Las ms ricas recetas para hacer pan en casa

con tu nueva fbrica de pan Recco

Indice de Recetas.
Precauciones en el uso de la mquina:
El pan y la bandeja del pan estarn muy calientes! Tenga

Panes Tradicionales Pan blanco Pan blanco italiano Pan blanco francs Delicias Dulces Pan de pasas Pan dulce Pan de manzanas y nueces Panes Saborizados Pan de panceta Pan de tomate Pan de cebolla Pan de queso Pan de yogur

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Pan de ajo Pan de hierbas Panes Saludables Pan con semillas de girasol Pan sin sal Pan integral Pan de maz Pan de salvado Pan de 7 cereales Delicatessen Pan de cerveza Pan de ron, pasas y nueces Pan de vino tinto

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cuidado, utilice guantes.

Una vez terminada la coccin, recuerde retirar las dos paletas

metlicas del interior del pan ayudndose con el ganchito retirador, que encaja perfectamente en las paletas a travs de los orificios de la parte inferior del pan.
No sumerja la base de la mquina en agua ya que posee

componentes electrnicos.

Cmo preparar las recetas.

En la mquina de pan hay que colocar siempre primero los ingredientes lquidos, luego las grasas, harinas y, por encima de stas, la levadura. Es importante seguir el orden en que aparecen en las recetas. Para los panes con frutas, de queso, etc, es recomendable colocar estos ingredientes luego del primer sonido de la mquina, o sea luego del primer amasado, de modo de no romper la fruta o lo que se le coloque.

Las ms ricas recetas de pan casero

Pan blanco
Ingredientes Cant. Agua 530 cc. Manteca o margarina 50 grs. Harina Favorita Pizza y Pan* 750 grs. Sal 1 cda. de postre Leche en polvo 30 grs. Azcar 30 grs. Levadura instantnea Mi Pan** 1 sobre 1 PROGRAMA BSICO
* Todas las recetas pueden hacerse con harina 000

Pan blanco italiano

Ingredientes Aceite Agua Azcar Sal Harina Favorita Pizza y Pan Harina de maz Levadura instantana Mi Pan 10 PROGRAMA SANDWICH
** En todas las recetas puede reemplazarse por 1 cubito de levadura de 50 grs. 5

Cant. 1 cda. de postre 400 cc. 1 cda. de postre 1 cdita. de t 500 grs. 120 grs. 1 sobre

Tips

Para conseguir panes de mayor volumen, forrar con papel de aluminio la cara interior de la tapa de la mquina. 15 minutos antes de finalizar la coccin, se le pueden agregar semillas para decorar el pan.

Pan de manzanas y nueces

Ingredientes Cant.

Pan dulce
Ingredientes Cant. 300 cc. 1 cdita. 50 grs. 2 unidades 1 pizca 1 unidad 100 grs. 600 grs. 1 sobre 130 grs.

Pan de pasas
Ingredientes Agua Margarina o manteca Sal Miel Harina Favorita Pizza y Pan Canela Levadura Instantnea Mi Pan Pasas de uvas o frutas secas Cant. 300 cc. 30 grs. 1 pizca 1 cda. 500 grs. 1/2 cdita. 1 sobre 75 grs.

Pan blanco francs

Ingredientes Aceite Agua Sal Harina Favorita Pizza y Pan Azcar Levadura Instantnea Mi Pan 2 PROGRAMA RPIDO Cant. 1 cdita. de t 400 cc. 1 cdita. de t 600 grs. 1 cda. de postre 1 sobre

Leche Esencia de vainilla Margarina o manteca Huevos Sal Ralladura de naranja Azcar Harina Favorita Pizza y Pan Levadura instantnea Mi Pan Frutas abrillantadas 7 PROGRAMA MASA

Leche 150 cc. Aceite 70 cc. Huevos 2 unidades Azcar 120 grs. Manzanas verdes peladas y ralladas* 1 y 1/2 unid. Nueces picadas** 60 grs. Harina Favorita Pizza y Pan 550 grs. Bicarbonato de sodio 1 cdita. Polvo de hornear 1 y 1/2 cdita. Sal 1 pizca Nuez moscada 1/2 cdita. Canela 1/2 cdita.
* Se puede reemplazar por banana o pera. ** Las nueces pueden reemplazarse por pasas de uva, almendras u otros frutos secos.

PROGRAMA RPIDO O SPERRAPIDO

2 PROGRAMA RPIDO
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Pan de panceta
Ingredientes Agua Sal Manteca Panceta picada y salteada Leche en polvo Harina Favorita Pizza y Pan Levadura Instantnea Mi Pan Cant. 350 cc. 1 cda. de postre 35 grs. 100 grs. 1 cda. sopera 600 grs. 1 sobre

Pan de tomate**
Ingredientes Agua Manteca Harina Favorita Pizza y Pan Sal Leche en polvo Levadura intantnea Mi Pan Tomate en cubos* Cant. 350 cc. 30 grs. 600 grs. 1 cda. de postre 2 cdas. de postre 1 sobre 2 unid. (s/sem.)

* Pueden reemplazarse por 150 grs. tomates secos hidratados ** Se le pueden agregar aceitunas negras y albahaca

1 PROGRAMA BSICO

2 PROGRAMA RPIDO
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Pan de cebolla
Ingredientes Agua Sal Azcar Cebolla sudada * Harina Favorita Pizza y Pan Levadura Instantnea Mi Pan
* Cebolla salteada con aceite o manteca

Pan de queso
Cant. 450 cc. 1 cdita. de t 1 cda. de postre 1 unid. 650 grs. 1 sobre Ingredientes Cant. Agua 350 cc. Sal 1 cdita. de t Manteca o margarina 40 grs. Leche en polvo 1 cda. de postre Harina Favorita Pizza y Pan 600 grs. Queso tipo gruyere o parmesano 120 grs. Levadura instantnea Mi Pan 1 sobre 1 PROGRAMA BSICO

Pan de yogur
Ingredientes Leche o agua Yogur natural Sal Azcar Harina Favorita Pizza y Pan Levadura instantnea Mi Pan Cant. 250 cc. 150 grs. 1 pizca 1 cda. de postre 500 grs. 1 sobre

Pan de ajo
Ingredientes Cant. Agua 350 cc. Sal 1 cdita. de postre Margarina 50 grs. Ajo en polvo 2 cditas. Harina Favorita Pizza y Pan 600 grs. Levadura instantnea Mi Pan 1 sobre

PROGRAMA RPIDO O SPERRPIDO

1 PROGRAMA BSICO

1 PROGRAMA BSICO
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Pan de hierbas
Ingredientes Cant. Agua 350 cc. Harina Favorita Pizza y Pan 500 grs. Sal 1 cdita. de t Levadura instantnea Mi Pan 1 sobre Espinaca en forma de pur 2 cdas. de postre Mix de hierbas* 2 cditas. de t
* tomillo, organo, albahaca, perejil, salvia, mejorana, romero

Pan con semillas de girasol

Ingredientes Agua Manteca o margarina Harina Favorita Pizza y Pan Sal Azcar Semillas de girasol Levadura instantnea Mi Pan 1 PROGRAMA BSICO
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Cant. 550 cc. 50 grs. 700 grs. 1 cdita. de t 1/2 cda. sopera 4 cdas. soperas 1 sobre

3 PROGRAMA FRANCS

Pan integral
Ingredientes Cant. 500 cc. 1 cda. sopera 650 grs. 120 grs. 1 y 1/2 cda. de t 1 cda. sopera 1 sobre

Pan de maz
Ingredientes Leche Aceite Huevos Azcar Sal Harina Favorita Pizza y Pan Harina de maz Polvo de hornear 2 PROGRAMA RPIDO Cant. 330 cc. 1 cda. de postre 5 unidades 120 grs. 1 cdita. de t 400 grs. 150 grs. 1 cdita. de t

Pan de salvado
Ingredientes Agua Malta lquida o Miel Manteca Harina Favorita Pizza y Pan Harina de salvado Sal Levadura instantnea Mi Pan Cant. 450 cc. 1 cdita. de t 30 grs. 650 grs. 120 grs. 1 cda. de postre 1 sobre

Pan sin sal

Ingredientes Agua Manteca Harina Favorita Pizza y Pan Levadura Instantnea Mi Pan 1 PROGRAMA BSICO Cant. 320 cc. 1 cda. de postre 650 grs. 1 sobre

Agua Manteca o margarina Harina Favorita Pizza y Pan Harina integral Sal Azcar Levadura instantnea Mi Pan

1 PROGRAMA BSICO

5 PROGRAMA INTEGRAL
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Pan de 7 cereales*
Ingredientes Agua Margarina o manteca Sal Azcar Vinagre de alcohol Harina integral Granola de 7 cereales** Levadura Instantnea Mi Pan Cant. 550 cc. 30 grs. 1 cdita. de t 1 cdita. de t 1 cdita. 500 grs. 200 grs. 1 sobre

Pan de cerveza
Ingredientes Cant. Agua 100 cc. Cerveza 200 cc. Malta Liquida o Miel 1 cdita. Sal 1 cdita. de t Manteca 20 grs. o 1 cdita. de t Harina Favorita Pizza y Pan 400 grs. Harina Integral 100 grs. Levadura instantnea Mi Pan 1 sobre

Pan de ron, pasas y nueces

Ingredientes Leche Ron blanco Manteca Harina integral Miel Sal Pasas de uva Levadura instantnea Mi Pan Nueces Cant. 300 cc. 1 cdita. de t 30 grs. 500 grs. 1 cda. sopera 1 pizca 50 grs. 1 sobre 50 grs.

Pan de vino tinto

Ingredientes Agua Vino tinto Sal Harina Favorita Pizza y Pan Levadura instantnea Mi Pan 3 PROGRAMA FRANCS
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Cant. 100 cc. 200 cc. 1 cdita. de t 500 grs. 1 sobre

* sugerencia: acompaar con quesos y fiambres ** harina de maz, harina de salvado, granolas, avena, semillas de centeno, semillas de lino

5 PROGRAMA INTEGRAL

3 PROGRAMA FRANCS

1 PROGRAMA BSICO

Cmo utilizar la fbrica de pan:

Primer uso
Revise la bandeja de pan y limpie el resto de la cmara de horneado. No utilice elementos punzantes y no raspe la superficie ya que la misma est cubierta por una capa antiadherente. Engrase la bandeja de pan y comience la coccin por alrededor de 10 minutos. Limpie nuevamente y coloque las paletas metlicas en el eje de la bandeja.

Panel de control
La fbrica de pan se opera a travs de 6 botones que harn funcionar la pantalla de LCD en el panel de control: Botn Comenzar/Parar: para comenzar y parar el programa de coccin. Para comenzar un programa, presione el botn comenzar/parar una vez. Una seal sonora corta y los dos puntos en la pantalla comenzarn a destellar y el indicador se iluminar. Cualquier otro botn se hace inactivo excepto ste despus de que el programa haya comenzado. Para parar el programa presione el botn comenzar/parar por aprox. 3 segundos hasta que la seal sonora confirma que se ha apagado el programa. Para pausarlo, presionar slo una vez el botn comenzar/parar. Botn Men: presionando reiteradas veces el botn men se puede ver el nmero de programa seleccionado, cada uno de los nmeros representa a los programas que estn descriptos a la izquierda de los botones. Botn Tamao: este botn se utiliza para seleccionar el tamao de la porcin de pan a realizarse (pequea o grande). El tiempo de coccin vara segn el elegido. Botn Color: presionando este botn se puede elegir el color de la corteza que desee. Puede ser claro, medio u oscuro. Botn Tiempo: el botn tiempo se utiliza para demorar o disminuir el tiempo de a 10 minutos. El mximo que se puede posponer la operacin sern 13 hs.

Conexin elctrica
Cuando el aparato se enchufe, se oir un beep y el nmero 3:00 aparecer en la pantalla. Los dos puntos entre 3 y 00 quedarn fijos. As, el aparato estar listo para funcionar y se programar automticamente para el programa 1.

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Para mas informacin sobre el uso de estos productos y/o solicitud de nuevas recetas comunicarse al 0 800 555 4321