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Corresponde al Expediente Nº 5801-4.863.

914/09

Anexo 3

DISEÑO CURRICULAR

DE LA EDUCACIÓN SECUNDARIA

MODALIDAD TÉCNICO PROFESIONAL

SUMARIO 1. Marco General para Ciclo Superior de la Escuela Secundaria Modalidad Educación Técnico Profesional 2. Diseño Curricular del Ciclo Superior de la Educación Secundaria Técnica 3. Diseño Curricular del Ciclo Superior de la Educación Secundaria Agraria

Corresponde al Expediente Nº 5801-4.863.914/09

1. MARCO GENERAL PARA CICLO SUPERIOR DE LA ESCUELA SECUNDARIA MODALIDAD EDUCACIÓN TÉCNICO PROFESIONAL
FUNDAMENTACIÓN: En el año 2008, y atendiendo a las leyes de Educación Nacional, de Educación Provincial y de Educación Técnico Profesional y el Decreto Nº 144/08, se estableció que la Educación Secundaria Técnica y la Educación Secundaria Agraria conforman alternativas de educación obligatoria, con siete años de duración, y constituyen unidades pedagógicas y organizativas comprendidas por una formación común y una orientada, de carácter diversificado, que responden a diferentes áreas del conocimiento, del mundo social y del trabajo. Se determina además, que la Educación Secundaria Técnica y la Educación Secundaria Agraria, definidas como unidades pedagógicas y organizativas, están constituidas por dos Ciclos, siendo el primero de ellos Básico, de tres años de duración y común a todas las tecnicaturas y el segundo Superior de cuatro años de duración y orientado a cada una de las especialidades implementadas por la Jurisdicción. También se garantizó que con los primeros seis años de la Educación Secundaria Técnica o de la Educación Secundaria Agraria, el alumno obtiene un título de finalización de estudios secundarios. Se establece que acreditando los siete años de la Educación Secundaria Técnica o de la Educación Secundaria Agraria, el alumno recibe el título de Técnico en el área ocupacional específica elegida. El nuevo marco legal educativo, Ley de Educación Técnico Profesional, Ley Nacional de Educación y Ley Provincial de Educación, significa para la Educación Técnico Profesional de la Provincia de Buenos Aires una oportunidad de ordenar su historia, su cultura, sus valores, en el nuevo escenario de las políticas mundiales y nacionales. Este ordenamiento implica, en todos los casos, considerando la centralidad del sujeto, portador del derecho a educarse en la escuela de educación secundaria técnica o de educación secundaria agraria, cumpliendo con el requerimiento de universalización, obligatoriedad e inclusión, tal como lo explicita la Ley de Educación Provincial 13.688 y el Marco General de Política Curricular Resolución N° 3655/07. La Educación Técnico Profesional como modalidad, además promueve la cultura del trabajo y la producción para el desarrollo territorial sustentable del país y sus regiones, como elemento clave de las estrategias de inclusión social, de desarrollo y crecimiento socioproductivo, de innovación tecnológica, creando conciencia sobre el pleno ejercicio de los derechos laborales. Con estos sujetos de plenos derechos, la Educación Técnico Profesional procura, además, responder a las demandas y necesidades del contexto socio productivo en el cual se desarrolla, con una mirada integral y prospectiva que excede a la preparación para el desempeño de puestos de trabajo y oficios específicos. En todos los casos la Educación Técnico Profesional de la Provincia de Buenos Aires promueve el asociativismo, el trabajo autogestivo, la interacción responsable con el medio ambiente, la producción de alimentos sanos y seguros, el eslabonamiento de procesos productivos para agregar valor a la producción primaria, la promoción de energías alternativas y la producción de bienes y servicios con una mirada prospectiva. El Diseño Curricular en su complejidad trasciende el listado de materias y módulos, los contenidos y las cargas horarias que en ellas se incluyen; regula la escolarización de

adolescentes, jóvenes, adultos y adultos mayores, y el desempeño docente, define el ritmo y forma del trabajo escolar. Es un instrumento de intervención del Estado sobre el espacio público que es la Escuela. “El Estado, además, como modo de organización jurídica de los ciudadanos/as para la consecución de sus proyectos de vida, es quien debe garantizar los derechos de todos los sujetos. Con este objetivo, ante las diversas demandas que circulan socialmente, es quien articula los elementos referidos al bien común que ellas contengan, de manera que sea posible construir una política pública integral, en la cual se asume como su principal promotor.” (Marco General de Política Curricular) Si bien la Educación Técnico Profesional comprende áreas ocupacionales tan diversas como distintas, debemos pensar en elementos comunes que signifiquen la representación cabal de la política educativa provincial. Así debemos encontrar formatos, lenguajes y estructuras que representen lo común de la Educación Técnico Profesional. La Ley de Educación Técnico Profesional, como las Resoluciones del Consejo Federal de Educación N° 261/06, 13/07, 15/07, 19/07, 47/08 y 77/09 conforman el marco normativo que establece con claridad pautas sobre las cuales se establece los diseños curriculares jurisdiccionales. En este sentido la Resolución N° 261/06 describe los campos que conforman la Educación Técnico Profesional en el Nivel Secundario, prescriptos en la Ley Educación Técnico Profesional (Art. 22) y que obran como elemento ordenador: el de la Formación General, el de la Formación Científico Tecnológica, el de la Formación Técnico Específica y el de las Prácticas Profesionalizantes. La Educación Técnico Profesional otorga además, titulaciones técnicas en las especialidades y con las orientaciones que se determinen de acuerdo al marco de homologación establecido por la Jurisdicción Nacional y en sintonía con los planes de desarrollo local de cada distrito. También se tiene en cuenta la capacidad Institucional instalada, sus saberes, su cultura, su historia, sus experiencias y sus recursos humanos. Estas tecnicaturas en todos los casos se vinculan fuertemente con organismos de Ciencia, Tecnología e Innovación y relacionan con las organizaciones del Trabajo y la Producción. En ese marco se articulan con tecnicaturas del Nivel Superior que se correspondan en cada caso con el área de incumbencia. Las Escuelas de Educación Secundaria Técnica pueden ofertar más de una tecnicatura, en tanto y en cuanto así se lo permitan sus condiciones de matrícula y en respuesta a demandas especificas, a planes estratégicos de desarrollo de cada lugar y a los intereses de los sujetos de enseñanza y las comunidades que ellos representan. Las Escuelas de Educación Secundaria Agraria y los Centros de Educación Agraria pueden ofrecer la Tecnicatura en Producción Agropecuaria con sus distintas orientaciones. Dichas orientaciones están referidas a algunos campos técnicos específicos de la producción agropecuaria, la elaboración de agroalimentos, la gestión y el desarrollo rural, entre otros. Esta oferta está determinada por las expectativas y requerimientos del medio, su población, sus características socio productivas y la inserción de egresados en el mundo del trabajo y la producción, ejes sobre los cuales cada institución escolar organiza y define su desarrollo.

Corresponde al Expediente Nº 5801-4.863.914/09

En este sentido, las escuelas también pueden modificar su propuesta institucional en el tiempo respondiendo a dichas demandas. Los contenidos de enseñanza de la formación específica de la Educación Técnico Profesional se organizan en módulos, y los saberes y las capacidades a adquirir, ordenan las actividades de docentes y de alumnos en espacios que obran como entornos formativos y en los que se deben desarrollar modelos de intervención, a través de la gestión de proyectos productivos y de bienes y servicios que referencien a las producciones tradicionales e innovadoras del área de influencia de la escuela. La formación específica de la Educación Técnico Profesional, como se establece en el párrafo anterior, se organiza a través de módulos, entendidos como una unidad curricular con sentido propio, que orienta el proceso de enseñanza, en función de las expectativas de logro y contenidos definidos en torno a problemas de la práctica y a las capacidades de desarrollo. La Educación Técnico Profesional debe desafiarse imaginando no solamente un nuevo plan de estudios sino, prescribiendo los elementos que la relacionan y la articulan con el mundo del Trabajo y la Producción, respetando la pertinencia al medio y promoviendo el desarrollo de los territorios que la contienen y sus habitantes. Finalmente, el compromiso asumido frente a este nuevo ordenamiento impulsa a formar Técnicos que puedan desempeñarse como actores en procesos productivos en pequeñas y medianas empresas, pero también como emprendedores autogestivos con sentido crítico y responsabilidad ciudadana que sean verdaderos agentes de promoción del cambio y el desarrollo, siempre a favor de la calidad de vida, vivenciando el asociativismo como una posibilidad de enriquecimiento del pensamiento colectivo antes que como una estrategia productiva o comercial.

2. DISEÑO CURRICULAR DEL CICLO SUPERIOR DE LA EDUCACIÓN SECUNDARIA TÉCNICA
FUNDAMENTACIÓN: La Educación Secundaria Técnica conforma una alternativa de educación obligatoria, con siete años de duración, y se constituye como una unidad pedagógica y organizativa comprendida por una formación común y una orientada, de carácter diversificado, que responde a diferentes áreas del Conocimiento, del mundo Social y del Trabajo. La Educación Secundaria Técnica está constituida por dos Ciclos, siendo el primero de ellos Básico, de tres años de duración, y común a todas las tecnicaturas y el segundo Superior de cuatro años de duración y orientado a cada una de las especialidades. El alumno obtiene un título de finalización de estudios secundarios en el sexto año, de Bachiller en Bienes y Servicios, y acreditando los siete años de la Educación Secundaria Técnica recibe el título de Técnico en el área ocupacional elegida. En la modalidad Educación Técnico Profesional y para la Educación Secundaria Técnica se definen las siguientes tecnicaturas.  Técnico en Electromecánica

Las materias son:          Arte Educación Física Filosofía Geografía Historia Inglés Literatura. Durante toda la formación de la Educación Secundaria se visualizan en el diseño curricular cuatro campos de formación: Formación General: Son saberes organizados en materias que todos los estudiantes secundarios aprenden en su tránsito por el Nivel. e introducen a la comprensión de los aspectos específicos de cada especialidad. . y que son considerados como necesarios para la formación. pero que cuentan con un desarrollo curricular vinculado a la Modalidad de Educación Técnico Profesional. sea cual fuere la modalidad u orientación. integra y profundiza los contenidos disciplinares imprescindibles que resguardan la perspectiva crítica y ética. Comprende. Política y Ciudadanía Salud y Adolescencia Formación científico-tecnológica: Son saberes organizados en módulos que otorgan los conocimientos. Dentro de la Educación Secundaria Técnica existen materias que están presentes en todas las tecnicaturas y en la Educación Secundaria Orientada. destrezas. valores y actitudes. habilidades.            Técnico en Administración de las Organizaciones Técnico Químico Técnico en Tecnología de los Alimentos Técnico en Electrónica Técnico en Informática Personal y Profesional Maestro Mayor de Obras Técnico en Aeronáutica Técnico Aviónico Técnico en Automotores Técnico en Servicios Turísticos Técnico en Multimedios Técnico Constructor Naval La definición del diseño curricular está atravesada por decisiones que expresan la política educativa y los objetivos que la misma se propone.

entre la experimentación y la construcción de los contenidos. veracidad. así como también la contextualización de los contenidos desarrollados en la formación científico-tecnológica y en la formación general.914/09       Matemática Física Química Derechos del Trabajo Emprendimientos Productivos y Desarrollo Local Módulos relacionados con las Tecnologías de la Información y Comunicación La adquisición de capacidades relacionadas con este campo de formación sólo puede concretarse si se generan en los procesos educativos actividades formativas de acción y reflexión sobre situaciones problemáticas relevantes para los alumnos. brindando un sostén válido a los procesos de enseñanza y de aprendizaje. Formación técnico. Comprende contenidos en función de capacidades que se ponen en juego en la dinámica profesional y que están ligados a problemáticas del ejercicio profesional en contextos socio – productivos específicos. responsabilidad. . Estos módulos se distinguen por la integración entre la teoría y la práctica. entre la acción y la reflexión. Las prácticas profesionalizantes son una instancia más de aprendizaje y constituyen una actividad formativa a ser cumplida por todos los estudiantes.863. Por la especificidad de los módulos abordados en este campo. honestidad.específica: Son saberes organizados en módulos propios de cada campo profesional. Se desarrollan en laboratorios y talleres y ofrecen la oportunidad para generar el entrecruzamiento entre lo teórico y lo empírico.Corresponde al Expediente Nº 5801-4. con el propósito que los estudiantes consoliden. Consecuentemente a cada sección puede corresponder la cantidad de grupos de acuerdo a la matrícula de la misma. Intención del curriculum Como intención del curriculum se establece una formación ciudadana comprometida con los valores éticos y democráticos de participación. que promuevan la construcción del conocimiento. necesaria para el desarrollo de su profesionalidad y actualización permanente. en particular en disciplinas lógico-formales. Formación de las prácticas profesionalizantes: Son aquellas estrategias formativas integradas en la propuesta curricular. Por otra parte. se establece el trabajo en grupos con un máximo de 15 alumnos. los continuos procesos de innovación científica y tecnológica señalan la necesidad de profundizar los aprendizajes en áreas vinculadas. Señala las actividades o los espacios que garantizan la articulación teórica práctica en los procesos formativos y el acercamiento de los estudiantes a situaciones vinculadas al mundo del Trabajo y la Producción. valoración y preservación del patrimonio natural y cultural que habilite a todas las personas para el desempeño social y laboral y la continuidad de estudios. a la vez que representen problemas característicos de la práctica tecnológica. solidaridad. respeto a los derechos humanos. integren y amplíen. las capacidades y saberes construidos en la formación de los campos antes descriptos. libertad.

. tanto individuales como colectivos y cooperativos. Promueve y fortalece la cultura del Trabajo y de los saberes socialmente productivos. Si la duración de la materia se organizara como cuatrimestral las cargas horarias semanales se duplicarían.Se incorporan saberes científicos actualizados como parte del acceso a la producción de conocimiento social y culturalmente valorado. a modo de ejemplo. Las cargas horarias de las estructuras curriculares son CARGAS HORARIAS TOTALES (CHT): Se especifican. el cálculo de la carga horaria semanal siempre va a depender de la duración que se organice para cada materia y/o módulo. Por lo tanto. las CARGAS HORARIAS SEMANALES en el caso que la duración de las materias y módulos sea ANUAL.

Higiene y Protección Ambiental CHT 72 144 144 72 Formación Técnico Específica Aplicaciones de Electrónica Analógica Aplicaciones de Electrónica Digital Montaje de Proyectos Electrónicos CHT Formación Técnico Específica Diseño Asistido y Simulación Electrónica Aplicaciones de Electrónica Analógica Aplicaciones de Electrónica Digital Montaje de Proyectos Electrónicos CHT 72 144 144 144 Formación Técnico Específica Lenguajes Electrónicos Aplicaciones de Electrónica Analógica Aplicaciones de Electrónica Digital Montaje de Proyectos Electrónicos CH T 72 144 144 144 Formación Técnico Específica Proyecto y Diseño Electrónico Instalaciones Industriales Electrónica Aplicada CHT 144 144 144 144 144 144 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL 37 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL 37 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL 37 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL SIN PP 24 .863.914/09 ESTRUCTURA CURRICULAR TÉCNICO EN ELECTRÓNICA CUARTO AÑO Formación General Literatura Ingles Educación Física Salud y Adolescencia Historia Geografía QUINTO AÑO CHT 72 72 72 72 72 72 SEXTO AÑO CHT 72 72 72 72 72 72 Formación General Literatura Ingles Educación Física Política y Ciudadanía Historia Geografía Formación General Literatura Ingles Educación Física Filosofía Arte CH T 72 72 72 72 72 SÉPTIMO AÑO Practicas Profesionalizantes Prácticas Profesionalizantes del Sector Electrónico CHT 200 Formación Científico Tecnológico Matemática-Ciclo Superior Física Química Fundamentos de los Modelos Circuitales Tecnología Electrónica CHT 144 108 72 72 72 Formación Científico Tecnológico Análisis Matemático Análisis de Modelos Circuitales Lenguajes Electrónicos CHT 144 108 72 Formación Científico Tecnológico Matemática Aplicada Sistemas de Comunicaciones Instalaciones y Maquinas Eléctricas Sistemas Productivos Derechos del Trabajo CH T 72 108 144 72 72 Formación Científico Tecnológico Emprendimientos Productivos y Desarrollo Local Sistemas de Control Sistemas de Comunicaciones Seguridad. Nº 5801-4.Corresponde al Exp.

Circuitos eléctricos. exponencial. ondas sonoras e intensidad. Sucesiones. . Óptica geométrica. Dilatación de líquidos y sólidos. paridad.CONTENIDOS MÍNIMOS MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 4º AÑO MATEMÁTICA CICLO SUPERIOR Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Números Reales y Números Complejos: Concepto y representación. Completitud. Espectro electromagnético longitud de onda. ondas y rayos. Mecanismo de propagación y distribución del sonido. dinámica. telescopios. ceros. absorción. Resolución de triángulos mediante el empleo de la trigonometría: teoremas del seno y del coseno. Operatoria. Modelización de fenómenos del mundo real a través del empleo de funciones. Transformaciones de energía. Semejanza de figuras planas Teorema de Thales. Comparación de métodos de resolución y discusión del número y tipo de soluciones halladas de acuerdo a los contextos de las situaciones a resolver. espejos y lentes cóncavas y convexas. anteojos. máximos y mínimos. Operaciones con funciones. interferencia y difracción. logarítmicas. Función inversa. Instrumentos y equipos: Interferómetros. Ecuaciones e inecuaciones. Propagación de la luz. Acústica. Espectros de rayas y series espectrales. periodicidad. analizadores de espectros. Interacción Magnética. Sistemas de ecuaciones. Leyes de la hidrostática y la neumática. Reconocimiento y caracterización de funciones desde su gráfica y su fórmula: intervalos de crecimiento y decrecimiento. trigonométricas. reflexión. Corriente Eléctrica. Resolución de situaciones problemáticas modelizadas. Notación y lenguaje. aislamiento. Corrientes eléctricas variables. reflexión y refracción. cámara Fotográfica. Lentes y sus aberraciones. El ojo y sus defectos. FÍSICA Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Energía mecánica: cinemática. Supresión de ruido. Dieléctricos. Formas de resolución gráfica y analítica. microscopios simples y compuestos. Mecánica de los fluidos. Calorimetría. instrumentos ópticos. proyectores. polarización. marcha de rayos. Efecto Doppler. Energía Eléctrica: campo y potencial electrostáticos. Inducción. Energía térmica: calor y temperatura. valor absoluto. Escalas termométricas. Campo Magnético. continuidad. Transferencia de energía. Funciones: polinómicas. reverberación.

Análisis de producto electrónico. Impacto ambiental. Capacitancia. Análisis de mallas y nodos. Teorema de redes: superposición. Deterioro de los materiales eléctrico-electrónicos. Ecuaciones químicas. Campo eléctrico. Uniones Químicas. Materiales inorgánicos de uso en electrónica y electricidad. Gases: leyes. como recurso para el análisis funcional de los circuitos. Electroquímica. Soluciones.863. Fuentes de energía y combustibles alternativos. unidades. Thevenin. Nº 5801-4. Circuitos paralelo. Cargas eléctricas. Máquinas y herramientas utilizadas en la transformación. Transformaciones físicas y químicas de sustancias. Pilas. reciprocidad y sustitución. Refinación. Resistencias: alambres circulares. Conductancia. dispositivos y sistemas. Campo electromagnético. Inductancia. Norton.Corresponde al Exp. Circuito eléctrico de corriente continua. Características. Características. Destilación. Potencial eléctrico. TECNOLOGÍA ELECTRÓNICA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos El Átomo y su estructura. Potencia. Limitaciones del modelo. Conductores y aisladores. FUNDAMENTOS DE LOS MODELOS CIRCUITALES Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Concepto de modelización. Normas de seguridad para el trabajo en el laboratorio. Efectos de la temperatura. Materiales orgánicos y polímeros de uso en electrónica y electricidad. Integración de componentes. Ley de Ohm. Funciones orgánica. Química y combustibles. Millman. Propiedades generales de los materiales eléctrico-electrónicos. Equipos usados en las operaciones unitarias. Circuitos mixtos.914/09 QUÍMICA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Estructura atómica. Tabla periódica. Método estadístico en la industria e inspección de materiales. . Estudio y ensayo de materiales eléctrico-electrónicos. Estudio de los metales utilizados en electrotecnia en sus distintos estadios. Transformaciones de los materiales: transformaciones de forma. montaje. Fabricación de componentes activos y pasivos de uso habitual en la electrónica. Máxima Transferencia de potencia. Leyes principales. Química en procesos industriales: reacciones de óxido – reducción. Procesos de equilibrio. Funciones inorgánica. Estequiometría. Campo magnético. Reacciones de ácido – base. pH.

Unidad de memoria de 1 bit. Bloques aritméticos: sumadores. Elementos y dispositivo de mando y comando. Técnicas de montaje y conexionado. Generadores de señales. Relés auxiliares. Análisis crítico de los métodos y procedimientos empleados. Herramientas usadas en electrónica. decodificadores. Normas de seguridad. Curvas. Verificación práctica y experimental de bloques utilizando instrumental. Accesorios utilizados en instalaciones eléctricas y electrónicas. Compuertas lógicas. APLICACIONES DE ELECTRÓNICA DIGITAL Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Sistemas de numeración. Transductores. Introducción a los circuitos secuenciales. Mapa de Karnaugh. Aplicaciones de los diodos rectificadores: Rectificación con y sin filtro. Patrones de medición. Introducción a la técnica neumática. Diodos especiales: zener. El transistor en conmutación. Actuadores. Maxitérminos y minitérminos. IR. MONTAJE DE PROYECTOS ELECTRÓNICOS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Estructura y aplicación del modelo proyectual. Técnicas de Soldadura y desoldadura. .MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICA ESPECÍFICA 4º AÑO APLICACIONES DE ELECTRÓNICA ANALÓGICA Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Instrumentos de medición utilizados en electrónica. Simulación de circuitos mediante un software apropiado. demultiplexores. Diodos: estudio del componente. restadores y comparadores. multiplexores. Conversión entre distintos sistemas numéricos. Métodos básicos utilizados para el diseño de circuitos impresos. digitales y electromecánicos. Sistemas digitales y analógicos. Aplicación de transistores. Aplicaciones. Microrelés y otros. Bloques funcionales: Codificadores. Técnicas de perforado y montaje de componentes. Algebra de Boole. Sistemas de unidades de medición. Representación numérica. Simplificación de funciones. LED. Propiedades eléctricas y funcionamiento de los componentes y dispositivos electrónicos. Norma de Instalaciones eléctricas y electrónicas. Errores. Elementos de protección.

Triángulo de potencias. integral triple: definición y propiedades. Introducción al Lenguaje C: Evolución histórica de los lenguajes de programación. Generador en triángulo. Parámetros híbridos. Compiladores. Funciones matemáticas básicas (math. Crecimiento y decrecimiento. Concepto de Biblioteca. Modelización de fenómenos del mundo real y de otras áreas usando funciones. serie y paralelo Teorema de redes en c. Aspectos cualitativos del método de Fourier para el análisis de las formas periódicas de onda. Modificadores de tipo.a. C++. Factor de calidad. trigonométricas. Conceptos básicos de la diagramación lógica. Circuitos polifásicos. Integrales indefinidas. racionales. admitancia. Gráfica de una función y su derivada. Entornos de programación. Conceptos preliminares.863. conductancia y susceptancia. de banda de atenuación. Circuitos de c. Historia del Lenguaje C. Selectividad. Controles de flujo (parte 1): Estructuras condicionales (if – . Nº 5801-4. Operadores (Lógicos. Regla de L´Hopital. Generador trifásico. Estructura de un programa en C. LENGUAJES ELECTRÓNICOS Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Lenguajes y pseudolenguajes aplicados en electrónica.Corresponde al Exp. Formas indeterminadas. Entrada y salida de datos (funciones básicas). Integral doble. Biblioteca estándar y de usuario. pasa altos.h). Derivada de una función en un punto. Introducción al ANSI C. filtros y gráficas de Bode. Visual Basic. Constantes locales y globales. Máximos y mínimos. Linkeadores. Derivada de funciones elementales. Borland C). Teorema fundamental del cálculo. Respuesta de un circuito RLC a una tensión ó corriente senoidal. Aritméticos y Relacionales).a. Ceros de una función. Circuitos magnéticos acoplados y transformadores. Maneras de compilar un programa. Continuidad. Representación.914/09 MÓDULO DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICA 5º AÑO ANÁLISIS MATEMÁTICO Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Límite de una función en un punto.h). (C. Integración numérica: regla de los trapecios y fórmula de Simpson. Estado estable senoidal en el dominio de la frecuencia Impedancia. reactancia. Estructura en estrella y triángulo Potencia y factor de potencia. Instrucciones al pre-procesador. Pascal. ANÁLISIS DE LOS MODELOS CIRCUITALES Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Análisis de los circuitos con señales senoidales. Aplicaciones Cambio de variables: su aplicación para simplificar el cálculo de integrales. Fasores. Respuesta en frecuencia y resonancia. Realización de prácticas de los contenidos desarrollados. Variables locales y globales. Decibeles. Delphi. Programación Básica en C: Introducción a la programación en lenguaje C. Tipos de datos. de doble sintonía. Filtros pasa bajos. Introducción al ANSI C: Estructura del ANSI C. Integrales impropias. Generador en estrella. Manejo básico de caracteres (ctype. Límite de una función en el infinito. definidas. Aplicaciones. resistencia.

Etapas de potencia. tipo T.). Polarización. Introducción a las memorias.h). Características. características. clasificación. características. Aplicaciones. clasificación. PROTEUS MULTISIM o similar). . conversores de energía. Contadores (sincrónicos y asincrónicos). Registros (almacenamiento y desplazamiento). alineales. DTL. Respuesta en frecuencia y compensación de amplificadores realimentados. conceptos básicos. Resolución de circuitos eléctrico-electrónicos mediante software de simulación electrónico (MATLAB. Respuesta en frecuencia: Concepto. tipo D). Formas de controlar la ganancia. Introducción a los dispositivos microcontrolados. Manipulación de caracteres (ctype. FET. Funcionamiento como amplificador de señal. interpretación de parámetros y hojas de datos. osciladores. componentes optoelectrónicos. parámetros. amplificador de AF. dobladores. etapas discretas e integradas. Manipulación de cadenas de caracteres (string. SCILAB. APLICACIONES DE ELECTRÓNICA ANALÓGICA Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Aplicaciones de herramientas para el análisis de los modelos circuitales: Teorema de Thevenin – Norton – Superposición en corriente alterna. Aplicaciones de Flip-flops (RS. Análisis a nivel del componente. análisis y ensayo. Verificación. tipos. Circuitos realimentados. RTL.switch – else…if – ?:). APLICACIONES DE ELECTRÓNICA DIGITAL Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Sistemas secuenciales. CMOS. tiristores. rectificadores. SIMULINK. operadores aritméticos. Circuitos transistorizados. Amplificadores de potencia: Transistor bipolar. diferencias. etc. Reconocimiento e interpretación de distintas interfaces hombremáquina. Simulación de instrumental utilizado en electrónica. Circuitos con operacionales: amplificadores lineales. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICA ESPECÍFICA 5º AÑO DISEÑO ASISTIDO Y SIMULACIÓN ELECTRÓNICA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Operación y programación de software orientado al diseño de plaquetas electrónicas. Controles de flujo (parte 2): Estructuras de repetición (while – do…while – for). triacs. JK. conceptos básicos. Divisores de tensión y corriente. Conversores A/D y D/A. limitadores. utilizando las herramientas e instrumentos adecuados. Familias lógicas (TTL. Componentes de disparo y uso general: Transistor en conmutación.h). Filtros activos: Conceptos fundamentales.

Osciladores. Funciones especiales. Triac. Nº 5801-4. Sistemas de multicanalización y conmutación. Inferencia estadística.Corresponde al Exp. Ecualizador. MÓDULO DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICA 6º AÑO MATEMÁTICA APLICADA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Matemática vectorial: funciones vectoriales de una o más variables. Instalación. Aplicaciones a sistemas electroneumáticos. Límites y derivadas parciales. Estadística: Objeto de la Estadística. optoacopladores. diodos rectificadores de potencia. mezclador. MOSFET. Relación con la teoría de Probabilidad. Operaciones: vectoriales. Técnicas de montaje. Centrales telefónicas domiciliarias. Ruido. Modos de transmisión. Equipos de procesado de audio y video.863. Transformada inversa de Laplace. SISTEMAS DE COMUNICACIÓNES Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Aspectos cualitativos de las señales más comunes utilizadas en comunicaciones introduciendo los conceptos básicos del análisis de Fourier y el teorema del muestreo. Aspectos cualitativos de Modulación de pulsos. Introducción a la detección óptima de señales. Transductores de variables químicas y biológicas. Ancho de banda y capacidad de información. . amplificador. tratamiento de señales analógicas y digitales. Aspecto cualitativo de sistemas de modulación analógicos y digitales. Detectores de modulación analógicos y digitales. Protocolo de comunicación. Transmisión en medios guiados y no guiados. Definición axiomática de probabilidad. Álgebra de sucesos. Probabilidad: Modelos matemáticos. Estimaciones. Sistemas de recepción. Módulos electrónicos de control. Teoría de la información. Diac. Reconocimiento y montaje de instrumentos de medición analógicos y digitales. Conversores. Sintetizadores de frecuencia.914/09 MONTAJE DE PROYECTOS ELECTRÓNICOS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Sensores y transductores de variables físicas y eléctricas para uso en control electrónico. comparadores. Dispositivos de accionamiento y potencia. Contactores. Equipos de transmisión de datos. Población y muestra. Dispositivos electroneumáticos. edición y grabación. accesorios. Generación de señal. SCR. Espacios muestrales. Diagramas y distribuciones. Sistemas electrónicos de seguridad. Propiedades. montaje y programación de comandos utilizando lógica cableada. Transformadas de Laplace y de Fourier. relay electrodinámico y de estado sólido. Modelización de situaciones. Estadística descriptiva e inferencia estadística. Cuantificación. Distribución.

Balance energético de las máquinas rotantes. Transmisión por modulación angular. Control de velocidad de motores: Por variación de la resistencia rotórica. constantes. protección de equipos de comunicación. Cupla y potencia mecánica. Factor de potencia. Antenas y guías de onda. Calentamiento. Localización. Organización de la producción. Evaluación y financiación de proyectos productivos. Cálculo aproximado de enlaces. Tecnología de la producción. Pérdidas y rendimiento. arranque y cortocircuito. Formas de excitación. pérdidas. por corrientes parásitas. El producto. INSTALACIONES Y MÁQUINAS ELÉCTRICAS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Clasificación de instalaciones eléctricas. Aplicaciones. Sistemas de tierras. Receptores de AM. Motores sincrónicos. características. Arranque. Líneas de transmisión. estrella-triángulo. Motor derivación. Motores asincrónicos monofásicos y trifásicos. Sobrevelocidad. fibras monomodo y fibras multimodo. La producción como sistema sociotécnico.C. Curvas características. motor compuesto. Distintos tipos de arranque: directo. Determinación de la carga de una instalación eléctrica. Principios. Diseño técnico. motor serie. Circuitos. con autotransformador. Transmisores de AM. por histéresis. Campos magnéticos: Fijos. Códigos y normas. atenuación. Principales ensayos. Estrategia tecnológica. por variación de frecuencia. La . Cupla motora. Diagramas vectoriales. Los servicios como producto. Integración vertical. Pérdidas: Eléctricas. Principios. Producción de bienes físicos y servicios. por variación de tensión. Arranque y regulación de velocidad. La estrategia de producción. El espíritu de la calidad y la calidad total. Cálculo y especificaciones de conductores eléctricos. Magnéticas. rotantes. Rigidez dieléctrica y aislación. Criterios para la especificación de centros de carga. Ensayos de máquinas eléctricas. Momento de inercia de las máquinas rotantes. La producción como sistema.Comparación de sistemas. Propagación de las ondas magnéticas. Conmutación. Receptores de FM. Circuitos. Polarización electromagnética. Características. corrección.C. Fibras ópticas: Principios de propagación de la luz dentro de la fibra. por variación del número de polos. Principios. Factores condicionantes. Diseño del proceso. Transmisión por modulación de amplitud. Circuitos moduladores. SISTEMAS PRODUCTIVOS Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Sistema de producción. Montaje e instalación. Distintos tipos de conectores utilizados. Principios. El proceso. Motor a inducción. Aspectos constructivos. Cálculo de la corriente de cortocircuito. Antenas tipos. Motores de C. Elementos constitutivos de una instalación eléctrica. alternativos. El packaging. Empalmes de fibras. con rotor bobinado. sobrecarga. polo sombreado. Motor elemental. Principales mediciones. Generador elemental. Generadores de C. Motor paso a paso. conmutación. La tecnología.

Arrays unidimensionales y bidimensionales. La fuerza del trabajo. Aportes y Contribuciones. Reclutamiento. Expedición y distribución física. Jornada de Trabajo. Relaciones de la producción con el ecosistema. Sueldo mínimo vital y móvil: concepto y objetivo. Ética en el desempeño profesional.Social . LENGUAJES ELECTRÓNICOS Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Programación Avanzada en C. Puerto paralelo. Relaciones económicas: Análisis económicos. Introducción a la Programación de Bajo Nivel en C. Interrupciones enmascarables y no enmascarables. Contrato de Trabajo: Concepto. Microeconomía. Servicios de planta. Modelos de memoria. Tipos de funciones. Empresas recuperadas. Interrupciones por puerto paralelo. Uso de ports. Exigibilidad de derechos. Competencia apropiada e inapropiada. Innovación mediante funciones. Funciones. Interrupciones. Pines y señales. Acceso al hardware interno de la PC a través de los ports. Aplicaciones.Liquidación de cargas sociales. Capacitación y desarrollo. Clases. Micro emprendimientos. Archivos de texto. Accidentes de trabajo in situ e in intinere). Ciclo vital de una tecnología. Interrupciones del BIOS. Variables registro (register). Manejo a bajo nivel.Corresponde al Exp. Cálculo de direcciones. Controlador programable de interrupciones. La familia de los procesadores x86. Nº 5801-4. Casos de estudio: interrupciones de video (10 H). La logística de producción. Control de “stock”. DERECHOS DEL TRABAJO Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Derecho y obligaciones laborales: principios del derecho. Interpretación del recibo de haberes.863. Operadores a nivel de bits. Vector de interrupciones. Producción continua. Manejo a . Vacaciones. PyMES. Producción intermitente. Puerto USB. Sueldo Anual Complementario. La tecnología como mercancía. Registros. Concepto y fundamento de las interrupciones. Rentabilidad.Jubilación – O. Producción por montaje. La retribución de los factores productivos. Archivos binarios. Licencias por enfermedad y por accidentes de trabajo. Archivos.914/09 táctica de la producción. Costos. Pasaje por valor y por referencia. Mecanismos y organismos de exigibilidad de derechos laborales. Estabilidad laboral. Trabajo decente. Asignaciones laborales. Acceso al Hardware. Funciones relacionadas. Mercado de la PYMES. Funciones y estructuras asociadas. Concepto de interrupciones de software. Transporte. Remuneración: Concepto. Producción por proyectos. selección e inducción del personal. Funciones definidas por el usuario. Punteros. Aplicaciones. Registros y direcciones asociados. Abastecimiento. ART (Aseguradora de Riesgo de Trabajo. Evaluación del desempeño. Gestión administrativa y comercial: Impuestos. La empresa tecnológica. Puerto paralelo. Mantenimiento. Campos de bits.

y C. Comunicación entre dos computadoras. Manejo a bajo y alto nivel. Lógica de mando y control.bajo nivel. Memorias (RAM-ROM-EPROMUVPROM-Flash ROM). Tareas de operación y mantenimiento de PC. interfaces. Programación de interfaces. Diodos tunel. Diodos de potencia. etc. Distintos lenguajes de programación. Interrupciones por puerto serie. Microprocesadores. Dispositivos electrónicos especiales: Diodo Schottky. Diodo Varactor. Programación e implementación de circuitos con PLC utilizando diagrama de funciones. Aplicaciones. Procesos secuenciales. Registros. emisores de IR. Microcontroladores. celdas solares. Arquitecturas de dispositivos programables. Interpretación de hojas de datos. Utilización de la PC como herramienta de control. Aplicaciones prácticas. Aplicaciones. Puerto Serie. Software necesario. ejes (hub). Registros y direcciones asociadas.. selección del actuador sobre la base de requerimientos técnicos y económicos. Inversores CC/CA. tanto analógicos como digitales en sistemas de electrónica industrial. Diseño e implementación de interfaces. Interfaces. variadores de velocidad. Celdas fotoconductoras. programación y manejo de la UART. Transmisión de datos serie. Circuitos de control: inversores de marcha para motores de C. MONTAJE DE PROYECTOS ELECTRÓNICOS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Aplicación de sensores y transductores de variables físicas y eléctricas. enrutadores y otros. Comunicación simplex y duplex. Norma RS232. Velocidad de transmisión. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICA ESPECÍFICA 6º AÑO APLICACIONES DE ELECTRÓNICA ANALÓGICA Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Servomecanismos electrónicos y de control: Nociones sobre servomecanismos.C. Transmisión asíncrona. redes. Descripción. Transferencia e identificación de datos. aleatorios y continuos. . Transferencia de archivos entre computadoras.A. APLICACIONES DE ELECTRÓNICA DIGITAL Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Aplicaciones y programación de Sistemas programables. Circuitos retroalimentados y osciladores. Modos de operación. Documentación técnica.C. Implementación de protocolos simples. control de motores paso a paso. Control de arranque de motores de C.

Calidad en la Gestión de emprendimientos. Actitud Emprendedora. las incubadoras de empresas y los microemprendimientos. Representación de sistemas. La promoción del desarrollo económico local. La computadora como elemento de control. Sistemas automáticos de control electrónico. cadenas de valor. Control de procesos discretos. Planeamiento de negocios para emprendedores.914/09 MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 7º AÑO EMPRENDIMIENTOS PRODUCTIVOS Y DESARROLLO LOCAL Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual Contenidos mínimos Teorías del Emprendedorismo. Tipos de controladores. El análisis de casos y la evaluación de experiencias. Arquitectura. Nº 5801-4. Arquitectura de los sistemas de control por computador. Planeamiento de emprendimientos sociales y culturales.863. método. Utilización de instrumentos de medición de uso específico. Emprendimientos Familiares. BUS de datos: conceptos. Emprendedorismo y Desarrollo Local. Introducción cualitativa de los modelos matemáticos de sistemas de control electrónico. Desarrollo local y territorio: clusters. sustentabilidad del modelo y cuestiones ambientales. Compensación electrónica del sistema. locales y regionales. Nociones de Derecho para Emprendedores. Ajuste de controladores PID. Dispositivos utilizados para el control de potencia: características. Técnicas de Comunicación. Tipos. Principios de estabilidad. Incubadoras: Social. aplicaciones. Presentación. Criterios de comportamiento de sistemas de control. Respuesta de sistemas. Programación. Programación. las agencias de desarrollo.Corresponde al Exp. Controladores PID. Control de potencia: concepto. Métodos y técnicas para el diagnóstico y detección de fallas en Electrónica Industrial. ventajas. cultural y tecnológico. Polos tecnológicos. Marketing. Cultural y Tecnológica. SISTEMAS DE CONTROL Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Teoría de sistemas. El Desarrollo en una etapa post-neoliberal. Mini PLC ó reles programables. Programación analógica de PID's. Acciones de control. Normas de interconexión de equipos. micro regiones y desarrollo regional. protocolos. Control de motores mediante variadores electrónicos SISTEMAS DE COMUNICACIONES Carga Horaria Total: 144 horas reloj . Finanzas para Emprendedores. Aplicación. Laboratorio de ideas y oportunidades. Cooperación y asociativismo intermunicipal. Emprendedorismo social. estrategias y herramientas: la planificación estratégica participativa. aplicaciones. Desarrollo rural. Control de procesos mediante PLC u otros.

Sistema satelital de comunicaciones personales. Comunicaciones satelitales. Carga térmica. Tratamiento de efluentes y otros residuos. Multiplexado. Muestreo PCM. Errores en: PSK. SEGURIDAD. Capacitación del personal. Determinación de la factibilidad del mismo. Manipulación por desplazamiento de fase. Selección de las herramientas adecuadas para su desarrollo. Implementación definitiva. Comunicaciones digitales. Comunicación de datos. su ajuste a la realidad y al entorno en el cual deberá implementarse. Sistema global para comunicaciones móviles (GSM). PSK de 8 y de 16 fases. Planificación y seguimiento: análisis y relevamiento del proyecto. sus ventajas y beneficios. Radiocomunicaciones por microondas: analógicas y digitales. Documentación y registro del desarrollo del proyecto. Multiplexado por división de tiempo. Ruidos y vibraciones. Trasmisión y recepción digital. Iluminación y color. definición de etapas y determinación de tiempos estimativos. Aparatos de izar. Comunicaciones con fibra óptica. Protección contra incendios. Desagües industriales. Modulación de pulso. INSTALACIONES INDUSTRIALES Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos . Telefonía celular analógica y celular digital. Instalaciones eléctricas. Redes telefónicas. Interfases. HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Características constructivas de los establecimientos. Justificación del proyecto. Modems de datos. Servicio telefónico móvil. Diseño y elaboración de los elementos que conforman el proyecto. Radiaciones. su definición y objetivos. Multiplexado por división de longitud de onda. Modulación de amplitud en cuadratura. Provisión de agua potable. QAM y FSK. Multiplexado por división de frecuencia.Contenidos mínimos Sistemas de comunicación de banda lateral única. Ascensores y montacargas. Configuraciones de red. Condiciones de higiene en los ambientes laborales. Protocolos de comunicación de datos. Equipos y elementos de protección personal. Transmisor y receptor FSK. Contaminación ambiental. Máquinas y herramientas. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICA ESPECÍFICA 7º AÑO PROYECTO Y DISEÑO ELECTRÓNICO Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Elaboración de proyecto. 8 y 16 QAM. Ventilación. PCM de modulación delta. Registro e información.

que tengan afinidad con el futuro entorno de trabajo en cuanto a su sustento científico. osciladores con UJT. Diagramas en bloques. Pesaje y dosificación electrónicos. tecnológico y técnico. Telemetría digital. Sistemas automáticos de soldadura industrial. Los UJT. organizadas por la institución educativa. Calentamiento por RF. Los interruptores transistorizados en aplicaciones de memoria y conteo. con el propósito de que los estudiantes consoliden. A partir de la idea de fabricación de un producto o productos. Telemetría mediante Modulación por ancho de pulso. Control de temperatura. Telemetría multiplexada. las capacidades y saberes que se corresponden con el perfil profesional en el que se están formando. Robots industriales. ELECTRÓNICA APLICADA Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Aplicaciones Industriales de: El interruptor transistorizado. MÓDULOS DE LAS PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES 7º AÑO PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES DEL SECTOR ELECTRÓNICA Carga Horaria mínima: 200 horas reloj anual Conceptualización Las Prácticas Profesionalizantes son aquellas estrategias formativas integradas en la propuesta curricular.914/09 Se sugiere el abordaje a través de dos situaciones. Los SCR. Electroerosión. no excluyentes. Los Triacs y otros tiristores. se comienza a realizar el cálculo y diseño de las diferentes instalaciones principales y auxiliares necesarias. Sistemas realimentados y servomecanismos.Corresponde al Exp. A partir de una planta industrial existente. Aplicaciones. Características. Dispositivos de medición. Principios de funcionamiento de receptores de TV. se analizarán los servicios principales y auxiliares separándolos por instalación y por sector. Registro de datos y control de supervisión. Transductores de entrada. Dispositivos correctores finales y amplificadores. Ultrasonidos. Domótica. Su propósito es poner en práctica saberes profesionales significativos sobre procesos socio productivo de bienes y servicios. integren y amplíen. Sistemas de control para ascensores. Operación de los triacs. Propósitos . Sistemas de alimentación ininterrumpida. Soldadura eléctrica por resistencia. referenciadas en situaciones de trabajo y/o desarrolladas dentro o fuera de la escuela. Telemetría de Radio. Termoelectrónica propia de la electrónica industrial. Control de iluminación. se revisarán todas sus instalaciones. Circuitos de control de compuerta. Nº 5801-4. Sistemas automáticos de verificación y prueba.863. Interfaz hombre-máquina (HMI). mediante frecuencia de pulso.

En relación con el contexto de implementación. Módulos Integradores del 7mo. Integrar y transferir aprendizajes adquiridos a lo largo del proceso de formación. la singularidad y el conflicto de valores.Al diseñar las Prácticas Profesionalizantes. como eje transversal de la formación. Caracterización Las Prácticas Profesionalizantes pretenden familiarizar e introducir a los estudiantes en los procesos y el ejercicio profesional vigentes. para lo cual utilizan un variado tipo de estrategias didácticas ligadas a la dinámica profesional caracterizada por la incertidumbre. estas prácticas formativas deben ser concebidas como el núcleo central y al mismo tiempo.  Impulsar el reconocimiento de las demandas del contexto productivo local. las instituciones tendrán como intención:  Fortalecer los procesos educativos a través de instancias de encuentro y realimentación mutua con organismos del sector socio productivo y/o entidades de la comunidad. Fuera de la institución educativa.  Formar integralmente a un ciudadano para ejercer responsablemente sus deberes y derechos. sus resultados objetivos e impactos sobre la realidad social. que da sentido al conjunto saberes y capacidades que comprenden un título técnico. singularidad y conflicto de valores. En el marco de la Educación Técnico Profesional.   Enfrentarse a situaciones de incertidumbre. Organización y Contexto Las Prácticas Profesionalizantes abren un abanico de posibilidades para realizar experiencias formativas en distintos contextos y entornos de aprendizaje. Proyectos Tecnológicos. En relación con el entorno de implementación. Trabajos por Cuenta de Terceros. las prácticas se pueden desarrollar:  En el entorno de la institución escolar (Proyectos de Prácticas Profesionalizantes.  Reconocer y valorar el trabajo decente en el marco de los Derechos de los Trabajadores y del respeto por las condiciones de higiene y seguridad en que debe desarrollarse. las prácticas se pueden desarrollar:   Dentro de la institución educativa.  Fomentar la apertura y participación de la institución en la comunidad. Año. Objetivos A través de las Prácticas Profesionalizantes los alumnos tendrán oportunidades de:  Reflexionar críticamente sobre su futura práctica profesional.  Establecer puentes que faciliten a los estudiantes la transición desde la escuela al mundo del trabajo y a los estudios superiores. complementando a su profesionalidad específica. entre otros). .

entre otros). organismos estatales o privados.863. organizaciones no gubernamentales.Corresponde al Exp. Sistema Dual. Nº 5801-4.914/09  En entornos reales de trabajo (Pasantías en empresas. .

ESTRUCTURA CURRICULAR TÉCNICO EN INFORMÁTICA PROFESIONAL Y PERSONAL CUARTO AÑO Formación General Literatura Ingles Educación Física Salud y Adolescencia Historia Geografía QUINTO AÑO CHT 72 72 72 72 72 72 SEXTO AÑO CHT 72 72 72 72 72 72 Formación General Literatura Ingles Educación Física Política y Ciudadanía Historia Geografía Formación General Literatura Ingles Educación Física Filosofía Arte CHT 72 72 72 72 72 SÉPTIMO AÑO Practicas Profesionalizantes Prácticas Profesionalizantes del Sector Informática CHT 200 Formación Científico Tecnológico Matemática Ciclo Superior Física Química Tecnologías Electrónicas CHT 144 108 72 72 Formación Científico Tecnológico Análisis Matemático Sistemas Digitales Teleinformática CHT 144 108 144 Formación Científico Tecnológico Matemática Aplicada Sistemas Digitales Investigación Operativa Seguridad Informática Derechos del Trabajo CHT 72 108 108 108 72 Formación Científico Tecnológico Emprendimientos Productivos y Desarrollo Local Evaluación de Proyectos Modelos y Sistemas Base de Datos CHT 72 72 72 108 Formación Técnico Específica Laboratorio de Programación Laboratorio de Hardware Laboratorio de Sistemas Operativos Laboratorio de Aplicaciones CHT 72 144 144 72 Formación Técnico Específica Laboratorio de Programación Laboratorio de Hardware Laboratorio de Sistemas Operativos Laboratorio de Aplicaciones CHT 72 144 144 72 Formación Técnico Específica Laboratorio de Programación Laboratorio de Hardware Laboratorio de Sistemas Operativos Laboratorio de Aplicaciones CHT 72 144 144 72 Formación Técnico Específica Proyecto. Diseño e implementación de Sistemas Computacionales Instalación. Mantenimiento y Reparación de Sistemas Computacionales Instalación. Mantenimiento y Reparación de Redes Informáticas CHT 144 144 144 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL 35 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL 35 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL 35 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL SIN PP 21 .

Completitud. Espectros de rayas y series espectrales. Escalas termométricas.914/09 CONTENIDOS MÍNIMOS MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICA 4º AÑO MATEMÁTICA CICLO SUPERIOR Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Números Reales y Números Complejos: Concepto y representación. marcha de rayos. exponencial. Transferencia de energía. Operatoria. ceros. Notación y lenguaje. Lentes y sus aberraciones. Efecto Doppler. Supresión de ruido. Resolución de situaciones problemáticas modelizadas. . interferencia y difracción. reverberación.Corresponde al Exp. aislamiento. paridad. reflexión. Resolución de triángulos mediante el empleo de la trigonometría: teoremas del seno y del coseno. Nº 5801-4. Dieléctricos. Función inversa. periodicidad. Espectro electromagnético longitud de onda.863. instrumentos ópticos. Modelización de fenómenos del mundo real a través del empleo de funciones. Sucesiones. absorción. Corriente Eléctrica. Circuitos eléctricos. microscopios simples y compuestos. El ojo y sus defectos. Propagación de la luz. Operaciones con funciones. telescopios. polarización. Instrumentos y equipos: Interferómetros. Comparación de métodos de resolución y discusión del número y tipo de soluciones halladas de acuerdo a los contextos de las situaciones a resolver. ondas sonoras e intensidad. Corrientes eléctricas variables. cámara. valor absoluto. ondas y rayos. Leyes de la hidrostática y la neumática. dinámica. proyectores. anteojos. máximos y mínimos. FÍSICA Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Energía mecánica: cinemática. logarítmicas. Mecanismo de propagación y distribución del sonido. Transformaciones de energía. trigonométricas. Formas de resolución gráfica y analítica. Semejanza de figuras planas Teorema de Thales. reflexión y refracción. Reconocimiento y caracterización de funciones desde su gráfica y su fórmula: intervalos de crecimiento y decrecimiento. Calorimetría. Inducción. Campo Magnético. Energía Eléctrica: campo y potencial electrostáticos. Acústica. Mecánica de los fluidos. Sistemas de ecuaciones. Ecuaciones e inecuaciones. Óptica geométrica. Dilatación de líquidos y sólidos. fotográfica. Funciones: polinómicas. analizadores de espectros. Interacción Magnética. espejos y lentes cóncavas y convexas. continuidad. Energía térmica: calor y temperatura.

Polarización del dieléctrico. . Corriente alterna. Transistor de juntura. Dispositivos Electrónicos. Tipos y usos. Frecuencia. Normas de seguridad para el trabajo en el laboratorio. Circuitos serie y paralelo. Magnetismo. Inducción electrostática en un conductor. Efecto del dieléctrico sobre el valor de capacidad. Circuitos de varias mallas. Materiales semiconductores. Tecnología y Sociedad. TECNOLOGÍAS ELECTRÓNICAS Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Concepción de Ciencia. Circuitos de una malla. Semiconductores. Gases: leyes. Química en procesos industriales: reacciones de óxido – reducción. Tiempo de subida y bajada. Potencia eléctrica. Corriente eléctrica: concepto. Tabla periódica. Dispositivos electrónicos de estado sólido. Diferencias entre Técnica y Tecnología. MOS y MOSFET de potencia. Áreas de aplicación. Procesos de equilibrio. Corriente Continua. Trenes de pulso. Fundamentos de la Electricidad. La Ciencia y la Tecnología hoy. Flujo eléctrico. Relaciones entre Ciencia. Estequiometría. Ecuaciones químicas. Propiedades básicas del magnetismo. Resistencia. Circuitos magnéticos. Transistores de efecto de campo. Diodos. Dipolo eléctrico. etc. Química y combustibles. Unión PN. Período. Unión PN como rectificador. Refinación. Reacciones de ácido – base. Transformadores. Tecnología y Técnica. Fuentes lineales con filtro por capacitor. Corriente alterna: Concepto. Usos del transistor como amplificador y como conmutador. Introducción a las relaciones entre Ciencia y Tecnología. Fuerza electro motriz. Fuentes de energía y combustibles alternativos. Diferencia de potencial. Asociación de capacitores. Pilas. Funciones inorgánica. pH. Materiales N y P. Valores: máximo. Dopaje. Conductividad. Leyes de Kirchoff. Funciones orgánica. Diodo de ruptura. Circuitos de corriente continua. Fuentes switching. Capacitores. Soluciones. Material intrínseco. Física de los semiconductores. Ley de Ohm. Electroquímica.QUÍMICA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Estructura atómica. Conducción por huecos y electrones. Tensiones variables. Uniones Químicas. Destilación. Estructura molecular de los dieléctricos. medio y eficaz. Electromagnetismo. Electrostática.

Rango de datos. Operadores unarios. Diagramación lógica. Concepto de código fuente. Palabras reservadas. Repetición controlada por contador y por centinela. reales boolenas. El orden es sólo una forma de presentación. Entornos de desarrollo integrados (IDE). documentación y seguimiento. Estructura de repetición for. Concepto de estructura de repetición. tratando de incrementar los niveles de abstracción a medida que se avanza.914/09 MODULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 4º AÑO LABORATORIO DE PROGRAMACIÓN Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Se abordan a continuación los contenidos divididos por núcleos temáticos teniendo en cuenta el paradigma de programación estructurada. Operadores a nivel de bytes y a nivel de bits. Variables enteras. Algoritmos de resolución lineal. aunque se recomienda el trabajo sobre el ANSI C/C++.Corresponde al Exp. . Tipos de datos y modificadores. Asignación del tipo de dato. técnicas para la construcción. Precedencia de operadores. Condiciones de corte y salida de programa. Resolución de problemas mediante el desarrollo de algoritmos donde se apliquen estructuras condicionales y de repetición. Nº 5801-4. Resolución de problemas mediante el diseño y desarrollo de programas. Resolución de algoritmos en los que se apliquen estructuras condicionales. Toma de decisiones. Determinación del tipo de dato. objeto y binario. Condicionales simples y anidadas.863. Estructuras condicionales de selección múltiple switch…case. Concepto de compilador y enlazador. Concepto de variable y constante. los temas propuestos se exponen de manera general sin hacer referencia a ningún lenguaje de programación específico. resultados. Estructuras de repetición. planteo y prueba de la solución. Identificación de datos. Definición de algoritmo y programa. Interpretación y resolución de problemas. Concepto de Contador y Acumulador. Selección de la herramienta adecuada según la plataforma sobre la cual se realizará la solución. Implementación y seguimiento de la solución desarrollada. Confección de la documentación. Variables locales y globales. relacionales y lógicos. Algoritmos de resolución mediante métodos lineales. Resolución de problemas identificando los datos. La estructura condicional if…else. doble precisión y de caracteres. Resolución de problemas simples mediante diagramación lógica. Clasificación de los lenguajes de programación. Aplicación del criterio top down en la resolución de problemas. Modificadores de tipos. Estructuras condicionales. Estructuras de repetición while y do…while. Ventajas de comentar los programas realizados. Modelos y estándares de diagramación. Operadores y su precedencia. problema a resolver. Prueba de escritorio. Operadores aritméticos. Tipos de datos aplicados a la programación. Asistencia básica al usuario. Diseño de programas. Interpretación de enunciados.

Disyuntores. Reemplazo de componentes defectuosos. Desarrollo histórico (generaciones). Buses. análisis y seguimiento de fallas. Cálculo. Memoria. La misma no indica secuencia. capacidades y características. Introducción: Organización básica de un CPU – Registros y Buses – Clocks – Subsistema de Entrada / Salida – Organización y direccionamiento de la memoria. Principios de funcionamiento. Puesta en marcha. Configuraciones básicas y soluciones de errores. Dispositivos ópticos. etc. Estructura de un equipo de computo. Principios de funcionamiento. Mantenimiento Básico de Computadoras y Periféricos. Ejemplos de arquitecturas reales: Modelo de von Neumann – Modelo de Harvard. Normas de seguridad. Organización y arquitectura de una computadora. Teclado. Instalaciones eléctricas. Interrupciones. Otros dispositivos de entrada y salida. Fuentes de alimentación. Concepto de microprocesador y microcontrolador. Los principales componentes de una computadora. Discos flexibles. Contenidos generales. Dispositivos de entrada y salida. Introducción a la arquitectura de computadoras. Estructura y funcionamiento. Estabilizadores. Contenidos generales .LABORATORIO DE HARDWARE Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Esta descripción presenta aquellos contenidos que podrían desarrollarse en el transcurso de las actividades formativas. El sistema computadora personal basado en microprocesador. Introducción a los sistemas computacionales. Identificación de especificaciones para la conexión de periféricos. Placa madre. Drivers. Impresoras. Discos rígidos. Ejemplos. Otras arquitecturas. instalación y conexión. Renovación o actualización de equipos y partes. Otros dispositivos de almacenamiento. Fusibles. Normas. correctivo y predictivo. Drivers. Utilización de instrumental y herramental acorde a la práctica profesional del LABORATORIO DE SISTEMAS OPERATIVOS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Esta descripción presenta aquellos contenidos que podrían desarrollarse en el transcurso de las actividades formativas. Monitores. Puesta en marcha. Breves antecedentes históricos. La misma no indica secuencia. Tarjeta de sonido. Microprocesador. Concepto de Hardware y Software. Ejemplo de un sistema actual. Configuraciones básicas y soluciones de errores. será el equipo docente a cargo del módulo quien resuelva en qué momento y a través de qué actividades los desarrollará. Identificación de fallas. Niveles de jerarquía de una computadora. Montaje. Tarjeta de vídeo. Módems. será el equipo docente a cargo del módulo quien resuelva en qué momento y a través de qué actividades los desarrollará. Testeo. Cableado. Configuración básica (setup). Protecciones. Tipos. Instalación de memorias. Scanners. Gabinetes. Su compatibilidad. Mantenimiento preventivo. Controladoras. Tarjeta de expansión. El modelo de von Neumann. Diagnóstico y solución de fallas comunes. Unidades de energía ininterrumpidas. Tarjeta de Red.

Principios de claridad y mejor utilización. su instalación y funcionamiento. acceso a recursos compartidos. Formas de recabar información y alterar las prioridades de ejecución. administración y protección. Tipos de interrupción. descripción elemental de cómo trabaja y de las herramientas de diagnóstico que brinda). recursos que utilizan los programas. Introducción a aspectos de conectividad. Concepto de Internet. sistemas de archivos. instalación o actualización de elementos optativos. personalizaciones que ayudan al usuario). Procesos con líneas de ejecución paralelas para aprovechar la disponibilidad de múltiples procesadores. La utilización de varias impresoras y la preparación de salidas para impresoras no necesariamente conectadas. browser y funciones que brinda. de la memoria. Utilidad práctica de administrar la impresión. sus posibilidades de configuración. su interacción con el sistema operativo. problemas de ajuste (setting) y compatibilidad con aplicaciones. núcleo de un SO. interrupciones y llamadas al sistema. el problema del swapping y sus efectos sobre la rapidez de ejecución. cómo personalizarla. Arranque y carga del sistema operativo. Distintos tipos de Arquitecturas. La función de imprimir en forma diferida al procesamiento. scripts. Parámetros de instalación y posibilidades de configuración en función de la máquina y el entorno de aplicaciones. Instalación del sistema operativo. programa que lo realiza y comandos que la gobiernan. Concepto de proceso.Corresponde al Exp. su asignación. La extensión de los límites de la máquina a un grupo o al mundo. Controladores de impresión (drivers). Manejo de archivos. Concepto de grupo. comandos que permiten operar. etc. Panel de control. características. Instalación y manejo del sistema operativo (visualizaciones que brinda. Tipografías (fonts).863. Conceptos de seguridad. Problemas de comportamiento y herramientas para diagnóstico. Herramientas para diagnóstico del uso y reasignación de la memoria.   Contenidos específicos        LABORATORIO DE APLICACIONES .914/09   Concepto de sistema operativo (sus funciones y estructura. su utilidad para situaciones de error. de entrada/salida. Memoria virtual y su administración. su instalación y actualización. La interface con el usuario. Concepto de sistema operativo. modularidad. efectos de hacerlo. Conceptos de cómo funciona: núcleo. Prioridades y esquemas de ejecución. Formas de administrar la memoria y su incidencia en el comportamiento de la ejecución de programas. Nº 5801-4. posibilidades de organización y apagado de la pantalla. Programas residentes. compatibilidad. dll´s. Incidencia en la operatoria y los errores del usuario. Tipos y organización de la memoria real. instalación. Sistemas abiertos y cerrados o propietarios. comparación.

encabezado y pie de página. Configuración de página. Aplicaciones. Creación de una presentación nueva. Formato de celdas. márgenes. racionales. registros y campos. formularios. Integral doble. Concepto de libro. trigonométricas. Representación de datos mediante gráficos. Aplicaciones para la gestión y administración de bases de datos. Creación de una base de datos. Motores de base de datos. Continuidad. Insertar películas y sonidos. Barra de menú y de herramientas. Derivada de funciones elementales. Gráfica de una función y su derivada. Agregar nuevas diapositivas. Integrales indefinidas. Ventana de la aplicación. Archivo. Impresión de las diapositivas. Modelización de fenómenos del mundo real y de otras áreas usando funciones. Fórmulas que vinculen varias hojas. celda y rango. Inserción. Tablas. Barra de menú y de herramientas. Formato de la presentación. Seguridad. Herramientas para el formato de texto. modificación y formato de tablas. definidas. Numeración y viñetas. Aplicaciones Cambio de variables: su aplicación para simplificar el cálculo de integrales. Aplicaciones para el diseño y desarrollo de presentaciones. Formas indeterminadas. Límite de una función en el infinito. Inserción y modificación paratextos. Formatear el texto. Fórmulas y funciones. Insertar imágenes y gráficos. se sugiere el orden propuesto. Integración numérica: regla de los trapecios y fórmula de Simpson. Creación y modificación de documentos. Máximos y mínimos. Efectos de animación.Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Se detallan a continuación los núcleos temáticos divididos por aplicación. Diseño y desarrollo de un ABM simple. Barra de menú y de herramientas. Ceros de una función. Aplicaciones para procesar y formatear texto. Derivada de una función en un punto. hoja de cálculo. Inserción de imágenes. Integrales impropias. Documentos con hipervínculos. Impresión del documento. integral triple: definición y propiedades. Concepto de base de datos. Generar una presentación autoejecutable. Regla de L´Hopital. Crecimiento y decrecimiento. . Insertar texto en la diapositiva. Utilidades de las bases de datos. Transición de la diapositiva. Ventana de la aplicación. Inserción de imágenes. Teorema fundamental del cálculo. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICA 5º AÑO ANÁLISIS MATEMÁTICO Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Límite de una función en un punto. Ventana de la aplicación. Aplicaciones para el trabajo con planillas de cálculo. consultas e informes.

. Funciones aritméticas. Fibra óptica. Diagrama Circuital. teoremas. simplificación aplicando el diagrama. Fibra óptica. Parada y espera. Circuitos combinacionales. decodificadores. Modulación digital. Señales analógicas y digitales. UTP: Unshielded Twisted Pair (Par trenzado sin apantallar). Códigos y circuitos asociados. Fibras multimodo de índice gradual para redes LAN y fibras monomodo para redes WAN. Códigos ASCII. sistema binario. Formas canónicas de una función. Codificación de datos. comparador. Pares trenzados. Distintas bases: sistema decimal. TELEINFORMÁTICA Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Esta descripción presenta aquellos contenidos que podrían desarrollarse en el transcurso de las actividades formativas. Funciones lógicas. Trasmisión de datos. conversores de código. Protocolos de enlace. suma BCD. se sugiere el orden propuesto. Teorema de muestro de Nyquist. multiplexores. sumador-restador en complemento a dos.914/09 SISTEMAS DIGITALES Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Se detallan a continuación los núcleos temáticos del presente módulo. FSK (Frecuency Shift Key). Ventajas frente al cable eléctrico. sistema octal y hexadecimal. hamming. Enlaces satelitales. Señales digitales. Binario Multinivel. suma de números signados. será el equipo docente a cargo del módulo quien resuelva en qué momento y a través de qué actividades los desarrollará. Cambios de base. B8ZS (Bipolar with 8-Zeros Substitution). QAM (Cuadrature Amplitude Modulation). Velocidad de trasmisión. Operaciones aritméticas. Señales periódicas y aperiódicas.863. propiedades y. HDLC (High-Level Link Control). representación. STP: Shielded Twisted Pair (Par trenzado apantallado). ASK (Amplitude Shift Key). Circuitos sumador. analógicas y digitales. Implementación de funciones lógicas a través de circuitos de compuertas. Códigos BCD. corrección. simplificación. paridad. Medios de trasmisión. Enlaces de microondas terrestres. limitaciones.Corresponde al Exp. números con formato. Trasmisión sincrónica y asincrónica. Tramas. Variables. AMI (inversión de marcas alternadas). Medios de trasmisión. Código Manchester. Sistemas punto a punto. Sistemas de numeración. distancia detección y corrección de errores. PSK (Phase Shift Key). Mapa de Karnaugh. NRZ (no retorno a cero). Descripción física. Estructura. adyacencias. Formato de la trama HDLC. Sistemas Multidifusión. Control de enlace. Campo de control HDLC. implementación de funciones con un sólo tipo de compuertas. Álgebra de Boole. Técnica de control de flujo. funciones no totalmente definidas. half duplex y full duplex. Atenuación (Db/Km). HDB-3 (High Density Bipolar-3 Zeros). Pseudoternario. PPP (Point to Point). características. tabla de estados. Nº 5801-4. Circuitos codificadores. Teorema de Shannon. Ancho de banda. La misma no indica secuencia. Base de un sistema. Funciones de un protocolo de Nivel 2. postulados. Códigos de control de errores. minitérminos y maxitérminos. Compuertas. complemento a la base y a la base menos uno como forma de obtener números signados. Sistemas físicos digitales combinacionales y con memoria. Relación señal/Ruido. demultiplexores. Transmisión simplex. códigos con redundancia. Capacidad de un canal. ámbito de aplicación. Ruido.

CD. Pasaje de arreglos a una función. . V. Modulación analógica. Métodos de búsqueda y ordenamiento.32bis. así como en el año anterior. capas. V. Distorsión de cuantificación. Funciones de conversión. Clock de Tx y de Rx.28. principios de funcionamiento. Operadores. Teorema de muestreo. distintos tipos de antena y su aplicación. RI. de paquetes.Ventana deslizante. subredes. Modelo TCP/IP. Bibliotecas para la manipulación de caracteres y cadenas.34. representación de la memoria de la computadora. punto a punto. Niveles eléctricos. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 5º AÑO LABORATORIO DE PROGRAMACIÓN Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Se propone mediante los siguientes contenidos el abordaje a la programación en un segundo nivel de complejidad. Prototipos de función. Arreglos unidimensionales (vectores) y bidimensionales (matrices). Redes inalámbricas. modos ad-hoc e infraestructura. Aplicación del criterio top down. CTS. Multiplex por División de tiempo (TDM). Diferencias y similitudes entre recursividad e iteración. V. Velocidad de cada canal 64Kb/s y velocidad de la señal multiplex 2. Proceso de cuantificación y codificación. V.32. Definición de funciones. Aritmética de punteros. Relación entre punteros y arreglos. Redes: Clasificación por Clase. Ventajas de dividir la problemática en problemas menores. RTS. PCM (Pulse Code Modulation). descripción. Concepto de Punteros. Norma G. Cuantificación no uniforme. Módems de banda vocal. compatibilidad. Circuitos en la interfaz digital. ARQ. Definición e inicialización de punteros. Loop de pruebas V54. Modulación directa y modulación de pregrupo. se sugiere.048 Kb/s. Protocolo de control de errores FEC. Redes de datos. redes de conmutación. V. comparación con el modelo OSI. subcapas. Declaración y ejemplos. Digitalización del canal vocal. DTR.usos limitaciones. protocolos. seguridad. numeración IP v4 y v6. Expresiones con punteros. conmutación de circuitos. RD. comparación y de memoria.34 plus. Análisis de las capas de medios. Pasaje de parámetros por valor y por referencia. el trabajo con ANSI C/C++. de mensajes. Modelo ISO/OSI. Si bien la presente propuesta es factible de desarrollarse con cualquier lenguaje de programación. Espectro en frecuencia. Arreglos de caracteres. Concepto de biblioteca y funciones. Normas V. DSR. servicio de datagramas y de circuito virtual.24. Múltiplex por división de frecuencia FDM y por división de tiempo TDM. Protocolo TCP y UDP. Redes de difusión. Punteros a funciones. Llamadas a funciones y pasajes por referencia. TD.711. funciones. Protocolo IP. Arreglos de punteros. Concepto de recursividad. Relación señal a Ruido.

correspondiendo a la institución su organización pedagógico-didáctica al elaborar el Proyecto Curricular Institucional. Cobertura de las redes. IEEE 802.Corresponde al Exp. conectorización.863. Redes Cliente Servidor. Mapeo de una MAC a dirección IP. dominio de broadcast. Gigabit Ethernet. store and forward. ARP (Address Resolution Protocol). cable UTP. Peer to Peer. Razones para instalar una red de computadoras. captura del tráfico. sino como fundamentos para el desarrollo de las capacidades profesionales mencionadas. Racks. Soluciones similares de software libre. Introducción a las redes. Switching. router.914/09 LABORATORIO DE HARDWARE Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos El orden de los contenidos propuestos a continuación es sólo una forma de presentación. Características. Spanning Tree Protocol. Recursos compartidos. WAN. Normas EIA/TIA 568B. Cuarto de comunicaciones. hub. preferentemente en distintas distribuciones. Copias de seguridad.x. filtros de captura. Conexiones a Internet. comandos. correspondiendo a la institución su organización pedagógico-didáctica al elaborar el Proyecto Curricular Institucional. LAN. Cableado. MTU. limitaciones. DNS. cut-trhough y fragment free. análisis. Servidor y Periféricos. Estación de Trabajo o Cliente. Formas de Seleccionar el Sistema Operativo más adecuado para una red.e. Configuración de switches. Sistemas Operativos de Red. DHCP. Redes. Ethernet. Requerimientos mínimos para su instalación. Direcciones IP privadas (reservadas). Instalación y configuración de una red igualitaria con Sistemas Operativos Propietarios y Libres (i. Interoperatividad. dirección MAC. elementos que lo componen. Protocolo de Internet. Protocolos de las capas superiores: HTTP. Auditoría. Sistemas Operativos propietarios del tipo Server y Workstation: características. MAN. FDDI. Gestión de usuarios. sino como fundamentos para el desarrollo de las capacidades profesionales mencionadas. Autentificación y Seguridad. analizadores de protocolo. modelo cliente servidor y peer to peer. Nociones de Cableado Estructurado. topología física y lógica. Segmentación. redundancia. Los mismos no se presentan como unidades temáticas para ser desarrolladas por el equipo docente. Análisis del tráfico en una LAN. Cableado horizontal. Clasificación. switch. bajo distintas distribuciones) del tipo Workstation. similitudes y diferencias. modo usuario y modo privilegiado. POP. Dominio de colisión. Comando Ping. LAN. SMTP. Los mismos no se presentan como unidades temáticas para ser desarrolladas por el equipo docente. multicast y broadcast. Sniffing. Control remoto y Nodo Remoto. IMAP. unicast. Encapsulación. Directivas del sistema. Conceptos de Nodo. . operación a N2. LABORATORIO DE SISTEMAS OPERATIVOS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos El orden de los contenidos propuestos a continuación es sólo una forma de presentación. Comparación con las capas del modelo OSI. Direcciones IP públicas. Traceroute. Aspectos del Diseño. Ethernet 100BaseTX. Dispositivos de red. Nº 5801-4. Especificaciones LAN. Placa de red. Correo Electrónico: características distintivas de los protocolos. IP. métodos.

historias clínicas y facturación de servicios en instituciones de salud. Modelización de situaciones. Estimaciones. . así como la capacitación a usuarios y personalización de entornos de trabajo para el mismo. . etc. Operaciones: vectoriales. No corresponde incluir una nómina determinada sino que. Espacios muestrales. . .LABORATORIO DE APLICACIONES Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Hoy día existe una gran cantidad de aplicaciones que se utilizan en diversos entornos: ingeniería y diseño en oficinas técnicas. Diagramas y distribuciones. Límites y derivadas parciales.Administradores de proyecto. Propiedades.Software administrativo de aplicaciones institucionales. enciclopedias y lenguajes para laboratorios escolares.Software de control para manejo de actuadores (edificios inteligentes. sistemas de control sencillos para edificios inteligentes.Constructores de animaciones. tipo MS-Visio ó Kivio). MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICA 6º AÑO MATEMÁTICA APLICADA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Matemática vectorial: funciones vectoriales de una o más variables.Software de edición de video. Funciones especiales. Álgebra de sucesos. su instalación y configuración. . Relación con la teoría de Probabilidad. sistemas de riego.e.Software educativo de uso habitual o previsto por la región. Estadística descriptiva e inferencia estadística. sistemas de riego). . Probabilidad: Modelos matemáticos.Software para aplicaciones multimediales. Definición axiomática de probabilidad. Transformada inversa de Laplace. u otras equivalentes.Sistemas de aplicación para operaciones comerciales y de registro contable. Población y muestra. . . Transformadas de Laplace y de Fourier. Estadística: Objeto de la Estadística. . en función del plan y el proyecto institucional se abordará por lo menos dos de las siguientes aplicaciones. Inferencia estadística.Utilitarios de diseño (i. . abarcando el conocimiento de sus características y operación.

Implementación de circuitos utilizando los diferentes tipos de biestables. Ejemplos. Función. Tipos de registros: serie/serie. Modos de direccionamiento. Concepto de Instrucción. Direcciones de periféricos: Ports de E/S. comparación. Concepto de memoria de “n” bits. Evolución histórica de los sistemas computacionales en relación al avance científico tecnológico de los microprocesadores. Conceptos básicos. Contadores asincrónicos: características. Lógica secuencial.863. Registro de estado. Implementación. Conceptos de memoria de un bit. Contadores. Contadores y Registros. Síntesis de contadores asincrónicos n n progresivos y regresivos de M  2 y M  2 . Desarrollo de algoritmos básicos en lenguaje Assembler. Memorias. Asignación de las líneas necesarias en los buses de dirección y de datos. Ecuación característica. Implementación de registros utilizando biestables. Campo de utilización de cada tipo. Condición de restricción. Flip Flops. El modelo de programación. Características de los circuitos contadores: tipo. ALU. Biestable como elemento básico de memoria. Ciclos de instrucción. . Utilidad. Operandos. Tiempos de acceso. Circuitos LSI / VLSI. Organización básica de un CPU – Registros y Buses – Clocks – Subsistema de Entrada / Salida – Organización y direccionamiento de la memoria. Diferentes tecnologías.Corresponde al Exp. Diagramas temporales. Familias y subfamilias lógicas. Ejecución de programas básicos. Identificación de los bloques de memoria utilizando notación binaria y hexadecimal. Restricciones. Tipo de instrucciones. Clasificación. Clasificación. Restricciones. Nociones de direccionamiento de memoria en modo real y modo protegido. Biestables sincrónicos: R-S. Ejemplos de arquitecturas reales: Modelo de von Neumann – Modelo de Harvard. Operaciones con números enteros y punto flotante. Contadores en anillo: memoria circulante. Registros. Registros y buses. Biestable Master/Slave. Diagramas temporales. Tipos de memoria. serie/paralelo.914/09 SISTEMAS DIGITALES Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Se detallan a continuación los núcleos temáticos del presente módulo. Diagramas temporales. Bancos de memoria. Operaciones aritméticas y lógicas. Ciclos de lectura y escritura. Confección de la tabla de transiciones de estado de entradas y salidas según el biestable utilizado. Interconexión con buses. Estructuras de interconexión. Nº 5801-4. Implementación de contadores utilizando biestables. Circuitos secuenciales. código y pila. secuencia. Interrupciones enmascarables y no enmascarables. Diagramas temporales asociados. Síntesis de contadores sincrónicos progresivos y regresivos de cualquier módulo. Arquitectura de un microprocesador. Áreas de datos. Implementación y organización. Tabla de verdad. D y T. paralelo/paralelo. Diagramas temporales. Concepto de Firmware. Introducción al lenguaje Assembler x86. Tabla de verdad. Introducción a La Arquitectura de Computadoras. Circuitos biestables: R-S asincrónico. se sugiere el orden propuesto. máquina y reloj. Ejecución de instrucciones por parte del CPU. Concepto de realimentación en un sistema lógico combinacional. Concepto de DMA. J-K. Registros de desplazamiento. Nociones de paginación de memoria. Interrupciones. Interrupciones por hardware y por software. Contadores sincrónicos: características. Código de operación. módulo. Entradas asincrónicas o de fuerza. paralelo/serie. características. Arquitectura de Computadoras. Ecuación característica. Concepto de microprocesador y microcontrolador.

Análisis retrógrado. Normas. La función de las computadoras en los negocios. Seguridad Informática. Análisis Directo. reclutamiento y seguimiento. Concepto. será el equipo docente a cargo del módulo quien resuelva en qué momento y a través de qué actividades los desarrollará. Métodos de infección. Nacionales e Internacionales. propiedades. Interfaces físicas y lógicas. Componentes de la Seguridad Informática. Finalidad y Estrategia de la Seguridad Informática. evaluación de ocurrencia. Código malicioso locales.INVETIGACIÓN OPERATIVA Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Esta descripción presenta aquellos contenidos que podrían desarrollarse en el transcurso de las actividades formativas. Metodologías de comparación y heurística. La misma no indica secuencia. Procesos de Markoff. Teoría de Colas. Metodologías de uso común: identificación y autenticación de usuarios. Algoritmo Simplex. Áreas en las que usualmente recae la responsabilidad de Seguridad. Recursos a proteger. su necesidad. Seguridad Administrativa. Modelización. inconvenientes respecto a su control. Simulación. Programación lineal. Modelo. confiabilidad e integridad. Modelo . Etapas (con aplicación a los puntos anteriores). Teoría de grafos. Evolución del software dañino. Algoritmos de generación y prueba. Los costos de una infección. Teoría de la Decisión. se sugiere el orden propuesto. Programación por camino crítico. Componentes. concepto y generalidades. Responsabilidades éticas y legales de los profesionales de la informática. Protección de acceso. definición. Malware. la gestión y el proceso global de toma de decisiones. Responsabilidad. Conflicto. Aplicación a Modelos de stock. Implementación y control de normas. Qué es un antivirus. Riesgos de Seguridad y problemas de protección. Teoría de juegos. Dependencia. Nociones de Criptosistemas en redes. Medidas de resguardo de almacenamiento. SEGURIDAD INFORMÁTICA Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Se detallan a continuación los núcleos temáticos del presente módulo. Detección y prevención. de teleproceso. Nociones de Criptosistemas. Toma de decisiones. Heurística. Selección y diseño. Disponibilidad. desarrollo. Algoritmos. Coordinación interna y Asesoría externa. Revisión de normativa vigente respecto del área de seguridad informática. Publicidad. distintos tipos. Resolución. Medidas preventivas. diferencia entre ambas. Riesgos. Redes. Contratos. Actuación desde el diseño. Criterios de elección de estrategias. El impacto de las computadoras en la sociedad. Fundamentos de modelización (paseos aleatorios). Seguridad Física. Recursos y vulnerabilidades. Metodologías. Coordinación de Seguridad. Seguridad. LAN. puesta en marcha y posterior verificación de las pautas de Seguridad. metodología de evaluación. Números aleatorios. WAN. introducción. Organización del área. concepto. Definición y objetivo. Definiciones. Seguridad Lógica. Técnicas de resolución de problemas. Planificación. División de responsabilidades. Personal.

Listas enlazadas. Procesamiento .863. DERECHOS DEL TRABAJO Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Derecho y obligaciones laborales: principios del derecho. Definición de tipos. Definición e inicialización de estructuras. Mercado de la PYMES. Mecanismos y organismos de exigibilidad de derechos laborales. Estructuras autorreferenciadas. Asignación dinámica de memoria. Accidentes de trabajo in situ e in intinere).914/09 antivirus.Liquidación de cargas sociales. Sueldo mínimo vital y móvil: concepto y objetivo. Competencia apropiada e inapropiada. La empresa tecnológica. Funciones y estructuras. Empresas recuperadas. Aportes y Contribuciones. Procesamiento de archivos. Sueldo Anual Complementario. Cuantificación de riesgos. Vacaciones.Social . Ética en el desempeño profesional. Archivos y flujos. Estrategias de seguridad. Listas. Micro emprendimientos. el trabajo con ANSI C/C++. Nº 5801-4. Relaciones económicas: Análisis económicos. Bases económicas. Estabilidad laboral. Pilas. Acceso aleatorio. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 6º AÑO LABORATORIO DE PROGRAMACIÓN Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Se propone mediante los siguientes contenidos el abordaje a la programación en un segundo nivel de complejidad. Microeconomía. Archivos de texto y binarios. Clases. Asignaciones laborales. Metodología. Contrato de Trabajo: Concepto. Introducción a las estructuras dinámicas en programación. Ciclo vital de una tecnología. Colas. ART (Aseguradora de Riesgo de Trabajo. Árboles.Corresponde al Exp. así como en el año anterior. Costos. Estructuras de datos. La retribución de los factores productivos. Operación de los shells y conceptos de sintaxis Variables utilizadas y establecidas por el shell.Jubilación – O. PyMES. Rentabilidad. Trabajo decente. Concepto de Shell. Si bien la presente propuesta es factible de desarrollarse con cualquier lenguaje de programación. Interpretación del recibo de haberes. Jerarquía de datos. políticas y sociales que respaldan la toma de medidas preventivas. se sugiere. Remuneración: Concepto. Acceso a los miembros de la estructura. Exigibilidad de derechos. Licencias por enfermedad y por accidentes de trabajo. Análisis de riesgos. Gestión administrativa y comercial: Impuestos. Uniones. Metodologías. Jornada de Trabajo. Costo/ beneficio. La tecnología como mercancía. Matrices. Acceso secuencial. Shells y sistemas operativos.

Análisis del datagrama IP de capa 3 para priorización de tráfico. Parámetros de performance. Concepto de congestión. Bucle de abonado. Cheksum. Protocolo Frame Relay. Ruta default. datos y video. Spliter pasa alto y pasa bajo. Tipo de servicios. Protocolo no fiable. Protocolos de ruteo dinámico. Establecimiento y finalización de la conexión. correspondiendo a la institución su organización pedagógico-didáctica al elaborar el Proyecto Curricular Institucional. Gestión de la ventana. Well Know Port. Retardo de serialización. Paquetes por segundo. Arp. Protocolo UDP. Formato del segmento TCP. Orientado a la conexión y no fiable. Normas G. Generación de archivos de inicio de shell. Estaciones sin disco. Conexiones. Tecnologías XDSL. Sistemas de copia de seguridad. Principios básicos de ATM. Multiplexación. Paquetes perdidos. Concepto de subportadoras de bajada y subida. sino como fundamentos para el logro de las capacidades profesionales mencionadas. Time to live. Cálculo de ancho de banda de Voz sobre IP en LAN y WAN para diferentes tiempos de muestro.en segundo plano y control de procesos. Redes MPLS Multi-Protocol Label Switching. Formato. Formato del Datagrama IP versión 4. Netstat. Cableado. Espectro en frecuencia. Fragmentación. Creación de alias de comandos. SDSL Symetric Digital Suscriber Line. Identificación de las necesidades de una red local. BECN. Ventana de recepción. Scripting. Real time. Números de puerto de TCP. Los mismos no se presentan como unidades temáticas para ser desarrolladas por el equipo docente. Sustitución de comandos. Planificación de redes. RTP (Real Time Protocol). Evaluación de las necesidades de equipo y rendimiento. Multiplexor por División de Frecuencia. Sincronización de N4. Módem ATU-R. Distancias. LABORATORIO DE HARDWARE Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Ruteo de la Información. Líneas digitales. Multiplexor DSLAM. LABORATORIO DE SISTEMAS OPERATIVOS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos El orden de los contenidos propuestos a continuación es sólo una forma de presentación. Redes de servicios convergentes de voz. Redes full malla. Clases de servicio. Protocolo no orientado a la conexión. Ruteo estático. Transferencia básica. Control de flujo. CIR. Traceroute. PVC. FECN.711 y G.729 (compresión de voz). Equipo de protección del sistema. (Terminal remota). Programación de shell. ADSL Asymetric Digital Suscriber Line. Concepto de circuito virtual permanente. Aplicaciones en TFTP y aplicaciones en tiempo real como videoconferencia y telefonía IP. Comandos Ping. Modulación. Fiabilidad. Diferencia con TCP. Protocolo de control de trasmisión TCP/UDP. Almacenamiento en disco. DE. Calidad de servicio (QoS). Delay y Jitter. Módem ATU-C (Terminal de central). Planificar y configurar la red. Identificación de los .0. Formato de trama de nivel 2. RIP. Assured forwarding y Best effort.

Instalación del sistema operativo de red. Configuración de los equipos. Puerta de Enlace. Conexión de servidores. Supresión de conflictos de interrupciones y puertos de E/S.914/09 requisitos de las aplicaciones. Impresoras de la red. Tipos de secuencias de conexión. Información sobre usuarios y conexiones. Dominios. Información sobre la red LAN/WAN. Información general sobre nodos. Utilidades y órdenes para usuarios. Denominación del servidor. Ordenes del servidor y opciones para mejorar el rendimiento. Supresión de conexiones. Asignación del número interno de la red. Equipos de verificación del cableado. Configuración de placas. Privilegios. Instalación de las placas de red. Información adicional sobre archivos de registro. Acceso Remoto. Personalización de los procedimientos de conexión a la red. Nombre de Equipo. Protección de la red y sus datos. Establecimiento de la duplicación de disco y de canal. Superservidores. Técnicas de copia de seguridad y protección de los datos. Nº 5801-4. Utilización del procesador. Desconexión del servidor. Consola remota. Estaciones sin disco. Protección de los datos y equipos de la red. Jerarquía de usuarios. Opciones de instalación. Visualización de información sobre la estación y la conexión. Cómo asignar derechos de acceso. El microprocesador. Parámetros del servidor. Servidores de impresión. Instalación de un SAI. Asignación del TCP/IP a la placa de red. Modificación de la configuración del servidor. Preparación de la instalación. Gestión del almacenamiento en disco. El sistema de archivos. Dominios vs Grupos de Trabajo. Particionamiento de la unidad. Preparación de una actualización sobre el mismo servidor. Instalación de soporte para interconexión de redes. Salida del sistema. Problemas de conexión a tierra. Servicios de impresión. Visualización de . Colas de impresión. Configuración de estaciones de trabajo. Información sobre conexiones. Procedimientos de copia de seguridad. Instalación de estaciones de trabajo. Asignación de unidades. Estadísticas sobre recursos. El bus del servidor. Gestionar y usar la Red. Aplicaciones. Estudio de los derechos. Compresión.Corresponde al Exp. Visualización de información sobre el servidor. Estadísticas de memoria. Problemas de alimentación y soluciones. Técnicas y herramientas para gestión de redes. Sistema de facturación. Secuencias de conexión. Información sobre planificación. Tareas futuras para administradores y supervisores. Rendimiento y cuellos de botella. DNS. Instalación y configuración de Firewall. Carga del sistema operativo de red en el servidor. Carga de controladores de red. Otras opciones y utilidades. Actividad de archivos abiertos y bloqueos. Dispositivos de protección. Configuración de estaciones sin discos. Sistemas de copia de seguridad en la red. Instalación de nuevos servidores. Instalación de unidades y controladores de disco. Configuración de protocolos. Introducción al monitoreo y mantenimiento. Administración del sistema de archivos. Máscara de Red. Información el sistema. Entrada en el sistema. Cómo y cuándo se ejecutan las secuencias de conexión. Utilización de caché. Selección de un servidor. Gestión de archivos y directorios. Actividades posteriores a la instalación. Registro de errores del servidor. Sistema de auditoría. Especificación de unidades de disco. Preparación de la ubicación. Archivos de inicialización del servidor. configuración y personalización de Intranets. Organización de directorios. Sistemas multiprocesador simétricos y asimétricos. Secuencias de conexión. Conexiones de impresoras. Introducción al diseño. Información sobre discos. instalación. El sistema de discos. Configuración del servidor. Configuración de los servicios de impresión. La orden LOGIN. Configuración de Sistemas Operativos propietarios y libres: IP. Configuración de impresoras remotas. Cómo asignar derechos sobre archivos y directorios. Instalación de la Red. Personalización de las sesiones. Opciones de conexión. Preparación de una actualización a distancia. Proceso de actualización. Instalación del soporte TCP/IP en las estaciones. Nombre de Grupo de Trabajo. Jerarquía y seguridad en una red.863. Instalación y verificación del cableado.

La etiqueta <div> como contenedor. Estructura de un documento HTML. análisis y comparación del código con distintos navegadores WEB. Manipulación de cadenas de caracteres. Objetos. constantes y tipos de datos. Objetos y funciones predefinidas. Atributos body. Internet y la World Wide Web. configuración. Importancia de la programación utilizando el HTML estricto. Adecuación al marco de la realidad y practicidad. videos y sonido. a nivel de hardware y software. Lenguajes de servidor. Estándar W3C. Tratamiento. Estructuración del texto. Análisis y comparación de los navegadores WEB más utilizados. Operadores aritméticos. declaración y manipulación. Las cookies y los lenguajes de clientes. Formularios avanzados. HTML y XHTML. Redes de datos. definición y tipos de variables. Análisis de interpretación de los navegadores. Bases de datos en SQL. Diseño y desarrollo de sitios WEB para determinados navegadores. Funciones de usuario. relacionales y lógicos. relacionales y lógicos. relación con la W3C. . Fundamentos de Internet. Introducción al HTML. Vínculos a imágenes. Estructuras condicionales y de repetición. Generación de listas. Registros de dominios. Estructuras condicionales. personalización. DHCP.información sobre el sistema de archivos. Diseño y desarrollo de páginas WEB simples. Formularios. Especificaciones DTD. Servidores de nombres de dominio (DNS). Etiquetas para el enlace a sitios WEB y archivos. Concepto de cookie. Funciones básicas. Introducción a los lenguajes de clientes. Evolución de Internet. Vectores y matrices. PHP y MySQL. Montaje y desmontaje de volúmenes. Implementación definitiva: Prueba piloto. Web. Selectores. Declaración de variables. Servicios de TCP/IP. Agrupación de estilos. etc. Hojas de estilos en cascada (CSS). Correo Electrónico. Ajustes finales. FTP. Servidores. Definición de scripts. Delegación del dominio. Mapeado de imágenes. Ventajas de escribir código utilizando CSS. Herencia. Instalación. Diferencias con lenguaje de cliente. Etiquetas y atributos generales. Programación de scripts. funciones y métodos. Los objetos del navegador. Introducción al PHP. pasajes por valor y por referencia. Estructuras de repetición. LABORATORIO DE APLICACIONES Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Nociones de transmisión de la información. Sitios WEB vs Blogs. su utilización y atributos. Cabecera de un documento HTML. Transmitir y demostrar la funcionalidad del producto. administración y mantenimiento de servidores: DNS. Códigos CSS como facilitadores de mantenimiento de los sitios WEB. Operadores aritméticos. Manipulación de fuentes en HTML. Proceso de reparación. Declaraciones múltiples. Sintaxis de las etiquetas. Prueba. Métodos para subir el sitio al servidor (clientes FTP). Estructuración y atributos de las tablas.

El análisis de casos y la evaluación de experiencias. El Desarrollo en una etapa post-neoliberal. Distintos métodos de evaluación según las funciones y según los requerimientos. cultural y tecnológico. Nº 5801-4. . Aplicación a los productos existentes en el mercado. Influencia del firmware para un hardware determinado. Determinación de los objetivos. locales y regionales. Técnicas asociadas: Benchmarks. Parámetros típicos en cada caso. Distintos tipo de evaluación según las prestaciones y según los requerimientos. micro regiones y desarrollo regional. firmware y software. Emprendimientos Familiares. cadenas de valor. Cultural y Tecnológica. las incubadoras de empresas y los microemprendimientos. estrategias y herramientas: la planificación estratégica participativa.863. Distintos grados de integración. Criterios de evaluación. Planeamiento de emprendimientos sociales y culturales. Emprendedorismo y Desarrollo Local. Influencia del volumen de transacciones. Planeamiento de negocios para emprendedores. Desarrollo rural. Evaluaciones integrales. Integración de hardware. Cooperación y asociativismo intermunicipal. Actitud Emprendedora. Distintos tipo de requerimientos. Nociones de Derecho para Emprendedores. se sugiere el orden propuesto. Matriz de evaluación. Marketing. Determinación de la topología. las agencias de desarrollo. Evaluación de software de base. Aplicación a los productos existentes en el mercado. Laboratorio de ideas y oportunidades. Finanzas para Emprendedores.914/09 MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICA 7º AÑO EMPRENDIMIENTOS PRODUCTIVOS Y DESARROLLO LOCAL Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual Contenidos mínimos Teorías del Emprendedorismo. Calidad en la Gestión de emprendimientos. Componentes típicos de cada tipo red. Parámetros típicos en cada uno de los casos. sustentabilidad del modelo y cuestiones ambientales. Desarrollo local y territorio: clusters.Corresponde al Exp. Ponderación de parámetros. Parámetros típicos en cada uno de los casos. La promoción del desarrollo económico local. Evaluación de hardware de redes. Parámetros típicos de acuerdo a la clase de elementos a evaluar. Aplicación de la metodología top-down a la evaluación. EVALUACIÓN DE PROYECTOS Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Se detallan a continuación los núcleos temáticos del presente módulo. conclusiones e informes. Homogeneización de parámetros. Evaluación de hardware. Aplicación a los sistemas de base existentes en el mercado. Técnicas de Comunicación. Determinación de los objetivos. Polos tecnológicos. Incubadoras: Social. Determinación de los parámetros a evaluar. Emprendedorismo social. Alternativas. Evaluación de los mismos.

Ciclo de vida. Transportes. Camino mínimo. Diccionario de datos. Conformación de la organización de la documentación. Almacenamiento de datos. Grafos y redes: Problemas básicos. Técnicas para el Análisis: Desarrollo control y seguimiento del proyecto. Objetivos en el uso de modelos matemáticos. Controles en el procesamiento de datos. Clasificación de modelos. . Ruta más corta. Abstracción de datos. Modelos de experimentación controlados.Evaluación de software de aplicación. Adaptación de la estructura según los requerimientos. Técnicas para la auditoria de sistemas. sino como fundamentos para el logro de las capacidades profesionales mencionadas. Utilización de la computadora en la auditoria. Prototipo. Auditoria de sistemas. Convenciones. Departamentalización. Análisis comparativo entre productos similares. Área de organización y sistemas. Control en el desarrollo de sistemas y en los programas. Control de entrada y salida de datos y documentos. Diagrama de transición de estado. de control. Algoritmos básicos. Métodos de asignación y transporte: Método húngaro. Control operativo y funcional. Relación. Objetivos y funciones de cada departamento. Estudio de factibilidad para productos de software. Números al Azar: Funciones generadoras de números aleatorios. Lineamientos generales para la confección del manual. Otros métodos. Organización por tarea. Lógica de los procesos. Evaluación. Predicción de los resultados. Concepto de producto de software. Análisis de aplicabilidad y transportabilidad de distintos productos disponibles en el mercado. correspondiendo a la institución su organización pedagógico-didáctica al elaborar el Proyecto Curricular Institucional. Camino crítico. MODELOS Y SISTEMAS Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos El orden de los contenidos propuestos a continuación es sólo una forma de presentación. Capacitación necesaria de los responsables de cada puesto. Diseño de documentación y manuales de sistemas y usuarios: Técnicas para la elaboración de la documentación de las tareas. Estructura del área de Organización y Sistemas. Herramientas de Diagramas: de flujo de datos. Ubicación jerárquica y estructura funcional. Misiones y Funciones. Organización por proyecto. La auditoria como función de control. Soluciones alternativas para cada caso. Función del auditor en los sistemas de información. El equipo de auditoría. Métodos. Diagrama de entidad. Comparación. Flujo máximo. Inserción en la estructura de la Organización. Los mismos no se presentan como unidades temáticas para ser desarrolladas por el docente. manuales y algoritmos. Matrices comparativas. Aproximación por costos mínimos. Teoría de los modelos: Tabla y árboles de decisión.

DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DE SISTEMAS COMPUTACIONALES Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Programación estructurada y programación orientada a eventos.914/09 BASES DE DATOS Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos El orden de los contenidos propuestos a continuación es sólo una forma de presentación. Motores de bases de datos soportados por la plataforma de programación. Nº 5801-4. Diseño y desarrollo de bases de datos. relacionales y lógicos. Normalización. Operadores aritméticos. Los mismos no se presentan como unidades temáticas para ser desarrolladas por el docente. QBE. añadir. Cuadros de diálogo. Seguimiento del sistema. Ámbito de actuación. DBMS. procedimientos almacenados. Dependencias funcionales. Entrada y salida de datos. Modelo relacional. triggers. botones de opción. Comparación con los archivos tradicionales. Implementación de menús contextuales.863. Lenguajes de un DBMS. determinación de los tipos. funciones y procedimientos. Cobertura mínima. consultas. Arreglos unidimensionales (vectores) y bidimensionales (matrices). Generación del instalador del sistema. Corrección de errores. Listas y cuadros combinados. Herramientas utilizadas en modo diseño. Cuadros de texto. desarrollo e implementación de un sistema para el trabajo en un ámbito real. Herramientas y entorno de trabajo de la plataforma de desarrollo elegida. Conceptos generales en la gestión de datos. Lenguaje de consulta estructurado (SQL). Acceso a los datos. informes. Álgebra relacional. Búsqueda de registros en la base de datos. Reglas de derivación. Capacitación y asistencia al usuario. Carga y descarga de formularios. Análisis de los métodos de implementación.Corresponde al Exp. . SQL. Eventos del mouse y el teclado. macros. Casillas de verificación. modificar y eliminar datos. Vinculación y enlace con el código. ítem. Eventos aplicados a los menús. Propiedades de los objetos. Pasaje de parámetros. Programación de acciones de los objetos. seguridad y autorización en BD. Declaración de variables. Estructuras condicionales y de repetición. tablas. Fundamentos de la programación estructurada y orientada a eventos. Herramientas de documentación. Adaptación al lenguaje. Consultar. marcos y botones de comandos. Diseño de BD. correspondiendo a la institución su organización pedagógico-didáctica al elaborar el Proyecto Curricular Institucional. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 7º AÑO PROYECTO. Diseño. sino como fundamentos para el logro de las capacidades profesionales mencionadas. Controles de diálogo común y personalizados. Programación en modo diseño y modo código. Visualización. Modelo entidad–relación. Técnicas de implementación y administración de bases de datos. Trabajo con menús. Métodos y eventos.

Conectores y distancias. Protección de las personas y del equipamiento. canales para el cableado. Cálculo de resistencia. Instalación de equipos: provisión de energía acondicionada normalizada. Protocolos de mantenimiento estandarizados. correspondiendo a la institución su organización pedagógico-didáctica al elaborar el Proyecto Curricular Institucional. Introducción al Decibel. Definición de una resistencia de tierra. ventilación. EIA/TIA 569B. Diferentes tipos de cables: UTP. impresoras. documentación del proceso de mantenimiento. Conectorizado de Plug. Backbone Vertical. Necesidad de la puesta a tierra. racks. unidades de almacenamiento y backups de datos. Criterios para ductos de datos y energía. Canalizaciones y espacios. Ganancia. Protocolos de mantenimiento estandarizados. EIA/TIA 942: Data Center. El estándar EIA/TIA 606A. Fibra óptica monomodo y multimodo. Jack y Patcheras. Mantenimiento de: estabilizadores. tableros de distribución. Instalación de una toma de tierra. Garantías. Atenuación. pisos técnicos. Cálculo del tamaño de ductos. Índice refractivo. Los mismos no se presentan como unidades temáticas para ser desarrolladas por el docente. iluminación. Refracción. PIMF. Análisis de costos. Reflexión. Mantenimiento de redes informáticas: concepto. Mapa de cableado. correspondiendo a la institución su organización pedagógico-didáctica al elaborar el Proyecto Curricular Institucional. ubicación de las instalaciones auxiliares. Recorridos. Reparación y actualización técnica de equipos de computación: criterios de selección de componentes. Reparación y mantenimiento de equipos computacionales móviles. Mediciones de cableado. INSTALACIÓN. Definición. EIA/TIA 606A: Administración y rotulación. . Mantenimiento de sistemas computacionales: concepto. sino como fundamentos para el logro de las capacidades profesionales mencionadas. Bandejas portacables. Normas Internacionales: EIA/TIA 568B. UPS. Cableado Horizontal UTP Cat 5e. CPU. Cables. Criterios de diseño. FTP. MANTENIMIENTO Y REPARACIÓN DE SISTEMAS COMPUTACIONALES Carga Horaria: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos El orden de los contenidos propuestos a continuación es sólo una forma de presentación. scanners y otros dispositivos ópticos. Nuevos productos tecnológicos del área. STP. sino como fundamentos para el logro de las capacidades profesionales mencionadas. 6 y 6a. accesos para el mantenimiento. Core/Cladding. EIA/TIA 607: Toma de tierra y anclaje.INSTALACIÓN. terminales. Jabalina vertical. Instalación de redes: Cableado estructurado. monitores a TRC y otros. Los mismos no se presentan como unidades temáticas para ser desarrolladas por el docente. MANTENIMIENTO Y REPARACIÓN DE REDES INFORMÁTICAS Carga Horaria: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos El orden de los contenidos propuestos a continuación es sólo una forma de presentación. Apertura numérica. Longitud. Presupuestos. Horizontal y vertical. clasificación. Cuarto de Telecomunicaciones. documentación del proceso de mantenimiento. fuentes de alimentación. clasificación.

tecnológico y técnico. personalización y administración de servidores de: correo. Montaje de equipos: en laboratorio. organizadas por la institución educativa. configuración. las instituciones tendrán como intención:  Fortalecer los procesos educativos a través de instancias de encuentro y realimentación mutua con organismos del sector socio productivo y/o entidades de la comunidad. integren y amplíen. ACR (Atenuación Crostalk Ratio). mantenimiento. Pérdida de retorno. Integración de Sistemas. en campo. Su propósito es poner en práctica saberes profesionales significativos sobre procesos socio productivos de bienes y servicios.914/09 Tiempo de propagación. bases de datos. Garantías.    . Near End Crosstalk (NEXT). Impulsar el reconocimiento de las demandas del contexto productivo local. Atenuación. FEXT paradiafonía en el extremo lejano. ELFEXT (Equal Level FEXT). Propósitos Al diseñar las Prácticas Profesionalizantes. Establecer puentes que faciliten a los estudiantes la transición desde la escuela al mundo del trabajo y a los estudios superiores.Corresponde al Exp.863. certificaciones según las normas técnicas vigentes. las capacidades y saberes que se corresponden con el perfil profesional en el que se están formando. con el propósito de que los estudiantes consoliden. configuración. Presupuestos. personalización y administración de redes informáticas. Web. mediciones. Carga inicial de software: configuración. mantenimiento. Diferencia de retardo. ftp. Instalación. licencias. Fomentar la apertura y participación de la institución en la comunidad. performance. MÓDULOS DE LAS PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES 7º AÑO PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES DEL SECTOR INFORMÁTICO Carga Horaria mínima: 200 horas reloj anual Conceptualización Las Prácticas Profesionalizantes son aquellas estrategias formativas integradas en la propuesta curricular. Análisis de costos. Nuevos productos tecnológicos del área. paradiafonía en el extremo cercano. Virtualización. Nº 5801-4. Instalación. etc. que tengan afinidad con el futuro entorno de trabajo en cuanto a su sustento científico. pruebas parciales y totales. referenciadas en situaciones de trabajo y/o desarrolladas dentro o fuera de la escuela.

En relación con el contexto de implementación. complementando a su profesionalidad específica. entre otros). . las prácticas se pueden desarrollar: En el entorno de la institución escolar (Proyectos de Prácticas Profesionalizantes.  . Formar integralmente a un ciudadano para ejercer responsablemente sus deberes y derechos.  Caracterización Las Prácticas Profesionalizantes pretenden familiarizar e introducir a los estudiantes en los procesos y el ejercicio profesional vigentes. que da sentido al conjunto saberes y capacidades que comprenden un título técnico. Módulos Integradores del 7mo. las prácticas se pueden desarrollar:    Dentro de la institución educativa. sus resultados objetivos e impactos sobre la realidad social.Objetivos A través de las Prácticas Profesionalizantes los alumnos tendrán oportunidades de:     Reflexionar críticamente sobre su futura práctica profesional. organismos estatales o privados. como eje transversal de la formación. En el marco de la Educación Técnico Profesional. Organización y Contexto Las Prácticas Profesionalizantes abren un abanico de posibilidades para realizar experiencias formativas en distintos contextos y entornos de aprendizaje. entre otros). Fuera de la institución educativa. singularidad y conflicto de valores. Proyectos Tecnológicos. Sistema Dual. la singularidad y el conflicto de valores. Reconocer y valorar el trabajo decente en el marco de los Derechos de los Trabajadores y del respeto por las condiciones de higiene y seguridad en que debe desarrollarse. estas prácticas formativas deben ser concebidas como el núcleo central y al mismo tiempo. Enfrentarse a situaciones de incertidumbre. En entornos reales de trabajo (Pasantías en empresas. para lo cual utilizan un variado tipo de estrategias didácticas ligadas a la dinámica profesional caracterizada por la incertidumbre. En relación con el entorno de implementación. Año. Trabajos por Cuenta de Terceros. organizaciones no gubernamentales. Integrar y transferir aprendizajes adquiridos a lo largo del proceso de formación.

914/09 ESTRUCTURA CURRICULAR TÉCNICO EN AERONÁUTICA CUARTO AÑO Formación General Literatura Ingles Educación Física Salud y Adolescencia Historia QUINTO AÑO CHT 72 72 72 72 72 SEXTO AÑO CHT 72 72 72 72 72 Formación General Literatura Ingles Educación Física Política y Ciudadanía Historia Formación General Literatura Ingles Educación Física Filosofía Arte CHT 72 72 72 72 72 SÉPTIMO AÑO Practicas Profesionalizantes Prácticas Profesionalizantes del Sector Aeronáutico CHT 200 Geografía 72 Geografía 72 Formación Científico Tecnológico Matemática Ciclo Superior Física Química Conocimiento de los Materiales CHT 144 108 72 72 Formación Científico Tecnológico Análisis Matemático Termodinámica de los Sistemas Aeronáuticos Comportamiento de las Estructuras Aerodinámica Electrotecnia y Electrónica CHT 144 72 72 108 72 Formación Científico Tecnológico Matemática Aplicada Termodinámica de los Sistemas Aeronáuticos Comportamiento de las Estructuras Aerodinámica Materiales Especiales Derechos del Trabajo CHT 72 144 108 72 72 72 Formación Científico Tecnológico Emprendimientos Productivos y Desarrollo Local Organizaciones y Operaciones Aéreas CHT 72 144 Formación Técnico Específica Dibujo Tecnológico Estructuras de la Aeronave Plantas de Poder Sistemas de la Aeronave CHT 72 144 144 144 Formación Técnico Específica Estructuras de la Aeronave Plantas de Poder Sistemas de la Aeronave CHT Formación Técnico Específica Estructuras de la Aeronave Plantas de Poder Sistemas de la Aeronave CHT Formación Técnico Específica Ensayo y Evaluación de Aeronaves Ensayo y Evaluación de Plantas de Poder Ensayo y Evaluación Primaria de Instrumental y Aviónica Anteproyecto de Aeronaves Proyecto de Instalaciones y Utilajes TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANALES SIN PP CHT 144 144 144 144 144 144 144 144 144 144 144 26 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANALES 37 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANALES 37 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANALSE 37 .Corresponde al Exp.863. Nº 5801-4.

Función inversa. máximos y mínimos. Funciones: polinómicas. reverberación. Interacción Magnética. FÍSICA Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Energía mecánica: cinemática. Supresión de ruido. valor absoluto. absorción. Óptica geométrica. periodicidad. Sistemas de ecuaciones. Formas de resolución gráfica y analítica. Notación y lenguaje. Ecuaciones e inecuaciones. telescopios. instrumentos ópticos. Escalas termométricas. marcha de rayos. reflexión y refracción. ondas y rayos. dinámica. Efecto Doppler. Mecánica de los fluidos. continuidad. microscopios simples y compuestos. Corrientes eléctricas variables. trigonométricas. Comparación de métodos de resolución y discusión del número y tipo de soluciones halladas de acuerdo a los contextos de las situaciones a resolver. espejos y lentes cóncavas y convexas. paridad. Completitud. ceros. Transferencia de energía. Reconocimiento y caracterización de funciones desde su gráfica y su fórmula: intervalos de crecimiento y decrecimiento. Operaciones con funciones. Espectros de rayas y series espectrales. Acústica. Leyes de la hidrostática y la neumática. Energía Eléctrica: campo y potencial electrostáticos. . Propagación de la luz. Energía térmica: calor y temperatura. aislamiento. Transformaciones de energía. Espectro electromagnético longitud de onda. Instrumentos y equipos: Interferómetros. Sucesiones. polarización. Modelización de fenómenos del mundo real a través del empleo de funciones. Corriente Eléctrica. El ojo y sus defectos. logarítmicas. proyectores. Calorimetría. Circuitos eléctricos. Resolución de triángulos mediante el empleo de la trigonometría: teoremas del seno y del coseno. Mecanismo de propagación y distribución del sonido. Inducción. interferencia y difracción. Dilatación de líquidos y sólidos. Lentes y sus aberraciones.CONTENIDOS MINIMOS MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 4º AÑO MATEMÁTICA CICLO SUPERIOR Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Números Reales y Números Complejos: Concepto y representación. ondas sonoras e intensidad. Semejanza de figuras planas Teorema de Thales. Dieléctricos. analizadores de espectros. reflexión. cámara fotográfica. Operatoria. Campo Magnético. anteojos. Resolución de situaciones problemáticas modelizadas. exponencial.

914/09 QUÍMICA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Estructura atómica.IRAM. neumáticos. Análisis Metalografico de los metales y sus aleaciones. Estequiometría. mecánicos. Modificación de las propiedades mecánicas de los metales. perspectivas explotadas. Conocimiento básico y aplicación de los plásticos reforzados con fibras. Equipamiento necesario y opcional. Química en procesos industriales: reacciones de óxido – reducción. Fuentes de energía y combustibles alternativos. ISO. Reacciones de ácido – base.Corresponde al Exp. Tratamientos térmicos: Distintos tratamientos. Funciones inorgánica. . Tratamiento térmico de las aleaciones de aluminio. Tabla periódica. Electroquímica. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 4º AÑO DIBUJO TECNOLÓGICO Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Sistemas de Representación: Planos de proyección.). Temperaturas y rapidez de enfriamiento.863. Soluciones. Software relacionado. Funciones orgánica. Aplicación de estos materiales. Química y combustibles. Metales no ferrosos. etc. Cristalografía. Desplazamiento de los planos de proyección. Refinación. Propiedades de los metales: mecánicas y físicas. Símbolos de representación utilizados en esquemas de circuitos y planos (eléctricos. pH. Curvas de las “S”. Interpretación de planos de instalaciones La Representación Asistida por Computadora: CAD. Destilación. Concepto de tres dimensiones. Uniones Químicas. Triedro fundamental y principal. Normas y Simbología de Representación: Estudio y aplicación de normas. Aleaciones. Gases: leyes. Estructura y propiedades obtenidas. Metales ferrosos. Ecuaciones químicas. Sistemas de proyecciones . Pilas. Principios básicos. Nº 5801-4. electrónicos. Nociones y conceptos. etc. Aplicación del dibujo asistido por computadora al dibujo de planos. CONOCIMIENTO DE MATERIALES Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Metales. el Aluminio y otros metales no ferrosos utilizados en la especialidad. Diagramas. Normas de designación. Normas de seguridad para el trabajo en el laboratorio. Procesos de equilibrio.

Naturaleza de los accidentes. manipulación y evaluación funcional de los sistemas de tren de aterrizaje. Uso de la documentación técnica y las normas de seguridad. Balanceo de hélices. agua y desagüe. movilización. Hélices. principios de vuelo. Normas y documentación. Mantenimiento. Inspección y recorrida. Operación. registros e inspecciones. Identificación y selección de componentes y materiales de aeronaves. Preservación del motor y sus componentes.ESTRUCTURAS DE LA AERONAVE Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Documentación Técnica y Diagramas de aeronaves. Documentación técnica. Sujeciones y frenado. Dispositivos de fijación. Anclaje. registros e inspecciones. Operación de sistemas básicos. montaje y desmontaje de los componentes. Montaje y desmontaje de componentes. Identificación de los riesgos de las operaciones terrestres típicas. Normas y documentación específica. Reportes requeridos de formularios de mantenimiento. Rotores y Sistemas Mecánicos. Montaje y desmontaje de componentes. hidráulico. Ferretería aeronáutica. neumático. Identificación y selección de fluidos hidráulicos. Operación y servicio en tierra: Principios de seguridad. Normas y documentación. montaje y desmontaje de componentes. SISTEMAS DE LA AERONAVE Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Sistema de tren de aterrizaje: Descripción y principio de funcionamiento. Registros típicos de mantenimiento. Almacenaje y traslado. Mediciones y metodología del control. Resortes. operación terrestre. . Funcionamiento de la oficina técnica. Puesta en marcha. Tuberías y empalmes. frenos. Fabricación e instalación de conductos rígidos y flexibles y sus acoplamientos. Registros típicos de mantenimiento de aeronaves incluyendo discrepancias y correcciones. Mantenimiento de rotores. Descripción. Herramental de mano y herramientas especiales. PLANTAS DE PODER Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Metrología y Control de calidad. Materiales y procesos. Aeronaves: Aviones y helicópteros: clasificación. Prueba de la hélice en banco. servicio y amarrado de aeronaves. Reportes requeridos de formularios de mantenimiento. Manuales y Catálogos de partes. Reparación de palas. Requisitos de aeronavegabilidad para resistencia estructural. Materiales de aeronaves. Estructuras: Tipos estructurales. Operación. Retenes. Juntas. Sistema de combustible de la aeronave: Descripción y principio de funcionamiento. cojinetes y engranajes. Motores Aeronáuticos: Configuración y funcionamiento básico. manipulación y evaluación funcional. tecnologías básicas.

Primer principio de la termodinámica.863. Teorema fundamental del cálculo. Momento estático de una fuerza. isocóricas. Baricentro de una superficie. Signo. Regla de L´Hopital.Corresponde al Exp. Centro de gravedad de sólidos y de figuras planas. Entropía. Nº 5801-4. Aplicaciones Cambio de variables: su aplicación para simplificar el cálculo de integrales. Gráfica de una función y su derivada. Estudio de los ciclos de motores aeronáuticos. Transformaciones de un sistema gaseoso. Métodos analíticos y gráficos. TERMODINÁMICA DE LOS SISTEMAS AERONAUTICOS Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Temperatura y dilatación. Ciclo y teorema de Carnot. politrópicas. Continuidad. Integrales impropias. Aplicaciones. Aplicación al estudio de las plantas de poder y sistemas aeronáuticos. Teorema de Clausius.914/09 MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICA 5º AÑO ANÁLISIS MATEMÁTICO Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Límite de una función en un punto. momento estático de una superficie respecto a . Leyes de los gases perfectos y reales. adiabáticas. COMPORTAMIENTO DE LAS ESTRUCTURAS Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Estática de cuerpos rígidos. Segundo principio de la termodinámica. Higronometría: Humedad relativa y absoluta. Cuplas. Entalpía. Cambio de estado del aire húmedo. Derivada de funciones elementales. Aplicaciones en la aeronáutica. Toberas y difusores utilizados en aeronáutica. Integrales indefinidas. Modelización de fenómenos del mundo real y de otras áreas usando funciones. Sistemas de fuerzas que actúan sobre un cuerpo rígido. Estrangulación de una corriente. Formas indeterminadas. Transmisión del calor. Crecimiento y decrecimiento. Integración numérica: regla de los trapecios y fórmula de Simpson. Límite de una función en el infinito. integral triple: definición y propiedades. trigonométricas. Generalización del teorema de Bernoulli: Circulación de gases por tuberías. Estudio de ciclos aeronáuticos en diagrama entrópico. Transformación de la energía. Calorimetría. Energía utilizable. Máximos y mínimos. Energía interna y entalpía. racionales. Resultante y equilibrante. Isotérmicas. Composición de las fuerzas. Ceros de una función. isobáricas. Centro de un sistema de fuerzas. Ahogamiento. Cartas psicotrométricas. Derivada de una función en un punto. Propiedades del momento estático. Integral doble. definidas. Teorema de Varignon.

energía cinética. en la tecnología aeronáutica. Causas de la rotura de una probeta. Flujo magnético. Nociones sobre métodos de resolución. Transformadores. energía térmica de un fluido. Corrientes potenciales y la teoría circulatoria del perfil: corrientes potenciales. Resonancia. Tensiones y deformaciones. Generación de c. Distribución de presiones en un perfil. Límites convencionales y tensiones admisibles de trabajo: determinación del límite 0. Circulación. Corriente alterna: Características. Ley de Hooke.C. Cartas de perfiles. Potencia en c.c. la resistencia al avance: fuerzas viscosas. Relación en tensión y corriente en una resistencia. Aplicaciones. Tracción: diagramas de tracción: ensayos. Semejanza. Aplicaciones en medición de parámetros en los aviones. Ecuación de Bernoulli para fluidos incompresibles. rotores. Campos magnéticos que rodean a conductores. Resolución de circuitos. Circuitos de C.: Principio de funcionamiento y tipos. Compresión: Ensayo. Acumuladores. Resistencia. Expresiones para corriente compresible e incompresible. Esfuerzos: Clasificación. imanes naturales. Winglets. Energía de un fluido: trabajo realizado sobre un fluido. singularidades. Teorías asociadas. Materiales semiconductores. Desprendimiento de la capa límite. Hipersustentadores. Teoría de la capa límite.2. Impedancia y admitancia.A.un eje. Generador de c.L. ELECTROTECNIA Y ELECTRÓNICA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Leyes de la electrotecnia: Ohm. Probetas. uso de extensómetros. una bobina y un capacitor (R.a. Generadores y motores en la tecnología aeronáutica. Resolución de reticulados aplicados a estructuras aeronáuticas. Fuerza electromotriz inducida. Concepto de similitud: Número de Reynold. Momento de inercia y teorema de Steiner. Análisis de los circuitos básicos de una aeronave.. El problema del cálculo del ala. Aplicaciones en los circuitos de las aeronaves. AERODINÁMICA Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Cinemática y dinámica de un fluido. Tensiones normales y sobre secciones oblicuas. Angulo y resistencia inducida. Kirchhoff. Teoría de la cantidad de movimiento de hélice. Alabeo. Magnetismo en medios materiales. a una espira y a una bobina. Torbellinos en herradura.c. Tipos de perfiles. Distribución de sustentación.C) Circuitos RLC serie y paralelo. Elementos sincrónicos. Corrientes viscosas. . Aplicación en los sistemas de control. Electromagnetismo: Fuerza sobre un conductor. Motores de C. Cálculo del ala: torbellinos en el espacio. Teorema de Helmholtz. Geometría de la hélice. Círculo de Mohr. Centro aerodinámico y centro de presión. Circuitos demostrativos. Magnetismo: campo magnético terrestre. Curvas características. Motores y generadores sincrónicos.

PLANTAS DE PODER Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Mantenimiento del motor alternativo: Montaje y desmontaje de componentes. control. Análisis de fallas. Nº 5801-4. Limpieza y control de corrosión. Lectura. Publicaciones de mantenimiento. Identificación y selección de lubricantes. Reparación general de carburador y de los componentes del sistema medidor de combustible. sobrealimentado. Sistema de enfriamiento del motor. manuales. Publicaciones de mantenimiento: Diagramas de aeronaves. Inspección. Configuración. Inspección. Localización de fallas y ajuste del sistema de medición de combustibles. Fabricación de componentes estructurales. Acabado: Pintado de la aeronave. Mantenimiento de Estructuras en madera. los intercambiadores de calor. sistemas de flujo de aire y temperatura. Formularios y registros de mantenimiento. verificación. hojas de datos. Cableado metálico. certificado de tipo. localización de fallas y reparación del sistema de control de hielo y lluvia del motor. La alteración de estructuras. toma de admisión y colector de admisión. Formularios y registros de mantenimiento. comprensión y aplicación de la información contenida en las especificaciones de mantenimiento de la aeronave señalada por la AAC y el fabricante. publicaciones técnicas.863. . ensayo y reparación de estructuras primarias y secundarias de fibra de vidrio. Inspección.914/09 MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 5º AÑO ESTRUCTURAS DE LA AERONAVE Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Mantenimiento de Estructuras metálicas de metal laminado. Sistema de escape. Inspecciones por conformidad y aeronavegabilidad. componentes y funcionamiento del sistema de lubricación del motor. compuestas y laminadas.Corresponde al Exp. Inspección y recorrida general. Puesta en marcha y operación. directivas de aeronavegabilidad. Técnicas de remachado con remaches convencionales y especiales. Registros típicos de mantenimiento. Inspección de juntas metálicas. Revestimiento de aeronaves. Sistema de medición de combustible: Principio de funcionamiento del carburador y los inyectores. plásticos. otorgamiento del servicio. panal de abejas. Técnicas de conformado. otorgamiento de servicio. Mantenimiento de Estructuras no metálicas: Técnicas de inspección y mantenimiento de la aeronave no metálica. Ferretería aeronáutica. Reparación del los componentes del sistema de inducción y de flujo de aire del motor.

Mediciones eléctricas. Diagramas y distribuciones. Reparación y mantenimiento del sistema eléctrico de la aeronave. de tablero de instrumentos. lámparas de aterrizaje y de circulación. de caudal. Probabilidad: Modelos matemáticos. Instrumentos básicos. Funciones especiales. Estadística: Objeto de la Estadística. Sistema de ignición. accesorios. Sistemas de iluminación: iluminación exterior: luces de navegación. Reparación general de magnetos y arnés del sistema de ignición. Estadística descriptiva e inferencia estadística. alumbrado anticolisión. Inspección. Operaciones: vectoriales. Distribución de la energía: barras colectoras. Definición axiomática de probabilidad. de temperatura. bujías. Sistema de protección de fuego del motor. Transformada inversa de Laplace. Sistemas del motor alternativo: Sistema eléctrico del motor. Sistema de instrumentos del motor: medición de presión. hilos y cables. verificación y localización de fallas en generadores. Espacios muestrales. Reparación e inspección de componentes. Los sistemas de acondicionamiento de aire. de nivel. El comportamiento . Dispositivos de control y de protección de circuitos. Relación con la teoría de Probabilidad. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 6º AÑO MATEMÁTICA APLICADA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Matemática vectorial: funciones vectoriales de una o más variables. Propiedades. Inferencia estadística. RPM (eléctrico y mecánico). Los sistemas de refrigeración en las máquinas térmica. Estimaciones TERMODINÁMICA DE LOS SISTEMAS AERONÁUTICOS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Principios de la transmisión de calor. Modelización de situaciones. Terminales. Importancia. Límites y derivadas parciales. Lectura e interpretación de diagramas de circuitos eléctricos de aeronaves. Sistemas de encendido: sistemas de baja y alta tensión.SISTEMAS DE LA AERONAVE Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Sistema eléctrico: Sistemas principal y auxiliares de CC y AC. Inspección y servicio de baterías. Álgebra de sucesos. Toma a tierra y descargas estáticas. Iluminación interior: alumbrado de cabina. Transformadas de Laplace y de Fourier. Población y muestra.

Máquinas Rotativas. Esfuerzos axiales. Dureza: Brinell. Esfuerzo de corte. Flexión por choque. Vigas: Clasificación. Rendimientos y actuaciones. Compresores axiales. Momento estático de una superficie respecto de un eje. Fórmulas. Flexión: Hipótesis. Lluvia. Termodinámica de los componentes del motor. Pérdidas. Centro de gravedad de sólidos y figuras planas. Meteoros: clasificación y efectos. Chapas. Círculo de Land. Efectos aeroelásticos: Flameo. Estaciones meteorológicas. Radio de giro. Hipótesis de rotura: Hipótesis de Rankine-Guest y de Saint-Venant. Tensión admisible de trabajo. Corriente supersónica: Ondas de Mach. Torsión: Hipótesis de la torsión. Sistemas asociados a la tobera. Esfuerzo rasante. Compresores centrífugos y sobrealimentadotes. Baricentro de una superficie y de una chapa plana. Resolución de estructuras aeronáuticas simples. Alas. Formas de alas fuselajes y tomas de aire para estas condiciones. Meteorología. Difusores subsónicos y supersónicos. Momento flexor. Espesores de tubos expuestos a una presión interna. Cámaras de Combustión. Tomas de aire del motor Parámetros de estancamiento. Causas y efectos. Algunas consideraciones estructurales básicas. Tensiones y deformación: Tensiones. Aerodinámica del helicóptero: Coeficientes y actuaciones. Momento resistente. Coeficiente de seguridad. entalpía total y temperatura total. Comportamiento de componentes y sistemas bajo condiciones de congelamiento y climatológicas extremas. Tobera de escape. Estabilidad de alas rotativas. Alas en flecha y alas delta. Teoría de vuelo de alas rotativas. Diagramas de esfuerzos. Rockwell y Vickers. Disco de turbina. Calculo de empuje y potencia necesaria. AERODINÁMICA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Corriente compresible. Teorema de Steiner. Hielo. Divergencia del ala. Configuración general de la aeronave en estas condiciones. Descargas eléctricas. Comportamiento. COMPORTAMIENTO DE LAS ESTRUCTURAS Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Centro de un sistema de fuerzas. Módulo de la elasticidad transversal.Corresponde al Exp. Resistencia. Formas de evitarlos. Condiciones de vuelo en transónico y supersónico: Estabilidad de vuelo. Ejes que transmiten potencia. Momento de inercia polar. Perfomances. Reversa de los alerones. Vuelo a alta velocidad. Elípse de Lamé. Vínculos. . Resistencia estática a la torsión. Velocidad a la que se producen estos efectos. ondas de choque.863. Nº 5801-4. Momento de inercia. Perfiles supersónicos. Cálculo de reacciones. Controles de vuelo. Sistemas de control en el avión. Círculo de Mohr. corrientes isoentrópicas: Ecuaciones de flujo comprensible. Ondas de expansión. Resolución del campo supersónico.914/09 atmosférico y las variables meteorológicas a tener en cuenta durante el vuelo: Atmósfera. Instrumentos de medición. Comportamiento del fluido en estas velocidades.Choque: Energía absorbida en un ensayo de choque.

MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 6º AÑO ESTRUCTURAS DE LA AERONAVE Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Máquinas herramientas. Ética en el desempeño profesional. Costos. . Ciclo vital de una tecnología. Remuneración: Concepto. Licencias por enfermedad y por accidentes de trabajo. Panal de abeja. Tratamientos superficiales. Fibras de vidrio. Interpretación del recibo de haberes. Polímeros: Estructura. Nuevos Materiales. Mecanismos y organismos de exigibilidad de derechos laborales. Vacaciones. Sueldo Anual Complementario. Jornada de Trabajo. Accidentes de trabajo in situ e in intinere). composición. Competencia apropiada e inapropiada.Liquidación de cargas sociales. Aportes y Contribuciones. Materiales refractarios.Social . ART (Aseguradora de Riesgo de Trabajo. Microeconomía. Utilización de materiales en estructuras combinadas. Empresas recuperadas.MATERIALES ESPECIALES Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Corrosión: Distintos tipos. Gestión administrativa y comercial: Impuestos. Clases. Asignaciones laborales. Mercado de la PYMES. Relaciones económicas: Análisis económicos. Materiales Compuestos: Plásticos reforzados con fibras. Fibras de Carbono. Estabilidad laboral. Pegamentos. Estructura de los materiales: determinación de la estructura cristalina mediante ensayo de Metalografía. La tecnología como mercancía. Rentabilidad. Exigibilidad de derechos. Clasificación y aplicaciones en aeronáutica. Trabajo decente. Contrato de Trabajo: Concepto. Cerámicos. Micro emprendimientos. La empresa tecnológica. Análisis y evaluación de la corrosión. Características. Materiales especiales: Aceros especiales. Fibras de Boro. Características y uso de los pegamentos utilizados en unión de materiales en los componentes y estructuras de las aeronaves DERECHOS DEL TRABAJO Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Derecho y obligaciones laborales: principios del derecho. Utilización en la tecnología aeroespacial. Aceros refractarios. Sueldo mínimo vital y móvil: concepto y objetivo. La retribución de los factores productivos. Métodos para evitar la corrosión. Técnicas de construcción de piezas básicas.Jubilación – O. propiedades. clasificación y aplicaciones en aeronáutica. Materiales en sándwich. PyMES. Aleaciones especiales en otros metales.

ejecución de servicios. regulado e inspección de superficies móviles primarias y secundarias. Soldadura: Técnicas de soldadura. Configuración. funcionamiento y componentes del sistema de ignición del motor a reacción. Alarma y aviso. Fabricación de estructuras tubulares. Antihielo. Indicación y alarma de posición del tren de aterrizaje. Uso de gráficos y tablas. Calefacción de a bordo. Montaje y desmontaje de los sistemas indicados. Mobiliario y servicios. Unidades de potencia auxiliar. Peso y balance (masa y centro de gravedad): Pesado de una aeronave. Ensamblaje de componentes de aeronaves. verificación. Oxígeno. Refrigeración. Inspección. sistema de enfriamiento. control. análisis de fallas. Inspección y verificación de soldaduras. Supervivencia. Antilluvia. Ensamblaje y Reglaje. Reparación del los componentes del sistema medidor de combustible. Reparación del los componentes del sistema de combustible. Taquímetros electrónicos. Nº 5801-4. Electrónica digital. Balanceado. Inspección. Inspecciones de aeronavegabilidad. Sistemas auxiliares del motor. Soldadura de magnesio y titanio. Máquina cicladora de aire.914/09 Tratamientos térmicos y superficiales.Corresponde al Exp. localización de fallas y remoción de motores a turbina. transductores. Dispositivos de accionamiento y control: sensores. Anti-G. Máquinas de ciclo de aire. PLANTAS DE PODER Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Motores a reacción: Inspección y reparación general de motores a reacción. Sistema de medición de combustible: Principio de funcionamiento de las unidades de control de combustible. TIG y MIG y especiales. Sistema de ignición: Configuración. Ventiladores sin ducto. de flujo de aire y temperatura de motor. de control de hielo y lluvia del motor. Rectificadores. Localización de fallas y ajuste del sistema de medición de combustibles y controladores electrónicos de combustible. Verificación del peso y balance de una aeronave. Electrónica analógica y de potencia. inducción y de flujo de aire del motor. Alarma de velocidad. Detección de humo y de monóxido de carbono. verificación. Sistema de protección de fuego del motor. de escape y reversa. Presurización de cabina. Tratamientos Galvanotécnicos. Sistemas de controles eléctricos de frenos y antideslizamiento. registro de datos. Levantado de aeronave con gatos.863. otorgamiento . Sistema eléctrico del motor. Contra incendios. Inspección. localización de fallas y reparación de estos sistemas. lubricación. Sistemas electrónicos y de control: Dispositivos de estado sólido. Acondicionamiento de aire. Soldadura de oxiacetileno. Puesta en marcha y operación del motor a reacción. Métodos de supresión de ruido. Verificación de la conformidad de la aeronave. ejecución de servicio y reparación de motores a reacción y sus instalaciones. Sistemas Auxiliares: Vacío. Soldadura de acero inoxidable. Instalación. Tratamientos superficiales. Verificación y alineamiento de estructuras. SISTEMAS DE LA AERONAVE Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Sistemas de arranque eléctricos y neumáticos de las plantas de poder.

del servicio y reparación de los sistemas antes indicados. Operación, manipulación y evaluación funcional (prueba) de los sistemas indicados. Registros típicos de mantenimiento.

MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 7º AÑO
EMPRENDIMIENTOS PRODUCTIVOS Y DESARROLLO LOCAL Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Teorías del Emprendedorismo. Emprendedorismo social, cultural y tecnológico. Emprendedorismo y Desarrollo Local. Emprendimientos Familiares. Nociones de Derecho para Emprendedores. Finanzas para Emprendedores. Marketing. Calidad en la Gestión de emprendimientos. Técnicas de Comunicación. Actitud Emprendedora. Laboratorio de ideas y oportunidades. Planeamiento de emprendimientos sociales y culturales. Planeamiento de negocios para emprendedores. Incubadoras: Social; Cultural y Tecnológica. El Desarrollo en una etapa post-neoliberal. Desarrollo local y territorio: clusters, cadenas de valor, locales y regionales. Polos tecnológicos. La promoción del desarrollo económico local, estrategias y herramientas: la planificación estratégica participativa, las agencias de desarrollo, las incubadoras de empresas y los microemprendimientos. Desarrollo rural, sustentabilidad del modelo y cuestiones ambientales. Cooperación y asociativismo intermunicipal, micro regiones y desarrollo regional. El análisis de casos y la evaluación de experiencias. ORGANIZACIONES Y OPERACIONES AÉREAS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Derecho aeronáutico y requisitos de aeronavegabilidad. Reglamentos de operaciones de aviación civil. Operaciones de transporte aéreo. Reglamentaciones para mantenimiento y Organizaciones de Mantenimiento Aprobadas. Rol regulador del Estado en aviación. Requisitos y atribuciones de la licencia de mecánico de mantenimiento de aeronaves: Competencia y regulaciones estatales de la Licencia de Técnicos Aeronáuticos. La oficina técnica como ámbito de desempeño, la representación técnica. Certificación de aeronave. Especificaciones de la ATA. Estándares aeronáuticos. Organizaciones Aeronáuticas. Emprendimientos. Producción y previsión de servicios. Normas regulatorias. Procedimientos. Protección ambiental y salud laboral. Comercialización y gestión de ventas y/o compra de equipos, partes, sistemas y aeronaves. Economía del operador relacionada con el mantenimiento. Actuación Humana: Actuación humana correspondiente al mecánico para el mantenimiento de aeronaves. Factores que afectan el rendimiento. Entorno físico. Trabajo en equipo. Comunicación. Grupos de trabajo y aspectos de organización. Concepción del trabajo. Selección y dotación de personal. Instrucción. Situaciones de riesgo. Error humano. Perspectiva operacional. Prevención de accidentes.

Corresponde al Exp. Nº 5801-4.863.914/09

MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 7º AÑO
ENSAYO Y EVALUACIÓN DE AERONAVES Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Mediciones especiales: Microscopios para mediciones, proyector de perfiles, rugosímetros. Ensayos no destructivos. Ensayos estáticos y dinámicos de componentes estructurales. Medición de dureza. Ensayos metalográficos. Ensayos de tracción, compresión, flexión, corte y torsión. Ensayos dinámicos de componentes estructurales. Ensayos de fatiga de componentes estructurales. Ensayos en tierra de la aeronave (su estructura). Ensayos en vuelo de la aeronave (su estructura). Sistemas extensométricos para medir esfuerzos. Instalaciones de ensayo. Ensayo de componentes. Ensayo de parabrisas. Ensayo de tren de aterrizaje y sus sistemas. Ensayo de vibraciones y balanceos. Ensayos en tierra de la aeronave y sus sistemas asociados. Ensayos en vuelo de la aeronave. Ensayos aeroelásticos. Ensayos en túnel aerodinámico. ENSAYO Y EVALUACIÓN DE PLANTAS DE PODER Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Certificación de la planta de poder. Elección de la planta de poder durante el anteproyecto. Especificaciones y normativas. Estudio del motor alternativo en régimen estabilizado: Especificaciones y actuaciones del motor alternativo aspirado y sobrealimentado. Influencia de la altura en las perfomances. Estudio del turborreactor en régimen estabilizado: Evaluación funcional y ensayo de motores. Fundamentos de la regulación de motores. Ensayos en tierra, arranque, rodaje y despegue. Evaluación funcional y de las características operativas. Equipamientos de ensayo de plantas de poder. Seguridad en la técnica de ensayo. Bancos de prueba. Especificaciones y ensayos de combustibles, lubricantes y fluidos hidráulicos de uso en aviación. Determinación de las características físico-químicas. ENSAYO Y EVALUACIÓN PRIMARIA DE INSTRUMENTAL Y AVIÓNICA Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Sistema de instrumentos de vuelo: Indicadores de dirección. Brújulas y compases. Indicadores de velocidad. Indicadores de altitud. Sistema de Pitot y de presión estática. Indicadores de temperatura, presión y posición. Operación y prueba. Instalación de los instrumentos y realización de pruebas de fugas del sistema de presión estática. Mantenimiento primario de aviónica: Inspección, verificación, ejecución de servicios y

localización de fallas los sistemas de aviónica de la aeronave. Ensayo de Instrumental: Montaje y desmontaje de instrumentos. Operación de los sistemas e instrumentos. Ensayo de instrumentos de vuelo y navegación de la aeronave: Altímetros, variómetros, velocímetros y acelerómetros. Pruebas en banco. Ensayo de instrumentos giroscópicos. Ensayo de brújulas y giro direccional. Pruebas en banco. Mantenimiento y prueba en plataforma de instrumental de la aeronave. Documentación técnica. Registros típicos de mantenimiento incluyendo discrepancias y correcciones. Reportes requeridos de formularios de mantenimiento, registros e inspecciones. Normas de seguridad e higiene. ANTEPROYECTO DE AERONAVES Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Anteproyecto de una aeronave: Estudio de las especificaciones. Análisis de curvas de tendencia de otras aeronaves similares. Determinación de la configuración. Determinación de las tres vistas. Elección de la planta alar. Determinación del volumen de cola. Diseño de la cabina. Ubicación de componentes y estimación de pesos y centro de gravedad. Cálculo del ala. Cálculo de sustentación y resistencia. Cálculo de perfomances. Estabilidad y control. Actuaciones y maniobras. Trazado del diagrama ráfaga maniobra. Diagramas de esfuerzos. Estructuras aeronáuticas: Diseño de componentes estructurales en función de las solicitaciones actuantes. Reticulados y barras. Fatiga. Pandeo. Esfuerzos combinados. Tipos estructurales. Ala bilarguera. Flujo de corte. Cajón de torsión. Estructuras semi y monocasco. Cálculo de uniones remachadas y abulonadas. Diseño asistido. Construcción de Prototipos: Técnicas de construcción de maquetas a escala y prototipos. Proceso de Homologación: homologación de una aeronave en proceso de fabricación. PROYECTO DE INSTALACIONES Y UTILAJES Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Proyecto de instalaciones de las plantas de poder: Proyecto de instalaciones de las plantas de poder y sus sistemas asociados. Proyecto de utilajes y equipos auxiliares asociados a la planta de poder. Especificaciones y normativas. Proyecto de instalaciones de los sistemas de la aeronave: Proyecto de instalaciones de los componentes de los distintos sistemas de la aeronave.: Hidráulico, neumático, vacío, combustible, oxígeno, otros. Proyecto de instalaciones de aviónica y comunicaciones. Ubicación de antenas en la aeronave. Estudio de ubicación y necesidades de los sistemas y equipos de aviónica e instrumentos de las aeronaves, según su tipo y su funcionamiento. Proyecto de la distribución de los instrumentos en el tablero. Especificaciones y normativas. Proyecto y construcción de utilajes y equipos auxiliares: Proyecto de utilajes y equipos auxiliares. Escaleras, plataformas, camas, etc. Construcción de los mismos. Especificaciones y normativas.

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MÓDULOS DE LAS PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES 7º AÑO
PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES DEL SECTOR AERONÁUTICO

Carga Horaria mínima: 200 horas reloj anual Conceptualización Las Prácticas Profesionalizantes son aquellas estrategias formativas integradas en la propuesta curricular, con el propósito de que los estudiantes consoliden, integren y amplíen, las capacidades y saberes que se corresponden con el perfil profesional en el que se están formando, organizadas por la institución educativa, referenciadas en situaciones de trabajo y/o desarrolladas dentro o fuera de la escuela. Su propósito es poner en práctica saberes profesionales significativos sobre procesos socio productivo de bienes y servicios, que tengan afinidad con el futuro entorno de trabajo en cuanto a su sustento científico, tecnológico y técnico. Propósitos Al diseñar las Prácticas Profesionalizantes, las instituciones tendrán como intención:  Fortalecer los procesos educativos a través de instancias de encuentro y realimentación mutua con organismos del sector socio productivo y/o entidades de la comunidad. Fomentar la apertura y participación de la institución en la comunidad. Establecer puentes que faciliten a los estudiantes la transición desde la escuela al mundo del trabajo y a los estudios superiores. Impulsar el reconocimiento de las demandas del contexto productivo local.

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Objetivos A través de las Prácticas Profesionalizantes los alumnos tendrán oportunidades de:     Reflexionar críticamente sobre su futura práctica profesional, sus resultados objetivos e impactos sobre la realidad social. Enfrentarse a situaciones de incertidumbre, singularidad y conflicto de valores. Integrar y transferir aprendizajes adquiridos a lo largo del proceso de formación. Reconocer y valorar el trabajo decente en el marco de los Derechos de los Trabajadores y del respeto por las condiciones de higiene y seguridad en que debe desarrollarse. Formar integralmente a un ciudadano para ejercer responsablemente sus deberes y derechos, complementando a su profesionalidad específica.

Caracterización Las Prácticas Profesionalizantes pretenden familiarizar e introducir a los estudiantes en los procesos y el ejercicio profesional vigentes, para lo cual utilizan un variado tipo de estrategias didácticas ligadas a la dinámica profesional caracterizada por la incertidumbre, la singularidad y el conflicto de valores. En el marco de la Educación Técnico Profesional, estas prácticas formativas deben ser concebidas como el núcleo central y al mismo tiempo, como eje transversal de la formación, que da sentido al conjunto saberes y capacidades que comprenden un título técnico. Organización y Contexto Las Prácticas Profesionalizantes abren un abanico de posibilidades para realizar experiencias formativas en distintos contextos y entornos de aprendizaje. En relación con el contexto de implementación, las prácticas se pueden desarrollar:    Dentro de la institución educativa. Fuera de la institución educativa.

En relación con el entorno de implementación, las prácticas se pueden desarrollar: En el entorno de la institución escolar (Proyectos de Prácticas Profesionalizantes, Proyectos Tecnológicos, Módulos Integradores del 7mo. Año, Trabajos por Cuenta de Terceros, entre otros). En entornos reales de trabajo (Pasantías en empresas, organismos estatales o privados, organizaciones no gubernamentales, Sistema Dual, entre otros).

914/09 ESTRUCTURA CURRICULAR TÉCNICO AVIONICO tCUARTO AÑO Formación General Literatura Ingles Educación Física Salud y Adolescencia Historia Geografía QUINTO AÑO CHT 72 72 72 72 72 72 SEXTO AÑO CHT 72 72 72 72 72 72 SÉPTIMO AÑO CHT 72 72 72 72 72 Formación General Literatura Ingles Educación Física Política y Ciudadanía Historia Geografía Formación General Literatura Ingles Educación Física Filosofía Arte Practicas Profesionalizantes Prácticas Profesionalizantes del Sector Aviónica CHT 200 Formación Científico Tecnológico Matemática-Ciclo Superior Física Química Teoría de circuitos CHT 144 108 72 72 Formación Científico Tecnológico Análisis Matemático Electrónica Teoría de Circuitos Técnicas Digitales Telecomunicaciones CHT 144 72 108 72 72 Formación Científico Tecnológico Matemática Aplicada Electrónica Teoría de Circuitos Sistemas de Control e Instrumentación Virtual Telecomunicaciones Termodinámica y Aerodinámica Derechos del Trabajo CHT 72 108 72 72 72 72 72 Formación Científico Tecnológico Emprendimientos Productivos y Desarrollo Local CHT 72 Organizaciones y Operaciones Aéreas 108 Formación Técnico Específica Dibujo Tecnológico Electrónica y Sistemas de Comunicaciones Instrumental y Sistemas Eléctricos Aeronaves y Sistemas Mecánicos CHT 72 144 144 144 Formación Técnico Específica Electrónica y Sistemas de Comunicaciones Instrumental y Sistemas Eléctricos Aeronaves y Sistemas Mecánicos CHT Formación Técnico Específica CHT Formación Técnico Específica Sistemas de Comunicaciones y Microondas Sistemas de Control de Vuelo Computadoras de Aeronaves Sistemas de Navegación de la Aeronave Sistemas de Instrumentos de la Aeronave Sistemas Auxiliares.Corresponde al Exp. Nº 5801-4.863. Protección y Advertencia TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANALES SIN PP CHT 144 144 144 144 144 72 27 144 144 144 Electrónica y Sistemas de Comunicaciones Instrumental y Sistemas Eléctricos Aeronaves y Sistemas Mecánicos 144 144 144 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANALES 37 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANALES 37 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANALES 37 .

. Operaciones con funciones. Sistemas de ecuaciones. Mecanismo de propagación y distribución del sonido. Operatoria. FÍSICA Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Energía mecánica: cinemática. Semejanza de figuras planas Teorema de Thales. Ecuaciones e inecuaciones. Corrientes eléctricas variables. Supresión de ruido. dinámica. Efecto Doppler. Energía térmica: calor y temperatura. ceros. interferencia y difracción. Función inversa. máximos y mínimos. cámara fotográfica. Óptica geométrica. Campo Magnético. ondas sonoras e intensidad. polarización. marcha de rayos. Notación y lenguaje.CONTENIDOS MINIMOS MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 4º AÑO MATEMÁTICA-CICLO SUPERIOR Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Números Reales y Números Complejos: Concepto y representación. Energía Eléctrica: campo y potencial electrostáticos. absorción. Funciones: polinómicas. anteojos. Inducción. trigonométricas. Interacción Magnética. proyectores. aislamiento. Acústica. Modelización de fenómenos del mundo real a través del empleo de funciones. Corriente Eléctrica. reflexión y refracción. continuidad. Completitud. logarítmicas. instrumentos ópticos. telescopios. espejos y lentes cóncavas y convexas. Espectro electromagnético longitud de onda. Dilatación de líquidos y sólidos. Calorimetría. Sucesiones. reverberación. paridad. ondas y rayos. Resolución de triángulos mediante el empleo de la trigonometría: teoremas del seno y del coseno. microscopios simples y compuestos. reflexión. El ojo y sus defectos. Comparación de métodos de resolución y discusión del número y tipo de soluciones halladas de acuerdo a los contextos de las situaciones a resolver. analizadores de espectros. exponencial. Instrumentos y equipos: Interferómetros. Dieléctricos. valor absoluto. Circuitos eléctricos. Transformaciones de energía. Lentes y sus aberraciones. Mecánica de los fluidos. Propagación de la luz. Resolución de situaciones problemáticas modelizadas. Espectros de rayas y series espectrales. Transferencia de energía. Reconocimiento y caracterización de funciones desde su gráfica y su fórmula: intervalos de crecimiento y decrecimiento. Escalas termométricas. periodicidad. Leyes de la hidrostática y la neumática. Formas de resolución gráfica y analítica.

Reacciones de ácido – base. Sistemas de proyecciones . rama y malla. Procesos de equilibrio. Funciones orgánica. Teorema de máxima transferencia de potencia. capacitivos. Generadores reales. Clasificación de las señales según su ley de variación en función del tiempo. Inducción provocada por campos magnéticos. Nº 5801-4. Resistencias multiplicadoras y shunt. Divisores de tensión inductivos. pH.Corresponde al Exp. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 4º AÑO DIBUJO TECNOLÓGICO Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Sistemas de Representación: Planos de proyección. electrónicos. etc. Campo magnético para un conductor rectilíneo y para una espira. Reglas de Kirchoff. intensidad de corriente. mecánicos. Corrientes inducidas por imanes en movimiento. Aplicación del dibujo asistido por computadora al dibujo de planos. Símbolos de representación utilizados en esquemas de circuitos y planos (eléctricos. perspectivas explotadas. Uniones Químicas. Capacitor en serie y en paralelo. Inducción magnética. Normas y Simbología de Representación: Estudio y aplicación de normas. Trabajo. Equipamiento necesario y opcional. Fuentes de energía y combustibles alternativos. inductancia. Voltímetro y Amperímetro digital. Ley de Joule. Intensidad de campo magnético. Interpretación de planos de instalaciones La Representación Asistida por Computadora: CAD. TEORÍA DE CIRCUITOS Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Electricidad estática y conducción. Nociones y conceptos. energía y potencia eléctrica. Diferencia de potencial. Generador ideal de tensión. Triedro fundamental y principal. Normas de seguridad para el trabajo en el laboratorio. Ley de Coulomb. Gases: leyes. Concepto de tres dimensiones. Efecto Joule. Análisis de circuitos serie-paralelo. Electroquímica. Teorema de superposición. Destilación. nodo. Software relacionado. Desplazamiento de los planos de proyección. Refinación. Error y precisión. generador ideal de corriente.914/09 QUÍMICA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Estructura atómica. Estequiometría. Principios básicos. Leyes. resistencia eléctrica. Soluciones. Funciones inorgánica. Inductor.). Química y combustibles. Química en procesos industriales: reacciones de óxido – reducción. neumáticos. ISO. Pilas. conductancia. Ecuaciones químicas.863. etc. . . Circuitos eléctricos. Tabla periódica. Circuitos para escalas múltiples.IRAM.

Sistemas indicadores de motor. Transistores. Protección de circuitos. Osciloscopios. Descargadores de estática. Dispositivos de protección de circuitos. Cuidados en plataforma. Aplicaciones aeronáuticas de metales ferrosos y sus aleaciones. Grupo moto-propulsor. AERONAVES Y SISTEMAS MECANICOS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Instrumentos de abordo. Concepto de selección de materiales. Propiedades físicas. Grupo auxiliar terrestre. Ferretería aeronáutica. serie y combinaciones. Pantallas. Clasificación de bobinas o inductores fijos y variables. Anexo 5 de la OACI. Comandos eléctricos. Puente de wheastone. Circuitos lógicos. Transformadores de intensidad de corriente. Control de interfaces: Control de puertos de entrada y salida. Registradores de voltaje y amperaje de tipo a gancho. Metrología. Capacidad. Resistencia eléctrica. Taquímetros. INSTRUMENTAL Y SISTEMAS ELECTRICOS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Instrumental: mediciones electrónicas. Máquinas herramientas. Electrónica digital: sistemas de numeración y códigos. El circuito eléctrico y la ley de ohm. Inductancia. Inclinación y viraje y coordinadores de giro. Generadores de audiofrecuencia y radiofrecuencia. Clasificación de las aeronaves. Patrones. El potenciómetro. Relés y contactores. Electromagnetismo: relación entre intensidad de campo y propiedades de la bobina. puente RLC. Soldadura. Dispositivos de optoelectrónica. químicas y mecánicas de los materiales. Tipos de juntas. Indicadores de velocidad del aire. Altímetros. Frecuencímetro. Sistemas de iluminación de tablero. metales no ferrosos y sus aleaciones y materiales compuestos. Tipos de retenes. Motor y hélice. Aplicación en aeronaves. Selección de materiales para reparación. Sistemas asociados a las plantas de potencia. Semiconductores. generador de espectro. Tratamientos térmicos y superficiales. . Tableros y paneles. Resistencias paralelo. Circuitos impresos. Dispositivos de medida de presión. Wattímetros. Centro de gravedad. Funciones lógicas. Movimiento del avión en tierra. Fabricación. Temporizadores y sensores. Transformadores. modificación y construcción de aeronaves. Corrientes de activación y desactivación del relé. Acumuladores. Megóhmetro. Indicadores de velocidad vertical. Diodos. Componentes.ELECTRÓNICA Y SISTEMAS DE COMUNICACIONES Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Componentes y procesos: El circuito eléctrico y la ley de ohm. Principios de propulsión y motores aeronáuticos (alternativos). Limpieza. Aplicaciones en aviónica. Introducción a la fibra óptica.

Límites y derivadas parciales. Probabilidad: Modelos matemáticos. Régimen senoidal permanente. Relaciones de corrientes y tensiones. Regulador integrado como fuente de tensión y fuente de corriente. Disipadores. Factores. Transistores de efecto campo FET y MOSFET. Fuentes de alimentación. Análisis de las configuraciones serie y paralelo. Regulación por diodo zener. Espacios muestrales. Estadística descriptiva e inferencia estadística. Amplificador en emisor común. Fuente regulada serie y paralelo. Diagrama de .914/09 Principios de seguridad en la operación y el mantenimiento de aeronaves. Inferencia estadística. Teoremas. Álgebra de sucesos. Polarizaciones inestable. Relación tensión y corriente en un circuito resistivo. Etapas de acoplamiento directo. R-L. Nº 5801-4. R-C. Sistema de luces. Transformada inversa de Laplace. Conectores y pines. con realimentación y estable. L-C y R-L-C. Circuitos Darlington y Cascode. Modelización de situaciones. Estimaciones ELECTRONICA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos El transistor como amplificador de corriente. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 5º AÑO MATEMÁTICA APLICADA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Matemática vectorial: funciones vectoriales de una o más variables. Población y muestra. Resolución sistemática. diferencial. TEORIA DE CIRCUITOS Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Análisis topológicos de circuitos. Ecuación y diagrama fasorial. Funciones especiales. en colector común. Baterías. Estadística: Objeto de la Estadística. Relación con la teoría de Probabilidad. Modelización de transistores bipolares con señales débiles. Polarización para transistores MOS y FET. Empalmes. de dos etapas con acoplamiento RC. El transistor como amplificador de tensión. Operaciones: vectoriales. Transformadas de Laplace y de Fourier. Valores característicos de una señal senoidal. Conmutación por transistor. Definición axiomática de probabilidad. Propiedades.Corresponde al Exp. inductivo y capacitivo. Normativas. Diagramas y distribuciones. Seguridad e Higiene. en base común.863. Fuentes de tensión y corriente con transistor.

binarios sustractivos. Selectividad y ancho de banda. Sobre-modulación. Admitancia. Detector de AM. Componentes de un sistema de comunicación. Modulación en amplitud (AM). Demodulación de FM. sustractivos y bidireccionales. Medición de la ganancia en función del CAG. Uso aeronáutico del espectro: asignación de frecuencias –según OACI. Líneas tetrafilar y trifásicas. Ancho de banda. Microprocesador de 1 bit. Circuitos trifásicos en estrella y en triángulo. Conversor de frecuencia. TELECOMUNICACIONES Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Espectro radioeléctrico. Filtros. Transmisión y recepción de datos digitales. Contadores sincrónicos: Aditivos. Principios de antenas y Líneas de transmisión. Detección de error. Recepción de señales de VHF. Potencia. El comparador. Conexión en cascada. Actuadores. binarios y módulo y código arbitrario. Tipos de demoduladores. Operaciones. trifásica a partir del análisis de un generador trifásico. Receptor de AM. Registros y contadores. Decodificadores. Otros circuitos secuenciales. Obtención de C. Adición y sustracción paralela. Circuitos integrados digitales. Generadores. Respuesta de frecuencia. Sistemas secuenciales. Contadores asincrónicos: binarios aditivos. TECNICAS DIGITALES Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Circuitos lógicos. Potencia trifásica. Implementación de receptores de conversión directa para la banda aérea civil y superheterodinos. Resonancia serie y paralelo. Registros. Medición del ancho de banda con señal modulada. Análisis de circuitos biestables realimentados.impedancia.A. Propagación de ondas de Radio. El Flip Flop como elemento de memoria. conductancia y susceptancia. Análisis circuital y funcional del almacena-miento y ejecución de programas. Multiplexores. Factor de potencia. Receptores y emisores. Impedancia y atenuación de redes conectadas en serie. demultiplexado y dispositivos tristate. Amplificador de Frecuencia Intermedia. Familias Lógicas. Generadores. Ganancia de conversión. Tipo de señal. Modulación en frecuencia modulada (FM). Sumador serie. Multiplexado. Receptor de conversión directa. Transformadores. Compensación del factor de potencia. Contadores programables. Contadores. Atenuadores: impedancias de entrada y salida. La unidad aritmética. Método del trapecio. Circuitos integrados característicos. . Motores. Sumadores y substractores. Supresión de la frecuencia imagen. Multiplicación de números binarios. impedancia característica y coeficiente de atenuación. Circuitos acoplados. módulo y código arbitrario. El contador binario operando como divisor de frecuencia.

Multivibradores. Parlantes. Circuitos acoplados. Fonocaptores. Ancho de banda y Q. Distribución de la energía. Grupo auxiliar terrestre. Ensayos. Reactancia. Circuitos resonantes.A. Ensayo de un amplificador. Operación y pruebas. Tipos distorsión en el amplificador. Teoremas de Thevenin y Norton. AERONAVES Y SISTEMAS MECANICOS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Sistemas neumáticos e hidráulicos. Micrófonos. Amplificador de Frecuencia Intermedia: Receptor de AM. Líneas de transmisión. Sonido. Instalaciones hidráulicas. Instrumentación y adquisición de datos. Sistema de grabación y reproducción de CD. Programación utilizando interfaces. Modulo electrónico de control de presurización. Lectores láser de CD. Sistemas de control de hélice. Sistemas asociados a los grupos .914/09 MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 5º AÑO ELECTRÓNICA Y SISTEMAS DE COMUNICACIONES Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Curvas características del transistor. Circuitos integrados digitales. Conversor de frecuencia. Limitación de corriente. Sistemas principales y auxiliares de CC y AC. Comportamiento del resistor. Familias Lógicas. Generación y lectura de archivos. Medición de parámetros físicos. Comparador digital. Aplicaciones aeronáuticas. Desarrollo de Algoritmos. Nº 5801-4. Librerías y Procedimientos. Circuitos alimentados por AC en potencia. Presurización de cabina. Detección de AM. Generación. Modulación en amplitud (AM). Tipos de demoduladores. Electroneumática. Sistema de distribución de potencia.863. INSTRUMENTAL Y SISTEMAS ELECTRICOS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Ensayos en una de una red. el principio de superposición. Mediciones. Impedancia. Transistor en conmutación. El Flip Flop como elemento de memoria. Accionamiento de relé y motor. Transmisión y recepción de datos digitales. Recursión. Características de las señales fundamentales. Turborreactores y sus sistemas. Modulación en frecuencia modulada (FM). Programación de microcontroladores en lenguaje C. Iluminación de la aeronave. Protección contra hielo. Detección de error. Circuitos trifásicos. Fuente regulada serie y paralelo. el capacitor y la bobina en circuitos C. Sumadores básicos. Puente T y puente H. Electrónica digital: Sistemas secuenciales. Cabezales y cintas magnéticas. Instrumentos para medición directa. Sistemas de Frenado Hidráulico. Mantenimiento.Corresponde al Exp. Disipadores.

B. Modelo de transistor de efecto de campo para señales fuertes. Teorema fundamental del cálculo. Aplicaciones Cambio de variables: su aplicación para simplificar el cálculo de integrales. Amplificadores realimentados. Continuidad. Turborreactores en régimen estabilizado: ensayos en tierra. Parámetros de navegación. Teoría no lineal. Elección del transistor. Túneles aerodinámicos. ELECTRONICA Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos FET y MOSFET. Gráfica de una función y su derivada. Cálculos de potencia nominales y máximas. en vuelo y en banco. Sistemas de navegación y comunicación de la aeronave. Regla de L´Hopital. Crecimiento y decrecimiento. Sistema multietapa: BJT y BJT/FET. aproximación para bajas frecuencias y de altas frecuencias. Realimentación Negativa. Ceros de una función. Derivada de funciones elementales. automatización del banco de ensayo con sistemas electrónicos. racionales. Diferenciador de corriente y de tensión. Sobrealimentación. Límite de una función en el infinito. integral triple: definición y propiedades. Inspecciones. Integración numérica: regla de los trapecios y fórmula de Simpson.motopropulsores. Aplicaciones. C. Simuladores de vuelo. Ganancia de lazo T. Amplificadores de audio de potencia por conmutación. Uso de documentación técnica. Máximos y mínimos. Determinación del rendimiento. Amplificadores clase A. El transistor de potencia. AB. Integrales impropias. Amplificador de potencia en conexión push-pull y simetría complementaria. Compensación en frecuencia. Formas indeterminadas. unidades de adquisición de datos para el ensayo. . trigonométricas. Integrales indefinidas. Derivada de una función en un punto. segundo y tercer escalón. Integral doble. Modelización de fenómenos del mundo real y de otras áreas usando funciones. mantenimiento de primer. definidas. Mantenimiento preventivo. Montaje y desmontaje. Realimentación a frecuencia medias. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 6º AÑO ANÁLISIS MATEMÁTICO Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Límite de una función en un punto. Amplificadores de potencia y diferenciales de potencia. Ancho de banda. Fuentes conmutadas.

Multiplicadores y conversores de frecuencia. Ceros y polos de la función. procesos industriales.914/09 TEORIA DE CIRCUITOS Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Operador Laplace. Lenguaje Assembler. hidráulicos. derivativo e integral: Acción derivativa en sistemas eléctricos. Utilización de técnicas digitales para linealización de curvas. electrónicos. Introducción a los sistemas de control. Circuitos transmisores y receptores.Corresponde al Exp. El manejo de archivos de datos. Construcción de bobinas de simple capa y capas múltiples. Lenguajes y entornos de programación. Relación L/C y Q. Aplicaciones de Controles: electrónicos. Comparaciones de AM. Anexo 10 OACI.863. Teoremas de: interés práctico. Programación en lenguaje Visual. Amplificadores de FI. hidráulicos. Diagramas espectrales. Longitud de onda. Osciladores de RF. Sistemas Irradiantes: Análisis de los diferentes . Oscilaciones en un circuito tanque. Diagramas en bloques. térmicos. Uso aeronáutico del espectro: asignación de frecuencias (según OACI). Comunicación de VHF aeronáutica. A2 y A3. Generación. Filtros y Mediciones. FM: Análisis matemático de FM. Ventajas. Programación utilizando interfaces de adquisición de datos digitales y analógicos. Hilo de Litz. Frecuencia de resonancia en ambos circuitos. Estabilidad. Desarrollo de software que permita la programación y generación de entorno de trabajo. Diagramas polares y de Bode. Tipos de emisiones: A1. Funcionamiento del circuito RC y LC. Filtros eléctricos. SISTEMAS DE CONTROL E INSTRUMENTACIÓN VIRTUAL Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Microprocesadores y Microcontroladores. Generalidades sobre realimentación positiva a los fines de la generación de señales. final. Circuito RLC. Función de transferencia. Comunicación de HF aeronáutica. térmicos. neumáticos. Receptores. Transmisión y recepción de FM estéreo. Osciladores. Oscilador de frecuencia variable. Transmisores. Autoresonancia. neumáticos. etc. Programación en Bajo y Alto Nivel. BLU. Pierce y Miller. Programación de controles gráficos analógicos y digitales. Nº 5801-4. Comunicación de VHF aeronáutica. Control proporcional. Efecto pelicular. TELECOMUNICACIONES Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Espectro radioeléctrico. Capacidad distribuida. Mezclado. Serie paralelo. Oscilador: controlado a cristal. Instrumentación con microcontroladores y/o microprocesadores. Líneas de Transmisión. Transmisión: Frecuencias de trabajo. Efecto de la carga en el oscilador (estabilidad de frecuencia). valor inicial. Análisis matemático de BLU. AM: Análisis matemático de AM.

Micro emprendimientos. Relaciones económicas: Análisis económicos. Competencia apropiada e inapropiada. Remuneración: Concepto. . Transformación de la energía. Ciclo vital de una tecnología. Aplicación al problema de propulsión. Costos. Empresas recuperadas. Microeconomía. DERECHOS DEL TRABAJO Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Derecho y obligaciones laborales: principios del derecho. Condiciones de vuelo en transónico y supersónico. Rentabilidad. Ecuación de Bernoulli para fluidos incompresibles. Interpretación del recibo de haberes. La tecnología como mercancía. Perfiles. Hidrostática. Sueldo mínimo vital y móvil: concepto y objetivo. Clases. Transmisión del calor. Contrato de Trabajo: Concepto. Jornada de Trabajo. Comportamiento del fluido en estas velocidades. Sustentación y Resistencia. Cinemática y dinámica de un fluido. Generalización del teorema de Bernoulli. Estabilidad laboral. Accidentes de trabajo in situ e in intinere).sistemas de antenas. Exigibilidad de derechos. Trabajo decente. Curvas características. Gestión administrativa y comercial: Impuestos. TERMODINÁMICA Y AERODINÁMICA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Calorimetría. Mecanismos y organismos de exigibilidad de derechos laborales. Aerodinámica del helicóptero. Corrientes viscosas. Cálculo del ala.Social . Aplicación al estudio de las plantas de poder y sistemas aeronáuticos. Antenas direccionales. Teoría de la capa límite. La empresa tecnológica. Meteorología. Ecuaciones de flujo comprensible. Estudio de los ciclos de motores aeronáuticos. Segundo principio de la termodinámica.Liquidación de cargas sociales. ART (Aseguradora de Riesgo de Trabajo. Ética en el desempeño profesional. Sueldo Anual Complementario. antena parabólica. Toberas y difusores. Aportes y Contribuciones.Jubilación – O. principio de funcionamiento del reflector y directores. La retribución de los factores productivos. Atmósfera. PyMES. Corrientes potenciales y la teoría circulatoria del perfil. Asignaciones laborales. Primer principio de la termodinámica. Análisis y principio de funcionamiento de una antena. Licencias por enfermedad y por accidentes de trabajo. Vacaciones. Mercado de la PYMES. Transformaciones de un sistema gaseoso. Higronometría.

Sistemas autónomos de transporte y seguimiento. Control electrónico de motores a reacción: Sistema de combustible . Motores sincrónicos. CAM. redes y protocolos: Automatización con dispositivos inteligentes. Controladores lógicos programables. Servoneumática. Motores de CC. Sistema multietapa. Conmutación con transistor Bipolares. Variadores de velocidad de motores de corriente continua. Modulación en Doble banda lateral y Banda Lateral Única (BLU).863. Amplificador selectivo. Amplificadores de audio de potencia por conmutación.914/09 MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 6º AÑO ELECTRONICA Y SISTEMAS DE COMUNICACIONES Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos El Amplificador Operacional. Dispositivos. Conversores aplicados a sincro. FET y MOSFET. FET Y MOSFET. Motores asincrónicos monofásicos. Sistemas de control para el motor paso a paso. Circuitos Convertidores. Filtros. Programación de CNC. Circuitos Rectificadores. Accionamiento de relés y motores. Niveles de potencia en una línea larga. CIM.Corresponde al Exp. De corriente. Aplicaciones. Osciladores. Modulador de anillo balanceado. Seguidor de Tensión. No Inversor. Nº 5801-4. Amplificadores de potencia. Transistores de potencia. CAD. Sincro transmisores. El Chopper de autoconmutación con tiristores. Generadores de CA. Máquinas de CA. Rectificadores de precisión. Motores asincrónicos trifásicos. Líneas de transmisión. Métodos SOAR. El Modulador Balanceado como detector de AM. INSTRUMENTAL Y SISTEMAS ELECTRICOS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Generadores de CC. Atenuación. Puentes T y H. Máquina de alterna con colector. receptores. Controladores. Transformadores. Reguladores. BLU Compatible con AM. Dispositivos de potencia. Aplicaciones en aviónica y mecanismos de la aeronave. Fusibles aptos para electrónica de potencia. Logarítmico. Sincro Diferencial. Diferenciador. Sistemas sincrónicos. Instrumental de vuelo y navegación. Convertidores rotativos e inversores. Antenas. Robótica. Tiristor bidireccional. Comparador. Antilogarítmico. Microprocesadores y Microcontroladores. Integrador. Conversores. Cargadores de batería. Sumador. AERONAVES Y SISTEMAS MECANICOS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Hidráulica proporcional. Multiplicador. Rectificador controlado de silicio (RCS). Circuitos troceadores. Variación de velocidad de motores de CA.

Indicación de presión. Marketing. Finanzas para Emprendedores. Polos tecnológicos. Sistema de lubricación del motor. Reglamentaciones para mantenimiento y Organizaciones de Mantenimiento Aprobadas. Producción y previsión de servicios. las agencias de desarrollo. micro regiones y desarrollo regional. Incubadoras: Social. Emprendedorismo social. Cultural y Tecnológica. estrategias y herramientas: la planificación estratégica participativa. Rol regulador del Estado en aviación. Requisitos y atribuciones de la licencia de mecánico de mantenimiento de aeronaves: Competencia y regulaciones estatales de la Licencia de Técnicos Aeronáuticos. Interfaces. Planeamiento de emprendimientos sociales y culturales. Laboratorio de ideas y oportunidades. Cooperación y asociativismo intermunicipal. sustentabilidad del modelo y cuestiones ambientales. Técnicas de Comunicación. Descripción y operación de IVDT/RVDT. Código mantenimiento/estado fadec. Emprendedorismo y Desarrollo Local. cadenas de valor. cultural y tecnológico. ORGANIZACIONES Y OPERACIONES AÉREAS Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Derecho aeronáutico y requisitos de aeronavegabilidad. Organizaciones Aeronáuticas. Calidad en la Gestión de emprendimientos. Normas regulatorias. El análisis de casos y la evaluación de experiencias. las incubadoras de empresas y los microemprendimientos. Economía del operador relacionada . Actitud Emprendedora. la representación técnica. Sistemas secundarios del motor. Termocuplas. Interfaces fadec/motor. Desarrollo local y territorio: clusters. Emprendimientos. Emprendimientos Familiares. sistemas y aeronaves. La promoción del desarrollo económico local. Especificaciones de la ATA. La oficina técnica como ámbito de desempeño. Protección ambiental y salud laboral. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 7º AÑO EMPRENDIMIENTOS PRODUCTIVOS Y DESARROLLO LOCAL Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual Contenidos mínimos Teorías del Emprendedorismo. Sistema control de propulsión del avión. temperatura y cantidad de aceite. locales y regionales. Reglamentos de operaciones de aviación civil. Boroscopio. Desarrollo rural. Procedimientos. Unidad de Control de Combustible. Estándares aeronáuticos. Comercialización y gestión de ventas y/o compra de equipos. Nociones de Derecho para Emprendedores. El Desarrollo en una etapa post-neoliberal. Transformadores diferenciales variables. partes. Auto pruebas durante el arranque y corte del motor. Operaciones de transporte aéreo.del avión y del motor. Suministro de energía eléctrica del avión. Certificación de aeronave. Planeamiento de negocios para emprendedores. Detección de fallas a circuito cerrado de motores de torque.

MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 7º AÑO SISTEMAS DE COMUNICACIÓN Y MICROONDAS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Microondas. Sistemas servos. Demodulación. Registradores de datos de vuelo y voces de cabina FDR y VDR. Cableados Job training. Teoría de radar. Receptores. interpretación. Entorno físico. Nº 5801-4. Múltiplex por división de frecuencia. Gráficas polares. Datos de mantenimiento. Instrucción. Amplificadores de rolido y cabeceo. Compás. Factores que afectan el rendimiento. Sistema director de vuelo. . Acoplador direccional. Guías de onda. Diseño de la instalación. troubleshoting. Transmisores. Modulador y demodulador del canal. Modulación. Fibras ópticas monomodo y multimodo. Acopladores. y FMS. Transceptor de abordo VHF y UHF. Perspectiva operacional. Sistema integral de audio-componentes-operación (AIS). Medidor de potencia.863. Ondámetro. pérdidas. Registro de datos y audio. Sincro Sensor de ángulo de ataque. Empalmes. Prevención de accidentes. Interfase de las ayudas de navegación con el piloto automático. Modo de operación. Sistemas de comunicaciones Aeronáuticas: Sistemas de caja de audio. Grupos de trabajo y aspectos de organización. Comunicación. Sistema de DME. Radar secundario. Interconexión con sistemas de navegación. SISTEMAS DE CONTROL DE VUELO Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Fundamentos del control automático de vuelo para ala fija y ala rotativa. ACARS. Módulo de detección de asimetría. ADI. FDI.914/09 con el mantenimiento. Radioaltímetro. Concepción del trabajo. Actuación Humana: Actuación humana correspondiente al mecánico para el mantenimiento de aeronaves. Montaje y desmontaje de la aviónica. Transceptor de abordo HF. Sistema de Alarmas de entrada en pérdida de sustentación. Conectores.Corresponde al Exp. Múltiplex por división de tiempos. Sistema de transponder. Antenas de microondas y radar. Giróscopos direccionales. Enlaces de microondas. Trabajo en equipo. SATCOM. funcionamiento global del sistema. Atenuación. mantenimiento de repetidores. Controles. Error humano. Modos de operación. Estabilidad de las alas rotativas. Inclinación y viraje y coordinadores de giro. llamadas selectivas. Selección y dotación de personal. Propagación. Situaciones de riesgo. Servo altímetro y computadores de datos de aire. Protocolos de enlace.

Protocolos. Sistema de Navegación Hiperbólico. Operación adf. Presentación en cabina de mando de instrumentos y sistemas analógicos. digitales. Instrumentos de reserva. Temperatura y de la cantidad de combustible. Computador de datos de aire digital DADC. Sistemas de navegación VOR. Sistemas AIDS. Sistemas de comunicación navegación y control.). y loop. Sistema de indicación electrónica. Instalación en el avión. Pantallas multifunciones. Computador de datos de aire digital.). Pitot estático. Sistemas DME Y TACAN. medio y alto nivel.U. INS. Sistema de referencia inercial. Sistema de visualización. Síntesis de Sistemas Digitales. Giróscopos . Topologías. Indicador de velocidad vertical. mantenimiento de línea. de temperatura de aire estático. Cableados e inalámbricos. Radiofaros no direccionales. rec. Computadores de abordo en las aeronaves. Modos de transmisión. Sistema integrado. Medios de Transmisión. GNSS. Director de vuelo. Sistemas ILS y MLS. primer escalón. SISTEMAS DE INSTRUMENTOS DE LA AERONAVE Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Sistemas de instrumentos. EADI. Antenas. EHSI.S. RMI. Sistemas LORAN Y DECCA. Sistema de comunicación y reporte ARINC (ACARS). Sensores. Mantenimiento y prueba funcional del instrumental de vuelo y navegación. ant. Notificación y alerta de altitud. SISTEMAS DE NAVEGACION DE LA AERONAVE Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Radiolocalización. de temperatura de aire total. Loop. Programación en bajo. Computadora de datos del aire. Redes distribuidas y centralizadas. Sistema aids. Métodos de acceso al medio. con monitor. Sistemas de navegación de muy baja frecuencia e hiperbólicos. Sistema centralizado electrónico de monitoreo del avión. GPS. Sistema de navegación Satelital. Dispositivos electroestático-sensibles.COMPUTADORAS DE AERONAVES Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Equipos de abordo que utilizan microprocesadores. Computador de Control de Centro de Gravedad. Direccionamiento IP. Montaje y desmontaje de sistemas. Altímetros. Sistema de indicación electrónica de motor y alertas. anemómetros e indicador del número de mach. de cuarzo líquido. Sistemas de audio. Indicadores de resbalamiento. Sistema de navegación inercial (I.R. Sistema estabilizador de referencia. Dispositivos de redes. Banco de Datos. Indicadores de velocidad verdadera. Indicador de velocidad del aire. variómetros. Pantallas. Indicador de actitud y dirección de la aeronave. Sistema controlador de vuelo. Sistemas strap-down. Navegación en el área. orientador del cuadro.N. de aproximación visual. Horizontes artificiales. Computador (I.

Normas para la instalación de equipo. MÓDULOS DE LAS PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES 7º AÑO PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES DEL SECTOR AVIÓNICO Carga Horaria mínima: 200 horas reloj Conceptualización Las Prácticas Profesionalizantes son aquellas estrategias formativas integradas en la propuesta curricular. Sistema vertical y horizontal. Indicadores de velocidad del aire. Radar primario y secundario. Calibración. operador-piloto. GPWS. referenciadas en situaciones de trabajo y/o desarrolladas dentro o fuera de la escuela. Montajes. Brújulas. Sistema de anticolisión y alerta de tráfico TCAS. con el propósito de que los estudiantes consoliden. organizadas por la institución educativa. Propósitos . Protecciones del avión por impacto de rayos. Distribución del aire caliente y frío. que tengan afinidad con el futuro entorno de trabajo en cuanto a su sustento científico. Marcadores de los ecos. tecnológico y técnico. Fenómenos electrostáticos inherentes a las aeronaves. Inclinación y viraje y coordinadores de giro. Guías de ondas cargas resistivas. Tableros y paneles. Ajuste. Descripción y características del radome. Indicadores de posición. Nº 5801-4. PROTECCION Y ADVERTENCIA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Sistema GCA y Transponder. Radares color. Generalidades del sistema altímetro. Sistema indicador de actitud y dirección. Indicadores de motor. Compás magnético. T de vuelo. Sistema de entretenimiento. de pérdida de sustentación. Su propósito es poner en práctica saberes profesionales significativos sobre procesos socio productivo de bienes y servicios. Fuentes de energía neumática. Servoamplificador de Acimut. Advertencia de la proximidad del terreno. Medición e indicación de la vibración. Instrumentos de abordo. Registrador de datos de vuelo. integren y amplíen.. “PPI”. SISTEMAS AUXILIARES. Normas de fabricación. Enlace “guiador”. Radares de abordo. Alarma de sobrevelocidad. Sistemas de instrumentos electrónicos de vuelo. Servoamplificador de antena. Transmisor de localización de emergencia.Corresponde al Exp.914/09 direccionales. Equipos radioaltimetros.863. Torque. Maquina cíclica de Aire ACM. Manómetros y vacuómetros. las capacidades y saberes que se corresponden con el perfil profesional en el que se están formando. Taquímetros. Instrumental de vuelo y navegación. Física de la atmósfera. Sistemas de iluminación. Sistema de indicación de empuje. ATC. Radar meteorológico Sistemas de alerta de tormentas. Sistemas de protección contra hielo y lluvia. Indicación de Temperatura.

que da sentido al conjunto saberes y capacidades que comprenden un título técnico. Año. como eje transversal de la formación. Enfrentarse a situaciones de incertidumbre. Fuera de la institución educativa. Organización y Contexto Las Prácticas Profesionalizantes abren un abanico de posibilidades para realizar experiencias formativas en distintos contextos y entornos de aprendizaje. En relación con el contexto de implementación. Trabajos por Cuenta de Terceros. En entornos reales de trabajo (Pasantías en empresas.    Impulsar el reconocimiento de las demandas del contexto productivo local. Fomentar la apertura y participación de la institución en la comunidad. la singularidad y el conflicto de valores.  En relación con el entorno de implementación. Objetivos A través de las Prácticas Profesionalizantes los alumnos tendrán oportunidades de:     Reflexionar críticamente sobre su futura práctica profesional. Establecer puentes que faciliten a los estudiantes la transición desde la escuela al mundo del trabajo y a los estudios superiores. para lo cual utilizan un variado tipo de estrategias didácticas ligadas a la dinámica profesional caracterizada por la incertidumbre. complementando a su profesionalidad específica. Módulos Integradores del 7mo. Sistema Dual. Caracterización Las Prácticas Profesionalizantes pretenden familiarizar e introducir a los estudiantes en los procesos y el ejercicio profesional vigentes. estas prácticas formativas deben ser concebidas como el núcleo central y al mismo tiempo. organizaciones no gubernamentales. Reconocer y valorar el trabajo decente en el marco de los Derechos de los Trabajadores y del respeto por las condiciones de higiene y seguridad en que debe desarrollarse. Proyectos Tecnológicos. organismos estatales o privados. En el entorno de la institución escolar (Proyectos de Prácticas Profesionalizantes. entre otros). las instituciones tendrán como intención:  Fortalecer los procesos educativos a través de instancias de encuentro y realimentación mutua con organismos del sector socio productivo y/o entidades de la comunidad. Integrar y transferir aprendizajes adquiridos a lo largo del proceso de formación. Formar integralmente a un ciudadano para ejercer responsablemente sus deberes y derechos. entre otros).Al diseñar las Prácticas Profesionalizantes. singularidad y conflicto de valores. sus resultados objetivos e impactos sobre la realidad social. En el marco de la Educación Técnico Profesional. las prácticas se pueden desarrollar:    Dentro de la institución educativa. las prácticas se pueden desarrollar:  .

Corresponde al Exp.914/09 ESTRUCTURA CURRICULAR TÉCNICO EN ELECTROMECÁNICA CUARTO AÑO Formación General Literatura Ingles Educación Física Salud y Adolescencia Historia Geografía QUINTO AÑO CHT 72 72 72 72 72 72 SEXTO AÑO CHT 72 72 72 72 72 72 SÉPTIMO AÑO CHT 72 72 72 72 72 Formación General Literatura Ingles Educación Física Política y Ciudadanía Historia Geografía Formación General Literatura Ingles Educación Física Filosofía Arte Practicas Profesionalizantes Prácticas Profesionalizantes del Sector Electromecánico CHT 200 Formación Científico Tecnológico Matemática-Ciclo Superior Física Química Conocimiento de los Materiales CHT 144 108 72 72 Formación Científico Tecnológico Análisis Matemático Mecánica y Mecanismos Electrotecnia Resistencia y Ensayos de los Materiales CHT 144 108 108 108 Formación Científico Tecnológico Matemática Aplicada Termodinámica y Máquinas Térmicas Electrotecnia Sistemas Mecánicos Derechos del Trabajo CHT 72 108 108 108 72 Formación Científico Tecnológico Emprendimientos Productivos y Desarrollo Local Electrónica Industrial Seguridad. Nº 5801-4.863. Higiene y Protección Ambiental Máquinas Eléctricas Sistemas Mecánicos CHT 72 72 72 108 108 Formación Técnico Específica Dibujo Tecnológico Maquinas Eléctricas y Automatismos Diseño y Procesamiento Mecánico Instalaciones y Aplicaciones de la Energía CHT 72 144 144 144 Formación Técnico Específica CHT Formación Técnico Específica Laboratorio de Mediciones Eléctricas Maquinas Eléctricas y Automatismos Diseño y Procesamiento Mecánico Instalaciones y Aplicaciones de la Energía CHT 72 144 144 144 Formación Técnico Específica Laboratorio de Metrología y Control de Calidad Mantenimiento y Montaje Electromecánico Proyecto y Diseño Electromecánico Proyecto y Diseño de Instalaciones Eléctricas CHT 72 144 144 144 Maquinas Eléctricas y Automatismos Diseño y Procesamiento Mecánico Instalaciones y Aplicaciones de la Energía 144 144 144 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANALES 37 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANALES 37 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANALES 37 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANALES SIN PP 26 .

Destilación. Sucesiones. Semejanza de figuras planas Teorema de Thales. periodicidad. Notación y lenguaje. Refinación. Operaciones con funciones. Energía Eléctrica. Función inversa. Reconocimiento y caracterización de funciones desde su gráfica y su fórmula: intervalos de crecimiento y decrecimiento. Transformaciones de energía. Electroquímica. Mecanismo de propagación y distribución del sonido. dinámica. Funciones inorgánica. reverberación. valor absoluto. máximos y mínimos. Mecánica de los fluidos. Espectro electromagnético Óptica geométrica. Tabla periódica. Acústica. Ecuaciones químicas. QUÍMICA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Estructura atómica. Fuentes de energía y combustibles alternativos. continuidad. Energía térmica: calor y temperatura. . Química en procesos industriales: reacciones de óxido – reducción. reflexión. Leyes de la hidrostática y la neumática. Supresión de ruido. Estequiometría.CONTENIDOS MINIMOS MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 4º AÑO MATEMÁTICA CICLO SUPERIOR Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Números Reales y Números Complejos. Procesos de equilibrio. logarítmicas. Funciones orgánica. Ecuaciones e inecuaciones. aislamiento. Pilas. Normas de seguridad para el trabajo en el laboratorio. ceros. paridad. FÍSICA Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Energía mecánica: cinemática. pH. Resolución de triángulos mediante el empleo de la trigonometría: teoremas del seno y del coseno. Reacciones de ácido – base. Uniones Químicas. Efecto Doppler. Soluciones. exponencial. Funciones: polinómicas. Química y combustibles. Gases: leyes. . absorción. trigonométricas. ondas sonoras e intensidad.

Propiedades. Densidad volumétrica. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 4º AÑO MÁQUINAS ELÉTRICAS Y AUTOMATISMOS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Técnicas vinculadas a maquinas eléctricas estáticas y rotativas. Funcionamiento del transformador. Aplicaciones. mecánicos. Polímeros: Utilidad y aplicación.914/09 CONOCIMIENTO DE LOS MATERIALES Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Caracterización de los tipos de Materiales: Utilidad y aplicación. Uso en la producción. Recursos Naturales: Recursos renovables y no renovables. Alotropía. Equipamiento necesario y opcional. Interpretación de planos de instalaciones La Representación Asistida por Computadora: CAD. Conformación. Triedro fundamental y principal. materiales y herramientas. Estructuras Metalográfica: Estado sólido (sólidos cristalinos y amorfos). Diagramas de fases. Relación de las propiedades del material. Concepto de tres dimensiones. Sistemas de proyecciones . Equipamiento. ISO. Riesgos personales. Uso de soft específico para simulación y dimensionamiento de transformadores. Construcción de bobinas. Proyectos de bobinas con núcleo de aire para su aplicación en circuitos sencillos. Desplazamiento de los planos de proyección. Grado de polimerización. Máquinas Eléctricas: Principio de funcionamiento.863. Mediciones y . Símbolos de representación utilizados en esquemas de circuitos y planos (eléctricos. Principios básicos. Principio de funcionamiento de un motor eléctrico. Construcción de un transformador real. Metales y no metales. Clasificación.Corresponde al Exp. Materiales Cerámicos. perspectivas explotadas. Clases de materiales. electrónicos. etc. Normas y Simbología de Representación: Estudio y aplicación de normas. Riesgo ambiental: Residuos peligrosos. neumáticos. Termoplásticos. Clases de: polimerización. Definición de plásticos. Sistemas Cristalinos. Relación entre constantes en las estructuras cristalinas básicas. Aplicación del dibujo asistido por computadora al dibujo de planos.IRAM. DIBUJO TECNOLÓGICO Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Sistemas de Representación: Planos de proyección. aislantes y semiconductores. Defectos reticulares. Nociones y conceptos. Software relacionado. Nº 5801-4. Metales ferrosos y no ferrosos. Transformadores.). Clasificación. etc. Materiales conductores. sociales y ambientales ocasionados por el uso de determinados materiales. Tipos.

Operación de distintas máquinas – herramientas. Operaciones manuales sobre materiales. Herramientas. Circuitos principales y secundarios. Control continuo y discontinuo. Principios de Automatización: Concepto de automatización. profundidades y diámetros. Normas de seguridad en instalaciones eléctricas. Entrada de líneas en inmuebles. Funciones básica de control. Normas de Seguridad. Comportamiento en caso de accidentes eléctricos. Circuitos eléctricos de aplicación en viviendas. . Materiales. Montaje de accesorios. Criterios para el montaje de piezas sobre máquinas. Peligros de la corriente eléctrica. Detección de Fallas en circuitos eléctricos en inmuebles. Dispositivos de Comando y Protección. Proyecto y diseño de instalaciones eléctricas de baja tensión (BT) en construcciones civiles. Medición de longitudes. Lubricantes. ferrosos y no ferrosos: aplicaciones y designación. Técnicas de transformación. Protecciones. Nociones sobre Tolerancias y Ajustes. Montaje: Elementos de montaje para piezas y herramientas. instrumentos y métodos para el trazado mecánico sobre diferentes superficies y formas. Transformación de Materiales: Materiales metálicos. Tecnología de las Instalaciones Eléctricas. Mantenimiento. transmisión y distribución de la energía eléctrica. Montaje de herramientas. perpendicularidad y paralelismo. Control de plenitud. Tipos de control: Lazo abierto y lazo cerrado. Programa de acción y programas de control. Medios auxiliares. Dimensionamiento de cables. Normas y Reglamentación para el diseño y ejecución de instalaciones eléctricas de baja tensión (BT) en construcciones civiles. DISEÑO Y PROCESAMIENTO MECÁNICO Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Técnicas vinculadas a: Metrología. herramientas e instrumentos de Aplicación en las Instalaciones Eléctricas: Reconocimiento de distintos tipos de insumos en las instalaciones eléctricas. INSTALACIONES Y APLICACIONES DE LA ENERGÍA Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Técnicas vinculadas a: Instalaciones Eléctricas de Baja Tensión: Generación. Medición y control de ángulos. Clasificación y utilización de instrumentos de medición de magnitudes mecánicas según las diferentes necesidades. equipos y herramientas. Técnicas de unión.pruebas eléctricas. Tableros. Ensayos para la puesta en marcha de instalaciones. Trazado y Control Dimensional: Medición y error.

Conversión estrella – triángulo. Capacidad Eléctrica: Concepto de capacidad eléctrica. Trabajo y Energía. ELECTROTÉCNIA Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Electrodinámica: Análisis conceptual de las magnitudes utilizadas en circuitos eléctricos y de sus unidades. Leyes de Newton.863. Norton y superposición: Aplicaciones. Ley de Ohm. Energía potencial. Integración numérica: regla de los trapecios y fórmula de Simpson. Movimientos. Tipos. Conservación de la energía mecánica. Integral doble. Integrales indefinidas. Continuidad. Asociación de . integral triple: definición y propiedades. Trabajo de fuerzas constantes. Cantidad de movimiento. Derivada de una función en un punto. Ceros de una función. Máximos y mínimos. Operadores Mecánicos: Máquinas simples. Regla de L´Hopital. Aceleraciones normal y tangencial. Acoplamientos de resistencias en serie y en paralelo. Análisis funcional de circuitos resistivos aplicando las leyes de resolución. Composición de velocidades y aceleraciones. Dinámica del Punto Material. Características generales. Leyes de Kirchoff. Crecimiento y decrecimiento. Dinámica de Fluidos.Corresponde al Exp. Aplicaciones. Representación vectorial de la velocidad y la aceleración en el movimiento rectilíneo. Formas indeterminadas. definidas. de dieléctricos y energías capacitivas. Potencia y Trabajo eléctrico. Modelización de fenómenos del mundo real y de otras áreas usando funciones. Válvulas: clasificación.914/09 MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 5º AÑO ANÁLISIS MATEMÁTICO Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Límite de una función en un punto. trigonométricas. Conceptos físicos básicos. Aplicaciones Cambio de variables: su aplicación para simplificar el cálculo de integrales. Teorema fundamental del cálculo. racionales. Tuberías y accesorios. Unidades. Bombas. MECÁNICA Y MECANISMOS Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Cinemática del Punto Material. Nº 5801-4. Estudio de circuitos hidráulicos y neumáticos. Energía mecánica. Teoremas de Thevenin. Límite de una función en el infinito. Potencia. Gráfica de una función y su derivada. Energía cinética. Integrales impropias. Derivada de funciones elementales.

Concepto de equilibrio. Magnetismo: Conceptos de magnetismo. Representación. reguladores y actuadores. Composición. Flexión. valor medio y valor eficaz. Sistemas de automatización: mando y control por contactores. Grados de libertad. Concepto de vínculo. Fuerzas paralelas en el Plano. Gráfico y analítico. Representación. Concepto. Ensayo de transformadores monofásico y trifásico. inversión y regulación de máquinas eléctricas en servicio. Propiedades mecánicas de los materiales. compuesto. Solicitaciones internas. Par de fuerzas. Dispositivos de mando y regulación: sensores. . Vínculos relativos. Problemas eléctricos y mecánicos. Centro de masa. Torsión. Ley de Hopkinson: resolución de circuitos magnéticos. Motor serie. relés y sensores mecánicos. Estructuras isostáticas. RESISTENCIA Y ENSAYOS DE LOS MATERIALES Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Estática: Magnitudes vectoriales. Análisis del período transitorio. Tipos. Resistencia de los Materiales: Clasificación los distintos tipos de esfuerzos. Momento de inercia. paralelo. Control de velocidad. Tipos Ensayos. permeabilidad absoluta y relativa.Sistemas de arranque. Par motor. Carga y descarga de capacitores. Elementos de medida. Equilibrio. electromagnetismo. . Temporizadores.capacitores y análisis del comportamiento circuital. Inversión de giro. Elementos de protección. Reacciones de vínculos. Problemas eléctricos y mecánicos. Concepto de rigidez. Tracción. Interpretación de esquemas de automatismos eléctricos. Composición. período. Motor. Estudio de baricentros de figuras planas. Relés y contactores. Análisis cuantitativo y cualitativo de materiales sometidos a distintos tipos de esfuerzos. Inducción Electromagnética: Ley de Faraday Lenz. Automatismos neumáticos e hidráulicos. Teorema de Varignon. Solicitaciones internas: esfuerzos característicos. curvas de imantación. Fuerza electromotriz inducida. Precauciones. Compresión. Control de velocidad. Concepto de fuerza. Concepto de frecuencia. Circuito RC. Elementos de control. Par motor. Ferromagnetismo. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 5º AÑO MÁQUINAS ELÉCTRICAS Y AUTOMATISMOS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Técnicas vinculadas al ensayo de Maquinas de corriente continua: Generador. valor máximo. Técnicas vinculadas al ensayo de Maquinas de corriente alterna: monofásico y trifásico. Conexión estrella y conexión triángulo.

Instrumentos y herramientas de metrología. Cañería de agua de servicio y agua de enfriamiento de condensadores en instalaciones de refrigeración y aire acondicionado. Criterios de selección. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 6º AÑO MATEMÁTICA APLICADA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Matemática vectorial: funciones vectoriales de una o más variables. Cañerías y tuberías. Mecanismo biela-manivela y juntas articuladas. Elementos y Técnicas de Unión. Concepto de esfuerzo y deformación. Aplicación de la cinemática a los mecanismos de las máquinas-herramientas vistas en el aula-taller. Componentes Mecánicos y Diseño de Piezas: Normalización. Tipos. Funciones especiales. Rodamientos. Instalaciones electro-hidráulicas. Aplicación en la construcción de estructuras móviles. Cañerías de refrigerantes y fluidos intermediarios. Modelización de situaciones. dimensionamiento de cañerías. Criterios de dimensionado de líneas de alimentación y distribución media y baja presión. Lubricación y velocidad crítica. Tratamiento térmico y termoquímico de materiales. Transmisión de potencia mecánica. Límites y derivadas parciales. Nº 5801-4. Operaciones: vectoriales.914/09 DISEÑO Y PROCESAMIENTO MECÁNICO Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Técnicas vinculadas al procesamiento y tratamiento de materiales con máquinas herramientas: Mecanizado con máquinas y herramientas convencionales y asistidas. Transformadas de Laplace y de Fourier. Diseño de mecanismos. Transmisión de la energía hidráulica. Flexión. Simbología Tipos de circuitos. Instalaciones electro-neumáticas Instalaciones Hidráulicas: Dimensionado y selección de componentes para líneas de distribución de aire comprimido en industrias. Acumuladores. Medición y control. Ensayos Mecánicos. Propiedades. Bombas hidráulicas. Probabilidad: Modelos matemáticos. Consumidores. Elementos de transmisión de movimiento y potencia.863. Álgebra de sucesos. Nomenclatura. Tracción. Torsión.Corresponde al Exp. Transformada inversa de Laplace. Compresión. Definición axiomática de . Filtración. Influencia de las cargas térmicas. INSTALACIONES Y APLICACIONES DE LA ENERGÍA Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Instalaciones neumáticas: Pérdidas de cargas y resistencia por frotamiento. Tanques. medición y trazado mecánico.

Culpas cinemática. Tensiones y deformaciones dinámicas. Sistemas Trifásicos: Ventajas de los mismos. Materiales y lubricantes. Punto de vista macro y microscópico. Potencia en C. R-L-C. Tipos ELECTROTÉCNIA Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Circuitos de Corriente Alterna: Comportamiento de la tensión y la corriente en consumos resistivos. Espacios muestrales. Concepto de Impedancia. Análisis vectorial. Primer principio. Tensiones y deformaciones: Estados de tensión simples y combinados. medio y universo. Sistemas homogéneos y heterogéneos. Balanceo estático y dinámico. rigidez y durabilidad). mecánico y químico. Concepto de desfasaje.A. Teorías de roturas: de la máxima tensión tangencial y de la máxima energía de distorsión.: Potencia activa. en sistemas trifilares y . Árboles y ejes de transmisión. Diagramas y distribuciones. Planteo general del estudio de los mecanismos. Centrales. R-L. Triángulo de potencias y diagrama de potencias. TERMODINÁMICA Y MÁQUINAS TÉRMICAS Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Conceptos fundamentales: sistema. Inferencia estadística. Potencia Aparente. Cargas Trifásicas: Resistiva pura. Sistemas perfectos. Análisis vectorial del diagrama Tensión/Corriente y diagrama de impedancia. Parámetros y funciones de estado. Conceptos de tensión de línea. Criterios generales de dimensionamiento (resistencia. Máquinas térmicas. Conceptos de transformaciones. Dimensionamiento para solicitaciones variables: Impacto: energía de deformación en solicitación axial. Estimaciones SISTEMAS MECÁNICOS Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Concepto general de mecanismo y maquinas: Cadenas cinemática. Relación con la teoría de Probabilidad. Conceptualización y características. Cargas en conexión estrella y conexión triángulo de impedancias equilibradas y desequilibradas. Estado de un sistema. Dinámica de los mecanismos: Equilibrio de rotores. Sistemas abiertos y cerrados. Resistencia. tensión de fase y de secuencia. Concepto de factor de potencia. Análisis cuantitativo de las potencias en un circuito R-L-C. Generación de C. Estadística descriptiva e inferencia estadística. Transmisión por engranajes. Equilibrio térmico. Potencia Reactiva. Parámetros intensivos y extensivos. Estadística: Objeto de la Estadística. Transmisiones flexibles por correas. de flexión y de torsión.probabilidad. Trifásica: Simetría. inductivos puros y capacitivos puros. Corrección del factor de potencia. Segundo principio. Resolución de Circuitos R-L-C. R-C. Fatiga de los materiales. Ciclos. Población y muestra.A.

Jubilación – Obra Social . Sistemas trifásicos y tetrafilares. Sueldo Anual Complementario. Mediciones con instrumentos numéricos o digitales. Resonancia: Conceptos de cargas lineales y alinéales. Determinación del factor de potencia y corrección del mismo en cada caso. La empresa tecnológica. Tipos. Contrato de Trabajo: Concepto. Ferrorresonancia.914/09 tetrafilares. La tecnología como mercancía. Gestión administrativa y comercial: Impuestos. Instrumental utilizado. Exigibilidad de derechos. Medición mediante sensores y transductores. Licencias por enfermedad y por accidentes de trabajo. ART (Aseguradora de Riesgo de Trabajo. Determinación de la secuencia. Osciloscopio en las mediciones. Estabilidad laboral. Ética en el desempeño profesional. Sueldo mínimo vital y móvil: concepto y objetivo. DERECHOS DEL TRABAJO Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Organizaciones. Generación de campo giratorio. Transformadores de Medición: Regímenes de la corriente de la red. Conceptos. Precauciones en la operación. Derechos y obligaciones laborales. Mediciones. Mediciones Mediante Puentes: Teoría del funcionamiento de los puentes de corriente continua simple (Wheatstone). Rentabilidad. Jornada de Trabajo. Interpretación del recibo de haberes. Accidentes de trabajo in situ e in intinere). Mecanismos y organismos de exigibilidad de derechos laborales. Clases. Ciclo vital de una tecnología. Trifásica: Cálculo de las potencia en los tipos de conexiones de cargas trifásicas. Funcionamiento del transformador de medición. Vacaciones.Corresponde al Exp. Potencia en C. Mediciones Analógicas: Medición de las magnitudes de corriente alterna en sistemas monofásicos y polifásicos. Microeconomía. Aportes y Contribuciones. Resonancia serie y paralelo. Costos. Trabajo decente. Tipos de conexión. y doble (Thomson).863. Relaciones económicas: Análisis económicos. Empresas recuperadas. Diagramas impedancia – admitancia. Micro emprendimientos. La retribución de los factores productivos. PyMES. Medición de la energía eléctrica: mediciones con potenciómetros. Mediciones eléctricas especiales: . Instrumentos Indicadores Analógicos. Asignaciones laborales. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 6º AÑO LABORATORIO DE MEDICIONES ELÉCTRICAS Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Instalaciones eléctricas: Tipos de instalaciones. Nº 5801-4.Liquidación de cargas sociales. Clasificación de los transformadores de medición y de protección. Sistemas de adquisición de datos y control electrónico. Mercado de la PYMES. Competencia apropiada e inapropiada. Remuneración: Concepto.A. Constancia de la potencia instantánea.

Manejo de catálogos y especificaciones técnicas. DISEÑO Y PROCESAMIENTO MECÁNICO Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Mecanizado Asistido por Computadora: Control numérico. Emprendedorismo y Desarrollo Local. Tipología y características.2 kV: características y tipos. Corrección de cotas. decalajes. Suministros en Baja Tensión.) Ingreso de datos. Sensores. Planos y especificaciones técnicas conforme a obras. etc.MÁQUINAS ELÉCTRICAS Y AUTOMATISMOS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Sistemas de Control. Emprendimientos Familiares. Relé y termómetro de contacto. Controladores Lógicos Programables. Emprendedorismo social. Tipos de subestaciones. Reguladores de Velocidad: Tipos. Ciclos fijos de mecanizado. Cámara de Transformación: Instalación de Media Tensión. Autómatas Programables. Características. Manejo del tablero de control. Lenguajes y códigos de programación. herramienta y cotas. Líneas de 13. Finalidad de las máquinas con CNC. MÓDULO DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 7º AÑO EMPRENDIMIENTOS PRODUCTIVOS Y DESARROLLO LOCAL Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Teorías del Emprendedorismo. Modos de operación (manual. Equipos eléctricos de regulación. Automatización por contactores. Celdas de media tensión: características y tipos. cultural y tecnológico. automático. Actividades de programación: confección de la programación de una pieza según plano o pieza. Funciones preparatorias de avances. Simuladores. Herramientas empleadas en Máquinas de CNC. Transformador de potencia. Frenado de máquinas. usos y programación de los mismos. Sistemas Combinacionales. Luminotecnia. INSTALACIONES Y APLICACIONES DE LA ENERGÍA Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Instalaciones electromecánicas. semiautomático. Clasificación de las máquinas-herramientas. giros y auxiliares. Aisladores de MT y BT. Modificación de programas. Sistemas Eléctricos Auxiliares. Nociones de Derecho . Equipos electrónicos de regulación. Control de una Máquina CNC: Teclado y funciones. Puesta a punto de pieza. Programación manual en 2D y 3D.

El análisis de casos y la evaluación de experiencias. Curvas de funcionamiento. cadenas de valor. SEGURIDAD. Conexión en paralelo. Calidad en la Gestión de emprendimientos. sustentabilidad del modelo y cuestiones ambientales. las agencias de desarrollo. Planeamiento de emprendimientos sociales y culturales. Circuito equivalente. Sistemas de control lógicos en la industria. Ventilación. Condiciones transitorias. Magnitudes reducidas.Corresponde al Exp. Potencia de la máquina sincrónica. Robótica. Planeamiento de negocios para emprendedores. Diagrama vectorial. Incubadoras: Social. El Desarrollo en una etapa post-neoliberal. Máquinas de corriente continua: . Polos tecnológicos. Contaminación ambiental. La promoción del desarrollo económico local. Iluminación y color. locales y regionales. Motores sincrónicos. Carga térmica. Radiaciones. Generadores sincrónicos. Desarrollo local y territorio: clusters.863. Arranque. Finanzas para Emprendedores.914/09 para Emprendedores. Técnicas de Comunicación. Conexiones trifásicas de transformadores. Tratamiento de efluentes y otros residuos. Curvas características. Desarrollo rural. Análisis funcionalestructural de circuitos electrónicos en procesos productivos. las incubadoras de empresas y los microemprendimientos. Máquinas polifásicas de inducción. Auto transformador. Motores monofásicos de inducción. MÁQUINAS ELÉCTRICAS Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Transformadores monofásicos. Métodos de arranque. Ruidos y vibraciones. Ascensores y montacargas. Tipos y características. Ensayos. Aparatos de izar. Cooperación y asociativismo intermunicipal. Arranque. micro regiones y desarrollo regional. Sistemas de excitación. ELECTRÓNICA INDUSTRIAL Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos La automatización industrial. Marketing. Actitud Emprendedora. estrategias y herramientas: la planificación estratégica participativa. HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Características constructivas de los establecimientos. potencia y cupla. Capacitación del personal. Nº 5801-4. Regulación automática y técnica de control y su aplicación a la automatización Interpretación de planos en equipos de electrónica industrial. Protección contra incendios. Campo alterno y rotante. Equipos y elementos de protección personal. cortocircuito. Circuito equivalente. Cultural y Tecnológica. Desagües industriales. Sincronización y marcha en paralelo. Laboratorio de ideas y oportunidades. variación de la velocidad. Devanados de máquinas rotativas. Registro e información. Provisión de agua potable. Condiciones de higiene en los ambientes laborales.

Bombas. Distintos tipos. Metrología: Descripción. Control Estadístico de la Calidad. Normalización. Intercambiadores de calor. Listado de Líneas. Soportes. Tipos y características. Normas de diseño y construcción. Planos de Disposición de Equipos (Plot – Plant). Rendimiento. La gestión de la calidad en los laboratorios de metrología y ensayos. Transmisión de Esfuerzos y Vibraciones. Diseño de experimentos metrológicos. Clasificación de los instrumentos. Especificaciones de cañerías. Recipientes a Presión. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 7º AÑO LABORATORIO DE METROLOGÍA Y CONTROL DE CALIDAD Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos El laboratorio de metrología dimensional: Funciones. indicación de los estados superficiales. Diagramas de cañerías e Instrumentos. Observaciones del estado superficial: clases de superficies. Normas de Diseño y Construcción. Manuales de Operación y Puesta en Marcha. Mantenimiento preventivo. Aplicación y cuidado de los mismos. SISTEMAS MECÁNICOS Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Desarrollo de la Ingeniería Básica: Diagrama de Proceso. calidades superficiales. Normas. Conmutación. (Electroválvulas). Motores de corriente continúa y alterna especiales. magnitudes de aspereza.excitación. predictivo y correctivo de los equipos e instrumentos del laboratorio de metrología y ensayos. Prueba de cañerías. Tipos y Clasificación. Curvas características. Válvulas. Verificación metrológica. Gestión de la Calidad y la Productividad. Calderas. Metrología Industrial. Distintos tipos. Metrología dimensional. científico e industrial. Selección. Sistema Internacional de medidas. irregularidades superficiales. Curvas características. Selección. . Instalación. Compresores. Balances de Materiales y Energía. Control y normalización. medición de las rugosidades. Desarrollo del diseño de proceso de equipos. Aplicaciones de la metrología en el campo legal. Medición de acabados superficiales. Especificación. Definición de la instrumentación de proceso. Elaboración de datos para la especificación de equipos de provisión standard. Calibración y ajuste de los instrumentos de medida. Tipos de soporte. Tipos de Válvulas. Definiciones. Materiales. Unión de cañerías y accesorios. Tanques de Almacenamiento. Generadores de corriente continua. Selección del tipo. Instalación. Especificación. Normas.

Fuego: clasificación.863. Habilitaciones. Demandas regionales. máquinas.Corresponde al Exp. Gestión del Proceso Productivo: . procesos de fabricación. componentes normalizados. Usos. acabado. Línea de agua. Aprovechamiento de energías no convencionales. Diseño con nuevos materiales. Elementos de Seguridad y protección. Relación entre diseño y manufactura. Diseño de detalle para definir el producto: materiales. Normas: Incendio. PROYECTO Y DISEÑO ELECTROMECÁNICO Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Diseño de Procesos: Criterios de diseño de procesos e instalaciones productivas. Archivo técnico de planificación: sistemas de ubicación de la información y procesos para la administración de los planos. Fuentes de agua. Agua nebulizada. planillas de control. condiciones de trabajo. Medición de caudales. tiempos y costos. Procedimientos de desarrollo. Mantenimientos y montaje en instalaciones contra Incendio. El valor agregado en la producción. Operaciones vinculadas al proceso productivo. Modos y criterios de fallas. Condiciones generales de diseño. Consideraciones o factores de diseño. operaciones. dimensiones. Procesos de mantenimiento preventivo y correctivo en circuitos de accionamiento y control y en máquinas electromecánicas.914/09 MANTENIMIENTO Y MONTAJE ELECTROMECÁNICO Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Mantenimiento y detección de fallas: Actividades principales y gestión del mantenimiento. Ubicación y protección de la Planta Reguladora Primaria. Partes de averías. Ordenes de trabajo y solicitudes de intervención en diferentes tipos de empresas. Tecnología CAD-CAM. . Criterios de diseño industrial. termofluencia. Nº 5801-4. Adquisición de repuestos y recambios. Cálculo y Normalización: Alcances. El enfoque del diseño tradicional y el enfoque de la mecánica de fractura. Métodos y Técnicas Estadísticas. tolerancias. plasticidad. Aplicación del CAM al CAD. Matricería: Descripción de la matricería como ámbito de desempeño en la industria metal-mecánica. Ingeniería de desarrollo e ingeniería de producto. Planificación del mantenimiento: procedimientos de planificación y ejecución. Montaje y desmontaje de Estructuras. Cargas dinámicas. instalación y seguimiento de los equipos. Inspecciones. Mantenimientos y montaje en instalaciones de Gas. Diseño de Productos: Concepto y fases del diseño. El almacén de repuestos y materiales. Ejecución de trabajos rutinarios en el mantenimiento de máquinas e instalaciones. tratamientos. Presión de prueba de la instalación. Defensas pasivas y activas: distintos tipos. creep. Diseño de detalles para la materialización de un producto: tamaño de series y lotes. Gestión en el Montaje y las Instalaciones: Redacción de informes. Espumas. Comercialización: Modo de comercialización de los elementos de las instalaciones de mando y potencia y el montaje. Traslado del CAD al CAM. Normas y reglamentos.

Planificación y Seguimiento. integren y amplíen. Planeamiento. Repetitividad de las operaciones. con el propósito de que los estudiantes consoliden. Normas y reglamentos. transmisión y distribución de la energía eléctrica.  . PROYECTO Y DISEÑO DE INSTALACIONES ELÉCTRICAS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Centrales Eléctricas. . las capacidades y saberes que se corresponden con el perfil profesional en el que se están formando. Procedimientos de prueba y mantenimiento de máquinas eléctricas. Sistema Interconectado Nacional. Selección de las Herramientas adecuadas para su desarrollo. Provisión a través de redes públicas. El Proceso Productivo: Elaboración de informes técnicos. Recursos Energéticos. MÓDULOS DE LAS PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES 7º AÑO PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES DEL SECTOR ELECTROMECÁNICO Carga Horaria mínima: 200 horas reloj Conceptualización Las Prácticas Profesionalizantes son aquellas estrategias formativas integradas en la propuesta curricular. Centrales existentes en nuestro País. Tipos. Grupos electrógenos: uso permanente. efectividad (eficiencia + eficacia). Líneas aéreas. valuación de la empresa. Fomentar la apertura y participación de la institución en la comunidad. tecnológico y técnico. importancia y función. Análisis de la productividad en el nivel macro y nivel micro. Generación. Instalación. Provisión y distribución de energía eléctrica: Redes de distribución. Propósitos Al diseñar las Prácticas Profesionalizantes. Su propósito es poner en práctica saberes profesionales significativos sobre procesos socio productivo de bienes y servicios. organizadas por la institución educativa. Distribución de energía eléctrica industrial: Distribución de maquinarias. Instalación de fuerza motriz. temporario o de reserva. Estudio del Ambiente.  Criterios de Productividad: Conceptos. Programación y Control de la Producción. Determinación de coeficientes prácticos de utilización y de simultaneidad. Subestaciones de transformación. que tengan afinidad con el futuro entorno de trabajo en cuanto a su sustento científico. las instituciones tendrán como intención:  Fortalecer los procesos educativos a través de instancias de encuentro y realimentación mutua con organismos del sector socio productivo y/o entidades de la comunidad. Aplicación de un método y control. referenciadas en situaciones de trabajo y/o desarrolladas dentro o fuera de la escuela.

863. estas prácticas formativas deben ser concebidas como el núcleo central y al mismo tiempo. trabajos por cuenta de terceros.  Impulsar el reconocimiento de las demandas del contexto productivo local. la singularidad y el conflicto de valores. las prácticas se pueden desarrollar:    Dentro de la institución educativa. entre otros) En relación con el entorno de implementación. Organización y Contexto Las Prácticas Profesionalizantes abren un abanico de posibilidades para realizar experiencias formativas en distintos contextos y entornos de aprendizaje. Año. Enfrentarse a situaciones de incertidumbre. entre otros).Corresponde al Exp. En el entorno de la institución escolar (Proyectos de Prácticas Profesionalizantes. sus resultados objetivos e impactos sobre la realidad social. Reconocer y valorar el trabajo decente en el marco de los Derechos de los Trabajadores y del respeto por las condiciones de higiene y seguridad en que debe desarrollarse. organizaciones no gubernamentales. En el marco de la Educación Técnico Profesional. Formar integralmente a un ciudadano para ejercer responsablemente sus deberes y derechos. Integrar y transferir aprendizajes adquiridos a lo largo del proceso de formación. complementando a su profesionalidad específica. Objetivos A través de las Prácticas Profesionalizantes los alumnos tendrán oportunidades de:     Reflexionar críticamente sobre su futura práctica profesional. para lo cual utilizan un variado tipo de estrategias didácticas ligadas a la dinámica profesional caracterizada por la incertidumbre. En entornos reales de trabajo (Pasantías en empresas. singularidad y conflicto de valores. En relación con el contexto de implementación.  Caracterización Las Prácticas Profesionalizantes pretenden familiarizar e introducir a los estudiantes en los procesos y el ejercicio profesional vigentes. las prácticas se pueden desarrollar:  .914/09  Establecer puentes que faciliten a los estudiantes la transición desde la escuela al mundo del trabajo y a los estudios superiores. Sistema Dual. Módulos integradores del 7mo. organismos estatales o privados. Fuera de la institución educativa. que da sentido al conjunto saberes y capacidades que comprenden un título técnico. Proyectos Tecnológicos. como eje transversal de la formación. Nº 5801-4.

ESTRUCTURA CURRICULAR TÉCNICO EN MULTIMEDIOS CUARTO AÑO Formación General Literatura Ingles Educación Física Salud y Adolescencia Historia Geografía QUINTO AÑO CHT 72 72 72 72 72 72 SEXTO AÑO CHT 72 72 72 72 72 72 Formación General Literatura Ingles Educación Física Política y Ciudadanía Historia Geografía Formación General Literatura Ingles Educación Física Filosofía Arte CHT 72 72 72 72 72 72 SÉPTIMO AÑO Practicas Profesionalizantes Prácticas Profesionalizantes del Sector Multimedial CHT 200 Formación Científico Tecnológico Matemática-Ciclo Superior Física Química Lenguajes Artísticos/Música CHT 144 108 72 72 Formación Científico Tecnológico Análisis Matemático Comunicación Metodología de la Investigación Lenguajes Artísticos/Plástica CHT 144 72 72 72 Formación Científico Tecnológico Matemática Aplicada Lenguajes Artísticos /Teatro y Diseño Escenográfico Gestión de Proyectos Diseño Gráfico Derechos del Trabajo CHT 72 72 72 72 72 Formación Científico Tecnológico Emprendimientos Productivos y Desarrollo Local Teorías de la Comunicación Ética y Deontología Profesional Marketing de Servicios CHT 72 72 72 72 Formación Técnico Específica Guión Morfología Visual Morfología Sonora Introducción a los Multimedios CHT 72 144 144 72 Formación Técnico Específica Guión Gráfica Editorial Tecnología del Sonido Sistemas Multimediales CHT 72 144 144 72 Formación Técnico Específica Síntesis de Imagen y Animación Realización Audiovisual Sistemas Multimediales CHT 144 144 144 Formación Técnico Específica Realización Audiovisual Arte Digital y Diseño Web Tecnología y Producción Grafica CHT 144 144 72 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANALES 35 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANALES 34 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANALES 32 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANALES SIN PP 18 .

Circuitos eléctricos. logarítmicas. reflexión. Escalas termométricas. espejos y lentes cóncavas y convexas. Acústica. Campo Magnético. El ojo y sus defectos. cámara fotográfica. marcha de rayos. Transformaciones de energía. instrumentos ópticos. telescopios. Operatoria. Resolución de situaciones problemáticas modelizadas. Energía térmica: calor y temperatura. Semejanza de figuras planas Teorema de Thales. reflexión y refracción. Comparación de métodos de resolución y discusión del número y tipo de soluciones halladas de acuerdo a los contextos de las situaciones a resolver. . Propagación de la luz. dinámica. Sucesiones. continuidad. Sistemas de ecuaciones. Mecanismo de propagación y distribución del sonido. Espectros de rayas y series espectrales. paridad. polarización. Inducción. Función inversa. Efecto Doppler. Dilatación de líquidos y sólidos. Espectro electromagnético longitud de onda. analizadores de espectros. Operaciones con funciones. FÍSICA Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Energía mecánica: cinemática. Ecuaciones e inecuaciones.Corresponde al Exp. Corriente Eléctrica. Resolución de triángulos mediante el empleo de la trigonometría: teoremas del seno y del coseno. Supresión de ruido. periodicidad. Calorimetría. anteojos. Nº 5801-4. Óptica geométrica. Instrumentos y equipos: Interferómetros. Interacción Magnética. Reconocimiento y caracterización de funciones desde su gráfica y su fórmula: intervalos de crecimiento y decrecimiento. reverberación. Corrientes eléctricas variables. Energía Eléctrica: campo y potencial electrostáticos. valor absoluto.914/09 CONTENIDOS MINIMOS MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 4º AÑO MATEMÁTICA-CICLO SUPERIOR Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Números Reales y Números Complejos: Concepto y representación. Leyes de la hidrostática y la neumática. interferencia y difracción. proyectores. Funciones: polinómicas. ceros. Formas de resolución gráfica y analítica.863. Completitud. microscopios simples y compuestos. Dieléctricos. trigonométricas. máximos y mínimos. Lentes y sus aberraciones. Notación y lenguaje. aislamiento. Modelización de fenómenos del mundo real a través del empleo de funciones. ondas sonoras e intensidad. Mecánica de los fluidos. absorción. exponencial. ondas y rayos. Transferencia de energía.

Teoría del color . Funciones orgánica. La percepción visual. Uniones Químicas. Normas de seguridad para el trabajo en el laboratorio. Semiótica de la comunicación visual. Estructuras narrativas mono y multimediales. pH. Destilación. Imagen publicitaria y de prensa. Gases: leyes. La imagen. Los elementos visuales. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICO 4º AÑO MORFOLOGÍA VISUAL Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Movimientos estéticos. Historia de la música. Redacción de distintos tipos de textos. Fisiología de la audición. Química y combustibles. internacional. Soluciones. GUIÓN Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Análisis del discurso propio de los lenguajes de distintos medios. Imagen como texto. Pilas. Composición de la imagen fotográfica e infografía. Integración interdisciplinaria con medios audiovisuales. Química en procesos industriales: reacciones de óxido – reducción. LENGUAJES ARTISTICOS / MUSICA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Apreciación musical. Procesos de equilibrio. Refinación. Música argentina.QUÍMICA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Estructura atómica. Relación con la historia de la cultura. Guión literario y técnico. Estequiometría. Fenómenos musicales. Composición de la imagen fija y en movimiento. Formas musicales. Lenguaje musical. Ecuaciones químicas. Electroquímica. Lenguaje musical. Voz humana. Funciones inorgánica. latinoamericana. Reacciones de ácido – base. Tabla periódica. Guión oral y escrito. Fuentes de energía y combustibles alternativos.

video clips. El sonido.Corresponde al Exp. INTRODUCCIÓN A LOS MULTIMEDIOS Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Tipos de medios. Aplicaciones Cambio de variables: su aplicación para simplificar el cálculo de integrales. racionales. definidas. Ceros de una función. Teorema fundamental del cálculo. La percepción sonora. Continuidad. El sonido y los medios de comunicación. Análisis estructural de mono/multimedios. Nº 5801-4. Multimedios e Hipermedios. Integrales indefinidas. Límite de una función en el infinito. Planos sonoros. Derivada de una función en un punto. La sonorización de cuentos. Integral doble. Notación musical. Modelización de fenómenos del mundo real y de otras áreas usando funciones. Crecimiento y decrecimiento. integral triple: definición y propiedades. . Fuentes de generación sonora. Regla de L´Hopital. Metodología del proyecto multimedial. Aspectos comunicacionales. Contaminación sonora. Integración numérica: regla de los trapecios y fórmula de Simpson. La producción multimedial. Instrumentos musicales. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 5º AÑO ANÁLISIS MATEMÁTICO Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Límite de una función en un punto. Ética comunicacional. relatos. Secuencialidad y libertad de usuario. trigonométricas.863. Aplicaciones. Estructuras multimediales lineales y no lineales. Teclado musical. Máximos y mínimos. Derivada de funciones elementales. Aspectos elementales de armonía. Gráfica de una función y su derivada. imágenes.914/09 MORFOLOGÍA SONORA Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Evolución de la cultura musical. Instalación y mantenimiento de Software y Hardware. Aproximación al software de creación multimedial. La actividad proyectual y la interdisciplinar. Integrales impropias. Lectura. Formas indeterminadas. escritura e interpretación.

La comunicación y los medios masivos de comunicación. El texto y el hipertexto. Componentes de la comunicación Lenguaje. semiología y semántica. El valor de la información. Semiótica. Tecnología. Concepto de diseño. La comunicación y las tecnologías de la información. Física del color. Metodologías de investigación aplicadas en los estudios sobre comunicación: orientadas a la producción. Sistemas de representación.COMUNICACIÓN Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos La comunicación. Lenguaje visual. pensamiento y percepción. El método científico. Epistemología y Metodología. Las Ciencias de la Comunicación y la Información: Modelos de comunicación. La investigación social y las ciencias sociales. a la recepción y al producto y su comercialización. La recepción. Discurso plástico. Organización espacial. La producción. Lenguaje y metalenguaje. Percepción y comunicación. El poder de los medios. El empirismo. Técnicas cuantitativas y cualitativas Triangulación metodológica. Nuevas tecnologías e informática. Lenguaje icónico. Semántica del lenguaje plástico. Teoría sobre los medios masivos de comunicación. Métodos y técnicas. Relación entre teoría y práctica. . METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Nociones básicas de epistemología. Aplicación de metodologías específicas de acuerdo a las necesidades de aplicación necesarias. La televisión y el mundo digital en la vida de los adolescentes. El proceso de la investigación. Visiones instrumentales y visiones productivas. Teorías. Paradigmas. Los lenguajes artísticos y la Comunicación. El contexto socio cultural. métodos y técnicas. LENGUAJES ARTISTICOS/ PLASTICA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Principales movimientos estéticos a lo largo de la historia del arte. Lenguajes naturales y artificiales. Internet. Fundamentos teórico –metodológicos de las técnicas e instrumentos de investigación. El diseño de investigación. Denotación y connotación. Medios de información y de comunicación. Observación científica. Técnica. Las revoluciones tecnológicas. El lenguaje de los medios.

Idea y comunicación. Relaciones texto-imagen La tipografía en movimiento. Mastering. Etapas de la elaboración. La estructura narrativa clásica. Aspectos técnicos. Planificación y realización en gráfica editorial. Prácticas con secuenciadores MIDI. El texto narrativo. Sistemas de reducción de Ruido. . multimedios. Modos de representación: Espectros (en 2D y 3D). Estructura y enlaces. Elementos constructivos. Fundamentos del diseño tipográfico. GRÁFICA EDITORIAL Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Aspectos comunicacionales del diseño gráfico. Guión audiovisual la estructura narrativa.863. El texto explicativo. otros. Planteamiento del proyecto y guión conceptual. Teoría del color. El pensamiento visual. De la idea a la historia. Géneros. Edición de eventos. Discurso propio del lenguaje de distintos medios. Técnicas básicas de síntesis de sonido. Audio digital y multimedia. Compaginación de bandas sonoras simples. Guión según los diferentes medios (historieta. Discursos multimediales . radio. Elementos comunicacionales básicos. Estructuras narrativas mono y multimediales. Etapas. formatos. Estructuras. Captura y grabación de sonidos provenientes de diferentes tipos de fuentes.narrativa y multimedios.Corresponde al Exp.914/09 MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICO 5º AÑO GUION Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Guión literario. Sistemas Multipista: Grabación y procesamiento de audio digital. Imagen. Códigos icónicos. Las rutas de navegación y el diagrama de flujo. El discurso visual. El guión literario y el guión técnico. La escritura audiovisual. El texto interactivo. Guión y producción. Infografía. televisión. Micrófonos e insumos analógicos y digitales. Nº 5801-4.). Envolventes. Espectro. Guiones de radio. El texto descriptivo. El guión multimedial. TV y multimedia. El texto dialogal. sonogramas. Transformación de sonidos y creación de sonidos originales. Aplicaciones. TECNOLOGÌA DEL SONIDO Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Acústica. El guión técnico para medios audiovisuales: tipos y formatos. Multimedios narrativos. Sintetizadores: versiones hardware y software. Multimedios informativos. mezcla y almacenamiento. cine. Edición. psicoacústica y electroacústica.

Funciones especiales. Eventos e instalaciones multimediales. Noción de interfaz gráfica. Historia de la cultura y del teatro argentino y universal. Tipos de páginas Web. Relación con la teoría de Probabilidad. otros. Aproximación a un Texto Teatral. Límites y derivadas parciales. Partes y elementos de página web. La oratoria: Cómo hablar en público. Interpretación y expresión corporal. Estadística descriptiva e inferencia estadística. equipamiento y normas de seguridad. Transformadas de Laplace y de Fourier. Diseño escenográfico: maquetería. Streaming. video y sonido. Arquitectura de la información. Transmisión de la información multimedial.compresión. Definición axiomática de probabilidad. Estimaciones LENGUAJES ARTÍSTICOS / DISEÑO ESCENOGRÀFICO Y TEATRO Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Estructuras Escénicas. Operaciones: vectoriales. Hipervínculos y programación multimedia. Espacios muestrales. SISTEMAS MULTIMEDIALES Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Arquitecturas de los sistemas multimediales. Creación de comportamientos. Integración de texto. Dibujo y pintura escenográficos. Tecnología y materiales escenográficos. Estadística: Objeto de la Estadística. Luminotecnia. Introducción a la escenografía. Oratoria grupal. Inferencia estadística. Técnicas expresivas y actorales. Vestuario y Caracterización. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 6º AÑO MATEMÁTICA APLICADA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Matemática vectorial: funciones vectoriales de una o más variables. WWW. Dispositivos. Elementos para la interacción y el despliegue de la información. La expresión y la experimentación en nuevos medios y técnicas . Soportes: CD-ROM. Características. Propiedades. Diagramas y distribuciones. mobiliario y ornamentación. características. Álgebra de sucesos. Población y muestra. Transformada inversa de Laplace. material gráfico. Introducción al diseño de interfaces. Integración del material visual y sonoro en un sistema interactivo. actualización. DVD. Mantenimiento. Escenografía para Cine y TV. Probabilidad: Modelos matemáticos. Oratoria individual. Interactividad en Internet. Modelización de situaciones.

La Tipografía. Costos. El Presupuesto. Contratos y derechos. Maquillaje. Rol social del diseño gráfico. Montaje teatral. El capital humano. Nº 5801-4. PyMES. Gestión financiera. Asignaciones laborales.Social . Competencia apropiada e inapropiada. Producto. Microempresas y otros tipos.Jubilación – O. Empresas recuperadas. Comunicación y diseño multimedial. Ética en el desempeño profesional. Jornada de Trabajo. Trabajo decente. Modelos de análisis. La tecnología como mercancía. Micro emprendimientos. Contrato de Trabajo: Concepto. El diseño espacial. Relaciones económicas: Análisis económicos. Mecanismos y organismos de exigibilidad de derechos laborales. Promoción. La empresa tecnológica. Venta. Precio. Rentabilidad. El Proyecto. la sociología. DISEÑO GRAFICO Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Diseño y Comunicación. El espacio expositivo. Clases. Mercados y posicionamiento. Identidad corporativa. Administración.Planificación de campañas (interdisciplinario con Gestión de Proyectos) . Ética publicitaria. El pensamiento visual. El proyecto gráfico y su vinculación a las disciplinas del mercado. el marketing. Exigibilidad de derechos. Accidentes de trabajo in situ e in intinere). La retribución de los factores productivos. Consumidor. Licencias por enfermedad y por accidentes de trabajo. El espacio gráfico. El Proceso de Producción. Investigación de mercado. Vacaciones.863. Marketing. la economía de mercado. Interpretación del recibo de haberes. Aportes y Contribuciones. la psicología. Publicidad. Fases de un proyecto mono o multimedial. El empresario actual. Construcción visual de sentido. Remuneración: Concepto. Sueldo mínimo vital y móvil: concepto y objetivo. GESTION DE PROYECTOS Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Empresa. Retórica de la imagen. La actividad de producción DERECHOS DEL TRABAJO Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Derecho y obligaciones laborales: principios del derecho. La imagen. Organización y sentido. Microeconomía. Sistemas de información. La palabra y el sentido.Liquidación de cargas sociales.914/09 de interacción no tradicionales. Estabilidad laboral. Sueldo Anual Complementario. Desarrollo proyectual. ART (Aseguradora de Riesgo de Trabajo. La edición digital y su proceso de producción. Mercado de la PYMES. Ciclo vital de una tecnología.Corresponde al Exp. Gestión administrativa y comercial: Impuestos.

Organización del equipo de Realización Audiovisual. Descomposición de objetos tridimensionales en vistas bidimensionales. Realización Audiovisual. rotación.) Diseño de aplicaciones: Tutoriales audiovisuales y multimediales.) y sincrónica (chat. Conceptos específicos tales como Timeline y Keyframe. Guión y metáforas narrativas. dirección artística y diseño. Diseño de escenografías y personajes virtuales. Noción de administración. Hipertexto. El software multimedia. Organización de la información. navegación e interfaces multimediales. Aplicación de herramientas y reconocimiento de sistemas de animación digital bi. posproducción y evaluación/control. El sonido. Sistemas Multimediales de mediana y alta complejidad. uniformidad.MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICO 6º AÑO SÍNTESIS DE IMAGEN Y ANIMACIÓN Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Integración del software específico de diseño gráfico para la elaboración de proyectos. performance. tamaño. blog. etc. actualización. control. videoconferencia. Creación de objetos tridimensionales utilizando aplicaciones específicas.). La iluminación. Diseño Escenográfico y Teatro. Integración con los Módulos de Diseño. El Rodaje. webcast. Guión Técnico. La cámara. etc. Posproducción: Edición básica de imagen y sonido. Las bases de datos orientadas a objetos. correo electrónico. formación del equipo y preparación. Gestión de contenidos para la WWW. REALIZACIÓN AUDIOVISUAL Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos El lenguaje Audiovisual. integración. SISTEMAS MULTIMEDIALES Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Dispositivos multimediales. elipsis. PreProducción y Producción audiovisual. color. Plan de rodaje. mantenimiento de equipos y herramientas: Hardware – Software aplicado a la tecnología multimedial. Creación de animaciones en dos dimensiones modificando las propiedades de los elementos involucrados (posición. . grupos de discusión. Principios de economía. Transferencias de archivos (FTP).tridimensional. coherencia. Composición de la imagen en movimiento. diseño y manipulación de objetos vectoriales y de mapa de bits. producción. Momentos constructivos de una aplicación multimedia interactiva: concepto y arquitectura. Sistemas de gestión de bases de datos. Sistemas de almacenamiento. Transmisión de información multimedia. Story Board. Ubicación de luces y cámaras en una escena. Ilustración. ICQ. Comunicación asincrónica (documentos HTML. streaming.

Semántica visual y diseño gráfico. Emprendedorismo social. estrategias y herramientas: la planificación estratégica participativa. Los medios de comunicación masivos como formas de “cuasi-interacción” social fundamental de la sociedad moderna.914/09 MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 7º AÑO EMPRENDIMIENTOS PRODUCTIVOS Y DESARROLLO LOCAL Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual Contenidos mínimos Teorías del Emprendedorismo. Finanzas para Emprendedores. micro regiones y desarrollo regional. Incubadoras: Social. Calidad en la Gestión de emprendimientos. La ética de la comunicación. sustentabilidad del modelo y cuestiones ambientales. cadenas de valor. El análisis de casos y la evaluación de experiencias.863. La semiótica como ciencia de la producción de significados. Semiótica e ideología. Nociones de Derecho para Emprendedores. TEORIA DE LA COMUNICACION Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Teorías de la Comunicación. Teoría de la Acción Comunicativa. El sistema social como sistema de comunicaciones. Cooperación y asociativismo intermunicipal. las agencias de desarrollo. Signos y no-signos. El discurso semiótico como explicación de fenómenos sociales. Nº 5801-4.Corresponde al Exp. La teoría pragmática de las comunicaciones. Imagen material visual. locales y regionales. Memorial visual. Semántica visual. El Desarrollo en una etapa post-neoliberal. Semiótica y Análisis del discurso. Conciencia ética individual y profesional. La promoción del desarrollo económico local. Polos tecnológicos. Las normas. Interpretación de imágenes materiales. Códigos deontológicos y autorregulación publicitaria y periodística. Planeamiento de emprendimientos sociales y culturales. cultural y tecnológico. Marketing. Semiótica de la imagen visual. Percepción y mediación semiótica. La noción de bien. Dimensión ética de la comunicación social. usos. Hacia una ética de la comunicación audiovisual. La teoría biológica del conocimiento y las comunicaciones. las incubadoras de empresas y los microemprendimientos. Actitud Emprendedora. perceptual y mental. Laboratorio de ideas y oportunidades. Derechos fundamentales y valores humanos. Emprendedorismo y Desarrollo Local. Emprendimientos Familiares. Cultural y Tecnológica. Desarrollo local y territorio: clusters. Análisis de los diferentes discursos sociales ÉTICA Y DEONTOLOGÍA PROFESIONAL Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Introducción a la ética. La conciencia y los principios básicos de la ética. Desarrollo rural. Las conversaciones para la acción. Técnicas de Comunicación. costumbres y códigos que rigen la interacción comunicacional. . Conocimientos e interpretación. Planeamiento de negocios para emprendedores.

El plan de rodaje y de transmisión Televisiva. La cámara y sus posibilidades expresivas. Comercialización. Concepto de género. Niveles de recepción del espectador. Excesos e ilícitos en los medios de comunicación. Métodos de evaluación y control de los contenidos. Verdad y verosimilitud. Investigación de mercado. memoria de la sociedad.art. desinformación. . Servicios. La ética en la era tecnológica. Función servicio. Iluminación artística. Interfaces: Dispositivos de interacción. Arte interactivo. Metodología para crear un programa de servicios. estético y expresivo. Posproducción de imagen y sonido: Técnicas y teorías del montaje y la edición digital. La gráfica digital. Software de sistema y de aplicación. Marketing estratégico y Marketing MIX. Género y comunicación. publicidad y democracia. Manipulación. Estilos de interacción. Infografía. Diseño Tridimensional. Net. Internet y la informatización de la comunicación. Éticas deontológicas y éticas teleológicas. El problema de la objetividad. Lenguaje. Nuevos dilemas éticos en la comunicación de masas. Niveles estructurales y accidentales de distorsión de los hechos. Nuevas teorías acerca de la competitividad en el mercado. Evaluación ética de la libertad de expresión. La sociedad del homo videns. Pasos para la formulación de estrategias de marketing. Gestión comercial efectiva. información falsa. prensa. Aspectos generales sobre los códigos.Televisión. Estrategias del marketing estratégico. producción y posproducción audiovisual. géneros y producción televisiva. MARKETING DE SERVICIOS Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Del planeamiento estratégico al Plan de marketing. Lenguajes visuales en la era digital. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TECNICO ESPECIFICO 7º AÑO REALIZACIÓN AUDIOVISUAL Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Los procesos de preproducción. Simulación e hiperrealidad. La imagen desde el punto de vista simbólico. La construcción de sujetos generizados. Plan de Marketing (trabajo interdisciplinario con Marketing de Servicios) ARTE DIGITAL y DISEÑO WEB Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos La creación artística por medios informáticos. Civilización de la imagen. Video – Arte. Deontológicos de la información. El audiovisual y los entornos multimediales. Fundamentos del marketing estratégico. Privacidad e intimidad. Responsabilidad social de los medios. Interacción concepto/imagen. Calidad. La contrapublicidad. Los medios.

distribución de piezas gráficas. Nº 5801-4. Diseño y armado de originales de impresión. logística. Navegabilidad. Sistemas de Impresión. Taller de Serigrafía: Sedas. TECNOLOGÍA YPRODUCCIÓN GRÁFICA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Creatividad. Grabado. Publicación del Sitio Web. Desarrollo de Contenido y Aplicaciones. Diseño Multimedia: Internet y el Diseño Web. Arquitectura de la información. Técnicas de impresión. Impresión. organizadas por la institución educativa. tensionado. tipos de tintas y películas. Diseño del envase: Packaging. las instituciones tendrán como intención:  Fortalecer los procesos educativos a través de instancias de encuentro y realimentación mutua con organismos del sector socio productivo y/o entidades de la comunidad. referenciadas en situaciones de trabajo y/o desarrolladas dentro o fuera de la escuela. Diseño y Programación Visual. emulsiones serigráficas. Industria gráfica.863. Grabado de la matriz.Corresponde al Exp. Propósitos Al diseñar las Prácticas Profesionalizantes. tecnológico y técnico. Estampado Textil.    . MÓDULOS DE LAS PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES 7º AÑO PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES DEL SECTOR MULTIMEDIAL Carga Horaria mínima: 200 horas reloj anual Conceptualización Las Prácticas Profesionalizantes son aquellas estrategias formativas integradas en la propuesta curricular. HTML y Flash. Gestión de Materiales: diseño. Establecer puentes que faciliten a los estudiantes la transición desde la escuela al mundo del trabajo y a los estudios superiores. Estarcido. Estética. Xilografía. Impulsar el reconocimiento de las demandas del contexto productivo local. Fomentar la apertura y participación de la institución en la comunidad. las capacidades y saberes que se corresponden con el perfil profesional en el que se están formando. Técnicas de ilustración. Producción Gráfica. interactividad y usabilidad. Su propósito es poner en práctica saberes profesionales significativos sobre procesos socio productivos de bienes y servicios.914/09 Hipermedia. Tecnología gráfica. Sténcil. Lenguaje orientado a objetos: ActionScript. producción. bastidores. Concepto de mapa de sitio. con el propósito de que los estudiantes consoliden. Diseño y maquetación: Tipos. integren y amplíen. que tengan afinidad con el futuro entorno de trabajo en cuanto a su sustento científico.

las prácticas se pueden desarrollar:  En el entorno de la institución escolar (Proyectos de Prácticas Profesionalizantes. Formar integralmente a un ciudadano para ejercer responsablemente sus deberes y derechos. Enfrentarse a situaciones de incertidumbre. sus resultados objetivos e impactos sobre la realidad social. organizaciones no gubernamentales. Organización y Contexto Las Prácticas Profesionalizantes abren un abanico de posibilidades para realizar experiencias formativas en distintos contextos y entornos de aprendizaje. Fuera de la institución educativa. estas prácticas formativas deben ser concebidas como el núcleo central y al mismo tiempo. singularidad y conflicto de valores.Objetivos A través de las Prácticas Profesionalizantes los alumnos tendrán oportunidades de:     Reflexionar críticamente sobre su futura práctica profesional. Reconocer y valorar el trabajo decente en el marco de los Derechos de los Trabajadores y del respeto por las condiciones de higiene y seguridad en que debe desarrollarse. En el marco de la Educación Técnico Profesional. complementando a su profesionalidad específica. la singularidad y el conflicto de valores. Proyectos Tecnológicos. Trabajos por Cuenta de Terceros. como eje transversal de la formación. Año. que da sentido al conjunto saberes y capacidades que comprenden un título técnico.  En relación con el entorno de implementación. entre otros)  . En relación con el contexto de implementación. Sistema Dual. Caracterización Las Prácticas Profesionalizantes pretenden familiarizar e introducir a los estudiantes en los procesos y el ejercicio profesional vigentes. Integrar y transferir aprendizajes adquiridos a lo largo del proceso de formación. las prácticas se pueden desarrollar:   Dentro de la institución educativa. En entornos reales de trabajo (Pasantías en empresas. entre otros). Módulos Integradores del 7mo. para lo cual utilizan un variado tipo de estrategias didácticas ligadas a la dinámica profesional caracterizada por la incertidumbre. organismos estatales o privados.

914/09 ESTRUCTURA CURRICULAR TÉCNICO EN SERVICIOS TURISTICOS CUARTO AÑO Formación General Literatura Ingles Educación Física Salud y Adolescencia Historia Geografía QUINTO AÑO CHT 72 72 72 72 72 72 SEXTO AÑO CHT 72 72 72 72 72 72 SÉPTIMO AÑO CHT 72 72 72 72 72 Formación General Literatura Ingles Educación Física Política y Ciudadanía Historia Geografía Formación General Literatura Ingles Educación Física Filosofía Arte Practicas Profesioalizantes Prácticas Profesionalizantes del Sector Servicios Turísticos CHT 200 Formación Científico Tecnológico Matemática-Ciclo Superior Física Química Introducción al Portugués CHT 144 108 72 72 Formación Científico Tecnológico Análisis Matemático Espacios Turísticos de la Argentina Psicología CHT 144 72 72 Formación Científico Tecnológico Matemática Aplicada Patrimonio Turístico Nacional e Internacional Economía Relaciones Públicas. Protocolo y Ceremonial Derechos del Trabajo CHT 72 108 72 72 72 Formación Científico Tecnológico Emprendimientos Productivos y Desarrollo Local Dirección de Empresas Turísticas y Hoteleras Comercialización de Empresas Turísticas y Hoteleras CHT 72 72 144 Formación Técnico Específica Introducción al Turismo y Oferta Turística Servicios Turísticos Tecnología de la Información Turística Sistemas de información Contable CHT 108 108 72 72 Formación Técnico Específica Recursos Lingüísticos Programación de Circuitos Turísticos Tecnología de la Información Turística Sistemas de Información Contable CHT 144 144 72 72 Formación Técnico Específica Recursos Lingüísticos Investigación de Mercados Programación de Circuitos Turísticos CHT 144 72 144 Formación Técnico Específica Recursos Lingüísticos Empresas Hoteleras CHT 108 108 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANALES 33 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANALES 32 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANALES 33 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANALES SIN PP 14 . Nº 5801-4.863.Corresponde al Exp.

ondas sonoras e intensidad. valor absoluto. máximos y mínimos. Mecánica de los fluidos. ondas y rayos. proyectores. Resolución de triángulos mediante el empleo de la trigonometría: teoremas del seno y del coseno. cámara fotográfica. Sucesiones. continuidad. Corriente Eléctrica. Acústica. trigonométricas. periodicidad. absorción. . Energía Eléctrica: campo y potencial electrostáticos. logarítmicas. reflexión y refracción. Mecanismo de propagación y distribución del sonido. Resolución de situaciones problemáticas modelizadas. microscopios simples y compuestos. Espectros de rayas y series espectrales. Calorimetría. aislamiento. Dieléctricos. anteojos. Operaciones con funciones. interferencia y difracción. Inducción. El ojo y sus defectos. Efecto Doppler. Dilatación de líquidos y sólidos. Completitud. marcha de rayos. Funciones: polinómicas. ceros. Sistemas de ecuaciones. Comparación de métodos de resolución y discusión del número y tipo de soluciones halladas de acuerdo a los contextos de las situaciones a resolver. Energía térmica: calor y temperatura. Lentes y sus aberraciones. paridad. Ecuaciones e inecuaciones. Transferencia de energía. Notación y lenguaje. Escalas termométricas. reverberación. exponencial. Corrientes eléctricas variables. Propagación de la luz. Modelización de fenómenos del mundo real a través del empleo de funciones. Reconocimiento y caracterización de funciones desde su gráfica y su fórmula: intervalos de crecimiento y decrecimiento. dinámica. Óptica geométrica. instrumentos ópticos. Espectro electromagnético longitud de onda. polarización. Supresión de ruido. Instrumentos y equipos: Interferómetros. Formas de resolución gráfica y analítica. Interacción Magnética. Campo Magnético. Circuitos eléctricos.CONTENIDOS MINIMOS MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 4º AÑO MATEMÁTICA-CICLO SUPERIOR Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Números Reales y Números Complejos: Concepto y representación. Semejanza de figuras planas Teorema de Thales. Función inversa. FÍSICA Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Energía mecánica: cinemática. reflexión. Operatoria. telescopios. espejos y lentes cóncavas y convexas. Leyes de la hidrostática y la neumática. analizadores de espectros. Transformaciones de energía.

Normas de seguridad para el trabajo en el laboratorio. Electroquímica. Tipología de Alojamientos. Nacional. Estequiometría. Refinación. Los recursos turísticos. Fuentes de energía y combustibles alternativos. Beneficios económicos del turismo. Espacio geográfico. Modo indicativo. Características. Impactos socioculturales positivos y negativos. Reacciones de ácido – base. Impactos económicos del turismo. Vocabulario. Funciones inorgánica. Uniones Químicas. Importancia del turismo en la economía. Tipologías del Turismo: Local. Procesos de equilibrio. Demanda turística. música. Oferta turística: Hotelería y experiencia turística.Corresponde al Exp. Conocimiento de la cultura brasileña. Regional. Química en procesos industriales: reacciones de óxido – reducción. Destilación.914/09 QUÍMICA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Estructura atómica. Oferta turística. El Turista y la Realidad Social. Historia del Turismo. Gases: leyes. Clasificaciones de los alojamientos. INTRODUCCIÓN AL PORTUGUÉS Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual Contenidos mínimos Verbos regulares auxiliares.863. El interés Turístico. Tendencias regionales del turismo internacional. escritores. MÓDULO DE LA FORMACIÓN TECNICO ESPECÍFICA 4º AÑO INTRODUCCIÓN AL TURISMO Y OFERTA TURÍSTICA Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Turismo: Concepto y definiciones del turismo. Ecuaciones químicas. El espacio como base de la oferta turística. El papel de las organizaciones internacionales en el proceso del desarrollo turístico mundial. Tabla periódica. El Sistema turístico: Concepto. Planificación de la actividad turística. Principales regiones receptoras y emisoras a escala mundial. Operadores turísticos. Principios fundamentales en el desarrollo de la actividad turística. imperativo. pH. funcionamiento y componentes. Turismo y entorno natural. arte. Pilas. Soluciones. Funciones orgánica. Química y combustibles. Factores determinantes de la demanda turística. Impactos medioambientales del turismo. . Gramática básica. Saludos. Nº 5801-4.

Fijación de tipo de políticas de servicios. Aspectos a tener en cuenta sobre el desarrollo de Servicios Turísticos. Sistemas satelitales de navegación. Propuestas Turísticas. SISTEMAS DE INFORMACIÓN CONTABLE Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Las organizaciones y la toma de decisiones. Estrategias para diferenciar un Servicio turístico. Logística de distribución. El sistema contable generador de información. Clientes de Correo. Sistemas de administración hotelera: Funcionamiento. Ciclo de vida del producto/servicio.SERVICIOS TURÍSTICOS Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Producción de servicios turísticos. . conformación. Correo Web. Desarrollo de Propuestas Turísticas de Corta Duración. Estados contables básicos. Factores a tener en cuenta en la elaboración de un servicio turístico. Mejora de los servicios existentes. Características. Análisis de Casos. Características Etapas de producción y servicio. Estrategias de Presentación de Propuestas Turísticas. Procesamiento contable “El Patrimonio y los resultados”. Sitios de Interés Turístico. Documentos comerciales. IVA. Internet. TECNOLOGÍA DE LA INFORMACIÓN TURÍSTICA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Conceptos de Hardware y Software. Efecto de cambio. Etapas de la Producción de un servicio turístico: Paquetes turísticos: denominación. Variaciones Patrimoniales. La Gestión de Producción. Navegadores: Funciones y Características. Libros de comercio. Diferenciación entre producto y servicio. Control del servicio. Investigación de Desarrollos Turísticos. Registros contables. tipologías Planeamiento del servicio. Buscadores.

Parámetros afectivos. integral triple: definición y propiedades. ESPACIOS TURÍSTICOS DE ARGENTINA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Regiones geográficas de la Argentina. Regla de L´Hopital. Integral doble. su problemática psicosocial. Integrales indefinidas. Continuidad. Máximos y mínimos. impacto socioeconómico y ecológico de las diferentes regiones. . Modelización de fenómenos del mundo real y de otras áreas usando funciones. Desarrollo de programas cuyos atractivos turísticos apunten a las actividades que caracterizan a cada una de las festividades. inclusión del patrimonio en el futuro turístico que permita la creación de productos alternativos con alto contenido sociocultural. Aspectos Biológicos. Gráfica de una función y su derivada. Aplicaciones Cambio de variables: su aplicación para simplificar el cálculo de integrales. Crecimiento y decrecimiento. lingüísticos y sociales. Características. Crisis y duelos. Las series complementarias como modelo teórico explicativo acerca de la formación de cada estilo singular de personalidad. el aprendizaje. Patrimonio natural y paisajístico. psicológicos y sociales. Festividades e información turística. Rutas turísticas.Corresponde al Exp. sus conflictos. Integración numérica: regla de los trapecios y fórmula de Simpson. Ceros de una función. El lenguaje. madurez y Vejez. Aplicaciones. Aplicación del patrimonio en el desarrollo del turismo sustentable. Integrales impropias. Teorema fundamental del cálculo. psicomotores. Concepto de personalidad. Factores patrimoniales de cada una de las regiones y relaciones que mantienen con la actividad turística.914/09 MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 5º AÑO ANÁLISIS MATEMÁTICO Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Límite de una función en un punto.863. Límite de una función en el infinito. La adolescencia. Nº 5801-4. racionales. el desarrollo psicomotor. trigonométricas. PSICOLOGÍA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Estudio psicológico del hombre a través del ciclo de vida. Adultez joven. Derivada de una función en un punto. el juego. Derivada de funciones elementales. emocionales. sus bases y su resolución. cognitivos. Formas indeterminadas. definidas.

Circuitos especiales para turismo de aventura. Asistencia al viajero SISTEMAS DE INFORMACIÓN CONTABLE Carga Horaria Total: 72 Hs. Clasificación universal de paquetes turísticos.MÓDULO DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICO 5º AÑO RECURSOS LINGÜÍSTICOS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Gramática. TECNOLOGIA DE LA INFORMACIÓN TURÍSTICA Carga Horaria Total: 72 Hs. (venta de pasajes. Cierre del ciclo contable. Reservaciones. Presentación formal según normas contables vigentes. Vocabulario técnico aplicado al Turismo y Hotelería. Cambios y Cancelaciones. Evaluación de diferentes programas turísticos. Elementos para el procesamiento contable. Publicación Web. Sistema de gestión hotelera Check-in y Check-out. Operación de los productos turísticos determinado por la suma de servicios que lo afectan. Programa receptivo. Estudio de servicios complementarios. Cierre del ejercicio económico. Apertura del nuevo ejercicio. reloj Contenidos mínimos Sociedades comerciales. Operaciones típicas. Creación de itinerarios gráficos. PROGRAMACIÓN DE CIRCUITOS TURÍSTICOS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Principales funciones de la programación. (Gramática y vocabulario específico en todos los contenidos).) Tarifas acumulación y confirmación de reservas. Métodos para elaborar programas. Transporte. Funciones dentro del turismo. Modalidades del turismo aventura. verbos y estructura. otros. Reservas y paquetes turísticos vía Web. La situación patrimonial y la situación económica. El procesamiento de los datos contables. Diagrama del circuito. Circuitos turísticos de Argentina. Formas de reservas. Análisis e interpretación de Estados Contables. Terminología utilizada para definir el paquete turístico. Asistencia medica. Los costos fijos e indirectos del programa. Los informes contables. reloj Contenidos mínimos Software vinculado a servicios turísticos. Ofertas turísticas. Confección de itinerarios. . Concepto de paquete turístico.

914/09 .863.Corresponde al Exp. Nº 5801-4.

Elasticidad. Museos. PATRIMONIO TURÍSTICO NACIONAL E INTERNACIONAL Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Patrimonio Turístico Argentino. PROTOCOLO Y CEREMONIAL Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Métodos de entrevistas aplicadas a la publicidad. Pensamiento económico. Población y muestra. Álgebra de sucesos. Clasificación. Tipos de cambios. Conservación y Proyección. Industria Cultural. Funciones especiales. Modelización de situaciones. Transformadas de Laplace y de Fourier. Transformada inversa de Laplace. Sistema económico nacional e internacional.MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 6º AÑO MATEMÁTICA APLICADA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Matemática vectorial: funciones vectoriales de una o más variables. Diagramas y distribuciones. Límites y derivadas parciales. Definición axiomática de probabilidad. calidad. Planificación del estudio de los diferentes segmentos del mercado. Recomendaciones. Estimaciones ECONOMÍA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Micro y macro economía. Espacios muestrales. Ceremonial escrito. Características. Propiedades. RELACIONES PÚBLICAS. . posicionamiento. Teorías económicas. Estadística descriptiva e inferencia estadística. Sistema monetario. Oferta. Relación con la teoría de Probabilidad. Demanda. Estrategias de uso y conservación. del MERCOSUR y de los Principales Centros Mundiales. Circuitos turísticos y Patrimonio. Legislación. Transformación. Operaciones: vectoriales. Inferencia estadística. imágenes. Probabilidad: Modelos matemáticos. Instituciones Representativas. Manejo del Patrimonio Cultural: Procedimientos. Estadística: Objeto de la Estadística.

PyMES. La empresa tecnológica. MÓDULO DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECIFICA 6º AÑO RECURSOS LINGÜÍSTICOS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Requisitos de viajes.Jubilación – Obra Social . Vocabulario referente al tránsito. atractivos turísticos y sus facilidades de acceso. Ética en el desempeño profesional. Lugares para visitar. Desarrollo de códigos éticos. DERECHOS DEL TRABAJO Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Organizaciones. Contrato de Trabajo: Concepto. Asignaciones laborales. Derechos y obligaciones laborales. Trabajo decente. La mercadotecnia de la hospitalidad. Organización y planificación de eventos y exposiciones. Nº 5801-4. La retribución de los factores productivos. Operación de paquetes en América y Europa. Mercado de la PYMES. Estabilidad laboral. Remuneración: Concepto. Vacaciones. Competencia apropiada e inapropiada. Gestión administrativa y comercial: Impuestos. (Gramática y vocabulario específico en todos los contenidos) INVESTIGACIÓN DE MERCADO Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Métodos de entrevistas aplicados sobre publicidad. Contratación de servicios. Exigibilidad de derechos. Conceptos. Mecanismos y organismos de exigibilidad de derechos laborales. Clases. imágenes. Las transacciones estratégicas de mercadotecnia.914/09 Normas en la elaboración de proyectos de actos oficiales. Rutas turísticas.Liquidación de cargas sociales. Rentabilidad. Empresas recuperadas. calidad. Licencias por enfermedad y por accidentes de trabajo. Costos.863. Orientación de lugares públicos en hoteles y aeropuertos. Ciclo vital de una tecnología. Microeconomía. Interpretación del recibo de haberes. La tecnología como mercancía. Sueldo mínimo vital y móvil: concepto y objetivo. Información turística. Sueldo Anual Complementario. Jornada de Trabajo. Tipos.Corresponde al Exp. Relaciones económicas: Análisis económicos. Planificación de un estudio de mercado. situaciones de pago. Documentos de pago. . La función del departamento de ventas. Aportes y Contribuciones. posicionamiento. Micro emprendimientos. ART (Aseguradora de Riesgo de Trabajo. Accidentes de trabajo in situ e in intinere).

Consecuencia de la no prestación de servicios. Polos tecnológicos. Nociones de Derecho para Emprendedores. Emprendedorismo social. Rutas turísticas y servicios complementarios Reservas turísticas y hoteleras pasajes aéreos. Emprendedorismo y Desarrollo Local. Perspectiva de crecimiento turístico. Planeamiento de emprendimientos sociales y culturales. Finanzas para Emprendedores. Desarrollo local y territorio: clusters. Forma y contenido de los contratos de servicios. Actitud Emprendedora. micro regiones y desarrollo regional. La tecnología como ventaja turística. Itinerarios gráficos. Planificación. El Desarrollo en una etapa post-neoliberal. Incubadoras: Social. Efecto socio cultural del turismo. sustentabilidad del modelo y cuestiones ambientales. La planificación del desarrollo turístico. Marketing. contratación de servicios. Emprendimientos Familiares. cultural y tecnológico. locales y regionales. Laboratorio de ideas y oportunidades. estrategias y herramientas: la planificación estratégica participativa. cadenas de valor. El turismo como fuente generadora empleo. Cooperación y asociativismo intermunicipal. Establecimiento de los estándares. Control de calidad de los servicios. MÓDULO DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 7º AÑO EMPRENDIMIENTOS PRODUCTIVOS Y DESARROLLO LOCAL Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Teorías del Emprendedorismo. Gestión de calidad total en la industria turística. las incubadoras de empresas y los microemprendimientos. organización y control de los servicios turísticos. Desarrollo rural. Principales tendencias actuales en la industria turística. las agencias de desarrollo. DIRECCIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS Y HOTELERAS Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos El turismo como actividad empresarial. Calidad en la Gestión de emprendimientos. La promoción del desarrollo económico local. Técnicas de Comunicación. Venta de servicios y atención al cliente. El análisis de casos y la evaluación de experiencias. Márgenes de beneficio. El poder de la negociación. Funciones de la programación. Cultural y Tecnológica. Planeamiento de negocios para emprendedores. Los factores de cambio. .PROGRAMACIÓN DE CIRCUITOS TURÍSTICOS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Circuitos turísticos regionales e internacionales. El poder de negociación de las Agencias de Viajes.

Tarifas hoteleras. Itinerarios y guiadas. Características gerenciales. (Gramática y vocabulario técnico en todos los contenidos). integren y amplíen. con el propósito de que los estudiantes consoliden. Comparación del desarrollo de venta basado en la tradición y en los ingresos.914/09 COMERCIALIZACIÓN DE EMPRESAS TURISTICAS Y HOTELERAS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Diferentes tipos de venta. Documentación del Check-in. Desarrollo competitivo en el mercado actual. Diferentes tipos de habitaciones. Nº 5801-4. Estudio de los segmentos del mercado. Conversaciones telefónicas. Promoción de productos. Mensajes telefónicos. Departamento de personal uniformado. Diferentes tipos de reservas. Funcionamiento orgánico de un hotel. Funcionamiento sustentable.863. MÓDULOS DE LAS PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES 7º AÑO PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES DEL SECTOR DE SERVICIOS TURISTICOS Carga Horaria mínima: 200 horas reloj anual Conceptualización Las Prácticas Profesionalizantes son aquellas estrategias formativas integradas en la propuesta curricular. Departamento de recepción. Canales de distribución. Manejo de grupos. EMPRESAS HOTELERAS Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Organización y venta de los servicios hoteleros. Departamento de reservas. Bloqueo de habitaciones.Corresponde al Exp. Trato con clientes. las capacidades y saberes que se corresponden con el perfil profesional en el que se están . MÓDULO DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECIFICA 7º AÑO RECURSOS LINGÜÍSTICOS Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Tipos de hoteles en general. Departamento de ama de llaves. Categorización hotelera.

Establecer puentes que faciliten a los estudiantes la transición desde la escuela al mundo del trabajo y a los estudios superiores. como eje transversal de la formación. Enfrentarse a situaciones de incertidumbre. En el marco de la Educación Técnico Profesional. la singularidad y el conflicto de valores.formando. Impulsar el reconocimiento de las demandas del contexto productivo local. Su propósito es poner en práctica saberes profesionales significativos sobre procesos socio productivo de bienes y servicios. Organización y Contexto . referenciadas en situaciones de trabajo y/o desarrolladas dentro o fuera de la escuela. organizadas por la institución educativa. Propósitos Al diseñar las Prácticas Profesionalizantes. sus resultados objetivos e impactos sobre la realidad social. complementando a su profesionalidad específica. Fomentar la apertura y participación de la institución en la comunidad. tecnológico y técnico. Reconocer y valorar el trabajo decente en el marco de los Derechos de los Trabajadores y del respeto por las condiciones de higiene y seguridad en que debe desarrollarse. Formar integralmente a un ciudadano para ejercer responsablemente sus deberes y derechos. para lo cual utilizan un variado tipo de estrategias didácticas ligadas a la dinámica profesional caracterizada por la incertidumbre. Integrar y transferir aprendizajes adquiridos a lo largo del proceso de formación. estas prácticas formativas deben ser concebidas como el núcleo central y al mismo tiempo. las instituciones tendrán como intención:  Fortalecer los procesos educativos a través de instancias de encuentro y realimentación mutua con organismos del sector socio productivo y/o entidades de la comunidad.  Caracterización Las Prácticas Profesionalizantes pretenden familiarizar e introducir a los estudiantes en los procesos y el ejercicio profesional vigentes. que tengan afinidad con el futuro entorno de trabajo en cuanto a su sustento científico. singularidad y conflicto de valores. que da sentido al conjunto saberes y capacidades que comprenden un título técnico.    Objetivos A través de las Prácticas Profesionalizantes los alumnos tendrán oportunidades de:     Reflexionar críticamente sobre su futura práctica profesional.

las prácticas se pueden desarrollar: En el entorno de la institución escolar (Proyectos de Prácticas Profesionalizantes. las prácticas se pueden desarrollar:    Dentro de la institución educativa. En relación con el entorno de implementación.863. En relación con el contexto de implementación.Corresponde al Exp. Proyectos Tecnológicos. Sistema Dual. Nº 5801-4. entre otros).914/09 Las Prácticas Profesionalizantes abren un abanico de posibilidades para realizar experiencias formativas en distintos contextos y entornos de aprendizaje. En entornos reales de trabajo (Pasantías en empresas. organismos estatales o privados. Módulos Integradores del 7mo. organizaciones no gubernamentales. Año. Fuera de la institución educativa. entre otros)  . Trabajos por Cuenta de Terceros.

ESTRUCTURA CURRICULAR MAESTRO MAYOR DE OBRAS CUARTO AÑO Formación General Literatura Ingles Educación Física Salud y Adolescencia Historia Geografía QUINTO AÑO CHT 72 72 72 72 72 72 SEXTO AÑO CHT 72 72 72 72 72 72 Formación General Literatura Ingles Educación Física Política y Ciudadanía Historia Geografía Formación General Literatura Ingles Educación Física Filosofía Arte CHT 72 72 72 72 72 SÉPTIMO AÑO Practicas Profesionalizantes Prácticas Profesionalizantes del Sector Construcciones Edilicias CHT 200 Formación Científico Tecnológico Matemática-Ciclo Superior Física Química Conocimiento de los Materiales CHT 144 108 72 72 Formación Científico Tecnológico Análisis Matemático Instalaciones Eléctricas Resistencia y Ensayos de los Materiales CHT 144 108 180 Formación Científico Tecnológico Matemática Aplicada Instalaciones Sanitarias y de Gas Estructuras Derechos del Trabajo CHT 72 108 216 72 Formación Científico Tecnológico Emprendimientos Productivos y Desarrollo Local Instalaciones de Acondicionamiento del Aire Estructuras CHT 72 144 144 Formación Técnico Específica Dibujo Tecnológico Interpretación de anteproyectos Planificación de Obra Sistemas Constructivos Proyecto TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANALES CHT 108 108 144 72 72 Formación Técnico Específica Documentación Técnica Materiales de Obra Sistemas Constructivos Proyecto CHT 144 72 108 144 Formación Técnico Específica Proyectos de Instalaciones Dirección de la Ejecución de Instalaciones Sistemas Constructivos Proyecto CHT 216 72 72 144 Formación Técnico Específica Proyecto Final Dirección de Obra Ejercicio Profesional de la Construcción CHT 252 216 180 37 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANALES 37 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANALES 37 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANALES SIN PP 28 .

Notación y lenguaje. Destilación. Espectro electromagnético Óptica geométrica. Supresión de ruido. Normas de seguridad para el trabajo en el laboratorio. Efecto Doppler. QUÍMICA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Estructura atómica. Operaciones con funciones. Refinación. Energía Eléctrica. Funciones inorgánica. reflexión. Funciones: polinómicas. logarítmicas. Gases: leyes.863. Mecanismo de propagación y distribución del sonido. Leyes de la hidrostática y la neumática. Sucesiones. ceros. continuidad. Reconocimiento y caracterización de funciones desde su gráfica y su fórmula: intervalos de crecimiento y decrecimiento. Electroquímica. Fuentes de energía y combustibles alternativos. Mecánica de los fluidos. Tabla periódica. Semejanza de figuras planas Teorema de Thales. Acústica. ondas sonoras e intensidad. FÍSICA Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Energía mecánica: cinemática. Transformaciones de energía. Nº 5801-4. Procesos de equilibrio. pH. exponencial. Química y combustibles. Resolución de triángulos mediante el empleo de la trigonometría: teoremas del seno y del coseno. Ecuaciones e inecuaciones.914/09 CONTENIDOS MÍNIMOS MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 4º AÑO MATEMÁTICA-CICLO SUPERIOR Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Números Reales y Números Complejos. aislamiento. Soluciones. Pilas. dinámica. paridad. Química en procesos industriales: reacciones de óxido – reducción. Uniones Químicas. Funciones orgánica.Corresponde al Exp. trigonométricas. Reacciones de ácido – base. periodicidad. reverberación. valor absoluto. Estequiometría. Energía térmica: calor y temperatura. Función inversa. Ecuaciones químicas. . absorción. máximos y mínimos.

Aplicación del dibujo asistido por computadora al dibujo de planos. orgánicas e inorgánicas. Materiales aglutinados. mecánicos. mosaicos. térmicas. Cristales. cinc. Normas y Simbología de Representación: Estudio y aplicación de normas. líquidos y gaseosos: mecánicas. Nociones y conceptos. Aplicaciones en la construcción de materiales tradicionales y modernos. Resinas poliéster y resinas epoxi. Suelo cemento. Materiales aglutinantes. Concepto de tres dimensiones. placas. Fibra de vidrio. mármoles reconstituidos.CONOCIMIENTO DE MATERIALES Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Estructura química de distintos tipos de materiales de construcción. Piedras artificiales. su aplicación.IRAM. Plásticos termoestables y poliuretanos. Materiales hidrófugos. reconstituidos. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 4º AÑO DIBUJO TECNOLÓGICO Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Sistemas de Representación: Planos de proyección. morteros. Vidriería. Termoplásticos reforzados y expandibles. Materiales refractarios. Equipamiento necesario y opcional. electrónicos. Influencia del agua de amasado. estaño. etc. etc. Influencia de la naturaleza de los diversos productos. Materiales pétreos. Símbolos de representación utilizados en esquemas de circuitos y planos (eléctricos. Desplazamiento de los planos de proyección. perspectivas explotadas. Maderas. caños. cobre y aluminio. Triedro fundamental y principal. Materias primas naturales. Comportamiento y propiedades de los materiales sólidos. Materiales cerámicos. Software relacionado. Pintura y productos afines. etc.). La técnica de transformación de las sustancias utilizadas en la construcción. productos naturales y elaborados. Materiales no metálicos Termoplásticos. Máquinas y equipos utilizados en las actividades constructivas. Problemas originados por no haberse cumplido los plazos prudenciales de secado. Sistemas de proyecciones . neumáticos. electromagnéticas. Interrelación entre las características de los productos empleados en la construcción. Uso del plomo. estacionamiento. Interpretación de planos de instalaciones La Representación Asistida por Computadora: CAD. químicas y biológicas. . ISO. Clasificación general. bloques. Materiales auxiliares. Materiales metálicos. hormigones. Aleaciones. Principios básicos.

Control de costos. Perspectiva de un punto. Materiales. Planificación de la obra. Actas de recepción. planilla de locales. Partes diarios. Aplicación de las disposiciones vigentes al respecto. Recepción y acopio. Plantas. administrativo y obrero. Beneficios. modelos de contratos. Procedimientos prácticos en el trazado de las perspectivas. Compensación: diferentes métodos de trazado. Elaboración de perspectiva: definición. Estudio y comparación de diferentes proyectos. Angulo óptico. Recepción de trabajos ejecutados por subcontratistas. Confección del presupuesto completo . Definición de los criterios de calidad técnica y estética. Disposición. Dibujo de plantas. Planillas a emplear. Tipos de obras urbanas. Programación de inversiones y certificaciones de obra. Breve reseña sobre conocimiento e interpretación de una documentación de obra. Gestión de los procesos constructivos. Nº 5801-4. Remitos. Líneas y distancias. Su liquidación. Técnicas para la ejecución del proyecto. Fuentes de provisión de agua y de energía. Perspectiva de objetos.Corresponde al Exp. Estudio de la documentación de obra. planos. PLANIFICACIÓN DE LA OBRA Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Administración de los procesos constructivos. parciales y/o totales. Presupuestos. Influencia de las cargas sociales. planillas. Pendientes. Medición de trabajos ejecutados. Distintas formas de presupuestar. Personal necesario. Ubicación de la obra. Cómputo métrico. Arcos paralelos y perpendiculares. Costo de los materiales y de la mano de obra. Aprovisionamiento de materiales. Órdenes de servicio. Croquis a mano alzada. Entrega de la totalidad de la obra. Sincronización de distintos trabajos. Gráficos de ejecución. Disposiciones reglamentarias a contemplar. Seguridad e higiene de las obras. de masas y de líneas curvas: métodos. visuales. observador. Detalles del corte de un muro. Las cláusulas del contrato y los pliegos de condiciones en su relación con la marcha de los trabajos. Administración de equipos y herramientas y útiles necesarios.863. Definición y objeto. Posiciones del objeto y del observador. Accesos. Elementos: cuadros. pliego de condiciones. Gastos generales. Rendimientos. Criterio de la aplicación de la proyección plana y horizontal. Plano de replanteo. Ayuda de gremio. Preparación de certificados. Control de calidad según pliego de condiciones. Control de certificaciones. Lectura. Acotaciones. Libros de órdenes. Ordenamiento del trabajo lista de rubros. Técnico. definición y objeto para cada uno de los rubros de la obra. Dibujo de escaleras y rampas. Concepto. Oportunidad de comienzo y terminación de cada rubro. cortes y vistas de un edificio. Mayores costos de mano de obra y materiales. Planificación en detalle de cada subproceso. Confección y empleo de planillas de precios unitarios. Control de consumo y de existencia. Barandas. Análisis y determinación de precios unitarios. Técnicas para administrar los procesos y los productos constructivos. horizonte. Perspectiva de cuerpos de revolución. Elevaciones.914/09 INTERPRETACIÓN DE ANTEPROYECTOS Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Proyecto y documentación: Proceso de ajuste del anteproyecto. Planos generales y de detalle. distancias y medidores. Programación integral del obrador. Subcontratos.

estructurales. Distribución. Nociones generales sobre la forma de encararla Distintos factores incidentes: geográficos. transporte. Nivelación. factor telúrico. sociales. reglamentos y normas. Toma de juntas. Pilares. Submuraciones. Yesería. Reconocimiento del hierro según clases. . Apuntalamientos. Andamios. Técnicas para la elaboración del programa de necesidades. de piedra y mixta. Mampostería en elevación. Conceptos generales. Técnicas para la ejecución del proyecto. SISTEMAS CONSTRUCTIVOS Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Reconocimientos materiales. Relevamiento de construcciones existentes. Interpretación y conocimiento de planos y planillas de obra. Utilidad. Taparrollos. Cielorrasos a la cal. Arquitectura e Ingeniería. aspectos funcionales. horizontales y verticales. Demoliciones. de detalles y de replanteo. Recalces. comunidad. Mampostería de cimientos. legales y económicos. Métodos para la detección de las necesidades funcionales y estéticas. silletas. culturales. Legajo técnico. Ubicación de puntos fijos. Planificación y gestión de la ejecución de la documentación. Revoques de frente. general. asoleamiento. plan de trabajo e inversiones. Aplicación de las leyes. estéticos. memorias descriptivas e informes técnicos.y detallado de una obra. Carácter. herramientas y útiles. Revoques interiores y exteriores. Anteproyecto. Revoques impermeables. Molduras sencillas. Técnicas para gestionar los procesos y los productos constructivos. Replanteo. Molduras sencillas. Arte y Técnica. Partido. Verificación de medidas de terrenos edificados o no. físicos ambientales. Elección del equipo. Distribución de las tareas. Espacio. escaleras y protecciones de obra. Su ubicación en las artes. Teoría de la Arquitectura. vocabulario: Ámbito. plano. Determinación y materialización del nivel cero de obra. Conocimiento y preparación de morteros y hormigones. Concepto de urbanismo. Nociones generales. Escala. Aislaciones hidrófugas. Verdad. Criterios para componer grupos de trabajo. PROYECTO Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Arquitectura. Marcos metálicos y de madera. tipos y usos. Definición de los criterios de calidad técnica y estética. Belleza. Orientación. códigos. cómputos y presupuesto. Proporción. clima. humanos. pliegos de especificaciones legales y técnicas. Capas aisladoras. Armonía. Aparejos y trabazones en mampostería de ladrillos. Determinación y fijación de líneas municipales.

Circuitos magnéticos. dínamos.914/09 MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 5º AÑO ANÁLISIS MATEMÁTICO Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Límite de una función en un punto. definidas. Trabajo eléctrico. Análisis de los circuitos básicos de una instalación eléctrica de baja tensión.: Energía Eléctrica. Protecciones. Motores de C. Diferencia de potencial. monofásica y trifásica: formas de distribución. Generadores: alternadores. Modelización de fenómenos del mundo real y de otras áreas usando funciones. trigonométricas. Bombas centrífugas.Corresponde al Exp. Densidad eléctrica. acumuladores.C: Definición. Gráfica de una función y su derivada. Derivada de una función en un punto. Formas indeterminadas. intensidad. Crecimiento y decrecimiento. Capacidad eléctrica. Límite de una función en el infinito. Unidades. Equilibrio. Nº 5801-4. Motores trifásicos y monofásicos.C. Factor de potencia. racionales. Aplicaciones Cambio de variables: su aplicación para simplificar el cálculo de integrales. Unidades. Salas de máquinas. Tipos. Integrales impropias. Efecto Joule. Transformadores: Iluminación. Electromagnetismo: Fuerza sobre un conductor. Líneas de fuerza. Magnetismo. Estática analítica y gráfica: Fuerzas. Acción del viento. integral triple: definición y propiedades. horizontales y verticales. principio de funcionamiento. Aplicación en los sistemas de control. Elevadores. Derivada de funciones elementales. Generador de C. Grúas. Campos magnéticos. Corriente eléctrica: sus efectos. Aplicaciones. Unidades. Ascensores y montacargas: tipos y selección. Momentos. Corriente continua y alternada. RESISTENCIA Y ENSAYOS DE LOS MATERIALES Carga Horaria: 180 horas reloj anual Contenidos mínimos Estática gráfica y analítica. Integral doble. Formas de onda. Corriente alternada. Magnitudes eléctricas. Leyes de Fadaray y Lenz. Mecánica.863. Inducción. Continuidad. Fuerza electromotriz inducida. Ceros de una función. Peso propio. INSTALACIONES DE ELECTRICIDAD Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Conceptos de electrostática y electrodinámica. Peso . pilas secas. Máximos y mínimos. Integrales indefinidas. Fuerzas que actúan sobre las estructuras. fuerza electromotriz. Resistencia serie y paralelo. Teorema fundamental del cálculo.A.: Principio de funcionamiento. Cisterna de bombeo. Corriente alterna. Conducción. Corrección Fuerza motriz. Leyes de Kirchoff. Campo eléctrico. Características de la C. Ley de Ohm. Tipos. Regla de L´Hopital. Obtención de una onda sinusoidal. Integración numérica: regla de los trapecios y fórmula de Simpson. Funciones periódicas. Potencial.

del uso del suelo.de la nieve. de detalles y de replanteo. Planos municipales. compresión simple. generales. Causas y efectos. Fundaciones. de carpinterías. Centro de gravedad. deformaciones. Materiales impermeabilizantes. MATERIALES DE OBRA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Suelo. flexión plana. Arcos y bóvedas. Dimensiones. Dibujo asistido: La representación asistida por computadora: Software relacionados. pisos. causas y efectos. Niveles. Nociones sobre construcciones lesionadas. Radio de giro. Equilibrio y empuje de tierras. Normas y códigos de edificación y de planeamiento urbano. Resistencia del suelo de fundación. Demolición de . empujes laterales. Excavaciones. Empuje del agua en muros de depósitos. Expresiones gráficas de los distintos materiales y elementos constructivos: muros. pandeo. Muros de sostenimiento. Muros de contención de terraplenes con y sin sobrecarga. Maquetas electrónicas. torsión. etc. Sobrecarga accidental. aislaciones entrepisos. Guía de trámites municipales y otros. corte simple. Planillas de locales. flexión compuesta. Maquetas convencionales. cómputos y presupuestos. acústicas. Seguridad al vuelco. Momento estático respecto a un eje. atmosféricas. Superficies: libres y edificadas. cortes. Técnicas para la ejecución del una documentación. Muros sometidos a cargas excéntricas. etc. Secciones simples y compuestas. Plantas. Dibujo asistido en 2 y 3 dimensiones. Exigencias normativas reglamentadas en Código. Dinteles. Reglamentos. flecha. Protección de las obras. Albañilería. térmicas y accidentales. Su integración y relación en la representación del conjunto. elevaciones. fuerzas oblicuas. Distintos casos. carpinterías. Condiciones de seguridad. Fundamentos del estudio de la estabilidad y resistencia de las obras de mampostería. Humedades: del suelo. Reglamentos. Diagnósticos. Conductos de humo y de ventilación. Baricentros. Reparaciones de lesiones producidas por humedades. Perturbaciones estáticas en las estructuras edilicias. elástica de deformación. Escalas. Momentos resistentes. natatorios. Componentes de la documentación de obra. de condensación. Legajo técnico. cubiertas. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 5º AÑO DOCUMENTACIÓN TÉCNICA Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Documentación: Proceso de ajuste del anteproyecto. Mediciones y relevamientos. Ejes principales de inercia. fachadas y detalles. Resistencia de materiales: Solicitación axial: Tracción simple. Cotas y acotamientos. flexión simple. Momento de inercia. Memorias descriptivas e informes técnicos.

Estudio especial de la Arquitectura contemporánea: Su razón de ser. Revestimientos de paredes y sanitarios. El proyecto. Crítica de edificios existentes destacando valores plásticos. Asesoramiento técnico: Técnicas para desempeñarse como representante técnico de empresas y/o estudios profesionales. Concepto y necesidad de la modulación y de la normalización como ordenamiento y como camino previo a la prefabricación. Apuntalamientos. Cubiertas. Diligencias previas. espíritu y contenido. usos. su expresión. La estructura como parte integrante del proyecto. Métodos para asesorar técnicamente a terceros. Partes componentes de un edificio: agrupamiento y relación. Límites y derivadas parciales. Análisis. Trabajos de submuraciones y recalce de cimientos. Programa. espaciales. Módulo. Planta. condicionantes. Proyecto.863. Anteproyecto. ritmo. Cielorrasos. SISTEMAS CONSTRUCTIVOS Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Entrepisos. carácter. Partido. Solados y contrapisos. estructurales y constructivos. PROYECTO Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Historia de la Arquitectura. Modelización de situaciones. Revisión de las arquitecturas de cada época: Evolución social y técnica de la humanidad. volumen y espacios interiores y exteriores.Corresponde al Exp. Fachadas. Medios de iluminación y de ventilación. Grandes arquitectos contemporáneos: sus obras.914/09 edificios. Diseño de las unidades: tipos. funcionalidad y destino. proporción. . Reglamentaciones. Dispositivos de cierres de vanos Vidriería. Tratamiento. Reforma de edificios. Precauciones para prevenir accidentes e interrupciones en servicios públicos. Relaciones. plantas y características. Técnicas de mediación y negociación. función. Andamios. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICA 6º AÑO MATEMÁTICA APLICADA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Matemática vectorial: funciones vectoriales de una o más variables. Operaciones: vectoriales. Pinturas. Nº 5801-4. expresión. Exigencias del Código de la Edificación. Sus orígenes. balance de superficies. Propiedades.

Conexiones en viviendas unifamiliares. Entes de control. Tuberías y accesorios. La tecnología como mercancía. La empresa tecnológica. ART (Aseguradora de Riesgo de Trabajo. Gas por redes. Gas envasado. Ciclo vital de una tecnología. Gestión administrativa y comercial: Impuestos. Licencias por enfermedad y por accidentes de trabajo. Asignaciones laborales.Social . Definición. Estudio de circuitos hidráulicos. Probabilidad: Modelos matemáticos. Inferencia estadística. Ética en el desempeño profesional. PyMES. Empresas recuperadas. Diagramas y distribuciones. Micro emprendimientos. Definición axiomática de probabilidad. Interpretación del recibo de haberes. La retribución de los factores productivos. Sueldo mínimo vital y móvil: concepto y objetivo. Transformada inversa de Laplace. Composición y descomposición de las materias orgánicas. Accidentes de trabajo in situ e in intinere).Funciones especiales. Vacaciones. Factores de propagación de enfermedades. Distribución. líquidos cloacales y pluviales . Consideraciones generales. Nocividad de las deyecciones humamos. Agua. Rentabilidad. INSTALACIONES SANITARIAS Y DE GAS Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Hidráulica: conceptos físicos básicos. Transformadas de Laplace y de Fourier. de los aguas servidos. Comercialización. Espacios muestrales. Influencia del suelo y de la atmósfera sobre la salud pública. Importancia de las instalaciones internas en los edificios. Estadística: Objeto de la Estadística. Su objeto e importancia. Trabajo decente. Remuneración: Concepto. Distribución. Estadística descriptiva e inferencia estadística. Edificios e industrias. Estabilidad laboral. Álgebra de sucesos. El agua: potabilidad y valor sanitario. Media y Alta. Contrato de Trabajo: Concepto. Obras de saneamiento. Obtención. Generadores de presión hidráulica. Clases. Válvulas: clasificación. Clasificación. Eliminación y depuración de los residuos. Función y características de cada una. Exigibilidad de derechos. Mecanismos y organismos de exigibilidad de derechos laborales. Competencia apropiada e inapropiada. Relaciones económicas: Análisis económicos.Jubilación – O. Costos. Estimaciones DERECHOS DEL TRABAJO Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Derecho y obligaciones laborales: principios del derecho. Relación con la teoría de Probabilidad. Captación. Microeconomía. Origen. Jornada de Trabajo. Mercado de la PYMES. Gas combustible. Presiones usuales. Aportes y Contribuciones.Liquidación de cargas sociales. Sueldo Anual Complementario. Baja. Población y muestra. Obras externas e internas.

Secciones prismáticas flexadas con doble armadura. Granulometría de los áridos. Hormigón transportado. el diseño y resolución constructiva de los componentes referidos a las instalaciones sanitarias. Escalas y representaciones convencionales. Cuantía: concepto. Técnicas para la definición. El hormigón armado. planos de instalaciones sanitarias.914/09 ESTRUCTURAS Carga Horaria Total: 216 horas reloj Contenidos mínimos El hormigón. Resistencia del hormigón. Cómputos y presupuesto de las instalaciones. La estructura de hormigón armado: función. columnas. Bases continuas para muros y columnas. colado. Planificación y gestión de la ejecución de la documentación de obra. Solicitaciones a la que se expone una estructura de hormigón armado. Cálculos de escaleras sencillas. tensores. Nº 5801-4. Breve información sobre entrepisos sin vigas. bases. Relación agua-cemento. Materiales inertes. Tensiones de rotura y admisibles. Coeficientes de seguridad. Losas. puntales.Corresponde al Exp. Proyecto de instalación. Métodos para la definición de materiales y elementos de las instalaciones a utilizar. Apuntalamiento y andamiajes. Dosajes. Armado. de gas y de electricidad. Definición de los criterios de calidad técnica y estética. Normas de seguridad e higiene. El hormigón armado sometido a flexión compuesta. Desencofrado. vigas. Cálculo de tiempos de trabajo de las actividades relacionadas. Sistemas premoldeados empleados en la ejecución de entrepisos. Aceros. Instalaciones eléctricas. Encofrado. Legajo técnico. Mezclado: a mano o a máquina. Curado. Habilitaciones. Planillas de cálculo. Fluencia. Cortado de hierro. Vibrado. Disposiciones reglamentarias. de gas y de electricidad. Alisado. Piezas sometidas a compresión con o sin pandeo. Información sobre pretensado. Bases con columna centrada. Disposición de las instalaciones. Interpretación. Coeficiente de seguridad. Losas con armadura sencilla. Doblado. lectura y uso de los planos y planillas de cálculo. Ensayos. Tensiones. Pliegos de especificaciones legales y técnicas. Módulo de elasticidad. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICA ESPECÍFICA 6º AÑO PROYECTO DE INSTALACIONES Carga Horaria Total: 180 horas reloj Contenidos mínimos Técnicas para la ejecución del proyecto de instalaciones. Reglamentación vigente para la ejecución de . apisonado. Profesiones Reguladas por el Estado. Vigas rectangulares y viga placa con armadura de tracción sometida a flexión. Cálculo de tanques prismáticos y cilíndricos. Organización de los trabajos. tabiques y dinteles. Cálculo y verificación de las piezas de la estructura de hormigón armado según las normativas vigentes y el método de cálculo correspondiente establecido por el CIRSOC. Aglomerantes. Tensiones admisibles. Sistemas premoldeados. Planilla de doblado.863. piezas que la integran. Agua. El plano de estructura. memoria técnica. con columna simplemente o doblemente excéntrica. Ensayos.

Identificación de los usuarios. Relación con elementos extraños eléctricos y térmicos. Obras sanitarias. dispositivos. de provisión de agua y sanitarias domiciliarias. preventivo y correctivo de las instalaciones. Cañería interna. Sistema dinámico. Servicio de tanque.000 cal/h. Control de la calidad de materiales. transporte. Prolongaciones bajo tierra. Evacuación de humo y gases quemados. Medición de ángulos: en planos horizontales y verticales. Enlace cañería interno a medidor. Rejas. Cálculo. sistemas y válvulas reguladoras para alta. y Planimetría. Sombreretes. Pruebas. limpieza final de obra. Ventilaciones. DIRECCIÓN DE LA EJECUCIÓN DE INSTALACIONES Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Técnicas para gestionar. Servicio directo. Cámara séptica. Normas. Gas a baja y media presión. sanitaria y eléctrica. medio y baja presión. Drenajes. SISTEMAS CONSTRUCTIVOS Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Ejecución de instalaciones eléctricas. Seguridad e higiene de las obras. Conductos y chimeneas. Mantenimiento predictivo. Cálculo del diámetro de cañerías. Aprobación de trabajos realizados. Llaves maestras y de paso. Planificación general de las instalaciones. Planificación de detalle de la totalidad de las instalaciones paso a paso hasta su entrega. Estudio. Técnicas para determinar las posibles soluciones de los problemas detectados. Lechos nitrificantes. herramientas y útiles. Gas: prolongación domiciliaria. Ventilación de nichos de medidores. reglamentos. Ventilación de artefactos con consumo superior a 10. Determinación de puntos y rectas sobre la superficie . tablas. Verificación del cumplimiento de leyes. Control de los tiempos. normas y de las normas de seguridad e higiene personal obra en la industria de la construcción y del impacto ambiental. Estadiometría. Criterios para componer grupos de trabajo. desagüe unitario y separado. insumos y mano de obra. Productividad. Códigos y Reglamentos relacionados con instalaciones de gas. dirigir y controlar los procesos constructivos de las instalaciones. Pérdida de carga. recepción y acopio de materiales e insumos. Topología. provisión de agua. Medidores. Responsabilidad civil y penal del director de las instalaciones. Prolongaciones para baterías de medidores domésticos. Aparatos topográficos y elementos comunes. Tanque de reserva con provisión directa o con bombeo obligatorio. Baterías de medidores. Topografía: definición: Topometría. Elección del equipo. Obras externas de desagüe cloacal Sistema estático: pozo absorbente. de gas. Regulación y control de las presiones. Distribución de las tareas. Tanques Imhoff. Distintos métodos. Caudal máximo de gas a suministrar.las instalaciones eléctricas. Métodos de verificación y control de la calidad técnica y estética de las instalaciones. códigos. Altimetría. verificación e interpretación de la documentación de instalaciones. Control y registro del avance de las instalaciones. Pedidos. Habilitaciones en cuanto a las instalaciones de gas y electricidad. Inspección y mantenimiento de las instalaciones.

863. Difusión de tonos. Sombras sobre paralelepípedos. Sensación luminosa.Corresponde al Exp. Administrativo Contable: Métodos para evaluar la rentabilidad económica. Fuente luminosa: distintas posiciones. Técnicas de gestión de micro emprendimientos. El color y lo luz. Iluminación artificial y solar. Métodos para la compra y/o venta de materiales. Nociones de Derecho para Emprendedores. Penumbra. Créditos y financiamientos Formas y plazos de pago. Obligaciones impositivas y previsionales. Sombras del punto y de la recta sobre planos frontales. Aplicación de la difusión de tonos y sombras. Errores qua pueden cometerse en longitudes y en ángulos. Consecuencia. El color. planos y cuerpos. Balcones. Definición. Planeamiento de . Influencia de la atmósfera. Perspectiva del color.914/09 terrestre. Salientes y relieves. Emprendimientos Familiares. Técnicas para la elaboración del programa de necesidades. Acuarelado sobre papeles especiales. Aguadas. Construcción y replanteo de planos. Aplicación de las leyes. Cálculo de ingresos y egresos. Emprendedorismo social. PROYECTO Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Métodos para la detección de las necesidades funcionales y estéticas. Calidad en la Gestión de emprendimientos. Procedimientos para repartir proporcionalmente dichos errores. Técnica. Nº 5801-4. Marketing. Laboratorio de ideas y oportunidades. inclinados y verticales. Reflejos. Sombras propias y proyectadas. Proyecciones de los rayos. Sombra y penumbra proyectada por 2 focos. Determinación topográfica de un punto. Levantamiento de planos. cultural y tecnológico. MÓDULO DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 7º AÑO EMPRENDIMIENTOS PRODUCTIVOS Y DESARROLLO LOCAL Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual Contenidos mínimos Teorías del Emprendedorismo. Determinación altimétrica de un punto. códigos. Sombras de curvas. Técnicas de atención al cliente. Incidencia de los gastos fijos. Apertura de cuenta corriente. distancia e intensidad de los rayos. Tonos. Vanos. Degradación acuarelado de volúmenes y fachadas. Planeamiento de emprendimientos sociales y culturales. Sombra y penumbra. Técnicas de control de gastos. Pigmentos. Superficies iluminadas y en sombras. Emprendedorismo y Desarrollo Local. Finanzas para Emprendedores. Facturación. reglamentos y normas. Efectos: su importancia y la aplicación en los espacios arquitectónicos. Luz y sombras. Trazado de alineaciones. Flujo de fondos. Sombras en fachadas. Transporte de distancias y de ángulos. Tolerancias. Capital de trabajo. Dirección. Actitud Emprendedora. Lavado de láminas. Liquidación de sueldos y jornales. Concepto físico y óptico. Distintas posiciones de las fuentes respecto del observador y del cuadro. Técnicas de Comunicación. Amortización de maquinarias. Degradación de luces y sombras.

Cálculo y dimensionado. Sistemas de alma llena. Transmisión de cargas. Primer principio de la termodinámica. Balances macroscópicos de energía. ambiente y propiedades. estrategias y herramientas: la planificación estratégica participativa. y antideslizantes). Equilibrio termodinámico. confort. El aire. Desarrollo rural. Estructuras de madera. Desarrollo local y territorio: clusters. Flexión. Determinación de esfuerzos. Cooperación y asociativismo intermunicipal. Reticulados. Transmisión de calor y balance térmico. elementos de transición. Cabriadas. Reglamentos y verificaciones. sustentabilidad del modelo y cuestiones ambientales. Calefacción central por agua caliente. Reglamentos. corte y torsión. El Desarrollo en una etapa post-neoliberal. Cálculo y dimensionado. INSTALACIONES DE ACONDICIONAMIENTO DE AIRE Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Sistema. Cabriadas. Proyecto y cálculo de los diferentes sistemas de acondicionamiento del aire. Sistemas centrales o colectivos de calefacción. Balances de entropía. las agencias de desarrollo. Refrigeración. Estructuras resistentes de edificios. Cultural y Tecnológica. micro regiones y desarrollo regional. Estructuras horizontales y verticales de techos. Conductibilidad térmica. Aire acondicionado. corte y torsión. Tipos. Principio cero de la termodinámica. Pandeo. soldadas. Temperatura. vigas reticuladas en general. Verificaciones. Compresión. Sistemas de alma llena y enrejado (diagonales y presillas). Segundo principio de la termodinámica. Vigas. Columnas. Ventilación. locales y regionales. cadenas de valor. Polos tecnológicos. Cálculo y dimensionado. cálculo del cordón. Columnas. control de la temperatura. Químicas. El análisis de casos y la evaluación de experiencias. Uniones. Sistemas reticulados planos. . Transferencia de calor: conducción. Vigas. Esqueletos simples. Cálculo de gradiente térmico y coeficientes de transmitancia térmica.negocios para emprendedores. Medios de unión. Reticulados. Fuentes de energía. La promoción del desarrollo económico local. las incubadoras de empresas y los microemprendimientos. Incubadoras: Social. entorno. radiación. Cálculo y dimensionado: Varas. Flexión. Reglamentos. vigas contra viento. ESTRUCTURAS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Estructuras metálicas. calibradas. convección. Fuentes de calor. Bases. Reglamentos y verificaciones. Uniones. Cálculo y dimensionado: Barras. Abulonadas (comunes.

Responsabilidad civil y penal del Director de Obra. reglamentos. cálculo y documentación. Seguridad e higiene de las obras. El espíritu de responsabilidad. Distribución de tareas. ISO 9000 y 14000. Trámites pertinentes al comienzo de la obra. Contratos para los distintos rubros intervinientes de acuerdo con el sistema de administración seleccionado. Recepción parcial. Estudio. Identificación con la tarea. códigos y normas. Sistemas de calidad. Comunicación oral: entrevistas y asesoramiento no coercitivo. Legales: Verificación del cumplimiento de leyes. DIRECCIÓN DE OBRA Carga Horaria Total: 216 horas reloj Contenidos mínimos Relaciones con el personal: Empleados. Mantenimiento predictivo. la elaboración de documentación técnica de obra. Pedidos.Corresponde al Exp. Control de certificaciones. Métodos de verificación y control de la calidad técnica y estética de las obras. Problemas de formación. legales y profesionales. sincronización. Aprobación de trabajos realizado. insumos y mano de obra. insumos y gremios. Responsabilidad civil y penal del Constructor. preventivo y correctivo de las partes constitutivas de las obras edilicias. provisoria y definitiva de obras. Plan semanal y plan diario. Contendrá la representación artística y técnica del proyecto. recepción y acopio de materiales e insumos. Control de la calidad de materiales. Técnicas para determinar las posibilidades de solución de los problemas detectados. Inspección y mantenimiento de las obras edilicias Pruebas. Libro de órdenes de servicio. Derecho del trabajo. Control y registro del avance de obra.863. verificación e interpretación de la documentación de obra. cumpliendo en un todo con los aspectos normativos. Normas IRAM. Comunicaciones con el personal. Reserva y discreción como factores de confianza.914/09 MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICA ESPECÍFICA 7º AÑO PROYECTO FINAL Carga Horaria Total: 252 horas reloj Contenidos mínimos Resolución de un proyecto de arquitectura de acuerdo a la incumbencia general del Maestro Mayor de Obras. Nº 5801-4. Dirección de obra: Técnicas para dirigir y controlar los procesos y los productos constructivos. Programación del obrador. . la resolución estructural y de todas las instalaciones necesarias en relación a su proyecto. Libro de pedidos de la empresa. Planificación de ingreso de materiales. el plan de administración y gestión. Maqueta del proyecto determinado en los soportes adecuados y dibujos en soporte informático de volumetría. Cómputo y presupuesto de los materiales y la mano de obra. Productividad. Planificación general de la obra. Gestión de obra: Control de los tiempos.

Responsabilidad civil y penal del Proyectista. Concepto de la legislación de la construcción. El IERIC como Autoridad de Aplicación. por unidad simple. por unidad de medida. Administración. Sociedades: civiles y comerciales. trabajos imprevistos. Diferencia con otros contratos. condiciones de pago. con el propósito de que los estudiantes consoliden. Responsabilidad sobre los trabajadores. Derecho del trabajo. Construcción y vigilancia de las obras. Ley de Patentes. de Responsabilidad Limitada. Derecho de retención. coste y costas. Sociedades. trabajos adicionales. ley 13. Sociedades colectivas. sobre terceros y sobre construcciones linderas. Técnicas para realizar peritajes. Régimen de las ART. El fondo de reparo. La locación de obra. el arbitraje y las tasaciones. Registro público de comercio. MÓDULOS DE LAS PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES 7º AÑO PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES DEL SECTOR DE LAS CONSTRUCCIONES EDILICIAS Carga Horaria mínima: 200 horas reloj anual Conceptualización Las Prácticas Profesionalizantes son aquellas estrategias formativas integradas en la propuesta curricular. tasaciones y arbitrajes. de condiciones generales y de especificaciones técnicas. Restricciones al dominio. del Constructor y del Comitente. el Director de Obra. etc. en Comandita por Acciones. Normas reglamentarias. etc. pliegos de condiciones especiales. Registro público de comercio. Las especificaciones generales en el contrato de construcción: objeto del contrato. Medianería. Tipos de sociedades. planillas. Ventajas e inconvenientes. Interpretación de derechos y obligaciones relacionadas la comercialización de materiales y productos de obras edilicias. Ley de Propiedad Intelectual. la seguridad. Penal y Comercial.Estatuto de la Industria de la Construcción. Sociedades de hecho y de derecho. Forma y prueba. su aplicación en la industria de la construcción.EJERCICIO LEGAL DE LA PROFESIÓN Carga Horaria Total: 180 horas reloj Contenidos mínimos Legales: Interpretación de derechos y obligaciones relacionadas con el peritaje. modificaciones del proyecto. Derechos y obligaciones de los socios. los derechos o los bienes de los habitantes). Convenio colectivo de la industria de la construcción. . Los planos generales y de detalle.250 . Restricciones al dominio. Procedimiento de Comprobación y Juzgamiento de las Infracciones laborales. Objeto. Rescisión del contrato. Derecho Civil. Propiedad horizontal. Comprensión del marco legal involucrado. Recepción provisoria y definitiva de uno obra. Habilitaciones (incumbencias) Consejos Profesionales y Colegios Profesionales Ley Nº 22. Tipos de contratos según los sistemas de ejecución: ajuste alzado. Anónimas. Profesiones reguladas por el Estado (cuyo ejercicio pudiere poner en riesgo de modo directo la salud.512 Seguros. integren y amplíen.

Propósitos Al diseñar las Prácticas Profesionalizantes.863. Enfrentarse a situaciones de incertidumbre. Nº 5801-4.    Objetivos A través de las Prácticas Profesionalizantes los alumnos tendrán oportunidades de:     Reflexionar críticamente sobre su futura práctica profesional. la singularidad y el conflicto de valores. las instituciones tendrán como intención:  Fortalecer los procesos educativos a través de instancias de encuentro y realimentación mutua con organismos del sector socio productivo y/o entidades de la comunidad. Fomentar la apertura y participación de la institución en la comunidad. singularidad y conflicto de valores.  Caracterización Las Prácticas Profesionalizantes pretenden familiarizar e introducir a los estudiantes en los procesos y el ejercicio profesional vigentes. que tengan afinidad con el futuro entorno de trabajo en cuanto a su sustento científico. . estas prácticas formativas deben ser concebidas como el núcleo central y al mismo tiempo.914/09 las capacidades y saberes que se corresponden con el perfil profesional en el que se están formando. complementando a su profesionalidad específica. organizadas por la institución educativa. Impulsar el reconocimiento de las demandas del contexto productivo local.Corresponde al Exp. Establecer puentes que faciliten a los estudiantes la transición desde la escuela al mundo del trabajo y a los estudios superiores. Su propósito es poner en práctica saberes profesionales significativos sobre procesos socio productivos de bienes y servicios. para lo cual utilizan un variado tipo de estrategias didácticas ligadas a la dinámica profesional caracterizada por la incertidumbre. Integrar y transferir aprendizajes adquiridos a lo largo del proceso de formación. como eje transversal de la formación. Reconocer y valorar el trabajo decente en el marco de los Derechos de los Trabajadores y del respeto por las condiciones de higiene y seguridad en que debe desarrollarse. que da sentido al conjunto saberes y capacidades que comprenden un título técnico. En el marco de la Educación Técnico Profesional. Formar integralmente a un ciudadano para ejercer responsablemente sus deberes y derechos. referenciadas en situaciones de trabajo y/o desarrolladas dentro o fuera de la escuela. tecnológico y técnico. sus resultados objetivos e impactos sobre la realidad social.

Organización y Contexto Las Prácticas Profesionalizantes abren un abanico de posibilidades para realizar experiencias formativas en distintos contextos y entornos de aprendizaje. En relación con el contexto de implementación, las prácticas se pueden desarrollar:    Dentro de la institución educativa. Fuera de la institución educativa.

En relación con el entorno de implementación, las prácticas se pueden desarrollar: En el entorno de la institución escolar (Proyectos de Prácticas Profesionalizantes, Proyectos Tecnológicos, Módulos Integradores del 7mo. Año, Trabajos por Cuenta de Terceros, entre otros). En entornos reales de trabajo (Pasantías en empresas, organismos estatales o privados, organizaciones no gubernamentales, Sistema Dual, entre otros).

Corresponde al Exp. Nº 5801-4.863.914/09

ESTRUCTURA CURRICULAR TÉCNICO QUÍMICO
CUARTO AÑO Formación General
Literatura Ingles Educación Física Salud y Adolescencia Historia Geografía

QUINTO AÑO CHT
72 72 72 72 72 72

SEXTO AÑO CHT
72 72 72 72 72 72

SÉPTIMO AÑO CHT
72 72 72 72 72 Prácticas Profesionalizantes del Sector Industria de Procesos 200

Formación General
Literatura Ingles Educación Física Política y Ciudadanía Historia Geografía

Formación General
Literatura Ingles Educación Física Filosofía Arte

Practicas Profesionalizantes

CHT

Formación Científico Tecnológico
Matemática-Ciclo Superior Química Física Operaciones Unitarias y Tecnología de los Materiales Introducción a la Biología Celular

CHT
144 108 72 72 72

Formación Científico Tecnológico
Análisis Matemático Química Orgánica Química General e Inorgánica Procesos Químicos y Control

CHT
144 144 108 72

Formación Científico Tecnológico
Matemática Aplicada Química Orgánica y Biológica Química Industrial Química Analítica Derechos del Trabajo

CHT
72 108 108 108 72

Formación Científico Tecnológico
Emprendimientos Productivos y Desarrollo Local Química Industrial Química Analítica Organización y Gestión Industrial

CHT
72 108 108 72

Formación Técnico Específica
Laboratorio de Operaciones Unitarias y Tecnología de los Materiales Laboratorio de Ensayos Físicos

CHT
144 144

Formación Técnico Específica
Laboratorio de Procesos Industriales Laboratorio de Técnicas Analíticas

CHT
144 144

Formación Técnico Específica
Laboratorio de Procesos Industriales Laboratorio de Técnicas Analíticas Laboratorio de Química Orgánica, Biológica y Microbiológica

CHT
144 144

Formación Técnico Específica
Laboratorio de Análisis Microbiológicos Laboratorio de Industrias

CHT
144 144

Laboratorio de Química

144

Laboratorio. de Química Orgánica

144

144

Laboratorio de Técnicas Analíticas Instrumentales

144

TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL

37

TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL

37

TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL

35

TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL SIN PP

22

CONTENIDOS MÍNIMOS
MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 4º AÑO
MATEMÁTICA-CICLO SUPERIOR Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Números Reales y Números Complejos: Concepto y representación. Completitud. Operatoria. Sucesiones. Notación y lenguaje. Funciones: polinómicas, valor absoluto, exponencial, logarítmicas, trigonométricas. Operaciones con funciones. Función inversa. Reconocimiento y caracterización de funciones desde su gráfica y su fórmula: intervalos de crecimiento y decrecimiento, máximos y mínimos, periodicidad, continuidad, paridad, ceros. Semejanza de figuras planas Teorema de Thales. Resolución de triángulos mediante el empleo de la trigonometría: teoremas del seno y del coseno. Modelización de fenómenos del mundo real a través del empleo de funciones. Ecuaciones e inecuaciones. Sistemas de ecuaciones. Formas de resolución gráfica y analítica. Resolución de situaciones problemáticas modelizadas. Comparación de métodos de resolución y discusión del número y tipo de soluciones halladas de acuerdo a los contextos de las situaciones a resolver. QUÍMICA Carga Horaria Total: 108 horas reloj anual Contenidos mínimos Estructura atómica. Tabla periódica. Uniones Químicas. Funciones inorgánica. Ecuaciones químicas. Estequiometría. Gases: leyes. Soluciones. Química en procesos industriales: reacciones de óxido – reducción. Reacciones de ácido – base. pH. Procesos de equilibrio. Electroquímica. Pilas. Funciones orgánica. Química y combustibles. Destilación. Refinación. Fuentes de energía y combustibles alternativos. Normas de seguridad para el trabajo en el laboratorio. FÍSICA Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual Contenidos mínimos Energía mecánica: cinemática, dinámica. Transformaciones de energía. Energía térmica: calor y temperatura. Transferencia de energía. Escalas termométricas. Calorimetría. Dilatación de líquidos y sólidos. Mecánica de los fluidos. Leyes de la hidrostática y la neumática. Energía Eléctrica: campo y potencial electrostáticos. Dieléctricos. Corriente Eléctrica. Interacción Magnética. Inducción. Campo Magnético. Corrientes eléctricas variables. Circuitos eléctricos. Espectro electromagnético longitud de onda, interferencia y

Corresponde al Exp. Nº 5801-4.863.914/09

difracción, polarización, Espectros de rayas y series espectrales, Instrumentos y equipos: Interferómetros, analizadores de espectros. Óptica geométrica. Propagación de la luz, ondas y rayos, reflexión y refracción, espejos y lentes cóncavas y convexas, marcha de rayos. Lentes y sus aberraciones. El ojo y sus defectos, microscopios simples y compuestos, anteojos, cámara fotográfica, proyectores, telescopios, instrumentos ópticos. Acústica. Mecanismo de propagación y distribución del sonido, ondas sonoras e intensidad, aislamiento, absorción, reflexión, reverberación. Efecto Doppler. Supresión de ruido. OPERACIONES UNITARIAS Y TECNOLOGÍAS DE LOS MATERIALES Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual Contenidos mínimos Análisis sistémico: Conocimiento y aplicación del método al estudio de procesos productivos. Sistemas, objetivos, elementos, interrelación y organización. Estabilidad e inestabilidad de sistemas. El papel de las perturbaciones. Perturbaciones internas y externas Representación de símbolos y diagramas de flujo en la industria química. Introducción a los procesos productivos: Noción de proceso. Tipos. Identificación de etapas y operaciones unitarias. Controles. Dinámica. Noción de operaciones unitarias. Flujo de materiales, energía e información. Concepto de caja negra. Casos característicos de caja negra: Situaciones de descubrimiento, de diagnóstico, de reparación de sistemas. Importancia de la consideración de las entradas y salidas del sistema. Límites a la resolución de problemas de caja negra.La redacción de protocolos para dar cuenta el comportamiento de un sistema bajo investigación. Gráfica, registro y control. Equipos usados en las operaciones unitarias. Integración de componentes, montaje. Materiales. Tipos. Clasificación según estructura. Resistencia química de los materiales. Ensayos mecánicos usuales. Comportamiento y propiedades de los materiales sólidos, líquidos y gaseosos. Materias primas naturales, sustancias orgánicas e inorgánicas. Estructuras y funciones orgánicas y biológicas Aplicaciones de materiales tradicionales y modernos. Transformaciones físicas y químicas de la sustancia. INTRODUCCIÓN A LA BIOLOGÍA CELULAR Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual Contenidos mínimos La teoría celular. Diversidad de tipos celulares. Adaptaciones morfofisiológicas. Anatomía de las células: Células procariota y eucariota: semejanzas y diferencias. Célula procariota: tamaño, forma, estructura y funciones. Célula eucariota: tamaño, forma, estructura y funciones. Fisiología de las células. Procesos de conservación: Degradación y síntesis de sustancias. Metabolismo. Respiración aerobia y anaerobia. Biosíntesis de sustancias. Función del ATP. Procesos de regulación: La membrana plasmática y la entrada y salida de materiales. Mecanismos de transporte. Transporte activo y transporte pasivo. Procesos de reproducción: Replicación del ADN. Multiplicación vegetativa de células procariotas y eucariotas. Reproducción sexual de células procariotas y eucariotas. Reproducción de

células vegetales y animales. Mitosis. Meiosis. Tratamiento de la información. Honestidad y fiabilidad en la presentación de resultados obtenidos en análisis, ensayos, etc.

MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 4º AÑO
LABORATORIO DE OPERACIONES UNITARIAS Y TECNOLOGÍAS DE LOS MATERIALES Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Análisis sistémico: Conocimiento y aplicación del método al estudio de procesos productivos. Identificación de etapas y operaciones unitarias. Controles. Dinámica. Sistemas de representación: Aplicación de las normas específicas para la interpretación y realización de croquis, dibujos y representaciones gráficas de cuerpos y/o piezas en forma manual. Croquizado. Introducción al dibujo/diseño asistido por computadora. Aplicación a la representación de objetos y procesos. Síntesis del diagrama de flujo de procesos y/o partes del mismo definiendo las condiciones operativas de corrientes. Transporte y almacenamiento de sólidos: Conocimiento de equipos y operaciones. Normativa. Embalaje. Reducción y aumento del tamaño de sólidos: Función y contextualización. Operación. Equipamiento, procedimientos y normas. Materiales. Tipos. Clasificación según estructura. Resistencia química de los materiales. Ensayos mecánicos usuales. Tracción. Comprensión. Torsión. Flexión. Ensayos de penetración. Termorigidez. Otros tipos de ensayos físicos y tecnológicos. Ensayos a la llama, corrosión, inhibición, termoestabilidad. Propiedades de uso de los materiales tales como: maderas, aceros, no ferrosos, cementosos, polímeros y aleaciones. Elaboración e interpretación de informes generales y específicos. Normas de mantenimiento, conservación y manipulación del instrumental y herramientas utilizados. LABORATORIO DE QUÍMICA Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Laboratorio químico: Introducción al trabajo de laboratorio. Conocimiento y utilización de dispositivos de seguridad y protección para el laboratorio. Construcción de aparatos de laboratorio, uso de accesorios. Limpieza de material de laboratorio, conocimiento y uso de balanzas granatarias. Conocimiento y manejo de Instrumentos: termómetros, balanza, pipetas, matraces, estufa. Soluciones: Estudio de las propiedades y características de las soluciones. Cálculo, preparación, conservación e identificación. Control. Disociación iónica – Solubilidad – Conceptos Básicos ácidos y bases – pH – Indicadores – Normas de Seguridad – reacciones y ecuaciones elementales. Métodos de separación y fraccionamiento: Análisis y aplicación a diferentes sistemas materiales. Uso del material volumétrico: Técnicas. Manipulación y pesaje de reactivos: Procedimiento y normas. Registro. Propiedades, rótulos,

Determinación de densidades de sólidos y líquidos con picnómetros. conservación. Continuidad. Determinación y medición de resistencia: comprobación de la ley de Ohm. productos y efluentes. Normas de mantenimiento.863. Manejo. Límite de una función en el infinito. seguridad y manipulación del instrumental y herramientas utilizados. preparación y determinación de mezclas frigoríficas. etc. Determinación de puntos de fusión – leyes de fusión. Determinación de viscosidades con los viscosímetros de Ostwald y Stokes. seguridad y manipulación del instrumental y herramientas utilizados. Almacenamiento de muestras. insumos. Medición y error. Nº 5801-4. LABORATORIO DE ENSAYOS FÍSICOS Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Magnitudes Revisión sobre cálculos de longitudes. Exactitud y precisión. Calidad: Métodos y técnicas de inspección y control de materias primas. conservación. Espectofotometría. Determinación de tensión superficial de diferentes líquidos por distintos métodos. Uso de refractómetros. Análisis crítico de los procedimientos: Fundamentación científica y tecnológica de los métodos y técnicas estudiados.914/09 almacenamiento y transporte dentro del laboratorio. Medición de presión y caudal.C.Corresponde al Exp. Puente de Wheatstone. Normas de mantenimiento. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 5º AÑO ANÁLISIS MATEMÁTICO Carga horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Límite de una función en un punto. Manómetros y caudalímetros. Normas de calidad ambiental aplicadas al trabajo en el laboratorio. Equipos para producir gases. Ceros de una función. Balanzas: Balanzas de precisión. realizar separaciones. Máximos y mínimos. Técnicas de medición e instrumentos asociados. Verificación de las leyes de reflexión y la refracción. Medición del consumo de líquidos y gases: contadores. Calorimetría – calorímetros – calor específico – capacidad calorífica – equivalente en agua del calorímetro. Sensibilidad. y C. Determinación de elevadas temperaturas: pirometría – pirómetro óptico – termopar. proceso de cristalización de diferentes sustancias. Determinación de densidades con densímetros. superficies y volúmenes de diferentes cuerpos. Precauciones. materiales de procesos. Termometría – puntos fijos de un termómetro. Determinaciones coloriméricas de diferentes sustancias. Derivada de una función en un punto. Mediciones eléctricas en C. Derivada de funciones elementales. Preparación de sustancias simples y compuestas: Obtención en el laboratorio de sustancias orgánicas e inorgánicas. Diferentes tipos de balanzas. Elaboración e interpretación de informes. Determinación de densidades con balanza de Mohr. Gráfica de una función y su .A: Medición de los principales parámetros. Crecimiento y decrecimiento.

Aplicaciones Cambio de variables: su aplicación para simplificar el cálculo de integrales.derivada. Alquinos: Nomenclatura. Métodos de preparación. Condensación aldólica. Estructura de los cicloalcanos. Estructura y propiedades.P. Tautomería. Reacciones.A. Ácidos carboxílicos: Ácidos saturados: nomenclatura (I. Halogenuros de arilo y de arilalquilo: preparación y reactividad. Función química. Preparación. Métodos de preparación. métodos de obtención . Cadenas carbonadas: clasificación. Halogenación: reacciones de adición. Núcleos condensados. Polimerización. Isomería: concepto y tipos (estructural y esteroisomería). Mecanismo de halogenación. Propiedades de los nitroderivados. Nomenclatura. Regla de L´Hopital. Hidrocarburos aromáticos: Benceno. Adición de hidrógeno e hidrácidos. Estereoisomería. eliminación y transposición. Activación y desactivación del núcleo. Reacciones nucleofílicas y electrofílicas: concepto. Preparación. Preparación. Sustitución electrofílica aromática. Cracking. Orbitales atómicos híbridos. Homólogos del benceno. reacciones. propiedades físicas y químicas. Cicloalcanos: Nomenclatura. Isomería de cadena. Configuración electrónica. integral triple: definición y propiedades. Nomenclatura. Propiedades químicas. Propiedades químicas. propiedades. Integral doble. racionales. Hidrocarburos aromáticos polinucleares. Reacciones de eliminación. Teoría de las tensiones de Baeyer. Mecanismo. Preparación. Átomo de carbono: características. Mecanismos mono y bimoleculares. Nitración: mecanismos y agentes nitrantes. Propiedades químicas. Fenoles. Estructura. Nomenclatura. Sustitución. Atracciones y repulsiones intermoleculares. definidas. Aldehídos y cetonas: Nomenclatura. Glicoles. Nitración. de sustitución en el núcleo y en las cadenas laterales. Hibridización: sp3. Dienos. Factores que influyen en el mecanismo y velocidad de reacción. Propiedades físicas. Nomenclatura.Química Orgánica: Concepto.C. Problemas. Modelización de fenómenos del mundo real y de otras áreas usando funciones. Método de preparación. Mecanismo. Orbitales moleculares. Éteres. Reacciones. Grupo funcional. Reacciones. Estructura. Propiedades físicas y químicas. adición. Mecanismos. Alquenos: Nomenclatura. Formas indeterminadas. Propiedades físicas y químicas. Análisis inmediato y análisis elemental.). Estructura silla y bote. Mecanismos de eliminación. Aplicaciones. Reacciones de identificación y caracterización. Reacciones. Propiedades químicas. Carga formal.U. Reacciones. Integrales impropias. Sulfonación: mecanismo y propiedades. sp2 y sp. Reacciones de los hidrocarburos aromáticos. QUÍMICA ORGÁNICA Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Sustancias orgánicas. Nomenclatura. Reacciones: Sustitución nucleofílica alifática. Métodos de obtención. Integración numérica: regla de los trapecios y fórmula de Simpson. Teorema fundamental del cálculo. Propiedades. Preparación. Alcoholes: Clasificación. Reacciones. Núcleos aislados. Combustión. Propiedades físicas. Mecanismos. Aldehídos y cetonas aromáticas. Compuestos orgánicos: composición y características. trigonométricas. Reacciones. Propiedades físicas. Isomería de posición. Adición de halógenos. Halogenuros de alquilo. Isomería. Alcanos: Nomenclatura. Acidez. Dinitro y trinitroderivados. Integrales indefinidas. Nomenclatura. Carácter ácido. Fuentes de obtención y métodos de preparación. Sustitución nucleofílica aromática. Estructura. Propiedades físicas y químicas. Fórmulas moleculares y empíricas. Preparación.

Emulsificadores y agitadores. pOH y pKw. leyes y magnitudes asociadas al movimiento de fluidos. Orden de reacción. sistemas binarios. Máquinas térmicas y frigoríficas. corrosión. rectificadores. estructura electrónica. Principio de Le Chatelier. pH. Dispersores. inhibidores iónicos. relación con tipos de quemadores. Estructura electrónica. Soluciones. Equilibrio químico en sistemas homogéneos y heterogéneos. aceites y ceras. Equipos de separación difusional. Urea: obtención y propiedades. Evaporadores y cristalizadores. producto iónico del agua. Tercer principio. Solvatación de iones. aislación. Nociones de hidrodinámica: Principios. Ésteres orgánicos: obtención. Licuadores y liofilizadores. Equilibrio iónico. Reacciones. torres de absorción. Cambios de fases en substancias puras y en sistemas multicomponentes. PROCESOS QUÍMICOS Y CONTROL Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual Contenidos mínimos Termodinámica: Primer principio de la termodinámica. nomenclatura. Teorías del choque y del complejo activado.863. ciclos térmicos y frigoríficos. convección y radiación. adsorción en sólidos. Potenciales termodinámicos y equilibrio. Calderas tubulares y acuotubulares. fenómenos de superficie. Procesos termodinámicos fundamentales. Acidez. Uretanos. presión de vapor y temperaturas de cambios de fases. Cinética de las reacciones químicas. Relación entre velocidad de reacción y temperatura. Nº 5801-4. Solubilidad. equipos de absorción y adsorción. propiedades. . estructura electrónica. propiedades y preparación. Ácidos aromáticos. Inclusión de prácticas y cálculos. Generalidades sobre: Tipos de hornos. Transferencia de calor: Conducción. Espumadores. Ciclo de Carnot. estructura electrónica. estructura electrónica. Equilibrios de fases: sistemas cristalinos. Propiedades coligativas. Ecuación energética de estado. Anhídridos de ácido: nomenclatura. Generación de vapor: Calderas. Reacciones y ecuaciones de neutralización y rédox. Mezcladores. equilibrio ácido-base: teorías ácido-base. Ecuaciones térmicas de estado. Intercambiadores de calor. Secado: Tipos de secadores.Corresponde al Exp. Grasas. Mezclado y disolución: Aglomeradores. Inclusión de Termoquímica: Entalpía de combustión. QUÍMICA GENERAL E INORGÁNICA Carga Horaria Total: 108 horas reloj anual Contenidos mínimos Propiedades de los distintos elementos de la tabla periódica. preparación. Tipos de intercambiadores de calor. Fluidificadores. Ley de acción de masas. poder calorífico inferior y superior. Extractores. procesos irreversibles. Aplicaciones del equilibrio químico. mecanismo de esterificación. Ácidos no saturados. Unidades y problemas de aplicación. Máquinas de combustión interna y externa. Concepto.914/09 y preparación. propiedades. tipos de combustibles usados. Humidificadores. leyes de Raoult y Henry. Concentración de soluciones: expresiones químicas de la concentración. Amidas: Clasificación. propiedades. Transferencia de energía en forma de calor. Reacciones y ecuaciones químicas. preparación. Derivados de ácido: Halogenuros de ácido: nomenclatura. Ésteres: Ésteres inorgánicos: concepto. Segundo principio: procesos reversibles y entropía. ensayos analíticos. Estequiometría. torres de destilación. Hornos.

Energía libre y equilibrio químico. Motores térmicos y turbinas. Reacciones reversible e irreversible. El pH y su regulación. Normas de mantenimiento.Sistema contra incendio: fijos y móviles. Principio de Le Chatelier. Equipos. Suministro y distribución de energía eléctrica. Teorías del choque y del complejo activado. circuitos neumáticos. Iluminación. Equilibrios homogéneos en sistemas gaseosos. leyes y magnitudes asociadas al movimiento de fluidos. pH. Relación entre velocidad de reacción y temperatura. Dispositivos.MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 5º AÑO LABORATORIO DE PROCESOS INDUSTRIALES Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Instalaciones eléctricas. Normativas. Envasado y almacenamiento. operaciones y mediciones. Circuitos. Unidades y problemas de aplicación. Aplicación al control de procesos. Neumática. Tipos de mantenimiento. Mantenimiento preventivo y mantenimiento predictivo de las instalaciones y equipos eléctricos y electrónicos estudiados. Temperatura y equilibrio. indicadores ácido-base. dilución. pOH y pKw. fusión. Generadores. Equilibrio de disociación del agua y otras moléculas. conservación. Cálculo de requerimientos energéticos. condensación. Seguridad. equilibrio ácido-base: teorías ácido-base. Energía asociada con una reacción. motores. Mantenimiento. Determinación del calor específico de líquidos y de sólidos – calor latente – determinación de entalpías y calor molar de: disolución. seguridad y manipulación del instrumental y herramientas utilizados. vaporización. Determinación de puntos de inflamación instantánea y de puntos de combustión (flash – point y fire point) aparato de Cleveland aparato de Pensky Martens. Control de variables. Normativa. Procesos de vaporización a presión elevada – incremento del punto de ebullición con el aumento de la presión – autoclaves – vaporización a presión reducida. Procesos de determinación de humedad – higrómetros – cálculo de porcentaje de humedad. La provisión de energía y sus riesgos. Reacciones en medio acuoso. Rendimiento de reacciones. Nociones de hidrodinámica: Principios. reacción. Equilibrios químicos heterogéneos. electrolitos fuertes . Proceso de secado – estufas – hornos – muflas – funcionamiento y aplicación de los manómetros . y bombas. LABORATORIO DE TECNICAS ANALÍTICAS Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Modelos de reacciones químicas. neutralización. instalaciones. Velocidad de reacciones y catálisis. Aplicaciones del equilibrio químico. Orden de reacción. Ley de acción de masas. producto iónico del agua. Transporte e impulsión de fluidos: Conocimiento de equipos. El suministro de energía: Nociones sobre las aplicaciones energéticas disponibles.Barómetros. Automatismos. Constante de equilibrio. Cinética de las reacciones químicas. Automatismos utilizados en los procesos productivos. Fuerza electromotriz.

Nº 5801-4. celdas galvánicas y celdas electrolíticas. Espacios muestrales. Sección Analítica: Reconocimiento de grupos funcionales. aldehídos.914/09 y débiles. Definición axiomática de probabilidad.Ensayos de laboratorio de síntesis de sustancias orgánicas: tales como: Hidrocarburos. 4. Funciones especiales.Técnicas extractivas de sustancias orgánicas presentes en mezclas: Extracción con solventes orgánicos . Equilibrio de óxido-reducción. elementos y envases. Instrumental de laboratorio.destilación fraccionada – cromatografía. alcoholes. Transformada inversa de Laplace.Corresponde al Exp. Equilibrio de complejos: constante de estabilidad de un complejo. funciones orgánicas compuestas.Ensayos químicos de reconocimiento. 2. Modelización de situaciones. relación entre energía libre y fuerza electromotriz de una pila. Material de laboratorio. Propiedades. cetonas. viscosidad. relación entre fuerza electromotriz de una pila y constante de equilibrio de una reacción rédox. índice de refracción.863. 2. Población y . Soluciones amortiguadoras.Ensayos de propiedades físicas en compuestos orgánicos (solubilidad. La precipitación y la solubilidad en medio acuoso. hidrólisis de sales. Separación y determinación cualitativa de algunos cationes y aniones sistemáticamente. punto de fusión. potenciales de reducción. precipitación fraccionada. Álgebra de sucesos.Ensayos de propiedades químicas en sustancias orgánicas: Combustión – Halogenación – Neutralización – Hidrogenación – Oxidación – Reducción – Hidrólisis – Saponificación. ácidos orgánicos. Estadística: Objeto de la Estadística. Probabilidad: Modelos matemáticos. Equilibrios simultáneos: relación entre solubilidad de un insoluble y la formación de complejos. Tratamiento de materiales descartables. Ecuación de Nernst.y cuantitativo. LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Introducción a las técnicas de Laboratorio: 1. 1. rotación óptica). Normas de seguridad... Óxido-reducción y la transferencia de electrones. 3. Operaciones simples de purificación de sustancias orgánicas. Mantenimiento de las condiciones de uso de instrumental de laboratorio. densidad. efecto ión común. Operaciones: vectoriales. Transformadas de Laplace y de Fourier. 3. Análisis cuali. Cuaderno de laboratorio. Limites y derivadas parciales. Kps. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 6º AÑO MATEMÁTICA APLICADA Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual Contenidos mínimos Matemática vectorial: funciones vectoriales de una o más variables. influencia del pH en la solubilidad. 4. Equilibrio de precipitación: solubilidad.

Fórmulas estructurales. Concepto. Estructuras. Propiedades físicas y químicas. Formación de péptidos. Tipos de aceites secantes. Concepto. Ciclo de la glucólisis y su importancia. Ácidos Nucleicos: Ácidos nucleicos. Importancia biológica. Vitaminas: Vitaminas. Biosíntesis de ácidos grasos. Clasificación. Nucleósidos y nucleótidos. Relación con la teoría de Probabilidad. Inferencia estadística. Composición y estructura. Propiedades físicas y químicas. Polisacáridos. los cuales se diferencian en profundidad.Metabolismo de los ácidos orgánicos. Activación de aminoácidos. Configuración. Clasificación. Descarboxilación oxidativa del piruvato. Concepto. Estructura. Beta y alfa oxidación. Proteínas: Aminoácidos. Importancia biológica. Funciones. Estadística descriptiva e inferencia estadística. Integración del metabolismo de carbohidratos. Propiedades físicas y químicas. Procesos industriales biotecnológicos de aplicación en la industria alimentaria y no alimentaria. independientemente de los contenidos específicos que identifican a cada una de las orientaciones y que se exponen a continuación. Enzimas: Enzimas. Importancia Biológica. Proteínas. Ciclo de Krebs. Clasificación. Clasificación. Estimaciones QUÍMICA ORGÁNICA Y BIOLÓGICA Carga Horaria Total: 108 horas reloj anual Contenidos mínimos Aclaración: Se recomienda organizar los contenidos del presente espacio relacionándolos con la Orientación escogida de acuerdo con el Proyecto Educativo Institucional. Clasificación. Estado natural. Interconversión e interrelaciones metabólicas. Componentes. Cadena respiratoria. Compuestos de alta energía. Bioética. Hormonas. Conformación. Propiedades físicas y químicas. tipos. Oxidaciones Biológicas. Propiedades. Componentes de la síntesis proteica. como puede observarse. Mutarrotación. Niveles de estructuración. Biosíntesis de sacarosa. Lípidos no relacionados con ácidos grasos. Ciclo del glioxilato. Terpenoides.Transporte de electrones y fosforilación oxidativa. Metabolismo de los carbohidratos. Coenzimas y grupos prostéticos. Glicolípidos. Vía metabólica de las pentosas fosfato. Estructura. . Bioenergética Y Metabolismo: Bioenergética. Tipos de vías metabólicas. Metabolismo de los lípidos. Fosfolípidos. lípidos y proteínas. Catálisis en los sistemas orgánicos. Biosíntesis.muestra. Catabolismo y anabolismo. Importancia. Enlaces glicosídicos. Metabolismo de aminoácidos y proteínas. Importancia biológica. carotenoides. almidón y celulosa. Según aquella. Mecanismo de la fosforilación oxidativa. Clasificación. Propiedades físicas y químicas. enfoque y orientación. Lípidos: Lípidos relacionados con ácidos grasos. Inhibición. Metabolismo intermedio. Diagramas y distribuciones. Jabones y detergentes. Epímeros Estructuras cíclicas. Estructura. Importancia biológica. Función e importancia biológica. Clasificación. en la agricultura. Ceras. Monosacáridos. Esfingolípidos. Enlace peptídico. Estructura. comparten ejes y temas comunes. Importancia biológica.Importancia en los vegetales. Biosíntesis de proteínas. Biotecnología: Aportes en los distintos campos de la ciencia y en la calidad de vida. Relación con productos naturales. Oligosacáridos. Transaminación. Estructura. Conservación de la energía en los organismos vivos. Contenidos vinculados al Técnico Químico Carbohidratos: Glúcidos. esteroides. ADN y ARN. Propiedades físicas y químicas.

Virus animales. Características de los Reinos. y otros. medicina. Bacteriófagos. Virus. agitación. Transformación química de la materia: Nociones de cinética química. Honestidad y fiabilidad en la presentación de resultados obtenidos en análisis. QUÍMICA INDUSTRIAL Carga Horaria Total: 108 horas reloj anual Contenidos mínimos Depuración del agua: Composición. Parámetros de operación y/o control de las condiciones de reacción. medio ambiente. Agentes mutágenos. filtrado y regulación de presión. aporte de calor y catalizadores. etc. Procedimientos de tratamiento de aguas industriales. Clasificación de los organismos vivos. oxígeno y presión sobre el desarrollo. organización. Honestidad y fiabilidad en la presentación de resultados obtenidos en análisis. instrumentación o requerimientos del proceso. ensayos. refrigeración. Bioética. Instalaciones de tratamiento. secundarios y específicos. Reinos. Operaciones y control de depuradoras. Número de generaciones. Planta de tratamiento de aguas: tratamientos físicos. ensayos. animales. Crecimiento microbiano. Velocidad de desarrollo en relación a los nutrientes. Naturaleza de la partícula viral. Esteroles. Grupos de interés en biotecnología y alimentos. ganadería. Compuestos inorgánicos: Agua. Tratamientos finales: secado. sales. Condiciones de seguridad. El impacto sobre el medio social y natural. Crecimiento microbiano. Ecosistemas. Tratamiento de la información.914/09 ganadería. Tratamiento de la información. Procesos industriales biotecnológicos de aplicación en la industria alimentaria y no alimentaria. ordenes de reacción. aire y gases industriales: Composición y características del vapor. transporte y distribución de vapor. Composición química de la materia viva. pH. Depuración de aguas residuales. Métodos de observación Coloraciones simples y diferenciales. aire y gases industriales. características y propiedades del agua como afluente y efluente. Nº 5801-4. Vitaminas. procesos de estabilidad de materiales. Semejanzas y diferencias entre células eucariotas: levaduras y mohos. cambios debidos a la edad y cultivo. Torres de enfriamiento y recuperación de aguas. Enzimas.863. Proteínas. Ácidos nucleicos (ADN. Procedimientos de tratamiento de agua cruda para calderas. etc. transporte y distribución de vapor. refrigeración y proceso. Propiedades y aplicaciones en la industria de procesos. Procedimientos en la preparación. medicina. Desarrollo microbiano: velocidad específica de crecimiento. Características generales de la infección viral. Virus temperados. Mutación. Tratamiento. Ensayos de medida directa de características de agua. etc. Variabilidad de los microorganismos. Tipos de reacciones químicas industriales más frecuentes. Factores ambientales. Medio ambiente. conducción y mantenimiento de equipos a escala de . medio ambiente. Biotecnología: Aportes en los distintos campos de la ciencia y en la calidad de vida. Compuestos orgánicos: Carbohidratos. químicos y microbiológicos. aire y gases industriales para servicios generales. Reactores químicos continuos y discontinuos. Lípidos. Cinética. métodos de observación. Desarrollo celular y formación de productos. Tiempo de generación. Etapas. Tratamientos primarios. Influencia de la temperatura. corrosión y degradación de materiales. Control enzimático de la actividad celular. Adaptación al medio ambiente. Identificación y funcionamiento de equipos. en la agricultura. Aminoácidos. células vegetales. etc.Corresponde al Exp. Contenidos vinculados al Técnico en Tecnología de los Alimentos Características de la materia viva: tamaño. ARN). Reproducción. Lisogenia.

Técnicas de análisis macro. eléctricos. Métodos de detección. ART (Aseguradora de Riesgo de Trabajo. Clases.Social . Equipos de protección personal y grupal. Vacaciones. Sueldo mínimo vital y móvil: concepto y objetivo. Distintas teorías de ácidos y bases. Clasificación y utilización. Seguridad y prevención en las industrias de Procesos: Riesgos comunes en las industrias de procesos: mecánicos. Fuegos: Teoría y tecnología del fuego. La retribución de los factores productivos. Mercado de la PyMES. Equilibrio de complejos. El muestreo. Nociones básicas de estadísticas aplicadas. Manipulación de productos químicos: reactividad. Efecto de ión común. Gestión administrativa y comercial: Impuestos. El triángulo del fuego y la reacción en cadena. Contrato de Trabajo: Concepto. almacenaje. La empresa tecnológica. incompatibilidades. Medidas de seguridad. Costos. PyMES. Elementos de seguridad de máquinas e instalaciones. División sistemática para análisis sistemático de cationes y aniones. pictogramas. Combustibles y comburentes. etc. Empresas recuperadas. Dispositivos de detección y protección. Microeconomía. Remuneración: Concepto. DERECHOS DEL TRABAJO Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual Contenidos mínimos Derecho y obligaciones laborales: principios del derecho.Liquidación de cargas sociales. Prevención de incendios. Rentabilidad. Seguridad en las industrias de procesos. Relaciones económicas: Análisis económicos. Jornada de Trabajo. Reactivos generales y específicos. Señalización de seguridad: Áreas de riesgo. Nociones estadísticas. La tecnología como mercancía. Ciclo vital de una tecnología. Equilibrio de precipitación. Interpretación del recibo de haberes. sistemas de protección. Licencias por enfermedad y por accidentes de trabajo. Enfermedades profesionales y su prevención en el o los procesos productivos seleccionados. . Sistemas de alarma y sistemas de protección.Laboratorio y planta piloto. Su aplicación en la resolución analítica de muestras. Accidentes más comunes. códigos de colores. térmicos. químicos. QUÍMICA ANALÍTICA Carga Horaria Total: 108 horas reloj anual Contenidos mínimos Equilibrio de disociación ácido-base. Actuación según el Plan de emergencia. Exigibilidad de derechos. Micro emprendimientos. Medios de extinción. Asignaciones laborales. Riesgos químicos de los materiales. Competencia apropiada e inapropiada. Accidentes de trabajo in situ e in intinere). Estabilidad laboral. Tipos de fuego. Sueldo Anual Complementario. pH. Conservación y pretratamiento de la muestra. Aportes y Contribuciones. Ética en el desempeño profesional. Mecanismos y organismos de exigibilidad de derechos laborales.Jubilación – O. Trabajo decente. semimicro y microanálisis.

Aplicación de la informática al control de los procesos productivos.. Departamentos y servicios de la empresa: funciones de producción. Procesos continuos y discontinuos de fabricación. Aplicación del balance de materia y energía en el o los procesos seleccionados. Normas de actuación ante situaciones de riesgo ambiental. temperatura.863. combinación de operaciones básicas.). Procesos químicos tipo. laboratorio. resultante de una simulación computarizada. Normas de dibujo aplicadas a la industria de procesos. vibraciones. gestión de archivos de datos y a la catalogación de documentos. Clasificación de las industrias de procesos. productos químicos tóxicos. inflamables o explosivos). Operaciones básicas en las industrias de procesos: Para cada operación que forme parte del o los procesos seleccionados para desarrollar el módulo:      Fundamento y criterios de elección del método. climatización. aguas y residuos sólidos. Aplicaciones informáticas a la producción y al control de calidad. etc. mantenimiento y seguridad. Acondicionamiento del lugar de trabajo: ventilación.. Código de colores y simbología aplicados a instalaciones de procesos. Introducción a las técnicas de simulación. biológicos y microbiológicos. Sistemas de búsqueda. Nociones sobre soportes informáticos de datos destinados al control de la producción.Corresponde al Exp. El proceso químico. Nociones sobre procedimientos de medida y eliminación de contaminantes en los procesos de producción o depuración química industrial.914/09 MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 6º AÑO LABORATORIO DE PROCESOS INDUSTRIALES Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Procesos productivos. Simbolización e interpretación de diagramas de proceso. químicos (fuga de gases. Las industrias de procesos. Interpretación de simbología gráfica en diagramas computarizados e identificación de instrumentos. Tratamiento de emanaciones a la atmósfera. Normas para la realización e interpretación de diagramas de flujo e información de proceso. Medidas de seguridad. Variables que deben ser medidas y parámetros que deben ser controlados en la operación. Nociones sobre sistema de control distribuido y estudio de control de procesos mediante simuladores a través de ordenador. Diagramas de flujo de procesos e interpretación de planos y esquemas de equipos e instalaciones químicas. por tipo de proceso y de productos. registro y tratamiento de la información derivada del proceso y medida de variables. Organización y líneas jerárquicas. iluminación. . Identificación y funcionamiento de equipos. Sistemas de prevención y protección del ambiente de trabajo en la Industria de Procesos: Contaminantes del ambiente de trabajo: Físicos (ruidos. Nº 5801-4. Unidades y líneas de producción. identificación y codificación de muestras. aparatos eléctricos y equipos mecánicos. Relaciones funcionales e interdependencia.

): trituración. Principales procesos industriales que involucran microorganismos. preparación y acondicionamiento de muestras líquidas (aguas. Baños termostáticos. áridos. materias primas. por ciento. etc. Precipitación fraccionada. Efectividad. El transporte de oxígeno. etc. Cálculos. Datos sospechosos. Coprecipitación. Envejecimiento. Las enzimas: Propiedades catalíticas. confirmativo y final. Los cultivos: Principales cultivos y medios de cultivos.Confección de informes. Estructura del DNA y de los RNAs. Tipos de Fermentadores. placas filtrantes. Gravimetría: Precipitación. Sitio activo. Técnicas de siembra y elección del caldo de cultivo adecuado. ppb (ng/g. Lavado. Niveles de significación: ppm (ug/g. Síntesis aeróbica del ATP. redox y complejométrica. insumos. Nucleosidos. Los microorganismos: Microbiología. como en los procesos de transformación (productos intermedios y elaborados) y efluentes. Soluciones patrones. efluentes. Nucleótidos. Obtención y preparación de muestras sólidas (minerales. Punto final. valoración. Inhibición. Curvas. materias primas. Regulación. tamizado. tinciones y recuento. Valoración acidimétrica. producto final). Impacto ambiental. Extendidos. Observación al microscopio. Modelo de biomembrana. comportamiento y obtención de los principales tipos de biomoléculas en relación con sus aplicaciones biotecnológicas. Diferentes tipos de papel para filtración. Cálculos. Interpretación de resultados. ug/L. . muestras de procesos. factores volumétricos. Aplicaciones industriales. Volumetría: Patrones primarios. BIOLOGICA Y MICROBIOLÓGICA Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Contenidos vinculados al Técnico Químico Las biomoléculas. homogenización y cuarteo). La hemoglobina y la mioglobina: Estructura. mg/L. yeso.). normalización. Demanda biológica de oxígeno (DBO) y demanda química de oxígeno (DQO). Aguas: Ensayos bacteriológicos. Variancia. Producto de solubilidad. Higiene y seguridad: Normas y criterios para el manipuleo de sustancias . Conclusiones.EDTA.). alcalimétrica. Expresión de resultados: Errores. Media aritmética. Obtención y preservación de muestras de gases. Fermentaciones alcohólica y láctica. Fermentaciones. iodometría. molienda. cementos. análisis presuntivo. Los ácidos nucleicos: Bases nitrogenadas. Expresión de Gauss. Implicaciones de los mismos ya sea en la materia prima. bebidas. Glucólisis. Calcinación. Desviación estándar. Expresión del resultado. preparación. muestreo. insumos. LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA. dicromatometría.LABORATORIO DE TECNICAS ANALITICAS Carga horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Muestreo: Obtención. Precipitados impurificados. por mil. Estructura. Indicadores ácido/base. etc. Las membranas biológicas: Lípidos y proteínas de las membranas. Permanganimetría. Reactivos. Autoclaves. Vías de obtención de energía química: El ATP.

Emprendimientos Familiares. Emprendedorismo y Desarrollo Local. Control de los parámetros de ensayo. Técnicas de Comunicación. Procesos fermentativos. . Cooperación y asociativismo intermunicipal. Planeamiento de emprendimientos sociales y culturales. Desarrollo rural. Contaminantes inorgánicos. Pruebas bioquímicas. Análisis microbiológicos: Identificación y cuantificación de microorganismos involucrados en los procesos de producción industrial (fabricación y transformación). Radiaciones. Actitud Emprendedora. Incubadoras: Social. sustentabilidad del modelo y cuestiones ambientales. La promoción del desarrollo económico local. Análisis microbiológico de efluentes. Cálculos. ensayos. micro regiones y desarrollo regional. medio ambiente. Marketing. Interpretación de resultados. Determinación. Correcciones de los mostos. Preservación. Calidad en la Gestión de emprendimientos. orgánicos y biológicos en alimentos y bebidas para el consumo humano.863. Relación con las Normas de Seguridad e Higiene. Polos tecnológicos. inhibición y muerte microbiana. Esterilización. Variabilidad: Métodos de recuento de microorganismos directos e indirectos. Desarrollo local y territorio: clusters. Biotecnología: Bioética. preparación. etc.Corresponde al Exp. Laboratorio de ideas y oportunidades. transporte y depósito de muestras. Resistencia. las incubadoras de empresas y los microemprendimientos. Honestidad y fiabilidad en la presentación de resultados obtenidos en análisis. Aplicaciones industriales. Controles técnicos. Análisis. Técnicas de cálculo. Introducción a la vitivinicultura. Sobrevivencia. Planeamiento de negocios para emprendedores. cadenas de valor. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTIFICO TECNOLÓGICO 7º AÑO EMPRENDIMIENTOS PRODUCTIVOS Y DESARROLLO LOCAL Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Teorías del Emprendedorismo. Número más probable. toma. Análisis cuali y cuantitativos. Procesos industriales biotecnológicos de aplicación en la industria alimentaria y no alimentaria. cultural y tecnológica. Confección de informes. estrategias y herramientas: la planificación estratégica participativa. Métodos de observación: Coloraciones simples y diferenciales. Nº 5801-4.914/09 y productos con microorganismos vivos. Emprendedorismo social. Agentes antimicrobianos. Destino final de las mismas. Tecnología de la vinificación. Contenidos vinculados al Técnicos en Tecnología de los Alimentos Normas de Seguridad e Higiene en el Laboratorio microbiológico. Cultural y Tecnológica. El Desarrollo en una etapa post-neoliberal. locales y regionales. medicina. las agencias de desarrollo. interpretación y comunicación de resultados. El análisis de casos y la evaluación de experiencias. ganadería. Nociones de Derecho para Emprendedores. Determinación de curva de desarrollo. etc. La uva. Tratamiento de la información. Finanzas para Emprendedores. Microorganismos y productos de importancia industrial. en la agricultura.

diseño de estrategias comerciales. criterios para evaluar su funcionalidad. Localización de planta. segmentación del mercado. Evaluación de cartera de productos. Capital de trabajo. Mano de obra indirecta. valor. modificación y evaluación de los miembros. marca. Desarrollo de una estrategia de posicionamiento frente al mercado y a la competencia. etiquetado. Capacidad normal viable. Rentabilidad. deseos y demandas. Típos de organización. Organización de la empresa: División de las actividades. Costo de venta. investigación de la competencia y apoyo estadístico. Limitaciones del proceso.Herramientas para la diferenciación competitiva: cadena de actividades del proceso productivo. Infraestructura adecuada. Capital total a invertir. Administración del canal: selección. criterios de elección de alternativas. productos. Cálculo de los costos de fabricación. Inversiones de capital de trabajo. Determinación de costos de fabricación. Dinámica de los sistemas de distribución: logística de la distribución física. Inversiones: Capital fijo. Valor actual neto. Disponibilidades. costo y satisfacción. Mano de obra directa. Capital total de trabajo. Política de Productos y Administración de Servicios Auxiliares: Desarrollo. Inversiones de capital fijo. Canales de Distribución: Naturaleza de los canales: funciones y flujos. Costos de comercialización. envase. tipo. Localización. Materias primas. Análisis del ambiente comercial: fuerzas internas y externas de la empresa. patrones de reacción. Mercados industriales: influencias y decisiones de compra. Diseño de canales de distribución: niveles de intermediación. Costos indirectos de fabricación. Costos fijos y variables. Volumen de producción en equilibrio. Medición y pronóstico de la demanda. modificación y eliminación de productos. Capacidad nominal máxima. Capacidad a instalar. Típos de empresas. mercado objetivo y posicionamiento de la oferta. Costos directos de fabricación. Costo operativo. intercambios y transacciones. Ciclo de vida del producto y de la industria. Factores decisivos a tener en cuenta para la elección del lugar. prueba y lanzamiento de nuevos productos: etapas del proceso. Mercado de consumo: modelo de conducta del consumidor. Gastos de fabricación. . diferentes niveles. Créditos. Investigación de Mercados: Sistemas de información: registros internos. naturaleza y contenido de un plan comercial. Costo total de venta. factores de influencia y proceso de decisión de compra. Naturaleza y características de los servicios: administración de la diferenciación. Análisis Competitivo de la Empresa: Identificación de los competidores: objetivos y estrategias. Potencialidad de la planta a instalar: Definición de potencialidad. Costos y financiamiento. Enfoque de la empresa orientada al mercado: variables organizacionales. información de mercados. cantidad y responsabilidad. motivación. Inventario. Magnitud de la empresa. Decisiones sobre productos: contenidos mínimos sobre líneas de productos.QUÍMICA INDUSTRIAL Carga Horaria Total: 108 horas reloj anual Contenidos mínimos Principios de Comercialización: Conceptos Básicos: Necesidades. cadena de valor del cliente. El proceso de comercialización: oportunidades de mercado. calidad y productividad de los mismos. Estrategia de servicios de pre-venta y de post-venta: diseño e implementación. Financiamiento. Comunicaciones.

El equipo . Rentabilidad y tasa de retorno. titulaciones potenciométricas. llamas. mediciones. Elaboración de presupuesto. desviaciones. Gestión administrativa y comercial: Nociones de sistemas contables. Conductividad específica y equivalente. Mercado de la empresa. El plan de cuentas. Compras: Distintos sistemas para la colocación de órdenes de compra.863. Entidades y organización de oferta de trabajo. ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN INDUSTRIAL Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual Contenidos mínimos Las relaciones económicas: Ubicación de la empresa. Formas de atomización: plasma. Determinación de acidez o alcalinidad de muestras líquidas. significación económica. Contratos comerciales. Inventarios y balances. Costos y presupuestos: Rentabilidad y tasa de retorno. electrodos de pH y Eh. enmascaradores. Las relaciones jurídicas: Contrato. calidad. Colorímetría visual. Espectrometría de absorción y emisión atómica: Espectros de emisión y absorción atómicas. Leyes relacionadas con la salud y la seguridad industrial. La tecnología como mercancía. calibración. interferencias. Documentos básicos de solicitud de empleo. Legislación referente a la propiedad intelectual. detectores. Potenciometría iónica selectiva: electrodos específicos. calibración. llama. La retribución de los factores productivos. Análisis de las características técnicas y económicas de las ofertas y su adjudicación según criterios de seguridad. Los ámbitos de desempeños. espectros. Reactivos cromogénicos. mediciones. frecuencia. Titulaciones conductimétricas. sociedades comerciales. Colorimetría y espectrofotometría uv-visible: Radiaciones electromagnéticas. Aplicación: determinación de pH y Eh de diferentes muestras. Importancias y tipos de documentación más habitual a nivel de las PyMEs y los microemprendimientos. Métodos utilizados. Conductímetro: celdas. calibración. Cálculos. Libros contables básicos obligatorios y no obligatorios. unidades. relación con el tipo de producción. monocromadores.Corresponde al Exp. Responsabilidad del departamento de compra. La gestión impositiva: Impuestos. Control y arqueos. Competencia apropiada e inapropiada. Espectrofotómetros: fuentes. Límite de detección. celdas. Empresa. generadores de hidruros. luz monocromática. relación con el precio. cálculo de costo. Nuevas formas de contratación. Nº 5801-4. Leyes de protección ambiental: Leyes de protección ambiental relacionadas con los procesos productivos. operación. Elementos de desvío del mismo. horno de grafito. marcas y patentes. medición de muestras. Cálculos. La empresa tecnológica. Asociaciones de trabajadores. Conductimetría: Movilidad iónica. Equipo: cubeta atómica. sindicatos. medio ambiente y gestión industrial. Contratos de trabajo.longitud de onda. Distribución de gastos indirectos y su utilización como política de venta. Liquidación de sueldos y jornales. Ley de Lambert y Beer. Leyes laborales. calibración. selectivos. Trazado de curvas de calibración. lámpara de cátodo hueco. El mutualismo. Métodos de selección y evaluación de personal. Asociación de empresas.914/09 QUÍMICA ANALÍTICA Carga Horaria Total: 108 horas reloj anual Contenidos mínimos Potenciometría: pH metros: equipo. Cálculos. mediciones (directa y patrón interno). Análisis económico de los factores que influyen en ella. Confirmación del costo.

Generalidades sobre su clasificación taxonómica (virus. Aplicación industrial de los microorganismos (bacterias y levaduras). Nociones de Mercadotecnia: Venta. Canales de comercialización. Relaciones interpersonales. Toxinas. reproducción y nutrición. eucariotas). Microbiología del agua: normas microbiológicas para el abastecimiento de agua potable.de trabajo: La responsabilidad compartida. Aditivos y conservantes. Géneros de interés industrial. El control microbiano. Hongos y bacterias: clasificación. atendiendo a:  Análisis sistémico del mismo. Servicio de posventa. Actores. Modalidades y Control. Usos. compuestas y diferenciales. citología. morfología. Enfermedades hídricas. Recuento microbiano. Antibióticos. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 7º AÑO LABORATORIO DE ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Microorganismos: Clasificación. Alteraciones en la información genética. Tomas de muestras para análisis microbiológicos. Bromatología: alimento adulterado. Procesos anabólicos y catabólicos. Legislación del Código Alimentario Argentino y su ampliación con el MERCOSUR. Toma de muestras y análisis microbiológicos de los alimentos. producto y precio. Los vendedores. Sueros y vacunas. Conceptos de desinfección y antisepsia. La Publicidad. Liderazgo. Mercado. Higiene de los alimentos en la prevención de intoxicación alimentaria. Inmunología. conservación. Biotecnología. bacterias. Identificación de operaciones unitarias . El cambio en las relaciones de trabajo. La promoción. Reglamentaciones nacional y provincial. falsificado y alterado. Análisis microbiológicos del agua. Observación microscópica de microorganismos. Identificación de subsistemas. Microscopía. Procesos fermentativos. Fragmentación del ADN. Cultivos de los microorganismos: medios de cultivo. LABORATORIO DE INDUSTRIAS Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Análisis global y particular de las operaciones y procesos de una planta química dentro de un sector productivo. Normas de mantenimiento. Manejo de equipos. Técnicas de siembra y aislamiento. Esterilización. El ADN. Técnicas de tinción: tinciones simples. Pasteurización. Métodos de conservación. Distribución. Asistencia técnica. seguridad y manipulación del instrumental y herramientas utilizados.

Espectro electromagnético. peachímetro. atendiendo a: procedimientos normalizados de puesta en marcha. titulación potenciométrica. Programas de producción.863. Clasificación. Aplicaciones. operación y detención. conductímetro. Reciclado de productos y/o recuperación y disposición adecuada de residuos. equipos. Control de calidad. Redacción de especificaciones técnicas de productos. procesos y materiales. Cromatografía de intercambio iónico. Espectrofotómetros: Descripción de las partes del instrumento. Equipos e instalaciones involucrados en la producción. ENH. seguridad y manipulación del instrumental y herramientas utilizados. Cromatografía en líquidos (HPLC). electrodo de referencias. Gestión de la calidad y de la calidad ambiental. El aparato. LABORATORIO DE TÉCNICAS ANALÍTICAS INSTRUMENTALES Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Análisis electroquímicos: Potenciometría: Celdas Voltaicas. Control y regulaciones de procesos. electrodos indicadores. Sistemas administrativos de apoyo a la producción.Corresponde al Exp. Automatización del proceso. Elaboración de la documentación técnica pertinente. Análisis cromatográfico: Fundamento del análisis cromatográfico. descripción de los componentes. Análisis espectrofotométrico: Radiación electromagnética. Cromatografía de gases. Espectrometría de absorción: Ley de Lambert y Beer. etc. Espectrofotometría UV visible. Normas de mantenimiento. Potencial de electrodo. Análisis puntuales de los cuellos de botella en el proceso y en el flujo de materiales. Nº 5801-4. Reconocimiento de los fundamentos científicos y tecnológicos vinculados.914/09   Condiciones operativas de corrientes y equipos. conservación. Condiciones de seguridad e higiene industrial. Espectrofotometría de emisión: Determinaciones en muestra de interés. Conductimetría: Leyes de conductividad iónica. Planeamiento del sistema de seguridad asociado. Espectroscopia de absorción y emisión. . Especificaciones de productos. Evaluación del Impacto Ambiental.    Proyecto integral de las operaciones y procesos de una planta química. Protección ambiental y tratamiento de los efluentes de producción. titulación conductimétrica.

 Caracterización . Formar integralmente a un ciudadano para ejercer responsablemente sus deberes y derechos. Su propósito es poner en práctica saberes profesionales significativos sobre procesos socio productivos de bienes y servicios.    Objetivos A través de las Prácticas Profesionalizantes los alumnos tendrán oportunidades de:     Reflexionar críticamente sobre su futura práctica profesional. las instituciones tendrán como intención:  Fortalecer los procesos educativos a través de instancias de encuentro y realimentación mutua con organismos del sector socio productivo y/o entidades de la comunidad. Enfrentarse a situaciones de incertidumbre. Impulsar el reconocimiento de las demandas del contexto productivo local. Integrar y transferir aprendizajes adquiridos a lo largo del proceso de formación. integren y amplíen. referenciadas en situaciones de trabajo y/o desarrolladas dentro o fuera de la escuela. tecnológico y técnico. sus resultados objetivos e impactos sobre la realidad social. Reconocer y valorar el trabajo decente en el marco de los Derechos de los Trabajadores y del respeto por las condiciones de higiene y seguridad en que debe desarrollarse. Fomentar la apertura y participación de la institución en la comunidad.MÓDULOS DE LAS PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES 7º AÑO PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES DEL SECTOR QUÍMICO Carga Horaria mínima: 200 horas reloj anual Conceptualización Las Prácticas Profesionalizantes son aquellas estrategias formativas integradas en la propuesta curricular. complementando a su profesionalidad específica. Propósitos Al diseñar las Prácticas Profesionalizantes. con el propósito de que los estudiantes consoliden. que tengan afinidad con el futuro entorno de trabajo en cuanto a su sustento científico. organizadas por la institución educativa. Establecer puentes que faciliten a los estudiantes la transición desde la escuela al mundo del trabajo y a los estudios superiores. singularidad y conflicto de valores. las capacidades y saberes que se corresponden con el perfil profesional en el que se están formando.

Año. En relación con el contexto de implementación. Fuera de la institución educativa.Corresponde al Exp. Proyectos Tecnológicos. organizaciones no gubernamentales. para lo cual utilizan un variado tipo de estrategias didácticas ligadas a la dinámica profesional caracterizada por la incertidumbre. entre otros). En el marco de la Educación Técnico Profesional. la singularidad y el conflicto de valores. entre otros).863.914/09 Las Prácticas Profesionalizantes pretenden familiarizar e introducir a los estudiantes en los procesos y el ejercicio profesional vigentes. las prácticas se pueden desarrollar: En el entorno de la institución escolar (Proyectos de Prácticas Profesionalizantes. organismos estatales o privados. Organización y Contexto Las Prácticas Profesionalizantes abren un abanico de posibilidades para realizar experiencias formativas en distintos contextos y entornos de aprendizaje. En entornos reales de trabajo (Pasantías en empresas. . Trabajos por Cuenta de Terceros. Nº 5801-4. como eje transversal de la formación. Sistema Dual. Módulos Integradores del 7mo. En relación con el entorno de implementación. las prácticas se pueden desarrollar:    Dentro de la institución educativa. estas prácticas formativas deben ser concebidas como el núcleo central y al mismo tiempo. que da sentido al conjunto saberes y capacidades que comprenden un título técnico.

ESTRUCTURA CURRICULAR TÉCNICO EN ADMINISTRACIÓN DE LAS ORGANIZACIONES CUARTO AÑO QUINTO AÑO SEXTO AÑO Formación General Literatura Ingles Educación Física Salud y Adolescencia Historia Geografía CHT 72 72 72 72 72 72 Formación General Literatura Ingles Educación Física Política y Ciudadanía Historia Geografía CHT 72 72 72 72 72 72 Formación General Literatura Ingles Educación Física Filosofía Arte CHT 72 72 72 72 72 SÉPTIMO AÑO Practicas Profesionalizantes CHT Prácticas Profesionalizantes del Sector de Administración de las Organizaciones 200 Formación Científico Tecnológico Matemática-Ciclo Superior Física Química Comercialización Introducción a las Organizaciones CHT 144 108 72 72 72 Formación Científico Tecnológico Análisis Matemático Derecho Organización Industrial Costos Teoría de las Organizaciones CHT 144 72 108 72 72 Formación Científico Tecnológico Matemática Aplicada Organización Industrial y Servicios Planeamiento Economía Gestión Financiera. Bancaria y Seguros Teoría y Técnica Impositiva Derechos del Trabajo Formación Técnico Específica CHT 72 108 72 72 72 72 72 CHT Formación Científico Tecnológico CHT Economía y Desarrollo Sustentable Auditoría y Control de Gestión 108 72 Formación Técnico Específica Tecnologías de la Información de la Gestión Gestión Comercial Administración y Gestión de los Recursos Humanos Sistemas de Información Contable TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL CHT 72 144 72 Formación Técnico Específica CHT Formación Técnico Específica CHT Gestión de la Producción Administración y Gestión de los Recursos Humanos Sistemas de Información Contable TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL 144 72 Producción y Comercio Exterior Administración y Gestión de los Recursos Humanos Sistemas de Información Contable TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL 144 72 Evaluación y Gestión de Proyectos Capital Humano y Relaciones Laborales Análisis e Interpretación de Estados Contables TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL SIN PP 144 72 144 37 144 35 144 35 144 15 .

Mecanismo de propagación y distribución del sonido. reverberación. El ojo y sus defectos. máximos y mínimos. exponencial. Lentes y sus aberraciones. trigonométricas. Resolución de triángulos mediante el empleo de la trigonometría: teoremas del seno y del coseno. Acústica. paridad. absorción. instrumentos ópticos. microscopios simples y compuestos. Corrientes eléctricas variables. Notación y lenguaje. Efecto Doppler. Energía Eléctrica: campo y potencial electrostáticos. Resolución de situaciones problemáticas modelizadas. cámara fotográfica. logarítmicas. Sistemas de ecuaciones. Funciones: polinómicas. aislamiento. Espectro electromagnético longitud de onda. Corriente Eléctrica. Sucesiones. Dieléctricos. interferencia y difracción. Leyes de la hidrostática y la neumática. Transferencia de energía. Óptica geométrica. Operatoria.863. Calorimetría. Campo Magnético. ondas y rayos. marcha de rayos. dinámica. Energía térmica: calor y temperatura. Escalas termométricas. reflexión y refracción. anteojos. Supresión de ruido. Circuitos eléctricos. ceros. . periodicidad. continuidad. Reconocimiento y caracterización de funciones desde su gráfica y su fórmula: intervalos de crecimiento y decrecimiento. Mecánica de los fluidos.914/09 CONTENIDOS MINIMOS MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 4º AÑO MATEMÁTICA-CICLO SUPERIOR Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Números Reales y Números Complejos: Concepto y representación. espejos y lentes cóncavas y convexas. Transformaciones de energía. analizadores de espectros. Nº 5801-4. Operaciones con funciones. valor absoluto. Espectros de rayas y series espectrales. Función inversa. Formas de resolución gráfica y analítica. Propagación de la luz. telescopios. Inducción. Semejanza de figuras planas Teorema de Thales. Dilatación de líquidos y sólidos. ondas sonoras e intensidad. Modelización de fenómenos del mundo real a través del empleo de funciones. Completitud. Instrumentos y equipos: Interferómetros. FÍSICA Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Energía mecánica: cinemática. Ecuaciones e inecuaciones. proyectores. reflexión.Corresponde al Exp. Interacción Magnética. Comparación de métodos de resolución y discusión del número y tipo de soluciones halladas de acuerdo a los contextos de las situaciones a resolver. polarización.

INTRODUCCIÓN A LAS ORGANIZACIONES Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Las organizaciones: significado y características. El empresario actual. Gestión de comercialización: investigación de mercado. Planeamiento estratégico: misión. fines. clasificación. Funciones orgánica. Pilas. Soluciones. Cultura organizacional. Las organizaciones como sistema social. pH. Tratamiento de la información. Electroquímica. marketing Mix (producto. la competencia. visión. Refinación. objetivos. Ecuaciones químicas. Tabla periódica. Química en procesos industriales: reacciones de óxido – reducción. elementos. participación. Fuentes de energía y combustibles alternativos. precio). Organización-empresa. Hardware. clasificación. ambiente interno y externo. Uniones Químicas. Análisis FODA. evolución. Software de . Organizaciones y el cambio.QUÍMICA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Estructura atómica. Entorno: fuerzas directas e indirectas. Química y combustibles. Normas de seguridad para el trabajo en el laboratorio. estrategias. El desafío del recurso humano. Gases: leyes. Tecnología y comunicación. Procesador de texto. Bases de datos. Área comercial: compras y ventas. logística. impulsión. Reacciones de ácido – base. motivación. MÓDULO DE LA FORMACIÓN TÉCNICA ESPECÍFICA 4º AÑO TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN DE LA GESTIÓN Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Impacto tecnológico. Destilación. Planillas de cálculo. Redes de información global. Procesos de equilibrio. Funciones inorgánica. Herramientas informáticas en la definición del lenguaje mediático. socialización del personal. Estequiometría. marketing estratégico. Organización y contexto. COMERCIALIZACIÓN Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos La empresa: concepto.

SISTEMAS DE INFORMACIÓN CONTABLE Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos La empresa. funciones. La comunicación de la información. legislación vigente. licitaciones. Motivación. condiciones de pago. distribución. promoción de ventas. Sistemas de Información Contable. El aspirante curriculum vitae. La mejor solución. Movimiento y registro. Componentes de un sistema de información. Publicidad: selección de medios. . Lenguaje multimedial. Capacitación y evaluación: el desarrollo organizacional. Documentación comercial. Organización de las ventas: detección de clientes. Documentación. Los estados contables básicos y su interpretación. Producto: características. Entrevista. Gestión de la evaluación. Estudios de factibilidad. Los cargos dentro de las organizaciones. ciclo vital y garantías. Incentivos materiales y sociales. Impacto social. GESTIÓN COMERCIAL Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Las áreas de la empresa: funciones y subfunciones de la empresa comercial. las técnicas de registración contable de las operaciones comerciales. Mercado: pronóstico de oportunidades. compras directas. motivaciones y comportamiento. El ciclo operativo.863. Consumidor: su relación con el mercado.Corresponde al Exp. Seguridad informática. ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN DE LOS RECURSOS HUMANOS Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos El área de Recursos Humanos: importancia dentro de la organización. Organización de la empresa: presupuesto. segmentación y encuesta. Impacto cultural de las nuevas tecnologías. promoción. estadística. Auditoria de los recursos humanos: patrones para la evaluación final. El proceso contable. descuentos y bonificaciones. Nº 5801-4. Precio: definición. necesidades de contratación. condiciones de cobro y estadística. producto y marca. selección: descripción del cargo. Reclutamiento. negociaciones con proveedores. Organización interna y externa.914/09 aplicación. Problemática.

Máximos y mínimos. Regla de L´Hopital. Teorema fundamental del cálculo. Higiene y seguridad: conceptos básicos. Diagramas de áreas y equipos. permuta. Tipos: correctivo. Modelización de fenómenos del mundo real y de otras áreas usando funciones. Mantenimiento de equipos e instalaciones. Tecnologías de fabricación y sistemas productivos. Departamentos. Aplicación de normativa ISO. Crecimiento y decrecimiento. definidas. Ceros de una función. integral triple: definición y propiedades. franquicia. Accesorios y dispositivos de producción. Aplicación de los conocimientos adquiridos a las empresas de servicios. Estudio de métodos. Control de calidad. Derivada de funciones elementales. . DERECHO Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Introducción al derecho: ramas y fuentes. Integración numérica: regla de los trapecios y fórmula de Simpson. Infraestructura de servicios industriales. Sociedades comerciales: características. Contratos: sujetos. márgenes y tolerancias. Personas físicas y jurídicas: vinculo juridico. mandato. leasing. Ciclos de trabajo. Atributos de la personalidad. Atención técnica al cliente. Normalización. Integrales indefinidas. ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Conocimiento de la labor industrial y de los sistemas productivos. Gráfica de una función y su derivada. Distribución de planta. objeto. Equipos comunes de la labor industrial. locación. Derechos y Obligaciones que surgen de los convenios. Integral doble.MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICA 5º AÑO ANÁLISIS MATEMÁTICO Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Límite de una función en un punto. Aplicaciones Cambio de variables: su aplicación para simplificar el cálculo de integrales. racionales. Derivada de una función en un punto. Definición de las funciones del área industrial. Determinación de incentivos de producción. trigonométricas. Determinación de standares de producción. Límite de una función en el infinito. Formas indeterminadas. tiempos y movimientos. Especificidad de los actos jurídicos. preventivo y predictivo. Tipos de contratos: compraventa. El acto de comercio. Hechos y actos jurídicos. Continuidad. Integrales impropias. Estadísticas. Aplicaciones. formas y extinción.

Procesos administrativos.Elementos de los costos de fabricación. investigación. Costos fijos y variables. Seguridad e Higiene. Mano de obra Costos de la mano de obra Aplicación y distribución de la mano de obra. Principios de administración. Sistema organizacional. Determinación del equipamiento. Sistema administrativo. proyecto y diseño y documentación de la ingeniería del proceso. Gastos de fabrica Características fundamentales. Costos directos o por absorción Costos por órdenes. Costos directos e indirectos. Nº 5801-4. Políticas de stock. Variaciones en los costos. diseño y documentación de la ingeniería de producto. Diferencias de inventarios. Representación grafica de diseños organizacionales. Estudio. Sistema de información.Corresponde al Exp. Tipos de estructura. Materias primas Valuación de las materias primas y de los materiales. Expedición y Distribución.863. organización y documentación de la Infraestructura de PYMES. accesorios y sistemas de transporte del proceso operativo de fabricación o de un servicio. herramientas. materiales. Técnicas de organización. Lista de materiales. Departamentalización. Instrumentos de la organización: organigramas. Hoja de ruta. . Punto de pedido. proyecto. integración y diseño organizacional. Dinámica organizacional: rendimiento. investigación y desarrollo. Estructura organizacional. Estructura de la administración: sujeto.914/09 COSTOS Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Costo Concepto . Costos por procesos Costos standards TEORÍA DE LAS ORGANIZACIONES Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Administración. Aplicación de principios. Descentralización. Almacenamiento y Transporte. Proceso de acumulación y distribución. Estudio. Niveles jerárquicos y áreas de responsabilidad. Diseño. gráficos de secuencias y manuales. Especificaciones técnicas. Sistema organizacional. MÓDULO DE LA FORMACIÓN TÉCNICA ESPECÍFICA 5º AÑO GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Análisis y determinación de los sistemas productivos.

Sistemas de información contable en empresas industriales. Estadística descriptiva e inferencia estadística. Sistema de stock. Retenciones. Propiedades. Estudio de factibilidad. Funciones especiales. Jornada de trabajo. Indemnizaciones. sueldos y demás operatoria comercial: sistema de proveedores. Modelización de situaciones. Transformada inversa de Laplace. Procedimientos de control interno. Registración de haberes. contribuciones sociales. Operaciones: vectoriales. Uso de software de aplicación. Interpretación de la información contable. Ciclo operativo. Sistemas de gestión y tratamiento de la información SISTEMAS DE INFORMACIÓN CONTABLE Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Sociedades de personas. Diagramas y distribuciones. Liquidación de haberes. La producción como sistema. Espacios muestrales. Inferencia estadística. Estimaciones ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL Y DE SERVICIOS Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Sistema de producción. Uso de software de aplicación. Álgebra de sucesos. . Remuneraciones. Sistema de clientes. Los descansos. Relación con la teoría de Probabilidad. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICA 6º AÑO MATEMÁTICA APLICADA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Matemática vectorial: funciones vectoriales de una o más variables. Transformadas de Laplace y de Fourier. Enfermedades y accidentes de trabajo. Definición axiomática de probabilidad. Estadística: Objeto de la Estadística. Organización interna y externa.ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN DE LOS RECURSOS HUMANOS Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos El Contrato y la relación de trabajo. Probabilidad: Modelos matemáticos. Límites y derivadas parciales. La estrategia de producción. Producción de bienes físicos y servicios. Licencias ordinarias y extraordinarias. Registración contable: costos. Población y muestra. Trabajo insalubre. Trabajo de mujeres y menores: su aplicación. Evaluación y financiación de proyectos productivos. Sistema de movimiento de fondos.

autofinanciamiento. Bienes. Pensamiento económico. Tecnología de la producción. Programación y control. las inversiones. Variables macroeconómicos: inflación. Escasez. clasificación. selección e inducción del personal. Abastecimiento. Competencia perfecta. Capacitación y desarrollo. Transporte. El espíritu de la calidad y la calidad total. estados financieros básicos. Agentes Económicos. Nº 5801-4. Producción por proyectos. seguros. Colocación de fondos. El proceso.Corresponde al Exp. la deuda a mediano y largo plazo. Programación Lineal. Circuito económico simple. La fuerza del trabajo. Planeamiento estratégico y Planeamiento Táctico. Relaciones de la producción con el ecosistema. Planificación Orientada al Cliente. GESTIÓN FINANCIERA BANCARIA Y SEGUROS Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos La función financiera: objetivos y decisiones de inversión y financiamiento. PLANEAMIENTO Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual Contenidos mínimos Concepto. La táctica de la producción. La logística de producción. Expedición y distribución física. Producto nacional. Los elementos de la gestión financiera y bancaria: capital propio. crecimiento. Diagrama de Gozinto. Evaluación del desempeño. Organización de la producción. Servicios de planta.914/09 La tecnología. desempleo. Planificación de Manufactura Integrada por Computadoras. Estrategia tecnológica. Control de “stock”. Mantenimiento. colocaciones financieras y bancarias. Teoría de las Restricciones. . Los servicios como producto. Contabilidad nacional. tipos y características del planeamiento. presupuestos. Programación por el camino crítico. Créditos de corto plazo. Sector económico. Factores condicionantes. El packaging.863. Producción por montaje. Localización. Recursos económicos. Competencia imperfecta. elementos del seguro. Sistemas económicos. Precio. indemnización. El producto. La producción como sistema sociotécnico. Producción intermitente. Reclutamiento. Oferta y demanda. Necesidades. Diseño técnico. ECONOMÍA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Economía: concepto. Integración vertical. Equilibrio. Diseño del proceso. Producción continúa. Ramas. Planificación “Justo a Tiempo”. Producción a corto y largo plazo. Diagrama de Gantt.

Competencia apropiada e inapropiada. Gestión administrativa y comercial: Impuestos. Impuestos provinciales. Mecanismos y organismos de exigibilidad de derechos laborales. Documentación y Gestión del Comercio Exterior. Sistema tributario argentino. . Micro emprendimientos. Sueldo mínimo vital y móvil: concepto y objetivo. Impuestos aduaneros. Ciclo vital de una tecnología. Régimen impositivo.Social . Microeconomía. Empresas recuperadas. Impuesto sobre los bienes personales.Liquidación de cargas sociales. Asignaciones laborales. Remuneración: Concepto. Contrato de Trabajo: Concepto. La retribución de los factores productivos. Relaciones económicas: Análisis económicos. tasa y contribuciones. La empresa tecnológica. La tecnología como mercancía. Logística aplicable al Comercio Exterior. Impuesto al valor agregado monotributo. Impuesto de sellos. DERECHOS DEL TRABAJO Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Derecho y obligaciones laborales: principios del derecho. Costos. Vacaciones. Ética en el desempeño profesional. Mercado de la PYMES.TEORÍA Y TÉCNICA IMPOSITIVA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Comportamiento del sector publico. Exigibilidad de derechos. Mercado Internacional para aplicarlas a los negocios de exportación e importación nacionales. ART (Aseguradora de Riesgo de Trabajo. Ingresos brutos. Accidentes de trabajo in situ e in intinere). Sueldo Anual Complementario. Estabilidad laboral. Reglamentaciones de Comercio Internacional de Exportación e Importación. Impuesto a la ganancia. Investigación del grado de avance tecnológico de las empresas productivas que intervienen en las actividades de Exportación e Importación nacionales. Impuesto a la ganancia mínima presunta. Interpretación del recibo de haberes.Jubilación – O. Impuesto internos. Estudio de los sistemas productivos que intervienen en las actividades de exportación e importación nacionales. Jornada de Trabajo. Licencias por enfermedad y por accidentes de trabajo. Trabajo decente. Exportaciones e importaciones de la Republica Argentina. Clases. PyMES. Impuesto. Rentabilidad. Financiamiento del Comercio Exterior. MÓDULO DE LA FORMACIÓN TÉCNICA ESPECÍFICA 6º AÑO PRODUCCIÓN Y COMERCIO EXTERIOR Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Reglamentaciones de exportación e importación del MERCOSUR. Aportes y Contribuciones. Impuestos nacionales. Recursos y gastos del sector público.

auditoria contable. contratación. PBN. SISTEMAS DE INFORMACIÓN CONTABLE Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Sociedades de Capital e Intermedias. Pauta de comunicación. Comercio Internacional. organización del área de recursos humanos. Técnica de reclutamiento y selección. Planificación de una auditoria. Mercados de cambio. fijación de objetivos. Contabilidad Nacional: PBI. . Régimen del comercio. Globalización. cultural y tecnológico. análisis e interpretación de los Estados Contables para la toma de decisiones. Fluctuaciones económicas y desempleos. Norma ISO.863. Emprendimientos: Tipos. Nº 5801-4. Software de aplicación. pautas de desarrollo y capacitación del personal. Concepto. Ciclo Operativo. Macroeconomía: objetivo de política macroeconómica. Crecimiento económico y medio ambiente. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICA 7º AÑO ECONOMÍA Y DESARROLLO SUSTENTABLE Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Revisión de principios de economía. Tipos de auditoria.914/09 ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN DE LOS RECURSOS HUMANOS Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Empresa en marcha. Dinero y bancos. Presentación. Emprendedorismo y Desarrollo Local. control de procesos. desarrollo y subdesarrollo. impositiva y relativa al comercio exterior. Estructura de remuneraciones. Balanza comercial.Corresponde al Exp. evaluación de los resultados y toma de decisiones. Exportaciones e importaciones. Balanza de pagos. normas de acción. Teorías del Emprendedorismo. Organización interna y externa. Registración contable de la operatoria comercial. Auditoria externa e interna. Estudios de factibilidad. Emprendedorismo social. Auditoria en seguridad industrial y otras. financiera. métodos de evaluación del desempeño. AUDITORÍA Y CONTROL DE GESTIÓN Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Auditar. determinación de cargos y funciones pertinente.

Profilaxis. Conflictos. Gestión del funcionamiento del proyecto. Ingeniería del proyecto. Ingresos proyectados. Localización. Motivación: factores de la motivación. Evaluación del proyecto. Implementación Gestión de la implementación. Detección de problemáticas. Los Estados Contables Proyectados: su confección y análisis. números índices. Mediación.). Estudio del mercado. Círculos de calidad.C.A.MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICA ESPECÍFICA 7º AÑO EVALUACIÓN Y GESTIÓN DE PROYECTOS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Prefactibilidad y factibilidad. Inversión y costo de funcionamiento. Financiamiento. CAPITAL HUMANO Y RELACIONES LABORALES Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Coaching. Software de aplicación. Elaboración de Informes. Calidad del entorno laboral: dinámica de grupos. . .C. Análisis e Interpretación de Estados Contables: análisis vertical y horizontal. Empowerment ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE ESTADOS CONTABLES Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos La Normativa Vigente: Las Resoluciones Técnicas (F.P. Medición y Exposición de los Estados Contables. Intervención: negociación.E.

Reconocer y valorar el trabajo decente en el marco de los Derechos de los Trabajadores y del respeto por las condiciones de higiene y seguridad en que debe desarrollarse. referenciadas en situaciones de trabajo y/o desarrolladas dentro o fuera de la escuela. Integrar y transferir aprendizajes adquiridos a lo largo del proceso de formación. integren y amplíen. Nº 5801-4. las instituciones tendrán como intención:  Fortalecer los procesos educativos a través de instancias de encuentro y realimentación mutua con organismos del sector socio productivo y/o entidades de la comunidad. Enfrentarse a situaciones de incertidumbre. complementando a su profesionalidad específica. organizadas por la institución educativa.863. Impulsar el reconocimiento de las demandas del contexto productivo local. sus resultados objetivos e impactos sobre la realidad social. Fomentar la apertura y participación de la institución en la comunidad. Su propósito es poner en práctica saberes profesionales significativos sobre procesos socio productivo de bienes y servicios. Propósitos Al diseñar las Prácticas Profesionalizantes. las capacidades y saberes que se corresponden con el perfil profesional en el que se están formando. con el propósito de que los estudiantes consoliden.914/09 MÓDULO DE LAS PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES 7º AÑO PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES DEL SECTOR DE LA ADMINISTRACIÓN Carga Horaria mínima: 200 horas reloj anual Conceptualización Las Prácticas Profesionalizantes son aquellas estrategias formativas integradas en la propuesta curricular.Corresponde al Exp. que tengan afinidad con el futuro entorno de trabajo en cuanto a su sustento científico. Establecer puentes que faciliten a los estudiantes la transición desde la escuela al mundo del trabajo y a los estudios superiores. Formar integralmente a un ciudadano para ejercer responsablemente sus deberes y derechos. singularidad y conflicto de valores.  . tecnológico y técnico.    Objetivos A través de las Prácticas Profesionalizantes los alumnos tendrán oportunidades de:     Reflexionar críticamente sobre su futura práctica profesional.

como eje transversal de la formación. Proyectos Tecnológicos. entre otros).  . las prácticas se pueden desarrollar: En el entorno de la institución escolar (Proyectos de Prácticas Profesionalizantes. Año. Sistema Dual. entre otros). Fuera de la institución educativa. Trabajos por Cuenta de Terceros. Módulos Integradores del 7mo. la singularidad y el conflicto de valores. para lo cual utilizan un variado tipo de estrategias didácticas ligadas a la dinámica profesional caracterizada por la incertidumbre. estas prácticas formativas deben ser concebidas como el núcleo central y al mismo tiempo. las prácticas se pueden desarrollar:    Dentro de la institución educativa. En el marco de la Educación Técnico Profesional. organismos estatales o privados.Caracterización Las Prácticas Profesionalizantes pretenden familiarizar e introducir a los estudiantes en los procesos y el ejercicio profesional vigentes. En entornos reales de trabajo (Pasantías en empresas. En relación con el entorno de implementación. Organización y Contexto Las Prácticas Profesionalizantes abren un abanico de posibilidades para realizar experiencias formativas en distintos contextos y entornos de aprendizaje. que da sentido al conjunto saberes y capacidades que comprenden un título técnico. organizaciones no gubernamentales. En relación con el contexto de implementación.

863. Biológica y Microbiológica Laboratorio de Técnicas Analíticas Laboratorio de Procesos Industriales Formación Técnico Específica Microbiología de los Alimentos CH T 144 144 144 144 Laboratorio de Bromatología 144 Laboratorio de Química 144 144 144 Laboratorio de Procesos Industriales 144 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL 37 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL 37 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL 35 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL SIN PP 22 . Nº 5801-4. de Química Orgánica CH T 144 Formación Técnico Específica Laboratorio de Química Orgánica.Ensayos Físicos 72 CHT 144 CH T 144 Formación Técnico Específica Laboratorio de Procesos Industriales Laboratorio de Técnicas Analíticas Laboratorio.914/09 ESTRUCTURA CURRICULAR TÉCNICO EN TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS CUARTO AÑO Formación General Literatura Ingles Educación Física Salud y Adolescencia Historia Geografía CHT 72 72 72 72 72 72 QUINTO AÑO Formación General Literatura Ingles Educación Física Política y Ciudadanía Historia Geografía CHT 72 72 72 72 72 72 SEXTO AÑO Formación General Literatura Ingles Educación Física Filosofía Arte CHT 72 72 72 72 72 SÉPTIMO AÑO Practicas Profesionalizantes CHT Prácticas Profesionalizantes del Sector Industria de Procesos 200 Formación Científico Tecnológico Matemática-Ciclo Superior Química Física Operaciones Unitarias y Tecnología de los Materiales Introducción a la Biología Celular CH T.Corresponde al Exp. 144 108 72 72 72 Formación Científico Tecnológico Análisis Matemático Química Orgánica Química General e Inorgánica Procesos Químicos y Control CH T 144 144 108 72 Formación Científico Tecnológico Matemática Aplicada Química Orgánica y Biológica Química Industrial Química Analítica CHT 72 108 108 108 Formación Científico Tecnológico Emprendimientos Productivos y Desarrollo Local Bromatología y Nutrición Gestión de la Calidad y Legislación Organización y Gestión Industrial CH T 72 108 108 72 Derechos del Trabajo Formación Técnico Específica Laboratorio de Operaciones Unitarias y Tecnología de los Materiales Laboratorio de.

Función inversa. trigonométricas. Semejanza de figuras planas Teorema de Thales. Reconocimiento y caracterización de funciones desde su gráfica y su fórmula: intervalos de crecimiento y decrecimiento. Funciones inorgánica. Circuitos eléctricos. Dieléctricos. Corrientes eléctricas variables. máximos y mínimos. FÍSICA Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual Contenidos mínimos Energía mecánica: cinemática. Interacción Magnética. Formas de resolución gráfica y analítica. Resolución de situaciones problemáticas modelizadas. Campo Magnético.CONTENIDOS MÍNIMOS MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 4º AÑO MATEMÁTICA-CICLO SUPERIOR Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Números Reales y Números Complejos: Concepto y representación. Tabla periódica. Energía térmica: calor y temperatura. continuidad. Química y combustibles. Uniones Químicas. QUÍMICA Carga Horaria Total: 108 horas reloj anual Contenidos mínimos Estructura atómica. Transferencia de energía. Reacciones de ácido – base. Leyes de la hidrostática y la neumática. Procesos de equilibrio. Resolución de triángulos mediante el empleo de la trigonometría: teoremas del seno y del coseno. Sucesiones. Ecuaciones e inecuaciones. Soluciones. Funciones: polinómicas. paridad. Estequiometría. Calorimetría. ceros. Notación y lenguaje. periodicidad. Funciones orgánica. Refinación. Ecuaciones químicas. Espectro electromagnético longitud de onda. Fuentes de energía y combustibles alternativos. Pilas. Modelización de fenómenos del mundo real a través del empleo de funciones. Operaciones con funciones. Mecánica de los fluidos. interferencia y . pH. Transformaciones de energía. Normas de seguridad para el trabajo en el laboratorio. Completitud. Sistemas de ecuaciones. Gases: leyes. Comparación de métodos de resolución y discusión del número y tipo de soluciones halladas de acuerdo a los contextos de las situaciones a resolver. Química en procesos industriales: reacciones de óxido – reducción. valor absoluto. Destilación. Corriente Eléctrica. Dilatación de líquidos y sólidos. Energía Eléctrica: campo y potencial electrostáticos. Operatoria. logarítmicas. Inducción. dinámica. exponencial. Electroquímica. Escalas termométricas.

Diversidad de tipos celulares. El ojo y sus defectos. anteojos. Célula eucariota: tamaño. Importancia de la consideración de las entradas y salidas del sistema. Célula procariota: tamaño. Fisiología de las células. marcha de rayos. Adaptaciones morfofisiológicas. estructura y funciones. Nº 5801-4. líquidos y gaseosos. Óptica geométrica. energía e información. de diagnóstico. Anatomía de las células: Células procariota y eucariota: semejanzas y diferencias. Integración de componentes. Función del ATP. Metabolismo. Procesos de conservación: Degradación y síntesis de sustancias. analizadores de espectros. Dinámica. montaje. Controles. Transporte activo y transporte pasivo. de reparación de sistemas. interrelación y organización. espejos y lentes cóncavas y convexas. Mecanismos de transporte. estructura y funciones. Noción de operaciones unitarias. Tipos. cámara fotográfica. Gráfica. telescopios. polarización. Multiplicación vegetativa de células procariotas y eucariotas. Procesos de reproducción: Replicación del ADN. Procesos de regulación: La membrana plasmática y la entrada y salida de materiales. OPERACIONES UNITARIAS Y TECNOLOGÍAS DE LOS MATERIALES Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual Contenidos mínimos Análisis sistémico: Conocimiento y aplicación del método al estudio de procesos productivos.La redacción de protocolos para dar cuenta el comportamiento de un sistema bajo investigación. INTRODUCCIÓN A LA BIOLOGÍA CELULAR Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual Contenidos mínimos La teoría celular. objetivos. Perturbaciones internas y externas Representación de símbolos y diagramas de flujo en la industria química. Lentes y sus aberraciones. Materias primas naturales. Estructuras y funciones orgánicas y biológicas Aplicaciones de materiales tradicionales y modernos. Transformaciones físicas y químicas de la sustancia. Límites a la resolución de problemas de caja negra. Identificación de etapas y operaciones unitarias. proyectores. Tipos. El papel de las perturbaciones. Reproducción sexual de células procariotas y eucariotas. Casos característicos de caja negra: Situaciones de descubrimiento. aislamiento. Instrumentos y equipos: Interferómetros. Reproducción de . registro y control. Flujo de materiales. Concepto de caja negra. Estabilidad e inestabilidad de sistemas. Equipos usados en las operaciones unitarias. reflexión y refracción. instrumentos ópticos. forma. ondas y rayos. Comportamiento y propiedades de los materiales sólidos. Supresión de ruido. Introducción a los procesos productivos: Noción de proceso. Materiales. Biosíntesis de sustancias. Resistencia química de los materiales. Propagación de la luz. Mecanismo de propagación y distribución del sonido. ondas sonoras e intensidad. microscopios simples y compuestos.863. reflexión. elementos. Clasificación según estructura. sustancias orgánicas e inorgánicas.914/09 difracción. absorción. Espectros de rayas y series espectrales. Ensayos mecánicos usuales. forma. reverberación. Acústica. Efecto Doppler. Sistemas.Corresponde al Exp. Respiración aerobia y anaerobia.

Síntesis del diagrama de flujo de procesos y/o partes del mismo definiendo las condiciones operativas de corrientes. Tipos de ensayos físicos y tecnológicos. Determinación de densidades con densímetros. Medición y error. Mitosis. Exactitud y precisión. proceso de cristalización de diferentes sustancias. Determinación de tensión superficial de diferentes líquidos por distintos métodos. Aplicación a la representación de objetos y procesos. Balanzas: Balanzas de precisión. termoestabilidad. Determinación de densidades de sólidos y líquidos con picnómetros. Calorimetría – calorímetros – calor específico – capacidad calorífica – equivalente en agua del calorímetro. Introducción al dibujo/diseño asistido por computadora. conservación y manipulación del instrumental y herramientas utilizados. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 4º AÑO LABORATORIO DE OPERACIONES UNITARIAS Y TECNOLOGÍAS DE LOS MATERIALES Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Análisis sistémico: Conocimiento y aplicación del método al estudio de procesos productivos. dibujos y representaciones gráficas de cuerpos y/o piezas en forma manual. Determinación de viscosidades con los viscosímetros de Ostwald y Stokes. . Embalaje. Operación. Equipamiento. Termometría – puntos fijos de un termómetro. Reducción y aumento del tamaño de sólidos: Función y contextualización. Dinámica. Determinación de puntos de fusión – leyes de fusión. ensayos. Materiales. Identificación de etapas y operaciones unitarias. etc.células vegetales y animales. Resistencia química de los materiales. Normas de mantenimiento. Honestidad y fiabilidad en la presentación de resultados obtenidos en análisis. Clasificación según estructura. Verificación de las leyes de reflexión y la refracción. LABORATORIO DE ENSAYOS FÍSICOS Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Magnitudes Revisión sobre cálculos de longitudes. Termorigidez. Manejo. Croquizado. inhibición. superficies y volúmenes de diferentes cuerpos. Tratamiento de la información. Determinación de densidades con balanza de Mohr. Determinación de elevadas temperaturas: pirometría – pirómetro óptico – termopar. Tipos. Sistemas de representación: Aplicación de las normas específicas para la interpretación y realización de croquis. procedimientos y normas. corrosión. Controles. Transporte y almacenamiento de sólidos: Conocimiento de equipos y operaciones. Propiedades de uso de los materiales. preparación y determinación de mezclas frigoríficas. Normativa. Ensayos a la llama. Meiosis. Ensayos mecánicos usuales. Diferentes tipos de balanzas. Sensibilidad.

preparación. Derivada de una función en un punto. productos y efluentes. Equipos para producir gases. balanza. Límite de una función en el infinito. Determinación y medición de resistencia: comprobación de la ley de Ohm. Conocimiento y manejo de Instrumentos: termómetros. realizar separaciones.A: Medición de los principales parámetros. Normas de mantenimiento. Espectofotometría. almacenamiento y transporte dentro del laboratorio. Control. Construcción de aparatos de laboratorio. insumos. Normas de calidad ambiental aplicadas al trabajo en el laboratorio. Puente de Wheatstone. Análisis crítico de los procedimientos: Fundamentación científica y tecnológica de los métodos y técnicas estudiados. pipetas. Medición del consumo de líquidos y gases: contadores. rótulos. uso de accesorios. Propiedades. Manipulación y pesaje de reactivos: Procedimiento y normas. Elaboración e interpretación de informes.Corresponde al Exp. etc.863. conservación e identificación. Técnicas de medición e instrumentos asociados. Determinaciones coloriméricas de diferentes sustancias. Soluciones: Estudio de las propiedades y características de las soluciones. Registro. Limpieza de material de laboratorio. Medición de presión y caudal. seguridad y manipulación del instrumental y herramientas utilizados. conservación. Derivada de funciones elementales. matraces. Disociación iónica – Solubilidad – Conceptos Básicos ácidos y bases – pH – Indicadores – Normas de Seguridad – reacciones y ecuaciones elementales. Manómetros y caudalímetros. conocimiento y uso de balanzas granatarias. Ceros de una .914/09 Uso de refractómetros. Conocimiento y utilización de dispositivos de seguridad y protección para el laboratorio. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 5º AÑO ANÁLISIS MATEMÁTICO Carga horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Límite de una función en un punto. LABORATORIO DE QUÍMICA Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Laboratorio químico: Introducción al trabajo de laboratorio.C. estufa. seguridad y manipulación del instrumental y herramientas utilizados. Preparación de sustancias simples y compuestas: Obtención en el laboratorio de sustancias orgánicas e inorgánicas. materiales de procesos. y C. Almacenamiento de muestras. Precauciones. conservación. Normas de mantenimiento. Métodos de separación y fraccionamiento: Análisis y aplicación a diferentes sistemas materiales. Cálculo. Uso del material volumétrico: Técnicas.Calidad: Métodos y técnicas de inspección y control de materias primas. Mediciones eléctricas en C. Nº 5801-4. Continuidad.

Grupo funcional. Activación y desactivación del núcleo. Orbitales moleculares. Propiedades químicas. Polimerización. Compuestos orgánicos: composición y características. Mecanismo. . Reacciones nucleofílicas y electrofílicas: concepto. Éteres. Reacciones. Métodos de obtención. Estructura y propiedades. Máximos y mínimos. reacciones. Alcanos: Nomenclatura. Estructura. Reacciones. Aldehídos y cetonas: Nomenclatura. Aplicaciones Cambio de variables: su aplicación para simplificar el cálculo de integrales. Carga formal. Fenoles. Núcleos condensados. Halogenación: reacciones de adición. Preparación. Propiedades químicas. Nomenclatura. Reacciones. Propiedades de los nitroderivados. adición. Estructura de los cicloalcanos. Preparación. Reacciones. Estructura silla y bote. Sustitución nucleofílica aromática. Halogenuros de alquilo. Cicloalcanos: Nomenclatura. Propiedades. Atracciones y repulsiones intermoleculares. Factores que influyen en el mecanismo y velocidad de reacción. integral triple: definición y propiedades. Alquenos: Nomenclatura. definidas. Isomería. sp2 y sp. propiedades. Aplicaciones. Estereoisomería. Nomenclatura. Isomería: concepto y tipos (estructural y esteroisomería). Estructura. Formas indeterminadas. Núcleos aislados. Mecanismos. Mecanismo.función. Reacciones de identificación y caracterización. Regla de L´Hopital. Isomería de posición. Preparación. Nomenclatura. Métodos de preparación. Nitración: mecanismos y agentes nitrantes. Integrales indefinidas. Integración numérica: regla de los trapecios y fórmula de Simpson. Halogenuros de arilo y de arilalquilo: preparación y reactividad. Mecanismo de halogenación. Sustitución electrofílica aromática. Nomenclatura. Propiedades físicas. Nomenclatura. Mecanismos de eliminación. Reacciones. Propiedades físicas y químicas. Integral doble. Cadenas carbonadas: clasificación. Método de preparación. Cracking. Hidrocarburos aromáticos polinucleares. Sulfonación: mecanismo y propiedades. Preparación. Mecanismos mono y bimoleculares. Combustión. Átomo de carbono: características. Nitración. Mecanismos. Fuentes de obtención y métodos de preparación. Función química. Preparación. Teoría de las tensiones de Baeyer. Problemas. Adición de halógenos. Hibridización: sp3. Propiedades físicas. Isomería de cadena. trigonométricas. Fórmulas moleculares y empíricas. Análisis inmediato y análisis elemental. Dinitro y trinitroderivados. Propiedades físicas y químicas. Acidez. Métodos de preparación. Reacciones. racionales. Condensación aldólica. Reacciones: Sustitución nucleofílica alifática. Propiedades físicas. Configuración electrónica. Gráfica de una función y su derivada. Modelización de fenómenos del mundo real y de otras áreas usando funciones. Crecimiento y decrecimiento. Orbitales atómicos híbridos. Tautomería. Adición de hidrógeno e hidrácidos. Sustitución. Aldehídos y cetonas aromáticas. Alquinos: Nomenclatura. eliminación y transposición. QUÍMICA ORGÁNICA Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Sustancias orgánicas. Reacciones de eliminación. Homólogos del benceno. Estructura. Hidrocarburos aromáticos: Benceno. Propiedades químicas. Teorema fundamental del cálculo. de sustitución en el núcleo y en las cadenas laterales. Reacciones de los hidrocarburos aromáticos. Dienos. Nomenclatura. Integrales impropias. Propiedades químicas.Química Orgánica: Concepto. Glicoles. Carácter ácido. Alcoholes: Clasificación.

Estequiometría. estructura electrónica. leyes y magnitudes asociadas al movimiento de fluidos. Acidez. QUÍMICA GENERAL E INORGÁNICA Carga Horaria Total: 108 horas reloj anual Contenidos mínimos Propiedades de los distintos elementos de la tabla periódica. Concentración de soluciones: expresiones químicas de la concentración. Teorías del choque y del complejo activado. relación con tipos de quemadores. métodos de obtención y preparación.C. ciclos térmicos y frigoríficos. Transferencia de calor: Conducción. Preparación. Generalidades sobre: Tipos de hornos. Cambios de fases en substancias puras y en sistemas multicomponentes. Reacciones. Reacciones. leyes de Raoult y Henry. Unidades y problemas de aplicación. Orden de reacción. propiedades físicas y químicas. Tipos de intercambiadores de calor. nomenclatura. pH.Corresponde al Exp.914/09 Propiedades físicas y químicas. Derivados de ácido: Halogenuros de ácido: nomenclatura. Ésteres: Ésteres inorgánicos: concepto. Procesos termodinámicos fundamentales. tipos de combustibles usados. Cinética de las reacciones químicas. estructura electrónica. Máquinas de combustión interna y externa. preparación. presión de vapor y temperaturas de cambios de fases. Uretanos. Aplicaciones del equilibrio químico.). Principio de Le Chatelier. corrosión. Hornos. estructura electrónica. Ecuaciones térmicas de estado. PROCESOS QUÍMICOS Y CONTROL Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual Contenidos mínimos Termodinámica: Primer principio de la termodinámica. Segundo principio: procesos reversibles y entropía. . Máquinas térmicas y frigoríficas. propiedades. pOH y pKw. Anhídridos de ácido: nomenclatura. Ciclo de Carnot. Transferencia de energía en forma de calor. Equilibrios de fases: sistemas cristalinos. Solvatación de iones. Soluciones. Amidas: Clasificación. producto iónico del agua. Ácidos aromáticos. Estructura electrónica. preparación. Ésteres orgánicos: obtención. Ácidos carboxílicos: Ácidos saturados: nomenclatura (I. Potenciales termodinámicos y equilibrio. Inclusión de prácticas y cálculos. aislación. fenómenos de superficie. Concepto. ensayos analíticos. Reacciones y ecuaciones de neutralización y rédox. Calderas tubulares y acuotubulares.863. Ecuación energética de estado.U. Inclusión de Termoquímica: Entalpía de combustión. poder calorífico inferior y superior. Equilibrio iónico. Reacciones y ecuaciones químicas. Grasas. Intercambiadores de calor. propiedades. Tercer principio. estructura electrónica. equilibrio ácido-base: teorías ácido-base. procesos irreversibles. Urea: obtención y propiedades. adsorción en sólidos. convección y radiación. propiedades. aceites y ceras. Nociones de hidrodinámica: Principios. propiedades y preparación. Generación de vapor: Calderas. Ácidos no saturados. Relación entre velocidad de reacción y temperatura. Equilibrio químico en sistemas homogéneos y heterogéneos.P. Nº 5801-4. Ley de acción de masas.A. mecanismo de esterificación. sistemas binarios. Solubilidad. Propiedades coligativas.

inhibidores iónicos. neutralización. Procesos de vaporización a presión elevada – incremento del punto de ebullición con el aumento de la presión – autoclaves – vaporización a presión reducida. conservación.Sistema contra incendio: fijos y móviles. Dispositivos. seguridad y manipulación del instrumental y herramientas utilizados. instalaciones. torres de destilación. Fluidificadores. . MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 5º AÑO LABORATORIO DE PROCESOS INDUSTRIALES Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Instalaciones eléctricas. circuitos neumáticos. Motores térmicos y turbinas. Circuitos. Evaporadores y cristalizadores. reacción. Automatismos. Normativas. Normas de mantenimiento. equipos de absorción y adsorción. Unidades y problemas de aplicación. rectificadores.Equipos de separación difusional. Automatismos utilizados en los procesos productivos. leyes y magnitudes asociadas al movimiento de fluidos. Cálculo de requerimientos energéticos. Mezclado y disolución: Aglomeradores. condensación. Emulsificadores y agitadores. Extractores. Secado: Tipos de secadores. Mantenimiento preventivo y mantenimiento predictivo de las instalaciones y equipos eléctricos y electrónicos estudiados. Nociones de hidrodinámica: Principios. Control de variables. Dispersores. dilución. Procesos de determinación de humedad – higrómetros – cálculo de porcentaje de humedad. y bombas. Suministro y distribución de energía eléctrica. Iluminación. operaciones y mediciones. Seguridad. Transporte e impulsión de fluidos: Conocimiento de equipos. Licuadores y liofilizadores. Espumadores. Mezcladores. Determinación del calor específico de líquidos y de sólidos – calor latente – determinación de entalpías y calor molar de: disolución. vaporización.Barómetros. Fuerza electromotriz. Humidificadores. El suministro de energía: Nociones sobre las aplicaciones energéticas disponibles. Aplicación al control de procesos. fusión. Determinación de puntos de inflamación instantánea y de puntos de combustión (flash – point y fire point) aparato de Cleveland aparato de Pensky Martens. La provisión de energía y sus riesgos. torres de absorción. Equipos. Neumática. motores. Tipos de mantenimiento. Envasado y almacenamiento. Normativa. Mantenimiento. Generadores. Proceso de secado – estufas – hornos – muflas – funcionamiento y aplicación de los manómetros .

aldehídos. Rendimiento de reacciones. Temperatura y equilibrio. precipitación fraccionada. punto de fusión. Aplicaciones del equilibrio químico. índice de refracción. Ley de acción de masas. Normas de seguridad.y cuantitativo . Reacciones en medio acuoso. Sección Analítica: Reconocimiento de grupos funcionales.. El pH y su regulación. celdas galvánicas y celdas electrolíticas. pOH y pKw. Cuaderno de laboratorio. Constante de equilibrio.Ensayos de propiedades químicas en sustancias orgánicas: Combustión – Halogenación – Neutralización – Hidrogenación – Oxidación – Reducción – Hidrólisis – Saponificación. Tratamiento de materiales descartables. Energía libre y equilibrio químico. potenciales de reducción. 3. Velocidad de reacciones y catálisis. 2. indicadores ácido-base. La precipitación y la solubilidad en medio acuoso.Técnicas extractivas de sustancias orgánicas presentes en mezclas: Extracción con solventes orgánicos . Material de laboratorio. Equilibrio de óxido-reducción. Principio de Le Chatelier. Equilibrio de disociación del agua y otras moléculas.Corresponde al Exp. electrolitos fuertes y débiles. Análisis cuali. Equilibrio de precipitación: solubilidad. Separación y determinación cualitativa de algunos cationes y aniones sistemáticamente. cetonas. rotación óptica). Ecuación de Nernst. Instrumental de laboratorio. Relación entre velocidad de reacción y temperatura. 1. funciones orgánicas compuestas. Teorías del choque y del complejo activado. 4. ácidos orgánicos.destilación fraccionada – cromatografía. equilibrio ácido-base: teorías ácido-base.Ensayos de laboratorio de síntesis de sustancias orgánicas: tales como: Hidrocarburos. Orden de reacción. Nº 5801-4. Soluciones amortiguadoras. LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Introducción a las técnicas de Laboratorio: 1. relación entre energía libre y fuerza electromotriz de una pila. Cinética de las reacciones químicas. viscosidad. Equilibrio de complejos: constante de estabilidad de un complejo.Ensayos de propiedades físicas en compuestos orgánicos (solubilidad. densidad. 4. 3. Kps. Energía asociada con una reacción. Operaciones simples de purificación de sustancias orgánicas. Equilibrios homogéneos en sistemas gaseosos. 2.863. Reacciones reversible e irreversible. relación entre fuerza electromotriz de una pila y constante de equilibrio de una reacción rédox.. producto iónico del agua. efecto ión común. Equilibrios simultáneos: relación entre solubilidad de un insoluble y la formación de complejos. hidrólisis de sales. influencia del pH en la solubilidad. elementos y envases. Equilibrios químicos heterogéneos. pH. Óxido-reducción y la transferencia de electrones. alcoholes.Ensayos químicos de reconocimiento.914/09 LABORATORIO DE TECNICAS ANALÍTICAS Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Modelos de reacciones químicas. Mantenimiento de las condiciones de uso de instrumental de laboratorio.

Formación de péptidos. Catálisis en los sistemas orgánicos. Glicolípidos. Población y muestra. Jabones y detergentes. Contenidos vinculados al Técnico Químico Carbohidratos: Glúcidos. Tipos de aceites secantes. Importancia biológica. Propiedades físicas y químicas. Propiedades. Estructura. Modelización de situaciones. Propiedades físicas y químicas. Propiedades físicas y químicas. carotenoides. Ceras. Estructuras. Operaciones: vectoriales. Monosacáridos. Lípidos: Lípidos relacionados con ácidos grasos. Diagramas y distribuciones. Polisacáridos. Transformadas de Laplace y de Fourier. ADN y ARN. Estructura. Mutarrotación. Relación con productos naturales. Importancia biológica. Propiedades físicas y químicas. Conformación. Espacios muestrales. Propiedades. Clasificación. Funciones especiales. Configuración. tipos. Enlace peptídico. Terpenoides. Esfingolípidos. Estructura. Hormonas. Funciones. Epímeros Estructuras cíclicas. Estadística: Objeto de la Estadística. Ácidos Nucleicos: Ácidos nucleicos. Enlaces glicosídicos. Lípidos no relacionados con ácidos grasos. Relación con la teoría de Probabilidad. Propiedades físicas y químicas. Según aquella. comparten ejes y temas comunes. Clasificación. Estructura. Coenzimas y grupos prostéticos. Composición y estructura. Nucleósidos y nucleótidos. Fosfolípidos. Oligosacáridos. Importancia biológica. Biosíntesis. Clasificación.MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 6º AÑO MATEMÁTICA APLICADA Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual Contenidos mínimos Matemática vectorial: funciones vectoriales de una o más variables. Función e importancia biológica. Inhibición. Limites y derivadas parciales. Concepto. Estimaciones QUÍMICA ORGÁNICA Y BIOLÓGICA Carga Horaria Total: 108 horas reloj anual Contenidos mínimos Aclaración: Se recomienda organizar los contenidos del presente espacio relacionándolos con la Orientación escogida de acuerdo con el Proyecto Educativo Institucional. Concepto. Vitaminas: . Estado natural. Inferencia estadística. independientemente de los contenidos específicos que identifican a cada una de las orientaciones y que se exponen a continuación. enfoque y orientación. Proteínas. Transformada inversa de Laplace. Niveles de estructuración. Definición axiomática de probabilidad. Álgebra de sucesos. Enzimas: Enzimas. Importancia biológica. Probabilidad: Modelos matemáticos. Clasificación. como puede observarse. Clasificación. Proteínas: Aminoácidos. los cuales se diferencian en profundidad. Propiedades físicas y químicas. Fórmulas estructurales. Estadística descriptiva e inferencia estadística. esteroides. Clasificación.

Influencia de la temperatura. Ácidos nucleicos (ADN. Métodos de observación Coloraciones simples y diferenciales. Bacteriófagos. Contenidos vinculados al Técnico en Tecnología de los Alimentos Características de la materia viva: tamaño. Importancia Biológica. ensayos. . Clasificación de los organismos vivos. Enzimas. Bioenergética Y Metabolismo: Bioenergética. Biosíntesis de proteínas. Metabolismo de los lípidos. Ecosistemas. Medio ambiente. Lisogenia. Componentes. Ciclo de la glucólisis y su importancia. sales. Estructura. Concepto. Adaptación al medio ambiente. Catabolismo y anabolismo. pH. etc. Biotecnología: Aportes en los distintos campos de la ciencia y en la calidad de vida. Honestidad y fiabilidad en la presentación de resultados obtenidos en análisis. Cadena respiratoria.914/09 Vitaminas. ARN). animales. Bioética. Interconversión e interrelaciones metabólicas. Virus temperados. Metabolismo de los carbohidratos. Biotecnología: Aportes en los distintos campos de la ciencia y en la calidad de vida. Componentes de la síntesis proteica. y otros. en la agricultura. Oxidaciones Biológicas. Desarrollo microbiano: velocidad específica de crecimiento. Tratamiento de la información. métodos de observación. células vegetales. cambios debidos a la edad y cultivo. Biosíntesis de ácidos grasos. etc. Compuestos orgánicos: Carbohidratos. en la agricultura.863. Semejanzas y diferencias entre células eucariotas: levaduras y mohos. Aminoácidos. Beta y alfa oxidación. Desarrollo celular y formación de productos.Metabolismo de los ácidos orgánicos. Nº 5801-4. Vía metabólica de las pentosas fosfato. Importancia biológica. medio ambiente. Conservación de la energía en los organismos vivos. Composición química de la materia viva. Número de generaciones.Transporte de electrones y fosforilación oxidativa. Grupos de interés en biotecnología y alimentos. Procesos industriales biotecnológicos de aplicación en la industria alimentaria y no alimentaria. Compuestos de alta energía. etc. medio ambiente. Virus animales. Importancia. ensayos. Procesos industriales biotecnológicos de aplicación en la industria alimentaria y no alimentaria. Tipos de vías metabólicas. Naturaleza de la partícula viral. oxígeno y presión sobre el desarrollo Variabilidad de los microorganismos. Características de los Reinos. Velocidad de desarrollo en relación a los nutrientes.Importancia en los vegetales. Clasificación. Biosíntesis de sacarosa. Factores ambientales. Crecimiento microbiano. Características generales de la infección viral. Vitaminas. Metabolismo intermedio. ganadería. organización. Tiempo de generación. Metabolismo de aminoácidos y proteínas. Descarboxilación oxidativa del piruvato. Mutación. Ciclo de Krebs. lípidos y proteínas. Tratamiento de la información. Etapas. ganadería. Agentes mutágenos. Proteínas. Control enzimático de la actividad celular. Integración del metabolismo de carbohidratos. El impacto sobre el medio social y natural.Corresponde al Exp. Compuestos inorgánicos: Agua. Ciclo del glioxilato. Transaminación. almidón y celulosa. medicina. Activación de aminoácidos. Honestidad y fiabilidad en la presentación de resultados obtenidos en análisis. Virus. Lípidos. Mecanismo de la fosforilación oxidativa. Reinos. medicina. Reproducción. Bioética. etc. Esteroles. Crecimiento microbiano. Cinética.

secundarios y específicos. químicos y microbiológicos.QUÍMICA INDUSTRIAL Carga Horaria Total: 108 horas reloj anual Contenidos mínimos Depuración del agua: Composición. Métodos de detección. Condiciones de seguridad. Dispositivos de detección y protección. Reactores químicos continuos y discontinuos. Equilibrio de precipitación. Procedimientos de tratamiento de aguas industriales. Conservación y pretratamiento de la muestra. transporte y distribución de vapor. Combustibles y comburentes. Tratamiento. características y propiedades del agua como afluente y efluente. incompatibilidades. Manipulación de productos químicos: reactividad. Instalaciones de tratamiento. Depuración de aguas residuales. El muestreo. Nociones básicas de estadísticas aplicadas. Clasificación y utilización. Equilibrio de complejos. Medidas de seguridad. Fuegos: Teoría y tecnología del fuego. sistemas de protección. aire y gases industriales. instrumentación o requerimientos del proceso. corrosión y degradación de materiales. División sistemática para análisis sistemático de cationes y aniones. ordenes de reacción. Elementos de seguridad de máquinas e instalaciones. refrigeración. Actuación según el Plan de emergencia. aire y gases industriales para servicios generales. QUÍMICA ANALÍTICA Carga Horaria Total: 108 horas reloj anual Contenidos mínimos Equilibrio de disociación ácido-base. Procedimientos en la preparación. Parámetros de operación y/o control de las condiciones de reacción. pH. etc. Transformación química de la materia: Nociones de cinética química. Seguridad y prevención en las industrias de Procesos: Riesgos comunes en las industrias de procesos: mecánicos. Riesgos químicos de los materiales. refrigeración y proceso. eléctricos. Planta de tratamiento de aguas: tratamientos físicos. filtrado y regulación de presión. conducción y mantenimiento de equipos a escala de Laboratorio y planta piloto. Nociones estadísticas. Procedimientos de tratamiento de agua cruda para calderas. Identificación y funcionamiento de equipos. Tratamientos primarios. . agitación. Propiedades y aplicaciones en la industria de procesos. semimicro y microanálisis. Prevención de incendios. Su aplicación en la resolución analítica de muestras. Tipos de fuego. Reactivos generales y específicos. Señalización de seguridad: Áreas de riesgo. Ensayos de medida directa de características de agua. pictogramas. aporte de calor y catalizadores. Sistemas de alarma y sistemas de protección. aire y gases industriales: Composición y características del vapor. Operaciones y control de depuradoras. Seguridad en las industrias de procesos. Torres de enfriamiento y recuperación de aguas. El triángulo del fuego y la reacción en cadena. Tipos de reacciones químicas industriales más frecuentes. Técnicas de análisis macro. códigos de colores. Distintas teorías de ácidos y bases. térmicos. Medios de extinción. transporte y distribución de vapor. químicos. Tratamientos finales: secado. almacenaje. Accidentes más comunes. Efecto de ión común. Enfermedades profesionales y su prevención en el o los procesos productivos seleccionados. Equipos de protección personal y grupal. procesos de estabilidad de materiales.

. Mecanismos y organismos de exigibilidad de derechos laborales. combinación de operaciones básicas. ART (Aseguradora de Riesgo de Trabajo. Remuneración: Concepto. Clases. Normas de dibujo aplicadas a la industria de procesos. Relaciones económicas: Análisis económicos. Competencia apropiada e inapropiada. La retribución de los factores productivos. Aportes y Contribuciones. por tipo de proceso y de productos. La tecnología como mercancía. El proceso químico. Jornada de Trabajo. Costos. Gestión administrativa y comercial: Impuestos. Estabilidad laboral. Las industrias de procesos. Operaciones básicas en las industrias de procesos: Para cada operación que forme parte del o los procesos seleccionados para desarrollar el módulo:   Fundamento y criterios de elección del método. Relaciones funcionales e interdependencia. Código de colores y simbología aplicados a instalaciones de procesos. Micro emprendimientos.Liquidación de cargas sociales. Procesos químicos tipo.Social .Jubilación – O. aparatos eléctricos y equipos mecánicos. Departamentos y servicios de la empresa: funciones de producción. Exigibilidad de derechos. Mercado de la PyMES. Microeconomía. Clasificación de las industrias de procesos. Unidades y líneas de producción. Diagramas de flujo de procesos e interpretación de planos y esquemas de equipos e instalaciones químicas. Licencias por enfermedad y por accidentes de trabajo. Empresas recuperadas. Sueldo mínimo vital y móvil: concepto y objetivo. Vacaciones. Organización y líneas jerárquicas. Sueldo Anual Complementario. Rentabilidad. Contrato de Trabajo: Concepto. Trabajo decente. Ética en el desempeño profesional. Accidentes de trabajo in situ e in intinere). La empresa tecnológica. Asignaciones laborales. Ciclo vital de una tecnología. Nº 5801-4. mantenimiento y seguridad.863. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 6º AÑO LABORATORIO DE PROCESOS INDUSTRIALES Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Procesos productivos. Simbolización e interpretación de diagramas de proceso. laboratorio. Procesos continuos y discontinuos de fabricación. PyMES. Identificación y funcionamiento de equipos.914/09 DERECHOS DEL TRABAJO Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual Contenidos mínimos Derecho y obligaciones laborales: principios del derecho.Corresponde al Exp. Interpretación del recibo de haberes.

preparación y acondicionamiento de muestras líquidas (aguas. Normas para la realización e interpretación de diagramas de flujo e información de proceso. homogenización y cuarteo). insumos. Interpretación de resultados. Interpretación de simbología gráfica en diagramas computarizados e identificación de instrumentos. Nociones sobre procedimientos de medida y eliminación de contaminantes en los procesos de producción o depuración química industrial. etc.): trituración. Obtención y preservación de muestras de gases. Datos sospechosos. Expresión del resultado. Expresión de Gauss. tamizado. cementos. por ciento. Acondicionamiento del lugar de trabajo: ventilación. etc. preparación. Gravimetría: Precipitación.   Variables que deben ser medidas y parámetros que deben ser controlados en la operación. Calcinación. productos químicos tóxicos. Nociones sobre sistema de control distribuido y estudio de control de procesos mediante simuladores a través de ordenador. Lavado. valoración. vibraciones. Variancia. redox y complejométrica. etc. Envejecimiento. Nociones sobre soportes informáticos de datos destinados al control de la producción. alcalimétrica. Coprecipitación. Conclusiones. yeso. Volumetría: Patrones primarios. resultante de una simulación computarizada..). . efluentes.EDTA.). identificación y codificación de muestras. molienda. Introducción a las técnicas de simulación. materias primas. Producto de solubilidad. climatización. químicos (fuga de gases. gestión de archivos de datos y a la catalogación de documentos. Tratamiento de emanaciones a la atmósfera. Diferentes tipos de papel para filtración.. Punto final. iluminación. Cálculos. mg/L. etc. LABORATORIO DE TECNICAS ANALITICAS Carga horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Muestreo: Obtención. Medidas de seguridad. normalización. aguas y residuos sólidos. materias primas. temperatura.). Aplicaciones informáticas a la producción y al control de calidad. . Precipitación fraccionada. por mil. Indicadores ácido/base. Expresión de resultados: Errores. áridos. Precipitados impurificados. Media aritmética. dicromatometría. Niveles de significación: ppm (ug/g. Aplicación del balance de materia y energía en el o los procesos seleccionados. registro y tratamiento de la información derivada del proceso y medida de variables. Obtención y preparación de muestras sólidas (minerales. Soluciones patrones. Valoración acidimétrica. Normas de actuación ante situaciones de riesgo ambiental. placas filtrantes. factores volumétricos. Curvas. Desviación estándar. Permanganimetría. Sistemas de prevención y protección del ambiente de trabajo en la Industria de Procesos: Contaminantes del ambiente de trabajo: Físicos (ruidos. producto final). iodometría. insumos. Confección de informes. ug/L. muestras de procesos. bebidas. ppb (ng/g. Sistemas de búsqueda. Cálculos. inflamables o explosivos). Aplicación de la informática al control de los procesos productivos. biológicos y microbiológicos.

Implicaciones de los mismos ya sea en la materia prima. Honestidad y fiabilidad en la presentación de resultados obtenidos en análisis. Aguas: Ensayos bacteriológicos. Análisis cuali y cuantitativos. Los cultivos: Principales cultivos y medios de cultivos. Aplicaciones industriales. Nucleosidos. Control de los parámetros de ensayo. Cálculos. Regulación. Esterilización. Modelo de biomembrana. Los microorganismos: Microbiología. Vías de obtención de energía química: El ATP. Microorganismos y productos de importancia industrial. Observación al microscopio. Procesos fermentativos. preparación. Tratamiento de la información. Principales procesos industriales que involucran microorganismos. en la agricultura. Determinación de curva de desarrollo. Contenidos vinculados al Técnicos en Tecnología de los Alimentos Normas de Seguridad e Higiene en el Laboratorio microbiológico. Tipos de Fermentadores. Sobrevivencia. Análisis. Relación con las Normas de Seguridad e Higiene. Variabilidad: Métodos de recuento de microorganismos directos e indirectos. ensayos. Sitio activo. Demanda biológica de oxígeno (DBO) y demanda química de oxígeno (DQO). . Impacto ambiental. Los ácidos nucleicos: Bases nitrogenadas. análisis presuntivo. Técnicas de siembra y elección del caldo de cultivo adecuado. Fermentaciones alcohólica y láctica. confirmativo y final. Aplicaciones industriales. medio ambiente. Contaminantes inorgánicos. Estructura del DNA y de los RNAs. La uva. Controles técnicos. comportamiento y obtención de los principales tipos de biomoléculas en relación con sus aplicaciones biotecnológicas. Reactivos. Preservación. Técnicas de cálculo. Fermentaciones. Biotecnología: Bioética. Nº 5801-4. interpretación y comunicación de resultados. Determinación. Síntesis aeróbica del ATP. Baños termostáticos. medicina.914/09 LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA. Procesos industriales biotecnológicos de aplicación en la industria alimentaria y no alimentaria. orgánicos y biológicos en alimentos y bebidas para el consumo humano. Las membranas biológicas: Lípidos y proteínas de las membranas. Glucólisis. Inhibición. etc. Extendidos. Tecnología de la vinificación. Nucleótidos. Pruebas bioquímicas. Agentes antimicrobianos. muestreo. Confección de informes. ganadería.Corresponde al Exp. Análisis microbiológicos: Identificación y cuantificación de microorganismos involucrados en los procesos de producción industrial (fabricación y transformación). La hemoglobina y la mioglobina: Estructura. Estructura.863. Interpretación de resultados. Higiene y seguridad: Normas y criterios para el manipuleo de sustancias y productos con microorganismos vivos. tinciones y recuento. Introducción a la vitivinicultura. etc. Análisis microbiológico de efluentes. inhibición y muerte microbiana. Destino final de las mismas. Correcciones de los mostos. toma. Efectividad. El transporte de oxígeno. Métodos de observación: Coloraciones simples y diferenciales. transporte y depósito de muestras. Resistencia. como en los procesos de transformación (productos intermedios y elaborados) y efluentes. BIOLOGICA Y MICROBIOLÓGICA Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Contenidos vinculados al Técnicos Químicos Las biomoléculas. Radiaciones. Número más probable. Las enzimas: Propiedades catalíticas. Autoclaves.

MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTIFICO TECNOLÓGICO
7º AÑO EMPRENDIMIENTOS PRODUCTIVOS Y DESARROLLO LOCAL Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual Contenidos mínimos Teorías del Emprendedorismo. Emprendedorismo social, cultural y tecnológica. Emprendedorismo y Desarrollo Local. Emprendimientos Familiares. Nociones de Derecho para Emprendedores. Finanzas para Emprendedores. Marketing. Calidad en la Gestión de emprendimientos. Técnicas de Comunicación. Actitud Emprendedora. Laboratorio de ideas y oportunidades. Planeamiento de emprendimientos sociales y culturales. Planeamiento de negocios para emprendedores. Incubadoras: Social; Cultural y Tecnológica. El Desarrollo en una etapa post-neoliberal. Desarrollo local y territorio: clusters, cadenas de valor, locales y regionales. Polos tecnológicos. La promoción del desarrollo económico local, estrategias y herramientas: la planificación estratégica participativa, las agencias de desarrollo, las incubadoras de empresas y los microemprendimientos. Desarrollo rural, sustentabilidad del modelo y cuestiones ambientales. Cooperación y asociativismo intermunicipal, micro regiones y desarrollo regional. El análisis de casos y la evaluación de experiencias. BROMATOLOGÍA Y NUTRICIÓN Carga Horaria Total: 108 horas reloj anual Contenidos mínimos Introducción a la nutrición; Fisiología de la nutrición humana; Agua: utilidad fisiológica, balance hídrico; Glúcidos: utilidad fisiológica y función energética, digestión y metabolismo; Fibra dietética: utilidad fisiológica; Proteínas: digestibilidad y valor biológico, utilidad fisiológica; Lípidos: utilidad fisiológica, aspectos nutricionales y distribución y metabolismo; Alcohol: metabolismo, implicaciones nutricionales, aporte calórico; Electrolitos: concepto y clasificación, utilidad fisiológica, control orgánico y caracteres nutricionales del Na, K y Cl; Minerales: utilidad fisiológica y metabolismo, características nutricionales Ca, Mg y P; Elementos traza: utilidad fisiológica y metabolismo, características nutricionales F, I, se, Cu, Zn, Mn, Ni, Co, Cr , Mo; Vitaminas: liposolubles e hidrosolubles: utilidad fisiológica y metabolismo, cuantificación, características nutricionales, recomendaciones dietéticas, repercusiones sobre la salud; Energía: concepto, utilidad fisiológica, contenido energético de los alimentos, aporte energético de los principios inmediatos, necesidades energéticas del cuerpo humano; Necesidades nutritivas y recomendaciones internacionales. Agua; Aminoácidos, péptidos y proteínas; Enzimas; lípidos; Carbohidratos; Sustancias aromáticas; Vitaminas; Minerales; Aditivos. Aislamiento y Análisis; Estructura y propiedades; utilización; Relevancia sensorial; Estabilidad. Leche y productos lácteos: propiedades fisicoquímicas y organolépticas; composición: proteínas, fracción caseínica, miscelas, geles y proteínas del suero, carbohidratos, lípidos, ácidos orgánicos, minerales, vitaminas y enzimas; clases de

Corresponde al Exp. Nº 5801-4.863.914/09

leche; productos lácteos: leches ácidas, crema y manteca, leche condensada, productos lácteos en polvo, helados, quesos, caseinatos, productos del suero, lactosa. Carnes: Composición y función, proteínas, contracción y relajación, ácidos orgánicos, carbohidratos, vitaminas y minerales, modificación post mortem en el músculo, defectos de la carne (PSE y DFD)., maduración de la carne y capacidad de retención de agua; conservas y embutidos; extractos de carne; pescados y aves; huevos: estructura, características físicas y composición, proteínas, lípidos, carbohidratos, minerales y vitaminas; ovoproductos: generalidades, productos desecados, congelados y líquidos; conservas. Grasas y aceites comestibles: grasas animales y vegetales, aceites animales y vegetales, grasas de frutos oleaginosos; margarina: composición, clases; mayonesa; determinación de la grasa de los alimentos, identificación de grasas, índices fisicoquímicos. Cereales y derivados: anatomía, composición química y proteínas; gluten: estructura; enzimas; carbohidratos; lípidos; vitaminas y minerales; harinas; productos panarios: ensayos fisicoquímicos y de cocción; aditivos. Productos frutihortícolas: legumbres y frutos secos; componentes individuales; proteínas y aminoácidos libres; enzimas; carbohidratos; ácidos orgánicos; compuestos fenólicos; sustancias aromáticas; lípidos; conservas. Azúcares y miel: sacarosa, clases de azúcar, productos de la degradación del almidón, fructosa, xilitol, manitol, sorbitol; miel: propiedades fisicoquímicas, composición, análisis. Bebidas alcohólicas: cerveza: generalidades y composición; etanol ; vino: clases de vid, mosto, composición; análisis; defectos; variedades; bebidas destiladas. Café, Té y Cacao: composición; sucedáneos y aditivos; variedades; alteraciones; adulteraciones. Especias, sal común y vinagre: composición y análisis, características y variedades. Contaminación de los alimentos: elementos traza tóxicos, agroquímicos, fármacos de uso veterinario, antibióticos, hidrocarburos, nitrosaminas y productos de limpieza y desinfectantes. GESTIÓN DE LA CALIDAD Y LEGISLACIÓN Carga Horaria Total: 108 horas reloj anual Contenidos mínimos CODEX Alimentario; Anexo 2 Ley 18284 Còdigo Alimentario Argentino: capìtulos horizontales y verticales; resoluciones MERCOSUR y MSyAS; normativa SENASA; normativa SAGPyA, ONCCA, INAL y ANMAT; interpretaciòn y anàlisis. Seguridad alimentaria: higiene personal, prevenciòn de las intoxicaciones alimentarias, contaminaciòn de los alimentos, equipamiento, establecimientos elaboradores, diez reglas de oro de la OMS y OPS, normativa legal vigente. POES (Procesos Operativos Estandarizados de Saneamiento): Correctas prácticas de saneamiento pre, durante y postoperacionales, Pautas para elaborar POES.       Requisitos Procedimiento de Monitoreo o Control Acciones Correctivas Documentación y Registro Planes de capacitacion al personal BPM (Buenas Pràcticas de Manufactura):

     

Contaminación por personal Contaminación por error de manipulación Contaminación por deficiencia en las instalaciones Contaminación por materiales en contacto con alimentos Contaminación por manejo inadecuado de agua y desechos Marco adecuado de producción

HACCP (Anàlisis de peligros y puntos crìticos de control): siete principios y árbol de decisión, gestiòn de la seguridad del producto, inspecciones y anàlisis, significado y control de los peligros, seguridad en productos y procesos, plan HACCP, vigilancia de los PCC, registro y anàlisis de datos, peligros emergentes, necesidades de formaciòn contìnua. ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN INDUSTRIAL Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual Contenidos mínimos Las relaciones económicas: Ubicación de la empresa. Análisis económico de los factores que influyen en ella. Mercado de la empresa. La retribución de los factores productivos. Rentabilidad y tasa de retorno. Competencia apropiada e inapropiada. La tecnología como mercancía. La empresa tecnológica. Las relaciones jurídicas: Contrato. Contratos comerciales. Nuevas formas de contratación. Empresa. Asociación de empresas, sociedades comerciales. Leyes laborales. Contratos de trabajo. Legislación referente a la propiedad intelectual, marcas y patentes. Asociaciones de trabajadores, sindicatos. El mutualismo. Los ámbitos de desempeños. Entidades y organización de oferta de trabajo. Documentos básicos de solicitud de empleo. Métodos de selección y evaluación de personal. Gestión administrativa y comercial: Nociones de sistemas contables. El plan de cuentas. Inventarios y balances. Libros contables básicos obligatorios y no obligatorios. Liquidación de sueldos y jornales. Control y arqueos. La gestión impositiva: Impuestos. Importancias y tipos de documentación más habitual a nivel de las PyMEs y los microemprendimientos. Compras: Distintos sistemas para la colocación de órdenes de compra. Responsabilidad del departamento de compra. Métodos utilizados, relación con el tipo de producción. Análisis de las características técnicas y económicas de las ofertas y su adjudicación según criterios de seguridad, calidad, medio ambiente y gestión industrial. Costos y presupuestos: Rentabilidad y tasa de retorno. Confirmación del costo, significación económica, relación con el precio, cálculo de costo. Distribución de gastos indirectos y su utilización como política de venta. Elaboración de presupuesto. Elementos de desvío del mismo. Leyes de protección ambiental: Leyes de protección ambiental relacionadas con los procesos productivos. Leyes relacionadas con la salud y la seguridad industrial. El equipo de trabajo: La responsabilidad compartida. Relaciones interpersonales. Liderazgo. El cambio en las relaciones de trabajo. Nociones de Mercadotecnia: Venta. Los vendedores. Modalidades y Control. La promoción. La Publicidad. Mercado, producto y precio. Canales de comercialización. Actores. Distribución. Servicio de posventa. Asistencia técnica.

Corresponde al Exp. Nº 5801-4.863.914/09

MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 7º AÑO
MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Metodologías generales de análisis:                    Preparación y dilución de las muestras para su análisis microbiológico Recuento de bacterias aerobias mesófilas Recuento de Enterobacteriaceae Recuento de coliformes totales Recuento de coliformes fecales Investigación de coliformes fecales en 1 gramo Investigación de Escherichia Coli ( en 1 g o ml, en 0,1 g, en 5 g, en 100 ml) Recuento de Staphylococcus aureus coagulasa (+) Investigación de Staphylococcus aureus coagulasa (+) Recuento de anaerobios sulfito reductores Recuento de esporas de Clostridium Perfringens Recuento de Enterococos Recuento de Bacillus Cereus Recuento de hongos y/o levaduras Recuento de bacterias proteolíticas Recuento de bacterias lipolíticas Investigación de Salmonella ( en 25/50 g en 10/25 g en 25/100 g en 1 g) Investigación de Pseudomonas aeruginosa en 100 ml Análisis de productos enlatados

Análisis de agua potable. Análisis de leche y productos lácteos: leche fluída pasteurizada, leche en polvo, manteca, quesos, yogur, helados, crema de leche pasteurizada, crema chantilly, dulce de leche. Análisis de carne y productos cárnicos: carnes rojas, pescados moluscos y crustáceos, aves, chacinados embutidos y salazones, hamburguesas. Análisis de huevos y ovoproductos: huevo fresco, huevo y ovoproductos líquidos, huevo y ovoproductos en polvo. Análisis de margarina y mayonesa. Análisis de productos dietéticos; Análisis de caldos y sopas deshidratadas; Análisis de alimentos enlatados: alimentos enlatados de baja acidez (pH > 4,6), alimentos enlatados ácidos (pH < 4,6). Técnicas complementarias: Expresión de resultados para recuentos en placa; Número más probable; Pruebas del IMVIC; Tinción por el método de Gram; Prueba de oxidasa; Prueba de coagulasa para Staphylococcus aureus; Prueba de catalasa.

LABORATORIO DE BROMATOLOGÍA Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Métodos generales de análisis de alimentos: Técnicas de muestreo; Humedad: por evaporación, desecación al vacío, por arrastre con solventes no miscibles, método químico; Extracto seco; Cenizas: cenizas insolubles en HCl 10%; Alcalinidad de la ceniza; Densidad; Proteínas: método Kjeldahl-Arnold-Gunning; Aminoácidos: método de Sorënsen; Materia grasa: método de Soxhlet, método de Rosse Gottlieb; Azúcares: método de Fehling-CausseBonnans, determinación de azúcares reductores directos, determinación de azúcares previa hidrólisis, determinación de aldosas; Sólidos solubles. Determinaciones analíticas. Aguas: Caracteres organolépticos; Residuo fijo; pH; Conductividad; Alcalinidad total; Dureza; Oxidabilidad; Compuestos nitrogenados en agua: nitritos, nitratos y amonio; Cloruros; Cloro residual o activo. . Determinaciones analíticas. Leche y productos lácteos: Caracteres organolépticos; Densidad; Materia grasa: método Gerber; Índice de homogeneización; Acidez; Proteínas: método Kjeldahl; Prueba de alcohol; Prueba de azul de bromotimol; Prueba de la reductasa o del azul de metileno; Prueba de resazurina; Prueba de la fosfatasa; Agua oxigenada. Determinaciones analíticas. Carnes y derivados: Humedad; Cenizas totales; Cloruros; Nitritos; Almidón; Proteínas; Materia grasa; Nitrógeno básico volátil. . Determinaciones analíticas. Grasas y aceites: Acidez; Índice de refracción; Jabones; Índice de yodo; índice de saponificación; índice de Bellier; Materia insaponificable; Índice de peróxido; Índice de anisidina; Índice Reicher – Meissl; Índice de Polenske; determinación del título; Punto de fusión; Perfil de ácidos grasos. . Determinaciones analíticas. Harinas y productos farináceos: Humedad; Cenizas: método de incineración directa; Extracto etéreo: método de Soxhlet; Proteínas: método de Kjeldahl; Almidón; Gluten Húmedo; determinación de acidez; Colesterol: reacción de Liebermann; Actividad diastásica. . Determinaciones analíticas. Azúcares: Método de Fehling Causse Bonnans: título del reactivo, azúcares reductores directos; azúcares previa hidrólisis; Aldosas; Sólidos solubles; Miel: Humedad; Cenizas; Sólidos insolubles en agua; Hidroximetil furfural (HMF); Glucosa comercial; Jarabe de alta fructosa. . Determinaciones analíticas. Vinos: Extracto seco; Alcohol: método por picnometría; método por alcohómetro; Azúcares; Acidez total; Acidez volátil; Anhídrido sulfuroso libre; Anhídrido sulfuroso total; Sulfatos cuantitativo; Sulfatos semi-cuantitativo. . Determinaciones analíticas. Café, Té y yerba mate: Humedad; Cenizas; Cenizas insolubles en HCl 10%; Cafeína; Fibra bruta; Taninos. Determinaciones analíticas. LABORATORIO DE PROCESOS INDUSTRIALES Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Análisis global y particular de las operaciones y procesos de una planta de alimentos dentro de un sector productivo, atendiendo a:

Análisis puntuales de los cuellos de botella en el proceso y en el flujo de materiales. conservación.    Proyecto integral de las operaciones y procesos de una planta de alimentos. organizadas por la institución educativa. Programas de producción. operación y detención. Su propósito es poner en práctica saberes profesionales significativos sobre procesos socio productivo de bienes y servicios. etc. Elaboración de la documentación técnica pertinente. Planeamiento del sistema de seguridad asociado. Automatización del proceso. que tengan afinidad con el futuro entorno de trabajo en cuanto a su sustento científico. Gestión de la calidad y de la calidad ambiental. Protección ambiental y tratamiento de los efluentes de producción. con el propósito de que los estudiantes consoliden. equipos.863. Evaluación del Impacto Ambiental. seguridad y manipulación del instrumental y herramientas utilizados. Especificaciones de productos. las capacidades y saberes que se corresponden con el perfil profesional en el que se están formando. Normas de mantenimiento. Identificación de subsistemas. Sistemas administrativos de apoyo a la producción. Control de calidad. Control y regulaciones de procesos. integren y amplíen. tecnológico y técnico. MÓDULOS DE LAS PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES 7º AÑO PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES DEL SECTOR ALIMENTACIÓN Carga Horaria mínima: 200 horas reloj anual Conceptualización Las Prácticas Profesionalizantes son aquellas estrategias formativas integradas en la propuesta curricular.914/09    Análisis sistémico del mismo. procesos y materiales. referenciadas en situaciones de trabajo y/o desarrolladas dentro o fuera de la escuela. Nº 5801-4. atendiendo a: procedimientos normalizados de puesta en marcha. Reciclado de productos y/o recuperación y disposición adecuada de residuos. Identificación de operaciones unitarias Condiciones operativas de corrientes y equipos. . Equipos e instalaciones involucrados en la producción. Redacción de especificaciones técnicas de productos.Corresponde al Exp. Condiciones de seguridad e higiene industrial. Reconocimiento de los fundamentos científicos y tecnológicos vinculados.

 Caracterización Las Prácticas Profesionalizantes pretenden familiarizar e introducir a los estudiantes en los procesos y el ejercicio profesional vigentes. En el marco de la Educación Técnico Profesional. complementando a su profesionalidad específica. sus resultados objetivos e impactos sobre la realidad social. que da sentido al conjunto saberes y capacidades que comprenden un título técnico. Enfrentarse a situaciones de incertidumbre. Impulsar el reconocimiento de las demandas del contexto productivo local. las prácticas se pueden desarrollar: . Establecer puentes que faciliten a los estudiantes la transición desde la escuela al mundo del trabajo y a los estudios superiores. para lo cual utilizan un variado tipo de estrategias didácticas ligadas a la dinámica profesional caracterizada por la incertidumbre. Reconocer y valorar el trabajo decente en el marco de los Derechos de los Trabajadores y del respeto por las condiciones de higiene y seguridad en que debe desarrollarse.Propósitos Al diseñar las Prácticas Profesionalizantes. Organización y Contexto Las Prácticas Profesionalizantes abren un abanico de posibilidades para realizar xperiencias formativas en distintos contextos y entornos de aprendizaje. las instituciones tendrán como intención:  Fortalecer los procesos educativos a través de instancias de encuentro y realimentación mutua con organismos del sector socio productivo y/o entidades de la comunidad. Fomentar la apertura y participación de la institución en la comunidad. En relación con el contexto de implementación. la singularidad y el conflicto de valores. Integrar y transferir aprendizajes adquiridos a lo largo del proceso de formación. como eje transversal de la formación. Formar integralmente a un ciudadano para ejercer responsablemente sus deberes y derechos. estas prácticas formativas deben ser concebidas como el núcleo central y al mismo tiempo.    Objetivos A través de las Prácticas Profesionalizantes los alumnos tendrán oportunidades de:     Reflexionar críticamente sobre su futura práctica profesional. singularidad y conflicto de valores.

 . entre otros).914/09   Dentro de la institución educativa. Sistema Dual. Fuera de la institución educativa. En entornos reales de trabajo (Pasantías en empresas. Nº 5801-4. Año. Proyectos Tecnológicos.Corresponde al Exp. Trabajos por Cuenta de Terceros. Módulos Integradores del 7mo. organizaciones no gubernamentales. En relación con el entorno de implementación. las prácticas se pueden desarrollar:  En el entorno de la institución escolar (Proyectos de Prácticas Profesionalizantes. organismos estatales o privados. entre otros).863.

ESTRUCTURA CURRICULAR TÉCNICO CONSTRUCTOR NAVAL CUARTO AÑO Formación General Literatura Ingles Educación Física Salud y Adolescencia Historia Geografía Formación Científico Tecnológico Matemática-Ciclo Superior Física Química Conocimiento de los Materiales CHT 72 72 72 72 72 72 CHT 144 108 72 72 QUINTO AÑO Formación General Literatura Ingles Educación Física Política y Ciudadanía Historia Geografía Formación Científico Tecnológico Análisis Matemático Mecánica y Mecanismos Electrotecnia Resistencia y Ensayos de los Materiales CHT 72 72 72 72 72 72 CHT 144 108 108 108 SEXTO AÑO Formación General Literatura Ingles Educación Física Filosofía Arte Formación Científico Tecnológico Matemática Aplicada Hidráulica y Máquinas Hidráulicas Teoría del Buque Construcciones Navales Derechos del Trabajo Formación Técnico Específica Dibujo Tecnológico Sistemas Constructivos Navales Diseño Naval Máquinas e Instalaciones del Buque TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL CHT 72 144 144 144 37 Sistemas Constructivos Navales Diseño Naval Máquinas e Instalaciones del Buque TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL 144 144 144 37 Sistemas Constructivos Navales Diseño Naval Máquinas e Instalaciones del Buque TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL 144 144 144 37 Reparación y Mantenimiento Proyecto Integrador Máquinas e Instalaciones del Buque TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL SIN PP 144 216 72 26 Formación Técnico Específica CHT Formación Técnico Específica CHT 72 72 72 72 72 CHT 72 108 144 144 72 CHT SÉPTIMO AÑO Practicas Profesionalizantes CHT Prácticas Profesionalizantes del Sector Naval 200 Formación Científico Tecnológico Emprendimientos Productivos y Desarrollo Local Teoría del Buque Construcciones Navales Termodinámica y Máquinas Térmicas Reglamentos para la Navegación Marítima y Fluvial Formación Técnico Específica CHT 72 108 144 108 72 CHT .

Dilatación de líquidos y sólidos. Energía térmica: calor y temperatura. Lentes y sus aberraciones. trigonométricas.914/09 CONTENIDOS MÍNIMOS MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 4º AÑO MATEMÁTICA-CICLO SUPERIOR Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Números Reales y Números Complejos: Concepto y representación. analizadores de espectros. reverberación. Óptica geométrica. Escalas termométricas. Circuitos eléctricos. Acústica. Completitud. dinámica. Mecánica de los fluidos. Reconocimiento y caracterización de funciones desde su gráfica y su fórmula: intervalos de crecimiento y decrecimiento. ondas y rayos. Función inversa. microscopios simples y compuestos. polarización. Efecto Doppler. periodicidad. Calorimetría. absorción. telescopios.Corresponde al Exp. FÍSICA Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Energía mecánica: cinemática. Interacción Magnética. proyectores. Corrientes eléctricas variables. instrumentos ópticos. Propagación de la luz. Funciones: polinómicas. Campo Magnético. reflexión. marcha de rayos. espejos y lentes cóncavas y convexas. Operatoria. Corriente Eléctrica. Inducción. Dieléctricos. Ecuaciones e inecuaciones. cámara fotográfica. Supresión de ruido. Formas de resolución gráfica y analítica. Sucesiones. Resolución de triángulos mediante el empleo de la trigonometría: teoremas del seno y del coseno. El ojo y sus defectos. continuidad. Espectro electromagnético longitud de onda. Nº 5801-4. Instrumentos y equipos: Interferómetros. Energía Eléctrica: campo y potencial electrostáticos. Transferencia de energía. Semejanza de figuras planas Teorema de Thales. logarítmicas. exponencial. Resolución de situaciones problemáticas modelizadas. Mecanismo de propagación y distribución del sonido. máximos y mínimos. ondas sonoras e intensidad. reflexión y refracción. Sistemas de ecuaciones. Leyes de la hidrostática y la neumática. Operaciones con funciones. . anteojos. Transformaciones de energía. paridad. Comparación de métodos de resolución y discusión del número y tipo de soluciones halladas de acuerdo a los contextos de las situaciones a resolver.863. aislamiento. ceros. Notación y lenguaje. Modelización de fenómenos del mundo real a través del empleo de funciones. interferencia y difracción. valor absoluto. Espectros de rayas y series espectrales.

QUÍMICA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Estructura atómica. Grado de polimerización. Fuentes de energía y combustibles alternativos. Sistemas de proyecciones . aislantes y semiconductores. Gases: leyes. pH. Riesgos personales. Química en procesos industriales: reacciones de óxido – reducción. Funciones orgánica. Descripción estructural y geometría molecular. Desplazamiento de los planos de proyección. ISO (A) e ISO (E). Alotropía. Propiedades. Acciones preventivas y paliativas. Riesgo ambiental: los cambios en el ambiente y sus impactos. Materiales cerámicos. Residuos peligrosos. Uso en la producción. Normas de seguridad para el trabajo en el laboratorio. Refinación. Metales ferrosos y no ferrosos. Relación entre constantes en las estructuras cristalinas básicas. Densidad volumétrica. Componentes. Relación de las propiedades del material con la estructura interna del mismo. Principales contaminantes producidos por la industria. Soluciones. Procesos de equilibrio. Conformación. Triedro fundamental y principal. CONOCIMIENTO DE LOS MATERIALES Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Caracterización de los tipos de materiales: Utilidad y aplicación. Reacciones de ácido – base. Materiales conductores. Recursos naturales: Recursos renovables y no renovables. Destilación. Clasificación. Origen y evolución de los plásticos. Termoplásticos. Funciones inorgánica. Electroquímica. sociales y ambientales ocasionados por el uso de determinados materiales. Estequiometría.IRAM. Clases de materiales. Diagramas de fases. Metales y no metales. Diseño de investigaciones de campo y de laboratorio. Concepto de tres dimensiones. Procesos de formación. Química y combustibles. Ecuaciones químicas. Clasificación. Pilas. Uniones Químicas. Definición de plásticos. Tabla periódica. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 4º AÑO DIBUJO TECNOLÓGICO Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Sistemas de representación: Planos de proyección. Estructuras metalográfica: Estado sólido (sólidos cristalinos y amorfos). Sistemas Cristalinos. Clases de: polimerización. Polímeros: Utilidad y aplicación. Normas y simbología de representación: Estudio y aplicación de normas. Defectos reticulares. Símbolos de representación utilizados en esquemas de circuitos y .

Elección del perfil.Forro .Quilla . diferentes perfiles.desmoldantes. Software relacionado. Principio de funcionamiento. Técnicas de laminado. perspectivas explotadas. Nº 5801-4.Codaste . instalación. Presiones máximas.Mamparos .resinas catalizadores . Uso de matriz utilizando P. Tallado de los dientes.F. SISTEMAS CONSTRUCTIVOS NAVALES Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Tecnología del Plástico reforzado con Fibra de Vidrio (P. . a escala (modelo). Eje porta hélice. Interpretación de planos de instalaciones la representación asistida por computadora: CAD.): Tipos de fibras . neumáticos.). cilíndricos. planta.Cubiertas – Superestructuras. electrónicos.V. Aplicación del dibujo asistido por computadora al dibujo de planos.Corresponde al Exp.aceleradores . mecánicos. Materiales.V. Nociones y conceptos. Bocina del eje porta hélice. Trenes reductores. cónicos. Normas de seguridad personal. Equipamiento necesario y opcional.funciones para las cuales fueron diseñadas las distintas embarcaciones. Croquizado del basamento de máquina de propulsión y auxiliares. etc. etc. Visita a astilleros. elementos constructivos. cajas de reducción naval. Normas de seguridad y precauciones con el uso de los elementos. helicoidales. Cojinete de empuje. perfil. las secciones transversales. Tipos de cojinetes.R. Dibujo de planos de líneas de embarcaciones.Cuadernas – Bulárcamas . planos longitudinales y diagonales.R. Tornillos sin fin y piñón. Cojinete de rodamiento: diversos tipos. Secciones.Varengas . Lubricación. DISEÑO NAVAL Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Terminología Naval: Dimensiones Principales. Elevación de temperatura: elección del sistema de lubricación.Roda . Guinches para carga. Las líneas de agua. Moldeado de figuras.Baos . Concepto de construcción de matrices de moldeo. etc.gelcoat . Modelo y Matriz: Conceptos de construcción de modelos para la obtención de una matriz.914/09 planos (eléctricos. Plano de líneas: reticulado. MÁQUINAS E INSTALACIONES DEL BUQUE Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Engranajes.F. Principios básicos. relación de transmisión. Construcción de una embarcación sencilla. Tipos de buques: Nociones generales .863. Normas de seguridad personal en el uso de maquinas y herramientas especificas.

Ruedas y conos de fricción. Energía cinética. Tornillo irreversible. Dinámica del movimiento armónico simple. Poleas y aparejos. Período.MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 5º AÑO ANÁLISIS MATEMÁTICO Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Límite de una función en un punto. racionales. Resistencia eléctrica. frecuencia. Formas indeterminadas. caída libre. Período. Crecimiento y decrecimiento. Equilibrio de algunas máquinas simples: palanca. Intensidad. Potencia. cuña. balanza. Máximos y mínimos. Modelización de fenómenos del mundo real y de otras áreas usando funciones. tiro vertical y tiro oblicuo. Unidades de fuerza. Vector cantidad de movimiento. Cuñas. trigonométricas. MECÁNICA Y MECANISMOS Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Movimiento rectilíneo Uniforme y uniformemente variado. integral triple: definición y propiedades. Movimientos curvilíneos. Integral doble. Corriente eléctrica: continua y alterna. de vínculo y de rozamiento. Aplicaciones. cabrestante. Principio de conservación de la cantidad de movimiento. Derivada de una función en un punto. Integrales impropias. Fuerzas. elástica. Fuerzas conservativas y no conservativas. Péndulo simple. Balanzas y básculas. Límite de una función en el infinito. Conservación de la energía mecánica. Movimiento circular: velocidad angular. amperímetro. Continuidad. poleas. Aceleraciones normal y tangencial. Representación vectorial de la velocidad y la aceleración en el movimiento rectilíneo. interacciones fundamentales. Energía mecánica. Cálculo de la resistencia de un . Concepto de interacción. Derivada de funciones elementales. ELECTROTECNIA Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Corriente eléctrica. Relación entre fuerza conservativa y energía potencial. Energía potencial. Composición de velocidades y aceleraciones. aceleración angular. Teorema fundamental del cálculo. tornillo. Ceros de una función. torno. Trabajo de fuerzas constantes. Primera ley de Newton. Regla de L´Hopital. etc. frecuencia y valor eficaz de la CA. Interacciones: gravitatoria. Integración numérica: regla de los trapecios y fórmula de Simpson. aparejos. Masa. plano inclinado. Unidades. definidas. Integrales indefinidas. Plano inclinado. Movimiento armónico simple. Aplicaciones Cambio de variables: su aplicación para simplificar el cálculo de integrales. Movimientos relativos. Gráfica de una función y su derivada.

863. Electromagnetismo. Corte.914/09 conductor. voltímetro. Diferentes tipos. Conexiones en estrella y en triángulo. Flexión plana. Baricentro. Generador de corriente alterna. Campo magnético de una bobina. Estructuras indeformables y estáticamente determinadas. Cálculo del coeficiente de autoinducción dentro de una bobina. Cálculo de una instalación eléctrica de baja tensión. RESISTENCIA Y ENSAYO DE LOS MATERIALES Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Resultante de un sistema de fuerzas. Regla de Steiner. Deformaciones. Potencia en circuitos equilibrados y no equilibrados. Sistemas de alma llena. útil y de pérdida. Resolución de circuitos de mallas. Pérdida por histéresis. Generador eléctrico. Primera y segunda ley de Kirchhoff. Acoplamiento de resistencias en serie y en paralelo. Ecuaciones de equilibrio elástico. Fuerza contraelectromotriz. Tensiones e Intensidades de línea y de fase. Flexión simple. Límites elásticos. Fuerzas electrodinámicas. Variación con la temperatura. Polígono funicular. Inducción por movimiento de un conductor dentro de un campo magnético. Ciclo de histéresis. Diagrama de esfuerzos de corte y momentos flectores. Valor instantáneo. Tensión en bornes en un receptor. Ley de Ohm. Ley de Hooke. Fuerza electromotriz. Permeabilidad magnética. Nº 5801-4. Principio de funcionamiento del motor eléctrico de CC. Iluminación de emergencia en buques. polar y centrífugo. Ley de Hopkinson. Ley de Lenz. intensidad nominal y resistencia interna. Solenoide. Resistividad. Radio de giro. bobina y capacitor en serie y en paralelo. Principio de funcionamiento de un generador eléctrico de CC. Función del conductor neutro en sistema no equilibrado conectado en estrella. Fuerzas paralelas. Magnetismo. Calor producido en una resistencia: ley de Joule. diamagnéticos y ferromagnéticos. Cálculo gráfico y analítico de las reacciones en vigas simplemente apoyadas con y sin voladizos y con cargas concentradas y distribuidas. Flujo magnético. Condiciones de equilibrio de un sistema de fuerzas. Regla del paralelogramo. Histéresis magnética. Determinación de los esfuerzos en las barras. Energía eléctrica. Triángulo de potencia. Estructuras articuladas planas. Inducción magnética. Tensión. Rendimiento. Diferentes casos de solicitación. Deformaciones específicas. Ley de Faraday. útil y de pérdida. Imanes. Caída de tensión. Potencia eléctrica. Intensidad de campo magnético. polos y campo magnético. Inducción por variación de flujo magnético dentro de una bobina. Potencia absorbida. Receptor eléctrico. Factor de potencia. intensidad nominal y resistencia interna. Deformaciones elásticas y plásticas. Estudio del diagrama de ensayos a la tracción. Rendimiento. monofásica y trifásica en buques. Representación esquemática. Desfasaje. Materiales paramagnéticos.Corresponde al Exp. Elementos constitutivos. esfuerzo de corte y esfuerzo normal. axial. Campo magnético creado por una corriente rectilínea. Tensión en bornes en un generador. Diferentes clases. Solicitación axial. Circuito de CA con resistencia óhmica. Fuerzas concurrentes. Esfuerzos característicos en una sección: momento flector. Descomposición de una fuerza cualquiera en dos y tres direcciones. Inducción electromagnética. Sistema trifásico de CA. Potencia total. Tensiones normales y . Tensiones y distribución. Autoinducción. Fuerza electromotriz. Teoría molecular de los imanes. Tensión. Polígono de fuerzas. máximo y eficaz de la CA. Momentos de inercia de una sección plana. Potencia de la corriente alterna. Resistencia estática. Eje neutro. Módulo resistente. Generador trifásico. Corrientes parásitas o de Foucault. Propiedades. Tensiones admisibles y grado de seguridad. Centro de un sistema de fuerzas paralelas.

hélices. Proyecto II: Utilizando el mismo plano de líneas y el trazado anterior. Expresión de la flecha en los casos más comunes de carga y apoyo. Momento torsor.tangenciales. Torsión simple. Tensiones y distribución de las mismas. DISEÑO NAVAL Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Sistema de fuerzas paralelas equidistantes por el método analítico. Proyecto III: A partir de los proyectos anteriores realizar las plantillas necesarias para armar la sección elegida. Momento estático de superficies similares a una flotación y determinación de su centro de gravedad. Flexión compuesta. según los Reglamentos de Clasificación. Croquis y dimensiones de probetas para ensayos de materiales de chapa. dibujar una sección. Verificación de columnas. trazar en tamaño natural la vista en planta de zonas características del mismo (proa. ejes. popa. indicando los elementos constructivos. Deformaciones en la torsión. Tensiones. utilizando los métodos usuales. Coeficiente omega. Resultante de un sistema de fuerzas cualesquiera por el método gráfico y analítico. Momento de inercia y módulo resistente de un perfil normalizado soldado a una chapa de un ancho igual a treinta veces su espesor. Realización y análisis de ensayos de materiales. Proyecto IV: A partir del plano de líneas realizado en el espacio curricular Dibujo Naval construir un medio block en madera. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICO 5º AÑO SISTEMAS CONSTRUCTIVOS NAVALES Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Proyecto I: A partir de un plano de líneas de un buque de formas simples. otros). Ecuaciones de Euler y Tetmajer. Método gráfico. . Pandeo. Descomposición de una fuerza en dos y tres direcciones. Curvatura de la viga en la flexión.

Descripción de Sistema de combustible. Catálogo de una grúa. roll on roll off. Velocidad media. Modelización de situaciones. Ecuación de la continuidad en el movimiento permanente. poleas. Transformadas de Laplace y de Fourier. Plano de carga hidrodinámico. Sistemas de lazo abierto y cerrado. sus propiedades derivadas. instalación. Principio de Arquímedes. Gasto o caudal unitario.863. Fluidos perfectos. Diagramas de bloque. Guinches para cargas: construcción. cargas a granel. Tipos de pluma. El teorema de Bernoulli. Grúas de carga. Simbología y colores convencionales. Transformada inversa de Laplace. Definición axiomática de probabilidad. Reglamentaciones. Operaciones: vectoriales. Circuitos electrónicos de potencia básicos. Relación con la teoría de Probabilidad. sistema de achique y lastre. sistema de sanidad y agua dulce. Funciones especiales. Diagramas y distribuciones. Introducción a los sistemas de control. Fuentes de corriente continúa y alterna. Inferencia estadística.Corresponde al Exp. filtros y bombas. Flotación.914/09 MÁQUINAS E INSTALACIONES DEL BUQUE Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Luces y marcas de navegación reglamentarias. Baterías. Determinación de la potencia del motor: influencia de los aparejos. Límites y derivadas parciales. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 6º AÑO MATEMÁTICA APLICADA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Matemática vectorial: funciones vectoriales de una o más variables. Sistemas de carga y descarga: factores Intervinientes. Estadística: Objeto de la Estadística. Estadística descriptiva e inferencia estadística. Mástiles y elementos accesorios: cables. uniforme y variado. Población y muestra. aparejos y ganchos. Espacios muestrales. Tipos de válvulas. Línea de corriente y vena líquida. Movimiento permanente. empuje sobre superficies planas y curvas. Probabilidad: Modelos matemáticos. HIDRÁULICA Y MÁQUINAS HIDRÁULICAS Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Presión: sus unidades. Estimaciones. Sistemas de maniobras con pluma. Electrónica digital y analógica de potencia. Descripción sistemas de carga: petroleros. Nº 5801-4. Bocas escotillas. Álgebra de sucesos. Movimiento no permanente. Equilibrio de Sólidos en líquidos. sistema contra incendio. Fuentes rectificadoras de corriente continúa. Propiedades. Sistemas de cierre de bocas escotillas. capacidades y velocidades usuales. . Principio fundamental y ecuación general de la hidrostática. Prensa hidráulica.

Coeficientes. Trazado de líneas piezométrícas y de energía total. Formas del casco. Estabilidad inicial. Determinación directa y aproximada de los brazos adrizantes. Embarque . Fórmulas aproximadas para la posición vertical del centro de carena. Asiento longitudinal. Momento unitario. Determinación del centro de gravedad del buque vacío y cargado. Longitudes inundables. Determinación directa y aproximada del momento flector. Utilización de la energía hidráulica. Curvas de lanzamiento. TEORÍA DEL BUQUE Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Terminología naval. Integración aproximada por fórmulas. energía. Línea de margen. Coeficientes de fineza. determinación y cálculo. estrechamiento o ensanchamiento de sección. Tensiones admisibles. historia. Distribución de velocidades. Reglamentos nacionales e internacionales. Permeabilidad. Noción de circulación de líquidos en canales. Lanzamiento: Principios generales. dibujo y energía contenida. de flujo mixto y axiales. Radios metacéntricos. Reglamentos para la construcción y clasificación de buques. Resistencia local. Tubo de Pitot. superficie de flotación. Desplazamiento unitario. Fuerza que ejerce una corriente líquida sobre conductos cerrados de eje curvo. coeficientes de viscosidad dinámica y cinemática. Experiencias de Reynolds. Arqueo: definición y cálculo. Regímenes laminar y turbulento. Concepto de pérdidas de carga. determinación directa y aproximada. Teoría de la Ola Trocoidal: características. Bombas de émbolo. Línea de carga máxima. Teoría de la viga buque. Resistencia de fricción al avance de láminas planas. diagramas y tablas para el dimensionamiento de cañerías. Diversos movimientos del buque: período propio. Descripción. Canaleta de Venturi. Valores característicos. deformaciones. tensiones de trabajo. Estabilidad a grandes ángulos de inclinación. Cambio del desplazamiento por variación unitaria de calados. Fórmulas aproximadas para el cálculo de los momentos de inercia de la flotación. Medidor Venturi. Arrufo estándar.línea piezométrica y plano de comparación. Principio de Arquímedes. Aspereza absoluta y relativa. Coeficiente de rozamiento. Volumen de carena. Salida de líquidos por vertederos. Viscosidad. Teorema de Torricelli. Fuerza que ejerce un fluido sobre cuerpos totalmente sumergidos. Plano de líneas.traslado y desembarque de pesos. El teorema de Bernoulli aplicado a fluidos reales. Número de Reynolds. Dimensiones principales del buque. Curvas de Bonjean: de superficie y de momentos. Estabilidad estática y dinámica. Módulo resistente. Bombas: radiales. momento flector. centro de carena. Máquinas hidráulicas: criterios principales de clasificación. Franco bordo mínimo. . Bombas rotativas. Teorema de la cantidad de movimiento de una corriente. Número específico de revoluciones. Franco bordo y arqueo: compartimentación estanca. Aplicación a las tuberías y al buque. esfuerzo de corte. Lanzamiento de costado. Sifón. condiciones que debe reunir. relación con la estabilidad. Ecuación de Pesos. Prueba de estabilidad. Medidor Woltman. Potencia de un curso de agua. Fórmulas principales. Empleo de Fórmulas. Curva de áreas: trazado y corrección por variación del centro de gravedad. Cambio de dirección. Presiones. Medios para amortiguar el rolido. Momento de inercia de la flotación. Efectos de cargas líquidas y suspendidas. Dispositivos de lanzamiento y frenado. Tubo tobera y diafragma. Hélice marina.

Trabajo decente. ventanas. Dimensionamiento. Timones y su diseño: formas y tipos. Sueldo Anual Complementario. Estructura de popa: Cuadernas radiales y refuerzos especiales para la fijación del sistema de gobierno y los elementos de amarre y fondeo. Vacaciones. Puntales: objeto.Jubilación – O. Estructuras y escantillones en bodegas y sala de máquinas. construcción y dimensionamiento. función y clasificación. Diferentes tipos. Enchapado de cubierta: tracas. Empresas . Asignaciones laborales. Accesos y bocas de registro. longitudinales. Pruebas hidráulicas. Clases.Corresponde al Exp. Montantes. Contrato de Trabajo: Concepto. Construcción de casillajes y guardacalores. Perfiles utilizados. Dimensionamiento. Aportes y Contribuciones. refuerzos transversales. construcción y dimensionamiento.914/09 CONSTRUCCIONES NAVALES Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Las sociedades de clasificación. Clara de baos. Ética en el desempeño profesional. función. Escantillonado. disposición de las chapas. tracas. función y distribución. aberturas. Estabilidad laboral. diferencias y los elementos estructurales que los componen. ojos de buey. Nº 5801-4. Sobrequilla y varengas. Mecanismos y organismos de exigibilidad de derechos laborales. Baos: distintos tipos. trancanil. fijación del escobén y demás elementos de amarre y fondeo. Clara de cuaderna.Social . Normas utilizadas para la construcción y clasificación de buques. construcción y dimensionamiento. perfiles utilizados. sus reglamentos. Superficie del timón. rompeolas en buques petroleros. Serretas. montantes.863. Exigibilidad de derechos. Mamparos estancos: de colisión. Continuidad y unión con los mamparos. porta estancas. dimensionamiento y construcción. fijación a la cubierta. refuerzos especiales: base de cabrestante. Esloras: objeto. Licencias por enfermedad y por accidentes de trabajo. PyMES. Sueldo mínimo vital y móvil: concepto y objetivo. Estructuras del casco: Quilla. Compensación de discontinuidades estructurales. Cuadernas: objeto. de máquinas. elementos constructivos. Bulárcamas. Doble fondo: función y construcción. identificación. clara de montantes. Remuneración: Concepto. sus características principales. ART (Aseguradora de Riesgo de Trabajo. Enchapado del casco: cálculo del espesor por reglamentos de construcción. prensa estopa. Castillo y estructura de proa: cuadernas y buzarda. Accidentes de trabajo in situ e in intinere). mamparos. brazolas. sobrequilla central y laterales. de pique de popa. ubicación en la construcción transversal y en la longitudinal. Varengas. función y distintos tipos. Interpretación del recibo de haberes. tubos de ventilación. carga y sondas. Sistema de construcción transversal y longitudinal. zonas reforzadas. refuerzos en los extremos. aberturas en mamparos internos y externos. Jornada de Trabajo. Escantillonado.Liquidación de cargas sociales. Tipos y usos en la construcción naval. Máquina del timón DERECHOS DEL TRABAJO Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Derecho y obligaciones laborales: principios del derecho. Escuadras.

Gestión administrativa y comercial: Impuestos. Cálculo del desplazamiento y momento unitario. Costos. Área y momento. Microeconomía. Cálculo las alturas metacéntricas correspondientes a un determinado calado (previa fijación del centro de gravedad) y cálculo de la escora y asiento que motiva el embarque de un peso dado. Área. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICO 6º AÑO SISTEMAS CONSTRUCTIVOS NAVALES Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Cálculo de los escantillones de un casco de dimensiones dadas. Cálculo y trazado de los diagramas de la prueba de estabilidad de una embarcación conociendo las curvas de carenas derechas. momento estático longitudinal y abscisa de su centro de área. Cálculo del desplazamiento correspondiente. Cálculo de los atributos de una carena dado el plano de líneas y para una flotación inclinada. Confeccionar un plano longitudinal constructivo. los mamparos. DISEÑO NAVAL Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Trazado del plano de líneas a partir de una tabla de puntos. utilizando los Reglamentos de Construcción. Dibujar una sección constructiva dimensionada. . Realizar una prueba de estabilidad en una embarcación pequeña. Determinación de las tensiones máximas a la flexión longitudinal de un pontón en aguas calmas. La retribución de los factores productivos. Confeccionar un plano constructivo de cubierta. Cálculo de la estabilidad estática y dinámica de un buque a grandes escoras y trazar los diagramas. Cálculo y trazado de las curvas de Bonjean y trazado de la curva de áreas longitudinales. Relaciones económicas: Análisis económicos. Cálculo de los radios metacéntricos y de las ordenadas de los centros de carena. etc. Rentabilidad. La tecnología como mercancía. Cálculo de los momentos de inercia transversal y longitudinal de la flotación. Ciclo vital de una tecnología. Confeccionar el plano de desarrollo del casco. Construir medio modelo macizo de un casco de acero y marcar la posición de las cuadernas. Micro emprendimientos. Cálculo de los atributos de una flotación. utilizando diagramas de proyecto. La empresa tecnológica. Cálculo de los atributos de una sección transversal. Mercado de la PYMES. según las normas vigentes.recuperadas. para una determinada flotación inclinada. las chapas del casco. Dibujo de una flotación y de un diagrama de áreas ajustados a características dadas. Cálculo y trazado de las curvas completas de carenas derechas de un casco dado empleando el Software adecuado. Competencia apropiada e inapropiada.

las incubadoras de empresas y los microemprendimientos.914/09 MÁQUINAS E INSTALACIONES DEL BUQUE Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Instalaciones eléctricas: de iluminación y fuerza motriz. cadenas de valor. La promoción del desarrollo económico local. Calidad en la Gestión de emprendimientos.by. Automatismos: en lógica cableada neumáticos. Nº 5801-4. Emprendedorismo social. Emprendedorismo y Desarrollo Local. electroneumáticos. Actitud Emprendedora. Marketing. Finanzas para Emprendedores. sala de bombas. Cálculo de caudales y determinación del diámetro de las tuberías. Selección de la bomba a utilizar. trasvase de líquidos. Pruebas hidráulicas. Emprendimientos Familiares. Principio de funcionamiento de los distintos tipos de válvulas y bombas. Lógica de relé. Desarrollo local y territorio: clusters. Polos tecnológicos. Características específicas de las instalaciones navales. luz. Desarrollo rural. cultural y tecnológico. Descripción de los Sistemas de Control de achique y lastre. Sistemas stand . micro regiones y desarrollo regional. Estructura: Esquemas de Fuerza y Mando. sustentabilidad del modelo y cuestiones ambientales. Planeamiento de emprendimientos sociales y culturales. Cálculo de la altura manométrica de la bomba. locales y regionales. Automatismos en lógica programada. las agencias de desarrollo. hidráulicos y de arranque de motores.Corresponde al Exp. Controles lógicos programables. Detalles constructivos. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 7º AÑO EMPRENDIMIENTOS PRODUCTIVOS Y DESARROLLO LOCAL Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual Contenidos mínimos Teorías del Emprendedorismo. Cooperación y asociativismo intermunicipal. Técnicas de Comunicación. . Motores para accionamiento de maquinarias auxiliares y de cubierta. Laboratorio de ideas y oportunidades. Cálculo de los conductores. Nociones de Derecho para Emprendedores. Sistemas para arranque y regulación de la velocidad. estrategias y herramientas: la planificación estratégica participativa. Disposición de circuitos de fuerza motriz. luces de navegación y comunicaciones. Incubadoras: Social. El análisis de casos y la evaluación de experiencias. Medidas de seguridad. Cultural y Tecnológica. Protecciones de circuitos. Planeamiento de negocios para emprendedores. maquinaria de cubierta. Máquinas eléctricas usadas en los buques.863. mando a distancia de las válvulas automáticas. Dispositivos de protección. Diseño de un sistema de tubería del buque utilizando la simbología correspondiente. El Desarrollo en una etapa post-neoliberal. carga y descarga.

Trayectoria de la embarcación: diámetro táctico. Cabrestante.casco. Proyecto de hélices: interferencia hélice . Objeto y distribución a bordo. Cálculos aproximados: Almirantazgo. Variación de la presión en las proximidades del casco. Descripción de la construcción de modelos. Concepto de la estela. efecto máximo. Concepto y valores del rendimiento total de propulsión. caja de cadenas.TEORÍA DEL BUQUE Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Resistencia al avance de los sólidos en los líquidos. Coeficientes de resistencias. Resistencia residual: concepto. fuerzas que actúan. estopores. Diversas formas de propulsión. Resistencia de vórtices: concepto y valores relativos. Cálculo por resistencia. Gateras. Propulsor helicoidal: geometría. Hélice de paso variable. Principio de funcionamiento. Concepto. Concepto de sustentación. Cálculo por series sistemáticas. descripción del ensayo típico de remolque del modelo casco. coeficiente de estela y empuje. Análisis dimensional: separación de resistencias. Descripción histórica del concepto de calidad . eslabones. grilletes y uniones. Concepto de cliente interno. coeficientes. Concepto calidad total. Formación de olas de proa y popa. su efecto sobre la embarcación. Relación al desplazamiento. Diagramas de Troost. Sistemas contra incendio. Ensayos sistemáticos. Plan de Contingencia. Cálculos de hélices utilizando diagramas sistemáticos. reacción del agua. dibujo y características. Fuerzas elementales. pescantes para anclas. Determinaciones. valores. Resistencia al fuego de elementos constructivos. diferentes tipos. Accesorios de la instalación: escobenes. Carga de fuego. Rendimientos de la propulsión. Taylor y Tood. Ayre. Cabos y cables de amarre y de remolque. Materiales. Concepto de velocidad económica. tipos fundamentales y características.controles. Potencia y Propulsión: cálculo y variaciones de la potencia efectiva de remolque. Resistencia total: correcciones y tolerancias. Verificaciones: cavitación y espesor de pala. Diagramas para estimar la potencia de embarcaciones menores. estimaciones. pasa espías. Pruebas de anclas y cadenas. Concepto y cálculo. Ensayos sistemáticos. Resistencias de olas: causas y variaciones. Cadenas para anclas. Leyes de semejanzas. Satisfacción del cliente. Descripción de los diversos ensayos. Hipótesis de Froude. roletes. Determinación de los equipos: numeral de equipo. sus instalaciones y funcionamientos. Concepto de la proa bulbo. Técnicas del Ensayo con Modelos: fundamentos. Elementos accesorios: bitas. Timones: formas y tipos. No . Resistencias adicionales: resistencias de apéndices y debida al aire. aumento de la resistencia por oleaje de proa. concepto y cálculos. centro de presión. cuerpos sumergidos y cuerpos flotantes. Influencia de la profundidad. Acciones correctivas. CONSTRUCCIONES NAVALES Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Elementos de Amarre y Fondeo: anclas. Normas y Convenios Internacionales. Interferencia en proa y popa.

dique seco. Nº 5801-4. Teorema de Clasius. Combustión. Leyes de Boyle. dique flotante. playa de materiales. plataforma de ascenso. Energía: sus transformaciones. Croquizado y trazado. Diagramas. Toberas y difusores. Energía interna. zonas de prefabricado. Ecuación de estado de los gases perfectos. Norma ISO 14001: objeto y campo de aplicación. Generalización de un ciclo reversible cualquiera. Relaciones entre las Normas ISO 14001 e ISO 9001. Lista de materiales. Teorema de Bernoulli generalizado. Ciclo de Carnot en Ias máquinas frigoríficas. Instructivos y Registros. . Norma ISO 9001: requisitos del Sistema de Gestión de la Calidad. Determinación de la potencia. Vapor sobrecalentado. Principio de funcionamiento. Diesel y semidiesel. Cartas psicrométricas. unidades. Importancia de la condensación.863. Primer principio de la termodinámica. Segundo principio de la Termodinámica.Corresponde al Exp. Nociones de transmisión de calor. Diagrama del calor. Máquinas térmicas. implementación y operación. Máquinas de vapor alternativas. varadero. a flote y en seco. dársena de alistamiento. Elementos de la teoría de su funcionamiento. Problemas esporádicos y crónicos. Turbinas de vapor. Antecedentes históricos. sus accesorios. Aprovechamiento del material. Dalton y Avogádro. Teorema de Carnot. Desguaces: parciales y totales. Antecedentes históricos. Circulación de gases y vapores por tuberías. Transformaciones politrópicas. verificación y acciones correctivas y revisión por la dirección. Vapor. Relación pesopotencia. Definiciones. matriz ambiental. Móvil perpetuo de segunda especie. Procedimientos. Gases reales. Representación gráfica de las variaciones de entropía. planificación. Astillero: instalaciones y talleres que lo componen. Vapor recalentado. Política de calidad y objetivos. Principales tipos. Entropía: definición y propiedades. Postulado de Clasius. Equivalente mecánico del calor. Ciclo ideal de Carnot. Entalpía. su rendimiento. Móvil perpetuo de primera especie. Influencia de la viscosidad. Calderas. Objeto del condensador. Normas y métodos de trabajo en la preparación de trabajos de estructuras. Interacción de procesos. Temperatura termodinámica. Transformaciones reversibles e irreversibles. Fórmulas del segundo principio. División del buque en bloques. Concepto de Mejora Continua. Estrangulación de una corriente. TERMODINÁMICA Y MÁQUINAS TÉRMICAS Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Calor específico. Turbinas de gas marinas. Auditorías internas. El calor como forma de energía. Documentación: Manual de Calidad.914/09 conformidades. Ciclos Otto. Combustibles. Energía utilizable. La degradación de la energía y la entropía de los sistemas aislados. Torsiómetro. Instalaciones marinas para almacenaje y combustión. Requisitos del Sistema de Gestión Ambiental: política ambiental. trabajo externo. Estudio de las principales transformaciones de los vapores y de los gases en los diagramas entrópicos. Constante R. Tipos de montaje en gradas. Método de resolución de problemas. Indicador de diagramas. Aire húmedo. Título. externas y de acreditación. Ecuación del primer principio. Diagramas entrópicos. Gay Lussac.

tableros. línea de eje. Mantenimiento de los servicios eléctricos: Protección de instalaciones a la intemperie. Sondajes y ensayos no destructivos. Normas para la presentación de elementos técnicos de juicio. Requerimientos normativos para el cuidado del medio ambiente. . MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 7º AÑO REPARACIÓN Y MANTENIMIENTO Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Acciones que deterioran los elementos de un buque. mantenimiento y conservación de buques. Reparaciones en buques que transportan combustibles. Esquemas de pinturas. líneas de carga y polución. Reglamentos para la Construcción y Clasificación de Buques.REGLAMENTOS PARA LA NAVEGACIÓN MARÍTIMA Y FLUVIAL Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Conocimiento de la normativa nacional e internacional en lo relacionado con: construcción. Convenios sobre la prevención de la contaminación del mar (MARPOL y otros). Control eje porta hélice. reparación y desguace de embarcaciones y extracción de buques náufragos. Operaciones en diques y en varaderos. Convenio internacional sobre líneas de cargas. Ordenanzas Marítimas que tratan las normas de seguridad para los trabajos de reparación. Mantenimiento de los elementos de salvamento. Compatibilidades. alternadores. Requerimientos de la Prefectura Naval Argentina y Sociedades de Clasificación. Inspección de portas estancas y demás aberturas. Bocina. controles y ensayos de soldadura. Fluvial y Lacustre). Carenado: pinturas y su aplicación. Pintado externo e interno de la superestructura y demás casillajes. válvulas del casco. de la sección electricidad y de la sección Franco Bordo y Arqueo. Criterios para la renovación de chapas. Códigos internacionales de seguridad contra incendios. calefacción y aire acondicionado. modificación. REGINAVE (Régimen de la Navegación Marítima. Convenio para la seguridad de la vida humana en el mar (SOLAS y otros). Protección catódica del casco. Generadores. Listas de reparaciones. Inspección y reparación de servicios de ventilación. transformación. Convenios sobre seguridad. Requisitos para el mantenimiento de la clasificación del buque: Protección de la cubierta de los agentes atmosféricos. Trámite para puesta en seco y botadura. Reparación de hélice y timón. Inspección y reparación de las máquinas principales y auxiliares: Requerimientos de la Prefectura Naval Argentina y Sociedades de Clasificación. tomas de mar. Ordenanzas Marítimas de la sección máquinas. Determinación de las zonas críticas por concentración de tensiones con mayor probabilidad de generación de fisuras. de la sección construcción naval. Superestructura y alojamientos. y contra incendio. amarre y fondeo. Inspección del enchapado del casco y sus elementos constructivos.

Corresponde al Exp. mediante cálculos aproximados. Válvulas esclusas para sistemas de ventilación. Capacidad de los equipos. Elección de la planta propulsora. propulsión. Balance térmico de los locales. PROYECTO INTEGRADOR Carga Horaria Total: 216 horas reloj Contenidos mínimos Planteo del Ante-Proyecto: Concepto de espiral de proyecto. bombas. Primera aproximación del desplazamiento. Franco Bordo . alojamientos. Velocidad económica. Refrigeración: Ciclo termodinámico de refrigeración. tanques. curvas características. Destiladoras. coeficientes de fineza. indicando los espacios para la carga.cubicaje: estimación de la potencia de propulsión mediante métodos aproximados. compartimentado . etc. MÁQUINAS E INSTALACIONES DEL BUQUE Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Intercambiadores de calor: de mezcla y de superficie. Vida útil del buque. Ventilación y calefacción. Estabilidad: Análisis del asiento longitudinal y de la estabilidad inicial y a grandes ángulos de inclinación para las diversas condiciones de carga y presuntas averías. válvulas de expansión. Transmisión de calor orientado a las instalaciones del buque.863. Compartimento . etc. Croquis del arreglo general preliminar. Tuberías de calefacción. Cómputo y Presupuesto: Se estimará el costo de construcción del anteproyecto desarrollado. Bombas de circulación. Ventilación de bodegas. Ventiladores. Deflectores y válvulas para camarotes. Análisis de factores y limitaciones. Arreglo General: Diseño de la habitabilidad aplicando las reglamentaciones del SOLAS y otras normas y recomendaciones que se utilizan en el diseño. Relación con las características generales: velocidad. Diseño estructural: De una sección típica utilizando reglamentos de construcción.Arqueo: Cálculo aproximado del franco bordo (según PNA). tanques y sistemas de agua a presión. Métodos de ventilación: natural y forzada. Cálculo y dibujo de la curva de áreas. Manual de carga. evaporadores. Circuitos de vapor. Criterios de Prefectura Naval Argentina (PNA) y de MARPOL.914/09 Inspecciones periódicas. calderetas. ecuación de peso. Sistemas de calefacción. Determinación de las dimensiones principales. Accesorios. Compresores. Condensadores. Determinación de la longitud de la sala de máquinas. Cálculo detallado del peso de los diversos rubros con verificación del desplazamiento. Dibujar el plano longitudinal constructivo. Antecedentes estadísticos de buques semejantes. Nº 5801-4. Serpentines de calentamiento. Se deberá realizar el plano constructivo de la sección seleccionada. Conductos de ventilación. Compartimentado: Longitud de sala de máquinas. etapas. Diagrama de potencia efectiva de remolque. Cálculo de los atributos de carena en forma aproximada. Obtención de las dimensiones principales. Máquinas refrigerantes. Inspección y reparación de los sistemas de tubería: Sistemas sanitarios. condensadores. Forma preliminar del casco: Dibujo del plano de líneas que se confeccionará partiendo de la curva de áreas y que deberá satisfacer los parámetros obtenidos. maniobra. tonelajes de arqueo y volúmenes de carga y de tanques. Diseño y dibujo del plano del arreglo general del anteproyecto. Calderas auxiliares. curva de áreas. Caudales de circulación.

Determinación de la potencia. Sobrealimentación. Bodegas y contenedores frigoríficos. Sistemas de inversión de marcha. Fomentar la apertura y participación de la institución en la comunidad. Nociones de los requisitos de las Sociedades de Clasificación relativos a las maquinarias principales. integren y amplíen. MÓDULOS DE LAS PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES 7º AÑO PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES DEL SECTOR NAVAL Carga Horaria mínima: 200 horas reloj Conceptualización Las Prácticas Profesionalizantes son aquellas estrategias formativas integradas en la propuesta curricular. Determinación de la potencia. Propósitos Al diseñar las Prácticas Profesionalizantes. Su importancia. Combustibles usados.refrigerado para víveres. Aislaciones. Teoría de su funcionamiento. Cajas reductoras. Nociones de motores semi-Diesel. Obtención del mejor rendimiento del conjunto motor-hélice. tecnológico y técnico. las instituciones tendrán como intención:  Fortalecer los procesos educativos a través de instancias de encuentro y realimentación mutua con organismos del sector socio productivo y/o entidades de la comunidad. Combustibles usados.    . Motores Diesel. las capacidades y saberes que se corresponden con el perfil profesional en el que se están formando. Impulsar el reconocimiento de las demandas del contexto productivo local. Establecer puentes que faciliten a los estudiantes la transición desde la escuela al mundo del trabajo y a los estudios superiores. con el propósito de que los estudiantes consoliden. que tengan afinidad con el futuro entorno de trabajo en cuanto a su sustento científico. Ciclos de dos y cuatro tiempos. Elementos constitutivos. Motores fuera efe borda e internos. Motores ciclo Otto de dos y cuatro tiempos. organizadas por la institución educativa. Temperaturas necesarias. referenciadas en situaciones de trabajo y desarrolladas dentro o fuera de la escuela. Teoría de su funcionamiento. Volúmenes unitarios de enfriamiento. auxiliares y sus repuestos. Su propósito es poner en práctica saberes profesionales significativos sobre procesos socio productivo de bienes y servicios.

Organización y Contexto Las Prácticas Profesionalizantes abren un abanico de posibilidades para realizar experiencias formativas en distintos contextos y entornos de aprendizaje. En el marco de la Educación Técnico Profesional.Corresponde al Exp.  . Valorar el trabajo decente en el marco de los Derechos de los Trabajadores y del respeto por las condiciones de higiene y seguridad en que debe desarrollarse. Nº 5801-4. organizaciones no gubernamentales. Fuera de la institución educativa. organismos estatales o privados. entre otros). la singularidad y el conflicto de valores. En relación con el contexto de implementación. sus resultados objetivos e impactos sobre la realidad social. Trabajos por Cuenta de Terceros. las prácticas se pueden desarrollar: En el entorno de la institución escolar (Proyectos de Prácticas Profesionalizantes. Enfrentarse a situaciones de incertidumbre. como eje transversal de la formación. entre otros). singularidad y conflicto de valores. Proyectos Tecnológicos. En entornos reales de trabajo (Pasantías en empresas. estas prácticas formativas deben ser concebidas como el núcleo central y al mismo tiempo.863. para lo cual utilizan un variado tipo de estrategias didácticas ligadas a la dinámica profesional caracterizada por la incertidumbre. En relación con el entorno de implementación. Sistema Dual.914/09 Objetivos A través de las Prácticas Profesionalizantes los alumnos tendrán oportunidades de:     Reflexionar críticamente sobre su futura práctica profesional. Caracterización Las Prácticas Profesionalizantes pretenden familiarizar e introducir a los estudiantes en los procesos y el ejercicio profesional vigentes. las prácticas se pueden desarrollar:    Dentro de la institución educativa. Módulos Integradores del 7mo. Año. Integrar y transferir aprendizajes adquiridos a lo largo del proceso de formación. que da sentido al conjunto saberes y capacidades que comprenden un título técnico.

Higiene y Protección Ambiental CHT 72 108 108 72 72 Formación Técnico Específica Dibujo tecnológico Electrotecnia del Automotor Motores de combustión interna Verificación y Mantenimiento Eléctrico del Automóvil Sistemas de Transmisión TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL CHT 72 72 144 144 72 37 Formación Técnico Específica Sistemas de Suspensión.ESTRUCTURA CURRICULAR TÉCNICO EN AUTOMOTORES CUARTO AÑO Formación General Literatura Ingles Educación Física Salud y Adolescencia Historia Geografía QUINTO AÑO CHT 72 72 72 72 72 72 SEXTO AÑO CHT 72 72 72 72 72 72 SÉPTIMO AÑO CHT 72 72 72 72 72 Formación General Literatura Ingles Educación Física Política y Ciudadanía Historia Geografía Formación General Literatura Ingles Educación Física Filosofía Arte Practicas Profesionalizantes Prácticas Profesionalizantes del Sector Automotriz CHT 200 Formación Científico Tecnológico Matemática-Ciclo Superior Física Química Conocimiento de los Materiales CHT 144 108 72 72 Formación Científico Tecnológico Análisis Matemático Resistencia y Ensayos de los Materiales Termodinámica Mecánica de los motores endotérmicos CHT 144 108 72 72 Formación Científico Tecnológico Matemática Aplicada Sistemas Hidráulicos y Neumáticos Instrumental de Medición Combustión de los motores endotérmicos Conocimiento de las estructuras Derechos del Trabajo CHT 72 108 72 108 108 72 Formación Científico Tecnológico Emprendimientos Productivos y Desarrollo Local Técnicas de diagnóstico Productos y Procesos de Manufactura Automotriz Instalaciones de GNC y GLP Seguridad. Dirección y Frenos Motores de Combustión Interna Electrónica y Autotrónica CHT 144 144 144 Formación Técnico Específica Sistemas de Inyección Rectificación de Motores Laboratorio de Ensayo de Motores Sistemas Autotrónicos CHT 72 72 144 144 Formación Técnico Específica Sistemas Autotrónicos Proyecto y Diseño de Carrocerías Proyecto y Diseño de Chasis y Sistemas de Suspensión CHT 108 144 144 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL 35 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL 37 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL SIN PP 23 .

Mecanismo de propagación y distribución del sonido. trigonométricas. reverberación. Espectro electromagnético Óptica geométrica. Reconocimiento y caracterización de funciones desde su gráfica y su fórmula: intervalos de crecimiento y decrecimiento.914/09 CONTENIDOS MINIMOS MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 4º AÑO MATEMÁTICA-CICLO SUPERIOR Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos Mínimos Números Reales y Números Complejos. Refinación. pH. Ecuaciones e inecuaciones. Operaciones con funciones. Resolución de triángulos mediante el empleo de la trigonometría: teoremas del seno y del coseno. Funciones inorgánica.863.Corresponde al Exp. Mecánica de los fluidos. Sucesiones. Procesos de equilibrio. Energía Eléctrica. Efecto Doppler. FÍSICA Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos Mínimos Energía mecánica: cinemática. máximos y mínimos. absorción. Reacciones de ácido – base. Notación y lenguaje. Fuentes de energía y combustibles alternativos. Electroquímica. Química y combustibles. Transformaciones de energía. exponencial. periodicidad. valor absoluto. QUÍMICA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Estructura atómica. Leyes de la hidrostática y la neumática. reflexión. Normas de seguridad para el trabajo en el laboratorio. Estequiometría. Nº 5801-4. ceros. Semejanza de figuras planas Teorema de Thales. paridad. Energía térmica: calor y temperatura. Química en procesos industriales: reacciones de óxido – reducción. Destilación. Ecuaciones químicas. aislamiento. Tabla periódica. ondas sonoras e intensidad. dinámica. Uniones Químicas. Acústica. Funciones orgánica. Soluciones. Función inversa. continuidad. Gases: leyes. Supresión de ruido. . logarítmicas. Funciones: polinómicas. Pilas.

Desplazamiento de los planos de proyección. Conductores y aislantes. Amperímetro. Principios básicos. Resistividad y conductividad. Conformación. Normas y Simbología de Representación: Estudio y aplicación de normas. Alotropía. Metales ferrosos y no ferrosos. Sistemas Cristalinos. Metales y no metales. Propiedades. Interpretación de planos de instalaciones La Representación Asistida por Computadora: CAD. Diagramas de fases. Aplicación del dibujo asistido por computadora al dibujo de planos. El capacitor y el almacenamiento de las cargas eléctricas. Riesgo ambiental: Residuos peligrosos. Intensidad. Polímeros: Utilidad y aplicación. Sistemas de proyecciones . Defectos reticulares. Símbolos de representación utilizados en esquemas de circuitos y planos (eléctricos. etc. Propiedades eléctricas de los materiales. sociales y ambientales ocasionados por el uso de determinados materiales. Relación entre constantes en las estructuras cristalinas básicas. Ley de Ohm y Leyes de Kirchhoff. Recursos Naturales: Recursos renovables y no renovables. aislantes y semiconductores. Clasificación. Materiales magnéticos. ELECTROTECNIA DEL AUTOMOTOR Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Parámetros eléctricos Cargas eléctricas. Definición de plásticos. Campo eléctrico. Concepto de tres dimensiones. Resistores. Relación de las propiedades del material.IRAM. etc. DIBUJO TECNOLÓGICO Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos Mínimos Sistemas de Representación: Planos de proyección. Grado de polimerización. Tensión Fuerza electromotriz. Materiales conductores. perspectivas explotadas. Clases de: polimerización. Saturación Electromagnetismo Campo generado por una corriente en un conductor rectilíneo. Estructuras Metalográfica: Estado sólido (sólidos cristalinos y amorfos). Resistencia. Clasificación. Medición. neumáticos. Triedro fundamental y principal. Termoplásticos. Corriente: corriente eléctrica. Nociones y conceptos. ISO. . Asociación de resistencias. Efectos caloríficos de la corriente eléctrica. Materiales Cerámicos. Capacitancia. Inducción y flujo magnético. Tipos de tensión eléctrica Medición. Potencia Trabajo y potencia eléctrica. Uso en la producción.). Análisis de circuitos. Ley de Joule. Riesgos personales. Parámetros magnéticos Campo magnético. electrónicos. Diferencia de potencial. Equipamiento necesario y opcional. Resistencia interna y caída de tensión. Software relacionado. Densidad volumétrica. Clases de materiales. mecánicos.CONOCIMIENTO DE LOS MATERIALES Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos Mínimos Caracterización de los tipos de Materiales: Utilidad y aplicación.

Generador de efecto Hall. Influencia del núcleo (tipos). El alternador. Medidas de rectificación.863. Sistemas de botadores mecánicos e hidráulicos Puesta a punto del encendido. I n t r o d u c c i ó n a l o s m o t o r e s . interiores de biela y bancadas. Encendido convencional. Mediciones de cilindros. Ley de Faraday. Función. Campo generado por una corriente en un solenoide. S i s t e m a s d e d i s t r i b u c i ó n . Procedimientos de reparación.914/09 Inductancia. Transformador Inducción mutua y autoinducción. huelgo y tiraje Cojinetes. Electroimán. armado del conjunto. Ciclo Otto. A r m a d o d e l m o t o r Concepto de lubricación. S i s t e m a s d e a l i m e n t a c i ó n d e l m o t o r . Características del motor. Prácticas de cubicación de tapas de cilindros. Producción de corriente alterna. limite de inflamabilidad. Controles de válvulas y guías de válvulas Esmerilado. tiraje. Concepto y cálculo. Controles de desgaste. Características.Lenz. Desarme y limpieza del motor. MOTORES DE COMBUSTIÓN INTERNA Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Normas y elementos de seguridad. Nº 5801-4. M o t o r e s D i e s e l y d e d o s t i e m p o s Ciclo de funcionamiento. detonación. Mediciones de cigüeñal. Principio de inducción electromagnética en movimiento. Componentes y funcionamiento Puesta a punto Principales fallas y procedimientos de diagnóstico. velocidad. Poder calorífico. Principio de inducción electromagnética en reposo. T a p a s d e c i l i n d r o s : Materiales y fabricación. Puesta . C a r b u r a d o r e s : Principales componentes. Puesta a punto y regulación de válvulas. tratamientos. Generadores de pulsos Efecto Hall. dureza. Uso de lámpara estroboscópica Controles antes y después del arranque Principales fallas y su diagnostico. Luces de armado. S i s t e m a s d e e n c e n d i d o . colocación de aros de pistón Conjuntos de motor. Bombas de nafta. Estados de carga del motor. Sistemas de medición. Alzada. Inductor. Herramientas e instrumentos de medición. Motores eléctricos Fuerzas generadas por una corriente inmersa en un campo magnético. Adecuación de la riqueza de mezcla Combustibles. Fuerza electromotriz sinusoidal. Ovalización y conicidad. Materiales utilizados. funcionamiento.Corresponde al Exp. Proceso de combustión. (Principio de un generador). permanencia y cruce de levas Cilindrada y relación de compresión. Generadores. (Principio de transformadores). Generadores piezoeléctricos. Fuentes de corriente continúa. octanaje Propagación del frente de llama. Aplicaciones pr u e b a s d e f u n c i o n a m i e n t o y f a l l a s . Mediciones de parámetro eléctricos Tipos de mediciones. Principios de motores eléctricos. Controles de elementos de refrigeración y lubricación. Motores de combustión interna. materiales. Tipos de motores. Generador inductivo. controles de estanqueidad Tapas con levas a la cabeza. Componentes del motor Procesos de fabricación y maquinado Principio de funcionamiento. Elevadores y reductores de tensión. Camisas. Maquinas térmicas. Reglaje del árbol de levas.

alternadores y reguladores: verificación y reparación. Doble tracción. arranque. Ceros de una . luces. Función del embrague. Particularidades D i f e r e n c i a l Tipos de diferenciales. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 5º AÑO ANÁLISIS MATEMÁTICO Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Límite de una función en un punto. Componentes. Control. Sistemas de comando de cambios Tipos de cajas. Derivada de funciones elementales. componentes Funcionamiento. Fusibles y fusibleras: Tipos y verificaciones. búsqueda de fallas y reparación.en marcha de Bibliografía y documentación técnica específica. SISTEMAS DE TRANSMISIÓN Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Embrague. características Diagnostico de fallas Regulación y controles en marcha C a j a d e v e l o c i d a d e s y d i f e r e n c i a l Caja de velocidades. Mediciones Conexionados. Uso de instrumentos de medición. cambio automático con control de presión. Cálculo del consumo. Componentes Tipos de embrague. Derivada de una función en un punto. Bocina. Encendido convencional. limpiaparabrisas. Continuidad. VERIFICACIÓN Y MANTENIMIENTO ELÉCTRICO DEL AUTOMÓVIL Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Magnitudes eléctricas. influencia en el rendimiento del motor – Distribuidor. Verificación Instalación eléctrica: circuitos de carga. Límite de una función en el infinito. Función. Calculo de velocidades Sistemas de transmisión automática sincronización y transmisión automática cambio de 5 relaciones. Tracción delantera y trasera Caja puente. Uso de la documentación técnica y las normas de seguridad. componentes y funcionamiento Relaciones de caja y diferencial. Motor de arranque.

Análisis cuantitativo y cualitativo de materiales sometidos a distintos tipos de esfuerzos. Torsión. Integrales impropias. Integración numérica: regla de los trapecios y fórmula de Simpson. Equilibrio. Nº 5801-4. Aplicaciones. Reacciones de vínculos. Ecuaciones del primer principio. Equilibrio. Par de fuerzas. Transformaciones reversibles e irreversibles. Teorema fundamental del cálculo. Ejemplos estructuras.Corresponde al Exp. Segundo principio de la termodinámica: Antecedentes históricos y fórmulas. Tracción. Gráfico y analítico. Estudio de los ciclos de motores automotrices. Fuerzas distribuidas. Transmisión del calor. Estrangulación de una corriente. Calorimetría. Estudio de baricentros de figuras planas. Representación. Determinación de su rendimiento. Crecimiento y decrecimiento. Estructuras isostáticas. isobáricas. Ahogamiento. definidas. Teorema de Varignon. TERMODINÁMICA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Temperatura y dilatación. Concepto de fuerza. Momento de inercia.863. Equivalente mecánico del calor. Representación. Concepto de calor. Propiedades mecánicas de los materiales. Ejemplificación y aplicación a la tecnología de refrigeración de motores. Solicitaciones internas: esfuerzos característicos. Solicitaciones internas. Aplicación al estudio de las motorizaciones y sistemas automotrices. Primer principio de la termodinámica. Regla de L´Hopital. Transformaciones de un sistema gaseoso: Estudios y representación gráfica. Composición. Aplicaciones Cambio de variables: su aplicación para simplificar el cálculo de integrales. Modelización de fenómenos del mundo real y de otras áreas usando funciones. Formas indeterminadas. racionales. Generalización del teorema de Bernoulli: Circulación de gases por tuberías. Gráfica de una función y su derivada. integral triple: definición y propiedades. Higronometría: Humedad relativa y absoluta. . Máximos y mínimos. Concepto. Energía utilizable. Composición. dilatación lineal. Paralelogramo de fuerzas. Vínculos relativos. Concepto de vínculo. Compresión. Aplicación al estudio de las motorizaciones automotrices y métodos de ensayo. Energía interna y entalpía. isocóricas. RESISTENCIA Y ENSAYOS DE LOS MATERIALES Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Magnitudes vectoriales. Concepto de rigidez. Concepto de equilibrio. Cálculo de tensiones y deformaciones. Fuerzas paralelas en el Plano. Transformación de la energía: Concepto de trabajo. Compresores. Fuerzas concentradas. Ciclo y teorema de Carnot. Implementación práctica. Isotérmicas. Ejemplos estructuras. Integrales indefinidas. Flexión. superficial y cúbica. escalas termométricas. Estudios de su ciclo y trabajo de compresión. adiabáticas. Integral doble.914/09 función. politrópicas. trigonométricas. Termómetros. Aplicación al estudio de las motorizaciones y sistemas automotrices. Grados de libertad. Cálculos Clasificación de los distintos tipos de esfuerzos. Rendimiento volumétrico. Leyes de los gases perfectos y reales. Entropía: Definición y propiedades. Teorema de Clausius.

Distribución en motores de dos tiempos. Diagrama del par motor. MECÁNICA DE LOS MOTORES ENDOTÉRMICOS Carga Horaria Total: 72horas reloj Contenidos mínimos Motores: conceptos fundamentales. suspensiones Mac Pherson. geometría de viraje. Equilibrado del eje cigüeñal. consideraciones sobre la relación λ. Diagramas de alzada. Componentes y controles. Ciclos operativos de cuatro y dos tiempos. Válvulas: disposiciones. Principio de funcionamiento. ejes oscilantes. Filtros. Relación de mezcla. El volante Relación l. Entalpía. . Huelgo entre válvulas y los órganos de mando. Esquema. Sistemas particulares biela manivela. El motor de encendido por compresión. Análisis de fuerzas alternas de inercia. Carga del resorte. Clasificación de los motores alternativos. desarme y armado. Directa e Indirecta. Reparto de los ciclos en los motores pluricilíndricos. taqués y balancines.Cambio de estado del aire húmedo. DIRECCIÓN Y FRENOS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Suspensión: sus principios. distintos tipos. Levas. Suspensión delantera y trasera. accionamientos. Metodología de control y reparación. componentes. descripción y funcionamiento. Motores con cilindros en línea y en V. Masas en movimiento. Motor descentrado. Implicancias de las fuerzas en el motor. órganos principales y nomenclatura de motores Diesel. Sistemas de Refrigeración. Motores Diesel: los rápidos y los encendidos por chispa. Rendimiento. Inyectores MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 5º AÑO SISTEMAS DE SUSPENSIÓN. Calor a disipar. Aplicación al estudio de las motorizaciones automotrices y métodos de ensayo. Clasificación. velocidad de aceleración. Vibraciones del motor. Sección de paso a través de la válvula. Esquema y nomenclatura. Sistema de alimentación: componentes Principios del funcionamiento del carburador. Cartas psicotrométricas. Sistemas de suspensión: función del sistema. Trazado del perfil. Sistema de inyección. Bomba de inyección a émbolo y rotativa. Diferencias Velocidad y carga del motor alternativo. Diesel cuatro y dos tiempos. Relevamiento de los componentes. Velocidad del gas a través de la válvula. Orden de encendido. ejes rígidos. Consideraciones generales. Refrigeración y lubricación: tipos. Sistema de alimentación con GNC. Barrido. Cálculo de las velocidades y las aceleraciones. La lubricación. Sistema biela-manivela. El motor de encendido por chispa. Bomba de aceite. Fuerzas alternas de inercia.

Corresponde al Exp. Procesos de limpieza de elementos de aluminio o hierro. herramientas y reparación de un motor ciclo Otto o Diesel. Frenos a discos y a campana. Planificación por horas. Sistemas hidráulicos de frenado servofreno. de solenoide y de sistema ABS.914/09 Sistemas de suspensión y de estabilidad del vehículo. Mediciones. Desarme. Clasificación de los instrumentos en metrología dimensional. funcionamiento y lectura de instrumentos. Características y distintos sistemas. freno de calibre flotante. Servofreno. Magnitudes y unidades. Mantenimiento integral: definición y tipos. Sistemas de Unidades. Sistemas neumáticos de frenado válvula de dos circuitos. Elementos constitutivos. Nº 5801-4. Adaptación de sistemas de frenos a disco. Procesos de limpieza. consideraciones generales. Determinación de los costos y los costos por no mantenimiento. Tolerancias. Neumáticos y llantas. válvula de solenoide para el sistema ABS corrector de frenado. Principios básicos de medición. bomba de frenos. Sistema de mantenimiento y su gestión. Sistema. Corrector de frenado -válvula de control de presión electrónica/neumática. Componentes. Plan de mantenimiento. Influencia de la temperatura. Trabajos sobre motores en banco de ensayo de motores. descripción y funcionamiento. Seguridad en neumáticos. Principios relativos a los sistemas neumáticos de frenado compresor monocilíndrico de aire. Ángulos de dirección. Principios relativos a los sistemas hidráulicos de frenado freno de tambor "doble-servo". Resistencia a la temperatura. freno de tándem. Tipo de uso. controles y armado. Tipos de flotas. control y reparación del sistema de frenos. kilómetros y tiempo de uso. Llanta. ELECTRÓNICA Y AUTOTRÓNICA Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos . de enlace múltiple. Capacidad de carga. Tipo de tracción. Geometría del tren delantero. hidroneumáticas. Diagrama y planificación del mantenimiento de los motores. Rango de velocidad. regulador de presión. Relación de altura. Fecha de fabricación. aplicada y legal. Alineación y balanceo. S i s t e m a d e d i r e c c i ó n : f unción del sistema. Grado de desgaste. S i s t e m a d e f r e n o s : d escripción y funcionamiento. Dimensiones. Metrología general. Metodología de control y reparación. suspensiones de doble brazo ajustable. Desarme. válvula de protección de cuatro circuitos. Fecha de caducidad. Exactitud de las mediciones. Gestión integral. Prácticas de diagramación y modificación para competición. MOTORES DE COMBUSTIÓN INTERNA Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Definición Metrología dimensional y su campo de aplicación. Distintos tipos de cajas de dirección. Vocabulario Internacional de términos fundamentales y generales de metrología. fuelle de diafragma.863.

Estadística: Objeto de la Estadística. Transistores. Modelos nacionales. Álgebra de sucesos. Supresión de los disturbios. Filtros. Influencia del encendido. Población y muestra.Componentes electrónicos. Estabilizadores de tensión. Luces interiores. E n c e n d i d o s e l e c t r ó n i c o s n o i n t e g r a d o s . Espacios muéstrales. Sensores y Transductores. Control electrónico para alternador. Rectificadores de media onda y onda completa. Sistemas con modulo exterior e interior. Unión P-N. Bujías de precalentamiento para motor Diesel. Inferencia estadística. Probabilidad: Modelos matemáticos. Encendido con ruptor y transistor. Temporización en bucle cerrado. Encendido electrónico básico. Circuitos capacitivos. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 6º AÑO MATEMÁTICA APLICADA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Matemática vectorial: funciones vectoriales de una o más variables. Definición axiomática de probabilidad. características y funcionamiento. . Características del diodo. Levantacristales. Circuitos. Funciones especiales. Propiedades. Generadores de tensión. Regulador de luces. S istemas integrados a la inyección. Encendido con sensor Hall. Relación con la teoría de Probabilidad. Estadística descriptiva e inferencia estadística. Modelización de situaciones. Evolución de los sistemas de encendido. Interpretación de circuitos. Señales analógicas y digitales. Circuitos limitadores y fijadores. Características de los sistemas integrados. Limpiaparabrisas. Cierre centralizado. Transformadas de Laplace y de Fourier. Simbología. Transformada inversa de Laplace. Temporización en bucle abierto. E m i s o r e s d e s e ñ a l . Sistemas de corrección rápida y lenta. Encendido convencional. Estimaciones. Sistemas relacionados. Sistemas de control electrónico. Emisores electrónicos. Tipos y características. Controles y pruebas. En c e n d i d o s e l e c t r ó n i c o s i n t e g r a d o s . Encendido con sensor magnético. Circuitos inductivos. Operaciones: vectoriales. Principio de superposición y potencia en C. Importancia de los mecanismos de avance. Emisores inductivos: monopolares y tetrapolares. Diagramas y distribuciones. Instrumentos de medición y control. Sistemas con avances mecánicos y electrónicos.C. Límites y derivadas parciales. Luces intermitentes. Semiconductores. Amplificadores Electrónica de los sistemas de encendido. Sistemas no integrados a la inyección. Encendido con control central. Modelos nacionales. Controles y pruebas. características y funcionamiento. Circuitos.

Neumática: Leyes y principios físicos. Substitución de Sensores. Códigos. calor. Nuevas técnicas de diagnóstico con este procedimiento. Sistemas de control y regulación.Scanner sobre PCM: . Los Canales del Osciloscopio.Interpretación de PIDS.Corresponde al Exp. Curvas de corriente típicas. en el Diagnóstico de fallas. Métodos de representación de válvulas. Componentes. Máquinas hidráulicas. calidad y medio ambiente. Multiplicación de presiones. Caudal volumétrico. Medición de la temperatura. Símbolos básicos y funcionales. Osciloscopio: Funcionamiento del Osciloscopio. Energía y potencia. Tanques o depósitos. Test OEM sobre marcas elegidas para la clase. Combinación scanner – osciloscopio. Amplificadores (multiplicadores de presión). Test en OBDII y especiales. El Scanner OEM y las Calibraciones de los Módulos. Acumuladores. Nº 5801-4. Medición de humedad. Montaje y experimentación de circuitos neumáticos Diseño de circuitos neumáticos que den respuesta a situaciones problemáticas dadas. mediciones de sistemas DIS y COP con o sin modulo. Mediciones con osciloscopio en encendido. Módulos COP. Medición de caudales y presiones. Regulación y control Cilindros y motores neumáticos. Desgastes. pérdida de presión.914/09 SISTEMAS HIDRAÚLICOS Y NEUMÁTICOS Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Hidráulica y neumática.863. diagnóstico de las causas. Dispositivos hidroneumáticos. Formas de onda con osciloscopio. Medición del caudal volumétrico. Filtros. Calibraciones del Trigger. Fricción. Válvulas Cilindros hidráulicos. la base de tiempo o Barrido Horizontal. Válvulas direccionales y auxiliares. Normas y procesos de seguridad. Formas de Onda y gráficos al osciloscopio. Motores. Combinación Scanner con Osciloscopio digital y Pinza de corriente. Formas de onda: interpretación. inyectores gasolina e . bobinas con Tr. Propagación de la presión. Hidráulica: Leyes y principios físicos. Elementos y accesorios. Circuitos neumáticos. Mediciones en bobinas COP Aplicaciones sobre actuadores. Medición de la presión. Accionamientos hidráulicos. Caños y sellos. Flujo de datos y Test de Actuadotes. Primario y Secundario. Selección adecuada de las escalas. Ecuación de continuidad. Ventajas de los sistemas hidráulicos. Diagnósticos de fabricante. Diagnósticos posibles. Sensores de dos y tres cables. Generación y distribución del aire comprimido Tratamiento del aire comprimido. Estrategias en las señales y circuitos de entrada y de salida. grabación del flujo de datos e interpretación grafica del mismo. Utilización de pinza Transductora de corriente. Multiplicación de distancias. Presión. calidad y medio ambiente. Ensayo de componentes. IGBT. electro válvulas. Normas y procesos de seguridad. INSTRUMENTAL DE MEDICIÓN Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Scanner: Interpretación del flujo de datos. Tipos de caudal. Multiplicación de fuerzas. Propiedades exclusivas de OBDII genérico: Freeze frame . Diferentes aplicaciones de módulos y bobinas de encendido. Detección de fallas. Métodos de accionamiento. Circuitos y esquemas. Normas de seguridad. El Transductor de Vacío en el Diagnóstico de Fallas de Motor. Mandos neumáticos. Propósito y función. Evaluación de la condición mecánica de un motor por la Curva de Vacío.

Pinturas. Consumo de aire. Técnica del proceso. Estructuras no metálicas: procesos de moldeo de materiales plásticos Moldeos de termoplásticos. Potencias clasificación. Epoxi. Normas y documentación específica. COMBUSTIÓN DE LOS MOTORES ENDOTÉRMICOS Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Ciclos operativos de cuatro tiempos y dos tiempos. Pavonado. reparación y mantenimiento de estructuras de metal laminado. PVC. Técnicas constructivas normas y procedimientos en la fabricación. Aplicación de materiales de acabado. Inspección del acabado e identificación de defectos. Combustibles empleados en motores Diesel. Niquelado. Ventajas y desventajas. Combustión y Encendido. . Plásticos con polvo de poliéster. Características propias de la fábrica de componentes estructurales. Análisis de los tiempos. Inspección. Propiedades de los carburantes empleados en los automotores. Pintura de componentes. Mantenimiento de estructuras no metálicas: Técnicas de inspección y mantenimiento. Combustibles derivados del petróleo y otros tipos de combustibles. Análisis de los ciclos. Precauciones. Diferencia entre los ciclos reales y teóricos. Rendimiento global. Principio de funcionamiento de los motores rotativos. Combustión normal y anormal en los motores a ECH. Uso de la información de planos. Técnicas de inspección. Combustibles: generalidades. Poder antidetonante. Características de las cámaras de combustión en los motores a ECH. Cromado. Utilización. Diagramas. Pintado de la Carrocería. Poliuretano. Poliamida. puertas y accesorios internos. verificación. Potencia indicada. Componentes. Cerámicos: Enlozado. Soldadura para materiales metálicos y adhesivos industriales Metodología del aporte de los distintos tipos de materiales. Poder de encendido del gasoil. La combustión en los motores a ECH. Cálculo de potencias. mecánico y rendimiento total. Zincado. Aplicaciones sobre electroválvulas controladas por ciclo de trabajo. Poder calorífico.inyectores Common rail diesel. Recubrimientos de superficies Metálicas: Cobreado. Inspección de juntas metálicas. Potencia absorbida. Diferencias en la combustión entre los motores Otto y Diesel. Retardo a la inflamación y cámaras de combustión empleadas en los motores a EC. Curvas características del motor. Balance térmico. Rendimientos. servicio y reparación de ventanas. Procesos de transformación de la chapa. La combustión en los motores Diesel. Aplicación de inscripciones. Ciclos reales. Características propias del taller de reparación de carrocerías chasis y monocascos. Rendimiento termodinámico. COMPORTAMIENTO DE LAS ESTRUCTURAS Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Mantenimiento de estructuras metálicas. Esmaltado. Par motor Potencia efectiva.

Corresponde al Exp.Social . Sincro-calibración en banco. Relaciones económicas: Análisis económicos. Aportes y Contribuciones. órganos principales y nomenclatura de motores Diesel. Nomenclatura. Bombas. Interpretación del recibo de haberes. Clases. Exigibilidad de derechos. Gestión administrativa y comercial: Impuestos. descripción. Vacaciones. Directa e Indirecta. Costos. Generalidades del motor diesel de dos tiempos. Esquema. Bomba inyectora lineal: tipos y componentes. Armado y puesta a punto de la bomba. Ventajas funcionales.914/09 DERECHOS DEL TRABAJO Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Derecho y obligaciones laborales: principios del derecho. ART (Aseguradora de Riesgo de Trabajo. Jornada de Trabajo. Bujías. Rentabilidad. Micro emprendimientos. Ética en el desempeño profesional. Poner en marcha. La empresa tecnológica. Inyección directa. Contrato de Trabajo: Concepto. Regulador: necesidad de los mismos. Tapas de cilindros. Filtrados. Sistema Inyección (directa /indirecta). Inyectores: características. Sueldo Anual Complementario. Mantenimiento. Empresas recuperadas.Liquidación de cargas sociales. Bomba inyectora rotativa tipo CAV-DPA: descripción. concepto. Pruebas de funcionamiento en banco. tarados de presión. PyMES. Trabajo decente. La retribución de los factores productivos. Regulador mecánico tipo RQV-RSV. Mercado de la PYMES. descripción. modelos más utilizados. . Ciclo vital de una tecnología. Tipos. Nº 5801-4. Licencias por enfermedad y por accidentes de trabajo. a pistón y rotativas. Turbocompresor: aplicaciones. Bomba de inyección a émbolo y rotativa. Asignaciones laborales. funcionamiento. Sincronización interna y externa Bomba inyectora DPC. Principio de funcionamiento. indirecta y mixta: ventajas y desventajas.863. Regulación y puesta a punto en banco. Mantenimiento Diagnostico general motores diesel. Remuneración: Concepto. Mecanismos y organismos de exigibilidad de derechos laborales. Sistema de inyección. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TECNICO ESPECÍFICA 6º AÑO SISTEMA DE INYECCIÓN Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Motores Diesel: clasificación. Competencia apropiada e inapropiada. Modelo con regulador mecánico. La tecnología como mercancía. Inyectores. Gas Oíl. Clasificación. Estabilidad laboral. Microeconomía. función de cada uno. Inyectores. Diagnóstico general de las bombas inyectores. funcionamiento. Bomba de alimentación primaria. componentes. Desarmado bombas inyectores. componentes. componentes y funcionamiento.Jubilación – O. filtros. con regulador hidráulico y tipo roto-diesel. Accidentes de trabajo in situ e in intinere). Sueldo mínimo vital y móvil: concepto y objetivo. desarme y armado. particularidades de la combustión.

Rectificación de válvulas y cigüeñales. Gráficos de curvas: Alzada de la Leva. Aceleración de la Válvula. SISTEMAS AUTOTRÓNICOS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimo . Alzada de la Válvula. Jerk de la Válvula. Banco de Ensayo Inercial. combinación de la geometría del motor con el flujo de aire y los datos de la leva. Flujomretría. Relaciones de unidades. Velocidad de la Leva. Insertos. Rellenado de cigüeñales. aluminio y materiales afines. Colocación de casquillos para alta temperatura y a medida. asientos y válvulas. En fundición. construcción de los diagramas de los trenes de válvula. Salas de Ensayo de Motores. Rectificación de tapas de cilindro: rectificación de guías. bronce.RECTIFICACIÓN DE MOTORES Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Rectificación de motores Diesel y nafteros: Rectificación de Cigüeñales. Velocidad de la Válvula. Jerk de la Leva. Cuentavueltas. Influencia de los factores climáticos y geográficos. Factores de corrección. Sobreposición y comparación de distintas variaciones del mismo tren de válvula. acero inoxidable. LABORATORIO DE ENSAYO DE MOTORES Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Poder calorífico de combustibles. costura y mecanizado. Banco de pruebas hidráulicas. Soldaduras en aluminio y fundición en block de motor y tapas de cilindro sistema TIG. Rectificación y mecanizado de motores hasta el enchavetado. Embujados de árboles de levas. Velocidad del Aire. Soldaduras en aluminio y fundición en block de motor y tapas de cilindro sistema TIG. Indicadores y sensores. Centrales barométricas. Tipos de señales. Temperatura de agua. Dispositivos de medición. Rectificación de árbol de levas. aceite y de gases de escape. Rectificado de Plano de block. Normas nacionales e internacionales. Presión de aceite y combustible. Prueba Hidráulica. lavado y arenado. Posición del Pistón. regulación y control de presiones temperaturas y caudales. Tipos de potencia. Rendimientos Medición y cálculo del torque y la potencia. costura y mecanizado. Aceleración de la Leva. Simulación de Ensayos de Motores de Combustión Interna: Análisis cinemático del tren de válvulas y del pistón en correspondencia con el perfil de la leva. Flujo de Aire Estático. Empernados. Zonda lambda. Planimetría de ciclos. Separación del Pistón a la Válvula. Alesado de bancadas e interiores de bielas. Consumo de aire y combustible. Rectificación de cilindros. Rectificado de Plano de tapas diamantado. Encamisado de cilindros. Integración de datos del flujo de aire y alzada.

. El encendido transistorizado con generador magnético. Tensión de batería. Encendido Transistorizado. Motor Diesel convencional y el Diesel electrónico Conexiones de los distintos elementos con el ECM.914/09 El Encendido Electrónico: Principios. MAF. El análisis de casos y la evaluación de experiencias.Corresponde al Exp. válvulas de aire. Actitud Emprendedora. Desarrollo rural. Caudalímetros de aire. Cultural y Tecnológica. comprobación de componentes. Conformador de pulsos. Emprendedorismo social. Sistemas de suministro de combustible e inyectores. Nº 5801-4. Motor paso a paso. Emprendedorismo y Desarrollo Local. Sensor de presión múltiple. Potenciómetro de mariposa. Tiempo de conducción: Ángulo de la leva. Principio de funcionamiento y medición de unidad de control. Cámaras de precomprensión y sistemas de incandescencia. Nociones de Derecho para Emprendedores. Principio de funcionamiento y medición de sensores. Marketing. Control y verificación del circuito. El amplificador transistorizado.863. de aire. Cooperación y asociativismo intermunicipal. las agencias de desarrollo. PTC. Principio de funcionamiento y medición de sensores. Potenciómetro pedal acelerador. Circuito NTC. Inyector HEUI. Circuito de procesamiento. Bomba de nafta. Sensores de temperatura de agua. Sistema de aspiración y escape. Inyector Bomba. Sistemas de inyección diesel TDI: componentes. Control marcha lenta. Sensor de detonación. La promoción del desarrollo económico local. Tiempo de conducción. cultural y tecnológico. Planeamiento de negocios para emprendedores. Características de los Motores Diesel con control electrónico. Monobomba. Generador de impulsos. Incubadoras: Social. Finanzas para Emprendedores. Principio de funcionamiento y medición de unidad de control y conector de autodiagnóstico. Características y funcionamiento de las Bombas inyectoras. Técnicas de Comunicación. El amplificador de la corriente de comando. funcionamiento. clasificación y principios de funcionamiento. Emprendimientos Familiares. MAP. Planeamiento de emprendimientos sociales y culturales. Principio de funcionamiento del sistema Common Rail y Monoinyector. pruebas y diagnóstico. El trigger de Schmitt. Polos tecnológicos. Principio de funcionamiento y medición de actuadores. Inyectores. Calidad en la Gestión de emprendimientos. sensor manométrico en la unidad de control. conector de autodiagnóstico. cadenas de valor. estrategias y herramientas: la planificación estratégica participativa. Laboratorio de ideas y oportunidades. Circuito R-C. Bomba de combustible. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 7º AÑO EMPRENDIMIENTOS PRODUCTIVOS Y DESARROLLO LOCAL Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual Contenidos mínimos Teorías del Emprendedorismo. Circuito simplificado. El Desarrollo en una etapa post-neoliberal. Sistemas Common Rail. TPS. Filtro y regulador de presión. micro regiones y desarrollo regional. Desarrollo local y territorio: clusters. sustentabilidad del modelo y cuestiones ambientales. Introducción a la maleta de diagnóstico de fallas. Mediciones. locales y regionales. las incubadoras de empresas y los microemprendimientos.

ajustes de combustible. Generación de layers. relay de bomba combustible. Archivos del modelo. Sistemas autotróficos. motor paso a paso de válvula de control de ralentí. unidad de comando EFEC IV. Modelos tridimensionales. sensor lambda. Utilización de Scanner genérico. Navegador dinámico. Selección de entidades gráficas y filtros. Utilización del programa Ideas. Utilización de filtros mediante el ingreso de coordenadas. Menú de íconos. comandos básicos de dibujos 3D. Diferencia entre entidades 3D simples y complejas. Programaciones de PCM Motores diesel con inyección electrónica: Conocimiento y localización de componentes. Interpretación de planos eléctricos y como esta forma la topología de la RED. Averías provocadas por fallas de: gestión del sistema de comandos y luces. Su importancia en 3D. superficies. Ambiente de ventanas. y fillets. Tipos de REDES aplicadas en la gama automotriz. Introducción a sistemas de comunicación. clasificación. Diagnóstico de fallas provocadas por: relay de inyección. Disposición de íconos. sensor de detonación. sensor de temperatura de aire. Creación de sólidos paramétricos y varacionales Restricciones y dimensiones. gestión de aire acondicionado. central eléctrica. bobina de encendido. sensor combinado de presión y temperatura de aire en el múltiple de admisión. Conceptos de . PRODUCTOS Y PROCESOS DE MANUFACTURA AUTOMOTRIZ Carga Horaria Total: 108 horas Contenidos mínimos Conceptos de alambre. gestión de cierre centralizado de puertas y alarma sin control remoto. inyector. distribuidor y Sensor Hall. Control de emisiones. Mantenimiento y precauciones al trabajar con sistemas Motorizados. Parámetros a observar en el diagnóstico. Transferencia de información. módulo de encendido. Biblioteca de símbolos. generación de modelos 3D a partir de entidades 2D. Cuerpo de mariposa Motorizada. sensor de presión en el múltiple de admisión. Funcionamiento de pedal electrónico. relay corte aire acondicionado. válvula purga de carbón activado (Cánister). Resolución de fallas características en el Sistema de Inyección Electrónica. Visualización axonométrica. Técnica de diagnostico en vehículos de alta gama. ficha toma de autodiagnóstico. SCP y VAN. Componentes sólidos y superficies. análisis de gases. sensor de temperatura. puente de regulación avance de encendido. Estudio de circuitos y sistemas de diagnóstico específicos por marca. Bloques. Concepto. Diagnóstico y servicio. Menú de aplicaciones. Interpretación de planos eléctricos. sensor de velocímetro. sólidos. liquido refrigerante. bomba de combustible.TÉCNICAS DE DIAGNÓSTICO Carga Horaria Total: 108horas reloj Contenidos mínimos Motores con inyección de gasolina. normas aplicada sobre la contaminación ambiental. Resolución de fallas características en el sistema eléctrico. sensor de posición de mariposa. Sistemas CAN. shells.

914/09 manejo de datos y bins Borrado de archivos. redondeados y chanfles. Generación de mallas alabeadas en el espacio. dimensiones y restricciones. Instalaciones eléctricas. Extrusiones y revoluciones. Tratamiento de aristas. INSTALACIONES DE GAS NATURAL COMPRIMIDO Y GAS LICUADO DE PETROLEO Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Reseña de combustibles usados en motores de combustión interna. Registro e información. normas. Sólidos desde superficies. obtención de plantas y cortes automáticos. Capacitación del personal. Comandos básicos y complejos en la generación de sólidos. Construcción de componentes. Equipos y elementos de protección personal. Perspectivas cónicas Dibujo y restricción de la geometría. Ventilación. SEGURIDAD. Ruidos y vibraciones. Variational Sep. HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Características constructivas de los establecimientos. Sistema eléctrico de control: cableado básico. Máquinas y herramientas. sección de cuerpos sólidos. Provisión de agua potable. Radiaciones. Edición de mallas tridimensionales. Iluminación y color. Protección contra incendios. Contaminación ambiental. Desagües industriales. Características generales del GNC y su diferencia con las instalaciones de GLP. tablero de control.Corresponde al Exp. Primitivos. Técnicas de superficies. su operatoria y aplicación. Habilitación de vehículos de GNC. Aparatos de izar. Líneas. externa. El regulador de presión. Instalación y regulación de sistemas de GNC y GLP. Condiciones de higiene en los ambientes laborales. splines. Concepto. Creación de maquetas. El depósito de GNC y GLP. Tratamiento de efluentes y otros residuos. Generación de regiones. Ascensores y montacargas. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 7º AÑO SISTEMAS AUTOTRÓNICOS Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos . Cortes. Instalaciones de GNC y GLP para vehículos. Válvulas de carga interna. Cáscara y redondeo. Carga térmica. de depósito.863. Nº 5801-4.

Módulos de carrocería BCM. Interpelación y estudio de equipos de carrocería: estudio de cierre centralizado. Unidad de control. Redes. Generadores de Vórtices. Los spoilers delanteros traseros y de direcciones. Canalizadores y acción de los escapes Interferencias y baja resistencia. Control de cargas. Dispositivos activos de seguridad Air bag: funcionamiento del sistema. Placas de hundimiento. Supervisión del estado de intervención de las electroválvulas de la unidad óleo dinámica. Los automóviles del mundo y su historia – Período 1919 – 1940. El transporte de ocupantes. El efecto suelo. Mediciones con multímetro. comunicación entre módulos. Pruebas con modelos a escala Observación del Flujo laminar. Carrocería de chapa de acero. Presentación computarizada. Flaps derivas laterales. cableado. Carga aerodinámica y agarre. Adquisición de datos. test con scanner. bolsas de conductor. Carrocería de chapa de aluminio. Análisis de señales. Electroválvulas. Visualización de flujo. sensores y actuadores. Test con scanner. Carrocerías de automóviles Sport y GT. Técnicas de constructivas.Período 1883 – 1918. Control de resistencia. ejemplos y funciones de las mismas en marcas a elección. Bolsas de aire. Sistema de frenado antibloqueo ABS de cuatro canales. Números Reynolds. Fondos planos. ejemplo de inmovilizador. Diagnóstico del sistema. Mediciones. Carrocería de automóviles deportivos. Test con scanner. Túneles. Conclusiones y presentación de datos.Funcionamiento del sistema de frenado ABS. Ángulo de choque. Arquitectura de la red. Interpretación de esquemas. Componentes eléctricos y electrónicos. Difusores. Esquemas eléctricos. redes multiplexadas. Corrientes submarinas. Sistemas de carrocerías multiplexado y módulos PCM. . El divisor de flujo. Esquemas eléctricos de redes. Observación de Turbulencias. Montaje de alerones. La evolución del automóvil a partir de la posguerra – Período 1947 – 1975. Complicaciones viscosas. Perfiles Gurney. Vehículos de competición basados en automóviles de calle. Solución de problemas en la práctica. La industria automotriz nacional. Interconexión de módulos. PROYECTO Y DISEÑO DE CARROCERÍAS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos El origen del automóvil . La elección de materiales. Cálculo del CX. Carrocerías de automóviles de montaña y de spring. Visualización y medición aerodinámica. acompañante. Aplicaciones en diferentes marcas. Gradientes de presión. Parte hidráulica del sistema. Fusibleras electrónicas. laterales. Los autos y la sustentación aerodinámica. Efecto suelo y alerones delanteros. análisis del circuito de frenado con y sin control ABS. . osciloscopio. Variaciones en las cajas de aire. Carrocería de plástico reforzado. Alerones de un solo elemento. Diagnostico del sistema. Componentes del sistema. tipos de conexionado. Túneles de viento. La carga aerodinámica y los criterios del diseño. Alerones de dos elementos. Desactivación del sistema. Algunas programaciones sobre estos módulos utilizando scanners. Motor de la bomba. sensores y actuadores. Módulos de confort. El diseño como motivador competitivo – Período 1975 – 2000. Flujo tridimensional.Elementos que establecen la arquitectura de un interior. Materiales convencionales y construcción de carrocerías.

Puesta a punto en el circuito. Regulación de amortiguadores Standard. ángulo de caída y radio de rodaje. Construcción. Fuerza lateral en función de los ángulos de las ruedas. Constante elástica. Utilización de la goma como elemento de suspensión. Tipología de trazo. Geometría de la dirección. Transferencia de peso por rolido y directa. Perspectiva. Valores mas frecuentes. Proyecto Interior Concept. Características generales de los neumáticos. Distancia entre ejes y trocha. Breinstorming. Sistemas para medir. convergencia. Movimientos característicos del vehículo: planeo. Diseño general de la estructura de un vehículo de competición Elementos elásticos. Sistemas progresivos. Circulo de fricción. Factores que afectan la capacidad de curva. Dirección de Asistencia Variable. Nº 5801-4. divergencia. Materiales. Breafing. del sistema de dirección y parásita. barras antirolido y topes de goma. Ángulo de las ruedas. Presentación. Definición de vehículo sobre y subvirante. Ballestas. consecuencias. Amortiguadores: curvas características Tipos hidráulicos y de gas. avance. Proyecto Speed Form. Elementos recreativos. rolido y cabeceo. Ilustración. Sketch. PROYECTO Y DISEÑO DE CHASIS Y SISTEMAS DE SUSPENSIÓN Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Fuerzas de origen elástico. Esfuerzo de flexión y torsión. Condición de Ackerman. Ergonomía Instrumental Analógico y Digital. MÓDULO DE LAS PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES 7º AÑO PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES DEL SECTOR AUTOMOTORES . Deslizamiento. Esfuerzos debidos a las cuplas de frenado y aceleración. resortes. Cambios en la dirección con el rolido y la altura. Dirección de Cremallera con asistencia hidráulica. Deriva. Esfuerzos transversales sobre el neumático. Proyecto Concept Car. Esfuerzos longitudinales. Contenido de Proyecto. Luces Testigo. Centros de rolido. Estabilidad en curva. Medida de la rigidez: a la torsión del bastidor. Direcciones Asistidas. Navegadores satelitales -Indicadores Lumínicos. de fricción y de inercia.863. Análisis de los sistemas de dirección. Dirección de Tornillos SinFin con asistencia hidráulica. Composición. Prestaciones. Definición de comba. Influencia de los elementos elásticos en la transferencia de pesos.914/09 Evolución del concepto de habitáculo. Factores que afectan la capacidad de curva. Correcciones de la condición de Ackerman. Coeficiente de rodadura. Correcciones de la dirección. Influencia en el comportamiento dinámico del automóvil. Resistencia a la rodadura. Capacidad de curva Definición. Constante de instalación.Corresponde al Exp. Adherencia.

las capacidades y saberes que se corresponden con el perfil profesional en el que se están formando. que da sentido al conjunto saberes y capacidades que comprenden un título técnico. Organización y Contexto .Carga Horaria mínima: 200 horas reloj anual Conceptualización Las Prácticas Profesionalizantes son aquellas estrategias formativas integradas en la propuesta curricular. organizadas por la institución educativa. Fomentar la apertura y participación de la institución en la comunidad. Valorar el trabajo decente en el marco de los Derechos de los Trabajadores y del respeto por las condiciones de higiene y seguridad en que debe desarrollarse. la singularidad y el conflicto de valores. sus resultados objetivos e impactos sobre la realidad social. Propósitos Al diseñar las Prácticas Profesionalizantes. para lo cual utilizan un variado tipo de estrategias didácticas ligadas a la dinámica profesional caracterizada por la incertidumbre. Su propósito es poner en práctica saberes profesionales significativos sobre procesos socio productivo de bienes y servicios. singularidad y conflicto de valores. estas prácticas formativas deben ser concebidas como el núcleo central y al mismo tiempo. Integrar y transferir aprendizajes adquiridos a lo largo del proceso de formación. Establecer puentes que faciliten a los estudiantes la transición desde la escuela al mundo del trabajo y a los estudios superiores. como eje transversal de la formación. referenciadas en situaciones de trabajo y desarrolladas dentro o fuera de la escuela. Impulsar el reconocimiento de las demandas del contexto productivo local. integren y amplíen. con el propósito de que los estudiantes consoliden. tecnológico y técnico. las instituciones tendrán como intención:  Fortalecer los procesos educativos a través de instancias de encuentro y realimentación mutua con organismos del sector socio productivo y/o entidades de la comunidad. Enfrentar situaciones de incertidumbre.    Objetivos A través de las Prácticas Profesionalizantes los alumnos tendrán oportunidades de:     Reflexionar críticamente sobre su futura práctica profesional. Caracterización Las Prácticas Profesionalizantes pretenden familiarizar e introducir a los estudiantes en los procesos y el ejercicio profesional vigentes. En el marco de la Educación Técnico Profesional. que tengan afinidad con el futuro entorno de trabajo en cuanto a su sustento científico.

Trabajos por Cuenta de Terceros. 9. . Durante el ciclo lectivo 2009 se inició en forma integral el Ciclo Básico Agrario organizado en una unidad pedagógica de tres años de duración. Módulos Integradores del 7mo. En relación con el entorno de implementación. las prácticas se pueden desarrollar:    Dentro de la institución educativa. entre otros). El séptimo año permitirá la orientación hacia alguno de los campos técnico específicos productivos. Producción de Granja (aves.. Se consideran las siguientes orientaciones: 1. de Bachiller Agrario. En relación con el contexto de implementación. Producción de Carne (bovinos. 3. ovinos y caprinos). otros). entre otros). 5. Turismo Rural. Fuera de la institución educativa. según lo establece la Resolución Nº 5040/08. Administración Agraria. y acreditando los siete años de la Educación Secundaria Técnica recibe el título de Técnico de “Técnico en Producción Agropecuaria”. Producción de Agro – alimentos. 5º . DISEÑO CURRICULAR DEL CICLO SUPERIOR DE LA EDUCACIÓN SECUNDARIA AGRARIA FUNDAMENTACIÓN: La Educación Agraria está incluida en la modalidad Educación Técnico Profesional y contenida en el marco de la Educación Secundaria Obligatoria. Año. organismos estatales o privados. 4.Corresponde al Exp. Producción de Cereales.863. las prácticas se pueden desarrollar:  3. 4º. 7. cerdos. El alumno obtiene un título de finalización de estudios secundarios en el sexto año.914/09 Las Prácticas Profesionalizantes abren un abanico de posibilidades para realizar experiencias formativas en distintos contextos y entornos de aprendizaje. aprobado por RES. organizaciones no gubernamentales. Oleaginosas y Cultivos Industriales. 8. Producción de Leche (bovinos. 6. Producción Hortícola y Florícola. Nº 88/2009. Proyectos Tecnológicos. Nº 5801-4. En el entorno de la institución escolar (Proyectos de Prácticas Profesionalizantes. 2. El Ciclo Superior Agrario se organiza en cuatro años. abejas.6º y 7º. En entornos reales de trabajo (Pasantías en empresas. 261/06) La Educación Secundaria Agraria está organizada en un Ciclo Básico Agrario de tres años y un Ciclo Superior Agrario de cuatro años de duración. Producción Frutícola y Forestal. Sistema Dual. (Res. ovinos. conejos y producciones alternativas).

habrán logrado los conocimientos básicos de las ciencias naturales. cubriendo sus expectativas laborales para desenvolverse en emprendimientos rurales autogestivos. Este diseño en general. La capacitación de técnicos agropecuarios. ambiental y económica. se ordena en cuatro campos del saber: El de la formación General El de la formación Científico Tecnológica El de la formación Técnico Específica El de las Prácticas profesionalizantes Estos campos del saber. institucionales y didácticas considerando la compleja relación de los adolescentes con el aprendizaje. Todo está orientado al cumplimiento de la inclusión y retención de los alumnos en una propuesta educativa exigente. El diseño curricular de la Educación Secundaria Agraria garantiza la continuidad curricular y diferencia los objetivos de cada ciclo. establece las expectativas de logro. la Formación Científico Tecnológica. 3. si bien tienen integran entre si. la pertinencia al lugar y al entorno. El Ciclo Básico Agrario consolida en los alumnos las bases del conocimiento de la Formación General. partiendo siempre de un diagnóstico que determina lo que el alumno sabe. 11. el asociativismo. el arraigo. Con referencia a la continuidad de estudios. Máquinas Agrícolas. En el CBA se propuso trabajar los ejes referenciales de una mejor calidad de vida y la promoción de las producciones familiares. Con respecto a la formación para la vida. el agregado de valor y la producción de alimentos sanos y seguros. El diseño selecciona y ordena contenidos por módulos. orienta sobre metodologías didácticas y de evaluación. 12. El diseño del Ciclo Superior Agrario. les darán posibilidades de acceder satisfactoriamente a estudios superiores. en el proceso productivo de pequeñas y medianas empresas o como actor responsable en empresas agrícolasganaderas y/o agro-industriales. El Ciclo Superior Agrario.10. Producciones bajo riego. exactas y de la comunicación que en conjunción con su formación técnica especifica. en su paso de la infancia a la adolescencia. identidad propia. sociales. 2. se orienta hacia la búsqueda y la propuesta de soluciones pedagógicas. habrán accedido a la adquisición de los valores como ciudadano. Finalizado estos estudios se habrá logrado: 1. en el desarrollo curricular se . Parques y Jardines. las relaciones humanas. para la inclusión social. la Formación Técnico Especifica los prepara para continuar en el Ciclo Superior Agrario. la sustentabilidad social.

La participación activa en las organizaciones del trabajo y la producción en el ámbito rural.Corresponde al Exp. de la producción. el extensionismo. para proyectar nuevas estrategias de educación y trabajo. El agregado de valor a la materia prima mediante su transformación en alimentos. como elementos básicos para el desarrollo de habilidades en los futuros técnicos. propone:      Superior Secundario Agrario. La gestión de los emprendimientos productivos en las áreas vegetal y animal sustentada en la organización del trabajo y la producción. máquinas. como referentes permanentes en la actividad formativa de los técnicos.          . El emprendedorismo y la autogestión. El conocimiento. social y económico. que los caractericen como trabajadores con identidad propia. Abordar el conocimiento del medio rural como forma de vida. Nº 5801-4. regional indispensables para lograr en los futuros técnicos la capacidad de reposicionarse ante las condiciones cambiantes del medio. El estudio de las variables del contexto socio – productivo local. El buen uso. equipos e instalaciones que referencien a las tecnologías apropiadas para el agregado de valor a la materia prima y a la elaboración de alimentos de consumo humano y animal. así como la información de origen y la garantía de seguridad. Valorar la agricultura familiar.863. la granja. la biotecnología y la bioseguridad y sus aplicaciones como posibilidad de abordaje de las innovaciones productivas y agro industriales. la cultura del trabajo de las chacras bonaerenses como ámbito natural de proyección escolar. las relaciones humanas y las habilidades de gestión directiva. de los alimentos. El conocimiento de las energías alternativas. de trabajo digno. para la construcción del nuevo paisaje rural. Desarrollar el carácter profesional frente al trabajo en grupo. El asociativismo y cooperativismo como herramientas para resolver situaciones problemáticas que muchas veces dificultan el desarrollo de proyectos productivos individuales. mantenimiento y conservación de herramientas. .914/09 El diseño curricular del Ciclo específica.. como modelos diversificados. uso y aplicación correcta de las tecnologías apropiadas de la comunicación. Estimular desde la formación técnica. el liderazgo. en su formación técnica Fortalecer los valores de la Ciudadanía rural dando continuidad al trabajo iniciado en el CBSA. de la gestión. de producción. propone una alternativa de desarrollo de proyectos sustentables en lo ambiental. indispensables para fortalecer en su perfil profesional la capacidad de promover y liderar el desarrollo rural.

identificará las diferentes situaciones que enriquecerán la tarea educativa. las estrategias y proyectos que los organismos e instituciones referentes promueven. por medio de las Prácticas Profesionalizantes. el impacto de ingreso de los técnicos al mundo del trabajo. donde alumnos . La escuela de esta manera. Queda en cada comunidad educativa la responsabilidad de interpretar la evolución del entorno y proponer desde sus diferentes espacios. Se generarán así espacios de intercambio y de resolución de la problemática de desarrollo local e inclusión social. las demandas de capacitación de mano de obra específica. Las prácticas profesionalizantes son una instancia más de aprendizaje y constituyen una actividad formativa a ser cumplida por todos los estudiantes. El estricto cumplimiento de las normas de seguridad laboral.   Los propósitos señalados serán abordados en un contexto escolar de pleno ejercicio democrático contribuyendo de este modo a la formación integral del Técnico Agropecuario y a la construcción de su propia identidad como productor. docentes y familias se enriquezcan en experiencias. la industria y la agroecología. Es importante monitorear la evolución de los sistemas de producción del medio. considerando el estricto cuidado del medio ambiente y los recursos naturales priorizando las cuestiones sociales. Estos espacios o ambientes de trabajo serán lugares comunes de tránsito de alumnos y docentes en el trascurso del trayecto formativo en la Tecnicatura Agropecuaria y sus orientaciones. conocimientos tecnológicos y científicos en reales situaciones de producción y trabajo así como de elementos que hacen a la cultura de cada lugar. estimulando cambios de actitud frente al medio biofísico. acciones educativas que la posicionen y la jerarquicen socio-productivamente. los avances de la inclusión de las tecnologías. con el propósito de que los estudiantes consoliden. de la escuela). para recrear un sistema de observación permanente del medio o contexto (área de extensión. las demandas laborales. integren y amplíen capacidades y saberes construidos en los campos de formación. . La formación del Técnico Agropecuario propone considerar a las escuelas agrarias como instituciones que enseñan y aprenden en una interacción con el contexto. Señala las actividades o los espacios que garantizan la articulación teórico práctica en los procesos formativos y el acercamiento de los estudiantes a situaciones vinculadas al mundo del Trabajo y la Producción. en todos los procesos productivos y agroalimentarios en los que participe. Cuando se habla de Prácticas Profesionalizantes se hace referencia a aquellas estrategias formativas integradas en la propuesta curricular. El desarrollo rural como un eje de trabajo y como el ámbito posible para generar y desarrollar emprendimientos que posibiliten una mejor calidad de vida de la estructura socio – productiva La gestión ambiental. los avances de la ciencia y la experimentación en los diferentes campos de la producción agropecuaria. de educación no formal. Esta propuesta estimulará en cada Institución Educativa la organización de un espacio específico.

863. que sustentan los aprendizajes de la Formación Técnica Específica Si bien cada Campo del Saber organiza sus contenidos y tiene objetivos y propósitos. Técnico específica y de las Prácticas Profesionalizantes responden a una estructura modular con contenidos ordenados. contenidos y metodologías según lo prescripto por la Dirección Provincial de Educación Secundaria en el diseño para la orientación en Ciencias Naturales. Las estrategias metodológicas que se proponen son: el trabajo por proyectos. pasando de lo teórico experimental a la práctica real en ámbitos del trabajo. relacionados vertical y horizontalmente en la estructura curricular general del diseño . Nº 5801-4. La Formación Científico Tecnológica.914/09 El Ciclo Secundario Superior Agrario en sus primeros tres años incluye en el campo de la Formación General materias. El campo de la Formación Científico Tecnológica con materias propuestas en el diseño de secundaria modalidad Ciencias Naturales incorpora contenidos orientados específicos.Corresponde al Exp. Las prácticas profesionalizantes deben actuar como espacio de integración y campo de aplicación. estos campos se relacionarán por medio de contenidos comunes que generarán una trama curricular integrada. el seminario y el aula taller. .

ESTRUCTURA CURRICULAR DE LA EDUCACIÓN SECUNDARIA AGRARIA CICLO SUPERIOR AGRARIO CUARTO AÑO Formación General Matemática-Ciclo Superior Literatura Inglés Educación física Historia Geografía Salud y Adolescencia NTICx (Nuevas Tecnologías de la Información y la Conectividad) Subtotal Formación General 3 3 2 2 2 2 2 2 18 108 108 72 72 72 72 72 72 648 Horas Total horas Formación Científico Tecnológica Biología Introducción a la Física Introducción a la Química Subtotal Formación Científico Tecnológica Subtotal Formación General y Científico Tecnológica 2 2 2 6 24 72 72 72 216 864 Formación Técnico específica Organización y gestión de la Producción Agropecuaria Ganadería de carne Cereales Maquinarias agrícolas e instalaciones rurales Subtotal Formación Técnico Específica 2 4 4 2 12 72 144 144 72 432 TOTAL HORAS QUINTO AÑO 36 Horas 1296 Total horas .

Corresponde al Exp.863. Nº 5801-4.914/09 Formación General Matemática-Ciclo Superior Literatura Inglés Educación Física Historia Geografía Política y Ciudadanía Arte Subtotal Formación General 3 2 2 2 2 2 2 2 17 108 72 72 72 72 72 72 72 612 Formación Científico Tecnológica Biología Física Química del carbono Ciencias de la tierra Subtotal Formación Científico Tecnológica Subtotal Formación General y Científico Tecnológica 2 3 3 2 10 27 72 108 108 72 360 972 Formación Técnico Específica Organización y gestión de la Producción Agropecuaria Ganadería de leche Oleaginosas y cultivos industriales Máquinas y equipos Subtotal Formación Técnico Especifica 2 4 4 2 12 72 144 144 72 432 TOTAL HORAS 39 1404 .

Genética y Sociedad Ambiente y Sociedad Subtotal Formación Científico Tecnológica Subtotal Formación General y Científico Tecnológica 3 3 3 2 11 26 108 108 108 72 396 936 Formación Técnico específica Gestión de proyectos Producción y utilización de forrajes Agroalimentos Intensificación agropecuaria Prácticas profesionalizantes Subtotal F.SEXTO AÑO Formación General Matemática-Ciclo Superior Literatura Inglés Educación Física Filosofía e Historia de la Ciencia y la Tecnología Ciudadanía y Trabajo Subtotal Formación General Horas Total horas 4 3 2 2 2 2 15 144 108 72 72 72 72 540 Formación Científico Tecnológica Física Clásica y Moderna Química Biología. Técnico Especifica 2 2 4 2 2 12 72 72 144 72 72 432 TOTAL HORAS 38 1368 .

habilidades. Es importante fortalecer conocimientos adquiridos en las ciencias básicas e integrarlos. FORMACIÓN CIENTÍFICO-TECNOLÓGICA La formación Científico Tecnológica aportará conocimientos. La Formación Científico Tecnológica vincula e interrelaciona los campos de la Formación General y de la Formación Técnico Específica. valores y destrezas sobre procesos que son la base para que los alumnos comprendan procesos que hacen a la formación técnico específica.914/09 SÉPTIMO AÑO Formación Técnico Específica Área de la Producción Área de Manejo y Gestión Área de Tecnología Practicas Profesionalizantes TOTAL HORAS RELOJ Horas Total horas 4 4 4 8 20 144 144 144 288 720 1.Corresponde al Exp. Genética y Sociedad Ambiente y Sociedad Horas 3 3 3 2 Horas 2 3 3 2 Horas 2 2 2 .863. Para alcanzar estos propósitos se definen los siguientes espacios curriculares: CUARTO AÑO Materia Biología Introducción a la Física Introducción a la Química QUINTO AÑO Materia Biología Física Química del Carbono Ciencias de la tierra SEXTO AÑO Materia Física Clásica y Moderna Química Biología. Nº 5801-4.

Descripción de los aspectos formativos y bloques temáticos de los espacios curriculares

Materia CUARTO AÑO

Aspecto formativo Las funciones en los seres vivos:( humanos, animales y vegetales). Biología en los procesos de producción vegetalanimal y los alimentos derivados. Agro ecosistemas. La auto sustentabilidad. La energía en sus diferentes formas, fuentes de origen y aplicación en la vida humana. La energía en las plantas y animales. Territorios ecológicamente productivos y sustentables. Introducción a la química, referenciar los fenómenos con la ciencia tales como los procesos de desarrollo y la necesidad de obtención de energía. Química y alimentación. Introducción a la química General e inorgánica.

Bloques temáticos Contenidos s/diseño Secundaria C. Naturales: Función de nutrición- La nutrición en humanos, animales y vegetales. El metabolismo celular. Las células como sistemas abiertos. Biotecnologías aplicadas. La fotosíntesis y la respiración. Modelos sencillos de la acción enzimática Energía y materia en los ecosistemas. Contenidos s/diseño Secundaria C. Naturales: La energía en el mundo cotidiano. La energía en el mundo físico. La energía eléctrica. La energía térmica. Intercambios de energía. La energía en los seres vivos. La energía y la termodinámica. El primer principio Degradación de la energía y recursos energéticos

Biología

Introducción a la Física

Introducción a la Química

Contenidos s/diseño Secundaria C. Naturales: Introducción a la química. Química y combustibles Hidrocarburos. Estequiometría. Estructura y propiedades. Cantidad de sustancia. Química y alimentación. Biomoléculas y energía. Estructura y función. Dietas. Metabolismo. Principios de química general e inorgánica. (Sistemas materiales, Sustancia, Formulas, Estequiometria). Estructura atómica, Sistema periódico, Enlaces químicos. Termodinámica Termoquímica. Estados de la materia. Soluciones. Cinética química. Equilibrio químico y iónico. Electroquímica. Agua. Sustancias inorgánicas.

Corresponde al Exp. Nº 5801-4.863.914/09

QUINTO AÑO La Biología aplicada a los procesos de producción vegetal y animal. La Biotecnología y los Biocombustibles. Contenidos s/diseño Secundaria C. Naturales: La evolución humana Origen de las especies. Bases genéticas del cambio evolutivo. Control biológico de plagas. Biodiversidad. La biotecnología: Conceptos, aplicabilidad. Ventajas y desventajas. Las energías alternativas:: Importancia, características, usos, ventajas Contenidos s/diseño Secundaria C. Naturales: Fuerzas eléctricas y magnéticas: La fuerza eléctrica .Los materiales frente a la electricidad El magnetismo. Los materiales frente al magnetismo. Corrientes y efectos: Conducción en sólidos y líquidos. Circuitos eléctricos Efectos de la corriente eléctrica. Fenómenos electromagnéticos. Introducción. Motores y generadores. Campos y ondas electromagnéticas. La luz. Óptica geométrica Instrumentos ópticos. Guías de onda y fibras ópticas. Contenidos s/diseño Secundaria C. Naturales: Estructura y propiedades en compuestos orgánicos. El enlace covalente. Núcleo Compuestos orgánicos: estructura. Propiedades y reacciones químicas. Polímeros de importancia biológica. Propiedades y reacciones químicas. Consideraciones generales sobre metabolismo Polímeros sintéticos. Contenidos s/diseño Secundaria C. Naturales: La Geósfera y su Dinámica El Paisaje Geológico Recursos y Riesgos Geológicos Historia Geológica del Paisaje. Evolución. Origen del suelo.

Biología

Física

Conocimientos de los principios de física eléctrica, magnética y su aplicación en las actividades humanas. Aplicación de la física en las actividades agropecuarias primarias y secundarias.

Química del carbono

La química de la vida. Estudio de la química orgánica y su incidencia en la vida y las producciones vegetales y animales.

Ciencias de la tierra

Conocer y valorar la tierra como sustento de la vida. Los procesos naturales. Procesos geológicos. El origen de la tierra, procesosevolución. Formación del suelo.

SEXTO AÑO

Física Clásica y Moderna

La Mecánica Clásica y la Física Moderna. Aplicación de la física a las actividades agropecuarias primarias y secundarias.

Contenidos s/diseño Secundaria C. Naturales: Mecánica y partículas. Movimientos y sus descripciones. Fuerzas, equilibrios y movimientos. Conservaciones en Física. Mecánica y Fluidos. Fluidos en equilibrio Movimientos de Fluidos. Mecánica de muchas partículas. Descripción de movimientos. Gravitación. Teoremas de conservación. Física Moderna y clásica. El fracaso de la física clásica. La relatividad. La unificación de las fuerzas. La Fito química: Conceptos, importancia, aplicabilidad. Disciplina científica como objeto el aislamiento, análisis, purificación, elucidación de la estructura y caracterización de la actividad biológica de diversas sustancias producidas por los vegetales. Química de los procesos de agro alimentos Química de los insumos (abonos, fertilizantes, herbicidas, insecticidas, funguicidas, coadyuvantes y humectantes. La herencia e identificación. Las células madres y clonación. La Biotecnología aplicada a la producción agropecuaria. Aplicación en el rendimiento y productividad animal y vegetal. La resistencia a agentes abióticos y bióticos adversos, la belleza, la calidad o el rango de adaptación de las especies animales y vegetales domésticas por medio de los cambios en el genotipo (la constitución genética) de los individuos. Leyes de la herencia La genética cuantitativa La genética de las poblaciones.

Química

Química aplicada a las producciones agropecuarias y sus derivados.

Biología, Genética y Sociedad

Las bases de la biología genética. La identificación de caracteres, la clonación y células madres. La aplicación en la Biotecnología y la producción agropecuaria.

Corresponde al Exp. Nº 5801-4.863.914/09

Ambiente y Sociedad

La gestión ambiental para conseguir un equilibrio adecuado para el desarrollo económico, crecimiento de la población, uso racional de los recursos y protección y conservación del ambiente. Concepto integrador superior al del manejo ambiental: La gestión ambiental y el desarrollo sostenible de las producciones agropecuarias y el cuidado del medio ambiente con el fin de lograr una adecuada calidad de vida, previniendo o mitigando los problemas ambientales.

Concepto de agro ecología. Importancia de producir respetando el medio ambiente. Equilibrio adecuado para el desarrollo económico, crecimiento de la población, uso racional de los recursos, protección y conservación del ambiente. Abarca un concepto integrador superior al del manejo ambiental. La gestión del medio ambiente conducente al manejo integral del sistema ambiental. Temas: 1. La política ambiental: relación con la dirección pública o privada de los asuntos ambientales internacionales, regionales, nacionales y locales. 2. Ordenamiento territorial: entendido como la distribución de los usos del territorio de acuerdo con sus características. 3. Evaluación del impacto ambiental: Acciones que permiten establecer los efectos de proyectos, planes o programas sobre el medio ambiente y elaborar medidas correctivas, compensatorias y protectoras de los potenciales efectos adversos. 4. Contaminación: estudio, control, y tratamiento de los efectos provocados por la adición de sustancias y formas de energía al medio ambiente. 5. Vida silvestre: estudio y conservación de los seres vivos en su medio y de sus relaciones, con el objeto de conservar la biodiversidad. 6. Educación ambiental: cambio de las actitudes del hombre frente a su medio biofísico, y hacia una mejor comprensión y solución de los problemas ambientales. 7. Paisaje: interrelación de los factores bióticos. Gestión del medio ambiente. Manejo integral del sistema ambiental

2. FORMACIÓN TÉCNICO – ESPECÍFICA

La formación técnica específica se organiza en una estructura modular donde se incluyen contenidos específicos relacionados en forma horizontal y vertical dentro del diseño. En forma horizontal se sigue una secuencia en la gestión de procesos de producción vegetal, producción animal, así como de las herramientas, máquinas, equipos e instalaciones que ellos demandan. En forma vertical se relacionan y ordenan en complejidad creciente los conocimientos básicos de la formación general de fundamento y la formación científica, con la formación técnica específica. Se recurre a los espacios de integración curricular como estrategia metodológica. (Agroalimentos, Gestión de Proyectos, Producción y Utilización de Forrajes, Intensificación Agropecuaria). En las áreas de la producción vegetal y animal los contenidos se presentan en nueve ejes que organizan la actividad pedagógica permitiendo una articulación vertical y horizontal. Espacios modulares propuestos para Secundario Superior Agrario: 4° Año Organización y gestión de la Producción Agropecuaria Ganadería de carne Cereales Maquinarias agrícolas e instalaciones rurales. 5° Año Organización y gestión de la producción agropecuaria Ganadería de leche Oleaginosas y cultivos industriales Máquinas y equipos 6° Año Gestión de proyectos. Producción y utilización de forrajes Agroalimentos Intensificación agropecuaria Prácticas Profesionalizantes 7° Año Área de Producción. Área de Manejo y Gestión Área de Tecnología Prácticas Profesionalizantes la Formación Técnica Específica en el Ciclo

CUARTO AÑO DE LA FORMACIÓN TÉCNICA ESPECÍFICA
Organización y gestión de la Producción Agropecuaria

Factores condicionantes de la producción agrícola . Nº 5801-4. Manejar los conceptos básicos de la organización y gestión de la pequeña y mediana empresa agropecuaria. características. están ahora capacitados para analizar económicamente las producciones de carne y cereales que se abordan en este año en la organización y gestión de emprendimientos agropecuarios Estos conceptos referirán permanentemente a productivos. Determinantes de la estructuración e intensidad de las explotaciones agropecuarias. Concepto. Los alumnos han investigado el medio en 1º y 2 º año y han adquirido los primeros conocimientos sobre la organización del trabajo y la producción en 3º. Factores de la producción. Integración. Concepto. Identificar y analizar los factores de la producción en emprendimientos de baja complejidad.Corresponde al Exp. la autogestión de emprendimientos . Principales determinantes de la integración. Producciones regionales: Tipos. Magnitud óptima de la empresa agropecuaria. Característica particulares de la producción agropecuaria. Procesos productivos agropecuarios. Estructura e intensidad. Intensidad de las actividades. Concepto. Organización.863. Trabajo y Capital. Caracterizar las distintas explotaciones agropecuarias. Intensidad de las actividades. Factores exógenos en la empresa agropecuaria. CONTENIDOS MÍNIMOS ORGANIZACIÓN Y GESTION DE LA PRODUCION AGROPECUARIA 4º Año Carga horaria semanal 2 Hs SÍNTESIS INTRODUCTORIA En este taller. Contenidos       Características de las explotaciones agropecuarias (carne y cereales). Tierra. Magnitud de la explotación agropecuaria.ganadera.914/09 Ganadería de carne Cereales Maquinarias agrícolas e instalaciones rurales. se realizarán actividades referidas a la organización y gestión de diferentes emprendimientos agropecuarios que se desarrollan en la zona. La explotación agraria: Función y objetivo de las explotaciones agropecuarias. Factores de producción. Objetivos de aprendizaje Conocer los principios y fundamentos de la gestión y administración de procesos productivos agrícolas y ganaderos. Necesidad de tierra para la producción.

Interés: La tasa de interés. cebada. Cálculo de la amortización. Gastos de conservación y reparaciones. Costo de producción en actividades agrícolas (cereales) y Ganaderas (invernada y cría). Costo directo e indirecto en presupuestos de actividades. Amortización. verdeos de verano) Presupuesto de actividades ganaderas (cría e invernada. Calculo de margen bruto en actividades ganaderas. Valuación de los insumos. recopilación de datos. verdeos de invierno. reproducción. la comercialización y la agroindustria Se promoverán actividades productivas. sorgo. técnicas de manejo y nuevas alternativas que permitan la integración en el desarrollo y ejecución de un proyecto ganadero. las instalaciones según sistema. Manejo de programas informáticos en producción. Cálculo de costos Agropecuarios. alimentación. sobre la producción animal en si. Planillas de cálculos. agrícolas y de maquinarias. La determinación de los costos estimativos. Insumos. Costos y gastos Agropecuarios: Concepto de costos. Procesador de texto para la elaboración de informes. Costo de oportunidad. salud y bienestar animal. Se intensificarán e integrarán conocimientos y actividades prácticas. Objetivos de aprendizaje . Informática. Aplicaciones informáticas en la organización y gestión de la explotación agropecuaria. las características zoológicas y zootécnicas de los animales productores de carne y sus requerimientos de. se abordan actividades referidas a las producciones de carne de animales bovinos. manejo.) Margen Bruto: Concepto de margen bruto. Clasificación. 4º Año Carga horaria semanal 4 Hs        GANADERIA DE CARNE SÍNTESIS INTRODUCTORIA En este taller. de extensión a los productores (pequeños y medianos). Presupuestos: Presupuesto de actividades agrícolas (trigo. maíz. Calculo de los intereses. Costo directo e indirecto en presupuestos parciales. interpretaciones. sus sistemas. Costo fijo y costo variable.

La reproducción: Razas.Corresponde al Exp. El manejo: Manejo del rodeo: castración. Los animales: Bovinos para la producción de carne Clasificación zoológica de los bovinos características. engorde de animales para carne. Tipos de producción. Comercialización: Sistemas. Mejoramiento genético. Nº 5801-4. reproductor. equipos e instalaciones de producción de carne vacuna. aparato digestivo. recría. Los animales. señalada. Plan sanitario. Formas. Métodos de inmovilización y volteo.           Ejes: La Producción de carne vacuna. celo. Etapas productivas. Zonas de producción. Anatomía: Esqueleto. servicios. Tipo zootécnico. Manejo reproductivo. Sistemas de producción. La Producción de carne vacuna: Introducción a la producción de carne bovina Historia de la producción de carne bovina. razas. Las instalaciones La alimentación El manejo La reproducción Salud y bienestar animal Comercialización Agroindustria. Buenas prácticas ganaderas. La alimentación: Nociones de alimentación: Necesidades. Conocer nuevas tecnologías de producción de carne. Inseminación artificial. lactancia. manejo alimentario. parto. Conocer alternativas de incorporar valor a la materia prima. Cruzamientos. tipos de alimentos.863. Trámite        . Salud y bienestar animal: Nociones de Salud y bienestar animal: Sanidad.914/09 Adquirir conocimientos y capacidades sobre el manejo de animales bovinos productores de carne. respiratorio y circulatorio. requerimientos. Intervenir en las producciones regionales de producción bovina de carne. gestación. reposiciones. enfermedades de los bovinos. Contenidos  Cría. sus características. categorías. Las instalaciones: Máquinas. destete. Técnicas de registro e identificación de animales. recría.

conducción. cuidado. Identificar las etapas de la cadena comercial. Los alumnos conocerán los requerimientos básicos de los cultivos. Adquirirán conocimientos para identificar daños. Rendimientos. como así también. Conocer técnicas de implantación. evaluar consecuencias y seleccionar medidas de prevención y control. CEREALES 4º Año Carga horaria semanal 4 Hs. Relación del proceso productivo con la agroindustria. Valor agregado: Transformación primaria de la carne Productos y subproductos. recopilación de datos. Conocerán los factores que determinan su producción. conducción. Preservar el cuidado del medio ambiente en cada práctica agrícola. Planillas de cálculos. cosecha y poscosecha. cosecha y poscosecha). Aplicaciones informáticas en las producciones ganaderas de carne vacuna. Industria cárnica. Reconocer la importancia de estas producciones en las economías regionales. Faena. Identificarán de las diferentes especies de cereales Implantar y manejar cultivos de cereales Identificar daños y evaluar alternativas de control. Registrar y procesar datos. Identificarán cultivos de la zona y participarán en su implantación. cuidado y conducción de los cultivos. Agroindustria. Adquirirán capacidad para seleccionar herramientas y métodos más adecuados para cuidar y conducir eficientemente diferentes cultivos. cuidado. Manejo de programas informáticos en producción. Normas de seguridad. interpretaciones. Conocer alternativas de incorporar valor. manejar aspectos conservacionistas del medio. comercialización y la vinculación del cultivo con la cadena de valor y la agroindustria. Realizar tareas de precosecha y cosecha y comercialización de cereales. Profilaxis referidas a las zoonosis. higiene y medio ambientales que rigen las operaciones de manejo animal. Informática. Objetivos de aprendizaje Interpretarán de los requerimientos de los vegetales para producir eficientemente. se realizarán actividades referidas a la producción de cereales (implantación. en lo que se refiere a suelo y clima. Procesador de texto para la elaboración de informes. SÍNTESIS INTRODUCTORIA En este taller. Contenidos . Relacionar el cultivo con la industria.

drenaje)  Cosecha y poscosecha: Momento óptimo de cosecha.  Riego (sistemas.  Requerimientos de los cereales   De suelo. De nutrientes: Necesidad de nutrientes: Características. evolución. Signos y síntomas. Muestreo de suelos e interpretación. Análisis del suelo (Interpretación de análisis de suelo). vectores.914/09 Ejes:          La producción de cereales. (convencionales y transgénicos). Umbrales de daño. protección y control. Importancia de estas producciones en las economías regionales. métodos. Interpretación de estudios edafológicos.  Conducción. acondicionamiento. Genética y evolución. fenología y fisiología de los cultivos. Calidad de la semilla. Características. pérdidas de cosecha. hongos: Importancia y características. Control de acopio. Virus. Cultivo antecesor. densidad. análisis de calidad post cosecha. Métodos de fertilización. Acopio. clima. formas y dosis de aplicación. Elección de cultivares. Labranza minima). Mejoramiento genético.  Los cereales: Diferenciación botánica. Cosecha y poscosecha Comercialización Industrialización  La producción de cereales: Estadísticas de producción. tipos. Requerimientos (de suelo. Ensayos. efectos. antecedentes. Controles.  Implantación: Elección del lote (factores físicos y químicos). Zonas de producción: características. tipos. Parámetros genéticos. técnicas.  Abonos y fertilizantes: Características. Uso de abonos y fertilizantes. tipos. protección y control: Enfermedades y plagas: Los microorganismos. agua. Siembras: Épocas. bacterias.Corresponde al Exp. agua y nutrientes) Los cereales Labranzas Implantación Conducción. de las máquinas y equipos empleados en la producción de cereales. Nº 5801-4. de clima. composición. Desinfección de semillas. almacenaje. .   Preparación del lote (labranzas.863. Tipos. Selección y uso.  Labranzas: Momentos.

Asimismo la habilidad en la realización de tareas de construcción y mantenimiento de instalaciones propias de las explotaciones ganaderas y agrícolas (de producción de carne y de cereales). Planillas de cálculos. MAQUINARIAS AGRICOLAS E INSTALACIONES RURALES 4º Año Carga horaria semanal 2 Hs SÍNTESIS INTRODUCTORIA Conocerán las características de las herramientas y máquinas destinadas a la roturación del suelo y preparación de camas de siembra e implantación de los cultivos bajo normas de seguridad e higiene laboral. Manejo de agroquímicos.  Industrialización: Valor agregado a la producción: Relación del cultivo con la cadena de valor y la agroindustria. . Normas de seguridad e higiene. Seleccionar y usar correctamente el tractor en operaciones de roturación. Liquidación de venta. Manejo de programas informáticos en producción. Comercialización. oleaginosa y cultivos industriales. Aplicaciones informáticas a la producción de cereales. En este taller se aborda el conocimiento y uso correcto de las herramientas y máquinas específicas para la implantación de diferentes cultivos y para el traslado de insumos y productos. . recopilación de datos. implantación. Objetivos de aprendizaje Conocer las características y los principios de funcionamiento de las herramientas y máquinas usadas para la implantación de los cultivos de cereales. maquinarias y equipos de mayor complejidad involucrados en cada etapa de los procesos productivos vegetal y animal . Procesador de texto para la elaboración de informes. Informática. En todos los casos respetando las normas de higiene y seguridad. interpretaciones.Estos contenidos se trabajarán en diferentes cultivos de cereales posibles a realizar en la zona. Los alumnos conocerán los fundamentos para seleccionar y regular las herramientas y máquinas adecuadas para las diferentes labores del suelo con criterio conservacionista. Precios (disponible. Profundizan conocimientos en la orientación Producción de cereales. Mercado interno y externo. Seleccionar y operar correctamente las herramientas. Normas de seguridad e higiene. a futuro).Uso de máquinas e instalaciones en cada etapa. Productos y subproductos. cuidado y control de cultivos.

Principales instalaciones para la producción vegetal y animal: tipos. Labranzas convencionales y conservacionistas. Máquinas de distribución mecánica y neumática. Características. Potencia requerida. mantenimiento. Enganche. Los contenidos tendrán un abordaje teórico en lo que respecta al principio físico de funcionamiento y un aspecto eminentemente práctico en lo que hace al manejo del tándem tractor-implemento. Cuidado y mantenimiento. Diferentes tipos de alambrados y cercos: características. Rastras y rodillos. Regulación y calibración de sembradoras (densidad y profundidad). funcionamiento. Potencia requerida. Grupos electrógenos. electricidad y gas. Provisión y suministro de agua: Fuentes y reservorios de agua naturales y artificiales. Tipos de aguadas. Sembradoras.914/09 Regular y mantener las máquinas. Caminos principales y secundarios de la explotación. mantenimiento y construcción y materiales requeridos.Corresponde al Exp. Uso de la caja de cambios de acuerdo a la situación. Viviendas rurales: características.863. Siembra convencional y directa. Materiales usados. Regulación. Enganche. Conocer y mantener las instalaciones requeridas por las producciones vegetales y animales. Distintos tipos de galpones. Uso según zonas y tipos de suelo. De grano fino y grano grueso. Descripción estructural y funcional. (Labores complementarias) Tipos. Características. Órganos distribuidores de semillas. Máquinas combinadas. Velocidad de siembra. Fuentes de energía. Perforaciones. Conducción del agua Distintos tipos de bebederos y comederos. (Labores fundamentales). Nº 5801-4. taller rural y maquinarias de la propia escuela o en actividades dualizadas del contexto socio productivo.  Instalaciones rurales. . Siembra de precisión. Requerimientos cálculos según actividad. Descripción estructural y funcional. con especial hincapié en lo referido a las normas de seguridad laboral Arados. tinglados y silos. Las actividades prácticas se desarrollarán en los entornos formativos de agricultura. bombas y cálculos hídricos. Regulación. su uso. Tipos. Potencia requerida. Terraplenados. Clasificación. ganadería. herramientas y equipos rurales de mayor complejidad (herramientas para la preparación de camas de siembras y sembradoras). características. Usos. Uso y mantenimiento. Profundidad de labor. Instalaciones simples y mantenimiento básico de redes de distribución de agua. características. Mantenimiento básico de obras de drenaje. Descripción estructural y funcional. Aplicar normas de seguridad e higiene laboral Contenidos  Máquinas agrícolas para preparación de cama de siembra y siembra de cultivos tradicionales.

higiene y medio ambiental que rigen las operaciones de uso y manejo de equipos. se promoverá la organización y gestión de emprendimientos agropecuarios.Tipos y características de los materiales de uso más frecuente en las construcciones y reparaciones rurales. cultivos industriales de producción lechera. Se avanzará en el diseño y desarrollo de modelos de gestión de las unidades productivas de la propia escuela y/o de pequeñas y medianas explotaciones a partir de conocimientos logrados en el módulo de organización y gestión del trabajo y la producción de tercer año y de organización y gestión de la producción agropecuaria de 4º año. máquinas. Planillas de cálculos. Aplicaciones informáticas referidas al uso de las maquinarias agrícolas e Instalaciones rurales. oleaginosas y/o cultivos industriales. Los alumnos analizarán los factores de la producción agropecuaria y se preparan para organizar y gestionar producciones de oleaginosas. Diseñar modelos de gestión para unidades productivas agrícolas y ganaderas (de oleaginosas y cultivos industriales y producción de leche). interpretaciones. de maquinarias y equipos. Identificar y analizar los factores de la producción en un emprendimiento productivo regional de producción lechera. Objetivos de aprendizaje Manejar conceptos y metodologías organizativas y de gestión de emprendimientos agropecuarios Reconocer los modelos productivos y las formas de organización. QUINTO AÑO DE LA FORMACIÓN TÉCNICA ESPECÍFICA Organización y gestión de la producción agropecuaria Ganadería de leche Oleaginosas y cultivos industriales Máquinas y equipos ORGANIZACIÓN Y GESTION DE LA PRODUCCION AGROPECUARIA 5º Año Carga horaria semanal 2 Hs SÍNTESIS INTRODUCTORIA En este módulo. herramientas e instalaciones Informática. Normas de seguridad. recopilación de datos. . Procesador de texto para la elaboración de informes. Estos contenidos también serán abordados desde las producciones vegetales y animales en los respectivos entornos. Manejo de programas informáticos en producción.

Modelos productivos. El método de presupuestos totales. Compras y ventas anuales Cálculos. esquema de producción.producción física. El resultado de la empresa y la rentabilidad.Corresponde al Exp. higiene y medio ambientales que rigen en la gestión agropecuaria.914/09 Analizar la gestión de emprendimientos agropecuarios y agroindustriales de menor escala considerando los aspectos administrativo. La aparcería. El presupuesto financiero en la empresa agropecuaria. modelos asociativos y cooperativos.rodeo. Confección de modelos de simulación y de optimización. Aspectos económicos de la producción de carne. Procesador de texto para la elaboración de . El análisis de la gestión en la empresa agropecuaria. Formas de explotación: Autogestión. sanidad. Compras y ventas anuales Cálculo de ejemplos. Contenidos La explotación agropecuaria: Gestión de proyectos agropecuarios (importancia). Tipos de explotaciones tamberas. conservaciones y mejoras. recría. alimentación) Producción de tambo: Carga animal. Concepto de unidad productiva agrícola. Índices de eficiencia física y económica. (Alimentación. mantenimiento. ganadera y de maquinarias. mejoramiento genético. gastos imprevistos. interpretaciones. duración del ciclo.tambo) Cálculo del margen bruto de las actividades agrícolas. asesoramiento.  Producción ganadera: Producción de carne (cría. El costo operativo de la maquinaria agrícola. Costo de la maquinaria agrícola. Manejo de programas informáticos en producción. y de trabajo de la explotación adoptando las medidas necesarias para garantizar su normal desarrollo. Bases para una aparcería eficiente y justa. Factores incidentes: Superficie. comercial y de personal. Promover e intervenir en formas asociativas. Planillas de cálculos. gastos (oficina. insumos (rodeo. administración. comerciales).producción económica) Cálculo del margen bruto de actividades ganaderas (Cría – invernada engorde intensivo . Carga animal.       Normas de seguridad. Índices de eficiencia física y económica. invernada. Cálculo de porcentajes de aparcería. Aplicar y cumplir las normas de seguridad e higiene del trabajo y de protección del medio ambiente. duración del ciclo. impuestos. fiscal. El planteo económico de la aparcería.863. Tipos de explotaciones. Informática. contabilidad. Nº 5801-4. El planeamiento de explotaciones agropecuarias. tasas. Análisis financiero. así como el registro de la información relativa a cada actividad productiva o de servicios. movilidad. Aspectos económicos de la producción lechera. engorde intensivo). recopilación de datos. teniendo en cuenta las normas legales vigentes Implementar el control de los procesos de producción. contable. personal.

Para la producción de leche. alimentación. Las instalaciones. Los animales bovinos para la producción de leche Clasificación zoológica de los bovinos lecheros. razas. Conocer nuevas tecnologías de producción de leche. sobre características zoológicas y zootécnicas de los animales productores de leche y sus requerimientos de. Se reconocerán diferentes sistemas de producción de leche. Manejo del rodeo: Buenas prácticas ganaderas. Según sistema. Etapas productivas. aparato digestivo. Zonas de producción. categorías. GANADERIA DE LECHE 5º Año Carga horaria semanal 4 Hs SÍNTESIS INTRODUCTORIA En este taller. Conocer alternativas de incorporar valor a la materia prima. Objetivos de aprendizaje Adquirir conocimientos y capacidades sobre el manejo de animales bovinos productores de leche. características. Tipos de producción. Intervenir en las producciones regionales de producción bovina de leche. se realizarán actividades referidas a las producciones de leche de animales bovinos. Rodeo lechero. oferta. reproductor. reproducción.     . tipos. El manejo. de extensión a los productores (pequeños y medianos) con recomendaciones para la concreción de una producción bovina de leche. Sistemas de producción. manejo. respiratorio y circulatorio. Se promoverán actividades productivas. su aprovechamiento y transformación. Se intensificarán e integraran conocimientos y actividades prácticas. Anatomía: Esqueleto. manejo alimentario. alimentos. Historia de la producción de leche bovina. salud y bienestar animal. técnicas de manejo y nuevas alternativas que permitan la integración en el desarrollo y ejecución de un proyecto ganadero. La alimentación Nociones de alimentación: requerimientos por categorías.informes. Contenidos  La producción de leche vacuna: Introducción a la producción de leche bovina. Aplicaciones informáticas en la organización y gestión de la producción agropecuaria.

recría. Inseminación artificial. cuidado. Comercialización de la leche. Métodos de inmovilización y volteo. Comercialización. higiene y medio ambientales que rigen las operaciones de manejo animal. Objetivos de aprendizaje . parto. Mejoramiento genético. Aptitud lechera. Manejo reproductivo. Técnicas de registro e identificación de animales lecheros. Salud y bienestar animal Nociones de Salud y bienestar animal: Sanidad. Identificarán diferentes cultivos de la zona y participarán en su implantación. Buenas prácticas de manufactura. Informática: Planillas de cálculos para recopilación de datos sobre la producción de leche bovina. Productos y subproductos. Nº 5801-4. manejar aspectos conservacionistas del medio. La reproducción Razas. uso de maquinaria. Cruzamientos. Buenas prácticas de manufactura     Normas de seguridad. Aplicación informática en sistemas de producción de leche vacuna. Procesador de texto para la elaboración de informes. Industria Láctea. Rutina. Los alumnos seleccionarán herramientas y métodos más adecuados para cuidar y conducir eficientemente diferentes cultivos. cosecha y poscosecha. se realizarán actividades referidas a la producción de oleaginosas y cultivos industriales. Profilaxis referidas a las zoonosis. manejo de animales. De animales lecheros. señalada. celo. evaluar consecuencias y seleccionar medidas de prevención y control. servicios. reposiciones. sala de leche. El ordeñe. los factores que determinan su producción. Sanidad. Controles de producción. lactancia.914/09  Castración.Corresponde al Exp. Transformación primaria de la leche bovina. Plan sanitario. Adquirirán conocimientos para identificar daños. comercialización y la relación con la cadena de valor y la agroindustria. Calidad de la leche. conducción. como así también. enfermedades de los bovinos lecheros. OLEAGINOSAS Y CULTIVOS INDUSTRIALES 5º Año Carga horaria semanal 4 Hs SÍNTESIS INTRODUCTORIA En este taller. gestación.863. Programas informáticos en producción: manejo de programas. Los alumnos conocerán los requerimientos básicos de los cultivos. Agroindustria Valor agregado: Transformación primaria de la leche bovina. destete.

 Requerimientos de los cultivos de oleaginosas y cultivos industriales. Selección y uso. Mejoramiento genético. fenología y fisiología de los cultivos. Realizar tareas de precosecha y cosecha de oleaginosas y cultivos industriales Reconocer la importancia de estas producciones en las economías regionales. Preservar y cuidar el medio ambiente en cada práctica agrícola. de clima. Conocer alternativas para incorporar valor a la producción.  Labranzas: Momentos. agua y nutrientes) Las oleaginosas y los cultivos industriales Labranzas Implantación Conducción. Importancia de estas producciones en las economías regionales. cuidado y conducción de los cultivos. Cosecha y poscosecha Comercialización Industrialización  La producción de oleaginosas y cultivos industriales: Estadísticas de producción. Tipos. Identificar las diferentes especies de oleaginosas y cultivos industriales Implantar y manejar cultivos de oleaginosas y cultivos industriales Identificar daños y evaluar alternativas de control. Muestreo de suelos e interpretación. Parámetros genéticos. evolución. Análisis del suelo (Interpretación de análisis de suelo). Zonas de producción: características. efectos. De nutrientes: Necesidad de nutrientes: Características. Contenidos Ejes:          La producción de oleaginosas y cultivos industriales Requerimientos (de suelo. de las máquinas y equipos empleados en la producción de oleaginosas y cultivos industriales. Características. Genética evolución. Conocer las técnicas de implantación.  Las oleaginosas y los cultivos industriales: Diferenciación botánica. (convencionales y transgénicos).   De suelo.Interpretar los requerimientos de los vegetales para producir eficientemente. clima. agua. tipos. Ensayos. protección y control. . antecedentes.

 Comercialización. MÁQUINAS Y EQUIPOS 5º Año Carga horaria semanal 2 Hs SÍNTESIS INTRODUCTORIA . Umbrales de daño. interpretaciones. Controles. tipos. métodos. Elección de cultivares. recopilación de datos.863. Cultivo antecesor. pérdidas de cosecha. oleaginosa y cultivos industriales.   Preparación del lote (labranzas. En el uso y manejo de herramientas. acondicionamiento. Calidad de la semilla. Nº 5801-4. hongos: Importancia y características. Procesador de texto para la elaboración de informes. técnicas. Signos y síntomas. máquinas y equipos y manejo de agroquímicos. Normas de seguridad e higiene. Productos y subproductos.914/09  Implantación: Elección del lote (factores físicos y químicos). composición. tipos. Labranza mínima).  Abonos y fertilizantes: Características. protección y control: Enfermedades y plagas: Los microorganismos. Mercado interno y externo. Aplicaciones informáticas referidas a las producciones de oleaginosas y cultivos industriales. drenaje)   Cosecha y poscosecha: Momento óptimo de cosecha.  Conducción. análisis de calidad post cosecha. Virus. densidad. bacterias. a futuro). Precios (disponible. Riego (sistemas. Profundizan conocimientos en la orientación Producción de cereales. Desinfección de semillas. almacenaje.  Industrialización: Valor agregado a la producción: Relación del cultivo con la cadena de valor y la agroindustria. Control de acopio. Uso de abonos y fertilizantes. Interpretación de estudios edafológicos. Siembras: Épocas. Liquidación de venta. Métodos de fertilización. Acopio. vectores. Planillas de cálculos. Manejo de programas informáticos en producción. Estos contenidos se trabajarán en diferentes cultivos de oleaginosas y cultivos industriales posibles a realizar en la zona. formas y dosis de aplicación.Corresponde al Exp. Informática.

interpretarán y harán uso de datos de producción que proporcionan las diferentes tecnologías (programas y equipos de medición y registros. procesar y analizar resultados Cuidar el medio ambiente en cada práctica agrícola Contenidos  Máquinas para el cuidado. serán abordadas en su complejidad según la zona. Normas de bioseguridad.  Instalaciones: a. Funcionamiento. Dosis de aplicación. b.  Máquinas para acondicionamiento y conservación de forrajes. agua. Embolsadoras   Máquinas para cosecha de granos. Fertilizadoras y abonadoras. Objetivos de aprendizaje Conocer. Control de eficiencia de aplicación. Corta picadoras. Equipos de riego. mantener y operar maquinarias agrícolas de mayor complejidad. Calidad de agua de riego. Enfardadora. Máquinas pulverizadoras.En este modulo los alumnos conocerán las características y el buen uso de las herramientas y maquinas de mayor complejidad usadas en las producciones vegetales y animales. Enganche. de almacenamiento Silos Tipos. Autopropulsadas. Las herramientas y máquinas agrícolas. Deriva. Precauciones. Información satelital b) De irrigación. Uso racional del agua de riego. Velocidad de aplicación. . Normativa vigente. Descripción estructural y funcional. Seleccionar la tecnología adecuada para recopilar datos. Regulación. no obstante la formación del técnico agropecuario requiere de conocimientos básicos sobre las características y principios de funcionamiento de equipos de cuidado y control de los cultivos. Regulación. Calibración. Descripción. semillas. Caudal. específicos). Triple lavado. De arrastre. Enganche. Calibración. Además recopilarán. Momento de riego. Equipos de medición y cálculo: GPS. la cosecha y el acondicionamiento. Tratamiento de envases usados. Regulación. Enrolladora. Tolvas autopropulsadas Equipos: a) Sensores remotos. de análisis: Laboratorio de: suelo. Tipos. protección y conducción de los cultivos.

Seguridad e higiene laboral d. para la obtención de materia prima y han asistido a procesos de incorporación de valor agregado a las producciones. Salud y bienestar animal c. protección de animales y vegetales. social y económica). Planillas de cálculos. Nº 5801-4. Objetivos de aprendizaje . taller rural y maquinarias entre otros. En todo el trayecto formativo los alumnos han adquirido conocimientos y asimilado practicas de manejo. recopilación de datos.914/09 Los contenidos tendrán un abordaje teórico en lo referido al principio físico de funcionamiento y un aspecto eminentemente práctico en lo que hace al manejo de los equipos respetando estrictamente las normas de bioseguridad laboral. Manejo de programas informáticos en producción. En el uso y manejo de herramientas. Para las actividades prácticas se hará uso de los entornos formativos de agricultura. en el uso y aplicación de agroquímicos y en el tratamiento de residuos tóxicos.Corresponde al Exp. Agricultura sustentable (ambiental. como así también a la comercialización. ganadería.863. Para riego se podrá agregar el laboratorio de análisis de agua. Es importante ahora que se realice la integración de esos conocimientos en un proyecto a seleccionar que considere como ejes integradores: a. SEXTO AÑO DE LA FORMACIÓN TÉCNICA ESPECÍFICA Gestión de Proyectos Producción y utilización de forrajes Agroalimentos Intensificación agropecuaria Prácticas Profesionalizantes GESTION DE PROYECTOS 6º Año Carga horaria semanal 2 Hs SÍNTESIS INTRODUCTORIA En este módulo se integrarán en un proyecto los conocimientos y habilidades adquiridas en los diferentes campos del saber. interpretaciones. Normas de seguridad e higiene. Buenas prácticas. Aplicaciones informáticas referidas al uso de las maquinarias agrícolas e Instalaciones rurales. maquinas y equipos. cuidado. Procesador de texto para la elaboración de informes. El conocimiento y aplicación de la metodología de organización y gestión de 5º año facilitará el trabajo de los alumnos en este módulo y mejorará la integración curricular. Informática. b.

 Componentes de los alimentos: agua.  Funciones de las nutrientes en el organismo animal. operando las maquinarias e implementos que intervienen en los diferentes procesos y cumpliendo las normas de seguridad e higiene.  Clasificación de los alimentos de acuerdo a su origen y valor nutritivo. elaboración y entrega de alimentos a los animales según sus requerimientos nutricionales.  Ración. minerales. Interacción planta. interpretando los requerimientos alimenticios según estados fisiológicos y productivos así como las características nutricionales que cada alimento aporta.  Criterios y métodos de elaboración.  Cadena forrajera. proteínas. interpretar e implementar el plan de alimentación indicado por el profesional competente.Seleccionar y realizar un proyecto de producción primaria y/o secundaria posible de concretar en el interior de la escuela “los entonos formativos” o en el contexto del área de influencia de la misma. . de carne. vitaminas y otros componentes. de leche). Contenidos  Plan de alimentación según requerimientos de los diferentes animales y categorías  Cálculo y previsión de alimentos. Características y formas de suplementación. considerando los requerimientos nutricionales de las diferentes categorías. resolverán la alimentación adecuada de los animales. desarrollando todas las actividades relativas a la elaboración. almacenamiento y suministro de los alimentos. En todo el trayecto formativo los alumnos han adquirido conocimientos y asimilado prácticas de manejo y cuidado de los diferentes animales de producción (de granja. conservación y manejo de recursos alimenticios para uso animal. animal y ambiente. Utilizar adecuadamente alimentos según la rutina de cada sistema de producción. hidratos de carbono. lípidos. Materias primas para elaboración de raciones. Objetivos de aprendizaje Conocer y realizar la producción. Equivalencias. PRODUCCION Y UTILIZACION DE FORRAJES 6º Año Carga horaria semanal 2 Hs SÍNTESIS INTRODUCTORIA Este módulo aportará los conocimientos básicos referidos a la producción y utilización de alimentos a los animales. La producción y utilización de alimentos implica analizar. etapas productivas y el estado nutricional de los animales. en este módulo. Aplicar los recursos tecnológicos y biotecnológicos que requiere el proceso de elaboración y entrega de alimentos.

tableros de control. materia seca. rotación agrícola. cargadoras. Nº 5801-4. rotación ganadera. Normativas para la seguridad e higiene en la producción y suministro de alimentos  Forrajeros o voluminosos Cadena y secuencia forrajera Especies a implantar –pastura polifítica y monofítica. palas de carga.  La previsión de reservas y la elaboración de alimentos como agregado de valor.) Utilización de rastrojos en la cadena forrajera Suplementación Rotaciones Concepto de rotación. formulaciones. rollo. chimangos. aspectos de sustentabilidad del sistema. quebradoras.863. (EV. preparación de balanceados Suministro de raciones: Tipos. métodos. moledora de rollos. Planta elaboradora de balanceados: recepción. diseñar en base a ejemplos y/o diagnósticos de situaciones reales. etc. Seguimiento nutricional. diferencias morfológicas. Descripción de requerimientos ganaderos (integrar contenidos con producción animal) Métodos para determinar receptibilidad ganadera. gramíneas y leguminosas. proteína bruta). etc. embolsadoras. Ensayos. uso de tablas.(aspectos fisiológicos y productivos. cálculo de raciones. mezcladoras. Diseño de una cadena forrajera en base a ejemplos y/o diagnósticos de situaciones reales Relación con los aspectos físicos. Corte de las parcelas. moledoras. químicos y biológicos del suelo Almacenamiento y tratamiento de forrajes (fardo. Cálculo de conversión alimenticia.).  Raciones – concentrados Raciones secas y húmedas. silos. Ciclos productivos. silo de fraccionamiento. Calidad de forrajes (digestibilidad. raciones/ha. silos. . Es dable que los alumnos en este espacio planifiquen la oferta forrajera de la escuela para todas y cada una de sus secciones didácticas productivas. curvas de producción. Estimación de producción (determinación de materia seca). balanzas. mixer. rotación agrícola-ganadera. curvas de producción y comportamiento en las mezclas) Especies forrajeras de Reconocimientos.914/09     Rutina de alimentación. Implementos e instalaciones para el suministro y la distribución de raciones. pelleteadora. silo húmedo.Corresponde al Exp.

verduras. Planillas de cálculos. Realizar las operaciones de transformación e industrialización de la carne y la leche cuidando los estándares de calidad y normas de seguridad e higiene. en pequeña y mediana escala de productos alimenticios de origen vegetal. en el uso y manejo de herramientas. nutritivos y seguros Conocer y realizar operaciones de industrialización. Aplicaciones informáticas referidas a la producción y utilización de forrajes. Profundizan conocimientos en la orientación “Producción de carne “ AGROALIMENTOS 6º Año Carga horaria semanal 4 Hs SÍNTESIS INTRODUCTORIA El valor agregado a la producción vegetal y animal es una de las posibilidades de mejorar la eficiencia productiva y es un eje transversal en el diseño de la educación agraria. Conocer y operar maquinarias y equipos usados en procesos agroindustriales.sanitarias en las diferentes operaciones. Contenidos  Los alimentos y la alimentación . Objetivos de aprendizaje Conocer la importancia de elaborar alimentos sanos. recopilación de datos. En cada etapa aplicará normas de seguridad e higiene alimentaría y conocerá la aplicación de las tecnologías y biotecnología que cada proceso requiere. Aplicar las normas de seguridad e higiénico .Normas de seguridad e higiene. Manejo de programas informáticos en producción. partiendo del origen del producto obtenido hasta su transformación en un alimento sano y seguro. preservación.cereales y oleaginosas) cuidando los estándares de calidad y normas de seguridad e higiene. En el proceso de producción y utilización de forrajes. empaque y almacenamiento. Procesador de texto para la elaboración de informes. ( frutas. maquinas y equipos. Los alumnos en este módulo desarrollarán tareas de elaboración de alimentos. interpretaciones. en la aplicación de agroquímicos y en el tratamiento de residuos tóxicos. Informática. envasado. el conocimiento de las diferentes cadenas agroalimentarias es el punto de llegada del alimento a la mesa. La industria de alimentos derivados de las producciones del campo es la base de las dietas alimentarías del mundo.

descremadoras. equipos de tratamiento de efluentes. clasificación de los alimentos: por su naturaleza (Vegetales. Los técnicos agropecuarios estarán capacitados para realizar. Envasado: tipos de envases y características. ensachetadoras. tipos. cereales y oleaginosas Alimentos de la carne. modos de acción. Máquinas de sala de leche: equipos generadores de calor. termos. yogur. Industria de Quesos. uso y mantenimiento de las máquinas. producir y operar las herramientas y máquinas en los sistemas de industrias lácteas. por su composición química: (Hidrocarbonados. importancia. homogenizadoras. reguladores) Por su procedencia (Cárneos. equipos e instalaciones En cada caso se conocerán las características. pasteurizadoras. salas de elaboración de carne.Métodos de transformación de la materia prima. semiperecederos. Las BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA serán transversales a los diferentes tipos de producciones y Los alumnos adquirirán conocimientos y habilidades para manipular correctamente los alimentos desde su origen hasta el consumo. Etiquetado. huevos.Por sus posibilidades de conservación: (perecederos.863. lácteos.  Alimentos sanos Riesgos en los alimentos: Enfermedades . de frutas. aparejos. Puntos críticos de los procesos. escabeches. hortalizas. desde origen.    Alimentos vegetales. envasadoras. Industria de Chacinados. equipos e instalaciones para la elaboración y transformación de la materia prima y las normas de higiene y seguridad agroalimentaria. otros. controlar. Se conocerán aspectos que hacen al cuidado y mantenimiento de la calidad e higiene de los alimentos de origen vegetal y animal. maza. pastas y legumbre. de verduras. azúcares y dulces. de carne y de leche. cereales y oleaginosas. vitamínicos. de oleaginosas. Funciones. conducir.Prevención. grasos.914/09 Los alimentos: Definición. Pasteurización y esterilización: distintos tipos y fundamentos. Por la función principal que cumplen en el organismo (Energéticos. Distintos tipos de equipos e instrumentos que intervienen en los procesos. Actividad microbiana en los alimentos. Asimismo para participar como asistentes en laboratorios de análisis.Corresponde al Exp. aceites y grasas. su almacenamiento y acondicionamiento. Materia prima: métodos de control de calidad. Calidad de cierre. Industria de frutas. no perecederos). frutas. proteicos. hortalizas y frutas.  Las máquinas. Contaminación física. Prácticas de control higiénico en toda la cadena de producción. otros Alimentos de la leche. Conservación de productos semiterminados. Subproductos de las industrias de producción de agroalimentos. Nº 5801-4. cereales. de cereales. animales y minerales). pailas. Fermentos: concepto. plásticos. Normas bromatológicas. prensas hidráulicas. fibras). industrias de dulces. Manipulación. La industrialización y conservación en pequeña escala . dulces. Conservación de productos: sistemas y métodos. tipos y finalidades. química y biológica. infusiones y bebidas). empaque y almacenamiento. cámaras de frió) . verduras. Controles.

tecnológico serán optimizados en cada una de las etapas del proceso productivo para mejorar los resultados. carne. refractómetros. embutidoras. moledoras. recopilación de datos. Manejo de programas informáticos. Se entiende por INTENSIFICACION AGROPECUARIA. calderas. Analizadores de gluten. Los diferentes modelos de unidades productivas agropecuarias (de menor y mayor escala). gancheras. oleaginosas. para mantenerlo. INTENSIFICACION AGROPECUARIA 6º Año Carga horaria semanal 2 Hs SÍNTESIS INTRODUCTORIA En este módulo. El abordaje de esta asignatura consistirá en el reconocimiento de los factores que intervienen en el sistema de producción elegido. cereales. ya sean primarias y/o secundarias de la escuela o del contexto. hornos. Microscopios. se pretende que logren conocimientos y adquieran capacidades para poder identificar métodos y proponer estrategias de intensificación en algunas producciones vegetales y/o animales. En esta etapa de la formación de técnicos agropecuarios. la gestión. interpretaciones. Procesador de texto para la elaboración de informes. al incremento de manejo y adecuación de recursos en forma organizada. medio ambientales. la infraestructura. Informática. carne y leche. conductímetros. los recursos humanos. a medida que incrementan el ritmo productivo. analizadores automáticos de leche. balanzas de precisión. cámaras. peladoras. se promoverá la intensificación de emprendimientos agropecuarios sustentables desde el punto de vista socio – productivo. para aumentar el volumen de producción. centrifugas. Laboratorio agro industrial: (de leche. proteínas. edafo climáticos. para agregarle valor a la vez que mejora la calidad. forrajes. cortadoras. en el análisis. estufas de cultivo. Estos factores. Máquinas de industria de dulces. oleaginosas. y balanceados). el manejo. En el proceso de elaboración de alimentos. el equipamiento. verduras. equipos de tratamiento de efluentes. Aplicaciones informáticas referidas a la industrialización de frutas. cereales. Análisis de grasa y proteínas. ambiental y económico. el capital. . El trabajo será realizado en áreas productivas tradicionales de producción vegetal y/o animal o no tradicionales diferentes e innovadoras y con impacto y proyección regional. Peachímetro. Objetivos de aprendizaje Adquirir conocimientos sobre la intensificación agropecuaria y su aplicación en procesos de producción animal y vegetal. incidencia y efectos en el resultado y a partir de allí proponer una intensificación. avanzan indefectiblemente hacia la intensificación.Máquinas de sala de carne: noqueador. balanzas. Planillas de cálculos. higiene y seguridad agro alimentaria en determinadas producciones agropecuarias. frutas y hortalizas. Normas de seguridad e higiene. carne.

trazabilidad.E. PRACTICAS PROFESIONALIZANTES 6º Año Carga horaria semanal 2 Hs SÍNTESIS INTRODUCTORIA En este módulo se desarrollarán practicas educativas. Evaluación de impacto y resultados. primarias y secundarias. así como el registro de la información relativa que genere dicha intensificación.E. vacunos de carne y leche y otras producciones no tradicionales alternativas Implementar y medir el impacto de la intensificación propuesta.T). Secuencia de intensificación. impacto socio productivo. caprinos. ambiental y económica) Diseñar modelos de intensificación para unidades productivas agrícolas y ganaderas posibles de concretar en la zona (frutas. oleaginosas. agrícola y de equipos maquinas y herramientas. Para ello las escuelas agrarias planifican en su P. cereales. Planificación de intensificaciones agropecuarias tradicionales y no tradicionales. abejas.     Valor agregado. identificación de origen. efectos. cerdos.   Intensificación ganadera. Contenidos  Concepto de intensificación agropecuaria. deforestaciones.trabajo” (E. Intensificación tecnológica aplicada.I.E. que se relacionan con diferentes actividades productivas internas y externas a la escuela y son “experiencias educativas de articulación educación . conejos. erosiones.A. el impacto y la sustentabilidad (social.  Organización de los factores incidentes en las actividades agropecuarias. forrajes y alternativas dentro de la producción vegetal y de aves. de relaciones con el mundo del trabajo y la producción y acorde al desarrollo rural del área de influencia de la escuela. Métodos de intensificación. Efectos de monocultivos.  Intensificación deseada y no deseada. verduras. Posibilitan un acercamiento de los alumnos a diferentes formas de organización y relaciones de trabajo. permiten experimentar procesos científicos-tecnológicos y socioculturales que hacen a las instituciones del trabajo . actividades de inclusión social.Corresponde al Exp. Nº 5801-4. a reflexionar críticamente sobre ellos y proporcionar a la Institución educativa insumos para favorecer la relación Educación – Trabajo – Producción. cultivos industriales.Sociedad.863. ovinos. Aplicar normas de seguridad e higiene del trabajo y de protección del medio ambiente. .914/09 Proponer acciones de intensificación en determinadas producciones y evaluar antes y durante el desarrollo del proceso.

industrias y gestión. a. maquinarias y el tambo. agua. Informática. carne y semillas. Manejo de programas informáticos en producción. Las actividades a desarrollar en las Prácticas Profesionalizantes se organizan en un proyecto integrado y afín a las actividades socio productivo locales. Planta de elaboración de alimentos balanceados b. Tambo f. Ganadería g. Normas de seguridad e higiene. Las pautas de conformación de las Prácticas Profesionalizantes están contenidas en el documento marco y sus anexos. En todas las tareas que realicen los alumnos en los diferentes sectores de producción. SÉPTIMO AÑO DE LA FORMACIÓN TÉCNICA ESPECÍFICA Área de Producción. Agricultura h. ganadería. leche. Maquinarias agrícolas Laboratorios biológicos de: Suelos. en situaciones reales de trabajo a fines a su futuro campo laboral. También las instalaciones de apoyo a los sectores agricultura. Sala de elaboración de lácteos d. interpretaciones. Que integren conocimientos adquiridos en los diferentes campos del saber e incorporen nuevos conocimientos y habilidades. Obrarán como entornos formativos de Ciclo Superior Agrario los laboratorios de las distintas especialidades así como las salas de elaboración de productos. Área de Manejo y Gestión Área de Tecnología . Estación meteorológica. recopilación de datos. Que se familiaricen en diferentes procesos y el ejercicio profesional y pongan en práctica un variado tipo de estrategias didácticas ligadas a la dinámica profesional. Aplicaciones informáticas que demanden las actividades que se generen en las prácticas profesionalizantes. Planillas de cálculos. Procesador de texto para la elaboración de informes. Sala de elaboración de cárnicos c. Desarrollar la cultura del trabajo y los derechos laborales en su formación integral y profesional.Objetivos de aprendizaje Con las prácticas Profesionales se pretende que los alumnos pongan en práctica saberes pre-profesionales significativos. Sala de elaboración de vegetales e.

Buenas prácticas de manufactura. Producción de Leche (bovinos. cerdos. Producciones bajo riego. Producción de Cereales. en situaciones reales de trabajo a fines a su futuro campo laboral. ovinos y caprinos).914/09 Prácticas Profesionalizantes ORIENTACIÓNES DEL 7º AÑO El séptimo año permitirá la orientación hacia alguno de los campos técnico específicos productivos. Turismo Rural.Corresponde al Exp. otros). 288 horas reloj Las Prácticas Profesionales se pretende que los alumnos pongan en práctica saberes profesionales significativos. abejas. Máquinas Agrícolas. Producción de Granja (aves. Seguridad Laboral 144 horas reloj Agregado de valor a las producciones Tecnología e innovación tecnológica Control de calidad y Seguridad. ovinos. Parques y Jardines. Producción Hortícola y Florícola. . Administración Agraria. Oleaginosas y Cultivos Industriales Producción de Agro – alimentos. Producción Frutícola y Forestal.863. 144 horas reloj Producción 144 horas reloj Proyecto productivo Planificación de la producción Comercializ ación de la producción Legislación. Se consideran las siguientes orientaciones: FORMACIÓN TÉCNICO ESPECIFICA ORIENTACIÓNES AREA DE PRODUCCIÓN AREA DE MANEJO Y GESTIÓN ÁREA DE TECNOLOGÍA PRÁCTICAS PROFESIONLIZANTES Producción de Carne (bovinos. conejos y producciones alternativas). Nº 5801-4.

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