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La Precariedad Laboral Avanza en Las Fincas Bananeras

La Precariedad Laboral Avanza en Las Fincas Bananeras

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La precariedad laboral avanza en las fincas bananeras

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La precariedad laboral avanza en las fincas bananeras
Equipo de Monitoreo Independiente de Honduras (EMIH)

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. Tegucigalpa Diseño de portada: Marianela González A. la Red de Solidaridad de la Maquila. 2550 0981 emihn1@yahoo. Honduras Primera edición: mayo de 2011 Esta publicación es uno de los productos del estudio sobre empleo precario en Honduras.emihonduras. diseño e impresión: Editorial Guaymuras. siempre que se cite la fuente. Impreso y hecho en Honduras. que ha desarrollado el EMIH en coordinación con las organizaciones participantes en la Campaña Nacional contra la Flexibilidad Laboral. Edición.© Equipo de Monitoreo Independiente de Honduras (emih) Tel.com www. la Iniciativa Cristiana Romero y el Fondo Centroamericano de Mujeres (FCAM). Tiraje: 500 ejemplares Su contenido puede utilizarse libremente.org San Pedro Sula.

..................................................... seguridad y organización del trabajo........................................................................................... 20 d) Sobre las exigencias de trabajo ........................ 25 Siglas y acrónimos ............................................................. 11 a) Qué dicen las trabajadoras y los trabajadores sobre sus condiciones laborales ... un tema preocupante ............................................ 19 a) Aumento del periodo de prueba ........................... 19 b) Sobre la salud ............ 8 b) Los cambios en la producción bananera ...... El trabajo de las mujeres ............................. 27 3 ...................................................... 16 d) Sobre higiene................... 10 2............ 22 a) Actividades que solo hacen los hombres ..................................... 24 c) Cómo viven la economía del cuidado ......... La precarización laboral en el sector bananero ................................................... 14 c) El salario.. 26 Anexo.................................................... 17 3.........................................................................................Contenido Introducción .................................... 23 b) La maternidad ...................................................... 20 4.......................... 24 ¿Qué se plantea ante esta realidad? .............................................................. El banano es parte de nuestra historia .................................... 19 c) Sobre la Seguridad Social ....................... 7 a) El movimiento obrero bananero ........................................................ Medidas que han flexibilizado aún más la relación laboral ............................................................................... 12 b) Un problema grave: el trabajo temporal .............................................................. Mapeo de fincas bananeras ........ 5 1........

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Y. desde su experiencia de vida en las fincas bananeras. al final. la precarización del trabajo. precisamente. hasta desastres como el huracán Mitch y otros. es una peligrosa tendencia global que profundiza la pobreza. provocaron que las transnacionales cambiaran su forma de operar para garantizar sus ganancias. con ello. Por ello. marcando así la ruta de las aspiraciones del resto de las trabajadoras y trabajadores del país. Hechos como una nueva configuración del mercado mundial del banano. cuya conquista más emblemática es la aprobación del Código del Trabajo en 1959. la clase obrera bananera mejoró sustancialmente sus condiciones laborales. una modalidad que viola prácticamente todas las garantías establecidas en la ley laboral. todo empezó a cambiar en el enclave bananero. a partir de la década de 1990. La flexibilización laboral y su consecuencia más directa. la higiene y seguridad. Mención aparte merece el trabajo temporal. trabajadoras y sindicalistas— que explicaron cómo perciben la precariedad laboral en las condiciones y organización del trabajo.Introducción El cultivo del banano cambió el rumbo de la historia de Honduras y fue el escenario del surgimiento de un movimiento obrero pujante. se presentan algunas propuestas con el ánimo de buscar caminos que podrían contribuir a revertir esta preocupante realidad. El propósito de esta publicación es. y se dedica una sección al trabajo de las mujeres. Como producto de la organización sindical. la inseguridad humana y compromete el futuro de las nuevas generaciones. 5 . Aquí también se hace referencia a las medidas que han flexibilizado aún más la relación laboral. se inició un proceso de deterioro de las condiciones laborales. el salario. los derechos sociales. dar a conocer los impactos más notorios que este proceso de precarización laboral está teniendo sobre las personas directamente afectadas. con el fin de visibilizar las dificultades adicionales que ellas enfrentan en este escenario. Sin embargo. Aquí se recogen las voces de hombres y mujeres —trabajadores.

Ellas hicieron posible la recopilación de la información a través de entrevistas con las trabajadoras y trabajadores bananeros en las distintas regiones. La huelga bananera de 1954 es. hasta el momento.Esta publicación es producto de la combinación de esfuerzos de las compañeras de la Coordinadora de Sindicatos Bananeros y Agroindustriales de Honduras (Cosibah). 6 . el acontecimiento más importante para la clase obrera hondureña. del Sindicato de Trabajadores de la Tela Railroad Company (Sitraterco) y del Equipo de Monitoreo Independiente de Honduras (EMIH).

y el estadounidense W. Cortés.1 El banano es parte de nuestra historia Desde 1866 había en Honduras plantaciones de bananos en Islas de la Bahía. Los primeros grandes productores fueron las familias italianas Vaccaro y D’Antoni. quienes exportaban la fruta a Estados Unidos. por medio de barcos mercantes. En los últimos años del siglo 19 —según el historiador Luis Mariñas Otero—. en La Ceiba. algunas de esas compañías pasaron de la comercialización a la producción de la fruta. Estas pertenecían a pequeños finqueros hondureños. en 1935. en 1926. con lo que fueron desplazando a los pequeños finqueros. a través de compañías intermediarias. Puerto Cortés y otras poblaciones de la costa atlántica. La United Fruit Company pasó de la comercialización a la producción directa del banano obteniendo concesiones de tierra a nombre de dos compañías que fundó en 1912: la Tela Railroad Company y la Trujillo Railroad Company. europeos y estadounidenses. en 1914.F. ya disponían en conjunto de más de seis mil hectáreas de las mejores tierras de la Costa Norte. entre otros. 7 . A principios del siglo pasado. en la Standard Fruit and Steamship Corporation. pasó a propiedad de la United Fruit Company. Samuel Zemurray —un migrante judío-ruso que se nacionalizó como estadounidense— fundó la Cuyamel Fruit Company que. La producción estaba en manos de los pequeños finqueros. en Cuyamel. La United fue fundada en 1899 en Boston y. hasta poco antes de 1914. La empresa de los hermanos Vaccaro prosperó rápidamente. La Ceiba. Streich. después de haber sido beneficiada por el Estado hondureño con el otorgamiento de 250 hectáreas de tierra. su actividad en Honduras se limitaba a comercializar bananos. como Nueva Orleans y Mobile. había en Honduras más de veinte compañías que buscaban asegurarse la recolección de bananos y su exportación hacia Estados Unidos. En 1924 esta se convirtió en la Standard Fruit Company y. En 1911. mientras que la comercialización la realizaban empresarios instalados en los puertos de Estados Unidos.

En 1924. para dar paso a lo que se conoció como el “Imperio del banano”. Sin embargo. pues veían ello una fuente de toda clase de males: políticos. y la Standard Fruit Company en los alrededores de La Ceiba y el valle del Aguán. con su poderío económico. Los pequeños productores pasaron a la historia. la prensa hondureña y otros sectores sociales criticaban a menudo la política demasiado generosa del Estado respecto a las compañías extranjeras. a) El movimiento obrero bananero La actividad bananera convirtió a la Costa Norte en un polo de atracción de mano de obra de dentro y fuera de Honduras. Poblaciones enteras de campesinos sin tierra emigraban en busca de oportunidades de trabajo en las fincas bananeras. el descontento de las masas trabajadoras se empezó a manifestar. en 1916. nunca cumplieron a cabalidad. Es así como la producción y comercialización del banano se convirtió en una actividad monopólica.En realidad. es decir. eran un Estado dentro de otro Estado y que. La Hegemonía de los Estados Unidos en Honduras (1907-1932). como bien lo describe Ramón Amaya Amador en su novela Prisión verde. y la Tela Railroad Company es subsidiaria de la Chiquita Brands. el nuevo nombre que adoptó la United Fruit Company. Así. Es un hecho que las compañías. todas por mejores condiciones de trabajo y aumento de salarios. concentrada en dos grandes empresas: la Tela Railroad Company en la zona de La Lima y El Progreso. 1 Los datos sobre las compañías bananeras han sido tomados de: Marvin Barahona. desde sus inicios. 1917. la Standard Fruit Company es una subsidiaria de la Dole Food Company. Tegucigalpa. CEDOH. económicos y morales. 1920. que se convirtieron en prácticamente la única fuente de empleo con que contaba el país. Actualmente. decidían los destinos de la nación con la complacencia y complicidad de los funcionarios de turno1. a cambio de la construcción de línea férrea y otra infraestructura que. 8 . Pero las condiciones de trabajo eran pésimas y. en especial la Tela. dicho sea de paso. muy temprano. Honduras ya era el primer productor mundial de bananos. la producción bananera de todas las compañías mencionadas se desarrolló a costa de las generosas concesiones de tierra que concedía el Estado. 1989. 1925 y 1932 hubo huelgas parciales en distintos lugares del enclave bananero.

en agosto de 1954 se organizó el Sindicato de Trabajadores de la Tela Railroad Company (Sitraterco). La huelga la declararon el 3 de mayo de 1954 los trabajadores de la Tela Railroad Company en El Progreso. represión y explotación. 1995. y adquirió las características de un levantamiento popular. Yoro. 2 Para más detalles sobre la Huelga del 54. se prolongó durante 69 días. sino para el movimiento obrero hondureño en su conjunto. el 31 de mayo de 1955. en 1959. El silencio quedó atrás. así como comerciantes y estudiantes2. Testimonios de la huelga bananera de 1954. Tegucigalpa.Pero es la gran huelga bananera de 1954. Los "campeños" mantuvieron la huelga durante durante 69 días. se convirtieron en interlocutores con gran capacidad de negociación ante las transnacionales. Ambos sindicatos. por su gran número de afiliados y por la importancia que representaba la actividad bananera para la economía nacional. contando con el apoyo y la simpatía de la mayoría de la población. cuando se le unieron los trabajadores de otras industrias localizadas en las principales ciudades del país. cuya aprobación. fue también resultado de la Gran Huelga Bananera de 1954. se fundó el Sindicato de Trabajadores de la Standard Fruit Company (Sutrasfco). Como resultado de esta huelga histórica. Editorial Guaymuras. con 25 mil trabajadores afiliados y. 9 . ampliando las garantías y conquistas laborales establecidas en el Código del Trabajo. véase: Marvin Barahona. la que marca una nueva etapa no solo para el movimiento obrero bananero. como culminación de una larga historia de lucha.

principalmente Estados Unidos. después del huracán Mitch en 1998. dijo un ejecutivo de la Standard Fruit Company al ser consultado por diario El Heraldo. que destruyó miles de hectáreas cultivadas de banano. El mercado estadounidense es el mayor comprador. no es tan alentadora. Así lo demuestran los buenos resultados obtenidos por la empresa irlandesa Fyffes. la impresión de los trabajadores y trabajadoras. El resto se distribuye entre la Unión Europea y los países vecinos. Por ejemplo. como veremos a continuación. lo que se explica por su sabor y su tamaño”. 3 Las empresas transnacionales en la economía mundial del banano. gracias en parte a la expansión de su red de comercialización y distribución3.org/docrep/007/y5102s/y5102s09. por debajo del café. Sin embargo. Este año. en cuanto a sus derechos laborales. tanto la Chiquita como la Dole redujeron su superficie de plantaciones en Honduras. A finales de la década de 1980 su participación se incrementó. Para estas empresas. esta fruta ocupa el segundo lugar en la lista de productos de mayor exportación en Honduras. disponible en: www. Esta información sugiere que las cosas van bien y que hay oportunidad para comercializar la fruta. que logró cuotas de mercado en la Comunidad Europea. aumente la producción y exportación. “El banano cultivado en tierras hondureñas continúa teniendo una gran aceptación en los principales mercados del mundo. que controlar la producción. en 2011. Pero empezó a disminuir a partir de 1993. pues concentra el 90% de la producción. debido a las restricciones del mercado internacional y a una serie de problemas productivos. en la actualidad. ya que se preparaban para la apertura del mercado europeo del banano.b) Los cambios en la producción bananera La participación de las empresas transnacionales en la producción del banano ha ido cambiando con el paso del tiempo. es más rentable controlar la fase final de la comercialización.fao. De acuerdo con información oficial y de funcionarios de las compañías bananeras.htm 10 . los medios de comunicación informaron que algunos pequeños productores se han entusiasmado ante el comportamiento del mercado internacional y que esperan que. capítulo 6. También reportaron que exobreros de la Tela Railroad Company se disponían a sembrar 115 hectáreas de banano a comienzos del año. pues no rehabilitaron todas sus fincas dañadas.

lejos de mejorar las condiciones de trabajo. En 2009. había 12. quien a su vez contrata a personas por bajos salarios. como lo demuestran los procesos de tercerización. 4 Flexibilidad Laboral violenta derechos laborales en Centroamérica. Así. Tendencias y casos. pasa por cambios que. en audiencia temática ante la Comisión Interamericana de Derechos Humanos (CIDH) argumentó que el banano. causa una mayor precarización de las condiciones laborales. en Honduras. ya que las transnacionales traspasaron sus fincas a pequeños productores para que las administren y cultiven la fruta.laboralred.873 personas trabajando en el sector bananero. www. por tanto. Campana contra la Flexibilidad laboral.La precarización laboral en el sector bananero 2 En 2008. trasladaron a éstos los costos de mantenimiento y. la Campaña contra la Flexibilidad Laboral. al igual que otros rubros productivos de agroexportación. de las cuales tres mil laboraban bajo subcontrato. En resumen. Informe ante la CIDH. a la vez. Otras cinco mil personas trabajaban de forma tercerizada. las precarizan aún más.net 11 . evadieron las responsabilidades laborales4. Esto significa que la transnacional hace un contrato de servicio con un contratista. incluso menores que el salario mínimo. la tercerización es otra forma de flexibilizar las relaciones trabajo y.

y el 16% opinó que son malas. Otra información se obtuvo mediante entrevistas con dirigentes de la Cosibah. 5 Las opiniones que aquí se presentan son resultado de los grupos focales que se realizaron con trabajadores y trabajadoras de Finca Cobb. El 44% dijo que trabaja horas extras. el 56% dijo que no. quienes les venden el producto para comercializarlo en el mercado internacional. que estimulan a los pequeños productores. lo cual es clave para evitar atropellos. También se realizó un monitoreo de prensa y una revisión de documentos relacionados con este rubro. Al consultar si estas son obligatorias. • Condiciones de trabajo Sobre las condiciones laborales. Los líderes sindicales indicaron que hay mucha vigilancia para evitar abusos en éste y otros aspectos. de paso. el 24% sostuvo que sí. Algunas afirman que esto obedece a factores relacionados con el mercado para el producto. así como con sindicalistas de Sitrabarimasa.a) Qué dicen las trabajadoras y los trabajadores sobre sus condiciones laborales5 Quienes trabajan en las empresas bananeras sostienen que han perdido derechos o conquistas logradas cuando la organización sindical era muy fuerte. • Sobre la sindicalización La disminución de la afiliación sindical es una preocupación para las personas que trabajan en el sector. debido a su numerosa membresía. del Aguán. 12 . lo que aumenta con el paso del tiempo. o sea. y con otros actores clave. Manifestaron que están organizados y velan por el respeto a lo acordado en los contratos colectivos. y el 20% no quiso referirse al tema. de la Tela Railroad Company. mientras que el 36% manifestó que no lo hace. y otras opinan que se debe a las medidas que implementan las transnacionales. También reconocen que las compañías han cerrado plantaciones y promueven la producción en pequeña escala. pese a los esfuerzos que se hacen para evitarlo. Sin embargo. el Sitraameribi y Sitraterco. Sitraproadasa y Sitraeasisa. obtienen el producto a menor costo. como el cierre de las plantaciones. y de las fincas Las Tres Hermanas y Guaruma Tres. Informaron que actualmente hay unas diez mil personas que trabajan sin estar organizadas. De esta manera se han liberado de las obligaciones laborales y. el 64% de las personas consultadas las calificó de regulares.

en toda América Latina. catorce cuentan con sindicato. tres son precisamente los del Aguán. Sin embargo. También dijeron que en estas fincas las condiciones laborales son mejores que en otras: los procesos de negociación colectiva son más ágiles. especialmente las transnacionales. Yoro. En la región del valle del Aguán. el entorno local y el mercado internacional. De las veinte que pertenecen a la Tela Railroad Company. esta transnacional solo tiene cuatro sindicatos y. pero solo una finca cuenta con organización sindical. a la fecha de esta investigación. Los trabajadores informaron que en los departamentos de Yoro y Cortés existen unos 16 productores independientes. así como los procesos históricos. pues duran unos tres meses. esa cantidad apenas aumentó a casi cuatro mil. Se trata del Sitragua en la finca Guaruma. en La Lima y El Progreso. que cuenta con una seccional en la finca La Mesa de El Progreso. en su mayoría. • Sobre los productores independientes Gran parte de la población trabajadora que ha perdido su trabajo en las compañías. becas para los hijos y permisos sindicales. había unas 3 875 personas organizadas. Adelina Vásquez.En 2009. 13 . once tienen sindicatos: diez afiliados al Sitraterco y uno al Sitraameribi. de éstos. por ejemplo. no tienen una cultura de respeto a los derechos laborales. Los líderes sindicales explicaron que. donde cuatro fincas son propiedad de la Standard Fruit Company. De las 24 fincas que pertenecen a las empresas transnacionales. poco a poco se va insertando en fincas que pertenecen a productores independientes. han creado un clima de normativas para el cumplimiento de la ley. encontramos que tres cuentan con sindicato. una técnica del CDH vinculada con proyectos de responsabilidad social. expresó que: En el caso del banano. la organización sindical se ha debilitado. como resultado de los procesos tecnológicos y de reingeniería que han venido implementando las empresas. han logrado negociar mejores salarios. quienes han reducido sus operaciones en las actividades de producción traspasándoselas a particulares que. entre otros beneficios.

El trabajador temporal es contratado por periodos cortos y para labores específicas. Si una finca necesita cierto número de empleados. Pero. ya que este es el mínimo requerido por el Código del Trabajo para organizar un sindicato. pero esto depende de su “buena voluntad”. Por lo general no goza de ningún beneficio. por lo que están a merced de las transnacionales al momento de fijar los precios. sobre todo las inundaciones. Otro tipo de trabajo temporal es el de los trabajadores estacionarios. plantea que. German Zepeda. según la ley. cada año. Además. pues compran más fruta a los productores independientes. así como los sistemas de subcontratación. las transnacionales se están convirtiendo en intermediarias. los recontratan para la misma labor.Y es que no es común que los productores independientes acepten la organización de un sindicato. estos se encargan de buscarlos. los feriados y una bonificación de cinco mil lempiras cuando se retiran. Es común que las y los trabajadores temporales sean reclutados por personas conocidas como contratistas. Donde hay sindicato. o cuando hacen un proyecto Caterpillar. que botan una finca para renovarla. algunos productores les dan tres mil lempiras. en la práctica. los despiden después de tres meses y los vuelven a contratar. donde no hay. tienen derecho a un empleo permanente. pero esto no sucede en la práctica. 14 . un líder de la Cosibah. estos productores cuentan con incentivos. el séptimo día. Esto se ha convertido en una práctica y no en la excepción. como la exención de impuestos durante los diez primeros años de haber iniciado una finca. b) Un problema grave: el trabajo temporal Otro problema es la contratación de personal temporal. Sin embargo. Siempre son trabajadores temporales. En estas condiciones. como lo establece la legislación laboral. en vez de producirla. Estas pequeñas empresas se cuidan de que su planilla no llegue a los 30 empleados. Zepeda afirma que los pequeños productores no tienen una organización ni estrategia empresarial. les pagan el salario mínimo. es decir. y la empresa o el productor independiente los contrata por periodos que van de tres a seis meses. Al terminar el contrato. que solo trabajan seis meses al año y. no gozan de esos beneficios. también son muy vulnerables ante los desastres climáticos. a menos que el contratista le reconozca algo más que el salario.

los temporales se quedan hasta las diez de la noche. corre el riesgo de quedarse en la finca si pierde el autobús que llega a su comunidad.• Condiciones del trabajo temporal La jornada de los trabajadores temporales es diferente que la de los permanentes. Son muy pocas las jornadas menores de nueve horas. Así. Cuando hay fruta. a la intensidad del trabajo. en cambio. sobre todo para quienes hacen labores de campo donde. salen a las siete. y que esta depende de que se haya alcanzado la meta prevista. El personal temporal no goza de indemnizaciones por accidentes de trabajo. solo tiene acceso al dispensario. Mientras está en temporada. y la empresa no cubre esta contingencia. En cambio. 15 . los temporales trabajan jornadas de hasta 15 horas. Tampoco tiene acceso a los servicios del hospital de la compañía. Estas son extenuantes. donde recibe atención médica y medicamentos. los permanentes del área de empaque. mas no de salida”. habría que agregar el clima imperante en la zona. El empleado temporal que se queda hasta tarde y no vive en los alrededores. Solo tiene derecho al descanso. al personal permanente le proporciona transporte. Algunas personas comentaron que “hay hora de entrada. por ejemplo.

no paga el séptimo día argumentando que. Antes. cuando debe demostrar calidad. las mujeres que trabajan en las empacadoras. más nos toca empacar. o sea. por el mismo hecho de ser contratista.03 lempiras. “Se necesita vigilancia y presión de parte del sindicato. “al contratista le dan un precio y él nos da otro. el tipo de cambio era de 1 US$=19. dijeron que no se les considera. El Código del Trabajo y los contratos colectivos de los sindicatos bananeros establecen que. ya que entran a trabajar antes que las operarias de empaque. ya que consideran que esta modalidad de pago les afecta. No se toma en cuenta que en el campo hay más gente trabajando. Pero. Y quienes están en el campo. que el salario es el mismo para unos y otros. Por una jornada de ocho horas. de acuerdo al número de cajas empacadas. 6 Al momento de esta investigación. y a veces menos: de 100 a 120 lempiras. Además. Pero. ¿qué es la “caja integral”? Pues es un sistema por el cual se paga lo mismo a quien trabaja en la finca que a quien empaca. Al respecto. Esto tiene que ver con las metas establecidas sobre la cantidad de racimos y de cajas a empacar. Nunca se sabe cuánto le pagan a él”. A veces un trabajador temporal puede pasar a permanente. eficiencia y productividad. comentaron: Entre más racimos vienen del campo. 16 . a los que cortaban la fruta les pagaban conforme a los racimos cortados. Sin embargo. explicó una dirigente sindical. Esto se produce después del periodo de prueba. el contratista decide el pago. debería pasar a permanente. cosecha y empaque se asimilan. porque tiene que ir ganando. llevar la cuenta y hacer valer lo dispuesto en el contrato colectivo”. los directivos deben consultar permanentemente a los y las trabajadoras. cuando un trabajador o trabajadora temporal tiene varios contratos. y a quien empacaba. esto no es fácil. los y las trabajadoras se refieren con preocupación a la “caja integral”. ni el procedimiento que implica empacar. un tema preocupante Cuando hablan de salarios. paga entre 130 y 135 lempiras6. no está obligado a hacerlo. c) El salario. Como dijo una trabajadora temporal.Además. con este sistema.

Según dijeron.A ellos y ellas les preocupa la manera en que se va introduciendo un modelo de pago y organización del trabajo similar al de la industria de la maquila pues. ropa usada. lo hacen durante varios días. ahora solo hay cinco. se debe trabajar sin parar”. un químico que se aplica a la fruta y daña la salud de las personas. cosméticos. Esto significa que “no hay que levantar cabeza. dicen que han logrado eliminar esta práctica. La jornada para quienes están en contacto con químicos no puede ser mayor de seis horas. sin embargo. pues ahora fumigan en la noche y. solo es posible “poniéndole ganas”. seguridad y organización del trabajo El trabajo se ha incrementado. El sindicato de la finca Ameribi informó que esto se debe a la crisis económica. lo que recarga el trabajo y afecta la salud de las trabajadoras. por ejemplo. de descansos y otras condiciones laborales. las obreras. • Un salario que no alcanza El salario promedio oscila entre cuatro y seis mil lempiras mensuales. los horarios de comida. trabajan hasta ocho y nueve horas. si en ese momento hay trabajadores en la finca. Sin embargo. ropa interior. Antes. Pero esto. lotería y manualidades. pues la gente prefiere ganar más. por la necesidad de ganar un poco más. de la Cosibah. d) Sobre higiene. antes que cuidar de su salud. 7 La bolsa tratada contiene clorpirifos. en la Chiquita. En el Aguán reportaron que antes fumigaban en la mañana. achinería. Sin embargo. incluso cuando los trabajadores estaban comiendo. Pero como este salario es insuficiente para cubrir las necesidades familiares. incursionan en la economía informal vendiendo recargas para celulares. había ocho empacadoras. según Iris Munguía. los trasladan a otro lado. no se considera el trabajo individual: hay una meta y esta se cumple de forma colectiva. Así. informaron que el trabajador no debería exponerse a los químicos por más de un día. para empacar 160 cajas. 17 . Sobre la aplicación de la “bolsa tratada”7. esto tiene repercusiones negativas en el salario. por lo general. con la “caja integral”. en las exigencias que se hacen entre ellos y ellas mismas. realizan otras actividades para complementarlo. También venden las pocas manos de guineo (banano) que la empresa les regala cada semana.

por ejemplo. Lo utilizan las personas que realizan la labor de deshije. Y. lo hacen con más protección y educación. no les proporcionan cascos. 8 La “chimpinillera” es un protector de plástico que se coloca en las pantorrillas. los trabajadores del Aguán manifestaron que imparten charlas para prevenir los accidentes e identificar las actividades peligrosas. Pero a los que utilizan machetes les dan una “chimpinillera”8 para que no se hieran. aunque también manejan químicos.Sobre educación en higiene y seguridad. No obstante. pues no existen evaluaciones al respecto. En términos generales. 18 . Hay exigencias para la protección laboral. la Tela exige zapatos cerrados y botas. plantearon que no saben si éstos son los equipos más adecuados para proteger la salud. consideran que hace falta evaluar detenidamente el impacto de los equipos sobre la salud de las personas trabajadoras. guantes ni botas. En general. aun cuando sean los mejores para cuidar la fruta. a los temporales. deben costearlos las y los trabajadores. manifestaron que no son los sindicatos quienes educan a la gente sobre higiene y seguridad. aun cuando la ley laboral establece que esto es responsabilidad de la empresa. lo que presenta algunos inconvenientes. Para el caso. y que el equipo de protección es limitado. La labor de capacitación recae en la empresa. cinturón. Sin embargo. ya que les proporcionan implementos de protección. El Sitraterco informó que se sigue utilizando bromuro de metilo y clorofilito.

Esto trae como consecuencia la pérdida del séptimo día de salario y una sanción de cinco días sin goce de salario. Para el caso. en los momentos más difíciles de las negociaciones. hay claro entendimiento de que esta es una desregulación del artículo 49 del Código del Trabajo. Esta modificación se hizo durante la negociación de un contrato colectivo. 19 . este consiste en que si el médico considera que la persona no está enferma.. b) Sobre la salud El deterioro de los derechos laborales se observa especialmente en las modificaciones a los servicios de salud. le pone las siglas APL. mediante el contrato colectivo.3 Medidas que han flexibilizado aún más la relación laboral a) Aumento del periodo de prueba Los trabajadores y trabajadoras de la Tela Railroad Company advirtieron que. como producto de la lucha organizada. pone contra la pared a la organización sindical. En el Hospital de la Compañía contaban con servicios médicos de calidad y beneficios extensivos a las familias. de la noche a la mañana. Los patronos. Pero esto ha cambiado. Las obreras y obreros de las transnacionales fueron pioneros en cuanto a conquistas de salud. se les aumentó el periodo de prueba de 60 a 90 días. amenazan con cerrar las fincas. El aumento del periodo de prueba se aceptó luego de considerar que los trabajadores temporales tendrían más y mejores oportunidades para quedarse como permanentes. un mecanismo que ahora se utiliza para flexibilizar las relaciones laborales. Y el riesgo de que una buena parte de la población trabajadora pueda perder el empleo. argumentando crisis económica. luego de visitar la clínica tres veces e ir a consulta al IHSS. Sin embargo. se introdujo un sistema que denominan Apto para Laboral (APL). que establece que “El periodo de prueba no puede exceder de sesenta (60) días.”..

gozaban de ocho días. ya que las empresas tenían su propio sistema de salud. ya que cierto tipo de exámenes —como mamografías— no se incluyen en los servicios de salud. atendían a la esposa y a la madre. la población trabajadora del banano no ha estado afiliada al Instituto Hondureño de Seguridad Social (IHSS). Por ejemplo. el contrato colectivo del Sitraterco establece que se debe atender a los hijos. antes también atendían a los familiares porque vivían allí. los servicios hospitalarios cubrían a los hijos hasta los 18 años y. y la esposa o esposo. Deben comprar algunos medicamentos y la atención de especialistas es limitada. en caso de invalidez. pues los servicios que recibían del Hospital de la Compañía eran superiores. Por ejemplo. antes tenían más días de reposo después de un accidente. que deberían estar en los botiquines. hay cláusulas en los contratos colectivos que no se cumplen.Según lo reportado. la madre. d) Sobre las exigencias de trabajo En esto radica en gran parte la dinámica de la precariedad laboral. las mujeres son afectadas de manera particular. por lo que tienen que trabajar aun sin quitarse los puntos. en tanto que los servicios o 20 . el padre. en el hospital o Medical Center de la empresa. Por otra parte. hasta los 25 años. y aunque había que pagar. Por tanto. se plantean la posibilidad de retornar al servicio del Hospital de la Compañía. Además. sobre todo en el caso de las personas organizadas en las fincas. Ellos y ellas sienten que se les exige mucho más. Hay un cuadro básico de medicamentos y servicio de médicos especialistas que. c) Sobre la Seguridad Social Tradicionalmente. Esto se introdujo mediante actas que se firmaron bajo la amenaza de que la Chiquita se iría del país. según los trabajadores. Los trabajadores del Sitraameribi. en caso de sufrir heridas que requieren de este tratamiento. esto beneficiaba a los trabajadores. En las fincas hay un dispensario donde solo atienden al trabajador o trabajadora. que ahora se han reducido a dos. que ya se incorporaron al IHSS. las toallas sanitarias. Sin embargo ya se han dado algunos pasos hacia esto. no cubre todas sus necesidades. aun no perciben los beneficios. Finalmente. Además.

Esto no sucede en la zona del Aguán. no considera el enorme esfuerzo físico que éste debe hacer. a la vez que lo responsabiliza aún más del cuidado del producto. En vista de que el acarreo manual perjudica la salud. Perciben que las exigencias de trabajo aumentan en la medida que el personal se reduce. pasando del mecánico al manual.derechos sociales disminuyen. Otro aspecto preocupante es que en las plantaciones de la Chiquita cambiaron el sistema de traslado de la fruta. hay acuerdos con la transnacional sobre este aspecto. donde hacen el traslado con motores aéreos. Los sindicalistas piensan que también han sido importantes los procesos de auditoría social que se hacen periódicamente. pero los salarios no mejoran. La empresa argumenta que la fruta se daña más con el traslado mecánico que cuando la carga el trabajador. Sin embargo. Ahora el trabajador debe cargar sobre sus espaldas hasta veinte racimos. 21 . cuando antes las máquinas trasladaban cien racimos.

pegar etiquetas y contabilidad. Algunas las realizan junto a los hombres. como la selección. Otras.4 El trabajo de las mujeres Las mujeres participan en distintas etapas del proceso productivo. se consideran exclusivas de las mujeres. como desflorar las frutas. 22 .

mientras que las mujeres solo lo hacen cuando hay corte. armar cajas. Les pagan 150 lempiras diarios por trabajar doce y más horas. El estibado solo lo hacen los hombres porque exige mucha fuerza. hay que levantar unas 44 libras. estibar. conducir tractores. se informó que las mujeres que trabajan para productores independientes ganan menos. las obreras dijeron que ellos trabajan toda la semana. deshojar racimos.a) Actividades que solo hacen los hombres Son tareas exclusivas de los hombres: sellar. el valor de la jornada será mayor. Las mujeres piensan que podrían desempeñar otras actividades mejor remuneradas. aunque es un hecho que ganan más. después de las siete de la noche. sin importar que llenen tres o cuatro contenedores. como la de tractorista o arreglar las varillas para trasladar el banano. tender cables. Una cláusula del Contrato Colectivo establece que. 9 Este trabajo consiste en arreglar las varillas y colocarles rodos para llevar el banano a la finca. arreglar las varillas9. Respecto a los hombres que trabajan en empaque. desmanear. Además. 23 . cargar el contenedor. carpintería. fumigar. pero esto no se cumple.

b) La maternidad A criterio de las trabajadoras y directivas sindicales. porque “las empresas toman la maternidad como un costo”. las sindicalistas siempre recomiendan acomodar el horario a conveniencia de la madre. La lactancia también se toma de acuerdo al Código del Trabajo: una hora diaria durante seis meses. Algunas comentan que sus hijos e hijas quieren más a las abuelas que los cuidan. Estos. Duermen muy poco y sufren de más estrés. ya que este no ha sido tema de interés para las empresas ni para la misma organización sindical. lo cual es complicado por razones de transporte. A las mujeres que no están sindicalizadas porque trabajan con productores independientes. Pero esto no es sencillo para aquellas que salen a las siete de la noche. Los funcionarios de la empresa dicen que las temporales se dejan embarazar para quedarse como permanentes. Las mujeres que tienen hijos y viven cerca pueden verlos y atender algunas de sus necesidades. a veces los jefes quieren imponer la hora. Con la doble jornada. como limpieza y lavado de ropa. bajo el pretexto de reducir costos. generalmente. Sin embargo. Las que viven lejos del centro de trabajo deben levantarse más temprano para cubrir las demandas de esta doble jornada. No cuentan con el apoyo que brindan los centros de cuidado infantil. antes de irse al trabajo preparan los alimentos y realizan otras actividades domésticas. le suspenden el contrato. se relacionan con la maternidad. lactancia y cuidado de los hijos. las despiden al salir embarazadas. c) Cómo viven la economía del cuidado • Con culpas. Con mucha presión. Como sucede siempre. En todo caso. en los últimos dos años se observa un desplazamiento de la mano de obra femenina. Si hay rumores de que una mujer contratada como temporal está embarazada. El periodo pre y posnatal se les da conforme la ley laboral: seis semanas antes y seis después del parto. • • • 24 .

donde existe una serie de violaciones a los derechos de sindicalización. Avanzar en las alianzas internacionales con consumidores. esto facilitaría la organización de la fuerza laboral que trabaja para los productores independientes y abre la posibilidad de incluir a quienes laboran para otras industrias del sector agrícola. Las organizaciones sindicales evalúan la posibilidad de avanzar en la constitución de un sindicato de industria. Mediante esta estrategia se unirían tres o cuatro sindicatos. orientada a mejorar su capacidad de negociación con las transnacionales y su diálogo con las organizaciones sindicales. 2. Finalmente. También se debe profundizar en la capacitación de los líderes sindicales y de la membresía. en cuanto a negociaciones colectivas y derechos laborales. 25 . A criterio de los dirigentes. es el fortalecimiento de la articulación entre organizaciones similares en América Latina y a escala internacional. Algo que ya se está haciendo. Sobre este aspecto es importante revisar la experiencia de la industria de la maquila.¿Qué se plantea ante esta realidad? 1. que renunciarían a su personería jurídica para constituirse en un sindicato de la industria agrícola. 3. 5. a través de un proceso que llaman de transformación. mediante campañas orientadas a ejercer presión sobre las transnacionales. 4. en función de buscar mecanismos que contrarresten el avance de la precariedad laboral. Experiencias de este tipo ya existen en otros países de la región. nuevas modalidades de producción y comercialización y su impacto sobre la fuerza laboral. 6. y que es necesario profundizar. es urgente emprender investigaciones especializadas sobre dinámicas económicas y globalización. como en el caso de la producción del azúcar. como Costa Rica. a fin de que respeten los derechos laborales. Igualmente es clave definir una estrategia de los pequeños productores.

Siglas y acrónimos CDH COSIBAH IHSS Sitraameribi Centro de Desarrollo Humano Coordinadora de Sindicatos Bananeros y Agroindustriales de Honduras Instituto Hondureño de Seguridad Social Sindicato de Trabajadores de Americana de Exportación y Ameribi Sitrabarimasa Sindicato de Trabajadores de la Bananera del río Mame. Sindicato de Trabajadores de Guaruma Agroindustrial Sitraproadasa Sindicato de Trabajadores de Productora Agrícola Atlántida. S.A. S.A. S. Sitraterco Sutrasfco Sindicato de Trabajadores de la Tela Railroad Company Sindicato de Trabajadores de la Standard Fruit Company 26 . Sitraeasisa Sitragua Sindicato de Trabajadores de la Empresa Agrícola Santa Inés.A.

Cortés La Lima. Santa Inés Coop. Standard Fruit Company Sindicato Sitrabarimasa Sitraproadasa Sitraeasisa Sutrasfco Fincas de productores independientes que venden a la Dole Finca Ambi Cooperativa Guanchías Coop. S. San Manuel. Cortés La Lima. Cortés Finca Cobb Omonita Corozal Mopala Santa Rosa Ceibita Indiana Limones Laurel America Ameribi Fincas de la Tela Railroad Company.A. subsidiaria de la Chiquita Brands Lugar El Progreso. Empresa Agrícola Santa Inés. Cortés La Lima. Productora Atlántida. Colón Coyoles. Cortés La Lima.A. Cortés La Lima. El Progreso San Manuel. Cortés La Lima.Anexo Mapeo de fincas bananeras Fincas propiedad de la Standard Fruit Company.A. Yoro Yoro Sonaguera. Casmul Coop. Colón Aldea La Libertad. Yoro Aldea Pajuiles. S. Los Catrachos Coop. El Progreso Sindicato Sitraterco Sitraterco Sitraterco Sitraterco Sitraterco Sitraterco Sitraterco Sitraterco Sitraterco Sitraameribi 27 . Yoro Las Guanchías. Cortés Sonaguera. Cortés Birichiche. Santa Rita. Olanchito Empresa Bananera del Río Mame. Cortés La Lima. subsidiaria de la Dole Lugar Olanchito. La Libertad Total de ha Hectáreas 289 250 400 250 250 90 1 529 Lugar Higuerito central. el Progreso. Yoro San Manuel. S.

Villanueva Buena Vista. Villanueva Guaruma tres. La Lima Tacamiche. El Progreso El Progreso.Fincas Mercedes Devan Bananas Ana Lucía La Esperanza Guadalupana Tropical Rifaza Guaruma agroindustrial Turabult agroindustrial Meza Honduras Banana Agro Intro Cooperativa Triunfo Copen Agroindustrial Las Tres Hermanas Total de ha Fincas de productores independientes que venden a la Chiquita Brands Hectáreas 49 46 53 120 27 234 81 109 109 100 262 107 42 89 400 1 828 Lugar Mercedes. Finca tres Caimito. Pimienta Copen. Choloma Santiago. El Progreso Fincas en el sector de La Lima y El Progreso que pertenecen a la Chiquita Brands Fincas Laureles Limones Indiana Ceibita Santa Rosa Mapala Corozal 06 Corozal 07 Omonita Cobb Departamentos Agricultura y empaque Agricultura y empaque Agricultura y empaque Agricultura y empaque Agricultura y empaque Agricultura y empaque Agricultura y empaque Agricultura y empaque Agricultura y empaque Agricultura y empaque 28 . Choloma Santiago. Pimienta San José Boquerón. Pimienta Guaruma tres. La Lima Santiago. La Lima Limones. La Lima Agua Blanca Sur. Pimienta Santiago.

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la higiene y seguridad. . Mención aparte merece el trabajo temporal. Y. Aquí se recogen las voces de hombres y mujeres que explicaron cómo perciben la precariedad laboral en las condiciones y organización del trabajo. provocaron que las transnacionales cambiaran su forma de operar para garantizar sus ganancias. el salario. El propósito de esta publicación es. todo empezó a cambiar en el enclave bananero. dar a conocer los impactos más notorios que este proceso de precarización laboral está teniendo sobre las personas directamente afectadas. los derechos sociales.Hechos como una nueva configuración del mercado mundial del banano. precisamente. hasta desastres como el huracán Mitch. desde su experiencia de vida en las fincas bananeras. una modalidad que viola prácticamente todas las garantías establecidas en la ley laboral. se inició un proceso de deterioro de las condiciones laborales. con ello. A partir de la década de 1990.

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