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El Mal de Altura en Bovinos

El Mal de Altura en Bovinos

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El mal de altura es una enfermedad que según los estudios realizados se presenta en bovinos a partir de los 1, 800 m.s.n.m.

La adaptación de los bovinos productores de leche por su alto metabolismo que en muchos casos en 15 días pueden dar su peso en leche , de difícil adaptación presentándose la enfermedad arriba mencionada, con síntomas característicos como es , la ingurgitación de la vena yugular (pulso venoso) edema submaxilar y en el pecho, diarrea, decaimiento, depresión dificultad al desplazarse. Todo esto ligado a una insuficiencia cardiaca congestiva por constricción de las arteriolas pulmonares que desencadena congestión venosa aumentando su presión hidrostática que permite la salida de liquido hacia los espacios intersticiales, acumulándose en las partes más bajas del cuerpo del animal preferentemente en el animal adulto en el pecho ,y en terneros mas como ascitis (terneros panzones).Esta presión aumentada causa insuficiencia valvular auriculo -ventricular derecha danto el soplo característico para el diagnostico. Los bovinos, por la edad más susceptibles son las hembras que los machos, los terneros más jóvenes y las más viejas, siendo los más resistentes las terneras a partir del año de edad hasta los adultos, la época más frecuente es en tiempo de las heladas Mayo - Agosto; por las Razas las más susceptibles son las de más alta producción (Holstein, Jersey) siendo la Raza Brown Swiss la más resistente pero dentro de ella las de más elevada producción la hace también susceptible a la enfermedad. Se ha demostrado también que la resistencia a la altura es mas en animales de buena fortaleza corporal que otras. En el ganado criollo adaptado a la altura no se presenta. Existe además una susceptibilidad secundaria en animales que ha sufrido procesos neumónicos que ha disminuido la capacidad vital pulmonar, o aquellas mal alimentadas. La etiología de la enfermedad está ligado a la hipoxia de altura (menor presión atmosférica) y al frio, como causantes del vaso constricción arteriolar pulmonar como génesis de esta enfermedad. Por estudios realizador por IVITA-UNMSM (1980) en la estación de altura en la provincia de Jauja su incidencia aproximada era del 25 % en la Raza Holstein y 10 % en la Brown Swiss en general. En un estudio preliminar realizado por los alumnos de la UNCP-Facultad de Zootecnia-Huancayo (2010) se ha determinado que su presentación ha variado ostensiblemente actualmente siendo casi 0% de la raza Brown Swiss en el valle del Mantaro (3,200-3,400 m.s.n.m) y 5% en la Raza Holstein teniendo en cuenta también que actualmente el valle tiene casi 40 años de mejoramiento genético vía inseminación artificial encontrándose actualmente animales de35 litros de producción habiendo mejorado aproximadamente 20 litros desde el último trabajo reportado de esta enfermedad lo que nos permite deducir que la mayor producción no estaría condicionando a su presentación. En conclusión me atrevería afirmar que el cambio climático actual ha influido en su incidencia con temperaturas que no llegan a ser extremas en promedio a través de todo los últimos años esto afirmaría que las temperaturas bajas son importantes para su presentación y una causa importante para la presentación de la vasoconstricción arteriolar pulmonar , también ha influido muy probablemente que los ganaderos utilizan actualmente la inseminación artificial con toros de mucha fortaleza y la alimentación con pasturas mejoradas añadido al uso de concentrados de acuerdo a niveles de producción.

FOTO 1. Diarrea característica de edema en la submucosa intestinal por aumento de la presión venosa en el sistema venoso.

.FOTO 2. La misma vaca con edema en el pecho. Edema en el pecho por la misma causa anterior FOTO 3.

pero es más aplicativa a condiciones de laboratorio. El caso de una invasión rápida a un nuevo nicho ecológico como sucedió con los animales domésticos introducidos a los andes durante la conquista española. Por ejemplo los vacunos criollos que por más de 500 años fueron introducidos a los andes por los españoles han adquirido una alta afinidad de la hemoglobina por el oxígeno en un corto tiempo de evolución. Esta se alcanza cuando existe un cambio de la función original para asumir una nueva función. Sergio Cueva Moreno*. MSc. se pueden introducir exitosamente animales desde los llanos a la altura. la producción de citoquinas por las células endoteliales determina la vasoconstricción o la vasodilatación de arterias y arteriolas pulmonares. La concentración de cada uno de los gases de la atmósfera como son el oxígeno. Estos niveles de altitud se indican a continuación: Baja altura Desde nivel del mar hasta 2000 msnm Mediana altura Desde 2001 hasta 3500 msnm Gran altura Desde 3501 hasta 5500 msnm Extrema altura Desde 5501 hasta 8848 msnm En función de estos niveles de altitud y del grado de tolerancia a la baja presión de oxígeno se han ubicado las poblaciones animales. Perú. generan reacciones de adaptación para ajustarse a estas condiciones. sin embargo. por lo que. sin embargo.V. Es importante considerar el hecho. estos mecanismos tienen límites de funcionalidad. A nivel tisular se operan grandes cambios. Muchos consideran que la aclimatación es una adaptación fenotípica. hay evidencias de una fuerte selección natural que aÚn se está operando en estos animales. El hecho es que cuanto más especializado es un animal mayor será el riesgo de no adaptarse. nitrógeno.produccion-animal. Sitio Argentino de Producción Animal 2 de 6 ADAPTACIÓN A LA ALTURA La adaptación a la altura cursa con cambios fisiológicos que involucra principalmente las siguientes funciones: 1. en este proceso todavía se mantiene en cierta medida la función anterior. pues si esto no ocurre puede derivar en insuficiencia cardiaca congestiva con distensión de las venas yugulares. es porque se adaptó a ese medio (Fig. La circulación pulmonar juega un rol importante en la adaptación ya que cuanto menor es la respuesta a la exposición a la hipoxia y al frío menor será la hipertensión arterial pulmonar que puede acompañarse de edema pulmonar. DEFINICIÓN DE TÉRMINOS La adaptación puede definirse como el conjunto de cambios fisiológicos producidos por una particular circunstancia o un fuerte estrés del medio ambiente. se incrementa la hemoglobina y la afinidad de la hemoglobina por el oxígeno. Pub. 2. Fuente: Peruláctea. Tec. Se considera la adaptación fenotípica que se refiere a cambios ocurridos en la vida de un animal y la genotípica que implica los cambios ocurridos en un largo tiempo. 4. que es un fenómeno no compensatorio para vencer la elevada resistencia al normal paso de la sangre a nivel pulmonar. anhídrido carbónico y otros constituye la presión atmosférica o barométrica. mantenidos por generaciones. ésta última tiene mayores posibilidades de adaptación a las grandes alturas. probablemente hasta «toda una vida» y que las alturas señaladas son referencias generales.com. Este criterio puede ser objetable pero al hablar de adaptación a la altura es necesario considerarlo. De los vacunos especializados en producir leche. En el corazón se observa hipertrofia cardiaca derecha. Policitemia en la que. Existe cierto criterio convencional con respecto a los grados o niveles de altitud. A nivel pulmonar. www. A medida que aumenta la altitud disminuye la presión atmosférica así como la presión parcial de oxígeno (hipoxia). las alpacas toleran muy bien alturas superiores a 3800 m. El limitado transporte de oxígeno a los tejidos determinar que éstos se hagan más eficientes aumentando en el número de mitocondrias y la capilaridad de los músculos. 1). de altitud. nos induce a aceptar que se operó una máxima selección natural con un mínimo nivel de preadaptación a la hipoxia ambiental. además del incremento del número de glóbulos rojos.ADAPTACIÓN DEL GANADO BOVINO A LA ALTURA M. mientras que los Brown Swiss toleran mejor estas condiciones hipóxicas. FMV N° 38.ar Volver a: Clima y ambientación INTRODUCCIÓN Adaptación es la capacidad de un individuo de acomodarse a las condiciones de su medio ambiente. Se ha demostrado que bajo ciertas condiciones de manejo. 5. 1998. *Facultad de Medicina Veterinaria de la UNMSM. tales como el ascenso progresivo y escalonado. de que si un individuo se reproduce en un medio ambiente nuevo para él. la proporción de los gases permanece constante hasta por lo menos 30 km. Milder Ayón Sarmiento y M. DESADAPTACIÓN AGUDA A LA ALTURA .V. La adaptación a la altura no es idéntica en todas las especies ni individuos. la respuesta ventilatoria a la hipoxia se atribuye a la actividad de los quimioreceptores periféricos. 3. La preadaptaciones la capacidad genotípica para invadir a un nuevo nicho ecológico como consecuencia de cambios estructurales y funcionales previos. en nuestro medio se tienen principalmente las razas Holstein y Brown Swiss. En la mayoría de animales domésticos la baja presión parcial de oxígeno en el aire inspirado y el frío imperante de las zonas altas. pero se entiende que el proceso de adaptación a estos nuevos niveles toma tiempo. el transporte de oxígeno es el parámetro más importante del proceso adaptativo. depende de su ubicación en la escala ontogenética y filogenética. Así tenemos que vacunos Holstein de elevada producción de leche difícil mente toleran altitudes superiores de los 3500 m. La activación o la inhibición de cascadas bioquímicas tisulares especialmente endoteliales podrían estar determinando la adaptación a la altura. cuanto más desarrollado o más estable es un animal en su homeotermia menor será su tolerancia a la altura.

En pocos días. pero en vacunos esta policitemia no es muy severa. se puede observar: tristeza. reducir al máximo el estrés del manejo y alimentación. orejas caídas. Síntomas graves: Los animales no pueden pararse y cursan generalmente con edema pulmonar o edema cerebral. En vacunos se ha observado que pueden enfermarse después de 20 días de haber negado a la altura. 4). 3. SÍNTOMAS CLÍNICOS En el examen sintomatológico del animal debe considerarse la observación minuciosa de su conjunto orgánico y psíquico. En este proceso se incrementa el volumen tidal o respiratorio más que la frecuencia respiratoria. flunixin meglumine. entre el 10 y el 15% debido al incremento del hematocrito y la hemoglobina. generalmente por encima de los 1500 msnm.. Días después de ascender a la altura se incrementa la actividad del sistema nervioso simpático que se refleja en el incremento de la frecuencia. Hay alcalosis y disminución de la presión de anhídrido carbónico arterial. lentitud al caminar. generan cambios que pueden derivar en una enfermedad adaptativa a la altura. especialmente en los lóbulos apicales y cardíacos o estertores crepitantes cuando se instala la neumonía con enfisema pulmonar.. A la auscultación del corazón. bajar al animal a menor altitud o suministrarle oxígeno. 5. genera respuestas fisiológicas y/o patológicas. El edema pulmonar se refleja en la congestión pulmonar y los ruidos pulmonares están alterados. El edema subcutáneo que se instala en la región submandibular y pectoral no es indicativo del daño cardíaco. estertores a gota gruesa o fina a zonas opacas. 2). en estos casos se pueden usar con ventaja los antiinflamatorios y los diuréticos. cambios nutricionales bruscos o deficiencias en la nutrición o manejo inadecuado del medio ambiente. 3. a reponer la normobaria. el bovino Holstein es sumamente susceptible y difícilmente puede progresar más allá de los 3500 m de altitud sin severos cambios en su fisiología. a pocas lloras del ascenso. etc. La incidencia y magnitud de dichos síntomas varían con una previa aclimatación y la susceptibilidad individual y podemos clasificados como sigue: 1. Entre una a dos semanas de exposición a la altura. Síntomas suaves: No interfieren con la normal actividad. estabular los animales procurando un manejo con muy poco movimiento. en estos casos el tratamiento estará orientado. A la auscultación del pulmón los ruidos varían. Disminución del volumen plasmático. los ruidos pueden estar disminuidos por e! hidropericardio.. Síntomas severos: Los animales se cansan rápidamente al caminar. Otro mecanismo probable es el movimiento de fluidos desde el lecho vascular al intersticio. infecciosas. La exposición aguda a las grandes alturas puede desequilibrar la homeostasis principalmente de los sistemas respiratorio. Los terneros. depende de la severidad del caso. los riñones compensan la subida del pH retornando a la normalidad. incluso. es decir. la abducción de los codos parece darle al animal mayor estabilidad al cuello. Las frecuencias respiratoria (más de 40 respiraciones / minuto) y cardiaca (más de 100 latidos / minuto en vacunos adultos) están aumentadas. las vaquillonas gestantes y las vacas gestantes en el último tercio de gestación y en los primeros meses de producción pueden enfermarse por el estrés de su nueva condición productiva. Son de mucha ayuda: los antiinflamatorios bloqueadores de la cic1ooxigenasa como el ketoprofeno. aislamiento del hato. Hiperventilación pulmonar debido al estímulo de la hipoxia sobre los cuerpos carotídeos. como pasar de un tipo de crianza a otro (de estabulación a crianza extensiva). como resultado de la hiperventilación. pero persiste la baja presión de anhídrido carbónico arterial. disminuyen el volumen sistólico y el gasto cardíaco y se altera la frecuencia cardiaca. 7. 2. pero 10 que realmente está haciendo es darle mayor amplitud al pulmón por expansión de la caja torácica. La hipoxia estimula la producción renal de eritropoyetina que deriva en un fuerte estimulo de la eritropoyesis en aves y otras especies domésticas. 2. Así. etc. es porque se adaptó a ese medio DESADAPTACIÓN CRÓNICA A LA ALTURA O MAL DE ALTURA La desadaptación crónica ala altura es una enfermedad permanente. 3). Síntomas moderados: La actividad normal es difícil. Si un individuo se reproduce en un nuevo ambiente para él. el bovino Brown Swiss es más resistente (Fig. El apetito y la temperatura corporal siempre son normales hasta la Última etapa de la enfermedad. cerebral y circulatorio. Las alteraciones de la regulación funcional implican: 1. El edema cerebral puede detectarse por los síntomas de in coordinación y ataxia. agitación. disminución de peso corporal. 4. venoconstricción e incremento del metabolismo basal 6. son más susceptibles debido al estrés que produce este cambio nutricional. especialmente después del destete. Cualquier cambio en el manejo. Cualquier estrés como enfermedades parasitarias. bumetanida. El aumento de volumen del abdomen es por la presencia de ascitis (Fig. 4. ingurgitación yugular. generalmente se . La susceptibilidad a enfermarse es variable y depende de la raza. etc. Sitio Argentino de Producción Animal Figura 1. mucosas cianóticas. por esta causa a la enfermedad también se llamó «enfermedad del pecho». pero en general podrían tomarse algunas precauciones como: realizar un ascenso progresivo por etapas. en aquellos animales que han estado viviendo por meses o años en la altura. desde el incremento de! murmullo vesicular.La exposición aguda o crónica de un individuo a la altura. Disminución en la saturación de hemoglobina de la sangre arteria. y animales que sobrepasan los tres meses de haber vivido en la altura tienen mayores probabilidades de sobrevivencia. el animal no puede pararse. y a veces diarrea intensa (Fig. El tratamiento de la enfermedad aguda o soroche. solamente. cardiaca y la presión sanguínea. los diuréticos como los furosemidas. pelo crecido y sin lustre. Los síntomas clínicos debidos a exposiciones agudas a alturas sobre los 3000 m se conoce como soroche agudo.

ascitis. De fase temprana de la enfermedad: ♦ Pulso yugular ♦ Ingurgitación y pulso retrógrado de las venas yugulares Congestión pulmonar ♦ Polipnea o fatiga ♦ Disnea o alteración de la respiración 3 de 6Sitio Argentino de Producción Animal 4 de 6 ♦ Taquicardia 2. 6. De fase avanzada de la enfermedad: ♦ Soplo sistólico ♦ Modificaciones de los ruidos del corazón como son el desdoblamiento del primer o segundo ruido y corazón galopante. Reforzar el trabajo cardíaco con el fortalecimiento cardiaco lento o rápido mediante cardiotónicos vía parenteral. No se ha observado mal de altura en bovinos «Criollos». sistemas de crianza y razas o tipos de animales. ♦ Pulmones congestionados y generalmente con hepatización roja localizada. este último explica la diarrea que comúnmente acompaña a la enfermedad. Se recomienda la estabulación. hidrotórax. Por ejemplo. no se puede pretender una elevada producción lechera en condiciones hipóxicas. 3. «corazón bífido». si ha de ser sacrificado en el camal o ha de ser trasladado sin mayores consecuencias a zonas de menor altitud. Al corte se nota degeneración grasa (hígado muscado) y las venas hepáticas dilatadas (Fig. Establecer un manejo de los animales adecuado al medio ambiente. necesariamente debe hacerse el diagnóstico diferencial. Los riñones. por 10 que se debe eliminar del hato a todos los animales que hayan sufrido mal de altura así como a sus descendientes. bazo y demás órganos están congestionados. 2. ♦ Hígado aumentado de tamaño y consistencia de bordes redondeados. 5. LESIONES ANATOMOPATOLÓGICAS Un animal muerto por mal de altura presentará: ♦ Edema subcutáneo en las regiones pectoral y submandibular. flunixin meglumine y otros bloqueadores de la ciclooxigenasa y la lipooxigenasa. Se sugiere seguir las siguientes indicaciones: 1. El conjunto de signos clínicos puede ser de gran utilidad para hacer un diagnóstico precoz de mal de altura y se resume como sigue: 1. 8. Este trastorno siempre se correlaciona con los hallados en el hígado y corazón. en todo caso considerar aquellos que no alteran demasiado el equilibrio electrolítico. bronquitis y bronquiolitis. o decidir el destino del animal en circunstancias en que aún puede ser aprovechable. Por los síntomas clínicos. la neumonía parasitaria es común en terneros al pastoreo. 4. ♦ Marcada hipertrofia ventricular cardiaca derecha que le da al corazón la impresión de tener dos puntas.escucha desdoblamiento del primer o segundo ruido y en etapa más avanzada de la enfermedad se escucha el soplo cardíaco. Evitar el ejercicio excesivo y otorgar al animal un ambiente abrigado si la temperatura es muy baja. cápsula hepática engrosada y de coloración superficial azulada. Seleccionar cuidadosamente animales resistentes. 7. Aplicar diuréticos como los furosemidas. de acuerdo al propósito de la actividad. ♦ Glándula adrenal con hemorragia entre la corteza y la médula. El diagnóstico precoz es muy importante para modificar los cambios de manejo y alimentación. Se deben fijar metas de producción segÚn la altitud o piso ecológico. la reticulopericarditis traumática y algunos abscesos submandibulares pueden confundir el diagnóstico de mal de altura. zonas enfisematosas. . 5). Usar antibióticos para las infecciones secundarias. 6). edema en el mesenterio y en el tracto digestivo. Las neumonías agudas o crónicas generalmente derivan en mal de altura. endocarditis valvular y dilatación de aurículas y arterias pulmonares (Fig. Utilizar la vitamina E y el selenio. Suministrar antiinflamatorios no esteroides tales como: ketoprofeno. Es mejor si se realiza un diagnóstico precoz. Otras enfermedades como el hipotiroidismo. hidropericardio. TRATAMIENTO Y CONTROL El tratamiento y control está orientado a disminuir la presión arterial pulmonar. Es frecuente el edema submandibular en casos de parasitosis por Fasciola hepática.

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