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Alimentos Anti Cancerigenos

Alimentos Anti Cancerigenos

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ALIMENTOS  ANTI-­‐CANCERIGENOS  
 

EL  INSTITUTO  NACIONAL  DEL  CANCER  DE  Estados  Unidos  estima  que  aproximadamente  un   tercio   de   las   mujeres   por   cáncer   están   relacionadas   con   la   dieta.   LO   QUE   COMES   PUEDE   DAÑARTE,  PERO  TAMBIEN  PUEDE  AYUDARTE   ALIMENTOS  ANTICANCERIGENOS   1.-­‐  LOS  AGUACATES  O  PALTAS    son  ricos  en  Glutation,  q  es  un  antioxidante  poderoso  q  ataca   los   radicales   libres   en   el   cuerpo   mediante   bloqueo   de   la   absorción   intestinal   de   ciertas   grasas.     2.-­‐   EL   BROCOLI,   EL   REPOLLO   Y   LA   COLIFLOR,   poseen   un   compuesto   químico   llamado   INDOL-­‐ 3-­‐CARDINOL   que   puede   combatir   el   cáncer   de   mama.   Los   coles     tienen   un   suforafano   fitoquímico   (producto   de   glurorafanina)   que   ayuda   en   la   prevención   de   algunos   tipos   de   cáncer  como:  el  de  colon  y  recto.     3.-­‐  LAS  ZANAHORIAS,  contienen  una  cantidad  de  betacaroteno,  que  puede  ayudar  a  reducir   una   amplia   variedad   de   canceres,   como:   cáncer   de   pulmón,   boca,   garganta,   estómago,   intestino,  vejiga,  prostática  y  de  mama.     4.-­‐  LOS  PIMIENTOS  contienen  un  sustancia  química  llamada  capsaician  que  neutraliza  ciertas   sustancias   químicas   que   causan   el   cáncer   (nitrosaminas),   ayudando   a   prevenir   canceres   como  el  de  estómago.     5.-­‐  VERDURAS  CRUCIFERAS,  como  el  brócoli,  la  coliflor,  la  col  rizada  y  las  coles  de  Bruselas   contienen  2  antioxidantes.  La  luteína  y  la  zeaxantina  que  ayuda  a  disminuir  las  posibilidades   de  padecer  de  cáncer  de  próstata.     6.-­‐   LOS   HIGOS,   aunque   en   estricto   rigor   no   es   una   fruta   sino   una   infrutescencia,   los   higos   contienen  un  derivado  del  benzaldehído  que  es  altamente  eficaz  en  la  reducción  de  temores.     7.-­‐  LA  LINAZA  contiene  lignanos  que  tiene  un  efecto  antioxidante  y  bloqueador  de  agentes   cancerígenos.   La   linaza,   además,   es   rica   en   ácidos   grasos   omega   3,   que   protegen   contra   el   cáncer  de  colon  y  enfermedades  cardiacas.  
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  8.-­‐   EL   AJO,   tiene   el   mejor   de   los   compuestos   llamado   “allium-­‐inmune”   (sultides   dialyl)   que   aumenta   la   actividad   de   las   células   inmunes   que   combaten   el   cáncer.   Estas   sustancias   también  ayudan  a  bloquear  el  crecimiento  de  las  células  cancerígenas.     9.-­‐   POMELOS   Y   NARANJAS,   estos   cítricos   contienen   monoterpenos,   este   compuesto   ayuda   a   que  el  cuerpo  pueda  expulsar  los  agentes  cancerígenos  de  su  interior.     10.-­‐  LAS  UVAS  ROJAS  contienen  bioflavonoides,  poderoso  antioxidante  que  actúa  en  forma   preventiva.   Además   son   ricas   en   “resveratrol”   y   “elágico”   que   inhibe   las   enzimas   que   estimulan  el  crecimiento  de  las  células  cancerosas     11.-­‐   KALE   HA   INDOLES,   compuesto   de   nitrógeno   que   ayudan   a   detener   la   conversión   de   ciertas   lesiones   cancerosas   en   los   tejidos   sensibles   al   estrógeno.   Además   posee   isotiacianatos,   fotoquímicos   que   se   encuentran   en   la   col   rizada,   suprimen   el   crecimiento   tumoral  y  bloquean  ciertas  sustancias  presentes  en  los  objetos  que  son  cancerígenos.     12.-­‐   LA   RAIZ   DE   REGALIZ,     tiene   una   sustancia   química   natural   llamada   “glicirricina”   que   bloquea   un   componente   de   la   testosterona   y   por   ende   ayudar   a   inhibir   el   crecimiento   del   cáncer  de  próstata.     13.-­‐  SETAS,  hay  una  serie  de  hongos  que  ayudan  al  cuerpo  a  combatir  el  cáncer  y  a  fortalecer   el  sistema  inmunológico,  estos  són:  shitake,  maitake,  reishi,  aglaricus  blazei  muril  y  coriolus   versicolor.   Las   setas   contienen   polisacáridos,   especialmente   Lentinan,   compuesto   potente   que   ayuda   en   la   construcción   de   la   inmunidad.   Además   son   una   rica   de   betaglucano.   También   poseen   tioprolina   y   una   proteína   llamada   lectina,   esta   última   ataca   a   las   células   cancerosas  evitando  que  se  multipliquen.     14.-­‐   FRUTOS   SECOS,   los   frutos   secos   contienen   un   antioxidante   llamado   quercetina   y   campferol  que  inhibe  el  crecimiento  de  las  células  cancerígenas.  La  nuez  de  Brasil  contiene   80  microgramos  de  selenio,  lo  cual  es  importante  para  las  personas  con  cáncer  de  próstata.     15.-­‐   PAPAYAS,   contienen   vitamina   C   que   funciona   como   antioxidante   y   puede   reducir   la   absorción   de   nitrosaminas   cancerígenas   desde   el   suelo   o   desde   los   alimentos   procesados.   También  contiene  folacina  o  ácido  fólico,  que  ha  demostrado  reducirla  displacía  cervical  en   ciertos  tipos  de  cáncer.  
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16.-­‐  FRAMBUESAS,  son  ricas  en  vitaminas,  minerales,  compuestos  vegetales  y  antioxidantes   “antocianinas”   que   protegen   contra   el   cáncer.   En   propiedades   preventivas   del   cáncer   son   mejores  incluso  que  arándanos  y  las  fresas.     17.-­‐   EL   POLEN,   excelente   multivitamínico   que   aumenta   las   defensas   del   organismo,   rica   en   complejo   B   (B1,   B2,   B3   y   B6)   además   de   Vitamina   A,   proteínas,   revitaliza   el   cuerpo   y   la   capacidad   neuro-­‐cerebral,   por   lo   tanto   un   excelente   anticancerígeno.   El   polen   de   abeja   se   compone  de  aproximadamente  55%  de  carbohidratos,  30%  de  proteínas,  3%  de  vitaminas  y   minerales,  y  1.2%  de  materia  grasa.       18.-­‐  ROMERO,  es  un  excelente  condimento  y  su  valor  es  que  ayuda  a  aumentar  la  actividad   de   las   enzimas   desintoxicantes   del   cuerpo.   Se   ha   probado   que   el   carnosol,   compuesto   del   romero,  ayuda  a  inhibir  el  cáncer  de  piel  y  cáncer  de  mama  en  animales  de  laboratorio.     19.-­‐  ALGAS  Y  OTROS  VEGETALES  DEL  MAR,  ya  que  estos  contienen:  betacaroteno,  proteínas,   vitamina   B12,   fibra,   clorofila,   y   el   mas   importante   “chlorophylones”.   Este   último   es   un   importante  ácido  graso  que  puede  ayudar  en  la  prevención  y  la  mejoría  del  cáncer  de  mama.     20.-­‐   LOS   PRODUCTOS   DE   SOYA   COMO   EL   TOFU,   contienen   varios   de   fitoestrógenos,   que   pueden   ayudar   a   prevenir   el   cáncer   de   mama   y   de   próstata   mediante   el   bloqueo   de   las   mutaciones   cancerígenas.   Existe   un     serie   de   isoflavonas   en   los   productos   de   soya,   las   investigaciones  han  demostrado  que  la  genisteína  es  el  mayor  inhibidos  del  crecimiento  de   las  células  cancerosas.     21.-­‐   PATATA   DULCES,   contiene   muchas   propiedades   anticancerígenas   incluyendo   el   beta   caroteno,   ya   que   protegen   el   ADN   en   el   núcleo   de   las   células   de   los   productos   químicos   causan  cáncer  y  afectan  la  membrana  nuclear.     22.-­‐    INFUSIONES  DE:  TE  VERDE  Y  TE  NEGRO,  estos  tés  contienen  poderosos  antioxidantes   denominados   polifenoles   (catequinas)   que   impiden   la   multiplicación   de   las   células   cancerosas.  El  de  mayor  contenido  de  polifenoles  es  el  té  verde,  seguido  por  el  té  negro,  en   los  tés  de  hierbas  los  polifenoles  son  casi  inexistentes.     23.-­‐   TAPIOCA,   derivada   de   la   planta   de   la   yuca,   es   una   de   las   pocas   plantas   que   fabrican   cianuro  produciendo  una  llama  linamarine  química  que  libera  cianuro  de  hidrógeno  cuando   es  dividida  por  la  enzima  linamarasa.  
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  24.-­‐   LOS   TOMATES,   contienen   licopeno,   un   antioxidante   que   ataca   los   radicales   libres   que   son   causantes   del   cáncer.   Al   parecer,   entre   más   cálido   el   clima   mayor   es   la   producción   de   lipoceno   en   los   tomates.   Por   otro   lado   los   tomates   son   ricos   en   vitamina   C,   poderoso   antioxidante   que   previene   el   daño   celular.   Está   comprobado   que   el   licopeno   del   tomate   reduce  los  riesgos  de  sufrir  cáncer  de  mama,  próstata,  páncreas  y  colon  rectal.     25.-­‐   CUCUMA,   miembro   de   la   familia   del   jengibre,   se   cree   que   tiene   propiedades   medicinales,  ya  que  inhibe  la  inflamación  relacionada  con  la  enzima  COX-­‐2,  cuyos  niveles  son   siempre  altos  en  el  caso  del  cáncer,  principalmente  cáncer  de  colon  e  intestino.       Todos  los  Derechos  Reservados  ®  2013  Prohibida  su  Reproducción  Parcial  o  Total     International  Institute  of  Holistic  Health  

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