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Estructura Qumica, absorcin y digestin

CARBOHIDRATOS
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CARBOHIDRATOS

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CARBOHIDRATOS

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CLASIFICACIN

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CARBOHIDRATOS

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Clasificacin de Monosacridos

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Monosacridos

Ejemplos de monosacridos
Triosas Tetrosas Pentosas Hexosas

Aldosas

Cetosas Dihidroxiacetona Xilulosa Ribulosa Fructosa

Gliceraldehdo Eritrosa Ribosa Glucosa, galactosa Sedoheptulosa,

Heptosas
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3/4/13

Monosacridos de importancia fisiolgica

Disacridos

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3/4/13

Disacridos importantes

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Disacridos importantes

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Disacridos importantes

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Disacridos importantes

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Oligosacrido

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Funciones de los polisacridos

Funcin Ejemplo de polisacridos Almidn Glucgeno

Organismos que los poseen Vegetales (plastidios) Animales (grnulos) Hongos

Almacenamiento energtico

Celulosa Quitina Estructural Glucosaminoglicanos

Vegetales (pared) Animales (exoesqueleto) Hongos (pared) Animales (matriz extracelular)

Polisacridos

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ALMIDON

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Enlaces

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Glucosaminoglucanos

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Glucosaminoglicanos

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DIGESTION Y ABSORCION DE LOS CARBOHIDRATOS

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Carbohidratos

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3/4/13

3/4/13

TR CO

TE OR SP N A

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plasma
GLUT 1 GLUT 2 GLUT 3 GLUT 4 GLUT 5

Glucosa Galactosa manosa

Glucosa Fructosa

Glucosa

Glucosa

Fructosa

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Difusin facilitada

Msculo esqueltico Corazn Tejido adiposo Intestino delgado

ERITROCI TO

HEPATOCI TO Cerebro Rin placenta

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A H C U M
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A R G S

IA C

!! ! S