitis y estomatitis. por completo, puede alcanzar una altura mEl clinopodio florece de junio en adelante. xima de treinta centmetros. Antiinflamatorio. Eupptico. Rubefaciente De la recoleccin con fines medicinales inteEn otros tiempos se cultivaba esta planta por Coletuy (Coronilla glanca) resan las hojas y sumidades floridas. su contenido en vitamina C, pero hoy da su desarrollo se limita a zonas pedregosas con El coletuy es un arbusto pequeo, casi mata, La mejor poca de recoleccin es en julio, agua en abundancia. perteneciente a la familia de las leguminosas. cuando la planta est en su mxima floracin. Es muy frecuente encontrarla en la zona norte Es enteramente lampio y de un color verde La hierba florece de mayo en adelante, madu- europea. glauco, copiosamente ramificado, que puede rando los frutos a partir del mes de julio.

llegar a alcanzar hasta 2 m. de altura. La floracin se produce desde marzo en adeCon fines medicinales interesan los tubrculos lante, dando unas flores de color b lanco, bas-Se encuentra repleto de espinas largas, recias y la raz, aunque de toda la planta se puede tante olorosas y en forma de racimo, que se y puntiagudas; carece de hojas propiamente sacar provecho, ya que en cualquiera de sus localizan en la parte alta del tallo. dichas y en su lugar forma espinas, de cuya partes podemos encontrar gran cantid. axila nacen pequeas ramas, transformadas El fruto es redondeado. de la misma manera. Esta hierba se usa para tonificar el estmago cuando este se encuentra decado. La recoleccin se debe efectuar despus de Las flores son vellosas, divididas en dos labios florecer, ya que lo que se emplea en este caso muy profundos, con dos y tres die ntecillos api-Se considera que tiene propiedades antieses la planta florida. cales. pasmdicas, es decir, que controla los movimientos desordenados del intestino. Tambin es corriente utilizar la planta fresca El coletuy se cra en peascos calcreos, en por su contenido en vitamina C, consumincuyas grietas arraiga, o por lo menos en sitios Tambin se ha utilizado para provocar la dose en ensaladas en algunos paises. rocosos, desde Catalua hasta Andaluca.

menstruacin o favorecer su regularizacin. La planta florida contiene hetersidos sulforaEl coletuy florece en primavera en sitios abriEn uso externo se considera un buen antisp- dos como el glucococlearsido, que con pos-gados, y cara al sur florece en pleno invierno. tico de llagas y heridas, similar a la ajedrea de terioridad libera istiocianato de butilo como jardn, otra planta afn. consecuencia de una reaccin de hidrlisis. De la recoleccin con fines medicinales interesan principalmente las semillas. .- Infusin. Una cucharada de la planta, debiSu empleo como antiinflamatorio y eupptico damente troceada, se aade a una taza de facilita las digestiones lentas. En algunos casos tambin se recogen las floagua hirviendo. res, normalmente en primavera, ponindolas - 67 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales rpidamente a secar a la sombra o en secade- Se puede encontrar en la zona costera de to-El Clquico es una planta perenne, con un ro a temperaturas no demasiado elevadas. da la Pennsula, desde Andaluca hasta Cabulbo subterrneo escamoso del que salen talua y por toda la costa del Atlntico. largas y viscosas flores de clices violceos. En cuanto a las semillas, se deben conservar en frascos hermticos para evitar que pierdan Se cra en zonas secas y ridas.Comienza a Las hojas son largas, finas y lanceoladas, re-

parte de su contenido en principios activos. florecer en el mes de abril y contina durante unidas en penachos. toda la primavera para terminar a finales de Esta planta contiene glucsidos cardiotnicos verano. En el corazn de cada grupo de hojas madura en las semillas. el fruto, una cpsula oval con numerosas seLas flores nacen agrupadas en las axilas de millas en su interior. En las flores se halla un glucsido, el ulesxilas hojas. do, en cantidades que varan del 0,2 al 0,4%. Es una planta de porte elegante y vistoso pero El cliz es muy estrecho, de forma tubular, y tambin venenosa, por lo que puede ocasioLas semillas, por contener dichos glucsidos, dividido en su extremo en varios picos puntianar muchos problemas en manos inexpertas. son consideradas aptas para elevar el tono gudos. cardaco, es decir, son cardiotnicas. La planta se encuentra por toda Europa y es Est recubierto de vello. especialmente abundante en nuestra PennTanto con las semillas como con los principios sula, sobre todo en los prados del Pirineo y activos en estado puro se ha combatido el Toda la planta exhala un olor muy caractersti- zonas mediterrneas.

asma, la tos ferina e incluso el dolor de cabeco que la hace fcilmente reconocible. za. La planta florece a finales de verano y en otoSe recolectan las hojas y la sumidad florida. o, madurando sus frutos al ao siguiente, duLas flores, por el contrario, se han usado porante la primavera. pularmente para determinadas enfermedades La poca de recoleccin de las hojas puede del hgado, teniendo las mismas cualidades ser durante todo el ao, aunque es convePara su empleo medicinal se recolectan sobre que otras plantas parecidas del mismo gneniente que coincida con la poca de floracin todo los bulbos y semillas. ro. que es cuando los componentes estn ms activos. El bulbo, una vez recogido y limpiado a fondo, El problema de esta planta es el peligro pose corta en rodajas y se pone a secar, incluso tencial de sus semillas, ya que si son demaLas flores hay que recogerlas desde el mes de al sol. siado ricas en glucsido pueden resultar txiabril hasta junio. cas. Las semillas maduran en verano, que es Para conservar las hojas es necesario desecuando se recogen las cpsulas enteras; s-

Por ello se recomienda abstenerse de usarlas carlas y despus guardarlas en lugar sin hutas, una vez secas, liberan las semillas. si no es por prescripcin facultativa. medad. El producto ms importante de esta planta es Hay que tener en cuenta que las cantidades Esta planta no ha sido utilizada nunca en mela colihicina, un alcaloide que se encuentra en activas de estos glucsidos son extremadadicina facultativa y por este motivo no se ha una proporcin entre el 0,4 % y el 1,2 %. mente pequeas, resultando bastante difcil estudiado su composicin. ajustar la dosis empleando las semillas en Tambin aparecen otros alcaloides, taninos y estado puro. Antiguamente era muy popular, pues se le un aceite esencial. atribuan poderes muy eficaces para sanar Por eso se manejan los glucsidos previafuertes dolores producidos por clicos y en al- La colchicina tiene la virtud de d ilatar los camente purificados. gunas ocasiones tambin contra dolores de pilares sanguneos, pudiendo daarlos de estmago. manera notoria; si se aumenta la dosis, tiene .- Infusin. Las flores de coletuy se toman en accin paralizante sobre el sistema nervioso infusin, a manera de t; un puadito de ellas Adems se le han atribuido propiedades como central, llegando a paralizar incluso

el sistema en una taza de agua hirviendo. Se toman de antisptico y cicatrizante, aunque nada de respiratorio, lo que provoca la muerte. una a tres tazas al da, despus de las princiesto ha sido an probado. pales comidas. Es una planta que tarda tiempo en actuar; se Su uso siempre ha sido casero y con el paso conocen casos de intoxicacin ocurridos hasta Las semillas, tal y como hemos comentado, de los aos se ha visto sustituida por otras 4 6 horas despus de la ingestin de la drono se deben emplear si no es bajo supervisin plantas mucho ms estudiadas y ms efica ces ga. de un profesional mdico, ya que pueden repara sanar este tipo de dolores. sultar extremadamente txicas en cantidades Por su facultad vasodilatadora se utiliza en el no muy altas. Cocimiento: se aaden 30 gr. de la planta a un tratamiento de los enfermos de gota . litro de agua; se pone a calentar durante Txico. Cardiotnico veinte minutos; se cuelan los restos de la Se supone que este ensanchamiento de los planta y se deja enfriar. vasos remueve el cido rico y lo hace salir de Colicosa (Satureja graeca) sus depsitos. Si el sabor no resulta muy agradable se puede La colicosa es una mata bastante pequea

endulzar con azcar o miel. Se recomienda Tambin tiene una marcada accin antiinflaque puede alcanzar de 10 a 30 cm de altura. tomar una taza en caso de fuertes dolores de matoria sobre las articulaciones, por lo que se estmago o clicos. emplea -siempre bajo estricto control mdicoLa parte de la base se mantiene durante todo en el tratamiento del reumatismo articular. el ao y es leosa, mientras que los tallos y Este preparado es totalmente casero y hace las hojas brotan todos los aos. mucho tiempo que no se utiliza ya que ha sido Por ltimo, se le atribuyen tambin pr opieda-sustituido por otros. des analgsicas y diurticas. Est formada por ramas bastante delgadas y erguidas que aparecen recubiertas de hojas Digestivo. Cicatrizante. Antisptico Es una planta muy peligrosa, por lo que su estrechas que se unen directamente a dichas uso casero est totalmente desaconsejado. ramas, sin rabillo. Clquico (Colchicum autumnale) Sus alcaloides, muy tiles en la medicina actual, son de difcil manejo y deben dejarse en manos de profesionales mdicos y farmacuticos. - 68 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales En resumen, est especialmente indicado en

ramos a que eche brotes nuevos disminuye la No son pocos los casos de intoxicaciones en problemas de inapetencia, digestiones lentas, concentracin en principios activos. nios: se calcula que 1 2 flores de la planta espasmos gastrointestinales, lactancia, proson suficientes para intoxicar mortalmente a blemas menstruales y parasitosis intestinal. Una vez desenterrada la raz, se lava, se corta un nio; y en mayor cantidad las secuelas que a lo largo y se seca a temperatura moderada; dejara en el adulto seran irreversibles. Es recomendable usar la esencia con precauluego se conserva en recipientes hermticos, cin para evitar posibles efectos txicos. porque la humedad echa a perder la raz. La planta no debe ser utilizada en ninguna preparacin casera. .- Decoccin. Una cucharada pequea por ca- La raz contiene resinas, gomas, fcula, abu nda taza; se hierve 5 minutos y se deja reposar. dante muclago, pequeas cantidades de En el mercado existen preparados comercia-esencia, colina, asparagina y una importante les que, bajo prescripcin mdica, pueden uti- Se recomienda tomar 3 tazas al da desp us cantidad de alantona; esta ltima es una lizarse en el tratamiento de gota y reumatismo de las comidas. sustancia blanca, cristalizable, que se prearticular. senta en muchas partes -principalmente como .- Polvo. En polvo o encapsulado, se pueden producto de excrecin (en la orina)- del metaAntiinflamatorio. Analgsico. Diurtico tomar hasta 2g. al da despus de las 2 princi- bolismo de importantes compuestos de

los pales comidas. mamferos, pero no en el hombre ni en los Comino (Cuminum Cyminum) monos superiores. .- Licor estomacal. Slo o asociado a otros El comino pertenece a la familia de las umbefrutos de umbelferas, preferible tomar una Hace mucho tiempo ya que se utiliz este lferas, grupo de plantas muy caracterstico y copita despus de comer. compuesto para activar y fomentar la formafcil de reconocer por la tpica disposicin de cin de epitelio de heridas y lceras. sus flores en forma de umbela, esto es, como .- Esencia de comino. La esencia hay que si se tratara de un paraguas invertido, en el usarla con precaucin. Parece que esto se relaciona con la propiedad que todos los pednculos florales se unen al que tiene esta planta de activar el desarrollo tallo por el mismo punto. Normalmente la dosis no excede de 2 a 4 gode las levaduras y otros hongos, as como de tas, 3 veces al da. algunas bacterias. Esta familia comprende unas 2.500 especies, casi todas herbceas, anuales o vivaces, al.- Infusin. Se puede encontrar en bolsitas, Se pens que si poda promover este crecigunas de gran desarrollo.

listas para preparar infusin. miento, tambin podra activar la formacin de nuevas clulas, incluso en los tejidos del Es una planta anual, de poco crecimiento, con De 1 a 3 infusiones al da. cuerpo humano. hojas que se dividen en segmentos delgados. En farmacia se pueden encontrar presentaActualmente se preconiza el empleo de la Las flores pueden ser blancas o rosadas y se ciones simples de la planta en esencia, polvo, alantona con diversos antibiticos y bacteagrupan en umbelas de muy poco radio. planta troceada, etc. riostticos para conseguir la ms rpida proliferacin de las clulas sanas junto con la eliEl fruto es alargado, ms o menos achatado Y tambin se encuentra asociada a otras minacin de los grmenes infectantes. en sus extremos, semejante a un baln de ruplantas. gby de 5 a 7 milmetros de largo por 1,5 de La consuelda est especialmente indicada en espesor. Aperitivo. Diurtico. Emenagogo heridas, escoceduras, lceras cutneas y gstricas, eczemas, quemaduras, prurito y Es en su fruto donde se encuentran los princi- Consuelda (Symphytum officinale) grietas de los senos. pios activos. La consuelda es una hierba vivaz, de 60-100 Es importante advertir que su uso debe limi-

La flor sale a partir de junio, y los frutos madu- cm de altura, provista de un rizoma en forma tarse a la forma tpica, pues el uso prolonga-ran en verano. de remolacha, con races negras ramificadas do por va interna es peligroso ya que contiedel grosor de un dedo. ne alcaloides muy peligrosos para el hgado, El comino se ha utilizado desde siempre como que pueden llegar a daarlo de forma crnica. un condimento que da un exquisito sabor a El tallo es recto, anguloso, cerdoso y coriceo, muchos platos. con ramificaciones en la parte superior. .- Infusin. Segn algunos autores, es la nica forma de administrar esta planta de manera Pocos cocineros se pueden preciar de serlo si Las hojas son alternas, de forma e ntre oval y eficaz. no cuentan con esta planta entre sus condilanceolada y se estrechan a la altura del pementos de primera mano. ciolo. Se prepara con 100 g. de la planta que se aaden a un litro de agua hirviendo; postePero adems de sus propiedades culinarias, Las flores son regulares, colgantes y pedunriormente se deja en maceracin durante un posee mltiples usos teraputicos. culadas; se encuentran formando cimas muy par de horas. apretadas en el extremo de las ramas. En el fruto se encuentra una esencia que, seEl cocimiento no resulta aprovechable ya que

gn de dnde proceda la planta, puede variar El cliz tiene forma de embudo. el muclago y el tanino contenidos en la raz entre 1,9 y 4% de riqueza. forman un precipitado inutilizable. Se cra en zonas muy concretas del pirineo Esta esencia tiene un principio activo, el cumi- como el valle de Arn. .- Raz fresca rallada. Se aplica en forma de nal, al que se le atribuyen todas las virtudes cataplasma directamente sobre la zona a traque ahora veremos; tiene propiedades aperiti- Tambin es posible encontrarlo en cu ltivos tar. vas por excitar el estmago, lo que resulta abandonados, orillas de ros y terrenos pantamuy til en personas con problemas de inanosos. No hay que olvidar que esta planta debe usarpetencia, y tambin, al exaltar el peristaltismo, se solo externamente y siempre bajo la supercuenta con propiedades carminativas. Florece entre mayo y julio, dependiendo de la visin de personal especializado. zona donde se encuentre. En menor grado se le atribuyen tambin las Cicatrizante. Epitelizante. Astringente siguientes propiedades: espasmoltico, diurti- De la recoleccin interesa principalme nte la co, emenagogo y ligeramente sedante. raz: debe recogerse cuando la planta est Consuelda menor (Prunella vulgaris) seca, en otoo o primavera, ya que si espe- 69 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales La consuelda menor es una planta herbcea Como casi todos los medicamentos, su uso perteneciente a la familia de las labiadas. Es importante que despus de usarla se tire el debe dejarse en manos de personal e speciali-sobrante y no se guarde para otra ocasin, zado que, hoy por hoy, son los mdicos. Es una hierba que brota en primavera para pues podra alterarse y resultar perjudicial. secarse en invierno. A los aficionados a la recoleccin de plantas En general, las formas farmacuticas lquidas con fines medicinales hay que hacerles una Los tallos que echa son cuadrados, vellosos y nunca deben guardarse por mucho ti empo, advertencia: el "ajo de oso", una especie de la de uno a dos palmos de altura; las hojas estn excepto que vengan perfectamente es teriliza-familia de las liliceas, cuando est sin flores sostenidas por largos rabillos y son de figura das. puede confundirse fcilmente con esta veneovoide, enteras, o con dientes no muy pronosa planta; para distinguirlas, conviene frotar nunciados; las flores se forman en el pice del Astringente. Cicatrizante. Antihem orroidal la planta: si despide un fuerte olor a ajo, la du-tallo y se encuentran apiadas en una especie da est resuelta. de espiga. Convalaria (Convallaria majalis) A nivel mdico, esta planta tiene cierta utilidad Tanto las hojas como el tallo tienen sabor her- La convalaria es una planta herbc ea perenne en distintas enfermedades cardacas bceo y carecen de aroma.

provista de rizoma rastrero del que arranca la preferentemente en casos de debilidad carparte area, alcanzando una altura no supediovascular y retencin de lquidos por causas Se cra en prados hmedos y en general en rior a un palmo. cardacas- pero solo en determinados enferzonas ricas en agua, por casi toda la Pennmos y bajo estrecha vigilancia. sula, sobre todo en el norte. Las flores se renen en un racimo, en nmero de cinco a diez; son de color blanco, con forEs una planta que ni se debe recolectar ni Tambin se han encontrado ejemplares en los ma de campanita colgante, aparecen div ididas mucho menos emplear en autoterapia; por Pirineos, en alturas superiores a los 1.700 m. en seis lbulos y tienen un olor muy suave. tanto no merece la pena ahondar en sus posibles formas de administracin. Florece a partir del mes de mayo y en las loEl fruto es una baya globulosa de color escalidades altas se prolonga la floracin ducarlata, dividida en tres habitculos en donde Tan solo hay que mencionar que se emplea rante todo el verano. se encuentran las semillas. tambin en determinados tratamientos homeopticos. De la recoleccin interesa la sumidad florida, Se cra en todo el pirineo hasta el pas vasco, que debe recogerse de mayo a septiembre,

aunque donde se encuentra ms abundante Txico. Cardiotnico. Diurtico para a continuacin ponerla rpidamente a es en determinadas zonas de Castilla. secar a la sombra o en secadero, a temperaCoris (Coris monspeliensis) tura no muy alta. Tambin es una planta ornamental, por lo que no es difcil verla en parques y jardines. Esta planta no suele alcanzar una altura supeLa composicin de la consuelda menor no es rior a un palmo. muy conocida: se piensa que tiene una esenFlorece en mayo. cia, una resina, algunos principios activos Es una pequea mata que tiene la cepa basamargos y taninos. De la recoleccin interesan las sumidades flo- tante gruesa. ridas. Por esta composicin las propiedades clsicas La planta est formada por muchos tallos de que se aceptan son como astringente, cicatriEn nuestro pas esta planta es muy escasa; diferentes tamaos que se encuentran recuzante y vulnerario. por ello no debera arrancarse sino solamente biertos por bastantes hojas; estas h ojas son cortarse las plantas floridas, con sus hojas, a muy estrechas, con poco ms de 0,5 mm. de Es una planta que se ha empleado con profuflor de tierra, dejando algunos vstagos en

ancho y un largo que puede oscilar de 3 a 10 sin en hemorroides rebeldes, incluso tomada cada cepa, de manera que la planta no murie- mm. por va oral en forma de ensalada. ra del todo y pudiera recuperarse al ao siguiente. Son carnosas, totalmente lisas -ya que careAntiguamente, la consuelda menor era muy cen de vello-, su forma es redondeada en el apreciada popularmente para sanar multitud El mejor momento para disponer de ella es extremo y estn directamente unidas a los tade enfermedades; luego, con el paso del cuando se abren las flores, ponindola a secar llos. tiempo, a medida que aparecan otros remerpidamente. dios se iba dejando de lado el uso de esta y El coris se cra principalmente en los terrenos otras especies. El principio activo ms importante de esta calcreos de toda la Pennsula y Baleares. hierba es la convalatoxina, sustancia muy tAdems, hay que tener cuidado de no confun- xica en uso interno. Se encuentra cerca de las encinas y tambin dir esta especie con la consuelda comn, coentre matojos y laderas pedregosas. nocida como "symphytum officinale", la cual Su toxicidad se centra en una de las vsceras puede emplearse de forma tpica pero nunca mas importantes de nuestro cuerpo, que es el Sin embargo, es muy poco frecuente hallarla

por va interna, ya que su uso prolongado es corazn. en comarcas silceas centrales o del norte. peligroso por la presencia de alcaloides hepatotxicos que pueden producir degeneraA dosis pequeas se comporta como un enr- La poca de floracin depende mucho de la cin heptica. gico tnico cardaco, no acumulndose en zona en la que se encuentre la planta. nuestro organismo de manera apreciable. Por tanto, no olvidemos nunca que hay que Empiezan a florecer en marzo, pero esta poconsultar con un experto en la materia; en caEn esto se diferencia de otros cardiotnicos ca puede aplazarse hasta primeros de julio en so de duda, no se debe proceder nunca por que s se acumulan, resultando txicos. algunas regiones. cuenta propia. Pero es una planta que suele inducir al vmito Las flores tienen un color morado o rosado y .- Uso interno. Se prepara una infusin a racon relativa facilidad y adems sus efectos estn formadas por un cliz acampanado que zn de 15 gr. de sumidades floridas en 1/2 l. farmacolgicos no son todo lo regulares que se divide en 5 dientes triangulares en la parte de agua, repartida en 2 tomas despus de las cabra esperar, siendo as que su empleo doalta. 2 principales comidas.

mstico est absolutamente contraindicado. Estos dientes tienen un color rojizo y de ellos .- Uso externo. Para lavado de llagas y herisalen unas espinas que forman una especie das se puede utilizar la infusin anterior, en la de corona. misma concentracin. - 70 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Las hojas presentan venas realzadas en el Cornezuelo del centeno (Claviceps purpuEstas pas son once y se encuentran repartienvs, mientras que en la parte del haz se en- rea) das por todo el cliz: tres en la zona trasera, cuentran formando depresiones. dos en la delantera y otras tres a cada lado. Se trata de un hongo parsito que para su A lo largo del tallo las hojas se disponen ensubsistencia necesita desarrollarse principalLa corola constituye una sola pieza y los esfrentadas entre ellas. mente en el ovario de las flores del centeno, tambres suelen ser cinco, de tamao desigual aunque en determinadas ocasiones puede y anteras amarillas y anaranjadas. La floracin se realiza en los meses de mayo presentarse en otros cereales. y junio, madurando el fruto en otoo. El fruto es una pequea cpsula que se en-

Se conoce con el nombre de cornezuelo por la cuentra almacenado en el cliz. Las flores nacen en racimos que salen de las forma que el propio hongo adopta para resistir axilas de las hojas; son de reducidas dimendurante los meses de abril y mayo. En principio se puede decir que es inspido, siones y de color blanco y poseen en su intepero al masticarlo produce escozor en la garrior cuatro estambres. Sus dimensiones son pequeas: puede medir ganta. hasta cuatro centmetros de largo y dos de Los ramilletes de las flores se abren todas a la ancho; longitudinalmente aparec e estriado, La parte utilizada de esta planta es la raz, por misma altura. con hendiduras que lo atraviesan a lo largo; la lo que no es necesario esperar a que florezca forma es arqueada y la coloracin oscura, enpara recogerla. El fruto es redondeado, de unos 5 milmetros tre violeta y negro. de dimetro, de color azul oscuro y sabor Hasta hace unos cuantos aos esta planta se amargo. Como es un hongo, no tiene flores -ya que su empleaba popularmente contra la sfilis. reproduccin se produce a travs de las espoEsta planta se localiza preferentemente en la ras que se forman en los ascos; stas se Actualmente es un medicamento que se utiliza zona norte de la pennsula, encontrndo se en transmiten por el viento o por medio de los in-para provocar el vmito.

zonas al abrigo de la luz, en barrancos y ribesectos y solo germinan cuando encuentran el ras. tero de la flor del centeno, lo que impide la La parte que le hace actuar como vomitivo es buena fecundacin y la posterior formacin del la raz. En su composicin podemos encontrar prograno de centeno. ductos resinosos, glucsidos y diversos alcaPero hay que tener mucho cuidado con este loides, que en la actualidad no se han identifiEl esclerocio se recolecta en primavera, justo efecto y utilizar la planta solo en casos extrecado en su totalidad. cuando madura el cereal y se procede a su mos; resulta muy peligroso acostumbrarse a siega. su uso, ya que los vmitos muy continuados La hoja contiene cido saliclico que, empleapueden traer consigo enfermedades del apado en pequeas cantidades, acta como queDe esta forma nos encontramos con esclerorato digestivo as como problemas de anemia ratoplstico, y en mayor cantidad como quecios mezclados con granos sanos del cereal, y desnutricin. ratoltico, provocando la eliminacin de la que- por lo que hay que proceder a su se paracin. ratina de la piel -ya sea total o parcialmente- y

Si se reduce la planta a un polvo muy fino se produciendo con ello una regeneracin drmi- Una vez separados los esclerocios, se p roce-puede espolvorear sobre lceras o heridas a ca. de al secado sobre un lecho de cal o bien por fin de acelerar con ello su cicatrizacin. medio de una estufa, pero a una temperatura Los frutos contienen malato clcico que, junto nunca superior a los 45 C. En algunas ocasiones puede ser utilizada cocon la corteza, se emple en otros tiempos mo planta diurtica; se cree incluso que es como febrfugo. Para su conservacin se utilizan recipientes capaz de contrarrestar los clculos y piedras que impidan el paso de la luz, a los que se del organismo. Las semillas son ricas en aceites; en algunos aaden unas gotas de cloroformo para evitar casos contienen hasta el 1% de su peso en que los insectos alteren el esclerocio. Esto puede deberse principalmente a sus pro- aceite, que en otros tiempos se emp leaba co-piedades astringentes, que hace que se conmo combustible de lmparas aejas. Es altamente txico; en la Edad Media provotraigan los tejidos aliviando as el dolor que c incluso una verdadera plaga mortal - en su puede producir un clculo. En Galicia tradicionalmente se le conoce comomento se lleg a sospechar que se trataba mo el rbol de la rabia, por una creencia po-

de un castigo divino al desconocerse la ver.- Coccin. Se calienta una cacerola con agua pular que le atribuye efectos antirrb icos, hoy dadera causa del problema. y se aade la planta, de forma que quede dida todava no comprobados. luida al 2 %. El cornezuelo se ingera en forma de pan que Los datos que a continuacin se detallan son se elaboraba con harina de centeno, muy emSe toma una taza de este preparado todas las los tradicionales, pues hasta la fe cha no existe pleada en esa poca por las clases ms des-maanas en ayunas. comprobacin de las actividades farmacolgiprotegidas que carecan de recursos para adcas que se tratan de obtener. quirir otro tipo de alimentos. Emtico. Astringente. Cicatrizante .- Infusin. 5 gramos de los frutos y corteza En dosis altas o bajas administradas en trataCornejo (Cornus sanguinea) previamente triturada se aaden a trescientos mientos prolongados produce vmitos, esmililitros de agua hervida y se deja enfriar pasmos, dolores de clico y delirios que puerbol de pequeo porte, pero que puede llegar lentamente durante diez minutos; a con tinua-den conducir a la muerte. a medir hasta 8 metros de altura. cin se filtra y se toma en una cantidad no superior a las dos tazas al da, consiguiendo de Posee alcaloides como la ergotamina y la erLas hojas presentan una tonalidad rojiza en la esta forma una disminucin de la te mperatura gotoxina que en dosis teraputicas se em-parte del haz, que es de forma ovalada, con corporal.

plean como estimulantes hemostticos y vaun peciolo que representa una quinta parte de soconstrictores de la musculatura lisa; se utilila longitud total de la hoja. .- Decoccin de corteza. 5 gramos de corteza za en hemorragias, postparto, taquicardias, de cornejo se aaden a 200 mililitros de agua, hipertensin y migraas. Los bordes son enteros y de un color oscuro, dejndola hervir 5 minutos; luego se filtra y el siendo ms claros en la zona del envs. lquido obtenido se puede tomar tres veces al Por su alta actividad y a fin de mejorar su doda, entre las comidas. sificacin y estandarizacin se utiliza el obtenido (a partir del original) de forma semisinttiFebrfugo. Analgsico. Queratoltico ca, por lo que su uso debe limitarse estricta- 71 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales mente a las dosis que prescriba el mdico y madre eran irreparables -es decir, cuando sSu principal propiedad estriba en ser muy efien la forma en que ste lo recomiende. tas salan con vida. caz como abortivo. Txico. Vasoconstrictor. Hemosttico La corona de reina fue uno de estos desgraEs una planta muy peligrosa, as que aconseciados remedios que se utilizaron.

jamos que no se utilice nunca como remedio Corona de reina (Saxifraga catalaunica) casero debido a que puede ocasionar graves Hoy en da, gracias al adelanto de otras tcni- trastornos, provocando incluso la mu erte si las La corona de reina es una planta perenne cas, se consigue acabar con la vida del nocantidades ingeridas son elevadas y si nuestro que, ramificndose abundantemente en la ba- nacido sin apenas afectar fsicamente a la organismo no se encuentra con las suficientes se, forma apretados cspedes de lindas romadre, aunque por lo general suelen quedar defensas para contrarrestar los efectos de setas foliares. serias secuelas psicolgicas. esta planta. Las hojas se asemejan a una esptula, es de- Vistas las nulas propiedades teraputic as de As pues, debe utilizarse solo con prescripcin cir, se ensanchan progresivamente en la parte la planta, parece absurdo comentar nada mdica. superior y tienen los bordes casi paralelos inacerca de su administracin. feriormente. Por otro lado, no es muy utilizada en la mediLo mejor es olvidarse de sus posibles usos y cina actual debido al peligro de ingerirla; a peSon carnosas y un poco tiesas. recordarla como una planta que en el pasado sar de ello, siempre puede encontrarse en altuvo algo que ver con la medicina, pero que guna herboristera o por las zonas montaoLas flores tienen forma de campanita, pero en nuestros das solo sirve para adornar las

sas del norte de la Pennsula, por lo que es con los cinco ptalos libres. rocas y peascos de la zona de Montserrat. muy fcil hallarla y utilizarla si se desconocen los efectos secundarios tan peligrosos que Se cra por la zona de Montserrat. Txico. Abortivo desencadena. La raz de esta hierba profundiza en las grieCorona de rey (Saxifaga longifolia) La corona de rey es muy empleada como retas de las peas, formando casi un todo con la medio popular por los pastores de la zona de roca. Esta planta est formada por una roseta de Pirineos en los partos difciles del ganado, ya hojas con un tallo prcticamente inexistente; que con los animales tambin acta como Florece entre mayo y junio. dichas hojas son gruesas, carnosas, sin vello abortivo. y de color verde claro. De la recoleccin interesan las hojas. .- Infusin. Poner 100 cc. de agua a hervir duPerdura durante todo el invierno con todas sus rante 10 minutos aproximadamente y despus Pero antes de nada hemos de advertir que hojas, y segn van pasando los aos se va aadir cinco gramos de la planta cuando el esta planta no debe usarse nunca ya que es formando una cepa en la base, que se va en-

agua ya est hirviendo. bastante txica si se administra sin las debidureciendo. das precauciones. Se debe tener mucho cuidado con esta infuSi se corta aparece un color vino tinto. sin y tomarla solo por prescripcin mdica. As pues, su empleo debe quedar relegado a personal altamente cualificado, pues de no ser Es una planta muy decorativa, ori ginaria de Txico. Abortivo as podra acarrear ms de un disgusto. Europa y frica septentrional. Coronilla de fraile (Globularia alypum) Las hojas han de recolectarlas siempre perso- Se cra por toda Europa y en Espaa po de-nal conocedor de la planta. mos encontrarla en los Pirineos, cordillera La coronilla de fraile es una pequea mata, cantbrica y montaas septentrionales. muy ramosa y de ramas tiesas y leosas salvo Una vez recogidas, se ponen a secar a la en los brotes ms jvenes. sombra o en secadero, a temperaturas no exLos terrenos donde mejor se desarrolla son cesivamente altas. los calcreos, en especial zonas permeables y Posee numerosas hojas esparcidas, la nceola-ricas en materia orgnica. das, algo ms anchas hacia su extremo y ateDe la composicin de esta hierba se puede nuadas en un corto rabillo. decir poco, pues se desconoce totalmente. Esta planta tiene numerosas flores repartidas por todo el tallo; despus de pasarse varios

Las flores son muy pequeas, de un bonito De hecho, debera someterse a un estudio aos madurando, puede llegar a echar hasta color azul y aparecen agrupadas en cabezuems profundo, porque quiz se encontraran 200 flores en una sola cepa. las, con la corola bilabiada. algunas propiedades desconocidas hasta ahora. El cliz est formado por cinco ptalos blanSe cra en las laderas y collados calcreos de cos con pequeas manchas del color de la las provincias prximas al litoral mediterrneo, Se sabe que antao fue usada como abortiva cepa y de forma bastante redondeada en el desde Catalua hasta Cdiz. por mujeres incautas que sin duda desconoextremo. can sus peligrosos efectos. Por el centro de la Pennsula no se ha confirEmpieza a florecer en mayo en las zonas ms mado la presencia de este arbusto. Desde que el hombre habita en la tierra, tempranas y puede llegar a florecer en julio en siempre ha buscado remedios caseros para la las ms tardas. La coronilla florece en otoo, ya que esta interrupcin del embarazo; pero las ms de planta revive con las lluvias de septiembre y las veces se han empleado pcimas y otras Solo florecen las plantas ms maduras, pues contina dando hermosas flores hasta marzo

preparaciones que solan terminar antes con esta planta necesita muchos aos desde que o abril, segn su localizacin geogrfica. la vida de la madre que con la del feto. es plantada hasta que empiezan a aparecer sus primeras flores. De la recoleccin con fines medicinales inteDentro de estos remedios, las plantas han juresan principalmente las hojas, las cuales se gado un papel primordial al tratarse de un De ella se recolectan las hojas frescas, raz y deben recoger antes de la poca de floracin, producto del que se puede echar mano rpiflores. que es cuando ms ricas aparecen en princidamente. pios activos. El componente activo conocido es la vitamina Pero hay que insistir en que en la mayor parte C, pues el resto de los component es activos Segn los anlisis mas antiguos, las hojas de los casos las secuelas que dejaba en la no se conocen con exactitud. contienen un glucsido amargo llamado globularina. - 72 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales volvulceas, que engloba a ms de 1.000 Tambin tenemos un tanino, una materia colo- La correhuela se puede encontrar en t oda la plantas distribuidas por todo el mundo princi-rante de color amarillo plid o, cido cinmico

Pennsula, especialmente en tierras de lapalmente en pases clidos. y manita. branza, sembrados, barbechos y cualquier zona cercana a un campo de labor. Se trata de una familia de plantas volubles En otros estudios ms modernos se asegura que se caracterizan por poseer jugos lechola presencia de otras sustancias amargas, La poca de floracin depende de la zona en sos, compuestos de resinas glucosdicas, que adems de encontrar otros principios activos la que se encuentre la planta. actan como purgantes a veces muy drstipoco importantes desde el punto de vista mecos. dicinal. Empieza a florecer en mayo en las regiones ms tempranas y puede llegar a florecer en La correhuela mayor es muy parecida a la coEn cuanto a sus virtudes, se la cataloga prinotoo en las ms tardas. rrehuela comn, slo que ms grande, ya que cipalmente como planta purgante suave, que puede alcanzar hasta los 4-5 cm de longitud y incluso algunos consideran mejor que las hoLas flores, bastante vistosas, son blancas, roel tamao tanto de las hojas como de las flojas de sen. sas o una mezcla de ambas: con un fondo

res puede ser del doble. blanco con bandas rosadas; poseen un cliz Tambin acta como anticido, contrarrestancompuesto por cinco spalos verdes y su coLa correhuela mayor florece en verano, casi al do el exceso de acidez de estmago. rola tiene forma de embudo. mismo tiempo que su congnere, la correhuela menor. Se le atribuyen asimismo propiedades colago- La flor cuenta con cinco estambres y un estilo gas y astringentes, aunque estas ltimas las divido en dos partes. De su recoleccin interesa principalmente el ejerce de forma muy leve. rizoma, donde se halla la mayor concentracin Se recolecta la planta entera. de principio activo, aunque ste tambin se Con los glucsidos de esta planta se prepara puede obtener de las hojas y en general de un compuesto muy valioso en problemas de El rizoma de esta planta contiene un glucsido toda la planta. reumatismo, algunas intoxicaciones y casos resinoso que tambin se halla en las hojas, de gota. aunque en menor cantidad. Una vez recogida, se pone a secar a la sombra en un lugar bien aireado -incluso se puede Sin embargo, el fallo de este compuesto estriLa correhuela se utiliza principalmente como meter en secadero- aunque no se deben soba en que hay que administrarlo a largo plazo

purgante y laxante desde hace muchos aos, brepasar los 40C. y suelen aparecer efectos purgantes que oblial igual que la correhuela mayor de la misma gan a la suspensin del tratamiento. familia. Del rizoma de la correhuela se puede obtener un glucsido resinoso, adems de taninos y .- Infusin. Se prepara a partir de las hojas, Antiguamente se deca de ella que era capaz flavonoides. aadiendo unos 30 g. en un litro de agua hirde relajar el vientre y se utilizaba como remeviendo. dio popular. Esas sustancias -en especial la resina- estimulan el funcionamiento de los msculos liSe debe tomar una taza inmediatamente anComo ya sabemos, existen muchas plantas sos, acelerando el peristaltismo intestinal, por tes de comer. capaces de producir este efecto en el orgalo que se comporta como un laxante o purnismo, y como hemos comentado tambin gante en funcin de la dosis. Es mejor que no se aada azcar para que el muchas veces no deben utilizarse excepto efecto anticido sea ms completo. que sea estrictamente necesario. Tambin estimula la secrecin biliar.

Tambin se puede preparar un cocimiento que Su uso debe ser supervisado siempre po r un El problema que puede presentar esta planta se emplea en este caso por sus efectos purmdico o farmacutico, pues este tipo de a grandes dosis- es que provoca vmitos y gantes. plantas -si se emplean muy a menudo y sin grandes diarreas, pudiendo llegar a producir ningn control- pueden causar graves probleuna deshidratacin en el paciente. Para ello se toman 20 g. de hojas y se hierven mas en el intestino. durante diez minutos en 1/2 l. de agua. Este problema no slo se da con esta planta .- Infusin. Se pone agua a hervir y se aaden sino con todas aquellas que cuentan c on un Se debe tomar en dos tiempos: primero, un de 6 a 12 gr. de hojas frescas machacadas. efecto laxo-purgante. vaso antes de acostarse y la segunda toma a la maana siguiente, en ayunas. Despus se deja enfriar y se retiran los restos En general, se tiende a abusar siempre de las de la planta. plantas y dems sustancias con propiedades Purgante. Colagogo. Astringente laxantes, en la falsa creencia de que constituSe toma una taza al da antes de acostarse. yen la mejor manera de evacuar el contenido Correhuela (Convolvulus arvensis) intestinal; y esto no deja de ser un error, ya Si el sabor no resulta muy agradable, puede que lo importante no es conseguir una deposi-

La correhuela es una planta vivaz. aadirse un poco de ans al agua hirviendo o cin rpida sino lograr educar a nuestro intesuna vez que se haya preparado. tino para que ste funcione de manera ms o En el invierno mueren sus hojas y tallos pero menos regular. perduran sus partes subterrneas que pueden .- Coccin. Poner 10 gr. de hojas y races en vivir durante muchos aos. medio litro de agua; cocer durante 5 minutos y Y para ello lo que est especialmen te reco-despus dejar que se enfre; hay que colar mendado es aumentar la ingesta de fibra, en Los tallos crecen arrastrndose por el suelo o tambin todos los restos de la planta. cualquiera de sus mltiples variedades: ya sea con la ayuda de otras plantas que estn cerca, en pastillas, en polvos, como productos inteen las que se enredan para poder trepar con Se recomienda tomar un vaso en ayunas tograles o aumentando el consumo de frutas y el apoyo de sus tallos y ramas. dos los das. verduras. Tiene hojas alrededor de todo el tallo, al que Laxante. Purgante. Hipotensor Los purgantes -como puede ser el rizoma de se unen por un rabillo. esta planta- slo estn recomendados en deCorrehuela mayor (Calystegia sepium) terminadas situaciones y siempre bajo control La forma de dichas hojas puede considerarse

mdico. ovoide en su conjunto, aunque dos lbulos La correhuela mayor es una planta herbcea que sobresalen en la base rompen esa forma. perenne perteneciente a la familia d e las con.- Tisana. Se prepara con hojas frescas recin recolectadas. - 73 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales puede medir alrededor de cuatro centmetros Se toman 8-10 gr. de hojas, previamente maLo que ocurre es que no existen estudios sede longitud. chacadas y se hace una infusin con una perios acerca de las verdaderas virtudes de esta quea taza de agua hirviendo. planta. La parte til de esta planta son las flores, por lo que para proceder a la recoleccin se cortaEs preferible tomarla al acostarse. En medicina popular se usa el cocimiento de rn los tallitos que sostienen las flores, coloesta hierba como el mejor profilctico contra la cndolos sobre papeles extendidos s obre el .- Esta misma tisana se puede preparar tamgangrena. suelo. bin mezclando hojas y races. De hecho, todos aquellos que lo han usado Las flores no deben tener contacto entre s, y

.- Resina. Se puede tomar hasta 1 gr. de la re- comentan que al segundo lavado ( se refieren se remueven de vez en cuando para obtener sina de esta planta por da, no olvidando a un uso externo) se detiene la enfermedad y un secado rpido. ajustarse a las dosis para no sobrepasarlas. empiezan a sanar las partes daadas. Este proceso se deber realizar al abrigo del .- Polvo. De 1 a 2 gr. al da. Pero no debemos olvidar que todos los comsol y en lugar bien aireado. puestos digitlicos ejercen intensas virtudes Purgante. Laxante. Colagogo sobre el corazn, lo que les hace a la vez Una vez secas por completo, se almacenan sustancias muy valiosas y muy peligrosas, en sacos de tela tupida, conservndose sin Corrigia (Digitalis obscura) pues si se excede en la dosis las consecuenhumedad y sin luz. cias pueden ser nefastas. La corrigia es una digital que difiere de todas Las flores del cuernecillo presentan comlas dems que se dan en nuestro pas en que Por esta razn este tipo de plantas no debe puestos cianhdricos en pequea cantidad, posee una cepa leosa, la cual arroja tallos de emplearse nunca de forma casera; d ebemos gran cantidad de flavonoides y taninos; todo gran envergadura, endurecidos y muy leosos dejar que sea el mdico el que dictamine si se ello le confiere una accin sedante y anties-en la base, siendo ms frgiles y herbceos debe o no usar.

pasmdica, por lo que se emplea en situacioen las extremidades. nes de ansiedad, insomnio, taquicardias y deToda persona indocumentada debe abstenerpresiones. Estos tallos tienen un color rojizo que al ao se de usar esta planta, ni siquiera de forma siguiente se torna de color cuero. externa, ya que existe cierto grado de absorEmpleado de forma tpica acta como antiincin a travs de la piel. flamatorio..- Infusin. Aunque es una planta de hoja perenne, estas se suelen caer en la base. Solo el mdico puede prescribirla, llevando un Se aaden diez gramos de flores previ amente estricto control sobre el paciente. tratadas en medio litro de agua, que anteriorLas flores son pndulas y forman racimos mente se habr llevado al punto de ebullicin; unilaterales en corto nmero. Cardiotnico. Txico. Diurtico se deja en contacto durante diez minutos, transcurridos los cuales se filtra, obteniendo Se cra en collados ridos, matorrales speCuernecillo (Lotus corniculatus) un lquido que se puede beber antes de las ros, laderas pedregosas, etc., casi exclusivacomidas y antes de acostarse, a fin de evitar mente en las montaas calcreas, desde AnHierba de pequeo porte que puede medir

el insomnio. daluca hasta Catalua. como mximo treinta centmetros de altura. El mximo aconsejado es tres tomas al da. La corrigia florece desde mayo en adelante. Es de desarrollo anual. .- Extracto fluido. Cincuenta gotas de este exEn algunas zonas de Andaluca ya empieza a Las hojas se encuentran divididas en tres fotracto se pueden tomar en medio vaso de florecer a principios de abril. liolos, existiendo otras dos pequeas hojillas agua, media hora antes de acostarse. localizadas en la unin con el tallo, lo que De la recoleccin nos fijaremos casi exclusipuede llevar a confusin por entender que Sedante. Espasmoltico. Antiinflamatorio vamente en las hojas, las cuales se recogen y est constituida por cinco hojas. ponen a secar a la sombra o en secadero a Culantrillo de pozo (Adiantum capillustemperaturas no demasiado altas. Verdes prados, ribazos y lugares herbosos veneris) constituyen el lugar idneo para su perfecto Una vez preparadas se deben guardar en desarrollo. El culantrillo de pozo es un gracioso helecho frascos hermticos al abrigo de agentes experteneciente a la familia de las polipodiceas. ternos que podran daarlas.

En estas condiciones se desarrolla bien, pudiendo llegar a medir hasta cincuenta centPosee un rizoma que se arrastra por el suelo y En cualquier caso, no son exactamente las metros de altura. frondes de 1 a 2 palmos de altura, con un rahojas lo que se utiliza con fines mdicos, sino billo prolongado y fino, lampio y de color parque de ellas se deben extraer los principios Pero tambin podemos localizarlo en otras do oscuro. activos que luego se van a utilizar. zonas que resultan menos apropiadas, con menos humedad: entonces el desarrollo no es En las ramificaciones ms finas nacen los Los primeros estudios de esta hierba datan de tan importante y aparece cubie rta de vellosi-segmentos frondinos, cada uno de ellos soshace relativamente poco tiempo. dad. tenido por su propio pezn; tienen una figura parecida a la de un abanico abierto. Se constat que las sustancias contenidas en Florece en los meses de primavera y verano. esta especie eran similares a las encontradas Los esporangios nacen en el borde superior en otras especies del mismo gnero. Las flores son muy pequeas -de menos de de estos segmentos. un centmetro de longitud-, de un color amariHablamos de los glucsidos digitlicos tan co- llento que se hace verdoso una vez qu e em-Este helecho se cra sobre las paredes hmenocidos por sus intensas acciones sobre el piezan a secarse.

das de los pozos y, en general, en lugares osmsculo cardiaco. curos y con mucha humedad. Las flores nacen en los pices de la planta, en De hecho, sus acciones farmacolgicas deben un nmero que no supera las seis unidade s. Los helechos -como ya hemos comentado en ser similares a las producidas por otras planotras especies- forman un grupo de vegetales tas tales como la digitalis purpurea o la digitaEl fruto, como toda la familia, tiene forma de aparte que carecen de floracin, como las lis lanata. legumbre: alargado, recto y de color castao, plantas superiores. - 74 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales En algunos casos se aade un poco de agua Se utilizaba para "limpiar" el hgado, pulmones En este tipo de plantas se habla de madurade azcar. y conductos urinarios, e incluso como antdoto cin de los esporangios, que son las estructucontra algunos venenos. ras sexuales encargadas de la reproduccin De este jarabe se toman 6-8 cucharadas, dude estos vegetales. rante varios das consecutivos. Actualmente no se emplea mucho, ni en me-

dicina facultativa ni tampoco como remedio En el caso del culantrillo de pozo, los espoEmoliente. Antiinflamatorio. Expectorante casero debido a su escasa eficacia. rangios maduran a partir del mes de mayo. Culantrillo Menor (Asplenium trichomanes) Hay que decir que en escasas ocasiones se Con fines medicinales se recolectan las partes emplea para las opilaciones del hgado y del areas. El culantrillo menor es una planta perenne que bazo, y asimismo se le atribuyen propiedades se mantiene verde durante todo el ao. para evitar la cada del cabello e incluso para La composicin del culantrillo es poco conocifortalecerlo. da: se sabe que contiene materias tnicas, Es bastante pequeo, ya que su altura oscila muclago, cido glico, una sustancia amarga, entre medio palmo y un palmo en el mejor de .- Infusin. Se pone agua a hervir y se aaden goma y un aceite esencial. los casos. 100 gr. de la planta. La esencia que posee dota a la planta de un Tiene una cepa bastante corta de la que naSe toman tres tazas al da despus de cada agradable aroma, pero no es aprovechable ya cen numerosas races y ramas; las prim eras comida para mejorar los problemas del hgado que contiene baja cantidad de aceite. son duras y delgadas, mientras que las sey del bazo. gundas son largas, finas y estn pobladas de Por la belleza de sus frondes -que desde anti- numerosas hojas. .- Cocimiento. Se pone leja de ceniza a cocer guo se compararon a los pelos de una hermo-

junto con la planta. sa cabellera- y por la teora del signo, el cuLas hojas aparecen divididas en segmentos lantrillo se empez a utilizar para conservar y bastante irregulares con forma ovalada, sin Este preparado se utilizaba antiguamente en acrecentar la cabellera; pero en la actualidad vello y un poco dentados en los extremos. el lavado de cabeza para evitar la cada del se sabe que su parecido con un bonito cabello cabello, aunque hoy en da est demostrado es slo casualidad y que, como se dice popuSe distribuyen por todas las ramas y se enque sus efectos a este respecto son mnimos. larmente, lo nico que detiene la cada del cuentran enfrentadas unas a otras. pelo es el suelo. Emoliente. Antiinflamatorio. Expectorante Este helecho es bastante comn y se enBromas aparte, por su abundancia en sustancuentra por toda la Pennsula. Culantro (Coriandrum sativum) cias mucilaginosas resulta un excelente emoliente, con accin antiinflamatoria y expectoSe cra en muros y rocas de zonas hmedas y Originaria de tierras orientales, esta p lanta rante. sombras, sin importar la latitud en la que se anual de poco ms de medio metro de altura halle, es decir, puede nacer en zonas a nivel se adapta bien a terrenos de tipo calcreo sin En medicina popular se ha usado para com-

del mar o en otras por encima de los 2.000 mucha humedad. batir la tos y el catarro, as como para facilitar metros. las menstruaciones dolorosas y regularizarlas Posee un tallo recto con distintas estras lonsi son excesivas. Al tratarse de un helecho carece de flores y, gitudinales. por lo tanto, no puede hablarse de poca de Para terminar, comentaremos algo acerca de floracin. Se pueden distinguir dos tipos de hojas: las la teora del signo: se aplic durante mucho situadas en la parte inferior, que estn dividitiempo y se debe a simple observacin. Como todos los helechos, se reproduce medas en unos lbulos grandes y se parecen a diante esporangios que en el caso del culanlas hojas del perejil; y las situadas en la zona Segn sus principios, una planta o parte de trillo menor maduran durante todo el ao. superior, que han perdido el aspecto tradicioella que tenga cierto parecido con alguna nal de hojas y son lacinias. parte del cuerpo, serva para sanar las dolenLos esporangios son los rganos reproductocias de esa zona. res propios de los helechos; se encuentran La planta fresca tiene un olor desagradable

distribuidos en la cara inferior de las hojas y que desaparece progresivamente a medida As, por ejemplo, los frutos de un rbol que tu- suelen repartirse formando grupos a largados. que se procede a su secado. viera forma arrionada podran usarse para sanar y activar los riones y, de paso, todo el Dentro de ellos estn las esporas. La poca de floracin se prolonga a partir del aparato urinario. mes de mayo, dando lugar a unas florecillas Cuando los esporangios estn maduros caen que se disponen en umbelas pequeas, de Como puede deducirse hoy da, estos princial suelo, donde nacen plantitas con rganos hasta un mximo de ocho radios; estas flores pios no son ms que parte de nuestra historia. reproductores femeninos y masculino s. son de color blanco, carecen de involucro y en su base solo poseen una sola brctea. .- Infusin. 20 gr. de hojas en medio litro de Estas plantas no son culantrillos. agua hirviendo. Tienen cinco ptalos y el cliz est formado Cuando los rganos masculinos de estas por cinco spalos. Se filtra, se edulcora con miel y se bebe en 2 plantas fecundan a los femeninos nace un tomas. nuevo culantrillo menor. El fruto es de forma redondeada y las costillas que posee son visibles.

.- Jarabe. En medio litro de agua se maceran Se recolecta la parte area, que luego se utili30 gr. de hojas durante tres horas; posteriorzar. Curiosamente, las semillas pueden germinar mente se pasa el lquido a travs de un pedadespus de haber estado almacenadas incluzo de tela, escurriendo bien las hojas y recoSu composicin es bastante desconocida. so durante ocho aos, al contrario que el resto giendo el lquido en una pequea olla. de las plantas de su misma familia, cuyo peAntiguamente se le atribuan muchas propieriodo es mucho ms corto. Se aade azcar o miel en cantidad que doble dades curativas pero ya se ha demostrad o el peso del lquido. que la mayora no son ciertas. Para la recoleccin se procede a partir de media maana y hasta el caer de la tarde; se Finalmente se calienta la mezcla hasta que el cortan las umbelas cuando el fruto adquiere azcar se haya disuelto. - 75 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales color pajizo, secndolas al sol y alejndolas La planta florece desde abril hasta ltimos de de cualquier fuente de humedad. Tanto la corola como el cliz se dividen en junio.

cuatro partes. El fruto contiene aceites esenciales que pueAl madurar el fruto, ste estalla mediante un den llegar a suponer hasta el 1% de su peso; El fruto tiene forma de vaina y cuando madura sencillo mecanismo, proyectando as las semi-es rico en coriandrol y pineno, lo que le confie- se separa en dos part es. llas alrededor. re una accin antiespasmdica a nivel gastrointestinal, emplendose en espasmos gasLa parte recolectada es el rizoma. El rizoma es la parte que interesa, aunque las trointestinales y digestiones lentas. hojas tambin contienen principios activos La poca de recoleccin se produce a partir tiles desde el punto de vista teraputico. Tambin posee accin carminativa y eupptidel mes de junio, cuando el resto de la planta ca, por lo que es til para casos de meteorisya se ha secado. Se recoge el rizoma y una vez limpio y desmos. pojado de sus partes verdes debe ponerse a Est compuesta por materias tnicas que le secar rpidamente -mejor si se dispone de sePero el empleo de este aceite esencial puede dan un olor caracterstico bastante desagracadero, donde la temperatura no debe excellevar al desencadenamiento de convulsiones dable. der de 40C.

si se superan las dosis prescritas por el facultativo. Es una planta que ha sido muy poco utilizada Toda la planta est llena de pequeas glntanto en Espaa como en el resto de Europa. dulas que despiden un intenso perfume a naTambin se ha empleado para mitigar dolores ranja; esta misma fragancia es posible aprereumticos a nivel de articulaciones, gracias a Ni como remedio casero ni en medic ina es ciarla aunque la planta est seca. su efecto analgsico. muy popular por sus propiedades. Las hojas y flores son ricas en esencia. .- Infusin. Se aaden veinticinco gramos del Alguna vez se ha empleado como vulneraria y fruto a un litro de agua recin hervida y que como astringente. Tambin se ha encontrado un alcaloide llamaan conserve el calor, dejndolo reposar dudo dictamnina que es levemente txico y que rante diez minutos y agitndolo espordica.- Cocimiento. Se debe utilizar el rizoma recin ejerce sus acciones preferentemen te sobre el mente; del lquido que se obtiene se puede recolectado, pues en caso contrario pierde sus tero. tomar una taza despus de la comida ms co- propiedades. piosa del da. De hecho, a la planta se le atribuyen propieSe cuecen en un litro de agua 30 gr. de la dades abortivas, aunque menos intensas que .- Tintura. Habitualmente tiene una riqueza de planta; se cuelan los restos de la dentaria y se otras plantas de la misma famil ia. Popular-1:5, esto es, de un gramo de planta se consi-

aade azcar si el sabor no resulta muy agramente ha sido usada como digestivo, tnico guen cinco gramos de tintura. dable. estomacal y carminativo. Se administra a razn de quince gotas en me- Se toma una taza al levantarse y otra al En la composicin de la planta tambin apare-dio vaso de agua despus de las comid as. acostarse. cen unas estructuras llamadas furocumarinas, que son sustancias con propiedades fotosen.- Uso externo. Esta planta se ha empleado en .- Zumo. Se extrae el jugo del riz oma. sibilizantes, por lo que no es extrao que tras la preparacin de lociones y pomadas para un contacto con la planta aparezca una deraplicar sobre zonas articulares con dolores de La hierba debe estar fresca y la cantidad pue-matitis, sobre todo si despus de tocarla hay tipo reumtico. de variar segn para lo que lo vayamos a exposicin a los rayos ultravioletas del sol. usar, ya que se puede tomar solo o mezclnCarminativo. Antibitico. Antiinflamatorio dolo con otras plantas. Es conveniente que para su recoleccin se utilicen guantes o, si esto no fuera posible, Dentaria (Dentaria pinnata) Astringente. Cicatrizante. Vulnerario evitar tener la piel hmeda, as como la exposicin al sol. La dentaria debe su nombre a que posee un Dctamo blanco (Dictamnus albus)

tallo subterrneo con unos brotes en forma de Lo que ms fama ha dado a esta planta es su dientes. El dctamo blanco es una hermosa planta intensa fragancia, que en das calurosos pueperteneciente a la familia de las rutceas. de llegar a inundar el ambiente. Este rizoma es de color blanco y se encuentra muy cercano a la superficie. Posee un rizoma blanquecino ramificado que En cuanto a las propiedades que anteriorse contina por un tallo erguido que puede almente hemos comentado, es necesario comLas ramas areas estn recubiertas de hojas canzar los cuatro palmos de altura e incluso probar hasta qu punto las posee, pues no muy grandes y divididas en segmentos que ms si el terreno presenta buenas condicioest suficientemente estudiado. estn tan separados que cada uno de ellos nes. parece una hoja independiente. Normalmente esto pasa con todas las plantas En el pice del tallo encontramos unas flores medicinales; en principio se les atribuyen un Su forma es lanceolada y los bordes estn grandes de color rosado; las hojas tienen forsinfn de propiedades, basndose en su fordentados. ma aovada, asimtrica y los bordes son lige-

ma, color, aroma, etc, pero a medida que se ramente aserrados. van estudiando, se van descartando. La dentaria se puede encontrar en la zona noreste de la Pennsula Ibrica, concretamente El haz posee un color verde intenso, hacin.- Infusin. Con las hojas del dctamo blanco en los Pirineos y montaas cercanas. dose ms plido en el envs. se puede preparar una infusin, a razn de 1g. de hojas frescas recin recogidas por taza Se cra en bosques -especialmente de hayasSe cra en matorrales y bosques poco espede agua caliente. que se encuentren en zonas montaosas. sos, pero no como planta habitual sino ms bien como planta rara y escasa. De esta infusin se toman dos tazas al da, Empieza a florecer en el mes de abril y puede despus de las principales comidas. durar ms o menos, dependiendo de la zona En Espaa es posible encontrarla al norte de en la que se encuentre. la provincia de Tarragona y por la sierra de Es posible preparar esta tisana a partir de la Guadarrama. corteza fresca de la raz, obteniendo los misLas flores son de color blanco y aparecen en mos efectos. escaso nmero.

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Enciclopedia de Plantas Medicinales .- Decoccin. En una proporcin del 2-3% , se pios activos posee la planta, se espera hasta prepara dejando hervir la planta en agua duAsimismo, presenta importantes acciones coel segundo ao para proceder a su recolecrante un rato. lerticas y colagogas, es decir, que estimula la cin a fin de evitar errores en la seleccin. secrecin de bilis de la vescula y las vas biSi partimos de la planta seca, la proporcin de liares. stas se emplean para la recoleccin , que se principios activos disminuye considerableefecta antes de la floracin. mente, por lo que conviene aumentar el tiemEn cuanto a sus propiedades diurticas -sin po de decoccin. duda ciertas- se deben principalmente a los Las hojas se encuentran cubiertas de poco polifenoles que contiene. vello, por lo que su tonalidad es ms clara, Txico. Abortivo. Tnico estomacal con nerviaciones muy definidas en el envs. Antiguamente se denominaba "herba urinaria" Diente de Len (Taraxacum officinale) y su nombre actual en francs es "pisee au lit". Tambin existe otra especie diferen te en que las flores son blancas, con mucha vellosidad El diente de len es una planta vivaz muy exLa raz del diente de len, desecada y tostada en las hojas; reciben el nombre de "d

igitalis tendida por toda la Pennsula Ibrica. convenientemente, se ha empleado durante lanata". mucho tiempo como sucedneo del caf o paTiene una raz bastante gruesa que cuando se ra adulterar ste. La desecacin se debe hacer rpidamente, a corta segrega una leche muy blanca; del exuna temperatura mxima de 50 C. tremo superior de la misma brotan las hojas, .- Decoccin. Con las races y hojas se prepapor lo que parece como si no existiera tallo, ra una tisana depurativa. Por su contenido en hetersidos cardiotnicos aunque en realidad lo posee muy corto. presenta una marcada accin sobre el coraUna cucharada sopera por taza, se hierve duzn, capaz de modificar el ritmo aumentando Estas hojas son muy variadas en cuanto a rante 2 minutos y se toman 3 tazas al da, la contractibilidad cardiaca. morfologa: algunas con bordes dentados o antes de las comidas. casi enteros y otras divididas en segmentos Se emplea con precaucin en cardiopatas profundos, que llegan hasta la vena principal. .- Extractos. Si es fluido, se toman de 30 a 50 descompensadas y en insuficiencias cardiagotas, 3 veces al da. cas y arritmias. En el extremo apical aparece una cabezuela

de flores rodeada por una serie de brcteas Con el extracto seco se pueden tomar de 1 a Tambin tiene accin diurtica por contener verdes. 2 gr. al da, repartidos entre las comidas. flavonoides y saponinas. Estas flores tienen forma de lengeta y son de El diente de len es una planta muy u tilizada Es una planta muy txica, por lo que se debe color amarillo. en numerosas preparaciones comerciales. emplear exclusivamente bajo supervisin de un mdico especialista. El diente de len florece abundantemente a Se encuentra en comprimidos, cpsulas, principios de mayo, volviendo a florecer ms planta troceada, tintura, extractos, etc. y tamEn casos de intoxicacin aparecen cuadros de tarde y con menos intensidad en verano y bin forma parte de mltiples presentaciones nuseas, vmitos, visin borrosa y alteraciootoo. compuestas. nes cardiacas, que desembocan en muerte por sncope cardaco. Con fines medicinales se recolectan la raz y Colertico-colagogo. Laxante. Diurtico el rizoma junto con la roseta de hojas basales, El poseer en su composicin hetersidos carsiendo la mejor poca la comprendida entre Digital (Digitalis purpurea) diotnicos da lugar a todos estos efectos.

marzo y abril, justo antes de que se abra la planta. Se trata de una planta bienal, esto es, su ciclo Dada la variacin de potencia de esta planta vital consta de al menos dos aos. segn la zona de cultivo, poca de recolecHay que tener mucho cuidado a la hora de cin, forma de secado, etc, as como a su alta desenterrar la raz, con objeto de no daarla: En el primer ao de vida no produce flores y actividad, en la actualidad se tiende a utilizar se quita la tierra, se lava y se deja secar. su apariencia es muy distinta a la definitiva digitlicos semisintticos que provienen de la que adquirir durante el segundo ao; es enpropia planta pero que estn sometidos a Para evitar que se marchite, lo mejor es realitonces cuando tiene un porte caracterstico, unos tratamientos con el objeto de darles una zar el secado mediante calor artificial, a temcon un largo tallo que puede medir hasta los actividad homognea y definida, nica forma peraturas que no superen los 50C. dos metros, si se cultiva en terrenos adecuade conseguir un tratamiento racional. dos, y en cuyo extremo se sitan (hacia un laUna vez terminado este proceso, las hojas do) las flores, que caen como en cascada. Muy txico. Cardiotnico. Diurtico deben conservar su color natural y las races deben estar quebradizas.

Las hojas se encuentran a lo largo del tallo. Digital amarilla (Digitalis lutea) Se conserva en frascos hermticos, protegiEl fruto es una cpsula en cuyo interior podeLa digital amarilla es una planta herbcea que dos de la humedad y otros agentes extermos encontrar gran cantidad de semillas. se seca con el fro del invierno para revivir nos.Las hojas contienen flavonoides, cumaridespus durante la primavera. nas y vitaminas B y C. Pero no hay que dejarse engaar por la espectacularidad de esta planta, ya que es muy Echa unos tallos que pueden alcanzar hasta En la raz encontramos inulina, resina y un de- txica. un metro de altura, y presenta muchas hojas rivado triterpnico. largas y bastante estrechas. La floracin se produce entre mayo y julio. Tanto en las hojas como en la raz aparece un Las flores se hallan formando un ramillete en principio amargo llamado taraxacina. Las flores, a las que debe la planta su nomel extremo del tallo, todas en un lado y sujetabre, tienen una forma muy particular: son una das por cortos cabillos. De entre todas las virtudes achacables a esta especie de dediles de un atractivo color purpplanta, cabe destacar que es un buen estimureo, con manchas rojizas en el interior.

Las hojas de esta digital tienen un sabor lante del apetito, debido al principio amargo amargo desagradable. existente en la raz y hojas. El primer ao aparecen como unas hojas sin apenas tallo que pueden fcilmente confundir- Se cra por todo el noreste de nuestra Penn-Y acta como un excelente drenador hepatose con otras especies; por esta razn, a pesar sula, desde los Pirineos hasta el l itoral cata-renal. de ser en este primer ao cuando ms princi- 77 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales ln, con predileccin por los bosques, laderas El dondiego de noche es un arbusto de hoja pedregosas, torrentes y ribazos. perenne. .- Jarabe. Se mezclan de 2 a 4 gr. de la raz seca y machada con agua. Florece desde la segunda quincena de mayo, Se mantiene verde todo el ao, salvo cuando en tierras bajas, hasta pleno agosto en alguse encuentra en zona de fro intenso; pues Se aade azcar o miel si el sabor no resulta nas montaas. entonces suele perder su verdor con las helamuy agradable. das del invierno. Los principios activos de inters teraputico se Se recomienda tomar un vaso en ayunas coencuentran en las hojas, aunque hay que ad-

La raz se mantiene durante todo el ao y en mo purgante. vertir que las plantas de este gnero resultan primavera florecen de ella nuevos vstagos si tremendamente txicas en manos inexpertas, se han helado los anteriores. Tambin se puede emplear con nios, en cuyo por lo que no se recomienda su recoleccin caso la dosis debe rebajarse, poniendo de 1 a mas que por parte de personal muy especialiEs un arbusto muy ramoso; sus ramas son 2 gr. zado. ms bien alargadas y durante el invierno se vuelven muy frgiles, partindose fcilmente. Purgante. Laxante En este gnero se engloban una serie de plantas, de las cuales la que ms destaca es Poseen muchas hojas de forma ovalada y sin Doradilla (Ceterach officinarum) la digitalis purpurea ya que es la ms estudiavello. da. La doradilla es un helecho perteneciente a la Es un arbusto originario de Mxico, aunque en familia de las polidiceas, que se car acteriza Pero todas ellas tienen en comn el ser muy la Pennsula se ve en muchos jardines o en por poseer unos esporangios (cuerpos reprotxicas si se utilizan sin conocimiento. sus cercanas si ha sido plantada previamenductores) reunidos en grupos o montoncitos -

te. llamados soros- que se suelen formar en la Los estudios acerca de la digital amarilla no cara inferior de los frondes u hojas. son muy amplios, pero indudablemente la La poca de floracin es muy larga: suele coplanta contiene principios activos muy parecimenzar en los primeros meses del verano y A menudo, estos soros no quedan abrigados dos a las de todas las digitales, esto es, hetecontina durante todo el otoo y parte del inslo por las hojas sino por unas estructuras rsidos cardiotnicos como la digitoxina, gitovierno. generalmente membranosas denominadas inxina, etc. y tambin diversos flavonoides y sadusios. poninas. Las flores son muy vistosas, por lo que es muy comn encontrarlo en jardines como planta La doradilla es inconfundible por la forma de Entre las acciones que posee, la ms destadecorativa; tienen forma de embudo, son sus hojas, que tienen un palmo de longitud y cable es la que ejerce sobre el corazn: aubastante grandes y de colores muy variados: estn divididas en gajos a ambos lados. menta su contractibilidad, disminuye la excita- blancas, amarillas e incluso roj as. bilidad, rebaja el ritmo y, en general, tonifica el

La cara superior de los frondes es verde mate corazn. En su interior se encuentra encerrado el fruto. y sin pelos. Tambin ejerce una accin diurtica por los Se recolecta la raz en otoo, o bien cuando Este helecho se cra en los muros y peascos flavonoides que contiene. se hiela el vstago de la planta en los primede casi todo el pas, desde el nivel del mar ros meses del invierno. hasta la alta montaa. El problema de esta especie -y de todas las de su gnero- es su escaso margen teraputi- Se corta la raz y se deja secar en sitio bien ai- Como ya sabemos por otros helechos que han co; esto significa que la d iferencia entre la do-reado y sin humedad. aparecido en esta obra, en estas plantas no sis que ejerce un efecto positivo y la que ejerexiste floracin, sino maduracin de los espoce un efecto txico es muy pequea, por lo Una vez seca, se machaca y se guarda en un rangios. que pequeas variaciones en la cantidad pue- frasco hermtico para su posterior cons erva-den generar efectos secundarios muy graves. cin. En este caso, los esporangios de la doradilla maduran durante casi todo el ao. Adems, la composicin de esta planta es Tambin se pueden recolectar las flores desde muy variable, siendo francamente difcil ajusjulio hasta octubre para utilizarlas como adorEn la familia de las polipodiceas nos encon-

tar la dosis. no. tramos con muchos helechos comunes en nuestra geografa, pero poco estudiados en Por estas razones, el uso de productos digitEn la raz de esta planta se encuentran difecuanto a su composicin se refiere. licos solo est indicado en determinadas enrentes hidratos de carbono y otras sustancias fermedades del corazn, y siempre con un como la trigonelina. De hecho, se desconoce prcticamente la esestricto control mdico. tructura qumica de esta especie. Esta planta se ha utilizado principalmente coY en lugar de utilizar la planta, se prefiere usar mo purgante. Lo poco que se ha investigado nos informa de digitlicos semisintticos, pues estos tienen un que es rica en taninos, cidos orgnicos y efecto ms predecible, siendo ms fcil su do- Los viajantes espaoles la trajeron desde M- muclagos, sobre todo en las partes areas. sificacin y reducindose en parte los efectos xico, cautivados por la belleza de sus flores. indeseables. Es una planta astringente, empleada desde Desde Espaa se ha ido extendiendo por toda antiguo para combatir la tos y como di urtico Al ser una planta de elevada toxicidad, no se Europa, donde siempre se ha empleado como en cocimiento. recomienda ningn uso popular o casero. purgante. Tambin se ha usado popularmente como es-

Bajo prescripcin mdica se dispensan en la Como la mayora de las plantas purgantes, se timulante de la funcin heptica y como tn ico farmacia diversos preparados que contienen utiliza asimismo como laxante, aunque en este general. algn derivado digitlico. caso sus efectos son muy ligeros, por lo que resulta mejor utilizar otras plantas ms eficaEste helecho ya fue descrito por Dioscrides Txico. Cardiotnico. Diurtico ces en este tipo de problemas. hace muchos aos, aunque sus usos entonces eran distintos. Dondiego de noche (Mirabilis jalapa) Es una planta ornamental que se encuentra muy extendida por diferentes lugares, ya que sus flores son muy vistosas y de colores muy alegres. - 78 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Siempre se supo que su empleo sanaba los Se cra al borde de campos, en linderos de rganos internos, pero ste era un empleo caminos rurales, a lo largo de las vas frreas, El dragn es una planta perenne perte ne-emprico. etc., por toda la Pennsula y sobre todo en tie- ciente a la extensa familia de la s escrofularirras bajas. ceas. En la actualidad, aunque est pendiente de revisin, se emplea para la litiasis renal y bi-

Esta hierba florece en primavera y aun antes Posee unos tallos endurecidos en la base, de liar, en bronquitis, catarro, fatiga y convaleen tierras clidas. no ms de 1 m. de altura, con las hojas lancencia. ceoladas, de bordes enteros y sostenidas por De la recoleccin con inters mdico interesan cortos rabillos. No es una planta txica, por lo que se puede las hojas y las semillas, que se recogen y se experimentar tranquilamente con ella. ponen a secar rpidamente a la sombra o en Las flores forman largos racimos en los extresecadero, a temperaturas no demasiado elemos del tallo. Cuando se usa para provocar la orina, se vadas. aconseja tomar grandes cantidades de infuEl fruto es una cpsula que se endurece al sin. Luego se guarda en frascos hermticos, al madurar y se abre por tres orificios en la parte abrigo de la luz y la humedad. superior. Como dato curioso, cabe sealar que en Italia -en Gnova concretamente- las mujeres del Segn se ha podido constatar, en las hojas Se cra en laderas algo rocosas, entre muros, siglo XVII usaban este helecho para teirse el podemos encontrar un componente que des-

piedras, etc., de casi toda la Pennsula. pelo de rubio; usaban la leja hecha de ceniza prende cido cianhdrico. de esta especie, lavndose a menudo la caAl ser una planta ornamental se suele cultivar beza con ella. En cuanto a las semillas, se sabe que contieen jardines, con numerosas variedades de tonen una esencia sulfurada que se volatiliza dos los colores. Posteriormente ponan el pelo a secar al sol, rpidamente en contacto con el aire. consiguiendo as que se clareara. El dragn comienza a florecer a partir del mes De ah que la planta se deba secar y guardar de abril y contina durante toda la primavera y Naturalmente, era un tinte que a la larga acalo antes posible. verano. baba con el pelo. Esta planta se ha empleado en sustitucin de De la recoleccin interesan las flores, que se En nuestros das sin duda existen mejores otras de similares caractersticas, pero casi pueden recoger durante toda la poca florida. productos. siempre de manera fraudulenta, ya que sus acciones son mucho ms suaves que las deUna vez arrancadas de su planta, se ponen a .- Cocimiento. Muy eficaz contra los accesos

ms. secar a la sombra y rpidamente se guardan de tos y como diurtico. en frascos hermticos. Se considera que cuenta con propiedades anSe prepara poniendo a hervir durante 15-20 tiinflamatorias y rubefacientes, pero las ejerce En general es importante, despus de cualminutos unos 30 gr. de doradilla en un litro de de una manera tan suave que la mayora de quier proceso de secado, proteger de la huagua. las veces pasan desapercibidas. medad el material, ya que normalmente tiende a captar agua del ambiente, pudiendo alterarSi el cocimiento se va a utilizar como diurtico, Las semillas tienen un sabor fue rtemente pi-se con ello sus propiedades medicinales. se puede beber cuanto se quiera. cante, emplendose en sustitucin de la pimienta. Las flores contienen diversos pigmentos de Para aprovechar sus efectos pectorales para naturaleza glucosdica, segn el color de las calmar la tos, es mejor tomarlo bien caliente y En algunas zonas de nuestro pas utilizan las mismas. endulzado con un poco de miel o azcar. hojas en infusin o cocimiento para preparar una bebida de propiedades refrescantes y diu- As, las flores amarillas contienen luteolina y Tambin se pueden preparar infusiones y rticas.

pequeas cantidades de apigenina. otras formas lquidas. El empleo de la simiente de draba en lugar de Las de color marrn marfileo contiene n solo En el mercado farmacutico se puede adquirir pimienta ya fue indicado por D ioscrides, apigenina. Por ltimo, las rojas y anaranjadas la planta troceada, en bolsas hermticas. quien cuenta en sus escritos cmo se utilizacontienen los dos compuestos anteriores y ban estas semillas para preparar diversas tidos antocianinas, una de ellas llamada antirriDiurtico. Pectoral. Estimulante heptico sanas. nina. Draba (Lepidium draba) Otros sabios ms antiguos no cuentan nada Aunque la composicin de esta planta se code esta especie, lo que hace suponer que no noce al detalle, en realidad sus propiedades La draba es una vistosa planta herbcea perla conocan o que la tenan clasificada dentro medicinales son muy escasas. teneciente a la familia de las crucferas. de otra familia. Tan solo se sabe que posee acciones como Es una hierba que puede vivir dos aos o .- Cocimiento. Con las hojas se prepara un emoliente de uso externo, es decir, que es cams, dependiendo de las condiciones en que cocimiento, aadiendo unos 30 g. de la planta paz de ablandar tejidos. se encuentre. a 1 l. de agua y dejndolo en ebullicin du-

rante 30 min. As, se ha empleado en forma de cataplasmas Los tallos llegan a alcanzar los dos o tres palpara ablandar tumoraciones de la piel. mos de altura y son bastante rollizos, cubierDespus se deja enfriar y se toman de dos a tos de una pelusilla blanca que les da una tres tazas al da, siempre bajo prescripcin Tambin se le atribuyen acciones estimulansuavidad caracterstica al tacto. mdica. tes, aunque no est demostrada su eficacia. Las hojas carecen de rabillo y tienen forma de Esta planta se utiliza junto con otras para ela-En la actualidad, esta hierba es nicamente hierro de lanza, prolongadas en la base y borar preparaciones ms complejas, que tieornamental. tambin cubiertas de la misma pelusilla. nen muchas propiedades en teora pero poca utilidad prctica. Dentro de esta familia tenemos especies muEl fruto es pequeo y corto, rematando en un cho ms interesantes y de numerosas aplicaafilado estilete. Antiinflamatorio. Rubefaciente ciones. Dragn (Antirrhinum majus) - 79 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales A lo mejor, en un futuro no muy lejano, se

En general, su composicin es compleja y no descubren propiedades desconocidas hasta Otra aplicacin de la planta consiste en hacer del todo conocida. ahora y se empieza a utilizar por todo el munuso de sus propiedades para prevenir afecdo; por ahora, sin embargo, la dejaremos en el ciones farngeas en personas que po r su proLo que est fuera de toda duda es que se jardn para que lo adorne con sus flores multifesin se ven obligadas a permanecer largos trata de una planta venenosa y de difcil macolores. periodos de tiempo forzando las cuerdas vonejo. cales -caso de cantantes, profesores, actores, .- Uso externo. La nica forma de administrar dobladores, locutores... Es ligeramente narctica y se ha empleado esta planta es como cataplasma en tumores. contra las bronquitis y la tos convulsiva, para .- Infusin. Quince gramos de la planta entera paliar los catarros intestinales dolorosos, para Emoliente tpico que se aaden a un litro de agua ya hervida y las molestias del reuma y, en medicina popuque todava conserve el calor; se deja en lar, se ha utilizado mucho como especie depuDrosera (Drosera rotundifolia) contacto durante diez minutos, pudiendo torativa.

mar del lquido resultante tres cuatro tazas Planta vivaz que desaparece a finales del oto- al da. En cuanto a su toxicidad, se sabe que los alo para volver a resurgir en primavera. caloides que entran en su composicin provo.- Extracto fluido. Se toman veinte gotas diluican trastornos gastrointestinales, vmitos y Se observa en su base una roseta de hojas das en medio vaso de agua, dos veces al da. diarreas. con largos peciolos que parten de las races ennegrecidas; las hojas son de pequeo ta.- Polvo. Un gramo de planta pulverizada que Tambin se puede emplear de forma externa, mao, redondeadas y recubiertas de pelillos se puede tomar dos veces al da, en forma de para tratar eczemas y en particular para la rojizos, responsables de la secrecin que es comprimidos o cpsulas. psoriasis. capaz de adherir cualquier partcula que se mueva por los alrededores, siendo habitual .- Jarabe. Puede contener un 20% de drosera ltimamente, las sustancias activas de esta encontrar restos de cadveres de insectos en su composicin, en cuyo caso la posologa planta se estn estudiando ms en profundique han sido digeridos por la planta. ser de dos cucharadas de postre al da. dad y as se ha observado que mediante determinadas manipulaciones en estos comEl tallo puede llegar a alcanzar los veinte cen- .- Tintura. Quince gotas se dis

uelven en medio puestos se pueden obtener sustancias de tipo tmetros de altura, e xistiendo tres como mxi-vaso de agua; se pueden tomar cinco veces al hormonal, mu y tiles para la industria farma-mo. da. cutica. Florece en los meses de verano, dando lugar Antibacteriano. Rubefaciente. Antiespasmdi.- Infusin. Al 2% como mximo. a unas flores rosas o blanquecinas que se co disponen en los extremos de los tallos forSe prepara una infusin de la cual se pueden mando racimos unilaterales. Dulcamara (Solanum dulcamara) tomar tres tazas al da. Poseen cinco spalos y mismo nmero de La dulcamara es un pequeo arbolito, lignifi.- Decoccin. Se hierven 40 gr. de corteza en ptalos y estambres. cado en su base, que posee largos tallos treun litro de agua durante un rato; posteriorpadores cubiertos de hojas lanceoladas. mente se filtra el lquido y se bebe en 2 3 taLa recoleccin se efecta en el mes de junio, zas diarias. cuando se procede a recoger la planta entera. En su axila se forman inflorescenc ias cimosas compuestas de flores violetas. Esta preparacin se emplea mucho para comSe debe realizar una desecacin rpida. batir dolores artrticos. El fruto es una baya ovoide, roja en la maduAl tratarse de una planta que prcticamente

rez. .- Cataplasma. Se hierve durante 15 minutos carece de efectos secundarios se puede emen tres cuartos de litro de vino rosado, tres plear sin ningn riesgo para la salud. Los tallos tienen un sabor amargo que luego puaditos de hojas secas y 100 gr. de harina se vuelve dulce. de linaza. Contiene naftoquinonas, glucosa, droserina, plumbagina, cido propinico, resina y cido Se cra entre la maleza, en los muros y en las Cuando la preparacin espesa, se aaden tnico. formaciones que crecen junto a los ros entre 100 gr. de grasa animal. las caas. Se emplea principalmente como antitusgeno, Se extiende esta mezcla sobre una gasa y se pero asociado a otras sustancias. En Espaa se encuentra por toda la Pennsula deja enfriar un poco, aplicndola seguida -e islas Baleares. mente sobre fornculos y granos. Se utiliza en casos de tosferina, tos espasmdica, bronquitis y faringitis, ya que presenta Florece de mayo en adelante, hasta casi enDiurtico. Artritis,gota,obesidad accin antiespasmdica. trado el otoo. Efedra fina (Efedra fragilis)

Asimismo, su empleo como antibacteriano le De la recoleccin interesan los tallos, que dehace efectivo contra estafilococos y estreptoben de tener por lo menos dos aos; se cortan La efedra fina es una planta que cre ce en for-cocos. en trozos y se ponen a secar a una temperatu- ma de mata. ra mxima de 40C. Tambin se emplea en casos de arterioscleroPuede llegar a alcanzar un metro de altura. sis, pues si se administra durante largos peLos frutos no se utilizan por ser muy txicos, riodos de tiempo es antiesclertico. aunque generalizando toda la planta es basEn su parte ms alta, este arbusto est muy tante txica y hay que tener mucha precaucin ramificado. Si se aplica la planta fresca sobre piel sana, la a la hora de utilizarla. accin que desencadena es rubefaciente. Sus ramas son muy finas y tienen un caracteLa dulcamara contiene un glucoalcaloide llarstico color verde claro; tienen en sus nudillos Por su contenido en cido tnico se puede mado solaneina. un par de hojas a cada lado que son membraemplear para evitar la formacin de escaras y nosas y forman una especie de vaso muy pellagas en personas que se ven obligadas a Tambin contiene un saponoide no glucsido queo. permanecer postradas durante largos perioy un glucsido. dos de tiempo.

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Enciclopedia de Plantas Medicinales Las hojas son muy pequeas, por lo que resulta difcil apreciarlas. El elboro ftido es una planta perenne. Sin embargo, en veterinaria es una planta muy utilizada. Se cra en zonas clidas, en peascos y coEl tallo puede alcanzar 3 palmos de altura y llados principalmente. est recubierto de numerosas hojas. Su uso es muy frecuente en la zona de Len. La podemos encontrar en la mayor parte de la Tiene una forma muy peculiar ya que est tor- Los pastores lo utilizan para curar a sus ani-Pennsula Ibrica. cido en la base, aunque luego se endereza. males de epidemias. La efedra fina florece en los meses de primaSus hojas son coriceas y permanecen verdes El elboro ftido no debe utilizarse nunca en vera. durante todo el ao. medicina casera debido a los graves problemas de salud que puede producir por tratarse Sus semillas maduran a partir de mayo. Las hay de dos tipos: las inferiores y las supe- de una planta muy txica. riores; las primeras tienen en el borde. Durante la poca de la floracin, en la efedra .- En veterinaria es muy utilizado: Se atraviesa masculina aparecen unas flores muy peque.- Coccin. Se calienta una cacerola con agua con una aguja la papada de los bueye s, la piel as, con seis estambres cada una.

y se aade la planta, de forma que quede didel cuello de los caballos o las orejas y se inluida al 2 %. troduce una fibra de la raz del elboro ftido. En las flores hay unas hojas que tienen una flor en su axila. Se toma una taza de este preparado todas las Txico. Purgante. Cardiotnico maanas en ayunas. Las flores de la efedra hembra son similares; Elboro negro (Helleborus niger) solo hay una o dos por cada ramillete y tienen Esta planta se encuentra sobre to do en la mi-tres parejas de hojas a su alrededor. tad norte de la Pennsula. Se trata de una planta herbcea vivaz, perteneciente a la familia de las ranunculceas. Estas hojas son muy pequeas y estn coloSe cra en barrancos, laderas sombras, etc. cadas de forma opuesta. Por su caracterstica poca de floracin -en Tambin la podemos encontrar en el sur, auninvierno y comienzos de la primavera- se la Las hojas superiores se caracterizan por su que ello es menos frecuente. conoce como la rosa de las nieves o rosa de cambio de color en la poca de madurez: se la Navidad. vuelven de color rojo debido a la afluencia La poca de floracin del elboro ftido commasiva de jugos. prende desde finales de otoo hasta la primaDentro de la misma especie existen al menos

vera. cuatro variedades, con bastantes similitudes Se recolecta principalmente el tallo, para ementre ellas. plearlo de forma casera. Las flores aparecen al final de las ramas ms altas. La variedad que aqu nos ocupa se caracteriSi la planta se recoge en otoo puede conteza por ser altamente txica. ner un 1,5% de alcaloides; si se hace en priSu cliz est compuesto de cinco spalos mavera, apenas contiene. verdes que encierran la flor. Posee una raz negra, con fibras cilndricas; el tallo no tiene hojas y por lo general solo trae Esta planta es una droga cuyo principal comTienen un gran nmero de estambres, que una flor con cinco spalos extendidos de color ponente es la efedrina, sustancia muy parecicontienen miel por la parte de fuera. blanco rojizo y ptalos casi nulos. da a la adrenalina, una hormona animal. Los frutos aparecen en medio de la flor y esComo ya hemos comentado, la planta florece Hay veces que se emplea como sucedneo tn compuestos de una a cinco piezas, tamen invierno. de sta; pero a pesar de todo existen algunas bin verdes, que acaban en forma de pico.

diferencias entre ambas. Le gustan las laderas rocosas y en general toSe recolecta la raz para su posterior uso en dos los lugares ridos de Oriente. Otros componentes de la efedra fina son la veterinaria. pseudoefedrina, la metilefedrina y la meEn Espaa no es fcil de encontrar aunque tilpseudoefedrina. La composicin del elboro ftido es bastante durante tiempo se cultiv como planta medicidesconocida, aunque se cree que contiene nal. La efedrina es muy activa y produce el estreeleborena y saponina glucosdica, compochamiento de los vasos sanguneos. nentes que tambin se pueden encontrar en el Para la recoleccin la parte que intere sa en la elboro negro. industria farmacutica es el rizoma, junto con La accin de este componente no se modifica las races adyacentes; se deben lavar perfecen el aparato digestivo, por lo que es admisiEsta planta resulta muy peligrosa para el contamente, eliminando todas las partes verdes y ble su administracin por va oral. sumo humano y puede llegar a provocar la luego se ponen a secar a la sombra o en semuerte. cadero a una temperatura mxima de 45C. Es tambin capaz de dilatar la pupila, propiedad que comparten otras plantas de la misma

Es un purgante muy violento y, adems, planta Una vez seco, el rizoma adquiere un sabor familia. txica para el corazn. amargo y picante. No es aconsejable utilizar la planta de forma Nunca debe utilizarse, pues, para consumo En el rizoma encontramos una saponina llacasera debido a sus efectos. casero. mada heleborina y otra sustancia, la heleboreina, ambas solubles en agua; estos comPero ello no impide su utilizacin en medicina. Los efectos que produce su ingestin son muy puestos tienen una marcada accin sobre el diversos: si penetra en forma de polvo provo-corazn, accin cardiotnica, adems de acDe todas formas, es muy normal cocer los taca unas estornudos fortsimos; si se absorbe tuar como diurticos. llos jvenes de la efedra fina y utilizarlo en ca- puede ocasionar, adems de dolore s de es-sos de rema o asma. tmago, vmitos, mareos, sensacin de anOtra propiedad de la planta es que tambin gustia...y en dosis elevadas puede desencaacta como un purgante drstico. Txico. Hipotensor. Antiasmtico denar la muerte. Elboro ftido (Helleborus foetidus) Tambin produce el enrojecimiento de la piel y la aparicin de ampollas. - 81 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Pero lo ms importante del elboro -que no

Precisamente de la recoleccin interesan los debemos olvidar- es su alta toxicidad, incluso La poca de floracin y recoleccin vara mufrutos, que son extremadamente txicos. en dosis moderadas. cho en funcin de la zona geogrfica en donde se encuentre. Este fruto tiene un gran parecido con la mora La intoxicacin produce hipertensin, diarreas que tanto gusta a los nios. muy violentes, dolores intensos de estmago, Como norma general, florece a finales del innuseas, vmitos e incluso puede llegar a devierno y al comenzar la primavera. El sabor de este peligroso fruto tampoco es sencadenar la muerte por sobreestimulacin desagradable, solo ligeramente acidulado; de cardaca. De la recoleccin y con fines medicinales inte- ah se derivan los problemas que oca siona, resa principalmente el rizoma, que debe repues los nios los confunden con las moras, Enumerados los efectos que puede producir colectarse y ponerse a secar rpidamente. pudiendo pagar con la vida semejante error, lo esta planta, es fcil deducir que su uso est cual ya ha sucedido en numerosas ocasiones. totalmente contraindicado, a no ser bajo riguUna vez desecado, se trocea y se guarda para roso control mdico. uso posterior. Este mismo problema se puede dar con de-

terminados animales. Cualquier infusin, decoccin u otra forma de Casi todos los elboros de nuestra geografa administracin casera debe ser descartada, se caracterizan por su elevada toxicidad en Por esta razn se recomienda tener mucho aun cuando se est seguro de que la dosis dosis relativamente bajas. cuidado con su recoleccin, adems de eduempleada no reviste ningn peligro. car a los infantes sobre lo que deben o no deContienen, al parecer, un tnico cardaco y ben coger de la naturaleza. Ms de una vez se han dado casos de intoxiuna saponina llamados eleborina, de propiecaciones en alguna preparacin casera prepa- dades francamente peligrosas. El arbusto contiene abundantes materias tnirada con todo rigor y exactitud; esto ocurre cas -en concreto cido galotnico- tanto en la porque en una preparacin artesanal no se El uso de estas plantas queda absolutamente corteza como en las hojas. conoce con seguridad la dosis que se est reservado a personal facultativo, teniendo en consumiendo ni la riqueza en principios acticuenta que contienen sustancias que son muy En los frutos encontramos el glucsido llama-vos de la planta. activas sobre el corazn. do coriamirtina y en las hojas aparece un alcaloide denominado coriarina.

Lo mejor en este tipo de hierbas potencialCualquier frmaco que acte sobre la vscera mente txicas es dejarlas en manos de perso- cardiaca debe emplearse con mucho res peto, Como hemos comentado en la seccin antenal cualificado. ya que pequeas variaciones en la dosis puerior, posee una elevada toxicidad, lo que nos den significar grandes aumentos en los efecobliga a prescindir de sus posibles efectos teAl fin y al cabo, la naturaleza nos brinda otras tos, con las consiguientes consecuencias que raputicos. muchas plantas de similares propiedades y esto puede acarrear. riesgos mucho menores. Tiene un efecto astringente que no podra Por ltimo, para finalizar con la descripcin de usarse nunca, pues las dosis que ha bra que La utilidad de esta planta en veterinaria s est esta peligrosa planta, hemo s de comentar que consumir seran mortales. reconocida: sobre todo se usa en la anemia al simple contacto con las manos puede apade los corderos y para librar al ganado de derecer cierta sensacin desagradable; por tanEn algunos casos, y siempre bajo estricta suterminadas enfermedades. to, para aquellos que se aventuren a recogerpervisin mdica, se podra usar como activala, aconsejamos que vayan cubiertos de mador de la circulacin. Por su alta toxicidad no vamos a comentar las nera conveniente. formas caseras en las que puede utilizarse Pero hablamos de dosis de 1 mg.; por tanto esta planta; tan solo como uso veterinario

Debido a su toxicidad, no comentaremos ninen ningn caso se podra usar la planta de describimos una preparacin usada para la guna forma de administracin y desaconsejaforma casera, sino que deberamos utilizar el anemia de los corderos: mos adems que se experimente con ella en principio activo que de ella se extrae. plan casero. .- En un litro de agua se dejan macerar duEn cuanto a la toxicidad de la planta sobre rante 12-24 horas 100 gr. de flores de rnica y Txico. Cardiotnico. Diurtico animales , vara mucho en funcin de la espe-40 gr. de raz de elboro; luego se filtra y se cie de que se trate. administra a los animales 2 veces al da. Emborrachacabras (Coriaria myrtifolia) As, mientras que es capaz de matar a un Txico. Cardiotnico. Diurtico Se trata de un arbusto de no ms de 2 m. de gran perro en cuestin de minutos, a las caaltura, cuya principal caracterstica es que es bras tan solo les produce una intensa embriaElboro verde (Helleborus viridis) bastante txico y no solo en animales sino guez -de ah su curioso nombre. tambin sobre humanos, sobre todo si se trata El elboro verde es una planta vivaz que echa de nios pequeos o personas debilitadas . De lo que no cabe la menor duda es que sosus brotes en invierno y se seca despus de bre los nios y no tan nios es sumamente t-

madurar sus frutos. Los tallos son rollizos, aparentemente cuadra- xica; por tanto, lo que se recomi enda es ale-dos y las hojas se encuentran enfrentadas; jarse de ella y aprender a distinguirla de otras Se diferencia del resto de elboros por ser de son de figura lanceolada y rabillo muy corto. especies comestibles. un verde ms formado y carecer de la fetidez propia de otras especies de su mismo gnero. Toda la planta es lampia. Como ya hemos repetido suficientemente los peligros de este arbusto, es lgico pensar que Cada planta solo da una o dos hojas radicaLas flores son poco llamativas y pueden llegar su empleo casero est totalmente pr ohibido. les, grandes y de prolongados rabillos. a pasar casi inadvertidas. Si el mdico decide prescribirla, ser siempre Las flores tienen cinco spalos extendidos, Se cra en los ribazos, torrentes y linderos de bajo su responsabilidad y con extrema cautems largos que los estambres y de un color bosques de tierra baja, por todo el litoral mela. verde muy marcado. diterrneo. Txico. Activador circulacin Se cra en los setos, bosques y ribazos de toFlorece de abril en adelante, madurando los do el pirineo y en determinadas montaas de frutos en verano. Empeine (Marchantia polymorpha)

la cordillera cantbrica, as como en otras cordilleras de nuestra geografa. - 82 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Esta planta forma una especie de empeine -de .- Emplasto. Se machaca la planta y se pone Se pone a hervir durante 15 20 minutos; ah su nombre- que se extiende por el suelo y sobre un pao. luego se cuela el jarabe y se exprime el resisobre piedras en zonas sombras y hmedas. duo. Se aplica el preparado encima de la zona Est formada por una especie de hojas de afectada como remedio para bajar inflamacioResulta muy til para combatir la diarrea y se forma lobulada y alargadas, de color verde; nes y cortar hemorragias. puede tomar cuanto sea necesario. son bastante carnosas y jugosas y estn tan juntas que resulta difcil aislar unas de otras. Drenante. Protector heptico Si este jarabe se deja hervir ms tiempo, se obtiene entonces una compota, con las misSe puede encontrar por todo el pas, tanto por Endrino (Prumus spinosa) mas aplica ciones. el norte como por el sur de la Pennsula. El endrino es un arbusto perteneciente a la .- Tisana de flores. Un puadito de flores de Normalmente este tipo de plantas, al igual que familia de las rosceas, que forma densas es- endrino que se escaldan en una taza de agua todos los musgos, se cran en zonas cercanas pesuras impenetrables gracias a su fcil re-en ebullicin; tomando

una taza en ayunas se a una fuente, arroyo o similar, ya que necesiproduccin por retoos que brotan espontobtiene un suave efecto laxante. tan mucha humedad y zonas con bastante neamente de sus races. sombra para poder reproducirse. .- Decoccin al 3% de corteza y hojas: una Puede llegar a alcanzar hasta los 2 metros de cucharada pequea por taza, se deja hervir Los musgos no tienen flores y por lo tanto no altura; las ramas son espinosas y llevan indurante 5 minutos. se puede hablar de una poca de floracin. sertas pequeas hojas ovales y pecioladas. Se pueden tomar hasta 2 tazas al da, desLa planta est provista de una especie de soEl fruto -la endrina- es siempre redondo, ms pus de las comidas. portes donde nacen los rganos reproductoo menos grande, de color azul oscuro. res. Tambin se puede aplicar localmente como El endrino se cra en laderas secas donde da antiinflamatorio: basta con empapar una comLos que contienen los rganos masculinos el sol y no necesita un terreno rico en nupresa en la solucin y aplicarla en la zona a tienen forma de disco, mientras que los de los trientes. tratar.

rganos femeninos estn divididos en gajos. En Espaa se encuentra por toda la zona .- Vinos, licores. Con los endrinos se preparan Esta especie se reproduce por medio de los norte, mientras que en el sur es bastante mebebidas de alta graduacin alcohlica, algupropgulos, que son como yemas encargadas nos frecuente. nas de ellas muy populares en determinadas de que el empeine se extienda por el suelo y zonas del pas. por las rocas. El endrino florece en marzo y abril. La nica precaucin a tener en cuenta en la Los aparatos reproductores pueden madurar De la recoleccin interesan principalmente el elaboracin de estas bebidas es no machacar en primavera o verano, dependiendo de la zo- fruto y las flores; el primero se r ecoge a finales del todo el fruto, porque la semilla contenida na en la que se e ncuentren. del verano, cuando est bien maduro, e inclupodra resultar nociva; y por supuesto no toso algo pasado. mar ms de 1 2 copitas al da. Durante muchos aos se ha utilizado como remedio casero en afecciones muy diversas. En cambio, las flores han de recolectarse al Diurtico. Antipirtico. Espasmoltico comienzo de la primavera y ponerlas a secar Se colocaba en forma de emplasto para sanar con cuidado. Enebro (Juniperus communis) derrames de sangre y curar inflamaciones de

cualquier parte del cuerpo. Desde el punto de vista teraputico la parte El enebro es un gran arbusto, de 1 2 metros ms til es el fruto. de altura, que si se deja crecer a sus anchas Se tomaba en forma de infusin para curar puede convertirse en un rbol de varios meenfermedades como la ictericia, que daba una Tambin se utilizan -aunque en menor medi-tros. coloracin amarilla a la piel, y los accesos de da- las flores, las hojas y la corteza, aunque bilis. esta ltima puede resultar txica si se ingiere, Posee una espesa ramificacin y hojas acicupor contar con un compuesto peligroso. lares, lineales y espinescentes, caracterizadas Antiguamente tambin se empleaba para sapor un surco grisceo a lo largo de la cara sunar dolencias del hgado. En los frutos del endrino se encuentran taniperior. nos, diversos cidos orgnicos, azcares, Se utilizaba para curar empeines y, como hepectina, flavonoides y un pigmento rojo llamaLas flores son de color verde claro, poco llamos dicho antes, se extiende por el suelo codo pruniciamida. mativas. mo un empeine, por lo que no poda recibir mejor nombre. Se han utilizado desde siempre como astrin-

En cuanto a los frutos, estn constituidos por gentes, antidiarreicos y estimulantes del apebayas que en plena maduracin toman un Hoy en da se considera que los musgos no tito; las flores, en cambio tienen poder laxante color violeta azulado oscuro y se vuelven car-tienen apenas propiedades curativas, aunque y diurtico. nosas y consistentes. existen dos tipos que gozaron de cierta fama hace algunos aos como remedio casero, enLa corteza y las hojas poseen efecto hipogluTienen un sabor dulzaino resinoso y cierto tre ellos el empeine. cemiante, antinflamatorio y antipirtico, pero aroma parecido al de la canela. no hay que olvidar que en la corteza hay sus.- Infusin. Se pone a hervir el empeine con tancias potencialmente peligrosas, una de las Se cra en todo el norte del pas, preferenteagua durante 10 minutos, se filtran los restos cuales es el cido prsico. mente en zonas montaosas. de la planta y se deja enfriar. .- Confituras. Con el fruto bien maduro -incluso Tambin se encuentra en Sierra Ne vada, a Se aade miel a la infusin, ya que adems algo pasado- se preparan todo tipo de merms de 2000 metros. de endulzarla le aade un montn de vitamimeladas y confituras, bien azucaradas para nas y consigue mejor efecto gracias a sus contrarrestar la acidez.

El enebro florece en primavera. propiedades curativas. .- Jarabe. Con 1/2 Kg. de endrinas y otro tanto Con fines medicinales interesan las hojas, los Se toman tres tazas al da. de azcar. frutos y la corteza. - 83 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Los frutos (llamados glbulos) no suelen ma.- Agua destilada de eneldo. Se puede tomar durar hasta el otoo del tercer ao, aunque Planta anual que puede llegar a medir unos de esta preparacin una cantidad de 75 graeste perodo vara mucho segn la localidad y setenta centmetros de altura; su presenci a es mos repartidos en tres tomas a lo largo del la altitud. bastante comn en terrenos sin cultivar y barda, preferentemente despus de las comidas bechos, desarrollndose con ms frecuencia ms copiosas. Deben desecarse un poco a la sombra antes en zonas de la baja cuenca del Ebro y por zode guardarlos en sobres hermticos. nas del sur del pas. Diurtico. Carminativo. Lactagogo Del enebro se puede extraer un aceite esenMuy conocida desde las primeras civilizacioEptimo (Cuscuta epithymum) cial -en cantidades no superiores al 2%- que nes de la humanidad, se la menciona ya en contiene pineno, borneol, canfeno, cadineno,

papiros del antiguo Egipto y posteriormente en Se trata de una planta que no es verde ( care-alcanfor y cariofileno. las culturas griega y de la antigua Roma. ce de clorofila) y que tampoco tiene hojas; presenta un tallo muy fino, de un color variable Esta esencia le confiere propiedades diurtiEl tallo presenta unas estras a lo largo que le que va desde el rojizo al rubio. cas muy marcadas, que se ven reforzadas por dan una tonalidad blanca y verde; en su inte-los cidos glicrico y glicoclico. rior tiene una mdula blanca. Se desarrolla sobre otras plantas, de las que absorbe su savia y gracias a las cuales consiTambin se le atribuyen propiedades antispNo presenta ninguna vellosidad.Podemos engue sobrevivir, pues al no poseer clorofila no ticas e hipoglucemiantes. contrar eneldo en flor desde el mes de junio y puede desarrollarse autnomamente. sus frutos a partir de agosto. En uso externo es rubefaciente, antimictico y Los tallos producen una serie de maraas que antirreumtico. Las flores son de color amarillo y se disponen apresan literalmente la planta sobre la que en grandes umbelas que pueden llegar a tener crecen, incluyendo en su interior l a planta y Contiene asimismo un principio amargo con hasta veinticinco radios. generando una serie de rganos chupadores. propiedades aperitivas y tnicas. La esencia se extrae principalmente de las

Su hbitat ms idneo lo constituye el tomillo, Las propiedades diurticas de las bayas de semillas -la parte ms rica en ella- aunque el espliego, el romero... aunque se puede deenebro se aprovechan principalmente en catambin se puede extraer de las hojas, si bien sarrollar sobre casi cualquier plan ta, estando sos de urolitiasis, edemas, tensin alta, reu-en este caso su composic in es algo distinta a muy distribuida por todo el pas. matismo y gota. la primera. Florece en primavera y verano. Aplicado localmente se puede emplear en miLas hojas estn divididas en lacinias capilares; cosis superficiales, dolores reumticos y neuesto significa que se han visto reducidas a una Las flores son muy pequeas, de co lor blanco ralgias. estrecha lmina que se extiende por los nero rosceo, y se agrupan de forma esfrica; vios principales de la hoja; a simple vista tieson de tamao especialmente pequeo, pues El aceite esencial puede ejercer acciones txi- nen aspecto de agujas. tienen menos de 10 milmetros de dimetro. cas sobre los riones debido a la presencia de sustancias nefrotxicas. El contenido en aceite esencial supone un Las semillas son tambin muy pequeas y porcentaje de un tres a un cuatro del peso todeben establecerse con celeridad en la zona Por esta razn el uso de enebro est totaltal de la planta fresca; es decir, un porcentaje propicia para su germinacin, pues en caso mente contraindicado en personas con pro-

bastante alto ya que habitualmente la riqueza contrario nunca lo podrn hacer por carecer blemas renales, y en embarazos. que poseen las plantas en aceites esenciales de reservas. es menor. .- Infusin. 20 gr. de enebro por litro de agua. Contiene cuscutina y tanino, y su resina preDicho aceite esencial es rico en limoneno, eu- senta gran cantidad de compuestos antracni-De la infusin resultante se toman 3 tazas al genol y anetol, entre otros, que le confieren cos. da. acciones de tipo carminativo, por lo que resulta muy apropiado en casos de flatulencias y Todo el conjunto le confiere prop iedades car.- Esencia. 1 2 gotas de la esencia, tres veacidez gstrica provocadas por comidas de minativas, colagogas, colerticas, laxantes y ces al da, sobre un terrn de azcar o en didifcil digestin. levemente sedantes, por lo que su empleo lucin alcohlica. est indicado en disquinesias biliares, meteoSu contenido en cumarinas, flavonoides y ci- rismos y estreimientos. .- Elixir de enebro. Se ponen 75 gr. de bayas dos cafeico y clorognico le confieren propieen remojo durante siete das, en un vino blandades como lactogogo, esto es, que aumenta Tiene asimismo derivados antraquinnicos co de buena calidad.

la formacin de leche materna. que son los responsables de que su empleo est contraindicado en sujetos con procesos Este lquido se filtra pasado el tiempo y se Tambin hay que destacar su empleo popular hemorroidales. embotella. como diurtico moderado, utilizado en casos leves de edemas, retenciones de lquidos y La cuscutina es un glucsido amorfo, insoluble Se pueden tomar tres vasitos al da. pequeas alteraciones de tensin arterial. en agua fra pero soluble en agua hirviente, por lo que es posible su extraccin por medio .- Alcoholatura para fricciones. Se maceran Se emplea en casos de dispepsias, meteorisde la preparacin de infusiones. durante 10 das 10 gr. de bayas trituradas en mos y espasmos digestivos, en digestiones 100 gr. de alcohol de 60. pesadas y lentas. .- Infusin. Tres gramos de planta entera -sin incluir los rganos de la planta hospedadoraTranscurrido el tiempo necesario, se filtra el .- Infusin. Se aaden dos gramos de frutos se aaden a trescientos mililitros de agua prealcohol y se traspasa a una botella de tapn de esta planta por cada cuarto de litro de agua viamente hervida, dejndolos apart ados del esmerilado. hervida recientemente, dejndolo en contacto

fuego durante tres minutos; de esta forma, y durante cinco minutos y removindolo espor- despus de filtrarlo, se pueden preparar hasta El alcoholato resultante resulta excelente para dicamente. tres tazas al da que se tomarn antes de las friccionar las partes afectadas por dolores comidas para potenciar as su accin colertireumticos. Se procede a su posterior filtrado y el lquido ca y colagoga. as obtenido se puede utilizar despus de las Diurtico. Antisptico. Antirreumtico comidas principales del da. Eneldo (Anethum graveolens) - 84 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales .- Extracto fluido. Se tomarn 300 miligramos Es una planta conocida principalmente por sus femeninos de los que, ahora s, nace r un al da disueltos en medio vaso de agua, a fin efectos como diurtico. nuevo helecho. de conseguir un efecto sedante y laxante. Es tambin un buen remineralizante ya que Para recolectar este equiseto lo primero que .- Cpsulas. Contienen 100 miligramos de exaporta los minerales necesarios en personas hay que hacer es determinar con exactitud la tracto de planta, que se toman antes de las con este tipo de carencias. especie a la que pertenece; pues existen otros comidas para producir la salida de la bilis de la

helechos muy semejantes fsicamente como el vescula biliar y de los canalculos extrahepHa sido muy utilizado para contener hemorraequiseto palustre, que es venenoso, por lo ticos, estimulando asimismo la produccin de gias de todo tipo, en nariz, en hemorroides, que en caso de duda lo ms razonable es no bilis. etc. recolectarlo. Carminativo. Laxante. Sedante Tambin se usa en ocasiones para controlar Esta operacin conviene efectuarla en los lmenstruaciones excesivas. timos meses de verano. Equiseto mayor (Equisetum telmateia) Se utiliza tanto por facultativos como en medi- Tiene gran cantidad de sales de silicio, resEl equiseto mayor suele medir 1 metro de altu- cina casera. ponsables de sus propiedades remineralizanra, aunque en algunas ocasiones puede llegar tes, por lo que se emplea en casos de fatiga y a alcanzar dos metros. .- Cocimiento. Se pone a hervir unos 40 gr. de convalecencia; adems aumentan el nm ero la planta seca en medio litro de agua durante de leucocitos y mejoran la resistencia del tejiEst formado por dos tipos de tallos: los pri40 minutos aproximadamente. do conjuntivo, por lo que se emplea como antimeros son rollizos y carecen de ramas, narreumtico, consolidando las fracturas de hueciendo las hojas directamente en los nudos.

Despus se deja enfriar y se cuela. sos. En el extremo de estos tallos se encuentra Se toman tres tazas al da de este preparado El cloruro de potasio y el de aluminio son los una espiga de esporangios que contiene las endulzndola con azcar o miel si el sabor no responsables de su marcada accin diurtica esporas. resulta muy agradable. y as se emplea en casos de hipertensin, hiperuricemia, oliguria, urolitiasis y obesidad. Despus de que las esporas maduren, estos As preparada se utiliza como remineralizante tallos pierden su esplendor y comienzan a y diurtico. Tambin posee trazas de vitamina C, alcaloiaparecer los otros. des, resinas y, en mayor cantidad, saponsi.- Emplasto. Se realiza un cocimiento como el dos como la equisetonina y flavonoides. El segundo tipo, al contrario que los anterioanterior pero con el doble de cantidad de res, se encuentra muy ramificado y carece de equiseto. En conjunto todos ellos le proporcionan proesporangios. piedades hemostticas y cicatrizantes de lceSe empapa una compresa con el preparado y ras y heridas.

Se puede encontrar por toda la Pennsula Ib- se coloca en la nariz o en las hemorro ides pa-rica, aunque es ms comn hallarlo en la zona ra cortar hemorragias. .- Decoccin de planta seca. Se aaden quinnorte del pas. ce gramos a un litro de agua hirviendo, dejnRemineralizante. Diurtico. Hemosttico dolo en contacto durante veinte minutos. Se cra en lugares hmedos, preferiblemente en terrenos sin cal, al borde de arroyos, en ba- Equiseto menor (Equisetum arven se) La posologa en nios es de 20 ml al da y 200 rrancos, etc. ml al da en adultos. Esta planta puede llegar a medir hasta seCarece de flores y por lo tanto no se puede senta centmetros de altura y se distinguen en .- Decoccin. Se aaden 50 gramos de pl anta hablar de poca de floracin. ella dos tipos de tallos: los primeros en emerfresca a un litro de agua hirviendo, dejndolo ger de su rizoma subterrneo -que se mantiea esta temperatura durante 30 minutos; el lSe reproduce por medio de esporas, que se ne a lo largo de los aos- son los denominaquido resultante -despus de dejarlo enfriar encuentran almacenadas en los esporangios; dos frtiles, bastante menos resistentes que el hasta los 35 C- se aplica en forma de com-estos maduran en primavera y las esporas segundo tipo de tallos, los llamados estriles, presas o lavados, como cicatrizante en hericaen al suelo ayudadas por el viento. por ser intiles para ejercer mecanismos de das y hemorroides. reproduccin.

De las esporas germina una planta verde deRemineralizante. Diurtico. Hemosttico nominada prtalo, muy pequea, siendo neEstos ltimos presentan a lo largo una serie cesario el uso de un microscopio para verla. de estras y tienen un color verdoso; de ellos Eringio martimo (Eryngium maritimum) salen numerosas ramitas laterales. Existen prtalos femeninos y masculinos; al El eringio martimo es una hierba vivaz, de ser fecundado un prtalo femenino por uno Podemos encontrarlo en zonas hmedas y porte an ms recio que el cardo corredor, al masculino se origina un equiseto mayor. arenosas de la mitad norte de la Pennsula. cual se asemeja desde el punto de vista morfolgico. Se recomienda que solo se utilicen los tallos Por tratarse de un helecho no se puede hablar que no tienen esporangios y son ramosos. de poca de floracin, pues carece de flores; Las hojas son bastante coriceas, de color pero en su lugar posee unos rganos reproverde garzo, blanquecinas y muy espinosas. Deben recolectarse en primavera y suelen de- ductivos, propios de los helechos, llamados secarse al sol, almacenndolos posterior-esporangios, en cuyo interior se encuentran Las flores se agrupan en unas cabezuelas mente en frascos hermticamente cerrados las esporas. muy grandes que toman un bonito color azu-

para que no pierdan sus propiedades. lado. Estos esporangios aparecen en los tallos frEl equiseto mayor contiene slice y cido acotiles en los meses de primavera; de las espoDebajo de cada una de las flores se forman ntico como el resto de los componentes de su ras, al caer al suelo, no sale otro helecho sino una especie de estrellas de hojas anchas, di-familia. una minscula plantita llamada protalo que vididas en gajos ms profundos. solo se puede observar a travs de microscoTambin podemos encontrar cido glico, repio. Esta hierba se cra solamente en los arenales sina y sales potsicas. martimos, en las costas de toda la Pennsula. Al existir protalos de los dos sexos, los masculinos son los encargados de fecundar a los - 85 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Florece en verano, justo cuando ms aprietan Las hojas tienen un largo peciolo y estn proPasados los 3 das, se filtra la tintura y se los calores propios de la poca. fundamente divididas en diversos segmentos. conserva en un frasquito provisto de tapn cuentagotas. De la recoleccin con fines medicinales inteLas flores son pequeitas, de color amarillo resa exclusivamente la raz, la cual se debe

limn. La dosis a utilizar es de 20 gotas disueltas en arrancar cuando la planta todava no ha echaagua, pudiendo repetirse la dosis siempre que do sus flores, ya que es en este momento Los frutos se encuentran pegados a las ramas parezca necesario. cuando ms concentracin en principios actiy son tan agudos que parecen punzones. vos tiene. Balsmico. Diurtico. Expectorante Toda la planta est cubierta de un vello corto y Una vez recogida se lava convenientemente y muy fino. Escabiosa (Knautia arvensis) se corta en pequeos pedazos para posteriormente guardarla en frascos hermticos, no Se cra por toda la Pennsula e islas Ba leares, La escabiosa es una planta vivaz que puede sin antes haberse asegurado d e que est en altitudes moderadas. alcanzar hasta tres palmos de altura si las perfectamente seca, ya que de lo contrario se condiciones del terreno lo permiten. perderan todas sus propiedades. Florece en abril y contina la floracin hasta bien entrado el verano, sobre todo en comarEl tallo lo tiene cubierto de vello blanco muy De la composicin de esta hierba se puede cas no demasiado secas y en las montaas. desigual; en la sumidad del tallo los pelillos decir bastante poco, posiblemente por no hadesaparecen casi por completo y dejan paso a ber sido estudiada en profundidad.

De la recoleccin interesa la planta entera. otras estructuras ms glandulosas. La raz es rica en sustancias de naturaleza La mejor forma de utilizarla es en estado fresLas flores se agrupan en cabezuelas rodeasaponnica, aunque no se conocen con exacco, recin recolectada; pero si se quiere condas por un involucro de hojitas lanceoladas o titud. servar, se debe desecar lo ms rpidamente lineales, de anchura muy desigual. posible y guardarla en tarros de cristal hermTambin contiene materias tnicas, sacarosa ticamente cerrados. Las flores del centro son ms regulares que y una esencia que se denomina esencia de las de los extremos. eringio. El erisimo contiene, en estado fresco, una pequea cantidad de cido sulfocianhdrico; y las Esta planta ofrece muchas variedades e n En cuanto a sus virtudes, se sabe que son semillas, esencia de mostaza. cuanto a altura y forma de las hojas. muy semejantes a las del cardo corredor, siendo esta ms activa. ltimamente se piensa que contiene tambin Se cra en las mieses y los barbechos de casi un glucsido cardiotnico. toda la Pennsula, hacindose progresivaPor esta razn -adems de por la facilidad de

mente ms escasa su presencia hacia Andasu recoleccin, ya que es bastante asequibleSe emplea principalmente en inflamaciones y luca. resulta ms recomendable que el cardo corre- catarros de laringe -sobre todo para combatir dor. la ronquera- as como en catarros, tos, y cual- Florece de mayo en adelante y perm anece flo-quier problema de las vas respiratorias altas y rida durante todo el ve rano, sobre todo en las Es una planta principalmente usada por sus medias. alturas. propiedades diurticas. De ah el nombre castellano de hierba de los De la recoleccin con fines medicinales inteEsta virtud le hace estar especialmente recocantores, pues es ampliamente utilizada por resan los tallos y las hojas, que se deben remendada para rebajar edemas, es decir, como personas que tienen que usar mucho l a voz. coger antes de la floracin, es decir, cuando antiedematosa. ms ricos son en principios activos. La forma de prepararla es en infusin, ponienTambin tiene facultades como planta aperitido a hervir un cacito de agua y echando en En las hojas y el tallo encontramos materias va, sin duda por la presencia de principios acella unos 30 gr. de la planta, tallos y hojas, por tnicas y principios amargos. tivos amargos. cada cuatro tazas. Tambin es rica en sacarosa. .- Infusin. Esta preparacin se debe hacer

.- Maceracin. Macerar en un litro de agua todos los das y tirar el sobrante, pues si se fra, durante 10 das, unos 12 gr. de semillas. No se encuentran glucsidos ni alcaloides. guarda pierde sus propiedades. Transcurrido este perodo, se filtra el lquido y La principal virtud atribuida a esta planta desSe prepara aadiendo unos 20 g. de raz a 1/2 se toma en dosis de dos o tres vasitos al da. de siempre es la de curar la sarna. l. de agua hirviendo. Resulta muy til para aliviar el asma. Se considera que -junto con otras muchas esSe deja en maceracin hasta que est bien pecies- tiene propiedades detersivas, es decir, fra y se toma tres veces, antes de las comi.- Infusin. Se vierten en una taza de agua hir- que es capaz de limpiar heridas. das. viendo 10 gr. de la planta, debidamente troceada. En otros estudios se demuestra que tambin Existen otras preparaciones ms elaboradas, posee propiedades febrfugas, sobre todo pahechas a base de esta hierba y otras cuantas, Se deja enfriar un poco, se filtra y se bebe rra combatir fiebres malignas. casi todas ellas destinadas a excitar el apetito pidamente. en personas desganadas. De cualquier forma, la escabiosa es una .- Vino medicinal. Igualmente se puede prepa- planta poco estudiada desde el pun to de vista Diurtico. Antiedematoso. Aperitivo

rar un vino medicinal, dejando macerar la mdico, aunque popularmente se ha empleaplanta en un litro de vino blanco. do mucho. Erisimo (Sisymbrium officinale) La dosis a tomar es de 3 vasitos al da, duLa sarna hoy en da ya no representa un proEl erisimo es una planta herbcea anual perrante 10 das. blema tan preocupante como lo fue tiempo teneciente a la familia de las crucferas; posee atrs. un tallo erecto cuya altura oscila entre los 30 y .- Tintura. Se maceran durante tres das se-80 cm. guidos 10 gr. de la planta fresca en 200 gr de Antes, cuando las condiciones higinicas de la alcohol de 60. poblacin en general dejaban mucho que desear, lleg a ser una enfermedad muy comn; - 86 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales pero en la actualidad tan solo se deja ver en Presenta tambin cierto sabor a ajo y se emTambin se encuentran cantidades significatialgunos grupos en los que no se dan los ms pleaba en otros tiempos como vermfugo, esto vas de arginina, asparagina, manita y colina. elementales hbitos higinicos. es, para matar lombrices, aunque ms importante es su empleo como diurtico y sudorfi-

En el ltex hay algo de caucho y otros comActualmente se trata de una enfermedad de co. puestos de menor importancia desde el punto fcil curacin, pues se dispone de medicade vista mdico. mentos muy eficaces para cualquier tipo de .- Infusin. Se aaden siete gramos de la suinfecciones. midad florida a 400 mililitros de agua ya hervi- A esta planta se le han atribui do muchas pro-da, dejndolo en reposo durante doce minutos piedades, de las cuales hoy en da solo se le .- Infusin. Se utiliza una cucharada de postre y agitndolo ocasionalmente; transcurrido este reconoce cierto efecto diurtico, ade ms de por taza, tomando hasta tres tazas al da, tiempo se filtra, obteniendo un lquido que se estar recomendada en personas aquejadas de preferentemente despus de las principales puede beber a lo largo del da y durante las problemas reumticos. comidas. comidas a fin de conseguir un efecto tonificante y diurtico. Actualmente en algunas zonas de nuestra .- Infusin de uso externo. La misma infusin geografa se emplea como hortaliza diettica, anterior, un poco ms concentrada, se puede .- Decoccin. Se aaden diez gramos de la pero no la variedad silvestre sino la especie aplicar en forma de lociones o compresas. sumidad florida a medio litro de agua hirviente, cultivada.

dejndolo en contacto a esta temperatura duContra la sarna. Febrfugo. Aperitivo rante tres minutos. Este alimento se recomienda especialmente a personas que padecen reumatismo, enfermos Escorodonia (Teucrium scorodonia) A continuacin se mantiene apartado del calor de gota, arterioesclerticos y en gene ral a doce minutos ms. personas que deben seguir una dieta exenta Planta vivaz que puede alcanzar alrededor de de fcula, como ocurre por ejemplo en el caso sesenta centmetros si se dan las condiciones Despus de proceder al filtrado se obt iene un de los diabticos. ptimas para su desarrollo. lquido que se puede tomar como aperitivo media hora antes de las comidas principales Del resto de las virtudes que en la antigedad Normalmente se localiza en zonas boscosas y del da. se le atribuan a esta planta -como que era un de matorrales o sobre rocas de montaas sileficaz remedio contra las picaduras o que ateceas y piedras de ladera, generalmente en la Diurtico. Aperitivo. Digestivo nuaba los ataques epilpticos- ya no queda zona norte de la pennsula. ms que el recuerdo de antiguos libros. Escorzonera (Scorzonera hispanica) La planta en s est constituida por un gran Como ya hemos comentado en la seccin nmero de tallos y hojas que se encuentran La escorzonera se caracteriza por tener una

anterior, la mejor forma de aprovechar las virenfrentadas y unidas al tallo por un peciolo raz rolliza, de corteza resquebrajada y netudes de la planta es consumirla como si fuera corto. gruzca. una hortaliza, preparndola a gusto de cada uno. Las hojas son de forma ovalada y se pueden A pie de tierra se extiende un rosetn de hojas ver fcilmente los nervios por donde se distride figura lanceolada, con la superficie ondula- Diurtico. Antiinflamatorio. Antir reumtico buyen las sustancias nutritivas, necesarias pa- da y los bordes crespos, a menudo con pe-ra cualquier planta. queos dientes. Escrofularia (Srophularia nodosa) El envs de las hojas tiene una coloracin En el extremo del vstago principal se forman La escrofularia es una hierba vivaz, de tallo ms clara que el haz. unas cabezuelas rodeadas de un involucro de cuadrado y hojas opuestas, que puede alcan-anchas brcteas, ms largas las internas que zar una altura considerable si encuentra bueFlorece durante los meses de primavera y velas externas. nas condiciones para su desarrollo. rano, dando una serie de flores amarillentas que se localizan -al igual que las hojas- enLos frutos de esta planta son alargados y reEl tallo se halla rematado por una pancula de frentadas entre s, formando una especie de matan en un vilano de aristas plumosas.

pequeas flores, en forma de vesculas color racimo; se generan en las axilas de las hojas marrn-rojizo. florferas, que se diferencian de las normales Se cra en los collados y lugares incultos de en que sus dimensiones son ms reducidas gran parte del pas, desde Catalua hasta An- Es una planta que vegeta en zonas rela tiva-que el resto de las hojas. daluca, siendo ms comn su presencia en mente hmedas, como en robledales o hayesuelos ricos en cal. dos. Las flores, al igual que las del resto de su familia, presentan un cliz dividido en cinco gaFlorece en mayo y junio principalmente, aunEn la Pennsula se la puede encontrar por tojos. que depende mucho de su localizacin geoda la cordillera cantbrica, as como en divergrfica. sas montaas septentrionales del pas. Las partes que se emplean de esta planta son la sumidad florida y las hojas. De la recoleccin con fines medicinales inteA esta planta se la atribuyeron numerosas resa principalmente la parte subterrnea, es virtudes; pero sobre todo se empleaba para Se trata de una planta muy poco estudiada. decir, las races. combatir el escrofulismo, de donde viene su

nombre. Se considera que en las hojas existe una resi- Si se corta a lo largo esta raz se comprueba na amarga, lo que explicara su empleo como que la corteza se desprende fcilmente de la La hierba florece en verano. aperitivo. parte leosa y que por dentro tiene un color castao claro. La recoleccin se puede realizar desde mayo Tambin contiene una cierta cantidad de hasta septiembre y las partes que resultan aceite esencial, por lo que se la considera Una vez que se tiene la corteza separada, se ms tiles -desde el punto de vista mdicoplanta aromtica. corta en rodajas y se pone a secar a la somson el rizoma y las hojas; una vez recogidos bra o en secadero, a temperaturas no muy ambos, se ponen a secar al aire y posteriorAsimismo, se ha observado que parte de esta altas. mente se guardan en lugares apartados de la esencia est formada por mentol, timol, esclaluz. rol, cineol y de ah su aroma caracterstico. En la raz de escorzonera se halla un glucsido llamado coniferina. - 87 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales En las hojas aparecen diversos cidos, entre

puede llegar a medir hasta 5 cm. de largo por La infusin se debe tomar en ayunas. los que cabe destacar el cido cafetnico, el 3 de ancho. cido cinmico y el cido butrico. Purgante. Txico. Emtico Se suele criar en bosques espesos, sobre toTambin contienen flavonoides, una antraquido en las montaas calcreas de casi todo el Esparraguera (Asparagus officinalis) nona y saponinas; estas ltimas estn prepas. sentes en toda la planta, exceptuando las raLa esparraguera es una hierba vivaz perteneces. Florece entre mayo y junio, dependiendo de la ciente a la familia de las liliceas , con la cepa zona geogrfica donde se halle. gruesa y muy desarrollada. Actualmente, se atribuyen a la planta virtudes como la de ser un buen purgante -por la anCon fines medicinales interesan las hojas y El tallo puede alcanzar hasta 1,5 m. de altura. traquinona-, antiinflamatorio -por los glucsisemillas. dos- y algunos autores reconocen asimismo Las hojas son pequeas, membranosas, blanpropiedades hipoglucemiantes y diurticas. El sabor de las hojas es muy desagradable, quecinas y con un pequeo espoln en la bapues predomina un intenso amargor que hace se.

En la antigedad se empleaba principalmente difcil su administracin en cualquier forma para combatir el escrofulismo, es decir, aquefarmacutica. En cuanto a las flores, son tambin pequeillos abscesos supurantes que se abren en la tas y muy delicadas, de forma acampanada. piel, normalmente como efecto secundario a la Esto, unido a que se trata de una especie ttuberculosis de los ganglios linfticos; y tamxica, hizo que cayera rpidamente en el olviLos frutos son unas bayas de no ms de 1 cm. bin para sanar el bocio y las hemorroides, as do, como veremos ms adelante. y encierran en su seno seis minsculas semicomo toda clase de tumores. llas. En principio, tal y como sealbamos en el Este uso tan particular probablemente se deapartado anterior, el espantalobos no es una Se cra en las huertas de casi toda Espaa, ya ba a los pequeos "tumores" que aparecen planta muy recomendada para uso casero. que el turin de esta planta -el conocido espen la cepa de la planta; esto hizo creer a rrago- es muy apreciado en nuestra alimentanuestros antepasados que la planta posea De su composicin poco se puede decir, ya cin. ciertas virtudes que la hacan particularmente que no se ha estudiado en profundidad. eficaz contra todo tipo de malformaciones tu-

Generalmente se encuentra en zanjas llenas morales. nicamente se conoce la existencia de un de tierra arenosa y abundantemente estercoprincipio amargo en las hojas, el cual se sulada, con la cepa enterrada a 20-40 cm. de Hoy en da se le reconocen a la planta algupone anlogo a la citisina, un compuesto coprofundidad. nas virtudes para calmar el dolor de hemorroi- mn en muchas especies de esta fami lia. des, as como para lavar determinadas lceLa esparraguera florece en primavera. ras; pero sus usos ms primitivos han quedaLa razn de que no se haya ahondado en su do ya relegados. estudio parece deberse a las escasas aplicaDe la recoleccin interesan sobre todo los tuciones que tiene en nuestros das, ya que riones -los vstagos tiernos de la esparrague.- Infusin. Se prepara una infusin de la aunque se considera purgante y vomitivo, las ra- a veces enormemente gruesos y siempre planta al 3% aproximadamente; despus de dosis que necesita para ejercer estos efectos muy apetitosos. dejarla reposar entre 15-20 minutos, se toma son bastante altas, con lo que aparecen antes a razn de 2-3 tazas al da. los efectos txicos.

Tambin se puede aprovechar la raz y el rizoma. Esta infusin se emplea para tratar ganglios En pocas anteriores, se quiso sustituir esta hinchados, heridas supurantes y lceras. especie por el sen, pero sin lugar a dudas coLos esprragos se recogen en primavera. mo purgante es bastante ms seguro el em.- Jugo de la planta. Aplicado directamente pleo de sen, pues son menores sus efectos En los esprragos encontramos asparagina y sobre lceras y hemorroides, rebaja la inflaindeseables, al igual que las dosis teraputiun aminocido llamado tirosina. macin y mitiga el dolor. cas. Tambin contienen glcidos y una saponina. .- Cocimiento. Con 15-20 gr. de la planta por A esto hay que aadir que el sabor de las holitro de agua, se deja cocer durante 15 minujas es muy desagradable y muy complicado En la raz la composicin vara mucho segn tos. de enmascarar. la poca del ao. Esta preparacin puede usarse en forma de Por tanto -a no ser que no se disponga de Presenta adems asparagina y otro aminocibaos de asiento contra las hemorroides. ningn otro remedio- es mejor olvidarse de

do llamado arginina, glcidos y otros comesta planta. puestos de menor importancia. Purgante. Antiinflamatorio. Hipoglucemiante El espantalobos no se conoca en la antigeLos glcidos y la saponina confieren a la esEspantalobos (Colute arborescens) dad. parraguera un efecto diurtico muy marcado; este efecto se nota al poco tiempo de haber El espantalobos es un arbusto mediano, clasi- Pasaron muchos aos antes de que se empe- consumido esprragos y, adems, la orina ad-ficado dentro de la familia de las leguminosas. zara a conocer y ya entonces se adverta de quiere un caracterstico o lor, francamente desus posibles efectos adversos, recomendnsagradable. Se caracteriza principalmente por estar muy dose el empleo de otras plantas de mejores ramificado, con hojas compuestas de 3 a 5 pa- resultados que resultaban menos dai nas. Tal olor se cree que es debido a la presencia res de hojuelas de forma entre aovada y elpde un compuesto denominado metilmercaptatica y una hoja impar de igual forma en el ex.- Infusin. A partir de las hojas se puede preno, aunque otras teoras defienden la idea de tremo. parar una infusin con efectos purgantes. que se trata de otros compuestos voltiles. Las flores son amarillas y se agrupan en peEl problema de esta frmula es enmascarar el Otro de los efectos de esta planta se refiere a queos racimos axilares. fuerte amargor. que, debido a la abundancia de fibra que po-

seen los esprragos, actan como laxantes El fruto de esta planta es muy peculiar: tiene Se recomienda el empleo de altas cantidades suaves. forma de vejiga, apergaminado y colgante, y de miel y limn, aadidos a la infusin una vez templada. - 88 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Y en general es un buen depurativo del orgaSolo contienen un hueso y su carne tiene un nismo, aparte de resultar un alimento exquisisabor soso y poco agradable. Como soporta bien la poda, se suele utilizar to, siempre y cuando se coma con la debida para formar setos. moderacin. Este arbusto ejerce una accin cardiotnica capaz de compensar los desequilibrios del Florece entre mayo y junio, madurando sus Es necesario advertir que la ingesta accidental sistema neurovegetativo. frutos a finales del verano. de los frutos puede producir una irritacin del endotelio renal, por lo que hay que tener cuiSus flores son consideradas como un tnico Son precisamente stos los que interesan por dado. para el aparato circulatorio y del corazn. sus virtudes medicinales.

.- Decoccin. Se cogen 50 g. por litro de agua Muchos mdicos recomiendan esta planta Es importante cogerlos lo ms maduros posiy se deja hervir durante 15 minutos. contra la arteriosclerosis, insuficiencias carble, con objeto de que conserven los princidacas leves y anginas de pecho. pios activos en la mayor concentracin posiLa dosis debe ser de 1/4 l. tres veces al da. ble. Tambin es muy buena reguladora de la pre.- Jarabe. Se prepara un jarabe del que se sin sangunea, compensando tensiones altas Este arbusto se multiplica a partir de l as semi-pueden tomar hasta 50 g. al da. y bajas. llas o de los renuevos de las races. .- Uso alimentario. Tanto solo como en ensaPuede utilizarse para problemas de ritmo carPara obtener las semillas se aplastan los frulada o con mahonesa, el esprrago siempre daco como taquicardias, extrasstoles y paltos maduros y se dejan en maceracin duresulta exquisito, siendo sta la mejor forma pitaciones. rante un da, a fin de eliminar los restos de de aprovechar sus virtudes. pulpa, que dificultan la germinacin. Otra de sus propiedades estriba en su capaciDiurtico. Laxante. Depurativo dad de actuar como sedante en caso de in-

Se plantan en otoo y la semilla germina en somnio; puede utilizarse tambin para lceras primavera, despus de haber pasado los h ie-Espino Albar (Crataegus monogyna) producidas por estrs. los. Este arbusto alcanza como mximo los dos Las plantas con efectos sobre el corazn deLa actividad del espino cerval se atribuye a metros de altura cuando se encuentra en el ben utilizarse con cautela ya que una dosis determinados compuestos de naturaleza ancampo y se desarrolla sin que el hombre inter- exagerada puede producir efectos no desea-traquinnica, presentes fundamentalmente en fiera en su crecimiento. dos. los frutos. Aun as es posible encontrar ejemplares de 6 .- Infusin. Se prepara una taza con un ramiEn realidad su composicin es bastante commetros en terrenos con las condiciones adellete de flores y se llena de agua hirviendo; se pleja y no merece la pena entrar en detalle. cuadas. espera hasta que se enfre y se retiran las flores; despus se bebe en pequeos sorbos. As que vamos a centrarnos en sus propiedaSus hojas son anchas en el centro, tienen des, que se pueden resumir en tres: laxante a forma de cua en los extremos y estn dividiSe debe tomar una taza durante la comida y dosis moderadas, antihelmntico o vermfugo y

das en varios segmentos, normalmente cinco otra durante la cena. diurtico. o siete. .- Tintura. Se utilizan 200 gramos de flores y La dosis en esta planta juega un papel fundaLas ramas tienen forma puntiaguda y estn 1000 gramos de alcohol de 60. mental, ya que si bien a pequeas tomas se muy afiladas, llegando a convertirse en verdacomporta como suave laxante, un incremento deras espinas en el extremo. Se toman 20 gotas antes de cada comida para de la dosis puede provocar un efecto purgante utilizarla como hipotensor o 40 gotas antes de muy desagradable; a baj as cantidades, y de-Es una especie muy comn en toda la Pennacostarse para usarla como sedante y antiespendiendo de la susceptibilidad individual, sula, siendo el nico de los espinos presente pasmdico. pueden aparecer dolores de tipo clico. en algunas regiones. Cardiotnico. Tensin arterial. Sedante Este tipo de molestias es bien conocido por Se puede localizar en los torrentes y laderas aquellas personas que abusan de laxantes, en de las montaas junto a otros rboles, aunque Espino cerval (Rhamnus cathartica) la falsa creencia de que con ello se logra un tambin puede encontrarse aislado en las ridescenso de peso; lo nico que se consigue beras y cerca de las tierras de labranza. El espino cerval es un arbusto de 4 m. de altu- es provocar unas violentas diarr eas que, en el ra, raramente ms alto.

mejor de los casos, se acompaan de un inEl espino albar florece en los meses de abril y tenso dolor en el bajo vientre, pero que la mamayo, pero en las zonas montaosas las floAl principio su corteza es casi negra y muy liyor parte de las veces suponen tambin granres pueden aparecer en el mes de junio. sa, pero con el tiempo se va deshilachando. des prdidas de agua y sales minerales, con el riesgo consiguiente de sufrir una deshidraSus flores son blancas y tienen un olor agraLas ramas son grises y generalmente espinotacin, adems de la posible aparicin de vdable; estn formadas normalmente por cinco sas. mitos y hemorragias digestivas. ptalos, muchos estambres y un solo estilo, y se encuentran agrupadas en ramilletes. Las hojas son de forma aovada-elptica, de 3 Siempre que se use un laxante, debemos tecm. de largo, con los bordes denticulados y ner presente que se trata de una medida temSe recogen en primavera y se dejan secar en sostenidas por un largo rabillo. poral. un lugar aireado a la sombra. Las flores son muy pequeas y se sostienen El uso prolongado de estos compuestos sin Una vez secas deben colocarse con cuidado en racimos axilares.

conocimiento del mdico puede acarrear para no romperlas y conservarse siempre en efectos secundarios difciles de resolver. un lugar que no tenga humedad. Los frutos son del tamao de un guisante, con un sabor dulce, que rpidamente se vuelve .- Frutos frescos. Siempre bajo control mdico, Sus frutos empiezan a madurar a partir del amargo y desagradable. se podrn tomar de 1 a 5 g. al da. mes de agosto; estos son redondos, de color rojo y tienen el tamao de un garbanzo. Vive principalmente en los bosques claros y se .- Decoccin. Se hierven los frutos en agua extiende desde las tierras bajas hasta las re-durante 5 minutos, tomand o de una a tres tagiones subalpinas. zas al da. - 89 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Se puede utilizar en cocimiento, mermelada, Siempre ser mejor aumentar el consumo de zumo, jarabe, etc, pero siempre contando con alimentos ricos en fibra, como frutas y verduPor otra parte, si se administra por va oral la opinin del facultativo mdico o farmacutiras. puede dar lugar a un efecto anestsico geneco. ral, con los peligros que esto conlleva. Si esto no es suficiente, se recomienda poner-

Laxante. Diurtico. Vermfugo se bajo control mdico, pero nunca atiborrarse Se emplea como sedante, antiepilptic o, carde laxantes y purgantes, pues lo nico que se minativo, diurtico, espasmoltico y cicatriEspino de tintes (Rhammus infectoria) consigue con ello es estropear el funcionazante. miento fisiolgico y normal del intestino. El espino de tintes se caracteriza por ser un .- En infusin. Treinta gramos de la sumidad arbusto no demasiado alto y estar densa.- Jarabe. A partir de los frutos se puede exflorida por litro, para tomar despus de las mente poblado de espinas. traer el zumo con el que se prepara un jarabe, principales comidas. aadiendo la correspondiente cantidad de Las hojas se suelen caer antes de llegar el inazcar. .- Inhalaciones hmedas. vierno; son pequeas, estrechas y con un rabillo bastante corto. .- Decoccin uso externo. Se prepara con cua- 5 a 10 gotas de esencia por cada 50 cm3 del renta gramos de fruto, pesado en seco, que se preparado. Existen arbustos macho y hembra. aaden sobre un litro de agua que hierve durante quince minutos. .- Aerosoles. 1 gramo por cada 50 cm3 de Es relativamente fcil confundir este arbusto preparado; se proceder previamente a la con el espino cerval, otra planta de la misma Se emplea como laxante de uso drstico.

comprobacin de la no existencia de alergias, familia, muy parecidos ambos en cuanto a su aplicndolo durante 15 segundos y esperando morfologa. Laxante. Purgante. Colorante amarillo un mximo de treinta minutos para confirmar la no existencia de reaccin alrgica a la laSe suele criar en peascos, entre rocas y en Espliego (Lavandula spica) vanda. general en cualquier zona rupestre de suelos ricos en cal. Planta perenne, leosa, que todos los aos .- Decoccin. 30 a 50 gramos de la sumidad renueva los vstagos herbceos que pueden florida en un litro de agua, durante diez minuLa floracin se produce en los meses de prillegar a medir 40 centmetros de altura. tos; aplicarlo despus de forma tpica, memavera y verano, cuando genera unas flores diante compresas o realizando lavados, irrigade un intenso color moradoros-ceo, recorriLas hojas, alargadas y finas, se distribuyen ciones... segn la zona a tratar. das por venas ms oscuras. opuestas sobre el tallo. .- Maceracin oleosa. 30 gramos de la sumiPresentan numerosos estambres. Las flores de color azul que se disponen en la dad florida en aceite de oliva, dejndolo dos

extremidad del tallo son muy aromticas y horas al bao mara, y hasta un da de maceLa recoleccin de los frutos se efecta en los proporcionan un olor caracterstico. racin. Se emplea contra el eczema seco. meses anteriores a la floracin, cuando la planta est totalmente desarrollada, desecnSu cultivo es bastante fcil y se puede realizar .- Alcoholato. Se procede a la ma ceracin del dose estos lo ms rpidamente posible y tanto por medio de semillas como de esquemismo peso de sumidad florida fresca que de siempre con buena ventilacin. jes, siendo stos ltimos los ms recomendaalcohol de 96; filtrando posteriormente esta dos, pues as nos aseguramos de que la nuesolucin y exprimiendo el residuo que queda En algunos casos pueden aparecer unos va planta posea exactamente el mismo olor de esta operacin se consigue el alcoholato. puntos pequeos de color marrn en los frutos que la planta original. secos, lo que se debe a la aparicin de un paSedante. Diurtico. Hipotensor rsito bastante comn en esta especie, que La floracin se produce en verano. estropea el producto y lo hace inservible para Estragn (Artemisia dracunculus) cualquier uso medicinal. Para la recoleccin se deber contar con una planta de al menos dos aos, y proceder a la Planta que raramente se encuentra silvestre En algunos casos interesa recoger los frutos

misma cuando las flores se hayan abierto, ya en la Pennsula pero que es muy apreciada en la poca de plena floracin, durante los que la parte a recolectar es la sumidad florida; por sus caractersticas aromticas. meses de junio y julio, desecando rpidaas que lo ptimo es hacerlo un da soleado y mente en estufa o a la sombra a 36 C; de bien entrada la maana. Por esta razn se puede localizar en restos de esta forma se consigue un fruto en perfectas antiguos cultivos que en tiempos se realizaron condiciones. Es tambin muy importante, al efectuar la recerca de hbitats humanos, como casas de coleccin, el recoger solo la sumidad florida, campo, tapias... Los frutos contienen determinados glucsidos sin daar el resto de la planta, ya que al ser como la xantorramina, la ramnacina y la querperenne y estar lignificada se facilita la regeAdems de por su aroma es tambin muy cetina, todos ellos de color amarillo. neracin y as al ao siguiente podremos volapreciada por ser una planta agradable a la ver a aprovechar la misma planta. vista, que puede emplearse de forma decoraEstos compuestos son de conocida actividad tiva ya que tanto la planta en s como sus flopurgante, al igual que los que se obtienen del Como en su esencia posee componentes al-

res resultan muy llamativas. espino cerval. cohlicos como el linalol, geraniol y borneol, el secado se debe efectuar a la sombra y siemPosee unas hojas de grandes dimensiones y Aunque el efecto purgante que producen espre a una temperatura inferior a los 35 C, de un intenso color verde. tas plantas es muy bueno, casi siempre se pues en caso contrario se evaporaran estos acompaa de dolores tipo clico y copiosas alcoholes, con lo que se perdera la actividad El estragn empieza a mostrar sus flores en el diarreas, salvo si se toman en cantidades peteraputica del producto as obtenido. mes de julio, para terminar en septiembre. queas. Para su perfecta conservacin, se proceder a Las flores se renen en captulos de forma Esto, junto con el efecto que se sigue de guardarlo en latas bien cerradas. esfrica y coloracin amarilla; se distribuyen a acostumbrar el intestino, hace que las sustanlo largo de todo el tallo, siendo ms alta su cias de esta naturaleza no estn en absoluto La esencia de lavanda puede producir alergias concentracin en el extremo superior del tallo. recomendadas. en individuos sensibles, en los que puede llegar a provocar una excitacin del sistema ner- La recoleccin se efecta en julio y se escoge vioso central. la parte superior del tallo que rpidamente se

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Enciclopedia de Plantas Medicinales desecar a la sombra, sin superar nunca los Es una planta que se cra en toda la Pennsula .- Cigarrillos. Se mezcla el estramon io con be-35 C, evitando de esta forma la prdida de de manera irregular: en huertas abandonadas, lladona, tabaco, beleo, salvia y jab orandi; el los aceites esenciales contenidos en las hojas, en barbechos no muy s ecos, en los escom-total se humedece con agua de laurel cerezo que constituyen realmente la parte activa de bros, etc; slo necesita agua y un terreno que y, una vez seca la mezcla, se elaboran los ciesta planta. est nitrogenado, siendo las hojas ms ricas garrillos. en principios activos cuanto ms nitrgeno En tiempos antiguos constitua un remedio haya en el terreno. Siempre segn criterio mdico. muy apreciado contra uno de los peores males de la poca: la peste. La planta florece desde mayo hasta bien enAntiespasmdico. Sedante sobre SN. Analgtrado el otoo. sico local Hoy da, gracias a la investigacin, se ha conseguido la erradicacin de esta enfermedad, De la recoleccin interesan sobre todo las Eucalipto (Eucaliptus globulus) por lo que su empleo ya no es necesario. hojas y en segundo lugar las semillas; las hojas han de recolectarse muy temprano en la

Oriundo de Australia, se ha introducido proLa esencia presenta ms del 60% de un maana, ya que es en este momento cuando gresivamente en Europa. aceite esencial llamado estragol y tambin tie- tienen mayor concentracin de princi pio acti-ne en su composicin sustancias terpnicas vo, y se suele hacer durante la floracin. En Espaa se localiza en la zona norte, pero como ocimeno y felandreno, emplendose no resiste las temperaturas extremadamente habitualmente como aperitivo en inapetencias Otro dato a tener en cuenta es no recoger las bajas. y como antihelmntico para erradicar parsitos hojas en los das de lluvia o das poster iores, intestinales. ya que baja la riqueza en alcaloides. En un principio su cultivo se emple para desecar terrenos pantanosos en los que existan Tambin se utiliza en gastritis hiposecretoras, Una vez obtenidas las hojas, se desecan fuera grandes plagas de paludismo, ya qu e este r-digestiones lentas y meteorismos gracias a su de la luz solar y a temper aturas que no sobre- bol, por el tipo de crecimiento tan rpido que accin eupptica, carminativa y espasmoltica. pasen los 40C. posee, se caracteriza por la gran cantidad de agua que necesita, lo que produce la deshiEs un buen emenagogo, capaz de producir y Las semillas se extraen del fruto una vez que dratacin del terreno sobre el que crece, y de regular la menstruacin, por lo que se emplea est seco. esta manera, se consigue evitar la proliferaen dismenorreas y amenorreas.

cin de los mosquitos transmisores de esta Es una planta totalmente reservada a personal enfermedad que suelen utilizar est e tipo de te-Tambin se aplica en casos de reumatismo. especializado ya que puede resultar sumarrenos como "caldo de cultivo". mente txica. Esta planta contiene una esencia que debe La floracin se realiza en otoo e invierno. tomarse solo en las dosis indicadas por el faEn su composicin, el alcaloide que se encultativo, ya que un exceso podra producir cuentra en mayor riqueza es la hiosciamina, La recoleccin se efecta seleccionando los excitacin del sistema nervioso central e irrita- hallndose por igual en races, hoja s y semi-cladodios bien formados y dejndolos desecar ciones gastrointestinales, junto con la facilidad llas. en lugar ventilado y al sol. que tiene de producir fenmenos alrgicos en personas sensibles a esta planta. Tambin es posible encontrar escopolamina y El aceite esencial, formado por una gran canatropina, pero en proporcin ms baja. tidad de eucaliptol, tiene accin antisptica .- Infusin. Cinco gramos de la hoja previasobre las vas respiratorias, tanto por va mente desecada y troceada, que se aaden a En cualquier caso, estos tres alcaloides se inhalatoria como por va oral, si bien en este 250 mililitros de agua previamente hervida, encuentran en concentraciones ms bajas que ltimo caso debe administrarse en bajas con-dejndolo en contacto durante diez minutos; las que se obtienen en la belladona.

centraciones, ya que puede provocar irritacin de esta preparacin se puede tomar un total gstrica, acidez, vmitos... de tres tazas al da, media hora antes de cada Esta planta, por sus alcaloides, ti ene propie-comida, para conseguir as un efecto estimudades antiespasmdicas, antiasmticas y miPor va tpica se emplea en la preparacin de lante del apetito. driticas; tambin disminuye las secreciones pomadas balsmicas, cicatrizantes y antisptiglandulares y dilata los bronquios. cas. .- Cataplasma. Se prepara una mezcla de hojas y sumidades floridas frescas, bien trituraLa escopolamina tiene accin sedante sobre Tambin tiene accin expectorante, y -aunque das, que se recubre con una gasa y se aplica el sistema nervioso central. en menor medida- antihelmntica e hipoglusobre la zona dolorida para que acte como cemiante, emplendose en diabetes ligeras. antisptico, sobre todo en infecciones dentaEs una planta muy txica si se usa sin los derias. bidos conocimientos; a lo largo de la historia Su uso est contraindicado en tratamientos se han producido muchos envenenamientos, con sedantes, antiepilpticos y analgsicos, Aperitivo. Diurtico. Emenagogo sobre todo en chiquillos, tras la ingestin acci- ya que acelera el metabolismo he ptico de dental de las semillas, habindose comproba-

stos, y tambin resulta inadecuado su emEstramonio (Datura stramonium) do que la dosis mortal puede estar en la inpleo durante el embarazo y la lactancia. gestin de 15-20 semillas de esta planta. El estramonio es una planta herbcea anual .- Decoccin. Tres hojas -bien desmenuzadasde la familia de las solanceas; puede llegar a Por tanto su uso no est recomendado , a no por taza, dejndolo en ebullicin durante un medir hasta un metro de altura. ser por prescripcin mdica. minuto; una vez retirado del fuego se deja reposar diez minutos en infusin. Posee un tallo erecto y ramificado, con hojas Es una planta que se ha empleado como hiplargas de 15 a 20 cm., pecioladas, asimtricas ntico, contra la tos, el enfisema pu lmonar, el Este preparado se puede repetir tres veces al y de bordes dentados. reumatismo y, sobre todo, para combatir el da. asma. Las hojas jvenes estn cubiertas de una pe.- Supositorios. Se emplea desde 100 hasta lusa muy ligera y las viejas son completaAl tratarse de una planta venenosa, es nece400 miligramos por supositorio, pudindose mente lisas. sario ser muy prudentes en su consumo: as utilizar de una a tres veces al da. pues, no hay que utilizarla nunca en decocLas flores son muy vistosas, compuestas de

ciones o infusiones y limitar su administracin .- Jarabe. Preparado con el 10% de eucalipto, una corola tubulosa, grande y blanca. en forma de polvo o cigarrillo a lo que mande se puede tomar hasta tres cucharadas al da. el mdico. - 91 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales .- Va inhalatoria. Es conveniente asegurarse esencias; de ah su carcter eupptico y desCada una de ellas tiene forma tubular, un poco previamente de la tolerancia a esta esencia, congestionante nasofarngeo, utilizado tanto ms ancha por la zona apical. ya que pueden existir casos de alergias a esta en procesos que cursan con digest iones len-planta. tas como en faringitis, catarros y dems afecLa sumidad florida contiene principios amarciones del tracto respiratorio superior. gos llamados eupatorina y eupatoripicrina, que Se aplica durante 15 segundos y se espera actan como estimulantes del apetito, facilimedia hora para comprobar que no existe .- Infusin. Se prepara aadiendo 2 gramos de tando la digestin. reaccin adversa. la planta entera troceada en un cuarto de litro de agua recin hervida y todava caliente, deLas hojas presentan algo de sabor amargo y La infusin se prepara con 10 gramos de ho-

jndolo en contacto y agitndolo de vez en un cierto aroma como consecuencia de la prejas trituradas o tambin con 12 gotas de esen- cuando durante diez minutos. sencia en ellas de una pequea cantidad de cia en un litro de agua hirviendo que se dejar esencia. enfriar mientras se inhalan los vapores de Este preparado se toma despus de las comiagua que arrastra la esencia de las hojas. das para mejorar la digestin; se puede repetir La planta contiene tambin inulina y valeria-el mismo proceso hasta tres veces al da. nato de metilo, que proporciona cierta accin Su empleo tambin es adecuado en invierno colagoga, diurtica, tnica, depurativa y levepara contrarrestar la sequedad que producen .- Extracto fluido. Se puede tomar hasta un mente laxante. ciertos tipos de calefacciones y ambientes mximo de cincuenta gotas en medio vaso de propios de zonas secas. agua tres veces al da, preferentemente desContiene taninos, que son los responsables pus de las comidas principales del da, con lo de sus propiedades astringentes. En estos casos se utiliza un par de hojas en que se consigue mejorar considerablemente un recipiente con agua hervida o en un humilas digestiones pesadas. Se han descubierto tambin compuestos acedificador. tilnicos, responsables de su utilizacin como .- Uso externo. Se prepara aadiendo cuatro

antisptico. Antisptico. Expectorante. Cicatrizante gramos a medio litro de agua ya hervida, dejndolo en contacto un cuarto de hora; luego Todo ello hace que el empleo de esta planta Eufrasia (Euphrasia officinalis) se filtra, y con el lquido obtenido -despus de est indicado en digestiones lentas, disquinedejarlo templar- se preparan compresas que sias biliares, estreimiento, procesos gripales Se trata de una curiosa planta: por la especial se aplicarn sobre prpados hinchados. y conjuntivitis. dificultad que entraa el efectuar una determinacin botnica clara y precisa, se ha optado Este lquido tambin se puede utilizar para .- Infusin de las hojas. Se aaden cinco grapor agruparla bajo la denominacin de efectuar gargarismos en afecciones farngeas. mos de estas hojas sobre 300 mililit ros de "Euphrasia officinalis", la cual comprende a su agua ya hervida, mantenindolo en contacto vez a un grupo de especies que, aunque muy Adems, si se sigue un correcto proceso de directo bajo agitacin durante diez minutos. similares tanto en morfologa como en propieelaboracin, se puede utilizar para realizar dades y actividad teraputica, no constituyen baos oculares con un recipiente adecuado. El lquido as obtenido se suele tomar antes

la misma especie. de las comidas como aperitivo y para facilitar Por ltimo, se emplea para efectuar instalala digestin. Otra peculiaridad de esta planta es que cuenta ciones nasales en casos de enfria mientos y con un componente que casi podramos clasi- como colutorio por su accin a ntiinflamatoria y .- Decoccin. Se aaden dos gramos de la ficar de parsito de otras hierbecillas, ya que astringente. raz -que previamente se habr triturado y senecesita de stas para poder absorber de sus cado- sobre 200 mililitros de agua en ebulliraicillas parte de la savia que le servir como Antiinflamatorio. Descongestionante. Digestio- cin, mantenindolo as durante dos min utos. alimento necesario para su buen y completo nes lentas desarrollo. Pasados stos, se procede a filtrarlo, obteEupatorio (Eupatorium cannabinum) niendo con ello un lquido que se puede tomar Podemos encontrar flores de eufrasia entre antes de las tres principales comidas del da. mayo y septiembre; estas peculiares flores, de Criado en terrenos ptimos para su desarrollo, apenas 10 centmetros de tamao, poseen un puede llegar a alcanzar los d os metros de alEsta forma de administracin es muy usada labio inferior muy desarrollado que cuenta con tura. en terapia biliar, por tener una accin colertitres lbulos dentados. ca y colagoga. Los terrenos que ms le favorecen son los Su coloracin es blanquecina, aunque puede que se encuentran ms cercanos a humeda-

.- Infusin de sumidad florida y hojas. Se preir adornada con rayitas violceas y alguna des, en las montaas del sur de la pennsula. para aadiendo diez gramos de stas sobre mancha amarilla o prpura. medio litro de agua ya hervida, dejndolo en Posee multitud de vstagos con corta vellosicontacto durante doce minutos y removindolo Las flores se disponen a partir de las axilas de dad, que presentan una cierta t onalidad rojiza. ocasionalmente. las hojas. Las hojas se encuentran enfrentadas, saliendo El lquido obtenido despus de filtrar lo se em-Para fines teraputicos se emplea la planta de un mismo nudo, y cada una de ellas apare- plea para realizar lavado de prpados y baos entera, que se deber recolectar cuando em-ce dividida profundamente: divid idas en unos oculares en el tratamiento de blefaritis y conpieza a florecer. tres o cinco gajos, presentan en su permetro juntivitis. una serie de denticiones pequeas en forma Los taninos que presenta le confieren accin de sierra. Digestivo. Antisptico. Depurativo astringente, bloqueando determinadas secreciones y produciendo una contraccin localiEn la parte final del tallo se producen multitud Evnimo (Evonymus europaeus) zada en la zona donde se produce dicha aplide divisiones, formando una especie de ramicacin. lletes.

El evnimo es un arbusto no muy alto, perteneciente a la familia de las quelastrceas. Asimismo tiene efecto antiinflamatorio y se Florece en verano, proporcionando unas flores emplea sobre todo en casos de conjuntivitis y rosadas que se agrupan en captulos comSus hojas y ramas se encuentran enfrentadas de inflamacin de los prpados (blefaritis). puestos por un nmero bastante bajo de floy las flores forman ramilletes de pocas flores; res, que nunca llegan a ser ms de cinco. el fruto se divide en cuatro gajos levantados, Tambin contiene cidos fenlicos, flavonoique toman un color rojo al madurar. des, alcaloides y pequeas cantidades de - 92 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Tanto las hojas como las flores despiden un Esta preparacin se puede aplicar externauna planta con una intensa actividad diurtica, olor desagradable y al paladar tienen un sabor mente en diversas parasitosis epi drmicas. muy empleada en casos de gota y reuma. herbceo parecido al de la ruda. Purgante. Emtico. Colagogo En definitiva, es una planta de la cual se pueEste arbusto se cra entre robles y encinas, en den obtener amplios beneficios, pero sin olvibarrancos, cerca de corrientes de agua, etc., Filipndula (Filipendula hexapetala)

dar que debe ser el mdico quien la prescriba. repartido por casi todo el pas, aunque con ms frecuencia en el norte. La filipndula es una planta herbcea, vivaz, .- Infusin. En un litro de agua hirviendo se que casi todos los aos echa nuevos vstavierten 50 g. de flores y se deja templar el lFlorece de abril a mayo y los frutos maduran gos, los cuales surgen de una corta cepa de la quido antes de filtrarlo. entrando el otoo. que arrancan races delgadas pero engrosadas en su extremo. Se endulza ligeramente y se toma del orden De uso medicinal son tanto las semillas como de medio litro al da. los frutos; pero hay que tener cuidado con Las hojas son largas y estrechas, divididas en esta especie, pues es muy txica a dosis rela- numerosos segmentos, unos mayores q ue .- Cocimiento. Unos 60 g. de filipndula por litivamente bajas. otros pero todos dentados profundamente. tro de agua. Su recoleccin y posterior uso casero est Las flores no son muy grandes, de color blanSe deja hervir durante 15 min., pasados los contraindicado, excepto en el caso de que lo co o quizs algo rojizas, y se agrupan en las cuales se tapa y se deja enfriar un rato. lleve a cabo personal especializado.

ramas terminales. Se deben tomar las dosis suficientes hasta Tanto en la corteza de las ramas como en las Se cra entre encinas y robles, en los claros que aparezcan los efectos deseados. races y fruto se halla un glucsido llamado de bosques poco espesos, en prados enjutos, evonimina. etc., preferentemente en la mitad septentrional Antiinflamatorio. Analgsico. Anti pirtico de la Pennsula, enrarecindose su presencia Las semillas contienen altas cantidades de hacia el sur. Flor de San Diego (Ranunculaceas bullaaceite, formado por distintos cidos grasos. tus) Florece a partir del mes de mayo y contina El glucsido evonimina parece ser que ejerce en esta poca hasta bien entrado el verano. Se trata de una planta bastante pequea. accin directa sobre el corazn, actuando de la misma manera que lo hacen los digitlicos - Depende un poco de la altitud a la que se en- Las hojas nacen directamente de la base, tie-aunque sus propiedades e xactas no se conocuentre, siendo las primeras en florecer las nen forma redondeada y presentan pequeos cen y menos an sus intensas acciones farque se hallan en tierras ms bajas. dientes en los bordes; suelen ser 5 6 de macolgicas. gran tamao y rodean todo el tallo. De la recoleccin con fines medicinales inteLo que s se ha comprobado es que la ingesta resan las sumidades floridas.

stos nacen entre las hojas de la base, son accidental de frutos de evnimo suele acamuy delgados, no tienen hojas y se encuenrrear una intoxicacin de consecuencias imLa recoleccin se suele hacer de mayo a octran completamente rodeados por unos peliprevisibles. tubre: en mayo se recogen las sumidades flollos muy tiesos y speros. ridas (que son las que nos interesan) y a final Entre los sntomas ms destacables cabe citar de temporada se arrancan unos pequeos t u- Al final de cada uno de estos tallitos se en-clicos, abundante diarrea, desfal lecimiento, brculos que se forman en las races, los cuentra una flor. convulsiones y en algunos casos ms graves cuales estn repletos de interesantes sustanpuede incluso desencadenar la muerte. cias almacenadas durante todo el ao. Es frecuente encontrar esta planta por la parte occidental de Andaluca, as como en ExtreEste tipo de intoxicaciones se suele tratar La filipndula contiene en sus partes herbmadura y la zona sur de Portugal. igual que las debidas a glucsidos digitlicos. ceas salicilato de metilo y aldehido saliclico. Se cra en zonas sin cultivar, en los mrgenes No parece, pues, que sea preciso insistir en En las partes subterrneas tambin enconde campos y cerca de olivares. que esta planta no debe usarse de manera

tramos un compuesto denominado gaulterina domstica. y en los tubrculos se acumulan materias feLa poca de mximo esplendor de las flores culentas de alto valor nutritivo, aunque mezse produce a finales de verano y otoo, es deEn otros tiempos se emple como purgante, cladas con sustancias tnicas que le dan cir, en los meses de octubre y noviembre. pero los resultados no eran los esperados; cierta aspereza al paladar. mejor dicho, adems de ejercer un efecto purLas hojas duran todo el ao y a partir del mes gante drstico, se acompaaba de los sntoEn cuanto a sus virtudes, se puede afirmar de mayo la planta entera comienza a florecer. mas descritos anteriormente, por lo que su que son las mismas que las descritas para la empleo fue cayendo en el olvido. ulmaria, aunque en honor a la verdad hay que La flor es amarilla, est formada por 6 ptalos decir que la filipndula las tiene ms acentua-y desprende un olor muy agra dable. Se tiene conocimiento de un uso externo a das. base de evnimo: en efecto, el cocimiento de Se recolecta la planta entera para su posterior los frutos parece ser un buen remedio Si se tiene a mano cualquiera de las dos, uso. aplicado tpicamente- contra la sangre y otros siempre ser mejor disponer de esta lt ima; parsitos del cuerpo humano.

pero en cualquier caso, con ambas se pueden Su composicin es bastante desconocida , preparar las mismas tisanas. pues es muy poco utilizada en medicina. Est totalmente desaconsejado su uso. Sus principales virtudes estn ntimamente En Espaa goz de gran fama en la poca Adems, todava queda mucho por profundirelacionadas con las mismas propiedades que rabe, ya que se deca de ella que era c apaz zar en su estudio para poder aprovechar las tiene el cido acetilsaliclico, conocido vulgarde conseguir que las mujeres de edad basvirtudes escondidas que sin duda tiene. mente como "aspirina". tante avanzada fueran frtiles de nuevo y pudieran volver a ser madres. Mientras tanto, la nica forma de administrarla Por ello se utiliza en todos los sn tomas rela-es en forma de cocimiento, hecho con 30 gr. cionados con resfriados, gripes, fiebre, etc., Esta virtud se atribua, sobre todo, a las numede frutos en 1 l. de agua. aunque tambin tiene un efecto que nada tierosas raicillas que tiene esta planta. ne que ver con estos que hemos descrito: es - 93 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales En Portugal se utilizaba como remedio casero De forma externa acta como astringente y Las races y los rizomas tambin se recolecpara provocar la menstruacin, utilizacin antiinflamatorio, pues contiene hasta un diez tan, en primavera y otoo, y deben conservar-

bastante en sintona con la creencia espaola por ciento de tanino en las hojas. se en las mismas condiciones que las hojas. sobre su capacidad de aumentar la fertilidad. Los frutos son ricos en vitaminas, cido mliContiene gran cantidad de taninos, que se enAl igual que todas las plantas de su familia, co, oxlico, tartrico, esencias y azcares, por cuentran en el rizoma y en la raz de l a planta produce enrojecimiento en la piel cuando lo que se emplea en la fabricacin de aromati- de la fresa, por lo que se emplean para com-existe contacto con los pelillos que la rodean. zantes y para la preparacin de refrescos y batir casos de diarrea. complementos alimenticios. Puede incluso producir ampollas, por lo que Tambin es astringente y posee una cierta acse aconseja no tocarla a no ser que se vaya En casos de carencias vitamnicas como el cin hemosttica. provisto de guantes. escorbuto (falta de Vitamina C) su empleo es tambin muy apreciado gracias a su alto conTiene cido silcico, muclago y sales potsiSus flores son bonitas y adems desprenden tenido en vitamina C. cas, que le proporcionan accin diurtica y un olor muy agradable, por lo que en algunas antirreumtica, por lo que su empleo est indiocasiones se ha utilizado como elemento de.- Decoccin uso externo. 40 gramos de las cado en procesos de gota, litiasis urinaria, hi-

corativo. hojas se aaden a un litro de agua hirviendo, peruricemia y cistitis. dejndolo de este modo durante diez minutos, .- Zumo. Se mezcla el jugo de la planta con tras lo cual se retira del fuego; se deja 12 miAdministrado por va oral, colorea las heces y leche. nutos en contacto con esta agua, todava caorina de un color rojizo, debido a la eliminaliente, y se agregan dos gramos de sal; el lcin de pigmentos que contiene; luego no tieSe toma una taza despus de cada comida quido obtenido se emplea en gargarismos pane por qu indicar ninguna otra patologa aapara provocar la menstruacin. ra el tratamiento de faringitis. dida. .- Infusin. Se ponen a hervir 20 gr. de peque- Asimismo se puede emplear como col utorio, .- Decoccin de las races o rizoma. Se aaas races de la planta durante 10 minutos. para el tratamiento de aftas bucales y tambin den 20 gramos a un litro de agua, d ejndolo para el lavado ocular en casos de conjuntivitis. hervir durante media hor a. Se cuela para eliminar los restos de raz y se deja enfriar. .- Infusin. Tres gramos de hojas se aaden a Despus de filtrar, del lquido obtenido se 250 mililitros de agua, previamente hervida, puede tomar una taza al da para conseguir un

Se toman tres tazas al da antes de las comidejndolo apartado de la lumbre durante doce efecto antidiarreico y mejorar las in fecciones das y -segn cuentan- las mujeres de edad minutos. gastrointestinales. madura vuelven a ser frtiles. Para su empleo como diurtico se pueden to.- Polvo de planta. Se puede tomar hasta seis Rubefaciente. Vesicante. Emenagogo mar tres tazas al da; est recomendado en gramos de polvo de la planta triturada al da, casos de oliguria, litiasis renal y cistitis. para lograr un efecto diurtico. Frambueso (Rubus idaens) Diurtico. Antiinflamatorio. Laxante .- Decoccin de las hojas. Se aaden treinta El frambueso es un arbusto que se encuentra gramos a un litro de agua, dejndolo hervir duprincipalmente en zonas de montaa; en la Fresa (Fragaria vesca) rante diez minutos. Pennsula se localiza en la mitad norte -a una cierta altura respecto del nivel del mar- en la Planta vivaz que ao tras ao nos deleita con Equiseto mayor (Equisetum telmateia)El equizona pirenaica, toda la cordillera cantbrica y su agradable fruto, que aparece una vez enseto mayor suele medir 1 metro de altura, en ocasiones en el macizo central. trada la primavera. aunque en algunas ocasiones puede llegar a

alcanzar dos metros. Su porte recuerda a otra planta emparentada Posee races de color parduzco, de las que con ella: la zarzamora; pero con unas caracte- parten una especie de tallos de c olor marrn, Est formado por dos tipos de tallos: los pri-rsticas que las hacen fcilm ente diferenciaen cuyos extremos se localizan las hojas en meros son rollizos y carecen de ramas, nables, como la presencia en el frambueso de nmero de tres; estas hojas poseen un perciendo l unas espinas en el tallo, que son de mucho metro extremadamente dentado y presentan menor tamao y resistencia que las de la zarasimismo una nerviacin muy acusada en la Diurtico. Astringente zamora. parte del envs. Fresno (Fraxinus oxycarpa) Las flores de este arbusto, de cinco ptalos y Adems de los tallitos donde se localizan las color blanco, las podemos ver durante los me- hojas, se pueden observar otros qu e no las rbol de gran porte, de hoja caduca y con la ses de mayo y junio; estas flores, tras su fepresentan; stos ltimos se sitan a ras del parte exterior del tronco coloreada de una cundacin y posterior maduracin, proporciosuelo y van creciendo, creando de tramo en cierta tonalidad griscea. nan un fruto de color rojizo, que desprende un tramo una serie de races de las qu e de nuevo aroma y sabor caractersticos. surgirn hojas y, en definitiva, otra planta.

Se puede encontrar en bosques en los que no exista problemas de humedad. Se proceder a su recoleccin solamente Esta es una forma de crecimiento, a la vez cuando el fruto se encuentre totalmente madu- que la propia planta gana terreno para su deLas hojas aparecen despus de la floracin ro. sarrollo. del rbol y son imparipinnadas; esto es, estn divididas en un nmero impar de foliolos El frambueso habitualmente se utiliza como La floracin se produce en los meses comvariables de 7 a 13- que a simple vista pueden diurtico debido al empleo de sus hojas, que prendidos entre abril y julio, dando lugar a una confundir al novel, que piense que se trata de contienen cidos orgnicos, flavonoides, pec-flor de color blanco. hojas independientes cuando en realidad nos tina y tanino; empleado internamente acta estamos refiriendo a una nica hoja. como laxante, ya que la pectina, en contacto La recoleccin con fines medicinales se hace con lquido en el tracto digestivo, aumenta su seleccionando las hojas cuando la planta ya Los foliolos tienen forma ovalada o ligeravolumen y se hincha, produciendo de esta ha florecido; las hojas se extienden a la sommente elptica; poseen el permetro dentado y forma un mejor trnsito intestinal que lleva a bra para facilitar su secado, conservndose en una tonalidad ms blanquecina en el e nvs. una mejor evacuacin final, por lo que corrige

recipientes cerrados, protegidos de la luz, alproblemas de estreimiento. macenados en lugares frescos y ventilados. - 94 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Las flores aparecen antes de echar las hojas Su desarrollo suele darse en los bordes de diendo tomar dos o tres tazas al da, antes de nuevas, aproximadamente en la poca de la caminos, escombreras y en general en terrelas comidas. primavera. nos sin cultivos. .- Extracto fluido. Quince gotas en medio vaso No poseen cliz ni corola y forman unos ramiEl tallo, de seccin angulosa, presenta ramifide agua, antes de las dos principales comidas lletes opuestos, compuestos por dos estamcaciones que comienzan desde la parte baja y del da. bres y un pequeo pistilo. continan hasta el pice. .- Polvo. Siete gramos de planta seca que se La recoleccin se hace de las hojas (los folioEn su parte inferior presenta tonalidades rojireparten a lo largo del da en varias tomas. los) y conviene realizarla al comienzo del vezas. rano, procediendo a un secado a la sombra. Existen comprimidos comercializados que

Las hojas tienen una coloracin verde apagacontienen unos cuatrocientos miligramos del Se coloca en capas delgadas y en lugar bien do, que en determinadas zonas es casi blanextracto seco nebulizado; se pueden tomar ventilado, ya que en caso contrario se produce quecina. cinco comprimidos cada da. un oscurecimiento de la muestra, lo que conlleva una prdida de propiedades y, por consi- Presentan gran cantidad de division es, con .- Polvo para uso externo. Se preparan infuguiente, de valor. segmentos lineales. siones de la sumidad florida, troceada y desecada, aplicndolo sobre eczemas y en forma Los foliolos contienen polifenoles, ricos en taFlorece en los meses de primavera, cuando de compresas dos veces al da. ninos glicos y catquicos, y de ah su accin dan lugar a unos racimos de florecillas, cada astringente. una de ellas de tamao bastante pequeo, Antihistamnico. Diurtico. Cardiotnico pues son menores de un centmetro de largo y Tambin poseen flavonoides como el rutsido bastante estrechas; suelen presentar una coGalega (Galega officinalis) y pequeas cantidades de cumarinas como la loracin burdeos. fraxina. Planta vivaz capaz de alzarse a un metro del

Tienen cuatro ptalos que no se distinguen suelo y que puede ser perenne, viviendo duAsimismo, se puede encontrar en los foliolos bien pues parecen estar soldados entre s, rante el transcurso de los aos, aunque en los una cierta cantidad de manitol. formando una nica unidad. inviernos desaparece todo vestigio de vida para ms tarde, al llegar abril, retomar su proceA todos estos compuestos se debe su efecto Cada flor aparece unida al tallo por un pequeso vital con el nacimiento de nuevos vstagos diurtico; adems, tiene otras acciones menos o peciolo. de los que saldrn otra vez las hojas y los rmanifiestas pero tambin presentes, como son ganos reproductores. sus efectos antirreumtico, analgsico, antiinDespus de madurar se forma un fruto en cuflamatorio, venotnico, vasoprotector y vulneyo interior hay una nica semilla que ser la Las hojas son pinnadas, esto es, estn formarario, por lo que habitualmente se emplea en responsable del nacimiento de una nueva das por foliolos, que no son otra cosa que una casos de reumatismo, crisis de gota, varices, planta el ao siguiente. especie de falsas hojitas que en realidad cohemorroides, gripes, oliguria, urolitiasis y cistirresponden a una misma hoja madre. tis.

La parte a recolectar es la planta florida y se efecta al comenzar la floracin -entre abril y En este caso, podemos encontrar entre once y .- Infusin. Se aaden 20 gramos de los foliojunio-, procediendo posteriormente a una dediecisiete foliolos. los secos a un litro de agua ya hervida y retisecacin rpida y a la sombra para conservar rada del fuego, para dejarlo en contacto duas el color de las flores. La floracin se produce un poco ms tarde de rante diez minutos; despus se procede a fillo que viene siendo habitual en otras plantas trarlo, obteniendo un lquido del que se puePosee cido fumrico y cidos fenlicos, coherbceas, alcanzando su mximo desarrollo den tomar dos tazas para lograr un efecto diu- mo el cafeico y protocatquico. en los meses de julio y agosto. rtico. Contienen asimismo flavonoides derivados del Las flores que da son bastante gran des, de un .- Extracto fluido. Se trata de una solucin hiquercetol que le proporcionan accin espasazul claro o blanco, y se disponen en unos droalcohlica concentrada en la que estn moltica, colertica y colagoga, por lo que se ramilletes que parten de un tallito, como si fuepresentes los principios activos contenidos en emplean en disquinesias biliares, colecistitis, ra una espiga.

los foliolos, y que son solubles en este disolcolelitiasis, cirrosis, hiperlipidemias y procesos vente (normalmente alcohol de 30). que cursan con arteriosclerosis. La forma de las flores recuerda a las mariposas, por lo que se incluyen en la familia de las Por su alta concentracin, no se deben emTienen asimismo alcaloides, entre los que se papilonceas, tambin llamadas leguminosas. plear ms de quince gotas aadidas a medio encuentra la protopina -tambin llamada fumavaso de agua, repitiendo esta posologa hasta rina- que le confiere accin antihista mnica, El fruto que proporciona es -como en el resto tres veces al da. antiasmtica, antiinflamatoria y antiserotonnide la familia- una legumbre, en este caso de ca. forma alargada y sin vellosidad, con unas es.- Polvo de la planta. Se puede tomar de 4 a 8 tras que la recorren longitudinalmente. gramos al da del polvo obtenido por pulveriAdems podemos encontrar sales potsicas zacin de los foliolos, consiguiendo de esta que le dan accin como diurtico y depurativo. La recoleccin se deber efectuar justo a ntes forma una accin diurtica y antiinflamatoria. de que empiece la floracin, recolectando la Se ha observado una actividad cardiotnica y sumidad florida y procediendo a un rpido seLaxante. Diurtico. antiarrtmica, por lo que su empleo en hipercado, en el que llega a perder casi un ochenta

tensin, oliguria, urolitiasis y edemas resulta por ciento de su peso en fresco. Fumaria (Fumaria officinalis) tambin apropiado. La presencia de sustancias alcaloides como la Planta de desarrollo anual, despus del cual Su sabor amargo se debe a la presencia en galegina, hidroxigalegina y d-peganina le promuere. taninos, por lo que es difcil de eliminar. porciona unas propiedades hipoglucemiantes bastante potentes, por lo que deber emplearEn su ciclo vital, al llegar a la madurez, alcan.- Zumo de la planta fresca. Cuarenta gramos se con precaucin como antidiabtico, pues za una altura de setenta centmetros. que se pueden administrar tres veces al da, puede bajar los niveles de glucosa en sangre antes de las principales comidas. de forma excesiva, segn la mayor o menor riqueza de la planta en estos alcaloides; lo .- Infusin. Cuarenta gramos se infunden duideal es emplear los derivados semisintticos rante quince minutos en un litro de agua, pu- 95 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales de esta planta que poseen una accin estnviolceo, solas o en parejas; stas, tras su dar, con unos resultados homogneos.

De esta planta se han estudiado sus propiemaduracin, dan un fruto en forma de legumdades coagulantes y se ha comprobado la bre ovoide, con gran cantidad de vello. Estos alcaloides le confieren tambin propiepresencia de pequeas cantidades de ferdades diurticas. mento Lab, lo que explicara en parte su caLa sumidad florida tiene un tacto ligeramente pacidad para cuajar la leche; pero segn dipegajoso, provocado por la existencia de Existe adems una cierta cantidad de flavoversos autores, esta propiedad no vendra da- aceites esenciales que se hallan enc errados noides, como la galuteolina. da por el fermento Lab sino por la naturaleza en diminutas glndulas que se asemejan a cida de muchos componentes de la planta, pequeos pelos, solo apreciables con ayuda Todos estos compuestos le proporcionan unas entre los que se encuentran el cido ct rico. de una lente de aumento. caractersticas galactgenas, lo que favorece la produccin de secrecin lctea en la madre, En cualquier caso, es una planta utiliz ada Para su recoleccin se espera hasta junio, si imprescindible para una correcta lactancia. desde hace mucho tiempo por sus efectos diu- lo que se busca es la sumidad flori da; o bien rticos, desinfectantes y espasmolticos. durante la poca de arar, a fin de que se pueNo obstante, esta planta ingerida resulta altadan extraer las races de la planta. mente txica para el ganado; esto deber teSe dice asimismo que es una excelente planta

nerse en cuenta a la hora de elegir un campo para el tratamiento de las vas urinarias, pues La sumidad florida presenta un alto contenido para pastar. no slo estimula la secrecin renal sino que en aceite esencial, rico en transanetol, mentol tambin elimina los calambres. y carvona. .- Infusin. Se aaden dos gramos de la sumidad florida o de semillas a un cuarto de litro de Por ltimo, aadir que es una plan ta aperitiva Se emplea habitualmente como salurtico, agua previamente hervida y caliente, durante por su sabor amargo y astringente, por lo que esto es, que puede producir la eliminacin de diez minutos, agitndolo ocasionalmente; se tambin se utiliza para heridas de difcil curaiones de sodio y cloro a travs de la orina. procede a su filtracin y el lquido obtenido se cin, erupciones y lceras. puede tomar antes de la comida. Contiene tambin taninos que le dan un efecto .- Infusin. Se toma un buen puado de planta astringente moderado. Esta operacin se puede repetir hasta tres ve- fresca, aumentando la cantidad en e l caso de Adems tiene hetersidos, entre otros com-ces al da. que ya estuviera seca; se aaden a un litro de puestos. agua hirviendo. Antidiabtico. Diurtico. Galactgeno Su empleo como diurtico resulta especialUna vez fra y colada, se puede beber cuanto mente apropiado en casos de cistitis, litiasis Galio (Galium verum)

se quiera. renal y procesos de oliguria. El galio es una planta herbcea vivaz con Se conseguir as un rpido efecto diurtico. Acta tambin como colagogo, provocando la unos rizomas muy ramificados y tallos erguisalida de bilis de la vescula biliar y de los cados y ascendentes rematados en el pice por .- Decoccin. Se preparan 50 gr. de sumidanalculos extrahepticos, mejorando as casos una pancula de flores amarillas muy vistosas. des floridas y se aaden a un litro d e agua. de colelitiasis. La planta tiene un ligero olor a miel y sabor Se mantiene la infusin durante 3-4 minutos. Tambin se emplea como sudorfico y asimisamargo, que resulta ms intenso en las flores mo est indicado en procesos de reumatismos que en otras partes. Una vez fro, se puede aplicar en forma de y faringitis. baos o compresas sobre heridas, lceras y Esta hierba se da de manera natural en toda erupciones. .- Infusin. Dos gramos de sumidad florida que Europa y Asia, siendo especialmente abunse aaden a un cuarto de litro de agua ya herdante en prados, bosques poco espesos, la.- Su uso como cuajaleches No est del todo vida, dejndolo en contacto y agitndolo ocaderas y bordes de campos.

claro y hoy en da se disponen de mejores sionalmente durante unos diez minutos; se filpreparados para coagular las protenas lctra y el lquido as obtenido se puede ingerir El nombre de cuajaleches se debe a la proteas, por lo que esta planta ya no se utiliza. hasta tres veces al da. piedad que tiene de coagular las protenas de la leche. Diurtico. Aperitivo. Astringente .- Decoccin. Se parte de 25 gramos de races troceadas que se incorporan a un litro de El galio florece en junio; en determinadas zoGatua (Ononis spinosa) agua, hirviendo el conjunto durante cinco minas se dice que es precisamente el da de nutos, despus de los cuales el lquido se seSan Juan (24 de Junio) cuando la floracin Es un arbusto no muy grande (apenas alcanza para por filtracin; se puede consumir durante llega a su mximo esplendor. el medio metro de altura) que se caracteriza todo el da en varias tomas. por poseer unas races que se extienden con Leyenda o no, el caso es que cuando florece gran facilidad por el subsuelo, llegando a adDiurtico. Astringente. Colagogo llena las praderas de un bonito color amarillo quirir unas dimensiones considerables; esto que se mantiene por lo general durante todo el ha propiciado el que parte del pu eblo utilice el Gayomba (Spartium junceum) verano.

nombre de detienebuey y quiebraarados para definir a esta planta, lo que nos da una idea La gayomba es un arbusto de hasta 2 m. de En medicina se utilizan las sumidades floridas, de lo profundas y extendidas que tiene las ra- altura, aunque a veces puede doblar esta altu-que se cortan cuando estn en plena floraces, por lo que es muy difcil arrancar esta ra si sobrevive a las nieves y los vendavales cin; despus se las deja secar en lugar bien planta. propios de las zonas donde habita. aireado y no importa demasiado que les d el sol. Tambin se caracteriza por tener el tallo unas En cuanto a su morfologa, es una planta casi espinas afiladas que habitualmente aprovelampia, de cepa corta y gruesa; echa unos Si el proceso de secado se realiza en secade- chan los animales de tiro para ras carse, lo que vstagos relativamente largos, con numerosas ro, conviene no sobrepa sar los 45C. explica su otro nombre popular de peine de hojas arrosetadas en la base. asno. La planta tiene antraquinonas, flavonoides, taLas flores forman un prolongado ramillete terninos y pequeas cantidades de cumarinas; La poca en la que podemos observar las flominal. pero realmente todas estas sustancias no tieres de esta particular planta se prolonga dunen ninguna relacin con las propiedades que rante los meses de junio a septiembre , cuando Se cra en lugares muy arenosos, con poca se atribuyen al galio.

se pueden contemplar flores de color rosa cal y humedad suficiente. - 96 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales caso de separacin del tronco padre les per.- Maceracin. Indicada para personas sensiDonde ms fcilmente se la puede encontrar mitir seguir subsistiendo y desarrollarse con bles a los anteriores tipos. es en las laderas, desmontes y terraplenes de entera normalidad. la solana, huyendo de la sombra casi siempre. Se deja macerar 25 gramos de hojas por cada Tambin podemos encontrarlo en ocasiones litro de agua durante un da entero; se filtra y Florece desde mayo hasta julio. colgando de alguna altura. el lquido resultante se toma tibio. Normalmente, para la fiesta del Corpus Christi Tiene ramas que se desarrollan re torcindose Astringente. Antisptico urinario. Cicatrizante se encuentra en todo su esplendor. sobre s mismas, creando formas irregulares; de estas ramas nacen las hojas, con una nerGenciana (Gentiana lutea) De su recoleccin interesan las flores y semiviacin en el envs que se entrecruza, como llas. si fuera una retcula. Planta que da nombre a una familia que rene a ms de ochocientas especies que generalUna vez recogidas, se ponen a secar a la

Por otra parte, segn la zona de cultivo, puemente se desarrollan en pases de clima temsombra o en secadero a temperaturas inferioden existir diferencias en la forma y tamao de plado. res a los 40 C. las mismas. Concretamente, la genciana - que es la planta El principal componente de todos sus rganos Florece desde marzo hasta entrado el mes de que aqu nos ocupa- puede llegar a alcanzar es el alcaloide llamado citisin a, cuyas propie-junio, dando lugar a unas flores que se agrucasi los dos metros de altura; tiene una raz dades recuerdan a las de la nicotina y la espan formando una especie de racimos de carnosa, con ramificaciones, gruesa y de color tricnina. hasta diez unidades, que parten de las axilas amarillento, gracias a la cual se mantiene la de las hojas -generalmente de las procedenvitalidad de esta planta durante los inviernos, Este alcaloide es sumamente txico. tes del ltimo ao. en los que el resto de la planta se seca para volver a revivir de nuevo en primavera. Es una planta muy activa como laxanteEl fruto que se forma posteriormente es de purgante y a su vez muy poco conocida en color rojizo, de sabor inspido y harinoso. Las hojas se hallan enfrentadas entre s, su profundidad. tamao es excepcionalmente grande -pueden La mejor poca para proceder a la recoleccin llegar a medir hasta cuarenta centmetro

s- y Para conseguir estos efectos debe tomarse de las hojas es el verano, aunque se puede su forma es ovalada; en la unin con el tallo cruda, pues si se cuece los principios activos efectuar de igual modo en cualquier otra poabrazan a ste, formando una especie de vaise destruyen; pero al mismo tiempo hay que ca. na. advertir que cuando se toma cruda aparecen efectos secundarios francamente desagradaLas hojas ms jvenes tienen sabor amargo. La floracin se produce en los meses de junio bles. y agosto, con la aparicin de unas flores en Al tratarse de una planta bastante comn no las conjunciones de las hojas de la parte suAunque ha sido hierba usada y lo sigue siendo es necesario el proceso de cultivo para obte-perior del tallo, que dan lugar a la formacin hoy todava, el arsenal teraputico de cualner sus hojas, ya que se pueden recolectar de ramilletes de flores en nmero variable pequier pas dispone de remedios igualmente perfectamente sirvindose de las plantas que ro nunca superior a diez. eficaces y portadores de menos efectos secrecen espontneamente en el campo. cundarios, por lo que su uso queda restringido Presentan una corola de color amarillo, que es a casos donde no existe ningn otro remedio. Es una planta muy rica en taninos glicos -con nica, pero con unas denticiones bast

ante un contenido de hasta el 10% de su peso-, lo profundas que forman ms de cinco falsos Las propiedades emticas de esta planta esque le confiere propiedades astringentes que, ptalos, cuyo nmero coincide con el de los tn totalmente demostradas y se conocen junto con la alantona que contiene, le hacen estambres. desde hace cientos de aos. idneo para casos de cicatrizaciones difciles, heridas abiertas e infectadas. Para proceder a su recoleccin hay que espeEn nuestros das es ya una planta olvidada; si rar al final del verano o ya en otoo, procealguna vez se decidiera alguien a emplearla Contiene arbutsido en un 5%, lo que le prodiendo a recolectar la raz. de nuevo, debe recordar hacerlo bajo estricto porciona propiedades antimicrobianas control mdico. principalmente contra grmenes que se locali- Para que el proceso se lleve a cabo en bue-zan en las vas urinarias- emplendose en ca- nas condiciones se deber limpiar bien la tie-Igualmente, es importante recordar que el alsos de infecciones urinarias, ya que el arbut- rra que queda adherida a la raz, co rtando caloide citisina es txico en dosis tan bajas sido sufre una transformacin en el organismo sta en rodajas y extendindola en una s uper-como 5 mg., lo que no debern olvidar los afi(ms concretamente a nivel intestinal) liberan- ficie en capas delgadas; de esta f orma se cionados a probar nuevos remedios, ya que do hidroquinona -que a su vez se elimina por acelera el proceso de secado y se evitan ferestas cantidades tan sumamente pequeas va renal- con lo que se consigue el deseado

mentaciones que dan un color rojizo al propueden encontrarse en tan solo unas cuantas efecto antiinfeccioso. ducto, en cuyo caso queda inutilizado para su flores o semillas. posterior empleo. Por ello se emplea en casos de nefritis, cistitis, Tal y como comentbamos en la seccin ante- prostatitis y litiasis. Se almacena en recipientes bien cerrados y rior, el alcaloide es activo en dosis muy bajas, en lugar seco, ya que debido a su alta higrospor lo que es difcil no sufrir sus efectos txiLa presencia de taninos aconseja un empleo copicidad se deteriora fcilmente si existe hucos en una preparacin casera. moderado, pues puede producir cuadros de medad. molestias gstricas; se deber disminuir la doLo mejor es emplear el alcaloide una vez aissis en personas sensibles. La raz contiene principios amargos como lado, para lo que se necesita personal espegancriopicrina, que acta como aperitivo y dicializado. .- Infusin. Se aaden 25 gramos de hojas a gestivo, pues es capaz de facilitar la motilidad un litro de agua hervida, que se puede admigstrica y estimular las secreciones del estTxico. Laxante. Emtico nistrar como infusin; se toma todo el lquido

mago y del hgado. as obtenido, repartido a lo largo del da. Gayuba (Arctostaphylos uva-ursii) Su empleo es apreciado en casos de inape.- Decoccin. Con 30 gramos de hojas sobre tencias y digestiones lentas. Arbustillo que crece en zonas de Pirineos, sie- un litro de agua, dejndolo hervir durante diez rras y montes; tiende a reptar por el terreno y minutos; se toma igual que la infusin. cada tallo genera sus propias races, que en - 97 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Contiene alcaloides como la genciamina, imPor todas estas acciones su uso est espetiempo se ha venido introduciendo en nuestra portante antipirtico que se emplea para com- cialmente indicado en varices, insuf iciencia cultura, primeramente a nivel naturista y batir fiebres. circulatoria cerebral, hemorroides, fragilidad despus de realizados los estudios pertinencapilar, flebitis, hipertensin arterial y preventes- la medicina occidental lo ha incluido en Tambin tiene lpidos, con accin antiinflamacin del tromboembolismo. preparados reconstituyentes. toria y cicatrizante, por lo que se aplica en heridas y en situaciones que cursan con niveles Como puede apreciarse por sus acciones e Crece en bosques montaosos, lugares haltos de cido rico (gota) y reumatismos.

indicaciones, es una planta especialmente remedos y en penumbra, pero raramente se encomendada en personas mayores, en las que cuentra en estado silvestre. En procesos de convalecencia tambin se hay una clara disminucin de la funcionalidad emplea por su facultad de aumentar el nmero del sistema circulatorio a todos los niveles. Dependiendo de cmo se lleve a cabo su rede glbulos blancos. coleccin y su tratamiento posterior, podemos Esta insuficiencia circulatoria cerebral tiene encontrar dos formas de ginseng en el mercaSu utilizacin en caso de madres lactantes una serie de manifestaciones funcionales, do, que proceden de la misma planta y que debe evitarse, ya que los principios amargos como vrtigos, cefaleas, prdida de memoria, tienen las mismas propiedades, si bien el prepasan a la leche. descenso de las facultades intelectuales, cio de mercado del ginseng rojo es consideratrastornos de la motilidad, etc. blemente superior al del ginseng blanco. .- Vino de genciana. Se aaden treinta gramos de raz de genciana a un litro de vino blanco, Tambin se utiliza el ginkgo para tratar deterSiguiendo la norma recogida en la farmacopea dejndolo macerar durante diez das. minadas secuelas de accidentes vasculares

europea, nos encontramos con el ginseng cerebrales y en traumatismos craneoencefliblanco, al que se llega por una recoleccin La posologa es de una copita antes de las cos. seguida de un secado de la raz y su posterior comidas, lo que facilita la digestin lenta y lavado. mejora la inapetencia. Es una planta que carece prcticamente de efectos secundarios. Si se sigue la tradicin oriental, llegamos al Digestivo. Antipirtico. Cicatrizante ginseng rojo, que se diferencia del blanco en nicamente, en caso de sobredosificacin, que, despus de la recoleccin, se procede a Ginkgo (Ginkgo biloba) cabe esperar que aparezcan nuseas, vmiun contacto con vapor de agua, para su postetos, diarrea y sensacin de vrtigo. rior secado, lo que le da un caracterstico asEl ginkgo es un rbol relativamente nuevo en pecto rojizo y crneo. nuestras latitudes. .- Infusin. Se prepara aadiendo una cucharada pequea de hoja de ginkgo a una taza de Sus aplicaciones se derivan de la acc in de Por esta razn no tiene otros nombres popula- agua hirviendo. unas sustancias llamadas genricamente ginres, por lo menos en nuestro pas. sensidos o panaxsidos, que tambin poDe esta infusin se pueden tomar hasta 2 ta-

seen vitaminas del grupo B y cido ascrbico Es un rbol alto, verde en verano, con copa zas al da, preferentemente antes de la comi(Vitamina C). coniforme muy ramificada. da. Asimismo cuenta con polisacridos que le El tronco, muy erguido, llega a ser bastante .- Extracto fluido. Una vez preparado, se adconfieren una accin estimulante de las degrueso. ministran de 25 a 50 gotas, unas 3 veces al fensas del organismo. da. Las hojas se disponen en espiral; son largaDebido a que su actividad no se debe a una mente pecioladas y con limbos muy variados. Tambin se puede obtener el extracto seco, nica sustancia sino a varias, a la hora de que se administra bien en cpsulas o en cualempezar un tratamiento hay que comprobar Tiene flores masculinas y femeninas. quier otra forma slida. que se trate de preparados estandarizados, ya que parte de estas sustancias pueden tener Las semillas son del tamao de una ciruela, .- Decoccin. Se puede preparar manteniendo efectos contrarios al deseado. amarillas y carnosas en su interior. el agua hirviendo unos cuantos minutos. Se utiliza contra la fatiga fsica y mental, y no

En Espaa slo se cra cultivado, pues no es Se debe edulcorar con miel una vez fro, para se considera doping en las competiciones dede aqu; proviene de China. rebajar el sabor amargo. portivas. En la actualidad puede encontrarse con relatiTambin existen en el mercado farmacutico Su uso resulta tambin beneficioso en persova facilidad, pero nunca de forma espontnea. comprimidos, extracto de hojas fresc as, ex-nas de la tercera edad, ya que mejora el estatracto rebulizado, grageas, tintura, cpsulas, do de nimo. El ginkgo florece entre abril y septiembre. extractos estandarizados, ampollas de ginkgo en solucin oral, etc. Tambin se recomienda en personas que por De su recoleccin la parte que ms interesa su actividad se hallan sometidas a un estrs con fines teraputicos es la hoja; de estas Siempre conviene recordar la necesidad de diario. hojas se extraen los principios activos que ve- tomarlo bajo control mdico, para evitar efec-remos a continuacin. tos secundarios desagradables. Su empleo como afrodisaco se debe a que es un estimulante del sistema nervioso central y En la composicin del ginkgo biloba enconVasodilatador. Antihemorroidal. Diurtico un estimulante sexual. tramos sobre todo compuestos flavnicos: ru-

tsidos, quercetos, kenferol, derivados del Ginseng (Panax Ginseng) Para aprovechar al mximo sus propiedades, quercetol, derivados del epicatecol y biflavose necesita un tratamiento de unos quince dnas del apigenol. Originaria de Asia oriental, ha sido desde as, no siendo recomendable un uso prolongasiempre centro de numerosas creencias y acdo que exceda de dos meses, ya que puede Todos estos compuestos de nomenclatura tan tividades mgicas, en cierta forma rela ciona-provocar hipertensin, insomnio, erupciones complicada tienen en general un efecto vasodas con su actividad farmacolgica. cutneas... dilatador cerebral y perifrico, protector capilar, antivaricoso, venotnico, diurtico, antiaSu propio nombre lo define como la panacea .- Decoccin. Se consigue al introducir un gregante plaquetario y fortalecedor de la rede todos los males, y por esta razn ha sido gramo de polvo de raz en un cuarto de litro de sistencia capilar. ampliamente utilizado en la medicina tradicioagua hirviendo durante tres minutos, y se nal oriental; desde hace relativamente poco puede tomar una taza al da. - 98 -

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.- Extracto fluido. Un mnimo de quince y un Las flores y hojas cuentan con algunas sales En el centro de la flor est el pistilo, de color mximo de treinta gotas dos o tres veces al minerales como calcio y fsforo, junto con amarillo, rodeado de estambres de tono anada, durante aproximadamente un mes, y des- otros productos, razn por la cual se la s utiliza ranjado. pus un descanso para retomar de nuevo el como antipirticos, anticatarrales... tratamiento. El fruto tiene forma de vaina muy larga que .- Aceite de girasol. De empleo habitual alipuede alcanzar los 25 cm de longitud. .- Extracto seco. Se emplea desde 200 milimentario, resulta muy recomendable tanto por gramos hasta un gramo al da. las caractersticas ya mencionadas como por Este fruto, una vez formado, se abre en dos el coste bastante menor que supone en comvalvas que contienen numerosas semillas gri.- Polvo de la raz seca. De 800 miligramos a paracin con otros aceites de similares cases. cuatro gramos al da. ractersticas, como el de oliva; aunque hay Asimismo existen comercializados multitud de que evitar el excesivo reciclado y recalenta-La parte ms utilizada son las hojas, aunque preparados en forma de cpsulas, ampollas, miento del mismo a fin de que no se formen se recolecta la planta entera cuando est fres-

gotas... con una riqueza mas o menos variasustancias nocivas, que tambin pueden crear ca. ble, y por tanto con una mayor o menor activisabores extraos. dad. El glaucio est compuesto principalmente por .- Tintura de girasol. Se emplean las cimas flo- alcaloides. Tnico-vitalizante. Fatiga fsica y mental. Esridas, que se cortan en el momento; tambin timulante se pueden incluir, cortadas en rodajas, zonas En las hojas y tallos hay glaucina y protopina. jugosas del tallo -aunque carezca de floresGirasol (Helianthus annuus) que suelen estar situadas en la parte ms alta En la raz, queleritrina y sanguinari na. de la planta. Es una planta herbcea, de gran porte, que Tambin encontramos mucho aceite en las puede alcanzar los dos metros de altura y que Se seleccionan a partes iguales la s cimas flo-semillas. tiene una vida de un ao, durante el cual creridas y los tallos, hasta completar 100 gramos; ce, florece y da semillas que germinarn al se aaden 900 mililitros de alcohol, dejndolo Las hojas de esta hierba se utilizan en mediciao siguiente. macerar durante una semana como mnimo, y na casera para cicatrizar lceras reciente s. despus de proceder a una filtracin se puePara su ptimo desarrollo necesita de una den tomar de este lquido 50 gotas en las dos

Se utilizan asimismo en clculos y piedras del gran cantidad de horas de insolacin y mucha principales comidas, con un poco de a gua. hgado. humedad. Este preparado se puede emplear como antiEs muy comn utilizar el jugo del glaucio Posee hojas de forma triangular, speras al pirtico. cuando la planta est recin cortada, para retacto. ducir las verrugas. Hipolipemiante. Antipirtico. Nutritivo Los frutos -que popularmente se denominan En veterinaria se utiliza para limpiar lceras y "pipas-" son grandes, de unos dos centmetros Glaucio (Glaucium flavum) llagas de animales. de largo, y de color blanco, gris o negro, segn la variedad de que se trate. El glaucio es una hierba bienal. Histricamente se le atribuyen otros muchos usos, como por ejemplo en problemas de oriLa floracin se produce en los meses de vera- Su raz es muy gruesa y su tallo puede alcan-na, para purgar el vientre y quitar las costras no. zar los tres palmos de altura. de animales de carga. Esta planta tan peculiar debe su nombre al Este tallo es liso y de color verde claro; est De todas formas no es conveniente utilizar la hecho de que mueve su gran inflorescencia

recubierto de cera que puede quitarse con faplanta de forma interna. siguiendo el movimiento solar, de forma que al cilidad. amanecer la orienta hacia el este y contina .- Zumo. Se toma una cucharada de caf, tres girando a medida que avanza el da, hasta Sus hojas son de dos tipos: las que hay en la veces al da, del extracto de la planta. quedar orientada hacia el poniente; as, los base de la planta forman una rosa y miden rayos solares inciden perpendicularmente sohasta un palmo y medio; estn divididas en Se utiliza principalmente para combatir la diabre ella. gajos, de color verde claro y son speras debetes. bido a los abundantes pelos que hay en su Las inflorescencias son muy grandes, lo que parte inferior. .- Coccin. Se cuece la raz en agua hasta en ciertas ocasiones hace que el tallo se inclique se consume la mitad del lquido. ne por su propio peso; a su alrededor se enLas hojas del tallo tambin son verdes y con cuentran unas lgulas alargadas de color ama- pelos, pero sus gajos son menos prof undos. Se utiliza en problemas del hgado y en citirillo. ca. Esta hierba se cra en los arenales de las zoLa recoleccin se efecta cuando las semillas

nas martimas de la Pennsula. Antitusgeno. Antiverrugas. Colertico estn maduras. La floracin del glaucio comienza en mayo y Globularia menor (Globularia nana) Contiene una gran cantidad de cido linoleico, dura todo el verano. oleico, palmtico, esterico y otros cidos graLa globularia menor es una planta pertenesos insaturados, por lo que las semillas se Las flores nacen en la axila de las hojas supe- ciente a la familia de las globu lariceas. emplean en dietas indicadas en personas con riores de forma aislada. un alto nivel de colesterol en sangre, ya que Se trata de un arbusto que, en buenas condiest demostrado que, administrado de forma Pueden alcanzar los seis cm. de dimetro y ciones, llega a alcanzar hasta el metro y mehabitual, se consigue una considerable dismiestn formadas por cuatro ptalos amarillos, dio de altura. nucin en el nivel del mismo. cruzados y arrugados. Durante el primer ao de cultivo aparece un Asimismo, las semillas poseen lecitina y cido El cliz tiene dos spalos que se despr enden rosetn de hojas a ras de suelo, de donde cafeico, lo que le confiere cierto valor nutriciocuando la flor se abre. sale el tallo propiamente dicho al segundo ao nal. de vida; de ste salen a su vez hojas de forma

ovalada y bordes dentados, que aparecen recubiertas de una vellosidad llamada borra; es - 99 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales bastante espesa y da una coloracin blanca o borra; es bastante espesa y da una coloracin tambin, en forma de enema, en casos d e dia-amarillenta. blanca o amarillenta. rrea. Para su perfecto desarrollo el mejor ambiente Para su perfecto desarrollo su mejor ambiente Expectorante. Antitusivo. Antiinfl amatorio lo constituyen los lugares pedregosos y calc- lo constituyen los lugares pedregosos, zonas reos, zonas rurales y proximidades de monta-rurales y proximi dades de montaas, siendo Graciola (Gratiola officinalis) as, siendo por ello ms frecuente su presenpor ello ms habitual en la zona norte del pas. cia en la zona norte del pas, sobre todo en los Planta que puede llegar a medir hasta 50 cenpirineos orientales y centrales. Las flores, de color amarillo-blan-quecino, tmetros de altura. cuentan con la peculiaridad de poseer el cliz La recoleccin se realiza en la poca de flora- y la corola soldados en una sola pie za y divi-Posee una cepa que repta por el suelo, casi cin, en espera de que se abran las flores. didos ambos en cinco lbulos. en su superficie, de la que emerge un tallo de seccin cuadrada en cuyo interior existe un El secado se efectuar lo ms rpidamente Se localizan en la parte final del tallo, forman-

vaco que se hace presente al seccionarlo. posible, aprovechando los rayos solares pero do racimos largos y compactos. evitando la presencia del viento en cualquier Las hojas se encuentran unidas al tallo sin caso. La poca idnea para contemplar las flores ningn elemento que los una, esto es, carecen comprende los meses de mayo a octubre. totalmente de peciolo y se disponen de forma Para mejorar el proceso se coloca la muestra opuesta, enfrentadas entre s. sobre papeles de peridico, que absorben la La recoleccin se realiza en la poca de florahumedad a la vez que evitan el oscurecicin, en espera de que se abran las flores- lo Presentan una clara forma de lanza, con tres miento de las flores -hecho que indica la prque sucede a media maana. nervios que discurren en paralelo, desde el tadida de gran parte de su actividad. llo hasta el pice de la hoja, zona que preEl secado se efectuar lo ms rpidamente senta unos pequeos dientes en su permetro. Debe almacenarse en frascos color topacio posible, aprovechando los rayos solares pero con lo que se evita el efecto nocivo de la luz evitando la presencia del viento en cualquier La floracin se produce en los meses de prisobre la muestra- y hermticamente cerrados, caso.

mavera y verano, dando lugar a unas flores para evitar que la humedad del ambiente pueque se localizan en las uniones de las hojas da alterarlo. Para mejorar el proceso se coloca la muestra con el tallo. sobre papeles de peridico que absorben la Las gentes de campo atribuyen a la globularia humedad, a la vez que evitan el os cureci-Estas flores aparecen de forma individual y propiedades depurativas, hipotensoras y carmiento de las flores- hecho que indica la prjunto con el tallito que las une al tallo nunca diotnicas. dida de gran parte de su actividad. llegan a medir ms que la longitud de la propia hoja de la que parten. Adems, por su alto contenido en muclago Debe almacenarse en frascos color topacioest asimismo recomendada para regularizar con lo que se evita el efecto nocivo de la luz Su coloracin es ligeramente sonrosada o el trnsito intestinal, aunque esta aseveracin sobre la muestra- y hermticamente cerrados, blanca y tienen unas medidas que nunc a so-est an por comprobar. para evitar que la humedad del ambiente pue- brepasan los dos centmetros de longi tud. da alterarlo. En algunos textos antiguos se atribuan a esta De su fecundacin se obtienen unos frutos planta propiedades oftlmicas, pero esto se Contiene gran cantidad de muclago, saponique botnicamente estn clasificados como

deba a la teora del signo, segn la cual la nas triterpnicas, carotenoides, flavonoides, cpsula, en la que podemos encontrar dos semejanza de la planta (o de alguna de sus taninos, trazas de aceite esencial y harpagvalvas que se abren tras la maduracin, departes) con alguno de los rganos humanos sido. jando caer la semilla al terreno. haca creer popularmente que la especie en cuestin posea facultades sobre dicho rgaSe emplea como expectorante, antitusgeno, Se trata de una planta que se encuentra todano. balsmico y antiinflamatorio. va en una fase temprana de estudio; en ella est presente un glucsido conocido por el En este caso, los captulos florales de las gloPor lo tanto est indicado en afecciones respi- nombre de gratiolina, responsable de su ac-bularias se asemejan a los ojos; sin embargo, ratorias como faringitis, bronquitis y asma. . cin como diurtico y que se emplea frecuenesta similitud no guarda ninguna relacin con temente en casos de edemas cardiorrenales, sus propiedades. Adems, por su alto contenido en muclago ascitis (acumulacin de lquidos en la cavidad est asimismo recomendado para regularizar peritoneal), uremia y gota. .- Decoccin. Se aaden 80 gramos de flores

el trnsito intestinal. y hojas en un litro de agua hirviendo, dejnOcasionalmente se ha empleado como purdolo a esta temperatura durante diez minutos; Su accin antiinflamatoria le confie re cualida-gante drstico y vermfugo, para la eliminacin a continuacin se filtra y se deja atemperar. des de ptimo efecto en casos de piel erosiode parsitos intestinales; pero debe emplearse nada, quemaduras y hemorroides. con precaucin, ya que dosis altas de esta Se efectan lavados de heridas y tambin se planta pueden producir intoxicaciones de propuede emplear en forma de enema para ca.- Infusin de las flores. Se aaden tres granstico grave. sos de diarrea. mos de flores secas en 250 mililitros de agua ya hervida, dejndolo en contacto durante diez Adems, en dosis habituales tambin pue de Depurativo. Hipotensor. Cardiotnico minutos; una vez transcurrido este tiempo, se ocasionar irritacin de la mucosa gstrica filtra con un colador de algodn que sea capaz principalmente en personas propensa s a pa-Gordolobo (Verbascum thapsus) de retener los estambres, ya que stos puedecer procesos de gastritis- lceras gastroden provocar tos irritativa. duodenales o abdomen agudo. Arbusto que, en buenas condiciones, llega a alcanzar hasta el metro y medio de altura. Se puede tomar antes de las tres principales Tampoco es recomendable su empleo como comidas del da.

diurtico en mujeres embarazadas o en perioDurante el primer ao de cultivo aparece un dos de lactancia. rosetn de hojas a ras del suelo, de donde .- Decoccin. Se aaden 80 gramos de flores sale el tallo propiamente dicho al segundo ao y hojas en un litro de agua hirvien te, dejndolo .- Infusin. Dos gramos de polvo de la planta de vida; de ste salen a s u vez hojas de forma a esta temperatura durante diez minutos; a seca se mezclan en un vaso de agua, previa-ovalada y con los bordes dentados, que apacontinuacin se filtra y se deja atemperar, para mente hervida y caliente, dejndolo en con-recen recubiertas de una vellosidad llamada efectuar lavados de heridas y para emplear - 100 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales tacto durante diez minutos y agitndolo ocaLas cenizas contienen gran cantidad de silicio, sionalmente. La planta es totalmente inocua y se utiliza por lo que se ha empleado como remineralidesde hace mucho tiempo como remedio cazante en casos de deshidratacin y consolidaLuego se procede al filtrado, despus del cual sero y en preparados farmacuticos. cin de fracturas. se obtiene un lquido que se tomar antes de ir a dormir; nunca se deben superar estas doAsimismo se usa como pasto para todo tipo Debido a su sabor amargo su empleo no es sis, a fin de evitar cuadros de irritacin gstride ganado (cabras, ovejas, etc.) formando muy habitual; de esta forma se pierde la ca.

parte de su alimento diario. oportunidad de usarla y aprovechar sus buenas propiedades como diurtico. .- Extracto fluido. Se prepara medio vaso de .- Cocimiento. Se ponen 30 gr. de rizoma y agua al que se aaden quince gotas del exraces en 1 litro de agua y se deja hervir duEn ocasiones se suelen emplear en combinatracto, pudiendo repetir esta misma toma una rante veinte minutos; se deja enfriar y se cuecin con otras plantas para evitar en lo posible vez ms a lo largo del da. lan los restos de la planta. este mal sabor; regaliz y ans entre otras. Purgante. Diurtico. Vermfugo Si el sabor no resulta agradable se puede .- Decoccin. Se puede realizar empleando aadir azcar para endulzar. dos procedimientos vlidos solo en este caso Grama (Cynodon dactylon) para conseguir ptimos resultados y hacer No tiene efectos secundarios y por ello se que desaparezca su tpico sabor amargo: se La grama suele medir de 10 a 30 cm de altura. pueden tomar tantas tazas como se desee. aaden quince gramos de rizoma a un litro de agua, que se pone a hervir durante diez miEst formada por un rizoma del que parten las Diurtico. Hepatoprotector. Depurativo nutos, mantenindolo despus durante media races subterrneas y las ramas areas. hora en contacto con el agua caliente y revol-

vindolo ocasionalmente; del lquido filtrado se El tallo crece a ras de tierra muy estirado y las Grama de las boticas (Agropyru m repens) pueden tomar un total de tres tazas al da. ramas se elevan bastante erguidas. Planta vivaz que gracias a su rizoma puede El segundo procedimiento consiste en aadir Las hojas tienen forma alargada lanceolada; desarrollarse cada temporada; el rizoma se los quince gramos de raz a un cuarto de litro son bastante estrechas, acaban en punta y halla a poca profundidad del suelo y se ende agua, dejndolo hervir durante un minuto; estn recubiertas de vello muy fino. cuentra muy ramificado. posteriormente se aade hasta completar el litro de agua y se contina hirviendo durante Se halla en toda la Pennsula Ibrica, de norte Se localiza en los bordes de los cam inos, pe-diez minutos. a sur. rmetros de campos de cultivo y terrenos baldos, siendo un ejemplo claro de lo que vulDiurtico. Remineralizante. Antiinflamatorio La grama se cra al borde de caminos y en tie- garmente se conoce como mala hierba . rras de cultivo. Granado (Punica granatum) Esta fama la debe tambin a su dificultad para Una vez que crece entre un cultivo es difcil ser eliminada, ya que lo normal es que vuelva El granado es un rbol frutal perteneciente a eliminarla, pues o se quita bien la raz o vuel-

a revivir temporada tras temporada. la familia de las punicceas, que puede alcanve a crecer. zar hasta 5 metros de altura. Su conocimiento es relativamente reciente, ya La poca de floracin comienza en el mes de que hasta entrado el siglo XVIII no se enTiene unas ramas muy flexibles, provistas de junio para continuar durante todo el verano y cuentra ninguna referencia a ella. espinas. finalizar a principios de otoo. La floracin se produce en los meses de julio Las hojas son lanceoladas, onduladas, briLas flores son muy pequeas, se agrupan a septiembre, proporcionando unas flores de llantes y algo rojizas. formando una espiga y su color es violeta. color prpura que no son muy vistosas debido a su pequeo tamao. Las flores nacen de una en una, esparcidas Se recolecta el rizoma y en alguna ocasin las por todas las sumidades del rbol y son de races pequeas que parten de ste. Para la recoleccin de los rizomas -que es la singular belleza. nica parte aprovechable de esta planta- se Se puede recolectar durante todo el ao, aun- deber proceder a recogerlos antes de que el En cuanto al fruto se puede decir que no que la mejor poca es la de floracin -cuando tallo empiece su crecimiento, es decir, en la

existe otro parecido en todo el reino vegetal; todos los componentes de la planta estn mu- primavera. se le conoce con el nombre de granada y se cho ms activos. trata de una gruesa baya globosa, coricea, El rizoma es rico en almidn, muclago, manicoronada por residuos de ptalos del cliz, y La parte ms utilizada es la raz, compuesta tol, fructosa y saponina. contiene gran nmero de semillas prismticas por almidn, protenas, azcares y grasas. de color rojo granate, carnosas y con un agraTambin contiene gran cantidad de sales de dable sabor algo cido. Las races de esta planta tienen propiedades potasio y triticina, lo que le confiere propiedadiurticas. des sobre todo como diurtico. Como rbol frutal se cra en las huertas de la mayor parte de la pennsula, aunque tambin Son especialmente buenas para el rin pues Por eso, algunas empresas comercializan esta se puede encontrar asilvestrado. provocan la orina de una forma muy suave sin planta como adelgazante; sin embarg o, hay producir ningn tipo de efecto secundario. que hacer notar que aunque efectivamente se El granado florece en junio, e inclu so antes en produce una prdida de peso con el uso de las provincias ms meridionales y los frutos Tambin son astringentes y en ocasiones se estos preparados debido a la prdida de agua maduran en septiembre y octubre. utilizan como aperitivas. por la orina, esta agua posteriormente se

vuelve a recuperar en personas sanas con la De la recoleccin lo que ms interesa con fiAdems estn indicadas para problemas de ingesta normal de lquidos; por tanto, la prdines medicinales es la corteza de la raz; para hgado y bazo. da de peso es ficticia. recogerla se arrancan las races al empezar el otoo y se les quita la corteza, se corta a peAntiguamente se preparaban con esta planta Como diurtico se recomienda su empleo en dazos y se desecan y guardan. remedios caseros muy complicados, mezcln- reumatismos, litiasis y gota. dola con otras plantas como el cardo corredor, la gatua, etc. - 101 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales En cuanto a la recoleccin del fruto, conviene De esta forma consigue atrapar la "presa" con que est bien maduro, por lo que se suele esesa sustancia viscosa y digerirla con los ferLos brotes son alternos, ovales y aparecen perar a finales del verano. mentos; as, en las hojas se pueden observar cubiertos de escamas redondeadas y tomenrestos de pequeos insectos digeridos por la tosas, con glndulas amarillentas. En algunos casos se recoge la corteza del planta.

tronco y de las ramas viejas, aunque resultan Las flores se agrupan en racimos colgantes, menos eficaces. La floracin tiene lugar desde mediados de nacidos en la axila de las hojas; estas flores mayo hasta bien entrado el verano. tienen un cliz con aspecto de corola, que se El granado contiene diversos alcaloides, locadivide en cinco lbulos extendidos, de color lizados principalmente en la corteza de la raz. Las flores son bastante curiosas: tienen una verde amarillento. coloracin violcea, pero lo que ms llama la Adems tambin es particularmente rico en atencin es un largo espoln (alargamiento de Se cra por toda Europa central, as como en materias minerales y taninos. forma tubular) que parte de la zona inferior de el norte de Asia y Amrica. la corola. Los granos del fruto, aparte de agua, tienen En nuestro pas, por el contrario, se cultiva azcares, cido ctrico y gran cantidad de ciLas flores se desarrollan en la parte superior muy poco. do ascrbico (vitamina C). de un largo tallo que puede llegar a medir hasta treinta centmetros de altura y cuyo niEL grosellero florece en primavera. Es un excelente antihelmntico, sobre todo co fin es el de mantener la flor, ya que de este contra la tenia, a la que paraliza o mata, setallo no sale ninguna hoja.

Se reproduce vegetativamente a partir de gn la dosis. unos pequeos fragmentos que se cortan al Al igual que el resto de la planta, se halla reprincipio de la primavera, antes de la aparicin La corteza de los frutos es astringente y anticubierto por gran cantidad de pelillos glandula- de las hojas. diarreica y los frutos en s actan como refres- res. cantes, antipirticos y estrognicos. Tambin se puede reproducir a partir de injerContiene cidos orgnicos, adems de un tos de las ramas inferiores. Hay que advertir sin embargo que debemos fermento digestivo -llamado pinguiculatriptasatener cuidado con la corteza de la raz, ya que que es el responsable de la digest in de los Con fines medicinales se recolectan los frutos, los alcaloides que contiene pueden provocar pequeos insectos capturados por la planta. a partir de julio, cuando ya estn maduros. efectos txicos si se administran en dosis inadecuadas. Posee una parte importante de muclago; por Como hemos comentado antes, es el fruto el esto la aplicacin va tpica le confiere un que contiene los principios activos del groseAs pues, es importante que su uso se haga tacto untuoso que hace ms fcil su extensin llero, aunque en las hojas tambin se pued e bajo control mdico. en la piel, al permanecer ms tiempo en conencontrar algn compuesto interesante. tacto con sta.

Por ltimo, hay que comentar que este rbol El zumo de grosella contiene diversos azcatambin tiene aplicacin en la industria qumiOtra parte importante de su composicin es la res, como la glucosa y la levulosa, que son los ca, pues la corteza del tronco se utiliza para la sacarosa, que le p roporciona un sabor dulzn que le comunican ese dulzor tan caractersti-fabricacin de tintas. que facilita su forma de administracin. co. .- Decoccin. A partir de la corteza de la raz o Todas estas propiedades la hacen e fectiva pa- Tambin aparecen diversos cidos como el del tronco. Se maceran 60 g. de la corteza en ra combatir el asma bronquial, as como alermlico, ctrico, tartrico, saliclico, etc, que 1/2 l. de agua, durante un da; luego se hierve gias, relajando la musculatura lis a y la tos proporcionan el sabor agrio de los frutos. hasta que se reduzca el lquido a la mitad y se convulsiva. toma el resto en ayunas, a intervalos de 20 Asimismo pueden aparecer pectinas. minutos. Aplicado de forma tpica su empleo es muy apreciado como vulnerario, cicatrizando heriSon una fuente importante de vitamina C. Para finalizar el tratamiento se administra un das, ya que contiene un compuesto que impipurgante, eliminndose con ello los gusanos de que los insectos que se adhieren a las hoConstituyen un buen aperitivo, sobre todo intestinales. jas entren en estado de putrefaccin, siendo cuando se comen a primera hora del da como este compuesto el responsable de la accin desayuno, lo que es muy frecuente en deter-

.- Infusin para enjuagues. Para reforzar las antisptica. minados pases de Europa. encas se prepara una infusin con 1/2 l. de agua y 25 g. de flores. En la antigedad se emple como laxante, e Son muy diurticos y se considera que poseen incluso se ha utilizado sobre los cabellos para una importante accin antiinflamatoria gasSe enjuaga la boca varias veces al da. rizarlos y para aclarar el tono natural. trointestinal. Antidiarreico. Antihelmntico. Antipirtico Por su parte, los pastores lo empleaban para El zumo de grosellas bien azucarado se suele sanar las grietas de los pezones de sus vacas. tomar en grandes cantidades para bajar la fie-Grasilla (Pinguicula grandiflora) bre. En la actualidad el empleo de esta planta ha Planta vivaz que, tras tener su ciclo vital, deja cado en desuso; en raras ocasiones y por va Esta especie, por su propia naturaleza , falta pasar el invierno de forma aletargada para externa se utiliza como locin obtenida por en los pases mediterrneos, razn por la que volver a surgir cuando entra la primavera. expresin de sus hojas, para aplicar sobre he- no se sabe mucho de la efectividad de sus ridas gracias a su efecto antisptico. usos ms populares. Las hojas son bastante grandes en relacin con su tamao y se disponen en forma de roAntitusivo. Antisptico. Antiasmtico

En Espaa tenemos tres especies de este seta en la base de la planta; es en las hojas mismo gnero, fcilmente distinguibles por donde se encuentran una serie de pelillos que Grosellero (Ribes rubrun) sus cara ctersticas morfolgicas. no son otra cosa sino glndulas, de las que podemos observar dos clases: unas segregan El grosellero es un arbusto que puede crecer En cualquier caso, no es difcil encontrar estos una sustancia bastante viscosa, mientras que hasta el metro y medio. frutos en Espaa, aunque sean trados de fuelas otras segregan fermentos capaces de dira. gerir ciertos cidos. Las ramas son gruesas, brillantes y de color pardo-amarillento. - 102 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales .- Jarabe de grosellas. Se prepara a partir del En las hojas encontramos gran cantidad de zumo fresco de los frutos recin prensados, Todo ello le hace ser un buen antiinfeccioso flavonoides, responsables de su marcada acsin fermentar. gastrointestinal, ya que acta contra las inflacin hipotensora, por lo que se emplea en camaciones; es tambin un buen diurtico a em- sos de hipertensin leve o moderada. Se mezcla 1 kg. de azcar con 0,5 kg. de zuplear cuando fallan otros remedios ms conomo de grosella y se remueve hasta que el

cidos y se dispone de esta planta, lo cual no Si nos fijamos detenidamente en las hojas, azcar se haya disuelto por completo. siempre es posible. observaremos la presencia de aceites esenciales; un ejemplo es el betulinol, que contiene No es necesario filtrar el resultante, pudindo- .- Decoccin. Se aaden veinticinco g ramos una cierta accin febrfuga, as que su empleo se tomar en cantidades moderadas. del rizoma desecado a un litro de agua, decomo antitrmico da buenos resultados. jndolo hervir durante diez minutos; despus .- Infusin. Con una cucharada de postre por se procede a efectuar el filtrado. En la corteza hay taninos, cuya proporcin taza. Se toman tres tazas al da. puede variar entre el 10 y el 20 % ; le confieSe pueden tomar hasta tres tazas al da para ren accin astringente y colertica, por lo que Diurtico. Aperitivo. Antiinflamatorio conseguir as un efecto antiinfeccioso (a nivel se emplea en problemas hepticos. gastrointestinal) y antidiarreico. Guija tuberosa (Lathyrus tuberosus) La savia posee accin diurtica y antirreum.- Decoccin para uso externo. Se toman cua- tica, de ah que se utilice en procesos de gota La guija tuberosa es una planta herbcea renta gramos del rizoma, aadindolo a un liy reumatismo. perteneciente a la familia de las leguminosas; tro de agua y dejndolo hervir durante un

puede alcanzar hasta tres palmos de altura, cuarto de hora. En Catalua y tierras limtrofes se utiliza esta con tallos tendidos o trepadores, angulosos y planta para rebajar la sangre, es decir, como de hojas compuestas. El lquido obtenido despus de enfriarse a especie claramente hipotensora. temperatura ambiente se puede emplear para De los tallos salen hojas verdes que presentan efectuar lavados vaginales o tamb in como .- Infusin de la corteza. Se aaden 35 graen su permetro una serie de profundas hencolutorio. mos de corteza a un litro de agua, dejndolo diduras que las dividen, de forma que parece en contacto con el agua hervida y apartado que existe ms de una hoja. Astringente. Antidiarreico. Diurtico del fuego durante diez minutos; al alcanzar los 40C se aade un gramo de bicarbonato sdiAl pie de cada hoja nacen dos estpulas a mo- Guillomo (Amelanchier ovalis) co, co n lo que se aumenta su efectividad. do de saetas y del encuentro de la hoja con el tallo surge un racimito florfero de tres a cinco El guillomo es un arbusto que puede alcanzar Se pueden tomar un total de tres tazas al da. flores de color rosado. sin dificultad los 2 m. de altura. Hipotensor. Antiinflamatorio Podemos encontrarla en la mitad norte de la

Sus ramas son flexibles y resistentes, de color Pennsula, aunque tambin se localiza en derojizo las ms jvenes. Hamamelis (Hamamelis virginiana) terminadas zonas montaosas del sur. Las hojas presentan una tonalidad rojiza en la El hamamelis es un arbusto proced ente de Por lo general no es una planta fcil de hallar. parte del haz, que es de forma ovalada y Amrica del norte, antiguamente empleado cuenta con un peciolo que representa la por los indios, quienes le atribuyeron propieLa floracin comienza en el mes de abril, proquinta parte de la longitud total de la hoja; esdades misteriosas. longndose hasta el final del verano en detas mismas hojas presentan venas realzadas terminadas zonas montaosas. en el envs, mientras que en la parte del haz Fue introducido en Europa a finales del siglo se encuentran formando depresiones. XIX. Produce unas flores de color amarillo que se localizan en las axilas de las hojas, de forma A lo largo del tallo las hojas se disponen enEs un gran arbusto que puede alcanzar los 7 individual. frentadas entre ellas. m. de altura si las condiciones del terreno se lo permiten. La recoleccin se efecta a finales del verano, Se cra en lugares rocosos o en los mi smos con la recolecta del tubrculo.

peascales, principalmente en tierras calcSus hojas, cortamente pecioladas, son alterreas, desde los Pirineos hasta Andaluca. nas, enteras, ovales, asimtricas en la base y Para su mejor conservacin se recomienda dentadas o sinuoso-dentadas. efectuar una serie de cortes en el mismo a fin Dentro del mismo arbusto encontramos flores de reducir el tamao de la porcin a secar, en masculinas y femeninas, separadas y bien diLas flores tienen 4 ptalos amarillos brillantes. cuyo caso se procede a una operacin mucho ferenciadas; son de color verde amarill ento y ms rpida, con lo que se mejora el resultado curiosamente la floracin se produce antes de Los frutos son pequeas cpsulas rodeada s final. salir las hojas, en marzo, pudindose observar en la base por el cliz. entonces unos amentos masculinos que, tras Su cultivo se puede efectuar tanto por medio cumplir la misin polinizadora, caen al suelo; El hamamelis no fue conocido por nuestros de semillas como de esquejes. los femeninos, por su parte, se conservan paantepasados, pero desde que se introdujo en ra formar los frutos. Europa alcanz mucha popularidad que an Los tubrculos contienen altas concentracioconserva hoy da. nes de almidn. De la recoleccin con fines medicinales interesan principalmente las ramas de la corteza. La floracin se da entre otoo e invierno,

El rizoma y la raz poseen gran cantidad de cuando ya est despojada de las hojas. taninos catquicos que le confieren una acLa recoleccin se efecta en los meses de cin astringente, gracias a la cual resulta primavera, cuando se recoge la corteza -que La parte que interesa con fines medicinales apropiado en casos de diarrea y tambin para es la parte a utilizar- para despus pr oceder a son las hojas, aunque a veces tambin se uti-aplicar sobre la piel, como cicatrizante en afefectuar el secado a la sombra, por debajo de liza la corteza. tas, lceras bucales, gingivitis, vaginitis, conlos 40C y en lugares bien ventilados. tusiones y escoceduras. Las hojas se recolectan durante el verano, Se emplea prcticamente toda la corteza de antes de que empardezcan; su desecacin Asimismo contiene polifenoles y, en menor las ramas, a ser posible la de las ms jvenes. debe hacerse a la sombra, lo ms rpido po-cantidad, se puede detectar la presencia de sible. esencia. - 103 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales La droga seca es inodora y su sabor resulta Sus gruesas races buscan en la profundidad Cuando se prepara la infusin se puede perligeramente amargo y astringente. del suelo la escasa humedad de este, y tienen der hasta un 25% de principios act ivos -

unas races secundarias en forma de tubradems de que su sabor resulta ciertamente Esta planta se suele falsificar a veces con hoculo que constituyen la droga que luego vererepugnante. jas de avellano cuando se vende en mercados mos. y herbolarios, por lo que conviene no comAntiinflamatorio. Hepatoprotector. Depurativo prarla en sitios de dudosa reputacin. La poca de floracin del harpago vara mucho en funcin de donde se encuentre. Haya (Fagus sylvatica) Las hojas contienen una alta proporcin de taninos. De la recoleccin con fines medicinales inteEl haya es un rbol de gran tamao (existen resan las races secundarias; estas se deben ejemplares de hasta 40 m. de altura); tiene Tambin presenta cido glico y cafico, as presentar secadas y fragmentadas en piezas una corteza lisa de color gris plateado y las como diversos hetersidos flavnicos con micirculares irregulares. ramas son delgadas y marrones. ricetina, quercetina y kampferol. El suber presenta un color marrn-rojizo, con Durante todo el invierno permanece deshojaAdems es particularmente rico en aceites arrugas longitudinales. do, brotando las hojas y ramas nuevas sobre

esenciales. el mes de abril. La farmacopea britnica exige adems que la La composicin qumica de la corteza es raz se presente sin adulteraciones y otros reEcha flores masculinas y femeninas; las pribastante semejante a la de las hojas. quisitos en cuanto a forma, color, homogeneimeras, reunidas en una especie de globillos dad y textura. de los que sobresalen los estambres, y las Las hojas de hamamelis presentan propiedafemeninas encerradas en unos involucros que des astringentes, vasoconstrictoras, hemost- Al tratarse de una planta de difcil a cceso, la luego, al madurar los frutos, forman un reci-ticas, vitamnicas y antimi crobianas. recoleccin casi siempre se lleva a cabo por piente endurecido que se abre en cuatro valparte de personal especializado. vas. Se emplean sobre todo en trastornos de la circulacin venosa, como pueden ser varices, El harpago contiene cantidades variables de Se cra por toda la cordillera pirenaica y cordihemorroides y flebitis, y tambin es ampliaglucsidos monoterpnicos del grupo de los llera cantbrica, llegando hasta Galicia, donde mente usada en trastornos de la menopausia. iridoides, entre los que cabe destacar el harforma bosques muy localizados. pagsido, el harpgido y el procmbido.

En uso externo se usa como astringente y ciEl haya florece al comenzar la primavera, catrizante en heridas mal curadas, en ciertas Estos son los responsables de su sabor dando sus frutos al final del verano. dermatitis, etc., siendo el agua destilada de amargo. hamamelis ptima para la desinfeccin de heLa corteza es la parte utilizada con fines meridas, descongestin de piel irritada y como Como hemos sealado anteriormente, la prodicinales, aunque tambin se pueden sacar apsito en esguinces y contusiones. piedad farmacolgica ms sobresaliente de principios activos de las hojas. esta planta es su actividad antiinflamatoria. Las formas ms frecuentes de administracin La corteza seca de las ramas se recoge al son la tintura (2-5 g/da), el extracto fluido (1-4 Esta actividad, junto con la p rctica ausencia principio de la primavera. g/da), la infusin hecha con 2-4 g de las hojas de efectos secundarios (ya que tan solo pre-en una taza de agua hirviendo y el polvo a rasenta un cierto efecto laxante), hacen que Las hojas de este rbol contienen cantidades zn de 0,5-1,5 g. al da. esta planta sea un magnfico tratamiento alimportantes de fitosterina, una cera y una ternativo a otros antiinflamatorios que cuentan sustancia glucosdica. Se usa tambin en forma de colirios por sus con infinidad de efectos adversos. propiedades astringentes y vasoconstrictoras,

En los frutos encontramos un alto porcentaje para descongestionar ojos cansados e irritaAdems tiene accin analgsica, sedante, es- de aceite, cuyo componente principal es l a dos. pasmoltica, diurtica y antiateromatsica. olena. Por ltimo, en homeopata es una planta muy Como antiinflamatorio resulta especialmente En la corteza del rbol hay materias tnicas, utilizada que entra a formar parte de numerotil en el tratamiento de procesos reumticos, pectina, ceras, fitosterina y algunos cidos orsos remedios tanto de forma externa como ya se trate de artritis, artrosis, lumbago o prognicos. interna. cesos reumticos crnicos de distinta etiologa. Con la madera de haya se prepara un exceAstringente. Vasoconstrictor. Antimicrobiano lente carbn vegetal; este carbn resulta de Tambin est indicado en hepatopatas y enorme utilidad en medicina, y en cualquier Harpago (Harpagophytum) cierto tipo de desrdenes gastrointestinales. botiqun casero debera haber una cantidad suficiente de carbn vegetal, pues supone el El harpago es una planta originaria del deEn cambio, en casos de traumatismo parece mejor remedio para absorber gases ptridos sierto del Kalahari y de las regiones que lo ro-

ser que su accin antiinflamatoria la desarrolla de fermentaciones intestinales an ormales -en dean. de manera ms lenta, por lo cual est menos meteorismo, disenteras flatulentas y en todos recomendada, si bien es cierto que al carecer aquellos casos en que convenga absorber gaLos indgenas del lugar lo han empleado desde efectos secundarios se puede aumentar la ses producidos en exceso. de siempre por sus intensas propiedades andosis en la cantidad que se estime oportuna. tiinflamatorias. Para la higiene bucal tan en auge en nuestros .- Polvo. La droga pulverizada en forma de fidas este carbn constituye adems un exceEs una planta herbcea, vivaz, que crece no polvo, en cpsulas o en comprimidos, se lente dentfrico. arrastrndose por el suelo, con hojas alternas puede administrar a razn de 3-4 g. al da. de borde dentado y flores solitarias tubulosas, Tambin se utiliza como primera medida de de color rojo, que se sitan en las axilas de las .- Infusin. De 2 a 4 g. de la pla nta, se aaden urgencia en determinadas intoxicaciones. hojas. a una taza de agua hirviendo; se pueden tomar hasta tres tazas al da. En una primera destilacin de la madera de El fruto, en forma de cpsula, presenta numehaya, se obtiene la brea de haya, y con sucerosas espinas.

Lo mejor es hacerlo en forma de cpsulas a sivas destilaciones se consiguen grandes fin de evitar su sabor amargo. concentraciones de guayacol -ampliamente - 104 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales usado a principios de siglo para combatir la De todas formas, no suele producir muchas Se cran en zonas de tierras silceas, en suetuberculosis. intoxicaciones ya que su repugnante olor relos arenosos y hmedos, entre brezos y en los sulta de lo ms disuasorio. bosques. En cuanto a las facultades antipirticas de la corteza de haya, los estudios al respecto paLa corteza y las hojas contienen un alcaloide No se puede hablar de poca de floracin, ya recen indicar que se trata ms de una leyenda llamado citisina. que se trata de un helecho y carece de flores. que de un efecto real. Adems, en las hojas existen grandes conA cambio posee esporangios, los rganos reLos frutos, llamados hayucos, proporcionan un centraciones de malato clcico. productores propios de los helechos, que conaceite que ha sido muy empleado en la fabritienen esporas en su interior. cacin de pomadas en lugar de la vaselina. Las semillas -aparte de ser ricas en el alcaloi-

de antes mencionado- contienen otro alcaloiLos esporangios del helecho comn aparecen Estos mismos frutos suponen un manjar exde, la anagirina, que se relaciona estructuralen los tallos frtiles en los meses de verano. quisito para determinados roedores. mente con la lupanina encontrada en los altramuces. Cuando una espora cae al suelo no da lugar al .- Decoccin. Se utiliza de 10 a 20 g. de cortecrecimiento de un helecho, sino que en su luza por litro de agua. De sus virtudes hay poco que decir. gar crece una plantita muy pequea que se denomina prtalo y que solo se puede ver a Se hierve durante 5 minutos y una vez temLas hojas tienen un efecto purgante muy martravs del microscopio. plado se bebe a pequeos sorbos. cado; normalmente se emplean en infusin, pero es difcil ajustar la dosis y sus efectos se- Existen prtalos femeninos y masc ulinos, y Esta operacin se puede repetir 3 veces al cundarios no son nada agradables, pues inpara que nazca un nuevo helecho es necesada. cluyen vmitos, fuertes diarreas, dolores tipo rio que el masculino fecunde al femenino. clico y deshidratacin posterior a la prdida .- Polvo. Si lo que tenemos es la corteza en de lquido.

De este helecho se recolectan las hojas y el polvo, podemos tomar hasta 6 g. al da. rizoma. Las semillas son vomitivas y muy txicas, .- Jarabe. 3 cucharadas soperas diarias. siendo las sumidades floridas las nicas parDependiendo de la poca en la que se recotes de la planta que se pueden utilizar con relecte el rizoma, ste ser ms o menos activo; En la farmacia se puede encontrar una solulativa seguridad. para ello lo mejor es el otoo. cin hidroalcohlica de la corteza, que tambin aparece formando parte de alguna preDe hecho, parece que se emplean en algunas La composicin de este helecho no es mu y sentacin compuesta. partes del sur de Espaa como pectorales, en conocida, entre otras razones porque el hele-forma de cocimiento. cho comn es un planta que no se usa en Antisptico. Antiinflamatorio. Analgsico medicina facultativa para preparar medicaDel resto de la planta es mejor no hacer ninmentos. Hediondo (Anagyris foetida) gn uso, salvo por orden facultativa y bajo estricto control. El nico lugar en el que se considera esta El hediondo es un arbusto que no suele supeplanta como buen remedio en muchas dolenrar la altura de un hombre, a no ser que se Con esta planta se preparan infusiones, coci-

cias es en Mallorca, y ms concretamente los encuentre en terrenos muy clidos, pues enmientos y otras muchas formas bebibles, pero helechos que crecen en los alrededo res del tonces puede duplicar su longitud. siempre teniendo en cuenta la toxicidad del santuario de Lluc. arbusto. Las hojas se componen de tres hojuelas, coSe considera que es buen hipotensor ya que mo las de los trboles, que son lampias en el Adems, debemos saber que la solucin ide al es capaz de "rebajar la sangre". haz, con numerosos pelitos en el envs y de al problema del estreimiento no estriba precifigura elptica. samente en el empleo de sustancias laxoAntiguamente por rebajar la sangre no solo se purgantes, sino en el aumento del consumo entenda disminuir la presin arterial, sino que Las flores son de color amarillo verdoso, con de fibra -como hemos tenido ya ocasin de tambin se utilizaba este trmino cuando se una pequea mancha negruzca que mira hacomentar en otras ocasiones. quera eliminar infecciones de la sangre o cia arriba, y se agrupan en pequeos ramillesimplemente aliviar el dolor de cabeza debido tes nacidos de las ramas nuevas. Txico. Purgante. Emtico a las palpitaciones. Se caracteriza principalmente porque despide Helecho comn (Pteridium aquilinum)

Tambin se considera til para rebajar mensun olor ftido en cuanto se toca, a lo que debe truaciones demasiado abundantes. su nombre. Es el ms conocido de todos los helechos. En otras zonas como Andaluca esta planta se Se cra por todo el Mediterrneo, desde CaEst formado por un rizoma que crece horiha utilizado en alguna ocasin como antidiatalua hasta Gibraltar, aunque es raro enconzontalmente, invadiendo tierras de labor. rreico y vermfugo. trarla en el interior de la Pennsula. Las hojas y ramas que crecen a partir de l .- Infusin. Se pone medio litro de agua a herEl hediondo florece en otoo. pueden alcanzar hasta los dos metros de altu- vir y se le aade un puadito de helec ho co-ra. mn; se deja enfriar y se toman tres tazas al De la recoleccin con fines teraputicos prinda. cipalmente interesan las hojas, semillas y suDichas hojas se unen a las ramas por un rabimidades floridas, aunque en algunos lugares llo que carece de vello; estn divididas en Este preparado resulta til en caso de tensioutilizan tambin la corteza. segmentos que tienen forma triangular y que nes elevadas y menstruaciones abundantes. se encuentran un poco arrollados, protegiendo Pero es una planta que puede ser peligrosa

as a los esporangios que crecen entre ellos. Antidiarreico. Vermfugo. Hipotensor en manos inexpertas, as que no debemos olvidarnos de asesorarnos bien antes de admiPuede encontrarse en las montaas de toda la Helecho macho (Dryopteris filix-mas) nistrarla. Pennsula, especialmente al norte y al oeste. El helecho macho es una de las especies ms robustas que se cran en nuestro pas. - 105 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Posee un rizoma muy rollizo y grueso, fcilPor la misma razn tampoco se debe admiber cortar en finas rodajas para facilitar con mente confundible con la raz, que da origen a nistrar esta planta con alcohol. esta operacin su posterior desecacin; sta frondes pecioladas, inicialmente enrolladas en se deber desarrollar a una temperatura nunforma de cayado y cubiertas de escamas maEntre los efectos no deseados, los principios ca superior a los 40 C y siempre en lugar bien rrones. activos del helecho macho pueden provocar ventilado. gastroenteritis, hematuria (sangre en orina), En agosto y septiembre se van formando en la broncoespasmos e incluso hay descri to algn Por su contenido en aceite esencial, en una cara inferior de las frondes dos lneas de escaso de ceguera tras una administracin inmagnitud del 1 al 2 %, tiene helenina, lo que le

porangios; estos liberan unas esporas marrocontrolada. confiere una accin antiespasmdica, antispnes que aseguran la reproduccin de la plantica, antifngica, antihelmntica, colertica y ta. Por ello, se recomienda usar preparados escolagoga, por lo que se emplea en disquinetandarizados -en los cuales se advierte cmo sias biliares. Se cra en bosques sombros y hmedos, a la utilizarlo- y usarlo siempre bajo control mdivera de arroyos pequeos y en general al pie co. Adems contiene azuleno, inulina, fructosanos de casi todas las montaas de nuestro pas, y muclagos, que le proporcionan una accin desde Sierra Nevada hasta los Pirineos, paEn la actualidad se prefiere sustituir esta vulneraria, por lo que tambin se emplean de sando por Catalua, Galicia y Portugal, aunplanta por otros preparados menos ofensivos forma tpica sobre heridas, lceras, eccemas que no es un helecho tan frecuente de ver e igualmente activos. y urticaria. Por otra parte, se ha observado como otros. una cierta accin diurtica que puede moderar Por su potencial peligro no se recomienda la tensin, produciendo una disminucin de la

Al ser un helecho carece de flores y por tanto realizar ninguna preparacin casera. misma. no tiene floracin. En el mercado farmacutico existe algn preEst indicado en casos de tos irritativa, tosfeEn este caso hablamos de maduracin de los parado hecho a base de este helecho, pero rina, bronquitis y asma, por su accin antiesesporangios, siendo la poca de maduracin hay que recordar que debe emplearse siempasmdica. hacia finales de verano. pre bajo supervisin de personal especializado, esto es, mdicos y farmacuticos. .- Decoccin. Se aaden 20 gramos de raz Para uso mdico se emplea su grueso rizoma, desecada a un litro de agua en ebullicin, decon las partes basales de los frondes que Antihelmntico. Txico jndolo en esta situacin durante un intervalo arrancan de l. de treinta minutos, transcurridos los cuales se Helenio (Inula helenium) procede al filtrado; se puede tomar una taza Es importante arrancar el rizoma fresco, que del lquido tibio antes de las comidas para es cuando ms actividad presenta. Es una planta que se conoce desde tiempos conseguir un efecto expectorante balsmico.

antiguos. Por la misma razn, el proceso de desecacin .- Ungento. Consiste en la preparacin de debe ser lo ms corto y rpido posible. Puede alcanzar una altura semejante a la del una pomada con un componente resinoso al hombre cuando se localiza en tierras que le que se le aade un 2% de la raz desecada de En funcin de la poca de recoleccin, tenproporcionan todos sus requerimientos para esta planta. dremos un rizoma ms o menos activo; se lograr un ptimo desarrollo, en cuyo caso se la creen ms activos los rizomas recogidos en puede considerar como una de las plantas Se emplea como antipruriginoso en urticaria, otoo. herbceas ms grandes. con efectos vulnerarios, por lo que ayuda a sanar heridas cutneas e incluso lceras. En cuanto a la altitud y al tipo de suelo, parece Las hojas son grandes y ovalad as, acabadas que influye menos en la riqueza en principios en punta y en el envs -de color blanquecinoDiurtico. Antisptico. Hipotensor activos del rizoma. tienen unas venas que sobresalen de su superficie. Heptica (Anemone hepatica) No obstante, se prefieren los helechos criados en montaa y en suelos silceos, frente a los

Las hojas -que al tacto resultan un tanto blanLa heptica es una planta herbcea perenne, criados en tierras bajas de terrenos calcreos. das- presentan el permetro dentado; las sicon cepa corta y numerosas races fibrosas. tuadas en la altura de la base de la planta son Encontramos en el rizoma derivados del floro- las mayores, llegando a alcanzar h asta un Las hojas son ms bien correosas, con tres glucinol, como la filicina y un aceite esencial metro de largo. lbulos enteros y perfectamente simtricos; a con pequeas cantidades de cidos grasos limenudo presentan pequeas manchas blanbres. La floracin ocurre en el mes de mayo. quecinas en el haz, y aparecen sostenidas por largos rabillos y pelos suaves y sedosos que El empleo ms caracterstico del helecho maLos captulos florales, de seis hasta diez cenlas recubren sobre todo cuando la planta es cho es como antihelmntico. tmetros de dimetro, aparecen en la zona su- joven. perior, aprovechando las ramificaciones del Los floroglcidos que posee tienen la propietallo; se encuentran protegidas por gran canti- Las flores nacen directamente de la cepa; dad de paralizar la musculatura de diversos dad de brcteas que se sitan por debajo del tambin estn sostenidas por largos rabillos y gusanos intestinales, los cuales, una vez incaptulo. se componen de 6 a 8 hojitas iguales, la mamovilizados, se desprenden con facilidad de yora de las veces de un bonito color azul.

las paredes de todo el tracto intestinal, siendo Las flores que se encuentran en el permetro eliminados junto con las heces. del captulo son de color amarillo vivo y las Se cra en zonas umbras de todo el Pirineo y interiores -que son las que forman el botn- de cordillera cantbrica. Se ha utilizado con xito para combatir la teun amarillo ms apagado y de forma tubular. nia, pero es necesario asociarlo a un purgante Se encuentran en altitudes que varan desde que complemente la accin. El fruto de su fecundacin est formado por los 100 m. hasta los 2.200 m. de altura. un aquenio unido a un vilano simple, no ramiEl purgante puede ser salino, o bien del tipo ficado y de color rojizo. Segn las distintas localidades de procedende los calomelanos, pero nunca debe asociarcia, la floracin se produce hacia primavera, se a purgantes grasos como el aceite de riciPara la recoleccin se esperar hasta entrado aunque la mayora de las veces empieza a flo-no, ya que ste favorece la absorcin de los el otoo, cuando se procede a seleccionar las recer en enero. principios activos del helecho, pudiendo deplantas con ms de dos aos, de las que se sencadenar efectos no deseados. escoger la raz o rizoma que a su vez se de- 106 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales La parte ms utilizada con fines teraputicos Posee unas hojas pequeas, lanceoladas, y son sus hermosas hojas, que se recolectan las flores - que se agrupan formando diminu.- Infusin. La planta en cantidad variable, enentre marzo y septiembre y siempre con mutas espigas- tambin son menudas. tre 40 y 60 gr., se aade a un litro de agua hircho cuidado, ya que la planta en estado fresco viendo; se deja enfriar y se cuela. es vesicante -es decir, que produce ampollas La planta se da en toda Europa y gran parte en contacto directo con la piel.La planta conde Asia, creciendo en todo tipo de sustrato, Se pueden tomar varias tazas al da. tiene una sustancia llamada anemonol, que sobre todo en aquellos pobres y arenosos. irrita la piel. Esta planta frecuentemente se asocia a otras En Espaa se la puede encontrar a lo largo de hierbas diurticas, para aumentar su e fecto. Cuando se somete a la planta a un proceso de los Pirineos y la Cordillera Cantbri ca y en secado, esta sustancia se convierte en otras general en zonas poco calizas. En farmacia es fcil encontrarla tanto sola de carcter inofensivo. como mezclada con otras. La planta florece a principios de ao, casi en Este hecho puede observarse con el ganado: primavera, aunque puede seguir floreciendo

Diurtico. Vulnerario. Antiinflamatorio cuando pastan heno fresco en el que hay hasta el verano. mezclado un alto porcentaje de hierbas de la Hidroctila (Hydrocotyle vulgaris) familia de las ranunculceas, suelen aparecer La recoleccin se realiza en el mismo perodo efectos txicos como diarreas, vmitos, etc. de floracin, ya que es en este momento Esta planta vivaz pertenece a la familia de las cuando la planta es ms rica en principios acumbelferas y se caracteriza principalmente Por el contrario, cuando se deseca el heno, no tivos. porque desde el rizoma emergen las hojas, hay peligro de que el ganado sufra ningn tipo que se quedan en la base de la planta, miende enfermedad -medida que evita las intoxica- Es importante que una vez secada s e conser-tras existen otros tallos bastante ms largos ciones y las posibles prdidas econmicas ve en tarros hermticos y fuera de la luz. en cuyos extremos nacen las flores, aunque que de ello se derivaran para el ganadero. ocasionalmente pueden tener alguna pequea En la planta se pueden encontrar saponinas, hoja. Adems del anemonol, la heptica contiene cumarinas y flavonoides. un glucsido llamado hepatrilobina y tambin Las hojas son de nerviacin palmeada y estn se ha encontrado una saponina. Desde el punto de vista cientfico, la planta no divididas en tres o cinco porcion

es, las cuales est muy bien estudiada, aunque popular-cuentan a su vez con una se rie de denticiones En nuestro pas la medicina popular le ha atri- mente se ha utilizado desde siempr e como en su contorno. buido propiedades muy variadas, pero en gediurtico y tambin se sabe que acta sobre neral est considerada como un buen deslas inflamaciones y espasmos de las vas uriTienen una textura suave, endeble, como si se congestionante del hgado; sin duda esto se narias. fuera a deshacer en cuanto la cogemos. basa en la teora del signo, ya que sus hojas son trilobuladas, parecidas a la vscera hepA esta planta se la conoce con el nombre de Se cra a orillas de aguas, en lugares que se tica. rompepiedras, porque acta de forma preven- encuentren encharcados durante buena p arte tiva contra la formacin de clculos renales y del ao... por todo el noroeste de la Pennsula. Sin embargo estas propiedades sobre el hga- sedimentos urinarios. do estn an por demostrar. La floracin se produce en los meses de priEn general, es una planta que favorece el mavera, dando lugar a unas flores muy peLo que parece cierto son sus efectos diurtibuen funcionamiento de las vas urinarias. queas de color blanquecino aunque a veces cos y antiinflamatorio intestinal. se pueden encontrar ejemplares de color roComo tal planta no aparece en textos muy an- sceo. Conviene recordar que nunca se debe usar en tiguos; las primeras referencias dat

an de me-estado fresco, sino que hay que someterla a diados del siglo XVI. Se renen en grupos de varias flores y se disun secado total y guardarla en frascos hermponen en forma de umbela. ticos. En principio se pens que tena virtudes en el tratamiento de la hernia, y de ah su nombre Para recolectar, se debe esperar a que las flo.- Infusin. Una cucharada de caf por taza, genrico. res terminen de abrirse por completo. tomando de 2 a 3 tazas al da o aplicndolo externamente en forma de lavados. Posteriormente su uso se populariz para Se recoge la planta entera. combatir los clculos de rin y las arenillas; .- Maceracin. Segn la sabidura popular, es esta aplicacin la debi sugerir el hecho de De la composicin de esta hierbecilla no se la mejor forma de usar esta planta. que la planta crece siempre entre arenas, puede decir gran cosa, ya que ha sido poco aparte de que sus flores forman numerosos estudiada. Tanto en agua como en vino, se macera una granos en las sumidades de las plantas. noche a temperatura ambiente y se toma a la Se dice que contiene una sustancia amarga maana siguiente en ayunas.

Estas similitudes, aunque hoy da nos parezque se encuentra en otras plantas de la miscan absurdas, han sido muy importantes duma familia, pero no se sabe a ciencia cierta La dosis recomendada es de 3 gr. de hierba rante toda la historia de la medicina. qu papel juega en cuanto a sus virtudes meen 100 ml. de agua o vino. dicinales. Hace aos, la nica tecnologa que exista era Diurtico. Vulnerario. Antiinflamatorio la observacin y la experimentacin: obserA esta planta, de todas formas, se la considevando las formas, colores, olores, etc. de las ra sumamente peligrosa si se administra sin Herniaria (Herniaria glabra) plantas, los antiguos hombres de ciencia otor- las debidas precauciones. gaban determinas propiedades a las plantas; La herniaria es una planta herbcea que pueas, una planta con hojas arrionadas era til Solo se recomienda su empleo por va exterde durar varios aos, aunque no llega a haen dolencias renales; una planta con flor acona, como vulneraria. cerse una planta muy robusta; echa unas rarazonada constitua un buen remedio como ces muy firmes y ramificadas, lo que le percardiotnico, etc. Tiene propiedades cicatrizantes pero se ha mite colonizar todo tipo de suelos, an los

comprobado que son mayores los efectos ms movedizos. No cabe duda de que tal mtodo careca de perjudiciales que los beneficiosos, por lo que rigor cientfico, pero en muchos casos esta solo debe emplearse por parte de personal observacin, seguida de una experimentacin, altamente cualificado, de cara a evitar efectos les hicieron dar con remedios que an siguen vigentes en nuestros das. - 107 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales perjudiciales que puedan no solo no curar sino Encontramos un principio amargo, la marrubiimermar la salud de quien la tome. La ederina, que es uno de sus componentes, na, adems de pequeas cantidades de esenes la principal causante de la toxicidad en la cia (no es una planta muy olorosa). Insistimos en la necesidad de guardar las dehiedra, por lo que su empleo debe evitarse, y bidas precauciones en el manejo de esta solo bajo estricta prescripcin facultativa -sin Tambin contiene taninos, colina y determinaplanta. sobrepasar en ningn caso la dosis indicada dos cidos fenlicos como el cafeico y el clopor el mdico- debe administrarse por va oral. rognico. Lo nico que no entraa riesgos es usarla externamente como vulneraria. Se emplea bsicamente a nivel tpico, aunque La marrubiina es la responsable de la a

ccin tambin se puede aplicar por va oral, en dosis fluidificante de las secreciones mucosas; al Se puede emplear en forma de emplastos, muy bajas y en preparados elaborados por hacer ms lquidas estas secreciones, son como cataplasma, o preparar una infusin y personal cualificado. ms fcilmente eliminables, y por tanto ejerce aplicarla por medio de fricciones o vendajes. una accin expectorante. De forma externa se utiliza como componente Cualquier otro uso distinto a la va externa en- en la preparacin de pomadas, jabon es... para El tanino le da una actividad astringente y vul-traa riesgos innecesar ios de consecuencias reducir la grasa acumulada bajo la piel, en ca- neraria. imprevisibles. sos de celulitis y tratamientos adelgazantes. Esta virtud de sanar llagas y heridas (vulneraTxico. Cicatrizante. Vulnerario .- Decoccin. Se prepara un litro de agua, en rio), est reconocida por los franceses y as lo ebullicin, a la que se aaden 200 gramos de reflejan en su "codex". Hiedra (Hedera helix) hojas y tallo descortezado, manteniendo esta temperatura diez minutos; una vez fro, se filPor ltimo, los cidos fenlicos ejercen una Es una tpica planta trepadora que puede altra, y se emplea el lquido as obtenido en funcin antisptica. zarse a muchos metros del suelo y ascender compresas que se aplican en Dependiendo de por casi cualquier tipo de superficie, como r-

cmo se lleve a cabo su recoleccin y su traEst indicada en catarros, faringitis, bronquitis, boles, rocas, paredes... tamie colitis, asma, heridas y fornculos. Su procedencia es mediterrnea y centroeuPopularmente se han empleado las hojas ma- Adems, se ha empleado popularmente com o ropa. ceradas con vinagre como queratolticas, porsedante, antidiarreico y contra las infecciones que resultan muy efectivas en la eliminacin urinarias. La hoja es brillante por el haz y mate en el en- de callosidades. vs. En la actualidad, el uso de esta hierba ha Cicatrizante. Txico. Analgsico quedado relegado a la medicina casera, pero Posee dos tipos de ramas, unas frtiles y en la era medieval era ampliamente utilizada otras estriles, que se distinguen fcilmente Hiedra terrestre (Glechoma hederacea) en toda Europa. por la forma de sus hojas. Hierba perteneciente a la familia de las labiaNo es una planta que tenga efectos secundaLas estriles tienen hojas lobuladas con tres o das. rios indeseables, por lo menos en las dosis cinco lbulos y un nervio central que llega al habituales; lo que ocurre es que en nuestros extremo de cada uno de ellos; por su parte,

Como su mismo nombre indica, su crecimiento das disponemos de mejores remedios pa ra las ramas frtiles tienen hojas ovaladas, con es rastrero, desparramado sobre el suelo. tratar las afecciones del aparato respiratorio. un solo nervio central, y no pueden trepar tanto. Curiosamente, las ramas que van a echar flor Esta es la razn de que esta planta y otras se empinan y crecen hasta un palmo de altumuchas hayan cado un poco en el olvido. El fruto, venenoso, es redondeado y pequeo, ra. con una tonalidad azul oscura, casi negra. .- Infusin. Se vierten 20 gr. de la planta en 1 Las hojas estn enfrentadas, 2 en cada nudo. litro de agua hirviendo; al cabo de 10 minutos La aparicin de las flores -de color amarillo se filtra el lquido y se bebe edulcorado con un verdoso- se produce en agosto, septiembre y Las flores nacen en las axilas de las hojas, poco de miel. octubre, obviamente solo en las ramas frtiles. dos o tres en cada nudo, y todas e chadas hacia un lado. .- Zumo exprimido. Se recoge un puado de Se disponen en forma de umbela, aunque hay hojas frescas y jvenes, se lavan con agua coque aclarar que no pertenece a la familia de Esta hiedra se cra en bosques de especies rriente, se secan al aire durante unos minutos las umbelferas. frondosas -sobre todo en los de hoja caedizay despus se machacan en mortero para ex-

por toda la cordillera pirenaica y alrededores. traer el lquido. La recoleccin de las hojas y el tallo puede efectuarse en cualquier poca del ao, aunTambin se da en la cordillera cantbrica. Para recuperar todo el zumo posible, se recoque es ms aconsejable hacerlo antes de la gen las hojas sobre un pedazo de tela y se floracin. La floracin de la hiedra terrestre se da a parescurren al mximo. tir del mes de marzo, durante toda la primaveEl fruto es venenoso, ya que es portador de ra. El lquido obtenido se administra en dosis de una sustancia hemoltica que destruye los 30 gr. al da. glbulos rojos, dando lugar a diarreas con De la recoleccin interesa toda la planta florisangre, catarsis, alteraciones nerviosas y pali- da. .- Extracto fluido. Entre 15-25 gotas, 2 veces dez; por tanto, nunca debe administrarse por al da. va oral. Para proceder se cortan los vstagos jvenes y se limpian cuidadosamente, eliminando .- Alcoholatura. Con 500 gr. de la planta fresca Las hojas y el tallo presentan taninos y sales, cualquier rastrojo y posibles parsitos que pu- recin cogida y 600 gr. de alcohol d e 90C. por lo que resultan de gran utilidad en cicatri-

diera albergar. zaciones de heridas, llagas y lceras varicoSe deja en maceracin una semana. sas. Rpidamente se pone a secar en capas finas, a la sombra o en secadero a temperatura no Posteriormente se cuela el alcohol y se expriTambin contienen saponinas, con accin vasuperior a la del cuerpo humano, es decir, me fuertemente el residuo. soconstrictora, lo que las hace potencialmente unos 36C. activas en el tratamiento de varices, celulitis... Se administra a razn de 2 cucharadas de caf diarias en las bronquitis crnicas. - 108 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales de cmo se hayan guardado, tendrn mayor o La manera ms comn de usar esta planta -y Ex pectorante. Antisptico. Astringente menor actividad. a su vez la nica recomendable- es externamente. Hierba callera (Sedum telephium) No se conocen aplicaciones de esta planta por va oral. Normalmente se aplica en forma de pomada La hierba callera es una planta perteneciente contra las erupciones cutneas, sarpullidos y a la familia de las crasulceas. Vulnerario. Cicatrizante. Callicida

similares. Esta familia se llama as por la crasitud de sus Hierba carmn (Phytolacca americana ) El zumo que se obtiene del fruto se utilizaba hojas, es decir, porque son verdaderos reserantiguamente para teir prendas de vestir por vorios de agua, lo que permite a estas plantas Es una planta vivaz que suele med ir un metro el color rojizo que desprenda, del que proce-resistir prolongados pero dos de sequedad en de altura, aunque en buena tierra y con abunde adems su nombre. el suelo y en el aire. dante agua puede llegar a alcanzar los dos metros. En muchos lugares de Espaa se utilizan coLa hierba que nos ocupa tiene una cepa enmo plantas decorativas por su gran belleza. grosada de la cual arrancan en primavera los Carece de vello en todas sus partes y est revstagos nuevos que crecen empinados y tiepleta de hojas que se encuentran distribuidas Esta planta no puede utilizarse como preparasos. por toda la planta; stas son bastante grandes do casero debido a su toxicidad en cantidades y su forma es ms bien ovalada, aunque aca-algo elevadas, por lo que la nica forma de Las flores son pequeitas y muy numerosas, ban en forma de lanza y se encuentran unidas administracin aconsejable es externa mente. de un color blanquecino algo rosado. al tallo por medio de un rabillo. .- Pomada. Se toman 200 gramos de la raz, Se cra en peascales, casi siempre en rocas El tallo es bastante grueso en la base y ramifi- que es la parte ms activa, y se reducen a sin cal, en la mayor parte de los Pirineos.

cado en los extremos. polvo. Tambin se cultivan en jardines y macetas. La hierba carmn es originaria de Amrica del Se prepara con ello una pomada que puede norte y puede encontrarse en las comarcas aplicarse en erupciones cutneas tres veces La hierba callera florece en la poca de mximartimas de toda la Pennsula. al da. mo calor, en pleno verano. Se cra en setos y cerca de lugares hmedos, .- Tinte. Se obtiene el zumo del fruto bien maDe la recoleccin interesan las hojas, que se principalmente en lugares sombros y frescos. duro y se utiliza para teir. emplean en estado fresco, colectadas durante la floracin. Esta planta florece durante los meses de vePurgante. Emtico. Txico rano. En algunos casos las hojas se conservan suHierba de la esquinancia (Asperula cynanmergidas en aceite, con objeto de utilizarlas Sus flores son blancas, estn formadas por chica) fuera de tiempo -cuando se necesiten- aunque cinco ptalos con forma redondeada. lo mejor es usarlas recin cogidas. La hierba de la esquinancia es una planta peSe pueden encontrar ramos con un gran nquea que no suele alcanzar ms de dos pal-

En las hojas de esta planta encontramos un mero de florecillas distribuidos por toda la mos de altura. glucsido que se descompone en un azcar y planta. una esencia de olor parecido al del geraniol. La cepa perdura durante mucho tiempo; sin Los frutos maduran durante el otoo, tienen embargo, las ramas y las hojas se renuevan Tambin es rica en sales clcicas y contiene forma de discos y estn formados por diez ga- todos los aos. pequeas cantidades de magnesio y hierro. jitos. Dichas ramas son muy finas y carecen de veLa principal virtud de esta planta es la vulnera- Antes de madurar son de color verdoso y des- llo. ria, es decir, que sana llagas y heridas. pus se oscurecen hasta convertirse en negros. Las hojas son puntiagudas y nacen agrupadas Tambin se le atribuyen otras virtudes como en grupos de cuatro o cinco en los diferentes son el actuar como cicatrizante y callicida. Son muy jugosos. nudos. La manera de proceder con las hojas de esta Las partes ms utilizadas de esta planta son Podemos encontrarla por toda la Pennsula hierba es muy fcil: una vez que se han recolas races y los frutos, y por lo tanto las nicas Ibrica y tambin en las islas Balear es.

gido las hojas con cuidado, se separa la finque se recolectan. sima piel que recubre la cara superior de las Se cra en lugares secos y calcreos, espemismas, que se separa fcilmente de su molla El fruto se recoge cuando est bien mad uro, lo cialmente en los bastante pedregosos y are-y se aplica directamente sobr e quemaduras, que suele coincidir con el final del verano y el nosos a cualquier altitud, ya sea a nivel del cortes, llagas y heridas en general. principio del otoo. mar como en montaas cercanas a los 2.000 m. Procediendo de esta manera se activa la ciContiene, entre otras sustancias, glucsido catrizacin y encoramiento de todas estas saponnico, cido frmico y actico. La hierba de la esquinancia comienza a floreagresiones drmicas. cer durante el mes de mayo y contina floreEsta planta -que en dosis pequeas no produ- ciendo durante todo el verano, para f inalizar Asimismo est demostrado que la aplicacin ce problemas- puede convertirse en muy txien otoo. de la hoja sobre callos consigue hacer que ca si las dosis son elevadas; por lo tanto, no estos se ablanden. es recomendable su uso casero sin las recoLas flores son muy pequeas, de color rosado mendaciones de un mdico. y con el cliz en forma de embudo.

.- Uso externo. La hoja se aplica directamente, procediendo como hemos explicado en las Los frutos de la hierba carmn se utilizan como Los frutos tambin son muy pequeos y care-aplicaciones. purgantes o vomitivos, dependiendo de la cen de vello como el resto de la planta. cantidad que se administre. Si partimos de la hoja conservada en aceite, Se recolectan las parte areas de la planta, se procede de la misma manera; dependiendo especialmente en la poca de floracin que es cuando tienen sus principios ms activos. - 109 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Las flores son de color amarillo y se agrupan Las hojas son muy numerosas y nacen enSi se quieren conservar durante mucho tiempo en ramilletes con forma de espiga q ue contie-frentadas en los nudillos; son puntiagudas y es conveniente ponerlas a secar al sol y guar- nen de cinco a seis flores cada u no. tienen unas pestaas en los bordes muy difdarlas despus en tarros de cristal hermticaciles de observar debido a su reducido tamamente cerrados y en lugar sin humedad. La corola es bilabiada, el cliz tiene forma tuo. bular y est dividido en el extremo. Esta planta es conocida por sus grandes proEsta planta se cra en las zonas montaosas piedades diurticas. Se recolecta la planta entera, preferiblemente

de la mitad norte de Espaa, fundamentalen verano que es cuando se encuentran ms mente en los Pirineos. Tambin se la ha considerado durante mucho activos sus componentes. tiempo como buen remedio para disolver pieEs muy difcil verla en zonas no rocosas. dras en la vejiga, aunque esta creencia viene Puede usarse verde o seca, por lo que solo se propiciada porque se puede encontrar en lupone a secar una parte de lo recolectado; La floracin de la hierba de las piedras cogares arenosos y pedregosos. despus se almacena en un lugar sin humemienza en el mes de mayo y abarca toda la dad y se guarda en frascos de cristal hermtiprimavera y el verano. Es buena para curar todo tipo de afecciones camente cerrados. de garganta y anginas. Las flores aparecen sostenidas por los cabillos La raz de esta planta est compuesta de una y nacen en los tallos nuevos. Fue ms utilizada en la antigedad que hoy en sustancia denominada estaquiosa. da. El cliz es estrecho en la parte inferior y basEn alguna ocasin se ha utilizado como latante ancho en la parte superior; tiene cinco Hace unos cuantos aos estaba muy bien xante, pero su efecto es muy leve y existen

ptalos divididos en dos lbulos con forma de considerada (especialmente por la zona de otras muchas plantas ms eficaces que ella estrella. Aragn) en medicina facultativa. para combatir este problema. Cada ptalo a su vez forma apndices de taEn estos momentos se usa ms como remeSe conoca por lo que se crean propiedades mao reducido. dio casero que por los mdicos, pero todava casi milagrosas, ya que antiguamente se tena esta extendida por todo el pas ya que se la certeza de que poda curar zonas afectadas El fruto est sostenido por un soporte tan puede encontrar en todas las provincias. por alguna parlisis con solo darse unos grande como l; es de forma ovalada y puede cuantos baos con un cocimiento de la planta alcanzar los 8 mm de tamao. .- Infusin. Se pone medio litro de agua a heren la parte afectada. vir y despus se aaden 30 gr. de la planta. Se recolecta la planta entera, normalmente Esta teora tuvo su arraigo en el norte de Escuando es joven, aunque tampoco importa Se toma como diurtico y para diluir los clpaa, donde hubo mdicos que corroboraron hacerlo cuando ya es adulta. culos 3 veces al da despus de las comidas. estas teoras en algn informe; incluso cuen-

tan casos de gente que se cur con baos en Se desconoce la composicin de la hierba de .- Cocimiento. Se pone 1 litro de agua a caun cocimiento de esta planta. las piedras. lentar junto con 50 gr. de la planta. Hoy en da no se puede afirmar que esto sea Algunos especialistas dicen que puede tener Se hacen grgaras despus de colar el prepa- cierto; aunque tal vez sea algo benefic iosa, saponina, como en otras plantas del mismo rado para combatir las anginas. milagros no hace. gnero. .- Cataplasma. Se machaca la planta y se co.- Cocimiento. Se ponen 4 litros de agua a Aunque en el siglo pasado se deca que esta loca sobre un trapo de algodn. calentar y se aaden 60 gr. de la hierba de la planta haba cado ya en desuso, esto no era perlesa; se cuelan los restos de la planta y se del todo cierto, ya que por ejemp lo en la ac-Se aplica sobre la garganta para curar infecdeja enfriar un poco hasta que el agua est titualidad se emplea en Catalua corrienteciones. bia. mente para sanar problemas de rin, y ms concretamente los derivados de clculos reDiurtico. Antisptico. Antiinflamatorio Este preparado se utilizaba para tomar baos nales. en la parte afectada de dolor o de cierta par-

Hierba de la perlesa (Stachys recta) lisis. Tomando infusiones de esta planta se destruyen los clculos, que son expulsados por la La hierba de la perlesa es una planta cuya Tambin se han utilizado estos preparados pa- orina. cepa leosa dura bastantes aos. ra beberlos, y no slo en baos. Tambin se pensaba por aquel entonces que, Las ramas y las hojas se renuevan todos los Laxante. Movilidad de parlisis dado que esta planta resquebraja las piedras aos y suelen alcanzar de 10 a 40 cm de altupara que penetre su raz, deba servir igualra. Hierba de las piedras (Silene saxifraga) mente para romper las piedras de la vejiga. El tallo suele estar muy ramificado y repleto de La hierba de las piedras es una hierba muy Antiguamente se utilizaba el vino en el que se hojas; estas son de forma lanceolada y se en- pequea que mide como mximo un palmo y coca la planta y se usaba -adems de para cuentran unidas a la rama correspondiente por medio de altura. combatir problemas de vejiga- para sanar camedio de un rabillo no muy corto. lenturas. Ahora bien, su altura vara segn la tierra en La hierba de la perlesa se encuentra en la que se encuentre, el clima y otra serie de ele.- Infusin. En un litro de agua se cuece una zona norte de la Pennsula Ibrica, por los Pimentos que influyen en su crecimiento.

onza de la planta. rineos, cordillera cantbrica, etc. Es una hierba muy ramosa, con ramas que Si la hierba es joven, adquiere un color verde. Es muy difcil hallarla por el sur. crecen anualmente, nudosas y de color oscuro. Se recomienda endulzarla con azcar y tomar Se cra entre matorrales en terrenos ridos y una taza de esta infusin en ayunas, aunque con piedras de zonas montaosas. Los tallos que nacen de estos ramillos son se puede beber en cualquier momento. largos, finos y verdes. La poca de floracin dura todo el verano. Diurtico. Piedras del rin - 110 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Hierba de las siete sangras (Lithospermun Se comprob asimismo que posea propiedafruticosum) La proporcin que se recomienda es de tres des antiedematosas, relacionadas sin duda partes de la hierba por cien de agua. alguna con su virtud diurtica. La hierba de las siete sangras forma una extensa mata de color verde ceniciento y de Esta infusin se toma dos o tres veces al da, No se le conoce ninguna otra propiedad, ni se

tacto bastante spero. despus de las comidas. sabe a ciencia cierta si se sigue utilizando. Las hojas tienen cierto sabor herbceo, al Se compone de muchas ramas y ramitas leAsimismo, se puede usar externamente, en igual que el tallo, este ltimo quiz algo amarosas y de jvenes brotes muy tiernos, que forma de lavados. go. son los que traen las flores. Febrfugo. Parasiticida. Vulnerario .- Infusin. Se prepara a partir de la planta Las hojas son estrechas, sin rabo, parecidas a entera, previamente desecada y troceada. las del romero, solo que un poco ms cortas y Hierba de los anteojos (Biscutella a uricula-cubiertas de pequeos pelos cortos, que son ta) Como se trata de una planta atxica, las dosis los que comunican la aspereza a la planta. a utilizar se pueden calcular a ojo. La hierba de los anteojos es una planta anual El fruto se compone de tres o cuatro granitos perteneciente a la familia de las crucferas. Se aade un puado de la hierba a un litro de lisos, blanquecinos, que se alojan en el fondo agua hirviendo y se deja enfriar un poco. del cliz. No suele alcanzar mucha altura, sobre todo si el ao en curso no ha sido de muchas lluvias. Posteriormente se puede edulcorar a gusto de

Esta hierba se cra en los terrenos calcreos cada cual. de tierra baja, por casi toda la Pennsula, aun- El tallo lo tiene derecho, con la s hojas amon-que tambin se ha encontrado a casi 2000 m. tonadas en la base, como si fuera una roseta Diurtico de altura. y unas pocas repartidas a lo largo del tallo.

AntiedematosoHierba de San Antonio En algunas zonas florece a partir del mes de Estas hojas son de figura alargada, con los (Epilobium hirsutum) marzo, continuando durante todo el mes de bordes formando ondulaciones y algunos peliabril; pero en tierras altas se han visto flores llos repartidos en el haz y el envs. La hierba de San Antonio pertenece a la famien pleno mes de junio. lia de las enoterceas, grupo de plantas poco Las flores se recogen en un ramillete terminal conocidas desde el punto de vista mdico, de De la recoleccin nos quedamos con los broy cada flor est sostenida por un cabillo. las cuales solo interesan dos especies: la pretes de hojas y flores, los cuales se recogen sente y la llamada "castaa de agua", que vecuando la planta est en su poca de mxima El fruto es grande y ancho, con figura de an-remos en otra ficha.

floracin. teojos. La hierba que nos ocupa ahora es una planta Una vez recogidos, se ponen a secar a la Se cra entre las mieses, en los viedos, oliva- vivaz que echa unos tallos rollizos , derechos, sombra o en secadero, a temperaturas no res, barbechos, etc., repartida principalmente que pueden alcanzar hasta un metro de altura demasiado elevadas, para que la hierba conpor la mitad meridional de la Pennsula. e incluso ms, y que aparecen cubiertos por serve sus propiedades medicinales. un fino y suave vello, al igual que las hojas. La hierba de los anteojos florece cuando llega De la composicin de la hierba de las siete la primavera, a partir del mes de abril. Las flores nacen solitarias en los encuentros sangras poco se puede decir, ya que apenas con las hojas superiores. se ha estudiado. De la recoleccin con fines teraputicos interesa toda la planta, que se debe recolectar Se cra profusamente a orillas de ros, arroyos, Es posible que contenga cido litosprmico, cuando est a punto de florecer o a ms taracequias y arroyuelos, y se encuentra reparticomo otras plantas pertenecientes a la misma dar recin florida, ya que cuando la planta da por casi toda la Pennsula. familia. echa el fruto pierde todas sus virtudes. La hierba de San Antonio florece a partir del

Popularmente, esta hierba ha sido consideraEstos pequeos trucos de recoleccin son mes de junio. da como hipotensora, hipocolesteremiante, muy importantes, pues una planta con excehemosttica, antisptica y anticatarral. lentes virtudes puede convertirse en algo caLas flores abiertas tienen unos 2 cm. de ancho rente de valor si no se siguen unas determiy un color que vara entre el rosado y el prpuPor tanto, est indicada en problemas de hinadas reglas. ra. pertensin moderada, gripe, catarros, heridas y ulceraciones drmicas. Una vez recolectada se debe poner a secar a Estas flores se componen bsicamente de la sombra o en secadero, a ser posible a temcuatro spalos y cuatro ptalos cruzados, con Parece ser que algunos de sus componentes peraturas inferiores a los 30 C. una pequea escotadura en su extremo. tienen propiedades parasiticidas, aunque esto est todava por demostrar. Finalmente se guarda en frascos bien secos y En realidad, no es la flor la que i nteresa desde alejados de la luz. el punto de vista mdico, sino el tallo y las En la mayor parte de la Pennsula esta hierba hojas. goza de mucho prestigio en lo que se conoce La composicin de esta hierba es totalmente

como "rebajar la sangre". desconocida. Para la recoleccin se prefieren los tallos tiernos, que se arrancan con las hojas incluidas. Incluso existen incipientes estudios que avaLa razn de que nuestros antepasados se fijalan este empleo. ran en ella fue la curiosa forma de sus frutos, Es mejor esperar a que la planta est a punto que se parecen a unos anteojos vistos de de florecer. Por ltimo, hemos de comentar tambin que frente. entre los pastores de algunas regiones la Las hojas se disponen de distinta manera en hierba se considera vulneraria, es decir, que Posteriormente se descubri que la tisana he- las zonas superiores e inferiores; e n las partes cura llagas y heridas. cha a base de la hierba tena ciertas propiebajas del tallo se encuentran enfrentadas, pedades diurticas. ro luego, al ir ascendiendo, nacen desparejaComo la mayora de las hierbas de empleo das. medio, la mejor manera de consumirla es en forma de infusin. - 111 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales La composicin de esta hierba no es muy co-

La poca de floracin comienza en el mes de nocida. mayo, que en ocasiones se prolonga hasta ju- De la recoleccin interesan tanto el rizoma y la nio e incluso julio, dependiendo de la zona en raz como las flores y las hojas. Parece que en las hojas se ha hallado algo de la que se encuentre. cido mlico, pero tampoco existen estudios Para recolectarla se aconseja esperar al moserios al respecto. La nica parte que se recolecta es el rizoma. mento de mxima floracin. En realidad esta planta no ha sido muy usada. El rizoma est compuesto por un comp lejo Es importante proveerse de unos guantes ya glucosdico hidrosoluble que es el que propor- que el jugo de la planta es vesican te. En algn manual antiguo se cita su adminisciona la accin cardiotnica de esta planta. tracin en tratamientos ms o menos prolonUna vez recolectada, se deja a la sombra, en gados, y llegaba a normalizar la menstruacin Es necesario tener mucho cuidado con la lugar bien ventilado, o en secadero, a una en algunas mujeres. hierba de San Cristbal, ya que puede resultar temperatura mxima de 35 C. muy txica. Pero su empleo no se populariz en ninguna Posteriormente se guarda en frascos hermtiparte, aunque por tratarse de una especie toNo se debe utilizar nunca como remedio case- cos. talmente inocua no revesta peligro tomarla en ro y solo debe formar parte de algn prepara-grandes dosis. do que realicen los facultativos. La hierba de San Pedro contiene taninos en elevada concentracin, hasta un 38%.

Las gentes de campo -que siempre gustan de Sus virtudes mdicas se restringen al corazn, experimentar con todo lo que les rodea- s la sobre el que acta como tonificante. Adems encontramos un aceite esencial, un empleaban. principio amargo y unos cuantos cidos orgExternamente se ha utilizado muchas veces nicos como el cido mlico o el ctrico. Existe una vieja receta que aconseja tomar como insecticida, aplicndose sobre todo tipo este remedio como a continuacin describide ganado. Sin embargo, esta composicin est por conmos: se toman unos 60 g. de hojas y tallos y firmar, ya que los datos de que se disponen no se ponen a cocer en un litro de agua hasta Los primeros restos de esta planta se fechan son muy fiables. que el lquido se reduzca a la mitad; posteen la poca medieval. riormente se cuela el cocimiento y se guarda Los taninos confieren a la planta una accin hasta el momento que se vaya a emplear. No se sabe con exactitud cul es su origen, astringente, hemosttica, diurtica y antirreupero existen indicios de ella en los jardines de mtica. Se puede tomar cuanto se quiera. castillos feudales. De estas propiedades se beneficia sobre todo

Emenagogo. Astringente. Cicatrizante Los restos se encontraron en terrenos no muy la medicina de la infancia, ya que no es irri-aptos para que se criara sola, por lo que se tante ni tiene sabor desagradable. Hierba de San Cristbal (Actaea spicata) cree que ya en esa poca se empez a cultivar y cuidar. Por su efecto balsmico tiene aplicaciones en La hierba de San Cristbal es una planta vitratamientos relacionados con las vas respivaz. Su uso no es recomendable como remedio ratorias. casero ya que puede ser muy txico; si no es Es bastante grande y alcanza con facilidad el en manos de un experto, puede convertirse en En dosis moderadas tiene cierto efe cto anal-metro de altura. un veneno mortal. gsico. Su cepa es gruesa y oscura; de ella parte el .- Insecticida. Antiguamente se mezclaba con Por ltimo, es importante sealar que la esentallo, que tiene muy pocas hojas pero muy manteca de cerdo y se utilizaba para matar in- cia de esta planta, igual que cua lquier otra grandes. sectos; asimismo, en algunas ocasiones se esencia, no se debe emplear en dosis elevaaplicaba -siempre externamente- para curar la das, pues puede producir trastorno s nerviosos Estas estn divididas en tres segmentos que a sarna. o fenmenos alrgicos. su vez se subdividen formando un conjunto de gajos desiguales.

Tambin se utiliz como alimento para el ga.- Decoccin. Para inflamacin de boca y garnado. ganta. Los bordes son aserrados y tanto por el derecho como por el reservo carecen de vello. Txico. Insecticida. Cardiotnico Se hierven 60 g. de hojas de hierba en 1 l. de agua; se filtra el lquido y se edulcora a gusto Es fcil encontrarla en la zona norte de la PeHierba de San Pedro (Primula officinalis) de cada uno. nnsula, especialmente en zonas montaosas de gran altitud como los Pirineos y la cordillera La hierba de San Pedro es una planta herbCon la mezcla se hacen gargarismos 3 4 cantbrica. cea anual o bienal perteneciente a la familia veces al da. de las primulceas, dotada de un tallo velloso, Tambin se halla en Valencia y por el centro ramificado, en el cual se insertan hojas alter.- T de hierba. Para gargarismos o para aplidel pas, aunque es muy raro verla en el sur. nas; sus flores se elevan en parejas, gracias a car directamente sobre heridas. la presencia de largos pednculos. Se cra en zonas sombras y hmedas, en baPara ello se vierte 1/4 l. de agua hirviendo sorrancos y bosques. La caracterstica ms notable de esta hierba

bre 2 cucharadas de hierba; se deja enfriar, se es el desagradable olor que desprende cuancuela y se bebe una taza 2 veces al da. Las flores se encuentran en el extremo del tado se estruja cualquier parte de la planta. En farmacia se pueden encontrar presentallo. ciones simples de la hierba, tanto el aceite Existen dos variedades de esta planta, ambas esencial como el extracto fluido. Suelen nacer en grupos y es muy raro enconcon igual uso medicinal. trarlas aisladas; son bastante pequeas y de Se cra por todo el Pirineo, especialmente por Tambin existe alguna presentacin comcolor blanco; su fruto tiene forma elptica y extensos prados. puesta. contiene muchas semillas. La hierba florece a partir del mes de abril, e Balsmico. Analgsico. Antirreumtico Es de color bastante oscuro, prcticamente incluso antes en determinadas zonas geogrnegro y con mucho brillo. ficas. Hierba de San Roberto (Geranium Robertianum) - 112 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Con la mezcla se hacen gargarismos 3 4

La hierba de San Roberto es una planta herveces al da. Este aceite esencial est poco estudiado, bcea anual o bienal, dotada de un tallo velloaunque se sospecha la presencia de carvona. so, ramificado, en el cual se insertan hojas .- Cataplasma. Para la curacin de llagas y lalternas; sus flores se elevan en parejas, graceras. Entre las acciones farmacolgicas ms destacias a la presencia de largos pednculos. cables a nivel popular, la que ms fama tiene Se aplican directamente las hojas frescas, laes la que ejerce sobre los gusanos intestinaLa caracterstica ms notable de esta hierba vadas y machacadas. les. es el desagradable olor que desprende cuando se estruja cualquier parte de la planta. Se venda con gasas y se renuevan las hojas 2 Segn se cuenta, esta hierba, adminis trada veces al da. convenientemente, consigue paralizar la actiSegn unos, huele a macho cabro, aunque la vidad vital de los gusanos y -aunque no llega mayora opina que huele a la orina de alguien .- Esencia. De 2 a 5 gotas, 3 veces al da, a acabar con su vida- facilita enormemente su que ha comido esprragos. aplicadas sobre un terrn de azcar, en soluexpulsin si se emplea junto con algn purcin alcohlica u oleosa.

gante. Es una planta que se cra en cualquier rincn del pas, con tal de que se trate de un lugar .- T de hierba. Para gargarismos o para apliOtra de las acciones que se le atribuyen es la sombro y hmedo. car directamente sobre heridas. de descargar el hgado, es decir, que acta como colertico. As, es fcil encontrarla entre las rocas, en los Para ello se vierte 1/4 l. de agua hirviendo so-barrancos y al pie de los peascos. bre 2 cucharadas de hierba; se deja enfriar, se Por ltimo, tambin facilita la mens truacin cuela y se bebe una taza 2 veces al da. cuando esta se retrasa demasiado. La hierba florece a partir del mes de abril, e incluso antes en determinadas zonas geogrEn farmacia se pueden encontrar presentaSin embargo, estas acciones no estn todo lo ficas del sur. ciones simples de la hierba, tanto el aceite estudiadas que debieran, por lo que conviene esencial como el extracto fluido. manejarla con cuidado. De la recoleccin nos interesan las hojas y el tallo. Tambin existe alguna presentacin comAs, se sabe que puede producir trastornos puesta. nerviosos y gastrointestinales, e incluso rePara ello, se aconseja esperar al momento de sultar abortiva.

mxima floracin. Diurtico. Astringente. Cicatrizante Con esto es suficiente para que su empleo se Es importante proveerse de unos guantes ya Hierba de Santa Mara (Tanacetum balsami- deje en manos de profesionales, pues en la que el jugo de la planta es vesicante, es decir, ta) actualidad existen remedios mejores, sobre que puede producir ampollas. todo para expulsar lombrices intestinales. La hierba de Santa Mara es una planta vivaz, Una vez recolectada, se deja a la sombra, en de las que echan nuevos vstagos en prima.- Polvo. Se emplean de 2 a 4 g. de la hierba lugar bien ventilado, o en secadero, a una vera. debidamente micronizada. temperatura mxima de 35 C. Posee una cepa recia, ramificada horizontalEsta dosis se debe repetir, segn criterio faLos tallos y las hojas de esta planta contienen mente, con numerosas races que su rgen del cultativo, los das que sean necesarios y debe taninos en elevada concent racin, hasta un rizoma. ir seguida de la administracin de un purgan35%. te. El tallo es anguloso, con algunos surcos, y las Adems encontramos un aceite esencial, el hojas estn sostenidas por un largo rabillo. .- Infusin. Basta con una cucharada de postre geraniol; un principio amargo, la geraniina, y

por taza de agua hirviendo. unos cuantos cidos orgnicos como el cido Las hojas superiores muestran pequeos mlico o el cido ctrico. apndices en la base del rabillo y las ms jSe toma a razn de una taza al da, preferenvenes se hallan totalmente recubiertas de un temente en ayunas. El nauseabundo olor de la planta se debe a vello corto y raso, que van perdiendo a mediuna esencia que se volatiliza y se pierde da que se hacen adultas. Vermfugo. Colertico. Emenagogo cuando se procede al secado. Se cra en huertas y jardines, asilvestrada y Hierba de Santiago (Senecio jacobaea) Los taninos confieren a la planta una accin en cualquier suelo no muy seco. astringente, hemosttica, diurtica y tnica La hierba de Santiago es una planta herbgeneral. Es originaria de Asia Menor. cea, conocida desde hace tiempo por sus propiedades txicas, soDe estas propiedades se beneficia sobre todo Es una hierba que se deja ver en verano. bre todo entre el ganado. la medicina de la infancia, ya que no es irritante ni tiene sabor desagradable. Al llegar esta poca florece y se hace adulta,

Tiene una cepa corta y gruesa, de la cual permaneciendo toda la estacin florida. arrancan numerosas races blancas poco Por su efecto diurtico tiene aplicaciones en profundas. tratamientos de clculos urinarios y renales. Luego, con la llegada del otoo, se recoge Es importante sealar que la esencia de esta hasta la primavera siguiente. Los tallos son rollizos y casi leosos en la baplanta, igual que cualquier otra esencia, no se se. debe emplear en dosis elevadas, pues puede De la recoleccin con fines medicinales inteproducir trastornos nerviosos o fenmenos resa la sumidad florida. Las hojas son de figura alargada y tienen gaalrgicos. jos muy profundos que casi llegan a la vena Una vez recogida, debe secarse y guardarse principal. .- Decoccin. Para inflamacin de boca y garhermticamente para evitar que se pierdan ganta. sus principios activos. En la sumidad de la planta se alzan los ramilletes de cabezuelas, cada una con su botn Se hierven 60 g. de hojas de hierba en 1 l. de La hierba de Santa Mara contiene un aceite central.

agua; se filtra el lquido y se edulcora a gusto esencial en concentraciones no superiores al de cada uno. 1%. Es una planta vistosa. - 113 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Normalmente se puede encontrar debajo de l Custica. Vesicante Se cra en los prados y lugares herbosos de el tubrculo del ao anterior con las races casi todo el Pirineo y montaas prximas, mucho ms delgadas. Hierba del pastor (Dorycnium hirsutum) dndose muchas variedades de ella que sin embargo an no estn bien definidas. El tallo tambin nace del tubrculo; de l parLa hierba del pastor es una planta herbcea ten las hojas, que tienen forma ovalada, son de cepa leosa y ramas herbceas, que pueFlorece en la poca de mximo calor. carnosas y de bordes lisos. de alcanzar ms de medio metro de altura. De la recoleccin interesa la planta entera, Se puede encontrar en la zona norte de la Pe- Es una planta vivaz que echa unos tallos rolli-aunque como hemos mencionado anteriornnsula, normalmente en altitudes por encima zos, derechos, cubiertos de un fino y suave mente se trata de una planta especialmente de los 2.000 m; en montaas como la cordille- vello, al igual que las hojas. txica, por lo que su recoleccin debe dejarse

ra cantbrica y especialmente en el Pirineo. en manos expertas. Las flores nacen solitarias en los encuentros Se cra en laderas pedregosas, en zonas don- con las hojas superiores. Adems, es una especie de la cual se han de no hay tierras de labor ni regados. identificado muchas variedades, aunque todaSe cra profusamente entre la maleza, en va no muy bien estudiadas, por lo que no se Las flores se cran en el extremo superior del matorrales y bosques no demasiado espesos, puede descartar que algunas de ellas sean in- tallo y estn formadas por cinco ptal os blan-generalmente con la encina y con mayor frecluso ms peligrosas. cos y muchos estambres. cuencia en las provincias del litoral mediterrneo. En la composicin de la hierba de Santiago se La hierba del mal gra empieza a flor ecer a han encontrado flavonoides, taninos, un prin-principios de junio, aunque segn la zona en La hierba del pastor florece a partir del mes de cipio amargo y diversos alcaloides esterodique se encuentre puede florecer ms tarde. mayo. cos, responsables de su accin txica. Los frutos de esta planta son bastante pequeLas flores abiertas tienen unos 2 cm. de ancho Las acciones farmacolgicas ms importantes os, tienen forma ovalada y se encuentran to-y un color que vara entre el rosado y el prpude esta planta se refieren a sus efectos como dos juntos y apiados. ra.

venotnico, emenagogo y antidismenorreico. Se recolecta la planta entera para su posterior Estas flores se componen bsicamen te de Estas tres palabras tan complicadas se simpli- uso. cuatro spalos y cuatro ptalos cruzados, con fican diciendo que la planta est indicada en una pequea escotadura en su extremo. problemas circulatorios, (como en varices), Normalmente se utiliza seca, por lo que es que adems acelera la aparicin de la mensconveniente almacenarla en lugar sombro pa- En realidad, no es la flor la que int eresa desde truacin y que por ltimo combate las moles-ra que pueda secarse del tod o. el punto de vista mdico sino el fruto. tias ocasionadas por el ciclo menstrual. Su composicin es desconocida, pues prctiPara la recoleccin se prefieren los frutos maPero no debemos olvidar que la planta es tcamente no se utiliza en medicina y por ello duros. xica: as, se sabe que en el ganado produce no se han investigado mucho sus componenimportantes lesiones hepticas y que asimistes. Las hojas se disponen de distinta manera en mo estas afecciones las puede provocar en el las zonas superiores e inferiores; en las partes hombre. Es una planta que se emplea como remedio bajas del tallo se encuentran enfrentadas, pecasero, especialmente entre los pastores de la ro luego al ir ascendiendo nacen despareja-Por tanto, esta hierba debe dejarse en manos zona de los Pirineos; antiguamente la utiliza-

das. expertas y cuando la prescriba un mdico haban para combatir lo que ellos llamaban "el br de hacerlo durante perodos cortos o cumal gra", es decir, tumores difciles de curar o Esto es importante ya que en algunos pueblos ras discontinuas. que la medicina tradicional consideraba incuse usan las hojas enfrentadas, desechndose rables. las hojas desparejadas. Siempre hay que recordar que su uso debe estar supeditado a personal especializado; por Nos referimos a los tumores cance rosos. La composicin de la hierba en cuestin no es tanto, debemos olvidarnos de los posibles muy conocida. usos domsticos de que nos hablen. Al igual que otras especies de la familia de las ranunculceas, la hierba del mal gra es una Parece que en las hojas se ha hallado algo de .- Infusin. Una cucharada de postre por taza planta custica y vesicante, es decir, que el cido mlico, pero tampoco existen estudios de agua hirviendo. contacto de esta planta con las manos u otra serios al respecto. parte del cuerpo puede provocar ampollas y Se recomienda no tomar ms de tres tazas al quemaduras en la piel, por lo que es conveEn realidad esta planta no ha sido muy usada.

da. niente cogerla con guantes. En algn manual antiguo se cita su adminisDe todas formas, la hierba del mal gra no se tracin en tratamientos ms o menos prolon.- Extracto fluido. De 10 a 25 gotas, repartidas utiliza en ninguna zona fuera d e los Pirineos, a gados, en los que llegaba a mejorar conside-en tres tomas. pesar de que tambin se halla en los Alpes o rablemente los molestos sntomas producidos en zonas montaosas cercanas. por las hemorroides. Txico. Venotnico. Emenagogo .- Cataplasmas. Se desmenuza bien la planta No obstante, su empleo no lleg a populariHierba del mal gra (Ranunculus parnassiy despus se tritura formando un emplasto. zarse en ningn sitio, aunque al ser una espefolius) cie totalmente inocua no revesta peligro el Se aplica sobre la zona afectada para curar tomar grandes dosis. Esta planta puede alcanzar como mximo 10 tumores. cm de altura. As, las gentes de campo -que siempre gustan Esta planta se utiliza siempre de forma exterde experimentar con todo lo que les rodea- la Est formada por un tubrculo del que parten na para evitar posibles complicaciones. han empleado.

numerosas races que pueden llegar a medir entre 15 y 20 cm de longitud. Es necesario tener precaucin con ella, ya El hombre ha soado desde siempre con teque es bastante desconocida y nunca ha sido ner algn remedio eficaz para las dolencias utilizada en medicina tradicional. - 114 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales ms comunes, entre las que se encuentran las Las hojas frescas suelen rendir un porcentaje hemorroides. En cuanto a sus propiedades, parece probado alto de esencia, ms que cualquier otr a parte que tiene una importante actividad analgsica de la planta. Incluso este mal -que existe desde que apare- y sedante; al parecer estas accion es las ejerci la raza humana- en nuestros das se ve ce sobre las placas motoras sensitivas termiEsta esencia se compone de mentol princiacrecentado, sin duda por la mala alimentanales, siendo de gran valor en la prctica clpalmente, pero contiene adems mentona, cicin que tenemos repleta de alimentos refinanica. neol, piperitona y otros terpenos. dos. Tambin acta de manera eficaz en los proce- Los principales pases productores de ese ncia Pero los remedios caseros tan solo amorti-sos dolorosos estomacales, con un a eficacia son: Inglaterra, Alemania, Rusia, Hungra e guan ligeramente el dolor y las molestias, sin

igual o superior a otros medicamentos conoci- Italia, en Europa y los Estados Un idos de llegar a sanar. dos. Amrica; la esencia ms apreciada, no obstante, es la de Inglaterra. Por ello, el mejor remedio es acudir al mdico, El contenido de la hierba mora en solanina no pues tras la pertinente revisin podr determi- es muy alto y adems tras la desecacin pier-La menta es tnica, estimulante, estomacal, nar cul es el mejor remedio a emplear. de parte de sus propiedades; pero en el jugo aromatizante y carminativa. de la planta se pueden encontrar cantidades Un buen puado de las sumidades fructferas suficientes para producir los efectos sedantes Todas sus propiedades se atribuyen directade esta planta se hierve en una olla grande antes descritos. mente al mentol. con agua, y luego -lo ms caliente que se pueda resistir- se toma un bao de asiento .- Jugo de la planta. El jugo de la planta llegaEsta sustancia es capaz de actuar directacon esta agua. da a su completa madurez se toma directamente sobre los nervios que transmiten la mente. sensacin dolorosa, amortiguando as tal senSe trata tan solo de un remedio casero, pero sacin. en algunas ocasiones puede sacar de apuros. No conviene sobrepasar la cantidad d e 30 g. por da.

Tambin acta sobre la vescula biliar ya que Antihemorroidal. Antiinflamatorio activa la produccin de bilis. .- Uso externo. De forma externa se usa el coHierba mora (Solanum nigrum) cimiento de las hojas contra el prurito vulvar y Todas estas acciones las comparten las menhemorroidal, en aplicaciones sobre abscesos, tas en general, aunque lgicamente unas ms La hierba mora -tal y como la entienden las artritis y contusiones. que otras, en funcin siempre de su contenido gentes de campo- comprende un conjunto de en esencia. diversas estirpes emparentadas entre s que Analgsico. Sedante. Antipruriginoso se diferencian por varios caracteres que las Cuando se necesita menta para uso casero y modifican ligeramente. Hierbabuena, Sndalo (Mentha sativa) no se dispone de ella ("Mentha piperita"), se puede echar mano de la hierbabuena para En general son hierbas anuales, de tallo lamLas mentas, en general, son un conjunto de preparar alguna infusin, cocimiento o cualpio ms o menos velloso. plantas similares quier otra forma. entre s, caracterizadas sobre todo por haber Las hojas se disponen de manera esparcida a sido empleadas profusamente como esp ecies Adems, la hierbabuena es muy utilizada para

lo largo del tallo y de las ramas; su figura es medicinales. aromatizar un sinfn de platos de la cocina traaovada, con bordes sinuosos o con anchos dicional espaola. dientes, son lampias y aparecen sostenidas No existe un huerto sin alguna variedad de por un rabillo bastante largo. menta. Los rabes preparan una conocida tisana a base de t y hierbabuena, a la que aaden Las flores nacen de un cabillo comn que Una vez plantada, ella sola se conserva, prograndes cantidades de azcar. arranca de en medio de un entrenudo. paga y busca acomodo donde mejor le place. Aromatizante. Refrescante. Digestivo Los frutos son bayas del tamao de un guiToda casta de hierbabuena suele tener las sante, generalmente de color negro. hojas con el rabillo ms corto que las de la Higuera (Ficus carica) menta piperita; tambin se diferencia de ella Se cra en huertas y otras tierras de labor. en que su olor no es tan penetrante. La higuera es un rbol frutal de la familia de las morceas. Florece en primavera, prolongndose la floraSe cra en huertas y a veces cimarrona, en tiecin hasta bien entrado el otoo.

rras sin cultivo y en general en zonas ms o Se trata de un rbol no muy alto pero de anmenos hmedas. chura bastante considerable, ramificado, con De la recoleccin con fines medicinales intecorteza de matiz gris claro. resan los tallos, las hojas y los frutos. Como todas las mentas, florece en verano. Las hojas son grandes, de forma palmada o Una vez recolectados se ponen a secar a la De la recoleccin con fines medicinales inteacorazonada y speras al tacto, verdinegras sombra o en secadero, a temperaturas no resan las hojas y los tallos. en el haz y ms plidas en el envs. demasiado elevadas, ya que se podra alterar la composicin en principios activos. Las hojas deben recolectarse con tiempo cliLas flores son muy pequeas y apenas visido y soleado; se ponen a secar en una cobles, tanto, que antiguamente se pensaba que Como principio activo de la hierba mora se ha rriente de aire (que puede ser artificial) a una este rbol no floreca jams. hallado un glucoalcaloide llamado solanina, temperatura mxima de 25 C. contenido en proporciones similares tanto en Lo que generalmente se conoce como fruto, el el tallo como en el fruto y las hojas, aunque No deben recogerse las plantas daadas por

higo, es en realidad un receptculo carnoso parece ser que en el fruto maduro no existen la roya. cuyo verdadero nombre es sicono. restos de este alcaloide. El principal componente de las mentas es la Al ser un rbol frutal se cra en las huertas. Al contrario que otros parecidos, carece de to- esencia, que puede variar en fun cin de la ra-xicidad en dosis relativamente bajas, pero za de la que se trate, la edad de la planta y las Las mejores higueras se dan en tierras pro-puede resultar peligroso en dosis altas -sobre circunstancias en que se haya criado. fundas y con mucha agua subterrnea, pero todo si se administran por va interna. con aire seco y soleado. - 115 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales untarlas todos los das y tener mucha pacienEn la misma familia de las leguminosas exisFlorece desde la primavera hasta el otoo, cia. ten mltiples especies con efectos vulnerarios segn la zona donde se encuentre. y cicatrizantes mucho ms marcados. Adems conviene proteger las zonas circunDe la recoleccin interesa el fruto. dantes con vaselina. .- Cocimiento. La mejor manera de extraer las virtudes de esta planta es preparar un cociContrariamente a lo que se piensa, el fruto no

Laxante. Balsmico. Emoliente miento a partir de las hojas. es el sicono o higo, sino que cada sicono encierra en s una cantidad de pequesimas Higueruela (Psoralea bituminosa) Para ello, se aade un buen puado de hojas drupas, ms bien duras, que en realidad son a 1/2 l. de agua hirviendo y se deja cocer dulos verdaderos frutos. La higueruela es una planta de cepa perenne, rante un buen rato. con tallos que pueden llegar a alcanzar en Existen gran nmero de variedades de higueocasiones hasta un metro de altura. Posteriormente se deja enfriar un poco y se ra comn que se distinguen sobre todo por la aplica en forma de compresas sobre la parte figura, el color y las dimensiones de sus higos. En primavera estos tallos se re nuevan y endu- afectada. recen; cuentan con pocas hojas, a menudo Dependiendo de la variedad de que se trate, manchadas de oscuro y pequeos pelos blan- Este remedio tambin se ha usado para la recoleccin se realizar en distintas pocas, cos, casi siempre dirigidos hacia arriba . amortiguar dolores en picaduras de serpienaunque los higos corrientes se suelen recoger tes. en otoo. Las hojas se sostienen por un pezn tan largo como ellas. Vulnerario. Cicatrizante. Astringente Los higos contienen abundantes azcares -

principalmente glucosa y fructosa- tambin Las flores son de color azul violceo y se Hinojo (Foeniculum vulgare) sales de hierro, calcio, manganeso, bromo y aglomeran en el extremo de un cabillo estrianumerosas vitaminas. do, velloso como el tallo y mucho ms largo Es un arbusto que puede medir ms de metro que la hoja. y medio de altura y que resulta poco exigente Las hojas y siconos verdes poseen un ltex Se cra en los ribazos y terrenos incultos de a la hora de escoger terreno para su creciblanquecino; ste contiene una mezcla de en- todo el pas, sobre todo en tierras baj as, aun- miento. zimas proteolticas, con acciones que luego que puede remontarse hasta los 1000 m. de veremos. altura. Forma un rosetn en el suelo, del que parte un largo y robusto tallo de color verde claro Las hojas poseen unos compuestos llamados La higueruela empieza a florecer en abril, pro- que presenta lneas ms claras y una ancha furocumarinas. siguiendo su floracin durante toda la primamdula en el interior. vera y parte del verano. En la antigedad, a la higuera y al higo se le Las ramas crecen en forma de vainas que atribuan numerosas virtudes, de las cuales De la recoleccin con fines medicinales inte-

posteriormente se vuelven como hojas afilatodava se mantienen algunas. resan sobre todo las hojas, las cuales se dedas y muy ramificadas. ben arrancar con sumo cuidado para no daar En principio se considera un alimento altael tallo. El fruto es muy pequeo, alargado y ligeramente energtico por su rica composicin en mente curvo; mide en su lado ms largo cuavitaminas y minerales. Estas hojas tienen un sabor que recuerda al tro milmetros y desprende un agradable olor a de las judas tiernas, ligeramente amargo y ans. Adems es un buen laxante, propiedad que ya desagradable al gusto. descubrieron los egipcios hace ms de tres La floracin se produce a partir de junio, dismil aos. Se deben poner a secar rpidamente para, ponindose las flores en vistosas umbelas de una vez secas, guardarlas en frascos hermti- hasta treinta radios, formadas por p equeas Otra virtud ampliamente aceptada en medicina cos. flores amarillas. popular se refiere a que es balsmico y pectoral, sobre todo para ablandar la tos. La higueruela contiene esencia de psoraleno, En julio aparecen los primeros frutos que adque cuenta con la peculiaridad de permanecer quieren una coloracin amarilla a med ida que La ficina, una de las enzimas que se encuen-en estado casi slido a temper atura ordinaria. maduran, momento en el que se procede a su

tran en el ltex, le proporciona propiedades recoleccin. antiinflamatorias y digestivas. Tambin contiene otras sustancias, pero de menor inters mdico. Se conservan en envases de cristal protegidos Es un remedio indicado en estreimiento, cade la luz. tarros, faringitis, irritaciones gastrointestinales En cuanto a sus virtudes, cabe decir que antie inflamaciones locales como gingivitis, faringuamente se le atribuyeron muchas, demaEn altas dosis puede producir convulsiones. gitis, abscesos, furnculos y quemaduras. siadas para las que en realidad tiene. Las hojas tienen esencia en pequeas proporHay que tener cuidado con las hojas, ya que En cambio, actualmente parece haber cado ciones, esencia que le confiere propiedades pueden producir dermatitis por contacto. en el olvido a juzgar por las pocas aplicaciocarminativas, euppticas, espasmolticas, prones que se le reconocen. ductoras de secrecin lctea y expectorante. .- Colutorio. Se hierven durante 20 minutos unos 25 g. de higos secos, previamente corta- Se emplea generalmente como vulner ario, es Posee propiedades antiinflamatorias en uso dos en pedacitos. decir, que sana llagas y heridas. externo. Aadimos una cucharada de miel, filtramos y

Tambin se ha utilizado como astringente en Las hojas tambin se utilizan para sanar llase realiza el enjuague con el lquido caliente. heridas y llagas. gas y heridas. .- Fruto seco. Los higos, una vez desecados, Pero en el mercado se pueden encontrar muLa raz es diurtica, lo que favorece la elimise pueden tomar en compota o confitura para chas otras especies con virtudes semejantes y nacin de lquidos, emplendose sobre to do beneficiarse de sus efectos laxantes. de mayor actividad, por lo que tampoco mere- en casos de cistitis. ce la pena centrarse mucho en ella. .- Ltex. El ltex de las hojas se ha utilizado .- Decoccin. Se prepara hirviendo un litro de mucho para combatir verrugas, pero hay que agua al que se aaden veinte gramos de raz - 116 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales troceada; se mantiene dos minutos a tempeTanto en las hojas como en el tallo y el fruto ratura de ebullicin, y una vez retirado de la se forma la esencia de hinojo marino, siendo Abunda en Europa, Asia y frica. fuente de calor se deja reposar durante diez en las especies mediterrneas donde se enminutos en contacto con esta agua; se pueden cuentra en mayor cantidad. La planta florece de mayo en adelante; se retomar dos tazas al da. colectan las sumidades floridas en plena flora-

La composicin de esta esencia difiere enorcin y con tiempo soleado, lo que normal.- Polvo de raz. Se puede tomar de cuatro a memente de unas variedades a otras y tammente suele coincidir con el final de junio. seis gramos de este polvo al da. bin vara en funcin de la especie en que se recolecte e incluso del rgano donde se recoUna vez recogidas las sumidades y la parte .- Infusin de los frutos. Se prepara un recija. alta del tallo, se ponen a secar a la sombra, piente con agua recin hervida y todava cabien aireadas. liente, se aaden 20 gramos de frutos y se Adems es una planta muy rica en vitamina C. deja reposar durante diez minutos. El hiprico posee un aceite esencial, taninos e Popularmente se considera planta antiescorhidrocarburos. Se utiliza como carminativo despus de las btica, muy utilizada por gente de la mar que comidas. siempre la llevaba en sus largas travesas, A esta planta se le atribuyen innumerables conservada en un adobo de sal y vinagre. propiedades, pero sobre todo la de ser un .- Polvo de los frutos. Se dosifican tres gramos buen cicatrizante, as como antisptico, asal da repartidos en forma de cpsulas de un

Empleada de esta forma ejerce tambin un tringente y vulnerario; es tambin una planta gramo. efecto estimulante del apetito y es digestiva. ligeramente sedante y posee propiedades antidepresivas, aunque muy leves. Se emplea como carminativo. Tambin tiene cierto efecto diurtico. .- Infusin de hojas. Se procede a la preparaEst indicada en el tratamiento de ansiedad, cin tradicional de la infusin en un litro de En Catalua es muy usada la hoja de hinojo: depresin, diarreas, asma, lcera gastroduoagua con 25 gramos de hojas; se administrar la conservan como anteriormente sealbadenal y hemorroides. despus de la comida y da buenos resultados mos, disponiendo de ella durante todo el ao, como tnico y digestivo. bien en ensalada, bien aadindola a deterSin embargo, posee una sustancia, la hipericiminados guisos. na, que consumida en grandes dosis puede .- Cataplasmas de hojas frescas. Se emplea producir fenmenos de fotosensibilizacin, como galactgeno y vulnerario, en llagas y he- La esencia de hinojo es muy olorosa y se em-con eritema solar, quemaduras e incluso ulceridas abiertas. plea en perfumera, aparte de su uso propiaraciones, por lo que no se recomienda abusar mente farmacutico. de preparados a base de hipericn (si bien

Popularmente se ha utilizado esta planta este efecto no deseado est siendo estudiado completa preparando una decoccin con 20 Contiene pineno, eugenol, carvacrol y dilapiol. en profundidad ya que podra ser ti l en cierto gramos de planta por cada litro de agua. tipo de enfermedades de la piel, como el vitliSe suele aadir a determinados alimentos pa- go). Se pensaba que actuaba en alteraciones del ra favorecer su digestin. odo externo -incluso como remedio para la En cualquier caso, su empleo debe estar susordera- mediante vaporizaciones dirigidas .- Infusin. A partir de las hojas. Se coge un jeto a control mdico. sobre el conducto auditivo externo; pero pospuado de ellas y se aade a una taza de teriormente se ha demostrado que con esto no agua hirviendo. .- Ungento. A un litro de aceite de oliva se se obtienen los resultados deseables, por lo aaden 200 gr. de cada una de las siguiente que su empleo en estos casos ha quedado Se toman 2 3 tazas al da. plantas: hiprico, calndula, llantn menor y descartado. milhojas; se cuece a fuego lento durante 3-5 .- Ensalada. Tal como sealbamos en las horas, se deja enfriar, se filtra y se guarda en Carminativo. Antiinflamatorio. Expectorante aplicaciones, las hojas de hinojo recogidas un frasco hermtico fuera de la luz, pues si no

cuando estn en su mximo esplendor se podra enranciarse. Hinojo marino (Crithmum maritimum) adoban con vinagre y se prepara con ellas exquisitas ensaladas. Se aplica directamente sobre la zona contuEl hinojo marino es una planta herbcea prosionada, con un suave masaje. vista de rizoma rastrero y tallo flexible, poco Es una planta atxica, por lo que se puede ramificado, estriado, de color verde glauco. usar de mil maneras distintas. .- Infusin. En un litro de agua se hierven 30 gr. de sumidades floridas; se templa el lquido, Tanto el tallo como las ramas rematan en una La nica precaucin que hay que adoptar es se filtra, endulza, y se bebe a tacitas a lo largo inflorescencia en umbela compuesta por flores la de no confundirse a la hora de hacer la re-del da. blancas o amarillo-verdosas. coleccin. .- Extracto fluido. A razn de 35-45 gotas del El fruto es ovoide, con paredes gruesas y esAntiescorbtico. Digestivo. Diurtico extracto, 3 veces al da. ponjosas. Hiprico (Hypericum perforatum) Tambin existe en el mercado el extracto seLas hojas tienen sabor fuerte, algo saladas, co. que recuerdan al sabor del apio.

El hiprico es una planta perenne de vistosas inflorescencias amarillas. .- Aceite de hiprico. Muy til para llagas, lceSe cra en rocas y pedregales de zonas costeras y quemaduras. ras, tanto en el Cantbrico como en el AtlntiEn la Edad Media era corriente quemar esta co y Mediterrneo. hierba en la casas presumiblemente habitadas Se prepara con 125 gr. de sumidades floridas, por el diablo, por la creencia de que el olor 250 gr. de aceite de oliva y 125 de vino, a ser Florece hacia el mes de agosto y sus frutos chamuscado del hiprico resultaba insoportaposible blanco. maduran en otoo. ble para Satans, que as hua despavoridamente. Se macera todo durante 3-5 das, pasados los De la recoleccin interesan las hojas, que son cuales se calienta la mezcla al bao Mara duverdes como el tallo y tienen el rabillo dilatado, Es una planta que vegeta bien en toda la Pe-rante 3 horas; se filtra el lquido y se empapan como si fuera una vaina. nnsula y que prefiere terrenos incultos, pracompresas en este aceite para aplicarlas lodos frescos, cursos de agua y senderos de calmente. montaa. Cicatrizante. Sedante. Antidepresivo - 117 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales La esencia es muy aromtica, pero puede reHipocstide (Cytinus hipocistis) .- Zumo. Prensando la planta recin recolecsultar muy txica si se absorbe en alta cantitada se obtiene zumo. dad; se calcula que 2 gr. de esencia pueden La hipocstide es un vegetal parsito que vive provocar un cuadro de convulsiones, con a expensas de los jugos de otras plantas. Se toma a cucharadas, en un nmero indetrastornos psquicos y sensoriales. terminado. Si le falta la clorofila, solo puede crecer al amA dosis bajas la esencia se comporta como paro de una jara. Es conveniente utilizar este vegetal siempre digestivo, antisptico, carminativo y aperitivo. fresco. Su tallo es de dos a cinco centmetros de alto, Gracias a la presencia del principio amargo carnoso y recubierto de escamas pardas o ro- El zumo de la hipocstide, si no se u tiliza fres-tiene efecto expectorante y por los cidos fejizas. co, se puede exponer al sol en cazuelas para nlicos se aprecia un efecto hipotensor. desecarlo; el producto de esa desecacin se La hipocstide se implanta en una raz que no guarda en tarros y se envuelve en papel de Por todas estas virtudes, es una planta que

es la suya y suele elegirla bastante gruesa. estao, para utilizarlo posteriormente cuando est indicada en catarros, tos, gripe, asma, proceda. inapetencia, digestiones lentas y pesadas, gaEst formada por dos tipos de hojas: las sises e hipertensin. tuadas entre las flores son pequeas y su co.- Coccin. Se pone agua a calentar y se aalor es pardusco o leonado; las otras se enden 100 gramos de la planta. Pero es importante recordar que la esencia cuentran en el tallo y su tamao es algo mahay que manejarla con cuidado, no slo por el yor. Se deja enfriar y se toma una taza despus de cuadro de intoxicacin que puede ocasi onar las comidas. sino porque adems siempre existe la posibiliSe cra al pie de jaras y jarillas de la parte dad de que aparezcan reacciones alrgicas. mediterrnea de la Pennsula, y sobre todo se Astringente. Antidiarreico. Emenagogo la puede encontrar en la mitad meridional del Tambin en dosis moderadas puede actuar pas. Hisopo (Hyssopus officinalis) como irritante de las mucosas. La floracin de la planta se produce en los El hisopo es un arbusto pequeo, pertene.- Tintura. Coger 20 gr. de cada una de las simeses primaverales. ciente a la familia de las labiadas.

guientes plantas: hisopo, albahaca, menta piperita y salvia; ponerlo a macerar en 2,5 l. de Sus flores aparecen apiadas en las jaras y Posee un tallo recto, leoso, que puede alalcohol de 60. son de color azafrn si las flores de las jaras canzar entre 30 y 60 cm. de altura. son blancas, y de color carmes si las flores de Esta alcoholatura o tintura alcohlica acta las jaras son rosadas. Las hojas son lanceoladas y se agarran al tacontra el nerviosismo, dolores de toda ndole y llo por un rabillo muy corto; en la axila de las digestiones pesadas. Las flores, que forman un cogollo, son de dos hojas superiores aparecen verticilos impares clases: machos las que se hallan en la parte de flores azules, tubulosas, que tienen un Es conveniente tomar una cucharadita dessuperior y hembras las que se hallan en la fuerte olor parecido al alcanfor y un sabor pus de las comidas. parte inferior. agradable. .- Esencia aadir de 1 a 2 gotas de la esencia Estn divididas en cuatro gajos redondos. Es una planta que vegeta en colinas secas de (es muy importante no sobrepasar es ta dosis) la regin central y mediterrnea, aunque con sobre un terroncillo de azcar, 3 veces al da. Los frutos son carnosos y tienen una viscosifrecuencia se emplea como planta de jardine-

dad incolora, transparente y muy pegajosa. ra. .- Infusin. Poner 15 gr. de llagas, lceras y cualquier herida para su pronta cicatrizacin. Esta viscosidad tiene muchas semillas. En la actualidad la planta se cultiva con fines medicinales ya que de por s es una planta Popularmente se han empleado las hojas maSe recolecta la planta entera, normalmente en escasa y rara de encontrar. ceradas con vinagre como queratolticas, porprimavera para que se conserve bien durante que resultan muy efectivas en la eliminacin ms tiempo. La floracin del hisopo tiene lugar en verano, de callosidades. aunque puede extenderse hasta el otoo. Es conveniente utilizarla fresca porque de lo Cicatrizante. Txico. Analgsico contrario pierde efectividad en sus aplicacioLas partes de la planta que interesan desde el nes. punto de vista teraputico son las sumidades Hiedra terrestre (Glechoma floridas y las hojas, cuando son tiernas y fresLa composicin de la hipocstide es bastante cas. .- Jarabe. Se puede preparar un jarabe con un desconocida. 5% de la planta, generalmente de las sumidaAmbas partes deben recogerse al inicio de la

des floridas. En las flores contiene muclago. floracin y secarse rpidamente a la sombra y al aire libre, para despus conservar tanto floSe toma a cucharadas grandes para facilitar la Tambin tiene materias astringentes en toda la res como hojas en tarros hermticos. expectoracin en la bronquitis. planta. Esta planta se regenera rpidamente, por lo Digestivo. Hipotensor. Balsmico Su mayor virtud radica en sus propiedades que es posible hacer 2 3 recolecciones al astringentes, y por ello se utiliza para contener ao. Hongo yesquero (Fomes fomentarius) periodos de diarreas y menstruaciones abundantes. El componente principal del hisopo es la El hongo yesquero crece en diferentes tipos esencia, que se puede obtener en una propor- de rboles. Aunque no es una planta muy estudiada, se cin del 1-2%, una vez seca la planta. usa desde hace muchos aos; de ella se deSe adosa a su tronco y alcanza unas dimenca que era capaz de reconfortar cualquier Tambin posee un principio amargo, cidos siones mucho mayores que las de otros honparte del cuerpo humano que estuviera afecfenlicos, flavonoides y otras muchas sustangos de sus mismas caractersticas; as, puede tada por alguna abundancia de humor; tam-

cias. medir 2 palmos o ms de ancho y 1 palmo de bin se pensaba que era un buen remedio grosor. contra los venenos que se hubieran ingerido. - 118 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Es mucho ms visible que los dems hongos Se coloca sobre un trapo y se utiliza como Para su preparacin se requieren unos 15 g. que se cran en los rboles, pues debido a su venda para absorber la sangre en heridas y de polvo de raz o rizoma que se aaden a 1/2 tamao sobresale mucho. cortar hemorragias. l. de agua hirviendo. Se van formando un montn de tubos que se Absorbente Una vez fra, se cuela. colocan de manera estratificada y segn pasan los aos se aaden nuevas capas al honImperatoria (Peucedanum ostruthium) Deben tomarse dos tazas al da, despus de go anterior. las comidas. La imperatoria es una hierba vivaz que puede Esta especie se encuentra por toda la Pennalcanzar hasta 60 cm. de altura si las condiSi queremos conseguir un aumento de la ex-

sula Ibrica. ciones del terreno son las apropiadas. pectoracin la infusin debe servirse bien caliente. Se cra principalmente en sauces, hayas, roLa cepa que posee es bastante gruesa, de bles, encinas y en la mayora de bosques color castao, interiormente muy clara, pajiza Tnico. Diurtico. Estimulante donde haya un poco de humedad. y lechosa. Ipecacuana (Cephaelis ipecacuanha) Como el resto de los hongos, la planta carece Las hojas se dividen en segmentos aovados, de flores y por lo tanto no tiene poca de flolobulados y son un poco tiesas. La ipecacuana es una planta herbcea perteracin. neciente a la familia de la rubiceas. El fruto de la imperatoria es redondeado. La base vegetativa de los hongos est consNo alcanza ms de 40 cm. de altura, sus hotituida por el micelio; aparece formado por una jas opuestas son de hasta 7 cm. de largo, de serie de hebrillas que se alargan bajo tierra y Se cra en prados hmedos, al borde de arrocolor verde oscuro brillante en la cara superior que se unen al pie de la seta propiamente diyos y en general en zonas donde no falte el y ms claro en la inferior.

cha. agua. Se cultiva principalmente en la selva tropical Esta parte se mantiene todo el ao. La imperatoria florece en verano, siempre que hmeda de Brasil, la India y Malasia , encon-la humedad del terreno sea la adecuada. trndose otras variedades por toda CentroEl aparato reproductor lo constituye la seta. amrica. Con fines medicinales se recolectan el rizoma Las laminillas que hay en el sombrero contiey la raz. Es una planta conocida desde la antigedad, nen esporas. sobre todo por sus virtudes emticas, es decir, Se deben recoger con cuidado de no dejar la facilidad que tiene para provocar el vmito. Se recolecta la yesca del hongo. parte de la raz en el terreno. La ipecacuana florece antes del verano, recoSe utiliza desde hace muchos aos para Una vez recolectada, se limpia cuidadosalectndose las races cuando la planta se enprender fuego, debido a que se va quemando mente, se corta en rodajas y se pone a secar cuentra marchita, ya que es en este momento muy lentamente. a la sombra. cuando mayor concentracin en principios activos tiene.

Durante mucho tiempo fue uno de los remeEl rizoma de imperatoria contiene cantidades dios preferidos por los mdicos para cortar variables de una esencia que por su sabor y Las races se presentan en fragmentos ms o hemorragias y absorber la sangre y otros lolor recuerda a la de la anglica. menos tortuosos, con un dimetro que oscila quidos. entre 4 y 10 mm., dependiendo de la especie Esta esencia est compuesta casi en su totade origen y de la edad de la planta en el moLuego hubo un tiempo en el que se dej de lidad por los denominados terpenos, un alcomento de la recoleccin. utilizar en los preparados de los facultativos, hol y cido palmtico. para despus volver a retomarse. La superficie es de color pardo y est anillada. El rizoma y la raz son tnicos, estimulantes, Tambin se ha empleado con el mismo fin en diurticos y carminativos. La corteza es gruesa, de seccin griscea y a medicina casera, principalmente en la zona de veces se desprende dejando un anillo central Catalua. En realidad, todas estas acciones las ejerce visible, de pequeo dimetro y de color pardo de manera muy suave, no siendo una planta claro.

Para conseguir que absorba mejor los lquidos especialmente activa ni problemtica e n es necesario que est lo ms blando posible. cuanto a posibles efectos adversos. Estas races pueden ir acompaadas de algn trozo de rizoma. Esta absorcin se produce gracias a que est En la Antigedad nadie hizo mencin de ella, formado por un conjunto de hebras muy finas. por lo menos hasta pasada la Edad M edia; El sabor de la raz es un poco amargo, algo luego parece que cobr cierta fama y durante nauseabundo y acre.Los principios activos de .- Maceracin. Se corta la yesca del hongo en una corta poca se ensalzaron sus propiedala raz de ipecacuana son varios alcaloides trozos y se quita la capa exterior; se coloca des medicinales. que se encuentran en una proporcin que vatodo en agua y, si no est muy blando, se golra entre el 2 y el 4%. pea con algo duro para que se vuelva esponSin embargo, volvi a caer en el olvido. joso y flexible. Se sitan en la zona cortical de la raz y los En la actualidad parece que est indicada en principales son la emetina y la cefelina, que Se utiliza para absorber la sangre en heridas. algunos problemas digestivos que cursan con van acompaados de cantidades menores de hiposecrecin gstrica, es decir, cuando el otros alcaloides de menor importancia. .- Disolucin. Se puede disolver la yesca con

estmago no secreta sus jugos en cantidad nitro concentrado. suficiente. La raz de ipecacuana tiene propiedades expectorantes, emticas y antiamebianas, debiEste preparado se utiliza para quemarlo y que .- Infusin. La infusin se prepara a partir de la das a la accin de sus alcaloides. dure mucho tiempo el fuego en las chimeneas. raz o el rizoma, los cuales deben re colectarse en otoo, cuando el vstago ya est seco. Las propiedades expectorantes se manifiestan .- Emplasto. Se machaca el hongo con dos en dosis bajas por va oral; en dosis superiopiedras hasta que se reduce su tamao. res da lugar a fuertes vmitos, mayores cuanto mayor sea la dosis. - 119 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Son flores frtiles y tienen almacenadas en su Estos efectos se producen a travs del centro interior unas cuantas semillas. De la recoleccin interesan principalmente las del vmito gracias a una accin irritante sobre hojas, los pednculos y, excepcionalmente, el la mucosa gstrica y a una activacin de la El segundo tipo es mucho ms vistoso, de fruto. zona gatillo del rea postrema del bulbo, auncolor purpreo y olor agradable. que la contribucin de este ltimo mecanismo Las hojas deben recolectarse y ponerse a se-

al efecto emtico -en las dosis utilizadas para Se recolectan las partes areas de la planta car lo ms pronto posible; posteriormente se intoxicaciones agudas- no parece muy impordurante todo el ao, aunque la mejor poca guardan en frascos hermticos, aunque destante. para ello son los meses de primavera y verapus de un ao -y aun extremando las condino, es decir, cuando estn ms activos los ciones de almacenamiento- estas pierden Entre los alcaloides de la ipecacuana, la cefecomponentes de la planta. gran parte de su contenido en alcaloides, telina es la que presenta propiedades emticas niendo que desecharse transcurridos dos ms acentuadas. Esta planta fue tenida durante mucho tiempo aos. como remedio para cualquier tipo de enfermeComo emtico se emplea en forma de jarabe, dad. Las hojas de jaborandi contienen alrededor de que se debe administrar junto con mucha un 0,7-0,8% de alcaloides imidazlicos, siendo agua para distender las paredes del estmago Se la consideraba antiespasmdica, tnica y el principal la pilocarpina, que es la lactona del y favorecer el vmito, que suele aparecer al en alguna ocasin se aplic para bajar fiebres cido pilocrpico. cabo de unos 20 minutos. altas.

Otros alcaloides son: la pilocarpidina, la pilosiEn cuanto a las propiedades amebicidas, esSe ha utilizado durante mucho tiempo para cu- na y la isopilosina -estos ltimos s in inters te-tas se deben principalmente a la emetina. rar dolores de cabeza y en todo tipo de enferraputico. medades relacionadas con el sistema nervioSu mecanismo de accin acta impidiendo la so. Tambin podemos encontrar un alto contenido multiplicacin de determinados parsitos. en aceites esenciales, compuestos principalTambin se administra para abrir el apetito. mente por monoterpenos y sesquiterpenos. La ipecacuana se utilizaba antiguamente de forma domstica, no sin problemas de efectos .- Infusin. Se pone a calentar medio l itro de Las races de jaborandi fueron utilizadas por secundarios, por lo que se empez a racionar agua y cuando empiece a hervir se aaden 15 los indgenas sudamericanos para combati r su uso por parte de personal no especializado. gr. de la planta. una amplia variedad de enfermedades; se consideraba un remedio universal. En la actualidad existen jarabes y otros prepa- Se utiliza este preparado para c urar las en-rados que contienen raz de ipeca; pero su fermedades nerviosas; se debe tomar una taAs, se empleaba como antdoto en mordeduempleo debe dejarse en manos de personas za en ayunas por las maanas y si es necesa- ras de serpiente y otros venenos; com o anti-expertas, es decir, mdicos y farmacuticos. rio se puede tomar alguna ms a lo largo del catarral, en clculos urinarios e incluso para da.

tratar la gonorrea. Expectorante. Emtico. Amebicida Tambin se puede utilizar este preparado coDebido a la intensa sudoracin y salivacin Iva (Ajuga iva) mo aperitivo. que produca, los indgenas lo utilizaban para practicar la "sudoracin teraputica". Es una planta vivaz que alcanza aproximadaEntonces se toma una taza unos minutos anmente los dos palmos de altura. tes de empezar a comer; pero no debe endulPoco a poco se fueron descubriendo nuevas zarse con azcar o miel ya que podra quitar propiedades y desechando otras que se le Lo ms caracterstico de ella es su raz, fuerte, el apetito. haban atribuido, hasta llegar a la era actual, muy desarrollada y no muy erguida, ya que en la que se aprovechan sus propiedades cosegn profundiza en la tierra se va retorcienAntidiarreico. Estimulante apetito. Cicatrizante mo agente colinrgico, es decir, que activa el do. sistema nervioso parasimptico. Jaborandi (Pilocarpus jaborandi) De ella nacen dos o tres tallos totalmente reTambin se usa ampliamente en oftalmologa cubiertos de hojas; estas son de forma lanEl jaborandi es un hermoso rbol pertenecomo agente mitico en casos de glaucoma ceolada y su extremo se encuentra dividido en ciente a la familia de las rutceas. agudo y crnico.

varios segmentos tambin de forma redondeada. De las drogas que proporciona la naturaleza Como vemos, es una planta de la cual se encontramos en este rbol una de las ms puede sacar mucho provecho, pero que puede Estn totalmente recubiertas de vello, tanto preciadas, la pilocarpina, sustancia de incalresultar peligrosa si se emplea sin las debidas por el haz como por el envs. culable valor mdico como luego veremos. precauciones. Podemos encontrar esta planta en la mitad El principal jaborandi que se utiliza en nuesAntiguamente se usaban las races, las hojas, norte de Espaa, desde Galicia hasta Catalutros das es el llamado de Maran, que prolos pednculos, etc., pero en la actualidad se a, y es muy poco frecuente hallarla en el sur. cede del lejano Brasil. emplean los principios activos en estado puro, aplicados en distintas formas farmacuticas Se cra en colinas y zonas pedregosas y con Las hojas son ovales o lanceoladas y escotacomo colirios, geles, pomadas y otras muchas poca humedad. das en el pice; el limbo es delgado, de un siempre bajo estricto control mdico. color gris verdoso o verde amarillento. Normalmente en tierras calcreas. Mitico. Hipersecretor salival. Febrfugo

Las hojas tienen un dbil olor y sabor ligeraLa poca de floracin comienza a principios mente amargo. Jara (Cistus ladaniferus) de la primavera y termina en verano. El rbol es originario de Amrica del sur, de La jara, si se desarrolla en buenas condicioPresenta dos tipos de flores: las primeras tiedonde es recolectado y enviado al resto del nes, es un arbusto alto, perteneciente a la fanen la corola de color verde y prcticamente mundo. milia de las cistceas. encerrada en el cliz, por lo que resulta muy difcil verlas en la planta. La poca de floracin vara mucho depenLas hojas aparecen enfrentadas, tienen forma diendo de la zona geogrfica en que se ende hierro de lanza, quiz algo ms estrechas. cuentre. - 120 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Se pueden distinguir las hojas jvenes de las valor biolgico, ya que proporciona estos proantiguas por el color verde ms lustroso de las Pero esta resina es muy txica, por lo que su ductos en cantidades suficientes para el buen primeras frente al verde grisceo de las seempleo no debe dejarse nunca en manos desarrollo de nuestro organismo.

gundas. inexpertas. .- Infusin. Cinco gramos de vainas de juda El vstago florfero aparece en las sumidades .- Uso interno. Se puede preparar una infusin se aaden a 250 mililitros de agua ya hervida, de las ramas. con una pizca de ldano aadido a una taza dejndolo en contacto durante quince minutos; de agua hirviendo. se filtra a continuacin y se pueden tomar del La flor es muy grande, de color blanco inmalquido preparado hasta dos tazas al da. culado. Se toma a razn de tres tazas al da, despus de las comidas. .- Decoccin. Siete gramos de vainas de juda En cuanto al fruto, se trata de una cpsula se aaden a 300 mililitros de agua en ebulliglobosa dividida en diez compartimentos. .- Uso externo: Se aplica la planta machacada cin, mantenindolo a esta temperatura du-en forma de emplastos. rante cuatro minutos, para proceder a su filSe cra en laderas y collados de tierras sin cal, trado posterior; se pueden tomar un total de desde el nivel del mar hasta ms de 1000 m. Txica la oleorresina. Revulsivo. Antigastrlgi- tres tazas al da. de altura. co Diurtico. Hipoglucemiante. Reconstituyente La jara florece de abril a junio. Juda (Phaseolus vulgaris)

Laminaria (Laminaria cloustoni) De la recoleccin con fines teraputicos inteEs una conocida planta anual, originaria de resan las hojas y la oleorresina que se extrae Amrica, que en la actualidad se cultiva por La laminaria es un alga perteneciente al grupo de las sumidades. todo el mundo. de las algas pardas, llamadas tambin fefitos. Es una planta txica, cuyo manejo debe dejar- Se pueden distinguir distintas varie dades bo-se en manos de personal especializado. tnicas que, a parte de la diferencia en la forLas algas, en general, son aquellos vegetales ma y color de la habichuela, presentan tamque viviendo en las aguas o al menos en lugaPara la recoleccin de las sumidades de la ja- bin diferencias en el desarrollo y c recimiento res muy hmedos tienen clorofila u otros pig-ra se debe esperar a que e st a punto de flode la planta, aunque no muy marcadas. mentos con los cuales pueden sobrevivir a sus recer, esto es, en abril y mayo. necesidades ms primarias. Es una planta que no resiste el fro ni mucho La materia glutinosa que se extrae de estas menos las heladas, por lo que para su cultivo Son organismos relativamente simples en sumidades se denomina ldano. se debe esperar a que stas pasen. cuanto a su estructura, pero con gran compleUna peculiaridad de los tallos de judas es que jidad funcional y reproductiva. En algunas partes de Extremadura se produce al encontrar una prtiga que las suste

nte se una sustancia llamada "miel de jara", extrada van enrollando en ella, girando siempre hacia Esta alga en cuestin tiene la forma de una directamente de las ramas ms viejas. la izquierda. gran hoja plana, sostenida por un largo peciolo que se agarra a las rocas submarinas Esta sustancia se presenta en forma de copos Florece a partir del mes de mayo, c uando mediante una especie de races. blancos, que luego se vuelven ms oscuros eclosionan unas pequeas florecillas amarillas en contacto con el aire. o blanquecinas. Puede medir varios metros de largo y se cra con profusin en las rocas submarinas del Tiene una consistencia muy parecida a la de La recoleccin de las vainas se llevar a cabo Atlntico. la miel, y de ah su nombre. antes de que terminen de madurar, para evitar que la vaina se abra y caigan las semillas. Las algas carecen de floracin ya que son orEl ldano obtenido a partir de la jara es una ganismos muy primitivos que apenas han masa pastosa, endurecida, que se ablanda f- La vaina es de forma alargada, con lo s extre- evolucionado en los ltimos milenios. cilmente por accin del calor. mos acabados en punta; en su interior se encuentran las semillas, aplastadas, de forma En cuanto a la recoleccin, con fines terapuEst constituido principalmente por una resiarrionada y en nmero variable.

ticos se recogen las estpulas y los tallos; esna, de la cual se puede obtener hasta un 1% tos ltimos deben desecarse rpidamente a la de esencia de ldano. Para proceder a su cultivo se deben emplear sombra o mejor en secadero. estas semillas. Esta esencia es de un bonito color amarillo Una vez secos, se cortan en pedazos y se dorado y despide un intenso olor a mbar. La vaina del fruto de la juda contiene alantoguardan en recipientes hermticos. na, sustancia reepitelizante y cicatrizante que Si se deja en reposo durante unos cuantos se emplea sobre heridas y piel en mal estado. Esta alga es particularmente rica en sales mi-meses se van formando en el fondo unos nerales de yodo, sodio, potasio, slice y calcio. cristalitos que pueden representar hasta un Contiene tambin arginina, un aminocido con 25% de su peso en seco. claras propiedades diurticas que puede auTambin contiene un glucsido llamado lamimentar el volumen de orina que se elimina naria, mucho muclago, manitol y polisacriTambin se puede obtener esencia de jara diariamente, logrando en consecuencia una li- dos diversos. destilando directamente las hojas frescas. gera accin hipoglucemiante y disminuyendo el nivel de azcar en sangre de pacientes dia- Por ltimo, se encuentran vitaminas A , B, C, D Esta esencia es rica en una sustancia llamada bticos; esta es la razn por la cual este tipo y E.

ladaniol y en diversos steres complejos. de enfermos pueden tomarla en cantidades moderadas a pesar de su alto contenido en Dada su rica composicin, tiene una accin Se considera que el ldano tiene diversas achidratos de carbono, que, en principio, lo haremineralizante, vitamnica y estimulante del ciones farmacolgicas, entre las que cabe ran desaconsejable. metabolismo general por activar la hormona destacar una accin sedante del sistema nertiroidea. vioso, una accin revulsiva y otra antigastrlOtros dos aminocidos que contiene en cantigica. dad son la leucina y tirosina. Posee asimismo algunos compuestos con actividad antibitica y la laminarina es hipolipePor tanto est indicado en gastritis, lceras Todo este contenido en aminocidos hacen miante. duodenales y otras patologas del aparato dique esta planta sea muy apreciada por su alto gestivo. - 121 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Los muclagos que entran a formar parte de padas en forma de captulos, siendo todas Las hojas son de considerable tamao, al

su estructura tienen las caractersticas tpicas ellas de forma tubular. igual que el rabillo que las sostiene; tienen de estas sustancias, esto es, que se hinchan forma ovalada y dientes en el borde, aunque en el estmago produciendo una sensacin de El involucro est formado por una serie de estos se presentan de forma irregular. plenitud gstrica y por tanto, disminuyen el brcteas largas, rematadas por una punta larapetito. ga y ganchuda. Esta planta se cra en zonas en las que hay restos humanos o de caracter animal. Tambin, al revestir las mucosas, tiene una El fruto es un aquenio, que posee un corto viactividad protectora gstrica y antiulcerosa. lano. Es una especie muy frecuente y predomina en casi todo el pas. Por todas estas acciones farmacolgicas est Para proceder a la recoleccin se debe espeindicada en hipotiroidismo, obesidad, colesterar a la primavera del segundo ao de cultivo, El lampazo menor florece en verano. rol alto, hipertensin, estreimiento, lcera antes de producirse la recoleccin; entonces gastroduodenal, enterocolitis y arterioesclerose efecta la recogida de las races, que de De sus ramas surgen abundantes cabezuelas, sis.

esta forma conservan todas sus virtudes. al igual que a lo largo del tallo. Externamente, el alginato clcico tiene accin El proceso debe efectuarse con sumo cuidado Estn sostenidas por cabillos y forman raci-hemosttica local de accin rpida y se utiliza para evitar su rotura; posteriormente se promos. en epistaxis (hemorragia nasal), hemorragias cede a su lavado con agua y luego se ejecudentales y ulceraciones drmicas. tan cortes con los que se obtiene una serie de Las cabezuelas tienen como mximo 2 cm. de trozos que se debern secar lo antes posible, dimetro y de su interior surgen unas flores El uso de esta alga est contraindicado en hipreferentemente al sol, o mejor en estufa, muy pequeas. pertiroidismo, trastornos cardacos y deshisiempre que la temperatura no supere los dratacin. 70C. De esta planta se recolectan las races; pero esta operacin debe realizarse antes de la floAdems, este vegetal tiene la peculiaridad de Las races contienen compuestos insaturados racin , porque de lo contrario la raz pierde poder almacenar metales pesados, por lo que como polienos, taninos y fitohemaglutinina, todas sus virtudes. solo deben usarse preparados farmacuticos que le confieren propiedades antibacterianas y que hayan pasado los debidos controles sa-

antifngicas, las ms caractersticas de esta La raz del lampazo no es recomendable conitarios, pues si tomamos el alga directamente planta y por las que se emplea en heridas, fo-mo remedio casero ya que puede ser muy tpuede resultar txica si en la toma de recogida runculosis, acn, abscesos y ulcerac iones tr- xico; si no es en manos de un experto, puede hay altas concentraciones de metales pesa-pidas. convertirse en un veneno mortal. dos. Aparte presenta propiedades hipoglucemianAlgunos estudios que se hicieron sobre la .- Decoccin. Se maceran durante 4 horas tes, astringentes y diurticas, por lo que su composicin de esta planta negaban todas las unos 10 gr. del alga en 1/10 l. de agua. Se uso tambin se recomienda en diabetes, disvirtudes que se le atribuan. hierve durante 5 minutos. quinesia biliar, gota, reumatismo... Entre estas destacan su capacidad para depuLa dosis usual es de una taza antes de las .- Decoccin. Se aaden 30 gramos de la raz rar la sangre y su capacidad curativa contra la comidas. sobre un litro de agua hervida, dejndolo en furunculosis y las enfermedades de la piel. estas condiciones durante al menos diez mi.- Uso externo. El bao de algas resulta amnutos. Estas propiedades han sido posteriormente pliamente reconfortante y el alginato clcico comprobadas por diversos especialistas,

es muy empleado como hemosttico local. El lquido obtenido despus de filtrado se quienes han ratificado los efectos positivos de puede tomar repartido en un mximo de tres la planta. Laxante. Diurtico. Estimula metabolismo tazas al da. Otros usos que se le han atribuido antiguaLampazo mayor (Arctium lappa) .- Polvo de raz. Se puede tomar a razn de mente a esta planta se refieren a su poder tres gramos al da para conseguir as sus como laxante, para combatir enfermedades Planta que en el primer ao de existencia solo efectos antiinfecciosos. venreas como la gonorrea, contra las quedesarrolla la parte correspondiente a las ramaduras y para tratar problemas articulares. ces y la parte ms baja de la propia planta. .- Aceite de Bardana. Se puede aplicar directamente sobre el cuero cabelludo para comUn farmacutico dio a esta planta el sobreAl segundo ao de vida emergen el tallo, las batir la caspa o para la obtencin de pomadas nombre de "sanalotodo", dadas sus fa cultades flores y el fruto, pudiendo llegar a medir en que se aplican sobre heridas o lceras, consipara curar todo tipo de heridas. esta poca hasta un metro de altura. guiendo con ello su cicatrizacin. .- Coccin. Se debe utilizar la raz recin reLas hojas son de grandes dimensiones -

Hipoglucemiante. Astringente. Antibacteriano colectada , pues en caso contrario pierde sus tambin lo son sus peciolos- de forma ovalapropiedades. da, recubiertas de vellosidades y con los borLampazo menor (Arctium minus) des ondulados sobre s. Se cuecen en un litro de agua dos onzas de El lampazo menor es una hierba que tarda raz y se toma un vaso al levantarse y otro al La parte del envs presenta una tonalidad dos aos en florecer. acostarse. ms blanquecina que la correspondiente del haz. Durante el primer ao nicamente aparece la Antibitico. Diurtico. Digestivo raz, que es bastante gruesa, y las hojas, que Las hojas tienen todas las mismas caractersse encuentran a ras de suelo. Laurel (Laurus nobilis) ticas, pero a medida que ascendemos su tamao se ve reducido. Los frutos y las flores aparecen en el segundo El laurel es un hermoso rbol, de f ollaje verde ao de floracin. y brillante, que vegeta espontneamente en Florece en verano, cuando presenta unas flolas regiones mediterrneas y enriquece con su res de color rojo prpura. Puede alcanzar los dos metros de altura y su armona parques y jardines.

tallo est recubierto de una fina capa de peliPor tratarse de una planta incluida en la famitos. Las hojas de laurel se conservan durante todo lia de las compuestas, sus flores estn agruel ao y son duras y correosas, de color verde - 122 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales oscuro en el haz y algo ms plido en el enEste bao antes de acostarse prepara al orSe han producido muchos casos de envenevs. ganismo para un descanso tranquilo y prolonnamiento grave por ingerir alguna de sus pargado. tes. Las flores nacen en los extremos de las ramas, reunidas en grupos de cinco. .- Linimento. con el aceite de laurel obtenido Por lo tanto, no debe utilizarse ningn prepade las bayas se puede preparar un linimento. rado casero de esta planta hecho por cuenta Existen dos tipos de laureles: los que dan frupropia; siempre que se utilice debe ser por tos (llamados "baguers" en cataln) y los que Para ello se maceran los frutos en una tacita prescripcin mdica. no los dan, que son los machos. de aceite de oliva.

Los efectos de intoxicacin que se pueden Se cra en zonas sombras y hmedas del lito- Pasados 20 das, se machacan y filtran a t ra-producir son muy espectaculares: empieza ral, donde gozan de un clima no demasiado vs de un pedazo de tela. con un escozor en la boca que a continuacin extremo, ni por la sequedad del verano ni por se extiende a la garganta; seguidamente se las bajas temperaturas del invierno. Este aceite debe conservarse alejado de la luz producen dolores de vientre y estm ago que y se aplica dando pinceladas sobre la parte suelen acompaarse de vmitos y diarreas, Florece en primavera, siendo sta la mejor dolorida. para terminar con una dificultad respiratoria, e poca para recolectar las hojas. incluso puede llegar a provocar la muerte por Balsmico. Carminativo. Antisptico colapso. Los frutos, por su parte, se recolectan cuando estn completamente maduros. Laurola (Daphne laureola) Los mdicos griegos la utilizaban como laxante, emtico y vesicante. Tanto las hojas como las bayas se deben poLa laurola es una planta que alcanza de 30 a ner a secar a la sombra, en un lugar exento de 40 centmetros de altura. Actualmente se emplea en homeopata. polvo. Su tallo carece prcticamente de ramas y las Con ella se prepara una tintura de corteza

De las bayas de laurel se extrae una esencia hojas se distribuyen principalmente por la fresca y se aplica para curar enfermedades de compuesta fundamentalmente de cineol, linaparte alta de la planta y duran todo el ao; son la piel y diversas inflamaciones de las muco-lol y geraniol. lanceoladas, carecen de vello y tienen un cosas. lor verde oscuro. Tambin aparecen materias grasas. Su uso debe ser externo. El tallo est recubierto por una corteza de coEn cuanto a las hojas, se componen mayorita- lor marrn que se puede separar con b astante Las hojas y los frutos estn considerados co-riamente de cineol, con canti dades variables facilidad. mo purgantes y la corteza como inflamatoria. de eugenol, pineno y determinados cidos orgnicos como el actico, el isobutrico y el Esta planta es originaria de Europa y Asia oc.- Zumo. Se machacan los granos del fruto valerinico. cidental. hasta preparar un zumo que se emplea para relajar el vientre. Al laurel se le ha considerado desde siempre Se cra en bosques, barrancos y laderas, como tnico estomacal, carminativo, balsmisiendo los terrenos calizos los ms adecuados .- Coccin. Se cuece agua y se aaden ho jas co y antisptico. para ello. verdes o secas.

Es ampliamente utilizado en cocina, ya que En Espaa se puede encontrar por todo el PiSe bebe este preparado para provocar el vsus hojas confieren a los manjares un agrada- rineo y zonas montaosas de la zona norte, mito. ble perfume. siendo muy raro hallarla en el sur de la Pennsula. Laxante. Purgante. Vesicante De hecho, en la cocina espaola existe la costumbre de hacer cocer las hojas de laurel Normalmente empieza a florecer durante el Lauroceraso (Prunus lauro-cerasus) en algunos guisados de carne y pescado, con invierno, prolongndose la floracin hasta la objeto de hacerlos ms aromticos y apeteciprimavera en muchas zonas. El laurel cerezo es un hermoso rbol de gran bles. porte que se mantiene verde todo el ao, con Sus flores son muy pequeas, tienen un color unas hojas muy parecidas a las del laurel: reSe recomienda especialmente esta prctica amarillo verdoso y se encuentran agrupadas cias, lampias, verdinegras en el haz y ms en la alimentacin de personas inapetentes, y en ramilletes; tienen un cliz con forma tubuplidas en el envs, con dientes en los bordes siempre que se quiera excitar el estmago losa y ocho estambres en el interior.

y sostenidas por un pequeo rabo. atnico. El fruto posee forma de baya redondeada y no Las flores son blancas y se encuent ran agru-Por el contrario, en aquellas personas que pa- es muy grande. padas en ramilletes erguidos que nacen en los dezcan de hipersecrecin estomacal, no est encuentros de las hojas. recomendada ni esta planta ni ninguna otra; De esta planta se recolectan las hojas, frutos y ms bien debern acostumbrarse a comidas corteza. Los frutos son como pequeas olivas negras. inspidas, poco condimentadas, a fin de no sobreestimular el estmago. Una parte de las hojas de pone a secar, pero Las hojas, si se mastican, saben a almendras no todas, ya que se pueden utilizar verdes pa- amargas. .- Infusin. verter 15 hojas de laurel en 1 l. de ra unas aplicaciones y secas para otras. agua muy caliente. Se cra por la zona del Cucaso y por las Est compuesta por una resina txica denocostas meridionales del mar Negro. Filtrar al cabo de 10 minutos, edulcorar el lminada mezerena y tambin contiene cumaquido con un poco de azcar y beberlo a conrina y dafnina, siendo esta ltima una sustanEn nuestra pennsula se puede ver como estinuacin. cia que se utiliza para preparar un colorante pecie cultivada, y normalmente como rbol or-

que permite teir la lana de amarillo. namental en jardines. .- Bao. en una baera llena de agua caliente se vierte el lquido obtenido despus de mace- Es una planta muy peligrosa, pues est for-Florece entre marzo y abril y sus frutos madurar durante un par de das 400g. de frutos y mada por varias sustancias txicas. ran un poco ms tarde. hojas de laurel. - 123 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales De la recoleccin interesan las hojas, donde .- Polvo. La droga pulverizada en forma de fise encuentran los principios activos mediciPosee una roseta de hojas estrechamente no polvo, bien en cpsulas o en comprimidos, nales. lanceoladas, muy prolongadas y atenuadas se puede administrar a razn de 2-3 g. al da. inferiormente, y una raz profunda. Se deben recoger las hojas ms jvenes. .- Infusin. De 2 a 5 g. de la planta; se aaden Las flores nacen en ramilletes unilaterales y a una taza de agua hirviendo y se pueden toPara su uso medicinal deben de estar en esenroscados en su extremo; el cliz est dividi- mar hasta tres tazas al da despus de l as tado fresco. do en cinco gajos bastante profundos; las floprincipales comidas. res se sostienen por un cabillo largo y el fruto

Las hojas contienen un glucsido llamado se compone de cuatro granitos de color grisEsta infusin se suele preparar a partir de las prulaurasina que, mediante determinados pro- ceo, ms largos que anchos. flores y acta como estupendo sudorfico. cesos, libera cido cianhdrico, responsable de su olor a almendras amargas. Se cra entre las mieses as como en los vie- Antiinflamatorio. Emoliente. Diurtico do s, olivares, etc., de todo o casi todo el pas, Este cido es tremendamente txico, por lo tanto en tierras bajas como en montaas. Lengua de ciervo (Phyllintis scolopenque se desaconseja totalmente el uso de esta drium) planta sin un debido control. La lengua de buey florece de mayo a julio. Las hojas de este helecho -al contrario de lo En cuanto a las acciones que se le atribuyen, De su recoleccin con fines medicinales inteque sucede con los ms frecuentes de la Pela ms aceptada es la que se refiere a su resan principalmente las hojas y la flor; esta nnsula Ibrica- se encuentran enteras, sin dicomportamiento como antiespasmdico, emflor se diferencia, adems de por tener el cliz visiones, y pueden llegar a medir h asta 25 plendose principalmente contra la tos condividido en cinco gajos profundos, por poseer centmetros de longitud. vulsiva. una corola tubulosa de 10 a 12 mm. de largo,

dividida tambin en cinco lbulos extendidos Poseen una vena principal y los soros se disAdems es sedante nervioso y estimulante horizontalmente de un color azul muy intenso. ponen de forma paralela y oblicua a este ner-respiratorio. vio principal. Tanto las flores como las hojas, una vez recoPero es necesario recalcar que su empleo lectadas, se ponen a secar a la sombra o en Se desarrolla preferentemente en cuevas de puede ocasionar ms problemas que benefisecadero a temperaturas no demasiado eleterrenos ricos en calizas, sobre todo en zonas cios, as que solo debe utilizarse como arovadas. oscuras y con abundante humedad. matizante. Posteriormente se guardan en frascos herm- Tambin se puede localizar en muros somLos sntomas ms caractersticos de intoxicaticos. bros de regiones con clima lluvioso y hmecin por hojas de lauroceraso son los sido, principalmente en la zona norte del pas. guientes: nuseas, vmitos, palpitaciones y No se dispone de datos acerca de la composielevacin de la temperatura corporal. cin qumica de esta planta. Al tratarse de un helecho no se puede hablar de floracin, sino de desarrollos de esporanEsta planta empez a ser usada con fines Se considera que debe ser bastante parecida

gios, cuya poca de maduracin corresponde medicinales en el siglo XVIII, y ya entonces a la de otra especie del mismo gnero, la Ana los meses de abril y mayo. produjo numerosas vctimas, algunas de ellas chusa officinalis, en la cual se han encontrado mortales. diversos alcaloides y glucoalcaloides, as coLa composicin no se conoce con detalle. mo colina y pequeas cantidades de alantoiEl primer empleo que se dio a este rbol fue na. Solo se han estudiado los soros que contienen como adorno de jardines, hasta que alguien cerca del tres por ciento de materia grasa, descubri en l ciertas propiedades. La propiedad farmacolgica ms sobresaliente adems de cido etnico y cido mirstico. de esta planta se refiere a su actividad antiinPosiblemente, no habramos perdido nada si flamatoria. Los frondes del helecho poseen muclagos y hubiera seguido utilizndose slo como planta principios astringentes, razn por la cual se ha ornamental, pues sus virtudes se encuentran Esta actividad, junto con la prctica ausencia usado popularmente como vulnerario en la cuen otras muchas especies menos txicas. de efectos secundarios, hacen de esta planta racin de heridas, contusiones y hematomas. un magnfico tratamiento alternativo a otros

Dada su gran toxicidad, nos limitaremos a exantiinflamatorios que presentan infinidad de Tambin se le ha atribuido cierta accin hipoponer aquellas formas farmacuticas de uso efectos adversos. tensora, aperitiva, pectoral y heptica; pero externo. estos datos pierden credibilidad a lo largo de Adems posee accin emoliente, diurtica y los aos, con lo que su empleo en medicina .- Infusin. Se hierven en un litro de agua 20 antiateromatsica. es cada vez ms restringido, aunque todava g. de hojas; se deja enfriar la infusin y se utialgunos libros antiguos y farmacopeas hablan liza de forma externa para lavar partes inflaComo antiinflamatorio resulta especialmente de esta planta junto con otras especies vulnemadas. til en el tratamiento de procesos reumticos rarias en la elaboracin de preparados con agudos o crnicos de distinta etiologa. tales fines. .- Agua de laurel-cerezo. Usada como antipruriginoso. En cambio, en casos de traumatismos, parece En zonas donde su localizacin es frec uente ser que su accin antiinflamatoria la desarrolla todava hoy se emplea en form a de tisanas, Se prepara a partir de las hojas del rbol. de manera ms lenta, por lo cual est menos costumbre que se remonta a los principios del recomendada; si bien es cierto que al carecer

cristianismo. Es posible tambin adquirirla en farmacia, peprcticamente de efectos secundarios se puero sin olvidar que no debe usarse ms que de aumentar la dosis en la cantidad que se .- Infusin. Cinco gramos de las partes areas externamente. estime oportuna. del helecho se aaden a trescientos mililitros de agua que previamente habremos hervido, Txico. Aromatizante. Estimula respiracin Esta planta se puede consumir al igual que la dejndolo en contacto durante doce minutos. borraja, obviando pues cualquier otra extraa Se puede tomar por va oral, procurndose Lengua de buey (Anchusa azurea) forma de administracin. con ello un efecto hipotensor leve. La lengua de buey es una planta herbcea En cualquier caso describimos otras dos for.- Decoccin. Se aaden diez gramos de las perteneciente a la familia de las boraginceas. mas posibles: partes areas del hele cho a trescientos milili- 124 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales tros de agua, dejndolo en ebullicin durante o, ya que en la actualidad el nico valor que quince minutos. Los esporangios comienzan a madurar al final tiene es histrico.

de la primavera y continan durante todo el El lquido obtenido se aplica a temperatura verano. La planta presenta unas estructuras denomiambiente y mediante lavados o con la ayuda nadas ascidios, las cuales le sirven para atrade compresas sobre heridas, llagas o ecceSe recolecta la parte area de la planta. par pequeos bichitos que posteriormente son mas de difcil curacin. digeridos y asimilados por la hierba. No es una planta muy utilizada y por lo tanto Popularmente se preparaban tisanas con cien su composicin no ha sido muy estudiad a. En estos ascidios se encuentran determinados gramos de la parte area del helecho, que se fermentos, responsables de digerir a los poaadan a un litro de agua, obteniendo un lDesde el primer momento se la consider vul- bres animalillos que quedan atrapados . quido con el que se dilua el vino que habineraria, y siempre ha sido utilizada para curar tualmente se tomaba en las comidas; se conheridas y llagas, externa o internamente. Estos fermentos tienen una importante accin sideraba eficaz contra las mordeduras de servulneraria y cicatrizante sobre las heridas y pientes, aunque en nuestros das se ha deAntiguamente se empleaba para curar lceras por ello se utilizaba mucho; incluso l leg a ser mostrado la total ineficacia de esta prepara-e incluso hernias. una planta oficinal, es decir, que se inclua en cin

todos los tratados como un remedio seguro. Actualmente se utiliza solamente como remeHipotensor. Hemosttico. Vulnerario dio casero para sanar heridas. Pero el problema concerna a que la planta arrastraba muchas impurezas de las aguas Lengua de serpiente (Ophioglossum vulga- En Francia se emplea esta planta para c urar donde habitaba, con el consiguiente peligro tum) llagas y, segn cmo sea la planta -con o sin que esto ocasionaba, ya que tradicionalmente esporangios- se emplea para sanar a hombres la planta se aplicaba directamente s obre la l-Es un helecho muy pequeo. o mujeres. cera o herida. Su altura puede variar entre medio palmo y un .- Coccin. Se pone 1 litro de agua a hervir y Por esta razn empez a caer en el olvido, palmo y medio en el mejor de los casos. se aade un puado de la planta. hasta llegar a nuestros das, en que ya no se usa en absoluto. Solo tiene una hoja, de forma ovalada y alarSe cuelan los restos de la planta y se deja engada. friar. A pesar de ello, todava se sigue incluyendo en los tratados sobre plantas medicinales por Su parte inferior envuelve el rabillo que sosSe toman 3 tazas al da antes de las comidas la importancia que tuvo en su poca. tiene los esporangios en el extremo.

para curar llagas o heridas internas. En nuestros das se recurre a otros remedios Se considera que la hoja est dividida en dos .- Cataplasma. Se machaca la planta y se hamejores y ms seguros. partes: una frtil, que es la que contiene los ce un preparado que se aplica externamente esporangios y otra estril formada por la hoja sobre heridas y llagas. Adems, es una planta que juega un imporpropiamente dicha. tante papel dentro de su ecosistema, por lo .- Uso externo. Se recogen las esporas que que sera de lamentar que por culpa del homSe agrupan formando una espiga bastante forman un polvo muy fino. bre pudiera llegar a desaparecer -puesto que estrecha que recuerda a la lengua de una serno hay que olvidar que no sera la primera vez piente, y de ah el nombre de la planta. Este polvo se empleaba antiguamente para que una planta llegara a extinguirse por causa curar hernias. del hombre y de la falta de respeto por nuestro Posee un rizoma bastante corto del que parecosistema. ten unas raicillas muy delgadas. Vulnerario. Cicatrizante Como ya hemos comentado, anteriormente se Esta planta se puede localizar en la mitad

Lentibularia (Utricaria aquatica) usaba en forma de cataplasmas sobre heridas norte de la Pennsula. y llagas, incluso si estas se encontraban ulceLa lentibularia es una planta acutica pertene- radas. Se cra en prados, entre matorrales y en gran- ciente a la familia de las lentibul ariceas, la des llanuras. cual se caracteriza por ser una pequea famiEn la actualidad no se recomienda su uso, lia de plantas herbceas con races poco desiendo preferible emplear otras plantas de las No se puede hablar de poca de floracin ya sarrolladas o sin ellas, compuesta de unas muchas que brinda la madre naturaleza. que los helechos carecen de flores. 400 especies que viven siempre en contacto con un alto grado de humedad. Cicatrizante Sus rganos reproductores son los esporangios; dentro de ellos se encuentran las espoLa lentibularia vive sumergida y tiene las hojas Lentisco (Pistacia lentiscus) r as, que al germinar forman una planta deno-divididas en segmentos tan finos que parecen minada prtalo. cabellos. El lentisco es una gran mata o pequeo arbusto, que crece hasta los 2 metros de altura Esta planta vive bajo tierra y no llega a ponerLas flores son amarillas y se agrupan en rami- cuando se respeta y no se lo malt rata. se verde ni a florecer. lletes de hasta doce flores.

La corteza de las ramas jvenes tiene un color Su nica misin es actuar como intermediaria, Se cra fundamentalmente en aguas dulces rojizo que se torna gris a medida que van ma-ya que contiene los rganos reproduc tores poco profundas, estancadas o de curso lento, durando aqullas; las hojas se conservan verque una vez fecundados formarn la nueva desde las marismas ampurdanesas hasta Ga- des durante todo el ao y son lampias. lengua de serpiente. licia y Portugal. Esta planta tiene pies masculinos y pies feContiene los rganos sexuales femenino y La planta florece de mayo en adelante, siemmeninos. masculino y del rgano femenino fecundado pre y cuando se den buenas condiciones atse obtiene la lengua de serpiente. mosfricas. Las flores, por su parte, son pequeas, rojizas y dan un fruto con forma de guisante, globuloEste proceso puede durar varios aos, hasta De la recoleccin interesa la planta entera, so, que pasa del verde al negro segn la estaconcluir con el crecimiento de una nueva aunque habra que decir que interesaba antacin. planta. - 125 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Se cra en los collados y laderas de la mayor

.- Agua de lentisco. Se deja en maceracin Una vez fro se endulza a gusto de cada cual parte de la Pennsula. durante una maana una ramita de lentisco y se bebe a pequeos sorbos. con 3 4 hojas en un vaso grande de agua; al Es tpico de la regin mediterrnea. medioda se toma media taza y por la noche la .- Uso externo. Las hojas tambin se p ueden otra media. usar de forma externa. El lentisco florece en abril y mayo y los frutos maduran en otoo. Odontologa. Fortificacin encas. Astringente Para ello se machacan en un mortero y se aplican en forma de emplasto. Para uso mdico se utilizan tanto las hojas Lepidio (Lepidium latifolium) como los tallos. Los efectos son parecidos a los de la mostaEl lepidio es una hierba vivaz, de tallo y ramas za. Pero la parte ms interesante de este arbusto tiesas, que no suele alcanzar ms de tres es la resina que fluye de los troncos, bien espalmos de altura. De esta forma se sola administrar para compontneamente, bien sangrndolos. batir dolores de citica. El tallo es completamente lampio; las hojas Esta resina se denomina almciga o mastique se encuentran esparcidas por el tallo, exis.- Infusin. Verter en una taza de agua hir-

y se recoge en verano, pero slo a partir de tiendo grandes diferencias de tamao entre viendo 2 g. de hojas desecadas, junto con allentiscos que se hayan hecho casi rboles; lo las hojas inferiores y las superiores. gunas sumidades de tomillo. cual no es fcil de ver en nuestra Pennsula ya que esta planta es muy buen combustible Son de forma aovada y lanceolada, con la Se deja enfriar y se cuela. (esto es, que arde muy bien), por lo que la parte superior prolongada, los bordes parcialcruel mano del hombre no le deja desarrollarmente aserrados y a menudo terminadas en Esta infusin se aprovecha sobre todo para se en todo su esplendor, sino que lo aproveuna puntita, lo mismo que el tallo y las ramas. lavados vaginales, con bastante uso en medicha para otros fines ms lucrativos. cina popular. Las flores forman ramilletes terminales en paEn cualquier caso, los pocos lentiscos que se ncula y son pequeas y blancas. .- Decoccin de uso interno. 30 g/l, se hierven han hecho rboles en nuestra Pennsula, exudurante 10 minutos y se toman de tres a cuadan lgrimas de mastique igual que los de Se cra a orillas de arroyuelos por toda la Petro tazas al da. otros pases.

nnsula, pero sin ser caracterstica de ninguna zona. Antiinflamatorio. Analgsico. Diurtico Las hojas del lentisco contienen un alto porcentaje de taninos y otras materias astringenEl lepidio florece de mayo en adelante, siendo Levadura de cerveza (Saccharomyce s cetes, un colorante y pequeas cantidades de normal encontrar alguna planta florida a finarevisiae) esencia de lentisco. les del verano. La levadura de cerveza es un hongo microsEn los frutos, cabe diferenciar la carne y el De la recoleccin con fines mdicos interesa cpico. hueso interior; de ambas partes se obtiene el la planta entera, la cual se debe recoger aceite de lentisco, usado en algunas comarcuando se necesita, ya que lo que se utiliza es Est formado por clulas muy pequeas de cas catalanas para el alumbrado. la planta fresca. forma ovalada. La almciga o mastique est constituida por Por tanto, de nada vale acapararlo en grandes Cuando se juntan un montn de estas clulas cidos masticnicos, cido masticlico, una cantidades, ya que para cuando vayamos a se forma una especie de barrillo que suele ser materia amarga y una pequea cantidad de usarla posiblemente haya perdido todas sus de color blanco o gris. esencia de almciga, integrada bsicamente propiedades.

por pineno. Esta levadura se cra desde hace muchsimos Contiene una esencia en todas sus partes; aos en los depsitos de cerveza; vive cultiLa almciga se usa para fortificar las encas y esta esencia presenta altas cantidades de vada en dicho lquido y se mantiene gracias a perfumar el aliento. azufre en su composicin. la glucosa que obtiene de la malta de la cerveza. Esta resina tambin se emplea en odontologa En cuanto a las semillas parece que son ricas para la fabricacin de diversos cementos den- en una sustancia llamada miro sina. Contiene un fermento que es capaz de continales. vertir dicha glucosa en alcohol y gas carbniSus virtudes parece que son similares a las de co, obteniendo la cerveza a parti r del lquido Las hojas y los tallos son muy astringentes y otras crucferas del mismo tipo. con malta inicial. se utilizan asimismo para fortificar los dientes y encas. Es una planta no muy activa desde el punto Al igual que en el resto de los pases, en Esde vista prctico, pero que se puede usar sin paa se obtiene la levadura de cerveza en las Otro uso popular de este arbusto es como el peligro de otras crucferas. fbricas de produccin de dicha bebida. aperitivo, para excitar el apetito en nios y an-

cianos. De sus propiedades analgsicas se puede de- La recoleccin se produce en la fbrica de cir que antiguamente se usaba para los dolo-cerveza. En algunas zonas de Catalua -donde la preres de citica, con excelentes resultados, pues sencia de esta planta es abundante- se prepa- adems se le atribuyen propiedades a ntiinfla- Al producirse un barrillo con esta levadura es ra un "agua de lentisco " macerando un ramito matorias. fcil separarla del resto del lquido. de esta planta con 2 3 hojitas, en un vaso lleno de agua. .- Hojas frescas. Las hojas se pueden tomar Normalmente la venden muy fra y para conen pequea cantidad, previamente desmenuservarla es necesario desecarla primero a una .- Resina. La resina mascada directamente zadas y mezcladas en ensalada. temperatura no superior a 40 C. refresca el aliento y fortifica las encas. .- Tisana. Se prepara echando en un pocillo de Despus se debe guardar en un frasc o her-Pero no conviene abusar de ella. agua hirviendo unas cuantas hojas recin comticamente cerrado en lugar fresco y sin gidas y retirando inmediatamente el puchero humedad. .- Vino de lentisco. Antiguamente se preparadel fuego. ba un vino con este arbusto, que se utilizaba Evidentemente no se puede hablar de poca como tnico estomacal y antidiarreico. de floracin al tratarse de un hongo.

- 126 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales caremos el particular ciclo reproductivo del liEsta levadura se ha utilizado en medicina copodio. En cualquier caso, todas nos brindan esos desde la poca de los egipcios. maravillosos frutos que son los limones, frutos Como ya hemos apuntado, de la cara superior oblongos con dos salientes en los ex tremos, Su composicin es sencilla, ya que al menos de las hojitas de los tallos areos nacen los de piel amarilla y esponjosa e interior carnoso el 75% es agua, el resto son diversos mineraesporangios, que alcanzan su madurez en los y jugoso, dividido en varios gajos q ue son muy les, sustancias protenicas y grasas como la meses de verano; estos esporangios estn cidos de sabor. ergosterina, que correctamente tratada puede repletos de esporas, que no generarn otro ser una buena antirraqutica. nuevo helecho -como se podra pensar- sino Como ya hemos comentado, se cultivan varias una formacin que contiene los rganos seespecies. Para utilizarla se le suele quitar el amargo del xuales, de modo que, tras la fecundacin de la lpulo. clula femenina, sta s dar un nuevo licopo- Los frutos de algunas de ellas maduran de dio. octubre a febrero; otros lo hacen durante la Se usa como reguladora de las funciones in-

primavera y verano. testinales, constituyendo un laxante bastante La parte que se debe recolectar son las esposuave. ras, procediendo como se indica a continuaDe la recoleccin interesa todo el fruto, tanto cin y con el mximo cuidado, pues nos enel pericarpio como la pulpa. Antiguamente se usaba para combatir la fiebre contramos con una especie que por su rareza tifoidea, pero hoy en da ha sido sustituida por se encuen- tra protegid a, por lo que debemos En cuanto a la forma de recoleccin y conser-otras sustancia s. tratar por todos los medios que perdure para vacin, es sobradamente conocida por todos. las futuras generaciones. Entre sus aplicaciones podemos citar que se En la corteza del fruto abunda la esencia de usa para combatir enfermedades de vas resAl llegar la poca de maduracin de los espolimn; aproximadamente se pueden obtener 3 piratorias como catarros, tambin para diabrangios, stos se abren, dejando caer libreg. de esencia por cada kilo de limones. ticos y adems exteriormente es buena para mente las esporas; para recogerlas se colocala piel. r un papel o un recipiente en la parte inferior, Esta esencia se compone de limon eno, felan-y con un leve movimiento de los tallos caer dreno, citral, citronelal y otras sustancias en Si se recoge fresca se suele tomar mezclada una especie de polvillo amarillento que est proporciones menores.

con cerveza. constituido por esporas. En el jugo de la pulpa de limn se encuentran Pero es necesario que no pase mucho tiempo Este polvo tambin recibe el nombre de azufre cantidades muy altas de cido ctrico. desde que se recolect y siempre que haya vegetal o polvo de licopodio.Las esporas de estado guardada en frigorfico a temperaturas licopodio contienen resina, azcar, fitosterina, Se sabe que los limones alcanzan el mximo no superiores a 0 C. cera, aceite y glicerina, por lo que se emplea de acidez en otoo y que luego esa acidez va principalmente sobre la piel, como protector disminuyendo a medida que avanza el invierEn caso de no estar seguros de su estado de de la epidermis para evitar irritaciones y esco- no y llega la primavera. conservacin, o si huele mal, no debe ser inceduras. gerida. En la pulpa tambin hallamos cantidades imSu accin emoliente tambin ayuda a mejorar portantes de vitamina C, al igual que otras viSi se ha desecado dura mucho ms tiempo, las afecciones drmicas. taminas. llegando incluso a los 3 aos de conservacin con la mitad de las clulas todava vivas y la La planta en s contiene alcaloides como licoContiene asimismo otros cidos como el mli-

otra mitad, aunque muertas, manteniendo alpodina, clavatina y clavotoxina, que son muy co, flavonoides, pectinas y diversos azcares. guna de sus propiedades. txicos y que impiden su empleo indiscriminado de forma interna para conseguir efectos Se considera un excelente antiescorbtico, Se pueden tomar unos 10 gr. al da y se mezdiurticos y laxantes. que ya se empleaba empricamente mucho cla con cerveza o con cualquier otro lquido. antes de que se descubrieran las vitaminas. .- Polvo de licopodio. Lo constituyen las espoLas dosis deben reducirse a medio gr. al da ras; en forma de polvo muy fino se emplea La esencia es antisptica, carminativa y diurpara los nios. como talco secante y absorbente, capaz de tica, actividades que se ven reforzadas por la aliviar escoceduras e irritaciones. presencia de flavonoides que adems ejercen Nutritivo. Flora digestiva. Depurativo una accin venotnica y vasoprotectora, conEl manejo del polvo de licopodio debe efectrolando la permeabilidad de los vasos sanLicopodio (Lycopodium selago) tuarse siguiendo unas mnimas precauciones, guneos capilares y aumentando su resistenya que es un polvo muy inflamable. cia a la rotura.

Se trata del mximo representante de la familia de las licopodiceas. .- Homeopata. Se emplea en la preparacin La pectina, por su parte, tiene un efecto hede diferentes formulaciones en concentraciomosttico y protector de la mucosa gastroinTodos ellos son helechos y, concretamente, el nes variables, que parten de una tintura madre testinal. licopodio que nos ocupa se caracteriza por y pasan por diluciones sucesivas. poseer los tallos bastante largos -pueden lleExternamente acta como antisptico, cicatrigar a medir hasta un metro de largo-, que se Protector drmico. Diurtico. Laxante zante, hidratante y demulcente. deslizan rastreros por el suelo y de los que parten otros que se levantan perpendiculares Limonero (Citrus limonum) No obstante, hay que advertir que la esencia al suelo; todos ellos aparecen recubiertos por debe administrarse con precaucin, sobre touna serie de hojitas pequeas, si bien se pue- El limonero es un rbol perteneciente a la fa-do en nios, por la posibilidad de que aparezde diferenciar las que pertenecen al tallo rasmilia de las rutceas, muy conocido y aprecia- can reacciones alrgicas. trero de las otras en el hecho de que estas ldo en nuestro pas. timas poseen unas formaciones llamadas es.- Esencia. Se puede administrar de dos a cinporangios, situados en la cara superior de las Principalmente se cultivan dos especies que

co gotas, dos veces al da, sobre un terrn de hojitas. se distinguen claramente por el sabor amargo azcar o en solucin alcohlica. o dulce: bien por la corteza, que en el amargo Por tratarse de helechos no se puede ni mues ms gruesa y rugosa y en el dulce es fina y .- Infusin. Se prepara a partir de l a corteza de cho menos hablar de floracin, as que expli-lisa; bien por el tamao, ma yor en el amargo y tres limones por litro de agua. menor en el dulce. - 127 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Una vez hecha la infusin, se toman tres tazas menos la solucin ideal al problema del estreal da, antes de las principales comidas. .- Semillas. Se ingieren enteras, sin masticar, imiento. con abundante agua. .- Jugo de limn. Muy usado en la cocina. En la composicin de esta hierba encontraLa dosis vara de 2 a 3 cucharadas grandes, mos una cantidad apreciable de linina, tanino Su obtencin es sencilla, bastando para ello en funcin del efecto que se quiera lograr. bastante conocido que se caracteriza princicon tener a mano un simple exprimidor. palmente por su sabor amargo. .- Cataplasma. Para tratar los abscesos. Dado que es tremendamente cido, se recoTambin presenta pequeas cantidades de

mienda aadir azcar o cualquier otro edulcoSe hierven en 250 cc. de agua 60 gr. de hariresina y otros compuestos de menor inters rante. na de lino; una vez calentada, se vierte esta farmacolgico. pasta sobre una tela que se cubre con una .- Colutorio. Se exprime el zumo de un limn gasa; se espera a que se enfre un poco para La mencionada linina parece ser que procede en un vaso y se diluye con una cucharadita de aplicar despus sobre la zona a trat ar. de la descomposicin de un glucsido amorfo, agua templada. el cual -tras determinados procesos bioqumi.- Infusin. Se utiliza una cucharada grande cos- se convierte en linina ms azcares. Con este lquido se realizan enjuagues varias por taza. veces al da. Esta linina es la base de su principal aplicaSe hierve durante 3 minutos y luego, una vez cin mdica. Carminativo. Antisptico. Diurtico fro, se cuela; con 2 3 tazas al da es suficiente para lograr los efectos deseados. Posee intensa accin purgante, poco usada Lino (Linum usitatissimum) en Espaa excepto en la zona de Aragn, en .- Aceite. Se puede aplicar tpicamente.

donde parece ser que se emplea para combaEl lino es una planta herbcea anual que se tir dolores tipo clico. caracteriza sobre todo por su tallo frgil y larExiste un linimento preparado con la mezcla a go que soporta hojas alternas y partes iguales de aceite de lino y agua de cal; Se trata de una sustancia con efectos purlanceoladas. la emulsin que se obtiene resulta muy til pa- gantes muy marcados, lo que debe ser tenido ra las quemaduras. en cuenta a la hora de administrarlo ya que Las flores tienen cinco ptalos y un bonito coeste tipo de medicamentos pueden resultar lor azul cielo; en los frutos se hallan unas seEn farmacia se encuentran comercializadas perjudiciales para la salud, sobre todo si se millas brillantes, lisas, de color castao claro. tanto las semillas como la harina. consumen sin control mdico. La hierba es originaria de Egipto y no se enAdems, el lino forma parte de muchas preOtra de las acciones que se le atribuyen es cuentra de manera natural en nuestro pas; sentaciones compuestas. que favorece el vmito; sin embargo, esta acpero es una planta que se cultiva a gran escin no est an demasiado estudiada. cala con fines industriales, tanto por las fibras Laxante, Emoliente, Reepitelizante textiles que se obtienen de sus tallos como

Esta planta, al ser tan pequea e insignificanpor el aceite y la harina que se extraen de sus Lino catrtico (Linum catharticum) te, pas inadvertida a nuestros antepasados y semillas. no fue hasta el siglo XVI cuando empez a El lino catrtico, planta herbcea perteneutilizarse. Segn la altura donde se encuentre, puede ciente a la familia de las linceas, es muy coflorecer desde abril hasta julio. nocido por todo el alto y bajo Aragn. .- Infusin. Se prepara con 5 g. de la planta, previamente desecada y troceada, aadidos Las semillas se recolectan entre agosto y sep- Es una planta tan pequea que suele pasar sobre dos tazas de agua hirviendo. tiembre y una vez limpias se ponen a secar a inadvertida a la gente que frecuenta sus zonas una temperatura de 40C. de crianza. La forma de consumirla suele ser una taza antes de acostarse y otra a la maana siLa semilla de lino contiene entre un 30 y un No suele rebasar el palmo de altura y echa ta- guiente, en ayunas. 45% de aceite -el llamado aceite de linazallitos muy delgados y endebles, a veces tummuy rico en cidos grasos insaturados. bados debido a su extrema fragilidad. El problema es que a menudo provoca el vmito, as que conviene vigilar al paciente. Tambin posee muclago y una sustancia que Tiene las hojas enfrentadas, lo que le hace in-

puede resultar txica en dosis moderadas. confundible si se compara con otros linos. Purgante. Laxante. Emtico Adems, por el contenido en muclago las Se cra en laderas herbosas y frescas, en Liquen de Islandia (Etraria islandica) semillas actan como excelente laxante mebosques no demasiado espesos, en prados cnico: la envoltura de la semilla, al tragarse, hmedos, etc., repartido por casi toda la PePopularmente se conoce a este liquen con el se hincha, aumentando as la masa fecal a la nnsula. nombre de musgo de Islandia; pero no debevez que aviva los movimientos del intestino, lo mos confundirnos: botnicamente no se trata que se traduce en una rpida y efectiva evaFlorece entre mayo y julio, dependiendo de de un musgo y tampoco crece en exclusividad cuacin. dnde se encuentre. en esa isla del norte europeo; lo podemos encontrar en pases cuyas temperaturas tienden Asimismo, el aceite posee propiedades lubriDe la recoleccin con fines medicinales intea estar por debajo de la media, localizndose cantes; es tambin un buen antisptico y ejerresa toda la planta, la cual se debe recolectar sobre la tierra, junto con musgos, en zonas ce acciones similares a la vitamina F, muy til

antes de que florezca para as obtener mayor boscosas poco espesas de montaas y en en eczemas, contusiones, fornculos y absce- concentracin en principios activos. determinados prados. sos. La cantidad de sustancia txica que posee es El sabor de la hierba resulta demasiado amar- Precisamente el hecho de que se lo calice en bastante pequea, pero aun as hay que tener go para poderse consumir dire ctamente, por lo zonas donde crecen musgas sumidades flori-cuidado; por eso se r ecomienda tomar las que se tendr que preparar la planta para podas -o bien simplemente de las hojas- en 1/2 l. semillas enteras, sin moler, ya que la cutcula der aprovecharla. de agua hirviendo; dejar reposar durante 20 protectora evita que se desprenda el txico. minutos y colar el lquido. De todas formas debemos recordar que el uso Por la misma razn, la harina de linaza slo se de sustancias con efecto purgante de be estar La forma adulta, con posibilidades reproducti-recomienda para uso exter no. muy regulado, ya que no constituyen ni mucho vas, tiene una altura que no sobrep asa los - 128 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales quince centmetros; su morfologa bien se podeteriore seguir desarrollndose por muchos El nombre de lisimaquia lo recibi de su des-dra asemejar a la de un pequeo arbustillo, aos. cubridor, el rey Lysimadro, conocindose su ya que la parte inferior se va estrechando a virtud astringente desde hace muchos aos.

medida que nos aproximamos al substrato, Las hojas tienen una disposicin de tipo encontrando formaciones parecidas a raicillas opuesto: todas ellas nacen de la parte inferior, La lisimaquia es una planta her bcea vivaz de que lo mantienen unido al terreno. donde se encuentran agrupadas, enfundadas la familia de las primulceas. unas en otras, para posteriormente erguirse La recoleccin de la forma adulta se puede hacia el cielo. Posee un tallo erguido, de 70-100 cm. de alturealizar a lo largo de todo el ao, procediendo ra, con las hojas casi sin rabillo; stas, por lo a una desecacin breve y exponindolo al sol, La floracin se produce entre abril y ju nio, degeneral, se disponen de 3 en 3, aunque tamaunque tambin se puede efectuar el proceso pendiendo del clima donde se desarrolle. bin pueden encontrarse enfrentadas o foral abrigo del sol, en cuyo caso resulta basmando verticilos de cuatro o cinco hojas. tante ms lento. Las flores son de color azulado y se disponen en forma de ramillete en el extremo superior Las flores se agrupan en ramilletes terminales Su contenido en cido cetrrico le hace ser del tallo; en poca de floracin su apariencia y el fruto es una cpsula redonda y larga. especialmente til en procesos que cursan es muy vistosa, por lo que se emplea abuncon emesis o vmitos; tambin es til como dantemente como planta ornamental en la de- Toda la planta se encuentra cubierta de un aperitivo por ser un buen tnico amargo, por lo coracin de jardines.

suave vello. que se puede emplear en casos de anorexia. La recoleccin se realiza preferentemente en Se cra en lugares hmedos por el Pirineo y la Contiene grandes cantidades de muclago, el mes de agosto, eliminando la parte ms cordillera cantbrica. que le confiere accin emoliente, antitusiva y exterior de la corteza del rizoma y procediendiurtica. do a un secado bajo el sol. Hacia el sur su presencia se hace cada vez ms escasa, hasta prcticamente desapareTambin contiene cido rsico y poliqustrico, Contiene aceite esencial y flavonoides y tam-cer. sustancias responsables de su actividad antibin cetonas como ironas alfa y beta. bitica. La lisimaquia florece en verano y Adems posee almidn, muclago y oxalato dependiendo de dnde se encuentre- contina Por todos los componentes reunidos en este clcico en su rizoma. la floracin hasta casi llegado el otoo. liquen, resulta especialmente indicado en procesos catarrales, laringitis, faringitis... En dosis bajas se emplea como expectorante, De la recoleccin interesan exclusivam ente balsmico y diurtico en bronquitis, asma y las hojas, que se recogen y se emplean en Su empleo est contraindicado en personas espasmos gastrointestinales.

estado fresco, ya que si se desecan pierden especialmente sensibilizadas a este liquen o parte de sus propiedades. en aquellas con proceso de lcera gastroduoEn dosis mayores se usa como emtico (vodenal. mitivo) y en dosis mucho ms altas acta coEn las hojas de esta hierba se han hallado mo purgante drstico. cantidades relativamente importantes del en.- Infusin. Quince gramos del talo se aaden cima primaverasa: esta sustancia es muy coa un litro de agua hervida con anterioridad y Hoy da se utiliza frecuentemente en perfume- mn en la familia de las primulceas. que permanezca an caliente, dejndolo en ra, pero casi no se emplea en medicina. contacto durante diez minutos; se puede emDel resto de la composicin se sabe muy poplear en casos de anorexia o como aperitivo. .- Infusin. Se aaden dos gramos de rizoma co. triturado a 250 mililitros de agua hervida, de.- Gelatina. Por su gran contenido en muclago jndolo reposar durante diez minutos; el lquiEn realidad esta planta goz de mucha popuse puede preparar una gelatina con 50 grado obtenido sirve para ablandar la mucosa y laridad en algunos pases, donde se le atrimos de talo, para tomar a lo largo del da. facilitar la expectoracin en procesos de bron- buan virtudes casi milagrosas; pero -como quitis. ocurre con casi todos los remedios fabulosos-

.- Doble decoccin. Se emplea para eliminar el tiempo se encarga de desprestigiarlos y halas sustancias amargas responsables de la .- Decoccin. Se aaden veinte gramos de cerles caer en el olvido. accin aperitiva; se procede a hervir el talo -en races trituradas a un litro de ag ua, dejndolo una cantidad de quince gramos- en un litro de a temperatura de ebullicin durante dos miDe hecho, en Espaa nunca tuvo la lisimaquia agua, durante un minuto, lavndolo posteriornutos; despus se deja reposar alejado del excesiva popularidad y tan solo transcendiemente a conciencia; se retira el agua y se fuego, otros diez minutos. ron sus efectos astringentes y cicatrizantes. sustituye por agua nueva en una cantidad de litro y medio durante media hora. De esta forma se obtiene un lquido que reEsta virtud astringente se debe en parte al ensulta ptimo para efectuar enjuagues bucales zima primaverasa y en parte a distintos comEn casos de gastroenteritis y pectoral se puey mejorar casos de estomatitis. ponentes todava no muy bien estudiados. den tomar tres tazas al da. .- Tintura madre. Se encuentra comercializada Lo que es cierto es que el zumo de las hojas, Antibitico. Diurtico. Antitusivo en establecimientos especializados, pudinaplicado exteriormente, detiene el flujo de dose emplear a razn de diez gotas en medio sangre en cuestin de segundos, y aplicado

Lirio (Iris germanica) vaso de agua; esta operacin se puede repetir en forma de lavativa o bebido va muy bien pa-hasta dos veces al da y acta como buen exra la disentera. Planta de desarrollo perenne que crece grapectorante y diurtico. cias a un rizoma bastante engrosado, localiPero no es una hierba muy empleada en mezado a ras del suelo, del que surgen unos taSin embargo, no conviene sobrepasar esta dicina popular, posiblemente por existir otras llos que pueden alcanzar casi el metro de altu- dosis para prevenir su efecto emt ico o pur-especies ms conocidas y de iguales virtudes. ra, siempre y cuando el terreno y las condicio- gante. nes de cultivo sean las adecuadas. Al no ser una planta muy conocida en nuestro Purgante. Diurtico. Expectorante pas, la medicina popular no conoce muchas Podemos encontrarla en zonas prximas a formas de administracin. asentamientos humanos, pues al ser una Lisimaquia (Lysimachia vulgaris) planta vistosa es muy cultivada; por otra parte, Tan solo se emplea el zumo de las hojas, exy gracias a su rizoma, aunque su cultivo se trado por expresin de las mismas; este zumo se puede aplicar directamente sobre distintas hemorragias, o darle forma farmacutica y - 129 -

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administrarlo va rectal, en forma de lavativa, o Se aaden quince gramos de la plan ta florida va oral, en forma de jarabe. y hojas de hierba luisa sobre un litro de agua Por esta razn no se ha estudiado su compoque previamente habremos hervido y retirado sicin en los laboratorios. En cualquier caso, antes de consumirlo es del fuego, dejndolo en contacto durante mejor consultar con personal especializado a quince minutos; se filtra a continuacin, obteLa planta se ha empleado siempre como antifin de que nos asesore sobre la mejor manera niendo de esta forma un lquido que s e debe diarreica y astringente. de aprovechar las virtudes de esta y de cualtomar por la maana (en ayunas), a media quier otra planta. tarde y antes de acostarse -siempre preferiTambin se la considera un buen remedio pablemente con el estmago vaco- aliviando de ra reducir menstruaciones abundantes. Astringente. Hemosttico. Cicatrizante esta manera dolores de estmago, vmitos, digestiones pesadas e inapetencias. Antiguamente se deca que con un preparado Luisa (Lippia triphylla) de esta planta se consegua erguir el pecho Se pueden tomar ms de tres tazas al da. cuando ste haba perdido la firmeza por el Planta que puede llegar a alcanzar los dos paso de los aos. metros de altura.

.- Extracto fluido. Se encuentra en el mercado. Tambin se contaba por entonces que cuando Es un arbusto, ya que la ramas estn en cierta Se puede administrar en forma de go tas, las vacas pastaban en prados donde se halla-forma lignificadas. siendo la dosis apropiada unas quince gotas ba esta planta, se ponan en celo y corran en medio vaso de agua, despus de las dos detrs de los toros. Las hojas son alargadas y aparecen unidas al principales comidas del da. tallo por un nudo, agrupndose en nmero de Hoy da es una planta que se utiliza muy poco tres, aunque a veces pueden aparecer cuatro. Digestiones difciles. Dismenorreas. Jaquecas en los preparados de farmacia. La unin al tallo se hace de forma directa, casi Lunaria menor (Botrychium lunaria ) .- Cocimiento. Se pone un litro de agua a hersin existir peciolo. Las hojas son speras, con vir y se aade un puado de la planta. el nervio principal saliente en el envs de la La lunaria menor es un helecho de dimensiomisma. nes muy reducidas. Se deja enfriar y si el sabor no resulta muy agradable se endulza con dos cucharadas de Son enteras, sin divisiones, y desprenden un Suele medir medio palmo de altura, aunque si azcar. agradable olor a limn. el terreno es propicio puede alcanzar un palmo. Se toma una taza despus de las comidas,

Procede de Amrica del Sur y en nuestro pas como antidiarreico. se cultiva en jardines y macetas por su aroma, Est formada por un tallo subterrneo con pe-y como planta ornamental. queas races fibrosas en sus extremos. .- Emplasto. Se coge un trozo de hierba fresca, se tritura y se pone sobre un trapo. La floracin se produce en los meses de vera- De l parte una sola fronde, que se di vide en no. dos partes bien diferenciadas: una frtil, donSe aplica el preparado sobre el pecho para de se encuentran los esporangios muy agrumantenerlo firme y erguido. Las flores son pequeas y se disponen en pados, y otra parte estril que est dividida en forma de espiga, que emerge de las axilas de una especie de hojas de forma redondeada y Antidiarreico. Emenagogo. Astringente la parte ms superior de la planta. bordes dentados. Lpulo (Humulus lupulus) Es de color lila o violceo claro. Se la puede hallar por la mitad norte de Espaa, especialmente en el Pirineo, y cuanto ms Planta trepadora, de ciclo vivaz, cuyo s tallos La recoleccin se realiza dos veces al ao, en nos acercamos al oeste ms esc asa se hace se enrollan, girando siempre hacia la derecha. los meses de julio y octubre, cuando se prosu presencia. cede a recoger tanto las hojas como la planta Desde la Edad Media se ha venido agregando florida. Se cra en los prados de zonas montaosas.

a la cerveza a la que proporciona su tpico aroma y sabor amargo. Las hojas contienen esencia, constituida por No se puede hablar de poca de floracin, ms de ciento veinte componentes entre los pues al tratarse de un helecho carece de floPor otra parte, favorece la mejor conservacin que se encuentra el citral, que supone ms del res. de la misma. 30% del total. Se desarrolla en el borde de los ros y en geSus rganos reproductores son los llamados neral en cualquier lugar con abundante humeEn menor cantidad se puede encontrar limoesporangios, que se encuentran agrupados en dad. neno, linalol, cineol, terpineol, y un aldehdo lo que se denomina parte frtil de la fronde. sesquiterpnico llamado cariofileno En la Pennsula existen plantaciones de lpulo responsable de su accin eupptica- aunque En su interior se encuentran las esporas, la en la provincia de Len, dedicadas en exclusitambin se le atribuye cierta accin espasmoparte ms utilizada de esta planta. va a la industria cervecera. ltica. Los esporangios empiezan a madurar en maSu localizacin silvestre es frecuente en la La esencia tiene propiedades carminativas, yo y continan durante toda la primavera e in-

mitad norte de la Pennsula. aperitivas, euppticas, espasmolticas y ancluso el verano, dependiendo de la latitud a la tihistamnicas, adems de desprender un que se encuentre. Las hojas presentan de tres a cinco lbulos. agradable aroma que contribuye a mejorar el sabor de la infusin. La parte recolectada son las esporas. Es una planta dioica, esto es, las flores masculinas estn separadas de las femeninas; las El empleo de hierba luisa es frecuente en caEs necesario esperar a que maduren los esprimeras se disponen en ramilletes y no son sos de atona digestiva, espasmos gastroinporangios para poder recogerlas, por lo que la muy llamativas; las flores femeni nas estn testinales, dispepsias, meteorismos, gastritis, poca de recoleccin tambin depende de la protegidas por una serie de brcteas y rodeavmitos, inapetencias, dismenorreas, jaqueca, zona en la que se encuentre la plant a. das por unas formaciones glandulosas de codigestiones pesadas y dolores de estmago, lor amarillo dorado que se denominan lupulino siendo por todo ello muy empleada en medici- Su composicin es bastante desconocid a ya y se desarrollan preferentemente en las ramas na popular..- Infusin. que se ha aplicado siempre como remedio ca- jvenes de la ltima temporada. sero y ha sido muy poco utilizada en medicina. - 130 -

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Este lupulino es el producto empleado en la .- Macerado. Se hierven unos 40 gr. de la elaboracin de la cerveza. Este llantn mayor forma un grueso tronco planta por litro de agua. enterrado, de color amarillento o parduzco, La floracin tiene lugar en los meses de veracon una larga cabellera de races blancas toPasados unos minutos, se retira del fuego y no, procediendo a la recoleccin entre sepdas iguales. se deja en maceracin durante 8-10 horas. tiembre y octubre. Las hojas nacen de esta cepa y son muy Se puede beber cuanto se quiera a lo largo El secado debe efectuarse a una temperatura grandes, radiales, con bordes enteros o ligedel da. inferior a los 55 C y debe conservarse en reramente sinuados. cipientes de cristal o lata hermticamente ce.- Ungento. Antiguamente se preparaba un rrados, protegidos de la luz; se pueden conExiste una variedad de este llantn, que es ungento de llantn machacando las hojas servar durante un mximo de un ao. exactamente igual a l pero en miniatura. frescas y aadiendo el jugo que stas sueltan a la manteca de vaca derretida. Contiene una esencia rica en humuleno, mir-

Se cra en las huertas, ribazos y en general en ceno, cannabeno y steres valerinicos de tierras hmedas de todo el pas. Este ungento se usaba para calmar el maborneol, responsables de su accin sedante, lestar producido por hemorroides. hipntica y espasmoltica, por lo que se emFlorece con la llegada de la primavera y prosiplea en alteraciones neurovegetativas como gue hasta bien entrado el otoo. .- Hojas frescas. Se limpian bien con agua y taquicardias, jaquecas e insomnio. luego se escaldan con agua hirviendo; una De la recoleccin interesan principalmente las vez realizada esta operacin se aplic an sobre Contiene adems principios amargos cetofe-hojas, aunque hay quien utiliza la planta entellagas difciles y lceras de larga evolucin. nlicos, como la humulona y lupulona, que le ra. confieren accin aperitiva y antisptica, utiliEmoliente. Balsmico. Antiinflamatorio zndose habitualmente en casos de neuralComo en casi todos los llantenes, encontragias e inapetencias. mos abundante muclago en las semillas, Llantn mediano (Plantago media) compuesto fundamentalmente de arabogaPresenta en su composicin unos flavonoides lactano. El llantn mediano es una planta vivaz que que proporcionan una moderada accin diur-

posee una larga raz subterrnea, fusiforme, tica, para tratar algunos casos de edemas. Tambin tiene pectinas, taninos, manitol y de color pardo y con varias yemas. sorbitol. Esta planta tambin se puede emplear como Forma una roseta de hojas aplicadas sobre el analgsico, aplicada por va tpica sobre zoEn las hojas y races se halla el glucsido ausuelo, ovaladas o en algunos casos elpticas. nas afectadas por problemas reumticos. cubina. Las flores se agrupan en rollizas espigas; son Esta planta nunca debe emplearse durante el Las acciones farmacolgicas que se atribuyen blancas y lampias, con los cuatro esta mbres embarazo, ya que puede producir nuseas y a este llantn son: antitusgeno, emoliente, de color lila plido muy largos y vistosos y con vrtigos, sobre todo si se supera la dosis indiantiinflamatorio, astringente, antibacteriano y las anteras tambin blancas. cada por el facultativo. antipruriginoso. El fruto es una cpsula oval y puntiaguda y .- Infusin. Veinticinco gramos de inflorescenPor todas estas acciones est especialmente contiene de dos a cuatro semillas. cias femeninas se aaden a un litro de agua, indicado en catarro, faringitis, bronquitis, aspreparando una infusin que se debe dejar en ma, lceras gastroduodenales, diarreas y Se cra en las praderas secas, con hierba rasa

contacto durante al menos diez minutos. reumatismo. y apretada, generalmente en los claros de los bosques de grandes rboles. El lquido obtenido se puede tomar en taza, a Tambin se usa de forma externa en eczerazn de tres diarias. mas, herpes y como colutorio en gingivitis o Por lo general prefiere los suelos calcreos. .- Macerado. Cuarenta gramos del lupulino se baos oculares en conjuntivitis. aaden a un litro de agua, dejndolo en repoFlorece en primavera y buena parte del veraso y macerndolo durante todo un da; del lCuriosamente, a los pjaros les gustan mucho no. quido resultante se pueden tomar hasta tres los frutos inmaduros del llantn mayor: jilguetazas al da. ros, canarios, pinzones, etc. son obsequiados De la recoleccin interesan las hojas, que se gratamente con una espiga fructfera de este deben coger en primavera, durante el perodo .- Infusin de uso externo. Se prepara aallantn verde; de ah procede su nombre cade mxima floracin. diendo 45 gramos de la planta a un litro de taln de "grana de canari", ya que en esta zoagua preparada para infusin. na de Espaa se usa mucho como aperitivo El secado se realiza a la sombra, en capas fi-

para estos animales. nas, procurando que las hojas no se amontoEl lquido se emplea en baos. nen demasiado. .- Decoccin. Se utiliza una cucharada sopera Para paliar los dolores conviene prepararlo por taza, hirvindolo durante no ms de 5 miTanto en las hojas como en la inflorescencia y sobre unas compresas o en forma de catanutos. en la raz se encuentra un glucsido llamado plasmas. aucubina. Se pueden tomar de 3 a 4 tazas al da. Sedante. Vulnerario. Bacteriosttico Tambin aparecen muclagos, pectina, tanino, Este cocimiento, empleado por va interna, se manitol y sorbitol. Llantn mayor (Plantago major) emplea para combatir catarros bronquiales. Las propiedades de esta planta son muy seEl llantn mayor es una hierba perteneciente a En algunas ocasiones se usa tambin d e for-mejantes a las de otra especie del mismo gla familia de las plantaginceas, en la cual ca- ma externa para calmar y rebajar las inflama-nero: el llantn mayor. si todas las especies que la componen -unas ciones bucales y de garganta. 400- pertenecen al gnero de los llantenes o Es una hierba cicatrizante, balsmica y antiplantago. Cuando se emplea de este modo, algunos

diarreica. aaden un poco de cido brico, en cuyo caso Todas ellas son plantas de porte variado y tieno se debe tragar nada de lquido ya que este La virtud que mejor la define es la de ser as-nen en comn el contener abundante muclacido es txico. tringente. go en sus semillas. - 131 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Las hojas se han utilizado para cortar las diaLas hojas se recolectan en verano y se ponen Las flores constituyen ramilletes t erminales y rreas en la disentera; tambin se administran a secar en capas finas, a la sombra o en un tienen forma de una olla en miniatura, de un para catarros de bronquitis e inflamaciones de secadero; es importante que no se oscurez-color blanco algo verdoso. boca y garganta. can con el secado ya que pierden parte de sus propiedades. El fruto es una baya roja cuando est bien Si se quiere conseguir un mayor efecto astrinmadura, toda cubierta de pequeas pas y gente, se puede mezclar esta hierba con hojas Tanto en las hojas como en la raz y en las con la carne amarillenta. de malva y puntas de zarzamora. semillas encontramos el glucsico que antes mencionbamos, esto es, la aucubina. Se cra en los bosques de encinas, en los baExista hasta hace poco tiempo un ungento rrancos o entre los matorrales de casi toda la

que se preparaba con manteca de vaca y hoAdems, tambin aparecen muclagos en las pennsula, preferentemente en las provincias jas machacadas de llantn, que se utilizaba semillas, pectina, taninos y algunos azcares. del litoral, en tierras bajas y en montaas poco para calmar los dolores de hemorroides. elevadas. En la poca de floracin se encuentra un alto .- Jarabe. Se prepara una infusin con hojas contenido en cido ascrbico. Florece a finales del verano o con las primeras de llantn parcialmente desecadas y 250 cc lluvias del otoo. de alcohol; cuando las hojas se han impregLa planta tiene importantes acciones antiinnado bien de lquido, se vierte la preparacin flamatorias, antitusgenas, balsmicas y cicaLos frutos esperan a madurar al ao siguiente, en 225 cc de agua hirviendo; se deja macerar trizantes. cuando la planta vuelve a florecer. durante 24 h., removindolo de vez en cuando, se filtra y se cuece con 300 g. de azcar. No se sabe a ciencia cierta a qu se debe el Las partes que interesan con fines medicinapoder de la planta para sanar heridas, pues no les son las hojas y corteza. De este jarabe se toma una cucharada por la se ha encontrado ningn principio activo relamaana y otra por la noche.

cionado, pero lo cierto es que resulta muy efiLa corteza del madroo contiene abundantes caz en lceras, picaduras de insectos y herimaterias tnicas, por lo que es ampliamente Acta enrgicamente contra la tos irritante. das en general. utilizado como curtiente. .- Macerado. Se toman 40-60 g. de la planta Asimismo, el llantn menor constituye un buen En las hojas y ramas jvenes tambin hay al-por litro de agua y se deja hervir un minuto. remedio para el tratamiento de las afecciones tas concentraciones de taninos y un glucsido de las vas respiratorias superiores, ya que no llamado unedsido. Posteriormente se deja en maceracin duslo favorece la expectoracin sino que tamrante 10 horas. bin protege las mucosas. En los frutos, cuando estn bien maduros, hay diversos azcares, cido mlico y pectina; Se bebe a tacitas durante el da. .- Decoccin. En 1/2 litro de agua se hierven estos tienen un sabor bastante soso, farin15 gr. de las hojas previamente desecadas; a ceo. .- Cataplasma. Con las hojas secas, se malos 20 minutos se retira del fuego, se filtra y se chacan y se aplican en forma de cataplasma deja enfriar un poco. Ms sabrosos resultan los que, ya pasada la sobre heridas, lceras o picaduras de insec-

madurez, contienen alcohol. tos. Es bueno tomar un vasito en ayunas como depurativo. Algunos autores aseguran que todas las parBalsmico. Cicatrizante. Antidiarreico tes de la planta contienen arbutina, pero tal .- Macerado. Entre 40 y 50 gr. de la planta en afirmacin permanece en entredicho. Llantn menor (Plantago lanceolata) un litro de agua; se hierve un minuto y se deja en maceracin durante 12 horas. Las hojas son muy astringentes, al igual que El llantn menor es una planta herbcea vivaz la corteza. perteneciente a la familia de las plantaginSe bebe durante el da en vasos pequeos. ceas, que comprende no ms de 450 espeLa propiedad de ser antisptico de las vas cies, casi todas pertenecientes al gnero .- Cataplasma. A base de hojas frescas. urinarias se debe principalmente a las hojas. plntago. Se recolecta un puado ms o menos grande, En general se utiliza para combatir diarr eas y Algunas especies de este grupo de plantas se se machacan y se aplican dire ctamente sobre disenteras. caracterizan por tener un alto contenido de las heridas o llagas. muclago en sus semillas, adems de un gluLos frutos del madroo son comestibles auncsido llamado aucubina.

.- Infusin para uso externo. Se puede hacer que, como ya hemos comentado, poco gratos una infusin de la planta a la que se le puede al paladar, a no ser que se coman cuando Esta planta es comn en la Pennsula, siendo aadir otras, como meliloto o azulejo. estn muy maduros, pues entonces se ablanms fcil encontrarla en zonas ms o menos dan y se vuelven ms sabrosos. hmedas, en prados, bordes de caminos, ruiEsta mezcla se puede aplicar en forma de nas y senderos de montaa. compresas, colutorios, baos oculares, garga- El problema que pueden presentar si se to-rismos, etc. man en cantidades elevadas es que el alcohol El llantn est muy extendido por toda Europa que contienen (una vez maduros) es suficiente y Asia. Balsmico. Antiinflamatorio. Cicatrizante para emborrachar a un adulto y -segn dicenproducen molestos dolores de cabeza. La industria farmacutica se suele abastecer Madroo (Arbutus unedo) de cultivos en huerta o en pleno campo. Por esa razn lo llamaron "unedo", aludiendo El madroo es un arbusto alto que se cona que no se deba comer ms de uno..- InfuEl llantn florece en primavera hasta finales vierte en rbol si se le deja crecer a sus ansin. de verano.

chas, y mejor en tierras ricas con abundante agua. Verter en medio litro de agua hirviendo duInteresan sus hojas sobre todo, aunque se rante cinco minutos 25 g. de hojas; filtrar el lpueden encontrar principios activos en la raz Las ramas ms jvenes son de color encarna- quido y administrarlo tres veces al da, e n pe-y las semillas, por lo que toda la planta es de do y las hojas estn siempre verdes, lanceoqueas tazas. utilidad desde el punto de vista mdico. ladas y dentadas en los bordes, sostenidas por un corto cabillo. .- Decoccin. Se hierven en un litro de agua, durante diez minutos, 40 g. de hojas; despus se filtra el lquido a travs de un colador, se - 132 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales endulza a gusto de cada uno y se beben tres Los taninos, por su parte, le confieren accin Las flores contienen gran cantidad de muclavasos al da. astringente. go -al igual que las hojas- que puede alcanzar hasta la cuarta parte del peso total de la Astringente. Antidiarreico. Antisptico urinario Tambin tiene una ligera accin hipogluceplanta; gracias a ello posee cualidades laxanmiante.

tes que se originan por medio de la formacin Maz (Zea mays) de un bolo -generado por el muclago expanEl aceite de maz se emplea en dietas hipolidido gracias al agua- que facilita su trnsito Originaria de Amrica, el cultivo de esta planta pemiantes para bajar el colestero l, ya que intestinal. se ha desarrollado rpidamente y est muy contiene cidos grasos poliinsaturados. extendido en la actualidad, pues para su perActa asimismo como emoliente y balsmico, fecto desarrollo solo necesita de tierras que La porcin insaponificable del aceite de maz por lo que se emplea en catarros, bronquitis, cuenten con un buen nmero de horas de sol se emplea para combatir la piorrea, y es muy faringitis, asma, procesos gripales y estomatiy agua en abundancia. utilizado en la preparacin de dentfricos. tis. En condiciones ptimas puede alcanzar hasta Tiene tambin vitaminas A, B1, B2 y C. los seis metros. Esta altura la consigue gra.- Decoccin. 50 gramos en un litro de agua, cias a un tallo macizo y sin ramificaciones del hervir durante 10 minutos, y tomar hasta cinco En conjunto, se observan ligeras actividades que salen las hojas, que son bastante anchas tazas al da. diurticas, por lo que se emplea en casos de y speras al tacto, aunque destacan por su oliguria, cistitis y obesidad.

longitud, que puede llegar a ser de ms de un .- Extracto fluido. Una cucharadita tres veces metro. al da. .- Decoccin. Tres gramos de hojas y flores de malva desecadas se aaden a 300 mililitros Gracias a su gran difusin y propagacin por .- Jarabe. Preparado al 10 %, hasta cuatro cu- de agua a temperatura de ebullicin , dejn-todo el mundo, se han creado numerosas vacharadas soperas al da. dolo en esta situacin durante tres minutos, riedades, que suman hasta ms de trescientas despus de los cuales se deja enfriar durante y que se diferencian entre s por el tamao de Diurtico. Hipotensor. Astringente diez minutos ms. la propia mazorca. Malva (Malva silvestris) Se filtra y se puede tomar hasta un total de Florece en verano y otoo, con la particularicuatro veces al da. dad de tener separadas las flores masculinas Planta bienal o perenne que se cra en terrede las femeninas; las masculinas son de color nos rurales, bordes de caminos, ta pias... de.- Jugo de la planta fresca. Se extrae directaverde, con forma de espiga alargada, de donsarrollndose con ms facilidad en lugares de mente, aplicndolo sobre la piel inflamada por de sale el polen que fecundar las flores del cierta altura respecto del nivel del mar.

picaduras de insectos, consiguiendo as aliviar otro sexo. la zona. Posee un tallo que a partir del segundo ao se Las femeninas, por el contrario, salen de las vuelve leoso en cierta medida. .- Decoccin uso externo. Se prepara con cuaaxilas de las hojas, envueltas en grandes renta gramos de las hojas y flores, que se brcteas por las que asoman los estilos, que Las hojas estn divididas en al menos cinco aaden sobre un litro de agua que hierve dudan lugar a lo que popularmente se llaman la lbulos, cada uno de los cuales cuenta a su rante quince minutos. barbas del maz. vez con el borde dentado. Se emplea como colutorio, para gargarismos, Una vez hecha la fecundacin, se obtienen los En la antigedad se empleaba como alim ento, baos oculares, irrigaciones vaginales... frutos globulosos, brillantes y generalmente de como verdura cocida, y an hoy sig ue tenien-color amarillo, que constituyen la parte que do esta utilidad en ciertos paises rabes, si Laxante. Balsmico. Diurtico habitualmente se emplea en la alimentacin. bien resulta bastante inspida. Malvavisco (Althea officinalis) Tras su posterior molienda y desengrasado, La floracin se produce en los meses de prise obtiene la harina de maz, ms conocida mavera y verano, generando unas flores de un Su nombre proviene del griego: alth ea quiere por su nombre comercial; hace no muchos

intenso color morado-rosceo, recorridas por decir "mdica", lo que nos da una idea de las aos constitua el principal alimento de los nivenas ms oscuras. propiedades curativas de esta planta as como os pequeos, ya que su carencia de gluten lo de su conocimiento desde tiempos antiguos. haca idneo para estas edades, si bien un Presentan numerosos estambres. empleo continuado y una alimentacin basada Se puede encontrar en las orillas de los ros, exclusivamente en este tipo de harinas pueLa recoleccin se efecta en los meses anteincluso de aguas salinas, y en general en todo den producir enfermedades de tipo carencial. riores a la floracin, cuando la planta est tolugar donde haya humedad en abundancia. talmente desarrollada, desecndose lo ms La recoleccin de los estilos -parte que se rpidamente posible y siempre con buena La planta posee un tallo robusto, que en cieremplea en medicina-se debe realizar cuando ventilacin. tas ocasiones puede alcanzar hasta los dos stos se empiecen a formar y sean visibles; metros, aunque lo normal es que ronde el aunque con esta operacin se perder la maEn algunos casos pueden aparecer unos metro de altura. zorca, ya que de esta forma se impide su fe-

puntos pequeos de color marrn en las hojas cundacin , que se produce necesariamente a secas; estos se deben a la aparicin de un Este tallo ofrece un aspecto blanquecino por travs del estilo. hongo -bastante comn en esta especie- que la gran cantidad de pelillos que posee, al igual estropea el producto, pues con la aparicin de que el resto de la planta, y cada ao muere Se deben secar rpidamente a la sombra y estas manchas se debe desechar cualquier para salir otro nuevo. guardarse en frascos oscuros al abrigo de la hoja que las posea. humedad. La floracin se produce en verano, concretaPara recolectar las flores hay que operar con mente en los meses de junio a septiembre. Tiene propiedades diurticas e hipotensoras la planta en floracin, durante los meses de por poseer sales de potasio. junio y julio, desecando rpidamente en estufa Para la recoleccin de las races habr q ue o a la sombra a 36 C; de esta forma se con-esperar a que la planta tenga al me nos dos Tambin presenta alantoina, lo que le confiere sigue un bello color azul, garanta d e un seca- aos, y de 1 a 2 centmetros de grosor. actividad epitelizante y emoliente, por lo que do en condiciones. se emplea en pequeas heridas. Para proceder a su utilizacin se efecta un cepillado intenso con el fin de eliminar cual- 133 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales

quier resto de tierra, raspando posteriormente La floracin se produce en primavera, dando Posee un tallo tan corto que se reduce a la su corteza hasta que sta adquiera un color lugar a unas flores muy aromticas que se cepa soterrada, la cual echa una gran raz a blanco; esta operacin se debe realizar en se- agrupan en fascculos, es decir, form ando modo de nabo y extiende en torno a ella un co, ya que la raz de malvavisco es muy hiunos pequeos manojillos. rosetn de hojas grandes, verdes y algo vellogroscpica, esto es, que retiene con facilidad sas. el agua, lo que puede llegar a estropear el Su coloracin es blanca y en el interior enproducto. contramos estambres que apenas estn solLas flores nacen en medio del rosetn, cada dados. una con su cabillo, y tienen una longitud de no Por esta razn el secado se efectuar al sol, El fruto ofrece una caracterstica coloracin ms de 3 cm. en sitio seco, cortando previamente la raz en anaranjada, es de piel brillante, fcilmente sepequeas porciones. parable de la pulpa que suele estar constituida El fruto es una baya globosa de color amarillo Si la parte a recolectar son las hojas, se debe- por unos diez ga jos de aproximadamente cin-anaranjado. r efectuar despus de ocurrida la floracin de co centmetros, de agradable y refrescan te la planta; si se quieren recolectar las flores, sabor dulce.

Se cra en tierras bajas, hmedas, de todo el obviamente deber llevarse a cabo durante la sur de la Pennsula, desde Mlaga y Jan poca de floracin. Para obtener la esencia se ha de partir de las hasta el Algarve en Portugal. hojas, flores y corteza del fruto; todo ello se Debido a la presencia abundante de muclago mezcla con agua que se somete a una fu ente La mandrgora empieza a florecer a finales (el 35 % del total del peso de las races), de calor, con lo que se obtiene vapor de agua del verano y la floracin puede prolongarse cuenta con propiedades emolientes, antiinflaque lleva disuelto el aceite esencial que condurante todo el invierno. matorias, laxantes y antitusivas, por lo que su tenan las hojas, flores y corteza del fruto. empleo est indicado en procesos de irritacioDe la recoleccin con fines teraputicos intenes de mucosas, digestivas y respiratorias, as Posteriormente, este vapor de agua se hace resan la raz y el rizoma: ambas partes se re-como en gastritis, enteriti s, lcera gastroduopasar por un refrigerante que es capaz de cogen ponindose a secar rpidamente. denal, estomatitis, resfriados y bronquitis. condensar el vapor de agua, con lo que se obtiene la forma lquida, que lleva en disoluUna vez seca se corta en rodajas y se guarda Como laxante suave, en casos de estreicin el aceite esencial. en recipientes hermticos. miento, y tambin por sus cualidades emo-

lientes, est indicado en abscesos y forncuAl ser totalmente insolubles, obtenemos una Antes de pasar a las aplicaciones, conviene los. solucin mixta, con un lquido en la superficie recordar que es una planta potencialmente tque sobrenada sobre el agua por poseer mexica, de la misma familia que el beleo y la .- Infusin de hojas de malvavisco. Cuatro nor densidad; este lquido es la esencia. belladona. gramos por cada taza, infundindolo durante diez minutos; tomar unas tres tazas al da. Para su separacin se introduce en un reciPor tanto la recoleccin debe dejarse en mapiente con dos salidas a distintas alturas: la nos de personas que entiendan. .- Jarabe. Al 2 %, unas cuatro cucharadas al inferior, por donde saldr el agua, tiene una da. llave que se abrir o cerrar a fin de mantener Tanto el rizoma como la raz contienen princi-una altura adecuada para lograr que por la sa- pios activos de sabor fra ncamente amargo. .- Uso externo. Se emplea la infusin de hojas lida superior salga la esencia. y flores, unos cincuenta gramos por cada litro Uno de ellos -que ms bien es una mezcla de de agua, y se aplica con compresas sobre los El pericarpio -ms comnmente conocido covarios compuestos- es la mandragorina. abscesos . mo la cscara de mandarina- es muy rico en

esencias, al igual que las flores, lo que le con- Tambin contiene alcaloides tpico s en mu-En gingivitis y faringitis, se administra en forfiere accin ligeramente sedante. chas solanceas, como son la hiosciamina, la ma de colutorios o gargarismos. escopolamina, metilesculetina y la atropina. Las hojas contienen un principio amargo que .- Por decoccin de las races, unos treinta se emplea como tnico y aperitivo, a la vez Adems de estas sustancias aparecen mugramos por cada litro de agua, aplicndolo de que cierta accin eupptica. chas otras, aunque no estn bien definidas. igual forma que la infusin de hojas y flores. Los frutos tienen propiedades vitamnicas, so- En cuanto a las virtudes de esta pl anta, poco .- La raz se asocia con otras especies como bre todo gran cantidad de vitamina C. cabe decir mas que son las mismas que las tusilago, gordolobo, y regaliz, como un buen del beleo y la belladona, ms o menos modiantitusivo. El consumo abusivo de sus frutos puede proficadas. ducir efecto laxante. Emoliente . Antiinflamatorio. Laxante Esta planta goz de mucha popularidad du.- Infusin. En primer lugar hay que tomar la rante la poca medieval, pero poco a poco su Mandarina (Citrus nobilis) precaucin de eliminar residuos txicos depo-

uso fue cayendo en el olvido hasta quedar sitados en las hojas, provocados por la accin completamente relegada. Este rbol es de cultivo relativamente reciente de pesticidas que son necesarios p ara el buen en nuestras latitudes; solo a partir del siglo desarrollo del rbol; se escogen diez gramos Segn algunos autores, la mandrgora en XIX se empez a cultivar en zonas templadas de hojas desecadas, se aaden a un litro de forma de tintura alcohlica acta como sede la Pennsula, as como en la parte sur de agua previamente hervida, dejndolas en dante y espasmoltico, mejor incluso que las Francia y norte de frica. contacto durante diez minutos; una vez filtrados plantas citadas anteriormente. do, del lquido se pueden tomar hasta tres taNo es muy alto, pues nunca sobrepasa los zas al da, emplendose como ligero sedante. Pero en medicina popular no debe usarse tres metros. nunca, pues su elevada toxicidad podra acaTnico. Aperitivo. Sedante rrear ms de un disgusto. Las hojas se presentan en una nica pieza foliar persistente. Mandrgora (Mandragora autumnalis) Para concluir, comentaremos algunas de las peculiaridades que citaban acerca de esta Los ptalos son lanceolados, de forma alarga- La mandrgora es una hierba a la cual se le planta nuestros antepasados: para su recolec-da, esto es, el ancho es vari as veces inferior a atribuyeron antiguamente propiedades mgi-cin era importante qu e el viento no les diera la longitud del ptalo, recorrido por filamentos

cas. de frente, y antes de arrancarlas tenan que lineales de mrgenes paralelos. hacer 3 crculos con una espada alrededor de ella. - 134 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Asimismo decan que a dosis pequeas acEn uso externo se suele emplear para tratar Por ms que se la ha buscado en otras latitutuaba como somnfero. ojos irritados y cansados por el trabajo, el des, no se ha encontrado; por eso se le llama viento, las vigilias o el sol. tambin "manzanilla de Sierra Nevada". La administraban contra las serpientes y haba quien se beba su jugo mezclado con vino. Est perfectamente indicada en: gastritis, lAunque es una planta propia de estaciones cera gastroduodenal, espasmos gastrointestifras, se espera a florecer en verano, justo en En fin, como dijimos al principio, se trata de nales, nuseas, vmitos, digestiones lentas, la poca de mximo calor. una planta rodeada de mucho misterio, aunmeteorismos, nerviosismo e insomnio de los que al final se ha demostrado que el nico nios. De la recoleccin con fines medicinales lo que

misterio que encierra es el de tratarse de un ms interesa son los captulos florales. txico como otros muchos. Uno de los principios activos de la planta, el camazuleno, se utiliza hoy da en soluciones De hecho, solo deberan recogerse las cabeEsta planta no debe administrarse de ninguna al 2% para combatir el asma bronqui al de los zuelas, al igual que se hace con la manzanilla manera. nios, en inyeccin intramuscular. comn. A pesar de que la tintura alcohlica ha sido La forma ms corriente de o suele muy utilizada, la prepara con me- respetar ue mata, por lo que no se administrar la man- Pero la cruel mano del hombre -que n dosis que cura est muy cer-zanilla es en infusin, que se la naturaleza- arranca toda la planta ca de la dosis q de-dia docena de cabezuelas por taza y adminis-

de cuajo, como siempre motivado por un afn be jugar con ella. trndola lo ms caliente posible, con o sin de lucro. azcar. Sedante. Espasmoltico Sin duda, si se tuvieran algunos elementales .- Elixir. En 700 g. de agua se disuelven 800 g. conocimientos de botnica, se sab ra que Manzanilla (Matricaria Chamomilla) de azcar, calentndolo sin llegar a ebullicin. basta con las cabezuelas para aprovec har las virtudes de esta planta. La manzanilla es una planta herbcea anual En 200 g. de alcohol de 96 C se maceran dude tallo erguido y ramificado, con pocas hojas rante 4 5 das los siguientes compuestos: La manzanilla real contiene cierta cantidad de muy divididas; en la parte superior del tallo

100 g. de flores de manzanilla, 5 g. de corteza esencia adems de otros principios activos, aparecen cabezuelas aisladas, con un recep-de naranja amarga y 2 g. de canela; se filtra el posiblemente semejantes a los de la manzani-tculo abombado y hueco, en flores tubulosas alcohol macerado y se aade al jarabe. lla comn; pero la verdad es que a ciencia amarillas y ligulas perifricas blancas. cierta no se sabe mucho acerca de su compoEste elixir combate la excitacin nerviosa y el sicin. Su fruto es un aquenio. insomnio. Sus principales virtudes se refieren a sus proEl tallo y las hojas de esta planta saben a .- Polvo de manzanilla. Entre medio gramo y piedades estomacales y digestivas. hierba y son aromticas; las flores son un poun gramo por dosis, 4 veces al da. co amargas y despiden un caracterstico olor a En la zona donde se da esta hierba se suele manzanilla; tal vez sea sta la ms popular de .- Extracto fluido: 40-50 gotas, 3 ve ces al da. utilizar como sucedneo de la manzanilla cotodas las plantas medicinales. mn. .- Infusin para compresas. Se empapan 2 La planta como tal vegeta espontnea y compresas de algodn hidrfilo en una infuRecordemos que la manzanilla posee accioabundantemente en toda Espaa, en los cam- sin de manzanilla y se aplica sobre los ojos nes antiinflamatorias, antimicrobianas, carmi-pos, a lo largo de los camino s y senderos de durante un cuarto de hora. nativas, espasmolticas, etc., y est especial-

montaa, preferentemente en terrenos ridos. mente indicada en todos aquellos problemas .- Infusin para enema. En un litro de agua relacionados con el aparato digestivo, como Florece a partir del mes de abril y contina flo- hirviendo se vierte una cucharad a de flores gastritis, lcera, colitis, espasmos gastrointes-reciendo durante una buena parte de la pridesecadas. tinales, digestiones lentas, meteorismo y cualmavera; en algunas tierras altas, hasta veraquier dolencia semejante. no. Se deja templar el lquido, se filtra y se utiliza para enema. Esta manzanilla real se puede utilizar siguienPara su recoleccin basta con las cabezuelas, do las mismas indicaciones, aunque sus esto es, los captulos florales. Antiinflamatorio. Digestivo. Antisptico efectos son ms leves y estn peor estudiados. En algunas zonas se vende la planta entera, Manzanilla real (Artemisia granatensis) asegurando que toda ella posee propiedades Tambin es necesario recordar que, al igual curativas, lo que es totalmente falso. La manzanilla real es una pequea planta que cualquier planta que posea una esencia herbcea con una prolongada raz que se hin- en su composicin, las posibilidades de q ue Una vez recolectadas, las cabezuelas se se-ca en los pedregales de las cumbre s, donde se den problemas alrgicos son bastante al-

can en capas finas y a la sombra, en un lugar pasa la mayor parte de su vida cubierta por tas, por lo que debemos siempre escuchar los bien aireado, o en secaderos a una temperalos hielos. consejos del mdico que es el mejor asesor tura mxima de 35 C. en materia sanitaria. Es una hierba muy poblada de hojas cubiertas De los captulos florales se extrae un aceite de un vello sedoso que le dan cierto tono pla.- Infusin. Cuando la infusin se prepara solo esencial rico en muchos principios activos que teado; estas hojas son pequeas y p oseen un con las cabezuelas resulta muy aromtica. confieren a la planta acciones antiinflamatoria, largo rabillo. antimicrobiana, carminativa, espasmoltica, Pero por desgracia lo normal es encontrar un antiulcerosa y ligeramente sedante. Las flores se renen en cabezuelas diminutas. pulverizado de toda la planta. Es el primer remedio casero que se utiliza La hierba despide un suave aroma que reEn cualquier caso, se toman dos o tres tazas ante cualquier malestar digestivo, por lo que cuerda vagamente al de la manzanilla comn. al da, cuando se note el estmago un poco su uso est ampliamente extendido. revuelto. Esta hierba solo se da en Sierra Nevada, en Adems, posee un principio activo amargo Granada , a partir de los 2300 m.de altura. Digestivo. Antiinflamatorio. Carminativo que le da a la planta actividad aperitiva, diges-

tiva y colertica. Manzanilla romana (Anthemis nobilis) - 135 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Planta herbcea vivaz que puede medir hasta de las mismas, ya que facilita la digestin y treinta centmetros de altura y que se caracte- evita el meteorismo. Adems, tambin acta protegiendo las muriza por poseer los tallos muy ramificados y cosas. cubiertos de vello. .- Polvo. Se pueden tomar cinco gramos al da, dispersos en dos cucharadas de miel. En farmacia se utiliza mucho en forma de jaCuriosamente, esta planta -aunque el nombre rabe como correctivo del sabor en medicapueda dar lugar a confusin- no se halla en la .- Infusin de uso externo. Se aaden diez mentos y tambin constituye una rpida soluzona mediterrnea de Espaa, Francia ni Itagramos de las inflorescencias a 300 mililitros cin para curar el estreimiento en nios y lia, sino que ms bien su origen se encuentra de agua hervida, dejndolo en contacto duadultos. en la zona de Inglaterra, desde donde se exrante 20 minutos; esta agua, al alcanzar la tendi al Imperio Romano en el siglo XVI, temperatura ambiente, se emplea para reali-

.- Manzana cocida. Se trocea una manzana y adoptando desde entonces su nombre. zar lavados oculares, limpieza de ojos o para se cuece en agua ligeramente azucarada. tratar llagas y heridas con la ayuda de comEn la actualidad la podemos localizar en zopresas. Acta como suave laxante, sobre todo en los nas de la parte noroeste de la Pennsula. pequeos. Carminativo. Antiinflamatorio. Digestivo Las hojas poseen una tonalidad blanquecina, .- Jarabe de manzana. Se ralla una manzana proporcionada por los numerosos pelillos que Manzano (Pyrus malus) y se aade el mismo peso en azcar, dejando las recubren. la mezcla en reposo durante un da; pasado El manzano es uno de los rboles frutales este tiempo, se filtra y se exprime bien el resiPresentan unas formas muy irregulares, rems conocidos; seguramente que todos heduo. cortadas en finos segmentos. mos disfrutado comiendo una manzana a bocados, que es como mejor sienta. En algunos casos se aade un poco de sen Florece en los meses de primavera y verano, para aumentar el efecto laxante. dando lugar a unas inflorescencias compues-

Como rbol no es una especie que destaque tas de flores amarillas en su interior, de forma mucho, pero brinda unos frutos que desde .- Agua de manzanas. Se pela una manzana, tubular, rodeadas de otras de color blanco luego merecen la pena. se corta en rodajas y se aaden 10 gr. de holas llamadas lgulas, que parecen falsos ptajas de melisa, el zumo de un limn y un poco los. Existen muchas variedades de manzano que de canela; se mezcla todo y se aade a medio se distinguen por la forma del fruto, en general litro de agua hirviendo, junto con 2 cucharadas Se encuentran en los extremos terminales de deprimido y umbilicado, con sabor agridulce y de miel. los tallos, llamando de esta forma lepidio (Leuna carne muy homognea; el corazn del pidium latifolium) fruto es la parte interna que suele tirarse al A los 10 minutos se pasa la preparacin por comerla, dividida en cinco compartimentos un tamiz y se bebe esta agua durante el da. La recoleccin, al emplearse las flores, tenedentro de los cuales encontramos las semimos que efectuarla solo cuando stas ya esllas.El manzano florece en primavera. Esto es solo una pequea muestra de lo que tn en su plenitud de formacin; posteriorla imaginacin popular da de s. mente se procede a un secado rpido y a ser

Sus frondosas ramas se cubren en primavera posible evitando la radiacin solar directa, que de una nube de flores blancas agr upadas en Laxante. Vulnerario. Antiflogstico estropeara la muestra. corimbos y pequeas umbelas. Maravilla (Calendula officinalis) Como mximo se puede mantener el producto La parte que interesa por sus virtudes m edici-as obtenido durante doce meses, siendo renales -adems de su valor nutricional- es el Planta pequea que difcilmente sobrevive comendable la sustitucin transcurrido este fruto, que madura durante todo el ao; y no ms de un ao y que no levanta ms de dos tiempo, siempre y cuando se mantenga en porque produzca varias colecciones de manpalmos del suelo; mantiene una posicin inclibuenas condiciones -sobre todo alejado de la zanas anuales sino porque existen tantas vanada sobre la verticalidad, con la cabezuela humedad, que es lo que ms deteriora este riedades del rbol que prcticamente no pasa grande. producto. un mes sin que madure una variedad distinta a la del mes anterior y posterior. Dada su gran vistosidad, su cultivo se ha exEl aceite esencial tiene un aroma muy caractendido en jardines, balcones..., aunque el interstico, siendo el responsable de su accin La manzana tiene una composicin muy diconveniente que presenta es el olor algo de-

carminativa, eupptica y antiespasmdica, por versa segn la casta a la que pertenece y el sagradable que despide toda la planta. lo que se emplea para combatir las flatulengrado de madurez. cias en digestiones pesadas. Las hojas se disponen de forma alterna a lo Fundamentalmente contiene pectina, cidos largo del tallo inclinado, y suelen tener el borContiene una lactona sesquiterpnica, llamaorgnicos como el cido mlico y el ctrico, de dentado, siendo las superiores un tanto da nobilina, que es un tnico amargo. antociansido, taninos y quercitina. carnosas y velludas. Posee trazas de camazuleno, que le da accin La manzana, antes que medicamento, es so- Las flores se renen en inflorescencias de antiinflamatoria y de ah su empleo en reuma-bre todo un alimento de primer orden: el conunos 5 centmetros de dimetro, de color vatismos, heridas e irritaciones oculares. sumo regular de este fruto resulta muy saluriable, a veces amarillas y naranjas, aunque Se pueden encontrar pequeas cantidades de dable en general para todo el organismo . pasan por todas las tonalidades intermedias. cido cafeico, flavonoides, steres de glucosa y cumarinas. Pero adems de sus propiedades nutritivas, En condiciones ptimas de luz y sobre todo desde siempre se ha utilizado la manzana humedad, la floracin se produce durante todo A todo ello debe sus propiedades antiulcerocomo suave laxante, y desde hace poco tiem-

el ao, pero si falta humedad, solo entre junio sas y anticidas. po se emplea asimismo para tratar desarrey agosto. glos intestinales en la infancia. .- Infusin. Se aaden cinco gramos de las inLa recoleccin de los captulos florales se reaflorescencias por cada 250 ml de agua herviSu efecto laxante se debe a la presencia de liza en julio y agosto, cuando stos se enda, dejndolo en contacto durante quince mipectina, que confiere una accin reguladora cuentran totalmente abiertos. nutos. del trnsito intestinal, aumentando el bolo y reteniendo agua, lo que se traduce en un auLa desecacin es complicada, debiendo realiEl agua resultante se toma antes de las comimento de los movimientos peristlticos del inzarse en lugares con muy buena aireacin y das, por su accin aperitiva, o bien despus testino y una deposicin fisiolgica normal. - 136 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales con muy baja humedad, hasta conseguir la En las zonas que se encuentran recogidas flo- Las flores nacen en las axilas de las hojas y desecacin completa. rece en invierno, y la floracin abarca todo el normalmente lo hacen de una en una, sin for-

verano en las zonas montaosas. mar grupos. Una vez conseguido esto, se conservarn en envases que no cuenten con elementos deriLas cabezuelas pueden alcanzar 2 cm. de vados del petrleo, como los plsticos dimetro; de ellas surge el fruto, con una caSe la puede encontrar en las islas Baleares. racterstica forma encorvada. Se emplea fundamentalmente como emenaEn la Pennsula Ibrica, por el contrario, no gogo, antiespasmdico, colertico y sudorfiEsta planta despide un olor bastante desagra- nace a no ser plantada por el homb re. co. dable. Por s sola solamente se cra en tierras pedreTambin posee propiedades antiinflamatorias, La composicin de la maravilla silvestr e es gosas de Baleares. hipotensoras, antispticas y cicatrizantes. desconocida, pero dadas las enormes similitudes de esta planta con la maravilla de los Florece nicamente durante los meses de Pero en la actualidad todava no se han podijardines,se piensa que la composicin de ammayo y junio. do relacionar sus propiedades farmacolgicas bas debe ser muy parecida. con su composicin. Normalmente las flores nacen aisladas en las Se sabe que esta planta es ms activa que axilas de las hojas; estn formadas por un c-

Por ser una planta atxica su empleo no tiene otras de su misma familia, por lo que se prefie- liz muy pequeo y de forma tubula r. problemas de sobredosificacin, por lo que se re en general utilizar la maravilla sivestre. Se puede tomar en cantidades elevadas sin pro-utiliza prcticamente toda la planta . La corola es rosa y de forma desigual ya que blemas. los ptalos son muy largos por un lado y corUna de sus virtudes ms populares tiene rela- tos por el otro. .- Infusin. Diez gramos de captulos florales cin con las menstruaciones: cuando estas desecados en un litro de agua, infundiendo son demasiado copiosas, la maravilla silvestre Se recolecta la sumidad area de la planta. durante quince minutos; de esta preparacin acta directamente, regulndolas. Las hojas y las flores son utilizadas en alguse pueden tomar 500 mililitros al da. nas ocasiones, por lo que es conveniente reAdems, se puede preparar tan concentrada colectar las ramas en el mes de mayo o junio Para dolores menstruales, se recomienda su como se desee, pues la planta no es txica. para que coincida con los meses de floracin. utilizacin una semana antes de la aparicin de la regla. Tambin es buen remedio cuando la mensEl maro es la planta ms activa de las de su truacin no lleva un curso normal. especie. .- Tintura. De 1 a 2 gramos al da, con una ri-

queza de 1 gramo de planta por cada 5 mililiOtra virtud muy conocida entre la gente del Estaba considerada como una de las mejores tros de alcohol de 90, se puede aplicar tanto campo es la utilizacin de la maravilla silvestre plantas medicinales debido a sus mltiples pura como diluida sobre la lesin. -concretamente de sus hojas- para cortar los aplicaciones. derrames de sangre surgidos en una herida. .- Extracto fluido. 0.3 a 0.5 gramos al da. Se ha utilizado como remedio en problemas .- Tintura. Es la forma ms habitual. de vas respiratorias como asma y en aplica.- Para su empleo va externa en tratamiento ciones tan diversas como antiescorbtico, ande heridas, lceras, acn, picaduras de inSe cogen las flores y se le quitan las brcteas tispasmdico y afrodisaco. sectos, irritaciones, quemaduras superficiales, y el receptculo. se emplea una decoccin de 15 gramos de Tambin es buena para los problemas estocaptulos florales desecados en un litro de La tintura se prepara con 100 gr de flores y macales y resulta muy digestiva. agua, aplicados en forma de locin o de com0,5 l. de alcohol. presas sobre la zona a tratar. Pero su principal uso es como diurtico y tniSe introduce en una botella, se tapa hermtico. Emenagogo. Hipotensor . Vulnerario

camente y se tiene macerando durante una semana. Hoy en da ha decrecido su fama, pues antiMaravilla silvestre (Calendula arvensis) guamente era una de las plantas ms utilizaTranscurrido este tiempo, se filtra el lquido das tanto en medicina facultativa como en reLa maravilla silvestre es una planta anual. primero por un lienzo y ms tarde por un pamedios caseros. pel. Hay casos en los que esta hierba puede ser Actualmente se usa muy poco en Espaa bienal, pero ello no es muy frecuente. Puede Una vez realizado esto, se puede tomar puesto que se ve sustituida por otras plantas alcanzar dos palmos de altura. cuanto se quiera. que se encuentran ms fcilmente en la Pennsula y que cuentan con las mismas propieSus ramas suelen estar tumbadas, si bien alPor ejemplo, se diluyen 10 gr de tintura en dades. gunas veces podemos encontrar alguna agua con azcar y se toma tres veces al da. planta con las ramas erguidas. .- Infusin. Se pone un litro de agua a calentar. Emenagogo. Cicatrizante. Vasodilatador Sus hojas son de dos tipos: las inferiores, en Cuando empiece a hervir se aaden 30 gr. de

forma de rabillo, y las superiores, que no tieMaro (Teucrium marum) la sumidad florida de la planta, es decir, ramas nen esta forma y son algo peludas. que contengan flores. El maro es una mata bastante pequea que Esta planta se cra en todo tipo de tierras de suele medir 20 25 cm. de altura. Se toma una taza caliente despus de cada labranza. comida para usarla como tnico y digestivo. Est formado por un montn de ramas muy Se encuentra en la mayor parte del territorio erguidas que tienen un color blanquecino pro.- Vino de maro. Se mezcla un litro de Jerez nacional. ducido por el finsimo vello que las recubre. con 30 gr. de ramas con flores. La maravilla silvestre florece en primavera. Estn totalmente recubiertas de hojas muy Se toma un vaso despus de las comidas. pequeas y de forma ovalada; estas se unen al tallo por un rabillo muy corto. Tnico. Diurtico. Antimigraoso Marrubio (Marrubium vulgare) - 137 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales .- Vino medicinal. Con un litro de buen vino y tanino, saponsido, fitosterol, lactona, sustan-

El marrubio es una planta vivaz que crece en una pequea cantidad de sumidades floridas; cias minerales y otras muchas sustancias. forma de mata. se deja macerar una semana y despus se filtra. Esta planta est considerada como un buen Tiene numerosos tallos angulosos, simples o adelgazante, por lo que se utiliza mucho para un poco ramosos; las hojas son opuestas, Se recomienda tomar 2 vasos al da, despus combatir la obesidad; pero es preciso usarla blanquecinas y de forma redondeada; las flode cenar. con prudencia para evitar efectos secundarios res son blancas y se agrupan en gran nmero perjudiciales. en las axilas de las hojas superiores. .- Bao de marrubio. En 6 l. de agua se pone a hervir 1 kg. de sumidades de marrubio; se Tambin se emplea en trastornos nerviosos y Es una planta muy vellosa que despide un olor deja hervir 5 minutos, se cuela y se aade a problemas de histerismo. caracterstico, parecido al aroma de una man- una baera ya preparada. zana. Es un buen antiespasmdico que se utiliza Este bao est recomendado en determinacontra los ataques epilpticos, la hipocondria y La planta es originaria de Europa meridional y das afecciones de la piel. los procesos depresivos de la menopausia.

suele crecer espontneamente en lugares abandonados, bordes de caminos, al pie de En farmacia se puede adquirir la planta troSe emplea igualmente contra la tos ferina y la muros, entre los escombros, etc. ceada, en forma de cpsulas, en comprimidos gota reumtica. Tambin es un buen calmant e y en tintura. en dolores de vejiga y esfago. En Espaa se la puede encontrar por toda la Pennsula y en las islas Baleares. Tambin se encuentra formando parte de prePero es conveniente no abusar de esta planta sentaciones compuestas, asociada a otras y consultar siempre con un facultativo, espeLa hierba florece en mayo, extendindose plantas. cialmente cuando se vaya a emplear en casos hasta bien entrado el verano. de trastornos nerviosos. Bronquitis. Diurtico. Antiarrtmico De la recoleccin interesan sobre todo las .- Infusin. Se hierven -durante media hora- de hojas y sumidades floridas, que se cortan a Marrubio negro (Ballota nigra) 20 a 30 gramos de hojas secas en tres litros mano en plena floracin. de agua. El marrubio negro es una planta vivaz que Esta operacin se puede repetir varias veces puede alcanzar un metro o ms de altura. Se toman de 2 a 3 tazas todos los das.

dentro de un mismo perodo. Sus tallos tienen forma cuadrada y son muy Probablemente ser necesario endulzar cos Una vez recogida, se secan los tallos en cargidos y derechos; estn ramificados y poha dado lugar a la confusin de la denominapas finas, a la sombra y en lugar bien aireado, seen bastantes hojas. cin popular. o en secadero a una temperatura mxima de 40C. Las hojas son muy vellosas, de forma ovalaPor tratarse de un liquen da, y se encuentran distribuidas de dos en En las sumidades floridas encontramos pedos. .- Alcoholaturo de marrubio negro. Machacar queas cantidades de esencia, algo de resien un mortero muchas flores; poner 500 granas, ceras, taninos, un glucsido y una sapoLas flores nacen entre cada par de hojas y se mos en una botella y aadir 600 gramos ms nina con carcter cido. agrupan en ramilletes. de alcohol de 90 grados; dejar macerar durante una semana, colar los restos de la Tambin aparece un principio amargo. Esta planta es originaria de Europa y Asia ocplanta y conservar en un frasco muy bien cecidental. rrado.

Es esta ltima sustancia la que confiere a la planta propiedades aperitivas, digestivas, balSe cra en riberas y setos y puede crecer en Se recomienda tomar dos cucharadas del smicas y expectorantes; tiene marcadas accualquier terreno: desde una montaa de preparado al da contra la tos ferina, neurosis, ciones sobre los bronquios, debido tambin en 1500 metros de altitud hasta cualqui er camino trastornos menopusicos e incontinencia de parte a las saponinas. o borde de un campo. orina. Como adems posee un alto contenido en Suele crecer mejor en zonas secas, terrenos Neurosis. Antimanaco. Relajante sales potsicas, ejerce un efecto diurtico calcreos y cuando se halla expuesta al sol. moderado. Mastuerzo (Lepidium sativum) Puede encontrarse en cualquier zona de la Se la considera asimismo un buen antiarrtmiPennsula. El mastuerzo es una planta anual, perteneco y depurativo. ciente a la familia de las crucferas. Empieza a florecer a partir del mes de mayo y Est especialmente indicada en bronquitis, sigue floreciendo durante todo el verano. Se caracteriza principalmente por ser totalasma, catarro, oliguria, obesidad, taquicardias mente lampio, ms o menos ramoso, con las

y arritmias cardacas (para esta ltima accin Las flores son blancas, rosadas o una mezcla hojas del pie de la planta divididas en segse suele asociar al espino blanco). de ambas; tienen el cliz en forma de tubo en- mentos que llegan hasta la vena que se halla sanchado en la parte superior; dentro del cliz en medio de ellas. Principalmente se utiliza esta planta para trase encuentran cuatro frutos bastante pequetar afecciones del tracto respiratorio, sobre toos de color negro. Las hojas del tallo van perdiendo fuerza y se do en lo que se refiere a su efecto beneficioso dividen hasta llegar a ser bastante estrechas y sobre la expulsin de mucosidad. Se recolectan las flores, las hojas y algunas de mrgenes enteros. veces las races. Tambin se recomienda a las mujeres en caso Las flores son pequeas y blancas. de reglas dolorosas. Las hojas se dejan secar en lugar sombro y despus se amontonan, con cuidado de no Esta planta es originaria de Egipto y Persia, y .- Infusin. Una cucharada de postre por taza. romperlas. fue introducida en Europa hace ya muchos aos. Se prepara la infusin y se toman tres tazas El marrubio negro contiene numerosos comdiarias, antes o despus de las comidas. ponentes activos entre los que se encuentran

El mastuerzo florece entre mayo y julio. - 138 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales De la recoleccin con fines medicinales inteLas hojas estn profundamente divididas en cin y aadiendo posteriormente otra parte de resan principalmente las semillas, los tallos y gajos angostos, enteros o lobulados. la planta. las hojas. Las flores son muy pequeas, con el cliz Se toman de dos a tres tazas al da, preferiConviene recogerlo justo en la poca previa a formado por cuatro spalos que se caen fblemente despus de las principales comidas. la floracin, o cuando tiene las flores todava cilmente, y los ptalos son mucho ms cortos abiertas. que el cliz. Antiescorbtico. Antihemorroidal Se trata de una especie muy fcil de cultivar y Estas flores forman ramilletes que pueden Mastuerzo martimo (Alyssum maritimum) de rpido desarrollo; en primavera puede ya prolongarse ms que las hojas. empezar a recogerse dos semanas despus El mastuerzo martimo es una hierba pertenede la siembra. Los frutos son pequeitos, bilobulados, con ciente a la familia de las crucferas.

una escotadura en la base y otra en el pice. Contiene un glucsido llamado glicotropeolina No suele alcanzar ms de 3 palmos de altura, en las hojas y en los tallos, del cual, por ferSe cra en las orillas de los caminos, en zonas quedando sus ramas tendidas sobre el suelo. mentacin, se produce la llamada esencia de marginales de las ciudades, e incluso en camostaza benclica. lles de aldeas, sobre todo por el litoral cantLas flores forman prolongados ramilletes en la brico y mediterrneo. sumidad de las ramitas y son bastante pequeEn cuanto a sus propiedades, se puede decir as. que son muy semejantes a las del berro. El mastuerzo de indias florece en primavera, madurando los frutos a finales del verano. Los frutos son tambin muy pequeos, de En primer lugar, el mastuerzo est consideraforma elptica, rematados por un pequeo pido una excelente planta antiescorbtica; la De la recoleccin con fines medicinales inteco. mejor forma de aprovechar esta virtud es coresan principalmente las hojas y los tallos, los mindolo en ensalada. cuales se deben recoger justo antes de que la Se cra en zonas pedregosas y secas prxi-planta florezca. mas a la costa, faltando en muchas zonas del Tambin cuenta con muy buenas propiedades

interior y en la cornisa del Cantbrico. como aperitivo, pues excita el apetito. Se ponen a secar en secadero a temperaturas no demasiado elevadas y finalmente se guarEl mastuerzo martimo se caracteriza por Por ltimo, es un buen tnico estomacal y podan en recipientes hermticos, alejados de la echar siempre flores; de ah su nombre catasee un suave efecto diurtico. luz. ln de sempre-en-flor, por lo que es fcil reconocerla entre otras especies. Las semillas se pueden emplear como condiLas hojas del mastuerzo de indias contienen mento culinario, dando un exquisito sabor a tanino, resina, sustancias amargas y sobre to- De la recoleccin interesan princip almente las los platos a los que se aade. do un aceite esencial: se trata de un lquido flores, aunque se puede utilizar la prctica toentre amarillo y verdoso, de olor muy agradatalidad de la planta. Esta planta ya fue cultivada por los egipcios ble, que est compuesto principalmente de pien tiempos de los faraones y sus virtudes fue- neno, cineol, dipenteno, un hidro carburo, mir-Para ello debemos esperar a que se encuenron muy apreciadas por los mdicos de la antol y mirtenol. tre en el mximo periodo florido, que es cuantigedad clsica. do ms concentracin en principios activos El principal uso que se da a esta planta es

tiene. Cuenta la historia que el nombre de nasturcomo antiescorbtico, lo mismo que el mastium proviene de su sabor fuertemente picante tuerzo silvestre. Se deben escoger plantas sanas que una vez que, segn se ingiere, hace torcer ligeramente recolectadas deben desecarse rpidamente; la nariz. Esto se debe a que adems de la composicin hay que conservarlas en saquitos de tela en que sealbamos anteriormente, es una un lugar seco y al abrigo de la luz. Antiguamente, el mastuerzo ms altamente planta muy rica en vitamina C, llamada tamconsiderado por sus propiedades era el que bin cido ascrbico. La composicin del mastuerzo martimo es proceda de Babilonia cuyo precio -segn totalmente desconocida. cuentan los escritos- se cotizaba bastante alOtro de los usos populares de esta hierba es to. emplearla como antihemorroidal, aunque se En medicina popular se le atribuyen propiedaignora por completo de qu forma y en qu se des relacionadas con el aparato urinari o. El mastuerzo se come igual que cualquier otro basa esta aplicacin. vegetal. En principio est considerada como una En la antigedad esta planta se desconoca planta con excelentes cualidades diurticas, Segn el arte culinario de cada regin, se

en tierras mediterrneas, ya que procede de la pues provoca una abundante eliminac in de pueden preparar innumerables ensaladas he-lejana Amrica. orina. chas a base de esta apreciada planta. Actualmente est presente en cualquier parte Por ello es muy recomendada para disolver Las semillas se pueden utilizar igual que la y se puede disponer de ella en cualquier mopequeos clculos renales. mostaza, generalmente en forma de emplasto. mento. En la antigedad se sola prescribir mucho a Antiescorbtico. Tnico estomacal. Diurtico Pero no se trata de una planta especialmente personas con todo tipo de problemas urinaactiva y su empleo est bastante poco difunrios. Mastuerzo de indias (Coronopus didymus) dido. Segn algunos autores, en Catalua se emEl mastuerzo de indias es una planta pertene- Quiz en un futuro no lejano se desc ubran en pleaban las sumidades floridas de esta planta ciente a la familia de las crucferas, caracteriella nuevas propiedades y se pueda usar de para combatir la gonorrea. zada principalmente por ser muy tallosa. otra manera. Sin duda esta virtud se le atribuy por sus Es planta perenne, un poquito leosa en la .- Infusin. A partir de las hojas y los tallos se propiedades sobre el aparato urinario, tan nbase, con los vstagos del ao arqueados y

prepara una infusin. timamente relacionado con el aparato genital. empinados. La forma de operar es al estilo tradicional, caPero esta propiedad pronto cay en el olvido, lentando una pequea parte de agua a ebullial comprobarse que era de dudosa eficacia. - 139 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Tambin se la considera como buen diurtico, nos toxicidad si se emplea de forma inade.- Tisana. Es la forma general de administraaunque existen otras plantas que resultan ms cuada. Este alcaloide aumenta la fre cuencia y cin de esta hierba. eficaces para combatir este problema. fuerza del latido cardaco, aumenta la dilatacin de las coronarias, disminuye los moviPara su preparacin se toman unos 30 g. de Esta planta produce un aporte de vitamina C mientos peristlticos del intestino, aumentanla hierba, previamente desecada, aadindosiempre que se la tome cruda, sin cocerla o do su tono; provoca la liberacin de las reserlos a 1 l. de agua hirviendo y retirndolo inme- desecarla antes. vas de glucosa del hgado, inhibe la secrecin diatamente de la lumbre. de bilis, disminuye la eliminacin de orina y Es una planta que se utiliza mucho como reaumenta la tensin arterial. Se puede tomar templada o fra, endulzada a

medio casero pero que es poco usada en megusto de cada uno. No existen requisitos esdicina facultativa, ya que se la suele sustituir Al estimular el sistema nervioso central, propeciales en cuanto a la cantidad a tomar. por otras plantas de su misma familia con voca una intensa dilatacin de los bronquios. efectos ms fuertes. Actualmente no se conocen efectos txicos en Todos estos efectos los produce de manera la planta. .- Cocimiento. Se ponen 30 gr. de la planta intensa, por lo que no debe usarse si no es seca a calentar en medio litro de agua;. se bajo estricto control mdico. En cualquier caso debemos recordar que nindeja durante quince minutos aproximadaguna medicina se debe tomar sin consultar mente. Es una planta fuertemente txica: su dosis leantes con el mdico. tal se calcula en poco ms de tres gramos. Si el sabor no resulta muy agradable se puede Diurtico. Clculos renales aadir un poco de azcar. La intoxicacin comienza con vmitos, diarreas, bajada de tensin, taquicardia y, a conMastuerzo silvestre (Cronopus squamatus) Se toma una taza antes de las comidas y ac-tinuacin -despus de enlentecerse el funciota como buen diurtico.

namiento general de todo el cuerpo- estupor, El mastuerzo silvestre es una planta pequea convulsiones y muerte por parada del sistema cuya medida oscila entre 10 y 25 cm de altura. .- Fresca. Se prepara en una ensa lada con to- respiratorio. do tipo de ingredientes. Tiene numerosos tallos que no crecen erguiCuando se emplea bajo control, est indicada dos sino que se desparraman, dndole a la Si no se cuece la planta produce un aporte de en distintas afecciones del sistem a respiratorio planta un aspecto un poco descuidado. vitamina C al organismo. como asma, bronquitis crnica, enfisema pulmonar e insuficiencia respiratoria en general. Estn recubiertos de hojas totalmente dividiAntiescorbtico. Diurtico. Aporte de vitamina das en segmentos alargados; dichas hojas se C Hace tiempo que se empez a utilizar como unen al tallo directamente, sin rabillo auxiliar; tratamiento coadyuvante en la deshabituacin carecen de vello tanto por el haz como por el Matacaballos (Lobelia urens) del tabaco, pero los xitos obtenidos han sido envs, al igual que el resto de la planta. escasos y hoy da est prcticamente en deSe trata de una hierba principalmente txica suso. Se la puede encontrar por toda la Pennsula en manos inexpertas, con una gran actividad Ibrica, aunque siempre busca zonas cerca-

farmacolgica, como luego veremos. Otra advertencia que se suele hacer es la de nas a poblaciones para desarrollarse. no utilizar la planta como tal, sino los alcaloiEn cuanto a su morfologa, es una hierba casi des, ya que existen enormes variaciones en la Se cra en los caminos de toda Espaa, en las lampia, con cepa corta y gruesa; echa u nos composicin en funcin de su procedencia, lo paredes de las viviendas, colndose por cualvstagos relativamente largos, con numerosas que se traduce en una dificultad para ajustar quier rendija. hojas arrosetadas en la base. la dosis si se utilizan las sumidades. La poca de floracin dura toda la primavera. Las flores forman un prolongado ramillete terDebido a su gran toxicidad su uso queda tominal. talmente reservado a personal mdico, por lo Sus flores nacen agrupadas de 5 en 5 aproxique no se transcribe ninguna forma de admimadamente; son de color blanco y no resaltan Se cra en lugares muy arenosos, con poca nistracin. mucho debido a que su tamao es insignifical y humedad suficiente. cante. Adems de la lobelina, contiene un alcaloide Donde ms fcilmente se la puede encontrar custico, irritante de las mucosas, as que su En su interior se encuentran los frutos que es en tierras gallegas, as como por todo el liuso casero est totalmente contraindicado. tambin tienen un tamao diminuto y su forma toral portugus.

recuerda a la de un haba reducida. Balsmico. Expectorante . Broncodilatador Tambin es posible hallarla en zonas del inteLas partes utilizadas de esta planta son el tallo rior, aunque all es ms escasa. Matacn (Cynanchum acutum) y las hojas. Florece durante las estaciones de primavera y El matacn es una hierba vivaz perte neciente Se pueden recolectar en cualquier poca del verano. a la familia de las asclepiadceas. ao, pero es conveniente hacerlo en primavera, cuando los principios son ms activos. Desde el punto de vista medicinal interesan Es una planta muy difcil de erradicar de los principalmente las sumidades floridas, de las terrenos en los que se implanta, ya que prosSe emplea tanto fresca como seca, por lo que cuales podemos disponer desde abril hasta pera rpidamente llegando a dominar todo el al recogerla parte de la planta se pone a deseptiembre. campo. secar en un lugar sin humedad y soleado. Estas flores se componen de un pequeo cliz Coloniza el terreno por medio de sus ta llos Una vez terminado el proceso, se almacena dividido en cinco segmentos y una corola que subterrneos, echando ramas en todas direcen frasco de cristal hermticamente cerrado. se inserta sobre el cliz, de forma tubular y ciones. color azulado, partida en dos labios desiguaAl igual que todas las plantas que pertenecen

les. Estos tallos no son muy gruesos, pero llegado a la familia de las crucferas, sta se utiliza pael buen tiempo se desarrollan rpidamente al ra combatir el escorbuto. El principal componente de esta planta y donexterior, con lo cual se van enredando en las de radica su inters farmacolgico es la lobeplantas vecinas o unos con otros. lina, un alcaloide con gran actividad y no me- 140 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Se cra por lo general en cultivos de secano Es un poco ms grande que las plantas de su .- Emplasto. Se machacan las hojas de esta como los viedos y se encuentra repartida por familia, pues mide de 15 a 40 cm de altura. planta y se ponen en un trapo de algodn, si casi todo el pas. es posible. Est formado por un tallo que crece bastante Florece en verano, siempre que se encuentre erguido y es ms o menos ramoso, depenSe coloca el preparado sobre heridas y llagas en buenas condiciones. diendo del terreno en el que se encuentre. para que cicatricen. De la recoleccin con fines medicinales inteEst recubierto de hojas segmentadas que se Antiescorbtico. Adelgazante. Reconstituyente

resa el ltex que brota de sus hojas en cuanto unen al tallo con la ayuda de un ra billo. se cortan. Matricaria (Chrysanthemun parthenium) Tanto las hojas como el resto de la planta caEste ltex, una vez extrado, se cuaja a temrecen de vello. La matricaria es una hierba bienal o perenne, peratura ambiente, tras lo cual se forma una perteneciente a las compuestas tubulifloras. masa parduzca o casi negra. El matacandil se puede encontrar en toda la Pennsula Ibrica. Posee un tallo rollizo, anguloso, endurecido En l se halla su principal virtud: la de ser un por la base y muy poblado de hojas -todas potente purgante en dosis relativamente baNormalmente se cra cerca de las ciudades ya ellas sujetas sobre sus respectivos p ezones, jas. que busca la proximidad de las personas. aunque a medida que avanzamos en altura estos se van haciendo cada vez ms cortos. Este jugo lechoso que emana de las hojas en Es comn hallar esta planta cerca de los mucuanto se realiza una pequea incisin conros y habitaciones de todos los pueblos de En lo alto del tallo se forma un ramillete de tiene cinancol, considerado por los expertos Espaa. cabezuelas, a manera de copa, ya que todas como una mezcla de cinancocerina y cinan-

alcanzan la misma altura. quina. La poca de floracin depende del lugar donde se cre la planta, y as puede variar desde Es una hierba propia de lugares frescos y herEn general las plantas de esta familia son tofebrero hasta el verano si se encuentra a gran bosos, que se puede encontrar en cualquier dava mal conocidas en cuanto a su composi-altitud. parte del pas e incluso se cultiva con frecuencin; no as en cuanto a sus efectos, ya que cia en parques y jardines. sus propiedades purgantes se conocen desde Las flores nacen en grupos en los ext remos la antigedad. superiores del tallo, son de color amarillo y su Florece a finales de la primavera y comienzos tamao es muy pequeo. del verano. Pero no por ello se trata de una especie que se pueda utilizar cuanto se quiera. Los frutos son pequeas vainillas. De uso medicinal son las hojas y extremidades, que deben ponerse a secar nada ms ser Todas las sustancias con efectos laxantes o La parte recolectada son las hojas, que puearrancadas. purgantes deben emplearse con mucha preden recogerse durante cualquier poca del caucin, pues usadas sin control pueden tener ao, aunque es conveniente que la poca de Una vez secas, se guardan en frascos hermmuchos ms inconvenientes que beneficios. recoleccin coincida con la de floracin.

ticos para que la humedad no altere el producto. Cuando una persona sufre de estreimiento, Suelen tomarse frescas aunque en alguna lo mejor que puede hacer es acudir a un esocasin se usan en cocimiento, por lo que es La matricaria contiene una esencia que oscila pecialista que lleve a cabo una revisin a fonnecesario desecarlas para que se conserven entre el 0,05 y el 0,4 %. do. por ms tiempo. Tambin aparece cido tnico, sustancias La mayora de las veces el problema se puede Una vez desecadas se almacenan en un lugar amargas y fitosterina. solucionar con un aumento en la ingesta de fi- sombro y sin humedad.Est compuesto por bra; solo en determinados casos -y siempre una esencia sulfurada. La esencia tiene un color amarillo o verde osbajo control facultativo- ser necesaria la adcuro y comunica su caracterstico olor a la ministracin de sustancias purgantes. Como el resto de las plantas que pertenecen a planta, que recuerda algo al aroma de la man-la familia de las crucferas, se suele utilizar zanilla. Por ejemplo, en algunas exploraciones radiocomo antiescorbtico. lgicas se administran purgantes para limpiar De hecho, las propiedades de esta planta son el intestino, o tambin con medicamentos para Se ha utilizado para infinidad de ap licaciones similares a las de la manzanilla comn, aun-matar gusanos intestinales se suele adminisdiferentes, como por ejemplo curar llagas y

que esta es menos agradable al paladar y los trar alguna sustancia purgante para eliminarheridas o sanar problemas de garganta; alguefectos son todava ms suaves. los del organismo. nas mujeres lo han empleado en preparados para adelgazar. Las acciones farmacolgicas de las que haPero todas estas situaciones deben ser valoblamos son: aperitivo, eupptico, ligeramente radas previamente por el mdico, es decir, Tambin se consideraba un buen reconstitusedante, acelerador de la menstruacin y esquien mejor puede asesorar en materia sanita- yente. pasmoltico; adems, ltimamente se han deria. tectado algunos compuestos con propiedades Hoy en da es poco utilizado y se suele sustiantimicrobianas. El ltex comienza a ejercer sus propiedades tuir por otras plantas ms eficaces. purgantes a partir de 1-1,5 g. Por todo ello, est especialmente indicada en .- Natural. Se suele comer crudo en ensalada digestiones lentas, falta de apetito, menstruaNo hay que olvidar que debe ser el mdico con todo tipo de condimentos. ciones escasas, insomnio y espasmos gasquien fije la dosis exacta. trointestinales.

.- Cocimiento. Se ponen 20 gr. de hojas a herPurgante vir en un litro de agua; se deja durante quince Se recomienda asimismo su uso en la prevenminutos y se cuelan los restos de la planta. cin de cefaleas migraosas. Matacandil (Sisymbrium irio) Es recomendable tomar 1 taza despus de las Solo est contraindicada en embarazos y en El matacandil es una planta que pertenece a comidas. la lactancia. la familia de las crucferas. - 141 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Tambin se advierte que la planta en estado Tambin se ha observado una sustancia coloLa esencia confiere a la planta propiedades fresco puede producir dermatitis por contacto. rante que tie de amarillo, llamada antoxantisedantes, espasmolticas e hipotensoras. na. .- Infusin. Se emplea una pequea cantidad Asimismo se le considera un excelente tnico de las hojas y/o extremidades en una taza de .- Infusin. Se aaden cinco gramos de las estomacal y carminativo. agua hirviendo. partes areas de esta planta a 300 mililitros de agua que previamente se habr hervido y reti- A los cidos fenlicos y flavonoides deb e sus Se toman 3 tazas al da, despus de las comi- rado del fuego, para proceder de

esta forma a actividades bactericida, antisptica urinaria y das. la extraccin de los principios activos que de refuerzo del efecto hipotensor. contiene la planta. .- Polvo. De 100 a 250 mg., suelto o encapPor todo ello est especialmente indicada en sulado, despus de las comidas. Gracias al calor que conserva el agua, esta ansiedad, hipertensin, insomnio, espasmos operacin se realiza de forma satisfactoria gastrointestinales y digestiones lentas. Digestivo. Aperitivo. Sedante dejando en contacto la planta con el agua caliente durante un mnimo de diez minutos. Externamente se puede emplear en dolores Maya (Bellis perennis) reumticos, sinusitis, herpes y heridas. Luego se efecta un filtrado con el que se Haciendo honor a su nombre cientfico, se consigue un lquido que se puede tomar hasta Como siempre que aparece una esencia, hay trata de una planta vivaz que perdura y vuelve tres veces al da, preferentem ente despus de que tener precaucin; sta, a dosis altas, pue-a florecer ao tras ao. las comidas. de causar estupor. Se localiza en zonas hmedas - acompaadas Vulnerario. Diurtico. Antitusgeno Y en nios y personas susceptibles puede sobre todo de gran cantidad de hierba- y es irritar las mucosas o provocar reacciones alrmuy fcil de hallar. Mayorana (Origanun majorana) gicas. Las hojas se encuentran a nivel del suelo y

La mayorama o mejorama es una pequea .- Infusin. Se puede preparar una infusin parten todas de un mismo punto del tallo, mata de la familia de las labiadas, delgada y poco concentrada para calmar la excitacin dando lugar a una configuracin de tipo radial. fina y de un color blanquecino deb ido a los nerviosa, u otra ms fuerte para que acte numerosos pelitos blancos que la cubren por como tnico estomacal y favorecedor de la diLas hojas aparecen en gran nmero, son de completo. gestin. forma estrecha y a medida que se alejan del tallo se engrosa su anchura; de ah su caracSus hojas son pecioladas, ovales y blanqueci- .- Esencia. Siempre guardando las debidas terstica forma de cuchara, aunque carecen de nas y sus flores se renen en espigas termi-precauciones, se usa a razn de 2-4 gotas, 3 la curvatura de sta. nales densamente aglomeradas. veces al da. Florece al comienzo de la primavera y este Los frutos estn constituidos por cuatro aque.- Pomada. Con 1/2 kg. de manteca de cerdo estado se puede prolongar durante todo el ve- nios ovales y lisos. fundida, se incorpora primero la esencia de rano, dependiendo principalmente del hbitat mayorama, y unos 100 gr. de la planta desedonde se encuentre; ms favorable cuanta Se cra en determinados pases de Oriente, cada; se remueve suavemente y se deja al ms humedad exista en los alrededores.

como Persia -de donde es oriunda- aunque no bao Mara unos 30 minutos. requiere de grandes cuidados, por lo que no Del centro de la planta emerge un tallo corto es difcil verla en nuestra Pennsula. Al da siguiente se repite la operacin y desde unos 15 centmetros de altura que sostiene pus se guarda en frascos opacos hermticos, lo que vulgarmente se conoce como margariDesde hace tiempo forma parte de las plantas para evitar el enranciamiento de la grasa. ta, y que no es otra cosa que una cabezuela que se cultivan en los jardines, gracias a su con las flores centrales de color amarillo y las agradable aroma. Esta pomada sirve para calmar los dolores situadas en el extremo -con lgulas- de color reumticos. blanco. Florece en verano e incluso antes en determinadas comarcas meridionales. Es una planta fcil de encontrar en numerosas El fruto que proporciona, a diferencia de otras formas farmacuticas, tanto sola como en precompuestas, carece de vilano. De la recoleccin interesan las sumidades flo- sentaciones compuestas. ridas, que se recogen cuando la planta est a Contiene saponsidos, resina y muclagos, punto de florecer. Sedante. Hipotensor. Digestivo que le confieren una importante accin antitusgena, siendo igualmente importante su ac-

La desecacin se realiza a la sombra, lo ms Meliloto (Melilotus officinalis) cin expectorante. rpidamente posible. Planta bienal que mide aproximadamente meTambin tiene tanino, derivados poliacetilniEs importante solo cortar las partes superiores dio metro, aunque en ocasiones l lega a alcan-cos, cidos orgnicos y principios amargos, de los tallos, que no tardan en producir nuezar el metro de altura. responsables de sus acciones diurtica, sudo- vos retoos, pudiendo repetirse la rec oleccin rfica y vulneraria. hasta tres veces al ao. Sus tallos cuentan con numerosas ramificaciones de las que parten hojas que poseen Por sus propiedades antitusivas se emplea en Los tallos y hojas de la mayorama c ontienen tres divisiones: se denominan hojas trifoliadas. casos de bronquitis; tambin se utiliza de formaterias tnicas y principios amargos, adema externa en el tratamiento de heridas, llams de diversas sustancias minerales. Su ubicacin es bastante comn en determigas y fornculos. nadas zonas de Espaa, sobre todo en terrePero el producto ms interesante de esta nos calcreos, lugares incultos, barbechos y Administrado por va oral, se emplea como hierba es la esencia de mayorama, muy rica en general cualquier terreno que no est cuidiurtico, resultando muy eficaz en el trataen terpineol, timol, carvacrol e hidrocarburos

dado; sin embargo, su distribucin en la pemiento e incluso eliminacin de edemas. terpnicos. nnsula es bastante errtica ya que cuanto ms ascendemos hacia el norte de la pennSe piensa que puede tener una ligera accin Adems, en la hierba tambin encontramos sula es cada vez menos abundante y lo mishemoltica, aunque no se ha determinado an diversos cidos fenlicos, como el cido cafei- mo ocurre a medida que nos acercamos a l la sustancia que provoca esta accin. co, el cido clorognico y el cido rosmarnico. oeste, siendo una planta prcticamente de sconocida en tierras portuguesas. - 142 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Se trata de un rbol de unos tres metros de lquido obtenido se extrae una cucharada que Florece en el mes de mayo y mantiene su floaltura, con un tronco bastante retorcido y torse aade a medio vaso de agua, emplendoracin hasta septiembre. tuoso y un aspecto general que recuerda al se para descongestionar la garganta mediante manzano. la prctica de gargarismos. En esta poca nos deleita con unas flores amarillas en forma de tpica mariposa, que se Las hojas poseen un largo peciolo, de color Antidiarreico. Astringente disponen en racimos que salen de la axila de

verde en el haz y un envs ms blanquecino las hojas situadas en la parte superior de la por la vellosidad que presenta. Menta (Mentha piperita) planta. Procede originariamente de la zona de Irak, El tallo es de seccin cuadrada y color violEl fruto tiene forma de vaina no muy grande, donde crece de forma espontnea y da un ceo. de color amarillo verdoso. fruto de pequeo tamao. Las hojas son opuestas, por lo que en cada La recoleccin de la sumidad florida se realiPosteriormente los griegos trajeron su cultivo intervalo salen dos hojas con direcciones conzar cuando la planta desarrolle totalmente las a Europa, que luego se extendi por Italia y el trarias, en forma de lanza y dientes en su flores, a partir del mes de mayo. resto de la cuenca mediterrnea. contorno. La desecacin deber efectuarse lo mas rpiYa en el siglo XV se introdujo en Europa cenLas flores se encuentran en espigas terminadamente posible, a temperatura ambiente y tral, siendo entonces cuando se consigue les, formando inflorescencias con una gama preferiblemente a la sombra; de esta forma mejorar la especie para obtener frutos de made color que va del blanco al violeta pasando adquiere un agradable olor.

yor tamao. por el rosa. El proceso de secado debe realizarse muy La floracin se produce despus de reponer El olor es muy caracterstico y penetrante; su bien y siempre a partir de la planta fresca, las hojas que perdi durante el invierno, aproaromtico sabor deja una sensacin de frespues en caso contrario existe la posibilidad de ximadamente en el mes de abril, aunque este cor en la boca. que aparezca dicumarol -de elevada accin hecho es variable ya que depende de la latitud Su cultivo se realiza mediante es quejes, y de anticoagulante- por lo que su uso podra ser donde se cultive. una sola planta se pueden obtener esquejes peligroso. para ms de cuatro plantas nuevas. Las flores son de tamao grande y color amaPor la presencia de flavonoides en su comporillo. El mximo rendimiento para la obtencin de sicin esta planta tiene un efecto diurtico Su fruto es el conocido membrillo, que se enesencia se da en el segundo ao de cultivo, adems de sedante y espasmoltico, emcuentra recubierto por una pequea vellosidad descendiendo a partir de ese momento . plendose en el tratamiento de edemas, oligu- de tonalidad griscea o rojiza cuando est ria, nerviosismo e insomnio en edades infan-verde y que pierde al llegar su m aduracin. Antes de la floracin -que se produce en veratiles.

no-, se procede a la recoleccin de la planta Los membrillos se deben coger directamente que suele efectuarse en los meses de junio y Tiene un hetersido que por ser mayoritario en del rbol, desechando los cados o los que se julio. esta planta recibe el nombre de melilotsido, encuentren visiblemente magullados. que posteriormente sufre una hidrlisis, dando Para la recoleccin de las hojas, la planta se una cumarina que es la responsable del efecto En las yemas y en las hojas hay un glucsido corta lo ms cerca del suelo, separando el venotnico, anticoagulante y activador del que se descompone, dando cido cianhdrico. mismo da los tallos cortados de las hojas ; si sistema linftico. queremos recolectar la sumidad florida, enEn el fruto encontramos una gran cantidad de tonces el corte se efecta en la parte inferior Se emplea en casos de trombosis, flebitis, va- azcares: solo ellos suponen un 9% del peso de la misma. rices, hemorroides, as como en la prevencin total de la planta. de embolias. La desecacin puede realizarse con calor artiAdems podemos localizar cido tartrico, ficial, pero sin sobrepasar nunca los 30 , ya A nivel tpico acta como astringente y antiin- cido mlico y cido tnico, que le confiere n que en ese caso se evaporara la esencia y se flamatorio, por lo que se utiliza cuando existen propiedades astringentes -hecho conocido perderan as todas sus propiedades. heridas, llagas, reumatismos e incluso en pre- desde tiempos antiguos, ya que tr adicional-sencia de conjuntivitis. mente se empleaba para combatir diarreas. Lo mejor es hacer una desecacin a la sombra, a baja temperatura y con buena ventila.- Infusin. Dos gramos de la sumidad florida

Las semillas contienen gran cantidad de mucin, evitando el sol directo para conservar el seca se aaden a un cuarto de litro de agua clago (ms de un 22%) adems de la amigverde natural de sus hojas. ya hervida y se mantienen durante diez minudalina, que es un glucsido con el que se detos. be trabajar con precaucin, ya que cuando se Si se trituran las hojas o la sumidad florida, se prepara un muclago de semillas de membrillo perder rpidamente la esencia y por tant o to-Se filtra, obteniendo un lquido que se toma stas nunca se deben abrir, pues la amigdalido su valor. despus de las comidas para aliviar espasmos na se descompone, dando cido cianhdrico gastrointestinales. que hara txico este muclago; as pues, su En nios menores de dos aos la inhalacin empleo es nicamente vlido por va externa. de vapores de esencia de menta puede proSe puede tomar despus de las dos comidas vocar asfixia al producirse un espasmo de principales. En el supuesto de que se prepare el muclago glotis, por lo que en estos casos es imprescin-en condiciones, servir para calmar la tos y dible evitar su uso y sustituir esta esencia por .- Extracto fluido. Treinta gotas en medio vaso tratar afecciones respiratorias y digestivas. otras que no tengan tales efectos. de agua, dos veces al da. .- Decoccin. Se aaden diez gramos de se-

Tambin en personas adultas sensibles a esta .- Polvo de planta. Siete gramos de planta semillas a 300 mililitros de agua, dejando la esencia pueden aparecer estados de nervioca, repartidos a lo largo del da. mezcla hervir durante quince minutos. sismo y cuadros de insomnio. Venotnico. Diurtico. Sedante El lquido as obtenido se emplea como antiin- En condiciones normales, se emplea pa ra flamatorio a nivel drmico. evitar el picor y refrescar a nivel tpico; la senMembrillero (Cydonia maliformis) sacin de frescor no se produce como tal, ya .- Jarabe. Se cuecen dos membrillos con piel y que la temperatura sigue siendo l a misma, pe-semillas en agua azucarada durante 20 minutos; despus se procede a un filtrado y del - 143 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales ro la persona a la que se le administra la des de esencia y algunos cidos, como el mesencia lo percibe as. lico y el tnico. Las hojas son casi todas basales, largamente pecioladas, oblongas o aovadas, angostas y Esto se debe a que el mentol produce una es- Es adems una planta muy rica en sale s mi-doblemente pinnadas. timulacin de las terminaciones nerviosas nerales. sensibles al fro, que dan lugar a esa sensaLas flores forman umbelas o parasoles, con cin.

Antiguamente, la menta de lobo serva para no menos de seis radios y con una longitud tratar la hipersecrecin de la hormona tiroidea, muy desigual; estn rodeadas por va rias En casos extremos, y por el mismo mecanis-por su alta concentracin en sales fluoradas, brcteas muy estrechas. mo, se puede producir una suave anestesia ya que estas tienen una accin antitiroidea, local que antao se utilizaba para sofocar doantagonizando a la tiroxina, al frenar el aporte Se cra en los prados hmedos de todo el pirilores dentales. de yodo. neo y en determinadas zonas de alta montaa por la regin cntabra, siendo requisito indisEl mentol se emplea como aromatizante y anSe sabe que esta hierba tiene algunos taninos pensable que los terrenos se encue ntren destisptico. que ejercen una accin astringente y antiheprovistos de cal. morrgica. Florece de junio en adelante, madurando los .- Infusin. 5 gramos de planta por taza; se frutos en verano y otoo. ponen en contacto con agua en ebullicin duPor su sabor fuertemente amargo se la consirante 15 minutos, pudindose tomar un mxideraba popularmente como febrfuga, pero De la recoleccin interesan los frutos y la raz; mo de tres tazas al da despus de las comieste efecto no est suficientemente demostra- esta ltima se debe recoger en primave ra, das.

do. antes de empezar a mover la planta o cuando sta quiere echar las primeras hojas. Mejora las digestiones y acta como carminaEsta planta est indicada en problemas de hitivo. pertiroidismo de origen hipofisiario, en diabeSe deseca rpidamente a la sombra o en setes y en trastornos de la menopausia. cadero y se guarda en lugar seco, al abrigo de .- Cpsulas. El polvo de planta se encapsula, la luz. pudindose tomar en una cantidad de 0.2 Como uso externo se ha usado para curar hegramos al da. ridas y llagas (efecto vulnerario). Los frutos se deben recoger a finales de vera.- Uso externo. Con las precauciones ya seno, hacia el mes de septiembre. aladas, se pueden hacer inhalaciones hme- Sin embargo, tiene una contraindicacin mu y das, con el empleo de 8 gotas de esencia lgica: en casos de funcionamiento escaso de En la raz y rizoma del meo encontramos mezcladas con medio litro de agua caliente. la hormona tiroidea, es decir, en problemas de grandes cantidades de esencia, ad ems de hipotiroidismo. almidn, manita, pectina, aceite y una resina. Se pueden hacer linimentos para fricciones en enfermos reumticos. De todas formas, aunque no es una planta tEsta planta no era muy conocida por los ilusxica, su uso debe estar bajo vigilancia mdica, tres farmaclogos de la antigedad y p roba-Tambin se emplea en lociones para despus

que es siempre la mejor forma de prevenir blemente cuando se alude al meo en antiguos del afeitado, desodorantes, pastas de dientes, efectos no deseados en cualquier medica-escritos se est refiriendo a otras plantas de elixires, chicles... mento. similares caractersticas. Antisptico. Analgsico. Digestivo .- Infusin. Se prepara a partir de una cuchaSe sabe que es relativamente fcil confundir rada pequea de la planta, debidamente troesta planta con otras sumamente venenosas Menta de lobo (Lycopus europaeus) ceada y desecada, por taza. de la misma familia, por lo que hay que tener mucho cuidado a la hora de proceder a su reLa menta de lobo es una hierba vivaz, perteUna vez preparada la infusin, se pueden tocoleccin. neciente a la familia de las labiadas. mar del orden de 3 tazas al da. A la raz se le atribuyen virtudes como tnico Posee un tallo erguido, cuadrado, con hojas .- Tintura. A razn de 30 gotas de tintura de estomacal. elpticas, opuestas y profundamente dentadas, menta de lobo, tres veces al da. en cuyas axilas brotan verticilos impares con Tambin se considera que posee propiedades unas pequeas flores violceas. La preparacin de esta frmula es mejor de-

como diurtico, emenagogo y carminativo. jarla en manos de personal autorizado. Se cra sobre todo en la orilla de los arroyos, En cuanto a las propiedades emenagogas de acequias y por cualquier zona donde la tierra Lo que s se puede hacer de manera casera la planta, conviene aclarar que no se debe conserve un poco de humedad. es extraer el jugo de la planta fresca y consuconfundir con un abortivo: se dice que una mirlo en cantidad de 2-3 cc., 2 veces al da. sustancia tiene accin emenagoga cuando Es fcil encontrarla por toda la pennsula, soacelera o regulariza la menstruacin; en cambre todo en terrenos ricos en nitrgeno. .- Lavados. En lavados vaginales se puede bio una planta es abortiva cuando su empleo emplear 30 gr. de la planta por litro de agua. puede ocasionar la interrupcin de un embaEsta planta fue muy usada durante la edad razo -aunque es cierto que muchas plantas se media para curar la malaria. Se cuece un rato y se realiza el lavado, una utilizan para regular el menstruo y que a granvez templada el agua. des dosis pueden resultar abortivas. La menta de lobo florece en verano. Astringente. Febrfugo. Vulnerario Es una hierba muy apreciada por el ganado, lo Para fines teraputicos se utiliza toda la plan-

que dificulta mucho su estudio, pues la comen ta. Meo (Meum athamanticum) con tal avidez que no la dejan fructificar. Para recoger las sumidades, se hace a mano El meo es una hierba vivaz de gruesa y carDe hecho, la hierba permanece intacta hasta en la poca de plena floracin; se extienden nosa raz, que toma un color pardo negruzco, primeros de agosto, pero luego el ganado los pednculos en finas capas sobre caizos y con numerosas fibras pardas en torno a l pi-acaba con ella rpidamente. se desecan en lugar bien ventilado o en seca- ce. dero, sin superar los 35C. .- Infusin. Se prepara con la raz: exactaEl tallo es anguloso, simple o poco ramificado, mente con 30 g. por litro de agu a. En su composicin encontramos un glucsido casi sin hojas, con un mechn de fibras en la amargo llamado licopina, pequeas cantidabase procedente de viejas hojas. La dosis recomendada es una taza despus de las principales comidas. - 144 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Los franceses cuentan con una preparacin a cin; tambin contienen saponinas cidas y Mucha gente prefiere mascar la raz como si base de esta planta, que parece que funciona; neutras. se tratara de regaliz, tragando la saliva a me-

pero no merece la pena preocuparse de ella, dida que se va chupando. ya que su preparacin no es fcil y podra inLas propiedades de esta planta son muy paducir a error. recidas a las del mercurial, otra planta de la Tnico estomacal. Emenagogo. Diurtico (Siempre recordando que debe manejarse con misma familia; la diferencia entre am bas es mucho cuidado y que es al mdico a quien se que los efectos producidos por el mercurial Mercurial (Mercurialis annua) debe consultar la conveniencia o no de tomar perenne son mucho ms fuertes debido a que cualquier remedio). lo son sus principios activos. La mercurial es una hierba muy comn entre los desechos que va dejando el hombre. .- Decoccin. Hervir durante cinco minutos 2 g. Es una planta muy activa como laxa nte, pur-de hojas secas en medio litro de agua; se filgante y diurtico. Es mejor tomarla cruda ya Segn la cantidad y calidad de las basuras tra, se edulcora y se toma a pequeos sorbos. que as surte mayores efectos, pues si se que encuentra, puede llegar a crecer hasta 1 cuece pierde muchos de sus principios actimetro. En algunos tratados se asegura que la planta vos. desecada carece de efecto. Tiene un tallo anguloso, cuadrado y, si el tePor otro lado, los efectos secundarios que rreno lo permite, muy ramificado. .- Cataplasma. Para cortar el flujo de leche en

produce son bastante desagradables, por lo la mujer, se toma un puado de hojas frescas, que no es muy aconsejable usarla. Las hojas se disponen en pares, dos en cada se machacan y se disponen sobre una gasa, nudo, delgadas y relucientes; tienen un concolocndolo despus sobre el seno. Existen otras plantas con las mismas propietorno entre aovado y lanceolado y estn sosdades y sin tantas contraindicaciones como tenidas por un prolongado rabillo. Laxante. Purgante. Diurtico sta; as pues, es mejor emplear otro tipo de planta como laxante. Se cra al pie de los muros y al borde de los Mercurial perenne (Mercurialis perennis) caminos, generalmente en lugares sombros Con esta planta se deben tener muchas prede casi todo el pas -sobre todo en las zonas El mercurial perenne es una planta que vive cauciones; no es conveniente en absoluto inpor las que ha pasado el hombre, por la canti- durante muchos aos como su nombre indica. gerirla sin haber consultado previamente al dad de desperdicios que siem pre suele desemdico. char. Todas las primaveras nacen nuevos tallos, hojas y flores de la cepa que alcanzan como .- Decoccin. Hay que hervir 2 gr. de hojas seLa floracin de esta hierba se da todo el ao, mximo un palmo de altura. cas en un litro de agua durante 5 minutos; principalmente desde el otoo hasta la prima-

despus colar los restos que sobran y endulvera. Las hojas se encuentran rodeando el extremo zarla con azcar si su sabor no resulta muy superior del tallo, y en la base aparece totalagradable. Las partes areas son las que interesan con mente pelado. fines medicinales, tanto frescas como deseca.- Cataplasma. Hay que tomar un puado de das; pero si se procede al secado no hay que Dichas hojas son grandes, con forma lanceohojas frescas, machacarlas y colocarlas sobre olvidar realizarlo a la sombra o en secadero, a lada y bordes aserrados. una gasa. temperaturas no muy elevadas. De la cepa tambin parten tallos subterrneos Antiguamente se aplicaba este preparad o en-Contiene taninos, pequeas cantidades de almuy delgados y alargados de los que salen cima del pecho para cortar el flujo de leche en caloides, sales potsicas y diversos hetersipequeas races. la mujer. dos. Se cra entre mantillo y hojas cadas y en luLaxante. Purgante. Diurtico Adems se han encontrado cantidades mnigares sombros cercanos a bosques de hayas mas de esencia, un principio amargo, materia y robles.

Mezereon (Daphne mezereum) colorante, grasa y compuestos aminados como la trimetilamina. Podemos encontrarla en zonas calizas del El mecreon es un pequeo arbusto que no norte de la Pennsula y es muy raro hallarla crece ms de un metro de altura. Por ltimo, en todas las partes orgnicas de la por el sur del pas. hierba se encuentra una sustancia llamada Son caractersticas sus ramas grises y flexihermidina, en la que aparece un pigmento La floracin se produce durante toda la prima- bles, de las que salen unas flores rosadas que azul cuando se seca. vera. despiden un suave perfume; las hojas son alargadas y solo aparecen despus de la floEs una planta muy activa como laxanteLos frutos son bastante velludos y se unen al racin. purgante y a su vez muy poco conocida en tallo por medio de unos rabillos largos. profundidad. Sus frutos son bayas rojas. Las partes areas son las que interesan, tanto Para conseguir sus efectos debe tomarse cru- frescas como desecadas. Es una planta que crece espontneamente en da, pues si se cuece los principios activos se gran parte de Asia y Europa y se trata de una destruyen. Para secarlo es conveniente colocarlo en luespecie protegida en mucho pases en los que

gar sombro y a temperaturas bastante bajas. cada vez es ms escasa. Pero cuando se toma cruda aparecen efectos secundarios francamente desagradables. Se recolectan las partes areas de la planta, En la Pennsula es fcil encontrarla en los dejando intacta la raz para que d lugar a bosques del Pirineo -generalmente donde Aunque ha sido hierba usada y lo sigue siendo nuevos vstagos. abundan hayas y abetos- entre los 1000 y aun hoy todava, el arsenal teraputico de 2000 metros de altura. cualquier pas dispone de remedios igualEl mercurial perenne contiene taninos, pequemente eficaces y portadores de menos efectos as cantidades de alcaloides, sales p otsicas La planta florece en primavera en la mayora secundarios, por lo que su uso queda restriny diversos hetersidos. de los sitios, aunque puede adelantarse a fegido a casos donde no existe ningn otro rebrero en lugares ms abrigados. medio. Las partes orgnicas de la planta contienen una sustancia llamada hermidina, que se Los frutos suelen madurar hacia julio. vuelve de color azul si se produce una oxida- 145 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales La parte que interesa es la corteza, que hay

Se cra en todas partes -adems de cultivarse Planta herbcea que al llegar a su pleno desa-que arrancar de las ramas ms fuertes, al coen grandes extensiones repartida por toda la rrollo alcanza hasta un metro de altura. mienzo de la primavera; una vez recogida, se Pennsula. prepara en fardos que se cuelgan hasta su Todos los aos se forman nuevos tallos que secado total. La floracin de la alfalfa se da en la primavera se endurecen con el tiempo, ms en la parte y se prolonga durante todo el verano. inferior, alcanzando un grosor final que llega El mecreon es una planta extremadamente hasta los 8 centmetros; en esta zona, una vez venenosa; de hecho, su nombre deriva de la De la recoleccin interesan las partes areas, engrosada, se produce una prdida de las palabra "mazeriym", que significa matar. principalmente por su alto contenido en vitahojas. minas, como luego veremos. El apetitoso color de sus bayas ha dado lugar Las hojas habitualmente son numerosas y se a numerosas intoxicaciones, sobre todo en ni- Una vez recolectada se debe conser var en distribuyen a lo largo del tallo. os. estado fresco, ya que es as como normalmente se utiliza. Tienen una forma caracterstica que recuerda Los efectos txicos de estos frutos comienzan a las antiguas lanzas metlicas. tras su ingestin, provocando ardor en la gar-

En la alfalfa encontramos una composicin ganta, vmitos y hemorragias. muy rica en sales minerales: calcio, potasio, Se unen al tallo sin el intermedio del peciolo. fsforo, hierro. Si no se trata a tiempo, puede desencadenar La floracin se produce en los meses de abril problemas respiratorios y muerte por colapso. Tambin contiene isoflavonas y una gran cana julio, dependiendo en parte de la altura restidad de vitaminas, siendo la ms abundante pecto al nivel del mar donde se desarrolle esta Los animales tambin son sensibles a esta la vitamina C. especie; la mxima altura donde podemos enplanta: se calcula que 30 gr. de hojas desecas contrarla es a 1500 metros, en los valles de de mecereon son suficientes para matar a un Despus le siguen los carotenos, la vitamina los Pirineos. animal grande, como por ejemplo un caballo. K, la D y por ltimo la vitamina E. Las flores son de pequeo tamao y de color Y en muchas zonas estos frutos se han emPor la vitamina K tiene accin hemosttica, blanquecino; se disponen en agrupaciones pleado para exterminar animales dainos, esto es, capacidad de parar una hemorragia; que forman como pequeos ramos y que se como zorros y lobos.

pero antes de su administracin conviene halocalizan en el extremo superior del tallo. cer pruebas de coagulacin, por si hubiera alLa parte activa de esta planta es una materia gn problema. La corola es de dimensiones pequeas. resinosa, muy inflamatoria, que se localiza principalmente en la parte interna de la corteOtra de sus virtudes es que acta como Posee estambres -en nmero de cinco- pegaza, aunque tambin aparece en menor proagente estrognico gracias a las isoflavonas. dos a la corola. porcin en las hojas y los frutos. Por ltimo, debido al alto contenido de sales El fruto est formado por cuatro granitos de Todas estas partes contienen un glucsido, la orgnicas, posee accin antianmica. forma ovoidea que al llegar a la maduracin dafnina -no considerada txica- y una materia presentan un color blanco nacarado. colorante muy empleada en la industria textil Por tanto, est especialmente indicada en para teir la lana de amarillo. anemias por deficiencias vitamnicas o mineEn la realidad es difcil encontrar una planta rales, as como en convalecencias. con los cuatro frutos, pues en su desarrollo se El uso interno de esta planta no est en absuele producir la prdida de alguno de ellos,

soluto recomendado. Tambin en hemorragias capilares, nasales, siendo lo ms frecuente encontrar un nmero gstricas y en problemas de hemorroides. inferior. Para consumo humano esta planta solo se recomienda en formas externas, como pomadas Como posibles efectos secundarios se h a En su composicin encontramos sustancias y ungentos, y claro est que siempre bajo descrito una posible relacin entre la toma de fenlicas, formadas por tres molculas de ciestricto control mdico. alfalfa y la pancitopenia, as como una predo cafeico, rutina, quercetina y muclago. sunta reactivacin del lupus eritematoso. En veterinaria se usa en algunos casos, pero En otros tiempos se utilizaba para eliminar por lo general se prefiere emplear otras planPero estos efectos secundarios son muy escuerpos extraos que se introducan en el ojo, tas de mejor manejo y menos txicas. pecficos y no suelen darse fcilmente. gracias a su gran cantidad de muclago: ste, una vez aplicado sobre los ojos, se humedeVesicante. Tinte textil. Txico Por tanto, se puede tomar con relativa segurica, formando una pelcula mucilaginosa a la dad, aunque nunca se debe olvidar el consejo que se adhera cualquier cuerpo extrao , con Mielga, alfalfa (Medicago sativa) del mdico, que es quien mejor podr asesolo que su eliminacin era bastante mas rpida.

rarnos. La mielga es una planta que dura varios aos En animales se empleaba como contraceptivo y renace despus de cortarla. .- Infusin. Una cucharada de postre por taza. ya que disminua las secreciones andrognicas y estrognicas. No se suele endurecer y echa nuevos brotes Se pueden tomar hasta tres tazas al da. herbceos que pueden llegar a alcanzar hasta .- Polvo. De una a dos cucharaditas d e caf al un metro de altura, con las hojas de tres en da, o bien tomndolo encapsulado en dosis Tambin se ha utilizado para eliminar clculos rama, de hojuelas oblongas y dientecitos en que no superen los 500 mg., tres veces al da. renales y biliares. su extremo. .- Extracto seco. El extracto seco se puede En la actualidad se emplea como diurtico, Las flores son de color azulado o violceo y se encontrar en centros especializado s. con buenos resultados en litiasis urinarias, recogen en ramilletes cuyo cabillo arranca de reumatismo y gota. la axila de las hojas superiores. Se toma a razn de 500 mg. al da. .- Infusin. Cinco gramos de la planta entera En cuanto al fruto, se trata de una pequea Hemosttico. Estrognico. Antianmico se aaden a un litro de agua, preparndose legumbre arrollada en forma de caracolillo. una infusin que se deja durante diez minutos

Mijo del sol (Lithospermum officinale) en contacto para filtrarlo a continuacin; de este preparado se pueden tomar tres tazas al da. - 146 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Diurtico. Contraceptivo. Antiinflamatorio se emplea en casos de dismenorrea e insufiLos frutos actan como laxantes suaves, sociencia heptica. bre todo cuando se toman en grandes cantiMilenrama (Achillea millefolium) dades. Nunca se deber abusar de esta planta, ya Planta herbcea cuyo ciclo vital cubre ms de que las dosis altas producen vrtigos y cefaLos nios conocen muy bien el tpico empaun ao, pues de su raz -convertida en rizoma- leas. cho de moras y sus consecuencias tras coparten varios tallos que se elevan erguidos merlas hasta reventar: fuertes retortijones y sobre el terreno, sobrepasando a veces los .- Infusin. 20 gramos de sumidad florida se diarrea moderada. cuarenta centmetros de altura cuando las infunden en un litro de agua durante un cuarto condiciones de desarrollo de esta planta son de hora. Otra de las virtudes del moral es que es un

las idneas para su perfecto crecimiento. buen antiinflamatorio: este efecto se debe Este preparado se puede tomar en una cantiprincipalmente a la corteza, por lo que es muy Los tallos se presentan cubiertos por una serie dad de trescientos mililitros al da. utilizado en inflamaciones de boca y garganta. de pelillos que los recubren en casi su totalidad, confirindoles unas tonalidades blanque- .- Jugo de la planta fresca. Se empl ea de for-Las hojas tienen propiedades astringentes y cinas algo rojizas. ma externa para combatir eficazmente lceras antidiabticas, emplendose en faringitis , es-y hemorroides. tomatitis y en pacientes con problemas modeEn las primeras etapas de crecimiento son tarados de hiperglucemia. llos ms bien rollizos y con posterioridad adPolvo de planta: dos gramos de la planta sequieren una consistencia ms robusta. ca, que se pueden tomar tres veces al da. .- Fruto. Los frutos del moral se consumen directamente cogidos del rbol -aunque no hay Las hojas son laminares y presentan unas Cicatrizante. Antiinflamatorio. Diurtico que abusar de ellos. denticiones muy profundas. Moral (Morus nigra) Tambin se puede preparar un exquisito zumo La floracin se produce en los meses de verade moras, que se obtiene simplemente exprino, dando lugar a unas florecillas muy peque-

El moral es un portentoso rbol perteneciente miendo los frutos. as que se disponen en forma de cabezuelas, a la familia de las morceas, que est con sti-dispuestas a su vez en la porcin terminal del tuida por unas mil especies leosas que se .- Infusin. Se prepara a partir de las hojas. tallo, por lo que todas quedan a la misma altu- distribuyen principalmente por l os pases cli-ra, sin que ninguna de ellas sobresalga. dos. Se coge un puado de hojas frescas y se aade a un litro de agua hirviendo. Las cabezuelas se componen de dos tipos de Este rbol cuenta con grandes hojas aovadas, flores: las exteriores, que poseen unas lenredondeadas en la base o un poco acorazoSe toman tres tazas al da, antes de las comigetas que las hacen semejantes a los ptanadas, dentadas en los bordes y vellosas en das. los de las flores convencionales -aunque no los nervios del envs, y que aparecen sostehay que confundirlas con stas- y las flores nidas por un corto rabillo. Esta infusin, un poco ms concentrada, se interiores, que carecen de lgulas y poseen puede usar para realizar colutorios y gargacinco dientes en su borde ms externo. Los frutos estn agrupados formando la tan rismos. conocida mora, de color negro algo rojizo y un Su color es blanquecino aunque en raras oca- caracterstico sabor agridulce.

Asimismo se puede dejar cocer un rato para siones presentan una cierta coloracin sonroextraer mejor los principios activos. sada. Es muy jugosa. .- Extracto fluido. Este extracto se prepara a A la hora de la recoleccin hay que escoger la El hecho de que sea un fruto comest ible muy partir de las hojas. sumidad florida, justo cuando se produce la apreciado por todos -en especial por los nifloracin, desecando el producto recolectado os- hace que se cultive en casi toda la peSe toman 30-50 gotas, antes de las comidas. lo ms rpidamente posible; el proceso resulta nnsula. ms favorable si se lleva a cabo en unas con.- Jarabe. Preparado de forma tradicional, el diciones en las que el sol no incida directaSe le considera originario de la antigua Persia. jarabe de mora resulta excelent e en gargaris-mente sobre la parte a desecar. mos, contra las inflamaciones de boca y garEL moral florece en la primavera, y sus preganta. La reproduccin se realiza por medio de ciados frutos maduran durante todo el verano. siembras de semillas, aunque tambin es poAntiinflamatorio. Laxante. Astringente sible efectuarla empleando porciones de rizoAl cultivarse en todas las regiones, los peroma. dos de floracin y recoleccin pueden variar Morera (Morus alba)

un poco en funcin de la zona de que se trate. La sumidad florida contiene poca cantidad de La morera es un rbol mucho ms pequeo taninos, aunque la suficiente para proporcioDe la recoleccin interesa principalmente el que el moral en todas sus partes: las hojas nar a esta planta propiedades cicatrizantes, de fruto, aunque tambin se pueden ap rovechar son notablemente menores, ms delgadas y suma utilidad en el caso de heridas, quemadu- las hojas y la raz. de un color verde ms plido; el fruto, es decir, ras, lceras y llagas. las moras, tambin son ms pequeas y meCuando las moras estn completamente manos jugosas, no tan exquisitas al gusto como Contiene aquicilina, azuleno y lactosa, gracias duras contienen gran cantidad de azcares, las moras del moral. a los cuales posee actividad antiinflamatoria, sobre todo glucosa y fructosa. lo que refuerza en gran medida su actividad Se cra preferentemente en huerto y regados cicatrizante, por lo que resulta muy interesante Tambin encontramos materias albu minoides, e incluso en zonas sin riego, siempre y cuan-en el tratamiento de hemo rroides. cidos orgnicos, pectosa, gomas y materias do llueva generosamente. colorantes. Es muy rica en flavonoides, que son los resEs originaria de Asia Central y se introdujo en ponsables del principal empleo de esta planta En la corteza del tronco y la raz aparece el Europa mucho despus que el moral. como antiespasmdico, emplendose en pro-

fermento Lab; en las races abundan adems cesos que cursan con espasmos digestivos. las sales clcicas. Florece en primavera y las moras maduran en verano. Tambin tiene propiedades diurticas, colerticas, hemostticas y antipirticas, por lo que - 147 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales De la recoleccin interesan principalmente la Es una planta anual con unas dimensiones Planta de desarrollo anual cuyo origen se encorteza, el fruto y las hojas; estas ltimas son que varan entre los treinta y los setenta cencuentra en el Lejano Oriente, aunque se ha mejores para criar gusanos de seda que las tmetros de altura; su tallo es recto y erguido, aclimatado muy fcilmente a nuestras latituhojas del moral, ya que son ms abundantes y recorrido como el resto de la planta por unos des; en la actualidad su cultivo es muy co-tiernas y procuran una seda de mayor calidad pelillos cortos pero consistentes, lo que le da rriente as como su desarrollo de tipo silvestre, -lo cual no significa que a falta de hojas de apariencia de planta spera. abundando en terrenos incultos y barbechos, morera no puedan usarse las del moral. sobre todo en el norte del pas. La floracin se produce durante el mes de En cuanto al fruto, ya hemos comentado su

mayo, con la eclosin de unas caractersticas Como caractersticas propias podemos menclara desventaja comparado con las moras de flores amarillas que se disponen en ramilletes cionar que posee la parte inferior de la planta la variedad nigra (llamada moral); no obstante, o racimos apiados. cubierta de cierto vello que desaparece a metambin se ha utilizado y por ello se cita en dida que se aleja de la base. este captulo. El fruto que proporciona es una vaina, que se dispone de forma perpendicular al tallo y que Las hojas inferiores estn muy divididas y poEn las hojas de la morera se forma carbonato termina como en una tpica daga; en su inteseen un lbulo en su terminacin bastante clcico as como abundante tanino. rior encontramos las semillas en una cantidad ms grande que los anteriores. que puede variar entre las cuatro y seis uniPero su composicin vara mucho en funcin dades por vaina; lo mismo que el resto de la Florece en mayo, dando lugar a unas florecide la poca del ao de que se trate. planta, las vainas tambin aparecen recubierllas amarillas con cuatro ptalos que tras su tas por esos pelillos cortos y speros. fecundacin proporcionan unos frutos, denoEn otros tiempos ya lejanos, la corteza de la minados botnicamente silicuas, de forma raz y aun las hojas fueron utilizadas como Contiene sinigrina, a travs de cuya transfor-

alargada y dion azcar o alguna sustancia sidiurtico. macin mediante hidrlisis se obtiene la llamilar el preparado, pues su sabor no es muy mada esencia de mostaza, que tambin conagradable. Incluso se dice que tambin contienen propie- tiene muclago. dades vermfugas. La sinigrina es el componente principal de las Esta esencia tiene caractersticas de rubefasemillas de mostaza negra, que tras sufrir una Las moras se usaron como emolientes en caciente, con accin revulsiva, lo que produce hidrlisis se transforma en lo que habitualtarros de vas respiratorias. una inflamacin de tipo superficial, gracias a lo mente se denomina esencia de mos taza; sta cual alivia una inflamacin ms profunda y contiene isotiocianato de alilo, responsable de Pero todos estos usos en la prctica mdica peligrosa. su accin extremadamente rubefaciente. han cado actualmente en el olvido. Esta accin es menor a la que producen otros Esta accin ve disminuidos en parte sus Quiz en este caso se vea claramente cmo rubefacientes, debido al contenido en muclaefectos por la presencia de muclago, que entre dos especies parecidas una de ellas go de la mostaza. tambin se encuentra patente en la esencia puede ensombrecer a la otra, hasta tal punto de mostaza.

que la ms desfavorecida cae en el olvido; no Se emplea en casos de amenorreas, dismenoobstante, nuestros amigos los gusanos de se- rreas, neuralgias y dolores en gene ral, as Habitualmente se emplea de forma tpica, en da agradecen que la morera no se emplee como en afecciones reumticas y problemas problemas reumticos, afecciones respiratoms que como alimento suyo, pues estos respiratorios. rias, problemas menstruales y neuralgias. animalitos, puestos a elegir, prefieren sin duda las hojas de la morera. Como condimento la mostaza se obtiene por No se debe dejar en contacto con la piel ms maceracin de la harina de mostaza con vina- de quince minutos ya que puede ocasio nar ul.- Infusin. Se vierte un puado de hojas fresgre, sal y hierbas aromticas, dando lugar a ceraciones. cas en un litro de agua hirviendo y se deja en un producto con caractersticas estimulantes y infusin hasta que el lquido est templado; aperitivas, lo que produce una hipersegregaEsta planta nunca se debe emplear por va despus se filtra la infusin y se bebe en pecin por parte de las glndulas salivares as oral porque habitualmente provoca procesos queos vasos a lo largo del da. como un aumento en la secrecin gstrica; sin de gastroenteritis y convulsiones, lle gando a embargo, su uso abusivo puede producir vdesencadenar incluso la muerte por colapso

Resulta eficaz para favorecer la eliminacin de mitos y convulsiones. cardio-respiratorio. orina. En medicina se utiliza principalmente de forma Siempre en uso externo. .- Cataplasma. Para calmar pruritos y molestpica, pero teniendo siempre en cuenta que tias producidas por estos trastornos, se coge por su potencia cono rubefaciente no debe .- Bao. Se aaden 150 gramos de harina de un puado de hojas, se lavan, se secan y se permanecer en contacto directo con la piel mostaza en un saquito que se introduce en ponen en una cazuela con una cucharada o ms de quince minutos, ya que si se mantuuna baera con agua caliente. dos de agua; se calienta el lquido hasta la viera durante ms tiempo -sobre todo en caso evaporacin y las hojas se extienden sobre de vendajes oclusivos y cataplasmas, donde Popularmente se ha venido empleando contra una gasa; se pican un poco para que rezume la absorcin es mayor- podra dar lugar a la la parlisis motora. el humo y se aplican en caliente sobre la parte formacin de ampollas e incluso ul ceraciones. enferma. .- Pediluvio. Es un bao de pies que se realiza Sin olvidar estas precauciones, se puede emaadiendo 25 gramos de la harina de mostaza Diurtico. Vermfugo. Emoliente plear una mezcla de harina de las semillas de

a un litro de agua; se emplea popularmente mostaza y agua tibia a partes iguales, envolpara combatir casos de neuralgias. Mostaza blanca (Sinapis alba) vindolo en una gasa y mantenindolo en contacto con la parte afectada durante apro.- Cataplasma. Se prepara una mezcla de haSe trata de una planta cuyo nombre nos es ximadamente diez minutos. rina de mostaza diluida en agua a 40C junto ms que familiar a la hora de pedir un perrito con tres partes de harina de linaza. caliente o una hamburguesa, aunque probaEste remedio se emplea en reumatismos y blemente -y a pesar de que su distribucin es neuralgias. Se emplea en afecciones de vas respiratorias muy amplia y uniforme por toda la Pennsula y problemas reumticos, envueltas en gasa. Ibrica- resulta bastante desconocida, o al Rubefaciente. Revulsivo. Antirreumtico menos no se la suele relacionar con el princiRubefaciente. Antirreumtico. Emenagogo pal producto que se obtiene de ella. Mostaza negra (Brassica nigra) Mostaza silvestre (Lepidium campestre) - 148 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales etapa de desarrollo; as, primero es de color

La mostaza silvestre es una planta anual que Murdago (Viscum album) verdoso y, al alcanzar la madurez, blancomide de 10 a 20 cm de altura. translcido. Estudios recientes han demostrado que el Est formada por un tallo que crece erguido y empleo de hojas y ramas jvenes de murdaTienen una forma globular y en su interior se aparece repleto de hojas que se le unen por go administradas de forma oral, es efectivo encuentra una sola semilla; estas bayas son medio de un rabillo. solo si se prolonga por varios meses, por lo txicas. que su accin resulta ms rpida en adminisLa parte superior de la planta es totalmente tracin parenteral. Diurtico. Antitumoral diferente ya que el tallo se ramifica y las hojas ya no se le unen por medio de un rabillo sino La principal caracterstica de esta planta es Murajes (Anagallis arvensis) que lo hacen directamente con la base, que es que se desarrolla sobre las ramas de otros r-ms ancha y est dividida en dos partes. boles -generalmente de mayor porte- de cuyas El nombre latino de esta hierba pro cede del ramas obtiene los elementos necesarios para griego "anagalein", que significa "rer intensa-La mostaza silvestre puede encontr arse por su correcto desarrollo. mente"; se dice que las gallinas que la comen

toda la Pennsula Ibrica, aunque suele ser cantan despus eufricamente y de ah el mucho ms comn en la mitad norte que en la Para ello, hace penetrar sus races hasta el nombre griego, que figuradamente significa mitad sur. interior de la rama del rbol husped, hasta cantar. alcanzar la zona del leo, por donde discurren Se cra en campos sin cultivar y a los bordes el agua y los elementos nutritivos que contieEn realidad no es una planta que cause alede caminos. ne la savia; entonces procede a captarlos, al gra; ms bien se trata de un ejemplar bastiempo que el rbol sobre el que est parasitante txico, como luego veremos. Empieza a florecer en el mes de abril y segn tado cada vez posee menos nutrientes, situala zona en la que se encuentre la floracin cin que puede llegar a comprometer la vida En cuanto a su morfologa, es una planta puede durar ms o menos. de dicho rbol. anual y de tallo rastrero. Las flores crecen en ramilletes, son de color blanco y su tamao es bastante pequeo. La recoleccin de las hojas y las ramas jveLas hojas estn enfrentadas y tienen forma nes se debe efectuar antes de la maduracin aovada; en los encuentros de las hojas con el El fruto se encuentra en su interior, tiene for-

de los frutos, procediendo a un secado rpido tallo surgen las flores, de una en una, sin forma ovalada y al igual que las flores es bascon aire caliente, pero nunca sobrepasando mar ramillete. tante pequeo. los 50C. El fruto es una cpsula redonda, con la cuSe recolectan las semillas y las hojas. Las hojas y ramas jvenes contienen colina, bierta delgada. acetilcolina, inositol, manitol, saponinas y viLa mejor poca de recoleccin es justo antes tamina C, entre otros compuestos. Su hbitat especfico son los campos cultivade la poca de floracin, que es cuando los dos o incultos de casi toda la pennsula. principios se encuentran ms activos. Esta composicin no justifica las acciones de la planta; normalmente se emplea como anFlorece a partir de febrero en las costas del Se suele utilizar la planta fresca recin recogi- tihipertensivo, ya que acta a niv el perifrico, sur de la pennsula y en las islas Baleares, da, pero si queremos con servarla por ms produciendo vasodilatacin y aumentando la prolongndose durante todo el verano en tietiempo se debe desecar. secrecin de orina. rras ms frescas. Se pone en una zona soleada y sin humedad Hoy da su empleo est bastante extendido en De la recoleccin interesa toda la planta

flori-y despus se almacena en tarros de cristal Europa en los tratamientos anteriores y poste- da, que se debe recolectar en ago sto, poca hermticamente cerrados. riores a tumores malignos, pues se le atribude mayor floracin. yen propiedades antitumorales por activar el Al igual que todas las plantas que pertenecen timo, lo que produce el desarrollo de inmuniLas flores son solitarias y se disponen en la a la familia de las crucferas, se utiliza para dad inespecfica. extremidad de un largo pednculo. combatir el escorbuto. En el tratamiento hay que tener precaucin, ya Es importante no confundirlas con l as flores que si se produce la ingesta de bayas existen de otras especies pues, como hemos comenNormalmente se utiliza esta planta como realteraciones a nivel nervioso y cardiaco que tado anteriormente, se trata de una hierba medio casero y sin embargo es poco usada en pueden llegar a ser mortales, por pa rada res- muy txica y puede dar ms de un problema si medicina facultativa, pues su ele sustituirse por piratoria. se ingiere de manera accidental. otras plantas de su misma familia con efectos ms fuertes - Infusin. Tres gramos de polvo de hojas seEl murajes contiene dos glucsidos que procas de murdago se aaden a 250 mililitros de ducen intensas inflamaciones cutneas, p artiEn algunas ocasiones se la ha utilizado como agua hervida, dejndolo apartado del fuego cularmente en las mucosas. diurtico aunque existen otras plantas ms durante al menos 10 minutos.

eficaces para combatir este problema. Tambin se ha encontrado el fermento primaSe puede tomar despus de las dos principaverasa, tan comn en la familia de las primu.- Natural. Al igual que el resto de las plantas les comidas del da. lceas. de su familia se ha utilizado para preparar ensaladas con las hojas frescas, pero en este .- Polvo. Se toma un gramo al da, administra- Tanto las races como el tallo, hojas y flores, caso no es recomendable ya que su sabor no do en forma de cpsulas. poseen propiedades hemolticas ms o menos resulta muy agradable. fuertes. Esta dosis puede aumentarse hasta cuatro .- Cocimiento. Se ponen 25 gr. de hojas a her- gramos para conseguir una accin es pasmol- Esta propiedad se debe a la presencia de sa-vir en medio litro de agua; s e deja durante tica. poninas que, adems de tener esta accin, quince minutos y se cuelan los restos de la son irritantes de las mucosas digestivas y reLa planta. Con la primavera se produce la floracin del poca de floracin dura toda la primavera. murdago, dando lugar a dos tipos de flores, Se recomienda tomar una taza despus de las masculinas y femeninas; las femeninas son de Sus flores nacen agrupadas de 5 en 5 aproxi-comidas para que acte como diu rtico. color amarillento y tras su fecundacin propor- madamente; son de color blanco y n o resaltan cionan el fruto, que variar de color segn su Diurtico. Antiescorbtico. Hipotensor

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Enciclopedia de Plantas Medicinales mucho debido a que su tamao es insignifiAl final se ha demostrado que estaban en lo Se eligen las que estn bien y se colocan para cante. cierto. que se sequen al aire y al sol. En su interior se encuentran los frutos que Esta planta fue ms conocida durante algn El musgo de Irlanda est compuesto en un tambin tienen un tamao diminuto y su forma tiempo por las trampas que produce en l as 80% de muclago, que le atribuye propiedades recuerda a la de un haba reducida. charcas y el peligro que constitua que por sus emolientes y laxantes. propiedades curativas. Se denomina musgo de Irlanda porque es oriLas partes utilizadas de esta planta son el tallo ginario de este pas. y las hojas. En algunas zonas de los Pirineos tiene fama de formar unos entramados que esconden la All comenz su uso en 1831, para extenderse Se pueden recolectar en cualquier poca del laguna donde se encuentra, hundindose en despus por toda Europa. ao, pero es conveniente hacerlo en primaveellos los pies de todos los que se atreven a ra, cuando los principios son ms activos.

pasar por all. Ha sido utilizado desde el siglo XIX para infiSe emplea tanto fresca como seca, por lo que nidad de usos, tanto en medicina facultativa al recogerla par Muchas piezas de ganado han quedado atracomo en medicina casera. padas en ellos sin remedio. Existen varias preparaciones de murajes, pero Se emplea para combatir la tos y tambin es todas de uso externo; no hay que olvidar que En la ermita de Santa Mara del Tremedal se un buen pectoral que ayuda a respirar mejor por va interna puede causar serios disgustos. mostraban antiguamente escenas horr ibles de en caso de tener problemas en las vas respi-restos de gente y animales h undidos en las ratorias. Diurtico. Antifngico. Sedante trampas de este musgo. Esta planta es un buen aliado del estmago, Musgo de agua (Fontinalis antipiretica) .- Cocimiento. Se ponen 30 gr. del musgo a ya que es totalmente inocua y sirve como alihervir en medio litro de agua durante media mento en personas con este tipo de probleSe denomina musgo de agua porque se cra hora. mas. sumergido en ella. Se deja que se enfre y se cuelan los restos Tambin se ha utilizado mucho como laxante

Est sujeto por la base, tiene ramas muy larde la planta. en casos crnicos, obtenindose buenos regas y repletas de hojas; estas son bastante sultados con el cocimiento de esta planta. pequeas, de forma ovalada y se distribuyen Se aade azcar para endulzar si el sabor no por todo el tallo en tres filas. resulta muy agradable. .- Cocimiento. Se mezcla 5 gr. de musgo de Irlanda con un litro de agua y se pone a hervir La cpsula que contiene a las esporas se enSe toman tres tazas al da despus de las durante media hora aproximadamente. cuentra en el extremo pero es tan pequea comidas. que es muy difcil apreciarla a simple vista. Se cuela para eliminar los restos de la planta y .- Emplasto. Se prepara un cocimiento de la se deja enfriar. Se encuentra por todo el pas, tanto en el planta y se impregna un trapo con l. norte como en el sur. Se toman tres tazas al da despus de las Se coloca en la frente y por todo el cuerpo pa- comidas. Se cra en el agua, y prefiere las ms limpias y ra bajar la fiebre alta. cristalinas. Si el sabor no resulta muy agradable se le Antipirtico. Antisptico. Absorbente aade azcar o miel.

Est sujeto al fondo por la base y el resto de la planta se mueve libremente por el agua. Musgo de Irlanda (Chondrus crispus) .- Jalea. Se ponen 3 onzas de ciruelas pasas a hervir en un litro de agua durante 20 minuNo se puede hablar de poca de floracin ya El musgo de Irlanda est formado por una estos. que carece de flores. pecie de hoja que mide aproximadamente de 5 a 8 cm. y se encuentra dividida en varios Se quita la piel y se trituran, volviendo a coloSe reproduce por medio de esporas que se segmentos de diferente anchura. car todo el preparado en el fuego junto con encuentran contenidas en una cpsula. media onza de musgo de Irlanda y 2 cucharaEstos segmentos son cartilaginosos y tienen das de miel. Dichas cpsulas maduran durante todo el veun color ms bien violceo cuando son jverano. nes y algo ms rojizo cuando son ms adulSe utiliza este preparado para combatir el estas. treimiento. Se recolecta la planta entera para su uso posterior. Es originario de Irlanda y en Espaa tambin Se toma 1 taza al da, o dos si los sntomas

se puede encontrar en el mar cantbrico y en son ms agudos. Es preferible recogerla en verano, ya que al Andaluca. ser la poca en la que se est reproduciendo Antitusivo. Laxante. Emoliente sus propiedades son ms activas. Se cra principalmente entre rocas submarinas, y forma una manta enorme de color rojiNaranjo amargo (Citrus aurantium) Se le han atribuido propiedades antispticas zo. absorbentes, por lo que han sido utilizados en El naranjo amargo es un rbol que puede mealguna ocasin en ciruga ya que son capaces El color de estas algas se debe a la pr esencia dir de 3 a 5 metros de altura; procede de la de absorber el agua, la san gre y todo tipo de de dos sustancias, la ficoeritrina de color rojo India y China y lleg a Europa mucho antes humores orgnicos. y la ficocianina de color azul. que la naranja dulce, que fue introducida por los rabes primero en el Norte de frica y Tambin se pens durante muchos aos que Dependiendo de la cantidad de cada una de posteriormente en Espaa (aproximadamente contaba con propiedades para rebajar la fieellas adquiere un tono u otro. en el siglo XV). bre, y ello no porque estuviera probado que realmente lo consiguiera, sino porque se pen-

Es fcil recolectar estas algas: se espera a Es un rbol siempre verde, con las hojas elpsaba que viniendo de agua limpia y cristalina que haya bajamar y se pueden recoger a matico lanceoladas. necesariamente deba ser un buen antipirtino. co. - 150 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Cuenta con tres cualidades esenciales: un hermoso follaje, una blanca y fragante flor que .- Esencia. Si se trata de la es encia pura, no De sus acciones farmacolgicas ms comple-es el azahar, y un sabroso fruto, la naranja. administrar ms de 3 gotas por toma, 3 veces jas podemos decir que tiene exactamente las al da. mismas que otros naranjos. Se cra en las huertas del litoral, adems de embellecer parques y paseos. .- Licor Curaao. 50 g de corteza de naranja Recordemos que con el agua destilada de la amarga, 1 g de canela, 1 g de clavo y 500 g flor se prepara el agua de azahar, conocida La variedad amarga es mucho ms perfumada de alcohol de alta graduacin. desde hace mucho tiempo para calmar los y utilizada en farmacia que la variedad dulce. estados nerviosos de la mujer. Se maceran los aromas en el alcohol durante El naranjo florece en primavera.

8 das, pasados los cuales se filtra el lquido; Tambin, gracias a la pulpa, se considera un se aade 1/2 kg de azcar y agua suficiente estupendo laxante, idneo para regular intesPara fines medicinales se utilizan las hojas, para que la mezcla quede fluida; se agita el l- tinos perezosos. las flores y la corteza de los frutos. quido una vez al da y a la semana se filtra y embotella. .- Tisana. Preparada a partir de las hojas de Las hojas se recogen en primavera, directanaranjo, con dos hojas por taza de agua hirmente del rbol, y se secan lo ms rpidaSe recomienda no abusar de este licor. viendo. mente posible, guardndolas lejos de la luz y la humedad; las flores se colectan cuando Tnico. Aperitivo. Sedante Se puede tomar cuanto se quiera. estn recin abiertas o todava sin abrir y se ponen a secar con cuidado. Naranjo dulce (Citrus sinensis) .- Fruto fresco. Sin duda, la mejor forma de aprovechar las virtudes de esta planta. En cuanto a la corteza del fruto, se obtiene El naranjo dulce es un rbol de porte ms o mondando el mismo y se procede a desecarla menos elevado, con las hojas elptico-E n cualquier forma y a cualquier hora resulta en lugar ventilado. lanceoladas o en algunos casos aovadas y el refrescante y exquisita.

rabillo provisto de una alita a cada lado forEn las hojas encontramos la esencia llamada mando la figura de un corazn. .- Cocimiento de corteza. Como tnico estode "petitgrain", que abunda ms en las naranmacal, cuando el paciente ha perdido las gajas jvenes. Las flores son blancas, con cinco ptalos y nas de comer, se prepara el siguiente cocidiez o ms estambres. miento: con 30 g. de corteza seca y cortada En las flores encontramos otra esencia llamaen pedacitos y 1/2 l. de agua, se deja hervir da "neroli" , adems de otros compuestos; y El fruto se diferencia del naranjo amargo en durante un cuarto de hora. en la corteza aparecen favoroides, otras que es ms fino de piel, menos rugoso, con un esencias, "curaao", alcoholes varios, sales color ms inclinado hacia el amarillo y sobre Despus de dejarlo enfriar se cuela y se enminerales, pectina, cido ctrico y ascrbico. todo de pulpa ms dulce que el naranjo amar- dulza a gusto, tomando una tacita des pus de go. cada comida. La esencia de naranja amarga tiene una accin antiespasmdica, ligeramente sedante e Se cra en los regados de todo el litoral, pero Sedante. Venotnico. Laxante hiprtica.

sobre todo es fcil encontrarlo en grandes extensiones de la huerta valenciana. Nbeda (Nepeta cataria) Los flavonoides confieren una accin vitamnica P de proteccin de los capilares y preventi- Florece principalmente en primaver a, pero no La nbeda o hierba gatera es una planta her-va de hemorragias. es raro que aparezcan nuevas flores ms tarbcea de la familia de las labiadas, que alcande. za sin dificultad el metro de altura. Por su parte, la presencia de un principio amargo, la limonina, da a la naranja un efecto Los frutos empiezan a madurar entrado el El tallo es el caracterstico de la familia: cuatnico, aperitivo y eupptico; por ltimo, la otoo. drado, fistuloso y cubierto de una fina pelusipectina posee propiedades antidiarreicas y rella. ductoras del colesterol. De la recoleccin con fines medicinales interesan las flores, hojas y frutos. Las hojas estn enfrentadas entre s y tienen Por todo ello est indicada en casos de anoun largo rabillo; son blandas y suaves al tacto. rexia, malestar de estmago, ansiedad, inAunque se pueden aprovechar las mismas somnio, tos nerviosa, varices, flebitis, fragilipropiedades que en el naranjo amargo, princi- Las flores forman un ramillete en el extremo dad capilar y diarreas. palmente se destina a la alimentacin huma-

de las hojas superiores. na, siendo por ello muy accesible a cualquiera Es importante recordar que hay que ser caupuesto que se puede encontrar en cualquier Son de color plido, casi blancas, de algo meteloso y precavido a la hora de emplear esencomercio. nos de 1 cm. de longitud. cias, por los posibles efectos secundarios a que pueden dar lugar si se sobrepasan las Del naranjo dulce se pueden obtener, como Se cra por todas partes, por lo general cerca dosis teraputicas. comentbamos anteriormente, tanto la esendel hombre, en casas de labranza, tierras de cia de petitgrain como el agua de azahar, etc., labor, etc. .- Infusin: En una taza de agua hirviendo se pero la principal funcin de este rbol es renponen 2 g de hojas de naranjo; se cuela y dir unos buenos frutos para destinarlos a la Por definirla de alguna manera, es la clsica edulcora antes de beber. alimentacin humana. "mala hierba" que aparece por todos lados, aunque en este caso sus propiedades mediciResulta muy til contra la excitacin nerviosa y El fruto se puede tomar como fruta fresca o nales le salvan de su fealdad. los trastornos del sueo. del tiempo, en confitura o en delicioso zumo. Florece a partir de junio. Tambin se puede hacer una infusin con las

Es una fruta muy rica en vitaminas y mineraflores, poniendo la misma cantidad, 2 g, en les, apetecible a cualquier hora del da y en De la recoleccin interesa toda la planta, raz una taza. cualquier estacin del ao. incluida. Se toman 2 3 tazas al da. Est recomendada en personas con avitamiLa recoleccin se puede hacer en cualquier nosis y para todo aquel que quiera guardar poca del ao, cuidando de no restregar mu.- Extracto fluido. 30 gotas del extracto, tres una alimentacin sana y equilibrada. cho la planta con las manos, ya que despide veces al da. - 151 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales un olor fuerte nada agradable, aunque a los Los casos mortales sobrevienen por asfixia. gatos les guste rebozarse en l, y de ah su La neguilla es una planta herbcea anual nombre. perteneciente a la familia de las carofilceas. Por tanto es una planta que no debe dejarse en manos inexpertas, ya que como vemos En su composicin se han encontrado cantiPosee un tallo erguido que en algunos casos puede acarrear ms de un serio disgusto.

dades relativamen-te importantes de esencia puede alcanzar hasta 1 metro de altura. de nbeda, la cual est constituida de carvaDe lo dicho anteriormente se deduce que mol, timol, un alcohol y otros compuesto meLas hojas son opuestas, largas y estrechas, cuanto ms lejos nos encontremos de esta nos conocidos. un poco soldadas en la base, como abrazando peligrosa planta, ms nos lo agradecer al tallo. nuestra salud. Las hojas al paladar son picantes y dejan una frescura parecida a la que deja la menta, pero Las flores nacen sobre largos cab illos en la Por tanto no vamos a describir ninguna forma con un regustillo un tanto repugnante. sumidad del tallo y se caracterizan por tener de administracin, ya que los posibles efectos un cliz muy grande. teraputicos que pudiera poseer esta hierba Se considera planta anticatarral y expectoquedan ensombrecidos por su toxicidad. rante, muy til adems para provocar o acele- El fruto es una cpsula ovoide repleta d e rar la menstruacin en muchachas tardas. grandes semillas negras, cubiertas de finas Txico verrugas. Tambin se dice de ella que calma el dolor de Nemorosa (Anemone nemorosa) tripa. Toda la planta est recubierta de un vello muy fino.

La nemorosa es una planta herbcea de la En otras pocas goz de fama como remedio familia de las ranunculceas. para todo, de ah que se cultivase en grandes Se cra entre mieses muy abundantes, sobre superficies, hasta tal punto que hoy da todatodo en tierras altas mal cuidadas. Tiene un rizoma horizontal muy ramificado, va quedan restos de antiguos cultivos. poco grueso, pero muy recio; de este rizoma Es originaria de Oriente. arranca un frgil vstago florfero de aproxiEsta debe ser la razn por la cual est acmadamente 40 cm. de altura, con una sola flor tualmente tan extendida. Florece a partir del mes de marzo y la floraen su extremo y 3 hojas salidas a un mismo cin prosigue durante toda la primavera. nivel, muy segmentadas. En Catalua existe un refrn que viene a decir: "la nbeda a todo mal reta." (La nepta, tot De la recoleccin con fines medicinales inteLa flor est formada por un nmero variable mal repta). resan las simientes; ms concretamente, el de spalos; tiene muchos estambres y en el hecho de que son muy txicas, por lo que centro de la flor se encuentran apiados nuDe la raz dicen que aquel que la toma encole- conviene distinguirlas por si en al guna ocasin merosos frutos minsculos; estos tienen, cada riza rpidamente, existiend o muchas leyendas nos las encontramos.

uno, una sola semilla y estn cubiertos por un al respecto. fino vello. La neguilla es una planta muy txica si se Cientficamente no hay datos que puedan consume por va oral. Se cra en los bosques, generalmente los que afirmar nada. cuentan con abundante mantillo y hojarasca, En las semillas de esta peligrosa hierba endonde forma colonias gracias a la extensa raLo que s es cierto es que los gatos, cuando la contramos una sustancia llamada gi tagina, a mificacin de su rizoma. huelen, se ponen frenticos y se revuelcan en partir de la cual y por determinados procesos ella hasta que se cansan. qumicos se producen otras sustancias de la Florece al comenzar la primavera, aunque en misma familia. algunas zonas se adelanta la floracin a febre.- Tisana. Se prepara con la hierba machacaro. da; de esta se toman unos 30 gr. que se aaAparte de este compuesto encontramos otros den a 1 litro de agua hirviendo. de menor inters. Es corriente verla junto con la pulsatila, que pertenece al mismo gnero. Se debe tomar una taza en las principales Desde siempre se ha supuesto que la mezcla comidas. del trigo con la neguilla -lo que no es muy dif- De la recoleccin interesan las ho jas, flores y cil, ya que ambas suelen encontrarse juntas

rizoma, pero slo en estado fresco. No es una bebida agradable por el repugnante en los sembrados- hacen que la hari na resul-aroma que desprende. tante sea muy nociva. Segn algunos autores, al desecarse pierde toda su actividad y queda inservible para uso Por eso no se recomienda tomarla ms que Antiguamente, antes de que la industria utilimdico. cuando sea estrictamente necesario. zase las mquinas seleccionadoras de grano, las semillas de la neguilla a menudo se mezLa composicin de la nemorosa es similar a la .- Vino de nbeda. Se prefiere un buen vino de claban con la de los cereales y, en conse-de la pulsatila, planta tambin descrita en esta jerez. cuencia, comunicaban al pan un sabor muy enciclopedia. desagradable, adems de propiedades txiEn l se dejan en maceracin aproximadacas. La sustancia ms destacable que se puede mente unos 30-40 gr. de sumidades floridas. recoger destilando esta planta es el anemonol Para neutralizar los efectos de la semilla de o alcanfor de anemone. En este caso, la planta debe recolectarse floneguilla, hay que tostar la harina. rida, como es lgico. Este compuesto forma cristales incoloros, inLos sntomas de envenenamiento tras la in-

solubles en agua. La maceracin se mantiene nueve das, mogestin de harina contaminada con semillas viendo la botella todos los das. de neguilla se manifiestan por medio de: saliLas principales virtudes de la nemorosa fueron vacin abundante, inflamacin de la garganta, muy tenidas en cuenta por los mdicos ho -Por ltimo, se filtra el vino y se toma un vasito dolores, nuseas, clico y diarrea; despus, mepatas de mediados del siglo XVIII. despus de las dos comidas principales. cuando el veneno ha pasado a la sangre, aparecen fuertes dolores de cabeza, vrtigos, fieEn general, casi todas las plantas del gnero Anticatarral. Expectorante. Emenagogo bre, agitacin e incluso el paciente llega a teanemone fueron muy apreciadas por Hahnener delirios, convulsiones y alteraciones en la mann, el fundador de la escuela homepata, Neguilla (Agrostemma githago) circulacin sangunea. quien contaba que se podan apreciar ms de - 152 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales 1000 sntomas provocados por las plantas del llegar a alcanzar los doce centmetros de diSe la puede encontrar por toda la Pennsula, gnero anemone. metro; presenta una coloracin entre blanca y especialmente en la mitad sur y en zonas cer-

sonrosada, tiene un cliz de cuatro spalos de canas a las playas. Pero las dosis usadas en homeopata, como forma alargada y color verde; la corola cuenta todos sabemos, son mnimas; tanto, que es con unos veinte ptalos, los exteriores son Se cra en terrenos con arena, piedras o zoimposible que un remedio homeoptico tenga ms largos y anchos que el cliz, hacindose nas con mucha agua, como las ramblas y efectos secundarios. ms estrechos a medida que nos adentramos reas prximas a la costa. en el ncleo de la flor, donde se encuentran En cambio, la nemorosa puede presentar allos estambres -en gran cantidad- y el pistilo. La poca de floracin comienza en la primavegn efecto desagradable si se utiliza en dosis ra y contina durante los meses de verano. normales. El fruto es redondeado, de tres centmetros de dimetro. Las flores son pequeas, nacen entre las hoPor esta razn, esta especie no debe emjas y se agrupan en ramilletes muy numeroplearse sino externamente, y siempre siguien- En su parte interna se pueden obse rvar las sos. do las indicaciones del mdico. seales dejadas por los estambres y los ptalos al desprenderse. Estn formadas por un cliz compuesto de

Las propiedades que se atribuyen a esta cinco spalos que tienen los bordes con arisplanta son como vesicante, antibacteriano y La raz se puede recolectar en otoo, arrantas; carecen de corola y es muy difcil apreantitusivo. cndola y secndola al abrigo de la luz. ciarlas ya que se encuentran envueltas por hojas membranosas. Es importante recordar que para que la planta Tiene una sustancia llamada ninfal ina que le tenga actividad debe usarse en estado fresco, proporciona una cierta actividad digitlica; pe-Solo se las ve bien cuando les da el sol disobre todo si queremos beneficiarnos de la ro no se ha estudiado de forma exhaustiva ya rectamente. accin vesicante -esto es, de la propiedad que que prcticamente se ha venido emplea ndo tiene la nemorosa de producir ampollas en la como planta ornamental; los nicos datos con La parte utilizada es la sumidad area, que se piel. los que se cuenta en la actualidad son aquepuede recolectar durante todo el ao, aunque llos que nos han llegado de las costumbres y es preferible hacerlo en la poca de floracin, Esta especie se utiliza sobre todo en homeotradicin populares. cuando los componentes de la planta se enpata. cuentran ms activos. Se utilizaba principalmente como antiafrodiLos remedios homeopticos no se pueden saco -dato que hoy da no est comprobado-

Esta planta nunca ha sido muy utilizada, as preparar de forma casera, ya que requieren de pudiendo producirse este efecto ta nto por la que su composicin tampoco se ha estudiado cuidadosos procesos tecnolgicos para los propia actividad de la planta en s como por un mucho. cuales hay que disponer de material adecuacomportamiento bastante comn a la hora de do. tomar cualquier producto de tipo supuestaLa nevadilla se ha utilizado principalmente mente medicinal, conocido como efecto placomo remedio casero para curar heridas con Otros remedios que se pueden preparar son: cebo. emplastos de la planta fresca. .- Vinagre vesicante. Con un litro de buen viLa raz se ha utilizado para evitar el flujo celia- Tambin se han tenido en cuenta sus propie-nagre y un puado de la planta fresca. co y disentrico, actuando como antiinflamato- dades diurticas y astringentes. rio del bazo. Se introduce en una botella todo junto y se En general, es una planta que favorece el deja macerar unos 10 das, pasados los cuaSi se aplica de forma tpica su actividad es buen funcionamiento de las vas urinarias, les se filtra y se guarda. buena para casos de tia. como casi todas las que tienen propiedades diurticas. .- Planta fresca. Se machaca la planta fresca, .- Infusin. Cinco gramos de flores de nenfar

reducindola a papilla y aplicndola directasecas se aaden a un litro de agua, dejndoAntiguamente tambin se emple para prevemente sobre el pecho. las infundir durante diez minutos; se puede nir el reuma, pero siempre de forma casera, ya tomar a lo largo del da en una cantidad de que nunca ha estado muy integrada como Resulta un buen remedio en problemas de tres tazas y aadir cierta cantidad de azcar si planta teraputica en los crculos farm acuti-bronquitis, sobre todo en nios. se desea para mejorar el sabor. cos. Vesicante. Antibacteriano. Antitusivo .- Polvo de raz. Su empleo es eficaz para .- Cocimiento. Se pone un litro de agua a capreparar lociones y pomadas para aplicar solentar y se aaden 30 gr. de la planta; se deja Nenfar blanco (Nymphaea alba) bre zonas afectadas de tia. enfriar y se cuelan los restos de la planta. Planta vivaz que vive en zonas donde hay Antiafrodisaco Se toma una taza despus de las comidas, cantidad suficiente de agua, pero no de mucomo diurtico. cha profundidad; es tambin importante para Nevadilla (Paronychia argentea) su desarrollo que esta agua se encuentre inSi el sabor no resulta muy agradable se puede

mvil o que se mueva con mucha lentitud, La nevadilla es una planta vivaz que alcanza endulzar el preparado con azcar o miel. como sucede en los estanques y aguas mancomo mximo dos palmos de altura si se ensas. cuentra en un terreno adecuado para su cre.- Emplasto. Se coloca la planta fresca en un cimiento. mortero y se tritura hasta dejarla muy desmePosee un rizoma rastrero que mantiene a la nuzada. planta anclada en el suelo; de ah la imposibiEl tallo es normalmente nudoso y con un lidad de su desarrollo en aguas profundas, montn de ramas que lo rodean. Se pone en un trapo hmedo, preferiblemente pues el tallo debe ser lo suficientemente largo de algodn. como para que sus grandes hojas y sus flores Las hojas nacen en las ramas y se e ncuentran permanezcan por encima de la superficie del enfrentadas, de dos en dos; son bastante peTodo este preparado se aplica encima de las agua. queas, estrechas y forman una sola pieza, es heridas, como si fuera una venda, y con ello decir, no estn divididas en segmentos. se consigue que se curen (sin infecciones) en Podemos encontrar los rganos reproductores menos tiempo. de esta planta a partir del mes de junio, cuando da lugar a unas flores grandes que pueden

Diurtico. Hipotensor. Antirreumtico - 153 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Nogal (Junglans regia) Decoccin: 50 gramos de hojas en 1 litro de Las palas, por su alto contenido en muclago, agua; se ponen a hervir durante 15 minutos, son demulcentes. Es un rbol de gran porte, que puede llegar a tomando tres tazas al da. alcanzar ms de 20 metros de altura; posee Las flores tienen una accin astringente, esuna copa ancha gracias a la disposicin de Tambin se puede emplear para lavados, copasmoltica y diurtica y los frutos son astrinsus ramas en forma abierta o de abanico, todo lutorios, gargarismos e irritacion es vaginales. gentes, vitamnicos y antidiarreicos. ello soportado por un grueso tronco. Extracto fluido: 25 gotas tres veces al da. Esta variada composicin de la planta hace Esta especie -tan abundante en la actualidadque las palas estn indicadas en furnculos, es originaria de zonas del Himalaya y de los Extracto de pericarpio: se emplea en preparaabscesos, gastroenteritis y reumatismo. Balcanes. cin de pomadas, linimentos, y como antisptico local. A su vez, las flores se utilizan contra los es-

Las hojas tienen un largo peciolo, de color pasmos gastrointestinales, las diarreas y en verde oscuro, que se pierde en invierno y se Aceite: se obtiene de nueces, sin enranciar; se aquellos casos en los que intere se aumentar recupera en primavera, al mismo tiempo que puede emplear como vermfugo, es decir, que la produccin de orina. las flores. acta contra los parsitos intestinales. Los frutos pelados se comen a destajo para El fruto es lo que todos conocemos como Se toma en ayunas. cortar la diarrea. "nuez", que no hay que confundir con la denominacin botnica de nuez, ya que el fruto El aceite de nueces rancias se emple como Si se quieren tomar de postre, es mejor benedel nogal, "botnicamente" hablando, es una resolutivo en otros tiempos. ficiarse del jugo que sueltan (convenientedrupa y no una nuez, como podra pensarse mente preparado). por su nombre. Las hojas se han llegado a utilizar en sustitucin del tabaco en las pocas en que ste es.- Decoccin. Se prepara a partir de las palas, Florece en primavera, con flores de color vercaseaba, aunque los resultados obtenidos no previamente mondadas. de que son de dos tipos: masculinas y feme-

eran del todo satisfactorios. ninas; estas ltimas se sitan en el extremo Esta tisana se utiliza muy eficazmente contra de las ramas jvenes, nacidas ese mismo Astringente. Antisptico. Digestivo el catarro, la tos, la cistitis y la gastroenteritis. ao. Nopal (Opuntia ficus-indica) Si la afeccin a tratar es un furnculo o un Su apariencia nos recuerda el fruto que dar absceso, entonces se aplican estas palas cadespus de su fecundacin, aunque, claro El nopal es una planta perteneciente a la fami- lientes en forma de cataplasmas. est, es mucho mas pequeo que ste y apalia de las cactceas, constituida por unas 1400 rece recubierto por una pelusilla. especies de plantas carnosas, suculentas, con .- Jarabe. Se pelan los higos chum bos y se el tallo segmentado en palas que se superpo-cortan en rodajas; se coloc an en un recipiente Las flores masculinas salen en la porcin de la nen, por lo general sin hojas (o c on hojas muy adecuado y se cubren con azcar, dejndolos rama del ao anterior, ya lig nificada, por lo pequeas) pero casi todas ellas con numeromacerar durante una noche. que lgicamente se disponen por debajo de sas espinas; el nopal o chumbera presenta las femeninas. espinas por toda la superficie de su cuerpo, A la maana siguiente se ha formado un exformado por unas a modo de palas engarzaquisito jarabe, que se pasa a travs de un coSu morfologa es totalmente distinta a la de

das unas sobre otras. lador y se toma bien fro. las flores femeninas, ya que tienen un gran nmero de estambres, lo que las hace venEn el mismo lugar donde aparecen las espiSi lo que se pretende es amortiguar la tos, cerse por su propio peso. nas previamente encontramos unas pequeas entonces se puede calentar un poco. hojas de corta vida que se secan y caen con La recoleccin de las hojas se realiza en verelativa rapidez. Antiinfeccioso. Antidiarreico. Diurtico rano, una vez formados los frutos; se procede a desecarlas rpidamente, a la sombra y a Las flores tambin nacen sobre las palas, soNueza (Bryonia dioica) una temperatura inferior a los 40 para evitar bre todo en sus bordes. que se ennegrezcan. La nueza es una hierba vivaz, perteneciente a En este proceso se pierde la vitamina C que Las cactceas son plantas americanas, sobre la familia de las cucurbitceas. poseen las hojas, pues esta vitamina es muy todo de la zona de Mxico, donde aparecen inestable y el proceso de secado la destruye. por doquier. Se suele secar en invierno, para volver a rebrotar en primavera. La corteza del pericarpio del fruto se recolecta En nuestra pennsula se puede enc ontrar en en agosto.

laderas soleadas del sur. Posee una enorme raz, a veces tan gruesa que parece un palo de bisbol. Las hojas, al poseer taninos, se emplean en Florece y fructifica durante la estacin ms problemas diarreicos; tambin la presencia de calurosa, esto es, en verano. Los vstagos que echa pasado el invierno son juglona en el fruto le confiere propiedades patiernos y endebles y se van alargando sin cera el tratamiento tpico de heridas, psoriasis, De su recoleccin con fines medicinales intesar durante mucho tiempo. utilizndose asimismo en fornculos, absceresa toda la planta, desde las palas -que tcsos y eczemas por sus propiedades antisptinicamente se denominan filocladios- hasta las Las hojas estn divididas en gajos y , frente a ca, antifngica y queratinizante. flores y los frutos. ellas, el tallo produce unos zarcillos muy retorcidos con los que la planta se va agarrando a Las hojas tienen poder ligeramente hipogluLas palas o filocladios, recin cogidos, contietodo lo que pilla, de manera que va trepando cemiante, aunque todava no se sabe muy nen hasta un 90% de agua, que se convierte poco a poco. bien a cul de los mltiples compuestos que en muclago gracias a los glcidos que se hinposee se debe esta accin. chan en su seno.

Es una hierba originaria de Europa meridional, muy abundante en zonas de escombros y cerInfusin de las hojas: 20 gramos de hojas en En las flores encontramos flavonoides y tamcanas de ros y arroyos. un litro de agua hervida, dejndolo en conbin algo de muclago y en el jugo de los frutacto 15 minutos; se pueden tomar tres tazas tos tenemos pectinas, taninos, vitamina C y A partir de mayo aparecen racimos sueltos de al da, en ayunas o entre las comidas. hasta un 12% de azcar. pequeas flores verde amarillentas, machos y hembras juntos en la misma planta. - 154 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Txico. Purgante. Rubefaciente .- Uso externo. En algunas zonas de nuestra Las flores masculinas son algo ms grandes Pennsula se emplea de forma externa como que las femeninas. Olivilla (Cneorum tricoccum) revulsivo. De la recoleccin interesa la raz, que se exLa olivilla es una pequea mata que salvo en Para ello se prepara una cataplasma con las trae de la tierra; se lava y se corta en rodajas condiciones excepcionales no suele sobrepahojas debidamente preparadas.

que se ponen a secar a una temperatura msar el metro de altura. xima de 45C; una vez seca, la raz ofrece un El empleo por va interna est desaconsejado. sabor fuerte y amargo y un olor desagradable. Se mantiene verde durante todo el ao, est llena de hojas algo coriceas, prolongadas, Purgante. Rubefaciente. Txico La raz contiene un glucsido llamado brionina atenuadas hacia la base y de borde en tero. y otro parecido, pero de sabor muy amargo, Olivo (Olea europea) denominado brionidina. Las flores nacen en las axilas de las hojas en nmero reducido y se componen de un cliz El olivo es un rbol pequeo perteneciente a Adems contiene materias tnicas, fitosferina, con tres pequeos spalos soldados en la ba- la familia de las oleceas. azcar invertido, una resina, trazas de un se y una corola de tres ptalos amarillos, muaceite esencial y saponinas. cho ms largos que el cliz. Posee un tronco grueso, irregular y retorcido a medida que se va haciendo ms grueso. La principal "virtud" de esta planta reside en El fruto, formado por tres coquitos, se separa ser altamente txica. fcilmente en la madurez. Las hojas son elpticas, enteras, estrechas y puntiagudas, verdes y lustrosas por el haz y La brionina que antes mencionbamos acta Se cra en lugares secos pero cerca del mar, blanquecinas por el envs.

como purgante violento en dosis muy pequepreferentemente sobre terrenos calcreos. as; por ello slo se recomienda en determiNo es fcil de hallar en nuestra Pennsula. Las flores son blancas y pequeas y se disponados estados patolgicos, como inflamacionen en ramitos axilares. nes crnicas de las membranas serosas. La olivilla florece en primavera, aunque al no ser una especie caracterstica de nuestra flora El cliz es minsculo y la corola es d e una En aplicacin local tanto la brionina como la no se puede precisar con exactitud el mes de sola pieza. brionidina son muy irritantes y administradas floracin. por va oral pueden provocar irritacin gasSe cra silvestre, bien de forma aislada, bien trointestinal con vmitos, grandes diarreas y De la recoleccin interesa la planta entera, formando acebuchales en las tierras bajas hemorragias intestinales. aunque se recomienda no usarla nunca por prximas al mar de las provincias del litoral sus comprobados efectos txicos. mediterrneo y atlntico de la pennsula, as Si se aumenta la dosis puede llegar a desencomo en las islas Baleares. cadenar la muerte por paralizacin del sistema La composicin de esta matita es tota lmente nervioso central. desconocida hasta el momento. Se supone que es originario del mediterrneo

oriental. La raz fresca es lgicamente menos txica De sus propiedades se conoce algo ms, que los glucsidos en estado puro, pero tamaunque no es muy usada por sus efectos adFlorece en mayo e incluso antes. bin produce efectos no deseados. versos. De la recoleccin interesa principalmente el Su jugo, en aplicacin externa, es tan irritante En efecto, se trata de una hierba con efecto fruto, la conocida oliva, aunque tambin se que puede llegar a ulcerar la piel y por va inpurgante drstico, de potencia similar a la goaprovecha la hoja en algunas preparaciones. terna provoca los mismos sntomas que los ma guta y a las euforbias. glucsidos, aunque en menor intensidad. La oliva -ms comnmente aceituna- llamada Este tipo de plantas medicinales (bastante "drupa" en latn, es muy variada en forma y Popularmente se ha utilizado mucho e incluso empleadas en la antigedad) hoy da estn dimensiones en funcin de la casta de olivo de en nuestro pas existe cierta tradicin que retotalmente desaconsejadas por la violencia que se trate. comienda el uso de esta planta. con que ejercen sus efectos. Puede medir entre 2 y 4 cm. de eje mayor; es La razn de que no se experimenten los

Un medicamento purgante no est recomende sabor amargo, color verde amarillento o efectos secundarios desagradables estriba en dado sino cuando han fallado otras prepara-morado en algunas variedades y con un hueque la recoleccin de la raz la realizan meciones ms suaves y mejor conocidas. so muy duro que encierra la semilla. diante tcnicas especiales que aseguran una atenuacin de su toxicidad. Si se emplean sin ningn tipo de control pueLa recogida de la aceituna se realiza en pleno den acarrear efectos secundarios desagradainvierno -un duro trabajo por las condiciones As, por ejemplo, las gentes de campo obtiebles y en algn caso muy peligrosos. climatolgicas propias de la poca. nen el jugo de la raz excavando previamente en ella una cavidad y llenndola de azcar. Por eso se recomienda que sea el mdico el Las hojas pueden recolectarse en cualquier que valore la situacin y determine la necesimes del ao y se conservan sin ms preocuAl cabo de 12 horas se obtiene un jarabe que, dad de acudir o no al uso de purga ntes. pacin que la de, una vez secas, guardarlas a en dosis de 2 cucharaditas pequeas, produce cubierto y en lugar seco, siempre al abrigo de un efecto purgante lento, pero seguro. Lo mismo ocurre con los laxantes, aunque los la humedad. efectos de estos ltimos sean ms suaves y

Como puede deducirse de su toxicidad y aun mejor controlados. Las hojas del olivo contienen un glucsido conociendo algunas recetas caseras relativallamado oleuropeina. mente exentas de toxicidad, creemos oportuSe sabe que en algunos pueblos de las islas no no recomendar ninguna preparacin maBaleares se usa esta planta como depurativo Adems poseen glucosa, materias tnicas y gistral. del organismo. resinas. Lo mejor si se quiere probar esta planta es Nosotros creemos que mientras no se conozLos frutos tienen en su parte carnosa una gran consultar con un especialista mdico o farmaca ms en profundidad esta planta debemos cantidad de aceite, razn por la cual es un rcutico, que nos asesorar convenientemente abstenernos de emplearla, siempre y cuan do bol tan querido, ya que desde hace algunos acerca de la mejor forma de admini strarla al no sea prescrita por personal especializado. aos se vienen reconociendo mundialmente organismo. - 155 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales las grandes cualidades del aceite de oliva con Cuando se arranca del rbol, se pon e a secar respecto a los dems aceites del mercado. al sol para, seguidamente, pulverizarla y guar- Una vez fino, ya tenemos la poma da.

darla en recipientes hermticos. Adems, es una grasa que tarda mucho en Se usa para llagas, lceras y, en general, disenranciarse y por esta razn resulta muy til En la corteza del olmo encontramos hasta un tintas afecciones de la piel. en farmacia para preparar numerosos medi3% de taninos, junto con fitosterina, muclagos camentos. y un principio amargo. Astringente. Antidiarreico. Antiinflamatorio Las hojas son ligeramente febrfugas y tamPor la cantidad de taninos que contiene, la Ombligo de Venus (Umbilicus pendulinus) bin tienen propiedades antihipertensivas. corteza del olmo es muy astringente. La ombliguera es una planta herbcea perteAdems se comportan como buen diurtico, Tiene asimismo propiedades antidiarreicas, neciente a la familia de las crasulceas, que accin que se ve reforzada por los flavonoides demulcentes y antiinflamatorias. puede alcanzar hasta 90 cm. de altura si las y sales potsicas que presentan en su comcondiciones del terreno son buenas. posicin. De forma externa tambin es muy usada para todo tipo de enfermedades de la piel, como en Tiene una base engrosada de la que nacen El aceite -aparte de tener un gran valor nutriti- eczemas, herpes, prurit o, etc. hojas de largos rabillos, muy carnosas y jugovo reconocido en los cinco continentes- ejerce

sas. una accin hipocolesterolemiante, ligeramente Las virtudes del olmo ya eran conoci das des-laxante y emoliente en aplicacin tpica. de tiempos muy antiguos. Tanto el tallo como las hojas son lampios. .- Infusin. Se toman unos 40 g. de hojas fres- Dioscrides se refiri a l en su libro "Materia De la mitad del tallo hacia arriba se forma un cas machacadas por litro de agua hirviendo. mdica"; se le atribuan entonces amplias virramillete de flores, sostenidas por cabillos tudes para curar la sarna y cualquier herida. cortos. De esta infusin se pueden tomar hasta tres tazas al da. Incluso se menciona que las hojas de este Se cra en las rendijas de las peas y entre los portentoso rbol se podan comer a manera muros, pero siempre en lugares sombreados. .- Aceite. Dos o tres cucharadas soperas de de hortaliza. aceite de oliva tomadas en ayunas con zumo Prefiere los terrenos sin cal y mucha humedad de limn actan como laxante, colagogo o an- Para finalizar, comentaremos una enferm edad atmosfrica, condiciones que, de faltar, hacen tiinflamatorio intestinal. que est asolando todos los olmos de Europa: que apenas se desarrolle. nos referimos a la "grafiosis del olmo", produEn el mercado farmacutico existen mltiples cida por un parsito. La floracin de esta hierba se da entre mayo y preparaciones que contienen el fruto o las junio. hojas.

Desde hace varios aos, todos los expertos del mundo luchan para conseguir erradicar La recoleccin de las hojas y el tallo -que son Vasodilatador. Diurtico. Antisptico esta enfermedad, que est acabando con casi las partes que interesan con fines med icina-toda la poblacin de olmos de Europa. les- se hace cuando la planta est muy fresca, Olmo (Ulmus carpinifolia) ya que es en este momento cuando ms conEl parsito responsable de la epidemia se llacentracin en principios activos tiene. El olmo es un rbol de porte elegante, pertema "ceratocistys ulmi". neciente a la familia de las ulmceas. Por tanto, la mejor poca es en primavera y .- Decoccin. Se emplea una cucharada de verano. Suele alcanzar alturas muy respetables. postre por taza. No es una planta muy utilizada en nuestros El tronco est recubierto por una corteza Se hierve durante 5 minutos y se toman de 2 a das, aunque antiguamente se la incl ua en la acorchada, que es de donde se obtienen los 3 tazas al da. farmacopea espaola. productos de inters teraputico. .- Decoccin para ingerir. Es un olmo depuraDe su composicin no se sabe mucho, exLas ramas son lisas y suberosas y tienen hotivo que se prepara de la manera siguiente: se cepto que contiene algunos azcares , tanino, jas alternas, brillantes y aovadas, surcadas

vierte en una olla un litro y cuarto de agua muclago y otros componentes menos relepor mltiples nerviaciones y con bordes asejunto a 8 gr. de corteza; se pone a hervir hasta vantes. rrados. que el lquido quede reducido a un litro aproximadamente. Se la considera principalmente una planta diuLas flores son pequeas y de color rojizo. rtica, usada desde los tiempos de DioscriSe filtra despus de templar, se edulcora ligedes. El fruto est constituido por una smara que ramente y se beben de 2 a 5 tazas al da. contiene una semilla. Adems, las hojas, por va interna, son refres.- Ungento. Se mezcla cuidadosamente un cantes. Se cra de forma natural en sotos y riberas, ya poco de vaselina y polvo de cortez a de olmo, que prefiere las tierras frescas y profundas. a partes iguales. Usada externamente, se dice que es un buen remedio para sanar llagas y dems heridas, Suele formar extensas olmedas, a no ser que El ungento as obtenido se aplica de forma actuando como cicatrizante. se entremezcle con otros rboles, como laexterna sobre eczemas, llagas y heridas. mos o alisos, constituyendo entonces arboleUno de sus empleos ms curiosos -sin ningn das mixtas.

.- Pomada. Se cogen 45 gr. de corteza pulvefundamento cientfico- fue recomendado por rizada y se aaden a 150 gr. de aceite de oliHipcrates con el fin de procrear varones; sin Florece durante el invierno y la primavera. va; la mezcla se calienta al bao Mara y se duda alguna, ms de uno amasara una forturepite la operacin. na si verdaderamente existiera tal remedio, De este rbol la parte que interesa es la cortepero de momento parece que debemos conza, que es recolectada cuando tiene al menos Al tercer da, despus de repetida la o peracin formarnos con la caprichosa naturaleza. dos aos, pues antes no es muy rica en prinde los das anteriores, se cuela el aceite por cipios activos. un lienzo, se exprime y se pone otra vez al .- Hojas frescas. Las hojas, machacadas en bao Mara, aadiendo unos 40 gr. de cera un mortero en estado fresco, se aplican divirgen y removiendo hasta que la mezcla quede homognea. - 156 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales rectamente sobre la lcera o la llaga, cubrienpadece- disponemos de remedios mucho ms xica, incluso cuando se maneja con las de bido esta parte con una venda o gasa estril. eficaces y mejor preparados. das precauciones. Si la zona a sanar es pequea, se puede co-

El caso es que la corteza de este arbusto funEn la zona del bajo Aragn se empleaba antiger la hoja fresca y quitar la piel que la recuciona estupendamente contra el clico en guamente como hierba emtica y fuertemente bre, hasta dejar al descubierto la carne de la cuestin, aunque no se pueda explicar a cien- purgante, pero ocasionaba ms problema s de hoja. cia cierta el mecanismo fisiolgico por el que los que en realidad solucionaba. acta. Se aplica directamente sobre la llaga. Por esta razn su uso cay en el olvido, aunEsta planta fue descubierta por unos botnique se sigui incluyendo en los manuales soSi el proceso se hace rpidamente y con descos durante un viaje que realizaron haca el bre plantas medicinales. treza, se logra una superficie vegetal perfecsur de Espaa y Portugal, en la sierra Mariola. tamente estril, con lo que el remedio resulta En otros tiempos, casi todas las enfermedamuy eficaz. Nunca alcanz mucha popularidad, aunque des se intentaban curar con cualquier remedio tuvo muchos defensores. que lograra expulsar materia del cuerpo. .- Planta fresca. Para provocar la orina se machacan conjuntamente las hojas y el tallo y la Posiblemente en un futuro no muy lejano, con

As prosperaron gran cantidad de vomitivos, masa obtenida se cuela por un lienzo de hilo. los nuevos adelantos en investigacin, podalaxantes, purgantes, e incluso sustancias que mos conocer la composicin del arbusto e intuvieran efecto diurtico. De este jugo se toma en ayunas una cuchara- cluso aprovechar su virtud para apla car los da grande todas las maanas, junto con un dolores producidos por el clico nefrtico. Los problemas empezaron a surgir cuando vaso de agua con gas. muchas personas que acudan a los doctores Se administra en forma de elaboradas frmude su poca resultaban fuertemente intoxicaCicatrizante. Antisptico. Diurtico las magistrales en las cuales entran a formar das por el remedio administrado, algunos inparte numerosos compuestos, entre otros la cluso con resultado de muerte. Ononis aragonesa (Ononis aragonesa) manzanilla, el azcar de caa y el nitro refinado. Por esta razn, muchos de los preparados Se trata de un arbusto (casi mata) que forma empleados iban poco a poco cayendo en el una cepa leosa y tortuosa, con ramas que Una vez reunidos los componentes, se soolvido, quedando solo aquellos que resultaban pueden alcanzar el grosor de un dedo. mete a un cocimiento normal y se toma como realmente eficaces o los que eran inocuos.

cualquier otra infusin. Las ramas del ao son herbceas y con vello En el caso de los purgantes los resultados en abundante y glanduloso. Clicos nefrticos. la mayora de los casos eran desastrosos, ya que el efecto purgante casi siempre va acomLas hojas, sostenidas por su rabillo, se comOntinilla (Veronica tenuifolia) paado de fuertes dolores tipo clico, adems ponen de tres o cuatro hojuelas redondas, con de una gran prdida de lquido y sales minela nervadura realzada y bien visible. La ontinilla es un arbusto perteneciente a la rales. familia de las escrofulariceas, caracterizada Las flores forman ramilletes interrumpidos y principalmente por ser bastante txica, como Por esta razn -hablando en lneas generalestienen una vistosa corola amarilla. luego veremos. el empleo de sustancias laxo-purgantes siempre debe estar supeditado a control mdico, Se cra en peas y zonas elevadas, casi Es planta perenne, un poquito leosa en la aunque la sustancia en cuestin se considere siempre sobre suelos calcreos y a no menos base, con los vstagos del ao arqueados y muy suave. de 1000 m. de altura.

empinados. La antigua forma de administracin de esta Es muy tpico encontrarla por el sur de AraEn cada nudo tiene un par de hojas opuestas planta no ha trascendido a nuestros das, pero gn, aunque no es autctona, ya que se da en y a menudo sendos brotecitos en sus axi las. poco importa ya que se aconseja prescindir otras muchas zonas de nuestra Pennsula. del uso de esta especie, a no ser bajo estricto En los encuentros de las hojas superiores, control mdico. Florece entre mayo y junio, dependiendo de la justo por debajo del pice del tallo , sale una zona geogrfica donde se encuentre. pareja de ramilletes florales, desnudos de floTxico. Purgante peligroso res en la parte inferior. De la recoleccin con fines medicinales inteOrgano (Origanum vulgare) resan el tronco y las ramas, aunque en alguEl fruto es una cpsula comprimida de perfil nas zonas tambin utilizan las hojas. aovado invertido, es decir, con la parte ms El organo es una planta vivaz, aromtica, ancha en lo alto, donde forma una escotadura que forma parte de aquella nutrida relacin de Esta planta rara vez se encuentra fructificada. muy prominente. plantas que cuentan con un lugar destacado en la cocina; es originaria de la cuenca mediDe su composicin no se sabe prcticamente Se cra entre matorrales y en bosques poco

terrnea, Oriente Medio y Arabia, y crece prinnada. espesos de tierras bajas y montaas calccipalmente en las colinas secas y soleadas. reas de poca altura. El empleo de esta planta est nicamente suEn Espaa se la puede encontrar entre las jeto a la sabidura popular, ya que nunca se ha La ontinilla florece desde mediado s de abril en matas y linderos de los bosques de todo el estudiado su composicin. adelante, madurando sus frutos a partir del norte; a veces constituye el ornamento ms mes de junio. vivo de nuestros montes, como puede deduPero todo el mundo sabe que se trata de una cirse por su etimologa, "oros", que significa de las plantas ms potentes para combatir el De su recoleccin interesa la planta entera, la montaa, y "ganos", que quiere decir adorno. clico nefrtico, es decir, uno de los males que cual se debe recoger justo antes de que la se caracteriza por ser de los ms dolorosos planta florezca, ya que es en este momento Es una planta que despide un buen aroma que existen. cuando mayor actividad posee la hierba. cuando se restriegan las hojas con los dedos y resulta esencial como condimento de carQuiz nuestros antiguos pensaban que un arEn realidad esta planta no se debera incluir nes, pescados, pastas y, cmo no, de una busto de esta envergadura poda sanar un mal en los tratados sobre plantas medicin ales ya buena pizza. tan comn entonces como ahora, solo que en

que se trata de una planta eminentemente tnuestros tiempos -por suerte para el que lo - 157 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales El organo florece en verano, entre julio y Pero hay que advertir que la esencia de orTambin para curar tumores de todo el cuerpo agosto. gano en grandes cantidades puede resultar e incluso en inflamaciones oculares. txica, por lo que se recomienda tomarla bajo La recoleccin de las sumidades floridas se supervisin mdica. En definitiva, est considerada como un buen realiza al inicio de la floracin; una vez cortaantibitico y antiinflamatorio. das, se ponen a secar en finas capas a la Antisptico. Cicatrizante. Antirreumtico sombra, o colgadas en manojos en lugar venEs un hongo comestible, ms consumido antitilado. Oreja de Judas (Auricularia auricula-judae) guamente que en la actualidad. Cuando estn secas desprenden un perfume Es un hongo cuyo aspecto recuerda al odo Se sola tomar fresco y crudo, como un conaromtico y su sabor es amargo. humano por su forma y pliegues. dimento ms en ensaladas. El componente principal que nos interesa es la Es bastante blando y flexible, pe

ro si se deja .- Cocimiento. Se pone el hongo a macerar en esencia de organo, muy rica en timol, carvasecar se vuelve duro y quebradizo aunque agua o leche y se cuece el tiempo necesario crol y terpineol; esta esencia es de color amavuelve a recobrar su aspecto anterior al hupara que se ablande (normalmente entre 10 y rillo limn y se encuentra en cantidades variamedecerlo de nuevo. 30 minutos). bles, entre el 0,14 y el 0,45 %. Puede presentarse en una amplia gama de Cuando todava est caliente se hacen grgaActa como tnico general, digestivo, espascolores, desde el verde hasta el negro, deras con el preparado. moltico, expectorante, carminativo y adems pendiendo fundamentalmente de la zona en la posee importantes propiedades antispticas. que se encuentre. Antiinflamatorio Por contar con todas estas propiedades est La oreja de judas pertenece a la familia de las Oreja de oso (Ramonda myconi) es pecialmente indicado en problemas de ina-auriculariceas. petencia, digestiones lentas, espasmos gasLa oreja de oso es una planta vivaz encuadratrointestinales, tos irritativa, asma, efisema, Esta familia tiene una peculiaridad respecto a da dentro de la familia de las gesnericeas. dolores reumticos, heridas, lceras y micosis los dems hongos, pues si la miramos al

mi-cutneas. croscopio vemos que est formada por basiSe suele secar en la reciura del verano para dos que se componen de cuatro clulas cada volver a brotar con las lluvias otoales. Los naturalistas antiguos consideraban el or- uno, en lugar de ser como el resto de los hon-gano bueno para los nervios, retencin de ori- gos cuyos basidos consta n de una clula.. Posee un rizoma breve y una buena mata de na, traumatismos, obstruccin de las vas resraces fibrosas. piratorias y enfermedades oculares. La base vegetativa de los hongos est constituida por el micelio, que se halla formado a Las hojas son todas basales y forman una San Alberto Magno, que tena esta planta en su vez por una serie de hebrillas alargadas. apretada roseta aplicada sobre las rocas; esgran aprecio, tambin la utilizaba para trastortas hojas son de forma aovada y se estrechan nos de rin, hgado, pulmn y bazo. Se encuentra bajo tierra y est unida a la en la base para formar el rabillo. parte exterior del hongo. Evidentemente, hay que destacar asimismo el Las flores nacen sobre bohordos que salen importante papel que juega esta hermosa Los hongos se reproducen por medio de las del centro de la roseta y no suelen superar el planta en nuestra cocina tradicional, como esporas.

palmo de altura. condimento de guisos a los que da un sabor y aroma exquisitos. La parte subterrnea dura todo el ao y la El fruto es una cpsula ovoide con numerosas exterior comienza a aparecer durante los priy diminutas simientes. Tambin se utiliza mucho en el adobo de meros meses de otoo, hasta la primavera. aceitunas, junto con otras hierbas. Se cra sobre peascos calcreos del Pirineo Se recolecta el hongo entero durante el otoo, cataln y aragons. Por ltimo, podemos aadir que tiene aplicainvierno y primavera. ciones en cosmtica: en el bao resulta un Florece desde mayo hasta julio, ambos incluexcelente tnico y desodorante; una infusin Es una seta comestible, por lo que es convesive. de organo de 50 g en un litro de agua resulta niente conservarla lo ms fresca posi ble. muy eficaz para mantener la piel tersa y fresSi no se va a consumir en el momento de reDe su recoleccin con fines medicinales inteca. cogerla se debe guardar en frascos de cristal resa la planta entera, especialmente sus hohermticamente cerrados. jas. .- Infusin. Una cucharada de hierba ya seca por cada taza de infusin; tomar tres tazas al

En caso de que se reseque, debe humedecer- Estas tienen el borde grosero y son d e nervada. se para que vuelva a recobrar su aspecto fledura prominente en el envs, ahondada y forxible y esponjoso. mando bollos en la cara superior. .- Extracto fluido. De 30 a 50 gotas tres veces al da. Se han descubierto en su composicin susSe deben recoger antes de que la planta flo.- Extracto seco. Se puede encontrar el extancias antibiticas, por lo que est considerezca, pues es en este periodo cuando ms tracto seco de esta planta en cpsulas. rada como antibitico bastante fuerte. intensamente ejercen su accin. Entre 50 y 200 mg de planta por cpsula; se Se tiene referencia de esta planta desde hace Una vez recolectadas se ponen a se car en pueden tomar tres cpsulas diarias. varios siglos. secadero a temperaturas no muy elevadas y posteriormente se guardan en frascos herm.- Decoccin. Muy eficaz contra el asma. En Espaa abunda bastante, razn por la cual ticos. se ha utilizado mucho tanto de forma casera Se hierve en un litro de agua 30 g de sumidacomo en medicina. Cuando lo que recolectamos es la planta entedes floridas; se edulcora y se bebe en pequera debemos proceder de manera similar. os vasitos.

Se ha empleado para ablandar partes inflamadas, especialmente en anginas y garganta La composicin de la oreja de oso no se co.- Fricciones. 5 g de esencia de organo en 95 irritada. noce por el momento. g de alcohol de romero. - 158 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Los antiguos botnicos desconocan esta Desde el punto de vista medicinal, lo que inte- Pertenece a la familia de las le guminosas. planta y no fue hasta mediados del siglo XV resa fundamentalmente es el man que antes cuando se empez a hablar de ella. comentbamos. Su altura oscila entre los 10 y los 30 cm, alcanzando algunas veces una altura superior si En medicina popular se usaba para combatir Para aprovecharlo, en algunos pases se el terreno es muy propicio para su desarrollo. todo tipo de males relacionados con el resfria- planta el orno y se cra de veinte a treinta do. aos; entonces los rboles se sangran haLos tallos crecen erguidos y estn recubiertos ciendo durante el verano incisiones en su de hojas de gran tamao; estas hojas son de As, se empleaba como pectoral, balsmico y corteza por las que fluye un lquido que pronto forma ovalada y normalmente se rene n for-antitusivo. se espesa; a las pocas horas se convierte en

mando grupos de 4 en 4. una masa slida de color amarillento y sabor Incluso durante algn tiempo se emple para dulce. El orobo vernal se encuentra en la zona norte combatir la tos rebelde, de ah el nombre de de la Pennsula Ibrica, ms concretamente yerva tussera, as llamada por los espaoles Esto es lo que se conoce con el nombre de en el Pirineo y montaas prximas. de aquella poca. man; sustancia que contiene hasta un 55% de un azcar llamado manita, junto con otros Se cra en zonas montaosas de terrenos calEn un tratado de por aquel entonces se deca azcares que se encuentran en menor procreos, desde los 1.000 m de altitud en adeque el agua de esta planta (extrada mediante porcin. lante. determinados procesos que no vienen al caso mencionar) serva como remedio muy eficaz El man es un purgante de sabor dulce, que La poca de floracin depende de la altitud a para romper los clculos de la vejiga y de los se da sobre todo a los nios. la que se encuentre la planta; normalmente riones. abarca los meses de primavera, pero puede Como ya hemos comentado en otras plantas continuar en el verano.

De esta virtud no existe ningn otro docucon efectos similares, los laxantes y purgantes mento ni mucho menos ningn estudio serio al muchas veces se diferencian nicamente por Las flores nacen agrupadas en racimos en las respecto, lo que nos hace sospechar que esta la dosis que se emplee. axilas de las hojas; son bastante pequeas y accin solo existe en la imaginacin de quien suelen tener un color entre rosado y violeta. lo redact. As, en el caso que nos ocupa, si se usa con moderacin se comporta como un suave laLa parte ms empleada es la raz, que puede En cualquier caso es una planta de acciones xante, especialmente indicado para los intesti- recolectarse en cualquier poca de l ao, sien-suaves y casi exenta de efectos secundarios, nos todava jvenes como son los de los nido aconsejable hacerlo en la poca de florapor lo que puede ser usada sin temor, tan solo os. cin, cuando se encuentran ms activos los guardando las debidas precauciones. principios de la planta. Pero no se debe dejar que se acostumbren a .- Infusin. A partir de las hojas o de la planta este tipo de sustancias desde edades tan Una vez recolectada se deja secar al sol duentera se puede preparar una infusin, e intempranas. rante un tiempo, para almacenarla despus en cluso un cocimiento, tomando las cantidades lugar sombro y sin humedad. que el mdico estime oportunas.

En casos de urgencia pueden venir bien, pero si el nio contina estreido entonces habr El orobo vernal no es una planta muy utilizada Se debe endulzar un poco ya que resulta que acudir al mdico. por lo que su composicin apenas ha sido amargo al paladar. estudiada. Normalmente se puede conseguir acostumPectoral. Balsmico. Antitusivo brar al nio a que haga una deposicin diaria, Antiguamente se empleaba como remedio pacon una dieta rica en residuos -esto es, con un ra desinfectar llagas y heridas, aunque poco a Orno (Fraxinus ornus) alto aporte de fibra. poco fue siendo sustituida por otras plantas ms populares y hoy en da es bastante escaEl orno es un frondoso rbol de corteza gris Si por el contrario le acostumbramos a funcio- so su uso como remedio casero. que puede alcanzar hasta los ocho metros de nar a base de laxantes, lo nico que conseguialtura. remos es estropear el funcionamiento normal En medicina facultativa tampoco est muy de su aparato digestivo. extendido su uso en la realizacin de preparaPertenece a la misma familia que el olivo, esto dos farmacuticos. es, a las oleceas. Por tanto, empleemos el man de manera adecuada, sin abusar de l y siempre bajo su- En alguna ocasin tambin se ha empleado

Sus hojas se componen de cuatro a ocho pa-pervisin mdica. como astringente, pues cuenta con propiedares de hojuelas relativamente anchas; las flodes para bajar inflamaciones. res son hermafroditas y de color amarillo pli.- Laxante para adultos. En el caso de persodo y se encuentran agrupadas en racimos nas adultas se pueden emplear de 40 a 60 g. Esta planta se ha visto sustituida por otras con compuestos. del producto, disuelto en un vaso de leche las mismas propiedades pero de efectos mubien caliente. cho ms eficaces. El fruto lo constituye un aquenio que contiene una sola semilla. .- Laxante para nios. Segn la edad del nio, .- Cataplasmas. Se machaca la raz y se c olo-se pueden usar hasta 30 g. de man, tambin ca el polvo sobre un trapo, preferib lemente de Es un rbol muy comn en tierras valencia-disuelto en leche caliente. algodn; dicho preparado se aplica sobre llanas. gas y heridas para curarlas. En cualquier caso, conviene consultar la dosis Se le conoce tambin por el "rbol del man": con el mdico o farmacutico. Tambin se utiliza para bajar inflamaciones de nombre que hace referencia a que durante el la piel, aunque sus efectos son muy leves. verano se practican numerosas incisiones a lo Laxante suave. Purgante. Antiinfla matorio largo del tronco, del que rezuma una sustan-Vulnerario. Astringente cia viscosa que, una vez condensada y enduOrobo vernal (Lathyrus vernus)

recida, se vende con el nombre de "man". Oropesa (Salvia aethiopis) El orobo vernal est formado por una cepa Florece en mayo. que vive varios aos y que echa vstagos La oropesa es una hierba que suele medir ennuevos todas las temporadas. tre dos y cuatro palmos de altura y que vive ms de dos aos. - 159 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales .- Coccin. Se cuece en agua la planta, aunSu tallo puede alcanzar un centmetro y medio que lo normal es que se utilicen pri ncipal-Las hojas pueden emplearse para curar lcepor cada lado, ya que tiene forma cuadrada. mente sus races. ras, tanto en el caso de que estas sean srdidas y ptridas como en las carcinomatosas. Est recubierta por un vello fino y erguido. Sirve para limpiar y sanar las heridas en la piel. A pesar de todas estas aplicaciones, los no Las hojas de la oropesa se encuentran a ras facultativos deben abstenerse de utilizar esta de suelo y estn unidas en forma de rosa. .- Jarabe. Se cuece la raz y se utiliza para la planta porque puede acarrear problemas si no aspereza en garganta y problemas en el pese emplea correctamente.

La forma de las hojas es ovalada . cho. .- Decoccin. Hay que calentar en un reciTanto estas como el rabillo que las sostiene Cicatrizante. Antihemorroidal. Astringente piente con agua un puadito de la planta du(que es bastante fuerte) aparecen recubiertos rante cinco minutos; se espera a que se enfre por una capa con aspecto de telaraa. Orovale (Withania somnifera) y se cuelan entonces los restos de la planta. Estas hojas con posterioridad se convierten en Es una planta perenne que alcanza 1 metro Resulta de gran alivio para el dolor de muelas. brcteas. de altura o ms. .- Zumo. Se prepara un zumo con la raz de la planta y se mezcla con miel; despus se apliLa oropesa se encuentra en la mayor parte de Las hojas se reparten alrededor de todo el ta- ca sobre los ojos para fortalecer la vista. la Pennsula Ibrica, principalmente en tierras llo, son ovaladas y no tienen vello por la cara altas, en collados y laderas de terrenos calcsuperior aunque suelen tener una capa muy .- Infusin. Se hierve agua con races de ororeos. suave en el envs. vale; se deja enfriar y se toma como somnfero antes de acostarse. La oropesa florece durante los meses de junio Cada hoja nace acompaada de otra mu cho y julio. ms pequea, y entre las dos nacen las flores Antirreumtico. Narctico en grupos de 3 4 .

Sus hojas disminuyen su tamao, ascienden a Ortiga mayor (Urticaria dioica) lo alto del tallo y pierden su rabillo, convirtinEs una planta que no soporta el fro. dose en brcteas que rodean el tallo. Planta vivaz que gracias a su rizoma vuelve a Se cra sobre todo en las costas del sur y en surgir ao tras ao, generando un tallo de Entre cada dos brcteas nacen seis flores la zona de Levante y se hace difcil enconseccin cuadrada y color ligeramente rojizo, agrupadas de tres en tres. trarla en el norte de la Pennsula. que se halla recorrido longitudinalmente por una serie de surcos. El cliz tiene dos labios, siendo el diente meSe refugia del fro a los pies de muros, ruinas dial del superior bastante pequeo. o setos, casi siempre cerca de poblados. Tanto el tallo como las hojas se encuentran recubiertos por pelos glandulosos que en reaLa corola es blanca y su labio superior es caComo se encuentra en regiones clidas, puelidad resultan ser unas formaciones transparacterstico por tener forma de hoz. de florecer prcticamente durante todo el ao. rentes, afiladas, que se rompen al me nor contacto con cualquier cuerpo extrao, cla-Esta planta es muy diferente a toda s las de su A pesar de ello, se considera que empieza a vndose en l y generando un intenso prurito. misma familia; se diferencia en sus ramas, en florecer a partir de otoo. su raz y en sus hojas a las de su misma es-

Este picor se debe a la accin del cido frmipecie, por lo que es difcil confundirla con Las flores tienen un color plido amarillento; el co, compuesto que se encuentra e n gran can-otras salvias. cliz tiene forma acampanada con cinco tidad y que al entrar en contacto con un ser vidientes en su extremo; la corola es mayor que vo desencadena una reaccin de tipo alrgico. La oropesa no desprende ningn olor y su sa- el cliz, aunque al florecer este ltimo se bor es amargo. agranda mucho, guardando en su interior el Como bien indica su nombre latino, existen fruto, que es una baya del tamao de un guiflores masculinas de color amarillento y con Se recolecta principalmente su raz, aunque sante de color rojo. cuatro anteras que generan el polen para fetambin pueden utilizarse otras partes de la cundar las flores femeninas que se encuenplanta. En muchos lugares es necesario volver a tran en otra planta. sembrar la planta todos los aos, pues no La oropesa es una planta que no ha sido inpuede resistir el fro del invierno y muere anEstas flores aparecen a partir del mes de juvestigada en profundidad, por lo que su comtes de que sus frutos puedan madurar. nio. posicin se desconoce. En principio podra decirse que no est muy

Es una planta de tipo ruderal, por lo que su loSe la considera como un fenomenal remedio clara la actividad fisiolgica que ejercen las calizacin y recoleccin es bastante fcil para las heridas y lceras, ya que se utiliza sustancias que forman esta planta en el cuertomando siempre las precauciones necesarias para limpiarlas y para que estas crien una piel po humano. para evitar su molesto picor, claro est. nueva. A pesar de ello, en la India es muy utilizada Para llevar la recoleccin a buen fin, se proSobre todo se utiliza en las erosiones produci- como narctico de gran efecto. cede antes de la floracin, y el secado debe das en brazos y piernas. realizarse lo ms rpidamente posible. Tambin se considera un buen remedio contra En Castelln se emplea el extracto de esta el reumatismo. La raz contiene taninos que le confieren proplanta para combatir hemorroides. piedades astringentes, por lo que se utiliza en La raz de esta planta le otorga su poder como casos de diarreas y lceras gastroduo denales. Histricamente se ha utilizado su raz, cocida somnfero. y despues bebida, para sanar el dolor de Las hojas, al igual que la planta fresca, se costado y para curar asperezas en la garganEl fruto excita y provoca la miccin, por lo que emplean como reconstituyentes y r eminerali-ta.

se emplea en caso de hidropesas. zantes, por su gran contenido en sales minerales de hierro, calcio, slice, azufre, potasio y Tambin se puede combinar con miel para Tambin puede utilizarse para aliviar dolores manganeso. aumentar sus efectos. de muelas, y en algunos casos ha llegado a aplicarse en los ojos para fortalecer la vista. - 160 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Tambin contiene clorofila y cidos orgnicos, Normalmente florecen durante todo el ao, in-a los que debe su marcado efecto diurtico, cluso durante el invierno si la planta se enLas flores se aglomeran en las axilas de las razn por la que se emplea muy comnmente cuentra en lugar recogido. hojas superiores y toda la planta se halla reen oligurias, urolitiasis, nefritis, edemas, obecubierta por unos finos pelos. sidad e incluso (de forma externa) en casos Se usa toda la planta y por tanto se recolecta de reumatismo y gota. entera. Es una hierba muy corriente en toda Europa, donde suele aparecer como mala hierba en Se ha observado que presenta una cierta acPuede utilizarse seca o recin recogida, por lo jardines, entre la maleza y en lug ares no culti-cin antidiabtica, por lo que se puede emque parte de las ortigas se ponen a secar en

vados. plear asimismo en determinados cuadros de un lugar sombro y sin humedad y diabetes. el resto se mantiene fresco para su posterior En Espaa abunda en los valles de todo el Por ltimo, contiene provitamina A y muclago. uso. norte, especialmente en los del Pirineo y la cordillera cantbrica. .- Decoccin de las hojas. Tres gramos de Sus aplicaciones son muy parecidas a las de hojas trituradas se aaden a 250 mililitros de la ortiga mayor. La ortiga muerta florece con la primavera, agua hirviendo, dejndolo hervir durante tres prolongndose durante todo el verano; la meminutos, para despus -todava caliente- deDesde hace muchos aos se emplean en hejor poca para diferenciarla de la ortiga comn jarlo en reposo durante veinte minutos. morragias, ya que actan como buen vasoes precisamente cuando la planta est florida. constrictor. El lquido obtenido se puede administrar hasta Para la recoleccin se recogen las sumidades tres veces al da. En algunas ocasiones se utilizan como remefloridas cuando se estn abriendo las primeras dio casero en casos de intoxicacin con moflores, pues luego pierden rpidamente sus

.- Decoccin de las races. Se aaden cualuscos y crustceos. facultades. renta gramos a un litro de agua, dejndolo hervir durante diez minutos. Se emplea asimismo para curar problemas Popularmente, la recogida se hace en das reumticos, frotando la planta recin arrancasecos y soleados, a media maana, cuando el Del lquido obtenido se puede tomar una taza, da directamente sobre la zona afecta da. roco ya se ha desvanecido. tres veces al da. Adems de las propiedades comunes, la ortiEl proceso de secado, a su vez, se ha de rea.- Jugo de la planta fresca. Se extrae y se em- ga menor se utiliza en quemadura s de primer lizar rpidamente, extendiendo las sumidades plea para empapar compresas que se aplican grado y en urticarias. floridas en capas finas, a la sombra, o en sesobre la piel, con el fin de calmar afecciones cadero a 40C. reumticas. La ortiga menor es una planta bastante utilizada en diferentes campos de la medicina, a Una vez secas, su olor es meloso y su sabor Tambin se utiliza como hemosttico, pues pesar de que en un principio pueda resultaramargo. corta el flujo de sangre presente en casos de nos muy desagradable, ya que como habre-

epistaxis. mos podido comprobar la mayora de nosoEs importante guardarlas al abrigo de la hutros, cuando nos acercamos a ella sin la promedad. Antidiarreico. Diurtico. Antiinflamatorio teccin adecuada produce un desagradable escozor en la zona donde hayan penetrado La planta contiene materias tnicas, muclaOrtiga menor (Urticaria urens) los pelos urticantes. gos, azcares, un glucsido y trazas de un aceite esencial. Es una planta anual que no alcanza ms de .- Cocimiento. Se pone agua a hervir y se dos palmos de altura. aade un puado de ortigas. Segn algunos autores, tambin contiene una saponina que disminuye en concentracin a Es muy fcil diferenciarla de la ortiga mayor, Despus se cuela y se pueden tomar todas medida que se asciende hacia las hojas y las pues su aspecto es totalmente diferente: las las tazas que se deseen, pues es un buen flores. races son bastante ms delgadas y pequealimento, especialmente para los diabticos. as, no tienen una cepa tan robusta como la Sus propiedades farmacolgicas ms caractemayor y su tamao en general es mucho me-

.- Jarabe. Se utiliza el agua con que se hierve rsticas se refieren a sus acciones tnica y asnor. las ortigas, despus de filtrarla, y se aade tringente -debidas a los taninos- y antisptica una gran cantidad de azcar. y levemente hemosttica por los flavonoides y El tallo es bastante delgado y tieso. fenoles; asimismo, la presencia de muclago le Se puede conservar durante mucho tiempo y confiere una accin demulcente. Las hojas nacen del tallo unidas por un petiene los mismos efectos que la coccin, aunqueo rabillo que es, como toda la planta, que ya no lo pueden tomar los diabticos al Por todo ello su uso est indicado en diarreas, bastante fino. contener gran cantidad de azcar. bronquitis, dolores menstruales y otras afecciones ginecolgicas. Son pequeas, con forma ovalada y bordes .- Tintura. Se utiliza la planta desecada y alcodentados. hol. Popularmente, se han achacado a la planta propiedades depurativas, hipoglucemiantes y Tanto la ortiga mayor como la menor son Este preparado es muy eficaz en problemas antirreumticas. plantas bastante frecuentes en toda la Penn-

de piel. sula. Adems, externamente se ha utilizado en inDiurtico. Astringente. Remineralizante flamaciones vaginales, hemorroides, faringitis, En concreto, la ortiga menor se cra sobre toestomatitis y quemaduras. do en tierras de labranza y lugares incultos. Ortiga muerta (Lamium album) Otra caracterstica de esta planta -y que tiene Las flores de esta planta son poco vistosas, La ortiga muerta es una planta herbcea, muy tambin que ver con su popularidad- es su bastante pequeas y estn formadas por un parecida a la ortiga mayor aunque sus flores total inocuidad; incluso en algunos pases eucliz que suele tener cinco spalos y cinco se diferencian morfolgicamente. ropeos, en pocas de mucha hambre, se utiliestambres. zaron sus hojas, hervidas y sazonadas con Tiene un tallo anguloso ascendente, con hojas determinados condimentos, como ali mento de opuestas de forma aovada y grandes dientes primera mano. en los bordes. - 161 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales .- Infusin. 30 gr. de sumidades floridas en 1 tamos son muy antiguos y por tanto poco fialitro de agua. bles.

La oruga martima contiene cantidades considerables de vitaDe esta infusin se pueden tomar hasta 3 taSe sabe que contiene algunos cidos como el mina C, llamado tambin cido ascrbico. zas al da, preferentemente despus de las tartrico, actico, tnico y antirrnico. comidas. Es asimismo bastante rica en sulfuros, fosfaDel resto de sus componentes no se puede tos, etc., y en los tallos podemos encontrar .- Extractos. Si partimos del extracto fluido, se decir mucho ms. hasta una tercera parte de su peso en jugo, pueden tomar de 20-30 gotas, 3 veces al da; donde se encuentran las principales virtudes si se trata del extracto seco, basta con una En cuanto a sus virtudes, desde siempre se la de la planta. dosis entre 0,5 y 2 gr. al da, repartidos en las ha considerado un buen remedio como ancomidas. tiescorbtico, enfermedad producida por defiSe usa principalmente contra el escorbuto, por ciencia de vitamina C o cido ascrbico. la gran cantidad disponible de vitamina C en la .- Jarabe. Se puede preparar un jarabe a partir planta fresca tomada cruda. de la tintura de la planta. La razn de utilizar esta hierba para resolver esta importante carencia radica en su sabor Se estima que el jugo que se extrae macha-

.- Uso externo. Hirviendo la planta un par de dulce ms que en su composicin, pues no se cando hojas recin cogidas y colando el zu mo horas y dejndola luego en maceracin se ob- sabe que contenga cantidades importa ntes de previamente endulzado con azcar es un tiene el muclago de la planta, muy ti l para esta vitamina. buen remedio contra los catarros bronquiales. atenuar el dolor de pies hinchados. Otros usos que se le han dado es como estiAsimismo, de forma externa, es un remedio Se aplica directamente. mulante y diurtico, pero sin una gran activieficaz como cicatrizante. dad. Astringente. Antisptico. Hemosttico En realidad, esta planta tiene poca aplicacin En este mismo gnero existen algunas espedesde el punto de vista mdico. Oruga (Eruca vesicaria) cies con propiedades ms marcadas, as que la oruga en la actualidad se emplea muy poco. Antiguamente, cuando el escorbuto era una La oruga es una pequea hierba anual perte-gran epidemia que diezmaba a la poblacin, neciente a la familia de las crucferas, la cual Como no es una planta muy utilizada, se discualquier remedio que pudiera paliar esta sise compone de plantas herbceas anuales o pone de poca informacin en cuanto a sus tuacin se empleaba sin ms. vivaces, repartidas por los pases clidos, usos populares. templados y fros de casi todo el globo. En nuestros das, dicha enfermedad - que se

Generalmente, se suelen emplear las semidebe a un aporte insuficiente de vitamina CEs una hierba que se parece a un helecho por llas. apenas se da en la poblacin, por lo que estos la forma de sus hojas, aunque estas son muremedios caseros dejaron de tener utilidad y cho ms pequeas y aparecen profundamente Las virtudes de esta planta son muy seme-c asi todos han quedado relegados a alguna divididas. jantes a las de la mostaza y se puede admivieja receta domstica. nistrar igual que ella. Las flores son pequeas, espolonadas en la .- Zumo. Tal y como hemos comentado en el base y de un color blanquecino amarillento. Antiescorbtico. Estimulante. Diurtico apartado anterior, el zumo fresco preparado a gusto de cada cual resulta una fuente inagoEl fruto es una cpsula redonda, llena de peOruga martima (Cakile maritima) table de vitamina C. quesimas semillas de forma ovoide, oscuras y de superficie muy desigual. La oruga martima es una hierba muy ramosa, Recordemos que es mejor emplear la pla nta con ramas que se tumban fcilmente y una recin recolectada, ya que es en ese moSe cra entre muros y rocas, en lugares somraz largamente ramificada y endurecida. mento cuando ms rica aparece en principios bros ligeramente hmedos de casi todo el activos.

pas, aunque se distribuye de distinta manera Toda la planta es lampia y glauca. segn la zona. Si no se puede disponer de la planta en estaLas hojas se encuentran esparcidas y son do fresco se puede preparar de la misma forEs ms comn encontrarla en la mitad oriental muy carnosas; estn divididas en tres o cuatro ma, aunque lgicamente se dispondr de me-de la Pennsula.Florece durante toda la prima- pares de segmentos muy profundos que lle-nor cantidad de zumo. vera y verano, hasta bien entrado el otoo, gan hasta la vena de en medio de la hoja. aunque en los pases ms clidos se encuenAntiescorbtico. Aperitivo. Excitante tra florida todo el ao. Las flores se prolongan en ramilletes a medida que surgen y se abren nuevas flores en los Oxicedro (Juniperus oxycedrus) De la recoleccin interesan principalmente sus extremos de las ramas. semillas, que deben recogerse cuando la El oxicedro es un arbusto que no suele supeplanta est florida y el fruto se encuentra a Se cra en los arenales del litoral, en ambos rar los 2 m. de altura, excepto en los casos en punto de abrirse. mares. que crece libremente. Las plantas de esta familia no producen alcaEsta hierba se encuentra florida casi todo el Por lo general, si no se poseen unos conociloides, y si lo hacen es en cantidades mniao.

mientos esenciales, es fcil confundirlo con el mas, por lo que no merece la pena prestarles enebro. mucha atencin. De la recoleccin con fines medicinales interesan los tallos y las ramas. Sin embargo, en el haz de las hojitas del oxiLo ms importante de la oruga es que elabora cedro se observan 2 bandas blancas separagran cantidad de glucsidos, algunos de ellos La recoleccin se puede hacer en cualquier das por una lnea verde, mientras que el enede gran actividad farmacolgica y muy txicos, poca del ao, aprovechndose -como ya bro presenta una sola banda. sobre todo si se emplean de forma casera, sin hemos dicho- cualquier parte verde de la consentimiento de personal mdico. planta. El glbulo de esta especie es mayor que el del enebro y presenta adems un color rojizo caDe la composicin de esta planta no se sabe Se suele usar en estado fresco, ya que lo que racterstico, muy distinto al color negro azulamucho ms, pues los datos con los que coninteresa es el jugo que se extrae de sus partes do del glbulo del enebro. verdes. - 162 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Se cra por todas las comarcas de la cuenca Si se deja crecer sin la intervencin del homTan solo cabe aadir que en algunos sitios se

mediterrnea y en las laderas soleadas y sebre puede alcanzar varios metros de altura, y vende, debidamente preparada, como falsa cas de nuestros montes. su porte es muy elegante. zarzaparrilla. Este arbusto suele convivir con la encina y el Las hojas estn divididas en gajos, de manera Antidiarreico. Astringente. Nutritiv o pino de Alepo. palmeada, con los rabillos armados de espinas vulnerantes. Pampajarito (Sedum acre) Florece en primavera. En esta especie hay plantas macho y hembra. El pampajarito es una hierbecilla qu e apenas De la recoleccin interesa lo que se conoce llega a los 20 cm. de altura. como aceite de cada o miera que se obtiene Se cra por toda la costa mediterrnea en lapor destilacin en seco de la madera de oxideras, collados y barrancos secos, incluso en Con sus brotes estriles suele formar cspecedro. acantilados. des ms o menos densos, de un color verde pajizo. Para esta destilacin se utilizan troncos y raPor la costa atlntica tambin es posible ences gruesas. contrar algunos ejemplares. Posee unas hojas muy pequeas pero muy carnosas, de figura ovoide y muy juntas unas

La composicin del aceite de cada vara Florece en primavera, aunque los frutos los da con otras. enormemente segn su lugar de procedencia. un poco ms tarde. Las flores se forman en las sumidades de las En general est constituido por una gran canPrecisamente de la recoleccin con fines meramitas y son de un intenso color amarillo, entidad de resina y por compuestos fenlicos va- dicinales interesan esos pequeos fru tos lla-tre dorado y alimonado. riados como el guayacol, el etilguayacol y el mados dtiles. cresol. Al paladar la planta tiene sabor acre, picante, Antiguamente tambin se utilizaban las races, aunque existen variedades totalmente inspi-Esta composicin confiere al aceite de cada pero con el tiempo fueron cayendo en el olvidas. interesantes propiedades antispticas y parado. siticidas. Se cra como mala hierba en muros, tejados, La composicin del palmito es bastante comroquedades, etc. de casi toda la pennsula, Est especialmente indicado en uso externo pleja: en las hojas desecadas encontramos un hallndose incluso a ms de 2000 metros . contra la sarna, la pediculosis, la psoriasis y la alcohol llamado quercita, de igual naturaleza dermatitis seborreica. que el que se halla en los robles. El pampajarito florece en el mes de mayo y junio, retrasndose hasta junio en las montaEsta propiedad parasiticida era ya conocida

En los huesos de los dtiles se ha encontrado as. en la antigedad: a su resina se le atribuan un carbohidrato del grupo de las mananas y propiedades maravillosas para matar gusanos en las races aparecen cantidades impo rtantes Para fines medicinales interesa toda la planta y el aceite se utilizaba para acabar con las de glucosa, sacarosa y almidn. fresca, que se debe recolectar en primavera y liendres y los piojos. verano. No contiene ni glucsidos ni alcaloides. En la actualidad, el aceite de cada forma parte Al desecarse pierde gran parte de sus propiede distintos preparados de uso externo, casi El dtil o palmiche -como tambin se le conodades, por lo que conviene tener cuidado. todos ellos destinados a tratar enfermedades ce- contiene mucha materia tnica, sobre todo de la piel. cuando no est completamente maduro. La planta contiene sales de calcio, azcar reductor, rutina, gran cantidad de muclago, reDebido a los avances de la ciencia, cada vez Esta composicin hace que est especialsinas y materias gomosas. existen ms variedades de preparados dermente indicado para combatir diarreas y todo matolgicos en el mercado, por lo que los tipo de flujos de vientre; se recomienda toSe encuentra en fase de estudio la posibilidad preparados como la miera se van quedando

marlos como nico alimento mientras dure la de que contenga un alcaloide, pero en la acobsoletos. diarrea, junto con abundante lquido para retualidad no est confirmado. poner el balance hdrico. Por otra parte, no existe an un remedio para De sus virtudes, la ms conocida es la que se enfermedades del tipo de las psoriasis; tan Tambin se usa como alimento, y as forma refiere a su accin como irritante, tanto extersolo algunos medicamentos que reducen los parte de la alimentacin de muchos pueblos na como internamente. sntomas. en donde escasean otros nutrientes. Por ello hay que evitar su uso en el caso de Como antes mencionbamos, existen pomaEl palmito no era conocido por nuestros antique el aparato digestivo o las vas urinarias das, linimentos, champes, lociones, etc. que guos botnicos, pero una vez que se descuestn inflamadas. en su mayora contienen, junto con otros brieron sus propiedades alcanz mucha pocomponentes, un 5% de aceite de cada. pularidad; as pues, hoy en da se trata de un Si se administra en grandes dosis -alrededor fruto muy apreciado aunque poco consumido de 10 gr.- acta como un potente emtico,

Normalmente se realiza una aplicacin diaria en nuestro pas. produciendo nuseas al mismo tiempo. durante una temporada, descansando despus otro perodo para no daar demasiado la Los dtiles se consumen como cualquier otra Tambin es un purgante en dosis extremas. piel. fruta. Segn algunos autores, con dosis de 150 gr. Antisptico. Parasiticida. Antipsorisico Se trata de un pequeo manjar del que se aproximadamente, se puede matar a un perro puede disfrutar cuanto se quiera, recordando de tamao medio. Palmito (Chamaerops humilis) tan solo que no es bueno darse un atracn de dtiles, pues puede provocar estreimiento o, No es una hierba que se utilice mucho en la El palmito es un rbol perteneciente a la famimejor dicho, un tapn al final del tubo digestiactualidad. lia de las palmceas, que abarca ms de 1000 vo que podra durar varios das. especies arbreas; al palmito es fcil diferenAunque a veces pueda interesar el provocar ciarlo ya que es la nica especie que se da de La raz apenas se usa, por lo que no merece vmitos o usar un purgante drstico, con esta por s en nuestro pas y en toda Europa. la pena comentar nada acerca de su adminisplanta se consigue ms perjuicios que benefitracin. - 163 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales cios, pues su poder irritante puede ocasionar Parece ser que contiene un poco de primaveSe cra en las grietas de las rocas o a la somserios problemas. rasa, una enzima comn en otras especies de bra de arbustos como el lentisco o los acebu-la misma familia. ches. En la actualidad se dispone de plantas mucho mejor conocidas y estudiadas, que pueden Tambin se sabe que es muy rica en vitamina Se puede encontrar en la Europa occidental, y ejercer las mismas acciones evitando esos C y que su principal virtud radica en ser una dentro de Espaa solo la podemos hallar en desagradables efectos secundarios. planta antiescorbtica. Mallorca o Menorca, pero no en la Pennsula. .- Cocimiento. Se pone un litro de agua a caEl escorbuto es una enfermedad provocada Las flores estn directamente unidas al tubrlentar y se aaden 30 gr. de la planta; se deja por la deficiencia de esta vitamina; en la acculo por tallos finos y delgados, de la misma enfriar y se cuelan los restos de la planta. tualidad no es muy corriente, pero antiguamanera que las hojas. mente provocaba grandes epidemias. Se toma una taza despus de las comidas,

Son bastante pequeas, con un tamao que como diurtico. La vitamina C es sin lugar a dudas la vitamina no supera los dos centmetros. que ms paginas ha llenado de la literatura Si el sabor no resulta muy agradable se puede mdica, la ms usada y popular. Estn formadas por un cliz con cinco spalos endulzar el preparado con azcar o miel. y una corola de color rosa dividida en grandes Qumicamente se identifica con el cido asgajos. .- Emplasto. Se coloca la planta fresca en un crbico. mortero y se tritura hasta dejarla muy desmeFlorece de marzo a abril cuando ya es planta nuzada. Entre sus efectos ms marcados sobre el oradulta, porque desde que es plantada hasta ganismo cabe destacar que participa en la que florece por primera vez pueden pasar Se pone en un trapo hmedo, sntesis del colgeno, siendo por tanto indishasta cuatro aos. pensable para la estabilidad del tejido conjun.- Forma externa. Con la hierba fresca macha- tivo; tambin interviene en la sntesi s de corti-El fruto est formado por una especie de cpcada se prepara una cataplasma que se aplica coides y ayuda a la absorcin del hie rro. sula carnosa que se divide en cinco valvas. directamente sobre callos y durezas. Estas son solo algunas de las funciones de La parte utilizada de esta planta es el tubr-

Por ltimo, hay que comentar que esta hierba esta preciada vitamina. culo, que en algunos casos se pone a secar y forma parte de la composicin de algunos reen otros no, ya que se puede utilizar tanto medios homeopticos. No es de extraar, pues, que el hombre haya fresco como seco. buscado desde su descubrimiento aquellas Purgante. Emtico. Antitusivo fuentes que le proporcionaran tan til sustanNo se conocen con exactitud las sustancias cia. que lo componen. Pamplina de agua (Samolus valerandi) Aunque en la actualidad es difcil encontrar Se suele utilizar como purgante muy fuerte y La pamplina de agua es una simptica hierbe- deficiencias de esta vitamina, pueden hallarse como vomitivo cuando est recin cogido y se cilla que apenas rebasa los 4 0 cm. de altura. algunos casos en ancianos que viven solos, mantiene fresco. fumadores enpedernidos, alcohlicos y adepEs de color verde plido y totalmente lampia, tos a dietas inadecuadas. Pero su uso no est recomendado en ninguno desde la base hasta las partes superiores. de los dos casos, ya que existen muchas Esta planta es solo un ejemplo de fuente natu- plantas que pueden desempear perfe cta-Las hojas son de forma aovada, excepto la ral de vitamina C. mente estas funciones y no son tan peligrosas parte ancha en su extremo superior que forma

como el pamporcino, que es una planta muy un pequeo rabillo. Adems, en este caso la hierba se puede txica. consumir entera, como si se tratara de una En el encuentro de las hojas nacen ramilletes ensalada, lo que facilita su administracin. Por lo tanto, no se debe utilizar y hay que tede flores menudas, generalmente de color ner mucho cuidado con ella porque su ingesblanco. Como ya hemos comentado, la mejor forma tin puede traer graves consecuencias, como de aprovechar esta planta es consumirla en sudores fros, vrtigos, convulsiones, etc., puEl fruto tambin es muy pequeo y queda enforma de ensaladas. diendo llegar a producir la muerte. cerrado en el cliz. En Catalua es muy comn comer estas hierEs una planta muy utilizada para dar de comer Se cra all donde haya humedad: a la vera de bas: juntan 2 3 de diferentes especies con a algunos animales como los cerdos, a los fuentes, riachuelos, acequias, etc. las que preparan exquisitas ensaladas silvesque no les hace ningn dao. tres. Empieza a florecer en mayo, prolongndose Antiescorbtico. Vulnerario. Aperitivo Si se dejan secar o se asan, los tubrculos

hasta finales del verano. pueden llegar a ser inofensivos incluso para el Pamporcino (Cyclamen balearicum) hombre. De la recoleccin con fines medicinales interesa la planta entera. Es una planta vivaz que brota de un tubrculo .- Tintura alcohlica. Se toman de 10 a 15 gode pequeas dimensiones. tas de tintura alcohlica del tubrculo fresco La mejor poca para proceder a su recolecpor da, repartiendo la dosis en dos o tres tocin es en primavera, justo antes de que coLas hojas son bastante grandes, con forma mas. mience la floracin. acorazonada, de color verde y con pequeas manchas difuminadas en blanco por el haz y Hay que tener mucho cuidado con este prepaSolamente se dejan las races y se aprovecha en un tono rojizo por el envs; estn uni das di- rado, pues puede resultar peligroso. el resto de la hierba. rectamente al tubrculo por medio de tallitos muy largos y delgados. .- Ungento. Se prepara aceite del tubrculo Sobre la composicin de la pamplina de agua utilizando su zumo o despus de haber realipoco se puede decir, ya que no ha sido estuEl pamporcino es originario de las regiones zado una coccin del mismo; se aaden otros diada en profundidad.

mediterrneas de Asia Menor y Europa meripurgantes como acbar o jalapa. dional. Se aplica externamente sobre el vientre. Purgante. Txico. Emtico - 164 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales se filtra y azucara, bebiendo un vasito de la cio, considerado por sus amplias virtudes coPan y quesillo (Capsella Bursa-pastoris) infusin cada hora. mo antiespasmdico y expectorante. Planta anual que mide de 1 a 2 palmos de alCon ello se regulan las menstruaciones abunstas son sus principales virtudes al margen tura y que pertenece a la familia de las crucdantes y dolorosas. de otras que se le atribuyen, posiblemente sin feras; debe su peculiar nombre a la forma de fundamento alguno; una de stas es la que sus frutos, que semejan el zurrn que llevan .- Uso externo. Se aplica directamente sobre hace referencia a las hojas que popularmente los pastores de ciertas regiones. las heridas el jugo de esta planta en forma de se utilizan contra las inflamaciones de las vas lavados o compresas, con lo que se consigue respiratorias y digestivas, para combatir cataEs una planta que vegeta en los bosques, en

un efecto cicatrizante. rros bronquiales, calmar la tos, rebajar la inlas laderas de los caminos, a la sombra o al flamacin de hemorroides, etc., no obstante, sol indistintamente y se encuentra en todos En farmacia se puede encontrar la planta ya estas propiedades son de muy dudosa credilos lugares de la pennsula, desde el mar troceada para infusin, la tintura y el extracto bilidad y mas bien atienden a falsas creencias hasta la montaa. fluido, adems de otras presentaciones compopulares. puestas. Slo exige que el terreno donde crece no sea En nuestro pas, esta planta no se usa en abmuy seco. Cicatrizante. Hemosttico. Hipotensor soluto, ni ella ni el opopnaco. La planta florece casi todo el ao, si el suelo Pnace (Opopanax chironium) Al ser una planta poco o nada usada en nuesno se seca mucho; en tierras bajas suele flotras tierras, se desconoce la forma de admirecer a finales del invierno y primavera. El pnace es una hierba vivaz perteneciente a nistracin de la misma, aconsejando en cual-la familia de las umbelferas que en ocasiones quier caso, el consultar con un especialista Para su recoleccin se toma toda la planta y podemos encontrar engrosada en su parte en el tema. sobre todo es importante coger el tallo foliado

inferior; los tallos son recios y se hallan cual principio de la floracin y cortarlo a mano; biertos de numerosas escamas reflexas y ciExpectorante. Antiespasmdico luego se pone a secar en capas finas, dndole ladas en su pice. vueltas con frecuencia, y a una temperatura Parietaria (Parietaria officinalis) inferior a los 40 C. Presenta una disposicin alterna de las hojas que son alargadas y pequeas con un corto Es una planta cuyo hbitat ms favorable lo La planta contiene aminas tipo colina, tiramina peciolo; las hojas de la base se subdividen forman las paredes y muros a los que se une e histamina; tambin tiene flavonoides, cido hasta tres veces, con dientecitos bastante repor las rendijas que stos presentan. fumrico y taminos, as como un alcaloide: la gulares en los bordes y son ms pequeas en bursina. la parte superior del tallo. En terrenos adecuados puede llegar a crecer hasta dos metros de altura, con tierra bien A la planta se le reconocen propiedades vaso- Se cra en las laderas sombras y no d ema-estercolada y en zonas sombras. constrictoras, hipertensoras, hemostticas, siado secas, de tierra baja, desde Catalua diurticas y cicatrizantes. hasta Andaluca aunque no de forma abunPero cuando las condiciones no son todo lo dante. favorables que debieran, su altura se ve redu-

Se emplea principalmente para regular el flujo cida hasta los cincuenta centmetros. menstrual, tanto en casos de menstruacin El pnace florece en junio o incluso antes en Sus hojas tienen forma ovoide, son de color excesiva como cuando sta es escasa e irrelas provincias ms meridionales y sus frutos verde brillante en la zona del haz y sin brillo o gular; es un tnico uterino muy bueno. maduran en septiembre y octubre; la parte mate en la zona del envs; se unen al tallo que ms interesa en la recoleccin con fines con un cabillo de longitud media, que supone Por su efecto hemosttico se utiliza asimismo medicinales son las resinas del tallo y la raz. la mitad del tamao de la propia hoja. para cortar flujos de sangre nasales. Para recogerla se arrancan las races al emLos nervios de sta se observan visiblemente, Se cree que su accin se centra en un efecto pezar el otoo y se les quita la corteza que se tanto en el haz como en el envs. tnico y estimulante sobre los vasos motores corta a pedazos que se desecan y guardan. centrales, con una accin leve pero continuaFlorece durante la mayor parte del ao, deda. En cuanto a la recoleccin del fruto, conviene pendiendo de la zona donde se desarrolle. esperar a finales del verano para que est

Est indicada en los siguientes casos: varices, bien maduro aunque ste no tiene may or inte- Las flores, en cualquier caso, son de pequeo hemorroides, hipotensin, hem orragias y ci-rs ya que lo que mas nos interesa es el jugo tamao, con una coloracin levemente rojiza. catrizacin de heridas. lechoso que mana de la raz y el tallo al hacer pequeos cortes en la superficie. Nacen unidas a las axilas de las hojas supeDebido a su efecto hipertensor no se recoriores. mienda un uso continuado, sino que se debe Este jugo solidifica y tiene - como ahora vereprescribir en forma de curas alternas, no sien- mos- gran valor en algunas cultu ras. Los frutos son pequeos, con una sola semilla do aconsejable su uso interno durante ms de en su interior. diez das seguidos. Las partes herbceas del pnace contienen materias tnicas que en la raz se elevan a La parietaria posee sales de potasio y flavo.- Tintura. De uso interno. Se maceran durante ms del 10%. y una esencia con un o lor pare-noides como el kampferol, que le proporciona una semana 30 g. de hojas en 100 g. de alcocido al que despide la manzanilla. una accin diurtica muy marcada. hol rebajado; despus se filtra el lquido y se conserva en un frasquito con un tapn cuenLa raz contiene adems resinas, gomas, Tambin encontramos sustancias amargas y tagotas. materias grasas y, segn algunos autores, una taninos, que le confieren accin emoli

ente, sustancia hemoltica que posiblemente sea de colagoga, vulneraria y antirreu mtica, por lo Resulta muy til en casos de diarrea y disen-naturaleza saponnica. que se emplea de forma externa para aliviar tera, en los que se recomienda tomar 20 goquemaduras y contusiones. tas cada 5 horas. Como comentbamos anteriormente, lo que mas interesa desde el punto de vista mediciAdministrada por va oral ayuda en las afec.- Infusin. En un litro de agua hirviendo se nal es el jugo lechoso que se extrae de la raz ciones de las vas urinarias ms frecuentes, vierten 50 g. de hojas y 50 g. de otra planta y la corteza; este jugo se solidifica y constituye como en litiasis, cistitis, p ielonefritis y oliguria. llamada artemisa; se deja reposar 20 minutos, una de las suertes de opopnaco del comer- 165 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Tambin se emplea por su accin colagoga en Actualmente se conocen ms de mil variedadisquinesias biliares y colelitiasis. En cuanto a sus virtudes, una de las ms anti- des o razas de esta especie, obteni das princi-guas que se le atribuyen se refiere a que tonipalmente por mutaciones e hibridaciones a .- Infusin. Se aaden veinte gramos de las fica el corazn -propiedad que viene sugerida partir de estirpes naturales. partes areas de esta planta sobre un litro de posiblemente por la forma acorazonada de agua ya hervida, dejndolo en contacto du-

sus hojas. Florece en primavera y verano, segn las disrante doce minutos; transcurrido este tiempo, tintas localidades. se procede a filtrar el conjunto, obteniendo de Este es otro ejemplo de cmo funcionaba anesta forma un lquido del que se puede tomar tiguamente la teora del signo, segn la cual La parte que interesa no slo por su valor aliuna taza despus de las principales comidas las semejanzas estructurales de una planta o mentario sino tambin por sus propiedades del da. parte de ella con algn rgano del cuerpo humedicinales, es el tubrculo. mano llevaban a pensar que esa planta tena .- Jugo de la planta fresca. Se obtiene por beneficiosos efectos sobre el rgano en cues- Este se recolecta entre abril y novi embre, medio de la expresin de las partes areas de tin. aunque existen tantas variedades y tantos tila parietaria en un mortero de porcelana, sopos de cosecha que es prematuro dar fechas bre la que se aade una quinta parte del peso Pero una vez ms el tiempo demuestra q ue de recoleccin. de la planta de agua, mejorando de esta forma esta teora carece de fundamento. su extraccin. Lo que importa es que se puede disponer de La parnasia se usa principalmente como aseste tubrculo todo el ao. El lquido que se obtiene despus de esta tringente y antidiarreico, aunque tambin tiene

operacin se puede diluir en una proporcin cierto efecto cicatrizante que se emplea de La patata contiene abundante almidn, sales de cinco gramos con 200 mililitros de agua, forma externa. minerales, oligoelementos y taninos. para aplicar en forma de lavados y compresas sobre quemaduras y contusiones. Pero estos usos se han heredado de otros Tambin se han encontrado vitaminas B y C. pases, ya que aqu en Espaa apenas goza .- Jarabe. Se prepara un jarabe simple al que de "crdito" popular; por esta razn no se le En los tallos y las hojas se han hallado alcase le aade un 10% de extracto de esta planconocen nombres populares, y los nicos coloides, uno de los cuales (el ms abundante) ta. nocidos provienen de la antigua denominacin es la solamina. latina de la planta, aunque no estn muy exEste jarabe puede administrarse con una cutendidos. Este principio activo aumenta cuando la planta charada sopera despus de las principales enverdece, bien por la radiacin solar o bien al comidas del da. En nuestra Pennsula disponemos de muchas germinar. especies con reconocidos efectos astringenDiurtico. Vulnerario. Emoliente tes, por lo que esta planta no aporta nada al

Este alcaloide es txico y puede ocasionar panorama de las plantas medicinales ibricas. problemas si se ingiere; por eso las partes Parnasia (Parnassia palustris) De todas formas, siempre es bueno conocer verdes de la patata (hojas y tallo) deben deseotras variedades, pues nunca se sabe si tencharse. La parnasia es una pequea planta vivaz de la dremos que echar mano de ellas. familia de las saxifragceas. No se conocen muchos casos de intoxicacin, Al no ser una planta muy usada, se dispone pero conviene tener cuidado. Tiene un rizoma que se prolonga horizontalde poca informacin respecto a su forma de mente casi a ras del suelo, sin profundizar administracin. Su ingestin puede producir gastroenteritis, demasiado. vmitos y depresin respiratoria. Detallamos la siguiente: En su extremo presenta una roseta de hojas En los tubrculos no se encuentra este alcacon rabillo largo y forma acorazonada; del .- Cocimiento. Se emplea a razn de 30-40 gr. loide, o si lo hace, es en cantidade s mnimas, centro de esta roseta se alza un tallo que no de la planta machacada por litro de agua. insuficientes para provocar una intoxicacin. alcanza ms de medio metro de altura; es lampio -al igual que toda la planta- y solo trae Se deja hervir durante unos minu tos, filtrando En cuanto a las virtudes de la patata, se dice una hoja que se abraza a l por carecer de el resultante una vez fro.

de ella que es un buen anticido, indicado en rabillo. casos de gastritis, lcera gastroduodenal, o Se toman 2 3 tazas al da, junto con las cosimplemente ardor de estmago. La parnasia florece de julio en adelante, promidas. longndose este perodo hasta bien entrado el Desde luego, se trata de un alimento altaotoo. Astringente. Cicatrizante. Antidiarreico mente nutritivo, que combina prcticamente con todo. Se da preferentemente en prados de hierba Patata (Solanum tuberosum) baja ms o menos hmedos, en bordes de La nica precaucin que hay que tener en arroyos, etc., por casi todo el Pirineo y otras Pocas plantas son tan conocidas en el mundo cuenta es la de no abusar de ella si se tiene montaas de la Pennsula Ibrica. como la patata, por lo menos en lo que se retendencia a engordar, y mucho menos frita; o fiere al tubrculo. de lo contrario, atenerse a las consecuencias. De su recoleccin interesa toda la planta, que se recolecta cuando se encuentra totalmente Desde que se introdujo en Espaa trada de .- Jugo fresco. Se extrae el jugo de la patata florida. las Amricas, su uso se populariz enorme-

por mtodos mecnicos. mente; tanto, que hoy da no se concibe una Se pone a secar y se guarda en bolsas heralimentacin sin patatas, en cualquiera de sus La dosis usual establecida para que acte mticas. mltiples variedades. como anticido es de 100-150 cc. del jugo, 3 4 veces al da. No es una planta con efectos muy marcados, Incluso uno de los platos ms tpicos espaoo por lo menos no est estudiada y reconocida les, la tortilla espaola, est hecha a base de .- Polvo. La patata rayada, puesta en forma de como tal. patatas fritas y rebozadas en huevo. pomada o cataplasma, se puede usar de forma tpica en quemaduras, eczemas o cualDe su composicin cabe destacar la presencia Se cra en huertas y campos de secano d e to- quier sndrome acompaado de prurito. de cido tnico y poco ms, ya que faltan da la Pennsula y Baleares. anlisis completos de esta especie. Cocida, frita, asada o de cualquier otra manera resulta un alimento exquisito y es la mejor - 166 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales forma de aprovechar este tubrculo america.- Infusin. Se aaden cuatro gramos de suAntiguamente se utilizaba este hongo para no. midad florida a medio litro de agua hervida y

combatir enfermedades como la blenorragia, se mantiene en contacto durante un intervalo pero hoy ha sido sustitutido por antibiticos Anticido. Alimento de doce minutos, despus del cual se procede ms eficaces. a su filtrado; el lquido todava caliente se toPazote (Chenopodium ambrosioides) ma despus de las comidas como tnico esNo puede considerarse una seta comestible, tomacal. ya que su ltex tiene un sabor muy picante Esta planta, originaria del Nuevo Continente que podra producir irritaciones en las mucoms concretamente de Mjico-, fue una de las La infusin debe ser reciente para manten er sas del aparato digestivo. muchas que con el descubrimiento de Amrisus propiedades. ca se implant en la Pennsula; en nuestros A pesar de ello, se ha empleado como codas crece de forma espontnea en aquellos Estomacal. Vermfugo. Txico mestible durante mucho tiempo, ya que maceterrenos rurales que son ricos en nitrgeno, rndola y preparndola adecuadamente puecomo los bordes de caminos, cascotes y en Pebrazo (Lactarius piperatus) de perder sus efectos nocivos. general aquellos en los que se puede apreciar el paso del hombre, pues al dejar productos El pebrazo es un hongo de dimensiones muy

.- Cocimiento. Se pone 1 litro de agua a hervir que se descomponen con facilidad se favorereducidas, pues su medida ms habitual es de y se aaden unas cuantas setas. ce la formacin del nitrgeno, imprescindible medio palmo de dimetro, aunque en condipara el desarrollo de esta planta. ciones propicias puede llegar a duplicar su Gracias a esta coccin se consigue eliminar el tamao. sabor picante de la seta y evitar problemas en En la Pennsula Ibrica se encuentra princiel aparato digestivo. palmente en la zona costera. El sombrero puede alcanzar los 20 centmetros de dimetro y el pie (aunque es muy lar.- Gastronoma. Se suele preparar asada a la Las flores, muy pequeas -de aproximadago) no suele superar el tamao del sombrero. parrilla, muy lentamente, para evitar que se mente un milmetro-, aparecen entre julio y queme. septiembre. Su color es muy plido, normalmente blanco, aunque en algunas ocasiones es beige claro. Se va aadiendo aceite, poco a poco, al somSe disponen en una especie de rosario, desde brerito. la unin entre las hojas y el tallo de la parte La parte exterior -conocida como seta- carece superior de la planta, y se pueden distinguir

de vello, y la parte del sombrero es muy carEstos platos se preparaban antiguamente, peflores masculinas y femeninas; estas ltimas nosa aunque algo quebradiza. ro en la actualidad no se utiliza mucho debido carecen por completo de estambres, mientras a su sabor picante, por lo que se la sustituye que las masculinas poseen unos cuatro esEste hongo se encuentra por toda la Pennpor otras setas de sabor ms agradable. tambres. sula; es una seta muy comn y nace en grupos. Antibitico. Contra la blenorragia. De su fecundacin se obtiene un fruto pequeo, de formas redondeadas y color negro. Normalmente se cra en bosques de zonas Pendejo (Alyssum spinossum) montaosas donde prcticamente no hay sol. El fruto, cuando todava est recubierto por la El pendejo es una mata bastante pequea cucubierta floral, posee en su parte ms externa Se halla entre todo tipo de rboles: conferas, ya altura vara de 5 a 25 cm en el mejor de los unas formaciones con gran cmulo de aceites, planifolios, etc. casos. que se utilizan para la destilacin y la obtencin de la esencia. El pebrazo -como todos los hongos- carece de La planta est formada por una mata b astante flores y por tanto no se puede hablar de poca leosa de donde nacen las num erosas ramas Las hojas -sobre todo aquellas que forman la

de floracin. que la forman. sumidad florida- tienen un sabor aromtico por el contenido en esencias, que puede aumenLa base vegetativa de los hongos est consEl conjunto tiene forma redondeada. tar segn el tipo de terreno y de clima donde tituida por el micelio, formado por una serie de se encuentre enclavada esta planta. hebrillas que se alargan bajo tierra y que se Las hojas nacen en las ramas, se unen a sunen al pie de la seta propiamente dicha; a tas directamente sin utilizar ningn rabillo, Su propia esencia es rica en un compuesto diferencia de la parte exterior, perdura todo el estn recubiertas de un vello bastante fino y complejo llamado ascaridol, perteneciente al ao. son estrechas y alargadas, convirtindose su grupo qumico de los perxidos terpnicos que punta en una espina en algunas de ellas. -aunque le confiere un olor desagradable- es El aparato reproductor lo constituye la seta. la sustancia que dota a esta planta de una Esta planta se puede encontrar prcticamente verdadera accin antivermfuga, con muy Las laminillas que hay en el sombrero contieen toda la Pennsula, aunque es ms comn buenos resultados en el tratamiento contra los nen esporas; en esta familia suel en encontrar- en la zona cercana a la costa mediterrnea. ascridos y el anquilostoma duodenal.

se dispuestas de forma radial y son bastante delgadas. Se cra en lugares cubiertos de piedras o enAdems contiene cido saliclico, salicilato de tre rocas. metilo, safrol y alcanfor. Las setas aparecen a finales de primavera o principios de verano, pero es muy raro que du- Empieza a florecer en el mes de m ayo, y de-La cantidad de esencia que tiene la planta es ren hasta el otoo. pendiendo de la zona en la que se encuentre muy baja, pues solo el 0.25 % del peso total puede llegar a florecer hasta en el mes de julio de las flores y las hojas est constituido por Se recolecta el hongo entero durante los meo incluso agosto. esencia, por lo que para obtener una cantidad ses de verano. que se pueda utilizar de esencia se necesita Las flores son bastante pequeas, tienen un un gran nmero de flores y hojas. Antiguamente se guardaba en frascos de color blanquecino y nacen agrupadas en racicristal hermticamente cerrados para consermos. El aceite esencial no se debe usar en remevarlo. dios de medicina casera, ya que es txico y El fruto tiene forma redondeada, tambin es debe emplearse nicamente mediante presHoy en da, sin embargo, no es muy utilizada,

muy pequeo y al igual que las flores se encripcin de un mdico especialista en plantas. as que cada vez se recolecta en menor canti- cuentra agrupado. dad. - 167 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales La parte empleada de esta planta es la sumiEn el pice de los tallos aparecen unas flores dad herbcea, por lo que se puede recolectar Tambin contiene cido saliclico, tanino, sagrandes y hermosas que pueden ser blancas en cualquier poca, siendo recomendable que poninas, glucsidos flavnicos y cantidade s o de color vino. su recoleccin coincida con la poca de floraimportantes de vitamina C. cin que es cuando ms activos se encuenEl fruto es una cpsula que encierra brillantes tran los principios de esta planta; si no intereTodos estos componentes le proporcionan una semillas negras. san las flores, tambin se puede recolectar accin diurtica, demulcente y antiinflamatoria justo antes de que stas empiecen a brotar. de uso externo. Se cra en las laderas de muchas montaas de la pennsula y las islas Baleares. Su composicin no es conocida ya que debido Es adems ligeramente laxante y antiprur igi-a su escaso uso en medicina facultativa no se nosa. Originaria del sudeste de Europa, por su gran han realizado estudios serios sobre ella. valor ornamental se la cultiva bajo numerosas Antiguamente, el pensamiento se utilizaba pa- variedades, siendo las ms apreciada

s las de Es una planta muy poco utilizada en la actuara combatir ciertas enferme dades de la piel, flores color rojo oscuro. lidad; no es muy comn en los compuestos como acn, psoriasis, urticaria y herpes. farmacuticos, tan solo se usa aunque muy En la pennsula florece en abril y en mayo en poco, en la zona montaosa de Catalua. Y tpicamente se ha empleado en afecciones las islas Baleares. Antiguamente se utilizaba como remedio catales como faringitis, amigdalitis, estomatitis y sero para bajar la tensin y aliviar problemas vaginitis. Para uso medicinal se recolectan las flores, de circulacin de la sangre e incluso problesemillas y races. mas de corazn; pero se ha probado que no Es una hierba que no da problemas de intoxiproduce grandes efectos y prcticamente no cacin, pero en algunas personas especialDe las flores lo que nos interesa son los ptase utiliza en ningn sitio, siendo sustituida por mente susceptibles puede provocar reacciolos que se recogen a mano y que despus se otras plantas mucho ms eficaces en este tipo nes alrgicas tras un uso prolongado, que de-ponen a secar a la sombra, en capas finas, de problemas. saparecern cuando cese la administracin. para que conserven su perfume y color; las races se arrancan en primavera, se trocean y

.- Cocimiento. Se aaden las partes herbAdems es conveniente que los nios no con- se secan; y las semillas se recolectan c uando ceas de la planta a medio litro de agua y se suman la planta fresca, ya que en ellos puede ya estn maduras. deja calentar durante 5 minutos; se cuelan los actuar como purgante y emtico. restos de la planta y se aade azcar si el saLa peonia posee principios activos como el bor no resulta muy agradable. .- Infusin. Se maceran durante toda la noche peonol, la peoniflorina, taninos, cidos orgni8 gr. de flores y hojas secas de pensamiento cos y azcares. Se toman tres tazas al da. en un cuarto de litro de agua fra. Ya se utilizaba con fines medicinales en el siHipotensor Por la maana se hierve todo y se aaden 100 glo IV a.C., pero los datos de que disp onemos cc. de leche azucarada; se filtra la bebida y se actualmente no son muy f iables en cuanto a CardiotnicoPensamiento (Viola tricolor) toma en ayunas. sus acciones teraputicas. El pensamiento es una planta anual muy vaObra como depurativo general del organismo. Antibitico. Antiinflamatorio riable en cuanto a su crecimiento; la forma Conviene continuar el tratamiento durante 20 ms frecuente es lampia, con las hojas infedas. Perejil (Petroselinum hortense) riores acorazonadas y las superiores ms estrechas y cortas de rabillo. .- Jarabe. Se prepara con 30 gr. de la planta

Planta con "fundamento" que con su tallo de seca, que se hierven en medio litro de agua aristas angulosas puede llegar a medir poco Las flores nacen de una en una en las axilas durante 2 horas; luego se aade a este prepa- menos de un metro de altura. de las hojas superiores y presentan un color rado 1 kg. de azcar. amarillo manchado de violeta. Las hojas, de tono verde oscuro, estn dividiDel jarabe resultante se toman varias tazas a das en tres gajos que tienen el permetro Se cra preferentemente en montaas y lindelo largo del da. dentado de forma irregular y muy caracterstiros del campo, en vertederos y en jardines. ca; un largo peciolo las une al tallo. .- Infusin de uso externo. Se hierven 30 gr. En nuestra pennsula es fcil encontrarla, de la planta en medio litro de agua y se aplica El griego Galeno, ya en su poca de ejercicio aunque hacia el sur se vuelve ms escasa. en forma de compresas, colutorios, gargarisprofesional en Roma (all por el siglo II), comos e irrigaciones. noca las propiedades de esta planta para la Su floracin depende de la zona donde se haeliminacin de orina, propiedades que an hoy lle; as, en las montaas se da en verano, .- Cataplasma. Para ayudar a la cicatrizacin da -despus de transcurridos casi 2000 aos-

mientras que en tierras bajas las flores abren de heridas y lceras. se mantienen vigentes. a finales del invierno y comienzos de la primavera. Se prepara una cataplasma con flores y hojas La floracin se produce en el mes de junio, machacadas, mezcladas con leche fra. dando lugar a unas florecillas dispuestas en En cuanto a la recoleccin con fines mediciforma de umbelas que pueden llegar a tener nales, se debe coger la planta entera con la En el mercado farmacutico existen cpsulas, hasta veinte radios. raz y ponerla a secar lo ms rpidamente poextractos y tintura de la planta, adems de vasible; se extiende sobre caizos en lugares rias presentaciones compuestas. Las flores son de un color amarillento verdoso bien ventilados a la sombra y sin que las y de su maduracin se obtienen los frutos, peplantas se cubran unas a otras. Diurtico. Laxante. Antiinflamatorio queos, redondeados y de color grisceo. Una vez secas, se deben conservar alejadas Peonia (Paeonia officinalis) La recoleccin de las distintas partes se realide la luz y en recipientes hermticos. za tambin en distintas pocas; as, si la parte La peonia es una planta ornamental que se a recolectar son las hojas, se proceder a re-

En la composicin del pensamiento aparece caracteriza por sus tubrculos subterrneos y cogerlas antes de producirse la floracin; si lo un pigmento amarillo de naturaleza glucosdisu tallo liso, ramificado y cubierto de hojas que interesa es el fruto, se efectuar en los ca, llamado vilacuercitrina, que aparece repar- fragmentadas. meses de agosto y septiembre; si por el contido de manera desigual por los diversos rtrario necesitamos las races, tendremos que ganos de la planta. llevar a cabo la recoleccin en otoo. - 168 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Las flores son blancas y poseen unos ptalos Se deja templar, se filtra y se utiliza el lquido En el proceso de secado, para evitar posibles acorazonados, siendo de mayor tamao los sobre compresas a aplicar sobre ojos inflamadaos a la muestra, nunca se debern superar situados en la periferia de las umbelas . dos por el viento, el fro o el sol. los 35C de temperatura. El fruto es un aquenio negro, brillante, de forDiurtico. Aperitivo. Tnico Antes de nada, es importante sealar su gran ma cnica y alargada. parecido con otra planta venenosa: la cicuta; Perpetua (Helichrysum stoechas)

de modo que si se coge silvestre en el campo, En forma silvestre se encuentra en el sur de conviene cerciorarse antes de su verdadera Rusia y en diversos territorios del occidente de La perpetua amarilla es una hie rba o pequea identidad. Asia, aunque tambin se cultiva en gran parte mata perenne, ramosa, de tallos no muy altos, de Europa. erguidos o tumbados y hojas muy angostas y Contiene flavonoides, luteolol y apigenol y blanquecinas, como toda la planta. sales de potasio, lo que le proporciona accin Florece a partir del mes de mayo. diurtica, emplendose en casos de oligurias, En la sumidad de los vstagos se forman unas edemas y procesos de leve hipertensin. Para uso medicinal interesa toda la planta cabezuelas pequeas que nacen muy pegafresca: se debe recoger antes o durante la flo- das unas a otras. Adems presenta sales de hierro, calcio, fsracin, que es cuando ms principios activos foro, magnesio y varias ms, que le confieren se encuentran en la droga. Es una especie que cuenta con variedades -junto con las vitaminas A, B y C- propiedades que pueden llevar a confusin si no se conocomo remineralizante, tnico y antianmico, Esta planta es muy poco utilizada en Espaa, cen bien. por lo que se emplea frecuentemente en capor lo que no se conoce en profundidad el sos de inapetencias y convalecencias de en-

proceso a seguir para su correcta recogida y Se cra en los collados y laderas de todo tipo fermedades. tratamiento posterior. de terrenos de casi toda la Pennsula. La esencia del perejil contiene -entre otrosNormalmente, la planta se puede adquirir ya La perpetua florece a finales de mayo y proapiol y miristicina, de ah su accin aperitiva y preparada y lista para su uso. longa su floracin durante gran parte del veradigestiva, emplendose en digestiones lentas no. que cursan con flatulencias y dispepsias. Las hojas del perifollo contienen una materia amarga, de la cual conocemos actualmente Para su recoleccin se debe esperar a que la Asimismo tiene accin emenagoga, capaz de muy poco; se sabe que contiene un glucsido planta est florida, pues lo que interesan son regular casos de amenorreas y dismenorreas; llamado apina. las sumidades floridas. pero en personas embarazadas pueden provocar graves alteraciones. En el fruto encontramos pequeas cantidades Una vez recolectadas, se ponen a secar a la de una esencia y las semillas pueden rendir sombra o en secadero artificial -recordando En algunos casos de halitosis tambin ha dahasta un 13% de aceite. siempre que no deben alcanzarse temperatudo buenos resultados.

ras muy altas, ya que se pueden alterar los Realmente, el perifollo es ms bien una planta principios activos que contiene. .- Infusin de hojas. Dos gramos de hojas de de uso culinario, aunque se le reconocen alperejil se aaden a un vaso de agua hervida, gunas virtudes medicinales; as, favorece la Por ltimo, se conserva en lugares hermticos dejndolo en contacto durante diez minutos; eliminacin de orina, es aperitiva, tnica y esy, si es posible, alejados de la luz. despus de filtrado, el lquido resultante se timulante. puede tomar antes de las comidas como diLa composicin de la perpetua es muy comgestivo. El tallo, fresco y triturado, puede aplicarse en pleja y no merece la pena entrar en detalles uso tpico para calmar los dolores reumticos sobre ella. Se puede ingerir en las dos principales comiy los producidos por la gota. das. No obstante, podemos comentar que tanto en En algunos pases el tallo seco se fuma, ejerlos vstagos como en las cabezuelas se ha .- Decoccin de races. Tres gramos de raz se ciendo de esta manera una accin expectohallado una esencia que se encuentra en maaaden a 250 centmetros cbicos de agua rante. yor concentracin en los tallos, aunque estos que empiece a hervir, dejndolo hervir durante

datos pueden variar en funcin de dnde procinco minutos. Tambin se ha utilizado internamente para venga la planta. tratar el asma y las dificultades respiratorias Despus de 15 minutos de reposo, se puede de origen pulmonar. Desde siempre se le han reconocido sus virtomar de igual modo que la infusin. tudes para combatir catarros y dems molesEn cualquier caso, es una planta poco conoci- tias relacionadas. Diurtico. Emenagogo. Txico da en nuestra cultura y sus propiedades pueden encontrarse en muchas otras especies Es pectoral, febrfugo, antitusgeno, antisptiPerifollo (Anthriscus cerefolium) cuyos efectos estn mejor estudiados. co y antiinflamatorio. El perifollo es una planta vivaz, dotada de un .- Planta fresca triturada. Se extrae el zumo Todas estas acciones las ejerce de una manerizoma ramificado, de color pardo y provisto de pistndolo en un almirez. ra bastante suave, destacando entre ellas su yemas. poder contra los accesos de tos. Este jugo se puede tomar directamente. El tallo es ramoso, velludo y hueco. Se suele emplear en cocimiento y otras for.- Cocimiento. Con una pequea cantidad de mas orales lquidas.

Las hojas son tiernas y de un color verde claraces y frutos se puede preparar una tisana ro, aunque las mas jvenes tienen un tono gri- que se administra en caso de dolore s de gar-En algunas zonas se preparan infusiones a sceo. ganta y en ciertos trastornos de la vejiga. base de esta y otras plantas, que gozan de mucha popularidad. Las inflorescencias se encuentran en el exLa tisana hecha con extractos de tallo seco se tremo del tallo y son densas umbelas con un utiliza para conciliar el sueo. El nico problema de este tipo de preparados solo involucro floral, formado por brcteas lanestriba en que si la persona presenta una ceoladas y puntiagudas. .- Compresas. Se pone en infusin un puado sintomatologa muy aguda, posiblemente dede hojas frescas en una cazuela de agua caber ponerse en manos de algn especialista liente. que le recete una medicacin mas fuerte, - 169 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales pues estas tisanas preparadas a base de .- Decoccin. Se aaden 25 gramos de tallos y Tambin se encuentra abundante muclago, h ierbas ejercen una accin muy suave. hojas previamente triturados y desecados a un sales potsicas y flavonoides. litro de agua hirviendo, manteniendo esta .- Infusin. A partir de las cabezuelas se pretemperatura durante diez minutos; despus se Por la presencia de cantidades import antes de para una infusin, aadiendo a una taza de

retira del fuego, procediendo a su filtrado. muclago, al pie de gato se le atribuye una imagua hirviendo un puado de la planta; se portante accin demulcente y antitusgena, deja enfriar y se edulcora a gusto de cada cuDel lquido obtenido se puede tomar hasta tres formando parte de las llamadas "esp ecies al, tomando cuantas infusiones se deseen, a tazas al da, para cortar los procesos diarreipectorales". pequeos sorbitos. cos. Tambin se ha demostrado que las cabezue.- Cocimiento. Se prepara de igual manera .- Decoccin uso externo. Se toman sesenta las ejercen una notable accin sobre la vesque la anterior, solo que dejando cocer la gramos de las hojas y tallos troceados de esta cula biliar, en parte debido a lo s flavonoides mezcla unos 10 minutos. planta y se aaden a un litro de agua hirvienque la componen. do, dejndolo de esta forma durante quince Antitusgeno. Antiinflamatorio. Antisptico minutos. Por ello se recomienda su empleo en afecciones hepticas relacionadas con la secrecin Persicaria (Polygonum persicaria) El lquido que se obtiene se emplea para emde bilis, as como en la ictericia. papar compresas que se aplicarn sobre llaPlanta de ciclo vital anual, con una altura que gas, heridas y lceras a fin de conseguir su

Adems tiene efecto diurtico, ms bien ligevara desde los veinte centmetros hasta llegar rpida cicatrizacin. ro, debido a las sales potsicas. al metro. Vulnerario. Astringente. Antidiarreico El pie de gato es una planta alpina. Su tallo es muy recto, pero en determinadas circunstancias puede inclinarse hasta caer al Pie de gato (Antennaria dioica) El conocimiento de sus propiedades es relatisuelo; en este caso, de cada nudo se genera vamente moderno ya que durante muchos una nueva raz que mantiene la planta unida El pie de gato es una planta herbcea vivaz, aos se confundi con otras especies similafuertemente al suelo, para con el tiempo volcon tallo rastrero, horizontal, que forma unos res. ver a elevar otros tallos verticales y rectos. densos cspedes debido a su intensa ramificacin. Quiz por ello en la actualidad no sea tan coLas hojas se caracterizan por su tonalidad nocida como otras. verde oscura y su forma de lanza, en cuyo Las hojas terrestres tienen forma de lezna y centro posee una mancha negruzca. las superiores son lineales y se encuentran Al ser una planta poco conocida hasta hace abrazando al tallo.

relativamente poco tiempo no se conocen La floracin se produce desde julio hasta ocformas de administracin ms que en infusin. tubre, proporcionando una serie de flores muy Las cabezuelas florales estn dispue stas en pequeas y de tonalidad roscea que se si-corimbos terminales. .- Infusin. Se prepara a manera de t; para tan en los extremos superiores de los tallos. ello se aaden 30 gr. de cabezuelas por litro Esta hierba ocupa un vasto territorio en el de agua, pudindose tomar hasta 3 tazas al Hay que resear que, a diferencia de las hojas centro y norte de Europa, penetrand o hasta da. que poseen pelos largos glandulosos, las floSiberia. res no poseen ningn tipo de glndula. Si lo que se persigue son sus beneficiosos Suele crecer en pendientes secas, lindes de efectos sobre la secrecin de bilis, entonces El fruto que se genera despus de su fecuncampos, praderas y bosques, generalmente se puede triplicar la cantidad. dacin tiene un tamao muy pequeo, genesobre sustrato arenoso. ralmente es aplanado y con un cierto brillo. Antitusivo. Diurtico. Colagogo En la Pennsula Ibrica se puede encontrar El tallo y las hojas contienen una pequea por la zona del Pirineo y montaas prximas Pie de len (Alchemilla vulgaris) cantidad de tanino, que no alcanza ms del catalanas, as como en la cordillera cantbri-

dos por ciento del total del peso de la planta. ca. Esta planta es de las que llaman vivaces, ya que muere en otoo y revive en primavera. Tambin contiene cido glico, por lo que Florece a finales de la primavera, casi entranunido a la anterior cantidad de cido tnico- se do el verano. No alcanza mucha altura y las hojas se produce un sinergismo de sus efectos, y de amontonan en la base de la planta, quedando ah derivan tanto su efecto astringente local Se recolectan las cabezuelas florales; dentro pocas en el tallo. como sus propiedades hemostticas. de stas hay unas de color violceo con pistilo y otras blancas hermafroditas. Las flores, pequeas, nacen en las ramas Contiene adems pequeas cantidades de terminales y se caracterizan por no tener cooxalato clcico, que suponen no ms del tres Las cabezuelas de color violceo son ms va- rola. por ciento y que son responsables de la forliosas que las blancas. macin de clculos renales si esta planta se De esta especie se distinguen numerosas vaemplea en cantidades excesivas. La recogida debe hacerse cuando la planta riedades, que se diferencian en la forma y veest florida o a punto de florecer: se procede llosidad de las hojas.

Tambin podemos encontrar entre los numecortando el tallo un poco por debajo de la carosos compuestos de esta planta cantidades bezuela; rpidamente deben ponerse a secar Se cra en los prados y laderas de todo el Pirirepresentativas de cido actico, cido butria la sombra y, una vez secas, guardarlas en neo, cordillera de Aragn, sierra de Guadaco y persicariol. lugar seco. rrama y hasta en lo alto de Sierra Nevada. Todo lo anterior hace que esta especie sea empleada a nivel tpico, resultando bastante Las cabezuelas, ya desecadas, tienen un olor Florece a partir del mes de mayo y esta floraeficaz a la hora de curar llagas y lceras dragradable y sabor amargo. cin se prolonga hasta junio-julio, dependienmicas. do de su localizacin geogrfica. Las cabezuelas contienen resina, materias tAdministrada por va oral puede tener efecto nicas, fitosferina, un hidrocarburo y principios De la recoleccin con fines teraputicos inteantidiarreico, producido por el cido tnico, amargos. resan las hojas y partes areas; estas partes que ayuda a cortar este tipo de afecciones. se deben recoger cuando la planta acaba de - 170 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales vegetar, a finales de verano o al comenzar el .- Uso externo. Para lavar las llagas y heridas otoo. se prepara un cocimiento ms concentrado, Se pueden tomar hasta tres tazas al da para poniendo a hervir hasta 90 gr. de la planta por conseguir as un efecto antiinfecc ioso a nivel Segn numerosos estudios, la planta es muy litro de agua. gastrointestinal, unido a un efecto antidiarreirica en taninos. co. Antidiarreico. Antiinfeccioso. Antipirtico Tambin se han encontrado cantidades relati.- Polvo. Se puede tomar un gramo de la hiervamente pequeas de cido saliclico, fitostePie de paloma (Geranium columbinum) ba debidamente pulverizada tres veces al da, rol, cido palmtico y cido esterico. siendo la forma ms cmoda y usual la preEl pie de paloma es una hierba anual que tosentacin en cpsulas. Se pensaba que en la composicin del pie de dos los aos echa un largo y angosto rabillo len haba alguna saponina, pero esta afirma- ramificado y rojizo, del cual arrancan numero- .- Decoccin para uso externo. Se toman cuacin est en entredicho actualment e. sos tallos nudosos, repletos de pelitos muy firenta gramos de la hierba, aadindolos a un nos y aplicados, casi invisibles. litro de agua y dejndolo hervir durante un

Gracias a la alta concentracin de taninos, cuarto de hora. esta planta tiene la virtud de ser muy astrinLas hojas se sostienen sobre un largo rabillo y gente y antidiarreica. estn divididas en tres o cinco gajos muy El lquido obtenido despus de enfriarse a profundos, siguiendo una nervadura palmeatemperatura ambiente se puede emplear para El cido saliclico, aunque se encuentre en no da. efectuar irrigaciones vaginales o tambin comuy alta concentracin, le confiere propiedamo colutorio. des antipirticas, analgsicas y antirreumtiLas flores nacen de dos en dos y estn sostecas. nidas por un largo cabillo comn. Antidiarreico. Astringente. Analgsico Por tanto, es una planta indicada en casos de Las hojas tienen sabor herbceo y se notan Pimienta acutica (Polygonum hidropiper) diarrea, gota, obesidad, reumatismo, gripe y algo mucilaginosas. fiebre. La pimienta acutica o pimienta de agua es Se cra en ribazos y lugares incultos, mejor si una planta herbcea anual que alcanza hasta Tambin se puede emplear de forma externa son lugares frescos.

los cuatro palmos de altura si el terreno es en faringitis, heridas, ulceraciones cutneas y hmedo y rico en nitrgeno. eczemas. La floracin comienza en el mes de abril, alargndose hasta el final del verano en determiPor esta razn es fcil encontrarla en la deEn general, esta planta se usa preferentenadas zonas montaosas. sembocadura de canales, en riachuelos y demente como antidiarreico, ya que la concensages e incluso en campos inundados y tracin en saliclico es muy baja. Produce unas flores con ptalos de color rosa abonados en exceso. que se localizan en las axilas de las hojas, de La diarrea es un aumento de la fluidez y nforma individual. El tallo es semiascendente y soporta largas mero de evacuaciones intestinales habituales hojas lanceoladas; las flores se agrupan en para cada persona. La recoleccin se efecta a finales del verano, espigas terminales sueltas y los fru tos son recolectndose la planta entera. aquenios, bien comprimidos, de color castao Las causas pueden ser muy variables: infecmate, que miden hasta 4 mm. de largo. cin intestinal, intoxicacin alimentaria, altera- Para su mejor conservacin se recom ienda cin del funcionamiento normal del intestino, efectuar una serie de cortes en toda la hierba Florece en verano y otoo.

etc. a fin de reducir el tamao de la porcin a secar, en cuyo caso se procede a una operacin Desde el punto de vista medicinal, in teresa to-La consecuencia ms inmediata es la prdida mucho ms rpida, con lo que se mejora el da la planta, sobre todo la parte ms rica en de agua y electrolitos, que puede dar lugar a resultado final. principios activos, esto es, las sumidades floridesequilibrios importantes en el organismo. das. Su cultivo se puede efectuar tanto por medio El uso de sustancias astringentes es necesade semillas como de esquejes. stas se recogen y se lavan a fondo, quitando rio, pero el primer objetivo ante una diarrea es los trozos de raz que pudiera haber y se exevitar la deshidratacin y prdida de electroliEn toda la planta podemos encontrar gran tienden a secar a la sombra o en secadero. tos. cantidad de taninos catquicos que le confieren una accin astringente, gracias a la cual Las hojas de esta planta tienen un sabor muy Por ello, no hay que olvidar la importancia de resulta apropiado en casos de diarreas y tampicante, ms parecido al sabor de la guindilla administrar abundante lquido con sales mine- bin para aplicar sobre la piel, como cicatri-que al de la pimienta y este sabor se acrerales. zante en aftas, lceras bucales, gingivitis, fa-

cienta en las sumidades floridas, an cuando ringitis, vaginitis, contusiones y escoceduras. la planta est ya seca. Y por ltimo, ante una diarrea, lo primero que se debe valorar es quin la padece: un lacAsimismo contiene polifenoles y, en menor En la composicin de la pimienta encontramos tante, un nio pequeo y un anciano son los cantidad, se puede detectar la presencia de principalmente taninos y diversos cidos, enque ms pueden verse afectados por ser esesencia. tre los que cabe destacar el cido frmico, pecialmente sensibles; por ello, antes de adactico, melsico, valerinico y glico. ministrar cualquier remedio casero a estos pa- Todo ello le hace ser un buen ant iinfeccioso cientes, se debe visitar al mdico sin dilacin. gastrointestinal, ya que acta contra las inflaTambin posee azcares y una esencia poco maciones; es tambin un buen hemosttico a estudiada. .- Cocimiento. Se hierve entre 30 y 60 gr. de la emplear en casos de metrorragia s, esto es, en planta en un litro de agua. hemorragias de las vas urinarias. ltimamente se ha detectado la presencia de un alcaloide que, al parecer, es inactivo desde De esta tisana se debe tomar cuanto se pueAdems, se considera que tiene cierto efecto el punto de vista farmacolgico. da, o por lo menos cuatro buenos tazones al analgsico.

da, ya que adems de beneficiarse con ello En cuanto a sus reconocidas propiedades, sin de los efectos antidiarreicos y astringentes, .- Decoccin. Se aaden veinticinco gramos duda alguna la ms importante es la hemostreponemos lquidos perdidos por las repetidas de la planta desecada a un litro de agua, de-tica, es decir, la capacidad que tienen deterdeposiciones. jndolo hervir durante diez minutos; despus minadas plantas y otras sustancias de detener se procede a efectuar el filtrado. una hemorragia. - 171 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales El pimiento florece en verano, aunque dada la semanas, pasadas las cuales se fil tra y se en-Esta propiedad se manifiesta en cualquier tipo gran diversidad de ra zas que existen la flora-vasa el alcohol. de hemorragia, ya sea en una hemoptisis (excin se puede dar desde abril hasta julio. pectoracin sanguinolenta) o en una hemorra.- Polvo. El polvo de pimiento se obtiene pulgia estomacal; se cree que esta actividad se Igual pasa con los frutos: los hay que maduran verizado el fruto. debe a que interacciona en la viscosidad y en mayo y otros lo hacen de junio en adelante. coagulacin de la sangre. De este polvo se pueden tomar de 0,3 gr. a 1 Es el fruto el que interesa con fines teraputigr. al da, en cpsulas o en cualquier otra forLa planta tambin se emplea popularmente

cos. ma slida. para activar la cicatrizacin de llagas y heridas, o sea, que posee un buen efecto vulnera- Como decamos en la introduccin, la f orma Antihemorroidal. Antirreumtico. Diurtico rio cuando se utiliza externamente. del fruto es muy variada, siendo por lo general prolongado y de 4 a 16 cm. de longitud por 2 a Pimpinela mayor (Sanguisorba offi cinalis) El problema que presenta el empleo casero de 8 cm. de dimetro. esta hierba es que puede producir inflamacioLa pimpinela mayor es una bonita y vistosa nes de vejiga o de rin, por lo que hay que Dentro de este fruto suele haber de 2 a 4 tabi- planta herbcea perteneciente a la familia de ser precavidos a la hora de utilizarla. ques que discurren a lo largo del pericarpio; las rosceas. en estos tabiques es donde se insertan las Lo mejor, como siempre, es dejar su manejo semillas, que tienen forma arrionada. Cuando se la deja vivir a sus anchas puede en manos de personal mdico o farmacutico. alcanzar sobradamente el metro de altura. El principio activo ms importante del pimiento Se dice que esta planta se utiliz hace tiempo es la capsaicina, cuyo nombre qumico es vaEl tallo es empinado y tieso, con las hojas frepara sanar heridas y escoceduras anales, penililamida del cido metilnonnico. cuentemente a ras de suelo, sostenidas por ro que produca tales molestias que se la llalargos rabillos y compuestas por unos cinco maba vulgarmente "rabiaculo", constituyendo

Este es un compuesto picante que normalpares de hojuelas, con una impar en su exms una tortura que un remedio. mente se halla localizado en la placenta del tremo; tienen una figura entre elptica y aovafruto, es decir, en los tabiques que discurren a da. Hoy da el uso de la planta se halla bastante lo largo de la pared del fruto. restringido, posiblemente por existir mejores Las flores nacen en lo alto de una especie de remedios. Adems de este principio activo, tambin se urna que se forma en el pice de las ramas. encuentran otras sustancias: agua, sustancias .- Extracto fluido. Entre 30 y 40 gotas del exnitrogenadas, hidratos de carbono y materias Se cra en prados hmedos repartida por todo tracto fluido de la planta, hasta 3 veces al da. grasas. el pirineo y la zona cantbrica, llegando hasta Galicia. Se utiliza como hemosttico. Aparece tambin algo de cobre, vitamina C y algunas del grupo B. A medida que nos aproximamos hacia el sur .- Polvo. A razn de una puntita de cuchara, 3 su presencia se va haciendo cada vez ms veces al da. La capsaicina tiene la propiedad de inflamar la escasa. piel donde se aplica, es decir, que acta como

.- Externamente. Sobre la piel se puede aplisustancia rubefaciente activando la circulacin Florece en verano, entre junio y a gosto, segn car directamente, pero puede resultar muy en la zona tratada. la zona donde se encuentre. molesta. Este efecto se emplea mucho como antirreuDe su recoleccin interesa la planta fresca En cualquier caso, activa la cicatrizacin de mtico tpico. junto con la raz. lceras y llagas. Se aplica asimismo junto con otras sustancias Las partes subterrneas se deben rec oger Hemosttico. Antiinflamatorio. Vulnerario en mialgias (dolores musculares), alopecias cuando la planta est comenzando a secarse, (cada de pelo) y lumbalgias (dolor de lumbajusto antes de las primeras nevadas. Pimiento (Capsicum annuum) go). Si no se realiza en esta poca, entonces se El pimiento comprende un conjunto de plantas Administrado por va oral, el pimient o es esti-debe esperar hasta la primavera, cuando to-de las cuales se diferencian hasta 50 variemulante del aparato digestivo. dava no ha brotado y toda la fuerza de la dades distintas- que se engloban en 2 grupos planta se concentra en la raz y el rizoma. principales: los dulces y los picantes. Se suele usar para facilitar la digestin tras una copiosa comida.

Segn los ltimos estudios acerca de esta En general se trata de una planta anual, que planta, en estado seco la raz puede contener crece hasta el metro de altura, con tallos raOtro efecto comprobado es que estimula de un alto porcentaje de taninos (alrededor del mosos y empinados y hojas aovadas, sujetas manera notable la vescula biliar. 15%), adems de pequeas cantidades de un por un prolongado rabillo. azcar y una saponina llamada sanguisorbina. Cuando se emplea el pimiento como remedio Las flores nacen de una en una, con el cabillo medicinal (en distintas formas farmacuticas) Pero el componente mayoritario -que a su vez torcido hacia abajo. hay que tener la precaucin de no sobrepasar es la razn principal de que esta hierb a se las dosis indicadas, pues su abuso puede pro- estudie en un compendio sobre plantas medi-El fruto es una baya seca y hueca, de color vocar vmitos, diarrea, gastritis e inflamacin cinales- es la vitamina C o cido ascrbico, escarlata, lisa y brillante en la superficie y de de las vas urinarias. tan conocida y consumida por todos. forma muy variada. .- Tintura de guindillas. Se llama guindilla al Los taninos le dan un carcter astringente, El pimiento es originario de Amrica Central y pimiento picante seco. que se aprovecha principalmente en casos en meridional, donde ya era cultivado antes de

los que interesa cortar una diarrea. que llegara Coln. Con este se puede preparar un alcohol muy til para fricciones en caso de dolores reumSegn comentan, tiene un poderoso efecto En nuestra Pennsula se cultiva en huertas, ticos, lumbago o tortcolis. para modificar las secreciones intestinales. tanto en verano como en otoo. Se obtiene dejando en maceracin en 1/2 litro De la vitamina C no cabe decir mucho, ya que de vino unos 60 gr. de guindilla troceada; la adems de ser un elemento vital para nuestro maceracin se prolonga durante un par de - 172 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales organismo es uno de los compuestos ms En general, el uso de esta planta no va mucho usados y consumidos hoy da; tanto, que con- ms lejos que el propio de cualquier su stancia En las zonas del noroeste de Espaa es ms vendra recordar que cualquier sust ancia con-con propiedades astringentes: irritaciones de complicado encontrarla, debido a que no presumida en exceso puede ocasionar a la larga garganta, heridas, llagas y diarreas. dominan las zonas anteriormente mencionams problemas que beneficios. das. En algunos pueblos de Espaa, los pastores Las cantidades aconsejadas de esta vitamina conceden a esta hierba un singular valor como La foracin del pinillo comienza en el mes de rondan en torno a los 100-200 mg., variando

cicatrizante. abril y abarca toda la primavera y verano. un poco en el caso de personas fumadoras, en sujetos bajo rgimen hipocalrico y en alTambin utilizan las hojas, machacadas y apli- Las flores nacen unidas a las hojas opuestas, gunos pocos casos ms. cadas en forma de emplasto. concretamente en la axila, por lo que estn prcticamente ocultas. Es un error creer que cuanta ms vitamina se En algunos tipos de molestias gastrointesticonsuma mejor efecto se conseguir sobre el nales, con mltiples deposiciones sanguinoEstas flores son de color amarillo y, al igual organismo. lentas, determinados preparados hechos a que las de su familia, tiene en la corola un labase de esta planta dan excelentes resultabio inferior dividido en tres lbulos y un labio Cantidades superiores a los 500 mg. se elimidos. superior poco desarrollado. nan directamente por orina y a partir de 1 g/da puede ocasionar algn problema. En definitiva, sta es una de las muchas De esta planta se recolectan bsicamente las plantas que nos brinda la naturaleza, usada hojas y las flores. .- Cocimiento. Se prepara un cocimiento a desde tiempos inmemoriables, pero con ac-

partir de la raz. ciones farmacolgicas leves. Despide un olor balsmico, aunque ste se manifiesta de forma muy leve, por lo que no Para ello se mantiene en ebullicin, durante Por lo menos, en la bibliografa no se ha enes fcil apreciarlo. 15 min., de 60 a 80 g. de la planta en un litro contrado ningn caso en donde esta planta de agua. resultara txica; al contrario, ahondando en su Esta planta no ha sido muy estudia da, as que estudio, parece que en algunas zonas de Eu-se desconoce su composicin. Se suelen tomar de dos a tres tazas al da, si ropa se aaden brotes tiernos de esta planta a Se le han atribuido numerosas cuali dades y lo que se pretende es cortar la diarrea. las ensaladas comunes, resultando un plato virtudes; entre ellas destacan las antiespasmuy saludable. mdicas, diurticas y antihidrpicas, por todo Antidiarreico. Astringente. Fuente de vitamina lo cual se constituye en un buen remedio conC Esta costumbre es ms extranjera que espatra todos los problemas derivados de la artroola. sis, contra la gota, el reumatismo, la citica, Pimpinela menor (Poterium sanguisorba) etc. Quiz en Catalua se us como comestible, La pimpinela menor o hierba ge -como vulpero hoy en da ha quedado relegada, ya que

Antiguamente se utilizaba para sanar las herigarmente se la conoce- es una planta bienal o es ms cmodo y nutritivo preparar una endas surgidas en el bazo del ganado, cociendo perenne, perteneciente a las rosceas, familia salada con cualquiera de las mltiple s verdu-las plantas con orines y holln y dndoselas a de plantas muy apreciada no solo por la belle- ras que podemos encontrar en los comercios. las reses a beber. za de algunas flores sino tambin por comprender gran nmero de especies con nume.- Cocimiento. Se prepara con 40-60 gr. de .- Infusin. Se cuecen las hojas de la planta, rosas propiedades medicinales. raz de pimpinela en 1 litro de agua. aunque tambin pueden cocerse las flores. Esta planta posee vstagos de 2 a 4 palmos Se deja hervir la mezcla durante 1/4 h. y una La dosis que se emplea debe ser de unos 3,5 de altura, con tallo anguloso y hojas comvez templado, se usa para enjuagues, colutogr. puestas de 4 a 12 pares de hojuelas, ms una rios y lavado de llagas o heridas. impar en el extremo. Se dice que este cocimiento se tiene que pre.- Hoja machacada. Se machacan varias hojas parar con suero de leche, y se debe tomar por Las flores se encuentran en el extremo del ta-hasta formar una pasta, la cual se aplica a las la maana, al levantarse. llo y de las ramas, agrupadas en vistosos raheridas, con lo que se acelera espectacularmilletes. mente la cicatrizacin. .- Jarabe. Se utilizan las hojas del pinillo mez-

cladas con vino. Se cra en lugares incultos, bosques abiertos y Astringente. Vulnerario. Antidiarr eico pequeos caminos de casi todo el pas. Se bebe esta mezcla durante siete das sePinillo (Ajuga chamaepitys) guidos y sirve de remedio cotra la ictericia. La pimpinela menor florece a partir de mayo. El pinillo es una planta anual que se encuentra Si se realiza la mezcla con agua de miel y se De la recoleccin con fines medicinales nos tumbada y est recubierta de pelos. bebe durante cuarenta das seguidos, se fijamos tan solo en la raz: sta se debe recoconstituye en una buena solucin contra la ger al comenzar la primavera, o tambin al Puede llegar a alcanzar un palmo de longitud. citica. acabar la floracin, cuando la planta comienza a marchitarse. Sus hojas son muy cuantiosas y estn dividiDiurtico. Antirreumtico. Antiinflamatorio das en tres gajos muy angostos, por lo que Una vez recolectada, se procede a secarla sus tallos son muy finos. Pinillo de oro (Hypericum ericoides) bien, para posteriormente cortarla en pedacitos y guardarla en frascos hermticos. Esta planta se cra normalmente en zonas ri- El pinillo de oro es una pequea mata mu y das, en laderas y collados de campos pedre-tiesa y bien ramificada, de corteza delgada, De la composicin de la pimpinela menor sagosos. que se quiebra y desprende fcilmente dejan-

bemos bastante poco en la actualidad. do ver una nueva corteza interna de color caSuele aparecer principalmente en terrenos nela. Se han hallado algunas materias tnicas, que calcreos. dan a la planta propiedades astringentes; pero En lo alto de la mata nacen unas ramas totaldel resto de la composicin no podemos decir Se encuentra en la mayor parte de la Pennmente cubiertas de hojas muy pequeas y ms. sula Ibrica, hasta una altura de 1.500 metros prximas unas a otras. sobre el nivel del mar. - 173 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Estas ramas recuerdan fielmente a las hojas de los brezos. Pino albar (Pinus silvestris) La brea vegetal resulta un buen tratamiento para determinadas afecciones cutneas como En la punta de estas ramas nace una flor en rbol de grandes dimensiones que puede alla psoriasis. solitario, acompaada a los lados por otras flo- canzar los 45 metros; de copa red ondeada, recillas, formando as unos vistosos ramilletes. tiene las hojas pares, d e forma acicular como .- Supositorios. Se preparan con 300 miligra-si fueran ver daderas agujas, aunque frecuenmos de esencia por cada supositorio, de dos a

Se cra en las grietas de peascos calcreos temente se producen unas torsiones en las tres al da, en enfermedades de tipo bronquial. del sur y levante de Espaa, aunque tambin mismas por lo que parecen efectivamente esse encuentra repartida por otras zonas de tar retorcidas. .- Inhalaciones. Previamente hay que efectuar nuestra geografa. una prueba de tolerancia a la esencia, apliPueden llegar a medir 7 centmetros de longicndola durante 15 minutos y esperando meFlorece pasado San Juan y contina hasta tud por 1 milmetro de ancho; presentan una dia hora. bien entrado agosto. coloracin verde azulada. Pueden hacerse inhalaciones hmedas o sePara uso medicinal se recolecta la planta enSu corteza es de un caracterstico color rojizo, cas, con 7 gotas de esencia en me dio litro de tera, incluidas las races. que en ciertas regiones como en Catalua le agua caliente, o con aerosoles, utilizando endefine. tonces 1 gramo de esencia en 50 mililitros del La mejor poca para proceder a su recolecpreparado. cin es en junio, cuando la planta est a punto Las pias son de forma redondeada y de ta-de florecer. mao no muy grande; pueden medir como Antisptico. Expectorante. Diurtico

mximo 5 centmetros. Es en este momento cuando mejor se pueden Pino martimo (Pinus pinaster) aprovechar sus propiedades. Al igual que todos los de su misma familia, El nombre de pinillo de oro se debe sin duda a tiene las flores masculinas separ adas total-El pino martimo es un rbol de tronco color la forma de sus hojitas, lineares y aproximamente de las femeninas, con unas flores que rojizo que tiene dos tipos de hojas. das, como si se tratara de hojas de pino en aparentemente no son muy vistosas. miniatura. En los meses primaverales echa las flores; en Su poca de floracin se prolonga a lo largo ese momento aparecen unas hojas que las En un principio se denomin pinello, para ms de toda la primavera, llevndose a cabo la fe- recubren; son de color amarillo y pequeo ta-tarde pasar a llamarse como ac tualmente la cundacin por medio del viento, que transmao. conocemos. porta el polen masculino hasta la flor femenina, a diferencia de otras especies con flores Debajo de estas se encuentran las agujas del La composicin de esta planta es totalmente mucho ms vistosas en las que el principal pino. desconocida. responsable de la misma son los insectos que se ven atrados por sus bellos colores y forLas primeras hojas caen muy temprano,

Si se empez a usar como remedio medicinal mas. mientras que las agujas permanecen unidas a no fue por haberse descubierto en ella susla base, muy dbilmente, mediante una memtancias milagrosas sino por su forma de vida. Las flores femeninas son inflorescencias que brana. despus de ser fecundadas necesitan todo un En efecto, es una planta que vive entre rocas ao para madurar, dando sus frutos en el otoSon las ms recias y tambin las ms largas y parece tener la fuerza necesaria para abrir o; estos frutos son lo que habitualmente se de todas las de los posibles tipos de pinos que grietas en la roca viva e introducir en ellas sus conocen como pia, en cuyo inter ior, protegido se encuentran en Espaa, ya que pueden so-races. por un fuerte envoltorio, encontramos la verbrepasar el palmo de longitud. dadera semilla que es el pin. Esta peculiaridad hizo pensar a nuestros anSe cra principalmente en terrenos arenosos tepasados que su "poder" sobre las rocas poAparte de las conocidas aplicaciones culinade la mayor parte de la Pennsula. siblemente lo tendra an ms marcado sobre rias del fruto, se pueden encontrar otras de tilas piedras que se forman en el interior del po medicinal. Este rbol no suele desarrollarse en las mon-

cuerpo -lo que antao se llamaba como "mal taas, sino que busca terrenos ms bien bade piedra". jos. Las yemas son ricas en aceite esencial; pero De ah vino su primer empleo. hay que evitar confundirlas con las yemas del El pino martimo florece en primavera. abeto, ya que por su extraordinario parecido Posteriormente se le atribuyeron otras propiepueden dar lugar a equivocaciones. Los frutos maduran en otoo del siguiente dades, como que acta eficazmente en la cuao. racin de llagas y heridas, que posee cierta El aceite esencial es el principal responsable accin sedante y, por ltimo, que tiene una de la accin balsmica del pino; no obstante Las flores se dividen en masculinas o femeniaccin colagoga, es decir, estimula el flujo de hay que utilizarlo con precaucin, pues su nas y estn en el mismo rbol; las primeras bilis desde las vas biliares al duodeno. empleo por personas sensibilizadas puede dar estn formadas por abundantes estambr es y lugar a episodios de alergias y espasmos gran cantidad de polen; las femeninas se Pero en realidad las propiedades del pinillo de bronquiales en nios. agrupan en conos y dan lugar, cuando maduoro no son muy intensas. ran, a las pias. Utilizado en grandes cantidades puede produ-

As, es mejor utilizar otra planta de la misma cir hipertensin. stas estn formadas por escamas sobrefamilia, el hiprico, mejor conocido y de virtupuestas unas a otras. des ms marcadas. Por ser un diurtico moderado, eliminador de cido rico, se emplea en procesos de gota; Las pias de este rbol son las mayores de .- Cocimiento. Se suele emplear en forma de pero en enfermos con problemas renales su todos los pinos que hay en la Pennsula. cocimiento, hirviendo un puado de la planta empleo debe ser restringido. en 1 l. de agua. Del pino martimo se recolecta -desde princiLa corteza es rica en esencias de pino y trepios de primavera hasta el otoo- la trementiSe recomienda tomar de dos a cinco tazas al mentina (aguarrs), consiguindose asimismo na, que est en la corteza y en las partes ms da. alquitrn o brea vegetal y celulosa para la obexteriores del tronco. tencin de papel. Vulnerario. Sedante. Colagogo - 174 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Se recoge haciendo cortes longitudinales en el La recoleccin es bastante difcil de precisar La dosis y la forma de administracin debe tronco, de los cuales fluye; luego se expone al ya que se trata de una especie p

oco introduci- dejarse en manos de personal especializado. sol y se filtra por pajas para su posterior enva- da en nuestro pas y por tanto s e conocen po-sado y reposo. co sus ciclos. Digestivo. Diurtico. Antiinflamatorio Tambin se recolectan los cogollos del pino, Lo que s sabemos es que con fines mediciPiorno (Cytisus purgans) las hojas y la resina. nales interesan los tallos y los frutos. El piorno es una planta que no alcanza ms La tercera parte de la trementina es esencia, El fruto es un sincarpio formado por la unin de 4 metros de altura, de ramificacin abunque se obtiene destilndola en agua. de los ovarios con las brcteas en el eje de la dante, ramas enhiestas, apretadas y tiesas. inflorescencia convertido en carnoso. Esta esencia tambin se llama aguarrs, lquiLas ramas ms antiguas son leosas y las del do incoloro de fuerte olor. Es un fruto compuesto, constituido por una ao en curso, herbceas, muy rollizas, piel spera seccionada hexagonalmente que deshojadas y verdes. Tras la destilacin queda como residuo la repasa de color amarillo anaranjado a rojosina, llamada colofonia. marrn cuando comienza a madurar. En las ramas ms jvenes nacen brotes nuevos con hojas pequeas, muy angostas y es-

Ambos componentes se aplican en reumas y Internamente el fruto maduro es ms o menos trechamente lanceoladas que ms tarde se otros dolores, aunque pueden producir irrita-fibroso, amarillento, muy jugoso, dulce, cido desprenden. ciones en mayor o menor medida en la piel, y aromtico. segn la sensibilidad de cada persona. Del pie de cada brote surgen las flores forUna vez recolectado se deben extremar las mando un ramillete todas juntas que se sosTambin puede producir ampollas. condiciones de almacenamiento para presertienen por un corto ramillo. var ntegro el contenido en principios activos. No es prudente usar la esencia de trementina El fruto es una legumbre, comprimida, de color como remedio casero, excepto en pequeas El principio activo de la droga que ms interenegro y vellosa. dosis. sa es la bromelana. Se cra en las laderas soleadas de las montaEn catarros se utilizan los cogollos del pino Se trata de una mezcla de enzimas proteoltias sin cal, en las partes altas, generalmente tras haber sido recolectados y haberse desecos muy relacionados entre ellos que difieren entre 1000 y 2000 m. de altura. cado. nicamente en la capacidad de oxidar y redu-

cir distintos sustratos. El piorno florece de mayo a julio y sus frutos Se deben guardar en frascos en lugares secos maduran a finales de septiembre. y oscuros. En los tallos se encuentran estos mismos enzimas y adems otros compuestos de menor Para uso medicinal se recolecta la planta enTambin se obtiene la pez quemando la lea inters mdico. tera aunque es necesario tener especial cuidel pino, que despus se utiliza para curar dado en su uso ya que puede resultar txica. enfermedades de la piel en el ganado. En el fruto se hallan tambin pequeas cantidades de calcio, tiamina y menor proporcin Resulta fcil de encontrar ya que forma exten.- Jarabe. Se toman de 1 a 3 gramos de esen- de fsforo, hierro y caroteno. sos piornales en las alturas de las sierras de cia al da, batida en agua y mezclada con Guadarrama y de Gredos. azcar para que el sabor resulte ms agradaAsimismo contiene cidos no voltiles como el ble. ascrbico, el ctrico y el mlico. El piorno ha sido objeto de pocos estudios por lo que se desconocen los principios activos Para aplicar en varias tomas contra el catarro. En cuanto a sus aplicaciones, en su lugar de que contiene y las proporciones en que se origen el jugo dulce del fruto se emplea como

pueden encontrar. .- Infusin. Se echa en agua hirviendo una on- digestivo, como antdoto para mareos, en pro-za de yemas de pino y se deja enfriar. blemas de hgado e ictericia. Algunas personas afirman que esta hierba contiene las mismas sustancias que la retama Antihemorrgico. Expectorante. Rubefaciente Tambin se utiliza en gargarismos para el donegra, es decir, esparteina, escoparina, citisilor de garganta. na, etc. aunque esto ni est demostrado ni Pia americana (Ananas sativus) justifica las virtudes que se le atribuyen; de En Brasil se usa el jugo de los frutos inmaduhecho, esta planta resulta ms txica que meLa pia americana es una planta herbcea ros como vermfugo, descongestionante en dicinal por lo que es aconsejable abstenerse perteneciente a la familia de las bromeliceas. caso de bronquitis y otras enferme dades pul-de usarla ya que puede resultar francamente monares, aunque su uso puede resultar pelipeligrosa. Es una planta monocotiledonea, bienal, con groso por sus efectos purgantes y abortivos. un tallo robusto que ronda el metro de altura En general se considera una planta purgante, por debajo y una amplia roseta basal de hojas En general, lo que interesa es ext raer la bro-con cierto efecto diurtico como muchas otras anchas, rgidas, puntiagudas, espinosas, de melana, que es la que tiene las propiedades especies de su misma familia. hasta un metro de largo.

medicinales. No obstante, al igual que otras plantas afines, De entre ellas sale un escapo foliceo que Posee actividad antiedematosa, antiinflamato- posee una potencial toxicidad prov ocada po-termina en una densa espiga de flores herma- ria y anticoagulante. siblemente por algn alcaloide o producto refroditas azuladas o prpuras, acompaadas sultado de la descomposicin del primero. de brcteas. En algunos casos se utiliza para acelerar la curacin de llagas y como sustitutivo en alguLa familia de las leguminosas comprende gran Es una especie originaria de Amrica central, nas patologas que cursan con deficiencia de nmero de especies que se caracterizan ms Brasil y Paraguay. enzimas proteolticos. por su valor agrcola que por su valor medicinal; a esta familia pertenecen la juda comn, Aproximadamente desde el siglo XVI se enEn nuestros das se utiliza la bromelana prelas habas, numerosas variedades de soya, las cuentra ampliamente distribuida por las regioviamente extrada y purificada. lentejas, los garbanzos, los cacahuetes, etc. nes tropicales del viejo mundo. de forma que resulta mejor olvidarnos de otras Existen distintos preparados con este comespecies de la familia que lejos de resultar plejo enzimtico.

nutritivas pueden llegar a ser muy peligrosas. - 175 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales tonces existan otros remedios ms populares Se pueden encontrar mltiples referencias a En medicina casera o popular es mejor abste- y mejor conocidos. este grupo a lo largo de la historia, y siempre nerse de usar el piorno y si queremos conseha sido considerado como un preciado manjar guir los efectos que, tericamente, produce Adems, la prola es una planta de difcil culti- adems de un importante nutriente. esta planta es aconsejable acudir a un espevo en jardines y cultivos. cialista que mejor nos pueda asesorar. Su composicin nos revela que contiene ms Parece ser que para su desarrollo necesita de azcar que la mayora de las frutas qu e todos Txico. Purgante. Diurtico la presencia de cierto hongo en sus races, conocemos. que proporcionara a la planta determinados Prola (Pirola rotundifolia) nutrientes sin los cuales no podra sobrevivir. Adems es muy rico en sales minerales: calcio orgnico, fsforo y hierro; estos tres elemenLa prola es una planta herbcea perteneAl tratarse de una hierba de difcil cultivo su tos -indispensables para el desarrollo normal ciente a la familia de las pirolceas, pequeo empleo decay mucho, quedando relegado al de una persona- los contiene el pltano en grupo de no ms de 35 especies, poco usadas lavado de heridas, llagas y poco ms.

cantidades suficientes para atender la demandesde el punto de vista medicinal. da del cuerpo ms exigente. .- Infusin. Se prepara con 5 g. de hojas por Esta planta echa cinco o seis hojas casi recada 100 g. de agua hirviendo. Contiene tambin cobre, flor, yodo y magnedondas y semejantes a las del peral, a lo que sio. debe su nombre. De esta infusin se pueden tomar hasta cinco tazas al da, repartindolas despus de las Otros compuestos que se encuentran en este Entre estas hojas salen unos tallos largos, po- comidas. preciado fruto son diversas vitaminas, como blados de algunas pequeas hojas puntiagupor ejemplo la vitamina C, que se halla en das y adornados en el extremo superior por En algunos pases del centro de Europa se cantidades similares a las que se encuentra unas flores en forma de espiga. preparan diversas infusiones hechas a base en otras frutas. de muchas hierbas, una de las cuales es sta. Toda la planta es de sabor amargo. Asimismo posee vitaminas del complejo B Astringente. Diurtico Vulnerario como la tiamina, riboflavina, piridoxina y ciaExisten muchas variedades de prolas, con nocobalamina.

propiedades muy parecidas y fcilmente conPltano (Musa sapientum) fundibles. Esta composicin hace que sea una de las El pltano es una hermosa planta pertenefrutas ms completas que existen, aportando Se cra en los bosques de montaas, por todo ciente a la familia de las musceas, grup o que al organismo ms nutrientes que ninguna otra. el Pirineo y la cordillera central. se compone de unas 150 especies de plantas herbceas, de gran longitud en general. Para concluir, recordemos que el pltano es La poca de floracin de la prola vara enortambin muy til como antidiarreico. memente dependiendo de la variedad de que El pltano puede alcanzar los 10 m. de altura; se trate. posee grandes hojas que con frecuencia apaEl pltano bien maduro -sobre todo cuando la recen desgarradas por el viento. corteza presenta esas manchas oscuras tan Si nos referimos a la especie espaola, florece caractersticas- es uno de los alimentos de entre junio y julio, en funcin de la altitud donLo que nosotros conocemos como pltano es ms fcil digestin. de se encuentre. el fruto del rbol, comestible en crudo y que es, para muchos, la mejor fruta de cuantas Sin embargo, debemos tener cuidado con los De la recoleccin, con fines teraputicos inte-

existen. pltanos verdes y duros, que son de digestin resan tan solo las hojas, que se deben arranms pesada. car con cuidado y ponerlas a secar rpidaEs originario de los pases clidos. mente al sol o en secadero, a temperaturas no Por lo dems, lo nico que debemos recordar muy altas. En nuestra Pennsula se cultiva en lugares -sobre todo los que tienen exceso de peso- es abrigados, sobre todo en Andaluca. que el pltano, comido sin moderacin, enEn todas las variedades de prola encontragorda; pero cuando se toma como parte de mos el glucsido arbutina formando parte de Pero el pltano ms famoso en nuestro pas una dieta ayuda a saciar el apetito, adems de la composicin de las hojas. es, sin duda, el que procede de las islas Cacontrolar los jugos gstricos. narias. A este compuesto le acompaan otros de meNutritivo. Remineralizante. Antidiarreico nor inters, como la metilarbutina, la ericolina La floracin del banano se da en primavera. y el cido glico. Podofilo (Podophyllum peltatum) Esta flor parece nacer sobre los frutos inciAdems tambin aparece una sustancia

pientes que estn por debajo de ella. El podofilo es una planta herbcea perteneamarga llamada ursona. ciente a la familia de las berberidceas. De la recoleccin interesan esos frutos alarEs una planta diurtica y astringente que se gados que todos conocemos, los pltanos. Es una planta vivaz que se cultiva en Amrica utiliza normalmente en caso de diarrea. del norte y este del Canad, siendo una de las Tcnicamente son una baya alargada y un drogas americanas ms importantes. Empleada exteriormente parece que tiene poco arqueada, imperceptiblemente esquinapropiedades vulnerarias, siendo ampliamente da, de corteza blanda y color amarillo. Surge espontneamente en los bosques hutilizada en algunos pases europeos. medos de las zonas geogrficas mencionaDe su recoleccin no merece la pena decir das, en suelos silceos ricos en humus. En Espaa no es una hierba que goce de mu- nada, ya que estos frutos estn disponibl es en cha popularidad. cualquier tienda de comestibles durante la El rizoma, cilndrico, es de una tonalidad parmayor parte del ao. do oscura, con entrenudos de 2 a 10 cm. de De hecho, los antiguos botnicos no incluyelargo, de donde se originan las races. ron esta especie en sus tratados.

El principal valor del pltano estriba en ser un fruto muy nutritivo, conocido desde antes de El tallo termina en dos grandes hojas opuesRealmente se comenz a usar como antidiaJesucristo. tas y profundamente lobuladas; entre ellas se rreico en el siglo XVI, pero ya por aquel enencuentra una nica flor de color blanco. - 176 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales El fruto es una baya amarillenta que contiene numerosas semillas. Txico. Antiverrugas. Laxante La dosis mxima que se puede tomar es de tres tazas al da, habitualmente despus de El podofilo florece entre los meses de mayo y Poleo (Mentha pulegium) las comidas, aunque ocasionalmente se puejunio, dependiendo de la zona geogrfica den tomar durante stas o antes de las misdonde se encuentre. Es una planta herbcea aunque en ocasiones mas. (las menos) la podemos encontrar engrosada De la recoleccin con fines medicinales inteen la parte inferior. .- Extracto fluido. Se pueden tomar 25 gotas resan la raz y el rizoma. diluidas en medio vaso de agua y repetir esta

Los tallos, como los de la familia de las labiaoperacin dos veces al da, actuando como Se deben recolectar o bien en primavera o das, tienen una seccin cuadrada que consibuen colagogo y colertico a nivel biliar. entrando ya el otoo, cuando la parte area se gue elevar a esta planta hasta los 60 centencuentra marchita. metros de altura. .- Esencia. Se emplea para preparar linimentos y lociones hidroalcohlicas que se pueden Asimismo se deben extremar las condiciones Presenta una disposicin alterna de las hojas, aplicar sobre la piel para facilita r la cicatriza-de almacenamiento, a fin de poder disponer que son alargadas y pequeas, con un corto cin de heridas. de concentraciones altas de los principios acpeciolo. tivos que nos interesan. Estimulante apetito. Digestivo. Antisptico Vistas al trasluz se pueden observar unos La droga se suele presentar desecada y tropuntos ms claros: estos puntitos son donde Polgala rupestre (Polygala rupestris) ceada en secciones discoidales de una tonali- se encuentra la esencia de la plan ta, de un dad marrn rojiza, distinguindose las cicatri-olor que recuerda al mentol y que se hace La polgala rupestre forma una pequea cepa ces originadas por el tallo y las races. patente al cogerla con la mano. leosa con una raz que penetra en las rendijas de los peascos; de esta raz brotan nu-

La resina de podofilo est constituida princiSe localiza en zonas hmedas, a orillas de rmerosas ramas duras y cortas, que se puepalmente por sustancias del grupo de los ligos. blan de hojas angostas y puntiagudas, sostenanos, entre ellos la podofilotoxina. nidas por un rabillo tan corto que pasa inadLa floracin se produce en los meses de vera- vertido. Este es un compuesto tricclico, con tres gruno, alargndose hasta el otoo. pos metoxilo y un anillo lactnico y es la base Las flores nacen en cortos ramilletes axilares, de la amplia utilizacin de esta planta. Las flores son muy pequeas, de color plido a menudo reducido a una o dos flores de color y tonalidad sonrosada, aunque tambin y ms verde plido. La raz de podofilo era ya utilizada por los inraramente podemos encontrarlas blancas. dgenas norteamericanos gracias a sus proEl fruto es una capsulita aplanada. piedades catrticas, emticas y antihelmntiLas flores salen de las axilas de las hojas, cas; asimismo se empleaba como antdoto como si formaran una bola en su conjunto. La planta tiene un sabor herbceo que pronto frente a determinados venenos de serpiente. amarga. La recoleccin se realiza en los meses de juEn el siglo XVIII fueron ya reconocidas las

lio, agosto y septiembre, cuando se recoge la Este arbusto se cra en las fisuras de peaspropiedades antimitticas de la podofilina en planta entera y se deseca. cos y en laderas pedregosas -principalmente casos de formaciones cutneas de naturaleza sobre terrenos calcreos- de la parte oriental y cancerosa. Una vez realizada esta operacin, se envasa meridional de la Pennsula, as como en las en frascos cerrados hermticamente durante islas Baleares. Posteriormente se hall el principal principio un periodo mximo de almacenamiento de un activo, la podofilotoxina, y se empez a estuao; al ao siguiente se debe volver a recoFlorece por lo general a partir del mes de mardiar con ms profundidad hasta el presente lectarlo. zo, en lugares abrigados y orientados hacia el siglo, cuando se demostraron las propiedades medioda. Esta floracin contina durante toda antimitticas de la podofilotoxina frente a conLa planta contiene gran cantidad de aceite la primavera. dilomas y otras enfermedades cutneas beesencial, que supone hasta el 1% de su peso nignas. total. De la recoleccin con fines medicinales inte-

resan el rizoma y la raz, aunque en algunos El mecanismo de accin de este compuesto Pendejo (Alyssum spinossum) lugares tambin se utilizan las ramas y las es bastante complejo: acta a nivel de replicahojas. cin celular con un mecanismo similar al que poseen otros agentes conocidos, como por El pendejo es una mata bastante pequea cu- Para beneficiarse al mximo de los princ ipios ejemplo la colchicina y derivados. ya altura vara de 5 a 25 cm en el mejor de los casos. activos de esta planta, conviene no esperar a que envejezca, pues pierde rpidamente su El problema de este compuesto es que resulta valor teraputico. bastante txico por va oral, lo que limita en La planta est formada por una mata bastante gran parte sus posibles aplicaciones. leosa de donde nacen las numerosas ramas que la forman. La raz de esta especie contiene saponinas en concentraciones suficientemente altas como La raz de podofilo ya no se utiliza como tal para poderlas utilizar en medicina. con fines medicinales, sino que se emplea el El conjunto tiene forma redondeada. principio activo debidamente extrado. La planta contiene hasta un 80% de pulogena, Si se tritura la raz en un mortero y se mezcla con agua, el agua toma el aspecto del suero A esto tenemos que aadir que es un com-

mentona, isomentona, y piperitenona; todo de la leche; si posteriormente agitamos esta puesto de difcil manejo ya que resulta basello propicia su accin colertica y colagoga. agua en una botella, vemos que se forma gran tante txico. A nivel externo se emplea como vulnerario, cantidad de espuma. Por todo ello lo mejor es consultar con persopara cerrar heridas y llagas. Esta prueba es indicativa de la presencia de nal especializado acerca de la posible utilizasaponinas en la raz. cin de este medicamento. .- Infusin. Tres gramos de la planta entera desecada y troceada se aaden sobre 200 mi- Las saponinas presentes en la raz de es te En oficinas de farmacia se puede encontrar la lilitros de agua ya hervida, dejndolo en conarbusto le confieren una accin expectorante podofilotoxina. formando parte de algn pretacto y retirado del calor durante doce minuparado comercial. tos. - 177 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales muy marcada, es decir, que ayuda a fluidificar Tambin se han encontrado saponinas y, seFlorece durante los meses de verano. y eliminar la mucosidad del rbol respiratorio. gn algunos autores, hay un glucsido con

propiedades cardiotnicas. Las flores se encuentran en el extremo del taEs conveniente distinguir entre expectorante y llo, son muy pequeas y se agrupan en forma mucoltico: el primero activa los mecanismos En medicina popular, este rizoma ha tenido de espiga; estn formadas por cinco ptalos, 5 naturales del cuerpo para eliminar mucosidamltiples aplicaciones: una de las principales estambres y tienen el pistilo dividido en dos des; el segundo grupo lo componen aquellas ha sido como antidiarreico y otras muchas estilos que sobresalen de la flor. sustancias que tienen la capacidad de rebajar dolencias intestinales. el espesor de la mucosidad, hacindolo ms Su color suele ser rosa, ms o menos plido. lquido y por tanto ms fcilmente eliminable. Tambin se ha usado para la gota, el reuma y como diurtico en general. La parte utilizada de esta planta es el rizoma, Tambin se le atribuyen acciones diurticas y que se puede recolectar en cualquier poca antiinflamatorias, aunque son menos marcaDe forma externa tiene aplicaciones para tradel ao aunque durante los meses de verano das que su efecto expectorante. tar la equimosis, que es la salida de sangre sus componentes son ms activos por encondel interior de los tejidos, con la formacin de

trarse en plena floracin, por lo que es conve.- Infusin. Contra la tos productiva, que es la una mancha hemorrgica pequea. niente recolectarlo en estos meses para aproque se acompaa de abundante expectoravechar ms sus propiedades. cin. Otras aplicaciones ms serias que se le han dado incluyen su empleo para combatir la dia- Tanto las hojas como el rizoma con tienen ta-Se emplea a razn de 5 g. de raz por cada betes, sobre todo cuando esta es de origen nino. 100 cc. de agua. alimenticio. El rizoma presenta otras sustancias entre las La infusin se puede endulzar a gusto de cada Por ltimo, en veterinaria, el rizoma, cortado a que destaca la oximetilantraquinona. uno y tomar entre tres o cuatro tazas al da. pedacitos y mezclado con el pienso, sirve para combatir la tos del ganado. Es una planta bastante escasa en Espaa, as Expectorante. Diurtico. Antiinflamatorio que no ha sido nunca muy usada. Esto est justificado por la presencia de una Poligonato (Polygonatum odoratum) saponina en el rizoma. En otros pases se ha utilizado para bajar inflamaciones, ya que es capaz de contraer los El poligonato es una planta herbcea vivaz, de En general, es una planta de gran a rraigo po-tejidos orgnicos, haciendo as que la hinchatallos subterrneos blancos y no muy gruesos, pular, aunque de efectos moderados.

zn remita. que discurren a poca profundidad, horizontales respecto al suelo. .- Infusin. Se prepara aadiendo una pequeAntiguamente se emple para depurar la sana cantidad de rizoma de poligonato a una tagre de posibles infecciones, pero hoy en da Por determinados engrosamientos y cicatrices za de agua hirviendo. no se tiene constancia de que se siga utilizanque aparecen en este rizoma, se puede dedudo con este fin. cir la edad de la planta. Se toma de 2 a 3 tazas al da, junto con la comidas. Sus aplicaciones en los preparados farmacuEl vstago florfero tiene un tallo anguloso, del .- Cataplasma. Se machaca el rizom a hasta ticos son muy poco frecuentes y suele ser cual arrancan unas hojas elpticas, obtusas, reducirlo a papilla; con esto se prepara una sustituida por otras plantas ms abundantes y de bordes enteros, sin rabillo y dispuestas en cataplasma que se aplica directamente sobre activas. dos hileras a lo largo del tallo. la piel enferma. .- Cocimiento. Se trocea el rizoma y se coloLas flores son muy vistosas, de color blanco .- Licor de poligonato. Junto con enebro, frescan unos 30 gr. aproximadamente en un litro verdoso, por lo general acopladas sobre un nillo, canela y menta, se prepara un licor de

de agua. rabito comn. aguardiente que se reserva para cuando la comida resulta pesada o cuando aparece doSe deja cocer durante 20 minutos. Esta hierba se cra entre robles y encinos, en lor de vientre. zonas de montaa. Despus se cuelan todos los restos de la No se recomienda tomar ms de una copita. planta y se deja enfriar. Es fcil encontrarla en toda la Pennsula, excepto en las tierras ridas ms secas y deser- Analgsico. Diurtico. Antidiarreico Si e l sabor no resulta muy agradable se puede tizadas. aadir azcar o miel. Polgono anfibio (Polygonum amphibium) El poligonato florece en primavera. Se toman tres tazas al da despus de las El polgono anfibio puede vivir en el agua o comidas. Desde el punto de vista teraputico, interesa fuera de ella. el rizoma, que se puede recoger en cualquier .- Emplasto. Se machaca el rizoma y se coloca poca del ao. Si se encuentra en tierra, su tallo crece rgido sobre un trapo de algodn. y no suele alcanzar ms de un palmo de altura No es difcil dar con este rizoma, ya que es

Se coloca bien sujeto sobre la herida a fin de muy caracterstico por sus cicatrices y engroLos tallos estn repletos de nudos; de cada cicatrizarla. samientos; estas cicatrices son los restos que uno de estos nudos nace una hoja sujeta por dejaron los vstagos floridos cuando, una vez un rabillo bastante largo. Astringente. Depurativo. Cicatrizante secos, se fueron desprendiendo. Las hojas son muy grandes, de forma entre Polipodio (Polypodium vulgare) Para contar los aos que tiene un determinaalargada y redondeada, carecen de vello y su do brazo de rizoma, hay que contar un ao aspecto es brillante. El polipodio es un helecho muy comn en por cada cicatriz. nuestra Pennsula. El polgono anfibio se puede encontrar solo en El rizoma de poligonato contiene asparagina y la zona norte de la Pennsula, debid o a que Posee un rizoma ramificado que se desarrolla un muclago, el cual, si se rompe por hidrlisis, all hay ms humedad que en la zona su r, horizontalmente y que cada ao da lugar a brinda fructuosa, glucosa y arabinosa. aunque no es muy frecuente encontrarlo en nuevos helechos, que se desarrollan junto al Espaa. primero. - 178 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Es muy comn encontrarlo entre rocas, muros casa), edemas, cistitis y en dolores reumticos sombros, troncos de robles y otros rboles; Esta tisana se puede beber a tacitas durante y gota. en Andaluca es fcil hallarlo desde el nivel del el da aadindole miel o azcar si se des ea. mar hasta los 2000 metros de altura. Por ltimo, es conveniente advertir que ciertos Colertico. Colagogo. Expectorante pelos glandulares que se encuentran en las Existen 2 subespecies: la "serratum", propia hojas de esta especie y de otras especies del del litoral y tierras bajas, y la "vulgare", ms Primavera (Primula veris) gnero prmula cultivadas en jardinera, procorriente en el Pirineo y en zonas de montaa. ducen grandes irritaciones cutneas a deterLa primavera es una hierba vivaz, perteneminadas personas especialmente susceptiLos helechos forman un grupo de vegetales ciente a la familia de las primulceas, que bles, con slo tocar las hojas; por ello convieaparte que no tienen floracin, como las comprende unas 500 especies -casi todas ne ponerse guantes cuando se vaya a maniplantas superiores. herbceas- que son habituales de los pases pularla. templados y fros.

En este tipo de vegetales se habla de madu.- Infusin de hojas y flores. A partir de 5 gr. de racin de los esporangios, que son las esEst provista de una roseta foliada, soportada hojas y flores machacadas, se prepa ra una tructuras sexuales encargadas de la repropor una cepa corta y una densa r ed de races infusin de la que se pueden tomar 3 tazas al duccin de estas plantas. fasciculadas. da. En cuanto a la recoleccin, la parte que inteAl comienzo de la primavera aparece un bo.- Decoccin. Es mejor prepararla a partir de la resa del polipodio es el rizoma, que se recohordo desnudo con una umbela de flores ama- raz y rizoma. lecta generalmente en otoo cuando se trata rillas. de la subespecie "vulgare", o en mayo-junio Se cogen 5 gr. de la planta y se ponen en para la subespecie "serratum". Se cra en los claros de los bosques, a la agua hirviendo durante 5 minutos. sombra, en setos, praderas, ribazos, etc. de En cualquier caso, una vez recogido, se limpia todo el pirineo y montaas del nord este de la Se pueden tomar 3 tazas al da. y despoja de las partes verdes y se pone a pennsula, siendo ms rara de encontrar secar al sol; luego se almacena en seco, pucuanto ms al sur. .- Extracto fluido. Se puede usar internamente, dindose guardar durante no ms de un ao.

a razn de 20-25 gotas, 3 veces al da, o tamFlorece muy al comienzo de la primavera, de bin en compresas, de forma externa, diluLa raz tiene un sabor entre dulce y amargo, ah su nombre. yendo el extracto al 5% en agua caliente. siendo responsable de su dulzura la sacarosa, que se halla en bastante cantidad; tambin En algunas montaas un poco elevadas a fiExternamente se aplica en golpes y contusiocontiene glicirrina, saponinas y muclagos. nales de abril ya no quedan flores frescas. nes como analgsico. El principio amargo todava no es bien conoci- Con fines medicinales se utiliza ca si toda la Balsmico. Analgsico. Antirreumtico do. planta: rizoma, raz, flores y hojas. Pulicaria (Pulicaria dysenterica) En cuanto a sus virtudes, el rizoma de polipoEn las flores aparecen abundantes saponinas dio tiene propiedades laxantes, pero muy sua- triterpnicas derivadas del oleneno y flavo-La pulicaria es una planta herbcea perteneves. noides derivados del quercetol y kenferol. ciente a la familia de las compuestas tubulifloras. Asimismo, ejerce una accin colagoga sobre En el rizoma y raz tenemos dos hetersidos el hgado, es decir, acta como descongestiollamados primaversido y primulaversido Es una planta vivaz, de diversos tallos no muy

nante heptico, adems de que reactiva las que al degradarse forman derivados saliclialtos, vellosos y poblados densamente de hofunciones propias del hgado. cos- y tambin encontramos una saponina: el jas que carecen de rabillo y se abrazan al tallo principio activo ms interesante de esta planta mediante dos orejuelas basales. Por ltimo, se le atribuyen propiedades veres esta ltima saponina llamada primulina, mfugas y se puede utilizar como edulcorante. que determina una accin balsmica, flui difi-Las flores forman cabezuelas totalmente amacando las secreciones bronquiales. rillas, sostenidas por largos cabillos en las Popularmente, el polipodio se ha empleado sumidades de tallos y ramas. mucho en bronquitis, asma y problemas de Segn algunos autores, este compuesto tiene hgado y estreimiento. carcter cido, siendo insoluble en agua y con Esta hierba despide un suave aroma ap enas un gran poder hemoltico. perceptible y las hojas tienen un sabor ligera.- Decoccin. Se hierven 25 gr. de raz de pomente amargo. lipodio en 1/2 litro de agua; se mantiene la La cantidad de este principio activo vara muebullicin durante 5 minutos, pasados los cho segn la poca del ao en que se examiSe cra en terrenos hmedos y al borde de rcuales se filtra el lquido y se bebe a pequene la muestra; as, la mayor riqueza en la prios y acequias, en toda la Pennsula e islas

os vasitos a lo largo del da. mulina se da en la poca de floracin y en Baleares. otoo. Esta decoccin es muy eficaz como depuratiFlorece en verano, a partir del mes de junio, y vo y diurtico. Otros componentes de la planta, los flavonoila floracin puede prolongarse hasta el otoo. des, le confieren una accin espasmoltica, .- Polvo de raz. Se toma la raz y se machaca diurtica y antiedematosa. De la recoleccin con fines medicinales inteen mortero hasta que quede un polvo fino y resa toda la sumidad florida, que debe recohomogneo del que se pueden tomar hasta 3 Los derivados del cido saliclico le dan progerse a mitad de verano, cuando la planta se gr. al da, repartidos entre las comidas. piedades febrfugas, analgsicas y antirreuencuentra en su mxima floracin. mticas. Si resulta difcil tragar el polvo se puede La composicin de la pulicaria no se conoce acompaar de una oblea. Esta planta est especialmente indicada en en su totalidad. afecciones del rbol respiratorio como cata.- Tisana. en 400 ml. de agua hirviendo se rros, bronquitis, asma y sinusitis. Se sabe que contiene pequeas cantidades

aaden 40 gr. de rizoma de polipodio; se deja de inulina, aunque este compuesto no tiene hervir un cuarto de hora y antes de retirarlo se Tambin se recomienda en determin ados pro- nada que ver con sus principales virtudes. aaden 20 gr. de raz de regaliz y 10 gr. de blemas urolgicos como oliguria (miccin esraz de anglica; se macera el conjunto medio da y luego se filtra. - 179 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales La aplicacin farmacolgica ms conocida de La recoleccin se realiza en el esto, cuando esta hierba -y a la que debe su fama- se refie- se recoge toda la planta -tanto el tallo como Se encuentra por toda la Pennsula Ibrica, re a su utilizacin como antidiarreico. las hojas- partindola en trozos finos y proceaunque se da ms frecuentemente en la zona diendo a su desecacin tanto a la sombra conorte que en la sur. De hecho, en otros pases recibe nombres mo al sol; y siempre es mejor realizarla en el que aluden a esta propiedad, como "hierba de menor tiempo posible. Se cra en todo tipo de bosques, aunque es la diarrea" o "hierba de los cursos". ms comn encontrarlo entre robles y hayas. Tiene gran cantidad de taninos, cuya proporAl parecer cuenta con estupendas propiedacin, en algunos casos, es superior al 10%, lo No es correcto hablar de poca de floracin, des astringentes, lo que le hizo gozar de gran

que le confiere propiedades astringentes. pues al tratarse de un liquen carece de flores. popularidad en su poca, cuando se la lleg a Al igual que todos los lquenes, es un orgaconsiderar como planta antidisentrica. Tambin es importante la cantidad de muclanismo de doble naturaleza: tiene una parte go que contiene as como la de alantona, que es hongo - la predominante- y otra que es Como sabemos, la disentera es una enferpues son los responsables de su carcter de la naturaleza de las algas. medad caracterizada por una inflamacin del emoliente. intestino, especialmente del colon, y que se Al ser el hongo la forma dominante, implanta acompaa de dolor abdominal junto con frePero principalmente se emplea en el tratasu manera de reproduccin, por lo que la pulcuentes evacuaciones mucosas y sanguinomiento de infecciones del tracto respiratorio, monaria de rbol se reproduce por esporas lentas. como bronquitis, tos..., de aqu deriva su que pueden madurar durante todo el ao. nombre, popular y cientfico. En la actualidad no es fcil que se produzcan Los rganos reproductores son bastante combrotes epidmicos de esta enfermedad, pero Estas propiedades se deben a una saponina

plejos y suelen encontrarse agrupados en antao eran muy frecuentes. que acta fluidificando las secreciones mucoforma de discos denominados apotecios. sas y facilitando as la expectoracin. Por esta razn fueron muchos los remedios La parte utilizada son las esporas que, como empleados, unos mejores que otros, pero Pero a pesar de esta saponina todava se sise encuentran durante todo el ao, se pueden siempre basados en lo mismo; esto es, cortar gue discutiendo su empleo, pues pueden apa- recolectar en cualquier poca. las tremendas diarreas que se producan. recer mejoras, con lo que la curacin completa resulta de difcil observacin; por ello, en Lo que ms destaca de su composicin es La leyenda cuenta que, todo un ejrcito la actualidad el empleo de la pulmonaria se que es capaz de producir cido estictnico. aquejado de disentera en la guerra de Rusia encuentra bastante en desuso y se prefiere contra los persas, se cur totalmente gracias emplear otras plantas de reconocidos mritos Tambin es llamativo su sabor amargo, que al nico empleo de esta planta. y virtudes contra estas enfermedades. hace necesario endulzar los preparados que se realizan con esta planta. .- Infusin. Las sumidades floridas se toman Tambin contiene cido silcico, que es soluen infusin, a razn de unos 50 g. de la planta ble y cuya proporcin en la planta aum enta a Est considerado desde hace ya muchos aos

por litro de agua. partir del mes de abril, alcanzando su zenit du- como un buen remedio contra la tos y el cata-rante el mes de agosto, que coincide con la rro. Despus de aadida la hierba en plena ebullipoca de recoleccin. cin, se deja macerar hasta que el agua se Se utilizaba en todo tipo de afecciones de los temple. Las cenizas de pulmonaria contienen sales rganos respiratorios, ya que se deca que potsicas y clcicas. debido a su aspecto pulmonar se trataba de De esta tisana se puede tomar cuanto se quieun gran remedio para sanar los pulmones y ra, a ser posible sin edulcorar y guardando el .- Decoccin. Se aaden 20 gramos de hojas las afecciones derivadas de ellos. preceptivo rgimen que debe seguirse en cay tallos de la planta previamente desecada, so de diarrea. llevando la temperatura hasta ebullicin. Actualmente se sigue utilizando -aunque en menor medida- para combatir problemas pulAntidiarreico. Astringente. Vulnerario Dicha temperatura habr de mantenerse dumonares. rante cinco minutos, transcurridos los cuales Pulmonaria (Pulmonaria affinis) se proceder a un filtrado; el lquido obtenido .- Cocimiento. Se ponen unos 30 gr. de pul-

se puede administrar en tres o cuatro tomas a monaria de rbol a cocer en medio li tro de Planta vivaz que se desarrolla a partir de un lo largo del da. agua. rizoma que recorre el subsuelo a poca profundidad y del que parte un tallo con flores que De esta forma se consigue calmar la tos y Se deja hervir durante veinte minutos aproxipuede llegar a alcanzar hasta treinta centmetratar afecciones respiratorias. madamente. tros de altura. Balsmico. Cicatrizante. Astringente Antes de tomarlo se debe colar a fin de elimiDespus de producirse la floracin, se desanar todos los restos de la planta. rrollan en su base unas hojas grandes que, Pulmonaria de rbol (Lobaria pulmonaria) adems de por su tamao, destacan porque Normalmente resulta conveniente endulzarlo en su superficie presentan una serie de manEste liquen se cra extendindose por el suelo, con azcar o miel pues su sabor es dem asia-chas blanquecinas, de disposicin y tamao por los rboles o por los troncos de rboles ya do amargo y no resulta muy agradable . irregular. talados. Se toman tres tazas al da antes de las comiLas hojas que parten del tallo son de menor Est formado por hojas grandes de forma das, y lo ms caliente posible para aumentar

tamao, pero mantienen esas manchas cabastante desigual. sus efectos. ractersticas. Su color vara segn la zona en la que se enSe emplea mucho de esta forma para aliviar Florece entre marzo y mayo. cuentre; si est en zona hmeda adquiere un catarros crnicos. color blanquecino, sin embargo en terreno seLas flores se disponen en lo alto del tallo, son co se vuelve mucho ms marrn. En algunas ocasiones se aade otro tipo de de forma tubular y de un color rojizo que pueplantas a este preparado para aumentar sus de llegar a adquirir hasta un tono azulado. Segn nos acercamos a los extremos de esta efectos. planta los lbulos se van haciendo ms pequeos y estrechos. Expectorante. Mucoltico. Balsmico - 180 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Pulsatilla (Anemone pulsatilla) Hoy en da se utiliza la planta fresca para precin de la vescula biliar, as como para elimiparar remedios homeopticos. nar clculos biliares. La pulsatilla es una planta herbcea de la fa-

milia de las ranunculceas. Este tipo de medicamentos no se pueden pre- Su empleo puede ser alimentario, en forma parar de forma casera, pues requieren de cruda en ensaladas, con lo que se consigue Posee un rizoma bastante grueso de color ne- cierta tecnologa que no est al alcanc e de to- mantener intactas sus propiedades sin perder gro, introducido en la tie rra de manera oblicua; dos. ninguna de las vitaminas que posee. de este rizoma parte un tallo que no alcanza mucha altura, con hojas segmentadas en laci- Por ello, la nica manera de poder ac ceder a .- Jugo. Se toma una cucharada sopera, dinias lineares y cubiertas, al nacer, de una veestas formulaciones es -previa prescripcin suelto en un poco de agua o leche, media hollosidad larga y sedosa, que va cayendo a por parte del mdico- acudiendo a la oficina ra antes de las comidas principales del da, en medida que la planta se hace mayor. de farmacia ms cercana. casos en los que sea necesario usar un diurtico, y como hepatoprotector. Cada tallo produce una sola flor terminal. En algn sitio se recomienda emplear esta planta en forma de tintura alcohlica, pero lo .- Extracto fluido. Treinta gotas tres veces al Esta planta se cra principalmente en dos zomejor es dejarse orientar por el especialista da, en un vaso de agua antes de cada cominas de la Pennsula: una es la zona pirenaica mdico. da. Indicado en reumatismo, hepatitis y tras-

y la otra la cuenca superior del Ebro. tornos biliares. Antitusgeno. Antibacteriano. Antiespasmdico La pulsatilla florece en primavera. .- Jarabe. Cuatro cucharadas soperas al da; Rbano (Raphanus sativus) es un buen remedio para digestiones lentas, Estas flores se componen de seis spalos meteorismos e inapetencia; incluso da buenos lanceolados, puntiagudos y cubiertos de vello; Su tallo se engrosa en la base, a l igual que la resultados en casos de tos irritativa, bronquitis son de color violeta algo prpura. raz, que forma un tubrculo en forma de nabo y asma. de color variable: blanco, amarillo, rojo e inDe uso medicinal son las flores que acabamos cluso negro, dependiendo de la vari edad que .- Polvo. De cinco a diez gramos de planta sede describir, junto con las hojas y la raz. se seleccione. ca, repartidos a lo largo del da, preferentemente antes de las comidas. De la pulsatilla se puede extraer, por procesos Puede llegar a medir hasta 60 ce ntmetros de qumicos simples, un lquido voltil de color altura. Se emplea en colecistitis y colelitiasis. amarillo, que al principio se pens que era anemonol. Las hojas son grandes y ms bien speras al Hepatoprotector. Colertico. Antisptico tacto; presentan unas divisiones irregulares, Posteriormente se comprob que era otro tanto en su forma como en su tamao, carac-

Rbano rusticano (Armoracia lapathifolia) compuesto de distinta naturaleza, que tratado terizndose porque la divisin apical es la ms convenientemente se converta en cido anegrande de las que forman la hoja; su forma es El rbano rusticano es una planta he rbcea de monico. redondeada. la familia de las crucferas, que vegeta en algunos puntos de Aragn, Catalua y Castilla, Adems contiene diversas saponinas, taninos El permetro total de las hojas est dentado. y se cultiva tambin en huertas y jardines. y una resina. La floracin se produce entre mayo y sepPosee una larga raz cilndrica, grandes hojas De sus virtudes cabe destacar que fueron retiembre, con unas flores amarillas que aparelanceoladas y un tallo alto rematado por una conocidas hace ms de 200 aos, sobre todo cen recorridas por unas venas ms oscuras, rica pancula de flores blancas. entre los mdicos de la escuela homeoptica. aunque tambin existe otra variedad de color lila. Los frutos son globulosos, sostenidos por larComo ya sabemos, la homeopata es una gos cabillos y a menudo no llegan a madurar ciencia que se basa en principios distintos a la El fruto que darn despus de la fe cundacin por completo en las plantas cultivadas. medicina tradicional. ser largo y estrecho, puntiagudo en su ex-

tremo y con unas estrecheces que permiten Esta planta se introdujo durante la edad media Su fundador, Hahremann, preconizaba que los distinguir cada una de las semillas de su inte-en Europa, utilizndose para la elaboracin de sntomas de una determinada enfermedad se rior. numerosos remedios caseros; era conocida curaban administrando sustancias que a dosis con el nombre de rbano gallisco, es decir, raltas provocaran esos mismos sntomas, pero Al llegar a la maduracin la vaina se ro mpe, bano gallego. en dosis muy diluidas. dejando caer las semillas al suelo para poder formar una nueva planta y seguir el ciclo de la Segn las condiciones climticas, pu ede flore-De la planta que ahora nos ocupa se deca vida. cer entre mayo y julio. que poda provocar hasta mil sntomas distintos, siendo por ello ampliamente utilizada. Por su riqueza en vitaminas del grupo B, vitaLas partes empleadas en medicina son la ceminas C y P, se emplea como complemento pa y la raz, y tienen un sabor fuertemente piEn general se le considera una planta con vitamnico en casos de inapetencias. cante, que recuerda al de la cebolla. efectos sedantes sobre el sistema nervioso; esto le confiere poderes sobre todo para calTambin presenta rafanol y sales de yodo, Adems de fresca la raz tambin se puede mar la tos rebelde, controlar espasmos, etc.

magnesio y azufre, lo que hace apropiado su rallar, cortar, poner en conserva o hacerla seempleo como digestivo y aperitivo, en digescar; y se debe arrancar a finales del verano o Y hay quien dice que tiene efectos antibititiones lentas, meteorismos y disquinesias bial empezar el otoo. cos, aunque esto est todava por demostrar. liares. El rbano rusticano contiene un glucsico llaEn cualquier caso, su uso domstico no est Es un hepatoprotector, usado en casos de he- mado sinigrina. indicado, ya que si lo manejan personas inexpatitis. pertas, puede resultar txica. Adems tambin contiene asparaniga, glutaAsimismo, por sus propiedades antispticas mina y arginina. Por ello, se debe escuchar y obedecer las rese utiliza en casos de bronquitis, asma y tos comendaciones del mdico, que es quien irritativa. Es una planta muy rica en vitamina C, habinpuede prescribir ste o cualquier otro remedio. Estimula la produccin de bilis, por lo que su dose utilizado por ello como antiescorbtico. empleo resulta indicado en casos de inflama- 181 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Se han hallado en su composicin diversas El rapnchigo es una hierba bienal, clasificada

sustancias antispticas y bacterostticas. Pero existen otras hojas ms grandes que son dentro de la familia de las campanulce as. las que dan cobijo a las flores para que nazAcompaando a diversos guisos de carne, can en sus axilas. Dentro de esta familia apenas se encuentran esta hierba tiene la propiedad de estimular la plantas con inters en medicina. actividad gstrica e intestinal. Tienen forma ovalada y son mucho ms anchas. Esta hierba tiene la raz con forma de pequeGracias a la presencia de sustancias bacteo nabo y los tallos erguidos, estriados y de rostticas se limita la accin de microorganisEsta planta se encuentra en la zona este del poca altura; las hojas basales son alargadas, mos en el tracto digestivo. pas, en Valencia y Catalua, siendo difcil en- con los bordes ligeramente festoneado s; las contrarla en otros lugares de Espaa. superiores se encuentran esparcidas y tienen Hay quien consume el rbano en crudo, troforma puntiaguda. ceado y mezclado con la ensalada, en peque- Se cra en zonas sin cultivar y al bor de de laa proporcin. deras. Las flores forman panculas muy pobladas, cada una con su cabillo. En los pases de Europa central es un artculo La poca de floracin del rabo de gato co -culinario de uso muy frecuente.

mienza a finales de la primavera, aproximaSe cra en prados, ribazos, bosques y setos damente a mediados de mayo y contina de la mayor parte del pas, principalmente en Las ralladuras de esta raz en estado fresco, hasta el principio del verano. zonas montaosas. aplicadas sobre la piel en forma de cataplasma, producen un escozor que aumenta hasta Sus flores son muy vistosas ya que tienen la En tierras bajas, el rapnchigo empieza a flohacerse insoportable. corola de color amarillo muy fuerte. recer en mayo. Esta accin revulsiva y vesicante es muy suSu tamao es bastante reducido aunque son En las zonas montaosas no comienza hasta perior a la de la mostaza. muy visibles gracias a su color. verano, prolongndose hasta septiembre. .- Vino de rbano. Con 30 gr. de la raz de rNacen en las axilas de las hojas grandes. De la recoleccin interesa la raz, aunque no bano rusticano cortada a pedacitos y un litro es una planta medicinal en sentido estricto, de vino blanco. De esta planta se recolecta la sumidad florida, como ahora veremos. por lo que la poca de recoleccin coincide Se deja en maceracin durante siete das, y con la de floracin, esto es, mayo y junio.

El rapnchigo de por s tiene pocas virtudes despus se cuela. medicinales que merezcan la pena ser tenidas Su principal cualidad es que se trata de una en cuenta. Se pueden tomar dos vasitos de este vino al excelente vulneraria, muy utilizada para curar da, no ms. todo tipo de heridas y llagas. En algn caso se han usado las semillas, pero sin ninguna actividad destacable. .- Jarabe. Se ralla la raz de rbano y se aaTambin ha sido utilizada como antiinflamatode el mismo peso de raz que de azcar. rio. Se considera que es una planta con propiedades astringentes y vulnerarias, adems de exSe mezcla bien y se deja en reposo durante En algunas zonas de la Pennsula Ibrica se citar el apetito. 24-36 horas. la consideraba como buen remedio en problemas de estmago, ya que es buena digesEn la prctica, el mejor uso que se le puede Pasado este tiempo se forma una papilla que tiva y capaz de neutralizar los cidos gstridar es en ensalada, muy til para personas se recoge y se exprime hasta que suelte todo cos. diabticas.

el jugo. Tambin se la consider espasmoltica. La razn estriba en que la raz no contiene fDe esta preparacin se pueden tomar dos cucula, sino un polmero de la fructofuranosa, charadas pequeas, en las dos principales Actualmente sigue siendo muy empleada y es que rinde fructosa bajo hidrlisis; este polmecomidas, mezcladas con agua o vino. fcil encontrarla en herbolarios, especialmente ro se llama inulina, y es perfecta mente com-de la zona este de Espaa. patible con las dietas para diabticos. Es til contra el raquitismo y la inapetencia. .- Infusin. Se pone 1 litro de agua a calentar y De esta manera se pueden prepara r exquisi.- Infusin para lavados. Utilizada para aclarar cuando est hirviendo se aaden unos 30 gr. tas ensaladas a base de raz de rapnchigo. las manchas congnitas de la piel. de la sumidad florida de la planta. En primavera no es difcil encontrar esta raz, Se hierve un gramo de la raz en un vaso de Se cuelan los restos de la planta y se utiliza el previamente adecentada en toda s las plazas leche; se deja enfriar el lquido, se filtra y se lquido para limpiar las heridas de la piel. de los pueblos de Catalua. aplica en la piel en forma de compresas. .- Cocimiento. Se mezcla medio litro de agua La insulina -debidamente purificada- se emAntiescorbuto. Digestivo. Contra el raquitismo con 20 gr. de las sumidades floridas del rabo plea tambin para determinar la funcin renal.

de gato. Esta prueba se realiza a nivel de laboratorio y, Rabo de gato (Sideritis angustifolia) Se pone a calentar. lgicamente, usan la inulina en estado puro, no la raz de rapnchigo ni de ninguna otra El rabo de gato es una mata bastante pequeDespus se deja enfriar y se aade azcar pa- planta. a que alcanza como mucho los 30 cm de alra endulzar. tura. La familia de las campanulceas no se caSe recomienda tomar una taza despus de las racteriza por tener especies con grand es pro-Su color es blanquecino y est formada por comidas para usarla como digestiva. piedades medicinales, tal y como mencionnumerosas ramas que crecen muy rgidas y bamos anteriormente; pero en el campo de la repletas de hojas. Antiinflamatorio. Antiulceroso gstrico. Esnutricin, en personas con problemas de diapasmoltico betes, cada vez va ganando ms aceptacin Estas son bastante pequeas y estrechas y se el uso de polmeros de carbohidratos distintos distribuyen por toda la rama, enfrentadas de Rapnchigo (Campanula rapunculus) a la glucosa. dos en dos. - 182 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales El colectivo de diabticos en el mundo, y en La accin de esta planta y, sobre todo, de la concreto en Espaa, es suficientemente am.- Maceracin. Se ponen en contacto 50 graesparteina sobre el corazn ha sido muy displio como para que se dedique una buena mos de raz con un litro de agua, dejndolo cutida ya que ha dado lugar a resultados muy parte de tiempo a investigar nuevas fuentes reposar al menos durante cinco horas, con el contradictorios. de alimentacin. fin de que el agua disuelva los principios activos y los incorpore; se puede repartir entre S estn probadas sin embargo las propieda.- Raz. Debidamente mondada y limpia, se cuatro das. des diurticas de las flores a las que tambin pueden preparar distintas ensaladas, a gusto se atribuyen propiedades purgantes aunque de cada uno. Tambin se emplea en dismenorreas. en Espaa esta propiedad no est admitida. En algunos casos se come cocida con aceite y .- Polvo de la raz. Hasta un mximo de diez Se trata de una planta muy comn en nues-azcar y en otros se puede tomar dire ctagramos a repartir en tres tomas cada da. tras tierras y parece ser que los peregrinos de mente, aadiendo tan solo un poco de pi-

origen francs y alemn paraban en su camimienta. .- Infusin. Al agua recin hervida se incorpono para recoger esta planta. ran 50 gramos de raz, dejndolo en contacto Astringente. Vulnerario. Aperitivo durante 15 minutos; el agua resultante se apli- Durante mucho tiempo se utiliz co mo reme-ca en forma de compresas o en baos oculadio de muchas enfermedades aunque posteRegaliz (Glycyrrhiza glabra) res como antiinflamatorio o antibacteriano. riormente cay en desuso. Conocida sobre todo entre los nios por el pe- Tambin se utiliza en lceras gstricas y ardo- .- Infusin. Para conseguir los indicados efec-culiar sabor de sus races, es ta planta se culti- res de estmago. tos diurticos poner a hervir un litro de agua, va en zonas prximas a ros y se caracteriza aadiendo sobre ella 25 gr. de flores bien sepor poseer hojas imparipinnadas, es decir, que .- Decoccin. A 100 gramos de agua hirviendo cas. cada hoja se subdivide de tres a ocho pares se aaden 20 gramos de raz de regaliz, dede hojitas, con una nica impar en el pice. jndolo hervir al menos durante 25 minutos. De esta infusin se pueden tomar de 2 a 4 tazas por da. Tienen un cierto sabor amargo. El lquido que se obtiene se emplea como colutorio, en enjuagues y para el cuidado de heLas flores se deben coger de una en una Las flores se hallan en racimos que nacen de ridas.

cuando estn recin abiertas desechando las axilas de las hojas. aquellas que tengan los ptalos marchitos. Expectorante. Edulcorante. Digestivo El fruto es una vaina que parece aplastada, La desecacin debe ser rpida manteniendo, sin vellosidad, y en cuyo interior hay al menos Retama comn (Retama sphaerocarpa) una vez secas, su hermoso color amarillo. dos semillas. La retama comn es un arbusto de uno a dos Diurtico. Laxante. Cardiotnico Se puede reproducir tambin por va vegetatimetros de altura, con infinitas ramas mimbreva. as, sedosas y diminutas hojas en el pice Retama de tintoreros (Genista tinctoria) que se desprenden prontamente del arbusto. La floracin se produce durante los meses de Se trata de una planta poco conocida; hasta el mayo y junio. A lo largo de las ramas ms antiguas nacen siglo XV no se empezaron a realizar estudios racimos de flores de muy pequeo tamao y sobre ella. La recoleccin de las races se efecta en de color amarillo; los frutos son redondeados, octubre, pero seleccionando solo aquellas cude cubierta endurecida y crnea y contienen Con anterioridad slo se haba empleado para

yo grosor sea superior a seis milmetros, a fin una gran semilla negra en su interior. teir la lana y el lino de color amarillo, gracias de no acabar con la existencia de la propia a un producto llamado luteolina que contienen planta y obtener as races de ms de un meSe cra en los ribazos y lugares no cultivados, las flores, capaz de colorear soluciones alcalitro de largo. por la cuenca del Ebro -desde Navarra a Tornas -precisamente las que se empleaban para tosa- y del Tajo, desde Guadalajara a Portuteir los materiales antes citados, que coloEl secado se efecta a la sombra y se procegal. reaban el tejido de forma permanente. de a su almacenaje en recipientes que no sean de plstico. Tambin es frecuente encontrarla en la parte Es una planta que, al contrario de lo que sude Andaluca. cede con otras de su mismo gnero, carece La raz contiene gran cantidad de azcares de espinas en el tallo; ste es en su base alrededor de un 35%- y saponinas, que son La retama comn florece entre mayo y junio. bastante fuerte y endurecido, propiedades que sustancias capaces de provocar espuma en va perdiendo a medida que nos alejamos de mayor o menor cantidad, como la glicirricina,

En cuanto a la recoleccin con fines medicisu base. que se encuentra en una proporcin del 5%. nales nos interesan las ramas y las flores; el cliz de las flores es bilabiado : el labio supeLos tallos no suelen medir ms de 75 centPor su sabor dulce se suele emplear como rior est dividido en dos lbulos triangulares y metros de altura. edulcorante, aunque debe administrarse con el inferior en tres dientecitos agudos y a los precaucin, pues un consumo elevado de la lados del cliz se ven sendas brcteas. La floracin se produce en los meses de maraz puede ocasionar la aparicin de edemas yo, junio y julio, dando lugar a unas flores de e incluso provocar hipertensin. En la recoleccin ha de tenerse sumo cuidado color amarillo, como ya hemos dicho a ntes. en no estropear el resto de la planta para as Es un buen expectorante, capaz de ablandar poder disponer de ella al ao siguiente. El cliz de estas flores no posee vello las secreciones bronquiales; tambin es ancaracterstica importante a la hora de determitiinflamatorio y antibacteriano, por lo que reEn la corteza y las ramas de la retama comn nar esta especie con exactitud. sulta muy apropiado en el tratamiento de gasse halla un alcaloide llamado retamina que se tritis, dispepsias y meteorismos, a la vez que

encuentra en una concentracin del 0,4%. Las flores se disponen en forma de ramilletes, mejora casos de lcera gastroduodenal. muy cerca unas de otras y situadas en la parte As como otro alcaloide denominado paquifinal del tallo; su conjunto puede medir hasta .- Decoccin. Se prepara utilizando un litro de carpina que es, en realidad, la d-esparteina, ocho centmetros. agua a la que se aaden 45 gramos de races, estructuralmente afn al anterior alcaloi de. dejndolo en ebullicin durante 7 minutos, y El fruto es una vaina alargada y estrecha, de se puede tomar durante dos das. una longitud mxima de tres centmetros; en - 183 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales su interior se pueden encontrar hasta cinco En efecto, en todo el arbusto -tanto ramas ingesta puede darse por su parecido con los semillas de color verdoso. como flores, hojas y raz- encontramos un algranos de caf. caloide lquido, de consistencia espesa y saLa parte til de la planta son las flores; para su bor bastante amargo, denominado espartena. La intoxicacin provoca trastornos gastroin-buen aprovechamiento, deber emos proceder testinales y alteraciones cardacas. a su recoleccin no mucho despus de ecloAdems de esta sustancia, encontramos otros

sionar la flor. dos alcaloides menos concentrados: sarotam- La floracin se produce durante todo e l ao. nina y genistena. Contiene una cierta cantidad de aceite esenLa especie es monoica, esto es, en la misma cial, que supone el 0,025 % del peso total de La cantidad encontrada del alcaloide principal planta existen dos tipos de flores distintas, las la planta y que se encuentra en la sumidad flo- vara mucho en funcin de la poca del ao masculinas, situadas en la parte inferior de la rida. en que lo analicemos. inflorescencia, y las femeninas, en la parte superior. En las flores encontramos luteolina, colorante Se ha comprobado que permanece estable de amarillo que junto con la genistena -que es noviembre a febrero; en marzo empieza a Para la obtencin del aceite se exprimen las incolora- se emplea como tinte natural. aumentar y contina creciendo hasta la poca semillas sin tegumento, con lo que se o btiene de mxima floracin. una torta que tambin es txica, pues en ella Tambin posee cido tnico, de sabor amarse encuentra ricina; por eso no se puede emgo, que puede emplearse con cierto carcter Adems de estos alcaloides tambin enconplear en la alimentacin del ganado, a diferenaperitivo, siempre en pequeas cantidades. tramos un glucsido y en los frutos algo de cia de las que se obtienen de la extraccin de

melanina. otros aceites. Contiene asimismo azcar, muclago y cierta cantidad de vitamina C, lo que hace ms En cuanto a sus acciones farmacolgicas, pa- Despus se refina con tratamientos con vapor agradable su ingesta cuando se buscan sus rece fuera de toda duda que las flores ejercen de agua, filtros y aclaramiento, consiguiendo efectos ms importantes: como diurtico si se una accin diurtica; esto se traduce en una as un lquido viscoso, ms o menos amaritoma en pequeas cantidades, o como laxanintensa accin antiedematosa, muy til en llento, de sabor desagradable. te, purgante e incluso emtico si se va auedemas ocasionados por la retencin de cloro. mentando la dosis. Los efectos varan segn la dosis empleada; Asimismo se usa mucho despus del trataas, a bajas dosis se consigue un efecto la.- Infusin. Se toman cinco gramos de las flomiento con medicamentos digitlicos y en las xante, que a medida que aumenta puede lleres recin abiertas, aadindolas a un litro de afecciones agudas del aparato respiratorio gar hasta ser purgante, por producir irritacin agua ya hervida, que se mantiene caliente du- como pleuresa, neumona y bronconeumo na. de la mucosa intestinal y un mayor peristaltis-rante diez minutos. mo (mayor o menor segn la dosis). Las acciones sobre el corazn no estn del El lquido resultante se puede tomar en tres todo claras.

.- Aceite. De dos a diez gramos (de cucharada tazas a lo largo del da para conseguir un sopera) al da como laxante. efecto diurtico. .- Infusin. Se prepara a partir de las flores. .- Infusin. Si se prepara la infusin con quinPara evitar su desagradable sabor, en la acce gramos de flores se obtiene un efecto purSe aaden a un litro de agua hirviendo 25 gr. tualidad existen cpsulas gelatinosas blandas gante y laxante. de flores de retama negra; se deja enfriar y se que evitan ese mal trago. toma 2-4 tazas durante todo el da. Diurtico. Emtico. Purgante .- Como purgante. De diez a cuarenta gramos Los resultados no se hacen esperar y enseal da de este aceite. Retama negra (Sarothamnus scoparius) guida se logran los efectos antiedematosos deseados. La eliminacin se produce unas cuatro horas La retama negra es un arbusto alto, leoso y despus de la ingestin de estas dosis; las deshojado en sus partes bajas. Para que las flores conserven todo su poder, heces sern lquidas. deben recogerse como procede a continuaLas ramas ms jvenes son angulosas y hercin: solo coger las flores enteras no marchiPor sus especiales caractersticas emolientes

bceas, tambin con pocas hojas; las flores tas y realizar un secado rpido y uniforme. y su contenido en vitamina E, es muy empleapor lo general salen de una en una y tienen un do en la elaboracin de cremas y pomadas, vistoso color amarillo dorado; el fruto es una Una vez secas, guardarlas de la luz y la huque se utilizan en el tratamiento de heridas, legumbre muy aplanada, prolongadamente medad. ulceraciones, hemorroides... velluda en sus bordes. Antiedematoso. Diurtico. Hipertensivo Tambin se emplea en perfumera para la faTanto ramas como hojas saben a hierba, pero bricacin de jabones, brillantinas y cremas luego dejan mucho amargor. Ricino (Ricinus communis) evanescentes, que tras su aplicacin -por la evaporacin del agua que contienen- produEsta retama se cra en terrenos poco calcCrece slo en climas templados, ya que las cen una sensacin de frescor. reos de todo el pas, sobre todo en el norte de heladas constituyen su peor enemig o. la Pennsula y en zonas montaosas poco Laxante. Purgante. Antihelmntico elevadas. Es un arbusto que puede medir hasta 15 metros de altura; el tallo puede presentar cierto Roble albar (Quercus robur)

Segn la altitud donde se encuentre el arbuscolor rojizo, as como los peciolos y los nervios to, puede florecer desde abril hasta julio. de las hojas, que son muy grandes, palmearbol de gran porte, majestuoso, de madera das, y con ms de cinco lbulos afilados con bastante dura y muy cotizada en la fabricacin De la recoleccin con fines teraputicos intelos bordes dentados. de elementos de construccin. resan las partes areas, aunque en este aspecto hay contradicciones: algunos aseguran Segn la raza de ricino que se trate, el asSu tronco es grueso, bajo y con una corteza que la nica parte de la planta que merece ser pecto y color de la semilla variar: con o sin griscea que solo en ramas jvenes est ente-utilizada es la flor, ya que en el resto del arespinas o pas, de color rojizo... ra, pues esa misma corteza en ramas de mabusto solo se encuentra un alcaloide, la esyor antigedad aparece resquebrajada y arrupartena, de propiedades an no muy claras. Las semillas son muy txicas ya que producen gada. aglutinacin de hemates (glbulos rojos) y su - 184 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Las hojas, sin ningn tipo de vellosidad, tienen una coloracin verde oscuro por la parte del El rododendro es una mata o arbusto pertene- Por tanto, si no se est seguro de lo que se haz -la que mira hacia arriba- que se torna

ciente a la familia de las ericceas. hace, es mejor esperar y preguntar a personal verde claro en el envs -cara de la hoja que ms docto. se orienta hacia la tierra-. No suele alcanzar mucha altura, pero es muy ramosa y de ramas tortuosas, con las hojas .- Decoccin. A partir de las hojas y flores. Se El fruto es la clsica bellota, que cuelga de las ovaladas o lanceoladas, estrecha das inferior-recomienda usarla slo de forma externa. ramas a travs de una especie de cabos basmente y sostenidas por cortos rabillos. tante largos; contienen un 50 % de fcula, y Se hierven durante 15 minutos unos 50 gr. de azcares, grasa y taninos. Las flores que echa son bastante grandes y se rododendro en un litro de agua. agrupan en ramilletes terminales. Florece en primavera. Se aplica en forma de compresas, lociones o El fruto es una cpsula oblonga. baos. La recoleccin de la corteza se efecta en .- Aceite de marmota. Se llama as al producto troncos de rboles jvenes, de no ms de 20 Se cra en los collados y laderas de la zona resultante de macerar las agallas de esta aos de edad, siendo la edad ptima de 15 del Pirineo, generalmente entre los 1000 y los planta en aceite de oliva durante largo tiempo. aos. 2500 metros de altura.

Con este aceite, en forma de fricciones sobre Esta operacin se lleva a cabo en primavera, Tambin se puede encontrar en algunos parel cuerpo, se combata eficazmente el reumacuando se obtienen unas piezas con un espe- ques y jardines como planta ornament al. tismo. sor medio de unos tres milmetros, que se enrollan sobre s mismas. Florece a partir de junio. Antiinflamatorio. Antirreumtico. Diurtico La superficie exterior es de tonalidad griscea, En algunas zonas de Catalua, al ro dodendro Romero (Rosmarinus officinalis) y rojiza o parduzca la interior. lo llaman "Pentecosts", aludiendo a que florece por Pentecosts. Este arbusto aromtico, que puede llegar a alSon inodoras y al partirlas se astillan. canzar los dos metros de altura, mantiene su De la recoleccin interesan las flores, hojas y color verde durante todo el ao. Por su alto contenido en cido tnico se emagallas. plea como antidiarreico, administrado por va Los tallos estn lignificados, tienen la seccin oral; pero esa misma abundancia de cido tTanto flores como hojas se deben poner a secuadrada y los ms recientes presentan un nico puede provocar gastritis, ocasionando car nada ms recolectarse, preferiblemente en vello que irn perdiendo al envejecer. vmitos en personas muy sensibles, por lo

secadero y a temperaturas no muy altas. que es ms recomendable su administracin Las hojas son compuestas y se encuentran despus de las comidas. Las hojas de rododendro contienen ericolina y enfrentadas; el haz es de un verde ms inten-arbutina. so que el envs, de tonalidades blanquecinas. Tambin por su alta cantidad en taninos se ha empleado desde tiempos antiguos para curtir Tambin rodoxantina, resina, glucosa, androEl sabor de las hojas es un poco picante. pieles. medotoxina y algunos flavonoides. Las flores, de color azulado, parten de las Por va externa, su aplicacin sirve para conEn cuanto a las agallas que se formas en las axilas de las hojas. trarrestar heridas, hemorroides, eczemas y hojas de este arbusto, producidas por un honquemaduras. go microscpico, contienen un aceite condos La reproduccin puede hacerse por medio de fitosterinas. semillas o mediante esquejes. Tambin posee accin antiinflamatoria, antisptica y antipirtica, por lo que resulta aproCuando se desecan, dan la quinta parte de su Las flores se muestran durante casi todo el piado en casos de faringitis, estomatitis, amig- peso en glucosa, con c antidades variables de ao y la sumidad florida se recolecta en abril y dalitis y vaginitis. otros azcares y materias tnicas.

julio; el secado se efecta a la sombra y en lugar bien ventilado, guardndose posteriorActa tambin como hemosttico en casos de En medicina popular las hojas son temidas m ente en cajas de cartn o bolsas de papel, hemorragias nasales, gstricas, uterinas funcomo sudorficas y diurticas, emplendose pero evitando los tarros de cristal, plsticos...; cionales e incluso en dismenorreas. principalmente para paliar los efectos del reupuede conservarse mximo un ao. ma y la gota. .- Infusin. 2 gramos de hojas por cada taza, La esencia se compone, entre otros muchos dejndolo en contacto con el agua en ebulliltimamente tambin se piensa que tiene pro- elementos, de alcanfor, que le confiere accin cin durante 10 minutos; se puede administrar piedades hipoensoras. tnica, por lo que se puede emplear en casos hasta tres veces al da. de alopecia al estimular el cuero cabelludo y Aunque se trata de una especie ampliamente favorecer al mismo tiempo el crecimiento del .- Polvo de corteza. En forma de cpsulas se usada y conocida -sobre todo en la zona de cabello. puede tomar hasta 3 gramos al da. los Alpes- es una planta txica que puede provocar desagradables sntomas a un usuaLa sumidad florida contiene cido cafico y .- Colutorios. 15 gramos de corteza por cada rio inexperto. rosmarnico, y por tanto resulta muy apropiado

litro de agua, dejndolo en ebullicin durante en tratamientos de disquinesias biliares, ya 10 minutos. En efecto, en la composicin de esta planta que produce la formacin de la bilis y su exest presente un alcohol que, a dosis elevapulsin. Esta misma preparacin se puede emplear das, produce hipotensin, bradicardia y depara hacer gargarismos. presin respiratoria; esto se traduce en diaAdems contiene flavonoides con actividad rreas y vmitos, acompaados de cierto estaespasmoltica, y por eso es muy til para tratar .- Lavados. 70 gramos de corteza en cada litro do de sopor, como si se tratara d e una sus-espasmos gastrointestinales, amenorreas y de agua, dejndolo hervir durante 10 minutos. tancia estupefaciente. dismenorreas, a la vez que tiene un leve efecto diurtico. Acta como astringente en heridas, lceras... La gente que la conoce bien sabe cmo usarla para evitar estos efectos secundarios; pero si La esencia debe emplearse con precaucin, Antidiarreico. Astringente. Antipirtico el usuario es un poco novato, puede perder ya que a nivel tpico puede producir enrojecilas ganas de volver a experimentar con la namiento e irritacin drmica; nunca debe admiRododendro (Rhododendron ferrugineum) turaleza. - 185 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales nistrarse por va oral pues puede acarrear Para recogerlos, lo primero que se debe hacer El fruto es una baya del tamao de u n gui-graves consecuencias a nivel renal. es privar a cada ptalo de la base que lo une sante. a la corola, extenderlos bien sobre un soporte Su uso est contraindicado en casos de derde tela limpio y removerlos constantemente La rubia se puede encontrar en los setos y rimatosis, embarazo, prostatitis y gastroenteripara que puedan secarse lo ms rpidamente bazos de muchos puntos del pas, as como tis . posible. en toda la Europa meridional, aunque se trata de una planta escasa. .- Decoccin. Se prepara empleando un litro Se pueden conservar indefinidamente siempre de agua al que se aaden 35 gramos de suque no les entre humedad. Antes era muy cultivada, ya que de ella se exmidad florida, dejndola hervir durante diez traan determinados tintes; pero con el descuminutos; el lquido que se obtiene se aplica en Las races -que tambin se utilizan- s e arran-brimiento de las anilinas con propiedades comasajes sobre zonas afectadas por dolores can en el mes de marzo o abril, justo cuando lorantes, la planta perdi importancia y se dej reumticos. la planta despierta de su letargo invernal.

de cultivar. Aplicado tambin sobre el cuero cabelludo, Las hojas se recogen en mayo. La rubia florece a finales de la primavera y con un ligero masaje, mejora el riego sangucomienzos del verano. neo de la zona y favorece el crecimiento del En general, la planta es muy rica en taninos, cabello. encontrndose en ocasiones ms del 3% de La parte empleada con fines teraputicos es la estas sustancias. raz, aunque ocasionalmente tambin intereSe emplea asimismo en el lavado de heridas e san sus hojas, ya que poseen propiedades hiirrigaciones vaginales. Tambin tenemos cido glico, flavonoides, potensoras. materias gomosas, pequesimas cantidades .- Alcohol de romero. Se disuelven 30 gramos de esencia, vitamina A y carotenoides. Para recolectar la raz es necesario que la de esencia en un litro de alcohol de 96, para planta tenga 2-3 aos, con objeto de que sea aplicar en friegas con el fin de paliar dolores Por los taninos que contiene en grandes canuna raz gruesa y bien formada. de tipo reumtico, neuralgias... tidades, el rosal silvestre goza de gran aprecio popular como astringente y antidiarreico.

Se lava cuidadosamente y se eliminan las A veces aumenta la temperatura de la zona partes verdes, secndose a continuacin o al sobre la que se aplica, que puede ir acompaLos flavonoides presentes en el escaramujo sol o en secadero, sin sobrepasar los 50C. ado de un enrojecimiento de la misma. determinan una accin diurtica y protectora capilar. Una vez secas se muelen y se reducen a pol.- Aceite de romero. De uso externo, se prepavo. ra disolviendo veinte gramos de esencia en un Las flores tienen una accin suaveme nte la-litro de aceite de oliva; sus aplicaciones son xante y tnica en general. En la raz de la rubia encontramos tres glucanlogas a las del alcohol de romero. sidos con importantes propiedades como coloNormalmente el rosal silvestre est indicado rantes. .- Infusin de sumidad florida. Diez gramos en diarreas, fragilidad capilar, edemas, varique se aaden a un litro de agua hervida, deces, obesidad, cistitis y heridas. Durante largo tiempo esta raz fue muy utilizajndolo en contacto durante diez minutos; se da por los tintoreros para teir de encarnado filtra, y del lquido que se obtiene se toman .- Infusin (hojas, flores). Se aade una cula lana y el algodn. hasta dos tazas al da, tanto antes como des-

charada pequea de la planta a una taza de pus de las comidas, con lo que se consigue agua hirviendo. Pero adems de ser un buen colorante la raz un efecto carminativo, colertico y colagogo. tambin tiene propiedades laxantes (a bajas Se recomienda tomar 3 4 tazas al da. dosis) y purgantes (si se administra en mayor Antisptico. Analgsico. Cicatrizante cantidad). .- Fruto fresco. Los escaramujos se pueden Rosal silvestre (Rosa canina) comer frescos, como cualquier fruta. Y su principal virtud reside en que es una planta diurtica: segn diversos autores, El rosal silvestre es un arbusto sarmentoso no Tambin se preparan en mermelada. constituye un buen remedio para combatir las muy alto, con tallos armados de punzantes enfermedades del aparato urinario -sobre todo aguijones. .- Infusin de uso externo. Se prepara a partir en aquellos casos en los que aparece alcalinide 30 gr. de hojas que se aaden a una taza zacin de la orina, como puede ser un catarro Las hojas estn sostenidas por un rabillo y se de agua hirviendo. vesical o una alta concentracin de fosfatos componen de 2 3 pares de hojitas ms una en la orina. impar.

Una vez templada la tisana, se aplica en forma de compresas o lavados. ltimamente -como ya mencionbamos antesDan unas vistosas rosas blancas, rosas, rojas a las hojas se les atribuyen propiedades hio amarillas, de todas las tonalidades posibles. Del rosal silvestre existen mltip les prepara-potensoras, por lo que estn recomendadas dos que se pueden adquirir en farmacias o en hipertensores leves. Se cra de forma espontnea en setos y ribaherbolarios, sin olvidar que siempre conviene zos, as como en las laderas con poco o ninasesorarse por personal especializado. .- Infusin. Se prepara aadiendo una cuchagn arbolado. rada pequea de raz molida a una taza de Antidiarreico. Antiinflamatorio. Cicatrizante agua hirviendo. Tambin se cultiva por todo el pas. Rubia (Rubia tinctorum) Se pueden tomar hasta 3 tazas al da, desFlorece de mayo a junio, dando unas estupus de las principales comidas. pendas rosas silvestres que alegran la vista a La rubia es una hierba perenne que puede lletodo aquel que tiene la sana costumbre de gar a alcanzar hasta un metro de altura; posee .- Cocimiento. Muy til para los ca tarros vesi-pasear por el campo. un tallo trepador, ramificado, lleno de pequecales. os aguijones curvos.

De la recoleccin se utilizan las hojas, flores, Se prepara con 30 gr. de raz de rubia, muy escaramujo (fruto), y en especial los ptalos: Sus hojas, rgidas y lanceoladas, se agrupan troceada, aadindolo a un litro de agua. estos ltimos deben recolectarse antes de la en verticilos; en el pice de los tallos aparecen floracin y desecarse rpidamente al aire. cimas de pequeas flores amarillas Se deja hervir un rato, se filtra y edulcora a gusto de cada uno. Tomar 3 tazas durante el da. - 186 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales .- Polvo de raz de rubia. De la raz -una vez Las virtudes de esta planta derivan principalNormalmente se cra en muros o terrenos calmolida y reducida a polvo fino- se pueden admente de la accin de la rutina, que es capaz creos y a cualquier altitud, ya sea en llanuras ministrar hasta 5 gr. al da, repartidos en vade aumentar la resistencia de los capilares o en montaas de 2000 metros. rias tomas. sanguneos, evitando su rotura y las consiguientes hemorragias que podran aparecer. Al tratarse de un helecho no es correcto haPara facilitar las tomas resulta ms cmodo blar de poca de floracin, ya que carece de

que el polvo est encapsulado, pudiendo Tambin es una planta muy rica en vitamina flores. contener 0,5 gr. cada cpsula, con lo que la C, pero ms que para combatir el escorbuto dosis sera de 6 a 8 cpsulas, junto con las se utiliza para prevenir aquellos casos en los Se reproducen por medio de las esporas que comidas. que hace falta reforzar los vasos capilares. se encuentran en los esporangios. .- Extracto hidroalcohlico. Esta presentacin La esencia tiene una accin emenagoga, es Estos se desarrollan durante todo el ao. se encuentra en el mercado. decir, aceleradora de la menstruacin, pudiendo llegar a ser abortiva, ya que se ejerce Lo caracterstico de esta familia es que todos Se recomiendan 20 gotas 2-3 veces al da, una potente accin sobre el tero. los esporangios se agrupan en los denominasegn criterio mdico. dos soros. Es una esencia muy txica que hay que maLaxante. Purgante. Diurtico nejar con sumo cuidado, pues en caso de inSe encuentran en la cara inferior de las frontoxicacin pueden aparecer hemorragias, des. Ruda (Ruta graveolens)

confusin mental, problemas digestivos e incluso puede sobrevenir la muerte si la dosis Tambin se hallan perfectamente protegidos La ruda es una interesante especie desde el es excesiva. por medio de una membrana; cuando se propunto de vista medicinal. duce el desarrollo de los esporangios tienen Otras propiedades de la ruda son las que se que romper las membranas que los rodean Se trata de una planta perenne con un tallo refieren a que posee acciones antiespasmdi- para que las esporas queden sueltas. que engrosa ao tras ao y del que salen tocas, sudorficas y antihelmnticas, aunque esdos los aos nuevos vstagos que alcanzan tas propiedades no son tan importantes ni tan Se utiliza la planta entera y se puede recoleclos 40-60 cm. de altura. intensas como las primeras. tar durante todo el ao. Las flores son de color amarillo alimonado y .- Infusin de ruda. Para facilitar la menstruaEs una planta que no se utiliza en medicina forman vistosos ramilletes terminales. cin. facultativa, por lo que su composicin no ha sido estudiada en laboratorio. El fruto es una cpsula que contiene numeroSe prepara con un puadito pequeo de ruda sas semillas negras.

en una taza de agua hirviendo. Desde hace muchos aos se viene utilizando en medicina popular, pues se considera buen Toda la planta despide un desagradable olor, Se pueden tomar hasta 2 tazas al da. remedio contra la tos, en dificultades de respilo que la hace inconfundible. racin o cualquier otro tipo de problemas de .- Cataplasma. Para abscesos y fornculos. las vas respiratorias. Originaria de Asia Menor, su cultivo se extendi rpidamente por todo el Mediterrneo ya Para ello debemos tener la planta fresca. Antiguamente tambin se utilizaba para proque su caracterstico olor hizo que nuestros vocar la orina y curar problemas de bazo y riantepasados se fijaran en ella y en sus posiSe machaca y se coloca sobre el absceso, ones, siempre de manera casera. bles usos teraputicos. cubrindolo con una gasa. Actualmente no se emplea mucho, pues se En nuestros das es fcil encontrarla en tierras La esencia no est recomendada, salvo bajo sustituye por otras plantas de iguales propie-sin cultivo, pues no requier e condiciones esprescripcin mdica. dades y mejores efectos; por lo tanto se puepeciales de cosecha. de afirmar que es una planta que ha cado Otras formas de administrar ruda son: en forprcticamente en desuso.

La ruda florece en primavera y verano. ma de polvo, de extracto fluido, de tintura y tambin como infusin de uso externo, pero .- Cocimiento. Se pone medio litro de agua a Para su uso medicinal se recolectan sumidasiempre bajo control de personal autorizado. calentar y se aaden 30 gramos de la planta; des floridas, que se deben cortar junto con las se deja cocer durante 20 minutos. hojas basales. Antihemorroidal. Antivaricoso. Emenagogo Despus se cuela para eliminar los restos de Al ser una planta que se renueva con bastante Ruda de muros (Asplenium ruta-mura ria) la planta y se deja enfriar. rapidez, se pueden hacer varias cosechas al ao. Es una planta bastante pequea, pues no Si el sabor no resulta muy agradable se puede suele alcanzar alturas superiores al medio aadir azcar o miel para endulzar. Las ramas, una vez cortadas de la cepa, se palmo. extienden sobre caizos en lugar bien aireado Se toma una taza despus de las comidas pay lejos del sol, o en secadero a una temperaLas frondes tienen forma ovalada, se encuenra aliviar la tos y los problemas de respiracin. tura nunca superior a los 30-35C. tran divididas en segmentos que aparecen unidos a la base por medio de un rabillo.

Pectoral. Aperitivo. Antitusivo La recoleccin se debe realizar con las flores a medio abrir, ya que es en este perodo La fronde tambin se encuentra unida al resto Ruda montesina (Ruta montana) cuando ms principios activos posee. de la planta por otro rabillo, pero en este caso es ms largo y se oscurece en la base. La ruda montesina es una planta herbcea El principal componente que se extrae de esta perteneciente a la familia de las rutceas. planta es un glucsido llamado rutina que se Los esporangios se agrupan en soros que se encuentra sobre todo en las hojas. encuentran distribuidos de forma lineal y estn Se caracteriza y diferencia a la v ez de otras recubiertos por una membrana que se une a plantas de su familia por tener las hojas dividiTambin se extrae una esencia incolora o lige- la fronde por uno de sus extremos. das en segmentos muy estrechos, tan finos ramente amarilla, de olor intenso y sumaque su anchura no llega a 1mm. de longitud. mente desagradable. Se da por todo el pas. - 187 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Tiene las flores muy pequeas, con los spaAntirreumtico. Venotnico. Rubefaciente Por tanto, el uso de esta planta debe estar sulos del cliz estrechos y agudos. peditado a control mdico, que sin duda es la Rusco (Ruscus aculeatus)

mejor forma de aprovechar cualquier remedio. Las hojas se disponen en pares, dos en cada nudo, y son delgadas y relucientes; tienen un El rusco es una planta herbcea perenne que Muchas veces -movidos por un afn de curiocontorno entre aovado y lanceolado y estn se conserva verde prcticamente todo el ao; sidad e ignorancia- nos autoadministramos sostenidas por un prolongado rabillo. tiene una cepa rastrera y subterrnea y los sustancias que, en el mejor de los casos, no vstagos erguidos, lampios y ramosos en lo nos benefician ni perjudican; pero que en muSe cra al pie de muros y al borde de caminos, alto, con una altura no superior al metro y me- chas otras ocasiones pueden crearnos serios generalmente en lugares sombros de casi to-dio. problemas. do el pas, sobre todo en comarcas mediterrneas de clima propicio a la encina. Las hojas son tan pequeas que apenas se .- Infusin. Se cogen unos 35 g. de la raz y se aprecian. aaden a un litro de agua hirviendo. La poca de floracin vara mucho en funcin de la zona geogrfica donde se localice. Es una planta con pies masculinos y femeniDe la infusin resultante se pueden tomar nos. hasta tres tazas al da. En general se da de mayo en adelante. El fruto es una baya globulosa, parecida a una Esta infusin, ms concentrada y dejnd ola De la recoleccin nos quedamos con la sumi-pequea cereza roja, con una o dos se

millas hervir 10 minutos, puede actuar de manera dad florida. en su interior. ms eficaz. El proceso de recoleccin y posterior secado Se cra en las tierras bajas y las montaas de .- Pomada de uso externo. En el mercado se se realiza exactamente igual que con otras ru- casi todo el pas, hasta los 1000 m . de altitud puede encontrar alguna pomada con esta das, teniendo siempre la pre caucin de no o algo ms. planta en su composicin, muy utilizada sobre daar la planta entera sino solo la parte que todo en problemas varicosos. vayamos a utilizar. Es fcil verla acompaando a la encina. Adems de las formas indicadas, tambin se La composicin de esta ruda es prcticamente Se trata de una planta txica, por lo que hay puede encontrar la planta pulverizada, ex-igual a la de otras plantas de su mismo gneque tomar precauciones, como veremos ms tracto seco de la misma, y muchas presentaro. adelante. ciones compuestas en las cuales el rusco ocupa un papel principal. Se diferencia de ellas en que contiene mayor El rusco florece en primavera y fructifica en cantidad de esencia; esta es un lquido incolo- otoo e invierno. Venotnico. Antiinflamatorio. Antiedematoso ro o amarillento, por lo comn fluorescente, de

olor intenso y desagradable si no est conveDe la recoleccin interesan el rizoma y las ra- Sabina (Juniperus sabina) nientemen te diluido. ces que, una vez recogidos, se deben poner a secar a la sombra o en secadero, a temperaLa sabina da nombre a un conjunto de espeEn cuanto a sus propiedades, la ms importuras no muy altas. cies del gnero junperos, caracterizadas printante se deduce de la accin de la rutina, cipalmente por tener pequeas hojas a manecompuesto que da nombre al gnero. En el rizoma y las races del rusco encontrara de escamas. mos saponinas, sales de potasio, flavonoides, Es una planta antiescorbtica, rubefaciente, resinas y un aceite esencial. Son arbustos de poca altura, siempre verdes. antirreumtica y tambin tiene propiedades venotnicas, es decir, que acta en donde Las saponinas le confieren una accin antiinEn el dorso de las hojitas hay unas glndulas existe fragilidad capilar. flamatoria y venotnica. cuyo contenido sale y brilla al exterior. Ello le hace estar especialmente indicada en Los flavonoides tienen propiedades diurticas, Los glbulos -llamados en estas espec ies tra-todos los problemas relacionados directa o in- lo que se traduce en una accin antiedemato- binas- son globosos, de color de uva tinta. directamente con la circulacin sangunea, saor el contrario, cuando crece en el agua los como pueden ser varices, edemas, complica-

tallos son mucho ms largos, robustos y grue- Cada uno de ellos suele contener tre s peque-ciones de flebitis, hemorroides, fragilidad casos y alcanzan los 2 metros de largo con facias semillas, de color del cuero. pilar, gota, etc. lidad. Se cra en Andaluca y en las montaas de Sin embargo, en determinadas ocasiones Los tallos estn repletos de nudos; de cada Teruel, Albarracn y otras zonas del sur de puede provocar problemas gstricos por un uno de estos nudos nace una hoja sujeta por Aragn. efecto irritante de los compuestos que forman un rabillo bastante largo. parte de su composicin. Rebasa ampliamente los 2000 m. de altitud. Las hojas son muy grandes, de forma entre Por tanto, el uso de esta planta debe estar su- alargada y redondeada, carecen d e vello y su Por el contrario, escasean en el Pirineo y en peditado a control mdi co. aspecto es brillante. los montes de Len. Aunque es originaria de los pases mediterrEl polgono anfibio se puede encontrar solo en La sabina florece a partir del mes de septiem-neos, no fue conocida por los sabios de la an- la zona norte de la Pe nnsula, debido a que bre, hasta la siguiente primavera. tigedad; sin embargo, una vez descubierta all hay ms humedad que en la zona sur, adquiri mucha fama en su poca, aunque aunque no es muy frecuente encontrarlo en Los glbulos maduran en el verano y otoo si-

posteriormente volvi a caer en el olvido. Espaa. guientes. .- Aguardiente. Con esta planta se prepara un Florece durante los meses de verano. De la recoleccin interesan las ramitas tiernas, aguardiente para el dolor reumtico. aunque al tratarse de una planta txica la Las flores se encuentran en el extremo del tamejor forma de aprovecharla es emplearla Se emplea alcohol de 95 y por cada litro de llo, son muy pequeas y se agrupan en forma simplemente como especie ornamental. alcohol unos 100 g. de ruda previamente de espiga; estn formadas por desmenuzada; se pone en maceracin duEfectivamente, es una planta txica que no rante nueve das y se aplica en forma de fricdebe usarse ms que en determinados casos ciones sobre las partes doloridas. y siempre bajo estricto control facultativo. - 188 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Se puede ver por toda la pennsula e islas .- Infusin contra la diarrea. En un litro de Las sumidades tiernas de sabina contienen Baleares. agua hirviendo se vierten 40 gr. de sumidades cantidades elevadas de una esencia de color

floridas. dorado plido o a veces incolora; esta esencia Florece de junio en adelante e incl uso antes se halla en mayor proporcin en los glbulos. en algunas zonas del sur. Transcurridos 15 minutos se filtra el lquido. Si se mascan accidentalmente, lo primero que Con fines teraputicos se utilizan la s sumida-Se puede administrar hasta 6 veces al da en se nota es un saborcillo dulzaino y resinoso, des floridas y en algunas ocasiones las hojas. una taza grande. pero ms tarde comienzan los efectos irritantes en labios y mucosa. La recoleccin debe hacerse durante el veraTambin es posible preparar un jarabe de salino o a finales de la primavera. caria para el tratamiento de la enteritis infantil: Es una esencia que inflama labios y piel de para ello se reducen a polvo 50 gr. de sumimanera notoria. El desecado se realiza rpidamente a la somdades floridas y se vierten en una taza de bra y en lugar bien ventilado. agua hirviendo; despus de un da, se filtra el Se considera planta abortiva, pero no porque lquido y se aade el jarabe que se obtiene ejerza ninguna accin especfica sobre el teLos principales componentes de esta planta tras hervir 250 gr. de agua con 650 gr. de azro, sino porque congestiona de tal modo todo son materias tnicas, glucosa, sacarosa, mucar.

el bajo vientre, que llega a provocar la expulclago, diversos cidos orgnicos y un comsin del feto; pero lo hace a dosis tan altas puesto llamado fitosterina. La mezcla se debe realizar en fro. que normalmente antes de morir el feto suele morir la madre. Tambin contiene sales de hierro. Se pueden tomar 50 gr. de jarabe al da. Este efecto es muy corriente en algunas muje- Es una planta muy astringente, de gran efica-Antidiarreico. Antisptico. Hemosttico res que, queriendo encubrir su embarazo, decia en el tratamiento de la disentera, as como ciden por s mismas provocar el aborto, recupara combatir diarreas infantiles. Salvia (Salvia officinalis) rriendo a remedios populares sin prestar atencin a ninguna recomendacin. Ejerce tambin como buen antisptico y es liLa salvia es una planta leosa en su base y geramente hemosttico, esto es, que es capaz herbcea en las partes superiores; tien e unas Esta planta tambin se utilizaba antiguamente de de cortar una hemorragia p equea, como hojas grandes, estrechas y aovadas, con bor-para provocar la menstrua cin, hacindolo un sangrado de nariz. de dentado; su olor es aromtico y su sabor con tanta violencia que bastaba solo aspirar el algo amargo. humo de una pequea porcin de la planta pa- En uso externo se puede emplear como an ti-ra que apareciera un intenso flujo sanguneo. sptico y cicatrizante. Las flores son azules -aunque en muchos casos tienen matices violceos- y se agrupan en

Por este efecto, se pens que poda provocar En la antigedad esta planta era muy aprecia- rodajuelas. el aborto sin mayores complicaciones, y muda por sus virtudes, sobre todo en casos rechas mujeres pagaron con la vida su imprubeldes de diarreas: despus de probar intilLo ms distintivo de esta planta son sus esdente decisin. mente con todos los remedios de la poca, tambres, que se reducen a un par, con slo entonces se recurra a la salicaria, que daba media antera cada uno. Esta planta no debe utilizarse nunca para elaexcelentes resultados. borar ninguna frmula magistral. Se cra en las ridas llanuras de Castilla, AraAsimismo, se aseguraba en las recomendagn y Catalua, as como en buena parte de Su uso queda totalmente reservado a persociones de la poca que era mejor tomarla en Andaluca. nal especializado, aunque tampoco estos decocimiento que en infusin, ya que con esta beran usarla, porque existen plantas con ltima forma farmacutica no se conseguan La salvia empieza a florecer en mayo, proloniguales o mejores efectos enenagogos, estiextraer los principios activos en toda su riquegndose durante todo el verano. mulantes o carminativos, que no presentan los za.

posibles efectos secundarios de la sabina. Se recolectan las hojas -principalmente de las Frecuentemente se administraba la planta en plantas jvenes- y tambin las sumidades a Por ello esta planta debera ser meramente forma de lavativa, sobre todo en nios. punto de abrir sus flores. ornamental. .- Hoja fresca. Para cortar las hemorragias na- Se recomienda realizar la recogi da en un da Abortivo. Irritante. Txico sales se introduce en la nariz una hoja picada soleado y bien entrada la maana. fresca. Salicaria (Lythrum salicaria) El secado se hace por separado (hojas y suSi la hemorragia no es muy fuerte, se detenmidades), en secadero y a una temperatura La salicaria es una planta herbcea de cepa dr rpidamente. de 35C; una vez seco, el material se guarda perenne que todos los aos echa vstagos en tarritos limpios y secos. nuevos; stos, si se dan buenas condiciones .- Cataplasma. Se recoge un buen puado de de terreno, pueden alcanzar 1 2 metros de sumidades floridas y hojas tiernas; se lavan, La conservacin no requiere de condiciones altura. escurren y machacan, para posteriormente especiales.

colocarlas sobre una gasa. El tallo es erecto y las hojas ovales, lanceolaEn la salvia encontramos un aceite esencial, das y opuestas, cuyas flores terminales se Esta cataplasma se aplica sobre heridas, llarico en tuyona, cineol y borneol. agrupan en espigas compactas compuestas gas y lceras, favoreciendo con ello la cicatripor ramilletes de florecillas de color rojo. zacin de las mismas. Tambin aparecen materias tnicas y sustancias amargas, resinas, fcula, albuminoides, El fruto es una cpsula pequea, encerrada .- Decoccin. Se hierven durante un par de cido fosfrico y en la raz se ha encontrado en el tubo del cliz y con muchas semillas diminutos 100 gr. de sumidades floridas en 1 lialgo de asparagina. minutas. tro de agua; una vez templado, se coloca a travs de un pedazo de tela de lino, expriEn la medicina popular esta planta ha sido Se cra cerca de zonas hmedas, a orillas de miendo bien las flores. muy empleada para tratar trastornos gstricos, ros y arroyos, en prados muy empantanados, calambres, timpanitis y diarrea. etc. Con el lquido resultante se practican lavados de heridas antes de vendarlas.

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Enciclopedia de Plantas Medicinales La esencia tiene una accin antisptica, euEste arbusto se cra entre matorrales, en lade- Tienen una textura algo robusta, s in vello. pptica y antisudoral; desde siempre se le ha ras soleadas, tierra baja y montaas por dereconocido su eficacia para evitar o disminuir bajo de los mil metros de altura. Podemos localizarla en la mitad norte de la los sudores nocturnos de los que padecen fiePennsula, sobre todo en zonas sombras de bre. Florece durante los ltimos das de abril y robledos, barrancos... hasta bien entrado el mes de julio dependienOtra accin que se le reconoce es que norma- do de la altitud en la que se encuent re. La floracin se produce en los meses de priliza las funciones menstruales en la mujer. mavera, dando lugar a unas flores muy peLa recoleccin con fines medicinales de esta queas, de color blanquecino, aunque a veces Y asimismo se asegura que reduce significati- planta debe realizarse antes de la poca de podemos encontrar ejemplares de color rosvamente el nivel de azcar en sangre, por lo floracin; una vez arrancada de la tierra debe ceo. que se utiliza como hipoglucemiante. ponerse a secar a la sombra o en un secadero Se renen en grupos de varias flores y se discon temperaturas no superiores a 40C tras lo ponen en forma de umbela.

A nivel externo se dice que es astringente, por cual debe guardarse en frascos h ermticos, la presencia de taninos, siendo un buen anti-preservndola as de la luz y de la humedad. Para recolectar, esperaremos a que las flores sptico y cicatrizante. florezcan o estn a punto de hacerlo. No olvidemos que con las esencias hay que Se trata de una planta que se encuentra todatomar siempre precauciones; as que no se va en una fase temprana de estudio y cuya Contiene una sustancia amarga que acta debe abusar de la planta ya que en dosis elecomposicin an se desconoce aunque se como tnico al administrarse por va oral, pero vadas puede resultar neurotxica y convulsiopresupone que contiene sustancias parecidas que por va tpica acta como astringente sonante; tambin puede producir irritaciones a las de otras plantas de la misma familia. bre la piel lesionada, consiguiendo de esta cutneas. forma una rpida cicatrizacin e incluso una No obstante, sus efectos purgantes son de total curacin de las lesiones. En general, el uso de toda la planta est consobra conocidos y aunque en pequeas dosis traindicado en lactantes y personas con insufi- acta levemente como laxante, en d osis ma-En su composicin podemos encontrar otras ciencia renal. yores se convierte en un drstico evacuante y sustancias llamadas saponinas, que son caen un ejemplo ms de los cientos de plantas

paces de generar una cierta cantidad de esPor ltimo, hay que mencionar que gracias a que se utilizan para sanar el cuerpo mediante puma y que se emplean tradicionalmente en sus propiedades estomacales la planta se la eliminacin de materia. bebidas para combatir catarros y procesos emplea tambin como condimento culinario; gripales leves. en efecto, cuando sea posible, se pueden em- De hecho, sanamunda deriva del latn sanare, plear las hojas frescas de salvia: se pican y y mundare, que significa limpiar, es decir, se Asimismo se ha detectado una pequea canaaden a sopas, guisados y platos con todo trata de una planta que sana limpiando. tidad de esencia. tipo de verduras. Antiguamente se pensaba que la eliminacin La planta entera y fresca, en poca de flora.- Infusin. A razn de 20 gr. de la planta por por parte del cuerpo de los slidos y lquidos cin, contiene una cierta cantidad de vitamina litro de agua. contribua a la curacin de todos los males y, C, considerablemente menor a la que se obdesde siempre, se han utilizado todo tipo de serva una vez terminado el proceso de secaSe prepara una infusin estomacal de la cual purgantes, emticos, diurticos, colerticos y do.

se pueden tomar 3 tazas al da. colagogos, algunos de ellos con indudables beneficios, pero otros muchos con peligrosos La vitamina C acta como remedio en casos .- Esencia. De 2 a 4 gotas, 2 3 veces al da, efectos secundarios. de escorbuto - enfermedad producida por la administradas sobre un terrn de azcar. falta de ingesta de esta vitamina- prcticaPara finalizar, debemos insistir una vez ms mente erradicada en nuestros das, pero que Es importante no sobrepasar esta dosis. en el especial cuidado que debemos mostrar en tiempos era bastante comn: se caractericon los remedios que nos brinda la madre zaba por la cada una tras otra, de cada una .- Tintura. A partir de alcohol rebajado, se naturaleza y en la necesidad de pedir informa- de las piezas dentales. mezclan una parte de salvia y 10 del alcohol cin al personal facultativo antes de utilizar un aguado, macerndolo con agitacin durante purgante. Esta enfermedad se daba con frecuencia por una semana; posteriormente se filtra y se tono consumir productos frescos, que se sustima a razn de 35-40 gotas, dos veces al da. .- Polvos. Se reduce la planta al estado de tuan por otros de ms larga duracin. polvo, y se prepara posteriormente un cociEn el mercado farmacutico se encuentran

miento del cual se toman pequeas cantida.- Infusin. Cinco gramos de las hojas o de todisponibles las hojas y sumidades floridas en des hasta que empieza a hacer efecto. da la planta cuando est con flores o a punto muchas formas farmacuticas: planta troceade florecer se aaden a un litro de agua, preda, comprimidos, extracto, tintura, aceite, cp- Es importante atenerse a la dosis prescrita por viamente hervida, que se deja enfriar hasta al-sulas, etc. el mdico. canzar la temperatura ambiente; entonces se filtra el contenido. Antisptico. Estimulante apetito. HipoglucePurgante miante Se puede tomar una taza por la maana, otra Sancula (Sanicula europaea) por la tarde y otra antes de acostarse, logranSanamunda (Thymelaea sanamunda) do de esta forma mitigar la tos y los catarros Esta planta vivaz se caracteriza principalpectorales. La samanunda es un vistoso arbusto pertenemente porque desde el rizoma emergen las ciente a la familia de las timeleceas, de cepa hojas, que se quedan en la base de la planta, .- Decoccin. Se aaden cinco gramos de la gruesa y leosa que produce numerosos mientras existen otros tallos bastante ms lar- planta a un litro de agua, dejndolo hervir du-vstagos a lo largo del ao, blandos y poblagos en cuyos extremos nacen las flores, aunrante diez minutos.

dos de infinitas hojas, stas tienen forma de que ocasionalmente pueden tener alguna pehierro de lanza, acabado en pico, y son totalquea hoja. El lquido resultante se emplea para efectuar mente lampias. grgaras, enjuagues para fortificar las encas Las hojas son de nerviacin palmeada y estn o tambin para curar aftas. Las flores se descubren entre las hojas en la divididas en tres o cinco porciones, las cuales parte alta de las ramas. cuentan a su vez con una serie de denticiones Astringente. Vulnerario. Expectora nte en su contorno. Saponaria (Saponaria offinalis) - 190 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales un papel de agentes saciantes del apetito, La saponaria es una planta herbcea vivaz .- Decoccin. Se prepara a partir de 15 gr. de amn de ejercer una suave accin laxante. perteneciente a la familia de las cariofilceas. raz por litro de agua. Adems, por la gran capacidad de adherencia Puede alcanzar hasta 3 palmos de altura. Se hierve durante 2 minutos. y el poder de revestimiento de las soluciones coloidales de los alginatos, acta como proPosee un tallo rollizo, engrosado sensibleLa dosis indicada es 1 taza al da, media hora

tector de las mucosas digestivas. mente en los nudos, donde las hojas salen a antes de las comidas. pares. La laminarina ejerce una accin reductora del No se puede dejar macerar porque puede recolesterol y otros lpidos. A finales de verano el tallo se endurece musultar txico. cho y toma un color viscoso, sobre todo en los .- Baos de fucus, dentro de la terapia antioentrenudos inferiores. .- Jarabe. Preparado de manera tradicional, besidad. con 60 partes de azcar y 40 de agua, para Las hojas, ms o menos anchas, tienen forma aadir a continuacin la cantidad suficien te de .- Pomadas del alga, con el mismo fin. lanceolada y se estrechan para formar un raraz. billo corto. .- Alginato clcico en polvo. Se aplica sobre Se toman de 1 a 3 cucharadas al da. heridas con el fin de parar la hemorragia y Es una especie propia de lugares hmedos; acelerar la cicatrizacin. as, es fcil encontrarla en riberas, sotos y ri.- Extracto. Se puede utilizar al 2% en forma bazos de casi todo el pas, aunque com mayor de gargarismos. .- Decoccin. Se utilizan de 10 a 15 gramos frecuencia en el norte. del alga en un litro de agua.

Diurtico. Balsmico. Expectorante Florece en primavera y verano, a partir del Se hierve durante 5-6 minutos y se pueden mes de mayo. Sargazo Vejigoso (Fucus Vesiculosus) tomar de 2 a 4 tazas al da. Para uso medicinal se recolectan el rizoma y Las algas son un conjunto de plantas que ha.- Extracto fluido. Entre 25-40 gotas, antes de las races principalmente, aunque tambin los bitan en las aguas, tanto dulces como marilas principales comidas. tallos pueden contener principios activos. nas, as como en zonas muy hmedas. .- Jarabe. Contienen hasta un 10% de riqueza Es muy importante que la recoleccin se haga El fucus -tambin llamado lechuga de ma r-en fucus. sobre plantas mayores, ya que los principios pertenece a las algas pardas o feoficeas, en activos aumentan a medida que la planta se las cuales el verdor caracterstico de la cloroSe toma una cucharada grande 4 veces al da. desarrolla. fila queda oscurecido por otros pigmentos, principalmente uno llamado ficoxantina, de .- Polvo del alga. En cpsulas o en comprimiUna vez recogidos la raz y el rizoma, se descolor oscuro. dos. pojan de sus partes verdes y se ponen al sol o

en secadero, a una temperatura que no soEn nuestro litoral se encuentra desde Cdiz a Se tomarn de acuerdo con la cantidad que brepase los 65C. Guipzcoa, y es especialmente abundante en tengan de principios activos y siempre segn las ras gallegas. criterio facultativo. En el rizoma y la raz encontramos abundantes saponinas, esencia, resina y un glucsido Por su textura resulta muy til para envolver el .- Parches transdrmicos. Existen e n el mer-saponnico que, en las partes ms subterrpescado y mantenerlo fresco, y por ello no es cado, pero su eficacia es muy dudosa y su neas, puede encontrarse en concentraciones difcil encontrar esta planta entre los desechos precio muy alto, por lo que no es tn aconseja-superiores al 5%. de cualquier mercado. dos. Es una planta con interesantes acciones diuEl fucus es un verdadero concentrado de agua En forma de cpsulas o comprimidos se suele rticas, balsmicas, expectorantes y sudorfi-de mar. asociar a correctores organolpticos, como el cas; pero es necesario advertir que no est rabo de gato, que enmascara su mal olor. exenta de efectos indeseables. Como muchas otras algas marinas, es capaz de acumular yodo en unas estructuras llamaEn oficinas de farmacia se pueden encontrar En efecto, aunque ha sido ampliamente emdas yoducos, lo que le confiere una accin es- todas las presentaciones citadas, a lgunas de pleada en el remedio de numerosos males, en timulante tiroidea, aument ando el metabolismo ellas de elevado precio.

la actualidad es poco usada por su potencial celular. toxicidad: en dosis ms altas de las indicadas Remineralizante. Estimulante tiroideo. Diurtio en personas especialmente sensibles, puePor esta razn se utiliza con mucha frecuencia co de producir irritacin de las mucosas digestien las terapias de obesidad. vas y depresin de los centros nerviosos resSauce blanco (Salix alba) piratorios o cardacos. Adems del yodo, tambin es muy rica en otros elementos y sales universales: potasio, El sauce blanco se encuentra en zonas temEn la industria farmacutica esta planta se uti- bromo, cloro, magnesio, calcio, h ierro, slice, pladas del hemisferio boreal, y es habitual la liza para preparar numerosas medicinas con etc. aparicin de hbridos con semillas de difcil efecto expectorante. crecimiento. Esta composicin la convierte en una planta Asimismo, se emplea en la preparacin de con efecto remineralizante. Para su buen desarrollo lo ideal es un terreno dentfricos, jabones y polvos limpiadores. pedregoso, arenoso y fuerte, siempre que el Las sales potsicas tienen adems un efecto fondo est hmedo, pero no con agua estanLa maceracin de la raz produce mucha es-

diurtico. cada, ya que puede pudrir las races. puma, sobre todo despus de aadir bicarboLa plantacin se lleva a cabo por medio de nato sdico. Otros componentes del alga son sustancias ramas de 50 cm. de largo, afiladas en forma mucilaginosas como la algina y el glucosano triangular en su extremo, que se colocan a Es precisamente esta propiedad la que lo hasoluble laminarina. una distancia ptima de unos tres metros. ce interesante con fines industriales. stas, en contacto con agua, se hinchan en el Hay que recordar que su uso debe estar suestmago sin ser asimiladas, cumpliendo as jeto a control mdico. - 191 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Esta operacin se practica en los meses de Adems, el cido cianhdrico que se libera del marzo o abril, aunque todava es ms favoraEl saco es un arbusto que puede llegar a ser glucsido presente en hojas y frutos e s muy ble hacerlo a principios de noviembre. arbolito, con la ayuda del hombre, aunque en txico si se ingiere en gran cantidad, por lo ningn caso supere los 4 m. de altura. que es importante no sobrepasar nunca las Florece en primavera. dosis prescritas por el mdico.

Echa ramas verdes y tiernas, aunque stas en Los usos que se dan al sauce blanco son ml- seguida se endurecen y se tornan pard uzcas. .- Infusin (flores). A razn de 5 gr. por taza. tiples, ya que se puede utilizar la prctica totalidad del rbol, tanto para el comercio como Las hojas son alternas y slo se desarrollan Se prepara una infusin normal que, una vez para la salud. tras la floracin. templada, puede beberse a voluntad. Las ramas previamente quemadas se utilizan Las flores se agrupan en panculas terminales, Se emplea sobre todo en afecciones respirato-como minas para lpices y tambin se emtienen un color verde-amarillento y despiden rias y como laxante suave. plean en la fabricacin de plvora. un olor harinoso. .- Infusin (hojas). Al 1%, esta infusin se Las hojas constituyen asimismo un buen foEste arbusto se cra -a veces silvestre y a vecomporta como excelente sudorfico. rraje para el ganado, y los troncos se emplean ces cultivado-preferentemente a l a orilla de en ebanistera para la fabricacin de objetos arroyos por casi toda la Pennsula, sobre todo Aunque las preparaciones caseras no son di-ligeros. en la mitad septentrional. fciles de hacer, en el mercado farmacutico se encuentra disponible este arbusto en mulPero fundamentalmente se aprovecha con fiEl saco florece en abril y mayo en tierras titud de formas farmacuticas, tanto en pre-

nes curativos, para lo que se utilizan las hojas, bajas; en las montaas puede flo recer hasta sentaciones simples como compuestas. los amentos (flores masculinas) y la corteza, un mes ms tarde o incluso despus si las que presenta una parte externa rugosa con condiciones atmosfricas no son favorables. Laxante. Purgante. Diurtico pecas elpticas y de color rojizo o gris parduzco, mientras que la cara interna es amarillenta Con fines medicinales se recolec tan princi-Sauzgatillo (Vitex agnus-castus) con estras longitudinales; la corteza es inodo- palmente los frutos, aunque en la s hojas y es-ra y se caracteriza por su sabor amargo. pecialmente en las flores tambin podemos El sauzgatillo es un arbusto que no suele alencontrar interesantes principios activos. canzar ms de 2 metros de altura; desgraciaDe estos elementos se extrae la salicina (gludamente es muy codiciado como combustible csido de saligenina) que tambin recibe el Los frutos se deben recoger bien maduros. ya que arde muy bien. nombre de alcohol saliclico. Se corta toda la pancula y se pone a secar Las hojas nacen enfrentadas y estn sosteniLa salicina tiene mltiples propiedades: as, se sobre caizos en una corriente de air e o, medas por un largo rabito. puede utilizar para bajar la fiebre, o como jor an, en secadero a 45. analgsico para dolores leves y moderados; Las flores son ms bien pequeas, de color como antirreumtico, como efectivo antiinflaUna forma de comprobar que el secado se ha

azulado purpreo (blancas en casos excepmatorio y ligeramente sedante. realizado correctamente es observar los frucionales) y se agrupan en rodajuelas. tos: stos deben preservar su color rojo y saY debido a que tambin cuenta con una canti- bor acidulado. El fruto es ligeramente carnoso, de color nedad considerable de taninos, posee asimismo gro y con cuatro cavidades en su interior. un carcter astringente. Se almacenan en seco en recipientes cerrados. Despide un ligero aroma a pimienta, a lo que Gracias a todas estas propiedades, se suele debe alguno de los mltiples nombres vulgaemplear en casos de reumatismo, neuralgias, Las flores de saco han de secarse a la somres que recibe. cefaleas, dismenorreas, catarro, gripe y debra y en lugar ventilado y, ya secas, debern sordenes biliares. conservar el color blanco. Suele criarse a orillas de ros y arroyos, lugares con mucha humedad. .- Infusin. Se emplean los amentos y las hoEn cuanto a las hojas, se cortan de los brotes jas; se preparan 5 gramos por taza, se infunde del ao. En nuestra Pennsula convive muy a menudo durante diez minutos, para tomar de esta infucon la adelfa.

sin as preparada tres tazas al da. La flor contiene pequeas cantidades de una esencia de consistencia mantecosa, taninos, Florece a comienzos del verano y normal.- Extracto fluido. Se obtiene a partir de los muclago y rutina. mente se prolonga todo el esto. amentos y se debe tomar una cucharadita de caf dos veces al da. Tambin es rica en sales potsicas. Con fines medicinales se aprovechan las sumidades floridas y los frutos. Si el extracto fluido es de corteza y hojas, se En las hojas se encuentra un glucsido que liusarn de 20 a 30 gotas tres o cinco veces al bera cido cianhdrico, muy a tener en cuenta Con fines lucrativos se utiliza todo el arbusto da, por ser sta menos activa. por los posibles efectos txicos que pueden puesto que arde estupendamente. aparecer si se administra en gran concentra.- Decoccin. La corteza se hierve durante cin. De no ser por el afn destructivo del hombre, diez minutos con una relacin de 25 a 50 en la actualidad podramos disponer de muy gramos de corteza por litro de agua, dejando Los frutos contienen gran cantidad de agua, buenos ejemplares de este arbusto; pero por macerar durante 12 horas.

aceite de saco, azcares, protenas, taninos, desgracia tan solo se encuentran sanos y cre-etc. cidos en zonas protegidas. De este preparado se tomarn tres tazas al Las flores son sudorficas y diurticas, princida. palmente por la presencia de sales potsicas. En las hojas encontramos flavonoides como la .- Polvo. Extrado de la corteza, habitualmente casticina, glucsidos, taninos y un principio se toma de 0.5 a 5 gramos al da; se puede En cambio, los frutos tienen propiedades laxo- amargo. tomar con miel o en jarabe. purgantes -siempre en funcin de la dosis. En los frutos aparece un aceite esencial rico Analgsico. Antitrmico. Sedante Hay que tener cuidado de no sobrepasar las en cineol y pineno. dosis indicadas, ya que en dosis elevadas Saco (Sambucus nigra) pueden convertirse en drsticos purgantes. - 192 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Se habla de la presencia de otras sustancias, Por ser un helecho no se puede hablar de aunque ya sabemos que ello acarrea ms aunque no existen estudios serios al respecto. poca de floracin, ya que carece de flores. perjuicios que beneficios. Desde hace ms de un siglo se viene reco-

Se reproduce por medio de esporangios que Esta hierba tiene las hojas compuestas de tres mendando el estudio exhaustivo de esta nacen tanto en la base de las hojas como en a siete pares de hojuelas de figura espatulada, planta, ya que aseguran que tiene grandes su cara superior. poco estrechadas en la base y casi truncadas virtudes. en el pice. Maduran durante todo el verano. De los cientos de propiedades que se le atriEl fruto es una legumbre plana, comprimida, buyen, la que goza de ms aprecio popular es De las esporas que se encuentran en l os es-algo arqueada y con una especie de cresta la que se refiere a su empleo como antiesporangios nace una planta que no es el selaque recorre ambas caras del fruto. pasmdico, sobre todo cuando estas molesgo, tiene forma cilndrica y en ella se localizan tias sobrevienen como causa de diversos rganos masculinos y femeninos; cuando el Es una planta originaria del continente africatrastornos digestivos. rgano femenino es fecundado da lugar a una no, aunque ya hace tiempo que se estab lecie-nueva planta -el selago. ron muchos cultivos en nuestras tierras. Se piensa tambin que acta como antiestrognico inhibiendo la accin de determinadas La parte recolectada son las esporas. Florece de junio en adelante.

hormonas y estimulando la secrecin de otras. El tallo y las hojas del selago contienen una Es una planta que tuvo sus momentos de exAsimismo acta como sedante y vulnerario. sustancia denominada alcaloide selaginina, pansin, pero poco a poco los cultivos fueron muy txica, que es la que hace de este heledecayendo para dejar paso a otra planta del Por todas estas acciones farmacolgicas, est cho una planta venenosa. mismo gnero, la Cassia angustifolia, de maespecialmente indicado en: falta de menstruayores efectos sobre el intestino. cin, sndrome premenstrual, trastornos del Lo nico que se utiliza de esta planta en mesistema nervioso tales como ansiedad, palpidicina son sus esporas: estn compuestas por Del sen de Espaa se utilizan las hojas , que taciones, taquicardia o vrtigos y tambin se numerosas sustancias entre las que se ense deben arrancar un poco antes de la florarecomienda en espasmos gastrointestinales. cuentran la esporopolenina, que es la sustancin, cuando ms principios activos contienen. cias que las recubre; azcar, cido ctrico, reLos frutos se consideran adecuados como sina, cido palmtico, etc. El sen de Espaa tiene una composicin seaperitivos, carminativos y diurticos. mejante a la de sus parientes prximos como Antiguamente se empleaba mucho: se aplicala Cassia angustifolia y la Cassia acutifolia.

.- Infusin. A partir de las hojas se prepara ba exteriormente para prevenir escoceduras y una infusin aadiendo 30 gr. en una taza de curar excoriaciones. Aparecen derivados antracnicos, en una agua hirviendo. composicin aproximadamente del 1%. Hoy en da ha sido sustituido por un preparaSe debe tomar esta dosis repartida en 3 todo ms esterilizado: los polvos de talco. Estas sustancias confieren a la planta propiemas, mejor despus de las comidas. dades laxantes y purgantes, segn la dosis Salvo personal facultativo, nunca debe ser uti- que se emplee. .- Extracto fluido. Este extracto se puede adlizada pues puede acarrear serios problemas. quirir en tiendas especializadas. Ello se debe a su efecto irritante sobre las paAs, si se ingiere puede provocar diarreas, redes del intestino. La dosis recomendada es de 1 a 2 gr. al da. vmitos, etc. -todos ellos sntomas tpicos de un envenenamiento; e incluso si las dosis son Por tanto no es un efecto natural y fisiolgico, Asimismo se puede adquirir el extracto seco muy elevadas puede desencadenar la muerte. sino que obliga al intestino a funcio nar de ma-de la planta, del cual se tomarn entre 0,5 y 3 Se utiliza como insecticida para animales: se nera artificial. gr. al da. aplica externamente y es capaz de liberar de

parsitos a cualquier tipo de ganado. Entre sus efectos secundarios ms tpicos Ansiedad. Insomnio. Trastorno menstrual estn el producir, dependiendo de la susceptiNunca debe ingerirse esta planta por su exbilidad de cada uno, clicos intestinales y vSelago (Licopodium selago) tremada toxicidad. mitos. El selago es un helecho no muy grande. .- Cocimiento. Se pone agua a hervir y se Asimismo est contraindicada en embarazo, aade un puadito de la planta. lactancia (los principios activos pasan a la leEst formado por varios tallos de igual forma, che materna), hemorroides, menstruacin y algo curvados en la base pero muy rectos y Se usa con los animales, siempre de forma estados inflamatorios gastrointestinales. erguidos en los extremos. externa. Y en realidad, el uso de este tipo de laxantes Las ramas tienen forma de horquillas y apare- .- Polvo. Se agita ligeramente la planta cuando no est indicado en ningn caso, ya que lo cen totalmente recubiertas de hojas. los esporangios estn abiertos y se pueden nico que se logra es desacostumbrar el inrecoger las esporas, que forman un polvo de testino y hacerlo funcionar de manera artificial. Dichas hojas son alargadas, finas, no se encolor amarillento.

cuentran divididas y tienen los bordes basEsto acaba por estropear el funcionamiento tante lisos. Este preparado se aplica externamente para normal y fisiolgico del aparato digestivo, con curar problemas de piel. sus consiguientes trastornos. Al igual que todos los helechos, se reproducen por esporas que se encuentran en los espoTxico. Insecticida nicamente se indica el empleo de un laxante rangios. de este tipo en casos de estreimiento ocaSen de Espaa (Cassia obovata) sional, siempre bajo supervisin de un profeEste helecho puede encontrarse normalmente sional mdico o farmacutico, y nunca por en la zona norte de la Pennsula, concretaEl sen de Espaa es una planta herbcea, tiempo prolongado. mente en zonas montaosas y de elevada alclasificada dentro de la familia de las legumititud, como la cordillera cantbrica y el Pirineo. nosas. .- Infusin. Se emplean cantidades inferiores a 2 g. por cada .- de litro de agua. Se cra en zonas rocosas y entre matorrales. En nuestros das se emplea mucho una variedad de esta planta por sus efectos laxantes, Para emplearlo como laxante se toman 150 cc. por la noche, antes de acostarse.

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Enciclopedia de Plantas Medicinales Ha sido muy apreciado en medicina popular El timol y carvacrol, con importantes acciones Para usarlo como purgante se toman por la como remedio diurtico en caso de clculos bactericidas, confieren a la esencia propiedamaana en ayunas 250 cc. renales y afecciones reumticas, y como redes balsmicas, expectorantes, estimulantes gulador de la actividad intestinal tanto en diadel apetito, carminativas y antispticas, tanto No hay que sobrepasar nunca las dosis indirrea como estreimiento. en uso interno como externo. cadas por el mdico. El consumo de estos frutos no est indicado Asimismo, los principios amargos que posee Laxante. Purgante en caso de obstruccin de las vas biliares, y, refuerzan el poder aperitivo del serpol. consumidas en cantidades excesivas, las baSerbal silvestre (Sorbus aucuparia) yas pueden resultar txicas. Gracias a los flavonoides y cidos fenlicos cuenta tambin con propiedades diurticas, El serbal silvestre o serbal de los cazadores Una observacin ms: este rbol y sus frutos venotnicas y vasoprotectoras.

es un hermoso rbol con una corona oval y se pueden confundir con los de otra especie una altura no superior a los 20 m. afn, la del serbal comn, cuyos frutos son Por su composicin estn indicadas en afecmuy speros y cuya ingesta, as, se hace difciones del tracto respiratorio: catarro, gripe, Su corteza es lisa y marrn griscea. cil si no se tratan antes. sinusitis, faringitis y tos; en trastornos digestivos como inapetencia, espasmos gastrointesLas ramas viejas son tambin grises, algo Dado que la principal virtud de los frutos de tinales; y en afecciones de las vas urinarias. menos oscuras que las jvenes. este rbol consiste en ser un buen antidiarreico y astringente, una buena forma de consuExternamente se emplea en heridas y afecLas hojas son alternas e imparipinnadas y tiemirlo es en mermelada, hirviendo los frutos ciones cutneas y es corriente utilizar la planta nen de cuatro a siete pares de foliolos lateracon agua y cantidad suficiente de azcar. en baos antirreumticos y relajantes muscules, de forma oval o alargada y ligeramente lares. dentados. Esta mermelada se administra moderadamente y resulta un Como siempre, hay que advertir que no se

El fruto es de tamao algo mayor que un guiexcelente remedio para cortar la diarrea. abuse de la esencia, sobe todo en los nios, a sante y de color rojo vivo. los que puede irritar la mucosa o producir un En algunos pases hacen fermentar los frutos cuadro de alergia. Forman un vistoso ramillete. para fabricar diversos licores. .- Bao tnico. Se hierve en cuatro litros de Se cra en los montes de nuestra Pennsula, Antidiarreico. Astringente. Antiinfeccioso agua un buen puado de hojas frescas; se generalmente mezclado con robles, hayas y templa, se cuela y se estrujan las hojas para abetos. Serpol (Thymus serpyllum) extraer todo el humor. Florece en mayo o bien entrado junio. El serpol es una planta perenne de tallo bajo Se vierte en la baera y se aade necesariarastrero y hojas opuestas lineales. mente agua caliente. Con ello se consigue un Los frutos no maduran hasta septiembre, y es bao relajante y tonificante. de ellos de donde se extraen los principios ac- Perteneciente a la familia de la s labiadas, a tivos aprovechados en medicina. primera vista no resulta fcil distinguirla del .- Infusin. Preparada con una cucharadita de tomillo, sobre todo en Espaa, donde la varie- postre por taza.

Estas bayas son muy apreciadas por determidad de tomillos y serpoles es muy grande. nadas aves y puede darse el caso de que al ir Se deja infundir como mnimo 3 tazas al da, a recolectarlas hayan desaparecido por comEs una planta que vegeta espontneamente antes o despus de las comidas. pleto; de hecho, el nombre latino "aucuparia" en los prados montaosos y en terrenos rideriva del trmino "aucupare", que significa dos. .- Gargarismos. Se vierten unas pocas gotas cazar aves, ya que eran y son muy utilizados de esencia de serpol en una taza de agua por los cazadores para atraer estos pjaros. En Espaa no es difcil encontrarla, desde la templada y se realizan gargarismos y enjuacordillera pirenaica hasta Sierra Nevada. gues. En cualquier caso -y siempre contando con que las aves nos dejen compartir estos frutos- Tambin se cultiva en macetas, terr azas y jar.- Vapores de serpol. Con las hojas y unas su recoleccin se suele efectuar en septiemdines, como planta ornamental aromtica. gotas de esencia de la planta se calienta bre y octubre, cuando todava haga buen hasta ebullicin. tiempo. El serpol florece en el mes de mayo y contina floreciendo todo el verano en algunas locali-

Estos vapores se aplican en zonas afectadas El secado se efecta al sol o en secaderos ar- dades; se recolectan los tallos flo ridos en ple-de gota y lumbago. tificiales, sin llegar a sobrepasar los 50C. na floracin y se ponen a secar a la sombra a no ms de 35 C. La planta tambin se puede aplicar en forma Las bayas del serbal contienen diversos cide pomadas o linimentos, como revulsivo, en dos orgnicos como el mlico, ctrico y succUna vez seca se conserva en recipientes ceafecciones reumticas o aplicada al pecho panico. rrados y a ser posible sin mezclarla con otras ra tratar afecciones respiratorias. plantas. Aparecen tambin taninos, sorbitol, flavonoiAntisptico. Balsmico. Aperitivo des, carotenoides y pigmentos antocinicos. La esencia de serpol, incolora o levemente amarilla, se compone de cimol, timol, carvacrol Servato (Peucedanum officinale) Son ricos en vitamina C. y otros fenoles no bien identificados. El servato es una planta herbcea vivaz perEn nuestro pas, el fruto de este rbol es poco Adems de la esencia, es una planta ri ca en teneciente a la familia de las umbelferas, fcil apreciado por sus virtudes medicinales, pero materias tnicas, principios amargos, flavode reconocer por su gruesa raz de ms de 2 en otras latitudes se le atribuyen innumerables noides, resinas, etc. cm. de dimetro, de color pardo oscuro, casi

propiedades: para purificar y depurar la sannegro, con numerosas fibras a flor de tierra. gre, contra los accesos de tos, ronquera y Los usos que se le han dado a esta planta catarros bronquiales, contra la gota, para proaromtica son similares a los del tomillo, aunPosee un tallo rollizo, engrosado sensiblevocar la menstruacin, etc. que los efectos del serpol sean ms suaves. mente en los nudos, donde las hojas salen a pares. - 194 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales A finales de verano el tallo se endurece muSe hierve durante 2 minutos. cho y toma un color viscoso, sobre todo en los Normalmente se ve sustituida por otras planentrenudos inferiores. La dosis indicada es 1 taza al da, media hora tas ms estudiadas y con principios activos antes de las comidas. ms eficaces. Las hojas, ms o menos anchas, tienen forma lanceolada y se estrechan para formar un raNo se puede dejar macerar porque puede re.- Tisana. Se mezclan 30 gr. de sumidades flobillo corto. sultar txico. ridas de la planta con 1 litro de agua hirviendo;

.- Jarabe. Preparado de manera tradicional, despus de 15 minutos se cuela y se deja enSe cra en las laderas y collados de gran parte con 60 partes de azcar y 40 de agua , para friar. del pas, pero muy dispersa, sin formar granaadir a continuacin la cantidad suficiente de des extensiones. raz. Si el sabor no resulta muy agradable se puede endulzar con azcar o miel. Florece en primavera y verano, a partir del Se toman de 1 a 3 cucharadas al da. mes de mayo. Se recomienda tomar una taza despus de .- Extracto. Se puede utilizar al 2% en forma cada comida. Para uso medicinal se recolectan el rizoma y de gargarismos. las races principalmente, aunque tambin los .- Cocimiento. Se pone medio litro de agua a tallos pueden contener principios activos. Anticatarral. Diurtico. Emenagogo calentar y se aaden 25 gr. de la planta. Es muy importante que la recoleccin se haga Sidertide (Sideritis hirsuta) Se deja as durante diez minutos. sobre plantas mayores, ya que los principios activos aumentan a medida que la planta se La sidertide es una mata bastante pequea Se utiliza el preparado para limpiar heridas. desarrolla. que solo alcanza de 10 a 25 cm de altura.

Digestivo. Vulnerario. Aperitivo Una vez recogidos la raz y el rizoma, se desPertenece a la familia de las labiadas. pojan de sus partes verdes y se ponen al sol o Siempreviva mayor (Sempervivum tectoen secadero, a una temperatura que no soSus tallos crecen rgidos y estn totalmente rum) brepase los 65C. recubiertos de un vello bastante fuerte. La siempreviva debe su nombre a que siemPosteriormente se deben guardar en frascos Las hojas son estrechas, de forma entre lanpre parece igual de lustrosa, conservando bien cerrados, para evitar que la humedad o ceolada y ovalada, y al igual que los tallos prcticamente en todo momento la tersura y las altas temperaturas alteren su composicin aparecen recubiertas de vello y su base est brillantez de las brcteas que forman la enen principios activos. prcticamente pegada al tallo, sin un rabillo voltura de sus cabezuelas. que las una. En el rizoma y la raz encontramos abundanAdems, tiene una gran capacidad de supertes saponinas, esencia, resina y un glucsido Esta planta se puede encontrar por toda la vivencia aun en las condiciones ms adversaponnico que, en las partes ms subterr-

Pennsula Ibrica, hacindose ms rara su sas. neas, puede encontrarse en concentraciones presencia por la zona norte. superiores al 5%. Es capaz de agarrarse en cualquier sitio y con Se cra en barbechos y en collados de terreun poco de mimo mostrar su total agradeciEs una planta con interesantes acciones diunos calcreos. miento desarrollndose en todo su esplendor. rticas, balsmicas, expectorantes y sudorficas; pero es necesario advertir que no est La poca de floracin comienza en el mes de En definitiva, se trata de una planta con una exenta de efectos indeseables. mayo y contina durante todo el verano. gran vitalidad. En efecto, aunque ha sido ampliamente emLas corolas estn formadas por dos ptalos, el Siempre se conserva verde y resiste l os hielos pleada como remedio en numerosos males, primero (mayor que el otro) es de color blanco y el sol ms caliente. en la actualidad es poco usada por su poteny el segundo amarillo. cial toxicidad: en dosis ms altas de las indiSe cra preferentemente en los muros y tejacadas o en personas especialmente sensibles, La forma del cliz es tubular y los e stambres dos de todas las aldeas de Espaa. puede producir irritacin de las mucosas dino son muy largos y no se ven porque no sogestivas y depresin de los centros nerviosos

bresalen de la corola. Tambin se suele cultivar en macetas, dando respiratorios. colorido a las terrazas durante todo el ao. Las partes recolectadas son las sumidades En la industria farmacutica esta planta se uti- floridas, por lo que la poca de re coleccin de La poca de floracin de la siempreviva coin-liza para preparar numerosas medicinas con la planta debe coincidir con la poca de floracide con el verano, a partir del mes de junio. efecto expectorante. cin, es decir, se recolecta durante parte de la primavera y todo el verano. De la recoleccin con fines medicinales inteAsimismo, se emplea en la preparacin de resan las partes areas. dentrficos, jabones y polvos limpiadores. La esencia es el principio activo ms importante de esta planta. En muchos casos, los entendidos hablan de La maceracin de la raz produce mucha esque en Espaa tenemos muchas variedades puma, sobre todo despus de aadir bicarboSu aroma es muy parecido al del limn. de la siempreviva; pero en realidad siempre se nato sdico. trata de la misma especie, solo que a veces Tambin est compuesta por materias tnicas. su desarrollo se ve mermado y se presenta de Se le atribuyen tambin propiedades emena-mayor tamao y colores ms plidos. gogas, aunque esta virtud no est contrastada En Valencia se utiliza mucho como di gestivo, en ningn estudio serio. pero su principal propiedad y por la que es tan En su composicin encontramos cido mlico, conocida se refiere a que es muy buena vul-malato clcico, cido frmico, pequeas

cantiEs importante recordar, antes de describir las neraria. dades de resina, taninos y muclagos. posibles formas de utilizacin, que su empleo debe estar sujeto a control mdico. Desde hace mucho tiempo se ha utilizado paSon tantas las virtudes que se atribuyen a ra curar llagas y heridas, pero siempre como esta planta que conduce a confusin. .- Decoccin. Se prepara a partir de 15 gr. de remedio casero pues no es una planta muy raz por litro de agua. utilizada en medicina. - 195 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales En Espaa no han trascendido sino unas poLos lbulos que se forman tambin estn muy cas, como son su poder vulnerario y accin El principio activo ms conocido del tabaco es divididos, llegando a alcanzar los nervios se-refrescante. la nicotina, un alcaloide lquido, incoloro, que cundarios. se oscurece al contacto con el aire. Pero allende nuestras fronteras se la consideEs caracterstico que las hojas situadas en la ra planta astringente, diurtica y antisptica. Las hojas lo contienen en cantidades muy vaparte superior de la planta carezcan de periables, dependiendo de la variedad de que se ciolo.

Segn estas propiedades, estara indicada en trate. enterocolitis, cistitis, problemas de retencin Todas las hojas de este gnero son ricas en de lquidos, litiasis urinaria y faringitis. Junto con la nicotina, en la planta se encuenglndulas y su aroma es muy caracterstico. tran otras muchas sustancias (adems de las Tambin se ha empleado popularmente para que se generan en la combustin del cigarro) La floracin se produce en los meses de julio, tratar dismenorreas (dolores menstruales), he- que son las causantes de la mayor parte de agosto y septiembre, dando lugar a unas floridas, ulceraciones, quemad uras y algunos los males que acarrea el tabaco. res amarillas que se renen en cabezuelas problemas oculares. planas, como si fueran un botn, y que careEn cuanto a las virtudes de esta controvertida cen de lgulas exteriores. Es importante -con vistas a un mejor aprovehierba, se puede decir que la nicotina es un chamiento de la planta- usar siempre las hojas estimulante del sistema nervioso, a bajas do-El fruto obtenido es muy pequeo, de un milfrescas, pues si se desecan pierden sus susis. metro. puestas virtudes. Usado con la debida precaucin, se podran La recoleccin se efectuar cuando la planta Un uso curioso que se le ha dado es para cu-

obtener algunos beneficios que, sin lugar a se encuentre en plena floracin, procediendo brir y consolidar los techados de tierra, por el dudas, se pierden cuando se adquiere el hdespus a una fase de secado rpido, alejado espeso csped que forma, ya que se pensaba bito de fumar. del sol y a una temperatura inferior a los 35 C que este manto natural protega las casas de -sin importar que durante este proceso se los rayos. El problema real del tabaco es que genera produzca un cambio de tonalidad hacia el mauna adiccin muy difcil de vencer y poco a rrn en los captulos florales, pues este fenTanto se populariz esta creencia que en el poco va destruyendo no solo el rbol bronmeno entra dentro de lo normal. siglo IX, durante el reinado de Carlomagno, se quial, sino muchas otras estructu ras y rganos orden que todos los tejados de las casas de internos; pero lo hace tan lentamente que Al tratarse de una planta muy extendida, la relabor estuvieran cubiertos por esta hierba. apenas nos damos cuenta, hasta que el orgacoleccin que se realizar ser tanto de plannismo lanza un serio aviso. taciones como de la planta que se desarrolle .- Uso interno. Se prepara a partir de una cude forma espontnea. charada de postre de la planta por taza de Adems, al problema de la adiccin se unen agua hirviendo.

determinadas connotaciones sociales que lo Esta planta solo debe emplearse bajo estricto convierten en la droga de inicio para todos los control mdico, ya que la dosis ad ministrada Se toman dos o tres tazas al da. jvenes. con la que se consigue una respuesta adecuada est muy prxima a la dosis que resulta .- Uso externo. En forma de gargarismos con ltimamente se le estn descubriendo algutxica -sobre todo en los casos en que se adel jugo de la planta fresca. nas utilidades, siempre que se emplee con ministra en forma de esencia- pudiendo promoderacin y buscando vas de administravocar clicos gastrointestinales, acompaados Diurtico. Antisptico. Astringente cin distintas a la respiratoria. de vmitos, diarreas y cuadros convulsivos. Tabaco (Nicotiana tabacum) As, se administra nicotina en forma de parEsta planta contiene en la sumidad florida ches en determinadas enfermedades inflaaceite esencial rico en tuyona, al que se le El tabaco es una planta herbcea pertenematorias intestinales, lo que parece que est atribuye su accin antihelmntica y emenagociente a la familia de las solanceas. dando buenos resultados. ga, emplendose en casos de amenorrea y para combatir infestaciones de parsitos in-

El hecho de incluir esta hierba en un tratado Esto no quiere decir que fumar sea bueno, pe- testinales. de plantas medicinales no debe extraar en ro no cabe duda de que dentro de la hoja de absoluto, pues al margen de los perjuicios que tabaco existen sustancias que mer ecen ser No conviene emplearla en casos de embarazo est causando hoy en da en todo el mundo, estudiadas ms a fondo. y periodo de lactancia, precisamente por su se trata de una planta con propiedades mediaccin como emenagogo. cinales demostradas y algunas otras que se Como es obvio, la mejor forma de administrar estn estudiando en la actualidad. el tabaco es en forma de parches de nicotina Presenta tanacetina -principio que le confiere "para dejar de fumar". un sabor amargo; adems se encuentran taniAdems, los espaoles tenemos mucho que nos, que le dan actividad astringente, flavodecir al respecto, ya que fuimos nosotros los Relajante respiracin noides y cido cafeico. que la importamos de Amrica. Estimulante general .- Infusin. Dos gramos de las sumidades floDe su descripcin morfolgica no vale la pena ridas se aaden a un vaso de agua hervida y comentar nada, pues cualquiera la conoce. Tanaceto (Tanaceto vulgare) caliente, dejndolo en contacto durante diez

minutos. Lo que tal vez sea ms desconocido es que Planta vivaz que puede llegar a alcanzar el actualmente en Espaa se cra en tierras de metro de altura. Se filtra, obteniendo un lquido que se debe labor, principalmente en Extremadura, Andatomar siempre en ayunas y una sola vez al luca y Valencia, donde constituye un cultivo De una misma cepa puede salir ms de un ta- da. de verano. llo; ste es enhiesto, tieso y su seccin tiene una caracterstica forma angulosa. .- Infusin de semillas. Se toma un gramo de Florece en verano y otoo. semillas y se aaden a un vaso de agua para Es ms bien de color rojizo y del tallo salen hacer una infusin. La parte que se aprovecha de la planta son numerosas hojas con gran cantidad de divilas hojas, que una vez recolectadas siguen la- siones, que pueden llegar hasta e l nervio cen- Tambin se debe tomar solo una taza y en boriosos procesos tecnolgico s hasta conver-tral de la misma hoja. ayunas. tirse en los cigarros que todos conocemos. - 196 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales .- Polvo. Un mximo de tres gramos de polvo Desde antiguo se conocan las propiedades obtenido de la parte area de la planta; repar-

Si se emplea internamente, acta como un de este arbusto. tido a lo largo del da. enrgico purgante, pero esta aplicacin ya no se usa en Espaa y posiblemente en ningn Aunque tambin se le han atribuido otras virAntihelmntico. Astringente. Amenorrea lugar, ya que sus efectos adversos eran mayo- tudes, la ms segura es su empleo en diares que los beneficiosos. rreas de cualquier etiologa. Tapsia (Thapsia garganica) Para terminar, diremos que el nombre de Pero debemos recordar que, ante una desLa tapsia es una robusta hierba perenne, tapsia proviene de que la primera vez que se composicin, el empleo de hierbas no debe perteneciente a la familia de las umbelferas. hall fue en Thapso, una pequea isla. sustituir la visita al mdico, sobre todo si la diarrea se da en nios o ancianos y adems Posee una gruesa raz y un tallo bastante ele- Es una planta con mucha historia a sus espal- en verano. vado que puede rebasar el metro y medio de das, pero en nuestros das apenas se emplea altura. por su difcil manejo. Lo ms importante a tener en cuenta es reponer el lquido que se pierde as como las sales Tiene unas grandes hojas basales, divididas .- Uso interno. Como ya hemos comentado, se minerales. en angostos segmentos de color verdoso,

puede usar internamente como purgante igual que el tallo. drstico, pero su empleo est totalmente deSi luego el mdico prescribe el administrar alsaconsejado. guna infusin astringente, entonces se puede En el extremo de lo que parece el tallo princitomar sin peligro no solo esta planta sino mupal se forma una gran umbela de trece a .- Uso externo. En forma de emplasto, se apli- chas otras de las cuales disponem os en veinte radios exactamente iguales, de flores ca directamente como revulsivo en lumbago, nuestro arsenal teraputico. amarillas. citica, etc.. .- Cocimiento. Se suelen emplear las ramitas, Las umbelas laterales son ms pequeas y no Irritante. Purgante. Revulsivo con sus p equeas hojas, o ms frecuente-suelen dar fruto. mente su corteza. Taray (Tamarix gallica) Se cra entre matorrales, en bosques poco Con cualquiera de las dos partes se prepara el espesos, en lugares incultos de tierras bajas y El taray no suele exceder del ta mao de una cocimiento hirviendo durante unos 20 min. un en general por toda la zona sur de la Pennmata, aunque en ocasiones crece mucho y trozo de unos 30 g. de peso (algo menos si la sula. forma un rbol corpulento, cuyo tronco se roplanta ha sido previamente desecada) en 1l. dea de una corteza spera.

de agua. La tapsia florece de mayo a junio. Las hojas que echa son delgadas, estrechas, Se deben beber varias tazas al da, hasta que Para uso medicinal la parte que principalparecidas a las del ciprs. cese la diarrea. mente interesa es la corteza de la raz; de esta corteza lo que se aprovecha es una resiLas flores se hallan en los extremos de los taEs mejor no edulcorar la preparacin. na que contiene dentro. llos, sostenidas por largos cabillos; son bastante pequeas, de color encarnado por fuera Astringente. Antidiarreico. Cicatrizante Es mejor arrancarla cuando la planta se seca, y blanco por dentro. es decir, en verano. Tarraguillo (Dictamnus hispanicus) Se cra en las orillas de ros y torrentes, tanto Hay que tener cuidado con la recoleccin, ya mejor si estos discurren por tierras arcillosas, Es una planta vivaz que se seca y muere a fique a partir de una determinada cantidad calcreas y ms o menos salinas. nal del verano y vuelve a rebrotar en primavepueden aparecer erupciones y pstulas muy ra. molestas. Florece durante toda la primavera y verano,

dependiendo mucho de la humedad. De cada cepa brota un tallo con muchas hojas Esto se debe a la resina que antes mencionque puede llegar a alcanzar los ochenta cenbamos. Para uso medicinal se recolectan las ramas y tmetros de altura. corteza. Esta resina est compuesta por determinados Sus hojas son estrechas, de forma ovalada, cidos, como el tpsico, isovalerinico, capr- Esta corteza es de color ceniciento, alg o ms color verde fuerte por el haz y ms plido en nico y caprlico. rojo en las ramas. el envs. Tambin contiene una esencia aromtica, una sustancia que tiene la propiedad de producir Es importante arrancarla intentando no daar El tarraguillo suele criarse en bosques de enampollas, una cera, una goma y otras muchas el arbusto, pues si no al ao siguient e no po-cinas y pinos. sustancias de menor inters. dremos obtener ms corteza. Pueden encontrarse desde Catalua hasta las Al ser una resina muy irritante, su manejo es En general, el proceso de recoleccin debe sierras de Andaluca, en Aragn, Valencia, esbastante peligroso si no se hace en condiciohacerse con sumo cuidado, ya que los destro- pecialmente por todo el litoral med iterrneo. nes de extrema precaucin. zos que muchas veces se llevan a cabo cau-

san daos irreparables en la flora. Se puede encontrar en zonas que estn a Por ello, no se recomienda tenerla en casa muy pocos metros del mar o en zonas de como planta cotidiana para preparar remedios El taray es una planta astringente, puesto que hasta 1.000 metros de altitud. caseros, sino dejarla en manos de expertos. en su composicin encontramos muchas sustancias tnicas. Las flores se encuentran en la parte superior En realidad, el uso externo de esta planta se de los tallos. debe bsicamente a su poder irritante sobre Los taninos son sustancias aromticas de salas mucosas. bor astringente, que tien y curten la piel. Estn formadas por un cliz que se encuentra dividido en cinco spalos y una corola con Aplicada exteriormente en forma de emplasto Son por lo general solubles en agua y precicinco ptalos de color blanco o rosa. constituye un enrgico revulsivo, con el cual pitan los metales pesados; de ah que muchas se combate eficazmente el lumbago y otras veces se utilicen como antdotos tras una into- La poca de floracin del tarraguillo compren-muchas afecciones, como la citica y diversas xicacin. de de mayo a junio. neuralgias. - 197 -

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La recoleccin debe hacerse con extremo cui- El tallo solo se ramifica cuando va a florecer y especialmente indicado en todos los proble-dado, ya que estas planta s tienen sustancias lo hace de manera ahorquillada. mas relacionados directa o indirectamente con que pueden irritar la piel, por lo que es necela circulacin sario utilizar guantes u otra proteccin mayor, El fruto tiene forma globulosa deprimida y est pues en algunas ocasiones los guantes no dividido en tres coquitos por medio de surcos; Es originario de China, donde crece como arson suficientes para proteger la piel. cada coquito se divide a su vez en dos partes. busto silvestre de forma espontnea en los montes. Se recolectan las hojas y las flores; despus Cuando este fruto madura, se achica, se arruse amontonan y se dejan secar en lugar somga y toma un color oscuro. En algunas ocasiones se cultiva en zonas bro, perdindose el aroma de las flores, que adecuadas para su posterior comercializacin. suele ser muy agradable. Se cra en todas partes y por lo general cerca del hombre. Esta planta no se encuentra en la Pennsula, Entre sus componentes activos se encuentra siendo el t de roca el que ms se conoce en estragol, dipenteno y otras sustancias. En algunos casos se han encontrado cardenEspaa.

chas en macetas, sin saber cmo han podido Es una planta muy utilizada por los pastores llegar hasta all. Florece durante el invierno, extendindose la para facilitar el parto del ganado y tambin en floracin hasta el principio de la primavera en humanos. El trtago florece durante la primavera y al algunas zonas. comienzo del verano. Adems se emplea para curar indigestiones, Sus flores son blancas y tienen una corola ya que est considerado como uno de los La parte que interesa con fines medicinales es bastante abierta formada normalme nte por mejores licores estomacales. la semilla, aunque en las hojas tambin se en- seis ptalos. cuentran algunas propiedades, como ahora Es un buen hipotensor, pues es capaz de reveremos. Suelen encontrarse aisladas o en pequeos bajar la tensin de la sangre si se toma dugrupos de dos o tres como mucho. rante unos cuantos das cada mes. En las semillas del trtago hay hasta un 50% de aceite, del cual se saca una resina que es Nacen al lado de las hojas, son cabizbajas y Se emplea para regularizar la menstruacin, la que presenta propiedades purgantes. desprenden un aroma muy agradable. aunque es conveniente no abusar en las dosis que se tomen de esta planta.

A esta planta -junto con otras que tienen un El fruto forma una especie de cpsula y las doble efecto purgante-vomitivo- se les aplica semillas se encuentran aisladas y son ovala.- Infusin. Se pone agua a calentar y cuando una consigna que reza as: si se arrancan las das o circulares. est hirviendo se aade un puado de tarrahojas tirando de ellas hacia abajo, obran como La parte que se recolecta son las hojas, que guillo. purgantes; pero si se estiran hacia arriba, pro- despus se emplean para realizar infusiones. vocan el vmito. Este preparado se utiliza para regularizar la Entre los componentes activos que forman menstruacin. Esto no deja de ser una leyenda, aunque lo este arbusto podemos destacar la tena o caque s es cierto en cualquier caso es que se fena, que est presente en mayor o menor Suele mezclarse con regaliz para que sea trata de una planta txica cuyo uso est desa- cantidad, segn cmo sea la calidad del t; ms efectivo. consejado. as, cuando es bueno, su presencia es aproximadamente del 2%. .- Licor. Se prepara un litro de aguardiente se- Hoy da se cuenta con plantas con efectos pa-co, un nmero impar de glbulos de enebro, recidos y mejor controlados; adems -como ya Existen otras sustancias como el tani no, el un brote de tarraguillo, canela en rama, men-hemos repetido en otras fich as- el uso de lacido quercitnico, etc. ta, un trozo de raz, una ramita de beatamara

xantes y purgantes debe estar muy restringiy se mezcla todo bien en una botella bien tado, pues lo nico que se consigue a la larga La principal utilidad que se le da al t es la pada. es estropear el intestino. realizacin de infusiones, que se utilizan para diferentes aplicaciones como pueden ser el Se deja macerar al sol durante nueve das y Si encima la planta es susceptible de provocar agotamiento y la fiebre. despus se cuela. el vmito, est claro que su empleo debe ser mnimo, si no nulo. Es una bebida estimulante, con propiedades Si no resulta muy agradable el sabor, se puesudorficas y diurticas. de aadir azcar. En el siglo XVI, cuando el uso de esta planta estaba en pleno auge, la forma ms usual de Se utiliza mucho como remedio casero y entre Este preparado se utiliza principalmente desconsumirla era tomar directamente la misma sus propiedades destaca su empleo en caso pus de las comidas pesadas o en caso de semilla. de indigestin. indigestin. En funcin del peso y edad del paciente, se Su consumo es bastante comn y est muy Se toma una copita despus de las comidas.

tomaban ms o menos semillas. extendido por todo el mundo, siendo superado nicamente por el caf. Hipotensor. Emenagogo. Digestivo En la actualidad insistimos que su uso no est recomendado y por tanto no detallamos nin.- Infusin. Se aaden 4 gr. de hojas por cada Trtago (Euphorbia lathyris) guna forma de administracin. 350 gr. de agua hirviendo, despus se deja reposar 3 4 minutos. El trtago es una planta herbcea pertenePurgante. Txico. Emtico ciente a la familia de las euforbiceas. Este preparado puede ser utilizado como esT (Camellia sinensis) timulante, aunque en algunas zonas se consiSi las condiciones del terreno lo permiten, dera un buen calmante, lo que contradice la puede alcanzar hasta un metro de altura. El t es una planta que suele medir entre uno presencia de la tena entre sus componentes. y siete metros de altura.; adems, presenta Posee un tallo rollizo, simple y con las hojas una accin protectora capilar. Si el sabor no resulta agradable se puede colocadas una enfrente de la otra; tanto las aadir azcar o cualquier edulcorante. hojas como el tallo son enteramente lampios. De los remedios vegetales conocidos en la actualidad, posiblemente sea el rusco el de

Se toma una taza despus de las comidas. mayor accin venotnica; esto le hace estar - 198 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales .- Coccin. Se pone agua a calentar durante En la antigedad no era tan conocida y por Cuando se termina el proceso de desecacin 10 minutos y se aaden hojas secas de t. eso no figura en los primero tratados de medi- se almacenan en frascos de crista l hermticina. camente cerrados. Si se sobrepasa el tiempo de coccin pueden resultar perjudicados sus efectos y sabor. La razn es que esta planta se encuentra solo Su composicin no ha sido muy estudiad a, ya en los pases occidentales del Mediterrneo. que esta planta se usa solamente como reTomar tres tazas al da. medio casero. Existe otra especie del mismo gnero, que Estimulante. Astringente. Anorexgeno suele hallarse en los mismos parajes que el t Su uso est bastante extendido en la zona sur de Aragn; pero a diferencia de sta, no ha-de Espaa, donde la utilizan para aliviar todo T de Aragn (Jasonia glutinosa) bita en las fisuras de rocas calcreas, sino en tipo de molestias de estmago, as como para laderas y collados ricos en arcilla. sanar diarreas. El t de Aragn es un arbusto pequeo, clasificado dentro de la familia de las compuestas Adems, tambin se distingue del t de roca

En algunas ocasiones se ha empleado como tubulifloras. en que las flores son distintas y la cepa es antiespasmdico y antisptico. mayor y ms gruesa. Forma una robusta cepa leosa que se desaNo se utiliza en medicina facultativa ya que se rrolla ao tras ao sin estirarse demasiado; .- Infusin. La infusin se prepara como si de la sustituye por otras plantas ms eficaces patodas las primaveras echa nuevos vstagos un t normal se tratara. ra realizar preparados farmacuticos; no obsde color rojizo y recubiertos de tres clases distante en medicina casera todava se usa, as tintas de vello. Con una pequea rama basta para preparar los pastores del sur de la Pennsula la emuna taza. plean cuando estn en la montaa para sanar Las hojas son lanceoladas, sin rabillo, de borcasi todo tipo de dolencias. des enteros y cubiertas tambin de vello. Se suele endulzar con miel o azcar. .- Infusin. Se pone medio litro de agua a caEn el extremo de los tallos nacen diversas ca- En caso de indigestiones, dolores de barriga, lentar y cuando empieza a hervir se le aaden bezuelas rodeadas de hojuelas, con las flores empachos, etc., se suele tomar una taza des30 gr. de hojas de t de sierra Nevada; se amarillas.

pus de cada comida. cuelan los restos de la planta. Las hojas de esta planta son aromticas y de Pero esta dosis se puede aumentar si fuera Si el sabor no resulta muy agradable se puede sabor ligeramente amargo. necesario. endulzar con azcar o miel. Se cra en las grietas de peas calcreas, a lo Digestivo. Aperitivo. Espasmoltico Se r ecomienda tomar una taza despus de largo de todo el Pirineo, Sierra Nevada y, en cada comida. general, repartida por toda la Pennsula. T de Sierra Nevada (Satureja alpina) Antiespasmdico. Digestivo. Antisptico Al ser una planta que se puede encontrar a El t de Sierra Nevada es una planta vivaz distintas alturas sobre el nivel del mar, su floque pertenece a la familia de las labiadas. Tercianaria (Scutellaria galericulata) racin vara mucho. Las ramas crecen horizontalmente, casi a ras La tercianaria es una planta vivaz que perteEn los casos ms tempraneros, lo hace en jude suelo, por lo que la altura de esta mata es nece a la familia de las labiadas. nio y, a ms tardar, las ltimas florecen a finamuy escasa. les de agosto. Su altura oscila entre los 10 y los 40 cm.

Est totalmente recubierta de un vello muy De la recoleccin interesa la parte area: es corto y suave. Los tallos crecen rgidos y estn recubiertos mejor colectarla antes de que se abran las cade hojas; estas son de forma lanceolada, sus bezuelas. Las hojas son pequeas, nacen enfrentadas bordes estn dentados y se unen a los tallos de dos en dos y tienen forma ovalada, con por medio de un rabillo no muy grande. Se debe cortar la sumidad florida, teniendo el pequeos dientes en los bordes. cuidado de dejar a la planta la parte inferior de Esta planta se puede encontrar en la mitad los vstagos, de manera que pueda renovarse Se unen a las ramas por medio de un ra billo. norte de la Pennsula, desde los Pirineos al ao siguiente. hasta la zona centro. Esta especie de t se puede encontrar princiSiempre hay que evitar el arrancar la planta palmente en la mitad sur de la Pennsula. Se cra en tierras hmedas, normalmente cerde cuajo (como hacen muchos), pues de esta ca de la ribera de algn ro. manera al final acabara por extinguirse. Se cra en zonas montaosas, por encima de los 1.000 metros de altitud. La tercianaria florece en los meses de junio y La composicin de esta planta no es del todo

julio. conocida; est claro que contiene una esenFlorece durante los meses de verano. cia, pero poco ms es lo que podemos decir. Las flores nacen aisladas en las axilas de las Las flores nacen entre las hojas de los extrehojas, son de color azul y no despiden ningn Lo que s parece claro es que su uso est muy mos; el cliz tiene forma tubular y est r ecu-olor. extendido por toda Catalua y Aragn, donde bierto por un vello muy abundante y fuerte. la emplean como tnico estomacal y contra Son bastante pequeas, pues como mucho las indisposiciones de vientre. La corola es de color azul y sobresale al ser alcanzan los 15 mm. de longitud. su medida bastante mayor que la del cliz. En estas zonas -sobre todo en algunos pueEl cliz se divide en dos mitades, con los exblos- se prefiere este t al tradicional, y no es Se recolectan las hojas durante todo el ao, tremos redondeados. extrao que algn forastero pida t y le sirvan aunque es mucho mejor hacerlo coincidiendo el t de Aragn -el mejor del mundo, segn di- con la poca de floracin, cuando se encuen -La corola est formada por dos ptalos y es cen. tran ms activos los principios de la planta. ms larga que el cliz, por lo que sobresale por encima. En definitiva, se trata de una de las muchas

Una vez recogidas se ponen a secar en una infusiones estomacales que existen hoy da. zona sin humedad y soleada. Se recolecta la planta entera en cualquier poca del ao, aunque es preferible aprove- 199 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales char la poca de floracin, cuando los compo- Las formas de recoleccin de esta planta va-La poca de floracin del teucrio amarillo nentes estn ms activos. ran en funcin de lo que se quiera obtener. abarca los meses de mayo y junio. Se puede desecar parte de lo recolectado coAs, para la obtencin de trementina se debe Las flores nacen agrupadas formando una eslocndolo en una zona con poca humedad y sangrar la corteza. piga, son de color amarillo y su tamao es bastante soleada. bastante grande. Las agallas son unas estructuras que se forDespus se guarda en frascos de cristal para man en las hojas, a manera de cuernos de El cliz tiene forma tubular y est recubierto que se conserve durante mucho tiempo. cabra, producidas por un insecto del grupo de por un vello bastante fino. los pulgones. Est compuesta fundamentalmente por escu-

La corola es mucho mayor que el cliz y sotelarina y cido glucornico. Al ser un arbusto de caractersticas especiales bresale por encima de ste. se recomienda que la recoleccin de sus disEsta planta ha sido utilizada para rebajar altas tintas partes se realice por pa rte de personal Est dividida en varios ptalos de gran tama-temperaturas sobre todo en zonas donde se especializado. o. produce el paludismo. De la corteza del terebinto -si se sangra conSe recolecta la planta entera durante cualquier Tambin se la considera buena para combatir venientemente- se obtiene lo que se denomipoca del ao. las tercianas. na trementina de Quio, que es la trementina por excelencia, conocida desde hace muchos Las sumidades floridas son una de las partes Su uso se remonta a la poca del Renaciaos por nuestros antepasados. ms utilizadas, siendo necesario recolectarlas miento, de donde proviene su nombre. durante la poca de floracin que como ya Esta esencia est constituida principalmente sabemos son los meses de mayo y junio. No es una especie muy usada y casi siempre por pineno, cido benzoico y pequeas cantise la sustituye por otras plantas ms eficaces. dades de resina. Antiguamente se le atribuan muchas virtudes a esta planta; estaba considerada como buen

.- Cocimiento. Se ponen 30 gr. de la planta en En las hojas y la corteza encontramos contnico, febrfugo, antihelmntico e incluso efimedio litro de agua y se deja cociendo durante centraciones importantes de mater ias tnicas caz contra las lombrices. veinte minutos; despus se cuelan los restos y las agallas -cuya formacin ya hemos code la planta y se deja enfriar. mentado antes- son tambin ricas en taninos, Se realizaba con ella un preparado culinario resinas, esencia y cido glico. muy atractivo a base de pollos y sumidades Se puede endulzar con azcar si el sabor no floridas, muy del gusto de los ms pequeos resulta muy agradable. Es una planta que se utiliza principalmente por de la casa. sus virtudes astringentes, en lo que se refiere .- El cocimiento tambin puede ser utilizado de a sus hojas y sobre todo a las aga llas. Pero una de sus propiedades ms importante la siguiente manera. era su gran poder para sanar todo tipo de La raz se suele emplear en casos de ascitis. erupciones, costras y problemas de piel. Se empapa bien un trapo de algodn o de algn tejido similar y se coloca sobre todo el En uso externo forma parte de algunas soluActualmente no es una planta muy utilizada y cuerpo de un enfermo con fiebre alta. ciones empleadas como colutorios gingivales. resulta bastante difcil de encontrar.

Antitrmico. Febrfugo. Depurativo .- Maceracin. Se emplean las agallas junto Por otra parte nunca se ha empleado en mecon la corteza. dicina y siempre ha sido sustituida por otras Terebinto (Pistacia terebinthus) plantas que teniendo las mismas propiedades Se maceran unos 30 g. de la planta en 1 l. de resultan ms eficaces. El terebinto es un arbusto que puede llegar a vino generoso durante nueve das, transcurriser arbolito, con la ayuda del hombre, aunque dos los cuales se filtra el vino y se guarda. .- Cocimiento. Se ponen 30 gr. de sumidades en ningn caso supere los 5 m. de altura. floridas de la planta en 1 litro de agua; se caEste vino se emplea para enjuagarse la boca lienta la mezcla durante 30 minutos y despus Echa ramas verdes y tiernas, aunque stas y fortificar las encas. se cuelan los restos de la planta. enseguida se endurecen y se tornan parduzcas. Astringente. Colutorio gingival. En casos de Se debe tomar durante 1 da o 2 como mucho, ascitis ya que despus pierde todos los efectos, Las hojas son alternas y solo se desarrollan siendo necesario volver a preparar otro cocitras la floracin.

Teucrio amarillo (Teucrium flavum) miento con nuevas sumidades floridas. Las flores se agrupan en panculas terminales, El teucrio amarillo es una mata que pertenece Es preferible tomarlo despus de las comidas. tienen un color verde amarillento y despiden a la familia de las labiadas y que puede alcanun olor harinoso. zar de 10 a 40 cm. de altura. Antiacneico. Cicatrizante Este arbusto se cra en peascales, laderas Los tallos crecen erguidos y estn recubiertos Teucrio Pirenaico (Teucrium pyrenaicum) pedregosas de montaas, etc., desde la costa de mucho vello; las hojas nacen enfre ntadas y hasta los Pirineos y montes cantbricos, prese unen al tallo por medio de un rabillo. El teucrio pirenaico es una planta de poca alferentemente sobre terrenos calcreos. tura ya que sus tallos suelen crecer arrastrnSon bastante numerosas, con forma ovalada y dose por el suelo y, aunque en ocasi ones cre-Es un arbusto que resiste muy bien el fro, al igual que los tallos estn recubiertas de vecen muy erguidos, son bastante delgados y no mejor que muchos otros de su misma familia. llo. tienen mucha resistencia; estos estn totalEl teucrio amarillo se encuentra en la isla de mente recubiertos de vello y las hojas tienen Florece a partir del mes de mayo, cuando em- Mallorca y tambin hay algn ejemplar d e esta forma redondeada, con dientes tambin re-pieza la temporada de suave calor. especie en Ibiza . dondeados en los extremos; estn unidas al tallo por un rabillo bastante largo. De la recoleccin con fines medicinales inte-

Se cra en lugares peascosos, concretaresan las hojas, corteza y agallas. mente entre las grietas de las rocas. Esta planta se puede encontrar por la zona norte de la pennsula ; es muy raro encontrarla en el resto de Espaa. - 200 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Desprenden un aroma sutil que es muy apreEl tizn del maz es un hongo muy pequeo Se cra en laderas poco soleadas, entre rocas ciado. que se cra en los maizales. calcreas y casi siempre en zonas de altitud superior a los 1.000 m. El fruto resultante es una cpsula de forma La denominacin de tizn se debe al aspecto redondeada. que presenta el maz cuando se ha instalado El teucrio pirenaico comienza su poca de floen l, quedando completamente negro, como racin en el mes de mayo y contina durante Para proceder a la recoleccin debe escogersi estuviera quemado. toda la primavera y el verano. se un da soleado y seco, cuando las inflorescencias estn abiertas. En la poca de reproduccin forma una espeSus flores son bastante numerosas y se excie de bolsitas blancas que se suelen encon-

tienden por toda la planta confirindole un toPara llevarlo a buen fin debemos ascender al trar en la base de la mazorca o en el tallo; en que muy alegre debido a su color blanco o rorbol ayudados por sus fuertes ramas, procesu interior se hallan las esporas, de color nesado; nacen agrupadas en ramilletes no muy diendo a recoger las inflorescencias en pleno gro y olor muy desagradable. largos y redondeados y el cliz tiene forma tu- grado de maduracin. bular; la corola est formada por un solo labio Cuando se abre la bolsa que las contiene se dividido en pequeos lbulos. Para su secado se retira la brctea membraextienden por toda la planta, dando esa imnosa -que carece de propiedades- que si alpresin de estar quemado. De esta planta se suele recolectar la sumidad guna vez aparece ser para identificar fcilflorida, por lo tanto la poca de recoleccin mente la muestra. Se cra en los maizales de toda la Pennsula coincide con la poca de floracin. Ibrica. El secado se har lo ms rpidamente posiSe utiliza para curar todo tipo de problemas de ble. El tizn del maz es un hongo y por lo tanto estmago por lo que resulta muy til para los carece de flores. dolores, inflamaciones e indigestiones; en mu- Tambin se puede recolectar la cort

eza: para chas ocasiones se utiliza para combatir las ello se debe proceder en los meses de abril y La parte vegetativa de esta planta es un filadiarreas. mayo. mento que se introduce en el maz, desarrollndose dentro de l. Esta planta es conocida por la zona del PiriLas inflorescencias del tilo contienen muclaneo de Catalua. go, que acta como emoliente. Los basidios nacen de las esporas que forman el tizn, y producen las basidisporas; stas Es una planta muy poco utilizada fuera de Es- Tambin posee un aceite esencial con parne-vuelven a desarrollarse en la misma especie paa aunque aqu tambin esta quedando resol, que es un buen sedante y espasmoltico, que han parasitado anteriormente, sin afectar legada a un segundo plano ya que se sustitupor lo que est muy indicado en situaciones a las plantas cercanas. ye cada vez con ms frecuencia por plantas de nerviosismo, ansiedad e insomnio. ms eficaces. Se recolectan las esporas, que se desarrollan Adems presentan flavonoides como los tilaa la par que el maz en el que se encuentran. .- Infusin. Se aaden unas cuantas sumidarsidos, que le confieren propiedades diurtides floridas a un litro de agua hirviendo, se cas.

Tambin se recogen en algunas zonas las deja durante unos minutos, se cuelan los resbolsas que se forman en la base de la mazortos de la planta y se le aade azcar o miel A la corteza del tilo -sin el sber- se la conoce ca y en el tallo. para endulzar; preparada de esta forma la con el nombre de albura; sta contiene cantiplanta facilita la digestin. dades considerables de taninos que le propor- Las esporas son la parte ms activa de esta cionan caractersticas astringentes; y tambin planta; estn formadas por dos sustancias alSi se utiliza para sanar las diarreas no es con- florglucinol y flavonoides que, por su efecto caloides, la ustilagenina y la ustilagotoxina veniente aadir azcar porque puede resultar eupptico, colertico, espasmoltico y antimientre otras muchas. perjudicial para el enfermo. graoso, se emplea en casos de indigestiones, pudiendo producir hipotensin. No se recomienda utilizarlo como remedio caAntidiarrico. Analgsico estomacal sero, pues tiene propiedades abortivas que .- Infusin. Tres gramos de inflorescencias se pueden resultar muy peligrosas si no lo superTilo (Tilia platyphyllos) aaden a 250 mililitros de agua hervida, devisa un facultativo. jndolo en contacto durante diez minutos; se rbol de considerable altura que presenta pueden tomar hasta cuatro tazas al da, desEn Amrica del Norte goza de mucha fama y

gran cantidad de hojas que son ms numeropus de las comidas principales -con lo que se es muy empleado por sus propiedades he-sas en la copa, lo que lo hace muy amplio. mejorarn las digestiones- y antes de acostar- mostticas y para facilitar partos, p ues es se para prevenir situaciones de nerviosismo e bastante activo y menos txico que otras Por este motivo su sombra es muy apreciada insomnio. plantas que se utilizan con el mismo fin. ya que a sta se aade adems el agradable olor caracterstico que impregna sus aledaos .- Decoccin. Treinta gramos en un litro de Su uso se est implantando cada vez con ms al llegar la poca de floracin. agua, se dejan hervir durante quince minutos fuerza en farmacologa, siendo una de las y se toma antes de las comidas. plantas medicinales ms utilizadas desde Crece de forma natural en la parte norte de la aproximadamente mitad de siglo. Pennsula, siendo ms frecuente a medida Es un buen remedio contra las migraas y que nos acercamos a los Pirineos, aunque disquinesias biliares. En Europa se introdujo mucho ms tarde y ha tambin podemos encontrarlo en algunas resido menos utilizada; se sustituye por otras giones montaosas del centro. .- Infusin uso externo. Cien gramos de las in- plantas de iguales propiedades. florescencias se aaden a un litro de agua, Las hojas son dentadas, de permetro irregular dejndolo hervir durante treinta minu tos. Puede resultar peligroso, no por su toxicidad

y acabadas en punta. sino porque sus efectos como abortivo son Este lquido sirve para preparar baos, aprobastante fuertes. Nacen de forma alterna. vechando sus propiedades emolientes. Por esta razn no se recomienda en absoluto Las flores son amarillentas o de color blanSedante. Diurtico. Hipotensor utilizarlo como remedio casero; ha de ser maquecino y se agrupan en inflorescencias sobre nejado nicamente por manos expertas en una brctea membranosa. Tizn del maz (Ustilago zeae) farmacologa. - 201 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales En Amrica Central se utilizan tambin las Por ello se recomienda abstenerse de usarlas quier poca del ao, con slo ir al supermerbolsas que aparecen en la mazorca del maz si no es con control mdico. cado ms cercano. cuando todava no estn muy hechas y son frescas; son muy conocidas como dulces saHay que tener en cuenta que las cantidades En la composicin del tomate podemos enbrosos, guisadas de diferentes formas. activas de este alcaloide rondan los mg., re-

contrar hasta un 90% de agua -es el composultando bastante difcil ajustar la dosis emnente mayoritario. Abortivo. Hemosttico. Oxitcico pleando las semillas en estado puro. Tambin posee hidratos de carbono, sustanTojo (Ulex europaeus) Por eso se maneja el alcaloide previamente cias nitrogenadas, grasas, cido ctrico y otras purificado. sustancias orgnicas. El tojo es un arbusto perteneciente a la familia de las leguminosas, copiosamente ramificado, .- Infusin. Las flores de tojo se to man en infu- Los principios activos ms importantes del toque puede llegar a alcan zar hasta 2 m. de alsin, a manera de t; un puadito de ellas en mate son las vitaminas A, B y C. En efecto, tura. una taza de agua hirviendo. posee una gran riqueza en estas vitaminas, por lo que supone un gran complemento nutriSe encuentra repleto de espinas largas, recias Se toman de una a tres tazas al da , despus cional para todas las personas que quieran y puntiagudas. de las principales comidas. mantener una dieta rica y sana. Carece de hojas propiamente dichas y en su Las semillas, tal y como hemos comentado, Gracias a la vitamina A, el tomate defiende al lugar forma espinas de cuya axila nacen peno se deben emplear si no es bajo la supervi-

organismo frente a numerosas infecciones de queas ramas, transformadas de la misma sin de un profesional mdico. boca, garganta, nariz y de otras de rganos manera. internos, como la vejiga y los riones. Txico. Cardiotnico. Antimigraoso Las flores son vellosas y aparecen divididas La vitamina B, por su parte, estimula las funen dos labios muy profundos, con dos y tres Tomatera (Solanum lycopersicum) ciones de la digestin. dientecillos apicales. La tomatera es una planta anual de tallos tenEn cuanto a la vitamina C, su principal virtud El tojo se cra en llanuras y laderas de las tiedidos que suelen medir hasta un metro de estriba en que nos protege frente al escorbuto rras sin cal de todas las provincias colindantes longitud, excepto alguna de sus variedades -enfermedad hoy prcticamente olvidada en con el Atlntico. que puede alcanzar hasta cuatro metros. los pases desarrollados, pero que antiguamente caus muchos estragos. El tojo florece desde diciembre a mayo, deEstos tallos se encuentran poco ramificados, pendiendo de la zona geogrfica donde se con pelitos finos y prolongados. Adems, esta vitamina se considera necesaria encuentre.

para mantener en buen estado las encas y Las hojas quedan sostenidas por un pezn los dientes. De la recoleccin con fines medicinales intelargo, dividindose en segmentos desiguales, resan principalmente las flores y las semillas. con alternancia de cortos y largos. El tomate es originario de los pases intertropicales americanos. Las flores se recogen en primavera, poninLas flores componen ramilletes laterales y dolas rpidamente a secar a la sombra o en estn sostenidas por un cabillo comn. Ms que un remedio mdico, el tomate se secadero a temperaturas no demasiado eleEn cuanto al fruto, poco cabe decir que no se emplea como alimento, formando parte de tovadas. conozca: el nombre comn aceptado es el de do tipo de ensaladas, guisos, sales, etc. tomate, aunque tcnicamente se denomina En cuanto a las semillas, se deben conservar baya. Por esta razn, las formas de administracin en frascos her de este exquisito fruto se pueden encontrar en mticos para evitar que pierdan parte de su Es redondeado, ovoide o deprimido. cualquier recetario de cocina. contenido en principios activos.

El color del tomate es de un rojo vivo, aunque La nica precaucin se refiere a que no hay Esta planta contiene un alcaloide llamado citiexisten muchas variedades. que tomar los tomates excesivamente verdes, sina, encontrndose en mayor concentracin ya que contienen solamina, sustancia txica en las semillas, que pueden albergar hasta un Se cra en las huertas de todo el pas . que se encuentra en muchas solanceas. 1% del alcaloide. Florece en primavera y esta floracin se manVitamnico A, B y C En las flores se halla un glucsido, el ulexsitiene hasta bien entrado el otoo. do, en cantidades que varan del 0,2 al 0,4%. Tomillo (Thymus vulgaris) En Espaa existen algunas provincias que Las semillas, gracias a que contienen citisina, consiguen tener el fruto casi todo el ao, como El tomillo es un pequeo arbusto que forma son aptas para elevar el tono cardaco, es de-Murcia, Valencia y algunas zo nas de Andaluuna mata muy tupida, de un palmo de altura o cir, que son cardiotnicas. ca. poco ms, poblado densamente de pequeas hojas de forma entre aovada y lanceolada; en Tanto con las semillas como con la citisina en Las tomateras son muy sensibles al fro; si las estas hojitas aparecen unos diminu tos ho-estado puro se ha combatido el asma, la tos temperaturas descienden por debajo de los yuelos, rellenos de una gotita de esencia.

ferina e incluso el dolor de cabeza. 3C, se suelen helar. En las extremidades de los tallos se forman Las flores, por el contrario, se han usado poPor esta razn es una planta de cultivo estival. inflorescencias de 3 a 6 flores e n espiga. pularmente en determinadas enfermedades del hgado, teniendo las mismas cualidades Evidentemente la parte que interesa desde el Lo ms caracterstico de esta planta es el inque el boldo. punto de vista mdico es el fruto, aunque tenso aroma que despide; es el clsico olor a como ahora veremos- ms que un fruto meditomillo, debido a una sustancia llamada timol. El problema de esta planta es el peligro pocinal se trata de un gran complemento nutrititencial de sus semillas, pues si son demasiavo en cuanto a vitaminas se refiere. Es una planta originaria de las regiones medo ricas en el alcaloide pueden resultar txiditerrneas. cas. De su recoleccin no merece la pena ocuparse, puesto que lo podemos encontrar en cualSe cultiva en los jardines como planta aromtica y ornamental. - 202 -

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A menudo forma tomillares en los que predoNo se debe sobrepasar esta dosis sin presLa esencia confiere al tomillo cabezudo promina sobre las otras matas, sobre todo por la cripcin facultativa. piedades estimulantes del apetito, antisptiparte occidental de Catalua y el bajo Aragn. cas, tonificantes y antifngicas. .- Decoccin de uso externo. Se aaden 50 g. El tomillo florece en primavera, a partir del de la planta a un litro de agua hirviendo y se Los cidos fenlicos refuerzan la accin antimes de marzo. deja en ebullicin durante tres minutos. sptica. Para uso medicinal se recolectan las sumidaSe aplica en forma de compresas, lociones, Se ha empleado contra la tos ferina, las inflades floridas; stas se deben recoger en abril o baos, colutorios, etc. maciones crnicas de los bronquios, el asma, mayo, en un da despejado de nubes y a melos trastornos digestivos y la diarrea dia maana, cuando el sol haya evaporado la Adems de estas frmulas magistrales, el tohumedad del roco. millo se puede encontrar en casi cualquier Como siempre que aparece una esencia, conforma farmacutica, tanto en herbolarios como viene recordar que puede dar lugar a reaccio-La desecacin se debe hacer a la sombra y en en farmacias, ya solo o form ando parte de nes alrgicas -sobre todo en nios- y en dosis lugar bien ventilado.

presentaciones compuestas. excesivas puede llegar a provocar convulsiones. Una vez que est perfectamente seco, se Antisptico. Expectorante. Aperitivo guarda en bolsas hermticas, para evitar que En general no se recomienda el uso de esta se altere por agentes externos. Tomillo cabezudo (Coridothymus capitatus) esencia durante perodos prolongados de tiempo. A lo largo del verano es posible realizar una Es una mata pequea cuyas medidas oscilan segunda recoleccin. entre los 10 y los 25 cm de altura. .- Cocimiento. Aadir 40 gr. de la planta a un litro de agua y calentar la mezcla durante 30 El tomillo se multiplica a partir de las semillas La cepa es fuerte y a partir de ella crecen vaminutos. sembradas a comienzos de abril; estas semirios tallos muy rgidos. llas tardan de 2 a 4 semanas en germinar. Con miel resulta ms beneficioso para los asEstn totalmente recubiertos de hojas y de un mticos. El componente ms importante del tomillo es vello muy fino. la esencia, que vara mucho por la proporcin Aadiendo sal y vinagre sirve para purgar huen que la produce la planta, segn su propia Las hojas son pequeas y se unen directa-

mores flemticos. naturaleza, el pas en que se cre, la altitud, la mente a los tallos, sin ningn rabi llo. poca de recoleccin, etc. Con vinagre pero sin sal se aplica externaNo estn recubiertas por vello y tienen unos mente para curar hinchazones El mximo que puede dar en estado seco es hoyuelos donde se alojan unas gotitas de un 3%. esencia. Se usa en forma de compresas, lociones, baos, colutorios, etc. La esencia se compone fundamentalmente de Se puede encontrar en la mitad sur de Espa-timol. a, desde Extremadura hasta Valencia pasan- Tambin se usa como condimento en la coc ido por toda Andaluca. na, sin ningn fin teraputico. Adems de la esencia, esta aromtica planta contiene flavonoides y determinados cidos Tambin puede criarse en Baleares, pero es Diurtico. Antisptico. Cicatrizante fenlicos como el cafeico o el rosmarnico. difcil hallarla en la mitad norte de la Pennsula. Tormentila (Potentilla erecta) La esencia confiere a la planta propiedades tonificantes, estimulantes del apetito, espasSe cra entre matorrales, en laderas de zonas Planta vivaz de cuyo recio rizoma enterrado molticas, antispticas, expectorantes y anti-

secas y clidas. en la tierra emergen una serie de tallos delgafngicas. dos y esbeltos, si bien bastante endebles en Normalmente comienza a florecer en junio comparacin con el rizoma del que parten. Los cidos fenlicos refuerzan la accin anti(aunque en algunas zonas suele adelantarse sptica. un poco) y luego contina durante todo el veEstos tallos algunas veces no son lo suficienrano para finalizar en otoo. temente fuertes como para erguirse, por lo El tomillo se ha empleado contra la tos ferina, que en estos casos quedan rastreros sobre el las inflamaciones crnicas de los bronquios, el Las flores son de color rosa y se encuentran suelo. asma, el dolor de estmago, los trastornos diagrupadas en los extremos. gestivos y la diarrea. De los tallos salen hojas verdes que presentan La corola est dividida en 4 5 ptalos y el en su permetro una serie de profundas henSe ha llegado a utilizar incluso como repelente cliz tiene la misma forma pero co n los seg-diduras que las dividen, pareciendo que existe de mosquitos. mentos ms puntiagudos. ms de una hoja; por esta razn recibe el nombre de sietenrama. Como siempre que aparece una esencia, con- Desprenden un olor muy agradable. viene recordar que puede dar lugar a reaccio-

Podemos encontrar esta planta en la mitad nes alrgicas, sobre todo en nios, y en dosis Se recolecta la sumidad florida, por lo que la norte de la Pennsula, aunque tambin se loexcesivas puede llegar a provocar convulsiopoca de recoleccin debe coincidir con la caliza en determinadas zonas montaosas del nes. poca de floracin, es decir, desde junio hasta sur. octubre. En general, no se recomienda el uso de esta La floracin comienza en el mes de abril, alaresencia durante perodos prolongados de El componente ms importante es la esencia, gndose hasta el final del verano en determitiempo. que vara mucho por la proporcin en que la nadas zonas montaosas. produce la planta. .- Infusin. Se prepara con una cucharada peProduce unas flores de color amarillo que se quea por taza de agua hirviendo. No hay que Normalmente contiene 1,5% de esencia y un localizan en las axilas de las hojas, de forma tomar ms de tres tazas al da. 65% de fenoles. individual. .- Esencia. De una a cinco gotas, tres veces al Contiene muy poco timol y bastan te carvacrol. da, despus de las principales comidas. - 203 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales La recoleccin se efecta a finales del verano, Se cra en viedos y olivares por casi t oda la A partir de esta tintura se prepara el papel tor-recolectando el rizoma. Pennsula, abundando ms hacia la mitad me- nasol, de igual uso que la tintura. ridional del pas. Para su mejor conservacin se recomienda Colorante. Tinte para lana y seda efectuar una serie de cortes en el mismo a fin El tornasol florece durante todo el verano, de reducir el tamao de la porcin a secar, en hasta finales de septiembre. Toronjil (Melissa officinalis) cuyo caso se procede a una operacin mucho ms rpida, con lo que se mejora el resultado De la recoleccin interesa el jugo que suelta la La melisa o toronjil es una plant a vivaz y aro-final. planta; este jugo lechoso es muy caracterstimtica que puede co en la familia de las euforbiceas. llegar a alcanzar los 80 cm. de altura. Su cultivo se puede efectuar tanto por medio de semillas como de esquejes. En el caso de esta planta, su inters radica Al llegar la primavera echa brotes tiernos, rems en la industria textil que en medicina, penovndose todos los aos. El rizoma y la raz contienen gran cantidad de ro antao tuvo algn uso medicinal, amn de taninos catquicos que le confieren una acservir como colorante de uso farmacutico. Los tallos son rectos, angulosos, vellosos,

cin astringente, gracias a la cual resulta simples y recorridos por un surco poco proapropiado en casos de diarreas y tambin paDe la planta que nos ocupa se saca un jugo fundo. ra aplicar sobre la piel, como cicatrizante en lechoso que contiene una materia colorante aftas, lceras bucales, gingivitis, faringitis, vallamada tornasol, que puede ser azul o roja, Las hojas se disponen unas frente a otras, ginitis, contusiones y escoceduras. segn predomine la alcalinidad (azul), o la acopladas, grandes y con algunos pelillos en acidez (rojo). la superficie. Asimismo contiene polifenoles y, en menor cantidad, se puede detectar la presencia de A esta curiosa propiedad se debe que incluLas flores nacen en la parte superior, junto esencia. yamos esta planta en un tratado de medicinas con unas pequeas ramas que salen en la naturales, pues su uso est muy difundido en parte alta del vstago; suelen brotar en grupiTodo ello le hace ser un buen antiinfeccioso cualquier laboratorio como indicador del pH, tos de tres, formando una rodajuela en torno gastrointestinal, ya que acta contra las inflaes decir, de la acidez o basicidad de cualquier al tallo. maciones; es tambin un buen hemosttico a solucin. emplear en casos de metrorragias, esto es, en

Toda la planta tiene un agradable aroma que hemorragias de las vas urinarias. Adems de esto, este colorante fue muy emrecuerda al limn y el sabor de las hojas y pleado anteriormente para teir tejidos de toda sumidades floridas no es desagrada ble al pa.- Decoccin. Se aaden veinticinco gramos clase, principalmente de lana y seda. ladar, ya que predomina el aroma sobre el sadel rizoma desecado a un litro de agua, debor. jndolo hervir durante diez minutos; despus Hasta el siglo XVIII nunca se plante usar esta se procede a efectuar el filtrado. planta directamente en medicina; pero posteFlorece en primavera y verano, desde mayo riormente se le reconocieron algunas virtudes, en adelante. Se pueden tomar hasta tres tazas al da para sobre todo a las semillas, para curar la calenconseguir as un efecto antiinfeccioso a nivel tura, sudores, vmitos y otros muchos sntoTiene una ventaja sobre otras especies y es gastrointestinal, unido a un efecto antidiarreimas molestos. que, all donde se siembre, es suficiente para co. que la planta no se pierda de un ao para Sin embargo, estas pretendidas virtudes apeotro. .- Polvo. Se puede tomar un gramo de la raz

nas son reconocidas en la actualidad. que se encuentre muy bien pulverizada, tres Por ello no es difcil verla en huertas, ribazos, veces al da, siendo la forma ms cmoda y Su nica pero valiosa aplicacin se reduce a torrentes, etc, a menudo como restos de cultiusual la presentacin en cpsulas. la de indicador, tal y como antes comentbavos precedentes. mos. .- Decoccin para uso externo. Se toman cuaDe la recoleccin interesan las hojas y las renta gramos del rizoma, aadindolo a un liAntiguamente se tomaban las semillas enteras sumidades floridas. tro de agua y dejndolo hervir durante un en cantidades que oscilaban entre 20 y 30 cuarto de hora. gramos, administrados por la maana, en Se recolecta cuando est a punto de florecer y ayunas y en das alternos. se deseca con rapidez. El lquido obtenido despus de enfriarse a temperatura ambiente se puede emplear para .- Tintura. Se advierte que no es de uso mediLas personas que viven en el campo pueden efectuar irrigaciones vaginales o tambin cocinal, sino qumico, a nivel de laboratorio. cultivar el toronjil con facilidad, incluso en mamo colutorio. cetas.

Se prepara tomando 50 gr. de pasta de tornaAntidiarreico. Astringente. Hemosttico sol pulverizada y mezclndolo con 100 cc. de Las primeras matas pueden plantarse de esalcohol de 85, hirviendo. queje, dividiendo la cepa en porciones. Tornasol (Chrozophora tinctoria) Este tratamiento se repite dos veces ms; En el toronjil encontramos un aceite esencial El tornasol es una hierba anual clasificada luego se macera en agua fra durante un corto muy rico en aldehdos, terpenos y alco holes. dentro de la familia de las euforbiceas. espacio de tiempo y se tira el agua, aadiendo sobre la pasta resultante 1/4 l. de agua hirTambin contiene taninos, cidos fenlicos y Es de un color verde blanquecino, por la gran viendo. un principio amargo. cantidad de vello que recubre todas sus partes; las hojas se encuentran esparcidas por el Despus se filtra y se aade cido clorhdrico Por ltimo, en su composicin aparecen mutallo, son de forma triangular y bordes sinuohasta que la solucin resultante pase de color clagos y flavonoides. sos y aparecen sostenidas por largos rabillos. rojo a azul. El toronjil es un gran tnico, estimulante y anEl fruto del tornasol est formado por tres coSe conserva en un frasco tapado con un poco tiespasmdico.

quitos verrugosos, cubiertos de pequeas esde algodn. camas membranosas y redondeadas. Se utiliza para reanimar a las personas desInsistimos en que esta tintura no es para inge- mayadas y para calmar los nervio s, el corazn rir, sino para usarla a nivel de laboratorio. y todos aquellos rganos sobreestimulados. - 204 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Tambin es un excelente digestivo, carminatiSu forma es lanceolada, y al contrario que los vo, antisptico y cicatrizante. Nacen de dos en dos en las axilas de la plantallos no tienen vello; por el envs se encuenta, tienen el cliz muy ancho en comparacin tran manchadas con numerosos puntos blanLa melisa es una de las plantas que entran a con el tamao de la corola y su olor no es muy cos. formar parte de la composicin del "agua del agradable. Carmen", llamada as porque la fabrican los El torvisco es originario de Europa meridional frailes carmelitas. Se recolecta la planta entera durante todo el y el prximo Oriente. ao, aunque es preferible hacerlo en los meLa receta del agua del Carmen viene prepases de mayo y junio, que coinciden con la Se cra en la ribera de los ros y torrentes, en-

rndose desde hace ms de 400 aos y es el poca de floracin cuando los componentes tre matorrales y en montes de poca elevacin. antiespasmdico ms popular, comercializado de la planta estn ms activos. hoy en da y muy usado popularmente para Se puede encontrar en cualquier zona de la combatir cualquier estado de ansiedad o agiPara conservar la planta durante mucho tiemPennsula. tacin: indigestiones, sncopes, crisis nerviopo es necesario desecarla: se pone al sol y sas, etc. cuando est bien seca se guarda en frascos Las flores nacen en el extremo de las ramas, de cristal hermticamente cerrados. formando bonitos ramilletes de color blanco en .- Infusin. Se prepara la infusin a partir de el extremo. una cucharada de postre por taza, tomando Se almacena en lugares donde no haya muno ms de 3 tazas al da. cha humedad. Su cliz est formado por una sola pieza en forma de tubo que se divide en cuatro lbulos .- Extracto fluido. De 30 a 60 gotas, 3 veces al El olor tan caracterstico de est a planta le vie-y contiene estambres en su interior da. ne dado por la cumarina. Florece durante el verano y contina en otoo, .- Agua de melisa. La conocida agua del CarSe utiliza principalmente para curar todo tipo

despus incluso de que hayan aparecido los men comercia-lizada con el mismo nombrede llagas y heridas. frutos y hayan madurado. se toma diluida, generalmente en un vaso de tila, porque es muy fuerte. Antiguamente era muy utilizada como remedio Los frutos son como bayas de color r ojo, con casero; se aplicaba para purificar la sangre y un solo hueso muy pequeo. Tambin se pueden aadir unas gotas o un te- en muchas ocasiones tambin se empleaba r rn de azcar. como diurtica. Las partes utilizadas son las hojas y la corteza, aunque en algunos lugares se recogen .- Jugo de la planta fresca. Se aplica directaActualmente se ha visto sustituida por otras tambin las flores debido al agradable aroma mente sobre la piel para paliar los sntomas de plantas que tienen las mismas prop iedades que desprenden. picaduras de insectos. pero son mucho ms activas, aunque en algunos lugares se sigue utilizando, sobre todo en La corteza se recolecta en verano, siendo muy .- Infusin de uso externo. En forma de baos medicina casera. fcil de obtener, ya que se puede separar fcalientes, como relajante. cilmente de la parte leosa. .- Infusin. Se pone 1 litro de agua a calentar. En el mercado farmacutico se puede enconSe debe almacenar en lugar fresco y sombro

trar la melisa en comprimidos, planta troceada, Cuando comienza a hervir se le aa den 30 gr. para que se seque con rapidez. extracto vegetal, tintura, etc., as como forde la planta. mando parte de muchas presentaciones comLas hojas tambin son recolectadas, aunque puestas. Se cuelan todos los restos y se pone el lquido son menos activas que la corteza. a temperatura templada en una gasa. Digestivo. Sedante. Blsmico El principal componente de esta planta es una Se utiliza para limpiar y curar heridas, venresina muy activa que se encuentra en mayor Toronjil silvestre (Melittis silvestre) dndolas con este preparado. proporcin en la corteza. El toronjil silvestre puede medir de 25 a 50 cm .- Cocimiento. Se ponen 10 gr. d e la planta en Esta planta est considerada como un pur-de altura. medio litro de agua. gante muy efectivo. La cepa dura bastantes aos pero el resto de Se pone todo a calentar y despus se cuela. Pero hay que tener muchsimo cuidado con la planta brota nueva cada primavera. ella, ya que resulta muy peligrosa: no debe ser Se le aade azcar si el sabor no resulta muy ingerida nunca. Los tallos crecen muy erguidos, las hojas se agradable y se toman dos tazas al da para unen a ellos por medio de un rabillo y tienen usarla como diurtica.

La corteza es la parte que produce estos forma ovalada. efectos ms drsticamente. Diurtico. Antisptico. Cicatrizante No son muy numerosas. Tambin puede ser utilizada exteriormente, Torvisco (Daphne gnidium) aunque en este caso es igual de peligrosa que El tallo y el envs de las hojas estn recucuando se utiliza interiormente. biertos de vello. Este arbusto puede llegar a alcanzar un metro de altura. Si se aplica en forma de emplasto o cataplasSe puede encontrar esta planta en la mitad ma, inflama la piel produciendo ampollas al norte del pas, desde Galicia hasta los PiriSus tallos y ramas tienen un color muy caraccabo de varios das. neos, pasando por la cordillera cantbrica. terstico, pardo con tonos rojizos. Por lo tanto, esta planta no debe ser usada Se cra en bosques de hayas y robles que no Son muy vellosos, aunque los pelillos que los nunca, ni externa ni internamente debido a su sean muy espesos y permitan el paso del sol. recubren son tan gran peligrosidad. finos y cortos que es muy difcil apreciarlos a La poca de floracin y recoleccin comienza

simple vista. .- Infusin. Se pone a hervir la cantidad de una en mayo y dura hasta finales de julio. taza de agua y se echan 0,25 gramos de polLas hojas son muy numerosas; se encuentran vo de corteza. Las flores son rosas y en alguna ocasin tam- distribuidas alrededor de toda la pl anta. bin rojas. Es muy eficaz contra el estreimiento, pero no debe ingerirse por su extrema peligrosidad. - 205 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales das al respecto ya que podra tratarse de otra .- Emplasto. Se pone la corteza a ablandar, planta similar. Tiene mltiples aplicaciones; entre otras, cabe destacar las de tnico y digestivo por su sabor .- Tisana. Se mezclan 30 gr. de sumidades flo- Por ltimo, hay que aadir que esta p lanta tie- amargo. ridas de la planta con 1 litro de agua hirviendo; ne propiedades diurticas que le confiere la despus de 15 minutos se cuela y se deja en-asparagina. Tambin se emplea en casos de fatiga, confriar. valecencia por enfermedad, gripe, fiebre, mi.- Decoccin. Se ponen a hervir en agua de 4 graa, alteraciones del periodo femenino Si el sabor no resulta muy agradable se puede a 6 cucharaditas de flores, dejndol o durante (amenorrea y dismenorrea), estreimiento y endulzar. 10 minutos. dispepsia.

Purgante. Vesicante Una vez filtrado, se toma a lo largo del da en Su empleo est contraindicado durante el empequeos sorbitos. barazo, ya que puede dar lugar a graves alteTrbol (Trifolium pratense) raciones. .- Aplicacin externa. Se emplea en baos y El trbol comn es una hierba perteneciente a compresas, para enfermedades de la pie l. En dosis altas su utilidad no est recomendala familia de las leguminosas, tan numerosa da por su drstico efecto purgante y emtico. que cuenta con ms de 11.000 especies de El trbol tambin forma parte de numerosas rboles, arbustos, matas y hierbas, distribuimezclas de uso pectoral y estomacal, jugando .- Infusin. Una cucharadita de postr e por tadas por todo el planeta. adems un papel muy importante no slo coza, tres tazas al da, que se prepararn dejnmo medicamento sino tambin como excidolas en contacto con agua hirviendo al meSe caracterizan principalmente por su fruto, piente, al actuar como conector del sabor y nos durante diez minutos. conocido como legumbre. olor de las preparaciones. .- Polvo. Se puede tomar como mximo dos o Esta familia comprende gran nmero de espe- Anticatarral. Digestivo. Diurtico tres gramos al da. cies de suma importancia agrcola, como la juda comn, las lentejas, etc.

Trbol de agua (Menyanthes trifoliata) .- Jugo de planta fresca. Tambin son frecuentes los alcaloides, alguPlanta acutica que se desarrolla en aguas Mezclado con lquido (leche, agua..) se puenos de ellos bastante txicos. poco profundas, a orilla de estanques y en tie- den tomar de veinte a cuarenta g ramos al da. rras altas. El trbol crece en Europa y en el norte de fri.- Tintura. Preparada con una relacin de 1:5, ca, en praderas y pastos, sobre todo cuando Posee un rizoma rastrero, grueso, carnoso y un gramo de planta fresca se mezcla con cinel suelo es muy calcreo; en Espaa es fcil con numerosas escamas, enclavado en el co de lquido extractivo, generalmente alcohol encontrarlo en cultivos abandonados. fango. (etanol) de distinta graduacin, para que todas las propiedades curativas de la planta pasen a La hierba florece en mayo y junio, siendo de Las hojas, semejantes a las de un trbol cola tintura. utilidad teraputica toda la planta florida. mn, son mayores y ms carnosas que stas, contando adems con una vaina y un largo De este preparado se puede tomar de uno a Para su recoleccin se espera al comienzo de peciolo que permite a la planta repos ar sobre dos gramos al da. la floracin; una vez recogido, se extiende en

la superficie del agua. capas finas a la sombra y en un lugar aireado, Digestivo. Antimigraoso. Laxante pues es muy importante que se seque a fonEn Espaa esta planta es poco frecuente, y do. solamente se encuentra en determinadas zoTrigo (Triticum aestivum) nas del norte de la pennsula, como los PiriEl proceso de secado tambin se puede hacer neos Orientales y Galicia, siendo muy escasa Con el nombre de trigo se incluyen diversas en secaderos especializados, en donde las su presencia en el resto del pas. variedades y especies afines, todas ellas condiciones del proceso se encuentran estancomprendidas en el gnero triticum. darizadas. Se desconoca su existencia hasta 1761, siendo a partir de entonces cuando se empieEn general se las describe como plantas Las flores de este trbol contienen un glucsi- zan a conocer sus propiedades. anuales que crecen empinadas, de un metro do llamado trifolina, adems de taninos, glude altura o poco ms y con la base de las hocsidos, cidos orgnicos y pigmentos. La poca de recoleccin viene tras la florajas dilatada en ambos lados. cin. En las hojas se ha comprobado la existencia El ramillete floral lo forma una espiga ms o

de asparagina y otros muchos compuestos Este proceso resulta complejo ya que al tener menos densa que como tirosina, xantina, protenas y compueshojas carnosas con un gran contenido en puede ser corta o prolongada, segn las distos sulfurados. agua se debe proceder al secado lo ms rpitintas especies. damente posible, a fin de evitar procesos de La medicina tradicional empleaba el trbol pa- putrefaccin que impediran su posterio r em-El trigo se cultiva en todo el mundo. ra curar afeccio pleo teraputico. nes del tracto respiratorio, como la bronquitis, Se cree que las primeras especies de esta la tos y la ronquera. Para impedir que esto suceda, se colocan las planta vinieron de Asia menor y de otros pahojas en capas muy finas, con un buena venses del sudeste asitico. En los pases de Centro Europa se utilizaba tilacin, y se remueven frecuentemente. para regularizar las funciones del estreiDada la inmensa cantidad de especies exismiento, falta de apetito, problemas de hgado, De esta forma nos aseguramos de que cualtentes, no se puede hablar de una poca conetc. quier parte de la planta se encuentra en concreta de floracin: sta vara en funcin del

tacto con aire seco en todo momento, y el seclima, la zona geogrfica, etc. En nuestro pas realmente slo se empleaba cado, aunque ms costoso, es tambin ms esta planta para tratar una afeccin ocular rpido. Pero en general se puede decir que florece llamada cataratas; ya en el siglo XII Santa Hilentre primavera y verano. degarda nos habla de su libro de los remeEsta operacin se lleva a cabo en los meses dios, sealando el empleo de trbol para tratar de mayo y junio, pues la floracin se produce La recoleccin del fruto se realiza a finales de "la ofuscacin de la vista" -aunque existen du- en primavera. primavera o ya entrado el verano. - 206 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales La tuya articulada -nombre mucho ms coEl cultivo de este cereal es tan antiguo que se Su superficie es verrugosa. rrecto que el de alerce africano- es un pequepierde en el tiempo: as, se han encontrado o rbol de unos 6 metros de altura, con rarestos de esta preciada planta que pertenecen Se cra bajo tierra en bosques de ro bles y enmas articuladas y muy quebradizas. al Paleoltico. cinas, por la zona pirenaica y montaas prximas. Las hojas son pequeas, a manera de escaDecir que el trigo ha salvado ms vidas que la mas.

penicilina es decir poco, si pensamos en la En Catalua su presencia es abundante, sogran cantidad de personas que han sobrevivibre todo en terrenos calcreos. Sobre el mismo rbol se pueden encontrar flodo en pocas de hambre consumiendo casi res masculinas y femeninas. exclusivamente derivados de este nutritivo ce- Como ya hemos comentado en anteri ores fi-real. chas, los hongos carecen de floracin, tal coLos glbulos son redondos, de color pardo romo la entendemos en las plantas superiores. jizo, y las semillas son aladas. Solo por esta razn merece figurar en un tratado de plantas medicinales. En estos vegetales hablamos de maduracin Se cra sobre todo en laderas secas, barrande los esporangios, que son las estructuras de cos y en general en zonas algo de srticas. De su composicin se puede decir que casi reproduccin propias de estos vegetales. todo lo que contiene es almidn (ms del Es originaria del norte de frica. 70%) ms un 15% de materias protenicas y En el caso de las trufas, las esporas maduran casi un 2% de grasa. a finales del otoo y durante todo el invierno. Florece durante todo el otoo e invierno, variando en funcin de la zona geogrfica donde Tambin tiene un poco de celulosa y agua. De la recoleccin interesa todo el hongo, aun- se halle.

que no precisamente por sus propiedades Entre las materias proteicas, la ms conocida medicinales sino por tratarse de un vegetal De la recoleccin con fines teraputicos intees el gluten, protena que facilita la formacin muy codiciado en la cocina, sobre todo para resan principalmente las ramas ms jvenes: del pan. dar gusto a determinados platos de difcil eladeben arrancarse con cuidado para no daar boracin. otras ramas ms antiguas. El "triticum vulgare" se destina en nuestro pas casi exclusivamente a la fabricacin del pan, En realidad, la trufa ni ha tenido ni tiene en la Como en cualquier recoleccin, es mejor dejar por tener buen sabor y ser de fcil digestin. actualidad ninguna aplicacin teraputica. que lo lleven a cabo personas que entiendan, porque si se hace de manera indiscriminada al Se recomienda tomar el pan integral, sin quitar En su composicin el componente ma yoritario final los destrozos que se causa al rbol son el salvado, que es la casc arilla que recubre al es el agua, siendo irrelevante el resto de sus siempre mayores que el beneficio que se esgrano; con ello se consigue un efecto laxante, componentes desde el punto de vista medicipera conseguir con sus virtudes medicinales. adems de las otras muchas virtudes que se nal. le atribuyen al salvado, incluida una bastante

Principalmente se utiliza una resina que fluye desconocida como es su empleo contra fieAntao se crea que la trufa tenia propiedades de la corteza del tronco y de las ram as ms bres pertinaces y pesadas. afrodisacas, pero esta creencia se fundajvenes; este fluido se denomina sandraca y mentaba en la semejanza estructural del honposee un olor balsmico, parecido al de la Por tanto, se considera al trigo como excego con los testculos del hombre. trementina, pero ms suave. lente nutriente; y si se ingiere entero -es decir, sin quitar el salvado- se le aaden entonces Una vez ms nos encontramos ante un caso En la composicin de esta resina encontramos propiedades laxantes y febrfugas. de la llamada teora del signo, que imperaba un cido, el sandoracopimarico, una esencia y en la antigedad por encima de cualquier coun principio amargo. El trigo se consume habitualmente en forma sa. de pan. En un estudio ms profundo se han hallado sta es la nica razn por la que se incluye la otros cidos ms especficos, parecidos al que En el mercado existen cientos de panes trufa en los tratados medicinales. hemos mencionado. integrales, refinados, etc.- hechos a base de

trigo. Hoy en da, desterrada toda relacin del honLas principales acciones farmacolgicas de go con la potencia sexual, se reserva su uso esta planta se centran en las propiedades de Por otro lado, el salvado tambin se puede para la preparacin de diversos platos, figuesta resina. adquirir por separado, siendo la mejor fibra rando entre los ms conocidos el pavo trufado que se conoce en la actualidad. Tambin el y el foie-gras a base de trufa. Se le atribuyen acciones emenagogas, exgrano de trigo sin panificar (llamado smola) pectorantes y antihemorroidales. es muy recomendable en el caso de personas Por lo dems, carecen de cualquier valo r mconvalecientes, en forma de sopas o como se dico; aunque, como dicen muchos, una buena Al ser un rbol del continente africano , los an-quiera tomar. alimentacin es la base de una vida sana y sin tiguos botnicos no la incluyeron en sus ma-duda todo aquello que contribuya a mejorar la nuales; pero se sabe que los rabes la utilizaNutritivo. Laxante. Febrfugo calidad de la cocina contribuye indirectamente ban para calmar el dolor y picor de hemorroi-a mejorar la salud. des. Trufa (Tuber brumale) Por ser excesivamente numerosas las recetas En la actualidad se suele utilizar e n la elabo-La trufa es un preciado hongo de la familia de de cocina en las que entra la trufa en calidad racin de cementos dentales. las tuberceas.

de condimento -recetas todas ellas muy conocidas por las amas de casa- no vamos a desNo es una planta muy usada en medicina poLos filamentos que constituyen su aparato ve- cribir ninguna de ellas, no sea qu e alguno pular como lo es su pariente cercano, el ene-getativo se cran bajo tierr a, por lo general nconfunda esta enciclopedia de plantas medici- bro. timamente relacionados con las races de nales con un tratado de cocina. ciertos rboles y arbustos. Quiz por ello no se haya profundizado exCulinario haustivamente en el estudio de su materia. La trufa crea tuberosidades de forma bastante irregular, con dimensiones que pueden variar Tuya articulada (Tetraclinis articulata) Nuestros vecinos del norte de frica le dan desde el tamao de una nuez hasta el de una mayores utilidades. naranja. - 207 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales .- Infusin. Se sabe que en el continente veciLos hetersidos y flavonoides refuerzan la ac- Los tallos estriles se deslizan tort uosamente no se preparan infusiones con esta resina, ya tividad antiinflamatoria, adems de procurar sobre el suelo, como si reptaran, pues parece que no se puede masticar por quebrarse en una accin diurtica y uricosrica, por lo que como si estuvieran retorcidos sobre s; de

seguida. su empleo resulta muy adecuado en casos de ellos nacen raicillas que los mantien en fuer-oliguria, edemas y urolitiasis. temente unidos al terreno. .- Emplastos. La preparacin de emplastos y su posterior aplicacin local se menciona en No obstante, nunca se debe rebasar la dosis Son de color grisceo y de ellos parten unas algunos manuales de botnica. recomendada por el facultativo, pues en altas hojas lampias y muy agrupadas en las que cantidades puede llegar a ser txico. no se encuentra ningn atisbo de flor. Se emplean en hemorroides. Siempre se deber tener presente su efecto La recoleccin se realiza en mayo y se conEmenagogo. Expectorante. Antihemorroidal anticoagulante cuando se piense seguir un sume fresca, sin proceder a su secado. tratamiento con otros anticoagulantes y heUlmaria (Filipendula ulmaria) mostticos; tampoco es aconsejable su emContiene elementos importantes para el desapleo en pacientes con lcera gastroduodenal. rrollo del buen funcionamiento del organismo, Planta herbcea vivaz que puede llegar a alcomo son el hierro, magnesio, sodio y potasio; canzar el metro de altura. .- Infusin. Dos gramos de la sumidad florida se encuentran en forma de sales como clorudesecada se aaden a un vaso de agua her-

ros, fosfatos... lo que le proporciona cualidaTiene unas hojas grandes, divididas en lbulos vida y todava caliente, que se deja diez mides refrescantes y sobre todo rehidratantes, irregulares, que recuerdan a las hojas del olnutos en reposo, removindolo espordicaya que lo que se produce en la deshidratacin mo - de hecho, de esta semejanza proviene mente. es una prdida de sales que esta planta es su nombre de ulmaria. capaz de restaurar. Esta preparacin se puede repetir cuatro vePodemos observar, a pesar de las disparidad ces a lo largo del da, tomando el lquido preEs astringente, por lo que se aplica tambin de tamaos de las hojas, una constante en viamente filtrado siempre despus de las cosobre lceras y heridas abiertas a las que limesta planta: en el extremo final de cada rama midas. pia y cura a la vez; por ser reepitelizante rese puede encontrar una hoja dividida en tres genera la piel ms rpidamente, logra una partes. .- Polvo de planta. Se puede tomar cinco grapronta cicatrizacin e impide la aparicin de mos de la planta seca, repartido en varias tootras infecciones oportunistas. Todas las hojas presentan un permetro con mas a lo largo del da.

multitud de pequeos dientes, con la parte Machacando la planta se obtiene una plasta posterior de la hoja (envs) de una tonalidad .- Decoccin de uso externo. Se aaden 25 que se aplica sobre heridas por su efecto vulms blanquecina que el haz, debido a la pregramos a un litro de agua que se deja hervir nerario. sencia de gran nmero de pelos espesos y durante 15 minutos; el lquido obtenido, todacortos. va caliente, se emplea para realizar baos lo- Refrescante. Astringente. Cicatrizan te cales en afecciones reumticas. La floracin se produce en los meses de veraValeriana (Valeriana Officinalis) no, dando lugar a unas flores pequeas, de Analgsico. Antiinflamatorio. Diurtico color blanco, que desprenden un aroma agraLa valeriana es una planta herbcea, vivaz, dable. Uva de gato (Sedum album) que muere en otoo y aparece en primavera. Se encuentran dispuestas en forma de ramiEsta pequea planta, que apenas se alza a Tiene un tallo largo, gordo y completamente lletes. treinta centmetros del suelo donde crece, pohueco del cual salen unas hojas enfrentadas see una particular anatoma en la distribucin entre s, con los rabillos soldados a la base. El cliz posee cinco lbulos, mientras que la

de sus tallos. corola tiene cinco ptalos con el extremo reLas flores son numerosas, en forma de ramidondeado, con gran cantidad de estambres en Se localiza en curiosos lugares, inc luso en al-lletes, y su fruto es seco. su interior. gunos que parecen increbles para el desarrollo de cualquier vegetal, como es en los tejaLa raz, que es la parte que nos interesa, es Botnicamente hablando, el fruto es un aquedos, entre las rocas...; esto se debe a que pamuy grande y cuando se seca despide un olor nio; cada fruto est formado por otros cinco ra su desarrollo necesita de muy poca canticaracterstico muy desagradable, que ms ms pequeos, de forma alargada y retorcidos dad de substrato, razn por la cual puede en-bien recuerda al sudor de pies. sobre s, conteniendo cada uno en su interior clavarse en cualquier lugar donde exista un una sola semilla que incluso al llegar la madu- poco de tierra y gran cantidad d e sol. Por eso no es una planta que se recomiende racin permanece cerrada. tomar directamente -aunque parece que los A simple vista, podemos diferenciar dos tipos gatos no opinan lo mismo: el olor de la raz La recoleccin tiene lugar en verano, aunque de tallos: unos que se denominan estriles y desecada los atrae, incluso a distancia. hay que esperar a efectuarla al momento en otros que por poseer rganos reproductores

que todava no estn del todo abiertas las flo(flores) son los frtiles. Florece aproximadamente entre junio y julio, res. segn la zona geogrfica. Tenemos que esperar hasta junio para ver la El secado se realizar de forma rpida y al floracin de esta planta; las flores parten de De la valeriana se utiliza en medicina la peabrigo de la luz, para evitar alteraciones en la los tallos denominados frtiles que, a diferenquea cepa que se forma en la base de la muestra. cia de los estriles, son de color rojizo y se le- planta, junto con las races. vantan sobre el terreno que los sustenta; preEn la sumidad florida podemos encontrar deri- sentan hojas repartidas a lo largo del tallo y Estas se han de colectar en verano, hacia vados flavnicos, como espirsido y monotrotienen unos tallos secundarios que parten del agosto principalmente, o ya en otoo, aunque psido; este ltimo sufre una hidrlisis enziextremo del principal, en cuyo pice podemos depender de las distintas zonas. mtica y se transforma en salicilato de metilo, localizar el conjunto florido. con reconocidas propiedades como buen anUna vez recogidas, se lavan con agua y se tiinflamatorio, antipirtico y anticoagulante, por Las flores tienen un cliz de ton alidades roji-sacuden enrgicamente, cuidando de no dalo que se emplea en casos de reumatismo, zas y se caracterizan por tener la corola de

ar su epidermis, ya que la esencia de valeafecciones gripales, procesos febriles y precolor blanco, que es ms extensa que el proriana se encuentra justo debajo. vencin de tromboembolias. pio cliz. - 208 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Una vez lavada, se deja escurrir, y queda as la primavera con nuevos tallos, que pueden ceras cutneas; se produce as una mejora preparada para su uso farmacutico. llegar a alcanzar hasta el medio metro de altu- gracias a sus propiedades antiin flamatorias. ra. La planta posee un aceite esencial en conDiurtico. Antiinflamatorio. Antisptico centracin que llega hasta el 1%; esta esencia El tallo es recto, posee una seccin cilndrica y es muy rica en cido valerinico, alcoholes, carece de vellosidad; normalmente no preVedegambre (Veratrum album) terpenos y sesquiterpenos. senta divisiones, solo en la parte superior y para mantener un ramillete de cabezuelas El vedegambre es una planta vivaz, perteneCuando la planta est fresca, las concentraamarillas. ciente a la familia de las liliceas, que agrupa ciones del cido valerinico son pequeas; especies con una gran diversidad de tipos ve-

pero a medida que va secndose la raz va De estos tallos parten las hojas, de forma getativos, desde pequeas hierbecillas hasta aumentando en cantidad, siendo el responsaovalada y disposicin alterna. rboles de gran porte. ble de sus efectos farmacolgicos y de su caracterstico mal olor. La floracin se produce en verano, cuando Esta es una planta bulbosa, dotada de una proporciona unos racimos florales de captulos pequea cepa, races potentes y un slido ta-Se la considera frmaco equilibrador del sisde color amarillo; las flores interiores son de llo. tema nervioso, y est especialmente indicada forma tubular, mientras que las exteriores popara casos de ansiedad, insomnio, taquicarseen lgula. Tiene hojas elpticas, alternas y acanoladas en dia, depresin, cefaleas y espasmos gasel sentido de las nervaduras. trointestinales. En general son muy olorosas. El tallo est rematado por una pancula comTradicionalmente, la valeriana se administraba La recoleccin se realiza en la poca de flora- puesta de flores de color amarillo verdoso. en forma de tinturas de la planta fresca o secin, pues la parte que se emplea es la sumica, en infusin o directamente en polvo, pero dad florida; se procede a secar la muestra al El fruto es una cpsula.

actualmente lo ms cmodo es administrarla abrigo del calor directo del sol, evitando que la en forma de cpsulas o comprimidos. temperatura se eleve a ms de 35 C. Toda la planta es muy venenosa y susceptible de provocar intoxicaciones muy graves: se Una ventaja de esta forma de dosificacin es Tiene gran cantidad de taninos catquicos -del calcula que bastan 2 g. de la plant a para maque se evita su olor nauseabundo. orden del 15% tar a un adulto. .- Tisana. Se prepara con la raz fresca, madel peso total- que actan como astringentes y chacando media onza y dejndola en agua un antiinflamatorios si se aplican sobre e czemas, Se cra en los prados hmedos de toda la re-da. heridas o ulceraciones cutneas. gin pirenaica. Se pueden tomar hasta 2 vasos diarios, preTambin contiene cidos fenlicos como el El vedegambre florece en verano, hacia finaviamente colada y endulzada. cafeico y el clorognico, que le proporcionan les de julio. actividad antisptica. .- Vino de valeriana. 150 g. de la raz, bien De la cosecha interesa la cepa junto con una machacada y lavada, que se aaden a 1 litro Adems posee flavonoides que procuran una parte de las races. de vino de Jerez. accin venotnica y vasoprotectora, por lo que

se emplean en personas con problemas de Despus de su recoleccin, debe ser despoSe remueve a diario durante 15 das y desvarices, hemorroides y fragilidad capilar. jado de sus partes verdes y lavado a fondo; pus se filtra. seguidamente se corta en sentido longitudinal Asimismo contiene saponinas, que son las y se pone a secar a una temperatura que no Se pueden tomar 2 3 copitas al da. que le proporcionan su efecto ms importante sobrepase los 50C. como diurtico, por lo que se utiliza en casos .- Infusin. Mediante una maceracin en fro, de nefritis, cistitis, urolitiasis, edemas, oliguria Hay que tener cuidado con las hojas, ya que con dosis de 0,5 a 5 gr. de raz. e incluso en problemas de obesidad. tienen un sabor relativamente agradable, parecido al de la escarola, pero al igual que el Eficaz contra los vmitos, la timpanitis y los En las hojas se ha localizado un efecto seresto de la planta son muy venenosas y su parsitos intestinales. dante e hipotensor, y por ello stas se emconsumo origina una fuerte intoxicacin. plean para eliminar la ansiedad y controlar la .- Extracto fluido. De 10 a 20 gotas, cuatro ve- hipertensin. Los principios activos que le confieren sus ces al da.

virtudes son los alcaloides; y lo ms caracte.- Decoccin. Se aaden 35 gramos de la surstico de esta planta es el ser sumamente t.- Extracto seco (4:1). 0,3 a 1,9 gramos al da, midad florida a un litro de agua, dejndolo xica. teniendo en cuenta que un gramo del extracto hervir durante dos minutos, transcu rridos los equivale a 4 gramos de la planta seca. cuales se deja reposar otros diez minutos. Si se aplican sobre la piel sus alcaloides, producen una dolorosa sensacin de calor, que En el mercado, a travs de las oficinas de Seguidamente se filtra, y el lquido resultante acaba por anestesiar la zona. farmacia, se puede encontrar esta planta en se puede beber a lo largo del da para consemultitud de formas farmacuticas. guir un efecto diurtico. Son especialmente sensibles las mucosas de todo el cuerpo. Sedante. Anticonvulsivo. Vermfugo .- Infusin de hojas. Se aaden dos gramos a un cuarto de litro de agua ya hervida, dejnCon fines teraputicos, se puede aprovechar Vara de oro (Solidago vurga-aurea) dolo en contacto durante diez minutos; se obla accin fuertemente hipotensora que ejerce tiene un lquido que se puede tomar media ho- esta hierba sobre los centros regula dores del Se trata de una planta que se distribuye am-ra antes de acostarse para disminuir la ansiecerebro -no sobre las fibras lisas ni sobre las pliamente por toda la Pennsula Ibrica, sobre dad.

terminaciones nerviosas. todo en zonas de matorral; para su desarrollo prefiere terrenos no calcreos y una altura .- Macerado. Se aaden 40 gramos de sumiTambin ejerce una accin ansioltica. respecto al nivel del mar de hasta 3000 medad florida a un litro de agua fra, dejndolo en tros. contacto durante doce horas, pasadas las Popularmente se ha empleado esta planta de cuales se filtra por expresin; con ello se obforma externa para curar la sarna del ganado; Tiene un ciclo de vida vivaz: desaparece en tiene un lquido que se emplea para empapar para ello cortaban las races y, despus de los meses de invierno para despus brotar en compresas o realizar lavados de heridas y l- 209 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales cocerlas en una caldera, lavaban a los animales con esta agua caliente. La floracin se produce en los meses de priDe las axilas de las hojas brotan cimas de flomavera y verano, pudiendo verse ocasionalres blancas. Se aseguraba que en pocos das sanaban tomente algunas flores en el mes de abril. dos. El fruto es una cpsula alargada que contiene

La porcin de planta que se recolecta con fisemillas aladas. En general el uso de esta planta no est en nes teraputicos es la parte area. absoluto recomendado. Es originaria de las regiones orientales de la Posee cidos fenlicos como el cafeico y clocuenca mediterrnea, desde donde se ha exEs una droga con escaso margen teraputico, rognico, lo que explica su efecto diurti co, tendido tanto al este como al oeste. es decir, que la diferencia entre la dosis que por lo que tradicionalmente se ha empleado cura y la dosis que produce efectos txicos es en enfermedades que cursan con edem a o La planta florece en primavera y verano. muy pequea, lo que hace muy difcil su adretencin de lquidos; tambin se ha utilizado ministracin sin riesgos. en oliguria, cistitis, litiasis renal e hiperuricePor su valor medicinal se recolectan los rizomias. mas subterrneos junto con una pequea La intoxicacin produce una accin muy irriparte de sus races ms prximas, que tamtante sobre las mucosas digestivas, con una Asimismo se ha observado la presencia de bin poseen principios activos interesantes. gran sensacin de quemazn, nuseas, vflavonoides en la parte area de esta planta, mitos, hipotermia (bajada de la temperatura como derivados del luteolol y apigenol. La poca de recoleccin de estos rizomas es

corporal), sudores fros, diarreas y depresin en otoo. de los centros nerviosos, lo que puede ocaTambin contiene pigmentos fenlicos y cusionar la muerte. marinas, que son los que le confieren sus pro- Se limpian a fondo y se ponen rpid amente a piedades hipolipemiantes, por lo que se usa secar, a ser posible en secadero a temperatuSe aconseja incluso que al manipular la droga en hipercolesterolemias y arterios clerosis. ras que no superen los 50C. se utilice una mscara protectora, ya que simplemente el Otros compuestos que se han detectado en La cepa de esta hierba, es decir, el rizoma con polvo que suelta la esta planta son: inulina, principios amargos, sus races ms prximas, contiene un glucsiplanta irrita los ojos y produce estornudos. taninos, muclago, carotenoides, glcidos y do llamado vincetoxina, que se presenta en prtidos. dos variedades distintas: una en forma de polLa dosis que se considera teraputica en esta vo fcilmente soluble en agua, y otra insoluble planta se encuentra alrededor de la milsima Todos ellos le confieren acciones antibitica, en lquidos acuosos. parte de un gramo. antipirtica, colertica y vermfuga, por lo que en otros tiempos se emple para combatir la

Algunos autores defienden la idea de que la Como puede deducirse, es francamente difcil brucelosis. vincetoxina no es una especie qumicamente conseguir esta cantidad en una preparacin definida, sino que se trata de una mezcla de casera. .- Infusin. Se toman seis gramos de las parvarios glucsidos qumicamente muy parecites areas de la vellosilla, que se aaden a dos. Por esta razn, no se recomienda ingerir esta 250 mililitros de agua ya hervida y todava caplanta si no es por medio de personal espeliente, dejando la mezcla en contacto durante Toda la planta se halla saturada de un ltex cializado. diez minutos. blanco y es sumamente venenosa, aunque su nombre genrico significa todo lo contrario. En la actualidad, los efectos que se puedan A continuacin se filtra, y del lquido as obteconseguir con esta hierba se obtienen con nido se pueden hacer hasta dos tomas al da En efecto, la palabra "vincetoxicum" etimolgiotros preparados mejores y ms inofensivos a fin de conseguir un efecto diurtico. camente significa "que vence al veneno"; esta que el vedegambre. definicin se debe a que la planta tiene pro-

.- Decoccin. Se aaden doce gramos de piedades emticas, es decir, que provoca el Txico. Parasiticida. Ansioltico planta a 400 mililitros de agua, manteniendo el vmito, por lo que libera al cuerp o de los posi-hervor durante un minuto. bles venenos ingeridos por va oral. Vellosilla (Hieracium pilosella) Pasado este tiempo se retira del calor, dejnEn experimentacin animal se ha comprobado Es una hierba que nace en los meses de pridolo en contacto con el agua todava caliente que la planta ejerce una accin cardiotnica, mavera. por un espacio de doce minutos ms. semejante al efecto producido por la digital; pero estos resultados no se pueden extrapolar Primero aparece una roseta de hojas de forma El lquido obtenido se podr consumir e n el al hombre. alargada, de color verde plido en el haz y transcurso del da. ms blanquecinas en el envs, y con los borLo que s se sabe es que la hierba tiene prodes enteros. Diurtico. Antipirtico. Hipolipemiante piedades sudorficas y diurticas, que podran darse como consecuencia de su accin carDe las axilas de las hojas basales parte una Vencetsigo (Cynanchum vincetoxicum) diotnica. serie de falsos tallos que se desarrolla a nivel del suelo, al que de tramo en tramo se agarra, El vencetsigo es una hierba perten

eciente a En cualquier caso, es una planta que hay que produciendo una serie de races que penetran la familia de las asclepiadceas, que a barca manejar con precaucin. en el terreno. alrededor de 1600-1700 especies, distribuidas preferentemente en los pases intertropicales. En dosis altas resulta purgante y provoca vLas hojas que posee son de las mismas camitos violentos. ractersticas que las de la roseta basal, pero Suelen ser arbustivas o herbceas, algunas de menor tamao. veces trepadoras y en ocasiones son comesComo ancdota, podemos comentar que el tibles. nombre de "hirundinaria" proviene del trmino Las flores son de color amarillo fuerte, mienlatino "hirundo", que significa golondrina. tras que las ms externas del captulo preDe muchas de ellas se extrae caucho. sentan una tonalidad rojiza. Esto se explica por la estructura de las semiLa planta que nos ocupa se suele secar en in- llas que, provistas de un vilano, van por el aire Nacen de un tallo que carece de hojas y se vierno, renaciendo nuevamente en primavera, como si fueran golondrinas. disponen en un captulo en el extremo de cacuando echa unos vstagos de hasta 1 m. de da uno. altura. .- Tisana. Con marcados efectos diurticos. - 210 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Para ello basta con machacar 1 gr. de rizoma En relacin con los taninos, encontramos una y la raz y ponerlo en 1 litro de agua hirviendo; accin astringente; por su parte, los muclagos La verdolaga se cra en terrenos incultos de se deja reposar hasta que enfre y se toma en le proporcionan una actividad emoliente y an-casi todo el pas, generalmente en tierras batacitas pequeas. tiinflamatoria. jas. Por tanto, es una planta especialmente indi.- Decoccin de uso externo. Se prepara a cada para tratar estados de ansiedad, taquiSi el tiempo es bueno, la verdolaga comienza partir de una pequea cantidad de rizoma, cardia, insomnio, migraas, estreimiento, a florecer en mayo, prolongndose esta poca dejndolo hervir un rato. gastritis, espasmos gastrointestinales, neuralhasta el otoo. gias, reumatismos y algunas patologas oculaPosteriormente se aplica en forma de compre- res. Con fines medicinales interesan las partes asas. reas, que se emplean en estado fresco como Tiene, no obstante, algunas contraindicacioahora veremos. Es muy eficaz contra hinchazones y contusiones, en concreto durante el embarazo. nes. La abundancia de muclago es lo que predo-

En animales de experimentacin se ha commina en esta hierba, siendo lo nico imporEs importante no sobrepasar nunca las dosis probado una accin uterotnica del glucsido. tante que merece destacarse de su compos i-fijadas por el mdico con objeto de evitar cin, aunque tambin contenga saponinas, efectos no deseados, como vmitos y diarreas Dicha accin no se ha verificado en hum anos, sales, protenas y algo de cido ascrbico violentas. pero siempre hay que tener precaucin. (vitamina C). Sudorfico. Diurtico En general, las mujeres embarazadas no deEste muclago confiere a la planta propiedaben tomar ningn medicamento sin consultarlo des laxantes. Verbena (Verbena oficinalis) con el mdico, incluyendo en la concepcin de medicamento cualquier preparacin casera, Popularmente se le atribuyen otras virtudes La verbena es una planta herbcea pertenepor muy inocua que pueda ser. como diurtico, demulcente, hipoglucemiante ciente a la familia de las verbenceas, que y antihelmntico; pero todas estas cualidades rene aproximadamente unas ochocientas No sera la primera vez que una mujer en esno son sino reflejo de su principal virtud, que especies, herbceas o leosas. tado de buena esperanza acude a un servicio estriba en favorecer el trnsito intestinal, aude urgencia hospitalaria con una intoxicacin mentando as el nmero de deposiciones en

Farmacolgicamente se trata de un grupo de grave, despus de haber tomado una infusin cantidad y calidad. plantas poco estudiado; tan slo la especie de hierbas que, segn su vecina, iba muy bien que nos ocupa ha sido investigada ms en para que el "nio saliera con ojos azules". Este muclago, a su paso por los distintos traprofundidad. mos del aparato digestivo, va arrastrando La medicacin es un acto muy serio y debe sustancias nocivas para el organismo adems Tiene un tallo anguloso, ramificado en su parte dejarse en manos de personal aut orizado, de otras sustancias como grasas, colesterol, superior y con hojas opuestas y recortadas. esto es, mdicos y farmacuticos. etc. Es una especie muy extendida por Europa, Ningn otro profesional tiene los conocimienPero todos estos efectos no se daran si al Asia y frica, creciendo sobre todo entre los tos necesarios para poder prescribir ni dispen- mismo tiempo que se ingiriese la planta no se escombros, en las cunetas y lugares abando-sar medicinas. consumiera agua en cantidades generosas, ya nados, siempre que estn abrigados del vienque el aumento de fibra en la dieta siempre to. .- Infusin. Se prepara a partir de una cuchadebe ir acompaado de un aumento en la inradita de postre por taza, tomando una taza gesta de agua.

La verbena florece en verano. despus de las tres principales comidas. De no ser as, todo estos muclagos pueden Para uso medicinal se recolecta la planta flori- .- Infusin de uso externo. Al 5% , se puede provocar una obstruccin intestinal grave que da, antes de que se hayan formado los frutos. usar en forma de lavados oculares. requerira una intervencin quirrgica de urgencia. Tras un secado a la sombra y en lugar bien Tambin se puede preparar una decoccin, ventilado, se guarda en frasquitos hermticos hirviendo durante 10 minutos 25 gr. de la Adems de ser un buen laxante, esta hierba para evitar la humedad que podra estropearplanta en 1/2 litro de agua. se puede comer -como cualquier verdurala. cruda o cocida, y su consumo est recomenSe aplica en forma de compresas. dado pues es un alimento muy saludable. En todas las partes de la planta encontramos el glucsido verbenalina, que se rompe parSedante. Antirreumtico. Analgsico En uso tpico tambin tiene algunas propiecialmente durante el proceso de secado. dades, como por ejemplo en gingivitis, fornVerdolaga (Portulaca oleracea) culos y abscesos, conjuntivitis y heridas. Adems posee abundantes muclagos, tani-

nos, una esencia y un principio amargo. La verdolaga es una planta herbcea pertene- .- Hierba cruda. Como si se tratara d e cual-ciente a la familia de las portulacceas. Es quier verdura conocida. El glucsido confiere a la planta propiedades una hierba por lo comn muy ramosa, con las ligeramente parasimpaticomimticas, es decir, ramas extendidas por el suelo como f ormando Se puede aliar a gusto o experimentar cual-que estimula el sistema nervio so parasimptiextensas redes. quier exquisito plato; con ello nos beneficiaco, que es aquella parte encargada de la seremos de sus virtudes medicinales al tiempo dacin, de la secrecin glandular, del control Las hojas son opuestas en la parte inferior y que disfrutaremos de un delicioso plato. de los espasmos, etc. se van esparciendo a medida que ascendemos en el tallo. Solo existe una recomendacin: lavar cuidaTambin estimula los movimientos intestinales, dosamente las hojas. la diuresis y reduce la frecuencia y fuerza del Las flores de esta planta suelen pasar inadlatido cardaco, adems de tener efectos vertidas con mucha frecuencia, aunque si se .- Infusin. Se prepara a razn de una cuchaanalgsicos y antirreumticos. observa a pleno sol se puede contemplar toda rada de la planta fresca en una taz a de agua la planta guarnecida de flores muy abiertas. hirviendo. Todos estos efectos se deben a la presencia

del glucsido. El fruto es seco y se abre mediante un oprSe toman unas 3 tazas al da, repartidas en culo o tapadera. las principales comidas. - 211 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales .- Uso externo. Se prepara una infusin ms parte las digestiones pesadas y resolviendo Pero fundamentalmente se empleaba en el concentrada que la anterior y se aplica de algunos casos leves de asma y bronquitis. tratamiento de verrugas en forma de emplasforma tpica sobre heridas, fornculos, absceto. sos, etc. Tambin se emplea la planta fresca de la que se extrae el jugo, del que se toman diez graTambin -y siempre guiados por la teora del Laxante. Diurtico. Antihelmtico mos hasta tres veces al da; los efectos que signo- se aplic en picaduras de alacrn. se consiguen son similares a los anteriores. Vernica (Veronica officinalis) En su tiempo fue una planta que goz de mu.- Decoccin uso externo. Se aaden cuarenta cho prestigio, tanto que se le atribuan propie-Planta vivaz que desarrolla un tallo rastrero gramos de la planta entera desecada a un litro dades casi mgicas; as, se aseguraba que si que le da vida ao tras ao. de agua, manteniendo la ebullicin durante

con un tallo de esta planta se dibujaba un crdiez minutos. culo alrededor de una serpiente, sta jams Las hojas aparecen en parejas, enfrentadas saldra de l y para matarla bastara con entre s; tienen forma ovalada y el permetro Con el lquido obtenido se empapan compreecharle encima un poco de hierba. dentado. sas que se aplican directamente sobre llagas, heridas o lceras. Igualmente, se aseguraba que tapando un De los nudos de estas hojas parten races que hormiguero con esta hierba se consegua anipenetran en el suelo y que son las que confie- Inapetencia. Digestin difcil. Cicat rizante quilar hasta la ltima hormiga. ren a toda la planta un aspecto rastrero; de ellas solo emergen los racimos florales. Verrucaria (Heliotropium europaeum) De todas estas supersticiones ya solo queda la leyenda. Se desarrolla en lugares montaosos, princiLa verrucaria es una planta herbcea anual palmente en la zona norte de la Pennsula, y perteneciente a la familia de las boraginceas. Hoy en da solo se tiene por cierto que rebaja son ms frecuente a medida que nos acerca-un tanto la fiebre y estimula en cierta medida mos a la zona pirenaica. No suele alcanzar ms de tres palmos de altu- las secreciones biliares. ra, aparece ramificada, con largas ramas desEs ms comn encontrarla en tierras descalci- de la base, y toda ella est cubierta de peque- Sobre sus restantes y mltiples aplicaciones lo ficadas y en bosques poco espesos.

os pelitos blancos. mejor es no probarlas y acudir a remedios ms seguros. Las flores, de dimensiones pequeas y coloLas hojas se encuentran esparcidas, con el racin azulada, se disponen en racimos que rabillo bien desarrollado; las flores son peque- .- Emplasto. Con la planta debi damente tro-podemos observar a partir del mes de marzo; as y se agrupan en ramilletes acoplados que ceada se puede preparar un emplasto p ara aunque la poca variar dependiendo de la al principio se encorvan, por lo que recuerdan aplicar en caso de picaduras de escorpiones y altura a la que se encuentre la planta respecto un poco a la cola de un escorpin. animales similares. al nivel del mar. Se cra en tierras de labor y barbechos, rasLas hojas se pueden aplicar directamente soEl fruto es una cpsula de pequeas dimentrojos, y en general en zonas incultas de casi bre articulaciones aquejadas de gota y partes siones, con forma de tringulo invertido; al todo el pas. inflamadas. igual que el resto de la planta, se encuentra recubierto por un ligero vello. Florece en verano, a partir del mes de junio, y .- Infusin. Se vierten 35 gr. de la planta enteprosigue durante toda la estacin hasta bien ra en 1 l. de agua hirviendo; se tapa cinco miLa recoleccin de la planta entera se efecta entrado el otoo.

nutos y se deja enfriar otro tanto. al florecer la misma, procediendo con posterioridad a su secado, que puede hacerse tanto De la recoleccin con fines medicina les inte-De esta infusin se toman tres tazas, espaal sol como a la sombra. resa toda la planta, desde la raz hasta las ciando las tomas entre 4 y 6 horas. hojas superiores. La planta contiene principios amargos que Colertico. Febrfugo. Emenagogo actan como aperitivos, facilitando las digesLas hojas tienen un sabor un tanto amargo, tiones difciles y disminuyendo la formacin de pero fcilmente enmascarable. Viborera (Echium vulgare) gases tras las malas digestiones. Esta planta debe recolectarse cuando est flo- La viborera es una planta spera, par ecida a Tambin contiene tanino, que es astringente, y rida, pues es en este momen to cuando ms la borraja -ambas son de la misma familia. que aplicado sobre heridas y aftas bucales fa- concentracin en principios activos posee. vorece su curacin en un corto periodo de Los tallos salen al segundo ao de vegetar, tiempo -incluso en aquellas que aparecen Segn diversos autores, la raz y las simientes muriendo despus de madurar sus frutos . complicadas con lceras cutneas. de la verrucaria poseen un alcaloide que curiosamente tambin se encuentra en otras es- Las hojas que nacen en la base de la planta Asimismo contiene saponinas, con una accin pecies del mismo gnero: nos refe rimos a la son lanceoladas, con un rabillo corto y un ner-balsmica que se aprovec ha en procesos ascinoglosina, alcaloide presente en la cinoglosa vio longitudinal que las recorre desde la base mticos y bronquticos. -que es bastante txico por ingestin.

hasta su extremo. Se emplea de forma habitual en casos de ina- Hace tiempo a este alcaloide se le denomin Las flores tienen un color purpreo cuando petencias, ya que acta como estimulante del heliotropina. an no han salido, tornndose azules o violapetito y tambin -aunque en menor medidaceas al florecer. como depurativo. Tambin existen otras sustancias que no han sido del todo estudiadas. Tienen forma tubular. .- Infusin. Cinco gramos de la planta entera desecada se aaden a 250 mililitros de agua Esta planta se utilizaba mucho para combatir Se cra en lugares incultos, ribazos, orillas de ya hervida, dejndolo en contacto durante domltiples dolencias. caminos, etc. de casi todo el pas, incluso en ce minutos. los altos valles del Pirineo y otras montaas Tambin se empleaba para estimular la secre- de la Pennsula. De este preparado se puede administrar hasta cin biliar -es decir, como colertico, para tres tazas al da, lo que consigue un leve provocar la menstruacin y como febrfugo; en La viborera florece desde abril hasta bien en-efecto estimulante del apetito, mejorando en resumidas cuentas, se utilizaba para todo. trado el verano. - 212 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Para uso medicinal se recolectan las hojas y

Florece a partir del mes de abril en el sur, .- Aceite de semilla. Se pueden tomar varias el tallo. aunque por la innumerable cantidad de variecucharadas soperas al da, en sustitucin de dades que existen, la poca de floracin vara la mantequilla o de otros aceites. Las partes herbceas de la viborera, tallo y mucho. hojas, contienen un alcaloide llamado equiina; Antihemorroidal. Antivaricoso. Reconstituyente esta sustancia tiene la propiedad de paralizar En cuanto a la recoleccin, se suele realizar a el sistema nervioso, al igual que lo hace el cu- finales de verano o comienzo de l otoo. Vincapervinca (Vinca minor) rare utilizado por los indios americanos. El proceso de recogida de la uva -la vendimia- La vincapervinca es una planta he rbcea, pe-Pero las cantidades de este alcaloide que pre- constituye toda una fies ta en muchos pueblos; renne, perteneciente a la familia de las apoci-senta la pl anta son mnimas, de manera que la dureza de este trabajo requiere personal nceas, que comprende ms de mil plantas en realidad se trata de una planta atxica. especializado. herbceas, arbustivas o arbreas, que se distribuyen principalmente por pases clidos. Antiguamente, la forma de los ramilletes floDe uso medicinal tambin son los pmpanos rales -que recuerda a una culebra enroscada-, (las hojas). Es una hierba con tallos rastreros de los que lo abigarrado del tallo con sus manchitas osnacen brotes ascendentes.

curas -que tambin tiene algo semejante a los Se recomienda recogerlos durante el otoo, ofidios- e incluso la forma de sus fructculos, despus de la vendimia. Las hojas son opuestas, entre aovadas y elphicieron que la gente le atribuyese propiedaticas y un poco duras. des contra la mordedura de serpientes y culeLa composicin de las uvas es muy compleja. bras. Las flores nacen en solitario en las axilas de Segn la variedad de que procedan y su esta- las hojas; suelen tener color azul, a unque se De esta semejanza proviene su nombre, aun-do de maduracin, contienen can tidades muy han encontrado algunas blancas. que este uso est totalmente descartado hoy variables de glucosa y otros azcares. da. Se cra en los valles del Pirineo, en la cordilleTambin poseen diversos cidos, materias ra cantbrica y en el norte de Portugal. Las nicas propiedades que se pueden atricolorantes y flavonoides. buir a la viborera son como emoliente, diurtiFlorece en primavera, a partir del mes de marco y sudorfico; las tres, de forma leve. Las semillas, por su parte, tienen un alto porzo. centaje de cidos grasos insaturados. La viborera se puede utilizar igual que la boDe la recoleccin interesan principalmente las rraja, aunque esta ltima sea ms conocida y

La vid se utiliza principalmente para la fabrica- hojas, aunque hay quien asegur a que las flo-apreciada. cin del vino, que adems de regalar el palares tambin poseen principios activos interedar resulta un tnico excelente, cuando se santes. Adems, la borraja se cultiva con mayor facili- consume con moderacin, y constituye un dad pues sale naturalmente despus de las alimento que ahorra el consumo de otras reEn cualquier caso, la recogida debe hacerse a primeras lluvias otoales; y por Semana Santa servas, sobre todo en aquellas perso nas que mano, cuidando de no daar la planta ms de -si no antes- suelen cortarse las hojas basales realizan duras tareas. lo necesario, y posteriormente el secado debe para utilizarlas como verdura. hacerse a la sombra o en secadero. El nico problema que se puede achacar al .- Planta fresca. De la misma manera que la vino es, precisamente, que gusta demasiado, En la vincapervinca se han encontrado alcaborraja, se utiliza como verdura. poniendo en peligro -si se consume en exceloides indlicos, so- la salud de la persona. como la vincamina y la vincina. .- Infusin. Se prepara una infusin a partir de las hojas; se pueden tomar de 2 a 4 tazas al Adems del vino tambin se utiliza la savia de Tambin se encuentran determinados cidos da. primavera: aquella que fluye de los sarmientos orgnicos, como el cido urslico, el c afeico y cortados. el hidroxibenzoico. .- Cataplasma. Para tratar pequeos abscesos

se utiliza la infusin en forma de compresas y Se utiliza como remedio popular contra las En realidad no existen muchos estudios serios lavados. manchas de la piel y, especialmente, en la inde esta planta. flamacin de ojos. Diurtico. Emoliente. Sudorfico Se le atribuyen muchas virtudes, pero ninguna Los pmpanos tienen un efecto astringente de ellas parece haber sido comprobada cientVid (Vitis vinifera) por tener altas concentraciones de taninos y la ficamente. vid posee propiedades antidiarreicas y comLa vid es una de las plantas mejor conocidas bate las hemorragias nasales. Parece ser que los alcaloides que posee tiedel planeta. nen cierta accin sobre el sistema nervioso Asimismo, el aceite de las semillas ayuda a simptico, anulndolo, con lo que rebajan la Cuando se deja crecer sin intervencin de la rebajar el nivel de grasas de la sangre. tensin y aumentan la vasodilatacin cerebral mano del hombre, forma una gruesa cepa con y coronaria; tambin tiene efecto analgsico. un tronco muy recio del cual salen los sar.- Infusin. Se prepara a partir de las hojas. mientos y los pmpanos; estos pmpanos, Entre los usos populares que se atribuyeron a

sostenidos por un largo rabillo, son hojas Una cucharada pequea se aade a una taza esta hierba cabe destacar su empleo en diagrandes, acorazonadas en la base y divididas de agua hirviendo. rreas, esputos sanguinolentos y menstruacioen cinco gajos ms o menos profundos. nes abundantes. Se deben tomar 3 tazas al da. A la vid se la supone originaria de la vertiente Adems tiene una virtud que se refiere a la caucsica, pero en los pases mediterrneos .- Extracto fluido. Se recomienda tomar 2 cusecrecin lctea de las mujeres que cran, se han encontrado huellas muy antiguas de la charadas de caf al da. quienes, tomando esta hierba, pueden hacer vid silvestre. desaparecer esta secrecin casi por completo. .- Hoja. La hoja, aparte de tomarla en infusin En Espaa se cra en zonas de clima meditepara combatir el estreimiento, si se reduce a Externamente tambin se ha empleado contra rrneo, formando extensos viedos en los llapolvo muy fino se puede usar como el rape las inflamaciones de garganta, para lavados nos y laderas de casi todo el pas. para cortar hemorragias nasales. vaginales y en forma de cataplasmas para combatir el infarto de miocardio. - 213 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Las flores de violeta son ricas en muclago, Pero todos estos usos estn an en entrediposeen trazos de esencia, pequeas cantidaLa vulneraria es una planta perenne, pertenecho. des de cido saliclico y otros compuestos ciente a la familia de las leguminosas. como la violamina. En la actualidad a esta planta no se le reconoEs una hierba pequea, cubierta de arriba ce ninguna virtud real ya que necesita todava En la raz podemos encontrar adems alc aloi- abajo por un fino vello; tiene una raz pene-de un minucioso estudio. des como la odoratina, diversas saponinas y trante que se contina por un tallo erguido del cidos orgnicos. cual salen hojas alternas. .- Infusin. Para cortar las hemorragias. Se ha empleado principalmente para ablandar Las flores se agrupan en cabezuelas y son de Se prepara a partir de una cucharadita de ho-la tos y fluidificar las s ecreciones de las vas un caracterstico color amarillo. jas y flores que se aaden a una taza de agua respiratorias, es decir, para facili tar la expecto-hirviendo; se deja reposar tres minutos y se racin. La planta se cra en toda la Pennsula, tanto toman 2 tazas al da. en litoral como en montaa. El muclago de las flores posee propiedades .- Decoccin. Utilizada popularmente para reti- demulcentes, antitusivas y antiinf lamatorias.

Es fcil verla en prados, laderas pedregosas y rar la leche a las madres lactantes. collados secos. Por su parte, del cido saliclico se conocen Se hierven 16 gr. de flores y hojas en 1 litro de sus propiedades como analgsico y antipirti-En nuestra Pennsula aparecen numerosas agua; se toman 2 tazas diarias. co; por las saponinas que contiene la raz variedades de la hierba, todas con una mortambin se ha utilizado para provocar el vfologa muy similar. .- Tisana. Usada con el mismo fin que la demito; por ltimo, los alcaloides de la raz ejercoccin. cen una accin hipotensora. Florecen en la primavera aunque en algunas zonas se retrasa la floracin hasta junio, sobre Se prepara con 25 gr. de hojas de vincaperLa precaucin a tener en cuenta en relacin todo en zonas de montaa. vinca, 5 gr. de fresno y torongil, 10 gr. de barcon esta planta es que, a grandes dosis, sirve dana, 3 gr. de malva y 2 gr. de menta; todo principalmente para provocar el vmito, por lo Para fines medicinales interesan las partes ello se tritura en mortero hasta que la mezcla que es desaconsejable su abuso. areas, en especial las cabezuelas. est homognea y se hierve en 300 gr. de agua. Sus flores frescas sirven para la extraccin de La recoleccin se realiza a mano, a

principios un aceite esencial perfumado que se utiliza en de la floracin; se reco gen las cabezuelas, sin Se pueden tomar hasta 2 tazas de este prepa- todo el mun do; es una de las esencias ms pednculo, despreciando las que estn mar-rado. agradables que existen, utilizada incluso en chitas. muchas de las exquisitas golosinas que todos En el mercado farmacutico se puede enconhemos comido de nios. Una vez secas, se guardan en frascos o boltrar el extracto de la hierba (fluido y seco) as sas hermticas ya que la humedad las echa a como la tintura. .- Decoccin. Se hierven en 300 g de agua 5 g perder. de races; cuando el lquido se ha reducido a Tambin existe alguna presentacin comun tercio, se endulza con miel o azcar y se Como su propio nombre indica, la planta repuesta. bebe rpidamente. sulta muy eficaz en la curacin de llagas y heridas. Hipotensor.Analgsico Excelente para el catarro y la tos. Tambin es una hierba que popularmente se Violeta (Viola Odorata) .- Jarabe. 100 g de flores frescas en un litro de ha utilizado como depurativo y antiemtico y agua hirviendo; despus de 12 horas se cuela tiene asimismo un ligero efecto laxante. La violeta es una planta perenne o vivaz que el lquido, exprimiendo bien las flores, y se carece de tallo aparente; las hojas arrancan aaden 2 kilos de azcar.

En cuanto a su composicin qumica, aparede la cepa misma y se sostienen por largos cen taninos y saponinas, as como muclagos rabillos. Se filtra tras 2 3 das y se guarda. y flavonoides. Son grandes y con una bonita forma acorazoLa dosis recomendada es una cucharada de Tambin se han extrado dos pigmentos de las nada; las flores, de color violeta y perfumadas, jarabe cada dos horas. flores, uno azul y otro rojo. tambin se disponen en largos pednculos. .- Cataplasma. Para eliminar hinchazones Antiguamente la vulneraria se consuma en Es una planta que se caracteriza por un perproducidas por golpes y contusiones se prepa- determinadas zonas como sucedneo de l ca-fume intenso y una cierta gracia y elegancia. ra una cataplasma con hojas frescas, hervidas f; para ello se mezclaba con hojas de fram-en poca agua, para aplicar en caliente sobre buesa y flores de endrino. Por ser tan ornamental se suele cultivar en la parte dolida. jardines, aunque la especie silvestre, que es Aunque carece de propiedades estimulantes, menos llamativa, es la ms perfumada y la .- Perfume de violetas de un curso casero. Pa- este sucedneo no deja de tener un excelente preferida por la industria farmacutica. ra ello se quitan los pednculos a las flores aroma, adems de ser depurativo. frescas y se desecan rpidamente a la somLa planta florece a finales de invierno o cobra; se vierte sobre una plancha de metal ca-

.- Infusin de uso interno. Tres cucharadas mienzos de la primavera, entre marzo y mayo. liente un poco de sal fina de mesa que, al se-ms o menos grandes por cada 250 ml. de carse, se mezcla con los ptalos florales. agua; se deja reposar durante 15-20 minutos, En cuanto a su recoleccin, las sumidades flose endulza a capricho y se bebe en pequeas ridas y las hojas se recogen en marzo y abril, Todo esto se conserva en un frasco con tapn tacitas a lo largo del da. mientras que los rizomas se dejan hasta el inesmerilado. vierno, que es cuando ms cargados estn en Esta infusin estimula el organismo. principios activos. As obtenemos el perfume de violeta, de mltiples utilidades. Si se toma nada ms preparada, puede tener Una vez recolectados, se ponen a secar en un cierto efecto laxante. capas delgadas en lugar ventilado y sombrea- Expectorante. Balsmico. Hipotensor d o. .- Infusin para lavados. Constituye el uso Vulneraria (Anthillis vulneraria) principal de la planta. - 214 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Para prepararla se recogen 3 4 puados de Tambin contiene sales amnicas, malato clla planta y se aaden a un litro de agua hircico, nitratos y fosfatos, entre otras sustancias. En las hojas de yezgo encontr

amos un glucviendo. sido llamado sambunigrina que tambin se La vulvaria es una de esas plantas de las que halla en otra especie vegetal llamada sauco. Esta infusin, una vez templada, se embebe antiguamente se pensaba que curaba cualen algodn o compresas y se aplica localquier tipo de dolencia, es decir, uno de esos Aparece adems una esencia, taninos y divermente sobre llagas y heridas varias veces al remedios caseros que acaban con cualquier sos cidos orgnicos. da. tipo de dolencia. El principio amargo no est determinado. Adems de favorecer la cicatrizacin tiene im- Se ha podido comprobar, sin embargo, que no portantes propiedades refrescantes. tiene tantas aplicaciones como se le atribuan, El glucsido es posible encontrarlo en las rapero a pesar de ello puede emplearse en ces, que tambin son ricas en taninos, sapoAsimismo, la infusin de vulneraria puede ser bastantes casos. ninas y en principio amargo. til en eczemas, furnculos, afecciones de la Actualmente se utiliza como antihistrico, ancavidad bucal y cualquier tipo de heridas motiespasmdico y emenagogo. En el fruto aparece una composicin similar a lestas.

la raz. Se dice que es una planta muy til, especialNo es una planta txica, o por lo menos no pa- mente para las mujeres, ya que es b uena para Por su composicin se trata de una planta diu-rece haber producido ningu na intoxicacin, combatir las enfermedades del tero, provocar rtica, sudorfica y laxante. pero siempre hay que ser prudentes a la hora menstruos, facilitar partos y aliviar dolores de de emplear cualquier remedio y, si es posible, matriz. La raz puede actuar como emtico y purgandejar la preparacin de las frmulas en manos te. de personal especializado. .- Coccin. Se pone 1 litro de agua a calentar y se aaden 100 gramos de la planta; cuando Se recomienda tomar esta planta en todo tipo Cicatrizante. Vulnerario. Astringente est preparada, se cuelan los restos de la de procesos gripales en los que un aumento planta y se sirve despus de dejarla enfriar. de la sudoracin puede hacer mejorar el estaVulvaria (Chenopodium vulvaria) do del paciente. Se toma una taza despus de cada comida. La vulvaria es una planta de carcter anual Tambin se puede tomar para combatir el esque no suele sobrepasar los dos palmos de .- Jarabe. Se puede preparar un jarabe con las treimiento, aunque como purgante p uede re-altura. hojas y tallo de la vulvaria. sultar un poco drstico, as que hay que ma-

nejar bien la dosis. Sus hojas tienen una forma normalmente Se toma un par de cucharadas en caso de ovalada, aunque algunas pueden ser ms dolores de matriz, tero o problemas con Adems se tiene conocimiento de algn caso bien romboides; nacen alrededor de todo el menstruaciones. de intoxicacin tras el consumo de frutos, por tallo, colocndose sin un orden fijo por toda la lo que conviene no pasarse en la dosis y planta; sin embargo, en el extremo superior .- Infusin. Se pone agua a hervir y cuando ya ajustarse estrictamente a lo recome ndado por aparecen enfrentadas de dos en dos. est preparada se aaden 150 gramos de vul- el mdico. varia. Tanto el tallo como las hojas estn como El yezgo, junto con el sauco, es muy conocido enharinados, por lo que a algunas personas Emenagogo. Antiespasmdico. Antihelmntico desde hace mucho tiempo, siendo ambos muy no les resulta muy agradable su tacto. apreciados -sobre todo el yezgo- por sus proYezgo (Sambucus ebulus) piedades para mitigar dolores y rebajar hinAdems, despide un olor que resulta bastante chazones. desagradable. El yezgo es una gran hierba que puede alcanzar hasta los 2 metros de altura si las condiEn los pueblos el yezgo se emplea de forma Esta planta puede localizarse prcticamente

ciones del terreno son favorables. muy peculiar para eliminar moscas y mosquipor toda la Pennsula. tos: segn parece, se cuelgan manojos de Posee un tallo endurecido, con mltiples hojas esta planta que atraen a los insect os, de for-Se cra al pie de muros, junto a caminos, en enfrentadas, grandes, de bordes aserrados; ma que stos quedan ah retenidos; tambin barbechos, etc. en lo alto del tallo se forman unas umbelas hacen un cocimiento de la planta, rociando compuestas de flores blancas o rojas. despus con ella casas y paredes, con lo que La floracin se produce durante toda la primaeliminan todo tipo de insectos. vera. El fruto es una baya muy jugosa, redondeada, con pocas semillas en su interior. .- Infusin. Para las afecciones de las vas Sus flores son diminutas, estn formadas por respiratorias. Se hierven 10 gr. de flores secas cinco hojas y cinco estambres; crecen en una Es una hierba que se cra en buenas tierras en 1 litro de agua. especie de espiguita, juntndose en grupos de regados, preferentemente en suelos ricos con numerosas flores, tantas que estn totalen cal o arcillosos. Se puede tomar una pequea taza cada 2-3 mente aglomeradas y podra pensarse que

horas. forman una nica flor con muchas corolas. En Espaa se encuentra en gran parte de la Pennsula. Si lo que se desea es aumentar la sudoracin, El olor que despiden es bastante desagradase repite la dosis cada 20 minutos, hasta que ble, al igual que el del resto de la planta. La hierba florece a partir del mes de junio, se rompa a sudar. madurando sus frutos hacia agosto. Su fruto es muy pequeo, no suele medir ms .- Emplasto. Para curar llagas y heridas. Con de 1 metro y est totalmente comprimido. De la recoleccin interesa casi toda la planta, la misma infusin anterior, se aplica localaunque preferentemente se recogen las hojas mente empapada en compresas. Se recolecta la planta entera y se amontona y la raz; una vez arrancadas de la planta, se en una zona sombra para que pueda secarse. ponen a secar al aire libre o en secad ero a .- Cocimiento. Si se cuece la planta se rebajan una temperatura inferior a los 50C. sus propiedades purgantes y el efecto as es Entre sus componentes activos se encuentra ms suave. la trimetilamina, que es la causante del olor En el proceso de secado la planta suele pertan desagradable que desprende esta planta. der algo de aroma, pero sigue conservando su Diurtico. Sudorfico. Demulcente sabor amargo.

Zamarrilla (Teucrium polium) - 215 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales La zamarrilla es una pequea mata que apeLa zanahoria es una planta bienal de raz fuSin duda, la mejor forma de administrar esta nas alcanza los 60 cm. de altura. siforme y color rojo anaranjado, que todos coplanta es de manera natural: se pela y lava y nocemos bien por ser un producto comestible se toma cruda o en ensaladas, menestras, Es blanquecina o dorada, con muchos tallos habitual en todos los hogares. arroz guisado, etc. erguidos; las hojas son opuestas, sin rabillo, tambin blanquecinas o amarillentas; las floEs una planta cultivada que cuenta con nume- No obstante, en la farmacia se disp one de res se encuentran aglomeradas en el extremo rosas variedades: puede ser d e raz larga, ci-esta planta en distintas formas farmacuticas. de los tallos. lndrica, redonda, anaranjada, amarilla o claramente roja; se cultiva en huertas, jardines o .- Perlas. De 325 mg. cada una. Se toman de Toda la planta despide un aroma especial y en pleno campo. 4 a 6 perlas en las principales comidas. sus hojas tienen un sabor ligeramente amargo, que se hace mayor en las sumidades flori- Tambin crece de forma espontnea en l os .- Jugo de zanahoria. Entre 100/500 c.c. al das.

collados secos o en las praderas, pero en esda, pudindose diluir en un poco de agua o tos casos se trata de una variedad distinta, leche. Es una planta muy variable, por lo que puede distinguible por presentar una flor oscura en el ser confundida fcilmente. centro de su inflorescencia. .- Decoccin. 1/2 Kg de zanahorias en 1 litro de agua; se hierve de 20 a 30 minutos, se triSe cra en laderas y collados de tierras bajas, La zanahoria se conoce desde tiempos retura, se aade agua hasta volver a completar en matorrales y entre la maleza de las montamotos, tanto como hortaliza como planta meel litro, junto con una pequea cucharada de as de toda la Pennsula e islas Baleares. dicinal. sal. La zamarrilla florece en primavera y verano, a La zanahoria florece de mayo en adelante y Esto se ha de tomar como nico alimento dupartir del mes de mayo. sus frutos maduran en verano y otoo. rante 2 3 das, mientras dure la diarrea. De la recoleccin interesan las flores y las La raz se recoge entre junio y octubre, deRemineralizante. Diurtico. Antidiarreico hojas, las cuales se deben coger en la poca pendiendo de la zona, y los frutos a finales de

de mxima floracin, que es cuando la planta septiembre. Zaragotana (Plantago psyllium) es ms rica en principios activos. En la raz de la planta cultivada hay alrededor La zaragotana es una hierba perteneciente a Una vez recolectadas, se ponen a secar en de un 85% de agua, un 0,3 % de materiales la provechosa familia de las plantaginceas. secadero a una temperatura no muy alta, pues nitrogenados, hasta un 11% de diver sos azde lo contrario se podran descomponer los cares (entre los que destacan glucosa y saca- La planta se conoce desde la antige dad, pe-compuestos de utilidad mdica. rosa) y cantidades muy pequeas de fibra y ro su empleo como laxante es relativamente esencia. moderno, segn veremos ms adelante. A esta vistosa planta se le considera principalmente tnica y estimulante y se utiliza igual En las hojas encontramos una esen cia y dos Es una planta velluda y glandulosa, de tallo que otras especies del mismo gnero. alcaloides y en el fruto, por su parte, tambin muy simple, erguido y por lo general con hojas se pueden hallar cantidades pequeas de otro enfrentadas, lineales y sin rabillo. En su composicin cabe destacar pequeas alcaloide y algo de esencia. cantidades de esencia y otras sustancias de Las flores se agrupan en cabezuelas de forma menor inters. Pero lo ms importante -y por lo que ms se

ovoide, que nacen en las axilas de las hojas utiliza esta planta- es su alto contenido en visuperiores. Al existir tantas variedades de la planta no se taminas C, B1, B2 y sobre todo carotenos puede generalizar una composicin nica, pe- (parte esencial de la vitamina A); son ellos los Cada pequeo fruto contiene un par de semi-ro desde el punto de vista te raputico poco responsables de que a la zanahoria se la collas negras, brillantes y con una hendidura en importa esto, ya que sus virtudes no se hallan nozca por su capacidad de aumentar la aguuno de sus costados. en una sustancia concreta sino en el total de deza visual y la visin nocturna. las partes utilizadas. Se cra en lugares arenosos, bien cultivada o La raz es remineralizante, diurtica, vitamnibien silvestre, por toda la Pennsula e islas En la antigedad se empleaba asimismo para ca, oftlmica, astringente y cicatrizante. Baleares. calmar los dolores de reumatismo crnico, acelerar la menstruacin, tambin como diuLas semillas tienen propiedades aperitivas, El psilio florece en primavera y verano, e inrtico, e incluso lleg a formar parte de algucarminativas, diurticas y galactgenas. cluso antes en algunas zonas del sur. nos remedios "semimgicos". El zumo de zanahoria es un remedio bien co-

De la recoleccin lo que ms interesa en la .- Infusin. Se prepara a partir de las flores y nocido contra la amigdalitis de los nios. actualidad son las semillas. las hojas, poniendo en un litro de agua hirviendo 25 g. de sumidades floridas y un pua- Y a veces se aaden los frutos en las infusio-El problema es que se necesita un gran nmedo de hojas desecadas. nes, para producir un efecto vermfugo. ro de estas semillas y no basta con disponer de unas pocas plantas naturales, sino que hay Se deben tomar tres tazas al da, antes de las Tambin tiene aplicaciones como cosmti co; que cultivarla en grandes cantidades. comidas. en efecto, la mscara de belleza hecha con el jugo o pulpa fresca de la zanahoria cultivada Se recomienda sembrarla a finales del invierPara la preparacin de esta infusin se recoejerce sobre la epidermis un efecto calmante y no. mienda hacerse con la especie amarilla, pues tonificante. es ms aromtica que la blanca. La semilla plantada hay que recubrirla con poPor otro lado, tampoco hay que olvidar que ca tierra. Tambin se pueden preparar cocimientos de sirve para reforzar igual manera, dejando hervir la mezcla duy mantener el bronceado; de ah la costumbre Por la zona centro de la Pennsula se r eco-rante unos minutos. de comer muchas zanahorias antes y despus lecta la cosecha a mediados de agosto; as, de ir a la playa.

se pueden obtener grandes cantidades de Antidiarreico. Tnico. Estimulante semilla. En tiempos remotos se utilizaba una variedad Zanahoria (Daucus carota) de la zanahoria, la hortense, torrefacta y molida, como sucedneo del caf. - 216 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Las semillas de zaragotana son muy ricas en su travs, razn por la que su cultivo es abun- Una vez filtrado, el lquido resultant e se aplica-muclagos cidos. dante como proteccin de fincas frente a inr sobre las heridas mediante el uso de comcursiones humanas o de ganado. presas o preparando lociones. Esta abundancia en muclagos confiere a estas semillas una suave accin laxante de tipo Las hojas estn formadas por cinco lbulos Asimismo, se emplea en enjuagues y gargamecnico. dentados, de tamao irregular y borde dentarismos en caso de afecciones farngeas. do; el haz de las mismas es verde y el envs Esto significa que este muclago, en contacto un poco ms blanquecino. Por otra parte, este lquido se puede emplear con el agua, se va hinchando a su paso por el en casos de vaginitis como irrigacin vaginal. aparato digestivo; as, aumenta el volumen de El peciolo de las hojas tambin se enc

uentra las heces, estimulando los movimientos pe-dotado de aguijones afilados y algo ms peAntidiarreico. Diurtico. Hemosttico ristlticos del intestino -lo que se traduce en queos que los que se presentan en el tallo una deposicin sana y sin esfuerzo. principal. Zarzaparrilla (Smilax aspera) Adems, este muclago arrastra consigo graLa floracin se produce a partir del mes de La zarzaparrilla es una planta perenne que se sas y otras sustancias nocivas, por lo que mayo, con ramilletes de flores que salen nimantiene verde los 365 das del ao; se va complementa su accin laxante con una accamente en las ramas nuevas del ao. encaramando a los rboles hasta llegar a la cin hipolipemiante e hipoglucemiante. copa, o se engancha a lo primero que pille por Los ptalos son sonrosados y se localizan en medio de unos zarcillos que posee. En resumen, para las personas que padecen nmero de cinco; su forma es redondeada. de estreimiento, la mejor manera de combaEl rizoma crece mucho y forma alargados tatirlo es aumentar el consumo de sustancias ri- En su interior se encuentra gran nmero de llos subterrneos de varios metros de longitud. cas en fibras y muclagos, junto con un auestambres. mento de consumo de agua. Las hojas se hallan esparcidas a lo largo de

De su fecundacin se obtiene la conocida mo- todo el tallo, son lampias y coriceas y de va-El uso de cualquier otra sustancia laxante ra, que botnicamente es una drupa, jugosa, rias formas. siempre conlleva un perjuicio al organismo, de color muy oscuro, con numerosos fructcupues no actan favoreciendo el funcionalos que poseen sendas semillas. Se cra donde abundan las encinas y sobrevimiento normal del intestino, como lo hacen las ven perfectamente cuando estos rboles se semillas de zaragotana. La recoleccin de los frutos se realiza en los talan. meses de verano, cuando estn completaEn cualquier caso, las personas que padecen mente maduros. Se puede encontrar por toda la Pennsula e este problema de estreimiento deben conislas Baleares. sultar con su mdico o farmacutico, quienes En cuanto a las hojas, se procede a efectuar les asesorarn como es debido. la recoleccin en los meses de primavera; si la La zarzaparrilla no empieza a flor ecer hasta parte a recolectar son los botones florales, se bien entrado el verano y los frutos maduran a En uso tpico esta planta se ha usado mucho esperar a su aparicin en el mes de mayo. principios del otoo. en abscesos, fornculos, dolores reumticos, heridas, eczemas y quemaduras.

Contiene taninos que le dan accin astrinDe la recoleccin interesa con fines medicigente y antidiarreica, por lo que se emplea en nales la raz, que se recoge en cualquier poEn todas estas aplicaciones externas ha dediarreas y a nivel externo en heridas y ulceraca del ao, ponindola a secar a la sombra o mostrado tener buenas acciones antiinflamaciones cutneas, con la subsiguiente mejora en secadero. torias y demulcentes. de las mismas. Posteriormente se trocea y se guarda en reci.- Maceracin. Se pone en agua una cucharaTambin contiene azcar, pectina, inositol, pientes hermticos para que no se altere por da grande de semillas y se deja en maceracido lctico, cido oxlico y vitamina C, que la luz o la humedad. cin durante media hora. en conjunto le proporcionan una accin diurtica, hemosttica e hipoglucemiante, razn por La composicin de la zarzaparrilla no e s del Se debe tomar en ayunas con otro vaso de la que se emplea en casos de diabetes, reutodo conocida; se sabe que su estructura es agua. matismo, urolitiasis, oliguria, hemorroides... distinta a la de las zarzaparrillas americanas, aunque poseen efectos similares. Si a los 3-4 das no se nota el efecto entonces Su empleo tambin es efectivo en cas os de hay que duplicar la dosis de semillas y de

estomatitis, vaginitis, faringitis, gingivitis y neu- En la antigedad estuvieron muy de moda las agua. ralgias, ya que se considera que posee bueplantas ameri nas propiedades antiinfecciosas gastrointesticanas y se utilizaban profusamente para sanar .- Polvo. Normalmente las semillas de zaranales. la sfilis, tan extendida por aquella poca. gotana se encuentran en forma de polvo, en sobres o en cualquier otra forma slida. .- Decoccin. Se aaden 35 gramos de hojas Tambin se usaban popularmente para depudesecadas a un litro de agua hirviendo, dejn- rar la sangre. La dosis habitual es de 5 a 15 gr. al da, redolo en contacto durante dos minutos en ebupartidas en varias tomas, y siempre con abun- llicin; posteriormente, una vez ret irado del Con los mismos fines se utilizaba la zarzapa-dante agua. fuego, se deja en contacto durante diez mirrilla espaola, pero al final ni la transatlntica nutos y se agita. ni la europea se utilizaron para erradicar la sAntiinflamatorio. Estreimiento filis. Luego se filtra, obteniendo con ello un lquido Zarza (Rubus fruticosus) del que se pueden tomar hasta tres tazas al No obstante, ambas se continuaron empleanda. do por sus propiedades depurativas. Arbusto que puede alcanzar los cinco metros

de altura y que produce cada ao vstagos .- Extracto fluido. Se emplean cuarenta gotas En efecto, la infusin del rizoma de esta planta que se desarrollan dando lugar a nuevas en medio vaso de agua antes de cada comida posee excelentes propiedades diurticas y plantas. para paliar de esta forma dolores y neuralgias. sudorficas. Lo ms caracterstico de esta planta es que .- Uso tpico: Decoccin. Se aaden 20 graAlgunos aaden a estas virtudes una suposee aguijones endurecidos que actan comos a un litro de agua, dejndolo hervir dupuesta actividad hipolipemiante, es decir, la mo disuasores en el caso de querer pasar a rante dos minutos. propiedad de rebajar las grasas del cuerpo. - 217 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales Sin embargo, es aconsejable no hacer ninguQuiz sea una exageracin del poder depurana preparacin casera con el zumaque. El fruto es de forma elptica y color amarillentivo, pero en cualquier caso no deja de ser to, al igual que la flor. saludable tomarla de vez en cuando. Su nica virtud radica en ser muy astringente, pero se puede sustituir por otras plantas que Se encuentra dividido en dos mitades tan an.- Infusin. Se utiliza en una proporcin de 30 cumplen esta misma funcin y no resultan

chas como el propio fruto. gr. de rizoma de zarzaparrilla por litro de agua. perjudiciales para la salud. La parte recolectada es la raz y tambin se Una vez preparado, se endulza a gusto de ca- .- Coccin. Se cuecen 15 gramos de la planta recoge la resina del tronco. da uno y se toman unas 3 tazas al da. desecada en un litro de agua; se deja hervir durante cinco minutos aproximadamente; se La raz y su resina se usan como purgantes Muchas veces la infusin se prepara aadien- deja enfriar y se filtra para quitar lo s restos de violentos y como vomitivos, aunque esta apli-do otras plantas, como la dulcamara o el nola planta. cacin no es aconsejable y resulta bastante gal. peligroso tomar esta planta como remedio caSe recomienda tomar dos tazas al da, pero sero sin consultar previamente a un mdico. Diurtico. Hipolipemiante. Depurativo siempre bajo prescripcin mdica pues su uso como remedio casero es peligroso. En la comarca de la Segarra, en Catalua, se Zumaque (Rhus coriaria) utilizaba contra la sarna. .- Pomada. Se mezclan 7,2 gramos de agallas El zumaque es un arbusto que puede alcanzar de encina, nueces de ciprs y cortezas de La corteza de la raz, infundida en aceite, se ms de un metro de altura e incluso hasta tres granada, unos 10 gramos de hojas de mirto y aplica para combatir el reumatismo y suele utien tierras frtiles. zumaque y por ltimo se aaden unos 14 lizarse en forma de cataplasma, para aplicar gramos de sulfato de zinc.

directamente en la zona afectada por el dolor. Sus ramas son herbceas y resultan muy suaves al tacto debido a la enorme cantidad Todos los ingredientes se reducen a fino polvo En la provincia de Salamanca se u tiliza para de fino vello que las recubre. y se aaden a un ungento rosado. refrenar las grietas de las pezuas de las caballeras. Las hojas estn formadas por un conjunto de Esta pomada se utilizaba antiguamente porhojuelas, cuyo nmero oscila entre cuatro y que era un buen astringente. Tambin la emplean en Catalua los pescadosiete, y que se encuentran enfrentadas de dos res, que aprovechan sus efectos nocivos soen dos, con una sola en el extremo; son de Astringente. Antidiarreico. Txico bre los peces, a los que atonta, lo que facilita forma lanceolada y estn recubiertas de muy enormemente su labor. poquito vello en el haz, mucho ms abundante Zumillo (Thapsia villosa) en el envs. .- Infusin. Hay que echar 2 gr. de zumillo en El zumillo es una planta con una raz muy un tazn de agua hirviendo y despus dejarlo Su tallo es leoso o resinoso. gruesa, de color blanquecino, en forma de na- reposar durante cinco minutos. bo y muy profundamente hincada en la tierra. Es originario de los pases de Amrica ms Se toma medio tazn por la maana y medio clidos. Suele alcanzar un metro de alto aproximada-

por la noche. mente, aunque a veces puede superar esta En Espaa se encuentra en ribazos y laderas altura. Resulta un buen remedio contra el estreirocosas de la parte ms meridional de la Pemiento, pero no es conveniente tomar este nnsula. Su vstago es robusto, liso y rollizo. preparado sin prescripcin mdica, pues el uso de esta planta produce efectos drsticos, El zumaque florece en verano y sus frutos Las hojas nacen de la base de la planta y son es decir, que es peligroso. maduran en otoo. grandes; estn divididas en numerosos segmentos y aparecen recubiertas por abundante .- Emplasto. Se infunde la corteza d el zumillo Sus flores forman ramilletes en el extremo de vello. en aceite durante cierto tiempo y con el prepalas ramas y exhalan al atardecer un tpico olor rado resultante se forma un emplasto que se a madreselva, que luego se va perdiendo. Las hojas nacen a lo largo de todo el tallo, y aplica exteriormente sobre la zona afectada son menores cuanto ms altas se encuentren. por reumatismo. El fruto es parecido a un guisante de color pardusco, recubierto de bastante vello. Esta planta crece en bosques poco espesos, Purgante. Txico . Emtico

as como en matorrales. Se recolecta prcticamente la planta entera, Zurrn (Chenopodium bonus-henricus) ya que podemos coger sus flores, frutos, raTambin se cra en collados y laderas ridas ces, hojas y cortezas. de tierras bajas, en montes de pequea altiEl zurrn es una planta herbcea de cepa tud. gruesa, ms o menos ramificada, que arroja Las hojas y las ramas del zumaque estn varios tallos gruesos que no suelen alcanzar compuestas por materias tnicas. Se encuentra en la mayor parte de la Pennms de 3 palmos de altura. sula y Baleares. Antiguamente se utilizaba para cortar la diaLas hojas inferiores son parecidas a las de la rrea; pero esto no es aconsejable, ya que ha La poca de floracin abarca los meses de espinaca, mientras que las superiores pierden producido intoxicaciones. mayo, junio y julio. el rabillo y la forma triangular. Se le atribuye la virtud de apretar cueros y Las flores que nacen en el extremo del tallo Las florecillas son pequeas y se aglomeran adobar pieles, sobre todo las ms finas. forman una especie de parasol de al menos en ramitos formando un ramillete terminal a

doce radios. manera de pancula. Tambin se le han atribuido histricamente otras propiedades, entre otras, que quita la Estn formadas por cinco ptalos de color Se cra cerca del hombre, sobre todo entre la aspereza de la lengua si se mezcla con miel y amarillo, estambres y pistilo. basura. sana almorranas cuando se aplica con carbn de roble. A los lados del tallo tambin nacen flores, Es comn en el norte y bastante menos freaunque stas solo constan de estambres y se cuente en el sur. marchitan enseguida. - 218 -

Enciclopedia de Plantas Medicinales La poca de floracin del zurrn comienza en verano y se prolonga hasta bien entrado el otoo. De la recoleccin interesan los tallos y las hojas, que se recogen en estado fresco, ya que la principal aplicacin de esta planta es servir de alimento, como luego veremos. Las quenopodiceas -familia a la que pertenece el zurrn- no son plantas que produzcan abundantes sustancias medicamentosas. Del zurrn slo se puede decir que en sus tallos y hojas se encuentran saponinas.

A esta hierba antiguamente se le atribuyeron numerosas enfermedades como la tisis, pero en realidad se trata de una planta que se consume como verdura. Al darse sobre todo en la alta montaa, las gentes de la zona la hierven, con lo que se consigue cierto efecto laxante. Segn algunos expertos en el tema, tiene virtudes como vulneraria, emplendose para . matar lombrices. Se puede comer entera: tanto los vstagos como las hojas, cocindola en agua con un poco de sal. Algunos la consideran un excelente sucedneo de las espinacas. Los alemanes daban antiguamente el nombre de "Henri" a aquellas plantas que vivan en las proximidades del hombre; y de este nombre surgi la denominacin latina de esta hierba. Se pens que poda servir como alimento humano y result ser una verdura, epquipita pepo comestible al fin y al cabo. Adems, las hojas se pueden utilizar externamente para calmar y madurar los abscesos. Tambin se usan las hojas de zurrn para eliminar el escozor de pies sudorosos y doloridos. .- Planta entera. Cocida con sal, aceite y vinagre o en cualquier otro guiso.

Tan slo se desaconseja a los enfermos de gota o personas que padecen afecciones renales, por la presencia de oxalatos. .- Cataplasma. Se prepara una cataplasma con las hojas frescas y se aplica sobre heridas recientes. Si se va a consumir entera, es importante limpiarla a fondo, al igual que cualquier otra verdura. Laxante. Vulnerario. Cicatrizante. - 219 -