I PARTE : MARCO CONCEPTUAL Introduccin: Lo que se quiere con este trabajo el cual se llevara a cabo en la empresa molinos modernos

(fhacasa), es reconocer el proceso que se le da al trigo para convertirlo en harinas su empacado y etiquetado. Gracias a esto se observa las pautas y normas de calidad que se deben seguir para llevar a cabo dicho proceso. En este proyecto se analizara todo lo relativo a la empresa tal como es su historia .su misin su visin y objetivos, estructura organizacional, organigrama, adems de analizar diagrama de caja negra. Gracias a este trabajo se logra dar unas propuestas de mejora para la empresa en cuanto a procesos productivos, lo cual es de gran importancia para nuestra formacin acadmica y profesional , ya q nos permite crecer y aprender en una realidad laboral .

Tema: Proceso de mano facturacin que se lleva a cabo en la empresa fachasa

Objetivo general: Analizar los procedimientos q se llevan a cabo en el departamento de mano factura de la empresa fhacasa . Por otro lado culminando con el proyecto ; se analizaran las posibles propuesta de mejora

Objetivos especficos: -Estudiar la estructura interna de la empresa y e departamento en el cual se realiza el proyecto de investigacin para mejorar la productividad en la planta -Investigar cual es el proceso productivo que se da en el departamento de mano factura -identificar si la estructura fsica de empresa cuenta con buenas condiciones. De manera que cumplan con las normas de las industrias -verificar si existen y se cumplen las normas de calidad dentro de la empresa , de modo q haya eficacia en la produccin ; as obteniendo ptimos resultados