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Bien me Sabe 20 minutos

Ingredientes - 2 tazas de leche de coco - 6 yemas de huevo - 2 tazas de azcar - 1/2 taza de agua - 1 bizcocho esponjoso Preparacin 1- En una cacerolita mezcla el azcar y el agua y deja hervir a fuego alto. 2- Baja el fuego hasta que forme almbar, de 8 a 10 minutos. 3- Deja enfriar. 4- Bate bien las yemas y mezcla con la leche de coco. 5- Aade el almbar y cocina a fuego bien bajo, moviendo constantemente, hasta que hierva. 6- Retira del fuego. 7- Si gustas adele 1/4 taza de brandy o ron. Enfra. 8- Srvelo sobre tajatdas de bizcocho esponjoso o sobre plantillas. 9-Es preferible aadirle el almbar al bizcocho poco antes de servirlo y reserva al go para volver a ponerle un poquito una vez est servido ya que tiende a absorberl o rpidamente.