Planeacin de la produccin.

Es la funcin de la direccin de la empresa que sistematiza por anticipado los factores de mano de obra, materias primas, maquinaria y equipo, para realizar la fabricacin que este determinada por anticipado, con relacin:

Utilidades que deseen lograr.

Demanda del mercado.

Capacidad y facilidades de la planta.

Puestos laborales que se crean.

Es la actividad de decidir acerca de los medios que la empresa industrial necesitar para sus futuras operaciones manufactureras y par distribuir esos medios de tal suerte que se fabrique el producto deseado en las cantidades, al menor costo posible.

En concreto, tiene por finalidad vigilar que se logre:

Disponer de materias primas y dems elementos de fabricacin, en el momento oportuno y en el lugar requerido. Reducir en lo posible, los periodos muertos de la maquinaria y de los obreros. Asegurar que los obreros no trabajan en exceso, ni que estn inactivos.

CONTROL DE INVENTARIOS POR DEMANDA - PULL

Otorga bajas cantidades de inventarios en los puntos de abastecimiento, estos es a consecuencia de las condiciones de la demanda y del costo de cada punto de abastecimiento.

Pedido nico: - Cuando los productos son perecibles y su demanda es de una sola vez. - Estos productos no estn disponibles para las ventas de otro periodo. - Tiene una vida corta y definida, ejemplos: pescado, frutas maduras, el queso, flores naturales, etc. Pedido repetitivo: - La demanda es perpetua. - Los pedidos se repiten en el tiempo. Reabastecimiento instantneo: - La demanda, el tiempo de hacer el pedido y de recibirlo se conoce y es constante. - La recepcin del inventario es instantnea y no hay descuentos por cantidad. - Los pedidos se realizan evitando la escasez y los faltantes de los productos. - Los costos variables: costos por pedido, costos por ordenar y costos por mantener.