Calor especfico

Saltar a: navegacin, bsqueda El calor especfico es una magnitud fsica que se define como la cantidad de calor que hay que suministrar a la unidad de masa de una sustancia o sistema termodinmico para elevar su temperatura en una unidad (kelvin o grado Celsius). En general, el valor del calor especfico depende de dicha temperatura inicial.1 2 Se le representa con la letra (minscula). De forma anloga, se define la capacidad calorfica como la cantidad de calor que hay que suministrar a toda la masa de una sustancia para elevar su temperatura en una unidad (kelvin o grado Celsius). Se la representa con la letra (mayscula). Por lo tanto, el calor especfico es el cociente entre la capacidad calorfica y la masa, esto es donde es la masa de la sustancia.1

ndice
[ocultar]

1 Introduccin o 1.1 Ecuaciones bsicas o 1.2 Cantidad de sustancia o 1.3 Conceptos relacionados 2 Unidades o 2.1 Unidades de calor o 2.2 Unidades de calor especfico 3 Factores que afectan el calor especfico o 3.1 Grados de libertad o 3.2 Masa molar o 3.3 Enlaces puente de hidrgeno o 3.4 Impurezas 4 Tabla de calores especficos 5 Materiales de construccin 6 Vase tambin 7 Referencias 8 Bibliografa 9 Enlaces externos

[editar] Introduccin

El calor especfico es una propiedad intensiva de la materia, por lo que es representativo de cada materia; por el contrario, la capacidad calorfica es una propiedad extensiva representativa de cada cuerpo o sistema particular.3 (Ver tabla en: Calor especfico y capacidad calorfica de algunos materiales.) Cuanto mayor es el calor especfico de las sustancias, ms energa calorfica se necesita para incrementar la temperatura. Por ejemplo, se requiere ocho veces ms energa para incrementar la temperatura de un lingote de magnesio que para un lingote de plomo de la misma masa.nota 1 El trmino "calor especfico" tiene su origen en el trabajo del fsico Joseph Black, quien realiz variadas medidas calorimtricas y us la frase capacidad para el calor.4 En esa poca la mecnica y la termodinmica se consideraban ciencias independientes, por lo que actualmente el trmino podra parecer inapropiado; tal vez un mejor nombre podra ser transferencia de energa calorfica especfica, pero el trmino est demasiado arraigado para ser reemplazado.5

[editar] Ecuaciones bsicas

El calor especfico medio ( ) correspondiente a un cierto intervalo de temperaturas define en la forma: se

donde es la transferencia de energa en forma calorfica en el entre el sistema y su entorno u otro sistema, es la masa del sistema (se usa una n cuando se trata del calor especfico molar) y es el incremento de temperatura que experimenta el sistema. El calor especfico ( ) correspondiente a una temperatura dada se define como:

El calor especfico ( ) es una funcin de la temperatura del sistema; esto es, . Esta funcin es creciente para la mayora de las sustancias (excepto para los gases monoatmicos y diatmicos). Esto se debe a efectos cunticos que hacen que los modos de vibracin estn cuantizados y slo estn accesibles a medida que aumenta la temperatura. Conocida la funcin , la cantidad de calor asociada con un cambio de temperatura del sistema desde la temperatura inicial a la final se calcula mediante la integral siguiente:

En un intervalo donde la capacidad calorfica sea aproximadamente constante la frmula anterior puede escribirse simplemente como:

[editar] Cantidad de sustancia

Cuando se mide el calor especfico en ciencia e ingeniera, la cantidad de sustancia es a menudo de masa, ya sea en gramos o en kilogramos, ambos del SI. Especialmente en qumica, sin embargo, conviene que la unidad de la cantidad de sustancia sea el mol al medir el calor especfico, el cual es un cierto nmero de molculas o tomos de la sustancia.6 Cuando la unidad de la cantidad de sustancia es el mol, el trmino calor especfico molar se puede usar para referirse de manera explcita a la medida; o bien usar el trmino calor especfico msico, para indicar que se usa una unidad de masa.

[editar] Conceptos relacionados

Hay dos condiciones notablemente distintas bajo las que se mide el calor especfico y stas se denotan con sufijos en la letra . El calor especfico de los gases normalmente se mide bajo condiciones de presin constante (Smbolo: ). Las mediciones a presin constante producen valores mayores que aquellas que se realizan a volumen constante ( ), debido a que en el primer caso se realiza un trabajo de expansin. El cociente entre los calores especficos a presin constante y a volumen constante para una misma sustancia o sistema termodinmico se denomina coeficiente adiabtico y se designa mediante la letra griega (gamma).7 Este parmetro aparece en frmulas fsicas, como por ejemplo la de la velocidad del sonido en un gas ideal. El calor especfico de las sustancias distintas de los gases monoatmicos no est dado por constantes fijas y puede variar un poco dependiendo de la temperatura.nota 2 Por lo tanto, debe especificarse con precisin la temperatura a la cual se hace la medicin. As, por ejemplo, el calor especfico del agua exhibe un valor mnimo de 0,99795 cal/(gK) para la temperatura de 34,5 C, en tanto que vale 1,00738 cal/(gK) a 0 C. Por consiguiente, el calor especfico del agua vara menos del 1% respecto de su valor de 1 cal/(gK) a 15 C, por lo que a menudo se le considera como constante. La presin a la que se mide el calor especfico es especialmente importante para gases y lquidos.

[editar] Unidades
[editar] Unidades de calor
La unidad de medida del calor en el Sistema Internacional es el joule (J). La calora (cal) tambin se usa frecuentemente en las aplicaciones cientficas y tecnolgicas. La calora se define como la cantidad de calor necesario para aumentar en 1 C la temperatura de un

gramo de agua destilada, en el intervalo de 14,5 C a 15,5 C.8 Es decir, tiene una definicin basada en el calor especfico.

[editar] Unidades de calor especfico

En el Sistema Internacional de Unidades, el calor especfico se expresa en julios por kilogramo y por kelvin (Jkg-1K-1); otra unidad, no perteneciente al SI, es la calora por gramo y por kelvin (calg-1K-1). As, el calor especfico del agua es aproximadamente 1 cal/(gK) en un amplio intervalo de temperaturas, a la presin atmosfrica; y exactamente 1 calg-1K-1 en el intervalo de 14,5 C a 15,5 C (por la definicin de la unidad calora). En los Estados Unidos, y en otros pocos pases donde se sigue utilizando el Sistema Anglosajn de Unidades, en aplicaciones no cientficas, el calor especfico se suele medir en BTU (unidad de calor) por libra (unidad de masa) y grado Fahrenheit (unidad de temperatura). La BTU se define como la cantidad de calor que se requiere para elevar un grado Fahrenheit la temperatura de una libra de agua en condiciones atmosfricas normales.9

[editar] Factores que afectan el calor especfico

Las molculas tienen una estructura interna porque estn compuestas de tomos que tienen diferentes formas de moverse en las molculas. La energa cintica almacenada en estos grados de libertad internos no contribuye a la temperatura de la sustancia sino a su calor especfico.

[editar] Grados de libertad

El comportamiento termodinmico de las molculas de los gases monoatmicos, como el helio y de los gases biatmicos, el hidrgeno es muy diferente. En los gases monoatmicos,

la energa interna corresponde nicamente a movimientos de traslacin. Los movimientos traslacionales son movimientos de cuerpo completo en un espacio tridimensional en el que las partculas se mueven e intercambian energa en colisiones en forma similar a como lo haran pelotas de goma encerradas en un recipiente que se agitaran con fuerza. (vea la animacin aqu). Estos movimientos simples en los ejes dimensionales X, Y, y Z implican que los gases monoatmicos slo tienen tres grados de libertad traslacionales. Las molculas con mayor atomicidad, en cambio tienen varios grados de libertad internos, rotacionales y vibracionales, adicionales ya que son objetos complejos. Se comportan como una poblacin de tomos que pueden moverse dentro de una molcula de distintas formas (ver la animacin a la derecha). La energa interna se almacena en estos movimientos internos. Por ejemplo, el Nitrgeno, que es una molcula diatmica, tiene cinco grados de libertad disponibles: los tres traslacionales ms dos rotacionales de libertad interna. Cabe destacar que la capacidad calorfica molar a volumen constante de los gases monoatmicos es , siendo R la Constante Universal de los gases ideales, mientras que para el , lo cual muestra claramente la relacin entre los grados de Nitrgeno (biatmico) vale libertad y el calor especfico.

[editar] Masa molar

Artculo principal: Masa molar.

Una de las razones por las que el calor especfico adopta diferentes valores para diferentes sustancias es la diferencia en masas molares, que es la masa de un mol de cualquier elemento, la cual es directamente proporcional a la masa molecular del elemento, suma de los valores de las masas atmicas de la molcula en cuestin. La energa calorfica se almacena gracias a la existencia de tomos o molculas vibrando. Si una sustancia tiene una masa molar ms ligera, entonces cada gramo de ella tiene ms tomos o molculas disponibles para almacenar energa. Es esta la razn por la que el hidrgeno, la sustancia con la menor masa molar, tiene un calor especfico tan elevado; porque un gramo de esta sustancia contiene una cantidad muy grande de molculas. Una consecuencia de este fenmeno es que, cuando se mide el calor especfico en trminos molares la diferencia entre sustancias se hace menos acusada, y el calor especfico del hidrgeno deja de ser atpico. Del mismo modo, las sustancias moleculares (que tambin absorben calor en sus grados internos de libertad), pueden almacenar grandes cantidades de energa por mol si se trata de molculas grandes y complejas, y en consecuencia su calor especfico medido en trminos msicos es menos notable. Ya que la densidad media de un elemento qumico est fuertemente relacionada con su masa molar, en trminos generales existe una fuerte correlacin inversa entre la densidad del slido y su cp (calor especfico a presin constante medido en trminos msicos). Grandes lingotes de slidos de baja densidad tienden a absorber ms calor que un lingote pequeo de un slido de la misma masa pero de mayor densidad ya que el primero por lo general contiene ms tomos. En consecuencia, en trminos generales, hay una correlacin

cercana entre el volumen de un elemento slido y su capacidad calorfica total. Sin embargo, hay muchas desviaciones de esta correlacin general.

[editar] Enlaces puente de hidrgeno

Artculo principal: Enlace por puente de hidrgeno.

Las molculas que contienen enlaces polares de hidrgeno tienen la capacidad de almacenar energa calorfica en stos enlaces, conocidos como puentes de hidrgeno.

[editar] Impurezas
En el caso de las aleaciones, hay ciertas condiciones en las cuales pequeas impurezas pueden alterar en gran medida el calor especfico medido. Las aleaciones pueden mostrar una marcada diferencia en su comportamiento incluso si la impureza en cuestin es uno de los elementos que forman la aleacin; por ejemplo, las impurezas en aleaciones semiconductoras ferromagnticas pueden llevar a mediciones muy diferentes, tal como predijeron por primera vez White y Hogan.10

[editar] Tabla de calores especficos

Sustancia Fase Capacidad cp cp cv calorfica (msico) (molar) (molar) volumtrica kJkg1C1 Jmol1K1 Jmol1K1 J cm-3 K-1 R = 20,8 5,1932 0,5203 20,8 20,8 R = 29.1 14,30 1,040 0,918 1,012 0,897 4,700 0,207 0,328 1,82 28,82 29,12 29,4 29,19 24,2 80,08 25,2 24,6 16,4 2,422 3,263 1,386 1,878 3,367 R = 12,5 12,5 12,5 R = 20.8 20.4 20,8 21,1

Gas monoatmico gas (Ideal) Helio Argn gas gas

Gas diatmico (Ideal) gas Hidrgeno Nitrgeno Oxgeno gas gas gas

Aire (en condiciones tpicas de gas habitacinnota 3 ) Aluminio Amonaco Antimonio Arsnico Berilio slido lquido slido slido slido

Sustancia Carbono (diamante) Carbono (grafito) Cobre Diamante Etanol Gasolina Oro Plata Grafito Hierro Nquel Plomo Wolframio Titanio Litio Magnesio Mercurio Nen cera de parafina Slice (fundido) Uranio Agua Agua Agua Almina Al2O3 MgO SiC Nylon 66 Fenlicos

Fase slido slido slido slido lquido lquido slido slido slido slido slido slido slido slido slido slido lquido gas slido slido slido gas (100 C) lquido (25 C) slido (0 C) slido slido slido slido slido

Capacidad cp cp cv calorfica (msico) (molar) (molar) volumtrica kJkg1C1 Jmol1K1 Jmol1K1 J cm-3 K-1 0,519 0,711 0,385 0,5091 2,44 2,22 0,1291 0,237 0,710 0,450 0,444 0,129 0,133 0,523 3,58 1,02 0,1395 1,0301 2,5 0,703 0,116 2,080 4,1813 2,114 0,160 0,457 0,344 1,20-2,09 1,40-1,67 24,8 24,9 27,98 20,7862 900 42,2 27,7 37,47 75,327 38,09 28,03 74,53 4,184 1,938 12,4717 2,325 1,547 2,216 1,912 1,773 1,888 26,4 1,44 24,47 6,115 112 228 25,42 25,56 8,53 25,1 1,534 3,537 2,492 3,45 1,782 1,925

Sustancia Polietileno (AD) Polipropileno Politetrafluoretileno

Fase slido slido slido

Capacidad cp cp cv calorfica (msico) (molar) (molar) volumtrica kJkg1C1 Jmol1K1 Jmol1K1 J cm-3 K-1 1,92-2,30 1,880 1,050

Todas las medidas son a 25 C a menos que se indique lo contrario, Los mnimos y mximos notables se muestran en negrita.
1. Divida el calor especfico msico del Magnesio entre 8 y comprobar que es muy cercano a ocho veces el del Plomo. El calor especfico del agua es igual a 0,99795 cal/(gK. 2. Puede notar que el calor especfico (molar) de los gases monoatmicos se comporta de acuerdo a ciertas constantes, mientras que los valores predichos para otros gases no se ajustan con la misma precisin. 3. Suponiendo una altitud de 194 metros (el promedio de la poblacin mundial), una temperatura de 23 C, un 40,85% de humedad y 760 mmHg de presin.

[editar] Materiales de construccin

Estos datos son de utilidad al calcular los efectos del calor sobre los materiales que formen un edificio: Sustancia Estado de agregacin cp J g1 K1 0,92 0,84 0,88 0,84 0,67 0,503 0,876 0,790 1,09 0,880 0,835 0,80 0,49

Asfalto slido Ladrillo slido Hormign slido Vidrio, slice slido Vidrio, crown slido Vidrio, flint slido Vidrio, pyrex slido Granito slido Yeso slido Mrmol, mica slido Arena slido Suelo slido Madera slido

[editar] Vase tambin

Capacidad calorfica Calor latente Almacenamiento de calor Propiedades fsicas de los cuerpos

[editar] Referencias
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. a b Resnik, Halliday & Krane (2002). Fsica Volumen 1. Cecsa. ISBN 970-24-0257-3. Enciclopedia Encarta. calor especfico. Consultado el 12/02/2008. Luis Chica (2004). Calorimetra. Consultado el 17/02/2008. Laider, Keith, J. (1993). Oxford University Press. ed (en ingls). The World of Physical Chemistry. ISBN 0-19-855919-4. Serway Jewet (2003). Fsica 1. Thomson. ISBN 970-686-339-7. Prof. Castroja y Prof. Ferreira. Termodinmica. Consultado el 17/02/2008. Primer principio de la termodinmica. Consultado el 17/02/2008. Calora. Consultado el 17/02/2008. Glasario de Abreviaciones. Consultado el 14/02/2008. C. Michael Hogan (1969). Density of States of an Insulating Ferromagnetic Alloy Phys. Rev. 188, 870 - 874, Issue 2 December 1969 (en ingls). Consultado el 14/01/2008.

[editar] Bibliografa

Resnik, Robert (2002). Primera Ley de la Termodinmica. Fsica 1. Mxico D.F.: CECSA. ISBN 970-24-0257-3. Raymond A., Serway; Jewet, John W. (2003). Calor especfico. Fsica 1. Mxico D.F.: Thomson. ISBN 970-686-339-7.

[editar] Enlaces externos

Tabla de Calores Especficos Determinacin del calor especfico de los slidos Datos sobre calores especficos Este artculo fue creado a partir de la traduccin del artculo Specific heat capacity de la Wikipedia en ingls, bajo la licencia Creative Commons Atribucin Compartir Igual 3.0 Unported y la licencia de documentacin libre de GNU.

Capacidad calorfica
De Wikipedia, la enciclopedia libre Saltar a: navegacin, bsqueda La capacidad calorfica de un cuerpo es el cociente entre la cantidad de energa calorfica transferida a un cuerpo o sistema en un proceso cualquiera y el cambio de temperatura que experimenta. En una forma menos formal es la energa necesaria para aumentar una unidad

de temperatura (SI: 1 K) de una determinada sustancia, (usando el SI).1 Indica la mayor o menor dificultad que presenta dicho cuerpo para experimentar cambios de temperatura bajo el suministro de calor. Puede interpretarse como una medida de inercia trmica. Es una propiedad extensiva, ya que su magnitud depende, no solo de la sustancia, sino tambin de la cantidad de materia del cuerpo o sistema; por ello, es caracterstica de un cuerpo o sistema particular. Por ejemplo, la capacidad calorfica del agua de una piscina olmpica ser mayor que la de un vaso de agua. En general, la capacidad calorfica depende adems de la temperatura y de la presin. La capacidad calorfica no debe ser confundida con la capacidad calorfica especfica o calor especfico, el cual es la propiedad intensiva que se refiere a la capacidad de un cuerpo para almacenar calor,2 y es el cociente entre la capacidad calorfica y la masa del objeto. El calor especfico es una propiedad caracterstica de las sustancias y depende de las mismas variables que la capacidad calorfica.1

ndice
[ocultar]

1 Medida de la capacidad calorfica o 1.1 Planteamiento formal de capacidad calorfica 2 Capacidades calorficas de slidos y gases o 2.1 Gas monoatmico o 2.2 Gas diatmico o 2.3 Gases poliatmicos o 2.4 Slidos cristalinos 3 Calor especfico y capacidad calorfica de algunos materiales 4 Vase tambin 5 Referencias

[editar] Medida de la capacidad calorfica

Para medir la capacidad calorfica bajo unas determinadas condiciones es necesario comparar el calor absorbido por una sustancia (o un sistema) con el incremento de temperatura resultante. La capacidad calorfica viene dada por:

Donde: C es la capacidad calorfica, que en general ser funcin de las variables de estado. es el calor absorbido por el sistema. la variacin de temperatura

Se mide en unidades del SI julios/K (o tambin en cal/C). La capacidad calorfica (C) de un sistema fsico depende de la cantidad de sustancia o masa de dicho sistema. Para un sistema formado por una sola sustancia homognea se define adems el calor especfico o capacidad calorfica especfica c a partir de la relacin:

donde: C es la capacidad calorfica del cuerpo o sistema c es el calor especfico o capacidad calorfica especfica m la masa de sustancia considerada De las anteriores relaciones es fcil inferir que al aumentar la masa de una sustancia, se aumenta su capacidad calorfica ya que aumenta la inercia trmica, y con ello aumenta la dificultad de la sustancia para variar su temperatura. Un ejemplo de esto se puede apreciar en las ciudades costeras donde el mar acta como un gran termostato regulando las variaciones de temperatura.

[editar] Planteamiento formal de capacidad calorfica

Sea un sistema termodinmico en el estado . Se define la capacidad calorfica asociada a un proceso cuasiesttico elemental que parte de y finaliza en el estado como el lmite del cociente entre la cantidad de calor absorbido por el sistema y el incremento de temperatura que experimenta cuando el estado final tiende a confundirse con el inicial .

Donde , es una curva parametrizada mediante la temperatura, que representa el camino seguido en el espacio fsico durante el proceso c. La capacidad calorfica es, de este modo, una variable termodinmica y est perfectamente definida en cada estado de equlibrio del sistema (el signo indica que no una funcin Q cuya diferencial sea precisamente , es decir, se trata de 1-forma no exacta).

[editar] Capacidades calorficas de slidos y gases

La capacidad calorfica de los slidos y gases depende, de acuerdo con el teorema de equiparticin de la energa, del nmero de grados de libertad que tiene una molcula, como se explicar a continuacin.

[editar] Gas monoatmico

Un gas monoatmico, como por ejemplo son los gases nobles tiene molculas formadas por un slo tomo. Eso a que la energa de rotacin, al ser la molcula casi puntual, pueda despreciarse. As en los gases monoatmicos la energa total est prcticamente toda en forma de energa cintica de traslacin. Como el espacio es tridimensional y existen tres grados de libertad de tralacin eso conduce de acuerdo con el teorema de equiparticin a que la energa interna total U de un gas ideal monoatmico y su capacidad calorfica CV vengan dadas por:

Donde T es la temperatura absoluta, N es el nmero de molculas de gas dentro del sistema que estudiamos, n el nmero de moles, k la constante de Boltzmann y R la constante universal de los gases ideales. As el calor especfico molar de un gas ideal monoatmico es simplemente cv = 3R/2 o cp = 5R/2. Los gases monoatmicos reales tambin cumplen las anteriores igualdades aunque de modo aproximado.

[editar] Gas diatmico

En un gas diatmico la energa total puede encontrarse en forma de energa cintica de traslacin y tambin en forma de energa cintica de rotacin, eso hace que los gases diatmicos puedan almacenar ms energa a una temperatura dada. A temperatura prximas a la temperatura ambiente la energa interna y la capacidad calorficas vienen dadas por:

Para temperaturas extremadamente altas, la energa de vibracin de los enlaces empieza a ser importante y los gases diatmicos se desvan algo de las anteriores condiciones. A temperaturas an ms altas la contribucin del movimiento trmino de los electrones produce desviaciones adicionales. Sin embargo, todos los gases reales como el hidrgeno (H2), el oxgeno (O2), el nitrgeno (N2) o el monxido de carbono (CO), cumplen a temperaturas ambiente moderadas las anteriores relaciones. Por tanto estos gases tienen calores especficos o capacidades calorficas molares cercanos a cv = 5R/2.

[editar] Gases poliatmicos

El teorema de equiparticin para gases poliatmicos sugiere que los gases poliatmicos que tienen enlaces "blandos" o flexibles y que vibran con facilidad con q frecuencias, deberan tener una capacidad calorfica molar dada por:

(*) Donde r mide los grados de libertad rotacionales (r = 1 para molculas lineales, r = 2 para molculas planas y r = 3 para molculas tridimensionales). Sin embargo estas predicciones no se cumplen a temperatura ambiente. La capacidad calorfica molar aumenta moderadamente a medida que aumenta la temperatura. Eso se debe a efectos cunticos que hacen que los modos de vibracin estn cuantizados y slo estn accesibles a medida que aumenta la temperatura, y la expresin (*) slo puede ser un lmite a muy altas temperaturas. Sin embargo, antes de llegar a temperaturas donde esa expresin sea un lmite razonable muchas molculas se rompen por efecto de la temperatura, no llegando nunca al anterior lmite. Un tratamiento rigurso de la capacidad calorfica requiere por tanto el uso de la mecnica cuntica, en particular de la mecnica estadstica de tipo cuntico.

[editar] Slidos cristalinos

Representacin de la capacidad calorfica adimensional dividida por tres, en funcin de la temperatura, segn el modelo de Debye y el primer modelo de Einstein. El eje de ordenadas corresponde con la temperatura dividida por la temperatura de Debye. Ntese que la capacidad calorfica adimensional es cero en el cero absoluto de temperatura y aumenta hasta el valor 3 cuando la temperatura aumenta muy por encima de la temperatura de Debye. La lnea roja representa el lmite clsico dado por la ley de Dulong-Petit. Es un hecho experimental conocido que los slidos cristalinos no metlicos a temperatura ambiente tienen una capacidad calorfica cv ms o menos constante e igual a 3R (mientras que la capacidad calorfica a presin constante sigue aumentado). Esta constatacin emprica lleva el nombre de Regla de Dulong y Petit, aunque la regla de Dulong y Petit encaja con las predicciones del teorema de equiparticin a bajas temperaturas esta regla falla estrepitosamente. De hecho para slidos y lquidos a bajas temperaturas, y en algunos casos a temperatura ambiente, la expresin (*) dada por el teorema de equiparticin de la energa da an peores resultados que para los gases poliatmicos complicados. As es

necesario abandonar la mecnica estadstica clsica y estudiar el problema desde el punto de vista cuntico. Einstein fue el primero que propuso una teora que predeca razonablemente la evolucin de la capacidad calorfica de los slidos en un rango amplio de temperaturas, que era cualitativamente correcta.3 4 Ms tarde Debye propuso una mejora que haca a la teora cuantitativamente correcta, y ulteriormente esta teora fue mejorada por Blackman y otros. La teora de Einstein predice que la capacidad calorfica molar de un slido debe variar de acuerdo con la expresin:

Donde E es un parmetro propio de cada slido llamado temperatura caracterstica de Einstein del slido. Esta ecuacin predeca el comportamiento correcto a altas temperaturas:

La correccin de Debye tena en cuenta adems de los efectos cunticos que la distribucin de frecuencias de los diversos modos de vibracin (Einstein haba supuesto para simplificar que todas las molculas estaban vibrando alrededor de la misma frecuencia fundamental) con esa innovacin, Debye lleg a la expresin algo ms complicada:

Esta expresin coincide con la de Einstein y la regla de Dulong y Petit a altas temperaturas y a bajas temperatura explica el comportamiento proporcional T3 observado:

Esta ltima expresin se llama ley T3 de Debye.

[editar] Calor especfico y capacidad calorfica de algunos materiales

Material Calor especfico kcal/kg C Densidad kg/m Capacidad calorfica kcal/m C

Agua Acero Tierra seca Granito Madera de roble Ladrillo Madera de pino Piedra arenisca Piedra caliza Hormign Mortero de yeso Tejido de lana Poliestireno expandido Poliuretano expandido Fibra de vidrio Aire

1 0,12 0,44 0,19 0,57 0,20 0,6 0,17 0,22 0,16 0,2 0,32 0,4 0,38 0,19 0,24

1000 7850 1500 2645 750 2000 640 2200 2847 2300 1440 111 25 24 15 1,2

1000 950 660 529 430 400 384 374 484 350 288 35 10 9 2,8 0,29

En la tabla se puede ver que de los materiales comunes poseen una gran capacidad calorfica el agua muros de agua, la tierra o suelo seco compactado (adobe, tapia), y piedras densas como el granito junto a los metales como el acero. Estos se encuentran entre los 500 y 1000 kcal/m C. Luego se encuentra otro grupo que va de 300 a 500 kcal/m C entre los que se ubica la mayora de los materiales usuales en la construccin actual, como el ladrillo, el hormign, las maderas, los tableros de yeso roca y las piedras areniscas. En un ltimo grupo se encuentra (3 a 35 kcal/m C), los aislantes trmicos de masa como la lana de vidrio, las lanas minerales, el poliestireno expandido y el poliuretano expandido que por su "baja densidad" debido a que contienen mucho aire poseen una capacidad calorfica muy baja pero sirven como aislantes trmicos. Un caso especial es el aire (0,29 kcal/mK; 1,214 J/mK), que sirve como un medio para transportar el calor en los sistemas pasivos pero no para almacenar calor en su interior.

[editar] Vase tambin

Almacenamiento de calor Calor especfico Agua

[editar] Referencias
1. a b Resnik Halliday Krane (2002). Fsica Volumen 1. Cecsa. ISBN 970-24-02-0257-3. 2. Agustn Salazar (2003) On thermal diffusivity 3. Einstein, Albert (1907). Die Plancksche Theorie der Strahlung und die Theorie der spezifischen Wrme. Annalen der Physik 22: pp. 180-190. http://www.physik.uniaugsburg.de/annalen/history/einstein-papers/1907_22_180-190.pdf. Consultado el 28 de noviembre de 2009. 4. Klein, Martin J. (1965). Einstein, Specific Heats, and the Early Quantum Theory: Einstein's quantum theory of specific heat first showed the power of the new concept of energy quanta. Science 148 (3667): pp. 173-180. doi:10.1126/science.148.3667.173.

Calor latente
De Wikipedia, la enciclopedia libre Saltar a: navegacin, bsqueda El calor latente es la energa requerida por una cantidad de sustancia para cambiar de fase, de slido a lquido (calor de fusin) o de lquido a gaseoso (calor de vaporizacin).Se debe tener en cuenta que esta energa en forma de calor se invierte para el cambio de fase y no para un aumento de la temperatura; por tanto al cambiar de gaseoso a lquido y de lquido a slido se libera la misma cantidad de energa. Antiguamente se usaba la expresin calor latente para referirse al calor de fusin o de vaporizacin. Latente en latn quiere decir escondido, y se llamaba as porque, al no notarse un cambio de temperatura mientras se produce el cambio de fase (a pesar de aadir calor), ste se quedaba escondido. La idea proviene de la poca en la que se crea que el calor era una sustancia fluida denominada calrico. Por el contrario, el calor que se aplica cuando la sustancia no cambia de fase, aumenta la temperatura y se llama calor sensible. Cuando se aplica calor al hielo, va ascendiendo su temperatura hasta que llega a 0 C (temperatura de cambio de fase), a partir de entonces, aun cuando se le siga aplicando calor, la temperatura no cambia hasta que se haya fundido del todo. Esto se debe a que el calor se emplea en la fusin del hielo. Una vez fundido el hielo la temperatura volver a subir hasta llegar a 100 C; desde ese momento se mantendr estable hasta que se evapore toda el agua. Esta cualidad se utiliza en la cocina, en refrigeracin, en bombas de calor y es el principio por el que el sudor enfra el cuerpo.

ndice
[ocultar]

1 Calor latente de algunas sustancias 2 Cambios de estado o 2.1 Medida del calor latente de fusin 3 Vase tambin 4 Enlaces externos

[editar] Calor latente de algunas sustancias

Agua:

de fusin: 334,4 kJ/kg (79,9 kcal/kg) a 0 C; de evaporacin: 2257 kJ/kg (539 kcal/kg) a 100 C.

Amonaco:

de fusin: 753 kJ/kg (180 kcal/kg) a -77,73 C; de evaporacin: 1369 kJ/kg (327 kcal/kg) a -33,34 C.

Cuando se da el calor latente, es necesario dar tambin la temperatura a la que se produce, porque, en menor cantidad, tambin hay evaporacin o fusin a otras temperaturas (por ejemplo, la evaporacin del sudor en la piel ocurre a temperaturas inferiores a 100 C), con valores distintos de calor latente. El agua tiene un calor de vaporizacin alto ya que, para romper los puentes de hidrgeno que enlazan las molculas, es necesario suministrar mucha energa; tambin tiene un calor de fusin alto. Una de las ventajas del elevado calor de vaporizacin del agua es que permite a determinados organismos disminuir su temperatura corporal. Esta refrigeracin es debida a que, para evaporarse, el agua de la piel (por ejemplo, el sudor) absorbe energa en forma de calor del cuerpo, lo que hace disminuir la temperatura superficial. Otro buen ejemplo del calor latente de vaporizacin del agua es cuando se riega el suelo: el agua se evapora y absorbe energa, por lo que el ambiente se refresca. Es importante saber que no todos los sistemas materiales tienen el mismo calor latente, sino que cada sustancia tiene sus propios calores latentes de fusin y vaporizacin.

[editar] Cambios de estado

Normalmente, una sustancia experimenta un cambio de temperatura cuando absorbe o cede calor al ambiente que le rodea. Sin embargo, cuando una sustancia cambia de fase absorbe o cede calor sin que se produzca un cambio de su temperatura. El calor Q que es necesario aportar para que una masa m de cierta sustancia cambie de fase es igual a Q=mL donde L se denomina calor latente de la sustancia y depende del tipo de cambio de fase.

Por ejemplo, para que el agua cambie de slido (hielo) a lquido, a 0C se necesitan 334000 J/kg o 334 kJ/kg. Para que cambie de lquido a vapor a 100 C se precisan 2260000 J/kg. Los cambios de estado se pueden explicar de forma cualitativa del siguiente modo: En un slido los tomos y molculas ocupan las posiciones fijas de los nudos de una red cristalina. Un slido tiene en ausencia de fuerzas externas un volumen fijo y una forma determinada. Los tomos y molculas vibran, alrededor de sus posiciones de equilibrio estable, cada vez con mayor amplitud a medida que se incrementa la temperatura. Llega un momento en el que vencen a las fuerzas de atraccin que mantienen a los tomos en sus posiciones fijas y el slido se convierte en lquido. Los tomos y molculas siguen unidos por las fuerzas de atraccin, pero pueden moverse unos respecto de los otros, lo que hace que los lquidos se adapten al recipiente que los contiene pero mantengan un volumen constante. Cuando se incrementa an ms la temperatura, se vencen las fuerzas de atraccin que mantienen unidos a los tomos y molculas en el lquido. Las molculas estn alejadas unas de las otras, se pueden mover por todo el recipiente que las contiene y solamente interaccionan cuando estn muy prximas entre s, en el momento en el que chocan. Un gas adopta la forma del recipiente que lo contiene y tiende a ocupar todo el volumen disponible. Un ejemplo clsico en el que se utilizan los conceptos de calor especfico y calor latente es el siguiente: Determinar el calor que hay que suministrar para convertir 1g de hielo a -20 C en vapor a 100C. Los datos son los siguientes:

calor especfico del hielo ch=2090 J/(kg K) calor de fusin del hielo Lf=334000 J/kg calor especfico del agua c=4180 J/(kg K) calor de vaporizacin del agua Lv=2260000 J/kg

Etapas: Se eleva la temperatura de 1g de hielo de -20C (253 K) a 0C (273 K) Q1 = 0.001 2090 (273 - 253)= 41.8 J Se funde el hielo Q2=0.001334000=334 J Se eleva la temperatura del agua de 0 C (273 K) a 100 C (373 K) Q3=0.0014180(373-273)=418 J Se convierte 1 g de agua a 100C en vapor a la misma temperatura Q4=0.0012260000=2260 J El calor total Q=Q1+Q2+Q3+Q4=3053.8 J.

Si se dispone de una fuente de calor que suministra una energa a razn constante de q J/s, se puede calcular la duracin de cada una de las etapas En la figura, que no se ha hecho a escala, se muestra cmo se va incrementando la temperatura a medida que se aporta calor al sistema. La vaporizacin del agua requiere de gran cantidad de calor como podemos observar en la grfica y en los clculos realizados en el ejemplo. La figura de abajo, est hecha a escala con el programa Excel de Microsoft, tomando los datos de la tabla: Calor, Q Temperatura, T 0 -20 41.8 0 375.8 0 793.8 100 3053.8 100

[editar] Medida del calor latente de fusin

Se llena un termo con hielo y se cierra. A travs del tapn se pasa un largo tubo de vidrio de pequea seccin S y dos cables que conectan con una resistencia por la que circula una corriente elctrica que calienta el hielo para convertirlo en agua a 0C. Se aade agua a travs del tubo para rellenar la botella y propio el tubo. En la parte izquierda de la figura, se muestra la situacin inicial. En la parte derecha, la situacin al cabo de un cierto tiempo t despus de conectar la resistencia a una batera. La resistencia elctrica calienta el hielo, se funde y el volumen del sistema disminuye, como consecuencia, pasa agua del tubo de vidrio al termo. Medimos la variacin de altura del agua en el tubo vertical graduado. El experimento consiste en medir la energa necesaria para reducir el volumen del sistema en una determinada cantidad a temperatura constante y a presin constante. En el estado inicial tenemos una masa M de hielo de densidad h=0.917 g/cm3 en un volumen V0. M= hV0 Al cabo de un cierto tiempo t, una masa m de hielo se ha convertido en agua de densidad a=1.0 g/cm3, El volumen V del sistema disminuye La variacin de volumen, en valor absoluto, es Para fundir una masa m de hielo y convertirla en agua se necesita una cantidad de calor Q=Lfm donde Lf es el calor latente de fusin

Al disminuir el volumen del sistema, el agua del tubo vertical entra en el termo, disminuyendo la altura en V=Sh Podemos medir el calor Q que suministra la resistencia elctrica en el tiempo t. Q=i2Rt Medimos la variacin de la altura h de agua en el tubo de vidrio vertical y despejamos el calor latente de fusin Lf Ejemplo:

La seccin del tubo vertical vale S=0.1782 cm2 La densidad del hielo h=0.917 g/cm3 La densidad del agua a=1.0 g/cm3

Se precisan Q=13140 J para que el nivel de agua en el tubo vertical disminuya h=20 cm. todos estos procesos se utilizan en la materia que es Es decir es todo aquello que ocupa un sitio en el espacio, se puede tocar, se puede sentir, se puede medir, etc.

Calorimetra
De Wikipedia, la enciclopedia libre Saltar a: navegacin, bsqueda Este artculo o seccin necesita referencias que aparezcan en una publicacin acreditada, como revistas especializadas, monografas, prensa diaria o pginas de Internet fidedignas.
Puedes aadirlas as o avisar al autor principal del artculo en su pgina de discusin pegando:
{{subst:Aviso referencias|Calorimetra}} ~~~~

La calorimetra mide el calor en una reaccin qumica o un cambio fsico usando un instrumento llamado calormetro. Pero tambin se puede emplear un modo indirecto calculando el calor que los organismos vivos producen a partir de la produccin de dixido de carbono y de nitrgeno (urea en organismos terrestres), y del consumo de oxgeno. U = cambio de energa interna Como la presin no se mantiene constante, el calor medido no representa el cambio de entalpa.

[editar] Calorimetra a presin constante

El calor medido es igual al cambio en la energa interna del sistema menos el trabajo realizado:

Como la presin se mantiene constante, el calor medido representa el cambio de entalpa.

domingo, 14 de noviembre de 2010

Calor Especifico