EL COLESTEROL

Definicin
El colesterol es una sustancia cerosa, de tipo grasosa, que existe naturalmente en todas las partes del cuerpo y es un componente importante de las membranas celulares de las celulas de animales El cuerpo necesita determinada cantidad de colesterol para funcionar adecuadamente ya que actua en muchos procesos de la vida

 La mayor parte del colesterol se incorpora a la capa lipidica de la membrana plasmatica o es convertida en acidos biliares Otra parte muy pequea se destina ala sintesis de hormonas esteroides

 El colesterol se comporta como una grasay por lo tanto no se disuelven en agua por eso en la sangre, tanto el colesterol como otras grasas se unen con algunas proteinas para poder viajar a travez de ella formando lipoproteinas

Lipoprotenas
Funcionan en el plasma sanguineo como vehiculos de transporte para los triacilgliceroles y el colesterol

Se clasifican en cinco categorias sobre la base de sus propiedades funcionales y fisicas Quilomicrones: transportan triacilgliceroles y colesterol desde los intestinos hasta los tejidos Lipoprotenas de muy baja densidad (VLDL) Lipoprotenas de densidad intermedia (ILD) Lipoprotenas de baja densidad (LDL)