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Principales Razas de aves.docx

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Principales Razas de aves 1.

1 Raza reproductora de huevo

a. Raza Leghorn

Característica: El color del plumaje es blanco castaño, claro oscuro leonado, rojo. El blanco es más difundido en el mundo y el que ha sido continuamente seleccionado. Las orejas. Ovuladas, blancas o cremosas. Barbilla: Fina y de color rojo vivo. Dorso: De longitud media. Pecho: Prominente.

b. Hy- Line Variedad W – 77

        

Son precoces. Inician la postura de 18 a 20 semanas El peso del huevo es de 59.2 a 64 grs Su producción es de 343 a 350 huevos /año. Rara vez se encluecan. Es un pollo de crecimiento rápido. Su conversión del alimento en huevo es eficiente. c. Hy-line vriedad W- 98

       

Son precoces. Inician la postura de 18 a 20 semanas. El peso del huevo es de 60.9 a 65.7 grs Su producción es de 239 a 339 huevos/año. Rara vez se encluecan. Es un pollo de crecimiento lento y emplumaje rápido. Su conversión del alimento en huevo, es eficiente.

Hy- line variedad Brown plus

Inician la postura de 20 a 24 semanas. Raza Rhde island Roja  Características              Origen: Americana. El huevo es de color café. Color: Rojo brillante con pluma de la cola negra o negro verdoso. largo y menos profundo. Cuerpo: Ancho. La mayoría de los linajes presentan emplume lento y demasiado oscuro. La fertilidad y incubabilidad es 85 a 90 % El peso de los machos es de 3. El peso del huevo es de 65.5 Kg. Son precoces       Inician la postura de 18 a 20 semanas.8 grs Producción de 243 . es eficiente. huevo) Cresta: Sencilla o roseta. Es un pollo de crecimiento lento y emplumaje rápido. y el de las hembras es de 3 Son rústicos (se adaptan bien a la crianza a nivel de traspatio ). Su conversión del alimento en huevo. Razas puras doble propósito (huevo y carne)  a.329 huevos/ año Rara vez se encluecan. Raza Phymouth . Tipo: Doble propósito (carne. Su producción es de 200 a 220 huevos/año.3 a 70. Características productivas y reproductivas Los pollos se desarrollan de forma intermedia.

Presenta una cloquera de manera considerable. blanco con rayas. rojo. El tipo de cresta es sencilla. puesto que es muy grande para su tamaño. Es de 93 Kg. El color de huevos es castaño o café. El color del lóbulo de oreja es rojo. Raza Wyandotte Características   Cresta rosada. La musculatura es compacta y apretada. La madurez sexual es de 20 a 24 semanas. amarillo. Las alas son musculosas y cortas. Su característica más notable es su peso.Características                 El calor del plumaje es blanco.82 %. El dorso es horizontal. El cuerpo es de buen tamaño. tipo fresa. Características productivas y reproductivas Es apropiada para la producción de carne. El color de piel es amarillo Las patas son verdosas. fuerte.2 Kg y el de la hembra. largo. Es crecimiento es precoz. La piel y las patas son de color amarillo. El dorso es curvo. La cresta ES roja voluminosa. La barbilla y orejilla son roja y pequeñas. La pechuga es ancha y profunda. y grande. Su madurez sexual tardía es de 30 a 36 semanas. Razas Productoras de carne Raza Cornish Características              Son de colores oscuros. Raza blanca y barrada son las mejores en producción de huevo. . El emplume es lento. roja. barreada. La fertilidad y la incubabilidad es de 80 . El peso del macho es de 3. La cabeza es pequeña y ancha. La cola es corta. El pico es corto. ancho y profundo. Características Productivas y Reproductivas Producen huevo y carne.

ele manejo y especialmente el alimento han sido adecuados y debidamente aplicados. La raza pura es pobre en la incubación. La raza se adapta muy bien a la producción de cruces para la producción carne. Los Merinos modernos tienen la cara destapada cubierta de pelos de color blanco cremoso. aunque se discute su significado primitivo. Para la selección basta con aislar el pollo que esté bajo de peso en relación con los demás para que pueda comer y beber adecuadamente. Son pollos de crecimiento rápido en ciertas razas. si el pollo alcanza este peso antes se cumplir dicha edad quiere decir que la raza.80 kilos. y el recibo. El despique debe hacerse tan pronto se presenten los primeros brotes de canibalismo. en general las hembras pesan entre los 40 y 60 kg y los machos alcanzan de 100 a 120 kg. Se deben alojar entre 10 y máximo 15 pollos por metro cuadrado en el clima frío y de 8 a 10 en el clima caliente. El Merino Español El origen como raza definida fue en la Península Ibérica de ahí que la palabra Merino es española. durante este lapso se le alimenta con raciones de crías o iniciación.        Hay 8 variedades de colores. Características generales del Merino La talla y peso de estos animales varía de acuerdo a los procesos de selección que han ejercido los distintos países. la calefacción el despique . Características productivas y reproductivas El peso de la hembra es de 3 Kg. El periodo de cría comprende hasta las 4 ó 5 semanas.65 a 1. las hembras son acornes. y medianos a cortos en otras. se deben tener en cuenta las precauciones sanitarias. Broiler Para el manejo de pollo o broilers. A partir de la semana se le alimenta con ración de engorde o finalización hasta que alcance el peso indicado alrededor de las 8 ó 9 semanas. La mayoría son de emplume lento. el morro es rosado como su piel . Los machos presentan cuernos (no los de variedad Polled). las orejas son de tamaño medio recubiertas de pelo del mismo color. La producción es de regular a buena. la acepción más aceptada es que de signaba al inspector de cañadas por donde transitaban los rebaños en sus migraciones en el sistema de crianza trashumante. entre las más populares están las blancas y plateadas. extendiéndose el nombre por extensión a los animales de los rebaños característicos de esta forma de producción. Son de tamaño pequeño a mediano. El ciclo vital del pollo es de 8 a 9 semanas en líneas pesada y de 14 a 20 en las de doble fin o propósito para alcanzar un peso promedio de 1.

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