Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Clase Microbioloiga
Clase Microbioloiga
La microbiologa es hoy una ciencia dinmica que tiene ramificaciones en prcticamente en todos los aspectos de la vida humana.
BIENVENIDOS AL ESTUDIO DE LA MICROBIOLOGA
Qu es?
Es el estudio de los microorganismos, un grupo amplio de organismos microscpicos que existen como clulas aisladas o asociadas.
Analiza lo que los microorganismos hacen en el mundo en general, en la sociedad humana y en los cuerpos animales y plantas
Mikros
Pequeo Vida
Bios
Logos
Ciencia
Es una ciencia que esta definida por el tamao de sus objetos de estudio y las tcnicas utilizadas para estudiarlos
Que estudia?
BACTERIAS
BACTERIAS
VIRUS
HONGOS
Parsitos (protozoarios)
ALGAS
Microbiologa de alimentos Fisiologa microbiana Gentica microbiana Microbiologa clnica Microbiologa mdica Microbiologa veterinaria Microbiologa ambiental Microbiologa Industrial Microbiologa evolutiva Microbiologa Espacial
Estudio de los microorganismos que afectan los alimentos Estudio bioqumico de los microorganismos
REAS DE LA MICROBIOLOGA
SUBDISCIPLINAS DE LA MICROBIOLOGA
Micologa
Virologa Bacteriologa Parasitologa Micropaleontologa Ficologa Micobacteriologa
Estudio de los hongos Estudio de los virus Estudio de los microorganismos procariotas Estudio de los parsitos Estudio de microfsiles
Estudio de microalgas
Estudio del gnero Mycobacterium
BACTERIAS
Son microorganismos unicelulares que pertenecen al dominio Bacteria. Los miembros de este dominio tienen diferencias con aquellos pertenecientes a los otros dos dominios, Archaea y Eukarya.
CARACTERISTICAS GENERALES
Reproduccin asexual (fisin binaria) Presentan una pared celular, con excepcin de los Mycoplasmas, por fuera de la clula que otorga rigidez y proteccin en medios osmticamente inadecuados. Son unicelulares. Presentan una estructura celular simple sin membrana celular. No poseen organelas rodeadas por membranas.
MORFOLOGA BACTERIANA
OBTECIN DE ENERGA
La energa se obtiene por oxidacin
Algunos microorganismos pueden obtener energa en presencia de oxigeno: AEROBIOS Otros obtienen energa solo en ausencia de oxgeno: ANAEROBIOS
Quimiorganotrofos: Obtienen la energa a partir de compuestos orgnicos. Quimiolitotroficos: Captan energa en compuestos inorgnicos. Se encuentra solo en procariotas (Bacteria, Archaea) Fototroficos: A travs de unos pigmentos obtienen la energa tomando como fuente la luz. El ATP se obtiene a partir de la luz solar.
Basados en los requerimientos de oxgeno molecular las bacterias se pueden dividir en 5 grupos: Aerobios obligados: requieren oxgeno para el crecimiento pues dependen de este elemento para cubrir sus necesidades energticas. El oxgeno es el aceptor final de electrones en la cadena respiratoria. Anaerobios obligados: crecen en ausencia total de oxgeno. Anaerobios facultativos: pueden crecer en presencia o ausencia de oxgeno.
Anaerobios aerotolerantes: pueden crecer en presencia o ausencia de oxgeno, pero la energa la obtienen por fermentacin.
Microaerofilos: slo pueden crecer con bajas tensiones de oxgeno porque las altas tensiones son txicas para este tipo de microrganismos.
BACTERIAS EXTREMOFILAS
Otro aspecto de la diversidad fisiolgica de los microorganismos, particularmente las procariotas, tienen capacidad de crecer en ambientes extremos.
TEMPERATURA
Clasificacin Termfilos Mesfilos Psicrfilo Rango 25 - 80 C 10 - 45 C -5 - 30 C Optima 50 - 60 C 20 - 40 C 10-20 C
pH
La mayora de los microorganismos crecen en pH cercanos a la neutralidad, entre 5 y 9, cosa que no excluye que existan microorganismos que puedan soportar pH extremos y se desarrollen.
Clasificacin Acidfilos Neutrfilos Alcalfilos pH externo pH interno 1.0 - 5.0 5.5 - 8.5 9.0 - 10.0 6.5 7.5 9.5
CICLO DE CRECIMIENTO
Fase de Latencia: Es la fase de adaptacin al medio, existe aumento de la masa celular pero no hay aumento en el nmero de clulas. Fase de Crecimiento Exponencial: Es la fase donde se produce un incremento exponencial del nmero de microorganismos. Fase Estacionaria: Es la fase a la que se llega cuando se ha agotado la fuente de energa. Fase de Muerte: Es la fase que se caracteriza por una disminucin exponencial del nmero de microorganismos.
ENFERMEDAD INFECCIOSA
Una enfermedad infecciosa es el conjunto de alteraciones que provoca la presencia y multiplicacin de un microorganismo patgeno.
TRIADA EPIDEMIOLGICA