Principales Razas de aves 1.

1 Raza reproductora de huevo

a. Raza Leghorn

Característica: El color del plumaje es blanco castaño, claro oscuro leonado, rojo. El blanco es más difundido en el mundo y el que ha sido continuamente seleccionado. Las orejas. Ovuladas, blancas o cremosas. Barbilla: Fina y de color rojo vivo. Dorso: De longitud media. Pecho: Prominente.

b. Hy- Line Variedad W – 77

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Son precoces. Inician la postura de 18 a 20 semanas El peso del huevo es de 59.2 a 64 grs Su producción es de 343 a 350 huevos /año. Rara vez se encluecan. Es un pollo de crecimiento rápido. Su conversión del alimento en huevo es eficiente. c. Hy-line vriedad W- 98

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Son precoces. Inician la postura de 18 a 20 semanas. El peso del huevo es de 60.9 a 65.7 grs Su producción es de 239 a 339 huevos/año. Rara vez se encluecan. Es un pollo de crecimiento lento y emplumaje rápido. Su conversión del alimento en huevo, es eficiente.

Hy- line variedad Brown plus

Tipo: Doble propósito (carne. El peso del huevo es de 65. Raza Phymouth . huevo) Cresta: Sencilla o roseta. Son precoces       Inician la postura de 18 a 20 semanas. es eficiente. El huevo es de color café.8 grs Producción de 243 . Razas puras doble propósito (huevo y carne)  a.329 huevos/ año Rara vez se encluecan. largo y menos profundo. La mayoría de los linajes presentan emplume lento y demasiado oscuro. Es un pollo de crecimiento lento y emplumaje rápido. La fertilidad y incubabilidad es 85 a 90 % El peso de los machos es de 3. Su producción es de 200 a 220 huevos/año. Cuerpo: Ancho. Inician la postura de 20 a 24 semanas. Su conversión del alimento en huevo.5 Kg. y el de las hembras es de 3 Son rústicos (se adaptan bien a la crianza a nivel de traspatio ). Raza Rhde island Roja  Características              Origen: Americana. Color: Rojo brillante con pluma de la cola negra o negro verdoso. Características productivas y reproductivas Los pollos se desarrollan de forma intermedia.3 a 70.

El peso del macho es de 3. . Características Productivas y Reproductivas Producen huevo y carne. y grande. Presenta una cloquera de manera considerable. Su característica más notable es su peso. Es de 93 Kg. La cola es corta. El pico es corto. El color de huevos es castaño o café. Raza Wyandotte Características   Cresta rosada. El emplume es lento. Su madurez sexual tardía es de 30 a 36 semanas. roja. La barbilla y orejilla son roja y pequeñas. El dorso es horizontal.Características                 El calor del plumaje es blanco.2 Kg y el de la hembra. La pechuga es ancha y profunda. rojo. Razas Productoras de carne Raza Cornish Características              Son de colores oscuros. El tipo de cresta es sencilla. La piel y las patas son de color amarillo. El color del lóbulo de oreja es rojo. ancho y profundo. barreada. Raza blanca y barrada son las mejores en producción de huevo. Características productivas y reproductivas Es apropiada para la producción de carne. largo. fuerte. El dorso es curvo. La cresta ES roja voluminosa. La musculatura es compacta y apretada. tipo fresa. puesto que es muy grande para su tamaño. La fertilidad y la incubabilidad es de 80 . Las alas son musculosas y cortas. La cabeza es pequeña y ancha. amarillo. El color de piel es amarillo Las patas son verdosas. El cuerpo es de buen tamaño. blanco con rayas. Es crecimiento es precoz. La madurez sexual es de 20 a 24 semanas.82 %.

extendiéndose el nombre por extensión a los animales de los rebaños característicos de esta forma de producción. y medianos a cortos en otras. Para la selección basta con aislar el pollo que esté bajo de peso en relación con los demás para que pueda comer y beber adecuadamente. durante este lapso se le alimenta con raciones de crías o iniciación. Son pollos de crecimiento rápido en ciertas razas. y el recibo. La producción es de regular a buena. Características generales del Merino La talla y peso de estos animales varía de acuerdo a los procesos de selección que han ejercido los distintos países. La mayoría son de emplume lento. ele manejo y especialmente el alimento han sido adecuados y debidamente aplicados.65 a 1. El ciclo vital del pollo es de 8 a 9 semanas en líneas pesada y de 14 a 20 en las de doble fin o propósito para alcanzar un peso promedio de 1. Se deben alojar entre 10 y máximo 15 pollos por metro cuadrado en el clima frío y de 8 a 10 en el clima caliente. la calefacción el despique .80 kilos. entre las más populares están las blancas y plateadas.        Hay 8 variedades de colores. el morro es rosado como su piel . aunque se discute su significado primitivo. La raza se adapta muy bien a la producción de cruces para la producción carne. El Merino Español El origen como raza definida fue en la Península Ibérica de ahí que la palabra Merino es española. La raza pura es pobre en la incubación. la acepción más aceptada es que de signaba al inspector de cañadas por donde transitaban los rebaños en sus migraciones en el sistema de crianza trashumante. Los machos presentan cuernos (no los de variedad Polled). El despique debe hacerse tan pronto se presenten los primeros brotes de canibalismo. Son de tamaño pequeño a mediano. Broiler Para el manejo de pollo o broilers. las orejas son de tamaño medio recubiertas de pelo del mismo color. las hembras son acornes. El periodo de cría comprende hasta las 4 ó 5 semanas. en general las hembras pesan entre los 40 y 60 kg y los machos alcanzan de 100 a 120 kg. Los Merinos modernos tienen la cara destapada cubierta de pelos de color blanco cremoso. A partir de la semana se le alimenta con ración de engorde o finalización hasta que alcance el peso indicado alrededor de las 8 ó 9 semanas. se deben tener en cuenta las precauciones sanitarias. Características productivas y reproductivas El peso de la hembra es de 3 Kg. si el pollo alcanza este peso antes se cumplir dicha edad quiere decir que la raza.

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