TODO EN PANELAS LAS VEGAS

LA PANELA
Tambin conocida como piloncillo, raspadura, rapadura, atado dulce, tapa de dulce, chancaca (del nhuatl chiancaca), empanizao, papeln, o panocha en diferentes latitudes del idioma espaol, es un alimento cuyo nico ingrediente es el jugo de la caa de azcar que es secado antes de pasar por el proceso de purificacin que lo convierte en azcar moreno (o mascabado). Para producir la panela, el jugo de caa de azcar es cocido a altas temperaturas hasta formar una melaza bastante densa, luego se pasa a unos moldes en forma de prisma donde se deja secar hasta que se solidifica o cuaja. La panela tambin es producida en algunos pases asiticos, como la India y Pakistn, donde se le denomina gur o jaggery

BENEFICIOS DE PANELA
Panela est hecha a base de papeln natural elaborado a travs de un proceso artesanal. As Panela puede ofrecerte estos nicos beneficios que ninguna otra bebida te brinda:

Delicioso y refrescante sabor. Ideal para acompaar todo tipo de comidas o refrescarte despus del ejercicio.

Excelente combinacin de Carhohidratos, Vitamina C, Hierro, Calcio y Magnesio que te llenan de energa naturalmente.

20-30% Menos Caloras que los Ts, Jugos y Refrescos. 100% Natural, Sin Preservantes ni Aditivos. Sin Azcar Aadida. El papeln es una fuente generosa de Antioxidantes que ayudan a preservar las clulas del cuerpo.

Panela no contiene Cafena ni Sodio. Mejor absorcin de los carbohidratos. El papeln tiene azcares no refinados que evitan picos de y son mejor absorbidos por el organismo.

NUTRICIN
La panela se considera un alimento que, a diferencia del azcar, que es bsicamente sacarosa, presenta, adems, significativos contenidos de glucosa, fructosa, protenas, minerales (como calcio, hierro, cobre y fsforo) y vitaminas como el cido ascrbico y complejo B. A la panela se le atribuyen efectos muy benficos en el tratamiento de resfriados, tomndola en forma de bebida caliente de aguapanela con limn, la cual hidrata y disminuye el malestar. El agua de panela fra, es comnmente utilizada por algunos deportistas como una bebida hidratante natural, que refresca y aporta caloras y sales minerales, para un mejor rendimiento corporal y una mayor resistencia fsica. As mismo, se han detectado propiedades hidratantes y cicatrizantes de la panela para el tratamiento de lceras varicosas y la sinusitis.