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Natilla

Ingredientes 3 lts de leche 1 caja Maizena 380 grs (Fcula de maz) 3 bolitas o cuadrados de panela 1 tarro grande leche condensada 1 bolsa de coco 2 cucharadas mantequilla 1 queso pequeo Colanta u otro

Preparacin Poner al fuego 2 y medio litros de leche con la panela partida, cuando disuelva y empiece a hervir se le agrega el coco, la mantequilla, la leche condensada, el queso rallado. Cuando esto est hirviendo se le agrega la maicena (fcula de maz) disuelta en el medio litro de leche que sobr. Se revuelve constantemente sin dejar de hacerlo por 15 o 20 minutos.

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