Agencia de Extensión Rural San Martín de los Andes

CONSTRUCCIÓN DE MACROTÚNELES DE CAÑA COLIHUE

Serie Cultivos Protegidos Nº 1

Misionero Mascardi 535 (8370) San Martín de los Andes Provincia del Neuquén Telefax: 02972 – 427767 Email: pav@smandes.com.ar jlzubizarreta@smandes.com.ar

Ing. Agr. Pablo Alejandro Valiña

Ing. Agr. José Luis Zubizarreta

N El segundo afctor a conciderar es la luz. Cercano a la vivienda de la persona responsable del cultivo. También es conveniente implantar una barrera rompevientos de Alamos o Pinos y temporariamente. fáciles de trabajar y económicos. para que soporten su carga sin romperse. sin peligro de exceso de agua. Con disponibilidad de agua para satisfacer los requerimientos de los cultivos. en algunos casos. por lo que los macrotúneles deben ubicarse en dirección de los vientos dominantes. predominantemente son del Oeste y Sudoeste. Ubicación En suelos de buena calidad. Por esta razón es de fundamental importancia la introducción masiva del cultivo bajo cubierta y para ello promovemos la utilización de materiales de la zona. En el sur de la provincia del Neuquén. por lo que para hacer un mejor aprovechamiento de la misma. nivelados. Para que los túneles ofrezcan menor resistencia. cercados. Orientación El principal factor a tener en cuenta en nuestra zona es el viento. protegidos del viento y fundamentalmente soleados. de modo que el viento ataque el ángulo de uno de los frentes para desviarlo. mientras crecen los árboles. podemos adicionar una cortina de media sombra al 50%. se los debe ubicar de frente o en diagonal a la dirección de los vientos dominantes. la producción hortícola sin cobertura está limitada por razones climáticas a los meses de Agosto hasta Abril.Serie Cultivos Protegidos Nº 1: Construcción de Macrotúneles Colihue Introducción En la zona Sur de la provincia de Neuquén. recomendamos la orientación ← (este – oeste) o la ↑ en zonas de fuertes vientos. Agencia de Extensión Rural San Martín de los Andes 1 .

unidas por las puntas determinan un ángulo recto. cubierto por polietileno transparente UVT (ultravioleta térmico) Cuadratura El objetivo es lograr ángulos de 90º en las cuatro esquinas del macrotúnel. también se pueden usar 30. respectivamente. ya que tres líneas rectas de 60. 60 y 80 centímetros. con una longitud de 10 metros. una llamada 3-4-5. se clavan estacas en las cuatro esquinas y se unen con hilo respetando los 10 metros de largo y los 4 metros de ancho Agencia de Extensión Rural San Martín de los Andes 2 . 80. para esto se proponen dos técnicas.Serie Cultivos Protegidos Nº 1: Construcción de Macrotúneles Colihue Macrotúnel de caña Colihue Es un túnel construido con caña Colihue y madera. unidas por las puntas. 60. 4 y 5 metros. por lo cual tres líneas rectas de 3. La segunda es llamada 60. 40 y 50 centímetros.3 metros. respectivamente. Obtenidos los ángulos rectos. también determinan un ángulo recto. un ancho de 4 metros y una altura en la cumbrera de 2.

la distancia entre estacas debe ser de 50 centímetros. 11 de cada lado a 1 metro de distancia entre cada uno. Se van a utilizar 22 estacones. Agencia de Extensión Rural San Martín de los Andes 3 . en el borde exterior. con lo cual necesitaremos 42 estacones con sus respectivas cañas.Serie Cultivos Protegidos Nº 1: Construcción de Macrotúneles Colihue Estaqueado o Anclaje de las cañas El anclaje de las cañas se realiza mediante estacones. para adosar la caña al mismo. Nota 1: Para lugares ventosos y/o muy nevadores. a los cuales irán atadas las cañas por su parte más gruesa. Los estacones deberán tener una longitud de 70 cm aproximadamente y van enterrados 50 cm y en la parte que queda expuesta se hace un corte triangular con machete o motosierra. evitando que gire y se salga del lugar.

Son 5 postes de 3 x 3 pulgadas de lado por 2.5 metros de distancia entre postes en la zona central. enterrados a 40 o 45 centímetros de profundidad (la altura total es de 2. preferentemente madera aserrada. Frentes Cada frente comprende dos puertas de 2 metros de alto por 1 metro de ancho. Estos postes van unidos en su parte superior por 2 postes de 2 x 3 pulgadas por 5 metros de largo. Es importante dejar en los extremos de la cumbrera un saliente de 3 pulgadas de largo. delimitadas por el marco. para lograr mayor contacto de las superficies y lograr una estructura más sólida. para colocar bajo el mismo.5 de largo y otro de 2 x 3 pulgadas de lado y 2 metros de largo. utilizaremos 2 postes de 3 x 3 pulgadas de lado y 2. que formarán la cumbrera. Agencia de Extensión Rural San Martín de los Andes 4 .3 metros en la cumbrera) y a 2.Serie Cultivos Protegidos Nº 1: Construcción de Macrotúneles Colihue Estructura Central Se utiliza. mientras que para las puertas necesitamos 7 postes de 2 x 2 pulgadas de lado por 2 metros de largo.7 metros de longitud. Para la construcción de cada marco. También pueden utilizarse troncos de raleo de Pino que es más económico. 4 bisagras y rectángulos de hojalata para las uniones (retazos de latas de conservas). el marco de las puertas.

luego se comenzará a doblar cada una de las cañas enfrentadas con su par y serán atadas en la cumbrera con alambre. Nota 2: Se deben usar cañas verdes.2 metros de largo como mínimo. tal como muestra el dibujo.Serie Cultivos Protegidos Nº 1: Construcción de Macrotúneles Colihue Colocación de las Cañas y Arqueado Se necesitarán 22 cañas Colihue de 4. Para zonas ventosas la distancia entre arcos puede ser de medio metro por lo que aumenta la cantidad de arcops a 21. cuya atadura siempre será hacia adentro. Cada caña se adosa a la acanaladura realizada en el extremo exterior de cada estacón y luego hay que ligarla fuertemente con alambre de manea galvanizado. para la construcción de 11 arcos (con una distancias entre arcos de 1 metro). Agencia de Extensión Rural San Martín de los Andes 5 . La segunda opción es la recomendada. para evitar que la misma rompa el polietileno. recién cortadas para que no se quiebren al arquearlas y en caso de que estuvieran secas se las puede humedecer en agua hasta que sean flexibles. Una vez que están puestas las 22 cañas se ata un hilo desde los vértices superiores de los marcos enfrentados que servirá de guía para el arqueado parejo de las cañas.

Serie Cultivos Protegidos Nº 1: Construcción de Macrotúneles Colihue Largueros laterales Para reforzar la estructura se colocan en ambos laterales. entonces las ataduras de alambre se aflojarán. otorgándole mayor vida útil. dos hileras de cañas. Nota 4: todas las ataduras de alambre y en lo posible todas las cañas hay que envolverlas con cintas o retazos de polietileno que cortaremos a tal efecto. siendo conveniente volver a apretarlas con la tenaza. a lo largo (para zonas ventosas se pueden colocar hasta 4 o 5 laterales). Nota 3: si las cañas fueran verdes el polietileno no lo vamos a colocar enseguida. Para cañas re humedecidas no es necesario. Agencia de Extensión Rural San Martín de los Andes 6 . De esta manera evitamos el contacto directo del alambre y de las rugosidades de las cañas con la cobertura. siempre con la atadura hacia adentro. las cañas se irán secando y por lo tanto disminuyen un poco su diámetro. por dentro de los arcos y atados con alambre de manea galvanizado. por lo que deberemos conseguir 2 metros adicionales del mismo.

Para el tensado del polietileno. El polietileno se coloca copiando la forma de la canaleta y por el extremo lo sostiene una persona. permite que el mismo peso de la tierra le dé la tensión necesaria a la cobertura y luego se la compacta con el pie. cubriéndose. lo que facilita su colocación y su tensado final. para diminuir el costo) que en el comercio viene en rollos de 50 metros de largo por 8 metros de ancho. sin viento y preferentemente al mediodía en verano. dos personas de cada lado y una al frente que los guíe para que trabajen en forma pareja.5 x 2. desde un extremo a otro por encima del túnel (línea central o cumbrera) y luego se desenvuelve el ancho y se empareja en todos los extremos.(8 metros) Es conveniente realizar esta tarea durante un día de sol. se ablande. Para esta operación necesitaremos 15 metros de polietileno por su ancho comercial.5 metros que utilizaremos para la cobertura de las puertas. excepto en los dos metros que corresponden a las puertas. se comienza a desenrollar a lo largo. el objetivo es que el polietileno. acumula tierra sobre el polietileno y lo sacude para que la tierra se amolde bien.Serie Cultivos Protegidos Nº 1: Construcción de Macrotúneles Colihue Estirado del Polietileno El polietileno que conviene utilizar es el UVT (ultra violeta térmico) de 200 micrones (en zonas con buen reparo se puede utilizar de 150 micrones. Esta operación realizada al mismo tiempo en ambos lados. Con los 15 metros enrollados. se necesitan. 7 Agencia de Extensión Rural San Martín de los Andes . de esta manera todo el túnel. Se debe realizar una canaleta perimetral del ancho y la produndidad de la hoja de una pala corazon (30 por 30 centímetros aproximadamente). por lo menos. En los frentes se corta una sección de aproximadamente 2. de esta manera se evitan las posibles arrugas en el tensado. con la temperatura. mientras que la segunda persona.

Serie Cultivos Protegidos Nº 1: Construcción de Macrotúneles Colihue Cada sección de polietileno alrededor del marco se enrolla desde adentro hacia fuera. En las puertas se realiza la misma operación por dentro y luego se colocan las puertas al marco con las bisagras. Agencia de Extensión Rural San Martín de los Andes 8 . para que no tenga movimiento con el viento impidiendo su rotura. Nota 5: el objetivo es tensar el polietileno lo suficiente. en clavaderas de madera de 1 x 1 pulgada por 2 metros de largo y se estiran para darle tensión. clavándose al marco.

70 3x2 2 3x2 5 2x2 2 1x1 2 22 o 42 34 o 54 20 kg 2 kg 2 kg 8 50 17 metros Nota 6: estos precios se logran realizando compras grupales. Ignacio. la cual se estima en 25 horas/hombre para el primero y 24 horas/hombre para el segundo. Clavos de 5 pulg. Lados (Pulgadas) Longitud (Metros) 3x3 2. Bisagras Tornillos p/bisagras Polietileno 200 micr. No se tiene en cuenta la mano de obra. Materiales de capacitación Provincia del Neuquén: “Cultivos Protegidos: Túneles” Agencia de Extensión Rural San Martín de los Andes 9 . Bibliografía Pastawski.Serie Cultivos Protegidos Nº 1: Construcción de Macrotúneles Colihue Listado de Materiales Maderas 9 2 2 14 18 Estacones Cañas Alambre de manea Clavos de 2 pulg.