Principales Razas de aves 1.

1 Raza reproductora de huevo

a. Raza Leghorn

Característica: El color del plumaje es blanco castaño, claro oscuro leonado, rojo. El blanco es más difundido en el mundo y el que ha sido continuamente seleccionado. Las orejas. Ovuladas, blancas o cremosas. Barbilla: Fina y de color rojo vivo. Dorso: De longitud media. Pecho: Prominente.

b. Hy- Line Variedad W – 77

        

Son precoces. Inician la postura de 18 a 20 semanas El peso del huevo es de 59.2 a 64 grs Su producción es de 343 a 350 huevos /año. Rara vez se encluecan. Es un pollo de crecimiento rápido. Su conversión del alimento en huevo es eficiente. c. Hy-line vriedad W- 98

       

Son precoces. Inician la postura de 18 a 20 semanas. El peso del huevo es de 60.9 a 65.7 grs Su producción es de 239 a 339 huevos/año. Rara vez se encluecan. Es un pollo de crecimiento lento y emplumaje rápido. Su conversión del alimento en huevo, es eficiente.

Hy- line variedad Brown plus

Raza Rhde island Roja  Características              Origen: Americana. El peso del huevo es de 65. Es un pollo de crecimiento lento y emplumaje rápido. Color: Rojo brillante con pluma de la cola negra o negro verdoso. Razas puras doble propósito (huevo y carne)  a. Características productivas y reproductivas Los pollos se desarrollan de forma intermedia.329 huevos/ año Rara vez se encluecan. La mayoría de los linajes presentan emplume lento y demasiado oscuro. El huevo es de color café. huevo) Cresta: Sencilla o roseta. Su conversión del alimento en huevo. Su producción es de 200 a 220 huevos/año. Cuerpo: Ancho. Tipo: Doble propósito (carne. largo y menos profundo. Raza Phymouth . Inician la postura de 20 a 24 semanas. La fertilidad y incubabilidad es 85 a 90 % El peso de los machos es de 3. y el de las hembras es de 3 Son rústicos (se adaptan bien a la crianza a nivel de traspatio ).8 grs Producción de 243 . es eficiente. Son precoces       Inician la postura de 18 a 20 semanas.5 Kg.3 a 70.

Razas Productoras de carne Raza Cornish Características              Son de colores oscuros. Es crecimiento es precoz. La piel y las patas son de color amarillo. blanco con rayas. Raza Wyandotte Características   Cresta rosada. Raza blanca y barrada son las mejores en producción de huevo. La pechuga es ancha y profunda. El color de piel es amarillo Las patas son verdosas. La madurez sexual es de 20 a 24 semanas. Es de 93 Kg. La fertilidad y la incubabilidad es de 80 . El cuerpo es de buen tamaño. rojo. Presenta una cloquera de manera considerable. y grande. El pico es corto. . ancho y profundo. La cresta ES roja voluminosa. Su característica más notable es su peso. El peso del macho es de 3. tipo fresa. Características Productivas y Reproductivas Producen huevo y carne. El tipo de cresta es sencilla. El color del lóbulo de oreja es rojo.Características                 El calor del plumaje es blanco. amarillo. barreada. La cola es corta. La cabeza es pequeña y ancha. El dorso es curvo. fuerte. puesto que es muy grande para su tamaño. Su madurez sexual tardía es de 30 a 36 semanas. La barbilla y orejilla son roja y pequeñas. La musculatura es compacta y apretada. roja. largo. Las alas son musculosas y cortas. El emplume es lento.82 %. El color de huevos es castaño o café.2 Kg y el de la hembra. Características productivas y reproductivas Es apropiada para la producción de carne. El dorso es horizontal.

y el recibo. Los Merinos modernos tienen la cara destapada cubierta de pelos de color blanco cremoso. La mayoría son de emplume lento. La producción es de regular a buena. si el pollo alcanza este peso antes se cumplir dicha edad quiere decir que la raza. las hembras son acornes. el morro es rosado como su piel . la acepción más aceptada es que de signaba al inspector de cañadas por donde transitaban los rebaños en sus migraciones en el sistema de crianza trashumante. Son de tamaño pequeño a mediano. ele manejo y especialmente el alimento han sido adecuados y debidamente aplicados. El ciclo vital del pollo es de 8 a 9 semanas en líneas pesada y de 14 a 20 en las de doble fin o propósito para alcanzar un peso promedio de 1. El Merino Español El origen como raza definida fue en la Península Ibérica de ahí que la palabra Merino es española. A partir de la semana se le alimenta con ración de engorde o finalización hasta que alcance el peso indicado alrededor de las 8 ó 9 semanas. entre las más populares están las blancas y plateadas. en general las hembras pesan entre los 40 y 60 kg y los machos alcanzan de 100 a 120 kg.80 kilos. durante este lapso se le alimenta con raciones de crías o iniciación.65 a 1. la calefacción el despique . y medianos a cortos en otras. Características generales del Merino La talla y peso de estos animales varía de acuerdo a los procesos de selección que han ejercido los distintos países. Se deben alojar entre 10 y máximo 15 pollos por metro cuadrado en el clima frío y de 8 a 10 en el clima caliente. aunque se discute su significado primitivo. se deben tener en cuenta las precauciones sanitarias. La raza pura es pobre en la incubación. El periodo de cría comprende hasta las 4 ó 5 semanas. El despique debe hacerse tan pronto se presenten los primeros brotes de canibalismo. Son pollos de crecimiento rápido en ciertas razas.        Hay 8 variedades de colores. Broiler Para el manejo de pollo o broilers. Los machos presentan cuernos (no los de variedad Polled). Para la selección basta con aislar el pollo que esté bajo de peso en relación con los demás para que pueda comer y beber adecuadamente. extendiéndose el nombre por extensión a los animales de los rebaños característicos de esta forma de producción. las orejas son de tamaño medio recubiertas de pelo del mismo color. La raza se adapta muy bien a la producción de cruces para la producción carne. Características productivas y reproductivas El peso de la hembra es de 3 Kg.